2014年酒店工程部工作计划
一、2014年酒店工程部维护管理制度；
a, 建立客房维护管理制度; 制度简述如下
1，每间客房6个月进行一次彻底维修，平均每月完成若干间。 2，检修后的客房应达到
以下标准（略） 3，客房维修工作定额 4，客房维修工作内容：
4.1，必做项目：为强制性必须完成的。 4.2，修补调整项目。
4.3，对整个客房现状进行评分，按此评分表将客房分为四类。 5, 对房间温度：开冷气
时：22℃-24℃；开暖气时：22℃-26℃。
对房间淋浴水流量：热水温度16升/分钟，开冷气时45±5%，开暖气时48-5%。对房间
电视音量：最大值控制在50%;都做出了标准要求。 b, 建立西餐厅维护保养标准及制度; c,
建立公共区域管理制度; 制度简述如下 1, 对前台、大厅，
1.1,照度300xl-750xl，
1.2, 空调：24℃-26℃冬季；18℃-20℃夏季。 1.3, 灯光完好率98％。
1.4, 天花：无明显色差、开裂、脱落无空调出风口四周无明显发黑痕迹。都做出了标准
要求。
d, 变配电室规章制度（一）;变配电室规章制度（二）; e, 工程部值班室维护保养制度;
f, 各项技术指标制度; g, 给排水规章制度; h, 锅炉巡回检查制度; i, 锅炉机房规章制度; j, 设备资料卡制度; 二、酒店设备运营管理
1,2014年酒店工程部设备计划保养明细(详见细分表)； 2,日常维护：
2.1，责任到人,职责明确。采取将设备按管理、使用、维护等分若干责任人，并明确各
自责任并纳入考核。
2.2，客房维修：
2.2.1, 建立客房预防性维护计划（万能工计划）,所有客房本年度进行1－2次维护并且
有记录,
2.2.2，维护按照“客房保养检查清单”进行客房维护工作。
2.2.3, “客房保养检查清单“应包括所有客房服务项目，装修，用具和设备等内容。
2.2.4, 客房万能工为固定的员工，技能是接受过客房维修专业培训，熟悉设备维修流
程，标准。
3，设备的运行管理：
3.1，所有的机房和设备建立定期预防维修计划，在设备要求的基础上制定全面的预防性
维护计划，并详细列出所要求的维护工作内容和维护的频次。
3.2，所有关键设备，如空调、锅炉、给排水，电梯系统总体工况和维护要有记录。 3.3，
三、资产管理
1,零配件管理：每月检查一级库房和工程部设备库房，每月核查盘点库存和备件控制情
况、帐册，对工程部物品存放，工具和设备随时进行有效布置和管理。, 2.库存定额管理; 3.
出入库管理;
4,建立并进行资产台帐管理：四、能源管理
1，2014年酒店万元能耗比控制目标为8％。 2, 做好设备运行标准化管理，提升运行效
率；
3，跟踪每个月的动力消耗数据并对绘制的图表进行分析。如，入住率，气候和营业水平
等。 4,按照合理的原则，均衡、稳定、合理地调度设备运行， 5,水的控制措施：
5.1，杜绝各种管路、活节、阀门的跑、冒、滴、漏现象,特别控制好客房座便器长流水
现象，定期做是否有长流水的检查，杜绝漏水的现象。房间用水压力； 5.2，管理好喷水池、
生活水箱。 5.3，消防水池用水计量。 6,电的控制措施：
6.1,合理利用变压器，平均功率要平稳，减少变压器用量； 6.2,照明选用节能型灯具，提高功率因数，降低损耗。
6.3,制冷设备要合理运行，尽最大可能减少设备的开停次数。
6.4,做好制冷设备经济运行的管理。 6.5,加强对制冷设备的维护和计划。 7,气的控制措施：
7.1,加强对锅炉设备经济运行的管理,控制设备出水温度。 7.2,加强对锅炉或热泵设备的维护和计划。 7.3,加强对换热器或翅片清洁。五、部门人员的管理：
2，员工对工作岗位和职责应完全明确，对运行和维护的职责区域应明确。 3. 对每个工作岗位的内容、流程，工作标准、责任纳入考核。
4. 经理对每位员工工作的评估，考核情况，在酒店工作期间的奖惩,包括个人的基本情况，建立管理档案、记录等。
5. 提高员工工作效率（定量，定额标准纳入考核）。
6. 抓好部门人力资源管理，做好员工培训工作。 6.1，培养员工的酒店意识，尤其是顾客意识。 6.2，加强酒店经营理念的宣导。六、部门岗位考核： 1，各岗位考核 1．1，发电机岗位， 1．2，客房万能工岗位1．3，空调制冷系统岗位 1．4，锅炉系统岗位 1．5，给排水岗位 1．6，厨房设备岗位1．7，公区设备岗位
七、安全生产：
1,安全生产工作总体目标
最大限度地追求不发生生产安全事故，不损害人体健康，不破坏环境及事故隐患整改率为100%。。深入开展标准化管理，遵循以人为本的原则，加强员工培训，努力提高队伍的安全素质，在单位各层面建成完善的、体系化的安全生产长效机制。 2,安全生产目标管理纳入考核,考核内容简述、责任目标
2.1、全年工亡事故为零，重伤事故为零。 2.2、重大设备事故为零，火灾事故为零。 2.3、全员安全教育培训率为100%。 2.4、特种作业人员特征上岗率100%。 2.5、安全生产隐患整改合格率100%。
2.6、关键设施设备进行定期年检,取得合格证书。
2.7、每年进行一次评审，根据评审结果，修订和落实第二年指标。
考核按百分制形式实行, 完成以上7项目标为满分，其他项目按综合得分进行考核。 3、抓好安全教育培训，提高安全意识
3.1,今年要将部门安全教育培训作为重要工作来抓。此项工作分几个阶段进行：
3.2、调查和辨识阶段：一是对部门员工的安全意识以及安全知识掌握情况进行调查；二是
对相关法律法规和行业标准以及需掌握的安全知识进行辨识。
3.3、分析及计划阶段：根据调查和辨识的情况，对员工的安全意识及知识状况进行分析、
统计，结合对前期辨识的结果，按轻重缓急制订出全年职工安全教育培训计划。
3.4、实施阶段：按照制定的培训教育计划分期、按步骤，以多种形式对员工开展教育培训
工作，并对培训效果进行考评。
3.5、总结阶段：12月份进行，针对全年的培训教育情况进行总结和分析，并以此为依据，
制订出下一年度教育培训计划。
4, 抓好事故隐患排查和整治，将事故消灭在萌芽状态篇二：酒店工程部2013年工作计划
工程部2013年工作计划
一、目标概况
1、新的一年到来，面对酒店行业竞争越来越烈的现实，以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题，为保证整体店面形像和经营理念，给就餐客人一个舒适的硬环境，工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作，有了舒适的环境和美味菜品，才能成为顾客至上的理由。
二、重点工作
1、改进以望工作方式，增强服务意识，服务程序，服务质量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，为分店提供更优质的服务。
2、改进工作服务程序，加强主动性服务意识，协调好与各部门之间的工作及时性、有效性，遇事不推诿，多做事。
3、按照维修保养计划，抓好对大型设备的检修保养，做好对前厅后厨设备的换季检修，日常维护，加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。
4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法，控制降低物耗能耗成本。
1把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量○和寿命。
2合理控制设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象，加强对各部门水电气能○源使用检查。
3修旧利废加强考核和统计，杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。○
4严格控制外委维修，能自行维修的尽量自行维修，尽量控制维修成本。○
5积极做好设备早期维护保养工作，做到未用设备先保养设备。○
三、具体计划；
1月份为安全检查月，主要检查分店营业区，后厨设备以及员工宿社安全进行检查，并做记录备案。
2月份无工作计划，2月份是春节，利用春节时期自学一些专业的知识， 3月份店面计划维护月，下分店检查记录须要维护的工程，并做出工程预算上报。 4月份维修维护施工月，安排工程人员进行工程维护，计划后厨风机清洗工作，4月低完成。
5月份夏季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，5月低完成。 6月份安全用电月，进入夏天是用电高峰期，针对酒店用电设备及线路进行排查，并做记录和及时处理，6月低完成。
7、8、月份无计划、不定期下分店巡查，发现问题及时处理。
9月份工作重点自来水，对分店用水设备进行检查和处理，杜绝跑冒滴漏现象。 10月份冬季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，10月低完成。
11月份安全用电月，冬季用电高峰月，争对酒店用电设备及线路进行排查，并做记录和及时处理，11月低完成。
12月份煤气安全月，检查煤气房，煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护，并做记录备案。
大连川外川餐饮管理有限公司
工程部
2012-12-10篇三：酒店工程部全年工作计划
资料均来源于网上，房地产e网只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力！
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资料均来源于网上，房地产e网只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力！篇四：酒店工程部2012年度工作计划
酒店工程部2012年度工作计划
新的一年已经到来，面对目前酒店业竞争越来越激烈的现实。工程部作为酒店的后勤部门要全力保证酒店的正常营业，确保酒店动力、照明的正常运行。工程部重点抓好如下工作：
1，要进一步加强设备的维护运行管理和成本意识，加强人员服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能。改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上一台阶。
1）、工程部的员工都是毕业于各技工学校或中专，对电工的知识不纳入培训计划，但要进行不定期考核。
2）、培训员工对酒店的电器布局、设备、设施、电器开关箱、水管管网、闸阀等的分布位置要了如指掌。
3）、培训员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范，熟识酒店各种设备的性能，面对突发性的设备故障，或紧急情况：如停水、停电、爆水管，电梯困人等，懂得如何第一
时间应对处理，从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。
4）现在的电工已不再“专一”特别是酒店的电工，面临着“全能”的挑战。我们必须培训一支既懂电器维修、又能懂电梯、弱电音响、木器油漆、机械五金、水暖甚至通厕工
的一般技能的队伍。要做到无师自通，多动脑、多思索、在工作中学习、积累，实践于工作。
2、改进工作服务程序，加强对设备、设施的日常巡检，对重点设备、设施每日、每班
次巡检，做好数据记录和交接班记录。
3、提供高效率（在接到报修工程后用最好的技能、最短的时间，把工程做到最好），
高质素（有强烈的酒店责任感和强烈的岗位职责感）服务。按时、按质完成酒店各部门报修
的各项维修工程并做好记录。
4．每天合理调控空调设备经济运行（关注当天天气预报，做好空调运行数据记录、巡查房间冷气舒适度和开房率）。
5，中央空调冷冻泵、冷却泵、生活提升泵和冷热水增压泵要进行保养和轴承更换，要在2012年3—4月完工。
6，每季定期对酒店所有新风机滤网、冷凝器进行清洗保养。
7，三楼厨房冻厨冷气不够冻（工程遗留问题）工程部计划在2012年4—5月完工。 8，客房还有一百多间房窗台渗水没有处理，工程部必须在2012年雨季前完工。9，楼顶两个生活储水箱不能独立使用，日后清洗和维修都面临停水问题，影响营业。
计划在2012年3月份修改。
总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好。只要我们对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，视店如家，团结一致，将今后工作
做到
专业、做到出色、做到完美。
工程部人员架构方案 工程部人员架构方案作者：佚名 时间：2008-10-16 浏览量： 一、岗位结构 工程部管理范围内的设备系统类别繁多、专业性强,对人员的技术素质要求较高。通常情况下需要采用"岗位细化"的结构模式:按设备类别分班组、根据运转要求设置岗位及人员编制;一个设备系统一个班组、一个班组多个班次。这样的结构能够达到分工明确、并较有技术保证。但同时有需要人力较多、效率较低等弊端。 因此,在实际中,多数酒店及物业管理工程部采用了"万能工"的模式:即一名技工同时负责某个区域的多个系统类别的设备的运行维护。这种模式是假日酒店管理集团首先应用于酒店工程管理的,可以极大地提高人力利用率、降低工程部的人力成本、提高运作效率。但是这种模式要求所聘用的技工具备多方面的专业技术能力,能够胜任多个不同的专业类
别的设备的运行维修。 考虑到高素质人员的招聘难度及公司实际的设备规模,综合以上两种模式的优劣,工程部的结构采用如下方案: 、在公司开业伊始的一段时间内,所招聘的技工不可能对公司整体环境和设备状况很熟悉,这段时间任务也会比较多,容易发生一些适应性的问题,基于这些原因,工程部的整体结构大致按设备的专业类别划分为"配电及电气维修、电梯、空调、水暖、机修、锅炉"六个岗位。 2、以上六个岗位中,相互间技术障碍较小的"配电及电气维修、电梯、空调"三个岗位合并为[电气班],其余岗位合并为[综合班]。 3、在班组内实行"万能工"模式:各岗位责任范围的任务并不固定人员,而由该岗位所属班组的当班人员共同负责完成。但考虑到设备专业性,在开业初期的一段时间会指定一个技
工负责一个专业对口的岗位。 4、每个班各设一名领班。 5、工程部组织结构图 二、人员编制 按以上结构,根据相应班次的运行要求,工程部的人员编制如下表: 工程部编制共11人主管1人电气班5人1、责任范围:配电及电气维修、电梯运行维修、空调运行维修。 2、人员分配:白班2人、早班1人、中班1人、夜班1人
编号：YB-JH-0239 ( 工作计划) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 酒店销售部2020年年度工作 计划(标准版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things
酒店销售部2020年年度工作计划 (标准版) 摘要：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，因为习惯了制订 工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可 以放心修改调整或直接使用。 一、确立酒店的经营发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定XX年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，XX年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。 20XX年年度俱乐部原计划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为1613.40元，实际收入为1648.69元，完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为
工程部绩效考核方案 为整体提高部门员工工作的积极性，使部门工作能高效、准确、有效地开展，从实际出发改善工程部员工的薪酬状况，结合本部门的实际情况，特制定以下绩效考核方案： 一、考核项目及考核权重： 自评20﹪部门经理50﹪总经理30﹪ 二、考核对象：工程部全体员工 三、评分标准如下： 1、A+超优/95(含)-100分：积极主动、出色完成各项岗位工作，工作质量、工作效率高，对项目管理提出建设性建议，对项目建设成本提出优化意见并减少建设成本。 2、A优/90(含)-94分：出色完成各项工作，工作质量高，工作效率达到要求。 3、B良/80(含)-89分：按要求全面完成工作计划，工作质量较高。 4、C中/70(含)-79分：整体考核项目表现一般，且有部分工作达不到岗位职责和计划要求的现象。 5、D差/70分以下：整体考核项目表现差，工作达不到岗位职责及计划要求。 四、考核步聚： 1、为体现考核的公平、公正性，考核分将由自评得分、
部门经理得分、总经理评价得分总和，自评得分占总分100分的10%，部门经理占总分100分的50%，总经理评价得分占100分的30%。 2、各员工于当各季度最后一季度28日前完成自评，并将《员工绩效考评表》交由直部门经理，部门经理根据《考核表》中的四项考核项记录员工平时表现情况打分，但如： 1>一次不服从上级正确工作安排与上级发生冲突; 2>产生重大工作失误影响的工作人员;3>当季度两次未能完成重大工作事项并未能向上级汇报处理结果的;4>收拿施工单位钱物;凡触犯以上内容将不能参加本季度考核,无绩效工资并按公司规章报行政进行处罚。完成所有的考评工作后，交由行政部进行绩效工资的核算工作。 3、部门经理针对表现为差、中的员工进行绩效考评面谈工作，及时了解员工对绩效考核的反馈信息，同时加强上下级的沟通，进一步明确工作目标及工作改进方向，提高员工的业绩。 4、考核分数将由行政部计算出当季度的绩效工资(计算方式见附后)，每季度3日前报行政部负责人审阅及进行考核资料汇总。 五、考绩得分计算方式及绩效工资计算方式：部门员工考核分为四项进行考核。 单项绩效绩效分=(自评分*10%+部门经理分*50%+总经
酒店经理年度工作计划 酒店经理年度工作计划1 新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗! 身为酒店餐饮部经理，新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。 一xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办) 1本店的客户群定位。 2年度竞争对手分析。 3广告宣传力度。 二锁定目标进行市场分析 减少酒店营业本钱。1培养客户群。 培养具有忠诚度的员工队伍。2有效控制员工流失。 三要用软性服务去留住客人 1优质服务 2严格纪律树形象 督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云：无规矩不成方圆”所以，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四创新管理求实效 营造“温馨家园”1美化酒店环境。 为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，还将进行不定期的检查，并且严格依照规范，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。 打造员工“舒适家园”2创新宿舍管理。 今年我将加大管理力度，宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此，一是要有一个整洁的寝室环境，要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室本设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。 时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，第二要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财富平安。 初出家门的年青人，第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小，社会经验缺乏，因此，很多方面都需要我关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化，关心他生活，尤其是对生病的员工，要给予他亲情般的关爱，使他感受到家庭般的温暖。 五节能降耗创效益 1加强宿舍水、电、气的管理
客房酒店年度工作计划 xx年在欢乐中度过，在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。xx年酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞扬!做完xx年，我们对xx年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在酒店客房部xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作：中国论文联盟.LWLM.。 一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据 客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。 2.搜集：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集，归纳入档。 3.系统规范：将的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励：好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为
瑾呈董事长： 2017年沙海酒店工作计划新的一年，新的起点，新的舞台，在即将来临的2017年，我店将紧紧围绕利润这一核心目标，从经营管理，菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满沙海，舒适家园”这一中心战略，开展工作，以顾客就是家人的心态做好各方面工作，以此制定出详细的工作计划及阶段性目标，分阶段的开展工作，努力提高营业收入，强化内部管理，尽可能将各项费用控制到最低，争取完成公司下达的计划指标。 一、经营思路： 1）、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话，要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。 2）、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定维系好现有客源的基础上，积极开拓市场。 3）、积极整合酒店现有资源，通过外包及招商等措施，降低资源闲置率及经营最大化。（4S店、宿舍及办公区域） 4）、调整营销思路，推行客户量化管理标准，同时联营专业网络营销合作平台，增强销售力量。 5）、提升产品及服务的附加值，在产品打包组合上做文章。6）、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度地获取经济效益。
7）努力拓展市场份额，以各种节假日节事，节点为主线，作好节假日及日常婚宴的营销工作。 8）了解竞争对手的信息，知己知彼，有针对性的制定本店的营销计划。 9）努力提高本酒店的知名度，美誉度。 二、管理思路： 1）管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设。 2）加大经营、管理、服务及制度创新力度，树立管理的权威性和严肃性。 3）把宾客的满意度（对外）和员工的满意度（对内）作为系统工程来抓。 4）改善整体薪酬水平，加大考核和管理力度，将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来，将被动管理为主动管理。 5）开源节流，增收节支，紧缩内部各项管理费用，从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。 [经营计划] ◆市场开拓重点： 1,酒店周边新开发的工厂及企业； 2,宴会市场（不涉门槛档次，全面铺开） 3,开拓第三产业链条的延伸效益，（竞标或承包工厂，学校用餐）4,直销产品推介及销售会议的市场。 ◆营销重点管理措施（以服务带动营销，以营销去检测服务）
整体解决方案系列 某工程部人员架构方案（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-86963某工程部人员架构方案 Personnel structure of an engineering department 说明：为明确各负责人职责，充分调用工作积极性，使人员队伍与目标管理科学化、制度化、规范化，特此制定 一、岗位结构 工程部管理范围内的设备系统类别繁多、专业性强，对人员的技术素质要求较高。通常情况下需要采用"岗位细化"的结构模式:按设备类别分班组、根据运转要求设置岗位及人员编制;一个设备系统一个班组、一个班组多个班次。这样的结构能够达到分工明确、并较有技术保证。但同时有需要人力较多、效率较低等弊端。 因此，在实际中，多数酒店及物业管理工程部采用了"万能工"的模式:即一名技工同时负责某个区域的多个系统类别的设备的运行维护。这种模式是假日酒店管理集团首先应用于酒店工程管理的，可以极大地提高人力利用率、降低工程部的人力成本、提高运作效率。但是这种模式要求所聘用的技工具备多方面的专业技术能力，能够胜任多个不同的专
业类别的设备的运行维修。 考虑到高素质人员的招聘难度及公司实际的设备规模，综合以上两种模式的优劣，工程部的结构采用如下方案: 1、在公司开业伊始的一段时间内，所招聘的技工不可能对公司整体环境和设备状况很熟悉，这段时间任务也会比较多，容易发生一些适应性的问题，基于这些原因，工程部的整体结构大致按设备的专业类别划分为"配电及电气维修、电梯、空调、水暖、机修、锅炉"六个岗位。 2、以上六个岗位中，相互间技术障碍较小的"配电及电气维修、电梯、空调"三个岗位合并为[电气班]，其余岗位合并为[综合班]。 3、在班组内实行"万能工"模式:各岗位责任范围的任务并不固定人员，而由该岗位所属班组的当班人员共同负责完成。但考虑到设备专业性，在开业初期的一段时间会指定一个技工负责一个专业对口的岗位。 4、每个班各设一名领班。 5、工程部组织结构图 二、人员编制
*****酒店2014年工作计划 2013年我们面临着重重困难，外部市场的激烈竞争，内部设施设备的陈旧老化，都使我们的经营受到很大的影响，但是我们酒店上下一心，同舟共济，克服重重困难，圆满完成了2013年的各项任务目标，并实同了公司的顺利改制，真正成为名符其实的股份制企业。 2014年新的挑战，新的机遇，新的征程，。 面对市场的变革，2014年的工作思路是： 坚定五个一流，即：一流的环境；一流的管理；一流的服务；一流的员工队伍；一流的员工福利待遇，提升酒店档次，创建明珠新品牌。抓安全、重安全，安全工作不放松 一、下大气力进行更新改种过，提升酒店档次，为宾客提供一流的环境 在近两年的餐饮市场发展中，我们都体会到餐饮已不再是单一的用餐、住宿，围绕餐饮市场的人文环境、多元化发展已成为餐饮行业的必然所需。因此，经董事会研究对酒店进行全面的更新改造。 1、2014年，我们将展现在**人民面前一个崭新的面貌，首先将前厅门口、大堂、二楼餐厅、三楼舞厅进行装修，目前正在施工中，春节前部分工程将竣工正式投入运营，改造后的餐厅设大禹文化餐厅、零点餐厅、中小型会议室、婚宴大厅，可接待不同档次的宴会，大大提升了酒店档次。 2、随着市场的变化，婚宴接待已成为**餐饮行业的主导市场，2013年我们虽然在经营模式和经营理念上有所转变，也有了一定收 获，但是我们的硬件设施因为陈旧落后仍需更新改造，所以春节后还将对三楼的多功能厅、酒店的外部环境进行更新改造。装修后的三楼将会成为全新的主题婚宴大厅和大型会议接待大厅，除此以外我们将设专门的新娘房、新娘化妆室、庆典专用舞台，大大提升了**婚宴接待的品牌。 3、为紧跟市场步伐，创造餐饮业的亮点，春节前客房将增上液晶电视和电脑，餐饮服务增上智能点菜系统，提高现代化的服务设施设备，规范服务。同时，我们明珠酒店将多方拓展，成立自己的有机蔬菜种植基地、养殖基地，以吃、住、行、购、游、娱为一体的多方经营。真正成为**餐饮行业的新亮点，树立***大酒店的新品牌。 二、严格内部管理，提高工作效率，确保一流的管理 2013年10月1日我们**大酒店改制成功，这意味着我们的****大酒店有限公司步入新的起点，从整体环境到细节管理都要有新的发展。 首先要完善各项规章制度，提高执行力。依然坚持“红火炉”的原则，谁触犯、谁受罚。工作要有布置、有落实、有检查。完善修订各项规章制度，并以文件形式下发，管理人员要学深学透，并深刻领会执地。 二是规范岗位职责和工作标准。各部门以此为自检自查的内容，公开授受监督，加大部门负责人的责任感，并要求管理人员加强走动式管理，深入基层，常转、常看在走动中发现问题，现场解决问题，不拖、不等、不靠，要形成雷厉风行的工作作风，以此推进规范化的服务水平。 三是提高全员节约意识，减少成本浪费，确保经济效益。动力部要加大对设备设施的维护保养，要勤于检查，要做设备设施的“护士”而不做“医生”，要将故障消除在萌芽状态，最大限度的延长设备设施的使用寿命。节约能源、降低损耗，降低酒店运营成本，提高经营利润。管理人员要有主动性、带动性，从自身做起，加强管理、落实各项节能降耗制度，树立全员的节能意识，贯穿始终。 四是财务部做好资金运作，合理调度资金。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各项财务分析，建立完善的二次利用物品台帐，对可重复利用的原材物料均要入库并妥善保管、以备后用。 五是注重新观念、新机制的注入。管理人员要致力于新观念、新机制，从根本上改变以往的工作方式和思维理念。发挥自身的优势、勤奋和身先士卒的表率作用，逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念，提高工作效率，增创企业收入。 三、规范服务，创新明珠品牌，展现一流的服务
季度绩效 考核内容 考核指标权重标准说明与评价方法 考核者及考 核信息来源 部门自我 评分 考核者评 分 最终得分 量化业务 指标 （50％） 工程综合管理操作违规次数 （本项考核重点考察日常工作 是否符合规范） 10 0次/季度 以违反公司工程管理工作流程规范、制度 的次数为准。（包括施工现场管理、工程 安全、工程质量、成本管理等日常工作） ＝100－A*20（A为违规次数） 以总经理、部 门经理、员工 的工作记录 为准 施工、监理单位招标差错和延误 次数（建议根据项目具体进展每 个季度制定具体指标） 5 0次/季度 是否按照公司规范进行施工、监理单位的 招标工作，有无差错和延误。 ＝100－A*50（A为差错和延误次数；一 般差错和延误A＝1，重大差错A＝2） 以总经理、部 门经理、员工 的工作记录 为准 施工方案/合同评审差错及延误 次数（建议根据项目具体进展每 个季度制定具体指标） 7 0次/季度 最终签订的施工合同是否有利于工程管 理的条款，施工方案有无差错。 ＝100－A*50（A为差错和延误次数；一 般差错和延误A＝1，重大差错A＝2） 以总经理、部 门经理的工 作记录为准 设备材料、招投标与采购监督差 错及失职次数（建议根据项目具 体进展每个季度制定具体指标） 5 0次/季度 根据材料设备的采购成本、采购进度和材 料设备质量等是否出现差错和无故延误 ＝100－A*50（A为违规次数） 以总经理、部 门经理的工 作记录为准 工程款请款差错次数 3 0次/季度 ＝100－A*50（A为违规次数）（以合同为 准） 财务部 工程安全事故数 5 0次/季度 防止出现因为工程管理审核不到位而发 生重大安全事故造成人员伤亡或重大财 产损失（包括） ＝100－A*50（A为事故次数；一般事故 A＝1，重大事故A＝2） 以总经理、部 门经理的工 作记录为准
酒店年度工作计划 2007年是酒店争创准备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。所以进一步提高职员素养，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依照酒店董事会对于加大职员培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2007年度以培养“一专多能的职员”活动为契机，进一步推进职员培训工作的深度，努力做好2007年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的职员”的主题贯通其中，仔细学习深刻领略当今培训工作的重要性，带动职员整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店职员服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，要紧体如今职员礼节礼貌别到位，对客服务意识别强，职员业务别熟等方面。 三、当前的目标和任务 2007年度的职员培训以酒店进展和岗位需求为目标，切实提高职员认识培训工作的重要性，积极引导职员自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素养职员队伍，努力使之成为新阶段别断学习、别断提高的智能型职员。四、培训办法和内容降实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训办法。拟在三个方面进行针对性的培训，别断提高职员的岗位技能。 1.专业技能培训 （1）治理工作的全新理念和思路，已成为包括治理人员在内的饭店职员迫在眉睫的知识需求。所以今年我们预备加大对治理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的对于提高治理技能培训课程。 （2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的别脚，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的妨碍。所以，为提高以上各相关部门职员的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体打算如下： ① 时刻：拟于2月份起开展，以3个月为一具周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。 ② 目标：提高职员外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③ 对象：前厅部全体职员、及房务中心、总机职员强制要求参加。其它岗位职员允许自愿报名参加。 ④ 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行别间断地考核，借以考察职员掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核要紧针对口语测试进行。 ⑤ 激励与处罚机制：a、激励、关于考试成绩优秀的职员赋予工资晋级，b、设定一定的英语津贴，c、在年度评选优秀职员时赋予优先评选；处罚、关于考核别合格的人员赋予补考机会，别合格人员将思考延缓晋级。 （3）职员业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定职员培训打算（上交人事部）并降实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 2、职员入店培训 职员办理入职手续 培训内容：职员手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。 考核 职员转正培训 职员晋升培训
工作计划：________ 酒店年度工作计划 单位：______________________ 部门：______________________ 日期：______年_____月_____日 第1 页共6 页
酒店年度工作计划 作为酒店经理，本人有义务为提高酒店的营业额效力。下面是本人xx年度工作计划： 1、组织建立和管理。 作为一个大型的娱乐部门，必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理，ktv作为服务性行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确保正常工作的有序进行，我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配，这可以从两方面入手，其一，形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制，即设定康乐部内部的组织机构，岗位的设定和确定各岗位职责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，管理人员的分配领导，进行合理有效的实质，使现场的大小事情有人做，有人管所有人员知道自己该做什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。 其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv的运营不可能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，又分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握部门的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调配，是现有资源部至于浪费也不至于溃乏，宗旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 2、完善规章制度。 “无规矩不成方圆”，作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证，对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式，人 第 2 页共 6 页
酒店年度工作计划 20**年是酒店争创预备四星级旅行饭馆和完成经济腾飞的要害之年。因而进一步进步职工本质，进步效劳技术是当时夯实内力的火急需求。根据酒店董事会关于加大职工训练作业力度的指示精神，结合本酒店实践，我拟在20**年度以培育“一专多能的职工”活动为关键，进一步推动职工训练作业的深度，尽力做好20**年的全员训练作业。 一、指导思想 以饭馆经济作业为中心，将培育“一专多能的职工”的主题贯穿其间，认真学习深刻领会当今训练作业的重要性，带动职工整体本质的全面进步。 二、酒店的现状 当时酒店职工效劳技术及效劳知道与我店四星级方针的规范还有很大的距离，首要体现在职工礼节礼貌不到位，对客效劳知道不强，职工事务不熟等方面。 三、当时的方针和使命 20**年度的职工训练以酒店展开和岗位需求为方针，实在进步职工知道训练作业的重要性，活跃引导职工自觉学习，磨炼技术，增强竞赛岗位投身变革的自信心，培育一支效劳优质、技术有特征的高本质职工部队，尽力使之成为新时期
不断学习、不断进步的智能型职工。 四、训练办法和内容履行 以各部分为根本训练单位，遵循营销效劳理念和技术相结合的训练准则，组织施行岗位补缺、一岗多能的训练办法。拟在三个方面进行针对性的训练，不断进步职工的岗位技术。 1.专业技术训练 办理作业的全新理念和思路，已成为包含办理人员在内的饭馆职工火烧眉毛的常识需求。因而本年咱们预备加大对办理人员专业常识的训练力度，定时组织由酒店总司理、副总或资深司理人训练的关于进步办理技术训练课程。 总台、房务中心等作为饭馆优质效劳的重要窗口，旅行外语水平的缺乏，必然会对饭馆的运营作业起到至关重要的影响。因而，为进步以上各相关部分职工的外语水平，酒店将于近期展开英语训练课程。详细方案如下： ① 时刻：拟于2月份起展开，以3个月为一个周期，每周组织两节训练课。 ② 方针：进步职工外语根本会话才能展开，到达能用外语与外宾进行根本沟通的水平。 ③ 目标：前厅部整体职工、及房务中心、总机职工强制要求参与。其它岗位职工答应自愿报名参与。 ④ 查核：训练期间人事部将以小测验的方法进行不间断地
编号：YB-JH-0824 ( 工作计划) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 年度工作计划：酒店年度工作 计划(新编版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things
年度工作计划：酒店年度工作计划 (新编版) 摘要：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 20xx年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在20xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好20xx年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 （1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员
计划编号：YT-FS-2559-64 酒店年度工作计划 ppt(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
酒店年度工作计划ppt(完整版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 作为酒店经理，本人有义务为提高酒店的营业额 效力。下面是本人201x年度工作计划： 1、组织建立和管理。 作为一个大型的娱乐部门，必须对其所拥有的的 人力、物力、财力资源进行组织管理，ktv作为服务性 行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确保 正常工作的有序进行，我们要必要对组织内的管理层 次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管 理分配，这可以从两方面入手，其一，形成形成xx嘉 年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制，即设定 康乐部内部的组织机构，岗位的设定和确定各岗位职 责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，管理人 员的分配领导，进行合理有效的实质，使现场的大小
事情有人做，有人管所有人员知道自己该做什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。 其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv的运营不可能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，又分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握部门的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调配，是现有资源部至于浪费也不至于溃乏，宗旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 2、完善规章制度。 “无规矩不成方圆”，作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证，对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式，人事管理，人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物资，营业目标等项目，应以明文规定的形式，进行确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做，什么不该做，另
计划编号：YT-FS-1448-18 酒店年度工作计划(完整 版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
酒店年度工作计划(完整版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一、建立并完善客房部各项规章制度。 客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度，这包括：《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理
工作的深入开展。 二、部门成本费用控制。 20xx年客房部总成本费用必须控制在249.3万元以内，即平均每月成本控制在20.775万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析，根据20xx年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算，每月客房部固定成本支出为126096万元，而变动成本就必须控制在105321万元以内，才能完成全年成本费用指标控制任务，为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”，有效降低营业成本。 1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分。 将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，减少布草更换洗涤次数，一方面大大降低了布草洗涤费用，另一方面延长了布草的使用寿命，同时缩短了服务员的做房时间，提高了工作效率，经初步估算采取这种方法，一年将节约5万元左右的变动成本费用。
STANDARD OPERATING PROCEDURES Subject Effective Date Policy No Issued by Page Approved by Distribution Objective目标 为规范部门管理，特制订本制度。 Policy Statement政策阐述 :一：工程部上岗规章制度 二：技术档案管理制度 三：工程部值班（交接班）制度 四：酒店设施设备维修保养制度 五：工程材料申购、领用、管理制度 六：工程部要害部位安全管理制度 七：设备设施报损管理制度 八：工程部工具管理制度 九：设备的事故和事故处理制度 十：工程部安全运行管理制度 十一：机房出入管理制度 十二：工程部维修工作制度 Procedures程序 :一：工程部上岗规章制度
1.员工上下班走员工通道，遵守打卡制度； 2.员工上岗时必须穿工装和配戴工作名牌； 3.维修进入工作区时，严禁携带烟和火机；更不准在工作区域吸烟，违者按照饭店质量管理所规定的条款进行罚款； 4.在岗严禁看书、看报，干私事； 5.每项维修项目，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业 6.因工携带酒店物品离店，要经部门经理允许签字后方可带出酒店； 7.部门员工均要服从紧急维修或紧急事故的临时调遣； 8.员工因病、因事不能前来上班，均需提前一天提出申请，经部门经理同意后方可休假（特殊情况着情处理），否则按旷工处理； 9.工作时间禁止窜岗、脱岗，不得在经营区域无故逗留； 10.不准散布不好言论，影响部门员工正常工作情绪以及部门团队建设； 11.工作态度须端正、对管理人员所分配的工作不得推委、消极抵触，确保执行力； 12.确保部门工作信息有序传递，杜绝信息贪污； 13.日工作和周工作结束，必须填写工作日和周报表，由领班检查后，交各中心主管检查，在送交部门经理存档备案； 14.每位员工必须遵守酒店的各项规章制度。 二：技术档案管理制度 （一）归档制度 凡是与工程部有关的资料，建档后全部归总经办（技术）档案室保管，工程部可对日常所需资料予以复印便于查询。内容如下： 1.酒店建筑工程技术资料 酒店建设工程技术资料包括设计图、施工图、施工组织设计与技术交底文件，设计变更与洽商记录、材料试验单与构件合格证、施工试验报告、施工记录、预检查记录、隐蔽工程检查记录、基础结构工程验收单、质量检验评定表、竣工验收单和竣工图等。 2.酒店设备技术资料 设备技术资料包括设备技术规范书与标书、设备订货合同书、设备装箱单、设备安装工艺规程与安装说明书、设备出厂合格证、设备使用操作手册、设备机械装配图、设备安装基础图、
( 工作计划 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店2020年工作计划(最新) The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.
酒店2020年工作计划(最新) 随着日趋激烈的市场竞争，企业组织通过各种变革来提高利润和提升市场竞争力，这些变革导致员工对工作和未来发展产生一定的不安全感。下面是有20xx酒店工作计划，欢迎参阅。 20xx酒店工作计划范文1 为贯彻总公司领导的的中心思想：“为五星级酒店培养一批专业人才”。因此是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年，这也是我们工作的重中之重，在未来的一年里，我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标，共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 宾馆自11月3日被我公司成功接下以后，因受前任经营各方面
不良因素的影响，工作开展不太顺畅，经营情况也不太乐观，为改善并加强酒店内部管理与经营。特制定我酒店各部门的工作计划： 一、营销部 酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高知名度，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能，我们制订了以下工作计划： 1、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商务知名人士，企业家等重要客户的联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的
酒店年度的工作计划 计划是其他管理职能的前提和基础，并且还渗透到其他管理职能之中，以下是小编收集的酒店年度的工作计划，欢迎查看！ 酒店年度的工作计划1 20**年，是我酒店势头发展良好的一年。今年，我酒店全体职工在公司董事会的正确领导下，坚持以酒店精神为指导，以打造中兴源品牌为目标,全面的落实科学发展观，并且积极围绕年初制定的工作目标，稳抓企业经营和管理，并较好的完成了任务指标。现将20**年工作情况及20**年工作安排汇报如下： 、经济指标情况 今年，酒店完成各项收入**万元，完成计划**%，较去年同年。全年客房平均出租率为**%，共完成利润**万元，上缴税费**万元。 、以提升质量为前提，狠抓服务工作： 1、加大培训力度，提高员工素质。为了提高员工的行为规范、职业道德与礼貌修养及专业技能，在10月份，公司制定了一系列的培训工作，并由培训各部门主管执行。这些措施不仅提高了员工自身素质，还极大地调动了工作积极性。 2、全面提高服务质量。今年，我们结合实际对酒店服务质量进行全面监督检查，并积极引进新的服务理念，提倡
个性化、亲情化服务。 3、加大与社会各界人士公共关系的保持，并且开展各式活动，在丰富精神生活的同时，进一步树立了良好的酒店形象。 、以强化管理为根本，打造企业品牌 1、本年度，我公司在交流学习中，积极吸取经验，完善了多项规章制度，并制定了《卫生管理及考核细则制度》、《交接班制度》等一系列规章制度。 2、狠抓落实，确保安全生产。今年，9月份发生一起作业安全事故，造成一起工伤事件。所以公司将安全作为重中之重，不但加强员工安全知识的系统教育，而且积极排查，消除安全隐患。 、以提倡节约为重点，实现低成本运营 1、加强能源管理，减少费用。坚决做到了一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。 2、强化科学管理，实现减员增效。本年度，公司人事部通过多次调查摸底，优化岗位，人员减编制48人，为企业的良性发展奠定了基础。 、积极做好酒店软件和硬件措施，提高酒店经营收益： 1、酒店根据市场的需要，结合和收集客人的反馈信息，调整经营策略，不断推出各种促销优惠政策及菜肴，满足客人的需求。
计划编号：YT-FS-1586-75 酒店年度工作计划范本 (完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
酒店年度工作计划范本(完整版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在4月中旬举 行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之 间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营 造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的 部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接 待做好精神准备。 2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。 特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接 待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任 务。 3、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织 一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识， 并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底。
4、计划在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。 5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的矛盾，并收集客人意见，同时研究客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧能力。 这里填写您企业或者单位的信息 Fill In The Information Of Your Enterprise Or Unit Here