天然叶黄素
彰武禾丰农业发展有限公司
一、叶黄素结构
叶黄素的主要成分为黄体素，属于类胡萝卜天然色素，即：３,３－二羥基－ａ－胡罗卜素，分子式为C40H56O2,，分子量为５６８.８５，熔点为１９０℃，不溶于水和丙二醇，易溶于油脂和乙醇、丙酮、正已烷等酯肪性溶剂。
二、叶黄素的制造工艺：
万寿菊鲜花→生物发酵→脱水→-烘干→制粒→低温浸出→叶黄素浸膏→皂化→制粉→混合→叶黄素饲料添加剂→包装
三、叶黄素的功效
（1）抗氧化作用
叶黄素分子结构中含有多达9个的不饱和共轭双键，可有效中和机体产生有害的氧自由机，减少机体氧化应激损伤，延长蛋禽产蛋高峰期，明显增强畜禽生产性能。
（2）保护视力的功能—-少年儿童的必需营养素
视网膜黄斑处是形成视力的主要部位，蓝光、紫外线等是对黄斑部伤害最大的光线，叶黄素对蓝光有特殊的吸收和过滤效果，可以减少外来光线对视网膜黄斑处的损伤。同时叶黄素还可以快速清除眼部各种有害物质，起到保护眼睛提高视力的作用。
（3）心脑血管疾病的预防功能
叶黄素可以减少低密度脂蛋白在心脑血管处的沉积，减轻并治疗动脉粥样硬化的发生，从而预防心血管疾病的发生。
（4）抗癌作用
大量的实验证实叶黄素具有减少原癌基因的表达、减少致癌物质毒性的防癌作用。国内外的专家均证实极微量的（1μg）叶黄素就可明显降低亚硝胺所引发的基因毒性，减少亚硝胺引发癌症的可能性。
（5）增强人体免疫力
叶黄素对细胞免疫和体液免疫均有促进作用，可有效促进抗原刺激的淋巴细胞增殖反应和迟发型变态反应（DTH），并影响细胞表面分子的功能性表达，并能增加细胞亚群数量、血浆免疫球蛋白水平。可有效缩短免疫后抗体的表达时间，并显著增加抗体表达量。
（6）良好的着色作用
叶黄素饲料添加剂主要用于肉鸡、蛋鸡、水产替代传统化学合成有毒着色剂使用。高密度集约化的人工养殖条件下，养殖周期缩短，营养物质全部来源于饲料，使得家禽与水产动物不能获得充足的天然色素源，导致家禽和水产动物体色变淡，如鸡的喙与爪颜色变淡、蛋黄颜色稀白、大黄鱼、金鲳变白、泥鳅发红等严重影响家禽与水产动物的商品价值。叶黄素饲料添加剂的应用可以从根本上改变禽、蛋及水产品的外观性状，增加产品的价格，为养殖户带来更多的利益。
四、含量
天然叶黄素（源自万寿菊）≥20 000mg/K g.
五：适用范围与用量和用法家禽：禽蛋类：0.5～2.0kg/t, 肉禽类：0.5～4.5kg/t
水产：8.0～15kg/t
六：注意事项：
（1）与玉米蛋白粉、菊花粕共用效果更佳；
（2）开封后立即使用，请勿在高温或强光下长期贮存；
（3）根据客户具体情况推荐用量。
七：贮存：
贮于阴凉、干燥、通风处。
八：包装：
复合纸袋装，内衬铝箔袋，20kg/袋、1kg/袋
九：保质期：
12个月。
十、种植基地
产品使用说明书 （适用于windowsXP /windows 7系统） 注：Windows 7系统也建议重新安装下驱动，因为软件不断的在升级，如果确保是最新的驱动可以不用安装！ 目录 一、驱动安装(注：未安装驱动前,请不要插入无线网卡) (2) 二、上网设置 (4) 2.1 路由器上网设置 (4) 2.1.1路由器常见故障排除 (7) 2.2 WLAN上网设置 (8) 2.2.1 WLAN常见故障排除 (10) 三、信号强上网慢问题解答 (11)
一、驱动安装(注：未安装驱动前,请不要插入无线网卡) 1、打开光盘，双击(这里我以Windows7系统 为例 2、选择，单击； 3、选择，单击；
3、点击，进行网卡驱动程序安装； 4、如下图显示安装进行中；驱动安装完成后单击（注：有些杀毒软件可能影响安装，如安装不完全，请 在安装前关闭杀毒软件）
5、完成以后电脑右下角任务栏会出现驱动图标,这时驱动已经全部安装完成，然后将无线网卡插入电脑USB口， 此时电脑会自动更新驱动程序，完成后驱动图标显示，证明无线网卡与电脑连接正常； （注：如果插上网卡还是显示灰色图标，证明无线网卡连接不正常，1、请检查网卡是否插好；2、网卡数据线为 5米以上的，请检查数据线是否插在台式机的前面2个USB口，如果是，请插台式机后面的USB口；3、网卡数据线为5米以上的还需检查是否电脑供电不足引起？解决方案请查看第8页，第5项） 二、上网设置 2.1 路由器上网设置 1、双击电脑右下角任务栏驱动图标进入设置界面，（注：也可以点击开始菜单，选择 进入） 2、点击放大镜按钮，搜索周边的无线网络信号；点刷新按钮，刷新周边的无线网络信号；（注：刷新时，多刷新几次，定向网卡注意调整方向）
万寿菊叶黄素精深加工产品产业化项目 第一章总论 1.1项目概述 1.1.1 项目名称及建设地点 项目名称：万寿菊叶黄素精深加工产品产业化项目 建设地点：沾益县西平镇石羊村委会红瓦房刺篷沟 1.1.2 主办单位基本情况 1、企业情况 企业名称：曲靖博浩生物科技股份有限公司 法定地址：沾益县西平镇太平村 法定代表人： 注册时间：2008年4月13日（成立时间为2003年12月19日，该注册时间为改制更名时间） 注册资本：7086万元 企业类型：非上市股份有限公司 经营范围：万寿菊、辣椒种植、收购、加工、销售；饲料销售；农产品研究开发、深加工（粮食除外）以及货物进出口。 曲靖博浩生物科技股份有限公司成立于2003年12月，座落于曲靖
市沾益县西平镇太平村，占地5.1万平方米。公司专业从事植物天然色素的开发、生产，是一个集科研、种植、收购、加工、销售于一体的科技型民营企业，是全国农产品加工示范企业，云南省产业化经营省级重点龙头企业，云南中小企业与非公有制经济优强企业。公司主导产品有万寿菊干花颗粒、叶黄素浸膏（叶黄素广泛运用于饲料、食品、医药、化妆品等多种行业，企业习惯称为叶黄素油膏），产品远销美国、日本、墨西哥、西班牙、印度等国家。是全国万寿菊种植收购和加工最大的企业。 公司自创立以来，在国家积极的产业政策扶持下，在省、市、县各级党委、政府的大力支持下，坚持“专业化、规模化、产业化、集约化”的发展方向，充分利用自身优势，以企业带动产业，以产业促进行业，以行业推动社会主义新农村的建设，走“公司+收购站点+农户”的大规模专业化的生产经营模式，以龙头企业带产业的产业化的发展路子，采用现代企业的管理模式，经过9年的发展，已形成以沾益县为中心向周边市、县幅射，以沾益县为精加工基地，周边市县为种植粗加工原料供应基地的集团化发展格局，发展成为亚洲最大的万寿菊原料供应基地和主要的叶黄素浸膏生产企业。在云南种植万寿菊,色素含量比国内其他地方高10%-20%。现今，公司建有技术推广、收购、产业化种植及育种基地120个，总种植面积10万多亩（地跨7个市县，16个乡镇，97个村委会，857个自然村，种植农户约6万户，产业化从业人员12万人），拥有全部控股子公司2个，分公司3个。在龙头企业博浩公司的带动下，万寿菊产业发展迅速，已成为云南曲靖
叶黄素的性质、来源和作用 叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人体自身不能合成叶黄素，必须从食物中摄取以维持其生理需要。 1、叶黄素的性质： 叶黄素不溶于水，易溶于油脂和脂肪性溶剂。纯的叶黄素为棱格状黄色晶体，有金属光泽，对光和氢不稳定，需贮存于阴凉干燥处，避光密封。 叶黄素的英文名称：phytoxanthin；carotenol；carotol；lutein INCI名称：Xanthophyll CAS号：127-40-2 化学名称：3，3’- 二羟基-β，α-胡萝卜素。 IUPAC名：β,ε-carotene-3,3'-diol 分子式：C40H5602 结构式： 相对分子量：568．88（按2007 年国际相对原子质量） 熔点：183℃。 2、保健食品中叶黄素的原料来源和国家安全标准： 根据卫生部要求，作为食品营养强化添加剂的叶黄素，来源于万寿菊花的深加工。 工艺流程如下：万寿菊花采收－脱水－低温浸出－叶黄素浸膏－皂化－离心－萃取－干燥－检测－包装。其质量必须符合GB 26405-2011食品安全国家标准。 食品安全国家标准理化指标如下表：
3、叶黄素的来源和作用： 叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质，属于“类胡萝卜素”家族的一员。目前已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素，其中只有约20种存在于人的血液和组织中。在人体中发现的类胡萝卜素主要包括α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、隐黄素、叶黄素、玉米黄素和番茄红素。医学实验证明植物中所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，在食品中加入一定量的叶黄素可预防细胞衰老和机体器官衰老，同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明，通过一系列的医学研究，类胡萝卜素已被建议用作癌症预防剂，生命延长剂，溃疡抵制剂，心脏病发作与冠状动脉疾病的抵制剂。叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色，同时也已在食品工业中用作着色剂与营养保健剂。 通常情况下，人们可以在日常食用的蔬菜、水果中获得叶黄素。如果含叶黄素的蔬菜水果等食物摄入不足而缺乏叶黄素，可服用补充剂。1831年，Heinrich Wihelm Ferdinand Wackenroder首次从胡萝卜根中提取出叶黄素，1945 年首次报道自人视网膜提取的“叶黄素”的化学特征，1985-1993年确定黄斑色素的化学组成为叶黄素、玉米黄素和内消旋玉米黄素。1988年哈佛大学Handelman GJ,Dratz EA,Reay CC,van Kuijk JG.博士等人研究发现，人类视网膜中叶黄素浓度越高视觉敏感度越强。1995年美国食品与药物管理局(FDA)批准叶黄素作为食品补充剂，2007年我国卫生部将叶黄素列入营养强化剂。 叶黄素主要有以下作用： （1）叶黄素与玉米黄素是人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。 （2）保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变：太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害，因此这个区域极易发生退化。 （3）抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。 （4）保护视力：叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。 （5）缓解视疲劳症状（视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等）。 （6）提高黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。 （7）预防黄斑变性及视网膜色素变性。 （8）减少玻璃膜疣的产生，预防AMD的发生。 （9）最近的研究结果表明，叶黄素对早期的动脉硬化进程有延缓作用。主要是动脉主干道血管内膜厚度的变化与血液中叶黄素含量之间的关系．血液中叶黄素含量较低，极易引起动脉血管壁增厚，随着叶黄素含量的逐渐增加，动脉壁增厚趋势降低，动脉栓塞也显著降低．同时，动脉壁细胞中的叶黄索还可降低LDL胆固醇的氧化性。 （10）叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等。根据纽约大学药物学院最近的研究，在膳食中摄人叶黄素不仅能抑制肿癌甚至可以起到预防肿瘤发生的作用。 正是由于叶黄素有如此广泛的重要作用，所以以叶黄素为主要原料制成的德致堂叶黄素多维胶囊深受广大消费者的欢迎。
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目录 1. 文档介绍4 1.1文档目的4 1.2文档范围4 1.3读者对象4 1.4参考文档4 1.5术语与缩写解释4 2. 产品介绍4 3. 产品面向的用户群体6 4. 产品应当遵循的标准或规范6 5. 产品范围6 6. 产品中的角色7 7. 产品的功能性需求7 7.1功能性需求分类7 7.2特色7 8. 产品的非功能性需求9 8.1用户界面需求9 8.1.1W EB9 8.1.2单品页9 8.1.3店铺管理9 8.1.4订单管理9 8.1.5商品管理9 8.2软硬件环境需求9 8.3产品质量需求9 9 产品结构及实施10 9.1项目构成10 9.2主要层次结构说明11 9.3硬件网络拓扑图12 9.4硬件配置12
1. 文档介绍 1.1 文档目的 随着互联网迅速的崛起，越来越多的人选择了网上购物。各种网购平台也顺势而出，每个平台都各有优劣及面向的客户群。本平台为满足网购人员的各种需求，而独创了一套结构化模块化的电商管理平台，可对各种需求进行模块化定制及管理，已达到更好的满足网购用户及电商的需求。提供一体化的系统管理、产品发布、在线购物等服务。 本文主要用于产品阶段的工作成果，为相关领导、产品负责人、开发主管等领导决策提供切实可靠的依据。 1.2 文档范围 包括功能介绍、使用说明、优势分析、界面展示、产品需求介绍、业务架构、系统架构等。 1.3 读者对象 公司领导、部门总监、产品总监、技术总监及相关人员 1.4 参考文档 1.5 术语与缩写解释
A VT天然产物有限公司(A VT)是一家由阿吉特汤玛斯先生从传统的种植业务的A V汤玛斯集团促成的战略多样化合资企业，成立於1994年，该公司已在过去13年来，种植土地而积由200英亩成长到三万五千英亩。该公司初期生产饲料级油树脂，此后提升其价值链，以生产食品级和保健品的产品为主。该公司在世界上是最大的万寿菊油树脂的顶级公司。A V 汤玛斯集团在印度农业方面拥有82年的历史，最近并扩展到非农业业务，包括皮革，医疗设备和资讯技术。 A VT是溶剂萃取的行业，其产品包括万寿菊油树脂，香料油，香料油树脂，绿茶提取物和去咖啡因的茶。这些产品用於动物饲料和食品的天然色素和调味料。一些附加值产品还用於制药和保健品的产品。 由于消费者日益增长的健康意识，人们越来越需要天然产品合成产品。此外其他规章对食品安全的关切，也日益推进天然产品的需要越来越多。食品级优质油树脂的生产需要从种子种植时到树脂包装并发送给客户作进一步增值都要不断监测。A VT在国内这一领域中是领先者，其产品超过65种以上。 万寿菊油树脂是公司的主要产品，它拥有接近全球市场24 ％的占有率。万寿菊油树脂是从万寿菊花中提取的。印度，中国和秘鲁是万寿菊的主要生产国，中国拥有50 ％的市场占有率，印度和秘鲁分别为30 ％和20 ％占有率。秘鲁多年来，由于各种因素造成作物歉收，其市场占有率一直在下降。万寿菊油树脂最重要的功用就是生产叶黄素。叶黄素有许多用途，包括除了动物饲料（它使肉的颜色的更有吸引力，也会使鸡蛋的蛋黄的颜色更亮丽，导致更高的价格），使外表看起来比实际年龄年青，最近已成为皮肤保养上重要的的成份。叶黄素可不拘形式的使用或作为叶黄素酯但对药品和保健品市场上则使用自由形式叶黄素。开明食品公司(Kemin Food Inc)是一家美国公司，其拥有从万寿菊花提取叶黄素的专利。 该公司生产中的万寿菊油树脂是用作生产的叶黄素原料。叶黄素市场可分为医药，保健，食品，宠物食品和动物饲料和鱼饲料。下面的表格是一个估计的规模每个市场。 除上述所列领域外，叶黄素也出现在化妆品、护肤品和作为一种抗氧化剂方面的新的应用。叶黄素仍然是增长最快的类胡萝卜素，预计增长率超过22％。虽然有几个叶黄素酯的供应商，但很少纯叶黄素（自由）的供应商，主要是由于保护。Kemin Inc是A VT一个战略伙伴,其拥有从天然产品(即万寿菊)获得纯化叶黄素的专利和供应的纯化叶黄素的专卖权。 该公司长期与Kemin Inc配合，以格高于市场的价格供应万寿菊油树脂。由於Kemin Inc 要求严格的品质控制和可靠性要求的供应量, 使A VT产形了附加的价值。当Kemin Inc在泰国面临管理问题时，基于战略关系的考量而要求A VT去经营Kemin Inc在泰国的工厂。 Kemin Inc大部分万寿菊油树脂都是从A VT取得的，并且一直在帮助A VT在不同地域的多样化，保持在两个国家采购政策。事实上，A VT为了满足Kemin Inc日益增长的需求，已开始在中国作业。 由于Kemin Inc没有什么利润压力，不会去挤压非常重要供应商的利润。因此A VT的都保持很好的利润，由於叶黄素的用途增加使顶线和底线都增加。 在没有叶黄素纯化技术的时候，叶黄素多数以经过简单加工的浸膏、树脂、粉末的状态存在，用于食品的染色、饲料染色等，纯度很低，价格相对便宜。中国是比较适宜种植万寿菊的国家之一，其他包括泰国、印度、南美等一些地方也适合种植，中国每年的叶黄素相关产品占世界的份额超过50%，但都是初级产品，出口占去了大部分。 目前国际掌握叶黄素纯化结晶技术的厂家有美国的Kemin公司和印度OmniActive公
叶黄素酯是孩子护眼的明日希望 重多的叶黄素片或者叶黄素酯片，各类品牌各类产品，重多的产品中，在如今这个广告满天飞的时代，要选择一款适合自己的产品，的确也不容易，叶黄素酯的重要性在全球的营养学界都得到肯定;人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色，就是因为它充满了叶黄素及其同系列物。叶黄素过滤蓝光和抗氧化的作用，是帮助眼睛发育的关键营养元素。因此，有人也把叶黄素酯比作“隐形的太阳镜”。 那么说了这么多，明日希望提醒您，选择叶黄素酯片非常关键。 蓝光是400-500纳米的高能量光(是阳光中的一种看不见蓝光波)，过量可造成视网膜损害。特别是婴幼儿更是值得注意。因为婴儿出生时的晶状体相对比较清澈，0-2岁段，大约70-80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜，2-10岁段，大约60-70%的蓝光会照射到视网膜。同时，宝宝的视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要，这也使具有攻击和破坏作用的氧自由基数量增多，促进视网膜发育的重要物质DHA，很容易被氧化。 因此，在生命早期尤其是从出生到4岁之内，叶黄素的作用显得尤其重要，它能够有效的过滤蓝光，抵抗DHA氧化，有助保护婴幼儿的视网膜。所以需要更多吸收。 对于婴儿，无论什么时候，母乳是宝宝最好的食物。何志谦说，叶黄素是母乳中的一种成分。全球9个城市的母乳研究发现，每公升母乳平均含25微克叶黄素。 叶黄素酯经人体吸收后分解为游离态叶黄素，具有晶体叶黄素补充人体流失叶黄素的基本功能（补充食用量应≤12 毫克/天）。 （1）补充人眼视网膜黄斑区域黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。 （2）保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变。 （3）抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。 （4）保护视力，缓解视疲劳症状；（视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等） （5）预防黄斑变性及视网膜色素变性，减少玻璃膜疣的产生。 天然叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，主要的构型为全反式，具有C=C长链的发色集团，表现出艳丽的金黄。两侧没有活泼的羟基，因此也就决定叶黄素酯是一种十分稳定的食品着色剂。对光、热和空气非常稳定，可广泛
中国食品添加剂行业的市场分析-2010年 一、食品添加剂概念 （一）食品添加剂简介 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。食品产品中添加和使用食品添加剂是现代食品加工生产的需要，对于防止食品腐败变质，保证食品供应，繁荣食品市场，满足人们对食品营养、质量以及色、香、味的追求起到了重要作用。因此，现代食品工业不能没有食品添加剂。 （二）食品添加剂分类 按来源分成天然食品添加剂和化学合成食品添加剂。 按用途分我国的将食品添加剂分为： （1）酸度调节剂（2）抗生态剂（3）消泡剂（4）抗氧剂（5）漂白剂（6）膨松剂（7）胶糖基础剂（8）着色剂（9）护色剂（10）乳化剂（11）酶制剂（12）增味剂（14）面粉处理剂（14）被膜剂（15）水分保持剂（16）营养强化剂（17）防腐剂（18）稳定和凝固剂（19）甜味剂（20）增稠剂（21）香料（22）其他。 （三）食品添加剂作用 ①增加食品的保藏性，防止腐败变质；
②改善食品的感官性状。食品加工后，会变色、褪色、风味、质地也会改变，适当使用着色剂、香料、乳化剂、增稠剂，可改善食品的色、香、味、形； ③改善提高食品的品质、质量。如没有添加剂就不会有果冻、软糖之类的食品； ④有利于食品加工操作。如食品加工中，使用澄清剂、消泡剂，有利于加工操作。乳化剂能使方便面水分均匀散发，提高面团的持水性和吸水性； ⑤保持或提高食品的营养价值。如防腐剂、抗氧剂在防止食品腐败变质的同时，也保持了食品的营养价值； ⑥满足其他特殊需要。如无营养的甜味剂可以满足糖尿病患者的特殊需要。 （四）食品添加剂使用原则 ①必须经过毒理学安全性评价； ②应尽可能不用或少用，严格控制使用范围及使用量； ③有助于生产、加工和贮存；保持营养成分、防止腐败变质、改善感官性状和提高产品质量； ④不得销售和使用污染或变质的食品添加剂； ⑤婴儿的主辅食品，除按规定可以加入食品营养强化剂外，不得加入人工甜味剂、色素、香精等不适宜的食品添加剂； ⑥复合食品添加剂中的各单项物质必须符合食品添加剂的各有
中国婴幼儿奶粉行业调研报告 . 1．背景 近年来，伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展，我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度，有望取代日本，成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。 一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话，一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距，国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。 随着国内品牌的逐步发展，国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。 据统计，我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过，现代家庭独生子女多，家里就这么个宝贝，加上婴儿期的孩子还很娇嫩，许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此，婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。 1．1现状分析 1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降，高端需求呈上升趋势 我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤，比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降，但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场，差距已经非常接近，中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长，目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。 1．1.2 高端市场集中度低 高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家，市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下，经济发达的地区和国家，婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场，当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份
叶黄素酯片糖科普说明 【叶黄素酯】 叶黄素（Lutein）是国际医学公认眼睛必需的营养素，储蓄在整个视网膜、水晶体及视网膜黄斑区。叶黄素在体内执行强大的抗氧化保护功能，可以中和有害自由基，过滤伤害视网膜最严重的短波蓝光，吸收UV辐射伤害后将之驱散，抑制光氧化所造成的衰退现象，保护视网膜内之黄斑部组织不受损害，是天然的滤光镜。黄斑区的功能就好像一台影印机，而叶黄素就如同碳粉，如果影印机没有了碳粉就没有办法影印出任何东西，故需要将叶黄素补足后，才能影印出清楚地影像。 叶黄素缺乏时会引起黄斑退化导致视力模糊甚至失明状况。叶黄素的抗氧化和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。叶黄素可以过滤手机和电脑，电视辐射出的危害眼镜的蓝光，缓解疲劳，维持眼睛的正常运转。由于叶黄素在人体内不能合成，每天必须补充12mg以上方可满足人体需求。而叶黄素酯在体内的生物利用度是叶黄素的1.6倍，可以充分被人体吸收。 学生、手机电脑族群，司机等由于长时间高强度用眼，而导致黄斑部位叶黄素大量损耗，眼睛感觉不适，通过及时足量补充叶黄素，可以缓解视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光、流泪、红丝、视力下降等症状，补充叶黄素还可以提高黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。预防黄斑变性及视网膜色素变性，减少玻璃膜疣的产生，预防AMD的发生。 中老年人因为机体老化而代谢缓慢或异常造成的眼睛老花等问题，或因缺乏叶黄素造成的各类眼睛疾病都可以通过补充叶黄素，提供给眼睛足够的营养，来舒缓或改善眼睛不适的感觉。 【需要补充叶黄素的人群】 老化性视网膜黄斑区病变（AMD) 白内障、青光眼、老花眼 干眼症、飞蚊症、经常性流泪 长期暴露在阳光下者、开车族 高度近视600度以上 需在正午阳光下工作者（运动员、飞机驾驶员、卫兵、交通警察） 弱视、斜视、散光 经常使用电脑或凝视电视屏幕 视网膜色素病变家族 青少年读书视力保养 使用单眼视力、畏光、夜盲 经常性眼睛疲劳、酸、涩、疼痛、雾茫 眼压过高、眼睛涨痛、视力疲劳 夜间工作者、熬夜 经镭射手术恢复视力之日常保养 40岁步入中年，开始视茫茫、阅读不易者 【不良反应】过量服用叶黄素会有手心发黄现象，减量后即消除。其他不良反应尚不明确。 【禁忌】由于叶黄素为万寿菊提取物，对菊科植物过敏者慎服。孕妇、三岁以下幼儿以及服用其它类似药物有过敏史者，使用前请咨询医师。
虾青素的历史及行业概况 一、虾青素的发现 虾青素，英文名字为Astaxanthin，是已经发现的700多种类胡萝卜素中的一种。分子式是C40H52O4，分子量为596.86。 1933年，Kuhu等人，从虾蟹壳中提取分离了一种紫红色的结晶物质，当时认为它是一种脂。但随着经过不断的研究，到1938年时，Kuhu、SorenSen等人最终确定出它是类胡萝卜素的一种，并做了化学鉴定，确定了它的化学结构，随后给他命名为Astaxanthin（虾青素）。1975年时，Dovid 和Weedom通过用角黄素人工合成虾青素获得成功，从而证实了虾青素的化学结构。 二、虾青素的生理作用 虾青素经过科学研究和探索发现,虾青素有着广泛而独特的生物功效作用。首先，是在动物养殖中作为饲料添加剂而得到广泛的使用，虾青素的第一大市场是在动物养殖中作饲料添加剂。 虾青素被发现后，最初是使用在养殖动物饲料添加剂中，虾青素在饲料工业中做添加剂使用具有着较大的市场。人们在大规模的饲养鲑鱼时发现，由于鲑鱼被圈养后不再能够从海水中摄取足够多的海藻类植物，从而使鲑鱼不能够获得足
够的虾青素的摄入量，因此导致鲑鱼肉质普遍呈浅粉色或者是白色。鲑鱼因虾青素摄取量不足，鲑鱼肉不能够从浅粉红色或白色转变为橙红色，养殖的鲑鱼肉不能像野生鲑鱼肉那样呈现出鲜艳的橙红色。到2017年的时候，人工养殖的三文鱼产量已高达230万吨。养殖的对虾如果不能从饲料和海藻类植物中获得足够的虾青素，那么对虾就会呈现出不健康的苍白色，而不是正常的颜色深青蓝色。养殖的观赏鱼类和鸟类，如果缺乏虾青素，则会导致观赏鱼类的体色和鸟类的羽毛暗淡无光而使观赏性下降。养殖的家禽动物鸡鸭的蛋黄颜色是浅红色的，远低于放养于野外河道水塘边鸡鸭所产的橙红色蛋黄。虾青素在作为家禽饲料添加剂时，能够改善禽蛋，皮肤和羽毛的颜色，提高产蛋率和防病能力，降低死亡率，增加禽蛋和禽肉的营养价值。在蛋黄的着色问题上，只有含氧的类胡萝卜素衍生物才能在蛋黄中沉积而着色。因此，虾青素是一种更有效的类胡萝卜素蛋黄着色剂。这些都是在动物养殖过程中虾青素摄取量不足而导致的。人们在1975年时，首次人工合成了虾青素，主要就是应用在动物养殖上。为此，虾青素就成了水产动物养殖、观赏鱼类和鸟类、家禽动物养殖中必须要使用的饲料添加剂——着色剂。 虾青素除了作饲料添加剂-着色剂使用外，在防治鱼类，虾蟹及家禽疫病方面可以提高免疫力、存活率、对其生产和健康养殖、提高存活率及繁殖率等等都具有必要的作用。由
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档阐述的内容有一个整体的了解，使之成为工作的基础和宗旨。] 2.1.文档介绍 [大体介绍一下文档包含的内容] 此需求文档的编写是为
叶黄素酯如何补充 叶黄素酯是国际上公认的人体中的保护视力的重要成分，它决定了人体视力好坏，又名"植物黄体素"，是存在于眼睛各个组织的天然视觉营养素，存在于视网膜、黄斑、晶状体、角膜、脉络膜、睫状体、虹膜、巩膜等部位，是眼睛行使正常功能所必需的元素。在国际上1克叶黄素酯纯品的价格相当于1克黄金，因此又被称为植物黄金或眼黄金，由于叶黄素酯人体无法自身合成，在眼睛各组织中随时间而不断消耗，所以只能通过外来补充。 那如何补充叶黄素酯呢？ 叶黄素酯本身是不能食用的，但是经过多年的临床试验研究，北京明日康鸿生物科技有限公与华北制药强强结合，生产出了可以咀嚼食用的明日希望“叶黄素酯片”，可帮助人体的吸收率到60%以上，方便食用，安全食用。 明日希望“叶黄素酯片”由山梨醇、甘露醇、叶黄素酯、蓝莓、维生素C 等配料而成，每100g本产品添加了400mg叶黄素酯，相当于每片含叶黄素酯3mg （0.75g/片*60片/瓶），只需咀嚼食用，特别适用于儿童弱视人群，青少年近视人群，长期使用电脑及干眼症人群，糖尿病人群，中老年眼部黄斑病变、白内障、老花眼人群。 医学研究显示，健康的眼睛每天需要补充不少于100mg叶黄素酯，才能保持眼睛的健康明亮。而随着智能生活的到来，环境污染严重，生活习惯改变，人们每天都吸收着各种有毒光（紫外线、蓝光），且蔬菜谷物素食减少、在强光环境或长时间看书、看电脑电视后出现视疲劳、发生怕光、流泪、眼睛干涩、头痛、眼睛充血、胀痛、有异物感、视力下降等现象、环境污染及微波又致使眼睛叶黄素酯的消耗成倍增加，导致白内障、青光眼、飞蚊症等眼病人群不断扩大，视疲劳和近视人数急剧增长，极度缺少叶黄素酯，而人长时间缺少叶黄素酯的补充，就会导致失明。尤其是中老年人自身机体衰退、免疫力下降，人体新陈代谢能力变弱，叶黄素酯消耗更快，极易患上白内障、青光眼等疾病。 叶黄素酯被誉为国际护眼领域的“黄金”物质，科学实验证明，叶黄素酯在对于眼病防治方面有不可替代的作用。由于叶黄素酯不能在人体内合成，而在我
叶黄素酯是什么，带你正确认识叶黄素酯！ 在护眼营养界中，可能很多人都知道叶黄素是护眼“功臣”，但对叶黄素酯却知之甚少，其实叶黄素酯是叶黄素的“亲兄弟”，它同样是保护视力、缓解视疲劳的功臣。今天，就让我们一起来揭开叶黄素酯的真正面纱吧！ 一、叶黄素酯是什么？ 叶黄素酯其实就是由叶黄素和脂肪酸形成的化合物，也是自然界的事物中自然存在的一种营养成分。叶黄素酯大多是从万寿菊花中提取的，然后经过人体内分解成叶黄素。 二、叶黄素酯在日常饮食也能摄取 叶黄素酯也存在于许多的水果和蔬菜都中。跟叶黄素大量存在于绿色蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等）不同，叶黄素酯主要存在于黄色和橙色的水果和蔬菜中，特别是杏子，桃子，玉米，辣椒。 叶黄素酯是什么，带你正确认识叶黄素酯！ 三、叶黄素酯生物利用率高
根据有关的研究表明，叶黄素酯因其光热稳定性，以及对人体PH值的耐受范围均均优异于叶黄素，因此叶黄素酯生物利用率高出叶黄素61.6%，生物利用率高，这就可免于摄入过程中在途经胃部时消耗和损失。 四、叶黄素酯同样值得推荐 对于眼部健康而言，即便视网膜上吸收的营养是叶黄素酯通过人体游离的叶黄素，但这跟直接摄入的叶黄素功效无不同。因为在人体自身组织需要时，消化系统会确保从食物来源获取营养成分。 叶黄素酯是什么，带你正确认识叶黄素酯！ 五、哪种叶黄素酯好？ 由于叶黄素酯的性能优异，因此现在的眼科保健品市场上新出的叶黄素产品大多都以叶黄素酯为主要原料。但叶黄素品牌良莠不齐，原料价格各不一。而在保健品市场上的叶黄素可以分为三类，最便宜的是人工合成酯化叶黄素，吸收率在10%，贵一点的是天然酯化叶
黄素，吸收率在50%-60%左右，而最后一种则是享有专利并经临床验证的专利叶黄素，利用率高达90%以上，但相对价格昂贵。所以，建议一般日常补充选天然的叶黄素酯。 目前市场上汤臣倍健的健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊，相对来说口碑不错。因其不仅含有天然的叶黄素酯，是以美国进口的厄尔多瓜的万寿菊为原料提取。还有对眼部健康大有裨益的欧洲野生越橘成分和天然β-胡萝卜素，三重营养成分，综合地补充眼部营养，协同增效，护眼效果更佳。 用眼频繁眼疲劳，可别忽视了眼部健康哟，而补充叶黄素酯护眼就是一个不错的选择！
{产品名称} 产品使用手册 Version: 编号：WD_PA_PUM_ 关于此文档
目录 {产品名称} (1) 产品使用手册 (1) 第1章简介 (3) 1.1目的和范围 (3) 1.2术语和缩略语 (3) 1.3参考资料 (3) 第2章产品介绍 (4) 2.1产品背景 (4) 2.2产品定位 (4) 2.3版本说明 (4) 2.4运行环境 (4) 第3章安装与部署 (5) 3.1服务端环境 (5) 3.2客户端环境 (5) 3.3安装步骤1 (5) 3.4安装步骤2 (5) 第4章子系统1/模块1 (6) 4.1分解模块1 (6) 4.1.1下层分解模块1 (6) 4.1.2下层分解模块2 (6) 4.2分解模块2 (6) 第5章常见问题与解答 (7)
第1章简介 1.1 目的和范围 说明文档描述的主要内容（一句话），文档编制的背景、针对的读者。 1.2 术语和缩略语 说明文档中涉及的业务术语和缩略语的含义，方便读者理解。 缩略语定义 1.3 参考资料 说明本文档中部分引用的参考资料。 编号文档名来源备注
第2章产品介绍 2.1 产品背景 描述产品的研发过程 2.2 产品定位 以尽量简洁的语言概述产品的主要功能和用途 2.3 版本说明 描述产品的当前版本、历史版本、知识产权 2.4 运行环境 描述产品支持的运行环境，需要的硬件和软件设施。
第3章安装与部署 列出为运行本产品所需要的硬件环境和软件环境，支持软件注意标明版本号 说明产品安装完成后，初始化过程中的全部操作命令以及表征安装工作完成的测试实例3.1 服务端环境 3.2 客户端环境 3.3 安装步骤1 3.4 安装步骤2
我国植物提取物行业发展现状分析 植物提取物产业链结构 中投顾问在《2016-2020年中国植物提取物市场投资分析及前景预测报告》中指出，植物提取的对象是植物资源，行业上游主要是种植业；行业下游主要是医药、保健品、食品添加剂、化妆品等行业。 图表植物提取物上下游产业链结构 资料来源：中投顾问产业研究中心 行业上游方面。我国国土广袤，横跨经度60多度，纵贯维度49多度，气候多样，海拔高低不同，孕育了丰富多样的植物资源，可用于工业提取的植物品种已超过300种。由于经济类作物的收益通常高于粮食作物，有利于增加农户收入和农业产业升级，近年来政府从税收、财政、土地等多方面给予了大力支持，在此背景下，我国种植业发展势头良好。 行业下游方面。随着生活水平的提高、健康知识的普及，消费者对天然、健康的植物提取物产品需求正持续扩大。 综上，行业上下游的运行态势均有利于植物提取物行业的发展。 植物提取物行业发展态势 近年来，伴随着人们对“回归自然”、“绿色消费”认可度的提升，天然保健产品在全球受到推崇，传统药物也受到特别的关注和认可。而作为食品、保健品、化妆品及植物药产品的主要原料，植物提取物已成为天然医药保健品市场的明星，在全球市场上均表现出强劲的增长势头。 目前，在国际市场中比较畅销的提取物主要集中在几个方面：健脑、益智、防治老年痴呆症领域，如红景天、银杏、人参、积雪草、灵芝、香菇等菌类提取物；减肥、降血糖兼防治糖尿病领域，如绿茶、枳
实等提取物、苹果、苦瓜多肽、葫芦巴和罗望子果等；天然抗癌、增强免疫力领域，如紫杉醇、绿茶提取物(茶多酚与茶氨酸)、生物黄酮类，如番茄红素、花青素、叶黄素等；增强人体免疫系统领域，如甘草提取物、大蒜粉、黄芪、大豆提取物等。 从药用领域来看，植物提取物是现代植物药先进技术的载体，是植物药制剂的主要原料。相对来说，化学药物的毒副作用较大，且易产生抗药性，而植物提取物作为天然药物，在这方面具有无可比拟的优势。同时，植物提取物兼有开发投入少、技术含量高、附加值大、国际市场应用广泛、市场发展空间大等诸多特点。因此，药用植物提取物市场的发展潜力巨大，并将会成为我国提取物产品未来新的增长点。 经过多年的长足发展，我国的植物提取物产业无论生产技术还是产品质检手段均已达到国际市场要求。目前国内生产的植物提取物品种有上百种，其中已形成规模化生产、产品可供出口的大宗植物提取物主要有：银杏叶提取物（占国际市场的70％）、绿茶提取物（约占国际市场的75％）、人参提取物（人参皂苷）、甘草提取物（甘草酸和甘草次酸等）、麻黄草提取物（麻黄碱和伪麻黄碱等）、大豆提取物（大豆异黄酮）、刺五加提取物（刺五加多糖）、灵芝及其孢子提取物、贯叶连翘提取物（金丝桃素）、红车轴草提取物。这些产品在西方各国均有稳定的市场和良好销路。 地域方面，陕西、湖南和四川是我国植物提取物三大主产区，这三省植物提取产业起步早，药用植物资源相对丰富，目前已形成一定的规模优势。江浙粤地区和河南地区的植物提取物近几年也取得了不错的发展。 按照马斯洛需求层次理论，随着收入水平的提高，居民消费必将从满足生存需要转向生活质量需要的发展。我国拥有将近14亿人口的庞大消费群，,随着购买力的不断增强，其对健康保健产品、高端食品、化妆品等的需求正在不断上升。 植物提取物出口贸易规模 中投顾问在《2016-2020年中国植物提取物市场投资分析及前景预测报告》中指出，植物提取物是我国中药商品出口的主力军，出口额占中药产品总出口额的比重超过40%。2012年植物提取物出口额增幅创20年来的最低点；2013年植物提取物出口走出低谷，全年出口额14.1亿美元，同比增长21.3%，恢复到正常的增长速度。我国植物提取物最主要的两个出口市场仍是美国和日本，2013年出口额分别为3.1亿美元和1.9亿美元，对美同比增加23.3%，对日本同比下降5.5%。另外，排在前五的出口市彻有印度、韩国和德国，出口额分别为9478万美元，7704万美元和7469万美元。对印度出口产品主要是天然色素以及香精香料类产品，对韩国的出口主要是保健用植物提取物产品，对德国的出口主要是芦丁等药用植物成分。 2014年我国植物提取物产品出口金额为17.78亿美元，同比增长25.88%，占我国出口中药产品的49.48%。美国、日本和印度仍为我提取物出口的三大传统市场，三大市场占出口总额的40.29%。
叶黄素酯，素来有“天然眼黄金”的誉名，对眼睛是非常重要的。叶黄素酯，是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，经人体吸收后分解为游离态叶黄素，叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，眼睛的黄斑区域、视网膜、晶状体等组织中都分布有叶黄素，它是维持正常视觉功能，眼睛健康的重要营养素。 叶黄素酯的功效与作用 叶黄素酯能够在人体内合成叶黄素，而叶黄素是维持眼健康的重要营养素，并且具有极强的过滤蓝光、抗氧化作用。 紫外线可以被眼角膜及晶状体过滤掉，但是蓝光却可以穿透眼球，直达视网膜及黄斑区，而黄斑区所分布的叶黄素就能过滤蓝光，从而避免蓝光对眼睛造成损害，保护视力健康，所以，叶黄素也有“蓝光过滤器”的称号。 叶黄素还是一种性能优异的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害。 对于长时间面对电脑工作、学习的人，就需要适当补充叶黄素酯，来起到养护眼睛的作用。其实想要护眼，除了补充叶黄素酯之外，建议也合理补充花青素、维生素A这两种眼部所需营养物质。 花青素、维生素A对眼睛的作用
花青素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，比如常见的蓝莓、紫葡萄、紫甘蓝、桑葚等水果蔬菜中就含有花青素这种物质。花青素可以促进眼周微循环，有助缓解视疲劳，还具有加速视紫红质再生的功效。 维生素A是脂溶性的醇类物质，含有维生素A的食物也比较常见，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶等食物。维生素A是构成感光物质的重要原料，保证维生素A的充足摄入，有助增强人眼暗视觉功能，也能促进泪腺分泌及泪膜的形成，有助缓解眼睛干涩。 日常补充这三种营养物质，除了搭配饮食之外，还可以选择同时含有这三种营养的膳食营养补充剂，像健视佳越橘叶黄素酯就是不错的选择。健视佳越橘叶黄素酯是国内膳食营养补充剂知名品牌汤臣倍健所推出的护眼产品，健视佳秉持“科学营养”的品牌主张，每一粒的健视佳越橘叶黄素酯，其中就凝聚了三重营养素：越橘提取物、叶黄素酯、天然β-胡萝卜素。每日进食一粒健视佳越橘叶黄素酯，可以让双眼得到更全面的营养呵护。这三重护眼精华，其原料来源天然纯净，安全性高，吸收率也更好！ 看到这，你应该对叶黄素酯的功效与作用有了更深的认识，也知晓了“天然眼黄金”-叶黄素酯的由来，维护眼健康很重要，不妨就试试越橘叶黄素酯来护眼吧！ 本产品不代替药品
复合氨基酸叶黄素蓝莓酯压片糖果 产品名字：复合氨基酸叶黄素酯蓝莓咀嚼片 规格：750mg/片，60片/瓶 主要原料：氨基酸、叶黄素酯、蓝莓 使用方法：咀嚼食品 储存方法：阴凉干燥处 主要功能：保护视力，缓解视疲劳，有助视力发育和大脑发育 主要成分介绍 一、氨基酸（人体必需氨基酸） 氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位,能够为机体和大脑提供能量,是一切生命物质之源. 食物的营养价值判断就是以蛋白质含量为主的，但是在我们体内的有效利用是以必需氨基酸的含量为依据。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%—37%。虽然多种食物中含有人体的必需氨基酸，但是需要吃很多种食物，同时也要看能不能被吸收，而氨康源氨基酸则是直接做成更容易吸收的水溶液，吸收率在97%，生物利用率则在99.7%，保证了必需氨基酸吸收利用，更不会因为摄入更多食物而至肥胖、高血脂、高血糖等问题。 赖氨酸能使注意力高度集中；对儿童发育、增加体重和身高具有明显的作用 亮氨酸促进睡眠；降低对头疼的敏感性；缓解偏头疼；缓和焦躁及紧张情绪减轻因酒精而引起生化反应失调的症状，并有助于控制酒精中毒
色氨酸促进睡眠,减少对疼痛的敏感度;缓解偏头痛,缓和焦躁及紧张情绪 蛋氨酸帮助分解脂肪，能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生；将有害物质如铅等重金属除去；防止肌肉软弱无力；治疗风湿热和怀孕时的血毒症；一种有力的抗氧化剂 苏氨酸是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸；防止肝脏中脂肪的累积；促进抗体产生，增强免疫系统。 缬氨酸加快创伤愈合；治疗肝功能衰竭；提高血糖水平，增加生长激素 异亮氨酸血红蛋白形成必需氨基酸；调节糖和能量的水平，帮助提高体能；帮助修复肌肉组织 苯丙氨酸降低饥饿感；提高性欲：改善记忆力及提高思维的敏捷度；消除抑郁情绪 二、蓝莓粉： 蓝莓是一种蓝色的浆果，其中所含的“花青素”是维护眼睛健康，预防视力受损的重要元素，保护眼睛微血管，促进血液循环，同时加速视紫质再生，呵护眼睛，缓解眼睛疲劳，预防近视，节制近视加深，消除眼睛各种不适。 蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果之王"。 蓝莓的功效与作用 (1)速效保护眼睛，极好的明目作用，被称为护眼之宝。随着年龄增加，眼睛中视红素被分解，而蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管，改善血液循环，促进视红素再合成，能够改善视觉、拓宽视野，减轻眼睛疲劳、增