“山有扶苏，隰有荷华。”隰指多水的地方。《诗经》又称荷花为“菡萏”，《陈风》里有一首诗，说：“彼泽之陂，有蒲菡萏。”泽陂也是指多水的地方，专家们确认，“荷花”和“菡萏”都是指称荷花的花朵，未绽时称“菡萏”，已开的称“荷花”。
荷花称为莲花，有说是带宗教意义的，这或许是有道理的。荷花是印度国花。由于印度是佛教的发源地，所以荷花在印度与佛教有千丝万缕的联系。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。
其次是睡莲与荷花之间的区别：
蓬、莲子和莲藕（地下茎），都可以食用。睡莲：只有花朵可以应用可制作睡https://www.doczj.com/doc/7513084957.html,/thread-17852-1-1.html