蟹状元大闸蟹科学养殖从湖区到餐桌！
源自生态水乡，产自核心湖区
好水才能养好蟹
蟹状元优选亚热带湿润季风气候区优质湖域
具备水质清澈，底部平坦，水草丰茂的特点
周边绿水青山，远离污染，是养殖生态好蟹的理想水域
坚持科学养殖，产品防伪溯源
坚持科学养殖
40cm的水体透明度基础，60%的湖面水草覆盖率保证，25℃的水温控制800只/亩的投放密度，3次/天的投喂频率，18次蜕壳的足龄好蟹
科学养殖是对品质的坚守，蟹状元养蟹师对细节的追求从未止步
农业标准防疫，新鲜饵料喂养
新鲜饵料喂养，农业标准防疫
遵循“两头精，中间青，合理搭配”的原则，根据大闸蟹不同阶段特性
蟹状元将植物性、动物性、混合性饲料和维生素、矿物质均衡配比投喂
严格按照行业防疫标准，杜绝有害药剂，健康防病，只提供生态养殖的无公害大闸蟹
泰国香草捆扎，绿色自然健康
资深绑蟹师专业捆扎，用心锁牢鲜活美味采用天然泰国香草，杜绝棉绳吸水压秤
符合食品安全要求，环保无色素，享用更安心
好蟹现捕现发，品质鲜活到家
6步从湖面到餐桌·用时间丈量新鲜
捕捞
养蟹师深夜捕捞
次日发货
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遵循六大工序
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绑蟹师专业捆扎呈现鲜活好蟹
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大闸蟹养殖可行性研究报告
第一章总论 1.1项目概况： 项目名称：大闸蟹规模养殖 项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地） 项目建设时间：2013年 项目总投资：140万元 申请国投资金：100万元 项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村 项目负责人：徐 1.2项目概述： 经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来
养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。 为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。 此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。 计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由2010年的800尾/亩增大至1000尾/亩，年产达到8吨。采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。 第二章项目承担单位现状 2.1良种繁育场小青圪塔村基本情况： 良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子乡开发区，总区域面积7.2平方公里（约1.08万亩）。此项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳村，没有集体经济，85户，320人，多年来一直从事小麦
目录 一、宝应湖大闸蟹简介 (1) 二、“宝应湖”大闸蟹现状分析及现状发展面临的问题对策 (2) （一）宝应县河蟹产业的现状分析 (2) （二）宝应河蟹现状发展面临的问题 (2) 三、“宝应湖”大闸蟹的营销策略 (3) （一）品牌营销策略 (3) （二）螃蟹文化营销策略 (5) （三）宝应河蟹发展策略 (6) （四）微博营销 (7) 四、结束语 (7) 参考文献 (7)
“宝应湖”大闸蟹现状分析及营销策略 江宁校区专业：09市场营销姓名：鲜平洋 指导教师：汤晓鲁 【摘要】宝应县地处下河水网地区，湖荡众多，自古盛产大闸蟹，从上个世纪80年代开始发展河蟹养殖以来，宝应湖大闸蟹已逐渐成为宝应县水产的支柱，成为“中国十大名蟹”之一。在现阶段。如何保持“宝应湖”大闸蟹产业化更快更好的发展。“宝应湖”大闸蟹未来的发展趋势如何，已经成为宝应县水产支柱行业不可避免的问题。 【关键词】大闸蟹大闸蟹现状分析大闸蟹营销策略 一、宝应湖大闸蟹简介 蟹是一种颇具个性的动物，腿多名也多，苏东坡称之为“尖团”，诗曰:“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。”唐彦谦给蟹冠以“蝤蛑”之名:“漫夸丰味过蝤蛑，尖团犹胜团脐好。”而林逋则别出心裁，称蟹为“郭索”:“草泥行郭索，云木叫钩(车舟)。”唐代皮日休的诗不提一个蟹字，却将螃蟹的形态描写得惟妙惟肖，堪称“蟹诗”之上品：“未游沧海早知名，有骨还用肉中生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。” 宝应西有湖、东有荡，人称“五湖四荡”，犹如九块翡翠镶嵌在这片宝地上。水连水，水依水，水乡风景，如诗如画。境内水面滩地共有70多万亩，水产养殖面积近50万亩，年水产品总量可达12万吨，水产业的经济份额成为全县农业的“半壁江山”。近几年来，宝应县大力实施品牌战略，宝应湖大闸蟹的知名度越来越高。目前，“宝应湖”牌商标还先后成为扬州市知名商标、江苏省著名商标。宝应湖大闸蟹已获得江苏省名牌产品、江苏省公认名牌产品和“中国十大名蟹”等一系列河蟹著名品牌。通过品牌经营，宝应先后在扬州、上海、杭州、北京等地开设了10多家宝应湖牌大闸蟹连锁经营专卖店，每年重阳节后，由宝应湖牌大闸蟹专卖店销售到全国各地的优质品牌蟹日销售达万斤以上，每只蟹都有防伪标识和统一包装。全县品牌专卖蟹的比例已从无到有，销售份额占到30%左右。与此同时，“宝应湖”牌大闸蟹的市场价位也在节节攀升，全县每年仅品牌销售就可为广大蟹农增加1亿多元的销售收入。为了宣传和推介全国各地优质大闸蟹，中央电视台第７套于2007年10月派记者到宝应拍摄“宝应湖”牌大闸蟹养殖技术，在《科技苑》栏目中专门播放了《好水养好蟹》的专题片。2008年10 月15日，该栏目有关负责人又一次来宝应拍摄宝应湖大闸蟹专题片。央视的成功宣传推介，使宝应湖大闸蟹走出了县门，走向了全国，享誉海内外，从而成为“中国十大名蟹”之一。
XXXX县XX镇岩科村大闸蟹 养殖示范基地建设项目实施方案 一、项目相关背景和项目建设的必要性 （一）项目背景 ＸＸ县在巩固传统水产养殖的基础上，为了丰富水产养殖品种，促进农业经济发展，为ＸＸ旅游增加饮食文化新元素，本着更快更好的发展思路，以跨越式的发展速度，充分利用ＸＸ河网密度大，水质良好这一得天独厚的水资源优势，2011年从上海引进大闸蟹饲养，成功把东部沿海水产养殖嫁接到西部山区，为实施“东蟹西移”农业产业结构调整战略奠定良好的基础。大闸蟹的成功引进试养，填补了ＸＸ特种水产养殖品种的空白，为ＸＸ农业产业化经济的发展找到了新的途径，为ＸＸ乃至贵州的饮食文化和旅游产品增加了新的亮点。境内河流均属长江流域，分属沅江水系和乌江水系。全县有大小河流148条，其中河长1 0公里以上，流域面积大于20平方公里的有37条，河道总长744.9公里：河长小于10公里的有111条，河网密度为每平方公里面积内有0.26公里。以松江河流量最大，水位较深，全长115公里，流域面积1541.6平方公里，有一级支流14条，二级支流6条，大多年份水平均流量44.39立方米/秒，枯水年平均流量28.11立方米/秒。其次是河界营河，全长52.1公里，流域面积403平方公里，常年平均流量10.5立方米/秒。
再就是甘龙河，全长41公里，流域面积262平方公里，一般年份平均流量6.08立方米/秒，枯水年份平均流量3.2立方米/秒。全县河流四季不干，水质良好，适宜多种鱼类繁殖生长。全县有各类养殖水域面积4078公顷，可供开发利用养殖水面有1124公顷；其中水库69座、山塘554座，面积共816.6公顷；池塘51公顷；河沟256.4公顷。全县可供养鱼稻田7444.3公顷，占稻田总面积的41.68%。气候温和，日照充足，降水充沛。年平均气温17℃，无霜期220-290天，冬季冰冻少。年平均降雨量1000毫米以上，最多达2000毫米。境内水质良好，无污染，ph值7，水温5-30℃，是大闸蟹生长的理想水源。 （二）项目建设的必要性 1、是优化产业结构，培育农村新的增长点的需要。 建设社会主义新农村最重要的一点是促进生产发展，研究如何发展农村经济，培育农村新的增长点。多年来，我县积累了许多成功经验和做法，其中，最重要的一点就是在保护好生态平衡的同时，发展特色产业，优化农业产业结构，培育农村新的增长点，促进农村经济又好又快、更好更快的发展，因此，抓住大闸蟹养殖，发展特色水产业这一机遇，建设大闸蟹特色基地将极大地促进ＸＸ扶贫开发事业的顺利实施，促进农民增收致富，促进山区农民脱贫致富奔小康，从而促进新农村建设。 2、是增加农民收入，促进农民脱贫致富奔小康的需要。 在当前养殖业中，常规养殖比重大，特种养殖比重小，
大闸蟹养殖项目 可行性研究报告 xxx集团
大闸蟹养殖项目可行性研究报告目录 第一章项目基本信息 第二章建设必要性分析 第三章产业分析 第四章产品规划 第五章项目选址 第六章项目建设设计方案 第七章工艺方案说明 第八章项目环境保护和绿色生产分析第九章项目职业安全 第十章风险性分析 第十一章节能可行性分析 第十二章实施方案 第十三章项目投资规划 第十四章经济效益可行性 第十五章招标方案 第十六章总结评价
第一章项目基本信息 一、项目承办单位基本情况 （一）公司名称 xxx集团 （二）公司简介 公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合 作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入 各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与 社会发展做出了突出贡献。 公司研发试验的核心技术团队来自知名的外企，具有丰富的行业经验，公司还聘用多名外籍专家长期担任研发顾问。 贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公 司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的 技术创新管理机制。 （三）公司经济效益分析 上一年度，xxx公司实现营业收入9213.22万元，同比增长22.57%（1696.46万元）。其中，主营业业务大闸蟹养殖生产及销售收入为 8302.08万元，占营业总收入的90.11%。
根据初步统计测算，公司实现利润总额1812.10万元，较去年同期相比增长202.00万元，增长率12.55%；实现净利润1359.07万元，较去年同期相比增长194.02万元，增长率16.65%。 上年度主要经济指标 二、项目概况
阳澄湖大闸蟹营销策划方案 第一章产品市场分析 1.1. 消费环境 品牌影响：近十多年以来, 由于阳澄湖大闸蟹品牌的成功推广, 大闸蟹已成国内各大城市与港澳台地区视为高级食用品种, 尤其港澳台地区人士更将其视为一年一度的食蟹盛事。 物以稀为贵：因其人工养殖的自然条件严苛, 饲养技术难度高, 使其在消费市场的地位无法被取代。再者大闸蟹的爱好者, 对天然无污染的野生蟹须求日益增加。 1.2. 市场环境以及生产环境 环境破坏，养殖难度加大：由于国内要求高度经济成长, 而过度开发与破坏环境, 对于大闸蟹养殖造成无法补救的影响, 更甚者, 因为大闸蟹的高经济效益, 导致养殖户的超高密度养殖, 使得大闸蟹的规格无法提升与质量下降, 野生数量更是急遽减少。中国的养蟹圣地, 江浙一带的养殖环境屡遭破坏,使得阳澄湖不得不下令于2008年起, 开始全面禁养大闸蟹!
产量不足：每年真正的阳澄湖大闸蟹产量也仅2000余吨,由于市场需求大,供应紧张,大闸蟹不足以供应到二级城市,目前公司的“阳澄湖牌”大闸蟹也基本只够供应北京、上海等地方的经销商和专卖店,基本到不了批发市场和超市。 冒牌横行：真正的阳澄湖大闸蟹年产量不超过3000吨，但是仅上海市场的需求量就达到5万吨，北京的需求量与上海相当。如此巨大的产需缺口，导致各种冒牌的阳澄湖大闸蟹泛滥。但由于市场极不规范,甚至出现了'劣币驱逐良币’的情况,给整个阳澄湖大闸蟹行业的发展带来不好的影响 1.3. 上述环境现状及趋势所提供的机会与威胁。 在拥有5.6年阳澄湖大闸蟹品牌的推广和越发稀少的野生大闸蟹情况下，市场经济将阳澄湖大闸蟹推向了风口浪尖，导致市场需求越发强烈，物以稀为贵，可见未来阳澄湖大闸蟹的市场需求带来了黄牛，冒牌等各种问题也为阳澄湖大闸蟹行业的发展带哦来了不好的影响。 第二章网络营销方案 2.1口碑营销 1.1口碑营销概述 有市场营销理论指出，口碑对客户购买的影响力随着商品价格上升而上升。即越贵重的商品，其他用户对商品的评价和讨论越能影响到其
养殖大闸蟹的条件 养殖大闸蟹的条件1、交通方便，环境安静，背风向阳。 2、水源充沛，水质良好，排灌方便。 3、面积一般以5～10亩为宜。面积过小，水质不易稳定，过大管理不便。 4、水深池深1.5米，水深1～1.2米。 5、池塘坡度1：3。可大大减少河蟹穴居的数量。 6、池塘形状东西长南北狭的长方形，长宽比为5：3。 7、土质池埂较宽，土质紧密，以壤土为好。池塘不漏水，池底淤泥不超过5厘米。 大闸蟹的养殖技术1、养殖地区的选择 大闸蟹需要湿地养殖，不适宜在村庄、矿山区养殖，应选择自然环境优美，没有污染，能够蓄水，水草及水生物丰富，水底无厚德淤泥，无水害生物等。 2、选苗和放苗 养殖大闸蟹选苗是很重要的一个环节，有了优良的河蟹种苗的基础上，才能培育出更好的大闸蟹。另外培育出抗病、抗逆性强的蟹苗。实际挑选中要有筛选，去杂留精，严格筛选。对同一批蟹苗的规格大小也要尽量保持差不多，以每只10克到20克为佳，个头强健，爬行敏捷，四肢齐全，身体无损伤，关键不能有寄生虫的蟹苗。在投放蟹苗前需要先在3‰～5‰食盐水溶液中漂
洗3分钟。蟹苗的放养密度每亩最好再300-400只。为了让蟹苗尽快适应新的生长环境，在投放后的一周左右需要把水域隔成一小块一小块，定时往水域中投放蛋黄、豆渣等。一般需要一个星期到10天的时间蟹苗就能适应新的环境，到时可以把小隔断放开. 3、养殖水域控制 在养殖水域中坚决不能用药物，当水质产生恶化或者预报有大暴雨的时候要采取换水或放水等相应措施。在养殖过程中，坚决贯彻无公害养殖技术，坚决抵制农用药物和其他激素。每次换水要采用先排后灌，换水量以20厘米深度为佳。特别是夏季，水质很容易变坏变臭，要特别注意。 4、养殖日常工作 为了保护养殖区域内的湿地植被，通过芦苇，水草等植物来生态养殖，使该区域内环境有自然的水质调控和净化功能，从而做到大闸蟹的生态养殖。日常的工作是每天早晚各一次到水域旁巡视一遍，仔细观察蟹苗的摄食情况和生长情况，做到对蟹苗的全面了解，并且要定期对水域内的水质进行抽样检测，保证水质的优良。 5、捕捞 大闸蟹的捕捉方式有很多种，比方用网兜、灯光诱捕等，捕捉的时候千万要当心不要损坏大闸蟹的鳌和旁支，捕捉上来的大闸蟹要经过2-3个小时的网箱暂养，目的为了让大闸蟹吐泥滤垢，然后可以经包装保温后上市销售了。 大闸蟹的营养价值大闸蟹蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打
阳澄湖大闸蟹的养殖和市场前景 大闸蟹的养殖和未来前景 吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。并且大闸蟹尤其以阳澄湖大闸蟹最出名。 大闸蟹的蟹文化： 阳澄湖农家乐吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。 何谓大闸蟹？河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，个头一定要是三两以上。据说大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，故叫大闸蟹。 阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，就在人们赶着吃蟹的时候最不能忘的就是阳澄湖大闸蟹，大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。如今深圳各大酒楼的海鲜档口都爬着大闸蟹，各种菜系的酒楼都推出阳澄湖大闸蟹菜肴，无论是粤菜馆、川菜馆、朝菜馆，但是天南地北美食的发源才有正宗可言，想必江南菜酒楼经营阳澄湖大闸蟹才是名正言顺，无论是大闸蟹的来源、口味都将发扬江南的美食文化。并从大闸蟹的一蟹一螯，百般滋味中感受源远流长的中国饮食文化。 通常，人们都把大闸蟹比作味中极品，因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。
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第一章总论 1.1项目概况： 项目名称：大闸蟹规模养殖 项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地） 项目建设时间：2013年 项目总投资：140万元 申请国投资金：100万元 项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村 项目负责人：徐 1.2项目概述： 经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来
养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。 为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。 此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。 计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由2010年的800尾/亩增大至1000尾/亩，年产达到8吨。采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。 第二章项目承担单位现状 2.1良种繁育场小青圪塔村基本情况： 良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子乡开发区，总区域面积7.2平方公里（约1.08万亩）。此项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳村，没有集体经济，85户，320人，多年来一直从事小麦
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第一章总论 1.1项目概况： 项目名称：大闸蟹规模养殖 项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地） 项目建设时间：2013年 项目总投资：140万元 申请国投资金：100万元 项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村 项目负责人：徐 1.2项目概述： 经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来
养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。 为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。 此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。 计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由2010年的800尾/亩增大至1000尾/亩，年产达到8吨。采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。 第二章项目承担单位现状 2.1良种繁育场小青圪塔村基本情况： 良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子乡开发区，总区域面积7.2平方公里（约1.08万亩）。此项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳村，没有集体经济，85户，320人，多年来一直从事小麦
. . 大闸蟹养殖可行性研究报告
第一章总论教育资料word . . 1.1项目概况： 项目名称：大闸蟹规模养殖 项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地） 项目建设时间：2013年 项目总投资：140万元 申请国投资金：100万元 项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村 项目负责人：徐 1.2项目概述： 经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽
管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利教育资料word . . 用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。 为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。 此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。 计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由年的800尾/亩增大至1000尾/亩年产达到8吨。，2010采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。
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第一章总论 1.1 项目概况： 项目名称：大闸蟹规模养殖 项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地） 项目建设时间：2013 年 项目总投资： 140 万元 申请国投资金：100 万元 项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村 项目负责人： XX 1.2 项目概述： 经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二 渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥 鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005 年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时 节每只平均 120 克，最大的可达到300 克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特 色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为 3 吨，到2008 年产量已达 5 吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规 模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20% ，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅
是用来 养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利 用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。 为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县 域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的 发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示 范规模养殖项目。 此项目的开发是利用二渠水库 2000 亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的 水资源发展水产养殖业。 计划申请本项目投资 140 万元，于 2011 年 5 月初投放 2.5 吨每尾每只 5-10 克的蟹苗， 10 月初投入第二批 1.5 吨尾每尾 5-10 克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利 用率由 2010 年的 800 尾/亩增大至1000 尾 /亩，年产达到8吨。采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。 第二章项目承担单位现状 2.1 良种繁育场小青圪塔村基本情况： 良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子 乡开发区，总区域面积7.2 平方公里（约 1.08 万亩）。此项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳
一、河蟹的生物特性 1、生活史 河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，过购墨绿性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。 河蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13—15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，河蟹的寿命为1—3周龄。 2、生活习性 （1）穴居 河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹掘穴为其本能，也不河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。 （2）食性 河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。 河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中河蟹除低温蜇居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，河蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但河蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，河蟹也不致于饿死。在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构，有利于河蟹生长。 （3）河蟹的蜕皮与生长 河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的，幼体每蜕一次皮就变态一次，也就分为一期。从大眼幼体蜕皮变为第一期仔蟹始，以后每蜕皮一次壳它的体长，体重均作一次飞跃式的增加，从每只大眼体6—7mg的体重逐渐增至250g的大蟹，至少需要蜕壳数十次，而每蜕一次壳都是在渡过一次生存大关。 河蟹蜕壳时需吸收大量水分，因而在蜕壳过程中质量明显增加，在以后的生长中，水分的失去却是缓慢的，并逐渐为组织生长所代替，河蟹生长的速度受环境条件，特别是水温和饵料的制约。通常，早期幼蟹蜕壳次数较为频繁，刚入湖泊的大眼幼体，以后每隔5—7天，7—10天相继蜕壳而成第二、第三期仔蟹，随着不断生长，蜕壳间隔时间逐次延长，如果环境条件不良，蜕壳生长停止，这也是同龄个体、在不同条件下体形相差悬殊的原因所在。 河蟹生长与水体、饵料中的钙、磷关系密切。有关试验表明，刚蜕壳的软壳蟹，体重比未蜕壳前增加30%—40%，这段时间多则1小时，少者数分钟，依靠鳃吸收大量的水以及水
【螃蟹养殖】大棚养螃蟹，一年只干三个月，净赚500多万 元 他，盖大棚，养螃蟹，1年只干3个月，净赚500多万元。自己发财还不算，他还带着全村都赚钱。可是他3个月净赚500多万元的背后，却经历了一场挥之不去的噩梦，和连续3年的倾家荡产。山东省青岛市的张治兵要告诉你，如何盖大棚养螃蟹，短短3个月，迅速赚大钱！这一片的17个大棚都是张治兵的，可他的大棚和大家印象中的不一样。张治兵的大棚赚起钱来让人眼热，一个大棚就能3个月净赚近30万元。生态养殖：螃蟹、芦苇、山羊、土鸡混养，打造生态农业旅游，年赚600多万王泽普：二三十万很简单，基本上是稳赚不赔，你干别的，种地能种出这么多钱来吗。 王利军：这么一个棚，每年行情不一样，最少得翻一个番。靠着这些大棚，张治兵3个月就能净赚500多万元。可每天入夜之后的3个小时，对张治兵来说极为重要。只要每天这3个小时里稍有疏忽，五百多万元就瞬间化为泡影。张治兵：最担心的事儿就是下午6点到晚上9点，这个时间是最让我最提心吊胆的事了。每天在这3个小时里，张治兵都要挨个大棚不停地巡逻。到底是什么事情，让张治兵如此提心吊胆呢？这一个个水池里，水面之上看似平
静，可在水面之下，却暗藏风波。水面之下住的就是这种生物，它就是梭子蟹。梭子蟹是海洋中的穴居生物。它们白天给自己盖上沙子伪装起来，躲过体型比自己大的敌人的追捕，每天傍晚，它们就陆续出来觅食了。可梭子蟹觅食期间，却是张治兵特别小心的时候。这关系到3个月里他能否净赚500多万元。螃蟹是外骨骼生物，它们穿着坚硬笨重的盔甲，在海底扛着两把大钳子横冲直撞，追逐小鱼、捉拿小虾。但它的盔甲太沉重，只能欺负比它动作还慢的生物，比如贝类，更多的时候它只能吃点藻类和其他已经死掉的生物。梭子蟹在大海里行动不算快，但它却是个暴脾气。同类之间稍有碰撞，就能立刻打起来。张治兵：出来以后抢食期间很容易打架。螃蟹：河蟹养殖最适宜哪些土壤？梭子蟹能很敏锐地发现敌情。它的眼睛是一对长在两根长柄上的复眼，就像两个加了长杆的180°旋转摄像头。它的眼睛旁边还有两对触角帮助它感知周围环境。这只梭子蟹发现水下摄像机入侵了它的地盘，就立刻挥着钳子来捉拿摄像机。 几乎所有的螃蟹都自带这样一对威风的大钳子。钳子里面有锯齿，顶端有尖勾，侧面有尖刺，最厉害的还是它夹紧物体时的力量。一旦被它夹住，就很难逃脱。张治兵想给记者看一下梭子蟹的大钳子，不料却被梭子蟹一钳子夹住了手电筒。记者：手电筒夹到了，下不来了，张
大闸蟹养殖产业分析 一、成本 …养殖户提供的螃蟹养殖成本分析，水田租金600/每亩，每亩投入4000-6000元左右（含地租，蟹苗，饲料，防疫，人工，水田消毒,池塘加固防止蟹逃脱设施）。饲料价格按 6000 元/吨来计算，每亩的饲料成本1000元/亩，药费150元/亩，蟹苗1元/只，人工 1000 元，根据养殖水体情况，使用水质调节剂。 二、产量 一般一亩放80-100只/每斤的蟹苗500-600只，养到中秋的时候，要求7成左右的公蟹规格要达到3.5两以上，母蟹达到2.2两以上。一般亩产在100-200斤之间。 三、效益 根据目前养蟹户的投入和产出计算,养蟹户当年起投放的蟹苗,到开始捕捞，一般规格在3两以下,每公斤约需投入成本15元左右；两年起捕的蟹,一般规格在3两以上,每公斤约需投入成本30-40元。但是售卖价格养殖户表示还是随行就市，例如去年卖价2两以下在10元/只，2.2两-2.5两18-28元/只，2.5-3两38-68元/只，甚至还有198元/只。而在9月同时期大闸蟹产出旺季青石桥海鲜市场批发每只3两以上的大闸蟹150-190元/斤,2.5两的100-120元/斤,2两的60-90元/斤。
亩产（斤）成本（元）售价（元）利润（元）100 4000/5000/6000 40 0/-1000/-2000 100 4000/5000/6000 50 1000/0/-1000 100 4000/5000/6000 60 2000/1000/0 150 4000/5000/6000 40 2000/1000/0 150 4000/5000/6000 50 3500/2500/1500 150 4000/5000/6000 60 5000/4000/3000 200 4000/5000/6000 40 4000/3000/2000 200 4000/5000/6000 50 6000/5000/4000 200 4000/5000/6000 60 8000/7000/6000 四、养殖蟹要求（以池塘为例） 一是池塘条件。水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和 底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤， 淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常 年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm， 池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水 生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，
螃蟹养殖的四种方式
成蟹养殖指蟹种养成食用规格上市。在长江流域，通常为2年。成蟹养殖根据不同水体和人工控制程度，可分为以下四种形式： 一、池塘养蟹 在池塘内养成蟹，人工可控制养殖的全过程，回捕率较高，但出塘规格和肉质逊于大水体养蟹。按养殖方式又可分为： 1、池塘单养以蟹为主，搭配一些鱼类。一般亩产50～75kg左右，高产池塘亩产成蟹可达200kg。 螃蟹养殖 2、鱼蟹混养以鱼为主，搭配一些蟹种。一般成蟹亩产15kg左右，高产池可达40kg。 3、池塘暂养。这是从天然水体或其它池塘捕出未长足的绿蟹，由于其体瘦壳软，价格低廉，但它们均已完成成熟蜕壳，在暂养期间不再蜕壳，因此不会自相残杀。故池塘暂养绿蟹，其成活率较高。绿蟹经2月～3个月的饲养，蟹体肥壮，生殖腺饱满，上市价格显著提高。其每亩毛产量可达500kg以上，效益显著。但这种养殖方法只能在成蟹资源十分丰富的地区进行。 二、湖泊、河沟养蟹 蟹种在天然水体中养成成蟹，其环境条件较好，天然饵料充足，成本低，成蟹上市规格大，品质好。但回捕率较低。根据目前养殖方式可分为： 1、湖泊、河沟蟹种放流这种养殖方式已有几十年历史，60～70年代湖泊、河沟放流蟹苗；80年代改为放养仔蟹；近年来除放养仔
蟹外，还放养一龄蟹种，均有明显效果。但这种养殖方式通常不投饵料，其生产结果受自然因素影响极大，尚属粗养方式。放养的水体要求水质良好，水草茂盛，流速平缓，与外界相通的水口少才有较好的效益，一般成蟹的回捕率仅0.5%～5%。 2、湖泊网围养蟹在湖泊中选择水草茂盛、水质良好、水流平缓、水深适中的水域，用网片围拱成一定的面积（数十亩至数百亩不等），根据河蟹生长要求，投饵精养。这种养殖方式吸取池塘和湖泊养蟹的优点，其水质好，活动空间大，饵料充足，密度较稀，出栏的河蟹规格大，品质好，回捕率可达40%～60%，成本低，效益高。通常每亩 可生产成蟹l5kg～30kg，高产网围养蟹每亩可达65kg。 三、草荡、芦滩地养蟹 草荡、芦苇滩地适合河蟹生长的生态要求，生产成本低，上市规格大，品质好，但其回捕率较低。 四、稻田养蟹 利用稻田饲养成蟹，是近几年发展起来的一项新兴的水产养殖业。此法既可以使稻田少施肥料，杀灭虫害，清除杂草，又增加了水稻的千粒重，稻田环境稍加改造，也适应成蟹生长。一般养蟹稻田的水稻比不养蟹的稻田稍有增产，亩产成蟹20kg～30kg，高产稻田亩产成 蟹可达50kg～75kg，其效益极为显著。
大闸蟹养殖项目可行性 研究报告 说明：此文档为WORD格式，下载后可随意修改编辑
第一章总论 1.1项目概况： 项目名称：大闸蟹规模养殖 项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地） 项目建设时间：2013年 项目总投资：140万元 申请国投资金：100万元 项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村 项目负责人：徐 1.2项目概述： 经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来
养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。 为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。 此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。 计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由2010年的800尾/亩增大至1000尾/亩，年产达到8吨。采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。 第二章项目承担单位现状 2.1良种繁育场小青圪塔村基本情况： 良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子乡开发区，总区域面积7.2平方公里（约1.08万亩）。此项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳村，没有集体经济，85户，320人，多年来一直从事小麦
螃蟹养殖技术 投喂饵料应以优质的颗粒饲料，冰鲜小鱼、黄豆为主，尽量不投粉状饲料，以减少对水体的污染，投饵根据季节天气，河蟹的生长 活动等情况适当增减，在河蟹脱壳期间，饲料中应添加营养添加剂，确保河蟹正常脱壳生长。 一般在每年1月份干塘，干塘后池边清淤修岸，晒塘时间不宜过长，一般在10-15天为宜，稍硬即可，这样减少对塘口中水草和底 栖生物的破坏，保持塘口原有的生态。 前期要求塘口多种草，种足草，中期管好草：一是水色过浓影响水草光合作用，应及时调水。二是水质浑浊，水草附着污染物应及 时使用净水生物剂清除。三是水草枯萎，缺少活动应及时追肥，后 期控制塘面水草的覆盖数量在60%左右，对露出水面的水草要割除 老草头使河蟹在良好的生态环境下健康生长。 采用多次投放;防止一次性投入量大，造成前期水质清瘦而青苔 大量繁殖。在清明前投入一批螺蛳，量300斤/亩，至6月底逐步补 充投放，螺蛳量500斤/亩，调节好池塘水质，又有利于螺蛳自然增 殖并保障养殖中后期池塘有充足天然活饵。 8月份是高温时期，是季节的交换阶段，为了适当降低水体内的 温度和尽量少温差，池塘应保持最高水位，经常加水及换水，2-3 天加注新水一次，7-10天换水一次，加水选择在凌晨或上午进行， 不宜在傍晚加水。7-10天定期使用一次微生物制剂调节水质随时保 持水质清新，使河蟹在高温季节减少伤亡，确保成活率。 一是水质改善。秋季水质管理尤为重要，应及时使用生物制剂调节水质，并避开蜕壳期。一方面补施生石灰，一般20～30天每亩每 米水深用10kg，全池均匀泼洒;另一方面补施磷酸二氢钙，每亩每 米水深用2～3kg一次，促进水体物质微循环良性转化和河蟹蜕壳必 须物磷、钙的吸收利用。
大闸蟹养殖可行性研究报告 1.1项目既况： 项目名称：大闸蟹规模养殖 项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地） 项目建设时间：2013年 项目总投资：140万元 申请国投资金：100万元 项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村 项目负责人：徐 1.2项目既述： 经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鍬、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快， 大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定
第—章总论教育资料word 的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽
管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎 苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利教育资料word 用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。 为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。 此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖 密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。 计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5 吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由年的800尾/亩增大至1000尾/亩年产达到8 吨。，2010采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。
第一当属苏州阳澄湖 在中国养殖淡水蟹最为有名的就是阳澄湖的蟹，其肉质鲜美膏白黄嫩，在大闸蟹一族中拔得头筹，阳澄湖拥有水域数千顷，水域之广，气候适宜，最为适合大闸蟹的生长，曾经出产的大闸蟹最大的个头超过1200克，在螃蟹中绝对是“元老”的级别。 阳澄湖每年出产的大闸蟹主要流向一些专卖店之中，也有一部分出口国外，想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹必须要到专卖店才可以！ 第二铜仁也养大闸蟹 大闸蟹味道鲜美、营养丰富，是我国名贵水产品之一，经济价值高。铜仁市境内江河纵横，全市水域总面积60余万亩，境内流域渔业资源丰富，是贵州省渔业资源较为丰富的城市之一。大闸蟹养殖是铜仁市2013年引进的特色渔业新兴项目，该市把大闸蟹水产养殖作为主导产业来抓，大闸蟹产业发展以专业合作社为载体，按照“公司＋基地＋合作社＋农户”的合作模式和“股份化合作、生态化养殖、一体化生产、品牌化经营”的发展思路，带动大闸蟹产业快速发展。 第三江苏洪泽湖大闸蟹 依托国家级水产良种场，江苏洪泽湖大闸蟹产业集团先期启动“洪泽湖国蟹园”项目，建成集水产养殖、休闲度假、产品开发、趣味科普、会议接待等于一体的环洪泽湖乃至华东渔业旅游新名片。项目总占地面积2200亩，其中一期占地面积1168亩，计划投资1亿元，3月份开工建设，10月建成开放。“洪泽湖国蟹园”项目按照“一轴三区”规划建设文化景观轴和生态休闲区、娱乐体验区、养生度假区，由开心渔园、渔产加工中心、盐浴水疗中心、蟹宝乐园、菊蟹景观园、阳光美食园、渔歌广场、渔市街、蟹语清修聚落、私家渔庄等20个项目组成。用什么方式购买大闸蟹礼券最快最方便，更多资讯请关注中国大闸蟹交易网。 第四威海 近来威海水产品市场大闸蟹的价格同样出现震荡回落的态势。目前市场2两母的大闸蟹每公斤价格为100元，2两半到3两母的大闸蟹每公斤价格在150-160元，2两到2两半公的大闸蟹每公斤价格在60元左右，普遍比春节前下降了10-15%。据市场经销商介绍，受节后市场需求不旺和目前产地囤货较多以及大闸蟹市场质量参次不齐等因素的共同影响，后期威海水产品市场大闸蟹的价格还将有一定的回落空间。 山东淄博市高青县稻田养殖大闸蟹示范工程 高青县贯彻落实淄博市“十百千”现代渔业工程，发展贴近高青渔业的主导产业、主导品种积极试验推广稻田养蟹，示范工程区位于农凯米业种植基地，基地水源充