元祖食品的品牌营销策略研究
摘要
随着市场经济的发展，人们的生活水平也在不断提高。与此同时，人们对食品的需求也在发生着微妙地变化，食品市场的竞争也越发激烈。为了应对这种变化，提高企业的市场竞争力，食品企业必须从自身做起，做好品牌的宣传与管理，提高广大顾客对自己产品的认可度，最终促进企业的健康发展。本文从糕点行业入手，分析台湾著名糕点品牌元祖食品的品牌营销策略案例，参照成功经验，结合4p’s营销策略，研究探索一条适合国内小型传统食品行业品牌快速崛起的新路子，为国内的食品企业的发展提供一定的参考。
关键词：元祖食品；品牌营销；策略
ABSTRACT
With the development of market economy, people's living standards are rising. At the same time, demand for food is also undergoing subtle changes, competitive food market is also more intense. To respond to this change, improve market competitiveness, companies must start from their own food, good brand promotion and management, the majority of customers to improve their products, recognition, and ultimately promote the healthy development of enterprises. From the pastry industry, analyzing Taiwan's famous pastry brand Ganso brand marketing strategy case of food, referring to the successful experience, combined with 4p's marketing strategy, research to explore a suitable new ways of domestic small traditional food industry brand rapid rise of domestic food companies provide a reference development.
Keywords: Ganso food; brand marketing; strategy
1. 引言
1.1研究背景
随着我国市场经济体系不断完善，各行各业的竞争也在不断加剧。企业通过品牌营销策略，加强自己在市场中的竞争力，是现代企业的重要标志。食品是人们每天都离不开的消费品，拥有广阔的消费市场，市场潜在的价值非常巨大。食品行业作为与人们生活息息相关的行业，其产品的质量、价格的高低，营销手段的选择都对消费者构成了一定的影响。食品企业为了提高自己的行业竞争力，必须采取科学、合理的品牌营销策略，促进企业的持续健康发展。
1.2理论基础
1.2.1品牌
美国著名市场营销专家菲利普?科特勒博士这样定义品牌：“品牌是一种名称、术语、标记、符号或图案，或是他们的相互组合，用以识别某个消费者或某群消费者的产品或服务，并使之与竟争对手的产品或服务相区别”。品牌可以给它的拥有者带来经济收益、产生增值的一种无形资产，而增值的源泉主要是消费者对品牌良好的印象和认可。在现代社会中，品牌已经成为商品综合品质的体现，与品牌企业的产品、文化等紧密地联系起来。品牌的建设是一个非常复杂的过程，需要创造得的激情、智慧、魄力及坚定的信念。
从品牌的形式上看，品牌主要包括三个部分：第一，品牌是一种特定的声音符号，当人们读出来时就引起其拥护者的主体反应；第二，品牌除了能读出来之外，还可以给人以视觉的刺激，它一般表现为各种符号、色彩、图案及形状等；第三，品牌一般都受到法律的保护，也就是人们所说的“商标”，商标保护了品牌的符号，让品牌成为专属的标记，是别人不冒用和玷污的，品牌是企业的无形资产，其经济价值要靠多种因素来确定。
1.2.2营销
营销是指根据市场的需要来生产产品，并通过适当的手段把这些新产品推销给消费者的行为和过程。1行业不同，营销的方式也不相同；同一行业当中不同企业的营销方式也不同。营销过程主要包括以下几个阶段：第一，机会的辨识。企业在进行生产之前要做好市场的分析，了解市场的需要求，以保证生产出来的
1黄静.品牌营销[M].北京：北京大学出版社，2008年.
商品能够吸引客户来购买；第二，新产品的开发。根据市场的需求，开发新的产品，确保产品取得良好的收益；第三，对客户的吸引。把产品的性能、特色介绍给消费者，最大限度地满足客户的需求，对客户形成依赖作用；第四，保留客户。营销还需要保留客户，通过售后服务、改进产品性能等方式把原有的客户留住，让他对产品形成忠诚的关系；第五，订单执行阶段。就是通过营销，最终使企业取得成功，带来巨大的经济收益。营销的终极使命是追求经济利益的最大化，必须需要多部门的配合，处理好每一阶段的各项关系，营销才能够最终取得成功。
1.2.3品牌营销
品牌营销就是“通过市场营销手段让客户形成对企业品牌和产品的认识过程，是企业保持自身优势，增强核心竞争力的重要方式。2”新时代，人们对营销有了新的认识，他们认为，营销的最高阶段不是建立起庞大的营销网络，而是要利用品牌符号在人们的心中铺设无形的网络，让产品能够深得人心，使消费者能够对这个产品有好的印象，愿意购买该产品。
品牌营销的关键是找出品牌与其它产品的不同，能够深刻感染消费者，让他们能够认识到品牌的核心价值，对品牌的特殊性能有一个深刻地认识。品牌营销的前提是产品要有质量上的保证，这样才能赢得消费者的信赖，品牌的作用才能够发挥出来。品牌营销的策略主要包括以下四种：第一，品牌要有个性。无论是品牌的外观、产品的价格、品牌的符号、品牌的代言都要有与众不同的地方，能够给人的第一印象就是非常特别。第二，品牌传播。品牌的传播非常重要，要想让更多的人知识品牌、认识品牌，企业一般通过发布广告、产品介绍和试用等形式让更多的人了解该产品。品牌的传播可以是单一媒体形式，也可以是多种媒体相结合的方式。第三，品牌销售。通过人员推销、店员推销、广告促销、优惠促销等方式，让人们提高对品牌的认识。第四，品牌管理。品牌管理是对品牌知名度的一种维持与发展策略，能够确保企业稳定地发展，包括品牌管理队伍的建设、制度建设、品牌维护、经销管理等多个方面。
2.元祖食品品牌营销环境分析
2.1我国食品市场背景分析
我国有13亿人口，每天在食品方面的消费数额巨大，拥有巨大的食品市场。2李平.网络营销模式下品牌推广研究[J].忻州师范学院学报，2012（02）：78-80.
但随着经济的发展和人们生活水平的逐步提高，人们不再满足于“吃饱”，更注重“吃好”，开始关注食品的安全、健康、营养均衡相关指标，对食品的要求越来越高。根据2012年国家统计部门的统计来看，2011年全国食品加工行业的发展较快，市场食品供应丰富，全国有正规的食品工业企业3万余家，从业人员达到650万之外，全国行业的总产值达到55541亿元，同比增长31%.。据专家推算，到2015年我国食品行业的经济总产值可以达到12万亿元，成为国民经济中的支柱产业。
从中可以看出，食品行业永远都是朝阳产业，特别是在如今的市场环境下，食品企业正处在快速发展时期，整个行业都获得了巨大的发展机遇。但是，从另一角度来看，食品企业也面临着激烈地市场竞争，人们对食品质量要求的提高、食品原料价格的不断超前上涨以及科技研发的投入都对食品企业的发展带来很大的压力，如果抓住机遇、提高自身的竞争力是每个食品企业都要认真考虑的问题。
2.2元祖食品企业发展概括
元祖食品始创于台湾，主要生产各类糕点，特别是那些与民俗有关的各类食品，如年糕、粽子、月饼等，深受国人的喜爱，成立后迅速打开了国际市场，在东南亚地区、美国、加拿大等地都开辟了新的市场。元祖食品1993年进驻上海，开始向大陆市场发展。至今元祖食品以上海为创业基地向内地辐射，先后在杭州、武汉、长沙等大城市设立了分公司，如果已经遍及全国50多个城市，开设门店260余家。元祖食品能够在大陆迅速发展壮大，并受到了广大顾客的迎接，取决于它一列的发展战略，包括产品的研发，服务质量的提高以及科学的营销方式等。
2.3元祖食品品牌营销的内部条件分析
元祖食品公司作为一家具有很长发展历史、颇具实力的大型食品企业，其经营与管理都基本形成了自己体系，并具有较强的市场适应能力，能够随着消费者需求的变化，不断改变自己的经营与管理手段。企业有专门的品牌营销策划机构。元祖食品公司是现代化食品企业，企业采取的是现代管理方式，特别是在品牌营销方面，元祖食品公司设有专门的品牌营销机构，对企业的发展、品牌的管理进行策划，保证企业始终能够在激烈的市场竞争中处于优势地位。作为食品企业，元祖食品公司自身条件比较优越，在长期的经营中，企业已经形成了一套独特地
管理体系，为提高市场的竞争力奠定了坚实的基础。
第一，严把安全关。食品的安全关系到每个人，也是食品企业最为重要的管理内容。元祖食品公司是大陆第一批通过ISO9001国际标准认证和HACCP食品卫生安全认证的企业，严把食品安全关，力求把安全与健康送到每一位顾客的手中，成为广大消费者信得过的食品企业。
第二，注重食品的研发。随着人们营养理念的改变，食品企业的产品也要紧随这种变化，生产出能够满足人们需要的健康食品，才能确保食品企业的发展。现代社会中，人们越来越重视个人的健康问题，把低糖、低脂、新鲜作为食品的选择标准。元祖食品企业所生产的产品一般都与节令、节日有一定的关联，但他们并不是墨守成规，而是在传统工艺的基础上，进行改进，从口味和营养方面进行合理地开发，既让人们享受到了食品的美味，又让人们吃出健康。
第三，现代化的管理。元祖食品的门店都有统一的装修风格，给人以温馨、舒适的感觉，并能够让消费者对其中的布置留有深刻的印象，为下一次光临奠定了基础。购物的便捷是元祖食品考虑的另一重大问题，元祖食品采用购物动线的方式，提高顾客的购物效率，为顾客节省的时间，加上服务人员亲切、周到的服务，让顾客感觉到回家的感觉。近些年，随着信息技术的发展，元祖食品公司开始尝试网上订购、异地提贷等新的售货形式，扩大了产品的经营范围。
第四，建立人才培训机制。人才是企业发展的源泉，元祖食品非常重视企业人才的培养，让企业的每一位员工都在工作中得到不断地提升，并定期组织员工进行专业培训，为他们提供了良好的发展机会，帮助企业员工做好职业，并根据员工的工作情况，对他们进行物质和精神的鼓励，以此来推动企业的不断发展。3元祖食品营销现状及问题分析
3.1食品行业品牌营销分析方案
菲利普?科特勒在其著作《营销管理：分析、规划与控制》中认为企业的营销主要包括四个基本策略，即4P’s理论，4P主要是指产品、价格、渠道、促销，S指策略。4P’S理论长期以来都用于对企业品牌营销水平的分析当中，能够较为全面地反映企业品牌营销的现状，从中找出企业在品牌营销中的优势以及存在的各类问题，更为有针对性地制定品牌营销策略，提高企业的竞争力。
食品行业是现代社会当中人们离不开的行业，随着市场经济的发展，食品行
业受市场的影响也越来越大，如何在品牌管理中不断创新，提高企业品牌的影响力，是现代食品企业最为关注的问题。第一，食品企业的产品策略。食品是生活必不可少的，随着食品市场市场化程度的提高，产品的研发非常重要，无论是产品的质量还是外观都是打动顾客的重要因素，更是品牌营销的基础。第二，食品市场的价格策略。价格在各类企业当中都起到了至关重要的作用，在产品质量基本相同的情况下，价格就成为打动消费者最为关键的因素。在食品企业中，应该根据市场环境进行合理地定价，需要能能过分打价格战，也不能把价格定得过高，必须根据市场不断调整自己的市场价格。第三，产品的渠道策略。随着我国经济体制的变化，食品企业不再是单一的生产单位，它还要有自己的批发、零售渠道，一些小型食品企业多数是采取生产加零售的直售方式，让食品直接进入消费者的手中；而一些大型食品企业是采取集中再分配的销售模式，通过中间商，把食品间接地送到消费者的手中，而且方式多样。在这种市场环境下，根据自己的特点制定营销渠道非常重要。第四，食品的促销策略。促销就是营销最为直接的手段，主要通过各种手段促进消费者购买产品。现代促销手段主要包括广告宣传、现场推销、公关宣传、营销推广等。
3.2元祖食品品牌营销现状
元祖食品公司非常重视产品的安全问题，严把安全关，较早地通过各食品安全组织的认证，并且注重新产品的研发与改进，在消费者的以上中取得了较高的地位。在产品的价格方面，元祖食品的价格能够随着市场的波动而不断调整，保持在一个相对合理的价位上，能够让广大消费者接受。在产品的销售方面，企业不断拓展新的渠道，特别是开通了网络销售食品的先例，为广大消费者提供了方便，扩大了自己的消费面。品牌营销的是元祖企业非常重视的一环，他们有专门的营销团队，精心地设计营销方案，通过多种方式对企业的品牌进行宣传，提高了企业的知名度，为企业的未来发展提供了巨大的动力。
3.3元祖食品品牌营销中存在的问题
元祖食品在经营当中形成了独特地经营体系，获得广大消费者的认可，并在同行业当中取得了领先的地位。但是，元祖食品在营销的过程中，也存在着一些问题，影响着企业品牌的迅速发展。
第一，产品方面的问题。元祖食品虽然不断改进食品的制作工艺，并研发更
符合消费者口味的食品，但有些问题还是难以解决，比如地方顾客的饮食习惯问题，元祖食品的门店已经普及全国大部分省份，但一些地区的消费者并不对元祖食品感兴趣，多年的饮食习惯让他们更喜欢具有地方特色的食品。这也影响元祖食品企业规范进一步扩大的因素之一。另外，中国糕点是一个门槛相对较低的行业，一些小的摊主运营成本低、操作简单，并具有超强的复制能力，能够迅速地模仿生产大型企业投入大量资金研发出的新产品，这都对元祖食品这样的大型业造成了不同程度的冲击。
第二，价格方面的问题。我国地区经济发展差异性很大，而元祖食品的总部设在上海，其产品价格由公司统一定价，这就使一些二三线城市的顾客难以接受这样的价格，导致元祖食品在这些城市发展不利。
第三，销售渠道问题。元祖食品一直都以直销的方式为主，并且开拓了网络直销的新方式，但对于幅员辽阔的全国市场来说，元祖食品的销售渠道显得有些单一，抢占市场的能力显得很有限。在网络销售方面，一些消费者担心食品的新鲜程度、对送货的方式也存在着担忧，因此这种销售方式的认可度还没有达到理想的水平。
第四，产品促销方面的问题。元祖食品也采取了广告宣传、活动宣传等营销方式，扩大产品的知名度。但总体来看，企业表现出营销方式创新不足的弱点。现代社会所能够利用的手段和方式非常丰富，如何把这些手段和方式的优势发挥出来，是一件非常重要的事情，要求企业大胆创新，把更多的消费者吸引过来。
4.元祖食品品牌营销策略
4.1产品的组合策略
元祖食品有非常专业的产品研发团队，对企业食品的制作工艺进行了合理地改进，赢得了消费者的认可。但是，元祖企业以制作糕点为主，这也就使产品给人以比较单调的印象。为了解决这一问题，元祖食品应该在保护自己品牌特色的基础上，开发更多类型的食品，来满足更多人群的消费需要。在食品与节日、庆典相结合的同时，加强食品的文化内涵，把一些地方特色食品纳入到企业的食谱当中，与一些传统故事、地方文化及社会历史紧密联系起来，提高企业的软实力。
4.2合理的定价策略
元祖食品要根据地区间经济的发展状况对价格进行调整，制定合理的价格机
制，灵活地进行定价。主要通过对所在城市的消费水平进行调研和参照同行业的价格水平等方式，来确定自己产品的价格。另外，对待同一城市中的不同消费群体，也要有所区别，可以根据产品层次对价格进行区分，尽量吸引更多消费者购买企业的产品。
4.3拓宽销售渠道
目前，元祖食品的销售渠道略显单一，建立元祖自己的物流运输系统，形成自己的物流链条，这样就不会因为大环境的影响而导致食品的不新鲜的问题时有发生。虽说建立自己的物流团队在成本方面是有一定风险的，但在未来发展看来，在物流强大以后也可以利用自己的冷藏保险的特点做其他相近的小型企业的物流生意，在未来利润获取上有较大的潜力。
4.4丰富促销手段
利用现代化手段进行促销是现代企业的主要特点，元祖食品也要充分利用现代技术手段的优势，对自己的产品进行促销。元祖食品有自己的网站，开通了网上的订餐业务，但网站的维护非常重要，因此，企业要建立专门的网络营销部门，对网站进行专业化管理，让网络发挥更大的作用。企业还可以与当前最为流行的网络销售平台进行合作，比如淘宝、京东、拍拍等，丰富促销手段。另外，企业还要发挥宣传、活动促销等传统促销方式的作用，把各种手段都综合起来，形成促销体系。
5.结论
总之，现代的食品企业与普通群众的日常生活紧密地联系在一起，随着市场经济的发展，现代食品企业面临的竞争压力也在不断增加。做好品牌营销工作，提高企业的知名度和竞争力是现代食品企业的重要任务。因此，元祖食品必须重视品牌营销，根据市场环境与自身情况，在产品、价格、销售渠道及营销手段等方面进行不断调整，使其适应市场发展，从而促进企业的健康、持续发展。
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休闲食品营销策划书
论文题目:XX公司市场营销策略研究
第 1 页 I摘要 本论文以关系营销理论为基础，结合XX公司及所处市场实际状况，在分析了行 业发展状况、公司现状后，对公司所处市场环境进行SWOT分析，找出主要的外部机 会与威胁，并分析公司内部资源的优势与劣势。根据分析结果，寻找公司建立局部优
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environment.From the analysis we can get the conclusionthat XX company should choose growth market strategy. And formulate following suggestion: 1.Realize the market demands，improve the intenal managements to provide better serviee to the customer，then improve the customers’satisfaction， and build up long partner relationships with its customers. 2.Integrate the intenal resources，build up its corporation brand. 3.Looking for external partners’supports. Through above methods，XX company could utilize all resources sufficiently，build up its advantage and develop its whole competency. Key Words: Marketing Strategy, Marketing Cooperation, Relationship Marketing, Brand Management, Mixed Marketing 第 3 页 1.XX公司市场营销现状 1.1 XX公司背景简介 XX公司性质为民营企业，成立于2001年，公司主要 面向金融行业客户提供金融
“百事可乐”中国营销策略案例：独特的音乐推销 本土化策略 本土化管理与本土化生产是当前全球跨国公司的趋势。具体到某一种具体的产品、某一个公司的本土化，则是一个长期的过程。百事在中国的本土化进展成绩斐然。百事中国区的管理层70%已经由中国人担任，其中只有1个不是中国内地土生土长的。可以肯定，百事与贵格的合并会加速百事在中国的本土化进程。 目前，直接从事百事可乐饮料业务的中国员工近1万人，同时，拥有至少5倍于这个数字的间接雇员通过供应商、批发商和零售商等渠道参与百事可乐的有关业务。由于百事可乐公司在引进资金的同时，大力推广先进的市场和管理经验，推行本土化，参与饮料国有企业的改造和人才培训，使中国的饮料行业在短短的20年中，由工艺简单、生产粗放的落后状况，发展到今天成为世界上规模最大、竞争最激烈、专业化程度较高、充满勃勃生机的饮料市场。 多元化的品牌策略 目前，百事可乐国际公司在中国市场的旗舰品牌是百事可乐、七喜、美年达和激浪。此外，还包括亚洲、北冰洋和天府等著名地方品牌。国际著名的调查机构尼尔森（ACNIELSEN）公司在2000年的调查结果表明，百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料之一。
就产品组合的宽度而言，百事的产品组合远比可口可乐要丰富。可口可乐公司的经营非常单纯，仅仅从事饮料业。而百事公司除了软饮料外，还涉足运动用品、快餐以及食品等。特别要指出的是，2001年8月百事公司宣布并购贵格公司。与贵格的联姻使百事可乐得到了含金量颇高的Gatorade品牌，并大幅提高了百事公司在非碳酸饮料市场的份额。尽管就市场规模而言，非碳酸饮料与碳酸饮料相比不可同日而语，但其成长速度却是后者的3倍。 百事并购贵格后，在中国的销售战略并没有改变，但业务范围扩大了，品牌资源扩大了。百事在原来碳酸饮料的基础上将会很好地整合果汁和运动饮料，在时机成熟的时候，还会陆续推出其他消费者喜爱的饮料，如茶饮料、纯净水等，让中国的消费者有更多的选择。 传播策略 整合营销传播（IMC）的中心思想是在与消费者的沟通中，统一运用和协调各种不同的传播手段，使不同的传播工具在每一阶段发挥出最佳的、统一的、集中的作用，其目的是协助品牌建立起与消费者之间的长期关系。百事可乐的整合营销传播就是把公共关系、广告宣传、人员推销、营业推广等促销策略集于一身，在整合营销传播中，各种宣传媒介和信息载体相辅相成，相互配合，相得益彰。 名人广告众所周知，百事可乐的广告策略往往别出心裁。在与老对手可口可乐的百年交锋中，百事可乐广告常有好戏出台，使可口可乐备感压力。其中，百事可乐运用的名人广告，是它的一个重要传播手段。
××品牌营销策略分析 研究报告 【摘要】金徽集团是我省白酒企业的龙头老大，从建国初期的“陇南春”到现在的“世纪金徽”、“金徽年代系列酒”，企业形象换然一新，企业竞争力日趋增强，这全归功于金徽的营销策略，本文从营销学的角度在探讨了金徽的营销策略的成功之处和不足之后，提出了金徽应在以后的营销中注意的地方和营销建议。 一、序言 白酒是我国独有的传统产品，历史悠久，源远流长。中国的酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。 时下，放眼五花八门的白酒市场，近来由于不少品牌在原有品牌基础和价值提升方面都做出了良好的业绩表现。我们看到了国窖1573、洋河蓝色经典、杏花村汾酒、金剑南、等品牌在市场的成功崛起，也看到了茅台，五粮液、水井坊等老品牌的市场占有面，同时也看到了在华丽包装下的后面，是大阔步的产品价格提升和渠道加大的利润空间。但是，随之而来的是国内白酒品牌竞争的格局和形式发生变化；终端竞争的成本急剧上升，酒店的运营费用高涨，操作上稍有不慎，往往会导致企业巨额的亏损，而作为陇酒第一的金徽在经历了短暂的辉煌腾飞取得巨大的发展之后该何去何从呢？如何面对国内白酒业的残酷竞争呢？在甘肃“一年喝到一个牌子”的特有文化中如
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校园休闲食品网上营销 策划 前言 休闲食品是快速消费品的一类，是人们在闲暇、休闲时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品。主要分类有：干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品的数量和品质的需求不断增长。 为了了解休闲食品的消费者市场，开一家专卖休闲食品的网店，我们小组特意进行了市场调查。本次调查时间为2013年5月。在老师的帮助和指导下，我们小组采用了调查问卷的方式，主要针对现在大学生对休闲食品的看法与态度，进行了调查研究，共发放60份问卷。我们小组共收回了56份问卷，我们从中抽取了50份进行统计整理，并获得了相关数据。 本次调查也有不足之处。因为人员有限，问卷调查的范围不是很广，收回的数量也很有限。 本报告由我们小组共同协作完成。本小组的成员主要有：吴捡军（组长，负责人员的分配，并完成报告的市场分析部分）、雷莹凤（负责报告的市场营销部分）、李亚美（负责报告的宣传策略以及调查问卷统计）、陈琼（负责报告的竞争分析部分）、陈宇邦（负责报告的风险评估部分）
由于时间的仓促，我们的调研水平有限，报告中难免有所失误，希望老师指正。谢谢 校园休闲食品网上营销方案 一、休闲食品简介 休闲食品从广义而言包含正餐、主食之外的所有食品，包括蜜饯、肉干和薯片、糖果等，即人们主要为休闲消遣而选择的食品。具体来讲，休闲食品共有八大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。休闲产品主要有四种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 二、市场分析 1、市场状况分析 近年来，休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点。 中国产业经济研究网调查显示，即使在受金融危机影响的2008-2009年，休闲食品行业受到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。虽然2011年我国休闲食品市场容量已高达960亿元以上，但人均消费量远低于发达国家人均消费水平。随着我国经济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会高速增长，我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展空间。2007-2011年，我国休闲食品总产值逐年上升，从2007年的20058.13亿元增至2011年的61185.20亿元，增长幅度较大。驸覬兩膑厢簫张缟隱砀抚椟鈀盖鲁虚砗濼缉鲑 鈳鈽飲殮駢銚執凤廠铂誒諧櫳緋劑馏弳紺釣躥繾垦齡櫻笺攙屜顸頗蹺糁滞謐缣輥岁踊迳証涇拋奪窑哓銅觴书匯滗儕痪鯨蛱鏈绑谟铄誚頏蹣誹燙弒砚靈沧黪銃钺饈擇續阔紡編玨辘馄。 2、市场规模分析
国勋口味鱼乔市场营销策划案 目录 一、策划背景 二、市场情况分析 1、投放市场及市场容量 2、竞品情况 三、消费者分析 1、消费人群 2、购买目的 3、购买地点 四、目标规划 1、市场战略目标 2、规划目标 五、营销策略 1、产品定位 2、价格政策 3、销售渠道打造 4、市场支持 5、激励政策 六、未来展望
一、策划背景 （1）超市里与休闲类食品专卖店里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了孩子、年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计2011年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 （2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。 （3）由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的成功品牌。 二、市场情况分析 1、投放市场及市场容量 投放市场：湖北省全境 市场容量：据统计2011年湖北的休闲食品市场容量已达到100多亿元。虽然市场增长迅速，但湖北省平均每人消费量仅为26.6克，远低于发 达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于湖北是一个人口大省、 消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力 巨大。
毕业设计开题报告
市场营销
义乌市城市营销策略探讨
一、选题的背景和意义
选题的背景： 随着市场化和全球化进程的不断深入，城市对各种要素的争夺日趋激烈，走在改革 开放前列的部分城市已经意识到城市营销的重要性，开始从主要靠政策鼓励等措施转向 制定基于竞争力分析、市场细分、区分城市消费者类型的城市营销战略，努力把自身变 成一个对于目标市场有独特优势的特色产区，以吸引符合城市特点的城市消费者。如苏 州的新加坡工业园、昆山的台商投资区、大连的环境品牌建设。特别是 2001 年昆明市 政府提出“营销昆明”的口号，标志着我国的城市营销开始进入一个新的阶段，城市营 销已经从城市经营中分离出来，形成独特的经营理念。 为适应快速发展的经济需要，中国开始在全国范围内加快小城镇的建设，一大批县 改为市，使中国城市数量大幅提高，当时提出的战略是“小城镇、大战略”，严格控制 大城市，适度发展中等城市，大力发展小城市。随着经济的发展，城市化进程出现了许 多弊端，如发展水平滞后，发展质量不高，发展规模不大，城市之间各自为政、欠缺合 作，严重制约了经济的发展。进入新世纪以来，随着我国改革开放的不断推进，国民经 济实现了长足的发展，城市化水平不断提高，有专家指出，“城市营销时代”已经到来。 选题的意义： 义乌，作为一个全球性的小商品市场集聚地的商贸名城，更要加快脚步进行发展， 让更多的中国乃至世界的游客以及厂商看到义乌的长足发展和进步，因此，城市营销处 于举足轻重的地位。但是现阶段义乌的城市营销还存在：软资源深度开发不够、国际化 程度不高、基础配套设施不完善、自身人才水平低等的不足。 本文将深入分析义乌市目前城市营销工作，并针对义乌市城市营销过程中存在的不 足之处进行分析，对提高义乌市城市竞争力进行探讨，为义乌市城市营销的发展提供有 益的参考和借鉴作用。
二、研究目标与主要内容（含论文提纲）
卫龙食品的营销战略分析及启示 作者：姚芳虹 来源：《经营者》2017年第05期 摘要“卫龙”是我国著名的食品品牌，其旗下的辣条产品受到广大消费者的喜爱。从受到消费者质疑的“三无产品”到极具商业价值的“民族品牌”，卫龙在短时间内实现了历史性的跨越，这离不开卫龙营销团队运用的品牌战略、产品战略、和互联网营销战略，通过对企业所处环境的分析和营销战略的动态配合，卫龙成功打造出自己的“辣条帝国”，并为食品企业的发展提供了重要的战略参考。 关键词“卫龙” 产品战略品牌战略互联网营销战略动态调整 卫龙食品创办于1999年，专注于休闲食品15年，产品品质有口皆碑，是一家发展迅速的优秀民营企业、民族企业。卫龙食品现已建成集研发、生产、加工和营销为一体的休闲食品产业链，并逐步向生产规模化、集约化，管理科学化、创新化方向发展，现已进入品牌升级阶段。
一、营销战略分析 （一）品牌战略 1.注册商标，树立品牌。2003年，董事长刘卫平注册了属于自己的商标——“卫龙Weilong”，开始以此为核心生产辣条等休闲食品，有了独立品牌的刘卫平，开始了依靠先进设备和规模驱动发展的道路，并在规模大幅提高后，亲自带领销售团队进行“地推”，可以说，拥有属于自己的品牌，让卫龙迈出了摆脱小作坊的第一步。而最初一家一家地推式的推广，更是为卫龙闯出自己的辣条江湖做了很好的渠道建设。 2.发挥明星宣传效应。2010～2011年，卫龙利用营销策略中的粉丝效应，邀请赵薇、杨幂、文章代言“亲嘴”系列，知名艺人代言带来的超高人气和影响力，使卫龙的品牌竞争提升到一个新的高度。从卫龙辣条产品推向市场起，就保持着良好的销售势头，同类产品的销售额一度与卫龙无法比较，这有力地保证卫龙食品的品牌提升。 3.与公益同行。企业要想长久发展，不仅要制定目标进行合理营销还要热心公益。因此卫龙食品也制定了塑造“携手慈善，与爱同行”的
“ 摘要 随着经济和科技的迅速发展，各类消费品出现经济一体化的趋势，城市”作 为特殊的消费品亦使得生产、投资、贸易和消费等日益全球化。城市品牌是品牌 理论在城市经营和城市营销中的应用，是识别不同城市、塑造不同城市的个性及 形象的名称及标志，代表着城市的知名度和美誉度。本文从阐述城市品牌营销的 角度，运用市场营销学理论来探讨城市品牌营销的策略。 关键词：城市;城市定位;品牌营销 I
Abstract As the economy and the rapid development of science and technology,all kinds of consumer goods appear the trend of economic integration,"city"as a special consumer goods also makes production,investment,trade and consumption and globalization.City brand is the brand theory in city management and city marketing application,is to identify the different city,different personality and shaping the city image name and logo,representing the city's visibility and reputation.This paper described the city brand marketing point of view,by using the marketing theory to explore the city brand marketing strategy. Key words:City;City positioning;Brand marketing II
濮陽市城市品牌營銷研究優秀論文縮寫本 濮阳市城市品牌营销研究 马宜品 【摘要】在市场经济意义上，对区域和国家来讲，城市也是一个产品，一个城市可以是一个品牌，并且可以象营销企业及营销产品一样运用市场营销方法来进行营销。城市品牌营销与企业营销有相通之处，也有很大的差异。城市品牌营销涉及的因素、范围、政策比较复杂，有它许多特殊的地方。目前，城市品牌营销还属一个较前沿的课题。城市品牌营销是以科学理论和方法为指导的新型营销观念，是营销理论的又一个里程碑。但城市品牌营销至今缺乏系统的研究，尚没有成熟的理论。 为在更大的范围、更新的领域对城市这一事关地区和国家发展的重大战略问题进行深入研究，做到城市发展理论与工商管理知识的有机结合，并以此有效指导推动城市建设管理工作。论文以城市品牌为研究对象，将品牌营销的理念和方法引入城市发展研究领域，通过理论和实证相结合的方法，综合多学科的知识，对城市品牌营销的基础知识以及濮阳市城市品牌营销个案作了多视角、多侧面、多层次的探讨，归纳出一个新的城市认知观和发展观，以丰富城市品牌的价值观，为加快打造城市品牌提供理论参考与借鉴。 第一章绪论 1.1 课题研究背景 21世纪是城市的世纪。中国作为世界上人口最多的发展中国家，中国的城市化和美国的高科技被许多学者并列为影响21世纪人类发展进程的两大关键因素。世界银行在
迈向21世纪的世界发展报告中说：充满活力的城市是增长的发动机。联合国环境规划署署长进一步指出：城市的成功就是国家的成功。在全球城市化普遍推进、国际市场品牌主导竞争的时代背景下，区域、国际间的竞争越来越表现为以城市为核心、以城市为载体、以城市为平台的综合实力竞争。一个国家不仅需要叫响世界的品牌产品，更需要叫响世界的品牌城市。经济全球化、商业化社会的进程必然将城市带入一个开放的市场交易平台之中，如果这座城市不想被淘汰，就必须象营销产品一样营销这座城市，并把城市做出品牌，进而保持在市场竞争中的有利地位。实施城市品牌战略，开展城市品牌营销，已成为城市经济社会发展战场上一种必要的竞争工具和竞争优势，并引起许多国家和城市领导人、专家、学者的关注和探索。 1.2 研究的主要问题 第一，针对长期以来人们对品牌的错误理解和模糊认识，从理论上阐述品牌的概念、内涵，探讨城市品牌的定义、类别、特性、功用，分析城市品牌建设的误区，提出城市品牌战略构建的方法、步骤，以及城市品牌塑造的主要方式。 第二，城市品牌有何价值？城市品牌如何识别？城市营销与市场营销如何整合？这是城市品牌营销的基础问题。这就需要对城市品牌资产、城市品牌识别、以及营销的4P、4C、4R理论等做出具体研究分析，构建城市品牌资产要素框架、城市品牌识别系统和城市营销组合策略。 第三，濮阳市作为中国中西部经济欠发达地区的一个城市，目前有没有品牌？是怎样一个品牌？如何把“濮阳”塑造为一个品牌？这对认清濮阳市城市品牌营销环境，树立城市品牌营销优势，推动城市现代化发展有着积极意义，也是理论与实践的个案探索。 1.3 研究的意义
安徽工业大学 学年论文 论文名称李宁品牌营销策略分析学院商学院 专业班级市场营销 姓名殷腾腾 学号139104392
摘要:李宁作为中国成功的运动品牌之一，品牌形象己经初步建立，“中国新一代的希望”到“把精彩留给自己”再到“我运动我存在”，到现在的“一切皆有可能”、“重新开始”这些广告语，以及李宁自身的独特魅力己为大众所熟知，但如何取得更进一步的发展，是一个 重要的研究课题，木文在分析李宁营销现状的基础上，提出了创新李宁营销策略应从壮大企业核心竞争力、加强自卞创新能力引领市场潮流、建立利一学品牌代言体制、营造企业文化等方面着手。 关键词:李宁品牌营销策略创新 1研究背景 李宁，中国最优秀的体操运动员，曾经的体操王子，在汉城奥运会后退役，创建了李宁体育用品公司。经过20年的发展，如今已牢牢占据着中国体育品牌第一位的宝座。随着经济全球化的进一步深入，一方面，国际知名的体育用品品牌加强了中国市场的营销力度，凭借着它们的技术与经济实力在中国市场攻城拔寨，对国内品牌的生存产生巨大威胁;另一方面，加入WTO后，自主体育用品品牌要发展壮大，不可避免地要进入国际市场，进行全球布局与竞争。探寻李宁品牌的发展史，不难发现，创业者李宁的“名人效应”，特许经营和专卖体系、产品设计开发、领先于同行的营销网络和高素质的管理团队，都为李宁品牌的成功奠定了基础。当前，针对国内国际两个市场的竞争，如何在前期成功的基础上进一步加强营销策略，进行国际营销，显得至关重要。加强李宁品牌营销的研究，提出新时期创新李宁营销策略的建议，对于李宁品牌的发展和中国体育用品品牌的壮大都具有重要意义。 2李宁品牌的营销现状 2.1“一切皆有可能”丰富品牌的社会价值 “一切皆有可能”，这是最近几年来李宁品牌的主打广告词，突出了李宁品牌运动时尚的发展方向，是李宁品牌20年来不断积累和完善的成果。在这一广告词主打的所有广告中，通过}'尾年少时的美好时光，通过各种比赛的画面，传达出李宁品牌对运动的理解;运动是无处不在的，从而更好地突出李宁品牌“一切皆有可能”的体育精神。通过“一切皆有可能”的体育精神的发布与推庄带动了李宁公司的转变，即由单纯地宣传体育用品生产商转向一个传递积极的人生信念、优秀的生活品质和更高的思想境界。这一转变，为李宁品牌丰富了社会与精神价值。 2.2专业化定位 李宁公司成立之初，营销目标停留在中低端市场。随着体育用品市场的专业化与高端化的日益明确，李宁公司抓住这一市场特点，适时提出了“品牌专业化”的营销理念。在这一营销理念的带领下，李宁公司将主要的资金用于产品的研发与设计，配以东方元素，成功的推出了系
食品行业营销策略研究 ——以湘芙蓉食品公司为例 摘要：当前，消费者对食品行业产品的需求越发呈现多元化和理性化，食品行业传统的营销策略已不能满足消费者的需求和日益激烈的市场竞争环境，营销策略在不断进行改变和创新。本文从相关理论出发，分析了食品行业的特点和营销策略现状，结合湘芙蓉食品公司在市场营销过程中采取的措施和存在的问题进行了探讨，并提出了相关对策。 关键词：食品行业；营销策略；研究 Food profession sale strategy research ——Take the Hunan cotton rose food Limited company as the example Abstract: At present, the consumer demand the food industry has become increasingly diversified and rational, and the food industry has been the traditional marketing strategy can not meet consumer demand and increasingly fierce competition in the market environment, marketing strategy and continue to change and innovation. This article from the relevant theory, an analysis of the characteristics of the food industry and marketing strategy for the status quo, combined with Hunan cotton rose food marketing companies in the course of the measures taken and problems are discussed and proposed countermeasures. Key words:food profession; marketing strategy; research 前言 伴随着国民经济持续、稳定发展，食品行业在不断丰富人民饮食文化生活的基础上，继续保持了良好、快速的增长趋势，日渐成为改善人民生活，推动经济发展的重要支柱产业。但随着国民经济水平的提高，食品消费进入理性消费阶段，消费者对食品的营养、卫生、安全消费意识增强，对食品质量和食品需求多样化提出了更高的要求。一方面促进了食品行业健康有序发展，另一方面也给食品行
营销策略研究:儿童服装市场营销策略 时间:2005年 6月 据北京美兰德信息公司对北京、上海、广州、成都、西安五大城市的调查,五大城市儿童月平均消费高达 897元,最高的是广州市儿童消费为 1101元,最低的是西安也有 462元。其市场消费蕴藏着巨大的商机,但一直以来得不到重视,特别是童装,专家预测我国的童装将以 8%的速度增长,到 2003年达 10亿多万件,国外的著名的童装品牌正大举进攻中国市场,占有 50%的市场份额,其品牌深受儿童的喜欢,如:派克兰帝、米奇妙、史努比。占有 50%市场份额的本土童装品牌中 70%没有自己的品牌。市场竞争最终取决于品牌的竞争,只有针对儿童市场的特点以及儿童消费的差异性,并结合企业的目标市场定位,建立品牌市场运作机制,把品牌文化和市场营销策略结合起来,在品牌策划、市场销售推广中注入和提炼新的文化内涵,才能创造具有民族特色的童装。 一、儿童服装市场环境分析 1、消费者分析 据有关统计我国 16岁以下的儿童达 3.8亿, 6岁以下为 1。 71亿, 7— 16岁为1。 7亿。其中独生子女占儿童总数的 34%,达到 1。 29亿。儿童可分为五个群体:婴童(0— 1岁、幼童(1— 3岁、小童(4— 6岁、中童(7— 12 、大童(13— 16岁。 儿童消费群体具有自己独特的个性,他们出生在更为优越的生活环境中,在这个数字化时代,加上他们的记忆力、模仿能力强,因此他们大多都思想活跃,个性突出,追求自然、自信、自立和时尚。但自控能力差,依赖性强,动手能力差,往往容易眼高手低。这也是一个更早熟的群体,手中有可观的零用钱, 懂得如何支配。目前全国大城市的儿童零用钱平均每月为 76元。现在的儿童多数是独生子女, 对电视节目有很大的选择权,同时容易接受新事物,决定了他们对家庭消费影响很大。相对于国内品牌,儿童更倾向于国外的品牌认同, 主要是这些品牌比较时尚且适合他们的个性。
基于消费者行为的品牌营销策略研究 摘要：本文以手机为例对基于消费者行为的品牌营销策略进行研究，主要包括四个部分：消费者行为和品牌营销概述；影响手机消费者行为的因素分析；品牌营销与消费者行为的关系；基于消费者行为的品牌营销策略。 关键词：消费者；品牌营销；策略 如今的手机市场可以说是百家争鸣，国外的品牌、国内的品牌在手机行业展开白热化的竞争，如何能够在竞争中脱颖而出，取得竞争优势是每一个手机品牌的战略重点和中心。本文试图以手机行业为例进行基于消费者行为的品牌营销策略的研究。 一、消费者行为及品牌营销概述 （一）消费者行为 消费者行为是指消费者为获取、使用、处置消费物品或服务所采取的各种行动，包括先于且决定这些行动的决策过程。消费者行为是与产品或服务的交换密切联系在一起的。在现代市场经济条件下，企业研究消费者行为是着眼于与消费者建立和发展长期的交换关系。为此，不仅需要了解消费者是如何获取产品与服务的，而且也需要了解消费者是如何消费产品及产品在用完之后是如何处置的。因为消费者的消费体验、消费者处置旧产品的方式和感受均会影响消费者的下一轮购买，会对企业和消费者之间的长期交换关系产生直接的作用。 （二）品牌营销 品牌营销是通过市场营销使客户形成对企业品牌和产品的认知过程。企业要想不断获得和保持竞争优势，必须构建高品位的营销理念。最高级
的营销不是建立庞大的营销网络，而是利用品牌符号，把无形的营销网络铺建到社会公众心里，把产品输送到消费者心里，使消费者选择消费时认可这个产品，投资商选择合作伙伴时认可这个企业。 著名品牌营销专家翁向东曾说过：“品牌营销的关键点在于为品牌找到一个具有差异化个性、能够深刻感染消费者内心的品牌核心价值，它让消费者明确、清晰地识别并记住品牌的利益点与个性，是驱动消费者认同、喜欢乃至爱上一个品牌的主要力量。” 二、影响手机消费者行为的因素分析 （一）社会文化因素 社会文化因素包括社会阶层和文化因素及相关群体对手机购买行为 的影响。例如，消费者购买行为会受群体参照度的影响，家人和朋友的建议对于消费者的购买决策很重要，另外一些偶像剧中出现的手机也成为一部分粉丝追捧的对象。 （二）个人因素 个人因素主要包括消费者的年龄、性别、职业、个性、收入等因素。但是，这也不是绝对的，有些收入并不高的消费者可能会因为面子或个人喜好等因素背离其自身的经济能力从而做出高出消费水平的购买决策。 （三）心理因素 从购买动机上来看，马斯洛的需要层次理论可以用于手机购买者行为的动机分析。马斯洛把人的需要由低到高分成五个层次：生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要及自我实现的需要。具体的动机有求实、求名、求美、求新、从众、攀比等。 （四）市场因素
绿色食品营销策略研究 [摘要]随着我国绿色消费浪潮的兴起和国际贸易中绿色壁垒的出现, 发展绿色食品、实施绿色营销成为我国食品企业的理性选择。从食品企业绿色营销的含义和特征进行分析, 发现当前我国食品企业绿色营销中还存在着绿色食品开发范围窄、深度低, 产品流通渠道不畅和营销观念弱, 广告促销乏力的问题, 对此结合绿色营销理论, 提出了相应产品的包装、流通渠道、促销和营销策略。 [关键词] 绿色营销; 绿色食品; 营销策略 随着社会发展和科学技术进步, 人们对生活质量的要求越来越高, 食品安全问题受到更多的重视。食品企业为了满足消费者的绿色需求以及国家提出的环保要求, 积极实行绿色营销战略已经势在必行。 一、绿色营销是我国食品企业发展的理性选择 (一)绿色消费是人们提高生活质量的需要 人们在企盼回归大自然、返璞归真的愿望指引下, 对接近自然界的产品易于接受, 而对于附加了太多的人工、科技因素的产品心存抵触, 因此对绿色产品与服务的需求不断增长, 消费者在选购商品时, 会考虑到商品的绿色因素、环保问题。随着我国买方市场的逐步形成, 人们在商品的选择与使用上有了更广阔的空间, 已不再单纯追求商品的数量, 而是把眼光投向了有利于提高自身生活质量, 有利于身体健康的绿色产品与服务。人们珍惜生命、追求高质量的生活的愿望, 推动了绿色食品需求的增长, 同时成为我国食品企业开展绿色营销的首要因素。 (二)政策法规的完善推动了我国食品企业绿色营销活动的广泛开展 低碳、乐活等生活方式的盛行显示出全球日益高涨的环保意识的觉醒。国际性和区域性环境与资源保护条约越来越多, 以绿色标志为特征的环保标准越来越严格, 20世纪50年代以前, 涉及环境保护问题的国际公约只有6项, 而目前已增加到180多项, 其中对食品环境保护的标准最多。此外, 还有各个国家制定的环保法规。根据1994年关贸总协定在乌拉圭回合的部长级会议上达成的关于贸易与环境的马拉喀什决议, 决定在WTO 中设立开放的贸易与环境委员会, 并强调了环境保护对全世界的重要程度且承认各国制定的环保法规。近几年,我国也在建立、健全环保法律、法规, 加强环保监控和环保执法力度。如1993年起我国正式决定实施环境标志制度, 并且相继制定、修改了消费者权益保护法、产品质量法、环境保护法等。国际、国内这些环保政策、法规无疑造成我国食品企业开展绿色营销的外部压力, 从而促使企业做出绿色营销的明智选择。 (三)进行绿色营销是我国食品企业谋求自身发展的需要 随着国际贸易自由化的不断发展, 以保护人类健康与生态环境为由的! 绿色壁垒逐渐兴起。尤其是一些发达国家利用自己先进的环保技术, 提高环保标准, 阻碍他国, 主要是发展中国家产品进入本国市场。因此, 我国食品企业开展绿色营销有利于冲破国际贸易中的绿色壁垒。随着国内买方市场的形成, 市场竞争日益加剧,食品企业要在有限的市场份额中占据优势, 就必须使自己的产品不断增加技术含量, 并推出精品、新品, 以人为本的绿色营销概念的推出, 为食品企业
食品营销策划方案
食品营销策划方案 方案一：休闲食品网络营销策划方案 一、营销策划的目的与任务： 本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。 二、产品概况： 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向： （一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口 1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售； 2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意； 3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提； （二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念； 2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求； 3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区； 4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了； 三、市场环境分析：
1、休闲食品行业环境现状 上个世纪从90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。 2、网络消费者分析： （1）网络用户分析 随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25－30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。 （2）网络购物消费的迅速传播 随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。 3、休闲食品特征分析： ①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快 四、休闲食品顾客群体分析 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。 五、网络营销盈利模式 1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。
《报刊》市场营销方略计划设计 市场营销战略形式和战略选择分析 3.1 SWOT分析 SWOT分析是对企业或企业某一方面进行优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）分析。SWOT分析实际上是将企业或企业某一方面的内外部条件的各个方面的内容进行综合和概括，进而分析组织的优势、面临的机会和威胁的一种方法。其中优劣势分析主要着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较，而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上，但是，外部环境的同一变化给具有不同资源和能力的企业带来的机会和威胁却可能完全不同，因此，两者之间又有紧密的联系。分析见下表：
3.2 竞争状况分析 四川日报报业集团成立至今，除党政机关报《四川日报》外，下辖《报刊》、《天府早报》等多种子报，2002年9月26日，成都日报报业集团正式宣布成立，包括《成都日报》、《成都商报》、《成都晚报》等。这一时期整个成都报业市场相对平稳，出现了整合趋势。从成都报业的竞争历史看，一些报纸已经主动或被动地退出了战场，从最初的7家都市类报纸竞争到今天两大报业集团的竞争，成都报业正面临着一些新的竞争环境，这主要表现为：
1.竞争形态发生了变化。 成都本地报纸过去散兵游勇的竞争态势被集团间的竞争形态所取代，除去《四川日报》和《成都日报》两份党政机关报，本土都市类报纸的竞争将在四川日报报业集团的华西报、早报和成都日报报业集团的商报、晚报之间展开。 2.竞争格局初步形成。 2001年成都各家都市类报纸对外公布的发行量按大小依次是：商报65万份；华西报54万份；晚报30万份；早报16万份。四川省社会科学院新闻研究所在2001年做的市场调查则显示了各报在零售市场上所占的份额，2002年这种格局并未发生显著的变化（见表4-1）。因此，根据以上结果，我认为成都本土的都市类报纸的市场格局已经大体形成并趋于稳定，其中居于领头位置的是商报和华西报，第二梯队则是晚报与早报。 表3-1 2002年成都市报纸零售市场份额