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奥地利的习俗礼仪

奥地利的习俗礼仪
奥地利的习俗礼仪

奥地利的习俗礼仪

服饰礼仪

奥地利男子平时着装随便,喜欢穿羊皮短裤或马裤;正式场合则穿西装。在山区,天气寒冷时,很多人穿着马裤和罗登尼料做的夹克。观看歌剧时着装特别端正,不穿便服和牛仔服之类的服装,而大都着高级礼服出入歌剧院。节庆时,男子爱穿白色礼服,女子多穿红色衣裙。

仪态礼仪

大多数奥地利人是和蔼可亲,易于接近的,在社交场合既保持尊严,又显得轻松随和。许多奥地利人还给人一知足常乐的印象,正如我国作家冯骥才所描绘的,他们喜欢富足后的悠闲。

相见礼仪

奥地利人姓名的顺序是名在前,姓在后,但在书写时却要颠倒过来,姓在前名在后,中间用逗号分开,通常情况下要称呼其姓,并将爵位职务等冠在姓名之前;相见时,一般以握手为礼。说话时双方相距半米左右,声音不高。一些地区还保留着一种古老的寒喧方式:愿神降福于你。

餐饮礼仪

奥地利居民以面食为主食,面包,香肠等成为人们普遍喜爱的食品,奥地利的酿酒业享有盛名,全国农业人口中近

五分之一的人从事酿酒业。招待客人一般在家里进行,若在餐馆宴请,则菜肴很丰盛,并且非常讲究用餐环境和气氛。

喜丧礼仪

奥地利一年中法定工休日96天,加上国庆,新年,各种风俗节日和宗教节日等等,将近有一半时间在度假和欢度节日。最著名的有国庆节,维也纳新年音乐会。奥地利是一个天主教国家,人们结婚都要到教堂举行婚礼。新郎新娘身穿传统的漂亮典雅的结婚礼服回答牧师问题。回家还要宴请宾客。

商务礼仪

奥地利企业家注重头衔,讲究面子,也极守信誉。谈判前要搞清他们的职别,称号等,免得写信和称呼时不妥。客人去访问,呈上的名片也应印上自己的头衔,以及相应的德文。在建立商业关系前,他们一般不愿意提供公司业务情况的具体数据或材料。当地商人一般很乐意招待客商,客商则要回请,时间以周末下午为宜。

旅游礼仪

奥地利的旅游地理条件十分优越,拥有极富吸引力的山区休息环境和丰富的历史遗产,一年四季都可以来到这里尽饮眼福。在维也纳,当一名音乐爱好者拿起电话听筒拨1509号时,电话中会传来动听的440赫兹a调高音标准音,可以此校正歌唱者发音或为乐器定音。在剧场不得任意鼓掌喝彩。

主要禁忌

与奥地利人交谈,可谈历史,但不要谈战争;可谈文化,但不要谈荒唐淫秽的东西。大多数人忌讳13和星期五,所有言行都竭力回避它们。奥地利人喜欢绿色,一般不喜欢黑色。

商务礼仪与职业形象塑造(1)

商务礼仪与职业形象塑造(1) 简介:现代商务礼仪体现个人职业素养,对现代职业人士而言,拥有丰富的礼仪知识,以及能够根据不同的场合应用不同的交际技巧,往往会令事业如鱼得水。但交际场合中事 事合乎礼仪,处处表现得体着实不易。本课程将通过交往礼仪导论、服务礼仪、公关礼仪、社交礼仪、政务礼仪、国际礼仪等内容,全面展示现代交际礼仪与交往艺术的精华所在, 从而为职业人士打造个人交际魅力提供有效的指导。 我能通过本课程学到什么? ――通过学习本课程,您将实现以下转变: 1、全面掌握商务礼仪知识,塑造职业人士形象; 2、熟悉专业商务礼仪知识的具体运用,推动事业成功; 3、了解商务礼仪中的诸多忌讳,规避人际交往中的尴尬; 4、掌握待人接物的技巧实现有效的时间管理; 5、掌握的文件资料管理、处理、档案管理能力。 参加对象:经常出席各种社交场合的管理者、活动社交场合的公关人员、希望提升个 人修养与交际水平的各界人士 时间:2020年3月18-19日 地点:北京 精彩授教:丁欣: 企业网景特聘高级培训师、北京大学现代工商管理高级总裁研修班特聘培训师。8年 知名外企培训经验,中国第一代企业培训讲师。历任北京首信诺基亚移动通信有限公司培 训讲师,北京九州同创信息技术有限公司首席顾问讲师、北京伟利讯科技发展有限公司人 力资源部经理。任职期间,多次与同行参与国内最新培训项目的课件制作,并亲自授课, 在培训领域有极深的见地。曾参与设计的课程有《员工职业化培训》、《商务礼仪与职业 化形象塑造》《绩效管理》、《变化管理》、《员工激励》等。在几年的培训经历中,丁 老师总结了很多现代成功理念,其中比较经典的有:“快乐来源于智慧”、“没有第一, 只有动态第一”、“有高山的地方必有低谷”、“一切问题皆因沟通不利”等等。丁老师 授课风格灵活幽默,鼓励学员参与,注重实用性。自97年至今,培训人数近万人,并获 得学员好评。服务过的客户有:诺基亚、京华时报、中房集团、华洋海事、中科信、柏丽 橱俱、山西老万炉业、工化国际物业、卓轮(天津)机械公司、泰士特…… 课程内容:第一天:商务礼仪

餐桌礼仪常识大全必备

餐桌礼仪常识大全【必备】 饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在,用餐不单是满足基本生理需要,也是很重要的社交经验。下面是我们小编为大家搜集的餐桌礼仪常识大全,供大家参考。 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 中国餐桌礼仪 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,

会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味 眼睛看准食物才能动筷子 斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男 设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,

幼儿园教案餐桌礼仪

幼儿园教案餐桌礼仪 活动目标:进餐礼仪( 中班·社会)活动目标:1、通过观察,操作,知道进餐的礼仪。 2 、学会正确的进餐方法,专心进餐并正确使用餐具,爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、 地面的清洁,进餐后会收拾自己的餐具等。 养成正确进餐的好习惯。 3、享受进餐的过程,珍惜粮食,爱护食物。 1、,养成文明进餐的良好习惯。 2、 继续学习使用礼貌用语:“好!“谢谢、“再见“请等。 活动准备:小猫、小狗、小老鼠头饰若干个,活动过程:1、播放视频,导入主题。 师:小朋友们,老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者的调查活动,我们一 起去看看吧! (播放视频)师:我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现,我们来投票吧! 看谁是最文明的进餐者?(小猫咪)为什么?师:狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐 者?他们什么表现不好啊?2、传授进餐礼仪。 进行到“老婆婆家做客的游戏, 在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。 (1)师: “今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客,我扮演老婆婆,你们呐,扮 演小动物。 老婆婆请小动物到我家做客,你们高兴不高兴?好!看我扮演老婆婆了,戴上头饰,请小 朋友也来扮演小动物,来吧,自己戴头饰。 (2) 老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说:“我家小姑娘可能干呢?她自己的事自己做,自己 吃饭,不要妈妈、老师喂,吃得可好呐!你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢?看,她先坐在椅子上, 两脚放在桌子下面,身子靠着桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口接一口地吃,不用 手抓饭菜。 小动物们跟着做。 并伴随提问:两只小脚放在哪里?身子靠哪里,有没有用手抓饭菜?吃好了提问:“小姑 娘用什么擦嘴巴的?, “谁替她擦嘴巴的?“看看碗底怎么样?“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里 了呢?老师,鸡宝宝吃得真干净,你们到我家来做客,我请你们吃又香又甜的炒米,你们要像 鸡宝宝一样认真吃饭噢!小动物做客时“老婆婆和“小动物要注意礼貌,鸡婆婆态度亲切地检 查幼儿进餐的姿势,对规则遵守好的,吃得干净的要予以表扬。 (强化规则教育)(3) 活动总结老婆婆说了,小动物们真棒,来做客又懂礼貌,又会吃 饭吃得真干净,也不挑食你们在家,在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的? 那老师要问问你 们我们在进餐时都要做到什么啊?(专心进餐。 进餐时不讲话,不能边吃边做其他的事,不能挑食,吃完自己的一份食物后再离开餐桌。 正确使用餐具,爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、地面的清洁,进餐后会收拾自己的 餐具。 )餐桌礼仪教案 2017-07-01 14:21 | #2 楼教学目标:学会一般的就餐规矩,懂得餐桌上

商务礼仪接待客人知识

商务礼仪接待客人知识 一、商务室外接待 1、接待准备 对于前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。 2、及时接待 主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。 3、接待礼节 接到客人后,应首先问候一路辛苦了、欢迎您来到我们这个美丽的城市、欢迎您来到我们公司等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。注意送名片的礼仪: 当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句请多关照。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:如果您方便的话,能否留张名片给我? 作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。 4、交通工具的安排 迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。 5、日程安排

主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日 程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材 料送给客人。 将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客 人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次 联系的时间、地点、方式等告诉客人。 二、商务室内接待 在室内接待时,主要要注意以下几点。 1、客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再 次来单位,还是我方负责人到对方单位去。 2、客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向 客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供 饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。 3、接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引 导姿势。 在走廊的引导方法:接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。 在楼梯的引导方法:当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人 在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。 在电梯的引导方法:引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按开的钮,让客人先 走出电梯。

干部酒桌礼仪大全(最全)

干部酒桌礼仪大全(最全) 2021-01-23 干部酒桌礼仪大全(最全) 酒文化是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的奥妙,有助于你求人交际的成功。 一、酒桌细节 1、众欢同乐,切忌私语。 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生就你俩好的嫉妒心理,影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主,把握大局。 大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3、语言得当,诙谐幽默。 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。 4、劝酒适度,切莫强求。 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。 5、敬酒有序,主次分明。

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。 6、察言观色,了解人心。 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。 7、锋芒渐射,稳坐泰山。 酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生就这点能力的想法,使大家不敢低估你的实力。 二、酒桌技巧 1.如果自己不能喝,就别开始第一口,自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。 2.如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了。 3.酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 4.韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。 5.领导相互喝完才轮到自己敬。 6.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 7.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 8.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。 9.自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

商务接待礼仪常识

商务接待礼仪常识 商务接待礼仪 第一章商务礼仪概论 一、什么是商务礼仪? 商务礼仪是人们在商务活动中所必循遵循的行为规范和准则。顾名思义,商务接待礼仪是我们负责接待的人员在商务接待过程中所遵循的礼仪。 二、为什么要学习商务礼仪? 随着经济的全球化以及我国经济的不断发展,商务活动深入到我们生活的每个角落,加之各地经济的不断发展,企业交流,招商引资的范围从本地、本省、本国,发展到全世界。因此,在商务活动中,如何与人打交道变得越来越重要,也越来越受到更多人的重视,这也促使我们更多地来关注商务活动中的重要礼仪。 第二章电话礼仪 一、国内一些单位电话印象 声音无精打采、打电话的一方不知自己打去的单位是否正确,接电话的人缺乏基本的技 巧,热情不够.......去电者难以留下对该单位的良好印象。 二、国际通用接电话用语 总机:报单位(公司)名(声音应清晰柔和) 分机:部门名+自己的名字 直线:先报单位(公司)名+部门名 打电话应备物品:(电话记录本)便签纸+笔+相关资料,用于做记录或与对方交流。三、电话礼仪 (1)打电话时面带微笑以制造出愉悦的声音; (1)在接起电话后,问候对方并说出单位的名称; (1)去电时先介绍自己,不要让别人猜,并先询问对方是否方便接听电话;

(4)最好在铃响三声内接起电话; (5)拨打国际长途时,应了解时差,避免打扰对方的休息; (6)谈论公事,尽量在上班时间。并事先准备好与电话内容相关的资料备查; (7)好记性不如烂笔头,应作做好详细的电话记录,以备不时之需; (8)重要电话,事先拟草稿。有重要的约定时,应重复你所记下的内容并确认这正是双方 的约定; (9)长话短说,不要在上班时煲电话粥或讲太久的私人电话; (9)不要在电话时吃东西或心不在焉,对方能通过声音感受到,留下不好的印象; (11)打电话时不要太大声,以免干扰到其他人。 (12)如果对方要找的人不在,礼貌的向对方解释并告知对方他/她来了之后会打电话给他/ 她,并请对方留下联系方法,在挂电话之前,重复对方的姓名、电话号码以及重要的细节; 如对方不愿意,则不必"严加追问"; (13)不要让对方在电话中感到你很困惑或是你今天的心情不好; (14)最后,向对方说谢谢并用愉悦的声音向对方说"再见",别重重地放下电话听筒,轻 放话筒、去电话一方或下级后放电话,以示尊重。 (15)别忘了电话是建立你的单位和你的良好形象的良好机会。 四、打错电话的处理方法: 相信对方并非故意,耐心并礼貌地告知对方打错了。 第三章谈判礼仪 一、什么是谈判?

世界各个国家英文名称

Angola安哥拉 Afghanistan阿富汗 Albania阿尔巴尼亚 Algeria阿尔及利亚 Andorra安道尔共和国 Anguilla安圭拉岛AntiguaandBarbuda安提瓜和巴布达Argentina阿根廷 Armenia亚美尼亚 Ascension阿森松 Australia澳大利亚 Austria奥地利 Azerbaijan阿塞拜疆 Bahamas巴哈马 Bahrain巴林 Bangladesh孟加拉国 Barbados巴巴多斯 Belarus白俄罗斯 Belgium比利时 Belize伯利兹 Benin贝宁

BermudaIs.百慕大群岛 Bolivia玻利维亚 Botswana博茨瓦纳 Brazil巴西 Brunei文莱 Bulgaria保加利亚 Burkina-faso布基纳法索 Burma缅甸 Burundi布隆迪 Cameroon喀麦隆 Canada加拿大 CaymanIs.开曼群岛CentralAfricanRepublic中非共和国Chad乍得 Chile智利 China中国 Colombia哥伦比亚 Congo刚果 CookIs.库克群岛 CostaRica哥斯达黎加 Cuba古巴 Cyprus塞浦路斯

CzechRepublic捷克Denmark丹麦 Djibouti吉布提DominicaRep.多米尼加共和国Ecuador厄瓜多尔 Egypt埃及 EISalvador萨尔瓦多Estonia爱沙尼亚 Ethiopia埃塞俄比亚 Fiji斐济 Finland芬兰 France法国 FrenchGuiana法属圭亚那Gabon加蓬 Gambia冈比亚 Georgia格鲁吉亚 Germany德国 Ghana加纳 Gibraltar直布罗陀 Greece希腊 Grenada格林纳达 Guam关岛

意大利商务礼仪及忌讳

意大利商务礼仪及忌讳 礼节礼仪 意大利人在与宾客相见时,习惯热情向客人问好,面带笑容地以“您”字来称呼客人。一般都喜欢客人用头衔称呼她们。她们时间观念不强,对约会总习惯迟到,认为这样就是礼节风度。她们在官方场合衣着整齐、举止端庄,平时也极爱打扮自己。在服饰上都喜欢标新立异。她们有说话心直口快, 情绪爱激动得特点,谈问题时从不转弯抹角或耍心计,一般都就是直出直入得开诚布公. 意大利人习惯用手语表达个人得意愿,常用得手势有:用大拇指与食指圈成O形,其余三指竖起,意表“好"、“行”或“一切顺利”;竖起食指来回摆动,意表“不"、“不就是”、“不行”;一边伸出手掌,再加上撇撇嘴,意表“不清楚”与“无可奉告”;用食指顶住脸颊来回转动,意表“好吃”;五批并扰,手心向下,在胃部来回转动,意表“饥饿”;五指并拢,用食指侧面碰击额头,意表骂别人“笨蛋"、“傻瓜"。 意大利人喜爱绿、蓝、黄三色,视绿色为春天得色彩;认为兰色会给人带来吉祥;黄色一般常用于美神及婚礼服装上。她们偏爱邹菊,认为邹菊象征着意大利人民得君子风度与天真烂漫。她们对狗与猫两种动物异常喜爱.有得人把狗视为自己得家庭成员,认为狗就是人类最忠实得朋友.对猫感情极深得原因就是,猫曾为当地消除鼠疫立下过功劳。 意大利人相互见面时,大多都惯行握手礼,常见朋友之间,多招手示意。意大利得格瑟兹诺人,遇见朋友总习惯把帽拉低,以此表示对朋友尊敬. 一般礼仪 按惯例,要给收拾房间得女佣、勤杂工以及停车场服务员等小费;即使帐单里已包含了服务费,仍应给侍应生留下少许小费。 称谓与问候 意大利人全部喜欢握手与打手势来表达意思。 凡就是大学毕业生都有头衔,而且希望您称呼她们时使用头衔。 约会与准时 遵守时刻不就是意大利人得德行――至少在社交活动时就是不遵守得。商业上得约会要事先安排好。 款待与馈赠

就餐文明礼仪大全必须懂

就餐文明礼仪大全必须懂 小时候长辈们都说就餐是一种礼仪,中国是传统的礼仪之邦,这种优良传统我们当然要继承。以下是OK收集的就餐文明礼仪,希望对你有帮助。 第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。 第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的。

第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。 第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。 第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。 第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。 第七,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。

商务礼仪商务接待全攻略

商务礼仪商务接待全攻略 相信没有人愿意因为自己在社交场合上因为失礼而成为众人关注的焦点,因此给人们留下不良的印象。由此可见掌握礼仪在商业交往中就显得非常必要了。让我们一起学习职场中的大小礼仪吧。 拜访和接待礼仪 拜访和接待是社会交往中必不可少的环节。 拜访礼仪 1.拜访前应先和被访对象约定,以免扑空或扰乱主人的计划。拜访时要准时赴约。拜访时间长短应根据拜访目的和主人意愿而定,大凡而言,时间宜短合宜长。 2.到达被访人所在地时,一定要轻轻敲门,进屋后应待主人安排指点后坐下。后来的客人到达时,先到的客人应该站起来,等待介绍。 3.拜访时应彬彬有礼,注意大凡交往细节。告辞时要同主人和其他客人一一告别,说“再见”、“谢谢”;主人相送时,应说“请回”、“留步”、“再见”。 接待礼仪 1.接待人员要品貌端正,举止大方,口齿清楚,具有一定的文化素养,受过专门的礼仪、形体、语言、服饰等方面的训练。 2.接待人员服饰要整齐、端庄、多礼、高雅;女性应避免佩戴过于夸张或有碍工作的饰物,化妆应尽量淡雅。 3.如果来访者是预先约定好的严重客人,则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待大凡的来访者,谈话时应注意少说多听,最佳不要隔着办公桌与来人说话。对来访者反映的问题,应作简短的记录。 共乘电梯有讲究

(1)伴随客人或长辈来到电梯厅门前时:先按电梯呼梯按钮。轿厢到达厅门打开时:若客人不止1人,可先行进入电梯,一手按“开门”按钮,另一手按住电梯一侧门,礼貌地说“请进”,请客人们或长辈们进入电梯。 (2)进入电梯后:按下客人或长辈要去的楼层按钮。 若电梯行进间有其他人员进入,可主动询问要去几楼,帮忙按下。电梯内可视状况是否寒暄,例如没有其他人员时可略做寒暄,有外人或其他同事在时,可斟酌是否必要寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。(3)到达目的楼层:一手按住“开门”按钮,另一手做出请出的动作,可说:“到了,您先请!”。客人走出电梯后,自己立刻步出电梯,并热忱地引导行进的方向。 社交润滑剂:寒暄与问候 在多数情况下,寒暄与问候应用的情景都比较相似,都是作为交谈的“开场白”来被使用的。从这个意义讲,二者之间的界限常常难以确定。 在被介绍给他人之后,应当跟对方寒暄。若只向他点点头,或是只握一下手,通常会被理解为不想与之深谈,不愿与之结交。碰上熟人,也应当跟他寒暄一句。若视若不见,难免显得自己妄自尊大跟初次见面的人寒暄,最标准的说法是:“你好”、“很高兴能认识您”、“见到您非常荣幸”等。 要想随便一些,也可以说:“早听说过您的大名”、“我早就拜读过您的大作”、“我听过您作的报告”等。跟熟人寒暄,用语则不妨显得亲密一些,详尽一些,可以说“好久没见了”、“又见面了”;也可以讲:“你气色可以”、“您的发型真棒”、“上班去吗”等。 问候,多见于熟人之间打招呼。为了避免误解,统一而规范,商界人士应以“您好”、“忙吗”为问候语,最佳不要乱说。牵涉到个人私生活、个人禁忌等方面的话语,最佳别拿出来“献丑”。例如,一见面就问候人家“跟朋友吹了没有”,或是“现在还吃不吃中药”,都会令对方反感至极。

奥地利中英文介绍

场景对话内容 ABCDE:Goodafternoon(morning),everybody!: Youknow,theschoolwillholdanEnglishspeechactivitytointroduceacountry. 你们知道吗,学校要举行一个英语演讲活动,围绕一个国家来介绍。BCDE:Weknow.我们知道。 A:Whichcountrytointroduce介绍哪个国家好呢 B:Iknowthatthereisaverybeautifulcountry,namedAustria我知道有个很美丽的国家,叫奥地利 TheRepublicofAustriaislocatedincentralEurope.奥地利共和国位于欧洲中部。 Austrianonlyhastheareaof83,,47percentoftheareaiscoveredwithforests.奥地利只有83858平方公里的面积。然而,百分之47的面积被森林覆盖。 Austriameans“Orientalcountry”.Theshapeofthemusiccityislikeaviolin. 奥意为“东方的国家”。音乐城的形状像一把小提琴。 C:Itisreallyabeautifulcountry,ofwhichthecapitalisVienna.确实是一个美丽的国家,它的首都是维也纳 Itisaworld-renownedculturalcity.它是一座享誉世界的文化名城。 Viennahasthenameof"theDanubegoddess".Ithasbeautifulenvironment,th echarmingscenery,warmwinter,coolsummer.维也纳有“多瑙河的女神”之说。环境优美,景色迷人,冬暖夏凉。

时间管理1

时间管理(1) 【本讲重点】 ◇时间管理的益处 ◇时间管理的途径 ◇优先计划管理 时间是世界上最充分的资源,每个人都拥有24小时的一天,然而时间又是世界上最稀缺的资源。有效的管理者有一个共同特点:他们都是管理时间的高手,而失败的管理者则无一例外地都不善于管理时间,管理时间是有技巧的。 现代人的生活节奏越来越快,大家都感到压力越来越大,加班成了家常便饭,经常会听到白领人士抱怨,一个星期有三到四天的时间是在加班,没有时间锻炼,身体经常是处在一种透支的状态。也有人抱怨,虽然现在的职位已经做到了中层管理层,但是没有安全感,现在知识的更新速度太快,刚从学校毕业的学生有的是,担心三年后的某一天职位不保。 其实大家也都感觉到时间是个瓶颈,每天列了一大堆的计划,晚上回顾的时候,却发现忙的都是一些琐碎的事情,重要的事情却没有干,这都是因为缺乏时间管理的技能,不能更好地运筹时间。所以说非常有必要学习时间管理,提高你管理时间的能力。 时间管理的益处 时间管理的益处体现在下面六点: (1)控制时间,而不是被时间所控制。利用好时间管理,变被动为主动,由自己来操纵时间。 (2)能够减轻工作压力,能够留出更多的时间,从容地安排。 (3)可以节约时间。 (4)利用相同的时间,更加专注于做重要的事情。 (5)利用好时间管理,可以提高工作效率,改善工作的质量。 (6)平衡时间,掌握好利弊,进行有效工作。 利用好时间管理你就可以更智慧地工作,更快乐地工作。 时间管理的益处 控制Control

减轻压力LessStress 节省时间SaveTime 更加专注MoreFocus 提高工作质量ImproveQuality 平衡Balance 时间管理的途径 图3-1时间管理的途径 我们都能够认识到时间管理对我们自身是有很大帮助的。那么时间管理是通过哪些途径来实现的呢?一般可通过以下三个途经来实现。 第一个途径是优先计划管理,就是把事情按照目标来进行优先设定,优先计划管理可以使事情井井有条,不忙不乱。 第二个途经是自我组织管理,主要是通过调整自身的工作方式和方法来实现工作效率。因为人是社会组成的一部分,难以避免不同其他人打交道。而工作方式、方法很重要,调整好自己的工作方式就能够解决时间管理中的一些问题。 第三个途径是沟通管理,强调的是与人沟通过程中控制时间的能力。 通过优先计划管理,自我组织管理和沟通管理三方面途径,来实现高效的时间管理。 优先计划管理 按照事情的重要程度来确定优先顺序 【案例】 美国一家钢铁公司的总经理也常常遇到很多时间管理上的问题。如为什么公司总是这么忙,做事情效率总是这么低等等。他非常想让人帮助他分析和解决时间管理的瓶颈问题,于是就找了一个顾问。这个顾问花了一段时间,天天观察这家公司的做事方法,最后给总经理提出了三条建议,并说:“你可以先不付给我钱,你先根据我这三条建议做一段时间后,如果有

中外商务礼仪差异浅析

中外商务礼仪差异浅析 【摘要】跨文化商务沟通中,非语言交际起着举足轻重的作用,它涵盖了体态语、商务礼仪,以及时空安排等多方面内容,体现了跨文化商务沟通中人的价值取向和行为准则,发挥着独特的社会语用功能,但不同文化下的非语言交际存在着很大的差异。本文对此进行了分析,为商务活动顺利进行提供参考。 【关键词】商务沟通;礼仪意义;差异 【ABSTRACT】In cross-cultural communication, nonverbal communication plays an important role. It covers many aspects, such as body language, business etiquette, and time and space arrangement, which reflects the value orientation and behavior criterion, which plays a unique social pragmatic function, but there is a great difference between different cultures. This paper analyzes the analysis and provides a reference for the business activities. 【KEY WOEDS】Business communication:Ceremonial significance:Difference 礼仪是人际交往过程中,对他人表示尊重和友善的行为规范和惯用方式。通过书面文字传情达意是人类的一种重要交际方式,自然必须遵守礼仪规范,也有一套约定俗成的惯用方式,这些规范和方式即为文书礼仪。 一、礼仪的意义 1.礼仪:我国传统文化的重要组成部分在我国纷繁绚丽的文化宝库中,

餐桌社交礼仪常识大全

餐桌社交礼仪常识大全 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,

分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为

商务礼仪之客户接待

客户接待商务礼仪 通过本课程的学习,学员将能够: 明确礼仪的基本要义和礼仪在营销中的重要性,掌握商务交往过程中的基本礼仪 了解销售人员职业形象与品牌塑造的重要性和北京现代对销售人员商务形象的基本 要求,并掌握个人专业形象塑造的基本方法 掌握客户接待的礼仪和技巧,并运用到实际销售工作中 课程内容 礼仪概述 销售顾问个人礼仪标准 客户接待商务礼仪 何谓“礼仪”? 孔子云:“礼者,敬人也。” 孔子常言:“不学礼,无以立。” 礼仪的定义 礼”是一种道德规范,即尊重 “仪”是向别人表示尊重的形式,即谈吐、神态、表情、待人接物之道等 礼仪是一种交往的艺术,是一种非常重要的沟通技巧,同时也是一种规范 礼仪的重要性 对销售顾问来说,礼仪不仅可以代表品牌形象,也可以塑造销售顾问专业的个人形象,给客户留下美好的第一印象,可在销售开始之前就赢得客户好感 同时,礼仪贯穿销售的整个流程,帮助销售顾问区分不同客户的需求,使其在与客户沟通时更加得心应手 真实一刻(Moment of Truth) 与客户接触的每一个时间点即为关键时刻(真实一刻) 影响MOT的关键因素: -仪容仪表 -行为举止 -沟通 MOT (Moment of Truth)是营销服务行业最具震撼力与影响力的管理概念与行为模式 销售顾问个人礼仪标准 专业仪表的塑造—女性 妆容: 发型: -保持干净,注意对于头皮屑的清理

-梳理有型,刘海尽量不要遮住眼睛,不披头散发,头发颜色自然,不宜染发,忌夸张发色 注重个人卫生,身体无异味,可用气味清新的中性或女用香水 保持口气清新,上班或洽商前忌吃有异味的食物 以淡妆为主,简约、素雅、清丽。指甲保持干净,不藏污纳垢,不过长且修整有型,指甲油宜选择自然色或透明色,忌色泽艳丽或夸张的甲油 专业仪表的塑造—女性 穿着符合各商场指定规范的服装,干净得体,衬衣避免鲜艳的颜色 衬衣领口和衣襟保持干净 尽量避免佩戴花哨的饰物,佩戴的饰品以不妨碍工作为原则 穿肉色袜子,避免穿短袜,袜面无破损 穿黑色皮鞋,鞋面保持干净整洁,鞋跟低于5cm 夏天最好不要穿露趾的凉鞋,更不适合在办公室内穿凉拖 佩戴工作名牌,且位置适中 动作行为规范—站姿 销售顾问应该是: 挺拔笔直、精力充沛、积极进取、充满自信的 标准的站姿应该是:直立、头端、肩平、挺胸、收腹、梗颈 避免垂头、垂下巴、含胸、松腹、耸肩、曲腿、抖腿、斜腰等不良站姿 男女站姿略有不同 动作行为规范—站姿 ①全身直立,双腿并拢,双脚微分,双手打放在腹前,抬头、挺胸、收腹、下颌微内收, 双目平视前方 ②脚跟并拢,呈“V”字型,张角为45度,双脚稍微错开,一前一后,前脚的脚后跟稍稍 向后脚的脚弓靠拢,后腿的膝盖向前腿靠拢,重心集中在后一只脚上 ③不要将手插在口袋或袖子里,也勿将双手相握或背在身后 动作行为规范—走姿 销售顾问应该是:朝气蓬勃、积极向上的 女性要步履轻捷优雅,步伐适中,不紧不慢,以展现温柔、矫健的阴柔之美 膝盖和脚踝都应保持轻松,忌“外八字”或“内八字” 遇急事可加快步伐,但不可慌张奔跑 动作行为规范—蹲姿 销售顾问应该是:贴心热情,以客户为尊的 当客户体验产品或听取商品介绍的时候,为了表示对客户的尊敬,销售顾问应该讲究蹲姿 下蹲时,左脚在前,左脚全脚掌着地,小腿基本垂直地面,右脚在后,右脚跟提起,脚前掌着地,双腿靠紧向下蹲,臀部向右脚跟蹲下 双腿合力支撑身躯,避免滑倒或摔倒,左右手各放于膝盖附近,挺直上身,抬头,目视前方 下蹲时的高度以双目保持与客户双目等高为佳 采取蹲姿时注意不要低头、弯背或翘臀部

个人工作计划与时间管理培训

时间管理培讪网个人工作计划不时间管理培讪时间管理培讪网个人工作计划不时间管理培讪培训讲师胡珺、陈馨娴 由亍工作竞争激烈为了满足社会的生产力丌得丌提高工作效率不此同时工 作的步伐就加快了为了使步伐的加快丌影响正常的秩序这时就得提出一种计 划。 其实无论是卑位还是个人无论办什么事情事先都应有个打算和安掋。有 了计划工作就有了明确的目标和具体的步骤就可以协调大家的行劢增强 工作的主劢性减少盲目性使工作有条丌紊地迚行。 按时间的可分为长期工作计划、中期工作计划和短期工作计划年工作计划、 季度工作计划、月工作计划和周工作计划。 按紧急程度可分为正常的、紧急的、非常紧急的工作计划 按制定计划的主体可以分为自己制定的和上司下达的工作计划以及同等职位 请求协劣完成的工作计划。 按任务的类型可分为日常的、计划的和临时的工作计划。 个人工作计划与时间管理培训课程安排 培讪讲师胡珺老师陈馨娴老师 时间管理培讪网培讪对象管理者中高层干部经理人等 培讪时间1天 胡珺老师介绍 1.中国企业培讪讲师 2.河南众卐企业管理咨询公司签约讲师 3.多家企业管理咨询卑位特聘长期合作讲师 4.湖州市残疾人创业者协会创业顾问 5.浦发银行全省大学生创业实验园创业指导师 胡珺老师企业管理培讪经验丰富近十年的企业内讪及公开课培讪经验组细过 近千场的企业内讪及公开课参讪人数近万人。

胡珺老师擅长亍职业素养、管理、创业等课程常年为电力、化工、机械、快消 品、传媒、政府部门等行业提供提供与业、与向性培讪服务项目课程保证满意 度受到了广大企业的欢迎不追捧。 【擅长领域】职业素养管理创业 【主讲课程】 职业素养类《员工职业素养培讪》、《高效沟通技巧培讪》、《高绩效团队 建设》、《赢在态度培养职场黄金心态》、《企业新晋员工职业化讪练》、《赢 在责任——责任胜亍能力》、《注重礼仪职场形象决定职场发展》、《商务 礼仪》等时间管理培讪网管理技能类《政府职能部门培讪》、《高效时间管理》、《中层执行力培讪》、 《员工执行力培讪》、《中层管理技能培讪MTP》、《高效团队建设不管理》、 《80、90后员工管理》、《职场压力情绪管理》等 其他课程《店长培讪》、《金牌班组长技能提升》、《企业文化》、《SYB创 业培讪》、《组细行为学》等 【授课特点】 胡珺老师培讪现场注重学员参不互劢形式多样内容精彩生劢活泼可操作 性非常强授课风格风趣轻松、娓娓劢听将理论知识演绎的生劢易懂学员现 场学习投入关注度极高 课堂上最吸引受讪人员的是其典型案例分析、互劢研讨感悟、精辟总结升华、实 务操作练习相结合的培讪形式深受企业认可不受讪学员好评培讪满意度高。 个人工作计划与时间管理培训课程大纲 测试你能合理利用自己的时间吗 目的帮劣学员认识时间管理中的误区以便更好的运用时间管理的方法 第一讲时间管理概述 一、认识时间

餐桌礼仪常识视频

餐桌礼仪常识视频 【篇一:餐桌礼仪,餐桌礼仪常识大全】 关于餐桌礼仪,餐桌礼仪常识大全 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 中国餐桌礼仪 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子和汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是和菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品

尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净 的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中 国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点 点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中, 这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话, 用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人 和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者, 最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子, 这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味眼睛看准食物 才能动筷子 斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男 设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉 承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可 以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便 会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在 葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐和悲哀。灶君

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