房山区小学
教案（2009—2010学年度第二学期）
学校：琉璃河中心校
年级：六年级
科目：劳动技术
任课教师：沈海涛
学期教学工作计划
六年级全册备课 教学目标：锅的种类及正确的使用方法和保养；焖米饭的方法和步骤；缎带绣的技法；培养学生的创造能力；学习毛线编织的基本方法与技巧；学会 设计缎带绣图样。 第一课时：锅的使用方法和保养 教学目标：1 认识锅的种类和用途 2 了解锅的保养方法 教学重、难点：锅的保养方法 一、说一说生活中我们常用的都有哪些锅？ 二、你知道这些锅的用途吗？ 三、完成书第三页 四、你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗？你知道铁锅的正确使用和保养方法 吗？ 1 小组讨论 2 全班交流 3 完成书4页 五、电饭煲的正确使用和保养方法 六、我来教你一招（新锅除锈、除味小技法）
课后反思：贴近生活学生掌握得比较快 第二课时：鸡蛋的几种吃法和焖米饭 教学目标：1 了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法 2 学会焖米饭的方法并能动手实践 教学重点：亲自动手焖米饭 教学难点：焖米饭的方法和步骤 教学过程： 一、你喜欢吃鸡蛋吗？你知道鸡蛋有哪些营养成分吗？ 二、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗？ 三、既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗？今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎 鸡蛋 1 同学说一说煮鸡蛋应该怎么做？ 2 煎鸡蛋应该怎么做？ 3 你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢？ 四、小窍门 1 煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更容易 2 煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂 五、你知道香喷喷的米饭是怎么做出来的吗？今天我们就来学一学米饭的做 法 1 淘米 2 焖饭 六、回家动手做一做焖米饭，让爸爸妈妈给你评价一下 七、思考与实践 你是怎么做到安全用火、安全用电的？ 第三课时：煮面条制作早餐 教学目标：1 学会煮面条的方法 2 设计自己的早餐方案并根据方案做早餐 教学重点：动手实践做早餐 教学难点：合理、营养设计早餐 教学过程： 一、我想我们都会煮方便面，谁能说一说怎么样来煮方便面呢？你有没有煮 过面条，面条该怎么煮呢？我们来看一看 二、煮面条的方法 三、讨论：煮挂面和煮切面的区别 四、我们会煮面条了，如果我们能自己做面汤，自己煮，肯定更好吃，下面 我们来学习以下做面片汤的方法 1 和面 2 擀面片 五、回家动手给自己的爸爸妈妈做一碗面片汤，让他们尝尝你的手艺 课后反思：如能进行实际操作会更好
全册备课 对课标的理解：根据劳动技术课程的性质以及小学生的年龄特点，教材的编 写从有利于“激发学生主动学习的兴趣，养成良好的劳动习惯，形成积极的劳动 观念和正确的劳动价值观”的角度出发，在学习载体上注重将中国传统的艺术表 现形式与现代工艺相结合。 根据劳动技术课程的性质以及小学生的年龄特点，教材的编写从有利于“激 发学生主动学习的兴趣，养成良好的劳动习惯，形成积极的劳动观念和正确的劳 动价值观”的角度出发，在学习载体上注重将中国传统的艺术表现形式与现代工 艺相结合。 认识若干易加工材料，初步知道它们的特性和用途。初步学会使用常见的手工工具，初步学会按照简单的图样，选用制作材料和工具。初步学会根据制作过程的情况，对原来的设想提出问题。在教师引导下，通过了解需求、设想、制作、评价等劳动技术实践活动，初步形成对劳动技术活动的兴趣，知道需求、质量、效益、合作、环保和安全等的意义，珍惜劳动成果和爱护工具。 教学内容： 1、家庭烹饪 2、缎带绣 3、小金工 4、小木工。 重点是前三个内容。 教学目标： 1、认识家庭烹饪常用的原料和相关的指示，学习使用常用的烹饪工具，掌 握烹饪的基本制作过程方法，体验劳动的可贵及生活学习所带来的快乐。 2、让学生了解缎带绣的起源与发展。使学生掌握缎带绣的技法与窍门。提 高学生的动手实践能力，审美情趣，培养学生的创新精神。 3、了解认识金工工具，学习使用常用的金工工具。 教学进度：
第一单元家庭烹饪 教学目标：1 认识锅的种类及正确的使用方法和保养。 2 学会几种简单的家庭饮食。 3 培养自己的动手能力和实践能力。 教学重点：亲自动手做几样饭菜。 教学难点：学生动手能力和实践能力的培养。 教学过程： 第一课时：锅的使用方法和保养 教学目标：1、认识锅的种类和用途。 2、了解锅的保养方法。 教学重、难点：锅的保养方法。 教学过程： 一、说一说生活中我们常用的都有哪些锅？ 二、你知道这些锅的用途吗？ 三、完成书第三页 四、你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗？你知道铁锅的正确使用和保养方法吗？ 1、小组讨论 2、全班交流 3、完成书4页
五年级下册劳动与技术教学计划 一、班级学习情况 五年级学生通过3、4年级的学习，已经初步掌握了基本的劳动操作能力，了解了一些劳动知识，对这门课程教感兴趣。同时，他们能够认识到在劳动课上要注意安全第一。 二、教学目的、任务、要求 1、适应新时期素质教育和教育改革的需要，养成学生的劳动观念、劳动技能和劳动习惯。 2、促进学生德、智、体、美、劳协调发展。 3、通劳动技术教育课的教学与实践，增强学生的动手能力。 4、培养学生的观察力、想像力和创造精神。 5、增强学生的自我服务和服务他人的意识和能力，提高学生的整体素质。 三、教学内容 本学期共有两大部分，构成一个五彩缤纷的世界，它是学生自主翱翔的世界，也是学生走向生活的起点、在这个世界里，学生将在老师的指导下学习家政类的烹饪，学习技术类的小木工、用塑料材料制作等项目。为学生一生的发展奠定必备的劳动知识和技能基础，本学期正是以此为出发点而编排的。 四、教学重点、难点。 1、有效地增强学生的动手能力。 2、培养学生的观察力、想像力和创新精神。 3、提高学生的整体素质。 五、教学措施。 1、强调具有开放性，尽量加大容量，使学生能举一反三，触类旁通。 2、注意知识性和趣味性相结合，通过多种方式，激发学生的学习兴趣。 3、注重在劳动实践中树立学生的劳动观念，体会劳动创造财富的道理，培养创造精神，并在劳动实践中学会观察世界、认识世界。 六、教改课题
小组合作学习中学生良好学习习惯的培养。 七、具体安排。 周次教学内容 1 编船篮 2 动物书签 3 编网袋 4 中国结——鞭炮结 5 中国结——吉祥结 6 中国结——平结 7 小蒸架 8 心锁环 9 衣架 10 旗杆模型 11 丝网花 12 桌面垃圾桶
第一课我家的厨房 教学目标 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用炊具，了解各类锅的使用和保养常识。 3、学会使用电饭锅，学会煮饭，做蛋糕，体验成功的喜悦。 教学重点 学会安全使用灶具和合理选用炊具。 教学难点 学习各类厨具、炊具的保养常识。 教学目标 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或图片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程 一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。
2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅” 五、拓展 观看各种灶具和各类锅。 第二课小小采购员 教学目标 1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学重点 学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 教学难点 培养与人交往的办事能力。 教学准备 1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。 2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历买菜的过程。 教学过程： 一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划 1、出示问题“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 2、小组讨论，完成填表（书上P6） 三、购买的食品要新鲜 继续看交流。
一、装点我们的家 学习目标 1、学习布置房间的方法及色彩搭配； 2、通过观察思考、动手操作，掌握所学内容； 3、培养学生动脑、动手的习惯激发学生学习兴趣。学习重难点 学习布置房间的方法及色彩搭配。 课时安排：一课时 学习过程： 阅读质疑自主探究 找出自己不明白的地方。 读P1 —2 多元互动合作探究 各小组成员交流自己装点家的经验。 堂清检测目标探究 迁移应用拓展探究
按照自己的构思行动让家在你的巧手装点下焕发出新世界光彩。
二、做校园模型 学习目标 1、知道如何做模型，了解做模型的过程； 2、锻炼学生的动手动脑能力。 学习重难点 了解做模型的过程 学习工具 硬纸板（纸箱纸、白析纸）、吹塑纸、泡沫板、皱纹纸、白乳胶、胶水、饮料瓶、橡皮泥（胶泥）、美工刀、剪刀、尺子、圆规、铅笔、皮尺 课型：演示课 课时：一课时 学习过程 激情导入 我们怎样才能将一个地方的全貌展现在人们面前呢？生：模型。 今天我们就来学习一下怎样做模型？ 阅读质疑自主探究 读P3~5，找出制作模型的过程：（1）实地观测 （2）绘制图纸 （3）制作模型 （4）组合粘接 多元互动合作探究
小组合作，开始制作模型。 制作时，要合理选材，并依照统一的比例对各部分进行加工。堂清训练目标探究 写出制作模型的步骤。 迁移应用拓展探究 大胆的猜想未来的校园会是什么样的？
三、自行车的养护 学习目标 1、学习如何养护自行车； 2、怎样处理自行车故障； 3、锻炼学生的动手动脑能力。 学习重难点 处理自行车故障 课型：讲授课 课时：一课时 学习过程 激情导入 走在大街上，看到来来往往的人们骑着各式各样的自行，有新有旧的，那么当我们的自行车有毛病的时候我们应该怎样做呢？ 阅读质疑自主探究 读课本P6~7，找出以下问题： 1、如何保养自行车？ 2、自行车常见故障修理有哪些？ 多元合动合作探究 小组讨论自行车常见的故障： （1）车把歪 （2）车闸失灵 （3）车座松动
1 家庭种植DIY 教学目标 1.认识常见的花卉品种,学习搜集资料信息,并进行交流,培养爱美情操。 2.开展家庭种植DIY项目,学习简单的土培和水培方法。在多样的评价活动中获得真实的情感体验,提高种植技能。 3.安全使用劳动工具,规范操作,养成良好的劳动习惯。 教学重点:认识常见花卉和种植工具 教学难点:学会土培吊兰的方法 教学准备: 教师准备: 1.常见花卉图片和常见花卉种植工具。 土培吊兰准备材料:瓦片、煤渣可粗土粒、细土、沙、剪刀、水壶、小铲子和花盆。 准备吊兰幼苗:剪取花茎上带根的吊兰小苗 2.制作多媒体课件 3.收集关于花卉的知识信息 学生准备: 收集关于花卉的知识信息 教学过程: 一、录像激发兴趣,导入新课 1.每年暑假,老师就会到不少同学家去家访,让我们跟着老师的录像一起来参观两位同学的家。 2.播放录像 3.虽然两位同学家的布置不同,但是他们都用各种花卉装饰着家庭,使家庭环境充满了生机。 4.揭示课题,今天,我们就来学习家庭种植的相关知识,板书课题:家庭种植DIY。 二、探究学习,认识常见的花卉 1.在刚才的录像里,你看到哪些花卉?指名交流。
2.你还认识哪些常见花卉呢?让我们一起到校园走一走、看一看,了解更多常见的花卉。 3.组织校园参观,分小组介绍校园花卉。 4.活动小结,组织评价各小组搜集花卉信息的情况。 三、探究学习,认识常见种植工具和花盆 1.创设情景,分小组比一比哪个小组认识的种植工具多? 2.认识常见的花盆,说说各类花盆的特点和用途。 四、探究学习,学习土培吊兰 1.出示种植好的一盆吊兰。你认识这种花卉吗? 2.今天我们就来学习土培吊兰。 3.组织学生自学、思考:土培吊兰需要哪些材料和工具?土培吊兰的操作步骤是怎样的? 4.学生自学 5.检查自学。展示土培吊兰的材料和工具,交流操作步骤。 6.巧思考:在学习中,你产生了哪些问题?指名交流。 7.教师演示关键操作步骤 五、实践操作,分工合作 1.各小组进行种植吊兰 2.教师巡视指导 六、成果展示,交流评议 1.学生展示土培吊兰 2.开展自评和互评活动 3.教师参与评价,了解土培吊兰活动中学生的真实体验,成功经验以及不足之处。 七、拓展思维,总结课文 1.通过实践,我们学习了土培吊兰的方法,生活中还有许多植物都是利用这种方法进行种植的。 2.课后了解,除了这种土培栽种的访求,我们还可以用什么方法进行栽种? 3.作业:利用课余时间,用土培吊兰的方法种植其他植物,写好观察记录,参
小学五年级下册劳动教案 今天我当家 1 注意食品卫生 教学目标： 教学目标 1、知道什么是食品卫生安全。 2、关心饮食和健康。 教学准备： 1、收集有关食品安全的资料； 2、收集若干食品包装袋和包装盒。 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康相关的食品安全。 表演小品《不吃早餐的坏处》：……星期一的早晨，小刚不吃早餐去上学，在升旗仪式上晕倒了，被送到校医室……认识不健康的饮食习惯带来的危害。 二、知识应用 1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。 2、组织讨论交流。 三、内容升华 1、展示环境污染与食品安全相关的图片。 2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现象，认识环境保护和食品安全的相互关系。认同环境保护与食品安全之间的统一性。 2设计食谱 教学目标： 1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。
2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。 重点和难点 重点：关注合理营养在健康生活中的意义。 难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。 二、问题分析 1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。 2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。懂得合理营养的科学道理。 三、知识应用 1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排 骨500 克）、清蒸鲫鱼（鲫鱼400 克）、炒豆芽（豆芽250 克） 2、组织讨论：这份午餐设计合理吗 3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。 4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价。 四、课后小结 1、引导学生回顾、归纳本节课学习的主要内容。 2、交流自己通过本节课学习的收获。 3我来露一手 教学目标： 1、动手实践，学会煮一些简单的家庭菜。 2、能通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。
苏教版六年级劳技下册教案 教学目标： 1、认识常见的花卉品种，学习搜集资料信息，并进行交流,培养爱美情操。 2、开展家庭种植DIY项目，学习简单的土培和水培方法。在多样的评价活动中获得真实的情感体验,提高种植技能。 3、安全使用劳动工具，规范操作，养成良好的劳动习惯。 教学重点：认识常见花卉和种植工具。 教学难点：学会土培吊兰的方法。 教学准备： 教师准备： 1、常见花卉图片和常见花卉种植工具。 土培吊兰准备材料：瓦片、煤渣可粗土粒、细土、沙、剪刀、水壶、小铲子和花盆。 准备吊兰幼苗:剪取花茎上带根的吊兰小苗 2、制作多媒体课件 3、收集关于花卉的知识信息 学生准备： 收集关于花卉的知识信息 教学过程： 一、录像激发兴趣,导入新课。 1、每年暑假,老师就会到不少同学家去家访,让我们跟着老师的录像一起来参观两位同学的家。 2、播放录像。 3、虽然两位同学家的布置不同,但是他们都用各种花卉装饰着家庭,使家庭环境充满了生机。
4、揭示课题，今天,我们就来学习家庭种植的相关知识，板书课题：家庭种植DIY。 二、探究学习,认识常见的花卉。 1、在刚才的录像里,你看到哪些花卉?指名交流。 2、你还认识哪些常见花卉呢?让我们一起到校园走一走、看一看,了解更多常见的花卉。 3、组织校园参观,分小组介绍校园花卉。 4、活动小结,组织评价各小组搜集花卉信息的情况。 三、探究学习,认识常见种植工具和花盆。 1、创设情景,分小组比一比哪个小组认识的种植工具多? 2、认识常见的花盆,说说各类花盆的特点和用途。 四、探究学习,学习土培吊兰。 1、出示种植好的一盆吊兰。你认识这种花卉吗? 2、今天我们就来学习土培吊兰。 3、组织学生自学、思考:土培吊兰需要哪些材料和工具?土培吊兰的操作步骤是怎样的? 4、学生自学。 5、检查自学。展示土培吊兰的材料和工具,交流操作步骤。 6、巧思考:在学习中,你产生了哪些问题?指名交流。 7、教师演示关键操作步骤。 五、实践操作，分工合作。 1、各小组进行种植吊兰。 2、教师巡视指导。 六、成果展示,交流评议。 1、学生展示土培吊兰。
浙教版六年级下册劳动与技术教学计划 一、教材分析 本册教材主要包括针盒立体绣、电子报警器的制作、易拉罐小椅子的设计与制作、红绿灯模型的设计与制作、庭院模型的设计与制作等五个板块。在这个世界里，学生将在老师的指导下学习手工编织、种植、烹饪、编织、家用电器等内容。劳技课的范围很广，为学生创造了广阔的天空，也为学生的基础劳动知识的学习奠定基础。 二、学生情况分析 本班共有35人。学生在家,在校的劳动积极性高，创造性强。但是随着现代社会的发展，大部分不会种植基础技术、烹饪、小电器的制作、纸艺手工等技术。但他们通过学习，可以培养学生帮父母分担家务的能力，培养他们的孝心，有助于他们以后人生道路的发展。 三、教学目标 1.思想品德目标： 在劳技教学过程中，进一步培养学生的爱国主义精神，培养学生社会主义的思想品德，注重培养创新精神和创造能力.发展学生的手脑并用能力.培养学生健康高尚的审美情趣.提高学生的文化品味.发展健康个性.逐步形成健全人格。 2.知识目标： 了解种植基础知识，常用烹饪技术，手工工艺制作技术。 3.能力目标： 通过劳技课的学习，使学生掌握一定的劳动技能，在动手动脑的劳技课中，既学到了技术，又磨练了意志，同时智力得到进一步发展，生活自理能力不断增强，更使学生感受到劳动的魅力。 4.情感目标： 培养学生正确的劳动观点和良好的劳动习惯，培养他们热爱祖国，孝敬长辈.通过劳技课的学习，他们发自内心感到劳动的快乐，同时也深刻体会到努力学好文化科技知识的重要性。通过节假日，寒暑假帮父母做力所能及的家务，在父母的赞扬声中，他们再次感受到劳动的美。 四、教学措施 1、从劳技课的实际出发，使学生理论和实际相结合，提高思想认识，陶冶道德情操，培养审美情趣。 2、理论知识的传授要突出重点，注重知识，能力和情感之间的联系。 3、重视学生思维能力的发展，发展他们的观察，思考，联想和想象能力，尤其要重视培养学生作品制作的创造能力。 4、教学过程中要抓住学生的闪光点，多表扬，少批评，激发学生学习的兴趣。
编网袋 一、教学准备： 1、教师准备：小网袋成品，编织示意图或投影片，广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。 2、学生准备：编网袋所需要的材料和工具。 二、教学重、难点：绳与绳之间的打结。 三、教学过程： （一）展示提问，导入课题 1、展示小网袋作品。 2、提问：网袋有什么用处？它啊是如何编织成功的？（引入绳结编织法） 3、编网袋需要哪些材料、工具？（检查材料、工具的准备） （二）演示讲解，动手操作 1、学生自学图示，了解编织过程，提出疑难问题，小组讨论。 2、借助投影或实物演示一步步讨论，明确编织过程： ?固定袋口绳（可拉直粘贴在课桌边）。 ?对折线绳骑搭在袋口绳上（排列要整齐） ?打第一排结（各绳结要与袋口绳等距离。如没把握，可先做上记号，再打结）。 ?大第二排结：在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。 ?将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大词典上（用胶带固定住）。 ?把第一根绳和最后一根绳合并打结，完成第二排结。 ?依次往下编，最后留下一定长度的绳头，合拢打个结，并修剪整齐。 ?将口袋绳两头连结起来，完成编织。 3、思考尝试：你可以改变程序，或用不同的方法完成编织。如： ?对折线绳骑搭在口袋绳上时，可边骑搭边打结，搭一根打一个结。 ?将线绳对折后双股骑搭在口袋绳上，将并拢的双线头从对折口中穿过，拉紧。 ?先打好数排结，再设法把袋口绳围成环状（也可以同桌之间互相帮助用手撑着），一排排首尾合拢完成。 …… 4、学生动手操作，教师巡回指导。
（三）总结评比 1、依据教材中的评比标准，自评、互评，填上“☆”。 2、请得“☆”多的同学展示他们编织的网袋，大家议一议这些网袋好在哪里，并请他们说说编网袋的收获、体会。 （四）拓展活动 1、想一想：网袋大小取决于什么？怎样掌握网袋眼的大小？ 2、课余收集一些不同质地的线绳，根据需要编结不同式样的网袋。 常见的金属制品和常用的金工工具 一、教学准备： 1、教师准备：金工工具一套。 2、学生准备：相关的金工工具及信息资料或图片。 二、教学重、难点： 了解金工工具的特点和作用。 三、教学过程： （一）欣赏制品，激发兴趣 1、出示金属工艺品，供学生欣赏。你们知道这些精美的工艺品是用什么制成的吗？ 2、引导学生通过观察、触摸，了解由金属制成的工艺品。 （二）介绍、交流，了解关于金属的知识 1、你还知道哪些物品是用金属制作成的？是用什么金属制作成的？你知道哪些金属？说给同学们听听。 2、师生共同学习、交流。 ?欣赏课前收集到的有关金属和金属制品的图片资料。 ?介绍、交流金属的相关知识（种类、特性、用途等）。 3、小结：在我们的生活中，金属无处不在。它给人们的生活带来极大的方便。那么，金属是从哪里来的？它又是怎么制成金属制品的呢？让我们来观看一下录象片段，了解金属的冶炼过程及金属物品的制作过程。（观看录象片断） （三）自主探究，认识常用的金属工具 1、我们已经了解了一些关于金属及金属制品的知识。把金属材料制成金属物品常常要用到哪些工具呢？ 2、出示常用的金工工具，请学生指认自己知道的工具，说出工具名称。 3、你们知道这些工具的用处和具体用法吗？ 4、试比较常用金工工具与我们学习过的木工工具的联系与区别。
六年级上学期劳动与技术教案 一、指导思想： 创造性劳动教学旨在培养“开拓型”的劳动人才，传统教学注重知识积累，停留于思维，想象阶段，创造性教学强调教会学生探求知识、大胆实践、勇于创新，培养学生具有时代性的创新意识。贯彻落实国家教育方针，推进素质教育，培养学生的创造意识。 二、基本情况分析： 本班学生都来自农村，大部分从小就参加劳动，尤其是家务劳动和简单的田间劳动，有较好的劳动习惯和技能。当然，该年级的大多数学生还是比较自觉的，大多数学生还是喜欢上生活与劳动课的。 三、教材分析： 本册教材共有两大部分，构成一个五彩缤纷的世界，它是学生自主翱翔的世界，也是学生走向生活的起点．在这个世界里，学生将在老师的指导下学习家政类的手缝、编织等内容，学习多种材料制作等项目。为学生一生的发展奠定必备的劳动知识和技能基础。 四、教学目标： 1、适应新时期素质教育和教育改革的需要，养成学生的劳动观念、劳动技能和劳动习惯。
2、促进学生德、智、体、美、劳协调发展。 3、通劳动技术教育课的教学与实践，增强学生的动手能力。 4、培养学生的观察力、想像力和创造精神。 5、增强学生的自我服务和服务他人的意识和能力，提高学生的整体素质。 五、教学措施 1、强调具有开放性，尽量加大容量，使学生能举一反三，触类旁通。 2、注意知识性和趣味性相结合，通过多种方式，激发学生的学习兴趣。 3、注重在劳动实践中树立学生的劳动观念，体会劳动创造财富的道理，培养创造精神，并在劳动实践中学会观察世界、认识世界。 4、利用远程教育技术与劳动技术课整合，通过运用远程教育，提高学生对劳动技术的兴趣。 5、教学过程中要抓住学生的闪光点，多表扬，少批评，激发学生学习的兴趣。 六、教学进度表
六年级上册劳技教案 第一节奇妙的针法 一：教学目标： 1.了解钩针编织技术在日常生活中的装饰作用。。 2.掌握持针绕线的方法，认识几种常用针法的图示符号，学会编织的技巧。 二：教学重点和难点： 1.重点是掌握右手持针，左手绕线的钩针编织方法。 2.难点是认识锁针、短针、长针的图示符号，学会其编织的技巧。三：教学课时：3课时 第一课时学习锁针 第二课时学习短针 第三课时学习长针 四：教学过程： 1、新课引入：出现图片和实物引入新课 2、教学新课 （1）实物投影演示编织方法，提供书上的编织图示符号和文字说明，讲解演示 （2）学生练习 （3）互相学习交流 五：学习总结
第二节美丽的钩针花样 一：教学目标： 1、学会欣赏各种形状的钩针编织图案，了解其针法及组合的方式。 2、掌握三种针法的编织方法，进行熟练编织，并能对它们进行组合，完成一种简单花样的编织。 二：教学重点和难点： 1、重点是掌握锁针、短针、长针的编织方法，并能够将它们组合，编织出一种简单的花样。 2、难点是熟练运用钩针的三种基本针法。 三：教学课时：3课时 四：教学过程： 1、新课引入 （1）复习三种基本针法的编织图示符号及方法 （2）分组讨论“看看想想”中的三种花样分别使用的针法类型及组合方式 （3）总结引入 2、新课学习 （1）阅读书上环状花样的编织说明 （2）交流质疑 （3）讲解示范 （4）分组练习 （5）互帮互学 五：学习总结
第三节香皂结 一：教学目标： 1、探究中国结香皂的编织技术，感受它的工艺性与实用性相结合的特点 2、学会中国结香皂的编织方法，编制一份独特的中国结香皂礼物。 3、通过实践深入理解中华民族文化的价值。 二：教学重点和难点： 1、重点是探究中国结香皂的编结技术，学会基本的编织方法。 2、难点是创造性地运用打结技术，编制一份独特的中国结香皂礼物。 三：教学课时：2课时 四：教学过程： 1、引入新课：出示实物，探究中国结香皂的编织技术 2、技法学习 （1）示范：图案的固定方法、双手盘绕的方法 （2）学生模仿老师的动作尝试编结 3、实践制作 （1）绘制草图，和同学们交流 （2）用大头针固定编织线路，并选用合适的线绳展开编结 4、展示评价 我的中国结香皂 是否有创意 颜色和线绳是否合适 线绳固定是否牢固 五、总结
六年级劳技下册教案 第一课家庭种植教学目标： 1、认识常见在花卉品种，学习搜集资料信息，并进行交流，培养爱美情操。 2、开展家庭种植 DIY 项目，学习简单的土培和水培方法，在多样的评价活动中获得真实在情感体验，提高种植技能。 3、安全使用劳动工具，规范操作，养成良好的劳动习惯。 教学重点：认识常见花卉和种植工具。 教学难点：学会土培吊兰的方法。 教学准备： 1、常见花卉图片和常见花卉种植工具。 2、收集关于花卉的知识信息。 教学过程： 一、激发兴趣，导入新课。 1、带领学生参观两位同学的家。（图片展示） 2、虽然两位同学家的布置不同，但是他们都用各种花卉装饰着家庭，使家庭环境充满了生机。 3、揭示课题。 二、探究学习，认识常见的花卉。 1、你看到了哪些花卉？ 2、你还认识哪些常见花卉呢？
3、组织校园参观，分小组介绍校园花卉。 4、活动小结，组织评价各小组搜集花卉信息的情况。 三、探究学习，认识常见种植工具和花盆。 1、分小组比一比哪个小组认识的种植工具多？ 2、认识常见的花盆，说说各类花盆的特点和用途。 四、探究学习，学习土培吊兰。 1、出示种植好的一盆吊兰，你认识这种花卉吗？ 2、今天我们就来学习土培吊兰。 3、组织学习自学、思考：土培吊兰需要哪些材料和工具？土培吊兰的操作步骤是怎样的？ 4、学生自学。 5、检查自学。 6、思考：你在学习中，产生了哪些问题？ 7、教师演示关键操作步骤。 五、实践操作，分工合作。 1、各小组进行种植吊兰。 2、教师巡视指导。 六、成果展示，交流评议。 1、学生展示土培吊兰。 2、开展自评和互评活动。 3、教师参与评价，了解土培吊兰活动中学生的真实体验、成功经验以及不足之处。
今天我当家 1、注意食品卫生 教学目标： 1、知道什么是食品卫生安全。 2、关心饮食和健康。 教学准备： 1、收集有关食品安全的资料； 2、收集若干食品包装袋和包装盒。 / 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康相关的食品安全。表演小品《不吃早餐的坏处》：……星期一的早晨，小刚不吃早餐去 上学，在升旗仪式上晕倒了，被送到校医室……认识不健康的饮食习惯带来的危害。 二、知识应用 1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。 2、组织讨论交流。 … 三、内容升华 1、展示环境污染与食品安全相关的图片。 2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现象，认识环境保护和食品安全的相互关系。认同环境保护与食品安全之间的统一性。
2、设计食谱 教学目标： 1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。 — 2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。 重点和难点 重点：关注合理营养在健康生活中的意义。 难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。 二、问题分析 * 1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。 2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。懂得合理营养的科学道理。 三、知识应用 1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排骨500 克）、清蒸鲫鱼（鲫鱼400 克）、炒豆芽（豆芽250 克） 2、组织讨论：这份午餐设计合理吗 3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。 4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价。
五年级下册<劳动与技术>教学计划 一、班级学生情况分析： 本学期我担任的五{2}一个教学班，学生数为29人。由于我担任这个班的数学课，所以对学生比较熟悉。学生对劳动技术课还是比较喜欢，他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。但是也有极个别的学生上课不认真，比较随便，影响了上课，这学期对这些学生要加强教育。所以，我有信心上好五年级的劳动技术课。 二、教材分析： 本册教材以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：1、茶杯套2、奇妙的针法组合3、小钱包4、植树5、可乐瓶6、可爱的小淘童7、哈哈照相机8、常春藤插育苗法9、校服上的小标记10、养鸡11、肉饼蒸蛋12、休闲躺椅模型制作13、点亮金箍棒14、喷水动力车模型制作15、独轮手腿车模型制作16、洗衣机的使用17、能歌善舞的傣族姑 娘这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充乡土教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。 三、教学目标： １、情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。 ２、知识目标：了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。 ３、能力目标：使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力。 ４、过程目标：初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与处理的方法和研究探索、实验实证的方法。 ５、人格目标：获得亲身参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验，塑造完善人格，初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，形成对自然的关爱和对社会、对自我的责任感。 四、教学措施： 以素质教育理论为指导，全面贯彻全国基础教育工作会议精神，落实国务院《关于基础教育改革与发展的决定》和教育部《基础教育课程改革纲要（实行）的有关要求，结合学校科技特色，以综合为特征，以实践为核心，以活动为载体，以培养学生创新精神和实践能力为重点，深化素质教育，形成学校办学特色。根据本学期五年级劳动技术课的要求、内容和班级学生实际，我决定采取以下教学措施： 1、把握综合实践活动各指定领域共同的价值追求。 作为综合实践活动的组成部分，研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育，在性质上，都具有鲜明的实践性和综合性，都直接面向学生的生活和经验，都超越具体的体系化的书本知识。在价值追求上，都以发展学生的实践能力、探究能力、社会责任感，丰富学生对自然、对社会、对自我的现实体验和经验为终极目的，而不是以掌握某种功利的技术和书本知识为终极目的。认真钻研教材，熟悉教材，备好每一堂课，尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件，首先自己会做，并在课堂上认真做好演示，激发学生上劳动技术的兴趣。 2、把握各指定领域之间的内在联系，注意各领域之间的相互渗透和延伸。 在实施具体的活动主题与活动项目的过程中，不应仅仅局限在完成某一领域的具体任务上，而应注重各领域任务和内容的相互渗透和延伸。如学生开展关于绿化与环保问题的研究性学习，学生了解了绿化的分布情况、种类、好处、破坏情况等，得出了加强绿化、保护绿
综合实践活动—— 六年级劳动与技术教学计划 一、情况分析 教材分析：本册教材共分为两个部分，分别为家用电器和运用多种材料进行制作。第一部分家用电器是让学生了解安全用电的基本知识，学会阅读简单的家用电器使用说明书，掌握常见家用电器的一般使用方法，并养成安全、节约用电的良好习惯；第二部分运用多种材料,进行制作是让学生了解生活中运用多种材料制作的器物，认识常见手工材料和工具的性能及其用途，学习基本的手工操作技能，养成认真负责、讲究质量、保护环境的意识。这两部分均为教学的重点。 学生分析：六年级的学生经过以前的学习，对劳动与技术基础知识、动手制作能力有了一定的基础，为了进一步提高学生综合素质、综合能力，根据学生学习情况，采用多种教学手段，使学生在轻松愉快的气氛中得到知识，学到技能。 二、教学目标： L．教育学生热爱劳动，珍惜劳动成果，养成自觉劳动的习惯。 2．了解安全用电基本知识，养成节约用电的习惯。 3．会阅读简单的家用电器使用说明书，掌握复读机、电视机、微波炉、洗衣机等家用电器的一般使用方法。 4．学会正确处理一些日常工作中的废旧材料。 5．知道常见手工工具的名称和用途，会根据不同的材料、不同的目的选择工具，会使用一些常用工具。 6．能就作品设计和制作中的合理性及创造性作简单评价。 三、各单元教学目标及重难点： 第一单元：家用电器 教学目标： 1．了解电在我们生活中的广泛用途及来源。 2．认识常见家用电器。 3．掌握安全用电的基本常识。
4．了解常见违章用电现象及触电的急救处理。 5．知道阅读家用电器使用说明书的重要性和阅读的正确方法。 6．认真阅读说明书，学会操作常见家用电器，了解使用过程中的注意点。 7．知道家用电器使用的注意点和家用电器的十大发展趋势。 教学重难点： 1．知道电的用途。 2．了解生活中的常用家用电器。 3．掌握安全用电的基本常识和触电的急救处理，养成科学使用家用电器的习惯。 4．正确使用这些家用电器并知道使用注意。 5．熟练掌握家用电器使用的注意点，养成探究的良好习惯。 第二单元：运用多种材料进行制作 教学目标： 1．让学生了解生活中许多器物是由多种材料制成的。 2．认识生活中常见材料的性能和用途，规范操作，养成良好的劳动习惯。 3．学会制作一两种小玩具，并能使它亮起来，从中培养学生团结合作的品质。 4．学习收集、处理、运用技术信息，对学生进行民俗风情教育。 5．学会制作1—2件作品，培养团结合作的精神。 6．利用生活中常见的材料，设计制作一件有使用价值或有观赏价值的作品。 7．学会使用常见手工工具。 8．规范操作，养成良好的劳动习惯。 教学重难点： 1．培养学生观察和分析事物的能力及创新能力，树立环保意识及动手动脑的能力。 2．能学会制作一两件小玩具。 3．学会收集、处理、运用技术信息。 四、教学措施：
第一单元家庭烹饪 教学目标：1 认识锅的种类及正确的使用方法和保养。 2 学会几种简单的家庭饮食。 3 培养自己的动手能力和实践能力。 教学重点：亲自动手做几样饭菜。 教学难点：学生动手能力和实践能力的培养。 教学过程： 第一课时：锅的使用方法和保养 教学目标：1、认识锅的种类和用途。 2、了解锅的保养方法。 教学重、难点：锅的保养方法。 教学过程： 一、说一说生活中我们常用的都有哪些锅？ 二、你知道这些锅的用途吗？ 三、完成书第三页 四、你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗？你知道铁锅的正确使用和保养方法吗？ 1、小组讨论 2、全班交流 3、完成书4页 五、电饭煲的正确使用和保养方法 六、我来教你一招（新锅除锈、除味小技法） 第二课时：鸡蛋的几种吃法和焖米饭 教学目标： 1、了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法。 2、学会焖米饭的方法并能动手实践。 教学重点：亲自动手焖米饭 教学难点：焖米饭的方法和步骤 教学过程： 一、你喜欢吃鸡蛋吗？你知道鸡蛋有哪些营养成分吗？
二、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗？（困） 三、既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗？今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎鸡蛋 1、同学说一说煮鸡蛋应该怎么做？ 2、煎鸡蛋应该怎么做？ 3、你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢？ 四、小窍门 1、煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更容易 2、煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂 五、你知道香喷喷的米饭是怎么做出来的吗？今天我们就来学一学米饭的做法 1、淘米 2、焖饭 六、回家动手做一做焖米饭，让爸爸妈妈给你评价一下 七、思考与实践：你是怎么做到安全用火、安全用电的？ 第三课时焖米饭 教学目标： 知识与技能： 了解米饭的营养价值，学会用电饭锅焖米饭。 过程与方法： 通过观察家长操作或参照课本及资料提示，掌握焖米饭的基本方法，并利用一些小窍门使焖出的米饭更加营养可口。 情感态度与价值观： 通过尝试焖米饭，使学生体验干家务活的快乐，培养学生生活自理能力，成为家长的小帮手。 教学重点：掌握焖米饭的基本步骤，学会一些做米饭的小窍门。 教学难点：1.掌握焖米饭加水的比例。 2.如果用燃气灶做米饭火候及时间的掌握。 教学方法：资料交流，讨论法等。 教学准备：有关焖米饭的资料。 教学过程： 一、导入： 师：同学们，谁在家中帮家长做过饭？ 师：同学们真棒啊，原来你们在家中都是家长的小帮手。那快说说你都帮家长做过什么饭？
小学六年级劳动技术 教案全册 Revised on November 25, 2020
六年级全册备课 教学目标：锅的种类及正确的使用方法和保养；焖米饭的方法和步骤；缎带绣的技法；培养学生的创造能力；学习毛线编织的基本方法与技巧； 学会设计缎带绣图样。 重难点：缎带绣的技法；学习毛线编织的基本方法与技巧；学会设计缎带绣图样。 第一课时：锅的使用方法和保养 教学目标：1 认识锅的种类和用途 2 了解锅的保养方法 教学重、难点：锅的保养方法 一、说一说生活中我们常用的都有哪些锅 二、你知道这些锅的用途吗
三、完成书第三页 四、你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗你知道铁锅的正确使用和保养方法吗 1 小组讨论 2 全班交流 3 完成书4页 五、电饭煲的正确使用和保养方法 六、我来教你一招（新锅除锈、除味小技法） 课后反思：贴近生活学生掌握得比较快 第二课时：鸡蛋的几种吃法和焖米饭 教学目标：1 了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法 2 学会焖米饭的方法并能动手实践 教学重点：亲自动手焖米饭 教学难点：焖米饭的方法和步骤 教学过程： 一、你喜欢吃鸡蛋吗你知道鸡蛋有哪些营养成分吗 二、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗 三、既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎鸡 蛋 1 同学说一说煮鸡蛋应该怎么做 2 煎鸡蛋应该怎么做 3 你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢 四、小窍门
1 煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更容易 2 煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂 五、你知道香喷喷的米饭是怎么做出来的吗今天我们就来学一学米饭的做法 1 淘米 2 焖饭 六、回家动手做一做焖米饭，让爸爸妈妈给你评价一下 七、思考与实践 你是怎么做到安全用火、安全用电的 第三课时：煮面条制作早餐 教学目标：1 学会煮面条的方法 2 设计自己的早餐方案并根据方案做早餐 教学重点：动手实践做早餐 教学难点：合理、营养设计早餐 教学过程： 一、我想我们都会煮方便面，谁能说一说怎么样来煮方便面呢你有没有煮过 面条，面条该怎么煮呢我们来看一看 二、煮面条的方法 三、讨论：煮挂面和煮切面的区别 四、我们会煮面条了，如果我们能自己做面汤，自己煮，肯定更好吃，下面 我们来学习以下做面片汤的方法 1 和面 2 擀面片
五年级下册劳技教案 第1课茶杯套 教学目标： 1.欣赏用各种材料制作的茶杯套，感受线材料和铜片的特点。 2.巩固结、穿、绕、缠、编、抽等编法技术，学会用云雀编制一个茶杯套。 3.理解技术和应用之间的关系、养成热爱劳动技术和生活的积极情感。 教导重点：用云雀结编制茶杯套 教学难点：运用打结方法编制富有创意的花纹 教学准备：毛线、铜片、茶杯、剪刀 教学过程： 一：观察实物，感受材质 1.引导学生观察用不同材料制作的茶杯套，感受不同材质所具有的不同功能。 2.用我们已学的中国结编制方法，就能制作出魅力的茶杯套。 二.研究茶杯套底部的编制方法. 1.教师示范：①.根据茶杯的高度确定线绳的长度，一般线绳的长度为茶杯高度的2倍 ②.根据铜片的大小，剪下若干段线绳，并运用云雀结绕铜片盘法 ③.在距离铜片1.5--2cm处，将相邻的两根线绳打云雀结 ④.打完第一圈的结后，接着打第三圈的结，同时保持长度不变 ⑤.一次完成所有的云雀结 ⑥.用剪刀剪去杯套顶部的多于线绳 ⑦.取三根线绳，编结成麻花辫 ⑧.将辫子绳穿过杯套的顶部 2.学生尝试练习. 1）.控制线绳的长度. 2）.杯底的云雀结是否扎实 三.学习云雀编制茶杯套的花纹. 1.教师示范. ⑴在线绳的不同长度的位置打结.让学生观察菱形花纹的格状是否发生变化 ⑵采用不同的交叉组合.让学生观察花纹是否有幻化 ⑶小杯套的收口 2.学生尝试练习. ⑴通过线绳的交叉改变花纹 ⑵顺利完成收口 ⑶对个别同学进行指导 四.编制实践. 选择自己喜欢的线绳和图文.编制1只小杯套. 五.茶杯套的展示. 1.在班中展示完成的茶杯套 2.讲茶杯套在杯子上试一试.再次调整. 3.鼓励学生用小被套盛放各种物品，感受他的使用价值