西医综合复习——生化口诀
人体八种必须氨基酸
“写一两本淡色书来”（缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸）。
生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸：
生糖兼生酮=“一本落色书”（异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、苏氨酸）
除了这7个氨基酸外，其余均为生糖氨基酸。
生酮氨基酸
同样来=酮亮赖（赖氨酸、亮氨酸）
酸性氨基酸：
三伏天——酸谷天，（天冬氨酸、谷氨酸）；
碱性氨基酸：
捡来精读——碱赖精组，（Lys、Arg、His）。
芳香族氨基酸在280nm处有最大吸收峰
芳香老本色---芳香酪苯色，只可意会不可言传，（酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），顺序一定要记清，色>酪>苯丙。
一碳单位的来源
肝胆阻塞死——很好理解，（甘氨酸、蛋氨酸、组氨酸、色氨酸、丝氨酸）。
酶的竞争性抑制作用按事物发生的条件、发展、结果分层次记忆：
1.“竞争”需要双方——底物与抑制剂之间；
2.为什么能发生“竞争”——二者结构相似；
3.“竞争的焦点”——酶的活性中心；
4.“抑制剂占据酶活性中心”——酶活性受抑。
糖醛酸，合成维生素C的酶古龙唐僧（的）内子（爱）养画眉（古洛糖酸内酯氧化酶）
生化-氧化磷酸化比值 口诀：二虎子阿甘，三四五凭蒙估算 说的是，阿甘，小名叫二虎子，三四五的加减法都要凭蒙来估算 二（阿尔法？……记不清了）虎（琥珀酰……）子（脂酰……） 3,4,5(丙，丁，戊)凭（苹果酸）蒙（柠檬酸）估算 虎脂肝(甘)抗坏血酸 注:丙:丙酮酸丁:B-羟丁酸戊:a-酮戊二酸苹果:苹果酸柠檬:异柠檬酸以上P/O等于3 虎:琥珀酸脂:脂酸COA 肝(甘):a-磷酸甘油以上三个P/O等于2 抗坏血酸P/O等于1 生化－三羧酸循环 记忆方法：天龙八部。 宁异戊同，二虎言平。 一同平虎，两虎一能。 记忆前提：要熟悉每种物质的全名，如果名字都不知道，就不要考研了。
解释：１，顺乌头酸这一步没有太大意义，很多书都将这一物质省略，所以，口诀也没有考虑。三羧酸循环从乙酰CoA与草酰乙酸结 合开始，一共经过八个反应步骤，再回到草酰乙酸，我号称天龙八步，记住的话，你可以一步一步，写出来，因为前一步的产物就是下 一步的原料，忘了一个环节，整个都可能记不起来。 ２，最初原料：乙酰CoA与草酰乙酸大家应该都知道，所以从第二步起， 宁异戊同：柠檬酸，异柠檬酸，a-酮戊二酸。现在大家都要讲究个性，干什么都要别具一格，就叫做宁可异，也不要与人相同（为了 记忆，酮戊倒过来成了戊酮） ３，二虎言平（琥珀酰，琥珀酸，延胡索酸，苹果酸）：二虎相斗，必有一伤。现在世界 的主题是：和平和发展。为了人类的将来， 共赢才是真理。所以，二虎相斗到最后，言平。 苹果酸后就回到了原料之一：草酰乙酸。 ４，除了能记住反应步骤外，还要记住哪里产Ｈ，生成ｃｏ２那里生成能量。 一同平虎：异柠檬酸，a-酮戊二酸，苹果酸脱氢反应生成3个NADH+H+，琥珀酸脱氢生成１个FADH2。山上出现一只吃人的老虎，所以
生物化学口诀 2013-07-03 05:18阅读：801 氨基酸巧记1（转） 六伴穷光蛋：硫、半、胱、蛋→半胱、胱、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸 酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸 死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸 只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸 一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮 拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸 芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸 不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸氨基酸巧记2（转） 1．碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。→碱：赖精组→拣来精读（其中赖氨酸含双氨基，也是其呈碱性原因） 2．酸性氨基酸：谷氨酸、天门冬氨酸。→酸：谷、天→三伏天（另谷、天冬氨酸都有双羧基，也是呈酸原因） 3．必需氨基酸：缬、异亮、亮、苯丙、蛋（甲硫）、色、苏、赖氨酸→借一两本淡色书来4．支链氨基酸：缬、异亮、亮→支：缬、异亮、亮→只借一两（即必须氨基酸记法中的前三个） 5．芳香族氨基酸：酪、苯丙、色氨酸→芳香：酪、苯、色→芳香老本色（其实蛋白质在280nm 处最大光吸收就是由于色氨酸的吲哚环、酪氨酸的的酚基，在氨基酸中色氨酸的280nm处吸收峰最大） 6．一碳单位来源的氨基酸：甘、丝、组、色氨酸→碳：甘、丝、组、色→（惊）叹: 敢吃猪舌 7．含硫氨基酸：半胱、胱、蛋（甲硫）氨酸→硫：半、胱、蛋→留帮光蛋 8．不参与转氨基的氨基酸：羟脯、脯、甘、苏、赖氨酸→抢不（抢）甘肃来的？（呵呵，很矛盾呀） 人体八种必须氨基酸（第一种较为顺口） 1.“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。 2.“写一本胆量色素来”（缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸）。 3.鸡旦酥，晾（亮）一晾（异亮），本色赖。鸡蛋酥，本事赖，亮一亮 假（甲硫）设（色）来写一两本书（苏）。 一家写，两三本书来。即异亮、甲硫氨酸（蛋氨酸）、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸 携苏丹来奔以色列--缬苏蛋赖苯异色亮 苏洁，亮一亮，笨蛋来色 必需氨基酸 苯丙缬亮色异亮， 甲硫苏赖共八将。 谐音记忆： 苯兵鞋亮色亦靓， 家留数来共八将。
生化－DNA数据 DNA的双螺旋结构的数据记忆：01234 01是10对碱基。 2是螺旋直径2nm。 3，4是碱基平面的距离0.34nm。 生化-结构杂锦 键 一级肽键，这个一般不会混地，二级氢键，H2，记得了吧，三叔众判亲离，这个不是偶创意，嘿嘿，对应疏水作用，范德华力，氢键，离子键，四级氢键，离子键，男人四十妻离子散，好惨，对不对，呵 10个aa组成肽链，10-39是多肽，51个以上是蛋白质 一个男人10岁就娶太太了，39岁就有很多太太，51得了老年痴呆，成了蛋白质，呵呵，貌似这两个口诀都和男人，太太有关，纯属巧合哈 二级有模序，motif，m是否两个n，记下了吧，三级是结构域，structure，三san也有s，四级是亚基，亚洲四小龙，哈哈，歪门邪道记知识点 tRNA分子量最小，third还不是老小，含稀有碱基最多，家里老小最招疼，爸妈把稀有的宝贝都给了它，rRNA含量最多，敢不多吗，造蛋白质的，含量最少的是mRNA，minimum，都有m，而且其5端有m7GpppN，都是有m地，tRNA三叶草，three，都是有t地
TPP VitB1硫一个丙给阿尔发，丙酮酸脱氢酶，而丙拼音bing，有B了吧，还是阿尔发酮戊二酸的辅酶，FAD FMN VitB2一个baby有两个Father，一个亲爹，一个干爹，幸福吧，NAD+ NADH VitPP，两个N两个P，捆绑记忆，泛酸，生物素，贩A粉赚钱，A粉是一种新型毒品，这个钱可赚不得哦，赚钱谐音转酰，生物素，羧化酶，都有s，甲钴胺素，VitB12，一个人变成两个人不就是家，家通甲生化－碱性氨基酸 口诀： 懒痞组长精减裁员 说明： 懒（懒氨酸）痞组（组氨酸）长精（精氨酸）减（碱性氨基酸）裁员 生化--一碳与八个 一碳单位：有胆（sam）敢（甘）死（丝）就去阻（组）塞（色）一贪（碳）官！ 8个必需氨基酸：晾（亮）一晾（异亮）本（苯丙）色（色），原来（赖）是蟹（缬）蛋（甲硫）酥（苏）。 生化－酶的化学修饰 口诀： 正逆方向不同酶； 磷酸化否共价键； 多个底物效率高。
生化版 只生糖AA (穷)光蛋抢饼干,死猪不写精谷天 半光氨酸,蛋氨酸,羟脯氨酸,丙氨酸,甘氨酸. 丝氨酸,组氨酸,脯氨酸,缬氨酸,精氨酸,谷氨酸,谷胺酰胺,天冬氨酸,天冬酰胺[/quote] 氨基酸巧记1（转） 六伴穷光蛋， 酸谷天出门， 死猪肝色脸， 只携一两钱。 一本落色书， 拣来精读之。 芳香老本色， 不抢甘肃来。 六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸 酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸 死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸 只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸 一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮 拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸 芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸 不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸 氨基酸巧记2（转） 1．碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。→碱：赖精组→拣来精读（其中赖氨酸含双氨基，也是其呈碱性原因） 2．酸性氨基酸：谷氨酸、天门冬氨酸。→酸：谷、天→三伏天（另谷、天冬氨酸都有双羧基，也是呈酸原因） 3．必需氨基酸：缬、异亮、亮、苯丙、蛋（甲硫）、色、苏、赖氨酸→借一两本淡色书来 4．支链氨基酸：缬、异亮、亮→支：缬、异亮、亮→只借一两（即必须氨基酸记法中的前三个）5．芳香族氨基酸：酪、苯丙、色氨酸→芳香：酪、苯、色→芳香老本色（其实蛋白质在280nm处最大光吸收就是由于色氨酸的吲哚环、酪氨酸的的酚基、苯丙氨酸的苯环，在氨基酸中色氨酸的280nm处吸收峰最大） 6．一碳单位来源的氨基酸：甘、丝、组、色氨酸→碳：甘、丝、组、色→（惊）叹: 敢吃猪舌 7．含硫氨基酸：半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→硫：半、光、蛋→留帮光蛋 8．生酮氨基酸：亮、赖氨酸→酮：亮、赖→同亮来→同样来 9．生糖间生酮：异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→一本落色书（除去8、9所说的就是生糖氨基酸了吧）10.不参与转氨基的氨基酸：羟脯、脯、甘、苏、赖氨酸→抢不（抢）甘肃来的？（呵呵，很矛盾呀）QUOTE: QUOTE: 孔方兄: 另有一个版本的8个必须氨基酸，不是我的，但是一个好友创的，网络上没有见过，是我见过最好的。苏洁，亮一亮，笨蛋来色。 liuwei6v : 假（甲硫）设（色）来写一两本书（苏）。 QUOTE: 感谢xiaoxiloveranm同学参与:一碳单位来源：要“试（丝）敢（甘）煮（组）色胆（蛋）”方成正果 感谢gefeng197673 同学参与:
生物化学记忆口诀 记忆八种必需氨基酸的口诀： 1、甲携来一本亮色书 甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。 2、笨蛋来宿舍晾一晾鞋 苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。 3、假设来写一两本书 甲硫氨酸、色氨酸、赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸。 4、甲来（赖）借（缬）一本蓝（亮）色书（苏） 甲硫氨酸、赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。 5、甲来借一本亮色书【甲来（赖）借（缬）一（异亮）本（苯丙）亮色书（素）】 甲硫氨酸、赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。 6、携一两本单色书来 携（缬氨酸）一（异亮氨酸）两（亮氨酸）本（苯丙氨酸）单（蛋氨酸，即甲硫氨酸）色（色氨酸）书（苏氨酸）来（赖氨酸）。 6、携一两本淡色书来 携（缬氨酸）一（异亮氨酸）两（亮氨酸）本（苯丙氨酸）淡（蛋氨酸，即甲硫氨酸）色（色氨酸）书（苏氨酸）来（赖氨酸）。 7、携一本蛋色书来 缬氨酸，异亮（亮）氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸（甲硫氨酸），苏氨酸，赖氨酸。8、一两色素本来淡些 异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸。 9、写一本胆量色素来 缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸。 10、鸡旦酥，晾（亮）一晾（异亮），本色赖。 缬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸。。。。。。。（还有很多口诀） 人体合成精氨酸、组氨酸的能力不足以满足自身的需要，需要从食物中摄取一部分，我们称之为半必需氨基酸。其中，组氨酸为婴儿必需氨基酸。 人体八种必需氨基酸（第一种较为顺口） 1.“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。 2.“写一本胆量色素来”（缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸）。 3.鸡旦酥，晾（亮）一晾（异亮），本色赖。 生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸： 生酮+生糖兼生酮=“一两色素本来老”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、酪氨酸），其中生酮氨基酸为“亮赖”；除了这7个氨基酸外，其余均为生糖氨基酸。酸性氨基酸：
考研复习2020考研农学大纲生物化学详解 2014考研农学大纲生物化学部分是比较简单的，只要同学们理解着记忆，加强基本概念、原理和基础理论的理解和掌握，最后一定能取得理想的成绩，下面我们就一起来了解一下。 一、生物化学考查目标 生物化学是研究生物体的物质组成和生命过程中的化学变化的一门科学。或者说是研究生命现象及其化学本质的科学，它利用化学的理论和方法作为主要手段研究生物(微生物、植物、动物及人体等)的化学组成、生命物质各组分的结构和性质、及它们在生命过程中的变化规律的一门科学。试图用化学的观点来揭示生命现象。农学考研大纲对该学科的考查目标为： 1、了解生物化学研究的基本内容及发展简史，理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和方法。 2、能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。 二、生物化学考点解析 新大纲考查知识点同2013年大纲要求，明确考试内容有糖类、蛋白质、核酸、酶、脂类等各种生命物质物质的结构特点、化学组成和性质及代谢过程。 以下是对大纲中各考点进行的解析及复习要点：
1、生物化学概述 了解生物化学研究的基本内容和发展简史。 2、蛋白质化学 掌握蛋白质的概念和生物学意义;掌握氨基酸的两性性质、等电种常见氨基酸的分类20点和光吸收性质，理解氨基酸酸碱性，熟知． 及三字简写，尤其是20种常见氨基酸的三字符表示，应引起考生高度重视;掌握肽的概念及理化性质、蛋白质层面结构与功能关系、结构特点;掌握蛋白质相对分子量、两性电离及等电点、蛋白质的胶体性质、紫外光吸收特征、变性与复性;理解和掌握蛋白质抽提原理及方法、蛋白质分离与纯化的主要方法：电泳、层析和离心、蛋白质的定量方法。 3、核酸化学 了解核酸的种类和组成单位;理解DNA的一级结构、二级结构、三级结构和RNA的分子结构：tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构，并掌握每种结构的特点;掌握核酸的一般性质、紫外光吸收特征、核酸的变性与复性;重点掌握核酸的分离纯化步骤及方法。 4、酶 了解酶的基本概念和作用特点以及酶的国际分类和命名;理解酶的活性中心、酶的专一行和高效性机制;掌握影响酶促反应速度的主要因素;理解别构酶和共价修饰酶、同工酶、维生素和辅酶的概念;重点掌握酶的分离纯化步骤和常用方法。 5、糖类代谢
第一篇生物大分子的结构与功能 第一章氨基酸和蛋白质 一、组成蛋白质的20种氨基酸的分类 1、非极性氨基酸 包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸 2、极性氨基酸 极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸 酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸 碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸 其中：属于芳香族氨基酸的是：色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸 属于亚氨基酸的是：脯氨酸含硫氨基酸包括：半胱氨酸、蛋氨酸 注意：在识记时可以只记第一个字，如碱性氨基酸包括：赖精组 二、氨基酸的理化性质 1、两性解离及等电点 氨基酸分子中有游离的氨基和游离的羧基，能与酸或碱类物质结合成盐，故它是一种两性电解质。在某一PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的PH称为该氨基酸的等电点。 2、氨基酸的紫外吸收性质 芳香族氨基酸在280nm波长附近有最大的紫外吸收峰，由于大多数蛋白质含有这些氨基酸残基，氨基酸残基数与蛋白质含量成正比，故通过对280nm波 长的紫外吸光度的测量可对蛋白质溶液进行定量分析。 3、茚三酮反应 氨基酸的氨基与茚三酮水合物反应可生成蓝紫色化合物，此化合物最大吸收峰在570nm波长处。由于此吸收峰值的大小与氨基酸释放出的氨量成正比，因此可作为氨基酸定量分析方法。 三、肽 两分子氨基酸可借一分子所含的氨基与另一分子所带的羧基脱去1分子水缩合成最简单的二肽。二肽中游离的氨基和羧基继续借脱水作用缩合连成多肽。10个以内氨基酸连接而成多肽称为寡肽；39个氨基酸残基组成的促肾上腺皮质激素 称为多肽；51个氨基酸残基组成的胰岛素归为蛋白质。 多肽连中的自由氨基末端称为N端，自由羧基末端称为C端，命名从N端指向C端。 人体内存在许多具有生物活性的肽，重要的有： 谷胱甘肽（GSH ）:是由谷、半胱和甘氨酸组成的三肽。半胱氨酸的巯基是该化合物的主要功能基团。GSH的巯基具有还原性，可作为体内重要的还原剂保护体内蛋白质或酶分子中巯基免被氧化，使蛋白质或酶处于活性状态。 四、蛋白质的分子结构 1、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。 主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键。 2、蛋白质的高级结构：包括二级、三级、四级结构。 1）蛋白质的二级结构：指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链骨架
生化-结构杂锦-SOLO 键 一级肽键，这个一般不会混地，二级氢键，H2，记得了吧，三叔众判亲离，这个不是偶创意，嘿嘿，对应疏水作用，范德华力，氢键，离子键，四级氢键，离子键，男人四十妻离子散，好惨，对不对，呵 10个aa组成肽链，10-39是多肽，51个以上是蛋白质 一个男人10岁就娶太太了，39岁就有很多太太，51得了老年痴呆，成了蛋白质，呵呵，貌似这两个口诀都和男人，太太有关，纯属巧合哈 二级有模序，motif，m是否两个n，记下了吧，三级是结构域，structure，三san也有s，四级是亚基，亚洲四小龙，哈哈，歪门邪道记知识点 tRNA分子量最小，third还不是老小，含稀有碱基最多，家里老小最招疼，爸妈把稀有的宝贝都给了它，rRNA含量最多，敢不多吗，造蛋白质的，含量最少的是mRNA，minimum，都有m，而且其5端有m7GpppN，都是有m地，tRNA三叶草，three，都是有t地 TPP VitB1硫一个丙给阿尔发，丙酮酸脱氢酶，而丙拼音bing，有B了吧，还是阿尔发酮戊二酸的辅酶，FAD FMN VitB2一个baby有两个Father，一个亲爹，一个干爹，幸福吧，NAD+ NADH VitPP，两个N两个P，捆绑记忆，泛酸，生物素，贩A粉赚钱，A粉是一种新型毒品，这个钱可赚不得哦，赚钱谐音转酰，生物素，羧化酶，都有s，甲钴胺素，VitB12，一个人变成两个人不就是家，家通甲 生化--一碳与八个--ruru114 一碳单位：有胆（sam）敢（甘）死（丝）就去阻（组）塞（色）一贪（碳）官！ 8个必需氨基酸：晾（亮）一晾（异亮）本（苯丙）色（色），原来（赖）是蟹（缬）蛋（甲硫）酥（苏）。 生化－碱性氨基酸－小猪
三羧酸循环记忆 柠檬姑娘口渴了 柠檬姑娘口渴了,她理顺了乌黑的头发,去沂蒙山找水喝。喝了瓶NAD汽水,老板找给她5ATP,她打了个嗝,看见阿童木儿孙们也在喝汽水、打嗝。他们看见她，说“琥珀仙姑！”“哦”柠檬应声道，柠檬跟他们是好朋友，他们经常叫柠檬“琥珀仙姑”。“你还没有买到回家的车票吧”他们问，“是滴”柠檬回答道；“如今高铁票（GTP）很难买呢，不过你放心，回琥珀山的高铁票还有两张，你给干爹(GDP)放个屁（Pi）就都给你啦!”,”谢谢哦”，“不客气”；回到琥珀山，父亲(FAD)给了她3ATP的零花钱，于是琥珀仙姑去了盐湖，她要用水灌溉苹果，再浇上NAD汽水，苹果就做成了“草仙醋”，就可以赚到5ATP，乙仙姑姑尝了一口她做的“草仙醋”，说，这里面怎么有一股柠檬的味道！ 【注解】演员表 柠檬姑娘--------柠檬酸； 理顺了乌黑的头发--------顺头乌酸 沂蒙山----------------异柠檬酸 阿童木儿孙--------α—酮戊二酸 琥珀仙姑---------琥珀酰CoA 高铁票-----------GTP 盐湖---------------------延胡索酸 苹果-----------------------苹果酸 父亲---------------------FAD 草仙醋-----------------草酰乙酸 乙仙姑姑--------------------乙酰CoA
一：糖无氧酵解过程中的“１、２、３、４” １：1分子的葡萄糖 ２：此中归纳为：6个2 （１）2个阶段；经过2个阶段生成乳酸（葡萄糖－－丙酮酸－－乳酸） （２）2个磷酸化（葡萄糖－－６-磷酸葡萄糖、６-磷酸果糖－－１，６-双磷酸糖）； （３）2个异构化，即可逆反应（６-磷酸葡萄糖－－６-磷酸果糖、３-磷酸甘油酸－－２-磷酸甘油酸）； （４）2个底物水平磷酸化（１，３-二磷酸甘油酸－－３-磷酸甘油酸、磷酸希醇式丙酮酸－－丙酮酸）； （５）2个ＡＴＰ消耗（两个磷酸化中消耗了），净得2个分子的ＡＴＰ； （６）产生2分子ＮＡＤＨ（１个ＮＡＤＨ＝３个ＡＴＰ） ３：整个过程需要3个关键酶（第一步：己糖激酶、第二步：６－磷酸果糖激酶－１、第三步：丙酮酸激酶） ４：生成４分子的ＡＴＰ． 二：糖有氧氧化中的“１、２、３、４、５、６、７” １：1分子的葡萄糖 ２：2分子的丙酮酸、2个定位（胞浆、线粒体） ３：3个阶段：（１）糖酵解途径生成丙酮酸 （２）丙酮酸生成乙酰ＣＯ-Ａ （３）三羧酸循环和氧化磷酸化 ４：三羧酸循环中的４次脱氢反应生成３个ＮＡＤＨ和１个ＦＡＤＨ2 ５：三羧酸循环中第５步反应：底物水平磷酸化是此循环中唯一生成高能磷酸键的反应 ６：期待有人总结 ７：整个有氧氧化需７个关键酶参与：己糖激酶、６－磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶、丙酮酸脱氢酶复合体、 拧檬酸合酶、异拧檬酸脱氢酶、a-酮戊二酸脱氢酶复合体
生物化学复习重点（附记忆口诀） 氨基酸巧记1（转） 六伴穷光蛋， 酸谷天出门， 死猪肝色脸， 只携一两钱。 一本落色书， 拣来精读之。 芳香老本色， 不抢甘肃来。 六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸 酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸 死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸 一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮23.根据氨基酸降解产物，可分为生酮氨基酸和生糖氨基酸。Leu、Lys是生酮(两个L)，色酪苯异是生酮生糖氨基酸，剩下的是生糖氨基酸。 拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸 芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸 芳香族氨基酸在280nm处有最大吸收峰 色老笨---只可意会不可言传，（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸），顺序一定要记清，色>酪>苯丙， 不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸 人体八种必须氨基酸（第一种较为顺口）
生化--氨基酸三字代码 上学的时候，MEET（met）了一个笨蛋（蛋氨酸），名字叫阿丙（丙氨酸），我（Val）是(缬氨酸）他的（His）组(组氨酸)长，告诉他无数次Ser不念色（色氨酸），念丝（丝氨酸），他却说他干（甘氨酸）不来（Gly）。无赖（赖氨酸）死（Lys）了，光 （胱氨酸）说自己很有SIZE（Cys），要来一个五光十色(色氨酸)的TRIP（Trp），还要吃有很多PROTEIN(Pro)的苏(苏氨酸)氏（Thr）果脯（脯氨酸）,我就踹（Tyr 和Try很象）了他一脚落（酪氨酸） 生化-结构杂锦-SOLO 键 一级肽键，这个一般不会混地，二级氢键，H2，记得了吧，三叔众判亲离，这个不是偶创意，嘿嘿，对应疏水作用，范德华力，氢键，离子键，四级氢键，离子键，男人四十妻离子散，好惨，对不对，呵 10个aa组成肽链，10-39是多肽，51个以上是蛋白质 一个男人10岁就娶太太了，39岁就有很多太太，51得了老年痴呆，成了蛋白质，呵呵，貌似这两个口诀都和男人，太太有关，纯属巧合哈 二级有模序，motif，m是否两个n，记下了吧，三级是结构域，structure，三san也有s，四级是亚基，亚洲四小龙，哈哈，歪门邪道记知识点 tRNA分子量最小，third还不是老小，含稀有碱基最多，家里老小最招疼，爸妈把稀有的宝贝都给了它，rRNA含量最多，敢不多吗，造蛋白质的，含量最少的是mRNA，minimum，都有m，而且其5端有m7GpppN，都是有m地，tRNA三叶草，three，都是有t地TPP VitB1硫一个丙给阿尔发，丙酮酸脱氢酶，而丙拼音bing，有B了吧，还是阿尔发酮戊二酸的辅酶，FAD FMN VitB2一个baby有两个Father，一个亲爹，一个干爹，幸福吧，NAD+ NADH VitPP，两个N两个P，捆绑记忆，泛酸，生物素，贩A粉赚钱，A粉是一种新型毒品，这个钱可赚不得哦，赚钱谐音转酰，生物素，羧化酶，都有s，甲钴胺素，VitB12，一个人变成两个人不就是家，家通甲 DNA双螺旋结构： DNA，双螺旋，正反向，互补链。A对T，GC连，配对时，靠氢键，，十碱基，
经典医学快速记忆口诀 如何记忆12 对脑神经一嗅二视三动眼，四滑五叉六外展，七面八听九舌咽，迷走及副舌下全。 （这个好像大家都会了，再来一个。）冠心病的临床表现平时无体征，发作有表情，焦虑出汗皮肤冷，心律加快血压升，交替脉，偶可见，奔马律，杂音清，逆分裂，第二音。 舟月三角豆， 大小头状钩。烧伤病人早期胃肠道营养少食多餐，先流后干，早期高脂，逐渐增糖， 蛋白量宽 历年来，神经系统教学中，学生都会感到 “难学”，究其原因，最主要的原因 是 “记不 住”， 如何解决这普遍存在的问题，我有如下体会。下面我们结合实例来谈一下神经系统学习中 的记忆问题。 1、以点代面, 密切前后联系 1.1. 脑干中脑神经核的记忆 1.1.1. 首先，我们先讲述相关预备知识： 1、鳃弓衍化肌包括：咀嚼肌、表情肌、咽喉肌。 2、脑神经的名称、序号及性质：嗅、视、动眼、滑、叉、外展、面、听、舌咽、迷、副、舌下神经；1、2、8是感觉，,5、7、9、10 是混合， 3、7、9、10含副交感，3、 4、6、11 、12 含运动。 3、脑干仅与后十对脑神经相连。 1.1.2然后讲解: 1、脑干躯体运动神经核〔（3、4、6、11、12）相联系+ 支配鳃弓衍化肌〕有动眼、滑车、外展、副、舌下神经核，三叉神经运动核、面神经核、疑核,共计8 对。 2、内脏运动神经核（副交感核）（ 3、7、9、10 副交感）动眼神经副核、上涎核、下涎核、迷走神经背核共计4 对。 3、内脏感觉：孤束核1 对（孤单一束） 4、躯体感觉：1、2、8 是感觉，而1、2对不连脑干，故只有前庭神经核、蜗神经核； 5、7、9、10是混合=头面。1.2 语言中枢的记忆：语言是一种交流工具，语言有身体（姿 势）语言，书面语言及口头语言，用得最多的是后两者，书面语言中包括写、读，口头语中包括说和听，其中写和说是主动的，读和听是被动的。其次，语言中枢都与相应感觉或运动中枢靠近，故主动的（说和写）部位于中央沟之前，故与额、中、下回靠近，且又是倒置人体，故就体表投影来说，参与说话的喉部位置显然在手之下，因此额中回后部为写字中枢，额下回后部为说话中枢；被动的（阅读和听话）位于后中央沟之后，靠近听觉中枢的缘上回和靠近视觉中枢的角回就分别成了听话中枢和阅读中枢。 2 口诀记忆如脑N 的名称序号，连脑部位早已脍灸人口，广为传诵，在此我举例如下：
巧记三字缩写 1．非极性疏水氨基酸 甘氨酸Gly G 代表糖（学生物化学的都应该知道吧），l 象形为玻璃棒，y 漏斗。 糖通过玻璃棒，进入漏斗留到嘴里-----味道“甘”！ 丙氨酸Ala “丙”字抽象为天平（仔细观察，两边几乎对称），ala 代表直杆两边各有一只托盘，与“丙”字对应。 缬氨酸Val 缬--鞋，读Val的音标恰似“崴哦”。不妨记成：穿着高跟鞋，容易崴脚哦。 亮氨酸Leu Leu—Leo“狮子座”，谐音“亮”，或者记成“狮子座闪闪发亮”。最后注意区别u 和e 就行啦！ 异亮氨酸Ile 记住了亮氨酸，这个就不难了。I 看成数字，谐音为“异”。I+Leu 取前三个字母，就是异+亮氨酸=异亮氨酸。 脯氨酸Pro “脯”谐音---professor---Pro 苯丙氨酸Phe 有机化学中，苯基记为“Ph”，“e”记成拉“柄”（呵呵，就是公交车上那种），既“丙”。所以Phe就是苯丙氨酸了。 2．极性中性氨基酸 色氨酸Trp Trp变形为trip，旅行途中景“色”多多。 丝氨酸Ser ser变形为serve，谐音“丝”。 酪氨酸Tyr Tyr变形为try，尝试不成功，很失落—“洛”—“酪”。 半胱氨酸Cys y想象为楔形凶器，把可爱的小蝌蚪切成两半，发出“咣”的声音-----只剩下头（C）和尾巴（s）。 蛋氨酸Met
蛋壳中的小鸡就要面世（meet—met）了。 天冬酰胺Asn n 想象为按钮。天冬氨酸Asp 中的“天冬”(as)+按钮(n)=天冬酰胺。（天冬氨酸记法见下）， 谷氨酰胺Gln n 想象为按钮。谷氨酸Glu 中的“谷”（Gl）+按钮(n)=谷氨酰胺。（谷氨酸记法见下） 苏氨酸Thr Thr 变形为throw，谐音“苏”。 3，酸性氨基酸 天冬氨酸Asp A 谐音为“啊”，sp变形为spring（春天），天冬—冬天。呵呵，不妨记成，冬天来了啊，春天还会远吗？ 谷氨酸Glu G lu 用拼音拼成“咕噜”，谐音“谷”。 4．碱性氨基酸 赖氨酸Lys Lys 谐音为“赖斯”，记住字头就能联想起赖氨酸了。 精氨酸Arg Ag是银的化学符号。r象形为药匙。结合起来记成，用药匙在银粉中“精”挑细选。 组氨酸His his 人称代词“他”，记成演员吴彦祖（组）好了，大家对帅哥印象深吧！？ [注意] 常考氨基酸的代码 赖氨酸Lys、精氨酸Arg、组氨酸His、谷氨酸Glu、天门冬氨酸Asp、缬氨酸Val、亮氨酸Leu、苯丙氨酸Phe、蛋（甲硫）氨酸Met、色氨酸Trp、苏氨酸Thr、赖氨酸Lys PS: 呵呵，细心的可能已经发现了，20个氨基酸中常考代码的有12个！一半以上了哦，所以还是全部记住保险…… 大家多读几遍下面的故事，氨基酸分类自然而然就记住了。 “六伴穷光蛋， 三伏天出门。
天津大学硕士入学微生物学试题 一．填空和多项选择填空题：(每题5分，共30分) 1．在原核微生物中虽然有性繁殖方式，但仍可通过不同方式在细胞水平上实现基因重组。由部分缺陷型λ噬茵体参与实现的基因重组方式称为______。大肠杆菌可以通过接合实现基因重组，可选用大肠杆菌的______或______菌株做供体茵，______菌株做受体菌；如果要在不同种属的原核细胞之间实现基因重 组，则应该采用______或______方式进行基因重组。 2．微生物可以通过形成子囊孢子进行有性繁殖，在______(芽孢杆菌属、链霉菌属、酵母菌属、毛霉属、曲霉属、脉抱霉属)中存在这种繁殖方式；于要池子是首先由两个配子接合，然后经过______、______和______形成的；通常一个子囊内总是形成______或______个子囊孢子。 3．在利用______做碳源生长的微生物中，普遍存在着乙醛酸循环途径，通过测定细胞内是否存在______酶和______酶可以判定细胞内是否存在乙醛酸循环途径；乙醛酸循环途径的生物学意义在于______和______。 4．根据微生物最适生长温度的不同，可将微生物分为______、______和______ 三种类型；在某微生物生长温度范围内，改变其培养温度，可以影响该微生物的______(茵体形态、菌体结构、代谢途径、生长速率、细胞收获量、遗传性状)；根据温度对不同微生物的不同影响，温度可以用作控制微生物生长的手段，实验室常见方法有______、______和______。 5．机体的特异性免疫反应由______引起；参与特异性免疫反应的免疫细胞有______(干细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞、粒细胞、单核细胞)，参与特异性免疫反应的免疫活性物质有______(抗体、补体、干扰素、白细胞介素、溶茵酶)。某些病原微生物在侵染机体的过程中，可以通过释放蛋白类的______或脂多糖类的______造成机体的伤害。 6．具有dsDNA的烈性噬茵体侵入宿主细胞后，一般早期转录和转译的产物主要是______或______，次早期转录和转译的产物主要有______和______，晚期转录和转译的主要产物是______；高感染复数的烈性噬菌体对宿主细胞进行吸 附，可导致宿主发生______。 二．简单回答问题：(每题5分，共40分)
生物化学歌诀-综合整理版
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期:
生物化学复习重点(附记忆口诀） 氨基酸巧记１（转）?六伴穷光蛋，?酸谷天出门， 死猪肝色脸，?只携一两钱。 一本落色书，?拣来精读之。 芳香老本色， 不抢甘肃来。?六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫)氨酸→含硫氨基酸 酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸?死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸 只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸 一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮23.根据氨基酸降解产物,可分为生酮氨基酸和生糖氨基酸。Leu、Lyｓ是生酮（两个L），色酪苯异是生酮生糖氨基酸,剩下的是生糖氨基酸。 拣来精读之:碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸?芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸 芳香族氨基酸在280nm处有最大吸收峰?色老笨--－只可意会不可言传,（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸),顺序一定要记清,色>酪>苯丙，?不抢甘肃来:脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸? 人体八种必须氨基酸（第一种较为顺口）? 生化－-氨基酸三字代码 ?上学的时候，MEＥT（met）了一个笨蛋（蛋氨酸）,名字叫阿丙（丙氨酸）,我（Val）是(缬氨酸)他的(His）组(组氨酸）长,告诉他无数次Ser不念色(色氨酸)，念丝(丝氨酸)，他却说他干（甘氨酸）不来（Gly）。无赖(赖氨酸)死(Lys）了,光 （胱氨酸)说自己很有SIZE（Ｃｙs)，要来一个五光十色(色氨酸)的TRIP(Ｔrp)，还要吃有很多PRＯTＥIN(Prｏ)的苏(苏氨酸)氏(Thr）果脯（脯氨酸),我就踹（Tyr和Ｔｒｙ很象 )了他一脚落(酪氨酸) 生化-结构杂锦-ＳOLO 键 一级肽键,这个一般不会混地,二级氢键,Ｈ2,记得了吧，三叔众判亲离,这个不是偶创意，嘿嘿，对应疏水作用,范德华力，氢键，离子键,四级氢键,离子键，男人四十妻离子散,好惨,对不对,呵 1０个aa组成肽链，10-３９是多肽，５1个以上是蛋白质 一个男人１0岁就娶太太了,39岁就有很多太太,51得了老年痴呆，成了蛋白质,呵呵，貌似这两个口诀都和男人,太太有关，纯属巧合哈 二级有模序,mｏtiｆ,m是否两个n,记下了吧,三级是结构域，struｃtuｒe，三saｎ也有s，四级是亚基,亚洲四小龙,哈哈，歪门邪道记知识点 tRＮA分子量最小,third还不是老小，含稀有碱基最多,家里老小最招疼，爸妈把稀有的宝贝
生化氨基酸记忆口诀 已经是第一篇 下一篇：22部电影，22句箴... |返回日志列表 [转]20种氨基酸记忆口诀（张恒博整理）[图片]分享复制地址日志地址: 请用Ctrl+C复制后贴给好友。 转载自～恆～2010年11月26日09:41阅读(4)评论(0)分类：医者特刊权限:公开 字体：大▼小中大更多▼设置置顶权限设置推荐日志转为私密日志删除编辑 老师让把20种氨基酸记住，带上英文缩写，还说是最低的要求，别的专业连结构式都得记熟，这些东西我看上一眼都会头痛，更别说背诵了，没办法，谁让自己学的这个呢，在网上查了点资料，竟然有好的口诀，希望会对自己有用
然后由于后面内容太多，广告打在前面吧 滨州医学院校友交流站，里面也经常有很多好东西哦 六伴穷光蛋，酸谷天出门，死猪肝色脸，只携一两钱。一本落色书，拣来精读之。芳香老本色，不抢甘肃来。 六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸 死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸 只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸 一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮 拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸
不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸 甘氨酸-----Gly-----G干gan了le的叶ye子 丙氨酸-----Ala-----A一个夹心饼干（把A想成一片饼干，两面都是A，中间加点东西） 缬氨酸-----Val-----V缬读xie,和腹泻的泻同音！四川人管上厕所叫窝（Val）屎 亮氨酸-----Leu-----L亮的英语单词是light 异亮氨酸---Ile----I把I想成一 苯丙氨酸---Phe----F他(he)人又苯，又爱放屁(P)，我真的服(F)了他了脯氨酸-----Pro----P胸脯(p)肉(ro) 色氨酸-----Trp----W我w喜欢看三three个人renXXXXp，我太色了
生物化学记忆歌诀 人体八种必须氨基酸 （第一种较为顺口） 1.“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。 2.“写一本胆量色素来”（缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸）。 3.鸡旦酥，晾（亮）一晾（异亮），本色赖。 借来一两本淡色书。 生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸： >生酮+生糖兼生酮=“一两色素本来老”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、酪氨酸），其中生酮氨基酸为“亮赖”；除了这7个氨基酸外，其余均为生糖氨基酸。 酸性氨基酸： 天谷酸——天上的谷子很酸，（天冬氨酸、谷氨酸） 碱性氨基酸：
赖精组 芳香族氨基酸在280nm处有最大吸收峰 色老笨---只可意会不可言传. 一碳单位的来源 肝胆阻塞死（甘氨酸、蛋氨酸、组氨酸、色氨酸、丝氨酸）。（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸），顺序一定要记清，色>;酪>;苯丙， 酶的竞争性抑制作用 按事物发生的条件、发展、结果分层次记忆： 1.“竞争”需要双方——底物与抑制剂之间； 2.为什么能发生“竞争”——二者结构相似； 3.“竞争的焦点”——酶的活性中心； 4.“抑制剂占据酶活性中心”——酶活性受抑。 糖醛酸，合成维生素C的酶 古龙唐僧（的）内子（爱）养画眉（古洛糖酸内酯氧化酶）
双螺旋结构的特点： 右双螺旋，反向平行 碱基互补，氢键维系 主链在外，碱基在内 维生素A总结 V.A视黄醇或醛，多种异构分顺反。 萝卜蔬菜多益善，因其含有V.A原。 主要影响暗视觉，缺乏夜盲看不见， 还使上皮不健全，得上干眼易感染。 促进发育抗氧化，氧压低时更明显。 DNA双螺旋结构： DNA，双螺旋，正反向，互补链。A对T，GC连，配对时，*氢键，，十碱基，转一圈，螺距34点中间。碱基力和氢键，维持螺旋结构坚。（A T2，GC3是指之间二个氢键GC间三个.螺距34点中间即3.4） RNA和DNA的对比如下：
考研备考：生物化学知识点总结 21世纪被称为生物世纪，可见生物学技术对人类的影响是巨大的。生物学技术渗透于社会生活的众多领域，食品生产中的转基因大豆、啤酒用于制衣的优质棉料和动物皮革，医学上疫苗、药品的生产和开发以及试管婴儿技术的应用，逐渐流行推广起来的生物能源如沼气、乙醇等，都包含生物学技术的应用。生物学的最新研究成果都会引起世人的注意，如此新兴和前景广阔的专业自然吸引了广大同学的考研兴趣。为此，针对生物学专业课基础阶段的复习，专业课考研辅导专家们对生物化学各章节知识点做了如下总结： 第一章糖类化学 学习指导：糖的概念、分类以及单糖、二糖和多糖的化学结构和性质。重点掌握典型单糖(葡萄糖和果糖)的结构与构型：链状结构、环状结构、椅适合船式构象;D-型及L-型;α-及β-型;单糖的物理和化学性质。以及二糖和多糖的结构和性质，包括淀粉、糖原、细菌多糖、复合糖等，以及多糖的提取、纯化和鉴定。 第二章脂类化学 学习指导：一、重要概念水解和皂化、氢化和卤化、氧化和酸败、乙酰化、磷脂酰胆碱二、单脂和复脂的组分、结构和性质。磷脂，糖脂和固醇彼此间的异同。 第三章蛋白质化学 学习指导：蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号、氨基酸的理化性质及化学反应、蛋白质分子的结构(一级、二级、高级结构的概念及形式)、蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法、了解氨基酸、肽的分类、掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质、掌握蛋白质一级结构的测定方法、理解氨基酸的通式与结构、理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基、掌握肽键的特点、掌握蛋白质的变性作用、掌握蛋白质结构与功能的关系 第四章核酸化学 学习指导：核酸的基本化学组成及分类、核苷酸的结构、DNA和RNA一级结构的概念和二级结构特点;DNA的三级结构、RNA的分类及各类RNA的生物学功能、核酸的主要理化特性、核酸的研究方法;全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质;全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质;掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术。 第五章激素化学 学习指导：激素的分类;激素的化学本质;激素的合成与分泌;常见激素的结构和功能(甲状腺素、肾上腺素、胰岛素、胰高血糖素);激素作用机理。了解激素的类型、特点;理解激素的化学本质和作用机制;理解第二信使学说。 第六章维生素化学 学习指导：维生素的分类及性质;各种维生素的活性形式、生理功能。了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病;了解脂溶性维生素的结构特点和功能。 第七章酶化学 学习指导：酶的作用特点;酶的作用机理;影响酶促反应的因素(米氏方程的推导);酶的提纯与活力鉴定的基本方法;熟悉酶的国际分类和命名;了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念和应用。了解酶的概念;掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制;了解酶的分离提纯基本方法;了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制;掌握酶活力概念、米氏方程以及酶
氨基酸的记忆：中性氨基酸：中性氨基酸：谷氨酰胺，天冬酰胺，酪氨酸，丝氨酸，色氨酸，苏氨酸，胱氨酸，蛋氨酸 记忆：(中)国(股东老实)好(色输)成穷(光蛋) 酸性氨基酸：谷氨酸，天冬氨酸（两者都含有两个羧基） 记忆：三伏天，穷酸的股东. 记古天乐喜欢说话。（羧基） 碱性氨基酸：赖氨酸，精氨酸，组氨酸 记忆：捡来金猪（精组） 赖氨酸:有两个氨基 记忆:其它氨基酸只带一个氨基,赖氨酸耍赖皮带两个氨基 亚氨基酸:焦谷氨酸,羟脯氨酸,脯氨酸 记忆:交枪不（焦羟脯）杀,很惊讶（亚） 寡肽<10氨基酸 记忆:挂失 不参与转氨基的氨基酸：羟脯、脯、甘、苏、赖氨酸→抢不（抢）甘肃来的 蛋白质三级结构:结构域,分子伴侣,疏水作用,氢键,范得华力,离子键 记忆:三叔（疏）侵犯你,结果进监狱与疯子为伴侣 蛋白质,DNA变性,一级结构不改变 记忆:猪肉和牛肉就是一个味了 酪氨酸,色氨酸的最大吸收峰在280mm 记忆:二爸您（280）色弱。（色，酪氨酸） 茚三酮试验反应产物最大吸收峰:570mm 记忆:阴险的儿童把我气您（570） 核酸最大吸收峰:260mm 记忆:核桃酸奶儿留给您（260） 氨基酸缩写记忆：（汉语拼音缩写）：基于网络用语经常用缩写，像傻逼（SB），漂亮美美（PLMM）等， 酪氨酸Tyr ：讨厌人（老了，就讨厌人） 甘氨酸Gly ：管理员（干管理员工作的） 苯丙氨酸Pheny：英语发音 蛋氨酸Met ：meet:碰，鸡蛋碰石头 亮氨酸Leu ：liang 记住L 精氨酸Arg ：Ag:化学里的银，从而想到金 脯氨酸Pro ：professor,谐音记忆（pu） 赖氨酸Lys ：耍赖，所以留一手 谷氨酰胺Gln：记住gu 所以有个G开头，胺的拼音是（an）所以最后一位是（n） 谷氨酸Glu ：读音就可区别（记住gu ） 异亮氨酸Ileu，读音就可区别 缬氨酸Val ：斜（缬）：V的开关本身就是个斜的 组氨酸His ：his（他的祖先），或者histology就表示组织学 丝氨酸Ser：别与色氨酸混淆就行啦 色氨酸Trp ：他人品（他人品很色） 丙氨酸Ala ：阿拉伯人喜欢吃饼（丙） 苏氨酸Thr ：他输（苏）了挺吓人（首字母就是Thr） 胱氨酸Cys （超音速），（光速肯定就超音速）