无公害莲藕栽培技术
作者：常金齐
来源：《河南农业·综合版》 2013年第13期
沈丘县农业技术推广中心站常金齐
莲藕在我国南方种植面积较广。近年来，北方种植面积也在不断增加，本文主要介绍浅水
莲藕无公害栽培技术。
一、整地
结合采藕进行深翻土壤，一般深翻30~40cm,使土壤充分风化。立春至春分普施基肥，每
667m2施有机肥3 000~5 000kg，45%三元复合肥50~80kg,耕翻平整土地，筑固田埂，南北向开沟。
二、藕种选择与处理
挑选无病地块藕作为种藕，选择藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、
色泽光亮整齐一致、无畸形、无病虫害的整藕，做到随挖随选随种，外地引进的藕种可用
甲托药剂1 000倍液喷洒密封24h。
三、栽植密度
大田栽培因品种、种藕大小、环境条件、产品供应上市时间不同而异，早熟品种浅水栽培，早采上市相对密度可大些，反之则略小。一般用种量250~300kg/667m2，保证芽头600个
/667m2为宜，一般栽植行距1.5~2.5m，株距为0.5~1.5m。
四、栽植方法
根据土壤墒情调节，可浅水斜植，也可先干栽后放水。栽时边行藕头向里，边行离埂
1~1.5m，栽植深度10~15cm，斜植入土最后节微露泥面，以藕不漂浮为原则。如果土壤黏重不
利走茎也可平植，各行种藕藕头错开方向。藕田中心种藕间距离应适当加大，以防莲鞭过密。
五、田间管理
（一）水层管理
水层管理是与水温相对称的。谷雨前后栽植莲藕，此时地温逐渐回升，但随着天气变化波
动较大，因此提倡初期栽植灌水泡田后以保持5cm水层为宜。浮叶出现后保持水层6~7cm，2~3
片立叶升至10cm，中后期随气温及莲藕长高可保持水层20~30cm，特别是暴雨后要及时排水降
低水位，防止烂茎、烂叶，提高水温和地温以有利于地下根茎生长。追肥前可适当排水降低水位，施肥后1~2d再保持水层，有利于提高肥料利用率。后把叶出现后应将水落浅到10cm左右，最深不可超过20cm，以促进结藕，此时若水位过深，则促使再生立叶和延迟结藕。
（二）科学追肥