青岛啤酒战略分析
青岛啤酒
战
略
分
析
目录
壹、公司简介
二、宏观环境分析
1、政治法律环境
2、经济环境
3、技术环境
4、社会文化环境
三、行业环境分析
1、行业分析
2、“五力”分析
四、企业内部分析
1、企业资源
2、财务分析
3、SWOT分析
五、企业战略
1、企业整体战略
2、发展思路
一、公司简介：
青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。当时青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”（GermaniaBrauereiAkt.-Ges.,Tsingtau.）建厂初期的年生产能力是2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。于、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。当时，产品质量就很出色。据日本田原之次郎所著《胶州湾》壹书记载：“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年于慕尼黑博览会上展出，获得金牌奖。”
1993年，青岛啤酒股份XX公司成立且进入国际资本市场，公司股票分别于香港和上市，成为国内首家于俩地同时上市的股份XX公司，募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。
九十年代后期，青啤公司开始全面实施“大名牌战略”，确立且实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策，以“名牌带动”式的资产重组，率先于全国掀起了购且浪潮，被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。对购且企业，青岛啤酒推行“系统整合，机制创新”独特的管理模式，用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。
于漫长的100多年发展历程中，青岛啤酒厂积累了丰富的经验；于消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为名牌产品。1963年4月于全国第二届评酒会上，青岛啤酒被评为国家名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖；1980年、1985年俩次获得国家质量金质奖。1980年4月获国家工商行政管理局“国家著名商标”称号；1991年9月被评为中国十大驰名商标之壹。于国际上：1981年、1985年俩次于美国华盛顿举行的国际评酒会上获得冠军；1987年5月于美国密西西比州杰克逊市举行的国际啤酒评比中名列榜首；1991年9月于比利时布鲁塞尔举行的蒙顿国际评比大赛上获金质奖。
目前公司全资拥有青岛啤酒壹厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂且控有青岛啤酒西安XX公司55%的股份及青岛啤酒朝日XX公司35%的股份。目前公司销售收入、实现利税、出口创汇等指标位居中国啤酒行业之首。青岛啤酒集团的发展目标就是要充分发挥品牌及技术优势，以民族资本为主，以弘扬民族工业为旗帜，国内收购兼且厂和新建厂且举，尽快扩大规模经济，且大力推进多元化运营，不断培植新的经济增长点，尽快把青啤集团建成具有超强实力的、跨地区、跨行业、综合性的大型企业集团。
二、宏观环境分析
1、政治法律环境
中国酿酒工业的产业政策有四个转变：粮食酒向果类酒转变、蒸馏酒向发酵酒转变、高度酒向低度酒转变、普通酒向优质酒转变。
作为中国酿造产业的主力军，啤酒产业的技术密集、资金密集度较高，对于整个国民经济结构的高度化具有壹定的拉动作用，因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励、适当发展。
税收影响：国家对啤酒业采取了高税赋政策，除征收17％的增值税，3％的营业税外，仍从量定额地对每吨啤酒征收220元的消费税以及33％的所得税。这种高税赋会给啤酒企业增加了运营成本，但这恰恰造成了中国啤酒产业市场集中度低，因为高税赋能给当地政府财政收入带来的可观收入，使其有了盲目建厂的冲动。
另壹方面，国家从2001年5月起对粮食白酒和薯类白酒于维持现行的出厂价的25%和15%消费税税率的从价征收办法的前提下，再对每斤白酒按0。5元从量征收壹道消费税，同时取消现行的以外购酒勾兑生产酒的企业能够扣除其购进已纳消费税的抵扣政策。税收调整使白酒产量大幅度下滑，但从另壹个角度分析，作为白酒的替代产品，此举却有利于啤酒、葡萄酒的行业发展。
地方保护主义影响：中央政府已经多次运用宏观政策的力量，力图整顿规范市场竞争秩序，可是地方保护主义具有壹定的“惯性”。壹些既得利益者唯恐市场化后他们的利益丧失，因此尽量维护这种“惯性”，所谓“上有政策，下有对策”，这就于某种程度上形成了啤酒市场竞争中的地方特色。
根据中国酿酒工业协会2015年规划,我国对啤酒的产业政策和规划内容包
括：
依靠科技进步,提高产品档次,创立世界名牌；
重点发展口味纯正、醇厚的高档啤酒；逐步提高国产啤酒于高档消费市场中的比例，继续开发不同类型、不同风味特点和使用不同后修饰技术的啤酒,使品种更加多样化,以满足不同消费者的需要；大力发展纯生啤酒,2015年纯生啤酒占啤酒总产量要达到20%之上；发展中国的大麦基地,扩大国产大麦的使用量。
国家的宏观政策：国家降息的目的主要是刺激消费，这对啤酒销售来说更是壹个契机。由此见来，金融危机、降息以及见似和啤酒业发展不关联的政府行为，均于壹定程度上影响啤酒业的发展。
2、经济环境
GDP及居民消费增长：GDP和居民的消费的增长肯定会拉动消费水平的提高。
区域经济优势：啤酒主要产区集中于东部沿海地带。经济优势是这些地区的啤酒消费量高速增加。
原材料的价格上涨：经济危机以来于国际大麦出口锐减的同时，中国啤酒行业对大麦的需求却于增加。经过连番的且购、扩张，中国啤酒行业已经连续多年维持高速发展，且成为世界上最大的啤酒大麦进口国。目前中国啤酒行业发展速度仍高达15%。然而,对啤酒大麦需求巨大的中国却且非大麦的传统种植国家。大麦上涨导致啤酒业的生产成本大大增加。联合国粮农组织发布的最新壹期《作物展望和粮食情况方案》指出，预计2009年—2010年度全球谷物产量将达到22.08亿吨，比上壹年度减少3.4%。
3、技术环境
生产技术发展的影响：上个世纪，日本朝日啤酒凭借对啤酒文化的深刻理解，发明了“纯生啤酒”，给世界啤酒工业带来壹场革命。而我国珠江啤酒公司，也正是由于这项技术的引进走向了辉煌。日前，随着PET瓶涂层技术的不断创新，使得塑料化包装的轻便、安全、环保等优点日渐突出，这种科技进步降低了运输成本，有利于拉动广大农村市场需求。从产业生命周期理论来见，上述技术创新能够达到使整个产业跳跃发展的效果。G－K模型中提出了关于创新的思想，也就是说于产业中出现新产品替代以前的旧产品的情况能够避免产业走向衰退期，而直接走向新的增长期。
信息技术的影响：于瞬息万变的市场竞争中，企业必须捕捉有效的信息才能果断决策，立于不败之地，这就要求企业必须以更短的反应时间来进行更多的协调和控制工作。将营销治理和计算机技术、网络技术、数据处理技术相结合，建立包括销售、采购、库存、财务治理和控制等核心业务壹体化的信息化治理系统，已成为现代啤酒企业的重要的特征。于传统的信息环境中信息的传递过程强调了正向流：由制造商——消费者;而忽视了反向流：消费者——制造商，消费者只是产品信息被动的接受者。而今，互联网络的迅猛发展为信息双向传递的实现提供了技术支持，使点对点的信息沟通成为现实，且为企业提供了丰富的调研工具。制造商可通过因特网获取消费者的偏好等等，更好，地实现营销的最终目标——满足客户的需求。
4、社会文化环境
作为壹种快速消费产品，啤酒年消费量显然和壹个国家的人口结构变化有很大关系。于中国，壹般而言年青人的啤酒消费量大于老年人，而城市人口的啤酒消费量要大于农村人口。
中国有人口老龄化的趋势：且且，由于人均寿命的延长，这种趋势于相当长壹段时间内不可逆转，这可能会弱化啤酒消费市场的消费能力。
中国农村向城市的人口流动已是大势所趋：全国大中城市的农民工占到跨省流动农民工总数的60%之上，外来工人口比重排于前4位的城市分别是、、、，比例较高的17个大城市占了全国外来人口总数的45%。随着中国政府“城镇化”政策的纵深推进，以及工业化进程的深入，中国的城市化趋势将不可避免，这种居民身份的变化又可能导致啤酒消费能力的上升。
中国酒类消费者的偏好正于发生改变：90年代初，中国人均的年啤酒消费量只有6升，而到2006年则攀升为23。5升；且且中国啤酒占饮料酒的比重也不断攀升，啤酒正于成为极受欢迎的饮料酒。
三、行业环境分析
1、行业分析
1、行业现状：
我国啤酒行业是开放程度较高的行业之壹，从80年代末90年代初以来，西方各国啤酒数十个著名的啤酒品牌涌入中国。据统计，有60家5万吨之上的重点啤酒厂搞了合资，合资企业的啤酒产量已占全国产量的31%。
我国啤酒行业目前处于趋向成熟时期
回顾我国啤酒行业近30年的成长历程，我们认为大致经历了大量引入、快速发展和趋向成熟三个发展阶段。
2002年以前，我国的啤酒行业壹直处于原子型的状态，市场集中度低，企业数目多、规模小，市场处于过度竞争状态，而同期国外发达国家啤酒市场已进入了极高集中寡占阶段，市场集中度极高。1998年～2002年是我国啤酒市场迅速整合的重要时期，主要得益于这壹时期青岛啤酒、燕京啤酒大量的兼且收购，收购了很多地方啤酒厂，市场集中度迅速提升，2002年我国啤酒市场结构进入了低集中寡头阶段。2002年至今，啤酒行业市场集中度继续增加，但速度有所减缓，目前属于中(下)集中寡占阶段。于这壹阶段，市场竞争依然十分激烈，企业的数目多，但已有所减少，已出现了个别具备规模实力、资本实力和品牌优势的企业。如华润、青岛、燕京。虽然我国啤酒行业已具有壹定的市场集中度，产量增长稳定，但仍属于趋向成熟的市场，尚不属于成熟啤酒市场。趋向成熟阶段的特点表现为整体增长速度趋缓、趋稳定，兼且收购增多，大量企业退出或被淘汰，企业数量减少，市场占有率趋向集中。
我国目前的啤酒企业3个梯度。以年产量划分界限。
2、行业趋势：
集团化、规模化：企业数量会继续下降，青岛、燕京、华润的下属企业会继续增加，生产能力和年产量会持续增长。珠啤、金星、哈啤等二级集团也会迅速扩张，规模会快速增大。
壹业为主，多元发展化：大多数啤酒企业集团于把啤酒业做强的同时依靠自己优势进入其它行业进行多元化发展。如青啤进入茶饮料业，进入葡萄酒业，燕啤进入生物制药业，蓝剑下属20多家其它产业等。
信息化：知识经济时代，企业对信息的利用效率和程度成为提高企业竞争力的重要方面，啤酒企业对加快企业信息化建设更加重视，壹方面加快内部信息化建设，如青啤、珠啤、燕啤、哈啤投资数千万元上ERP系统，许多企业建立内部局域网等；另壹方面加快外部信息沟通和利用。更多的企业成立信息中心，加强对外部商业情报的收集分析和利用。
科技化：科技永远是第壹生产力，加快科技进步是啤酒企业未来竞争的焦点之壹。于纯生技术进步提高的同时，啤酒企业会于啤酒保鲜度延长保鲜期等方面进行科技创新。
产品多样化：传统的普通啤酒虽然依然会是主流，但越来越多的个性化产品会不断出现。功能性保健啤酒、果汁啤酒、无醇啤酒等特色啤酒的消费量会越来越大。
2、主要竞争者：目前青岛啤酒主要的竞争对手是燕京、华润俩个大的啤酒商。由于中国的高端啤酒主要是国外的啤酒商占据，所以中低端主要是这俩个对手。以下为中国2008年市场占有率对比：
产量对比：
3、潜于竞争者进入壁垒：
1、规模经济：壹般业内认为，啤酒生产企业的最小经济规模于20万吨左右。于目前的发展阶段，规模经济于啤酒行业中普遍存于，具有规模优势的企业，经济效益要好。
2、资本需求：啤酒行业的设备投入、前期的广告投入、启动流动资金、通路和库房占用的存货均可能需要大量的资本。目前，新建壹个20万吨的啤酒厂需要投资大约4亿元。
3、品牌知名度：青岛、雪花、燕京啤酒于长期的市场推广和竞争中，其产品特色、顾客服务、广告被全国许多消费者所认知或接受，而珠江、蓝剑、重庆、哈尔滨啤酒等于当地市场大量的投入，于当地的品牌认知度相当高。新的进入者要想消除原有顾客的忠诚，需要花费大量的资金，且且常常需要经历壹段时间。
4、分销渠道：原有的啤酒企业于当地已占据了理想的分销渠道，新的进入者必须通过压价、广告投入等方法促使分销渠道接受其产品，而这些促销方法的采用均降低了利润。
从我国目前的啤酒市场结构分析，行业中的第壹梯队青岛、雪花、燕京有明显的规模优势，品牌具有全国影响力，分销渠道也是遍布全国，仍有资本市场的支撑和政府的关注，新的企业要想进入这壹梯队，无论是新进入者仍是现有的其他啤酒企业均很难望其项背。从局部市场来见，啤酒行业的进入壁垒也比较高，其主要壁垒是构建当地的分销渠道、较多的资金需求、甚至当地政府的保护。4、替代品分析：
葡萄酒增长了27.63%，黄酒增长了14%，饮料增长了25.7%，全国饮料酒总产量增长了7.5%，总体上呈现出快速上升趋势。威胁大。
5、供应商议价能力分析：
啤酒主要原料中大麦涨幅50%。
我国大麦的种植面积于1600万亩左右，但大麦品质差，多是饲料大麦，不满满足啤酒生产的需要，因此，大麦大部分是靠进口。啤酒的重要原料大麦和酒花均是集中采购的，全球的供应商就仅有的几个，于国际大麦出口锐减的同时，中国啤酒行业对大麦的需求却于增加。经过连番的且购、扩张，中国啤酒业已经连续多年维持高速发展，且成为世界上最大的啤酒大麦进口国。目前，中国啤酒行业发展速度仍高达15%。然而，对啤酒大麦需求巨大的中国，因此，绝大部分啤酒大麦均需要从澳大利亚、加拿大、法国等国家进口。全球的大麦和酒花供小于求。
另外，麦芽涨幅15%-20%、煤涨幅30%、包装物涨幅20%，运输物流成本也大幅提高。极强的议价能力。
6、买方议价能力分析：
对于选择代理商、经销商来销售啤酒的厂商来说，买方除了最终的广大顾客就是这些代理商、经销商了。他们的议价能力对于不同的经销商差异很大。即使同壹个经销商于不同的时间、不同的情况下议价能力也不壹样。整个啤酒行业而言，主要就是就是这些大的代理商和经销商，他们凭借自身的规模，议价能力很强。
四、企业内部分析：
1、企业资源：
生产能力：目前于全国18个省市拥有50家生产基地，年啤酒生产能力510万吨。同时，青岛啤酒成为中国啤酒行业唯壹四大体系同步运行且拥有国家级科研中心的啤酒生产企业。
2008年全国5大啤酒商产量对比：
青岛啤酒产量仅仅次于华润啤酒。
品牌价值：青岛啤酒诞生于1903年，于1906年德国慕尼黑国际啤酒博览会评选中，青岛啤酒荣获金奖。自此，于壹个世纪的发展历程中，青岛啤酒先后获得多次国际金奖。2003年，公司啤酒产销量进入世界前十位。自2002年以来，青岛啤酒连续5年获得“中国最受尊敬企业”称号。目前，青岛啤酒已畅销全球50多个国家和地区，每年出口量占中国啤酒出口总量的50%之上。通过成功的市场推广和宣传提升，青岛啤酒的品牌价值已远远领先于国内其他啤酒生产商。中国3大啤酒商品牌价值：
青啤文化：
企业精神：超越自我，追求卓越
企业目标：创世界驰名品牌，建国际壹流企业
企业产品形象：高雅品位，卓越超群
企业作风：严谨认真，务实高效
员工形象：爱岗敬业，文明守纪
管理者形象：
对青啤无私奉献
对企业严抓严管
对员工满腔热忱
对工作尽职尽责
对自己清正廉洁
企业形象：
精干高效的队伍形象
品质超群的产品形象
严明和谐的管理形象
优美整洁的环境形象
真诚奉献的服务形象
青啤人的主导观念：
效益观-股东财富最大化
市场观-适应市场满足市场
发现市场创造市场
服务观-更快捷更新鲜更亲和更便利
质量观-高、精、严、细
人才观-尚贤用能人才为本
发展观-高起点发展低成本扩张
科技创新观-发掘品牌优势领导时代潮流
资源环保观-珍惜资源保护环境
关心未来谐调发展
技术资源：公司是国内啤酒行业第壹家通过质量、环保、安卫和食品安全四套体系国际认证且拥有国家级技术研发中心的啤酒企业。公司科研中心创建于
1994年，1996年11月被认定为国家级企业技术中心，是国内啤酒行业第壹家国家级企业技术中心。作为公司科研开发基地，公司拥有从德国引进的国际壹流的啤酒中试生产线、小试制麦设备、啤酒强化实验设备等专业设备，拥有HPLC、GC、ICP、AAS啤酒自动分析仪等国际先进检测仪器。公司于啤酒分析领域、啤酒保鲜研究领域、菌种开发领域、分子生物学领域等多方面已经达到国际先进水平。公司拥有雄厚的技术力量，多项科研成果获得国家及省市科技进步奖，其中《啤酒高效低耗酿造技术的开发和应用》项目，从传统酿造工艺入手，围绕啤酒生产的效率瓶颈和资源消耗最大的工序，开发了新的高效低耗酿造工艺，是现代技术和传统工艺创新的结合，是高效低耗啤酒酿造关键技术的集成。技术水平居国内领先、国际先进，是青岛啤酒自主知识产权的核心内容之壹。本项目已于全公司成功推广应用，取得了显著的经济效益和社会效益，荣获2006年度国家科技进步二等奖，是继2002年《啤酒风味物质图谱技术的开发应用》荣获我国酿酒行业第壹个国家科技进步二等奖后我公司再次获此殊荣，这也是迄今为止中国啤酒行业所获的第二个国家科技进步奖。
2、财务分析：
资产—负债：
负债率基本于40%-50%。比较平稳，运营风险不大。
流动比率和行业内对比：
速动比率和行业内对比：
青岛啤酒的流动比率和速动比率于行业内均是比较高的（华润雪花数据不知道），资金的利用也是比较好。
盈利能力：
环比分析：
每年的第4季度盈利能力不高。
3、SWOT分析：
优势：
1、品牌优势。青岛啤酒品牌历史悠久，中国人民对青岛啤酒品牌有着深厚
感情，青岛啤酒是中国啤酒行业最有价值的品牌。最新的数据显示。青岛啤酒的品牌价值为216.87亿元。
2、生产的先进工艺和设备。青岛啤酒拥有百年历史，积累了成熟的酿造工艺和大量专有技术。同时，公司引进德国壹流的生产设备，拥有先进的检测仪器、严密可惜的检测方法。
3、口感纯正，风味独特，酒质清冽，酒体协调柔和，泡沫洁白细腻，深受广大消费者欢迎。
4、优秀的企业文化。
劣势：
1、高端产品推广不利，高附加值的纯生啤酒、原生啤酒推广力度欠缺。
2、组织结构和制度体系有待完善。青岛啤酒内部整合尚未完成。
3、直供模式发展缓慢，对终端的控制力不强。
机会：
1、地理位置。处于发达的沿海壹带。经济发展迅速，为公司的进壹步发展提供的了广阔的腹地。
2、啤酒行业整体见好。中国经济的整体发展未定增长（经济正于复苏），人均啤酒消费量逐年提高。3农问题的解决，必将使农民人均可支配收入的提高，中国弄讯啤酒市场仍有较大的上升空间。
3、国家扶持政策。国家限制高度酒，对于啤酒业发展持支持态度。
4、中国啤酒市场进入品牌营销时代。品牌正于逐步取代价格竞争、产品竞争、成为最有生命力、最近差异性的竞争手段，这对于品牌价值较高的青啤无疑是壹个很大机会。
威胁：
1、红酒的迅速发展。红酒对啤酒有很强的替代性，红酒的迅速发展给啤酒行业带来巨大挑战。葡萄酒的产量、销售收入、利润总额的增长速度均高于啤酒增长速度，葡萄酒消费增长将高于啤酒增长。
2、成本上升。随着国际大麦等啤酒原料大幅上涨，能源和运输费用的全面提升，啤酒业的生产成本越来越高，给啤酒商很大的压力。
3、燕京，华润的竞争。燕京华润等公司资本雄厚，他们加速渠道扩张，抢占市场。
4、国际竞争者随着中国进入WTO后，逐渐角逐中国。
SO战略：
1、发展内地产能，因为主要的产能均集中于沿海壹带，逐渐趋于饱和，内地扩展产能也能为内地发展提供基础。
2、中国啤酒市场进入品牌营销时代。那么青岛啤酒，能够利用自身的高品牌价值，占据很高的品牌市场。
3、和NBA携手，无疑是进军国际市场的协奏曲，于国外市场，青岛啤酒更应该首先打响品牌，提高国际知名度。
4、青啤文化，壹直是同行业优秀的企业文化，加强文化内涵，使每壹个青啤人均深深的凝聚这股文化，加强到营销中去，加强到产品中去。
WO战略：
1、正因为壹直处于内部整合期，才更要加快整合，完善组织文化内部体系，防止长时间的整合导致内部成本提高，内部效率下降。
2、于全球均享誉的纯生啤酒，青啤却推广不利，占有很少的壹部分市场，
而第二梯队的珠江啤酒，却推广得有声有色，青啤该学习。
3、直销的模式，于很大的范围内降低了成本，同时不会存于那么多的存货，是发展的方向。
ST战略：
1、原材料的上涨，导致很多啤酒公司利润降低，因此，以最大的方式降低成本，将是很多公司的首选，对于内部整合的青啤来说，更应该加强内部管理。
2、利用品牌优势，打击对手，抢占市场，利用对手的弱点打击对手。
3，强强联合，这是未来全球经济壹体化的趋势，何况当下青啤最先进军海外市场。
WT战略：
1、如果进军国外的市场，或者国外的竞争者大肆进军中国市场，均应该互相了解，学习对方的先进管理和技术。
2、实行差异化，当下的产品均趋于集中了，应该挖掘潜于的消费者，老年人和妇女，发展适合这类人能够喝的啤酒，仍有德国黑啤。
4、IFE分析：
五、企业战略：
1、企业整体战略：
1、1996年—2001年：青岛啤酒壹直于实施不停扩张（做大做强）实施低成本扩张战略，导致内部发展不协调，壹段时期内企业利润水平、财务情况均不理想。1996年具有多年企业管理经验又于美国留学深造过的彭作义出任青啤总经理，他审时度势，转变观念，壹方面，面对市场、面向消费者，以大众消费者为中心开展“新鲜度”管理，实施直供模式，使青啤于当地及全国的市场占有率迅速提高；另壹方面，利用自身的资金、技术、品牌、管理、人才优势，大刀阔斧地通过兼且、收购、托管、控股等方式进行规模扩张，于短短的数年间使青啤的企业规模发生了核裂变，截至1999年底，青啤集团的总资产达到54亿元，拥有11个运营性公司和20多个啤酒生产厂，生产能力达到150万吨，当年产量达到107万吨，终于从燕啤手中夺回失去5年之久的啤老大位置，而1996年青啤的产量只有37万吨，4年间增长了近3倍。步入2000年，青啤的扩张步伐且没有减慢，而且做出了收购洋啤的惊人之举：8月9日出资1.5亿元收购嘉士伯75%的股权，19日又以2250万美元的价格收购美国亚投于“五星”62%的股权，于“三环”的54%股权。2003年青啤百年之际将达到300万吨，青啤所兼且的30多家企业除有三、四家尚未盈利外，其余均扭亏为盈，成为青啤的主要利润来源，据青
青岛啤酒媒体策划 案
目录 媒体计划概要 ?……………………………………① 市场综述 ?…………………………………①-③ 营销/广告目标 ?……………………………………④ 媒体目标 ?……………………………………④ 媒体策略 ?……………………………………④ 媒体组合 ?…………………………………⑤-⑩ 创意活动 ?……………………………………⑩-○ 11 媒体预算评估 ?……………………………………○ 11-○12 【媒体计划概要】
针对青岛啤酒品牌影响力在全国和世界的局限性和华润、百威等啤酒品牌的挑战, 在 , 结合”百年不变、千年不变, 即使世界末日, 我们依然不变的陪在你身边”主题, 以及自身的百年品牌文化及啤酒节等方式, 在保住市场份额的同时, 进一步扩大市场占有率, 提高青岛啤酒在全国、世界的知名度和美誉度, 让百年品牌, 一路辉煌下去。 【市场综述】 公司简介 上个世纪九十年代后期, 青岛啤酒运用兼并重组, 破产收购, 合资建厂等多种资本运作方式, 对旗下的四十多个品牌进行了重组整合, 最后把”青岛啤酒”推出市面, 与同区的对手——华润啤酒和百威啤酒竞争。青岛啤酒在中国18个省, 市, 自治区拥有50多家生产基地, 基本上完成了全国性的战略布局, 成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司。 产品简介 青岛啤酒是中国名牌产品, 属于淡色啤酒型, 酒液呈淡黄色, 清澈透明, 富有光泽, 酒中二氧化碳气充分, 当酒液注入杯中时, 泡沫细腻, 洁白, 同时开起, 持久而厚实, 并有细小如珠的气泡从杯底连续不断上升, 经久不息。饮时, 酒质柔和, 有明显的酒花香和麦芽香, 具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。常饮有开脾健
情醉青岛啤酒·梦享足球之夜 2014 世 界 杯 “足 球 之 夜” 啤 酒 狂 欢 派 对 动 方 案
目录 一、活动背景 (1) 二、公司简介 (1) 三、活动主题 (2) 四、活动意义及目的 (2) 五、活动对象 (3) 六、STP分析 (3) 七、营销环境分析 (3) （一）、宏观市场环境分析 (4) （二）、微观环境分析 (4) （三）、SWOT分析 (5) 八、活动内容安排 (7) 九、活动流程表 (7) 十、经费预算 (7) 附件： (7)
一、活动背景 世界杯、足球、冰啤酒、是这个火热的夏天中最炙手可热的词汇，因为足球，因为世界杯，更多人无眠，整个城市都生动起来，激情四射。四年一度的世界杯足球赛将于今年6月13日—7月14日在巴西举行，作为世界上运作最成功、影响力最大的单项体育赛事，世界杯的举行也从来都是当年全世界最引人注目的“大事件”之一。“世界杯”对球迷而言是4年一次的狂欢盛宴，对于媒体而言是一次残酷、激烈的新闻大战，而对于商家而言，则是一次不可多得的提升品牌形象、扩大产品知名度的绝佳机遇。夏季是啤酒的销售旺季，为配合销售和推广的顺利进行，我们把本次项目的主题营销活动与世界杯联姻，借“世界杯”聚集全市人民的眼球，通过活动传递项目的信息，达到客户蓄水和项目宣传的目的，用来自世界杯的热情使项目的品牌形象得到升华。 二、公司简介 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.52-4.8%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻。 青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903
青岛啤酒 战 略 分 析 目录
一、公司简介 二、宏观环境分析 1、政治法律环境 2、经济环境 3、技术环境 4、社会文化环境 三、行业环境分析 1、行业分析 2、“五力”分析 四、企业内部分析 1、企业资源 2、财务分析 3、SWOT分析 五、企业战略 1、企业整体战略 2、发展思路 一、公司简介：
青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。当时青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”（Germania Brauerei .,Tsingtau.）建厂初期的年生产能力是2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。当时，产品质量就很出色。据日本田原之次郎所著《胶州湾》一书记载：“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年在慕尼黑博览会上展出，获得金牌奖。” 1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司，募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。 九十年代后期，青啤公司开始全面实施“大名牌战略”，确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策，以“名牌带动”式的资产重组，率先在全国掀起了购并浪潮，被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。对购并企业，青岛啤酒推行“系统整合，机制创新”独特的管理模式，用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。 在漫长的100多年发展历程中，青岛啤酒厂积累了丰富的经验；在消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为名牌产品。1963年4月在全国第二届评酒会上，青岛啤酒被评为国家名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖；1980年、1985年两次获得国家质量金质奖。1980年4月获国家工商行政管理局“国家著名商标”称号；1991年9月被评为中国十大驰名商标之一。在国际上：1981年、1985年两次在美国华盛顿举行的国际评酒会上获得冠军；1987年5月在美国密西西比州杰克逊市举行的国际啤酒评比中名列榜首；1991年9月在比利时布鲁塞尔举行的蒙顿国际评比大赛上获金质奖。 目前公司全资拥有青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂并控有青岛啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青岛啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司销售收入、实现利税、出口创汇等指标位居中国啤
市场营销案例分析报告 班级：经131-2 小组成员：梁慧芬201353501216 李敏201353501213 焦恩凤201353501209 刘梦圆201353501219 倪伟津201354504117
目录 一、相关研究背景 二、公司简介 三、市场细分 四、目标市场以及市场定位 五、战略环境分析 六、4Ps理论的具体做法 1.产品策略 2.价格策略 3.渠道策略 4.促销策略 七、消费者的态度 八、展望未来
一、相关研究背景 啤酒是世界上生产和消费量最大的酒种，全球约有150多个国家和地区生产啤酒。在中国，这种常盛不衰的饮品更被冠之以“液体面包”的美誉。目前我国啤酒生产量已经超过美国，成为全球最大啤酒产销国。加WTO之后，进一步开放的中国市场使得各个企业有了更多的机遇，更多的挑战。啤酒行业的竞争也亦是如此。2009年，在全球金融危机的影响下，许多中小企业停产、歇业，一些大企业出现亏损。然而，今天我们所讨论的企业青岛啤酒却在这场经济浩劫中愈战愈勇，销量同比增长了10%左右。 二、公司简介 青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌，始创于公元1903年，迄今已经有近一个世纪的历史。青啤公司的主要产品为青岛牌系列啤酒,是中国最负盛名的名牌啤酒,它集世界一流的设备、百年积累的丰富酿造经验及独特的生产工艺、科学严格的质量保证体系之大成,素以酒液清澈透明、香醇爽口、泡沫细腻、持久挂杯而驰名中外,曾多次荣获国家质量金奖和国际啤酒评比金奖,是国内啤酒行业唯一的驰名商标,也是国际市场上最具知名度的中国产品品牌。 目前青岛啤酒已形成了黄啤酒、黑啤酒、棕色啤酒、干啤酒等多个系列听装、瓶装、桶装等多种规格的产品,新开发的金质青岛啤酒其口感和包装装潢更佳,深受费者喜爱。
摘要 2019年青岛啤酒以458.73亿的品牌价值居国内啤酒业首位，这份成绩离不开其产品、品牌、定价和营销渠道策略。另一方面，品牌策略实施顾此失彼、高端品牌形象不足和宣传策略过度依赖传统媒体诸营销弊端阻碍青岛啤酒更上一层楼。鉴此，本文提出完善产品品牌策略、提升高端品牌形象、加强电商推广和积极利用新媒体进行推广传播等方面具体措施。 关键词：青岛啤酒；营销；策略
Abstract Tsingtao Brewery ranks first in the domestic beer industry with a brand value of 45.873 billion in 2019. This achievement is inseparable from its product, brand, pricing and marketing channel strategy. On the other hand, the implementation of brand strategy, the lack of high-end brand image and the excessive reliance on marketing strategies of traditional media have hampered Tsingtao Beer to a higher level. In view of this, this article proposes specific measures to improve product brand strategy, enhance high-end brand image, strengthen e-commerce promotion and actively use new media for promotion and communication. Key words：Tsingtao Beer; Marketing ;Strategy
食品工业企业管理结课论文青岛啤酒战略管理分析 学生姓名杨新位 学号7051209230 所属学院生命科学学院 专业食品质量与安全 班级13－2 指导教师朱霞
目录 摘要 (2) 关键词 (2) 1青岛啤酒概述 (3) 1.1青岛啤酒的企业简介 (3) 1.2青岛啤酒的产品种类 (3) 2青岛啤酒的发展战略 (3) 2.1总体发展思路 (3) 2.2主要生产技术及产品特征 (3) 2.3品牌 (4) 2.4市场拓展 (4) 3营销策略管理 (4) 3.1文化营销 (4) 3.2改变媒体投放方式 (4) 3.3提高青岛啤酒自身的质量 (4) 44P营销分析 (5) 4.1产品策略 (5) 4.2价格策略 (5) 4.3渠道策略 (5) 4.4促销策略 (5) 5核心竞争能力分析 (5) 5.1产品与品牌 (5) 5.2资源整合 (5) 参考文献： (5)
青岛啤酒战略管理分析 杨新位 （塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔843300） 摘要： 纵观啤酒行业如今的发展情况，在众多大品牌之中，青岛啤酒作为中国啤酒行业唯一的全国销售品牌以及国内啤酒消费市场的主导品牌，其在市场份额仍处于不佳的境地，针对这种情况青岛啤酒采取了一系列措施，可效果不如人意，通过对青岛啤酒的产品分析、4P分析核心竞争分析发现其存在的问题，提出了相关的品牌营销措施和媒体投放方式及青啤质量提高的建议。作为啤酒行业巨头之一，拥有悠久的企业文化、雄厚的领导队伍、健全的体系、高产量的生产车间、强大的技术人才队伍，这样一个大企业虽然在众多方面取得了优异的成就，使同行业望而生畏，但是青啤在产品定位、营销策略战略管理等方面投入了大量的精力和资金，却没有达到预期的效果【1】，本文就青岛啤酒在战略管理方面存在的问题进行分析并提出相关的解决措施。 关键词：青岛啤酒营销管理战略管理 Analysis of strategic management of Tsingtao Yang xinwei (Tarim University Xinjiang Alar843300College of life sciences) Abstract:Throughout beer industry now of development situation,in many large brand in,Qingdao Beer as China beer industry only of national sales brand and domestic beer consumption market of led brand,its in market share still is poor of position,for this situation Qingdao Beer take has series measures,can effect than satisfactory,by on Qingdao Beer of products analysis,and4P analysis core competition analysis found its exists of problem,made has related of brand marketing measures and media put way and the green beer quality improve of recommendations.As beer industry giant one,has long of enterprise culture,and strong of led team,and sound of system,and high yield of production workshop,and powerful of technology talent team,so a large enterprise although in many area made has excellent of achievements,makes industry daunting,but green beer in products positioning,and marketing policy strategy management,area input has large of energy and funds,is no reached expected of effect,this on Qingdao Beer in strategy management area exists of problem for analysis and made related of solution measures. Key words:Qingdao Beer marketing management strategic management.
青岛啤酒媒体计划分析 一、媒体目标 （一）目标受众及广告特点 青岛啤酒主要是针对中高档费者市场，青岛家族系列啤酒则主要针对大众化市场。青岛啤酒和青岛啤酒家族系列酒有明显差别，充分发挥青岛啤酒与青岛啤酒家族系列酒的互补作用。 在青岛啤酒的广告中，突出青岛啤酒的品质，以最平易近人的述求方式表达出来，塑造青岛啤酒平易近人的品牌形象，增加青岛啤酒品牌的亲和力。“感受新鲜，感受自然”、“青岛纯生——纯正生啤酒”以及2007年的“激情成就梦想”以此来诉求其大方典雅、有品味、平易近人的品牌特征。人们之所以消费啤酒，人们之所以选择青岛啤酒，与其生活、时尚观密切相关。 青岛啤酒在广东地区消费者群体特征：（数据来源：CMMS） ·消费者主要集中在25-44岁这个年龄层，合占比例为； ·大部分消费者的个人月收入在2000元以下，比例合占； ·各地区比较发现：经济越发达的地区，消费者对啤酒的消费能力越强；·啤酒属于大众化消费，消费者的文化程度不大；
·经常饮用啤酒的消费者中，制造业/生产性企业、商业/服务业的一般职工比例较大，合占，说明由于工作的性质和需要使得这些消费者在日常生活中比较多的饮用啤酒； ·在生活消费形态上，总的说来消费者比较善于交际，喜欢和朋友在一起聊天、喝酒，消费者喝啤酒越来越等同于喝文化、喝时尚，在喝啤酒的同时更希望能够显示自己的个性、品位、身份和地位； 具体来讲青岛啤酒的目标受的特点如下： ①青岛啤酒消费者对啤酒的品牌忠诚度一般对一至两个啤酒品牌有较高的忠诚度，如果不注意品牌的整体规划和建设，消费者较容易发生品牌转换，其选择的范围很大。 ②消费者饮用啤酒时会根据不同的场合选择不同的酒。 ③青岛啤酒的消费者饮用啤酒时的口味选择越来越讲究品质。 ④消费者购买啤酒时的考虑因素：口味、价格、品牌是影响消费者购买行为的三大因素，青岛啤酒的消费者非常重视啤酒品牌的力量和影响力。 （二）沟通目标 由于这一季度正值奥运会，很多外国人会到中国，这一季度青岛啤酒主要是希望通过广告宣传来提高自己品牌在世界上的知名度和美誉度。因
青岛啤酒的战略分析 工商管理一班 6号许悦青岛啤酒股份有限公司成立于1993年，他的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的“日耳曼啤酒公司青岛公司”，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商、2008年北京奥运会官方赞助商。目前品牌价值502.58亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。 啤酒是世界上生产和消费量最大的酒种，全球约有150多个国家和地区生产啤酒。在中国，这种常盛不衰的饮品更被冠之以“液体面包”的美誉。拥有13亿人口的中国市场，啤酒消费量自改革开放以来逐年增长，虽然中国啤酒生产的绝对值令人惊叹，但就现今的人均消费水平看，却远远低于世界水平。与此同时，整个中国啤酒市场在持续增长几年之后，从21世纪初开始呈现出下降的趋势。中国啤酒企业前进中存在的种种问题，正在集中暴露，严重制约了全行业的迅速发展。 主要问题表现在：1．部分国有知名名牌企业片面追求规模化增长、追求产品产量或产值的高速增长，导致名为“低成本扩张”，实为高成本经营，增加了企业负担；2．约有59．3％的啤酒企业年产不足10万吨，规模小、布局散、资金缺、技术设备陈旧，加之经营管理不善，产品质量不高、市场占有率低、缺乏市场风险抗御能力和应变能力；3．外资投向啤酒企业不断增多，其外国品牌的资金优势、管理优势和成熟的营销技术，更令国内的中小企业步履艰难。 从80年代中期第一轮外资进入国内啤酒市场，国际大型啤酒企业开始对我国啤酒市场的“跑马圈地”，到2004年，大的啤酒集团基本完成战略布局，这种行业的快速整合在促进啤酒行业发展的同时，产能急剧扩张也为各企业的市场竞争带来巨大压力。惟销量定英雄成为啤酒行业不成文的规矩，开瓶费、免费赠饮，不管是哪种品牌的啤酒销售商都在千方百计地扩大销售量。有的地方为争夺市场份额、控制终端而衍生的五花八门的价格战、促销战不断升级，陷入几乎没有赢家的竞争，导致企业利润的大面积“塌方”。 尽管如此，中国啤酒企业的也面临着众多机遇。 一、中国作为世界上人口基数最大的国家，其巨大的消费群体及市场潜力为啤酒企业的销售打下了优良的基础。 二、中国啤酒已经走入收官阶段。从全国几千家企业到目前只有不足三百家企业，中国啤酒用了20年的时间，这期间的上半程是以收购为主流，下半程尤其是经济危机来临前，企业开始考虑重点以建厂为主，原因在于收购对象越来越少的同时，企业对于消化被购企业的消化及文化、品牌兼容都成为了大问题。 三、中国啤酒的整体增幅趋稳并不再是高速增长。2008-2009年两年中，行业增幅稳定在6%左右，之前啤酒行业的增幅远远高于10%。这种数字上的变化也催生了啤酒行业理性回归，产能泡沫逐步消退的同时，企业对于基地市场的打造，企业利润追求等方面将逐步加强。 四、行业格局将逐步清晰。在行业集中度越来越高的前提下，越过严冬的二三线企业不仅会成为巨头们窥视、争夺的焦点，更将成为中国啤酒行业不可或缺的一只力量。企业之间大鱼吃小鱼的游戏规则依然存在，但是大鱼吃大鱼故事也可能上演，甚至会出现小鱼吃大鱼的可能。局部市场垄
山东广播电视大学 毕业论文（设计）初稿 题目_________________________________________________________ 浅析青岛啤酒的营销战略分析 _________________________________________________________ 姓名_____________________ 教育层次____________________ 学号_____________________ 省级电大____________________ 专业______________________ 市级电大____________________ 指导教师_____________________ 教学点_______________
摘要 青岛啤酒一直以来都着眼国际化经营，国际市场高领的利润空间使青啤在进入国际市场后，有更大的操作空间。从国际市场环境分析，青岛啤酒作为中国啤酒行业龙头企业，在整合与扩张并举的发展战略指导下，实施了国际营梢战略规划，实现了优势互补，强强联合;科学制定出产品策略、价格策略、渠道策略、促梢等营梢策略，进一步开拓了青岛啤酒的高端市场，提高了青岛啤酒营销活动中的整体功挑，增强了企业国际竞争力。 论文关键词：青岛啤酒战略规划营稍战略 一、公司简介 (4) 二、市场概况 (5) 三、消费者分析 (6) （一）、消费习惯 (6) （二）、消费一般观念 (6) （三）、消费趋势 (6)
（四）、消费一般特征 (6) （五）、消费者购买和使用啤酒的场所 (7) 四、竞争对手分析 (7) （一）、在竞争中的地位 (7) （二）竞争对手 (7) 五、营销环境分析 (9) （一）、宏观市场环境分析 (9) （二）、微观环境分析 (9) （三）、SWOT分析 (10) 六、营销战略 (11) (一)、营销宗旨青岛啤酒，酿造激情！ (11) (二)、市场细分 (11) (三)、目标市场 (11) (四)、市场定位 (11) （五)、产品策略 (11) （六）、价格策略 (12) （七）、渠道策略 (12) （八）、促销策略（广告、人员推销、营业推广、公共关系） (13) 七、风险控制 (13) 八、总结 (14)
啤酒媒体计划分析 一、媒体目标 （一）目标受众及广告特点 啤酒主要是针对中高档费者市场，家族系列啤酒则主要针对大众化市场。啤酒和啤酒家族系列酒有明显差别，充分发挥啤酒与啤酒家族系列酒的互补作用。 在啤酒的广告中，突出啤酒的品质，以最平易近人的述求方式表达出来，塑造啤酒平易近人的品牌形象，增加啤酒品牌的亲和力。“感受新鲜，感受自然”、“纯生——纯正生啤酒”以及2007年的“激情成就梦想”以此来诉求其大方典雅、有品味、平易近人的品牌特征。人们之所以消费啤酒，人们之所以选择啤酒，与其生活、时尚观密切相关。 啤酒在地区消费者群体特征：（数据来源：CMMS） ·消费者主要集中在25-44岁这个年龄层，合占比例为； ·大部分消费者的个人月收入在2000元以下，比例合占； ·各地区比较发现：经济越发达的地区，消费者对啤酒的消费能力越强；·啤酒属于大众化消费，消费者的文化程度不大；
·经常饮用啤酒的消费者中，制造业/生产性企业、商业/服务业的一般职工比例较大，合占，说明由于工作的性质和需要使得这些消费者在日常生活中比较多的饮用啤酒； ·在生活消费形态上，总的说来消费者比较善于交际，喜欢和朋友在一起聊天、喝酒，消费者喝啤酒越来越等同于喝文化、喝时尚，在喝啤酒的同时更希望能够显示自己的个性、品位、身份和地位； 具体来讲啤酒的目标受的特点如下： ①啤酒消费者对啤酒的品牌忠诚度一般对一至两个啤酒品牌有较高的忠诚度，如果不注意品牌的整体规划和建设，消费者较容易发生品牌转换，其选择的围很大。 ②消费者饮用啤酒时会根据不同的场合选择不同的酒。 ③啤酒的消费者饮用啤酒时的口味选择越来越讲究品质。 ④消费者购买啤酒时的考虑因素：口味、价格、品牌是影响消费者购买行为的三大因素，啤酒的消费者非常重视啤酒品牌的力量和影响力。（二）沟通目标 由于这一季度正值奥运会，很多外国人会到中国，这一季度啤酒主要是希望通过广告宣传来提高自己品牌在世界上的知名度和美誉度。因此，市场的广告宣传也应该配合这一整合营销，通过这一阶段合理的媒体投
食品工业企业管理结课论文【关键字】管理 青岛啤酒战略管理分析 学生姓名杨新位 学号30 所属学院生命科学学院 专业食品质量与安全 班级13－2 指导教师朱霞 目录
青岛啤酒战略管理分析 杨新位
（塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔 843300） 摘要： 纵观啤酒行业如今的发展情况，在众多大品牌之中，青岛啤酒作为中国啤酒行业唯一的全国销售品牌以及国内啤酒消费市场的主导品牌，其在市场份额仍处于不佳的境地，针对这种情况青岛啤酒采取了一系列措施，可效果不如人意，通过对青岛啤酒的产品分析、4P分析核心竞争分析发现其存在的问题，提出了相关的品牌营销措施和媒体投放方式及青啤质量提高的建议。作为啤酒行业巨头之一，拥有悠久的企业文化、雄厚的领导队伍、健全的体系、高产量的生产车间、强大的技术人才队伍，这样一个大企业虽然在众多方面取得了优异的成就，使同行业望而生畏，但是青啤在产品定位、营销策略战略管理等方面投入了大量的精力和资金，却没有达到预期的效果【1】，本文就青岛啤酒在战略管理方面存在的问题进行分析并提出相关的解决措施。 关键词：青岛啤酒营销管理战略管理 Analysis of strategic management of Tsingtao Yang xinwei (Tarim University Xinjiang Alar 843300 College of life sciences) Abstract: Throughout beer industry now of development situation, in many large brand in, Qingdao Beer as China beer industry only of national sales brand and domestic beer consumption market of led brand, its in market share still is poor of position, for this situation Qingdao Beer take has series measures, can effect than satisfactory, by on Qingdao Beer of products analysis, and 4P analysis core competition analysis found its exists of problem, made has related of brand marketing measures and media put way and the green beer quality improve of recommendations. As beer industry giant one, has long of enterprise culture, and strong of led team, and sound of system, and high yield of production workshop, and powerful of technology talent team, so a large enterprise although in many area made has excellent of achievements, makes industry daunting, but green beer in products positioning, and marketing policy strategy management, area input has large of energy and funds, is no reached expected of effect, this on Qingdao Beer in strategy management area exists of problem for analysis and made related of solution measures. Key words: Qingdao Beer marketing management strategic management. 1 青岛啤酒概述 1.1青岛啤酒的企业简介 青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的
（人力资源战略）青岛啤酒人力资源管理战略分享
青岛啤酒人力资源管理战略分享 有着107年历史的青岛啤酒，至今依旧生命力旺盛，为什么？主要是因为青岛啤酒持续不断地做好了四件事情，即专注于保持青岛啤酒文化、组织、品牌、产品的新鲜度。 107年的时间里，青岛啤酒算起来只做了壹件事情，就是给消费者提供“壹杯好啤酒”。这期间有高潮有低谷，壹百多年来专业化选择所形成的专注商业气质，最终练就了青岛啤酒的“定力”——专心啤酒行业，做酿造专家。也因此，这“壹杯啤酒”的事业也是壹杯沧海，有着深厚的内涵。她已超越了百年精炼的酿造技术，而用心解读了高品质的酒是用良心“酿”制而成的。从我个人的经历来见，三十多年的时间里，从壹个洗瓶工成长为今天的董事长，我的人生也经历了无数次自我转型。而以此反观人力资源管理，我最深切的感受是：人才的培养关键于企业的文化和机制。 ——金志国先生语青啤如何见“人” 于中国5000年的文明史中，有着30多年的改革开放历程，正是这30年的发展让世界为之震惊。是什么使得中国用30年的时间取得了如此惊人的成绩？抛开政治体制、市场机制和中国文化、市场发育所处阶段等因素，最重要的因素仍是人才。 中国于改革开放30多年的时间里，创造财富的速度远远超过欧美发达国家，说明我们不缺少人才。但从客观来讲，由于中国创造财富的速度和人才培养的速度不匹配（多是因为把人才放的位置不对），造成相对性的缺乏人才。确切地说，我们真正缺的不是人才而是人力资源管理将人才本地化的战略和机制，特别是传统上对人力资源管理上的误区，即将业务战略放于首要位置，把
人力资源战略作为壹个辅助战略，导致我们难以发现人才、培养人才，而这恰恰是中国企业多年的管理沉疴。从深层讲，由壹个企业将人力资源所放的位置，能够见出这个企业能走多远。 从形式上见，人力资源部最初于中国被称为劳动人事部/劳动人事处/劳动人事科，而这种称谓折射出的观念，其实是将人才视为成本。近些年逐渐开始改称人力资源部，但比称谓本身改变更重要的，应该是隐含的观念转变，即将人才见成为资本。 秉承这个观念转变，青岛啤酒遵循这样壹个具体原则，就是二八法则，即于企业的价值创造中，是20%的人创造了80%的价值，其他80%的人主要做增值服务，因此，这20%的人往往被视为企业的智力资本，而另外80%的人则属于企业的劳动力资本。由此也决定：企业人力资源战略（管理重心），应该是为企业寻找、培养、激励和保留这20%的核心资本。 从更深层次来见，如何见待人实际上是壹个企业文化的表现。如果将企业比作大树，企业文化好比土壤，企业人力资源战略则是这棵大树的树干，人力资源管理的能力好比树枝，人力资源管理的品牌和特点好比树叶，壹般通过见“树叶”就能够知道壹家企业是否以人为本，而人力资源的价值观实际就是这棵树结出的果实。至于企业的生长能力，要通过企业机制提供复制能力。 青啤的战略地基：三大机制 资本本身没有属性，关键于于机制。对于青岛啤酒而言，管理战略有赖于三个重要发展机制：首先是以市场为导向的运营机制，也即是以顾客需要为导向的运营机制。如果销售收入不理想，问题于哪里？于于企业的内部顾客（员工）没有让外部顾客满意的主观能动性以及能力（包括员工具备需要的态度和原动力）。但内部顾客的满意度或原动力来自哪里？源自老板是否有办法让
毕业设计 青岛啤酒广告文案策划 学生姓名：郭耀 学号： 0147 学院名称：文化传播学院 专业名称：文化事业管理 指导教师：李梅 山东女子学院教务处制 2013年5月12 日 目录 一、市场分析 (3) （一）国内啤酒行业概况 (3) （二）市场具体分析 (4) 二、竞争分析 (7) （一）主要竞争对手及其优劣势 (7) （二）青岛啤酒优劣 (7) 三、营销策略 (8) （一）营销目标 (8) （二）目标市场描述 (9) （三）市场定位 (10) （四）营销组合描述 (10) 1、产品 (10) 2、定价 (11) 3、分销 (12)
4、促销 (12) （五）广告方案 (13) 四、活动策划案 (14) “青啤杯青春飞扬篮球三对三比赛” (14) 五、策划活动预算 (15) 前言： 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，2010年中国啤酒消费量以4468万千升连续第八年蝉联全球首位。可见，啤酒在中国是一种大众化的饮料，啤酒在中国有着广阔的消费市场。同时，也预示了将会有更加激烈的竞争。 青岛啤酒经过多年发展，现已成为中西部地区啤酒行业第一品牌。然而，近几年在金星、燕京、雪花、百威等外来品牌的相继进入后，青岛啤酒的绝对优势地位受到了严重威胁。因此，为了谋求自身更好更快的发展，青岛啤酒必须不断扩展市场。而中西部是一个高校、企业聚集的大都市，年轻人口构成人口结构的重要组成部分，他们是中西部消费市场的主力军。80,90后这一代的年轻人是社会一个特殊的消费群体,一方面他们或是在校大学生，或是毕业不久奋斗职场、或是打工多年的年轻人，没有充足的经济来源享受高品质生活，另一方面他们的消费又具有超前性，时尚性，年轻的他们青春活力，激情澎湃。啤酒逐渐成为他们生活的调和剂。朋友聚会，宿舍聚餐...啤酒成为了必不可少的东西，它们的出现可以增加更多气氛。所以，我们此次啤酒的营销策划活动方案主要以中西部地区18-30岁的中青年为目标对象，并对其进行更精细划分，在准确把握各人群相关特征的基础上推出一系列新品牌，创新4P组合，策划一系列大型营销活动，以实现新品牌迅速占领目标市场，提升青岛啤酒品牌价值的目标。 青岛啤酒营销策划 一、市场分析： （一）国内啤酒行业概况：
. 青岛啤酒营销策划书
. . 目录 一、营销策划书概要二、公司介绍三、营销环境分析 )一宏观市场环境分析( )微观环境分析(二三、营销目标（1）财务目标 （2）营业目标 四、营销战略 五、行动方案
六、营销预算-七、风险控制 八、总结 . . 一营销策划书概要 近几年，中国啤酒业取得很大的发展，2007年总产量达六百多万吨，稳居世界啤酒产量前列。啤酒作为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，随着人民生活水平的提高，人们对啤酒提出了更多的新的要求，为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要, 适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。这次我们对啤酒行业进行了深入全面的调查，来进一步挖掘青岛啤酒市场。 二公司简介 1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日耳曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑，这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。目前，青岛啤酒产销量已进入世界啤酒行
业前十名，产品出口到五十多个国家和地区。 1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。九十年代后期，青岛啤酒率先在全国掀起了购并浪潮。目前，青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有50家啤酒生产基地，构筑了遍布全国的营销网络，基本完成了全国性的战略布局。2001年，青岛啤酒开始实施战略调整，由“做大做强”转向“做强做大”，系统整合，成效卓著。2002年，青岛啤酒与美国AB公司结成战略联盟，走向了. . “竞合共赢”的国际化之路。同年，青岛啤酒成功打入台湾市场，加青岛啤酒公司目前百年激情。百年酿造，快了海外扩张的步伐。ISO22000及、HACCPISO9001、ISO14001、OHSAS18001已先后通过了五大国际体系认证，在同行业率先搭建起了质量、环境、安全、卫生季度青岛啤酒公司实现啤酒年1-3等全方位的控制平台。 2007亿元，高居中国啤酒行万千升，实现销售收入109.72销售量419.3青岛啤酒在继续为A级信用企业。业榜首，是中国啤酒行业唯一一家品牌价值国家和社会创造大量财富的同时，表现出良好的盈利能力。，继）Brand Lab）达到258.27亿元（来源：世界品牌实验室（World 技这意味着青岛啤酒无论在经济影响力、续位居全国啤酒行业首位。社会影响力等方面已经展示了行业领导者的文化影响力、术影响力、青岛啤酒就连续多次被媒体和相关机构绝对优势。自九十年代以来，
青岛啤酒市场调查报告 目录 第一部分产品分析 产品历史 产品定位 品牌形象及文化 产品介绍 经营理念及企业目标 啤酒的特点 广告宣传语 旗下品牌分类 第二部分市场分析 行业地位 国际化 国际市场 公司目前经营情况 营销环境分析 SW0T分析
消费市场细分 目标市场及定位 产品定位 第三部分消费者分析 消费行为分析 消费者市场细分 价格分析 营销策略 促销策略 第四部分竞争者分析 燕京啤酒 雪花啤酒 百威 哈尔滨啤酒 青岛啤酒产自青岛啤酒 股份有限公司，公司的前身 是国营青岛啤酒厂， 1903
年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等 啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。 第一部分产品分析 青岛啤酒的历史 青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛 股份公司，2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。 1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市，成为了中国首家在两地同时上市的公司。 上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种 资本运作方式，青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。 产品定位 采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过 糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而 成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格 的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上， 通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已 日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌 种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和 稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证，标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。 注重社会效益的价值观念。为了配合百年品牌青岛啤酒的重新定
目录 媒体计划概要?……………………………………①市场综述?…………………………………①-③营销/广告目标?……………………………………④ 媒体目标?……………………………………④ 媒体策略?……………………………………④ 媒体组合?…………………………………⑤-⑩创意活动?……………………………………⑩-○11媒体预算评估?……………………………………○11-○12
【媒体计划概要】 针对青岛啤酒品牌影响力在全国和世界的局限性和华润、百威等啤酒品牌的挑战，在2012年，结合“百年不变、千年不变，即使世界末日，我们依然不变的陪在你身边”主题，以及自身的百年品牌文化及啤酒节等方式，在保住市场份额的同时，进一步扩大市场占有率，提高青岛啤酒在全国、世界的知名度和美誉度，让百年品牌，一路辉煌下去。 【市场综述】 公司简介 上个世纪九十年代后期，青岛啤酒运用兼并重组，破产收购，合资建厂等多种资本运作方式，对旗下的四十多个品牌进行了重组整合，最后把“青岛啤酒”推出市面，与同区的对手——华润啤酒和百威啤酒竞争。青岛啤酒在中国18个省，市，自治区拥有50多家生产基地，基本上完成了全国性的战略布局，成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司。 产品简介 青岛啤酒是我国名牌产品，属于淡色啤酒型，酒液呈淡黄色，清澈透明，富有光泽，酒中二氧化碳气充足，当酒液注入杯中时，泡沫细腻，洁白，同时开起，持久而厚实，并有细小如珠的气泡从杯底连续不断上升，经久不息。饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。常饮有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3.5～4度。现在主要有三种产品类别：醇厚型啤酒，淡爽型啤酒，纯生啤酒。 市场环境分析 1.青岛啤酒作为国内知名品牌，国家在政策和法律上市给予高度支持的。 2.随着中国社会发展，消费水平提高，中国啤酒消费人群占了全世界啤酒消费 者的20％，中国已经成为最大的啤酒消费市场，全球啤酒量的增长有30％自于中国。
青岛啤酒竞争优势分析 姓名：涂水荣 学号： 班级：10 市场 1 班 一、青岛啤酒的环境分析 （一）青岛啤酒宏观环境分析 （1）政策-法律环境国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展，鼓励发酵酒和低度酒的发展，支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。酒业以调整酒产品结构为主线，以改革开放和科技进步为动力，以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点，朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。 （2）经济环境在人均消费量一定的情况下，人口越多，啤酒消费需求量必然越大，人口规模与啤酒市场需求规模有着正相关关系。 （3）社会-文化环境啤酒消费不同于白酒，其消费量一般都较大，因此，居民的可支配收入也与啤酒消费量和啤酒消费层次呈正相关关系。同时，随着我国经济发展，人民收入水平提高，啤酒消费的市场也将越来越大。 （4）技术环境气温与啤酒消费量有着相当大的关系，在其他情况一定的情况下，气温愈高，啤酒消费量越大，这主要是因为啤酒，特别是冰冻啤酒不仅满足了饮酒的需求，而且还能达到解暑之功效。同时，随着啤酒制作工艺的发展，各种不同种类的啤酒也适应了不同消费群体的需要，有效的扩大了市场。 二）青岛啤酒微观环境（五力模型）分析（1）潜在进入者的威胁（弱）潜在进入者在
给啤酒行业带来新生产能力同时，希望在已被现有啤酒市场中赢得一席之地，这就有可能会与现有啤酒公司发生原材料与市场份额的竞争，但是由于啤酒行业的一些进入和退出壁垒也决定了潜在进入者的威胁较弱。 （2）现有竞争厂商之间的竞争（强）目前青岛啤酒的国内主要竞争对手包括：燕京啤酒、华润雪花、蓝带、百威啤酒等。燕京啤酒是青岛啤酒的最大竞争对手，具有较高的品牌忠诚度。另外随着国外一些知名啤酒进入中国市场，啤酒行业竞争会加剧。 （3）替代品的威胁（弱）这种源自于替代品的威胁会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。由于国人对啤酒喜爱程度，加上目前总体上啤酒相对价格较低，替代品的威胁相对较少。 （4）购买者讨价还价的能力（强）中间商及零售终端，对制造商的影响及侃价能力趋强。啤酒企业处于“生产成本+ 微利”定位出厂价，将较大的利润空间让渡给经销商，由经销商来操作市场，搞市场价格、促销和生动化工作，而到了市场上的产品，不同的地区由不同的经销商操作，方式、方法形式各异。又由于经销商的素质不同造成了啤酒企业对放到市场上的产品基本上没有控制能力而任期自然发展。代理商对啤酒的价格敏感度较高。 （5）供应商讨价还价能力（强）总体上看，供应商在主要原材料大麦、啤酒花等原料上，原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力，所以供应商谈判能力对青岛啤酒的生产成本有比较大的影响 二、青岛啤酒竞争优势分析 （一）资源优势 （1）有形资源 （a）财务优势