新产品开发管理流程
编希H: ________________________ 审核： _________________________ 批准： _________________________ 受控状态：__________________________
一、目的：
1．规范技术开发部对新产品之设计开发导入任务的管控。2．方便技术开发部对新产品设计开发计划的实施进度进行统筹管理。3．规范技术开发部新产品开发导入的流程，使新产品的开发任务顺利完成。
二、定义：新产品
指技术开发部根据公司丰富产品的需要，设计开发适合行业市场需要的产品。指技术开发部根据公司丰富产品的需要，导入开发适合行业市场需要的产品。
三、适应范围：
适用于广州德膳投资管理有限公司技术开发部的新产品设计开发导入之范围内。
四、权责：
技术开发部：新产品开发初、中、后的整体工作市场部：参与各项评估会议采购部：
参与材料询价报价培训部：参与各项评估会议制造部：参与各项评估会议
五、新产品开发流程：
1、根据市场部门提供的市场信息和产品开发需求，技术开发部进行新产品开发策划研究及可行
性论证，技术开发部制订《新产品开发提案》，经由技术开发部、市场部及相关部门参与新产品开发评估和审查后由总经理核准，技术开发部对新产品设计开发制定相应管控计划。
2、技术开发部制订《新产品开发进度计划表》，同时指定项目负责人并分派培训助理协助其
组成新产品开发小组。
3、技术开发部新产品开发小组根据《新产品开发进度计划表》中的相关职责划分，开始新产品
设计开发作业。
4、技术开发部《新产品开发进度计划表》每周刷新一次，均需抄送给市场部及相关配合部门知
悉。
5、技术开发部依照《新产品开发进度计划表》及相关工作职责信息，新产品开发小组完成外
观、食品原理、结构配料、口感效果等设计和所需物料表及重要器件供应商确认后，技术开发部应组织相关人员召开设计方案评审会议，并安排对其可行性进行评估和审查。
6、设计方案通过后，新产品开发小组需完成食品配方的出具、材料规格制订与相关检验规范编
制；如需要开模或外制，须将图纸与相应规格交给采购部，请厂商报价。
7、在新产品外观图、原理图、结构图、材料表、物料使用表、重要器件报价等准备资料完成
后，技术开发部须负责召集由市场部、制造部、培训部、采购部等相关部门人员参加设计审查会议。所有图面及技术资料如经审查会议决定要求修改，相关负责人须负责修改，直至审
查会议通过为止，再进行下一步骤。
8、所有通过新产品设计评审会议的新产品，须进行工程试产，依照技术开发部《产品样品生产
管理流程》办理；新产品样品试产完成后，由新产品开发小组依据产品规格书与相关测试报告对新产品样品进行检验评估，并做《新产品检验评估报告》。如新产品样品检验评估结果与既定设计开发之产品相符或差异较小且不影响功能，可认为新产品样品试产成功，否则新产品开发小组须针对问题分析原因，重新进行新产品样品试产，直至样品符合；相关变更资料新产品开发小组须保存。
9、新产品样品试产成功后，根据《新产品开发进度计划表》中相关人员职责，需编制制造流程
表、标准作业指导书、新物料规格书、新产品规格书、检验项目表、产品标签设计、产品配方等文件完善。
10、新产品样品试产完成后，培训部就试产产品依新产品规格书、新产品检验规范，进行检
验和验证，验证结果应及时反馈给新产品开发小组负责人，培训部负责结合试产过程中发生之品质问题出具检验报告并抄送各相关部门。
11、新产品试产完成后由技术开发部主导召开由新产品开发小组成员、技术开发部、市场部、
培训部、制造部等相关部门及人员组成的新产品设计开发总结会议。总结会议需对新产品样品和生产过程进行鉴定，鉴定会议记录须保留；鉴定通过后，运营总监核准新产品相关产品的发行，即作为新产品设计开发完成。
12、完成开发的新产品，经培训部检验合格后纳入产品展示厅管控，需移交企划部加入产品
列表并知会市场部。
六、新产品设计资料整理：新产品设计开发小组在正常完成新产品开发生产任
务后，同时需要对该产品设计开发过程中所必需的相关资料进行搜集完善和整理归档，最终交由技术开发部负责人保管。
1．新产品的配方
2．新产品的物料使用表
3．新产品生产所需设备表。
4．新产品成品照片
5．新产品技术规格书