图坦卡蒙黄金面具的神秘故事
位于开罗的埃及国家博物馆最深处，静静地摆放着埃及的国宝：图坦卡蒙金面具与金棺，它们的主人在3300多年前就英年早逝，幸运的是他的陵墓没有像其他法老的一样遭到劫掠和破坏，这使得这位10岁登基、19岁神秘离世的法老成为今天名气最大的一个。
图坦卡蒙墓被发现88年后，2010年2月17日，埃及最高文物委员会公布的图坦卡蒙木乃伊的最新高科技检测成果显示，图坦卡蒙是一位因近亲通婚而患有多种遗传性疾病的少年，先天畸形足、兔唇，所以他并不帅，还可能常年柱拐，甚至站立都很困难。他可能死于腿部骨折导致的感染，也可能是可怕的疟疾夺走了他的性命，而此前最为人熟知的说法是：图坦卡蒙死于谋杀。 curvature of the spine (脊柱后侧凸)
Fractured leg
(股骨骨折)Kohler Ⅱ
(科勒氏症，跖骨
头骨软骨炎)Malaria （疟疾）
congenital
deformity on
skull
(先天颅骨畸形)club feet (跛足)
Exacerbate
d(使恶化)
帝王谷的幸存者
古埃及的金字塔原是法老们企求死后“永生”之所，但因其豪奢的陪葬品而很快沦为盗墓贼的天堂，不但宝物被劫掠，许多法老的木乃伊也遭到损毁。然而，古埃及人相信灵魂不灭，只要尸身保存完好，死后便可获得“永生”。而欲将生前荣耀带入来世的埃及法老们，害怕死后得不到安宁，所以停止金字塔的建造，转而选择在尼罗河西岸的一个荒凉山谷里凿岩成墓。自图特摩斯一世起，新王国的时期60多位法老的墓室都藏在这个小山谷里，于是，它被称为“帝王谷”。
这些墓室分布在山谷两旁，依势开凿，用乱石堵住洞口，外面不留痕迹，并立许多假墓以迷惑盗墓人。就算如此煞费苦心，法老们仍不能如愿安息，接下来的三千多年里，隐秘的帝王谷频遭历代盗墓者的洗劫。直到19世纪一些欧洲探险家们前仆后继地来到埃及才发现，几乎所有的陵墓都被盗过，帝王谷变得千疮百孔。
1903年，英国探险家霍华德·卡特也来到了帝王谷，十多年来，他带领助手在这儿的每一寸土地上进行搜寻。1922年11月26日下午，卡特如往日般执著地在山谷间寻找。一个偶然的机会，在一处断壁的底部，他发现了那道显然已尘封几千年的石门，石门上赫然有“图坦卡蒙”的封印。经过三天的努力，卡特才得以擎着蜡烛从凿开的缝隙侧身钻进去，顿时，他惊呆了。
卡纳冯伯爵资助卡特的发掘，本
人亦积极参与其事。1923年4月5日，
他死于疟疾。他的猝死引起谣传，
有人说这是法老诅咒的明证。
卡纳冯伯爵（l866－1923）
这是二十世纪最伟大的考古发现。因为被拉美西斯六世法老陵墓的瓦砾所覆盖，图坦王陵得以毫发无损地保存了下来，成为迄今为止封存最好、出土文物最多的古埃及法老陵墓。
震惊世界的考古发现
图坦王陵的重见天日，让现代人窥见了三千多年前古埃及法老文化之一斑。
与同时期的其他法老陵墓相比，图坦卡蒙的陵墓规模并不算大，形式也比较简易。墓室的主体由甬道、前厅、棺椁室、耳室和库房组成，其中甬道长120 米，面积最大的前厅仅有34平方米。
图坦卡蒙的陵墓基本上没有受到过破坏。虽然有迹象表明，在图坦卡蒙下葬后不久，曾有盗墓贼进入前面的两个墓室。不过，从掉落在地上的零散珠宝来看，他们没有偷窃到手就受惊逃跑了。从那以后，墓再次被封死。数以千计的随葬品布满了除棺椁室外的其他各室，有家俱、雕像、武器、包金战车、王杖等，精美绝伦。尤其是那张木制银贴面的狮腿宝座，被卡特称赞为“迄今为止埃及出土的最美丽的文物”。
前厅后面的墓室由两个真人大小、乌木镀金的武士雕像守卫着。里面的棺椁共有七层，把墓室塞得满满的。外椁是四层木制圣柜，通体用黄金覆盖，四面镶着鲜艳的蓝釉饰板，上面雕饰着各种旨在保护死者的宗教象征图形。外椁内是整块黄色石英岩雕成的内椁，盖是用重达1.25吨的玫瑰色花岗岩制成的，石棺周身雕刻的女神伸开双翅托住棺脚。宠大的石棺盖下，还有三层人形棺。最外层是贴金木棺，棺盖上是国王的金像，脸用纯金铸成，前额上镶嵌着艳丽的眼镜蛇和秃鹰——上埃及和下埃及的图徽。第二层也是贴金木棺。最内层是黄金颜面人形棺，前后均用3厘米厚的金板制成，长1.83米，宽0.51米，重110.4公斤。黄金棺上的法老两臂相互交叠，手里握着君主的权杖和冥神奥西里斯的神鞭，线刻的守护女神羽翼环绕着金棺，工艺极为精湛。
最外层贴金木棺椁
第二层贴近木棺椁
第三层黄金面具
棺内即是图坦卡蒙的木乃伊，黄金面具套在他的头部和肩上。木乃伊的头上有一块亚麻布头巾，颈部和胸前放了一大串由珍珠和花朵组成的颈饰，可以清晰地分辨出矢车菊、百合花和荷花。这些花虽然都已枯萎，却还保持着若有若无的颜色。
在出土的大量奇珍异宝中，最为引人注目的，要数那件做工精美、表情哀愁但又宁静的金制面具。它高约54厘米，宽约40厘米，重约10.23公斤，同金棺一样，眼镜蛇和秃鹰徽章位于前额的中间位置；面具上镶饰着各种宝石和玻璃，眼睛由石英和黑曜石(一种像玻璃的石头)制成，眉毛和眼圈则是上好的透明蓝玉；面具下颌处垂着的胡须，象征着古埃及神话中的冥神奥西里斯。
图坦卡蒙的黄金面具和金字塔一样，成为古埃及历史和文化的象征；黄金面具图案成了埃及旅游标志，被镌刻在1元面值的埃镑硬币背面；作为开罗埃及博物馆的镇馆之宝，黄金面具被摆在了馆中最显要的位置。人们似乎已经习惯通过这个标致而完美的黄金面具想象法老图坦卡蒙的面容和气质。
据说，卡特花了大约五年的时间来挖掘图坦卡蒙的坟墓，用八年时间清理出五千多件珍
贵文物，仅把这些宝物登记造册，并转移到开罗博物馆，就用了近十年的时间。
被诅咒的人们
让图坦卡蒙闻名世界的，除了宝库一样的墓葬外，还有陵墓入口处的那行神秘咒语：“谁要是惊扰了法老的安宁，死亡就会降临到他的头上。”
死亡的阴影似乎真的降临了。打开图坦王墓室5个月后，卡特考古挖掘的资助者、英国科学家罗德·卡纳冯勋爵神秘死去。据说，他在进入陵墓时，左脸被什么东西蛰了一下，伤口肿胀且疼痛难忍，住进了开罗的一家医院。几天后，值班护士突然听到卡纳冯大声呼喊：“我完了！我完了！我已经听见召唤了??”气绝命断时，他瞪着惊恐的双眼，半张着嘴。
卡纳冯之死似乎不过是一连串死亡事件的开始。不久，照料卡纳冯的护士不明不白地死去；探险队另一成员阿瑟·梅斯死在开罗一家宾馆房间内；卡特的助手皮切尔也莫名身亡，其父跳楼自杀，送葬汽车又轧死了一名8岁儿童??这一系列的神秘灾祸，被人们称为“图坦卡蒙的诅咒”。尽管卡特本人直到陵墓发掘16年后才安然离世，但关于法老诅咒的传闻还是愈演愈烈，甚至连英国著名侦探小说家、《福尔摩斯探案》一书的作者柯南·道尔，也相信这古老诅咒的存在。
事实上，现代科学研究已经证明，第一批进入图坦王陵墓的人员中，非正常死亡的只占5%而已。如果说有什么异常的话，大概是墓穴太长时间密闭，里面的病菌发生变异，人类一旦接触，体内便将滋生出一种致命慢性病。
探寻法老生死之谜
图坦卡蒙陵墓的发现，轰动了当时的整个世界，同时，也带来了无数令人费解的疑团。
其一，匆匆将就的陵墓
从陵墓的种种情形看来，图坦王的死亡好像很突然：墓室中部分装饰潦草，有些壁画上还溅有多余的颜料，好像还没修好就仓促下葬；墓穴又窄又小，陪葬品只好被另置一间。有专家认为，与古埃及同时期其他法老的陪葬品数量相比，图坦王陵出土的文物并不算多，仅有的五千多件陪葬品中，有许多是使用过的器物，甚至有些还依稀刻着别人的名字。考古专家还发现，图坦卡蒙木乃伊的制作过程也不是像其他法老一样慢慢用防腐香料浸体，而是将成桶的防腐香料倒在木乃伊上；还有，最内层1.83米长的黄金人形棺与图坦卡蒙1.68米的身高差异??所有一切都像是没人料到图坦王会这么早死，于是只好将就“挪用”了别人的陵寝。其二，图坦卡蒙其人
据考古学家们推测，图坦卡蒙出生于公元前1343年左右，是著名的“异教徒”法老(又称诗人法老)阿肯纳顿之子，年仅10岁便登上了法老的宝座，19岁即夭亡，甚至没留下任何子嗣。
这位少年法老生前可能喜欢驾驶战车，因为陵墓出土的镶金战车的车轮和驾辕都存在轻度磨损；他似乎还偏好棋类游戏，有四套游戏棋盘被带进了墓中。
除了热爱驾驶和游戏之外，现代人还认为这位少年法老是个十足的潮男。因为墓室中发现了质料和手工均属上乘的围巾，据现代纺织专家估计，单手工也要每天工作11小时，连续9个月才能完成；另外，墓室内的上百双鞋，有用皮做的，用木头做的，也有用柳条编的，甚至还有用黄金做的；更令人感觉新奇的是，图坦王墓中藏有30多种品牌的酒，其中有一种是“图坦卡门牌葡萄酒”，上面还标有年份、葡萄产地和制造商。
然而，中科院世界历史研究所专家郭子林认为，所有判断“只能算是有一定证据的推断”，因为没人能真正从史料中找出关于图坦卡蒙的任何记载。
其三，扑朔迷离的死亡
对于图坦卡蒙的英年早逝，人们也是众说纷纭。有人认为他从战车上跌落而死或被马踢死，还有人猜测他死于肺痨病等等，其中图坦卡蒙死于谋杀一说，得到了多数人的赞同。
种种可疑之处并非空穴来风。结合一些文献史料的记载和出土的壁画文物，图坦卡蒙的祖父阿蒙霍特普法老三世创造了埃及法老文化的鼎盛期，而图坦王本人却不幸预言了古埃及第十八王朝家族统治的结束。新王国时期倒数第三位法老图坦卡蒙，由于登基时年纪小，只能同老臣阿伊共掌大权。公元前1324年左右，19岁的图坦王暴亡后，老臣阿伊继承了法老王位，在短短的三年之后，又被军事领袖赫利姆赫布所取代。
图坦卡蒙统治古埃及时，遥远的中国正处于奴隶制鼎盛的商王朝，奴隶主可以对奴隶随意买卖和杀戮，当时还盛行厚葬和人殉制度。图坦卡蒙死后30年，商朝的第二十代王盘庚将都城迁到了殷(河南安阳)，开辟了殷商时代，闻名中外的甲骨文正是这一时期文化的代表。
当疯狂的阿蒙教教徒赫利姆赫布登上埃及王位后，竭力恢复各种宗教传统，并出于对异教的怨恨和痛斥，下令将图坦卡蒙的名字及其相关记载，从所有史书和建筑上抹除。所以，图坦王之死，最大嫌疑人就是赫利姆赫布，其次是阿伊。有人说因为阿伊看中了他的墓，所以图坦王被葬于粗陋的山崖墓穴。然而，也正因为此，生前尝尽辛酸的图坦卡蒙因祸得福，安息了数千年之后，成为20世纪帝王谷硕果仅存的法老王。
DNA检测揭示图坦王真容
1968年，英国利物浦大学的专家对图坦卡蒙木乃伊进行X射线扫描，发现死者头颅中有一块移位的碎骨，颅骨后还有颇似血凝块的阴影，这与头部受重击的损伤非常相似。于是，他们得出结论：图坦卡蒙很有可能死于谋杀。
然而，2005年5月，埃及最高文物委员会发表声明说，图坦卡蒙木乃伊的左腿有骨折痕迹，伤口的感染导致这位年轻法老早夭。至于头骨内的阴影，不过是在制作木乃伊过程中留下的。
两年前，一支由埃及考古学家扎希·哈瓦斯所领导的考古小组，对包括图坦卡蒙在内的16具木乃伊实施了DNA检测和电脑断层扫描，结果显示图坦卡蒙竟然为近亲联姻所生，他是阿肯纳顿与自己亲姊妹生下的儿子。
虽然在今天看来，图坦卡蒙的父母是亲兄妹的事实显得有些不可思议，但在当时的法老家族中，这种近亲结婚是非常普遍的。古埃及法老王被认为是神的后代，所以，为了保持神圣的血统，他们崇尚近亲结婚。图坦卡蒙的妻子安克赫森帕顿也是他同父异母的姐姐。
最新研究成果被公布在今年2月17日的《美国医学协会杂志》上，这是目前最接近真相的科学答案：近亲结婚使图坦卡蒙罹患一些遗传性疾病，这是导致他死亡的最重要原因。除了身患疟疾，图坦卡蒙和父亲一样腭裂，又和祖父一样足部畸形，这使图坦卡蒙不得不依
赖工具行走。图坦王陵中发现的大量陪葬拐杖，“起初我们认为那是权力的象征，但他显然用过那些拐杖，因为他几乎难以站立。”哈瓦斯说。
此前人们普遍认为图坦卡蒙死于谋杀的猜测，很快被推翻了。层层迷雾拨开之后，我们也许可以这样设想：因近亲通婚而患有多种先天性遗传性疾病的图坦卡蒙，染上疟疾后又遭遇骨折，很快就死了。
历史似乎和我们开了一个大玩笑。黄金面具的俊美造型和五年前依据图坦卡蒙的木乃伊还原出的那个眉清目秀、英俊潇洒的美男子，与我们新近知晓的“身体羸弱，并有多种身体功能失调”的残疾人，差距实在是太大了。来源：人民日报社《文史参考》杂志
埃及法老图坦卡蒙个人资料 图坦卡蒙(前1341-前1323年)，古埃及第十八王朝的法老，也 是最著名的法老之一。他原名图坦卡吞，因为信仰阿蒙神而改为图 坦卡蒙，图坦卡蒙9岁君临天下，去世时也仅有19岁。他的墓葬在 三千年内从未被盗过，直到1922年才被英国人挖掘出来，因其墓地 洞口有诅咒，而之前进入墓地的人都因各种原因死去，继而被大肆 渲染成“法老的诅咒”，使得图坦卡蒙人尽皆知。无论是他的诅咒，还是关于图坦卡蒙的死亡原因至今都是一项争议。 图坦卡蒙(Tutankhamun，埃及语“阿蒙的形象”之意)，大约出 生于公元前1341年。是古埃及新王国时期第十八王朝的第十二位法老，在位时间约为公元前1333年到公元前1324年左右。他并不是 古埃及历史上功绩最为卓著的法老，但却是在今天最为闻名的埃及 法老王。他9岁君临天下，19岁暴亡，死因曾一度悬于谋杀，因此 他的周身都被神秘色彩所笼罩。 图坦卡蒙原名图坦卡吞(Tutankhaten，埃及语“阿吞的形象”之意)，此后由于他的信仰从崇拜阿吞神(埃及的太阳神)转变为崇拜阿 蒙神(古埃及的创世之神，众神之王)而改名。图坦卡蒙为现代人广 为熟知的原因是由于他的坟墓在三千年的时间内从未被盗，直到 1922年才被英国人霍华德·卡特(HowardCarter，英国考古学家和 埃及学先驱)发现，挖掘出了大量珍宝，震惊了西方世界。他的墓室 口刻着神秘的咒语，巧合的是几个最早进入坟墓的人皆因各种原因 早死，被当时的媒体大肆渲染成“法老的诅咒”，使得图坦卡蒙的 名字在西方更为家喻户晓。在图坦卡蒙的坟墓被挖掘之后，他的生 平和死因一直是考古学界研究争论的焦点，但至今都没有定论。如今，图坦卡蒙的陪葬品多数陈列在埃及开罗博物馆中。 他的父亲普遍认为是著名的改革法老阿蒙霍特普四世(阿肯那顿Akhenaten，另译为阿肯那吞，埃赫那吞)。图坦卡蒙的母亲很可能 是阿肯那顿的一位名叫琪雅(Kiya)的妾室，其木乃伊可能为KV35墓 室中年轻的女性木乃伊。在幼年生母就去世，由王后娜芙蒂蒂
产褥期乳母营养与膳食指导 1.产妇产褥期的生理特点 产妇全身各器官（除乳房外）从胎盘娩出至恢复或接近正常未孕状态所需的这一时期，称为产褥期。现代医学教科书明确规定：产褥期是指胎儿、胎盘娩出后的产妇身体、生殖器官和心理方面调适复原的一段时间，需6～8周，也就是42～56天。在这段时间内，产妇应该以休息为主，尤其是产后15天内应以卧床休息为主，调养好身体，促进全身器官各系统尤其是生殖器官的尽快恢复。 在产褥期里，乳房要泌乳，子宫要复原，各个系统要逐渐恢复到正常状态，血液浓缩，出汗增多，尿量增多，消化系统恢复正常。因此，产褥期及哺乳期乳母的基础代谢率较高，以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成，一般基础代谢比未哺乳妇女高20％。此外产褥期坐月子还有促进恶露排净，调理气血，调理肠胃助消化，增强骨质，改善体质等效果。 2.产褥期乳母所需要的营养素 产褥期乳母需摄入充足的营养以恢复体力，并要分泌乳汁哺育婴儿。乳母饮食宜全面、均衡。乳母营养良好有利于产后身体各器官修复以及体力恢复，同时乳汁营养成分也依赖于乳母的营养素摄入，因此产褥期乳母所需营养素较正常妇女需求量有所增加，乳母每日的膳食应尽量保证七大营养素的需求，参考值如表一. 正常成年妇女与母乳营养素日供给量 2.1碳水化合物
2.1.1碳水化合物对于乳母及婴儿的重要性 碳水化合物对乳汁质量的影响不是很大，但它是乳母的主要能量来源，大脑和内脏器官都需要它来提供足够的能量。能量平衡是维持人体正常生长发育和健康的重要保证，也是营养学中一个最基本的问题。中国人的饮食结构是以碳水化合物，也就是我们常说的五谷杂粮为主体，它是维持生命的主要能量来源，它与蛋白质，脂肪三大营养素共同构成了人体热能的主要来源。人体每天约超过一半的能量都是从碳水化合物中而来。 2.1.2乳母碳水化合物的日供给量 哺乳的母亲每日约生产600-800ml的乳汁，每天需要消耗大约650kcal的能量。母体热能转变为乳汁热能时，其效率只有80％，加之自身消耗所需热能，其热量总需求较未授乳妇女高20％，故每天的热量总需要量应达到2500-3000kcal。 2.1.3含碳水化合物的食物来源 淀粉主要来源于粮谷类（如大米、小米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）和薯类食物。粮谷类含60-80%；薯类含15-29%，豆类为40-60%。 2.2蛋白质 2.2.1蛋白质对于乳母及婴儿的重要性 蛋白质在生命中起决定作用，是人体中氮的唯一来源，它对于产褥期哺乳的妈妈尤为重要。蛋白质的主要功能是修补细胞，维持免疫力，促进伤口愈合，消除身体疲劳，同时还可以促进新妈妈乳汁分泌。当乳母膳食中蛋白质的质与量都不足时，虽然乳汁中蛋白质组成变化不大，但乳汁的分泌量却大为减少。 2.2.2乳母蛋白质的日供给量 乳母所需要的蛋白质包括自身需要和提供乳汁时的消耗，而膳食中的蛋白质转变为乳汁蛋白质时，600-800ml乳汁中大概含蛋白质10g。其转变效率仅70％，故每日蛋白质的供给量需比正常妇女多25g，至少要达到90克以上。有些地方的传统要求，有的甚至顿顿吃七、八个鸡蛋，结果却导致了妈妈的消化功能紊乱、增加肝脏肾脏的负担。其实，鸡蛋每天2-3个就足够了，加强营养还是要适可而止。 2.2.3蛋白质的食物来源 含优质蛋白质的食物包括鱼类、禽类、红肉、蛋、奶制品和豆制品等。 2．3脂肪 2.3.1脂肪对于乳母及婴儿的重要性 很多急于恢复身材的新妈妈，都闻“脂”色变，在饮食中极力避免含脂肪的食物。其实大可不必如此。脂肪对于新妈妈来说十分的重要，它最主要的功能就是储备能量，保护内脏，促进脂溶性维生素的吸收和利用，滋润肌肤及头发，让人容光焕发，同时也维持着免疫系统的正常运行。脂肪类物质在婴儿大脑及视力的发育中起着至关重要的作用，特别
Tomb raiders 1. Introduction (1) About the Author: Nick Warburton Nick Warburton is an award-winning journalist with over 15 years’ experience of writing across a wide range of topical issues. These cover environmental challenges such as sustainability, climate change and pollution; public health interests, including food safety, nutrition, infectious disease, housing, pest control and health & safety; and as a specialist in the field of popular music. Between 2005-2010, Nick was deputy editor at the Environmental Health Practitioner, the official magazine of the Chartered Institute of Environmental Health which was shortlisted for two industry awards. In 2009, he won a runner up award at the prestigious Guild of Health Writers’ competition. Nick is currently a regularly contributor to the CIEH’s bi-weekly publication, Environmental Health News and also writes for Pest Magazine among others. In the past he has contributed to EH P’s sister publications Public Health News, the weekly Environmental Health News and a number of bulletins. He also worked as a deputy and assistant editor on the Environmental Health Journal between 2000-2005 and wrote for the European Parliament magazine. During the late 1990s, he contributed several entries to Guinness’ Rockopedia and produced a series of articles for the Neil Young fanzine,
烹饪与营养教育101班学生：汪建学号2304100118 乳母人群的膳食设计 摘要：乳母（分泌乳汁哺乳育婴儿女的妇女）的营养不仅对婴儿的生长发育至关 重要，还对其自身近期的生理调节和远期的健康状况产生的重要影响。一方面乳母 要逐渐的补偿怀孕，分娩时所损耗的营养储备，促进器官，系统恢复功能，另一方 面还要分泌乳汁、哺乳婴儿。如果营养不良，将会影响母体健康，减少乳汁分泌量， 降低乳汁质量，进而影响婴儿的生长发育。重视乳母的合理营养，继而有利于促进 母亲本人的健康，也有利于促进婴儿的健康成长。不同地区不同家庭经济情况也决 定着不同的乳母的营养状况。因此根据不同的实际情况决定不同的膳食设计，合理 的选择，保证营养需求，促进婴儿的健康成长。 关键词：乳母营养素膳食设计膳食评价健康 前言 哺乳期乳母对能量的的需求增加，用以满足泌乳本体的需要消耗的能量及乳汁本身所含的能量。乳母的基础代谢较未哺乳妇女越高20%。人乳所含能量约为293kJ(70kcal)/100ml,由膳食能量转化为乳汁能量的效率为80%，故乳母本体需要摄入364kJ(87kcal)/100ml。就凤阳本地的乳母人群而言，所需要的情况也是与其他地区也是不同的，本文就凤阳本地乳母的实际情况而设计的春季膳食食谱和一天所需要的能量和菜谱。为本地乳母提供更好的膳食依据和营养需求。 1.膳食设计 1.根据2000年中国DRI中建议，乳母能量推荐摄入量是非孕妇妇女基础上没日增加 2.09MJ（500kcal）所以我们知道乳母每日所需要的能量为10.89MJ （2600kcal）蛋白质85g,脂肪约占20~30%，碳水化合物约为55~65% 。按照早中晚三餐的成人每日餐次及能量分配（%）30%/40%/30%计算。 按照孕妇所需要的的营养素需求，蛋白质、脂肪、碳水化合物、分别为15%、30%、55%则 2.三种产能营养素提供的能量如下： 蛋白质为10.89MJ（2600kcal）×10%=1.09MJ（260kcal） 脂肪为10.89MJ（2600kcal）×25 %=2.72MJ（650kcal） 碳水化合物为10.89MJ（2600kcal）×65%=7.08MJ（1690kcal） 3.蛋白质。脂肪、碳水化合物的每日需求量
乳母的营养与膳食 讲求乳母膳食营养的意义 哺乳期的营养需要远大于妊娠期的需要。在分娩后的前4至6个月中，婴儿的体重比出生时增加了一倍，在前四个月中分泌乳汁所消耗的能量约等于整个孕期能量消耗的总和。乳母营养素摄入不足，则动用体内的营养素贮备以维持乳汁营养成分的恒定。如果乳母长期营养不良，不仅所分泌的乳汁质量下降，而且乳母的健康也将受损害。因此想乳母提供充足合理的营养，对婴儿和乳母的健康有重要意义。 一.哺乳期的营养需要 1.能量乳母对能量需要量增加，以满足
泌乳的能量消耗和提供乳汁本身的能量。以乳母每天的分泌乳汁为600--800ML，每100ML母乳中约含能量280KJ（67kcal）,乳母膳食能量转化为乳汁中能量的转换率为百分之八十计，则乳母每日因分泌乳汁应增加能量约2100—2800kj (502—670kcal)。此外，乳母基础代谢较未授乳妇女高20/100，除妊娠期间积蓄的脂肪可以提供每日约837KJ (200KCAL) 的能量外，其余的能量需要从膳食中补充。中国营养学会推荐乳母较正常妇女增加能量摄入2092KJ (500KCAL)/d。 2.蛋白质乳母膳食中蛋白质的供给量是影响乳汁分泌量的主要因素，当膳食
中蛋白质供给不足时，乳汁分泌量会减少。人乳蛋白质平均含量为1.2g/100ml。乳母每日分泌乳量800ml，蛋白质含量在10g左右，但母体膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70/100，若膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变为乳汁蛋白质的效率将更低。因此中国营养学会建议乳母需额外补充蛋白质20g/d，并注意提供优质蛋白质，多吃动物性食物和大豆制品。 3.脂肪乳母膳食脂肪与乳脂组成有关，膳食中的脂肪种类也可以影响乳汁的脂肪成分，如摄入多不饱和脂肪酸的植物油较多，则乳中亚油酸的含量也高。必须脂肪酸除可促进乳汁分泌以外，
埃及金字塔赏析 埃及金字塔是世界公认的“古代世界七大奇迹”之一，它是古埃及文明的代表作，是埃及的象征，也是世界神秘建筑与神秘文明的聚集地。我从小就对金字塔很感兴趣，不仅是它悠久而神秘的历史，更是因为金字塔本身建筑的结构令人深思，令人着迷。据我所看过的所有考古学书上的内容，胡夫金字塔是规模最大的，最神秘的的金字塔主人是图坦卡门的金字塔，而后拉美西斯二世是埃及史上最伟大以及在位时间最长的法老。说起金字塔就得先从金字塔建造的来源。 都知道金字塔是法老的陵墓，但是这么雄伟的建筑在几千年前那么落后的社会与技术下竟然能建成。那么经由何人建造呢？大约在第二至第三王朝的时候，埃及人产生了国王死后要成为神，他的灵魂要升天的观念。在后来发现的《金字塔铭文》中有这样的话“为他（法老）建造起上天的天梯，以便他可由此上到天上”。金字塔就是这样的天梯。同时，角锥体金字塔形式又表示对太阳神的崇拜，因为古代埃及太阳神"啦"的标志是太阳光芒。金字塔象征的就是刺向青天的太阳光芒。因为，当你站在通往基泽的路上，在金字塔棱线的角度上向西方看去，可以看到金字塔象撒向大地的太阳光芒。也有人认为是外星人所为，但大多数人认为金字塔是历代法老用来做自己的陵墓的但是也有一种观点认为他建造金字塔是为了储存宝物和他妻子、仆人、宠物的
木乃伊而非他自己的，如果这样的话，他会葬在其他地方，但在他的金字塔附近至于金字塔是怎么建造成的，这还是一个未解之谜因为以埃及当时的人力和科技，要建造这样一种建筑真的算是奇迹，而科学家猜测，埃及人是靠粗壮的树木砍下作成的木头一根根排在地上，然后利用滚动摩擦远小于滑动摩擦的原理运送石料，然后再利用杠杆原理，把石料一块一块，从底层运到当前建造的层面，所以金字塔是先建造四周，再建造内部的，而且先要设计出图纸，因为金字塔内不是填满的而是有密道的，塔内不是这样可以在建造的时候就为密道空出位置，以免密道被建造时的石块堵住。 埃及金字塔始建于公元前2600年以前，至今经历了4600多年的沧桑历史依然雄伟伫立在尼罗河畔以及广阔而金黄的撒哈拉沙漠中，从科学家开始关注它的开始，这么多年的探索推测研究始终探讨不出它的真面目，可以说埃及金字塔的建造之谜至
乳母营养与膳食的金标准 哺乳期母体一方面要逐步补偿分娩所损耗的营养素贮备，另一方面还得分泌乳汁喂养婴儿。分娩对机体的影响是很大的，产后一个月称为产褥期，俗称“坐月子”，此其母体内各器官逐渐恢复原状，在这一复原的过程中必须给母体补充大量的营养素进行组织修复。乳汁中各种营养素全部来自母体，若乳母膳食中这些营养素不足或缺乏，则要动用母体内营养素的贮备来维持乳汁中营养成分的恒定，甚至牺牲母体组织来保证乳汁的质和量。若母体长期营养不良，乳汁的分泌将保质而不保量，即乳汁分泌量减少，乳汁成分除蛋白质含量有所降低外，其余基本保持恒定。 乳母的营养需要 （1）能量 乳母对能量的需要量增加，一是供给乳汁本身所含的能量增加，二是满足乳汁分泌活动所消耗的能量增加，此外乳母自身的基础代谢率也随之增加。因此，乳母每天应额外增加500kcal能量。乳母的能量摄入不宜过多，否则易发胖。很多妇女是在坐月子或喂奶期间发胖的，这主要是由于能量摄入过多，体力活动过少造成的。 （2）蛋白质 蛋白质的营养状况对乳汁分泌能力影响很大。食物中蛋白的质和量均不足时，乳汁蛋白质组成变化不大，但分泌量却大为减少，同时还可能动用母体组织蛋白质来维持乳汁中成分的恒定。此外，母体进行组织修复也需要一定量的蛋白质。因此，为保证乳母健康和促进乳汁分泌，必须供给乳母充足的优质蛋白质，每天需额外补充20g优质蛋白质。 （3）脂肪 当乳母膳食脂肪摄入量增加时，不仅乳汁分泌量增加，而且乳汁中脂肪含量也增加。因此，进食高蛋白、高脂肪、高水分食物不仅可促进乳汁分泌，而且有利于母体组织恢复。因此，乳母应多喝鸡汤、排骨汤、鱼汤等动物性食物汤类，但应注意不要过多摄入脂肪，否则会使乳汁中脂肪含量过多，引起乳儿脂肪痢。 （4）矿物质 钙。乳汁中钙含量较为稳定，不受乳母膳食中钙水平的影响，但当膳食中钙摄入量不足时，虽然不会影响乳汁的分泌量，但仍可能会动用母体骨钙贮备，以保持乳汁中钙含量的稳定。乳母常因钙摄入不足发生缺钙症状，表现为腰背酸痛、小腿肌肉痉挛等，严重的则出现骨质软化症。因此，乳母应多食一些高钙食物（如乳及乳制品、虾米皮、海带、豆制品等）以及富含维生素D的食物（如动物肝脏、鸡蛋等），此外还要多晒太阳。乳母每日膳食中钙的适宜摄入量为1200mg。 铁。铁不能通过乳腺输送到乳汁，故乳汁中铁的含量极低，仅为0.1mg/100ml，不能满足乳儿的需要。6个月内的婴儿因其体内有足够的铁贮备，因而较少发生缺铁性贫血。但是，6个月以后，婴儿体内铁的贮备耗尽，应及时添加含铁丰富的辅食，如肝泥、蛋黄、肉末、鱼等。乳母本身为防治贫血及促进产后身体恢复，也应多食含铁丰富且吸收率高的食物以及富含维生素C的食物。乳母每日膳食中铁的适宜摄入量为25mg。 （5）水分
乳母营养需求及膳食原则 乳汁的分泌受两个反射的控制，一是产奶反射，婴儿吸吮乳头可刺激乳母垂体产生催乳素，引起乳腺腺泡分泌乳汁，并存留在乳腺导管内；二是下奶反射，吸吮乳头可引起乳母神经垂体释放催产素，后者引起乳腺周围肌肉收缩而出现泌乳。 母乳分为三期：产后第1周分泌的乳汁为初乳；产后第2周分泌的乳汁为过渡乳；第2周以后分泌的乳汁为成熟乳。 乳母营养状况影响泌乳量。乳母对营养的需求主要用于两个方面：①满足母体健康恢复需要；②为泌乳提供物质基础。 产后第一天的泌乳量约为50ml，第二天的泌乳量约为100ml，到第二周增加到500ml/d左右，正常乳汁分泌量约为750～850ml/d。 乳母的营养状况好坏将直接影响乳汁的营养素含量，从而影响婴儿的健康状况。乳母膳食蛋白质质量差且摄入量严重不足时将会影响乳汁中蛋白质的含量和组成。母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性维生素含量也受乳母膳食营养素摄入量的影响。 哺乳期的营养需求 1.能量乳母对能量的需求量较大：①满足母体自身能量需要； ②供给乳汁所含的能量；③乳汁分泌过程消耗的能量。根据哺乳期每日泌乳量700～800ml，每100ml乳汁含能量280～320kJ（67～77kcal），母体内的能量转化为乳汁所含的能量，其效率以80%计算，则母体为分泌乳汁应增加能量约2450～3200kJ（586～762kcal）。由于乳母在孕期储存了一些脂肪，可用于补充部分能量。中国营养学会
推荐乳母每日能量RNI应较正常妇女增加2090kJ（500kcal）。 2.蛋白质乳母膳食中蛋白质量少质差时，乳汁分泌量将大为减少。产妇每日的蛋白质摄入量宜在85～100g。中国营养学会建议乳母蛋白质RNI为在非孕妇女基础上每日增加20g。建议乳母多吃蛋类、乳类、瘦肉类、肝、肾、豆类及其制品。 3.脂类由于婴儿中枢神经系统发育及脂溶性维生素吸收等的需要，乳母膳食中必须有适量脂肪，尤其是多不饱和脂肪酸。每日脂肪的摄入量以占总能量的20%～25%为宜。 4.矿物质 （1）钙无论乳母膳食中钙的摄入量是否充足，乳汁中钙含量总是基本稳定的，每天从乳汁中排出钙的量约为300mg。如果乳母膳食中钙摄入不足，即动用母体骨骼组织中的钙储备以维持乳汁中钙含量的稳定。中国营养学会推荐的乳母钙AI为1200mg。 （2）铁为预防乳母发生缺铁性贫血，乳母的膳食中应注意铁的补充。中国营养学会推荐的乳母铁的AI为25mg/d。 （3）碘和锌碘和锌与婴儿神经系统的生长发育及免疫功能关系较为密切。中国营养学会推荐的乳母碘和锌的RNI分别为200μg/d 和21.5mg/d，均高于非哺乳妇女。 5. 维生素中国营养学会推荐的乳母维生素A、维生素D和维生素E的RNI分别为1200μg RE/d、10μg/d和14mgα-TE/d。中国营养学会推荐的乳母维生素B1、维生素B2、烟酸和维生素C的RNI分别为1.8mg/d、1.7mg/d、18mg/d和130mg/d，高于非哺乳妇女。
图坦卡蒙黄金面具的神秘故事 位于开罗的埃及国家博物馆最深处，静静地摆放着埃及的国宝：图坦卡蒙金面具与金棺，它们的主人在3300多年前就英年早逝，幸运的是他的陵墓没有像其他法老的一样遭到劫掠和破坏，这使得这位10岁登基、19岁神秘离世的法老成为今天名气最大的一个。 图坦卡蒙墓被发现88年后，2010年2月17日，埃及最高文物委员会公布的图坦卡蒙木乃伊的最新高科技检测成果显示，图坦卡蒙是一位因近亲通婚而患有多种遗传性疾病的少年，先天畸形足、兔唇，所以他并不帅，还可能常年柱拐，甚至站立都很困难。他可能死于腿部骨折导致的感染，也可能是可怕的疟疾夺走了他的性命，而此前最为人熟知的说法是：图坦卡蒙死于谋杀。 curvature of the spine (脊柱后侧凸) Fractured leg (股骨骨折)Kohler Ⅱ (科勒氏症，跖骨 头骨软骨炎)Malaria （疟疾） congenital deformity on skull (先天颅骨畸形)club feet (跛足) Exacerbate d(使恶化) 帝王谷的幸存者 古埃及的金字塔原是法老们企求死后“永生”之所，但因其豪奢的陪葬品而很快沦为盗墓贼的天堂，不但宝物被劫掠，许多法老的木乃伊也遭到损毁。然而，古埃及人相信灵魂不灭，只要尸身保存完好，死后便可获得“永生”。而欲将生前荣耀带入来世的埃及法老们，害怕死后得不到安宁，所以停止金字塔的建造，转而选择在尼罗河西岸的一个荒凉山谷里凿岩成墓。自图特摩斯一世起，新王国的时期60多位法老的墓室都藏在这个小山谷里，于是，它被称为“帝王谷”。 这些墓室分布在山谷两旁，依势开凿，用乱石堵住洞口，外面不留痕迹，并立许多假墓以迷惑盗墓人。就算如此煞费苦心，法老们仍不能如愿安息，接下来的三千多年里，隐秘的帝王谷频遭历代盗墓者的洗劫。直到19世纪一些欧洲探险家们前仆后继地来到埃及才发现，几乎所有的陵墓都被盗过，帝王谷变得千疮百孔。 1903年，英国探险家霍华德·卡特也来到了帝王谷，十多年来，他带领助手在这儿的每一寸土地上进行搜寻。1922年11月26日下午，卡特如往日般执著地在山谷间寻找。一个偶然的机会，在一处断壁的底部，他发现了那道显然已尘封几千年的石门，石门上赫然有“图坦卡蒙”的封印。经过三天的努力，卡特才得以擎着蜡烛从凿开的缝隙侧身钻进去，顿时，他惊呆了。
《典范英语》（8_14）教学参考 Tomb Raiders 教学参考的目的在于为实验课提供一个基本的思路和框架，帮助实验教师更好地把握课题理念。鼓励教师结合学生实际情况适当做出调整，将实验课上出特色。 一、教学目标 1. 语言目标：学生能够听懂并理解故事的内容；能够有感情地、绘声绘色地朗读；能够复述故事的主要情节；能够完成与故事相关的写作任务。 2. 非语言目标：培养学生的兴趣和自信心，通过故事扩大学生的知识面，增加学生对埃及地理及历史的了解，从社会批判的角度增加学生考古队的认识。 说明：语言目标由教师负责检查，确保学生完成任务，达到要求。非语言目标具有开放性，一般根据故事主题进行设计，需要教师围绕有意义的话题与学生进行真诚交流，激发学生的学习兴趣和参与热情，让学生在有思想、有内容的开放性语言实践活动中习得语言。 二、课时安排 要求学生每周完成一部作品，每周安排一节实验课，课时放在学生读完部作品之后。 三、课前任务 要求学生每天朗读15-20分钟，辅以默读。做到听读结合，并适当积累好词好句。 四、课堂教学基本步骤 1. 导入（Lead-in） 教师首先提出关于古埃及的问题让学生回答，如： What do you know about Ancient Egypt? 设计问题的目的在于激发学生的兴趣，拓宽学生思维和视野（相关问题可参考英文教案Teaching Notes）。教师简要总结后，引导学生回到故事的情景： This story tells about Howard Carter’s great discovery of the tomb of Tutankhamen in 1922. The author gives a picture of the boredom and discouragement of digging for many hours in the heat and dust without any reward. Then there was the excitement of the find and the anxiety of leaving such treasures unattended overnight. At the end there was a short summary of Howard Carter’s achievement. 2. 朗读故事片段（Reading passages aloud） 请学生朗读故事的第6章（P55-61），在理解内容的基础上读出感情。 3. 分析故事人物（Analyzing characters） （1）请学生找出故事中的所有人物，找出每个人物的身份、职责以及在整个事件中发挥的作用。如第1章中：What was an waterboy? What role did he play in the story? How would he feel about being excluded from the discoveries? 请学生在描述的过程中注意使用体现考古挖 掘工作困难的词，如toiled（P28）等。教师可用mind map的形式把学生的 回答列在黑板上，如右图。 （2）回顾各人物的角色，提出以下几个问题请学生回答：
乳母的膳食营养分析 全文结束》》-孕妇的营养与膳食 妊娠期和哺乳期妇女的营养，不仅要提供满足胎儿生长发育和乳汁分泌所必需的各种营养素，而且要满足自身的营养素需求，从而达到预防可能出现的母体和胎儿营养缺乏及某些并发症的目的。因此，保证妊娠期的合理营养对母体健康和下一代的正常身心发育有重大的意义。 孕妇 妊娠期的生理特征 妊娠期间，为适应和满足胎体在宫内生长发育的需求，母体自身会发生一系列的生理性变化，主要表现在以下几个方面。 1、内分泌妊娠期内分泌的主要改变是妊娠相关激素水平的变化。 人绒毛膜促性腺激素：受精卵着床后HCG水平开始升高，在妊娠第8~9周分泌达到顶峰，第10周后开始下降。其主要生理作用，一是刺激母体黄体孕酮分泌；二是通过降低淋巴细胞的活力，防止母体对胎体的排斥反应。 人绒毛膜生长素：HCS是胎盘产生的一种糖蛋白，它的主要生理作用包括降低母体对葡萄糖的利用并将葡萄糖转给胎儿；促进脂肪分解，使血中游离脂肪酸增多；促进蛋白质和DNA的合成。
雌激素：胎盘分泌的雌激素包括雌酮、雌二醇和雌三醇。雌二醇刺激母体垂体生长激素细胞转化为催乳素细胞，为分泌乳汁做准备；此外，它还调节碳水化合物和脂类代谢，增加母体骨骼更新。雌三醇的主要生理作用是通过促进前列腺素的产生而增加子宫和胎盘之间的血流量，并可促进母体乳房发育。 孕酮：孕酮能松弛胃肠道平滑肌细胞，导致妊娠胃肠功能改变；还使子宫的平滑肌细胞松弛，以便于胎盘在子宫内着床，此外，孕酮还促进乳腺发育并抑制妊娠期乳汁分泌。 2、血液 血容量：妊娠第6~8周时，妊娠期妇女血容量开始增加，妊娠第32~34周时达到顶峰，血容量比妊娠前约增加35%~40%，并一直维持至分娩。血容量的增加包括血浆容积和红细胞数量的增加，其中血浆容积的增加大于红细胞数量的增加。与非妊娠妇女相比，血浆容积 增加为45%~50%，红细胞数量增加为15%~20%，使血液相对稀释，容易导致生理性贫血。 血浆总蛋白：由于血液稀释，妊娠早期血浆总蛋白就开始下降，至妊娠晚期血浆总蛋白水平由约70g/L降至60g/L,主要是因为白蛋白水平从40g/L降至25g/L所致。 3、肾脏妊娠期间，由于不断排出母体和胎儿代谢所产生的含氮或其他废物，使肾脏负担加重。肾小球滤过率增加约50%，肾血浆流量增加约75%。尿中的蛋白质代谢产物尿素、尿酸、肌酸、
古埃及法老的诅咒是真的吗 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《古埃及法老的诅咒是真的吗》的内容，具体内容：法老是古埃及国王的尊称，也是一个神秘的名字，它是埃及语的希伯来文音译，其象形文字写作，意为大房屋。许多探究埃及历史的人们都想知道古埃及法老的诅咒是不是真的存在呢？下面我为你 介绍。... 法老是古埃及国王的尊称，也是一个神秘的名字，它是埃及语的希伯来文音译，其象形文字写作，意为大房屋。许多探究埃及历史的人们都想知道古埃及法老的诅咒是不是真的存在呢？下面我为你介绍。 古埃及法老的诅咒 "法老们的诅咒"的神话是从卡纳冯勋爵之死开始的。卡纳冯勋爵因被蚊虫叮咬，于1923年年4月6日死去。当时一些迷信的人就开始纷纷议论，说这是冥冥中对不敬神者的报应。 接着，报纸上开始出现"法老们复仇了"一类的标题，副标题则是"图坦卡蒙的诅咒又害死了一个人"等等耸人听闻的词句。关于第十九个人的死讯报道是这样写的："78岁的韦斯特伯里勋爵，今天从他在伦敦住所的7层楼上跳楼自杀身亡。韦斯特伯里勋爵的儿子曾任开掘图坦卡蒙墓的考古学家霍华德卡特的秘书，去年11月在自己的房间里突然死亡，死前健康情况良好。死因无法查明。" 不久卡特的伙伴梅斯也死了，报纸也报道了他的死讯，却绝口不提梅斯长期患病，在协助卡特时他是带病坚持工作的，工作未完就因病退出了。
荒唐的是，后来一家报纸又报道说，一位名叫卡特的人住在美国，死因不明，他就是又被法老追去性命的人。卡特本人这时不得不出面辟谣了。他说，所谓图坦卡蒙复仇等"荒谬的报道"不过是一种"文字游戏"。他说一些报纸一直提到所谓跨过古墓的门槛就有危险的事情，其实科学证明，这种危险是根本就不存在的。他强调指出，科学家已经证明墓中并不存在病菌，墓内做的感染测试的结果，也证明以上的报道是很不责任和荒唐的。为了纠正视听，德国埃及学家乔治斯丹道尔夫教授在1933年，就法老的诅咒问题发表了一篇文章，不厌其烦地探究了报纸消息和其它类似报道的消息来源。他说，死在美国的卡特和考古学家的卡特只是同姓，此外是毫不相干的。他还查明韦斯特伯里父子同图坦卡蒙墓、墓中文物的迁移以及图坦卡蒙的木仍伊，没有任何直接或间接的关系。他在列举大量事实以后做出明确的结论："法老的诅咒"是根本不存在的。古代的铭文中也没有类似的东西。 埃及法老的金字塔之谜 埃及金字塔是埃及古代奴隶社会的方锥形帝王陵墓。世界七大奇迹之一。数量众多，分布广泛。开罗西南尼罗河西古城孟菲斯一带最为集中。吉萨南郊8公里处利比亚沙漠中的3座尤为著名，称吉萨金字塔。其中第四王朝法老胡夫的陵墓最大，建于公元前二十七世纪，高146.5米相当于40层高的摩天大厦，底边各长230米，由230万块重约2.5吨的大石块叠成，占地53，900平方米。塔内有走廊、阶梯、厅室及各种贵重装饰品。全部工程历时30余年。塔东南有巨大的狮身人面像。 埃及胡夫金字塔最有名，是法老(古埃及的国王)的陵墓。法老为什么要
图坦卡蒙的真实面目 2005年，在科学家的多年努力下，他们使用CT技术对这具木乃伊尸体进行扫描，成功地将这位年轻法老的相貌进行了还原。原来这是一位年轻英俊的法老王，同时，科学家在进行CT扫描时还揭示了图坦卡蒙的死亡原因，图坦卡蒙生前左腿曾发生骨折，创口很快发生腐烂感染，最终导致这位年仅19岁的法老早年死亡。
图坦卡蒙法老喜欢喝红葡萄 图坦卡蒙是埃及第18位法老王，西元前1336至1327年统治埃及。他并不是古埃及历史上功绩最为卓越的法老王，但他却是一位最为文明的埃及法老王，他的黄金面具已经成为埃及古老文明的象征。 2005年，考古学家在图坦卡蒙的坟墓中发现了一个盛有葡萄酒的罐子，据称，古埃及除了将身体做成木乃伊，还要随葬带一些财物供死后的灵魂享用，图坦卡蒙法老试图用贮藏的葡萄酒来减轻自己死后灵魂生活中所遇到的艰辛。虽然在酒罐上镌刻着一些文字：“5年，
尼罗河西岸，图坦卡蒙统治的南方醇酒作坊，葡萄酒商Khaa。”但是科学家不能立即断定酒罐中盛有什么颜色的葡萄酒。之后由西班牙科学家组成的一支研究小组试图揭示当年这位年轻的法老王最喜欢喝什么颜色的葡萄酒，是红葡萄酒还是白葡萄酒。最终，他们检测发现酒罐中包含着丁香酸，这暗示着这是一罐红葡萄酒。 最古老的假肢：3千年前木乃伊戴假肢 在此之前，科学家都认为人类历史上最古老的假肢是西元前3世纪罗马人假腿，它是由青铜制成，收藏于英国伦敦皇家外科学院，在第二次世界大战中毁于炮火之中。但是2005年在埃及底比斯地区挖掘的古墓中发现的一具木乃伊尸体从此改写了历史，并将人类最古老的假肢历史提前了数百年。 2007年7月，科学家声称在底比斯挖掘出土的木乃伊戴有迄今为止最早的假肢，其历史可追溯至西元前1069年，距今3千多年。据悉，这个最早的假肢是一个木制大脚趾，主要由木头和皮革制成。
母乳的营养和膳食 一、泌乳期的营养需要 哺乳期妇女的营养需求明显高于妊娠期，一个健康产妇的泌乳量可以满足婴儿出生后4~6个月的全部营养需求。所以哺乳妇女的热量及各种营养素的摄取，都有增加的必要。尤其更需注意蛋白质、维生素、水分及钙等营养素的摄取。若乳母营养状况良好，所分泌的乳汁中各种营养素种类齐全，含量充足；若乳母营养素摄入不足或缺乏，将动用母体自身的储备来维持乳汁营养成分的稳定。但长期的营养缺乏，将使乳汁分泌量减少或停止。 （一）热量 正常产妇在妊娠期间体重增加在10~12kg，而其中有2~4kg的体脂肪被储存以供哺乳所需。虽然在泌乳期的前3个月，这些脂肪每天可以提供200~300cal的热量，但乳母维持泌乳所需要的额外能量消耗和泌乳量有密切关系，一位正常的乳母每天需要再增加500kcal的热量，才足够提供泌乳期及乳母本身所需要的热量。人乳平均热能含量为67~70kcal/100ml，估计母体热能转化为乳汁热能的生乳能量效率为80%，因此每产生100ml乳汁约需要85kcal的能量。在产后前6个月的平均泌乳量为750ml/d，后6个月的平均泌乳量为600ml/d。再加上产后妇女本身活动所需要的基本热量，故一个正常的喂哺母乳妇女每天需要增加500kcal左右的热量，才足够供给此阶段所需的体能。而且在哺乳期更不可为了减重而随意进行饮食减肥，以免影响母乳的分泌和自身的健康。 （二）蛋白质 哺乳期每日增加20g蛋白质，泌乳过程可使体内氮代谢加速，产后1个月内如按常量摄入蛋白质，产妇将会出现负氮平衡。母乳每100ml含有蛋白质0.9~1.2g，如果按每日泌乳850ml 计算，则消耗母亲蛋白质约10g，这10g蛋白质需用20g蛋白质食物（肉、蛋、豆等）补充，所以除母亲本身每日生理需要60g蛋白质外，另外还要增加20g蛋白质供泌乳，这可由鱼、肉、蛋之类的食物中取得，也可由牛奶中获得。 （三）脂肪 脂肪供应要适宜，少了不行，多了不好。由脂肪氧化供能占总热量的一半以上，因此乳母膳食中脂肪含量不宜太低。尤其自胎儿2周至出生后2岁时，是孩子大脑发育和神经髓鞘形成的关键时期，需提供较多脂肪作为构成神经的原料，如果母乳内缺乏脂肪，尤其是缺乏不饱和脂肪酸，婴儿的大脑和神经发育就会受到影响。但脂肪也不宜过多，以免引起母亲肥胖而使乳汁分泌减少。应尽量摄取不饱和脂肪酸高的食物，如葵花籽油、菜籽油等，可降低心血管疾病的发病率，适量的脂肪可帮助脂溶性维生素的吸收。乳母摄入脂肪的量占总能量
图坦卡蒙的真实面目(点击图片进入下一页) 腾讯科技讯据国外媒体报道，古埃及是四大文明古国之一，几个世纪以来，考古学家们一直致力于埃及古文明的探索，并试图解开富有神秘色彩的古埃及传说。 图坦卡蒙的真实面目 2005年，在科学家的多年努力下，他们使用CT技术对这具木乃伊尸体进行扫描，成功地将这位年轻法老的相貌进行了还原。原来这是一位年轻英俊的法老王，同时，科学家在进行CT扫描时还揭示了图坦卡蒙的死亡原因，图坦卡蒙生前左腿曾发生骨折，创口很快发生腐烂感染，最终导致这位年仅19岁的法老早 年死亡。 图坦卡蒙法老喜欢喝红葡萄酒(点击图片进入下一页)
点击观看更多精彩 图坦卡蒙法老喜欢喝红葡萄酒 图坦卡蒙是埃及第18位法老王，公元前1336至1327年统治埃及。他并不是古埃及历史上功绩最为卓越的法老王，但他却是一位最为文明的埃及法老王，他的黄金面具已经成为埃及古老文明的象征。 2005年，考古学家在图坦卡蒙的坟墓中发现了一个盛有葡萄酒的罐子，据称，古埃及除了将身体做成木乃伊，还要随葬带一些财物供死后的灵魂享用，图坦卡蒙法老试图用贮藏的葡萄酒来减轻自己死后灵魂生活中所遇到的艰辛。虽然在酒罐上镌刻着一些文字：“5年，尼罗河西岸，图坦卡蒙统治的南方醇酒作坊，葡萄酒商Khaa。”但是科学家不能立即断定酒罐中盛有什么颜色的葡萄酒。之后由西班牙科学家组成的一支研究小组试图揭示当年这位年轻的法老王最喜欢喝什么颜色的葡萄酒，是红葡萄酒还是白葡萄酒。 最终，他们检测发现酒罐中包含着丁香酸，这暗示着这是一罐红葡萄酒。 3千年前木乃伊戴假肢(点击图片进入下一页) 点击观看更多精彩 最古老的假肢：3千年前木乃伊戴假肢 在此之前，科学家都认为人类历史上最古老的假肢是公元前3世纪罗马人假腿，它是由青铜制成，收藏于英国伦敦皇家外科学院，在第二次世界大战中毁于炮火之中。但是2005年在埃及底比斯地区挖掘的古墓中发现的一具木乃伊尸体从此改写了历史，并将人类最古老的假肢历史提前了数百年。 2007年7月，科学家声称在底比斯挖掘出土的木乃伊戴有迄今为止最早的假肢，其历史可追溯至公元前1069年，距今3千多年。据悉，这个最早的假肢是一个木制大脚趾，主要由木头和皮革制成。
乳母的营养素的膳食指南 （一）、产褥期膳食指南 正常分娩后产妇可进食适量、易消化的半流质食物。例如：红糖水、藕粉、蒸蛋羹、 蛋花汤等。分娩时若会阴撕伤Ⅲ度缝合，应给无渣膳食 1周左右，以保证肛门括约肌不 会因排便再次撕裂。做剖宫手术的产妇术后 24小时给予术后流食 1天，但忌用牛奶、 豆浆、大量蔗糖等胀气食品，以后再转为普通膳食。母体在分娩过程中失血很多，需要补充造血的重要物质，如蛋白质和铁等。鸡蛋含有很高的蛋白质，但每日进食鸡蛋的量不要多于 6个，以免增加肾脏负担。此外，我国的习惯往往只强调动物性食物的摄人，如鸡、肉、鱼、蛋，而忽视蔬菜与水果的摄入，容易造成维生素 C与膳食纤维的不足。 (二)、哺乳期的膳食指南 1.钙：为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙平衡，应增加乳母钙的摄人量。乳母膳食钙参考摄人量为每日1200mg，可耐受的最高摄入量每日为2000mg。建议每日饮奶至少250ml， 以补充约 300mg的优质钙。此外，还要注意补充维生素D(多晒太阳或服用鱼肝油等)，以促 进钙的吸收与利用。 2.铁：尽管母乳中铁含量极少，为恢复孕期缺铁的状况，应注意铁的补充，膳食中应多供给富含铁的食物。乳母膳食铁的适宜摄人量每日为25mg，可耐受的最高摄入量每日为50mg。由于食物中铁的利用率低，可考虑补充小剂量的铁以纠正和预防缺铁性贫血。 3.维生素A：由于维生素 A可以通过乳腺进入乳汁，乳母膳食维生素 A的摄入量可以影响乳汁中维生素 A 的含量。乳母维生素 A的膳食推荐摄入量每日为1200μg(4000IU)，可耐受最高摄入量每日为3000μg。乳母需要注意膳食的合理调配，多选用富含维生素 A的食物。
乳母的营养与膳食 哺乳期的母亲的营养状况非常重要。一方面要逐步补偿妊娠和分娩时所损耗的营养素储存，促进器官和各系统功能的恢复；另一方面要分泌乳汁、哺育婴儿。如果乳母营养不足，将会影响乳母的健康，减少乳汁分泌量、降低乳汁质量，影响婴儿健康成长。 一、乳母的生理及营养特点 （一）生理变化特点 在正常的情况下，新生儿在出生8h后应该开始得到母乳的喂哺，即进入哺乳期。因此，一个产妇从孕妇进而变为乳母的过渡时间是短的。产后一个月特称产褥期（坐月子）。在哺乳期内生理上的改变主要表现为： 1、血中激素水平急剧降低：胎盘生乳素在1天之内，雌激素、孕激素在1周之内降到妊娠之前正常水平。 2、基础代谢率增高：一般基础代谢比未哺乳妇女高20%。以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成，为了保证分泌优质的乳汁，母体对能量、优质蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水的需求均相应增加。 3、母体的子宫及其附件将逐渐恢复孕前状态，而乳房则进一步加强它的活动：喂哺有利于使产后妇女性器官和机体有关部分更快的复原。在怀孕期间，母体在正常条件下可储备约6kg的体脂，在哺乳过程中可以逐步消耗，故一部分母亲在喂哺一年后可以恢复孕前的体重，一部分母体可因哺乳而使体重比原来减少。 4、泌乳：乳腺分泌乳汁。分娩后，随着雌激素水平的下降垂体分泌的催产素却持续升高，而高水平的催产素是乳汁分泌的基础。此外，婴儿对乳头的吮吸刺激、对乳汁的吸空刺激和婴儿的存在与活动（如哭声）对母亲的刺激等，都能引起母亲的下奶反应（吸吮反射），由于乳汁的分泌，乳母消耗的热能及各种营养素较多，必须及时给予补充。 （二）营养特点 哺育期的营养需求远大于妊娠期，因为，乳母不但要分泌乳汁，哺育婴儿，还要恢复自身的健康。 因此，乳母的营养有两个要求：其一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件；另一个是满足恢复母体健康的需要。
乳母的营养状况与乳汁营养成分 乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定影响，特别当营养素的摄入量变动范围较大时影响更明显。 1.乳母膳食宏量营养素摄入量对乳汁中的含量的影响： 当乳母膳食的蛋白质量较差，摄入量又严重不足时，将会影响乳汁中蛋白质的含量和组成。母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性维生素的含量也受乳母膳食摄入的影响。但是乳母膳食摄入量对乳汁中乳糖含量的影响不明显。 2.乳母微量营养素摄入量对乳汁中含量的影响： 母乳中钙的含量一般比较恒定，即使膳食中钙供给不足时，首先会动用母体内的钙，用以维持乳汁中钙含量的恒定。但是，乳母膳食中长期缺钙也可导致乳汁中钙含量的降低。乳母膳食中铁含量的多少对乳汁中铁含量的影响甚微。乳汁中的锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源的锌有一定关系；乳汁中的铜含量也与乳母动物性蛋白质的摄入量有关；乳母的硒和碘的摄入量与乳汁中这两种元素的浓度密切相关。 乳汁中维生素A的含量与乳母膳食关系密切，乳母膳食中维生素A丰富时，则乳汁中也会有足够量的维生素A；而水溶性维生素的含量有的受母亲膳食的影响，有的则不受影响。 3.乳母短期营养不良对乳汁中营养成分的影响上述可见： 乳母的营养是乳汁分泌的基础物质，直接关系到乳汁分泌的质与量。如果乳母膳食中营养素不足或缺乏，一般短期内泌乳量不会下降，乳汁中的成分也基本恒定，但是乳汁中的成分是通过动用母体储备的营养素，甚至牺牲母体组织来维持的，所以将会影响到母体的健康。最常见的是母体体重减轻，严重时出现营养缺乏病的症状。 乳母因缺钙而造的骨皮质变薄很常见。一旦乳母营养不良影响到乳汁的质和量，则就不能满足婴儿的生长发育需要，可能导致婴儿出现营养缺乏病。乳母膳 食中维生素B 1缺乏所导致的乳汁中缺乏维生素B 1 而引起婴儿出现急性脚气病就 是典型的例证。因此，根据受乳期母体的生理特点及乳汁分泌的需要，合理安排膳食，保证充足的营养供给，对于母亲和婴儿的健康都是非常重要的。 总的来说，乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量，进一步影响婴幼儿的生长发育与健康状况。为了保证乳汁质量，乳母杨注意膳食平衡与合