引言
1.1酒店管理信息系统开发的目的
随着市场经济的发展，消费者消费意识的提高，酒店行业的竞争越来越激烈。为了提高办事效率，增加、保证酒店的销售额，树立酒店的良好形象，运用科学的管理方法非常必要。为此，开发酒店管理系统，更好地满足各方面的需求。
1.2酒店管理信息系统开发的意义
对酒店整个来说，对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。
如何利用先进的管理手段来提高酒店的管理水平成为酒店业务发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战，利用科技手段提高酒店的管理无疑是一条行之有效的途径。系统简单易懂，本小组结合现在酒店的业务要求，选用Microsoft SQL Server 数据库作为后台数据库。虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素，但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用，对酒店的业务管理提供强有力的支持。因此，采用全新的计算机网络和酒店业务管理系统，已成为提高酒店的管理效率，使作业人员与管理系统之间灵活互动，实现流畅的工作流衔接，帮助酒店有效地进行业务管理，释放最大价值。酒店业务管理系统在达到在节省人力资源成本的同时，可以提高业务效率，并能够及时、准确、迅速地满足顾客服务的需求。
二、酒店管理信息系统的系统分析
2.1需求分析
2.1.1系统开发目标
1、建立一套功能完整、高效、安全、稳定的酒店管理信息系统。
2、方便快捷的餐饮点餐系统。
3、全面的综合查询，包括客房信息查询、客人信息查询、员工信息查询、账单查询、食品信息查询、消费状况查询等。
4、实现对顾客信息，预订、入住、换房、退房、房态设置等信息的方便迅速录入、查询及管理，了解酒店日常业务的相关信息。
5、界面简洁、操作方便、简单易学，用户不需要有太多的专业知识。
2.1.2酒店管理信息系统的需求分析
1、用户需求
用户希望通过使用酒店客房管理系统得到所需信息，达到提高管理水平的目
的，希望系统具有以下功能：
（1）使用计算机快速处理日常的业务及相关数据，实现实时查询各种入住信息。
（2）可以实时的录入住宿单、换房单和退房单等情况。
（3）可以实时查询客户消费信息、餐饮账单等的具体情况。
（4）可以建立客户的资料，方便日后建立良好的客户关系。
（5）打印餐饮消费报表、退宿报表、结账报表等报表。
2、系统功能需求
（1）客房管理功能需求：其主要目的是对客房的信息化管理，提高客房管理的精度和准确度，同时减轻酒店客房中心员工的工作负担，从而提高客房管理的效率和服务质量。其主要功能是房态维护，费用记录和客人查询等；
（2）餐饮管理功能需求：包括管理菜品和管理作业：添加新菜种，修改，删除菜品；可以根据顾客下的订单和菜单自动生成作业任务，作业调控人员可以清楚无误地调控作业的运行。
（3）库存管理功能需求：酒店均设有仓储部，仓储管理人员需要每天对项
目的进项以及消费情况等信息进行查询和汇总，将其详细的内容以报表的方式进行打印，并为客房部门以及餐饮部门的必需物品进行供应方面的服务。
（4）财务管理功能需求：酒店财务管理需要进行帐单付款、结帐、库存、
报表等业务处理。
3、系统非功能性需求
（1）低成本
（2）方便二次开发，适应酒店的个性化需求。
（3 ）简单易用，可维护性强。
（4）适合酒店现场的使用环境和条件
2.2管理业务调查
2.2.1酒店管理信息系统的组织结构
1、组织结构调查
该酒店其组织架构是直线职能制，最顶层是总经理，总经理下的科室有财务部，客房部，餐饮部，库存管理部；财务部负责酒店的资金管理、日常的会计审核、会计出纳等；客房部负责客房服务、客房卫生及客房设备的管理；餐饮部负责客户就餐饮食、日常餐饮需求；库存管理部负责酒店客房生活用品和餐厅食品的供给与存储，其组织结构图如下：
总经理
222酒店管理信息系统的管理功能调查
一般情况下，随着酒店各项业务的不断拓展，酒店功能不断完善。我们知 道，酒店的主
要业务通常涵盖客房服务、餐饮服务。此外酒店管理信息系统还 有库存管理，财务管理等功
能。酒店管理功能图如下：
财务部
i
1
餐饮部
库存管理部
223酒店管理信息系统的业务流程调查
系统业务流程分析是从业务管理入手，从与企业经营直接有关的机构开始 进行业务调
查，业务流程图是一种描述系统内单位人员之间业务管理、作业顺 序和管理信息流向的图表，
利用它可以帮助分析人员找出业务流程中的不合流 理向，详细调查的重点是对管理业务的流程
进行描述，通过采用系统业务流程 图来描述系统的业务流程分析结果。业务流程图如下：
剧|'|||预订
客人入住
加餐退餐
结账处理
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丿客启査询管理
客房管理业务流程图
餐饮业务流程图
2.3酒店管理信息系统的数据流程调查
数据流程图是一种能全面地描述信息系统逻辑模型的主要工具。本系统的客房部管理信息系统的数据流程图分为两层。顶层数据流程图说明了系统总的处理功能、输入和输出。
顶层数据流程图如下：
目录 一、系统目标 (4) 二、软件特点 (4) 三、功能简介 (7) 四、软件实施方案 (21) 五、项目培训计划 (22) 六、产品售后服务 (24) 七、系统报价 (25) 附件一:系统供应商简介 (26) 附件二:酒店系统网络结构示意图 (27) 附件三:管理软件部分用户名单 (28)
一、系统目标： CSHIS 2000是目前国内高星级酒店应用最广泛的国产酒店管理软件,她应用业内领先的软件开发技术，运行基于WINDOWS NT，WINDOWS 2000 SERVER的软件平台。该系统不仅有着丰富、完善的性能，而且可为酒店引入国内外先进的酒店管理理念和管理模式，使酒店的管理水平，在原有的基础上跨上一个新台阶，实现酒店管理水平质的飞跃。目前该系统已在全国五百多家酒店得到应用，并保持着快速的增长。 二、软件特点： 酒店管理系统CSHIS系列软件除提供一般酒店系统的基本功能外，还支持INTERNET基于WWW浏览的应用、办公自动化管理系统等功能，支持多语种，支持全国联网订房，建立CSHIS联机服务系统。同时还提供丰富的接口功能（如磁卡/IC卡门锁、磁卡/IC卡消费、收费电视、程控电话计费、酒店PMS、MINI吧及房态电话入帐、语音留言、语音查帐、通用报表、消防及监控系统等）。 酒店管理系统CSHIS 支持以太网、令牌网、光纤分布式数据接口（FDDI）、异步传输模式（ATM）等网络拓扑结构以及TCP/IP、IPX/SPX、NETBIOS等一系列网络协议。 1.功能强大，面面俱到 .三年预订功能，将各种资料事先输入电脑统筹安排，准确方便； .提供特种查询工具，如最少可用房查询、未来房态查询等，简化查询步骤，提高查询效率； .团队和会议系统预先确定房价、房类，并可根据需要快速生成户籍和锁房，团队宾客信息可事先录入，特殊付款建立自动处理团队帐务； .快速完成团队客人、散客的入住登记。客房直拨电话一次自动开通，可适应大批客人的集中入住；
酒店管理信息系统的系统设计 1.1 组织结构图的建立 1.2 业务流程图的建立 业务流程图的组织中信息运动的抽象，是管理信息系统逻辑模型的主要的 形式，它可以综合的反映出信息在系统中的流动，处理和存储情况，具有良好的抽象性和概括性。它在调查的基础上，从系统的科学性，管理的合理性，实际运行的可行性角度出发，将信息处理功能和彼此之间的联系自顶而西安，逐层分解，从逻辑上精确地描述系统应具有的数据加工，数据输入，数据输出，数据存储及数据来源和去向等项目。数据流程图和系统的物理描述无关，它所描述的内容不涉及技术细节，而是面向用户的，即使完全不懂信息技术的用户也容易理解。因 总经理 副总经理 财 务 部 房 务 部 餐 饮 部 后 勤 部 人 事 部 前 台 接 待 客 房 管 理 保 安 服 务 员 维 修 部
此，数据流程图成为系统分析员和用户进行交流的有效手段，同时也成为系统设计的主要依据之一。 经过分析，认为酒店管理信息系统的具体流程如下：宾客前台接待处完成咨询，确定入住后，系统业务操作员在前台收取宾客缴纳的押金后分分配客房，客房分配的依据是被宾客的入住要求以及酒店现实的房态，然后对宾客的相关信息进行核实和录入，在领取客房钥匙后，由酒店服务员引导宾客入住，当宾客期到前台退房时，服务员核实客房实物消费及系统现实消费项目（如固定电话费用等）即完成了退房程序。另外，当宾客押金不足时，系统还可以实现自我提示，以便及时提醒宾客，当宾客退房后，可以实现对消费清单打印，作为离店凭证，以便由其进行核实。 业务流程图是描绘系统的逻辑模型，是描绘信息在系统中流动和处理的情况。 1 总流程图 图3.1 总流程图 2 客房主要流程图 宾 客 酒店管理信息系统 宾 客 预 定 客 房 接 待 结 账 财务部门 备用物品 电 话
青岛农业大学 本科生实验报告 实验题目酒店管理信息系统 学生专业班级 学生姓名（学号） 完成时间
摘要 酒店管理系统是典型的信息管理系统的一部份，而且是必不可少的一部份。其开发主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发两个面。对于前者要求建立起简洁且资料一致性和完整性强、资料安全性好的数据库。而对于后者则要求应用程序功能完备，易使用等特点。 建立系统应用原型,然后,对初始原型系统进行需求迭代,不断修正和改进,直到形成用户满意的可行系统。现代化的酒店组织庞大、服务项目多、信息量大，要想提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理。酒店管理系统正是为此而设计的。优秀的酒店客房管理系统操作便，灵活性好，系统安全性高，运行稳定 第一章、酒店管理系统分析 1、企业现状分析 目前大多数酒店提供的服务多种多样，规模大小也各不相同，但稍具规模的酒店必含下面三类服务：饮食、住宿和娱乐。随着市场的进一步开放，酒店行业竞争日趋白热化。酒店管理水平和服务质量的高低是能否赢得顾客、稳定客源的决定因素，而采用信息化网络是提高管理水平的重要手段。如借助IT技术，提供更为有效的网络信息共享，部精细化管理，为客户提供良好安全的上网环境，已是酒店企业的信息化发展必须面对的问题。现代酒店信息化管理走向开放的向是酒店办公自动化。通过在酒店实现办公自动化，便、快捷、准确地传递信息，这也是现代酒店管理者非常重视的问题之一。
当前市面上的酒店计算机管理软件，已经覆盖了酒店的大部分业务。同时由于近几年酒店计算机硬件的大量更新与购入，在酒店使用NOVELL和Windows NT等网络操作系统平台的也越来越多，使得在酒店实现办公自动化的硬件平台基本成熟，而酒店业管理在日常业务中实现办公自动化的需求也与日俱增。 1.1酒店管理目标 酒店管理的侧重面在于酒店部，针对酒店具体的业务活动，即酒店管理者通过计划、组织、督导、沟通、协调、控制、预算、激励等管理手段使酒店人、财、物等投入最小，但又能完成酒店的预定目标。其所包含的主要容是：按科学管理的要求组织和调配酒店人、财、物，使酒店各项业务正常运转；在业务运转过程中保证和控制服务质量，激发并保持员工工作积极性以提高工作效率，加强成本控制，格控制管理费用等，并通过核算工作保证达到酒店经营的经济目标，既要以最小的投入形成最大的产出。 酒店经营所面对的是市场，在了解市场、掌握市场趋势的前提下进行各种酒店经营活动，参与市场竞争，提高酒店利用率和市场份额。而酒店管理所面对的主要是酒店部各要素，只有通过管理职能的有效执行，使各要素合理组合，可形成最大、最佳的接待能力，也才能够在市场竞争中处于有利地位。所以，在酒店业务处于买市场的条件下，酒店若不了解市场，闭门造车，其部各要素组合要再好，管理得再出色，也会毫无成效。同时，还会造成酒店资源的极大浪费。这就要求酒店必须进行经营性管理，面向市场进行管理。事实上，经营决定着管理，制约着管理，管理又是经营的必备条件。经营中蕴含着管理，管理中也蕴含的经营。 1.2 酒店管理信息系统 1.2.1酒店管理信息系统的概述 酒店作为一个较特殊的行业，是企业管理要求最为格的一个行业，主要原因有二。一是酒店属服务行业，是与客人直接接触的行业。酒店员工的一举一动，直接在客人的
管理信息系统课程论文 专业班级：X 姓名：X 学号：X 指导教师：X 2011年12月
酒店管理信息系统 摘要：酒店管理信息系统实质上是对酒店运行过程中人流、物流、资金流、信息流的管理，提高酒店的管理效益及经济效益，提高服务质量、工作效率，完善酒店内部管理机制，提高酒店服务水平等。从而为酒店管理带来作业流程的标准化、服务水平的量化、快捷有效的沟通手段、经验知识的共享、公关信息的传播、客户关系管理、经营成本分析和预警、数据挖掘等。通过IT技术渗透到酒店营运的各个环节，可以为酒店带来收入增长，提高全员生产力、积累数据库资产，从而最终打败行业的竞争对手。 关键词：管理信息系统、中小型酒店、竞争工具、计算机技术 引言 所谓企业信息化建设的内涵是指企业在管理、经营等各个环节、各个领域，采用计算机、通讯和网络等现代信息技术，充分开发、广泛利用企业内外的信息资源，逐步实现企业运行的全面自动化，伴随现代企业制度的形成而建成现代企业的过程。随着计算机管理信息系统的普及和推广, 酒店、宾馆等开始广泛寻求实现酒店业务计算管理的途径,从而实现集中管理和快速的反应,提高经济效率,节约运行成本和管理成本.但是目前酒店管理软件一般都是为大型酒店而开发的,成本高、系统复杂，不适用于中小型酒店和新型快捷酒店，因而开发一套广泛适用于中小型酒店的管理信息系统就显得尤为重要。管理信息系统是酒店竞争的有力工具，是酒店全面推进ERP的重要内容和基础。管理信息系统不是酒店取得成功的充分条件，但它却是成功的必要条件。酒店要领先于竞争对手，对管理信息系统进行非常积极的投资是必要的。 1酒店管理信息系统简介 1.1 酒店管理信息系统的概念 酒店作为一个比较特殊的行业，是企业管理要求最为严格的一个行业，为满足酒店行业的特殊要求，酒店管理信息系统（Hotel Management Information System，HMIS）应运而生，作为管理信息系统中的又一个重要分支，它实现的是计算机管理系统在酒店中的具体应用。 1.2酒店管理信息系统的特点 1.2.1HMIS是一个现代酒店管理的辅助系统 HMIS是一个以人为主体的人机综合控制系统，整个现代酒店的管理还是依靠人，计算机仅是一个数据处理的工具。管理人员依据计算机数据处理的结果信息，迅速做出管理决策，以达到有效经营管理的目的。 1.2.2HMIS是一个开放式的系统 HMIS是一个具有输入、输出的开放式系统，输入是各种票据、登记记录、账单、报表等；输出是各种统计报表、汇总表等，通过输入输出控制整个饭店的物流和资金流。因此HMIS是一个开放式的系统。 1.2.3 HMIS是一个具有层次性的系统 现代酒店的科学管理具有很明显的等级制，各级管理职责分明，分工明确，下级服从上级。HMIS为了适应这种管理也将软件设计成相应的层次，一般分为三个层次，即最低层为作业层、中间层是管理层和最高层是决策层。 1.3酒店管理信息系统的结构 HMIS包含了硬件结构和软件结构两个方面，下面分别进行讨论： 1.3.1 硬件结构
酒店管理信息系统分析精编W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】
一、引言 1.1 酒店管理信息系统开发的目的 随着市场经济的发展，消费者消费意识的提高，酒店行业的竞争越来越激烈。为了提高办事效率，增加、保证酒店的销售额，树立酒店的良好形象，运用科学的管理方法非常必要。为此，开发酒店管理系统，更好地满足各方面的需求。 1.2 酒店管理信息系统开发的意义 对酒店整个来说，对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。如何利用先进的管理手段来提高酒店的管理水平成为酒店业务发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战，利用科技手段提高酒店的管理无疑是一条行之有效的途径。系统简单易懂，本小组结合现在酒店的业务要求，选用 Microsoft SQL Server 数据库作为后台数据库。虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素，但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用，对酒店的业务管理提供强有力的支持。因此，采用全新的计算机网络和酒店业务管理系统，已成为提高酒店的管理效率，使作业人员与管理系统之间灵活互动，实现流畅的工作流衔接，帮助酒店有效地进行业务管理，释放最大价值。酒店业务管理系统在达到在节省人力资源成本的同时，可以提高业务效率，并能够及时、准确、迅速地满足顾客服务的需求。 二、酒店管理信息系统的系统分析 2.1 需求分析
2.1.1系统开发目标 1、建立一套功能完整、高效、安全、稳定的酒店管理信息系统。 2、方便快捷的餐饮点餐系统。 3、全面的综合查询，包括客房信息查询、客人信息查询、员工信息查询、账单查询、食品信息查询、消费状况查询等。 4、实现对顾客信息，预订、入住、换房、退房、房态设置等信息的方便迅速录入、查询及管理，了解酒店日常业务的相关信息。 5、界面简洁、操作方便、简单易学，用户不需要有太多的专业知识。 1、用户需求 用户希望通过使用酒店客房管理系统得到所需信息，达到提高管理水平的目的，希望系统具有以下功能： （1）使用计算机快速处理日常的业务及相关数据，实现实时查询各种入住信息。 （2）可以实时的录入住宿单、换房单和退房单等情况。 （3）可以实时查询客户消费信息、餐饮账单等的具体情况。 （4）可以建立客户的资料，方便日后建立良好的客户关系。 （5）打印餐饮消费报表、退宿报表、结账报表等报表。
酒店综合管理信息系统 酒店是向客人提供吃、住、行、购物、娱乐的综合性服务行业，为了满足客人日益多样的需求，提供更优质的服务，适应激烈的市场竞争，酒店的经营管理面临愈来愈高的要求。随着酒店业的迅速发展，手工作业已无法适应酒店的管理上的需要，电脑技术则因其突出的作用和效率而加入了酒店管理的行列。实现计算机智能化管理的一个关键是计算机辅助的综合信息管理系统（Management Information System，MIS）和进一步的支持决策的信息系统（即决策支持系统，Decision Support System，DSS）。 系统简介 酒店综合管理信息系统是针对酒店的业务设计的中大型信息系统软件。它将计算机技术引入到宾馆的日常管理工作中，融科学管理和行为管理于一体，有助于大幅度提高办公效率和办公质量，促使宾馆管理工作走向管理规范化，管理科学化，办公现代化。 系统功能 酒店综合信息管理系统包括：系统管理子系统、预订子系统、接待子系统、结账子系统、库管子系统、夜审子系统、餐饮子系统、人事子系统、总经理查讯子系统、客房子系统。 ◆系统管理子系统进行用户账号、口令管理，系统代码管理，日志管理，系统 自动更新。 ◆预订子系统进行酒店客人的预定处理。功能简述如下： ●处理客人预订客房的要求 ●记录、储存预订资料
预订的目标： ●尽量满足每位预订房间的客人的要求 ●努力为饭店争取最理想的住房率，避免缺额预订及超额预订现象 ◆接待子系统进行酒店客人的接待及问讯处理。功能简述如下： ●登记：记录并验证客人的信息,分发房卡 ●特别服务：应客人的要求,延长住房日期、添置床位、调整房间 ●问询：访客的留言、住客的留言 ●资料修改：修改住客、团队资料 ◆结账子系统进行酒店客人的帐务结算处理。功能简述如下： ●处理宾客的帐务 ●办理客人离店结帐手续 ◆库管子系统进行酒店物资及费用的管理，主要负责建立物资档案，记录各类 物资的收、发、领、退。 ◆夜审子系统进行房费累计及对客人的各项费用进行核查。 ◆餐饮子系统进行跟餐饮有关的业务管理。对菜单，点菜，宴会预订，以及不 同方式的结帐等进行管理。 ◆总经理查询子系统提供给总经理各种统计信息的查询报表以提供各种决策参 考。 ◆人事子系统负责人事的任免、调动以及员工上班考勤和加班的记录。 ◆客房子系统进行的是客房房态的修改、客房信息的维护、客人的失物登记以 及赔偿登记等。
酒店管理信息系统 前言 近年来，随着我国改革开放的发展，国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。现代酒店作为一体化的接待场所，是一个旅游城市的窗口，也可以说是一个小型社会。作为一种以服务为主的无烟工业，世界各国对此行业的重视程度并不亚于其它工业。 酒店在其运作期间，服务水平的高低，直接影响到酒店的形象和声誉，如：服务的安排、调度是否周到；客人的要求是否能迅速、很好地得到满足；市场的预测分析是否快捷，准确等。这其中的核心就是对每天大量的信息客人、费用、房间等的正确处理和保存。采用计算机这一现代化工具作为管理的辅助手段是必须的。计算机的应用包括OA办公自动化、MIS管理信息系统、CAD计算机辅助设计等，酒店的计算机系统正是典型的MIS应用。 酒店、饭店的计算机管理信息系统，是针对酒店、饭店的具体业务而开发的，业务管理以酒店的前台管理为核心，为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，并配合现代化的酒店管理，获得更好的经济效益。 就经济效益而言，酒店的计算机应用是： (1)间接性的 其经济效益不是直接产生的，是通过对人力、物力的节省而带来的,可以堵塞许多漏洞。 (2)长期性的 计算机的投资是较大的，是在长期的应用中逐步得到回报的； (3)社会效益 酒店是一个高层次的服务行业，采用计算机可提高服务质量，有良好的社会形象。 国外很早就开始在酒店采用计算机进行信息管理,随着计算机的飞速发展,经过几十年的开发及应用,已经非常成熟,并且已建立了大规模的酒店间联网,以方便客人预订房间。 国内酒店业在80年代随着国外酒店管理方式的引进，开始应用计算机，主要是一些高星级的宾馆，软件主要采用国外的系统。90年代初中国酒店业蓬勃发展，国内也有很多计算机公司开发了软件系统，由于国内应用上的需求差别，如语言上，财务制度，管理方式等，使得国外软件在应用中主要是在前台，后台适应性较差。 酒店的经济管理是以财务为核心，而行为管理主要集中于前台的业务处理，以前台的接待，收银为核心。将住店客人的各类信息，住店期间发生的各项活动进行及时、有效的记录、反映、分析、统计。在此基础上，又向各个不同的管理角度提供对应的处理窗口使电讯、餐饮、财务等部门能及时获取本部门所需的信息，方便各部门进行工作的总结和分析。使这一层的领导能总体把握整个酒店的运行状况，经营情况和存在的问题，更有利于采取相应的决策，进行总体协调。 我们提供的星级酒店电脑管理系统，系统设计先进，实用，灵和性强，适合各不同星级的酒店！
管理与经济学部09物流工程 数据库设计 ----酒店管理信息系统 目录 一、开发背景 二、系统分析 1.系统需求 2.可行性分析 1）经济可行性 2）技术可行性 三、系统设计
2.系统功能结构 3.系统预览 4.业务流程图 四、数据库设计 1.数据概要说明 2.数据库概念设计 3.数据库逻辑设计 1）数据表的结构 2）数据库视图 3）存储过程 4）触发器 5）几个约束 五、数据库实现的功能 1.前台服务功能 1）客房预订 2）查询和变更 3）接待预订客人 4）接待没有预订的客人 5）结算 6）IC卡充值 7) 报表 8）夜审 2．客房管理功能 3．餐饮部门功能 4．娱乐部门功能 5．通信部门功能 6．购物部门功能 一、开发背景 酒店是集居住、饮食、休闲、娱乐、会议以及各种商务活动于一体的综合性场所。随着我国市场经济的迅速发展，人们的生活水平有了显著提高，旅游经济和各种商务活动更促进了酒店行业的快速发展。同时，随着酒店的数量越来越多，人们的要求也越来越高，酒店行业的竞争愈演愈烈。如何在激烈的市场竞争中生存和发展，是每一个酒店必须面临的问题。作为提供多功能服务的综合场所，吸引顾客是酒店生存的重要条件。提高酒店的经营管理水平，为顾客提供更优质的服务，同时降低酒店的运营成本是酒店发展的关键。面对信息时代的机遇和挑战，利用科技手段提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。计算机的智能化管理技术可以极大限度地提高服务管理水平，进行准确、快捷和高效的管理。因此，采用全新的计算机酒店管理系统，已成为提高酒店管理效率、改善服务水平的重要手段之一。酒店管理方面的信息化已成为现代化酒店的重要标志。 二、系统分析
目录 一、系目????????????????4 二、件特点???????????????? 4 三、功能介????????????????7 四、件施方 案??????????????21 五、目培 划??????????????22 六、品售后服 ??????????????24 七、系价???????????.. ????25 附件一 :系供商介?????????.. ?.26 附件二 :酒店系网构示意?????.27 附件三 :管理件部分用名????? (28)
一、系统目标： CSHIS 2000是目前国内高星级酒店应用最广泛的国产酒店管 理软件 , 她应用业内领先的软件开发技术，运行基于 WINDOWS NT ，WINDOWS 2000 SERVER 的软件平台。该系统不仅有着丰 富、完善的性能，而且可为酒店引入国内外先进的酒店管理理念和 管理模式，使酒店的管理水平，在原有的基础上跨上一个新台阶，实 现酒店管理水平质的飞跃。目前该系统已在全国五百多家酒店得到应用，并保持着快速的增长。 二、软件特点： 酒店管理系统 CSHIS 系列软件除提供一般酒店系统的基本功能外，还支持 INTERNET 基于 WWW 浏览的应用、办公自动化管 理系统等功能，支持多语种，支持全国联网订房，建立 CSHIS 联机服务系统。同时还提供丰富的接口功能（如磁卡 /IC 卡门锁、磁 卡/IC 卡消费、收费电视、程控电话计费、酒店 PMS 、MINI 吧及房态电话入帐、语音留言、语音查帐、通用报表、消防及监控系统 等）。 酒店管理系统 CSHIS 支持以太网、令牌网、光纤分布式数据接口（FDDI ）、异步传输模式（ATM ）等网络拓扑结构以及 TCP/IP 、IPX/SPX 、NETBIOS等一系列网络协议。 1.功能强大，面面俱到 . 三年预订功能，将各种资料事先输入电脑统筹安排，准确方便； . 提供特种查询工具，如最少可用房查询、未来房态查询等，简化 查询步骤，提高查询效率；
宾馆管理系统的设、实现与维护
目录 一、可行性分析 (3) 1.1软件定义------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3 1.2 开发目标 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 1.3用户的特点--------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 1.4 成本投入 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 1.5 预计收益 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 结论 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 二、系统分析 (4) 1.1 系统简介 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 ⒈系统功能运用-------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 ⒉系统功能分析-------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 3.数据库设计 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 （1）数据库需求分析------------------------------------------------------------------------------------ 4 （2）数据库概念结构设计------------------------------------------------------------------------------ 5 （3）数据库逻辑结构设计------------------------------------------------------------------------------ 7 （4）系统数据字典及处理描述： -------------------------------------------------------------------13 三、系统设计部分 (16) 1．系统设计目标 -----------------------------------------------------------------------------------------------16 2.系统功能模块设计-------------------------------------------------------------------------------------------17 3.系统功能结构图设计 ---------------------------------------------------------------------------------------18 4.运行环境规定-------------------------------------------------------------------------------------------------21 经验与教训 (21)
酒店管理信息系统项目设计文档
第1章前言 1.1 开发背景 经济的快速发展，人们的生活水平和消费意识的提高，促进了旅游业的发展。宾馆行业将面临着机遇和挑战。 宾馆客人管理是宾馆管理的一个重要且必须切实面对的工作,但一直以来人们使用传统的人工方式管理宾馆，这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、保密性差且较为烦琐,另外随着客人数量的增加,其工作量也将大大增加，这必然增加客人管理者的工作量和劳动强度，这将给客人管理信息的查找、更新和维护都带来了很多困难。 建立宾馆客人档案管理系统，采用计算机对客人信息进行管理，可以进一步提高宾馆的经济效益和现代化水平，帮助宾馆工作人员提高工作效率，实现客人信息管理工作流程的系统化、规范化和自动化。 第2章系统分析 2.1 可行性分析 1、管理上的可行性 在传统的宾馆客人管理过程中，管理人员不得不花费大量的时间来处理顾客投诉，例如错误查询、烦琐的登记和结帐手续、旅客费用计算错误、空余客房资料不能及时提供等，从而影响宾馆的经济效益。因此，宾馆的管理人员迫切地需要一套宾馆客人信息管理系统来对日常信息进行处理和维护。 历史经验的积累使宾馆行业现有的管理制度和管理方法比较科学，规章制度比较齐全，原始数据比较正确。这些为系统的建设提供了有效的制度保障。 2、技术上的可行性 本管理信息系统将采用技术成熟的C#作为前台开发工具。后台数据库采用微软公司的SQL Server数据库，因为它的灵活性、安全性和易用性为数据库编程提供了良好的条件。因此，系统的软件开发平台已成熟可行。硬件方面，科技的飞速发展使硬件的更新速度越来越快，容量越来越大，可靠性越来越高，价格越来越低，其硬件平台完全能满足此系统的需要。 3、经济上的可行性
一、设计内容与设计要求 1．设计内容：酒店管理系统 问题描述： 建立酒店客房管理信息系统，采用计算机对客房信息进行管理，进一步提高酒店的经济效益和现代化水平。帮助酒店工作人员提高工作效率，实现客房管理工作流程的系统化、规范化和自动化。 功能要求： （1）本系统包括数据录入，数据修改，数据添加，数据查询，数据备份和报表生成。 （2）数据信息包括客房号，客房类型，客房价格，折扣情况，客房状态，入住客人信息(姓名，性别，身份证号，入住时间，预计入住期等)，客房负责人等。 （3）查询应可以提供多种查询方式，如按房号查询，按月份查询，按价格查询，按客房状态查询等。 （4）客房入住日报表，客房入住月表等。 问题的解决方案： 根据系统功能要求，可以将问题解决分为以下步骤： （1）应用系统分析，建立该系统的功能模块框图以及界面的组织和设计； （2）分析系统中的各个实体及它们之间的关系； （3）根据问题描述，设计系统的类层次； （4）完成类层次中各个类的描述； （5）完成类中各个成员函数的定义； （6）完成系统的应用模块； （7）功能调试； （8）完成系统总结报告。 2．设计要求： 课程设计报告正文内容 （包括系统设计要求，设计思路，系统功能模块图，系统流程图，类的层次图（包括类成员列表），调试过程，关键程序代码，总结，参考书目等）。 （一）需求分析 系统设计目的与意义 系统功能需求（系统流程图）； 输入输出的要求； （二）总体设计 系统功能分析； 系统功能模块划分与设计（系统功能模块图）。 （三）详细设计 数据库需求分析 数据库概念结构设计（E－R图）； 数据库逻辑结构设计。 类层次图
第1章绪论 系统开发背景 经济的快速发展，人们的生活水平和消费意识的提高，促进了旅游业的发展。酒店行业将面临着机遇和挑战。面对快速发展的信息产业带来的影响，将电脑技术和电脑服务引入酒店管理成为一种必然的趋势。众多酒店企业中，中小型酒店企业由于他们的先天条件的不足，使他们不能投入大量的资金进行这项必须的改革。因此开发一套简单、实用的中小型酒店客房管理信息系统是十分有必要的。 系统开发意义 现在，我国的中小型酒店客房管理水平普遍不高，有的还停留在纸介质的基础上，这种管理手段已不能适应时代的发展，而且它浪费了许多人力和物力。在当今信息时代，这种传统的管理方法必然被计算机为基础的信息管理系统所代替。如果本系统能被中小型酒店企业采用，将会改变以前靠手工管理客房信息的状况，可以树立良好的酒店形象，提高工作效率。 系统开发的可行性 1. 管理上的可行性 在传统的酒店客房管理中，管理人员不得不花费大量的时间来处理顾客投诉，例如错误查询、烦琐的登记和结帐手续、旅客费用计算错误、空余客房资料不能及时提供等，从而影响酒店的经济效益。因此，随着计算机科学技术的日益发展，酒店的管理者也慢慢意识到计算机从事酒店客房管理是当前非常必要的举措。另外，历史经验的积累，使酒店行业现有的管理制度和管理方法比较科学，规章制度比较齐全，原始数据比较正确。这些为系统的建设提供了有效的制度保障。2. 技术上的可行性 本酒店客房管理信息系统将采用技术成熟的Visual Basic 作为前台开发工具。后台数据库采用微软公司的Access数据库，因为它的灵活性、安全性和易用性为数据库编程提供了良好的条件。因此，系统的软件开发平台已成熟可行。硬件方面，科技的飞速发展使硬件的更新速度越来越快，容量越来越大，可靠性越来越高，价格越来越低，其硬件平台完全能满足此系统的需要。 3. 经济上的可行性 本系统由作者自主开发，免费使用，操作人员只需简单培训即可上岗。管理和维护比较简单，除了必要的设备投资外，后期只需少量资金就可确保运转。因此对于中小型酒店在经济上是完全可以接受的。 本系统的使用能大大提高员工工作效率，加速资金周转，降低各项成本及改善服务质量，能够提高企业的经济效益。 综上所述，本系统在管理上、技术上和经济上都是完全可行的，并且投入少、见效快，因此系统的开发是完全可行的。 系统开发设计标准 建立一个合理的酒店客房管理系统，从而能够对中小型酒店客房进行科学规范地管理，促使顾客二次消费，并能根据系统提供的准确信息进行适当地调整，收集顾客有效信息，提高工作效率。所以本系统在开发设计中要求做到以下几点：简单性：系统设计尽量简单，界面设计尽量简洁和明确，从而实现使用方便、提高效率、节省开支、提高系统的运行质量。
一、引言 1、1 酒店管理信息系统开发的目的 随着市场经济的发展,消费者消费意识的提高,酒店行业的竞争越来越激烈。为了提高办事效率,增加、保证酒店的销售额,树立酒店的良好形象,运用科学的管理方法非常必要。为此,开发酒店管理系统,更好地满足各方面的需求。 1、2 酒店管理信息系统开发的意义 对酒店整个来说,对酒店经营状况起决定作用的就是酒店的服务管理水平。如何利用先进的管理手段来提高酒店的管理水平成为酒店业务发展的当务之急。面对信息时代的机遇与挑战,利用科技手段提高酒店的管理无疑就是一条行之有效的途径。系统简单易懂,本小组结合现在酒店的业务要求,选用Microsoft SQL Server 数据库作为后台数据库。虽然计算机管理并不就是酒店管理走向成功的关键元素,但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用,对酒店的业务管理提供强有力的支持。因此,采用全新的计算机网络与酒店业务管理系统,已成为提高酒店的管理效率,使作业人员与管理系统之间灵活互动,实现流畅的工作流衔接,帮助酒店有效地进行业务管理,释放最大价值。酒店业务管理系统在达到在节省人力资源成本的同时,可以提高业务效率,并能够及时、准确、迅速地满足顾客服务的需求。 二、酒店管理信息系统的系统分析 2、1 需求分析 2、1、1系统开发目标 1、建立一套功能完整、高效、安全、稳定的酒店管理信息系统。 2、方便快捷的餐饮点餐系统。 3、全面的综合查询,包括客房信息查询、客人信息查询、员工信息查询、账单查询、食品信息查询、消费状况查询等。 4、实现对顾客信息,预订、入住、换房、退房、房态设置等信息的方便迅速录入、查询及管理,了解酒店日常业务的相关信息。 5、界面简洁、操作方便、简单易学,用户不需要有太多的专业知识。 2、1、2酒店管理信息系统的需求分析
习题汇总 PPT 01 酒店中计算机的应用 一、名词解释 1．现代酒店 2．网上酒店 3．酒店后台管理 4．散客信息服务 5．酒店信息化 二、简答题 1．说明现代酒店的含义及其提供的服务内容。 2．现代酒店在国民经济发展中有什么作用？ 3．为什么说酒店的信息管理需要计算机支持？ 4．酒店中的计算机应用主要有哪些功能领域？ 5．现代酒店的计算机应用有何特点？ 6．现代酒店中主要有哪些计算机应用系统？ 7．什么是信息化？它包括哪些层次？请描述其内容体系。 8．什么是酒店信息化？它包括哪些内容？具有什么作用？ 9．酒店信息化的发展经历了那几个主要阶段？各有什么特点？ 10．请简要描绘一下现代酒店计算机应用的未来发展前景。 PPT02酒店管理信息系统概述 一、填空题 1．信息具有很多特征，其中第一位的、最重要的特征是。 2．管理信息包括三种不同的形态，分别是、和。 3．饭店管理信息按照其来源划分，可分为饭店内部信息和饭店外部信息两大类，其中 饭店内部信息主要包括、、、和五种类型。 4.系统具有五个基本特征，分别是、、、和。 5.从其组成来看，信息系统包括和两个方面。 6．信息系统是一个内涵广泛的概念，沿着历史的发展轨迹，企业中几种常见的信息系统主要包括、、和经理信息系统。 7．HM工S的硬件结构就是指。它的发展过程经历了四种不同的类型，分别是、、和。8．HM工S的六项基本功能是、、、、和。 9．除了基本功能之外，HMIS还应具有、和三项扩充功能。 IO,HMIS软件系统的发展大致经历了、、和四个阶段。 二、名词解释 1.信息 2.信息系统 3.管理信息系统 4.饭店管理信息系统 5.广域分布式结构 三、简答题 1．什么是数据？什么是信息？二者之间有什么关系？ 2．信息具有哪些基本特征？ 3．什么是管理信息？它具有哪几种主要形态？
《管理信息系统》模拟试题二 一、单项选择题,(本大题共10小题,10分) 1. 购买计算机系统的基本原则（ A）。 A.能够满足管理信息系统的设计要求，并具有一定的扩充余地 B.供应商有良好的培训计划和售后服务能力 C.价廉物美,安装.操作都比较简单 D.供货商具有良好的信誉 2. 系统分析的首要任务是（ D ）。 A．尽量使用户接受分析人员的观点 B．正确评价当前系统 C．彻底了解管理方法 D．弄清用户要求。 3. 在系统分析中，判断树和判断表的功能是用于描述( C )。 A. 输入内容 B. 数据存贮 C. 处理逻辑 D. 输出格式 4. 集成制造系统（CIMS）是将 CAD、CAM、MIS和OA等联成一个集成系统，为使整个系统和谐地运行，必须采用（ C ） A.统一的数据库 B.统一的操作系统 C.统一的数据接口 D.以上各项都需要 5. 模块设计原则是( C ) A.块间耦合要强，块内聚合要强 B.块间耦合要强，块内聚合要弱 C.块间耦合要弱，块内聚合要强 D.块间耦合要弱，块内聚合要弱 6. 在数据库系统的组成中不包括以下哪一项( D )。 A.计算机系统 B.数据库 C.数据库管理系统 D.软件系统 7. “中国企业管理百科全书”中定义的MIS，强调了MIS是（ B ）。 A．企业的管理系统 B．人机系统 C．在高、中、低三个层次上支持管理活动的系统 D．社会系 8. 调试程序时应当使用（A）进行调试. A.错误数据和异常数据 B.更新数据
C.预测数据 D.模糊数据 9. 用质数法确定代码结构中的校验位时，校验位的取值是质数法中的（ D ）。 A. 权 B. 模 C. 除得的商 D. 除得的余数 10. 系统设计阶段中进行新系统边界分析的目的是（ C ）。 A. 为了确定管理人员和计算机人员之间的分工 B. 为了划分子系统 C. 为了确定系统的人机接口 D. 为了确定新系统的业务流程 二、填空题,(本大题共10小题,10分) 1. 软件模块独立性的两个定性度量标准是内聚性和___耦合性___________。 2. 输入设计的任务是根据具体业务要求，确定适当的输入形式，使管理信息系统获取管理工作中产生的正确的信息。 3. 从系统的角度看，计算机网络由网络硬件、传输介质、_____网络软件_____分组成。 4. 在网络经济中，需求是消费者的点击率和_忠诚度_____之积。 5. 数据项条目又称数据元素，是数据的最小单位。分析数据特性应从__静态和动态 _两个方面去进行。 6. 关系模式规范化需要考虑数据间的依赖关系，人们已经提出了多种类型的数据依赖，其中最重要的是函数依赖和多值依赖。 7. 数据流图是描述数据在软件中流动和被处理的过程，是软件模型的一种图示，它一般包括四种图形符号：变换功D工、外部实体、数据流和数据存储/库储文件。 8. 诺兰模型中所提出的第二个时代为_信息时代___ ，包括集成、数据管理和成熟阶段。 9. 现代物流是货物流、信息流、资金流和人才流的统一。 10. “自下而上”的策略适用于小型系统的设计，而“自下而上”的策略适用于大中型系统的设计。 三、判断题,(本大题共10小题,10分) 1.信息技术能够大幅度改变企业结构和经营行为，创造了新机会，但是提高了企业运作的成本× 2. 可操作性主要是指用户操作系统的方便程度，具体指人机接口是否友好、便捷。√ 3. 数据分析的目的是进一步确定系统中整个数据的完备程度.一致性程度及无冗余程度。√ 4. 桌面视频会议可以支持实现“计算机支持的协同工作（CSCW）”。√ 5. 物质.能量和信息已成为当前社会发展的三大资源，三者均具有无限性。× 6. 封闭系统主要是指系统与外界环境完全隔离，系统运行不受外界环境影响，比例学校。×
《管理信息系统》大作业（设计报告） 题目: 酒店管理管理信息系统 学生姓名：学号： 目录 酒店管理管理信息系统 0 一、引言（建立酒店管理的重要性） (2)
二、酒店信息管理系统的业务流程分析 (2) 三、数据流程图 (2) 客房管理数据流程图 (2) 餐饮部管理数据流程图 (3) 采购部管理数据流程图 (3) 财务部管理数据流程图 (4) 四、新系统功能设计 (4) 五、系统运行环境与数据库设计 (5) 六、输入/输出设计 (6) 七、系统实施 (6) 八、系统设计总结 (7) 一、引言（建立酒店管理的重要性） 近年来，随着我国改革开放的发展，国内的酒店服务行业也得到了日新月异 的提升。现代酒店作为一体化的接待场所，是一个旅游城市的窗口，也是当地经 济发展的一个缩影。酒店在其运作期间，服务水平的高低，直接影响到酒店的形 象和声誉。这些繁杂工作的核心就是对每天大量的信息（客人、费用、房间等） 的正确处理和保存。采用计算机这一现代化工具作为管理的辅助手段是必须的。 酒店的管理信息系统，是针对酒店内的具体业务而开发的，业务管理以酒店的前 台管理为核心，为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及
时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，并配合现代化的酒店管理，获得更好的经济效益。 二、酒店信息管理系统的业务流程分析 通过对酒店管理业务的实际调查分析，弄清了该酒店日常管理工作的业务流程和管理功能，系统的业务流程如下图： 从业务流程图可以看出该酒店的各部门主要有以下几项管理工作： ⑴顾客的订房要求有三种形式，一是网上订房，二是电话订房，三是直接到酒店前台办理。 ⑵前台部门首先必须对每一张订房单进行验证是否填写正确。验证的内容包括顾客姓名、身份证号、电话、订房日期、订房类型、预订数量、入住人数、退房时间等信息。 ⑶前台将验证完毕并合格的订房单交由客房部，由客房部负责接待顾客，当顾客退房时将客房部提供的入住清单数据制成退房单一式三份，一份自己部门保管，一份交给顾客，一份交给财务部。 ⑷酒店客房部工作人员应登记顾客预定房间的初始数据并制成入住登记表，并于退房时及时根据顾客的消费情况完成入住清单，并将入住清单数据提供给前台。 ⑸酒店餐饮部根据顾客的点餐单提供送餐服务并制作一式三份的消费单，一份留底，一份交给顾客，一份交给财务部。 ⑹酒店采购部主要配合餐饮部及客房部的工作制作采购汇总表，及时采购新鲜果蔬肉类蛋类等原料，并及时补充客房部所需的日常生活用品。 ⑺酒店财务部负责根据采购发票、消费单、退房单制作财务报表。 三、数据流程图 客房管理数据流程图：
前言 （一）作业背景 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满的去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。当客人走进酒店时，我们要主动问好，称呼客人时，如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务，这一点非常重要，宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满足客人，让宾客的每次住店，都能感受到意外的惊喜。我们要提供个性化的服务。在客人办理手续时，我们可多关心客人，多询问客人，如果是外地客人，可以向他们多讲解当地的风土人情，主动为他们介绍车站、商场、景点的位置，主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见，不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨，也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。最后也是最重要的，微笑服务。在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的尊重。面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色 从客人入住到离店，酒店经营者可以针对不同的部门不同服务岗位设置不同的权限，实现管理流程化。突出营销、预订、房源、房价、营业报表等对营销具有影响力的信息处理；强化以客源为中心的信息完整性、长久性、可操作性；建立了客档为中心的用户信息管理系统，实现管理信息化。客人续住，换房，反结账冲红等异动记录在案，方便经营者查看酒店房务管理异动情况；集成电子门锁系统，实行发卡必须收押金，严格控制前台发卡，彻底封杀前台管理漏洞保障酒店营业收入安全，保证中小型酒店可持续发展。“服务行业管理的责任”专业就是要将本行业的规范、标准、方法等集于一身，专一行业，增加深度，广度与精度。通过管理使各种程序有条不紊，计划实施。一直铭记着这样一句话“管理是经营的保障，经营是管理的体现”可见管理在日常经营当中的重要性!酒店的经营如火如荼，管理更不能滞后。 （二）选题说明 随着我国市场经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，尤其是中国加入WTO，外国竞争者的进入，酒店业的竞争愈来愈激烈。要想在竞争中取得优势，必须在经营管理、产品服务等方面提高服务管理意识。而对客房的经营起决定作用的是客房的管理。如何利用先进的管理手段，提高客房的管理水平，是每一酒店管理者所面临的重要课题。简单的服务标准已不是制胜的锦囊，只有管理做到最细微之处才能让顾客体会到酒店服务的高标准、高质量。而准确、快捷、周全往往就是最基本的成功要素。面对信息时代的挑战，利用科技手段提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。因此采用电脑和先进的技术管理业务、财务等诸多环节已成为推动酒店业快速发展的先决条件。 塞上江南大酒店是内蒙古地区首家现代化涉外四星级商务酒店,由塞上房地产公司和江南水产公司共同投资兴建。经过十年的苦心经营，现成为内蒙古著名的企业，随着规模的扩大，该酒店占地面积10000多平方米，建筑面积6000多