比例尺的种类
两折塑料物证牌
透明不干胶比例尺[6cm]
透明不干胶比例尺
可升降照相比例尺
黑色L型足迹比例尺
黑不干胶比例尺
黑不干胶比例尺(足迹用)
黑白双色不干胶比例尺12cm
黑白双色不干胶比例尺
彩色不干胶比例尺6cm
彩色不干胶比例尺6cm(1)
彩色不干胶比例尺
不干胶数字号码本
批发法官桌审讯台原告被告桌子椅子架子图片价格法院家具法官台审判桌椅审讯桌椅
不干胶比例尺本
不干胶比例尺黑色、白色
白色L型足迹比例尺
白不干胶比例尺
白不干胶比例尺(足迹用)
L型足迹定位比例尺
45×18厘米双面黑白直角比例尺
30×15厘米双面黑白直角尺
30×15厘米双面黑白折角尺
18厘米双面黑白比例尺
木质审讯椅老虎椅检察院审讯桌椅检测院审讯桌椅公安审讯椅犯人椅不锈钢审讯椅法官椅
15厘米亚光透明PVC比例尺
15厘米黑色磁性比例尺
15厘米黑底PVC比例尺
15厘米橙色荧光比例尺
15厘米白色磁性比例尺
15厘米白底PVC比例尺
8×8厘米橙色直角荧光比例尺
5厘米黑色磁性比例尺
不锈钢约束床钢管约束床两折约束床木板约束床软包约束床约束床批发约束床价格审讯桌批发审讯桌价格审讯桌厂家
5厘米白色磁性比例尺
黄色塑料物证牌(字母A-Z，直比例尺)
黄色塑料物证牌(上下左右北)
合页式黄色塑料物证牌(上下左右北)
物证标记号码
物证标志牌（带L型比例尺）
黄色亚光ABS标志牌[箭头和指北]
审讯椅、醒酒椅软包询问醒酒椅AZY-X-R9型软包审讯椅前方加厚木板软包，椅子四周全为加厚软包，无一处手感发硬，且做工非常精细，（上部下部也可按装配套锁具，预定时需另说明！），此款检察院办案可使用，也可按客户要求定做其它款
审讯椅、醒酒椅软包询问醒酒椅AZY-X-R10型醒酒椅根据实际需要而设计的另款新型醒酒椅，捆绑手臂处为工程塑料，更加人性化结实耐用，软包部位内有钢骨架，整体椅可固定与地面，臂部胸部腿部均可绑定，可有效控制醉酒人员的违法行为，防止给他人带来伤害，此椅靠背处及腿部为同时移动，醉酒人员能躺或坐自我调节，防止捆绑过度发生意外，但椅本身不易损坏，此椅仅起辅助作用，同时应采取其它更为科学的有效措施
审讯椅、醒酒椅软包询问醒酒椅"产品特点：胸部腿部手部均可固定，按客户要求定制，铁管表面喷塑处理，不易生锈
新型醒酒椅，后靠背和腿部可同时调节角度，,椅腿可固定在地面上，.主体钢结构制作（特别提示）.结实耐用...可有效地防止酒醉人员给他人带来麻烦,同时也提醒应给酒醉人员结合使用其它的"
审讯椅、醒酒椅软包询问醒酒椅AZY-X-R8型软包醒酒椅"自动软包醒酒椅（黑色），内部钢骨架，海绵加汽车皮软包，背部和腿部可同时调节角度，可调节至180度平躺，按遥控上下按钮可自动随意变换角度，内部装有电机，无需其他辅助，扶手呈弧线型，无论坐或是躺胳膊都很舒服，不感觉累，很人性化，椅下部可固定在地面上.结实耐用...可有效地防止酒醉人员给他人带来麻烦,同时也提醒应给酒醉人员结合使用其它的醒酒措施,如多饮水.服药等等... （有现货
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审讯椅、醒酒椅软包询问醒酒椅"AZYR-X-02型软包询问椅醒酒椅
" "此款询问椅为软包铁质询问椅
此椅豪华软包，局部软包处理，（前方可加装挡板，需另行说明），更人性化，地面可固定，不易逃脱。
新型审讯椅采用上层铁艺,，整体开关的一些装置,下部设有腿部固定装置,结构设计合理,固定安全可靠,全缝焊接,坚固耐用.本中心所供审讯椅,完全依据公安部警用装备配备标准加工并销售。
表面利用重型烤漆，外型美观、经久耐用。具有头、手、脚、身的一体防御功能，既有效防止嫌疑人的反抗、脱逃、自残等行为发生，又保证了审讯人员在工作过程中的人身安全，是各级公、检、法审讯部门
产品特点：
审讯椅等审讯器械主要用于派出所、公*安局、法院、看守所等预审犯罪嫌疑人.
重量：35KG 椅长：720mm 椅宽：485mm 椅高：530m"
审讯椅、醒酒椅软包询问醒酒椅AZY-X-R6型醒酒椅约束椅"材质：钢管
椅长：430mm 椅宽：485mm
椅高：580 椅背高：1120mm
扶手高：800mm 重量：23KG
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审讯椅、醒酒椅软包询问醒酒椅AZY-X-R5型全软包醒酒椅这两个图中产品说明中的图片) "s材质：铁质+超纤皮
规格：70*79*120
特点：全软包醒酒椅，就是一把固定的铁制椅子，对面板和扶手进行了软包装，只是腿部、胸部、手臂处有伸缩带固定，坐上可使人不能动弹，有效地防止酒醉人员给他人带来麻烦,同时也提醒应给酒醉人员结合使用其它的醒酒措施,如多饮水.服药等等
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审讯椅、醒酒椅软包询问醒酒椅AZY-X-R4型沙发式醒酒椅坐式，躺卧比较灵活，采用人性化设计，360度可以旋转，四角固定于地面。
北京安智盈科技有限公司
2018花果茶十大品牌排行榜最近花果茶是越来越受欢迎，但你们对花果茶又有多少了解呢？花果茶有什么功效？什么牌子的花果茶最好呢？带着这些问题，我们来一起了解花果茶，同时为您介绍十大花果茶品牌排行榜。 花果茶是由水果搭配花卉精制而成的，据说已有数百年的历史。在欧洲，花果茶已经是非常普遍的饮品，常用来取代开水、咖啡与红茶。花果茶含有大量维生素C，而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，补肝肾，益气血，生津液，利小便；苹果味甘、性凉，生津止渴，清热除烦，益脾止泻，同时还治大便干燥；番木瓜、柑橘皮消食健胃，增进食欲；蔷薇花味苦、性凉，清热利湿，祛风、活血、解毒；玫瑰花味甘、性温，行气解郁，和血止痛。种种功效不一而足，都与调和脾胃之气有关。 花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性维生素C在起作用，维生素C能够提高免疫力，使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶，实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。在德国，常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法，认为这样能够缩短病程。一些消化不良的人在喝茶的同时，连果肉也吃下去，因为它能促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。经常饮用这种茶还可以排毒养颜，避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。 花果茶最好不要自行调配，应该购买专卖店内专业人士配制好的花果茶，下面给大家介绍一下中国2018年三大花果茶品牌。
排名一：HOKYO盒奇优 HOKYO精心甄选德国皇室御用花果茶与世界各地限量级庄园红茶。HOKYO产品种类丰富，目前已推出：风味红茶、花果茶、水果茶、草本茶、去咖啡因茶等多个经典茶饮系列，为每一位客户提供多种不同的茶饮生活。HOKYO崇尚追求极致的精神，将每一款茶饮打造成色泽、口感均达到国际 标准并与功效兼具的时尚饮用艺术品，因其卓越的品质及时尚的包装为业内人士及消费者所认可和推崇。
公司最新绩效考核的种类 绩效考核是组织为了实现目的,运用特定的标准和指标,采取科学的方法,对各级人员完成指定任务的工作实绩和由此带来的诸多效果做出价值判断的过程。 这是整理的绩效考核的种类，希望你能从中得到感悟!绩效考核的种类1、按绩效考核的性质划分有(1)定性考核、(2)定量考核。 2、按考核的主体划分有(1)上级考核、(2)自我考核、(3)同级考核、(4)下级考核。 3、按考核的时间进行划分有(1)日常考核、(2)定期考核、(3)长期考核、(4)不定期考核。 4、按考核的形式划分有(1)口头考核与书面考核、(2)直接考核与间接考核、(3)个别考核与集体考核。 5、根据考核标准的设计方法划分有(1)绝对标准考核、(2)相对标准考核。 此外，根据考核的目的和用途，还可以把绩效考核划分为例行考核、晋升考核、转正考核、评定职称考核、转换工作考核等。
绩效考核的影响因素一、考核目的不明确很多企业考核目的不明确，有时甚至是为了考核而考核，考核方和被考核方都未能充分清楚地了解绩效考核只是一种管理手段，本身并非管理目的。 同时，考核原则混乱，自相矛盾，在考核内容、项目设定以及权重设置等方面表现出无相关性，随意性突出，常常仅仅体现领导意志和个人好恶，且绩效考核体系缺乏严肃性，任意更改，难以保证政策的连续一致性。 二、考核缺乏标准目前多数企业的绩效考核标准过于模糊，表现为标准欠缺、标准走样、难以准确量化等，因此，极易引致不全面、非客观公正的判断，很难使被考核者对考核结果感到信服。 三、考核方式单一在很多企业的考核实践中，往往是上级对下属进行审查式考核。 考核者作为员工的直接上司，其和员工的私人友情或冲突、个人的偏见或喜好等非客观因素都将很大程度影响绩效考核的结果，考核者的一家之言有时由于相关信息的欠缺难以给出令人信服的考核意见，甚至会引发上下级关系的紧张。 要想科学全面地评价一位员工，往往需要以多视角来观察和判断，考核者一般应该包括考核者的上级、同事、下属、被考核者本人以及客户等，实施360度的综合考核，从而得出相对客观、全面精确的考核意见。
HTML属性详解 入门 HTML 标签 HTML 元素 HTML 属性 HTML 标题 HTML 段落 HTML 格式化 HTML 样式 HTML 链接 HTML 表格 HTML 列表 HTML 表单 HTML 图像 HTML 背景 HTML颜色 HTML 是用来描述网页的一种语言 HTML 不是一种编程语言，而是一种标记语言 标记语言是一套标记标签, HTML 使用标记标签来描述网页 HETML标签： HTML 标记标签通常被称为HTML 标签 HTML 标签是由尖括号包围的关键词，比如。成对出现的，比如 和 标题 HTML 标题（Heading）是通过
图像 图像是通过 标签进行定义的。
图像标签（）和源属性（Src） 在HTML 中，图像由
标签定义。
是空标签，意思是说，它只包含属性，并且没有闭合标签。 要在页面上显示图像，你需要使用源属性（src）。src 指"source"。源属性的值是图像的URL 地址。例子：
URL 指存储图像的位置。如果名为"boat.gif" 的图像位于https://www.doczj.com/doc/9113596369.html, 的images 目录中，那么其URL 为https://www.doczj.com/doc/9113596369.html,/images/boat.gif。 浏览器将图像显示在文档中图像标签出现的地方。如果你将图像标签置于两个段落之间，那么浏览器会首先显示第一个段落，然后显示图片，最后显示第二段。 替换文本属性（Alt）
元素 元素指的是从开始标签（start tag）到结束标签（end tag）的所有代码 HTML 元素以开始标签起始 HTML 元素以结束标签终止 元素的内容是开始标签与结束标签之间的内容 空元素 没有内容的称为空元素
标签定义换行 标签使用小写 文本格式化 文字的各种属性加粗斜体文字方向缩写首字母等 HTML 属性 HTML 标签可以拥有属性。属性提供了有关HTML 元素的更多的信息。 属性总是以名称/值对的形式出现，比如：name="value"。 属性总是在HTML 元素的开始标签中规定。 属性实例 居中排列标题 例子：
中国茶叶有哪几种？产地分别在什么地方？ 中国茶叶分6种： 1、绿茶类：鲜叶经杀青、揉捻、干燥三个基本工序，经高温破坏酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持绿叶清汤的品质特点。 2、黄茶类：基本工序与绿茶相同，但在其中加入闷黄处理，以促进多酚类轻微的褐变反应，形成黄汤叶的品质特点。 3、黑茶类：鲜叶经杀青、揉捻、握堆、干燥等工序加工而成。经握堆高温湿及微生物的共同作用，促进多酚类的酶类性褐变反映，形成黑褐色油润的干茶色泽和黄红的汤色。 4、白茶类：鲜叶经萎凋、干燥两个工序。在自然的条件下，多酚类发生缓慢的自动氧化，形成毛披露、色汤杏黄明亮的品质特点。 5、乌龙茶类（青茶类）：鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序。做青过程中，多酚类的酶氧化到一定程度，再用高温纯化酶的活性，形成“绿叶红想变”、汤色金黄、香高味醇，具有红茶和绿茶品质特点的茶叶。 6、红茶类：鲜叶经萎凋、揉捻、发、干燥等工序。发工序是促进多酚类的酶促氧化，形成红汤红叶的品质特征的主要工序。 A.绿茶产自福建省周宁县溪源原始村落。 B.黄茶是一种产自高山深处,清泉之旁的野生植物,经溪黄山植物专家精心培制而成。 C.黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产 于湖南、湖北、四川、云南。 D.白茶产自安吉溪龙。 E.乌龙茶产自安溪的祥云。 F.红茶产自武夷高山地区。 花茶是什么中国的茶可分为几大类 花茶是由茶叶加香花拌和窨制，使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”，依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。 茉莉花茶是花茶中的主要产品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的历史，早在南宋时，施岳《步月·茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述，该词原注：“茉莉岭表所产……此花四月开，直至桂花时尚有玩芳味，古人用此花焙茶。”茉莉鲜花色白，香气清幽浓郁，通常是夏秋季开花，夜间开放吐香，花不开不香，花边开放边吐香，完全开放以后，基本不再释放香气。根据茉莉花的这一吐香规律，花农总是白天采摘含苞待放的大花蕾，夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一起拌和，花开释香，茶吸收花香，窨制10多小时后，花开香尽，窨制完毕，筛分出茉莉花，茶叶再加鲜花二次窨制，好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁，冲泡和饮用过程中，满室花香，给人一种舒心愉悦的感受。 茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。原来福建是我国茉莉
点评：这篇文章主要介绍了html无序列表标签和有序列表标签使用示例,需要的朋友可以参考下 一、上下层列表标签:<dl>..</dl>： 上层dt 下层dd：封装的内容会被自动缩进的效果 代码如下: <dl> <dt>运动户外</dt> <dd>板鞋</dd> <dd>篮球鞋</dd> <dd>足球鞋</dd> <dd>跑步鞋</dd> </dl> 二、定义有序列表: <ol> 属性： type：可以设置排序的样式（也可以给li单独加这个属性） 1表示以1,2,3,4 来表示 a 表示以a,b,c,d 来表示 a 表示以a,b,c,d 来表示 i 表示以i,ii ,iii 来表示 i 表示以i,ii,iii来表示 start：列表起点 <li>:列表内容 复制代码代码如下: <ol type=a start=55> <li>板鞋</li> <li>篮球鞋</li> <li>跑步鞋</li> <li>足球鞋</li> </ol> 三、定义无序列表：<ul> 属性：type：可以设置排序的样式也可以给li单独加这个属性 dise 实心圆(默认值) circle 空心圆 square 实心方块 <li>:列表内容 代码如下: <ul type=square> <li type=disc>板鞋</li> <li>篮球鞋</li> <li>跑步鞋</li> <li>足球鞋</li>
茶的分类 茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。 有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。还可以其生长环境来分：平地茶，高山茶，丘陵茶。另外还有一些“茶”其实并不是真正意义上的茶，但是一般的饮用方法上与一般的茶一样，故而人们常常以茶来命名之，例如虫茶、鱼茶。有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了，例如绞股蓝茶。将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。 茶主要可以按以下几种方法分类： ?按茶色不同分类?按发酵程度不同分类 ?按季节不同分类?按调萎程度不同分类 ?按制造程序分类?按茶树品种分类 ?按薰花种类分类?按焙火程度分类 ?按产地分类?按新茶、陈茶分类 我们在茶叶商店总是见到五花百门的茶叶名称，令人眼花缭乱。其实名称多样化是各产茶地及各产茶商刻意造成的。有的根据茶叶形状的不同而命名，如珠茶、银针等等；有的结合产地的山川名胜而命名，如西湖龙井、普陀佛茶等等；有的根据传说和历史故事见命名，如大红袍、铁观音等等。 一、按茶的颜色分类 虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而
图书分类号： 密级： 毕业设计(论文) 绩效考核在人力资源管理中的应用学生姓名 学生学号 学生班级 学院名称 专业名称 指导教师 年月日
摘要 为了探讨绩效考核在人力资源管理中的作用，本文通过对绩效评估理论进行了简述，接着分析了效绩考核在企业管理中的重要作用，其次针对企业目前绩效考核中存在的问题，提出相应的措施及解决办法，最终达到了对理论的学以致用。结果表明是的关键环节，的成功与否直接影响到整个过程的有效性。绩效考核有利于增强组织的运行效率、提高员工的职业技能、推动组织的良性发展，最终使组织和员工共同受益。对我国企业的绩效考核工作进行分析、提出对策并设定科学的绩效考核体系不仅是可行的而且是必要的。 关键词人力资源管理；绩效考核；现状；存在问题；对策
目录 1绪论 (1) 2绩效考核的相关理论 (2) 2.1绩效考核的概念 (2) 2.2绩效考核的目的 (2) 2.3绩绩效考核的一般程序 (2) 3绩效考核在人力资源管理中的作用 (3) 3.1绩效考核是人员任用的依据 (3) 3.2绩效考核是决定人员调配和职务升降的依据 (3) 3.3绩效考核是进行人员培训的依据 (3) 3.4绩效考核是薪酬分配的依据 (3) 4人力资源管理在绩效考核中存在的问题及现状 (5) 4.1我国企业绩效考核的现状分析 (5) 4.2绩效考核存在的问题 (5) 4.2.1考核标准不清晰 (5) 4.2.2考核方式单一 (5) 4.2.3考核结果不反馈考核者 (6) 4.2.4考核目的不明确。 (6) 4.2.5考核原则不明确。 (6) 4.2.6缺乏有效的考核方案 (6) 5有绩效效考核的措施与办法 (7) 5.1绩效考核的原则 (7) 5.2有效进行绩效考核的措施 (7) 5.2.1在不断变化的市场和组织环境中分配资源 (7) 5.2.2激励和奖励员工 (7) 5.2.3给予员工有关工作情况的反馈 (7) 5.2.4培训和发展员工 (8) 5.3提高绩效考核有效性的途径 (8) 5.3.1明确绩效考核的目的 (8) 5.3.2明确绩效考核的原则 (8) 5.3.3绩效考核方案的制定要合理 (8) 5.3.4完善绩效考核程序 (8) 5.3.5重视考核结果的反馈 (8) 结论 (9)
———特征 纵观企业五花八门的绩效考核方法，可以归为以下八大共同特征： （1）紧密拥抱型：绩效考核与奖金发放高度融合在一个方案中，很难拆分； （2）关系专一型：一个指标一份钱，多个指标多份钱的表现形式； （3）轻计划重考核型：指标下达时估算成分过大甚至“拍脑袋”，考核时造势、加压轰轰烈烈； （4）强业务弱职能型：考核方案主要针对销售、生产等业务部门，职能部门往往形式化； （5）指标业务化型：指标聚焦在销售、成本、产值等业务类，管理指标由于量化困难而较少； （6）指标量化悖论型：为了科学公平而将指标尽量量化，但又由于量化繁杂而趋向简单可行； （7）重算帐轻分析型：很多绩效考核方案的目的是算清奖金，而对于出现的问题缺乏分析； （8）激励缺乏多元化型：考核结果应用单一，培训、晋升、福利的多种激励与考考核关系不大。 ———内容和步骤 考核主要内容：工作业绩，工作态度，工作能力，潜力。 绩效考核实施模型 PDCA模型将绩效考核分为四个阶段： P：计划准备阶段，制定目标和职责，制定定标准，进行任务分解和沟通。 D : 绩效执行阶段，计划执行，任务指导，绩效考核，反馈免谈。 C : 检查辅导阶段，绩效评估，检查计划，检查方法，绩效审核。 A : 实施改善阶段，实施改善，检查反馈，薪酬，奖金，职务调整，培训。 绩效考核评估工具 绩效考核的评估标准在原则上分为两级：针对可以进行定量评估的指标，设定量化的评估标准；针对难以进行定量评估的指标，定性的评估标准。 绩效考核检查工具 绩效考核的目的主要在于查明差距产生原因，如果要对绩效考核中的个人能力和工作表现进行检查，可以从四个方面的内容来进行： 1，企业外部环境资源，市场，客户情况，机遇，挑战能力， 2，个人的情商，价值观。个性态度，个人兴趣，工作动机， 3，个人的技能和知识结构，智商，专业能力，工作经验，知识结构。 4，企业内部因素，力资源制度，企业的激励因素，内部资源，企业文化。 绩效考核指标适当 指标要与组织的整体目标相一致，具有整体性，具有可控性，要量化，确定关键绩效考核指标工具。
茶得种类 1.绿茶 绿茶就是不经过发酵得茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度得热锅里炒制,以保持其绿色得特点。由于其特性决定了它较多得保留了鲜叶内得天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶得85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”得特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。 名贵品种有:西湖龙井、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶等。 绿茶——这就是我国产量最多得一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。清汤绿叶就是绿茶品质得共同特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥得过程。由于加工时干燥得方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶与蒸青绿茶。 杀青: 杀青对绿茶品质起着决定性得作用。通过高温,破坏鲜叶中酶得特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内得部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。 捻揉: 揉捻就是绿茶塑造外形得一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶得揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则就是杀青叶不经摊凉而趁热进行得揉捻。嫩叶宜冷揉
以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿得叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。 干燥: 干燥得目得,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有(烘干、炒干与晒干)三种形态。绿茶得干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后得茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机得锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒得要求。 1、炒青:由于在干燥过程中受到机械或手工操力得作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同得形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。 (1)长炒青精制后称眉茶,成品得花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同得品质特征。 (2)圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地与采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白与涌溪火青等。 (3)扁炒青:因产地与制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。 2、烘青:就是用烘笼进行烘干得。烘青毛茶经再加工精制后大部分,作熏制花茶得茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。 3、晒青:就是用日光进行晒干得。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种得品质最好,称为"滇青";其她如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。 4、蒸青:以蒸汽杀青就是我国古代得杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青就是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿与茶底青绿得"三绿"得品质特征,但香气较闷带青气,
绩效考核的主要种类 绩效考核工作是为提高员工工作绩效而制定的一套相关工作指标以及在员工工作过程中 监督实施指标和在特定周期内检查指标完成情况的一个过程。 以下是爱汇网整理的一些绩效考核的主要种类，有兴趣的亲可以来阅读一下!绩效考核的 主要种类 1、按绩效考核的性质划分有：(1)定性考核、(2)定量考核。 2、按考核的主体划分有：(1)上级考核、(2)自我考核、(3)同级考核、(4)下级考核。 3、按考核的时间进行划分有：(1)日常考核、(2)定期考核、(3)长期考核、(4)不定期考 核。 4、按考核的形式划分有：(1)口头考核与书面考核、(2)直接考核与间接考核、(3)个别考 核与集体考核。 5、根据考核标准的设计方法划分有：(1)绝对标准考核、(2)相对标准考核。 此外， 根据考核的目的和用途， 还可以把绩效考核划分为例行考核、 晋升考核、 转正考核、 评定职称考核、转换工作考核等。 绩效考核的评价标准 1、成功关键因素企业经营业绩并不是简单的投资与报酬，成本与收 益之间的对比关系，因无论是成本或收益，均受多种因素的影响。 指标设定的科学、全面、有效性与否直接关系到绩效考核的客观性和公正性。 因此指标设定，一定是完成目标责任的成功关键因素，通过对这些因素监督、控制、考核 的过程 ，确能推进目标的实现。 2、指标确定(1)通过努力在适度的时间内可以实现，并有时间要求。 (2)指标是具体的、数量化的、行为化的、具有可得性。 (3)可衡量化，不论是与过去比，与预期比，与特定参照物比，与所花费的代价比较，都 有可操作性，现实的、可证明的、可观察的。 (4)不能量化的，描述细化、具体，可操作。 (5)经过同意制定，说服力强。 绩效考核的考核方法 1、图尺度考核法(Graphic Rating Scale，GRS)：是最简单和运用 最普遍的绩效考核技术之一，一般采用图尺度表填写打分的形式进行。 2、交替排序法(Alternative Ranking Method，ARM)：是一种较为常用的排序考核法。 其原理是：在群体中挑选出最好的或者最差的绩效表现者，较之于对其绩效进行绝对考核 要简单易行得多。 因此，交替排序的操作方法就是分别挑选、排列的“最好的与“最差的，然后挑选出“第 二好的与“第二差的，这样依次进行，直到将所有的被考核人员排列完全为止，从而以优劣排 序作为绩效考核的结果。 交替排序在操作时也可以使用绩效排序表。 3、配对比较法(Paired Comparison Method，PCM)：是一种更为细致的通过排序来考核绩 效水平的方法，它的特点是每一个考核要素都要进行人员间的两两比较和排序，使得在每一个
中国茶叶的分类 中国茶叶的分类尚无统一的方法,比较常用的有以下几种方法分类：按茶的颜色分类、按茶叶的发酵程度分类、按采茶的季节不同分类、按萎凋程度不同来分类。 一、按茶的颜色分类 根据各种茶叶在制作过程中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深会产生 不同的颜色,因而可以将茶叶归纳为六大类,即是绿茶、红茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黑茶和黄茶。绿茶茶多酚氧化最轻,红茶氧化最重。这六大茶类被称为基本茶类。 （一）绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。具清香或熟栗香、甜花香,滋味鲜醇。包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等 炒青绿茶 珠茶：珠茶、雨茶、秀眉… 细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针… 普通烘青：闽烘青、淅烘青、苏烘青... 烘青绿茶 细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴、华顶云雾... 晒青绿茶 滇青、川青、陕青... 蒸青绿茶 煎茶、玉露...（我国不多,日本比较流行） 注：中国名绿茶：西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 （二）红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红 色,故名,冲泡后具有甜花香或蜜糖香。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。 小种红茶 正山小种、烟小种... 工夫红茶 滇红、安微祁红、川红（金甘露、红甘露等）、闽红（金骏眉等）红碎茶 叶茶、碎茶、片茶、末茶
注：1、正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。 2、小种红茶是福建省的特产,有正山小种（产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。）和外山小种（主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产。）之分。 （三）白茶：是指一种采摘后,不经发酵亦不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身白色茸毛,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清 淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。其中以银针白毫,最为名贵。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶。白茶主要品种有白毫银针（芽茶）、白牡丹（大白叶茶、水仙种）、贡眉(小白叶茶)。 白芽茶 白毫银针 百叶茶 白牡丹（大白叶茶、水仙种）、贡眉(小白叶茶) （四）青茶（乌龙茶）：
茶叶种类大全 茶叶（干茶）一般分为六类：绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。 绿茶 一、绿茶的含义及分类 绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶按其干燥机杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。其中西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片最为有名。 二、茶之性 绿茶的特性，较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、消炎等均有特殊效果，为其他茶叶所不及。 绿茶属性凉而微寒，味道略苦，适合胃热者饮用。 绿茶是历史最早的茶类，也是我国产量最大的茶类，产区分布各地，其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。 三、绿茶中上等茶品的介绍：主要从茶的产地、采摘及制作工艺进行讲解。 1.西湖龙井 产地：茶区集中分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，
常年云雾袅绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。唐代陆羽《茶经》中所说的“硕者上”，正与优良品质的龙井茶剩余沙壤土相吻合。 采摘：茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。西湖龙井的采制非常考究，它的采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。（高级龙井茶强调要早采，通常一清明前采制的龙井茶品质最佳，称明前茶；谷雨前采制的品质尚好，称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整。特级龙井茶采摘标准时完整的一芽一叶，芽长于叶，芽叶全长约1.5厘米。采摘次数多是龙井茶特有的。） 制作工艺：西湖龙井炒制时，分“青锅”、“辉锅”两个工序，炒制手法很复杂，一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法。炒制时，依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成形程度，不时地改换手法，因势利炒而成。 青锅：即杀青和初步整形过程。锅温达180℃左右时，涂抹少许油脂使锅面更光滑，投入约100克叶子，开始以抓、抖手势为主，散发一定的水分后，逐渐改用搭、压、抖、甩等手势进行初步整形，起锅后进行薄摊回潮，时间40-60分钟。摊凉后经筛分，筛底、筛面茶分别进行辉锅。（熟悉了解且能讲解）辉锅：目的是整形和炒干。锅温60-70℃，需要炒制25分钟。手势压力逐步加重，主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶、差不离锅。炒制茸毛脱落，扁平光滑，茶香透出，折之即断，含水量达5%-6%为适度，即可起锅。 超值好的龙井茶极易受潮变质，必须及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中，加盖密封收藏。贮藏得法，约经15-30天后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜蠢爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持色绿、香高、味醇的品质。（熟悉了解且能讲解） 2.洞庭碧螺春 产地：产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，两山气候温和，水气升腾，空气湿润，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境。 采摘：其产区是中国著名的茶果间作区。茶树和桃、李、杏、梅等果木交错种植，茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花浸茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。 碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是采得早，二是采得嫩，三是拣得净。茶叶以春分至清明采制的明前茶最为名贵。 制作工艺：炒制的特点是：手不离茶，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连
绩效考核结果应用种类汇总 大量数据证明，绩效考核流于形式的一个重要原因是考核结果没有系统运用，即没有与考核对象最为关心的薪酬、晋升直接有效关联；没有建立有效公平的考核申诉机制；没有制定绩效改善和调整计划。 一、考核结果的五种运用 多年的实践证明，绩效评估能否成功地实施，很关键的一点就在于绩效评估的结果如何运用。如果运用不合理，那么绩效考核对员工绩效改进和能力提升的激励作用就得不到充分体现。所以，绩效考核的结果一般适用于以下5种情形： 1.用于薪资调整 绩效考核结果运用于工资的调整主要是体现对员工的激励，一方面对于绩效不良的员工，降低其绩效工资，促进其尽快地改善；另一方面对于绩效优良的员工的工资调整也有一个客观的衡量尺度。 将绩效考核结果运用于工资的调整将有利于提高薪酬的内部公平感。 2.用于分配奖金 奖金的形式多种多样，这里仅以年终奖为例来说明操作方法。 （1）年终奖以月薪总额为基准，参考个人年度绩效结果，但不参考企业绩效达成程度 年终双薪奖＝I×P×T 其中，I＝年平均月薪 P＝年度绩效考核 T＝当年在职月数÷12 若考核为一年一次，则考核系数分别为：
若一年考核多次，则： 年度考核系数＝各次考核得分之和÷考核次数 （2）年终奖以月薪总额为基准，参考个人年度绩效结果 在年终双薪奖的计算方法上，乘以企业绩效系数，即： 年终双薪奖＝I×P×T×E 其中：E为企业绩效系数 企业绩效系数制定的方法与标准是多重的，这里介绍一种与简单实用且与员工关联度较大的一种。如下图： 表：与员工关联度较大的绩效系数 与员工关联度较大的绩效系数 3.用于分析培训需求 管理者以及培训工作负责人，在进行培训需求分析时，应把绩效考核的结果以及相关记录，作为一个重要材料进行深入地研究，从中发现员工表现和能力与所在职位要求的差距，进而判断是否需要培训，需要什么方面的培训。如果是因为态度问题，那么可能需要的是如何引导认同公司的价值观，普通的培训是不奏效的；如果是技能不足，那么展开一些再培训或专门训练就会得到解决。总是，绩效考核的作用之一，就是帮助员工改善和提高绩效。 4.用于提出人事调整议案 绩效考核的结果为员工的晋升与降级提供了依据。对于绩效考核成绩连续优良的员工，可以将其列入晋升的名单；但对于连续绩效不良的员工，就要考虑降级或者辞退。 通过绩效考核以及面谈，找出员工绩效不良的原因，如果是由于不适应现有岗位而造成的不良结果，则可以考虑通过岗位轮换来帮助员工改善。
茶的种类，16种茶大解析 1．茶有多少种类 中国茶可划分为基本茶和再加工茶两大类。基本茶类按鲜叶加工工艺不同和茶树品种不同又可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六类。以这六类茶为原料经过再加工或深加工，又可制成各种花色、形状和不同形态的茶，如花茶、果味茶、罐装茶饮料、速溶茶、袋泡茶、紧压茶和保健茶等。 2．什么叫绿茶 绿茶是我国茶叶产量中最多的一类，全国20个产茶省（区）都产绿茶。绿茶的花色品种也最多，占世界茶叶之首。 绿茶属不发酵茶，刚从茶树上采下的绿茶鲜叶需经过杀青、揉捻和干燥三道基本工序加工。其中，杀青是为了保持茶叶的绿色，揉捻是为了便于茶叶造型，干燥是为了防止茶叶变质以便于贮藏。根据茶叶加工中不同的干燥方法，绿茶又可分为炒青（炒干）、烘青（烘干）和晒青（晒干），另一种方法是用蒸汽进行杀青的绿茶，称为蒸青绿茶。其他茶类主要是由绿茶演变和加工方法不同而形成的，如乌龙茶、红茶等。 3．什么叫红茶 红茶属全发酵茶。红茶的品质特征为：红汤、红叶。红茶加工的基本工序为：萎凋、揉捻、发酵和干燥。中国红茶品种大类有：工夫红茶（条形）、红碎茶（碎型、片型、末型）和小种红茶（以松枝熏干，具有特殊的烟熏风味）。红茶中品质最好的是祁门红茶，属世界三大高香茶之一，其特定的糖香味被称为“祁门香”。 4．什么叫乌龙茶 乌龙茶也称青茶，属半发酵茶。其品质特征为：既有绿茶的清香和花香，又有红茶的醇厚滋味。因此，乌龙茶素有绿叶红镶边的美称。乌龙茶加工的基本工序是：晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻和干燥。其中，摇青是做好乌龙茶的关键。乌龙茶中以武夷岩茶最负盛名。5．什么叫白茶 白茶属微发酵茶，品质特好。干茶外表满披白毫，色白隐绿，冲泡后汤色浅绿，滋味甘醇，是我国的特产。白茶的加工基本工序是：萎凋、晒干或烘干。白茶主产区在福建，有白毫银针、白牡丹、寿眉三个品种。 一、茶的基础知识茶饮茶食500问 6．什么叫黄茶 黄茶属轻发酵茶，近似绿茶，品质特征为：黄汤黄叶。黄茶的制茶过程中是将茶叶闷堆沤黄。
国家职业资格全国统一鉴定 人力资源管理师 （国家职业资格二级） 文章类型：案例分析报告 文章题目：浅析企业绩效考核中存在的问题及解决措施 姓名：守法 号： 所在省市：省市 所在单位：华润雪花啤酒（）
浅析企业绩效考核中存在的问题及解决 措施 ——以华润雪花啤酒（）为个案 单位：华润雪花啤酒（） ：守法 摘要：简述了绩效考核在企业管理中的重要作用，在简要分析公司绩效考核中存在问题的基础上，提出了如设置考核指标、明确绩效考核的目的、加强绩效考核监督和检查、做好绩效反馈工作等解决问题的有效措施。 关键词：企业；绩效考核；问题；解决措施 绩效考核是企业对员工在工作过程中表现出来的业绩、工作的数量、质量和社会效益、工作能力、工作态度等进行评价，并用评价结果来判断员工与其岗位的要否相称。其目的是确认员工的工作成就，改进员工的工作方式，以提高工作效率和经营效益。另外，绩效考核是一种有效的企业管理手段，在评价、激励员工，增强企业的核心竞争力，完成企业的生产经营目标和实现企业的发展战略，发挥着至关重要的作用。因此，如何做好绩效考核，需要企业与员工共同努力，才能避免绩考核中问题的产生。 华润雪花啤酒（中国）成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国。其股东是华润创业和SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场23%的份额。2013年华润雪花啤酒销量达到1172万千升，公司总产销量连续八年遥遥领先国其他啤酒企业。2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万千升，连续九年全国第一，成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。 华润雪花啤酒（中国）在区域设立华润雪花啤酒（）区域公司（以下简称区域公司），对其在投资的4家公司和一个营销中心进行管理，华润雪花啤酒（）（以下简称公司）是其投资的公司之一，成立于2007年，
融合MBO、BSC、KPI与360°：构建完整的绩效管理体系 一、概念描述 1、目标管理 目标管理(Management by objectives，MBO)是二十世纪五十年代中期出现于美国，以科学管理理论和行为科学理论为基础形成的一套管理制度，由于这种管理制度在美国应用得非常广泛，而且特别适用于对主管人员的管理，所以被称为“管理中的管理”。 目标管理理论认为企业的愿景必须化为目标，企业的各级主管必须通过这些目标对下级进行领导，以此来达到企业的总目标。如果一个范围没有特定的目标，则这个范围必定被忽视，如果没有方向一致的分目标来指导各级主管人员的工作，则企业规模越大，人员越多时，发生冲突和浪费的可能性就越大。因此，目标管理倡导组织的成员参与工作目标制定，实现“自我控制”，并努力完成工作目标，由于有明确的目标作为考核标准，从而对于员工的工作成果进行评价就能够做到更加客观合理。 2、平衡计分卡 The balanced scorecard is unique in that it combines traditional financial measures with to mea sure the health of the company from four equally important perspectives: 作为一个绩效管理工具，平衡计分卡（Balance Scorecard, BSC）能帮助管理者链接、沟通以及牵引企业战略(strategies)、目的（objectives）和目标（targets）。BSC的独特之处在于它结合财务测量和非财务测量（Non-Financial Measures，NFM），从财务(Financial)、顾客(Customer)、内部流程(Internal B usiness Processes)和学习成长(Learning and Growth)四个平衡的角度来衡量企业健康状况。财务角度主要衡量 : Measures the economic impact of actions on growth, profitability and risk from sharehold er's perspective (net income, ROI, ROA, cash flow). : Measures the ability of an organization to provide quality goods and services that meet c ustomer expectations (customer retention, profitability, satisfaction and loyalty).
各种茶的品种和分类 包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 （一）绿茶 包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 1、炒青绿茶分为：（1）眉茶（炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等）（2）珠茶（珠茶、雨茶、秀眉等）（3）细嫩炒青（蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等） 2、烘青绿茶分为：（1）普通烘青（川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青等）（2）细嫩烘青（毛峰、太平猴魁、华顶云雾等） 3、晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。 4、蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。（我国不多，倒是日本很喜欢这种制茶方法做出的茶叶） （二）红茶 分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 1、小种红茶包括：正山小种、烟小种。（多说一句，这些茶最初是用于出口的，因为欧洲人喜欢在松林中漫步的感觉，所以这些茶带有淡淡的松香） 2、工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。 3、红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。
（三）乌龙茶（又称青茶，这里强调一下，青茶是指乌龙茶，而不是指绿茶） 分为： 1、闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等） 2、闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶） 3、广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等） 4、台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种） 5、阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等） （四）白茶 分为：白芽茶、白叶茶 1、白芽茶，主要是指银针等。 2、白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。 （五）黄茶
中国茶的种类 由于我国产茶历史悠久，茶区辽阔，自然条件各异，茶树品种繁多，更因采制加工方法不同，从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。人们通过长期的实践，创造并采用了不同的加工制作工艺，发展了从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同茶类，逐步形成了中国传统意义上的六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。此外，花茶和砖茶也是有名的茶品。 绿茶 绿茶是一种不经发酵制成的茶。叶片及汤呈绿色。中国著名的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖，等等。 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 红茶 红茶是一种经过发酵制成的茶。叶片及汤呈红色。中国著名的红茶有安微祁红、云南滇红、湖北宜红，等等。 红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶（乌龙茶） 乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。