本科生化试卷A
一.单项选择题,每题一分,共60分.
1.蛋白质在等电点状态下
A.氨基与羧基全部解离
B.氨基与羧基全部不解离
C.氨基解离而羧基不解离
D.氨基与羧基解离状态相等
E.氨基与羧基解离状态不相等
2.等电点是5.6的某蛋白质溶于pH8.0的溶液中
A.蛋白质分子中的羧基不易解离
B.蛋白质分子中的氨基不易解离
C.蛋白质分子在电场中向负极移动
D.蛋白质分子中的氨基与羧基均易解离
E.蛋白质分子中的氨基与羧基均不易解离
3.变性蛋白质的特点是
A.粘度下降
B.溶解度增加
C.颜色反应减弱
D.生物学活性丧失
E.不易被胃蛋白酶水解
4.在pH8.6的溶液中，下列哪种蛋白质在电场中向负极移动
A.胰岛素(pI5.3)
B.血红蛋白(pI6.7)
C.胃蛋白酶(pI1.0)
D.血浆清蛋白(pI4.7)
E.核糖核酸酶(pI9.5)
5.从组织提取液中沉淀活性蛋白质而又不使其变性的方法是加入
A.钨酸
B.硫酸铵
C.氯化汞
D.氯化银
E.三氯醋酸
6.可预防癞皮病的维生素是
A.泛酸
B.硫胺素
C.尼克酸
D.维生素B12
E.维生素B1
7.长期食入生鸡蛋清会引起哪种维生素缺乏
A.泛酸
B.核黄素
C.生物素
D.硫胺素
E.抗坏血酸
8.化学毒气路易士气中毒时，下列哪种酶受抑制
A.碳酸苷酶
B.胆碱脂酶
C.含巯基酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.琥珀酸脱氢酶
9.唾液淀粉酶对淀粉起催化作用，对蔗糖不起作用这一现象说明了酶有
A.不稳定性
B.可调节性
C.高度的特异性
D.高度的敏感性
E.高度的催化效率
10.关于酶概念的叙述下列哪项是正确的
A.其底物都是有机化合物
B.所有蛋白质都有酶的活性
C.其催化活性都需特异的辅助因子
D.体内所有具有催化活性的物质都是酶
E.酶是由活细胞合成的具有催化作用的生物大分子
11.关于酶性质的叙述下列哪项是正确的
A.酶能改变反应的平衡点
B.酶能提高反应所需的活化能
C.酶加快化学反应达到平衡的速度
D.酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基
E.酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行
12.关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的
A.所有的酶都有活性中心
B.所有酶的活性中心都含有辅酶
C.所有酶的活性中心都有金属离子
D.所有的必需基团都位于酶的活性中心
E.所有的抑制剂都作用于酶的活性中心
13.酶加速化学反应的根本原因是
A.升高反应温度
B.增加底物浓度
C.降低产物的自由能
D.增加反应物碰撞频率
E.降低催化反应的活化能
14.糖酵解与糖的有氧氧化共同经历了下列哪一阶段的反应
A.酵解途径
B.丙酮酸还原为乳酸
C.乳酸脱氢氧化为丙酮酸
D.乙酰CoA氧化为CO2和水
E.丙酮酸氧化脱羧为乙酰CoA
15.丙酮酸氧化脱羧反应，下列叙述错误的是
A.反应在胞液中进行
B.反应由丙酮酸脱氢酶复合体催化
C.成的乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化
D.生反应中脱氢的同时有脱羧，并产生了乙酰CoA
E.反应需要的辅助因子有TPP、FAD．NAD+、HSCoA．硫辛酸
16.三羧酸循环在何处进行
A.胞液
B.细胞核
C.内质网
D.微粒体
E.线粒体
17.三羧酸循环中直接产能的反应是
A.琥珀酸→延胡索酸
B.苹果酸→草酰乙酸
C.琥珀酰CoA→琥珀酸
D.异柠檬酸→α-酮戊二酸
E.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA
18.三羧酸循环中为FAD提供氢的步骤是
A.延胡索酸→苹果酸
B.琥珀酸→延胡索酸
C.苹果酸→草酰乙酸
D.α-酮戊二酸→琥珀酸
E.异柠檬酸→α酮戊二酸
19.三羧酸循环中能过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
E.dTTP
20.1分子乙酰CoA进入三羧酸循环和氧化磷酸化彻底氧化可生成
A.2CO2 + 2H2O + 6ATP
B.2CO2 +3H2O + 8ATP
C.2CO2 + 2H2O + 10ATP
D.2CO2 + 4H2O + 12ATP
E.3CO2 + 4H2O + 12ATP
21.调控三羧酸循环的关键酶是
A.异柠檬酸脱氢酶
B.琥珀酸硫激酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.延胡索酸酶
E.苹果酸脱氢酶
22.糖的有氧氧化的主要生理意义是
A.为机体合成代谢提供二氧化碳
B.是机体少数组织细胞获能的主要方式
C.是机体大多数组织细胞获能的主要方式
D.是为机体提供5-磷酸核糖的唯一途径
E.清除物质代谢产生的乙酰CoA，以防其堆积
23.磷酸戊糖途径
A.是机体产生二氧化碳的主要方式
B.可生成NADPH，供合成代谢需要
C.饥饿时葡萄糖经此途径代谢增强，以提供能量
D.可生成NADH，并主要通过呼吸链传递产生ATP
E.可生成NADPH，并主要通过呼吸链传递产生ATP
24.脂酸β-氧化、酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是
A.HMGCoA
B.乙酰CoA
C.乙酰乙酸
D.乙酰乙酰CoA
E.甲基二羟戊酸
25.参与脂肪酸合成的乙酰CoA主要来自
A.酮体
B.脂酸
C.胆固醇
D.葡萄糖
E.丙氨酸
26.脂肪酸合成的关键酶是
A.硫解酶
B.乙酰转移酶
C.丙酮酸羧化酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.乙酰CoA羧化酶
27.脂肪的生理功能包括
A.氧化供能
B.转化为胆汁酸
C.转变为维生素D3
D.参与构成生物膜
E.转化为类固醇激素
28.转运内源性甘油三酯的血浆脂蛋白是
A.CM
B.LDL
C.IDL
D.HDL
E.VLDL
29.将肝外的胆固醇向肝内运输的是
A.CM
B.LDL
C.IDL
D.HDL
E.VLDL
30.胆固醇含量最高的是
A.CM
B.LDL
C.IDL
D.HDL
E.VLDL
31.激素敏感脂肪酶是
A.胰脂酶
B.脂蛋白脂肪酶
C.甘油一酯脂肪酶
D.甘油二酯脂肪酶
E.甘油三酯脂肪酶
32.抗脂解激素是指
A.胰岛素
B.肾上腺素
C.甲状腺素
D.胰高血糖素
E.促肾上腺皮质激素
33.有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是
A.CM
B.LDL
C.IDL
D.HDL
E.VLDL
34.对高血氨患者的正确处理是
A.高蛋白饮食
B.静脉注入氯化胺
C.静脉补充碱性利尿药
D.使用肥皂水灌肠清理肠道
E.口服抗菌素抑制肠菌繁殖
35.作为降血氨药物的精氨酸，其药理作用是
A.促进三羧酸循环
B.促进鸟氨酸循环
C.促进转氨基作用
D.促进铵盐的生成
E.促进嘌呤核苷酸循环
36.在癞皮病患者的膳食中应补充哪种氨基酸
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
E.组氨酸
37.食物蛋白质的互补作用是指
A.供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量
B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
C.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
D.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值
E.混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高些
38.人体营养必需氨基酸是指
A.在体内可由糖转变生成
B.在体内可由脂肪酸转变生成
C.在体内能由其他氨基酸转变生成
D.在体内不能合成，必须从食物获得
E.在体内可以由固醇类物质转变生成
39.体内氨基酸脱氨基的主要方式是
A.转氨基作用
B.嘌呤核苷酸循环
C.联合脱氨基作用
D.还原脱氨基作用
E.氧化脱氨基作用
40.肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是
A.转氨基作用
B.嘌呤核苷酸循环
C.联合脱氨基作用
D.还原脱氨基作用
E.氧化脱氨基作用
41.α-酮戊二酸可经下列哪种氨基酸脱氨基作用直接生成
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.丝氨酸
D.苏氨酸
E.天冬氨酸
42.下列哪种氨基酸能直接进行氧化脱氨基作用
A.谷氨酸
B.缬氨酸
C.丝氨酸
D.丙氨酸
E.天冬氨酸
43. ALT活性最高的组织是
A.脑
B.肝
C.肾
D.心肌
E.骨骼肌
44.碱基互补对之间形成的键是
A.氢键
B.静电斥力
C.范德华力
D.磷酸二酯键
E.碱基中的共轭双键
45.维持碱基对之间的堆积力是
A.氢键
B.静电斥力
C.范德华力
D.磷酸二酯键
E.碱基中的共轭双键
46 .Tm值愈高的DNA分子，其
A.G+C含量愈高
B.A+T含量愈高
C.T+C含量愈低
D.A+G含量愈高
E.T+G含量愈低
47.关于核酸变性的叙述哪项是正确的
A.核酸分子中氢键的断裂
B.核酸分子中碱基的丢失
C.核酸分子中共价键的断裂
D.核酸分子中碱基的甲基化
E.核酸分子一级结构的破坏
48.tRNA的分子结构特征是
A.含有密码环
B.含有反密码环
C.5’’—末端有CCA
D.3’—末端有多聚A
E.HDU环中都含有假尿苷
49.在核苷酸分子中戊糖(R)、碱基(N)和磷酸(P)的连接关系是
A.N—R—P
B.N—P—R
C.P—N—R
D.R—N—P
E.R—P—N
50.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是
A.核苷
B.戊糖
C.磷酸
D.碱基序列
E.戊糖磷酸骨架
51.DNA的半保留复制是指
A.两个子代DNA的前导链来自母链
B.两个子代DNA的随后链是新合成的
C.两个子代DNA的前导链和随后链都是新合成的
D.复制生成两个子代DNA分子中，一半来自母链，一半是新合成
E.复制生成的两个子代DNA分子中，各有一条链来自母链，另一条是新合成
52.DNA序列：3′…TAG ACT AAA CCA AGT…5′，相应mRNA序为
A.5′…AUC UGA UUU GGU UCA…3′
B.5′…ATC TGA TTT GGT TCA…3′
C.5′…ACU UGG UUU AGU CUA…3′
D.5′…CGA GUC GGG AAC CUG…3′
E.5′…CCA GUC GGG TTC CUG…3′
53.逆转录是指
A.以DNA为模板，合成RNA过程
B.以DNA为模板，合成DNA过程
C.以RNA为模板，合成RNA过程
D.以RNA为模板，合成DNA过程
E.以RNA为模板，合成蛋白质的过程
54.与mRNA分子密码5’—ACG—3’相应的tRNA分子的反密码是
A.TGC
B.ACG
C.CGU
D.GCA
E.TGC
55.紫外线对DNA的损伤主要是
A.引起碱基置换
B.导致碱基缺失
C.发生碱基插入
D.使磷酸二酯键断裂
E.形成嘧啶二聚物
56.以下哪些代谢过程需要以RNA为引物
A.DNA复制
B.转录
C.RNA复制
D.翻译
E.反转录
57.关于DNA的半不连续合成，错误说法是
A.前导链是连续合成的
B.随从链是不连续合成的
C.不连续合成的片断为冈崎片断
D.随从链的合成迟于前导链的合成
E.前导链和随从链合成中均有一半是不连续合成的
58.识别转录起始点的是
A.因子
B.核心酶
C.σ因子
D.dnaB蛋白
E.聚合酶α亚基
59.真核生物中tRNA和5S rRNA的转录由下列哪一种酶催化
A.RNA聚合酶Ⅰ
B.逆转录酶
C.RNA聚合酶Ⅱ
D.RNA聚合酶全酶
E.RNA聚合酶Ⅲ
60.AUC为异亮氨酸的遗传密码，在tRNA中其相应的反密码应为
A.UAG
B.TAG
C.GAU
D.GAT
E.IAG
二.名词解释.每题四分共20分.
1.半不连续复制 2 .DNA的变性 3.蛋白质的腐败作用 4.同工酶
5.蛋白质的等电点
三.问答题,每题十分共20分.
1.下列几个论点是否正确，请加以简单评论
(1)DNA只存在于细胞核内;
(2)DNA是唯一的遗传信息携带者;
(3)从兔子的心脏和兔子的肝脏细胞核提纯得到的DNA毫无差别
2.讨论核苷酸在体内的主要生理功能
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水 化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不 饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的 结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的
1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基 酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的 时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对 正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链 Ｅ、DNA
中国科学院研究生院 2012 年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题 科目名称：生物化学与分子生物学 考生须知： 1．本试卷满分为150 分，全部考试时间总计180 分钟。 2．所有答案必须写在答题纸上，写在试题纸上或草稿纸上一律无效。 一、名词解释（每题4分，共20分） 1. 氧化磷酸化 2. 操纵子 3. 非编码RNA 4. 表观遗传调控 5. 代谢组 二、单项选择题（每题1分，共20分） 1.下列哪个不是蛋白质的二级结构的基本类型（） A．α螺旋 B．β折叠 C．无规卷曲 D．β发夹 2.鉴别精氨酸常用：（） A．乙醛酸反应 B．偶氮反应 C．双缩脲反应 D．坂口反应 3.（G+C）含量愈高，Tm值愈高的原因是：（） A. G-C之间形成了1个共价键 B. G-C间形成了2个氢键 C. G-C形成了3个氢键 D. G-C间形成了离子键 精品文档
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4.下列糖分子中那一对互为差向异构体（） A. D-葡萄糖和D-葡糖胺 B. D-葡萄糖和D-甘露糖 C. D-乳糖和D-蔗糖 D. L-甘露糖和L-果糖 5.下列不属于同多糖的是（） A.淀粉 B.糖原 C.纤维素 D.半纤维素 6.以下组分可以用高浓度尿素或盐溶液从生物膜上分离下来的是：（） A.外周蛋白 B.整合蛋白 C.跨膜蛋白 D.共价结合的糖类 7.酶促反应中决定酶专一性的部分是（） A.酶蛋白 B.辅基或辅酶 C.金属离子 D.底物 8.在人体内可有胆固醇转化来的维生素是（） A.维生素A B.维生素D C.维生素K D.维生素E 9.泛酸是辅酶A的一种成分，参与下列哪种作用？（） A.脱羧作用 B.转酰基作用 C.脱氢作用 D.还原作用 目名 科 精品文档
医学微生物学考试试卷（ A ） (临床医学本科、影像医学本科、中医药学本科、实验技术本科、预防医学本科)班级学号姓名 注意事项： 1．在试卷上写上姓名、班级。在答题卡上填上学号，将相应的数字涂黑，并写上班级、姓名和试卷类型（ A 卷 /B 卷）。交卷时必须将答题卡与试卷一起上交，否则以零分计算！ 2．本份试卷由基础知识题和病例分析题组成，共150 个选择题，请按题目要求，在备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应的字母涂黑，做在试卷上无效。 3．考试时请严格遵守考场纪律，原则上不允许上厕所。 第一部分、Ａ型选择题 （由一题干和５个备选答案组成，请选出一个最佳答案。共90 个选择题） 1. 哪种疾病的病原体属于非细胞型微生物： A. 疯牛病C. 结核病E.体癣 B.梅毒D.沙眼 2. 细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是: A. 单细胞 C.对抗生素敏感B.二分裂方式繁殖 D.有由肽聚糖组成的细胞壁 E.仅有原始核结构，无核膜 3. 革兰阳性菌细胞壁： A. 肽聚糖含量少C.对溶菌酶敏感 B.缺乏五肽交联桥 D.所含脂多糖与致病性有关 E.有蛋白糖脂外膜 4. 青霉素杀菌机制是: A. 干扰细胞壁的合成C. 影响核酸复制E.损伤细胞膜 B.与核糖体 D.与核糖体 50S 亚基结合，干扰蛋白质合成 30S 亚基结合，干扰蛋白质合成 5.有关“细菌鞭毛”的叙述，哪一项是错误的: A.与细菌的运动能力有关 B.许多革兰阳性菌和阴性菌均有鞭毛 C.在普通光学显微镜下不能直接观察到 D.可用于细菌的鉴定 E.将细菌接种在固体培养中有助于鉴别细菌有无鞭毛(半固体 ) 6.有关“芽胞”的叙述，错误的是 : A. 革兰阳性菌和阴性菌均可产生（都是阳性） B. 不直接引起疾病 C. 对热有强大的抵抗力 D.代谢不活跃 7.E.通常在细菌处于不利环境下形成 :用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时，总放大倍数为 A.10 倍 B.100 倍 C.400 倍 D.900～ 1000 倍 E.10000 倍 8.脑膜炎奈瑟菌和肺炎链球菌经结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色后，菌体分别呈 : A. 红色和紫色 B.紫色和紫色 C. 紫色和无色 D.无色和无色 E.无色和紫色
华中科技大学生命学院2007-2008学年度第一学期考试试卷 《生物化学》考试试题A卷答案 闭卷考试时间：150分钟 专业班级姓名学号分数 一名词解释（20分） 1.基本氨基酸 构成蛋白质的20种α-氨基酸。包括Gly、Ser、Thr、Cys、Gln、Tyr、Asn、Lys、Arg、 His、Glu、Asp，Ile、Leu、Val、Trp、Phe、Met、Ala、Pro。 2.蛋白质的等电点 在某一pH下蛋白质的净电荷为零。在电场中不泳动，该pH即称为该蛋白质的等电 pH(pI)。不同的蛋白质由于带有可电离R基团的氨基酸残基含量各异，有不同的等电点pI。由于蛋白质能同某些阴离子或阳离子结合，所以它们的等电点将随着介质的离子组成而有所变动． 3.结构域 指蛋白质构象中折叠相对比较紧密的区域，结构域之间在空间结构上相对独立，每个 结构域均具备小的球蛋白的性质。结构域作为蛋白质的折叠单位、结构单位、功能单位和 遗传单位。结构域的类型有全平行α螺旋式，平行或混合型β折叠片式，反平行β折叠片式， 富含金属或二硫键式等。 4.别构酶 服从别构调节的酶。例如天冬氨酸转氨甲酰酶（ATCase）。别构酶多为寡聚蛋白，有 一个或多个别构部位，可以结合别构调节物，并通过异促协同，改变酶与底物的结合。别 构酶具有与简单的非调节酶不同的理化性质和动力学行为。 5.维生素PP和NAD+ 维生素PP包括烟酸和烟酰胺，属于水溶性维生素。缺乏时可引起癞皮病，但是由于分布广泛，一般不会发生缺乏症。NAD+，即烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，是维生素PP的辅酶形式。NAD+作为许多脱氢酶的辅酶，参与氧化还原，在这些反应中，以NAD+? NADH形式传递电子。 6.DNA变性 指在某些理化因素作用下，DNA两条链间的氢键断裂，两链分开的过程。高温、酸碱、有机溶剂、射线、脲、胍、甲酰胺均可引起DNA变性。变性后DNA的理化性质发生变化，
期末考试试卷………卷生物化学 A 课程名称… ……查考卷考核 类型考试形式开……分钟。分，答题时间120四大题，卷面满分100本试卷共…线…… .........评卷人得分一、选择题： (10) 1分，共10（本大题共小题，每小题订…每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求分，……的）…号…）1、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？（学…… A）别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线；（装… B）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度；（名… C）底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否；（姓……D）别构酶分子都有一个以上的底物结合部位（……）下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（ 2、……）异亮氨酸（B （A）丙氨酸…）…酪氨酸） C）亮氨酸（D （级封班…）螺旋结构的氨基酸残基之一（ 3、下列氨基酸中，哪个为破坏α（…业… B）亮氨酸A）谷氨酸（（专…… D）丙氨酸）脯氨酸（（C……）pH7时带正电荷的氨基酸是（ 4、在…密 (D)天冬氨酸精氨酸A）谷氨酸 (B) 丙氨酸 (C) （…别…系）、下列的pH值，何者代表天冬氨酸的等电点（5……2.77 (B) 6.63 (C) 5.74 (D) 3.5 ）（A……） 6、蛋白质的溶解度（…… B A（）加入中性盐后增加（）在等电点时最大… 1 / 7 （C）变性后增加（D）加入乙醇后降低 7、胶原蛋白组成中出现的不寻常的氨基酸为（） （A）ε-乙酰赖氨酸（B）羟基赖氨酸 （C）甲基赖氨酸（D）D-赖氨酸 8、蛋白质糖基化往往与肽链中下列何各氨基酸残基的侧链结合（） （A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸 9、免疫球蛋白是属于（） （A）核蛋白（B）简单蛋白 （C）脂蛋白（D）糖蛋白 10、将双链DNA溶液加热到温度恰好在Tm以下，然后在2分钟内使之冷却至室温时，其OD260值将发生下列哪种变化？（）
生物化学及生化技术试题 一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案， 并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题2分，共40分) 1．蛋白质变性是由于( )。 A．一级结构改变B．空间构象破坏 C．辅基脱落D．蛋白质水解 2．蛋白质中的酪氨酸、色氨酸具有吸收紫外光能力，其最大吸收峰为( )。 A．280nm B．260nm C．225nm D．215nm 3．核酸中核苷酸之间的连接方式是( )。 A．2′，5′-磷酸二酯键B．氢键 C．3′，5′-磷酸二酯键D．糖苷键 4．tRNA的二级结构是( )。 A．三叶草叶形结构B．倒L形结构 C．双螺旋结构D．发夹结构 5．酶促反应速度为其最大反应速度的75％时，［S］等于( )。A．K m B．4K m C．3K m D．2.5K m 第1页
6．酶具有高度催化能力的原因是( )。 A．酶能降低反应的活化能 B．酶能催化热力学上不能进行的反应 C．酶能改变化学反应的平衡点 D．酶能提高反应物分子的活化能 7．下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( ) A．是一种结合蛋白质 B．只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递 C．与酶蛋白的结合比较疏松 D．一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开 8．全酶是指什么？( ) A．一种酶—抑制剂复合物 B．酶的辅助因子以外的部分 C．酶的无活性前体 D．需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子等 9．NAD+或NADP+中含有哪一种维生素？( ) A．尼克酸B．尼克酰胺 C．吡哆醛D．吡哆胺 10．在三羧酸循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化形成GTP？( ) A．柠檬酸→α－酮戊二酸B．琥珀酸→延胡索酸 第2页
生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．0 0g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E
A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH 值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸E．瓜氨酸 二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸 2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸B．酪氨酸 C．色氨酸D．脯氨酸4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构
一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶
10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将 二、单选题（每小题1分，共20分）
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、 香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、 脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
生化2013年招收攻读硕士学位研究生 入学考试试题 科目代码：832 科目名称：生物化学 招生专业：生命科学学院、化学化工学院、材料学院、地学部、医学院、药学院、能源研究院相关专业 一、填空题（每空1分，共30分） 1.在生物体内的重要单糖，大多以（1）构型存在，以（2）糖苷键连接的多糖，往往作为熊源形式贮存；以（3）型糖苷键连接的多糖，往往以结构成分存在。 2.根据蛋白质的（4），（5），（6）以及吸附性质和对其他分子的生物学亲和力，可将目的蛋白从混合的蛋白质提取液中分离出来。 3.分子病是由于（7）导致一个蛋白质中（8），这是一种遗传病。 4.Km是酶的一个特性常数，他的大小只与（9）有关，而与酶的浓度无关。1/Km可以近似地表示（10）。 5.蛋白质的磷酸化是可逆的。蛋白质磷酸化时需要（11）催化反应，蛋白质去磷酸化时需要（12）催化反应。 6.酵解途径唯一的脱氢反应是（12），脱下的氢由（14）递氢体接受。 7.酮体合成酶系存在于（15），氧化剂用的酶存在于（16）。 8.由尿酸合成过程中产生的2种氨基酸（17）和（18）不参与人体内蛋白质合成。 9.生物体内各类物质有各自的代谢途径，不同的代谢途径可通过交叉点上的关键中间物而星湖转化，使各代谢途径得以沟通形成网络，（19）、（20）、（21）是其中三个最关键的中间代谢物。 10.5-磷酸核糖-1-焦磷酸（PRPP）除了参与嘌呤和嘧啶核苷酸生物合成外，还与（22）和（23）等氨基酸代谢有关。 11.一碳单位可以来自多种氨基酸，其载体是（24）。 12.嘌呤合成时环上的N3和N9来自（25）。 13.tRNA的三叶草结构中，氨基酸臂的功能是携带氨基酸，D环的功能是（26），反密码予功熊是（27）。 14.嘧啶合成的起始物氨甲酰磷酸的合成需要（28）作为氨的供体，尿酸循环中的氨甲酰磷酸（29）作为氨的供体。 15.将不同来源的DNA放在试管里，经热变性后，慢慢冷却，让其复性，如果这些异源DNA之间的某些区域有相同的序列，会形成（30）。
四川理工学院试卷（2014至2015学年第二学期） 课程名称： 《生物化学》A 卷答案 命题教师： 马捷琼 适用班级：制药工程2013级1、2、3班；生物制药2013级1班 考试时间： 2015年6月29日 14:30-16:30 共 6 页 注意事项： 1、 满分100分。要求卷面整洁、字迹工整、无错别字。 2、 考生必须将姓名、班级、学号完整、准确、清楚地填写在试卷规定的地方，否则视 为废卷。 3、 考生必须在签到单上签到，若出现遗漏，后果自负。 4、 如有答题纸，答案请全部写在答题纸上，否则不给分；考完请将试卷和答题卷分别 一同交回，否则不给分。 试 题 一、名词解释（10×2分=20分） 1. 氨基酸等电点：氨基酸的水溶液处于某一pH 时，氨基酸所带正电荷和负电荷相等，即净电荷为零，此时的pH 称为氨基酸的等电点，用pI 表示。 2.蛋白质的一级结构：以肽键连接而成的肽键中氨基酸的排列顺序及二硫键的位置4.变构蛋白：有些蛋白质可以通过改变构想来改变其生物活性，这种蛋白质成为变构蛋白质。 3.RNA 的一级结构：RNA 分子的一级结构就是指组成RNA 分子的核苷酸通过3’和5’磷酸二酯键连接而成的多核苷酸序列或者碱基序列。 4.核酸的变性：核酸分子具有一定的空间构象，维持这种空间构象 是靠氢键和碱基堆积力。在某些理化因素作用下，氢键和碱基堆积力会发生断裂和破坏，是核酸分子的高级结构改变，引起核酸理化性质和生物学功能发生改变，这种变化称为核酸变性。 5.同工酶：能催化相同的化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构组成不同的一组酶。 6．呼吸链：由供氢体、传递体、受氢体以及相应的酶系统所组成的这种代谢途径，一般称为生物氧化还原链，如果氢受体是氧，则称为呼吸链。 7.EMP 途径:糖的代谢中从葡萄糖到丙酮酸生成的过程，主要包括10步反应。 8.糖的异生作用：非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生作用。 9.酮体：脂肪酸在肝脏中经过β-氧化生成的乙酰COA 常转变成丙酮酸、乙酰乙酸、β-羟丁酸等中间产物，这些中间产物统称为酮体。 10.冈崎片段：DNA 的合成是不连续的，即先合成一些DNA 小片段，然后在通过DNA
安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题 班级_____________姓名_____________座号_________ 一、单项选择题（每小题1分，共30分） 1、蛋白质中氮的含量约占 A、6.25% B、10.5% C、16% D、19% E、25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 A、一级结构 B、二级结构 C、三级结构 D、四级结构 E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶 是 A、碱性磷酸酶 B、乳酸脱氢酶 C、谷丙转氨酶 D、胆碱酯酶 E、淀粉酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、酶原之所以没有活性是因为 A、酶蛋白肽链合成不完全 B、活性中心未形成或未暴露 C、酶原是普通的蛋白质 D、缺乏辅酶或辅基 E、是已经变性的蛋白质 6、影响酶促反应速度的因素 A、酶浓度 B、底物浓度 C、温度 D、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有
A、磷酸化酶 B、葡萄糖-6-磷酸酶 C、糖原合成酶 D、葡萄糖激酶 E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 A、机械能 B、热能 C、ATP D、电能 E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 A、CM B、VLDL C、LDL D、HDL E、IDL 10、以下不是血脂的是 A、必需脂肪酸 B、磷脂 C、脂肪 D、游离脂肪酸 E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP A、38 B、131 C、129 D、146 E、36 12、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A、氧化脱氨基 B、转氨基 C、联合脱氨基 D、嘌呤核苷酸循环 E、以上都是 13、构成DNA分子的戊糖是 A、葡萄糖 B、果糖 C、乳糖 D、脱氧核糖 E、核糖 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B、是糖在体内的贮存形式 C、糖氧化供能的主要途径 D、为合成磷酸提供磷酸核糖 E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、体内氨的主要运输、贮存形式是 A、尿素 B、谷氨酰胺 C、谷氨酸 D、胺 E、嘌呤、嘧啶 16、DNA作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A、DNA分子含有体现遗传特征的密码 B、子代DNA不经遗传密码即可复制而成
一、名词解释。 1.等点电：在某一PH值的水溶液中，加入某种氨基酸，该氨基酸解离成阴离子和阳离子的趋势相等，变成兼性离子，次PH值称… 2.酶：是由活细胞产生的，对其特异的底物具有催化作用的蛋白质。 3.腐败：肠道未被消化的蛋白质和未被吸收的氨基酸，在肠道细菌作用下进行的氧化分解的反应过程，产生一系列对人体有害的物质，称… 4、复制：亲代DNA或RNA在一系列酶的作用下合成与亲代相同的DNA或RNA的过程。 5、蛋白质的盐析：在含有蛋白质的水溶液中，加入高浓度中性盐，使蛋白质析出的过程。 6、脂肪动员：贮存的脂肪被组织细胞内的脂肪酶逐步水解，释放出脂肪酸和甘油，供给其他组织氧化利用的过程。 7、糖异生：由非糖物质转变成葡萄糖的过程。 8、血糖：血液中的葡萄糖 9.同工酶：能催化同一化学反应，但酶蛋白的分子组成、结构、理化性质都不同的一组酶。 10.酮体：脂肪酸在肝脏氧化分解的特有中间产物。 11．蛋白质的变性：在理化因素的作用下，蛋白质的一级结构不变，空间结构破坏，理化性质改变，生物活性丧失。 12．酶的活性中心：必须基团形成具有特定空间结构的区域，能与底物特异的结合，并将底物转化为产物，这一区域称… 13.呼吸链：代谢物脱下的成对的H，通过一些辅基或辅酶的催化作用，最终于O结合，生成水的过程，次过程与细胞呼吸有关，故称为…… 14.蛋白质的一级结构：是指多肽链中氨基酸（残基）的排列的序列，若蛋白质分子中含有二硫键，一级结构也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位置。维持其稳定的化学键是：肽键。
15、蛋白质二级结构：是指多肽链中相邻氨基酸残基形成的局部肽链空间结构，是其主链原子的局部空间排布。蛋白质二级结构形式：主要是周期性出现的有规则的α-螺旋、β-片层、β-转角和无规则卷曲等。 16、蛋白质的三级结构是指整条多肽链中所有氨基酸残基，包括相距甚远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构。因此有些在一级结构上相距甚远的氨基酸残基，经肽链折叠在空间结构上可以非常接近。 17、蛋白质的四级结构是指各具独立三级结构多肽链再以各自特定形式接触排布后，结集所形成的蛋白质最高层次空间结构。 18.蛋白质的变性：在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性作用。蛋白质变性的实质是空间结构的破坏。 19.蛋白质沉淀：蛋白质从溶液中聚集而析出的现象。 20.酶的活性中心：在酶分子表面有必需基团组成的能和底物结合并催化底物发生反应，生成相应产物的部分区域。 21.酶原的激活：酶原是不具催化活性的酶的前体。某种物质作用于酶原使之转变成有活性的酶的过程称为酶原的激活。酶原激活的本质是：酶活性中心的形成或暴露的过程。 22、同工酶：能催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学特性不同的一组酶。 23、核酸的变性、复性：DNA的变性是指在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。DNA复性是指：在适当条件下，变性DNA的两条互补链可恢复天然的双螺旋构象，这一现象称为复性。 二、单项选择 1.正常成人每天的尿量为（C ） A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml 2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（B ） A 丝氨酸B脯氨酸C 亮氨酸D 组氨酸 3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（C ） A 盐键B疏水键C 氢键D 二硫键 4处于等电点状态的蛋白质（C ） A分子不带电荷B 分子最不稳定，易变C 总电荷为零D 溶解度最大
生物化学考试试卷及答 案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试 生物化学试题（A ） 适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。 ） 1、蛋白质的变性作用： 氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录： 二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（ ）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（ ）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（ ）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发 生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。
生物化学试卷（A）及答案 1、蛋白质的变性作用：天然蛋白质因受物理、化学因素的影响，使蛋白质分子的构象发生了异常变化，从而导致生物活性的丧失以及物理、化学性质的异常变化。但一级结构未遭破坏，这种现象称为蛋白质的变性作用。 2、结构域：对于较大的蛋白质分子或亚基，多肽链往往由两个或两个以上相对独立的三维实体缔合而成三级结构，这种相对独立的三维实体称结构域。 3、氧化磷酸化：伴随电子从底物到氧的传递，ADP被磷酸化形成ATP的酶促过程即是氧化磷酸化作用。 4、酶的活性中心：是指结合底物和将底物转化为产物的区域，通常是相隔很远的氨基酸残基形成的三维实体。 5、冈崎片段：由于亲代DNA双链在复制时是逐步解开的，因此，随从链的合成也是一段一段的。DNA在复制时，由随从链所形成的一些子代DNA短链称为冈崎片段。 6、Km值：是当酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度，它的单位是mol/L,与底物浓度的单位一样。 7、糖异生作用：由非糖物质前体合成葡萄糖的作用称为糖异生作用。 8、密码子的摆动性：密码子的专一性主要取决于前两位碱基，第三位碱基重要性较低，可以有一定程度的摆动，称为摆动性或变偶性。 9、转录的不对称性：在DNA分子双链上只有某一区段或者一股链用作模板指引转录，另一股链不转录，这称为转录的不对称性 10、操纵子：是指在转录水平上控制基因表达的协调单位。它包括启动子（P）、操纵基因（O）以及在功能上彼此相关的几个结构基因（S）。 二、填空题：（将正确答案填在括号内，每题1分，共25分） 1、在20种氨基酸中，酸性氨基酸有谷氨酸和天冬氨酸2种，具有羟基的氨基酸是丝氨酸和苏氨酸，能形成二硫键的氨基酸是半胱氨酸。 2、酶的活性中心包括催化部位（基团），结合部位（基团）两部分。 3、在脂肪酸氧化过程中，脂肪酸活化产生的脂肪酰CoA由脂酰肉碱带通过线粒体内膜。 4、多肽链中氨基酸之间通过肽键相连，核酸分子中核苷酸之间通过3’，5’-
《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜，并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性（） 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。（） 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。（） 5、ATP含有3个高能磷酸键。（） 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。（） 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。（） 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。（） 9、血糖基本来源靠食物提供。（） 10、脂肪酸氧化称B -氧化。（） 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。（） 12、构成RN A的碱基有A、U、G、T。（） 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。（） 14、胆汁酸过多可反馈抑制7a -羟化酶。（） 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物（） 、单选题（每小题1分，共20分） 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以a -1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式() A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L- a氨基酸 D、L- 3 -氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：（） A、t RNA E、m RNA C、r RNA D、多肽链E、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量（） A、1 E、2 C、3 D、4. E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP ? （） A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行（） A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成
生物化学期末考试试题及答案-2
《生物化学》期末考试题 A 电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( )Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( )
学院班级姓名学号 试卷类别：A 装 o 订 o 线 o 内 o 请 o 勿 o 答 o 题 一、名词解释（每题3分，共15分） 必需氨基酸：动物体内不能合成或合成两不能满足机体需要的氨基酸。 酶的专一性：酶对所催化的反应物及反应性质所具有的选择性。 蛋白质变性：蛋白质因高级机构变化所引起的理化性质改变及生物功能的丧失。 活性中心：酶分子上决定与底物结核并催化其反应的部位。 生物大分子：生物体内具有生物活性的大分子物质，一般指核酸与蛋白质。 得分评分人 二、填空题（每空1分，共15分） 1．构成蛋白质、核酸、糖类和脂类的主要元素有__碳__、__氢__、___氧_和__氮__。 2．决定蛋白质胶体稳定性的因素是__水化层 _和__电荷层___。 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_葡萄糖激酶_、__果糖激酶__和丙酮酸激酶。 4．胆固醇生物合成的原料是__乙酰CoA__。 5．原核生物肽链合成后的加工包括_折叠_和__剪切_。 6．蛋白质的生物合成是以__mRNA_作为模板，__Trna_作为运输氨基酸的工具，_核糖体___作为合成成所。 得分评分人 三、选择题（每题1分，共15分） 1．与mRNA的5’-ACG-3’密码子相应的反密码子是（C ）。
A．5’-UGC-3’B．5’-TGC-3’C．5’-CGU-3’D．5’-CGT-3’2．维持蛋白质三级结构稳定的因素是：（C ） A．肽键B．二硫键C．次级键D．氢键 3．核酸中核苷酸残基之间的连接键是（ C ）。 A、2’，5’-磷酸二酯键 B、氢键 C、3’，5’-磷酸二酯键 D、糖苷键 4．辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？（ D ） A．磷酸吡哆醛 B．核黄素 C．叶酸 D．尼克酰胺 5．辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是 ( D ) A、传递氢 B、传递二碳基团 C、传递一碳基因 D、传递氨基 6．下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊糖途径所特有的？( A ) A．6-磷酸葡萄糖酸B．3-磷酸甘油醛 C．6-磷酸果糖D．1，3-二磷酸甘油酸 7．下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？( B ) A、生物素 B、FAD C、NADP+ D、NAD+ 8．卵磷脂中含有的含氮化合物是（ C ）。 A．磷酸吡哆醛 B．胆胺 C．胆碱 D．谷氨酰胺9．下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？（ B ） A．亮氨酸 B．丙氨酸 C．赖氨酸 D．蛋氨酸 10．反转录酶是一类（ C ）。 A. DNA指导的DNA聚合酶； B. DNA指导的RNA聚合酶 C. RNA指导的DNA聚合酶； D. RNA指导的RNA聚合酶 11．原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是（ C ）。 A．甲硫氨酸B．蛋氨酸C．甲酰甲硫氨酸D．任何氨基酸12．蛋白质变性是由于（ B ） A、一级结构改变 B、空间构象破坏 C、辅基脱落 D、蛋白质水解13．生化代谢产生的CO2主要来自于（ C ）。 A 、糖酵解B、氨基酸脱氨基C、底物脱羧D、呼吸链 14．下列哪一种物质不含有高能键( C ) A ATP B ADP C AMP D GTP 15．下列哪种因素发生变化时，酶的活性不变( B ) A 温度 B 时间 C PH D 抑制剂 得分评分人 四、判断正误（每题1分，共15分） ( Х)1．生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。√ ( Х)2．天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。 ( Х)3．所有氨基酸都具有旋光性。 ( Х)4．蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团。 ( √)5．变性蛋白质的溶解度降低，是由于其分子表面的电荷及水膜被破坏引起的。
2007～2008学年第一学期期末考试试卷 A 卷 课程名称：_生物化学(二) __ 课程代码：_MED130067 ____ 开课院系：生物化学与分子生物学_考试形式： 闭卷 姓 名： 学 号： 专 业： 一、单选题：（每题1分，共50分） 1、第二信使的化学本质是： A ．糖蛋白 B ．RNA C ．DNA D ．脂蛋白 E ．小分子物质 2、蛋白质合成的终止信号由： Ａ．ｔＲＮＡ识别 Ｂ．转肽酶识别 Ｃ．延长因子识别 Ｄ．起始因子识别 Ｅ．以上都不能识别 3、核糖体循环中，不包括的过程有： Ａ．识别 Ｂ．转位 Ｃ．延长 Ｄ．进位 Ｅ．转肽 4、信号肽： （ 装 订 线 内 不 要 答 题 ）
Ａ．处于肽链Ｎ-末端Ｂ．处于肽链Ｃ-末端 Ｃ．处于肽链中段Ｄ．游离于胞浆 Ｅ．处于所有的分泌性蛋白分子上 5、操纵基因是： Ａ．诱导物结合部位Ｂ．σ因子结合部位 Ｃ．辅阻抑物结合部位Ｄ．ＤＤＲＰ结合部位 Ｅ．阻抑蛋白结合部位 6、通常既不见于ＲＮＡ，也不见于ＤＮＡ的含氮碱基是： Ａ．腺嘌呤Ｂ．黄嘌呤 Ｃ．鸟嘌呤Ｄ．胸腺嘧啶 Ｅ．尿嘧啶 7、诱导剂能诱导结构基因转录，其机理是： Ａ．诱导剂能与阻遏蛋白结合Ｂ．诱导剂能与操纵基因结合Ｃ．诱导剂能与结构基因结合Ｄ．诱导剂能与调节基因结合Ｅ．诱导剂能与辅阻抑物结合 8、在ＲＮＡ分子中ψ表示： Ａ．假腺苷Ｂ．假黄苷 Ｃ．假胸苷Ｄ．假尿苷 Ｅ．假胞苷 9、真核细胞核小体是： Ａ．染色质的基本结构单位Ｂ．细胞的核心颗粒 Ｃ．组蛋白和酸性蛋白复合体Ｄ．染色单体 Ｅ．染色体
10、氯霉素对原核细胞的生化效应是： Ａ．引起多肽的早期释放Ｂ．引起ｍＲＮＡ错读 Ｃ．抑制３０Ｓ核糖体亚基活性Ｄ．使ＤＮＡ解链 Ｅ．抑制５０Ｓ核糖体亚基活性 11、ＲＮＡ是： Ａ．核糖核苷酸Ｂ．脱氧核糖核酸 Ｃ．脱氧核糖核苷酸Ｄ．核糖核酸 Ｅ．核糖核蛋白体 12、下列有关核酸水解的不正确描述是： Ａ．ＤＮＡ和ＲＮＡ的磷酸二酯键不易被酸水解 Ｂ．ＤＮＡ嘌呤的Ｎ－糖苷键在中等酸度溶液中较不稳定 Ｃ．在碱性溶液中ＤＮＡ分子不如ＲＮＡ分子稳定 Ｄ．有一些核酸酶特异性低，既能水解ＤＮＡ又能水解ＲＮＡ Ｅ．有些核酸酶有特异性，只作用于核糖核酸或脱氧核糖核酸 13、关于ＤＮＡ变性后特点的描述，哪点是不对的 Ａ．氢键断裂，双链分开Ｂ．粘度下降 Ｃ．对紫外光的吸收增加Ｄ．碱基相互聚合 Ｅ．变性是可逆的 14、Ｘ和Ｙ两种核酸提取物，经紫外光检测，提取物Ｘ的Ａ260／Ａ280＝２，提取物Ｙ的Ａ260／Ａ280＝１，结果表明： Ａ．提取物Ｘ的纯度高于提取物ＹＢ．提取物Ｙ的纯度高于提取物ＸＣ．提取物Ｘ和Ｙ的纯度都低Ｄ．提取物Ｘ和Ｙ的纯度都高 Ｅ．不能表明二者的纯度