中国科学技术大学
2006--2007 学年第1学期考试试卷
考试科目: 生物化学Biochemistry 得分:__________ 学生所在系:__________ 姓名:________ 学号:___________
一．填空题（每题2分，共20分）
1.双链DNA的一链序列为（5′）GCGCAATATTTCTCAAAATATTGCGC(3′),互补链为
（5′）GCGCAATATTTTGAGAAATATTGCGC(3′) ，这个DNA双链片断有着回文结构，
易形成十字型结构。
2.与酶高催化效率的有关因素有：邻近定向效应，酸碱催化效应，共价催化效
应，形变张力，多元催化。
3.糖蛋白中的碳水化合物常与蛋白质的Ser，（Thr ）（Asn）残基相连，形成的
连键称为糖肽键。
4.选用合适的分子排阻层析柱洗脱下列球形蛋白质，细胞色素c（Mr 13370），β
-乳球蛋白（Mr 37100），未知蛋白，和血红蛋白（Mr 64500）时，其洗脱体积
分别为111、58、37和24mL，未知蛋白的Mr是 52000 。
5.血红蛋白内的卟啉环与金属元素铁结合，构成血红素；叶绿素内的卟啉环与金
属元素镁结合，构成叶绿素。
6.生物膜受到机械破坏后，它会很快地自动进行自我封合，其机理为膜脂分子为
两性分子，在水溶液中形成脂双层是一个自发的自组装过程。
7.为什么不同来源的DNA的Tm值不同？因为不同生物（GC）%/（AT）%不同
8.嘌呤环上的第9 位氮原子与戊糖的第1 位碳原子相连形成糖苷键，形成
的化合物为嘌呤核苷。
9.PCR是聚合酶链式反应, DNA扩增倍数可达2n倍。反应体系包括1.template
DNA，2.thermostable DNA polymerase: e.g. Taq pol from Thermus aquaticus (lives
at 90 °C) 3.deoxyribonucleotides (dNTPs)，4. 2 primers，5.buffer (containing
MgCl2)。
12.纤维素和淀粉都是1→4连接的D-葡聚糖，但纤维素的二糖单位是纤维二糖，
残基间通过β（1→4）糖苷键连接；而直链淀粉链的二糖单位是麦芽
糖，残基间通过α（1→4）糖苷键连接。所以两者在物理性质上有很大差别。
11．DNA中的糖为2－脱氧核糖，RNA中的为核糖。并且脲嘧啶存在于RNA，而胸腺嘧啶存在于DNA中。
12．酶在高浓度底物存在条件下，可起到一定程度的保护酶，使之不易发生热变性，其原因为：the substrate binds to the active site and stabilizes the enzyme in that conformation.
二、判断题（错×，对√）（每题2分，共10分）
1．同一分子的DNA三种不同形式在琼脂糖电泳胶中泳动的速率为：
超螺旋DNA﹥线性 DNA﹥开环DNA（√）
2．在一些细菌膜脂中，存在支链脂肪酸，它们的存在会增加膜脂的流动性。（√）3．血浆脂蛋白的脂质和蛋白质是以共价键结合的。（×）
4．维生素B2为核黄素，其辅酶形式是NAD＋和NADP＋。（×）
5．醛固酮是一种盐皮质激素，主要生理功能是保留钾，排出钠，调节水和盐的代谢。（×）
三、名词解释：（25分）
1．Tm值
2．别构效应
3．米氏常数（Km）
4．激素
5．第二信使
2、二面角(Dihedral angle)(φ和ψ):
Phi: the angle of rotation around the N-Cαbond (C’-N- Cα-C’)
Psi: the angle of rotation around the Cα-C’ bond (N-C’-Cα-N)
四、叙述题和计算题。（共45分）
1．K m与k cat/K m哪个参数更好地反应了酶的底物专一性？为什么？
k cat/K m。因为在低底物浓度下，k cat/K m使二级反应的速度常数。不同的底物，往往Km变化不大，而k cat/K m变化很大，专一性底物k cat/K m高。
2．计算含有122个氨基酸残基的多肽链完全呈α－helix时的长度是多少？该蛋白质的相对分子质量大约是多少？
122×0.15 = 18.3 nm
122×120＝14 640 D
3.有一酶反应，符合Michaelis－Menten动力学，其Km为1×10-6mol·L-1。底物浓度为0.1 mol·L-1，反应初速率为0.1u mol·L-1·min-1。试问，底物浓度分别为10-2mol·L-1、10-6 mol·L-1时的反应初速率是多少？
4.简述蛋白质的三级结构。
5．简要比较甾类(steroid)和非甾类(nonsteroid)激素作用模式的区别。（5分）
甾类(steroid)激素首先结合到G蛋白偶联受体上，激活G蛋白偶联受体而合成GTP，GTP又进一步激活cAMP环化酶，从而合成第二信使cAMP，并通过cAMP将信号传递给下游靶分子。
非甾类(nonsteroid)激素则是结合到细胞质液中的受体上并进入细胞核，结合到靶基因的调控序列上，启动其表达，这些表达的蛋白质将在细胞中行使功能。