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真空冷冻干燥微生物的研究进展

真空冷冻干燥微生物的研究进展

作者:李华, 骆艳娥, 刘延琳

作者单位:西北农林科技大学葡萄酒学院,杨陵,712100

刊名:

微生物学通报

英文刊名:MICROBIOLOGY

年,卷(期):2002,29(3)

被引用次数:41次

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41.王友升酵母拮抗菌的抑病效力、规模化培养及相关机理研究[学位论文]博士 2005

引用本文格式:李华.骆艳娥.刘延琳真空冷冻干燥微生物的研究进展[期刊论文]-微生物学通报 2002(3)

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