2013年湖北省高等职业院校技能大赛
西式宴会服务赛项规程
一、赛项名称
西式宴会服务
二、竞赛目的
本项比赛的宗旨是检验参赛选手西餐服务的专业操作能力及设
计创新能力，展示参赛队员在产品创新、现场问题的分析与处理、卫生安全操作等方面的职业素养。促进高职教育紧贴产业需求培养企业急需的酒店管理（旅游管理）专业高素质技能型人才，展示湖北省高职院校的专业建设成果。
三、竞赛方式和内容
（一）竞赛方式
本赛项为个人赛，各参赛选手独立完成所有比赛项目。各校限报3名选手参赛，每名选手限1名指导教师，选手与指导教师的对应关系一旦确定不得随意改变。
1. 西餐宴会摆台比赛按比赛过程和最终作品进行评判。包括：
（1）基本操作技能与卫生习惯；
（2）餐台摆台标准与规范展示；
（3）斟酒服务与规范展示；
（4）餐巾折花与操作展示；
（5）提交菜单设计与主题说明书（中英文）。
2.饮料调制与调酒按饮料调制过程和作品进行评判。包括
（1）Coffee Royal的制作程序、技巧；
（2）调酒的基本技能与程序。
3.台面主题介绍
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用英语介绍自己的台面设计主题。
4.西点的装盘
选手参赛通过对现场提供的1款西点，进行装盘的设计与制作。
（二）竞赛内容
比赛内容以西餐宴会服务为主，调酒服务为辅，涵盖西餐宴会台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、西餐宴会摆台、斟酒、调酒、咖啡制作、西点装盘、西餐服务英语运用等。
比赛分三部分五个环节，即仪表仪态展示、现场专业技能比赛（摆台、调酒、西点装盘）、英语台面设计介绍。
1.仪容仪态：主要考察选手的仪表仪容、仪态举止等是否符合酒店行业的基本要求和岗位要求。由现场比赛裁判进行检查。
2.现场专业技能比赛
（1）西餐宴会摆台：包括西餐宴会摆台、餐巾折花、斟红葡萄酒、菜单设计、台面布置。主要考察选手操作的熟练性、规范性，台面布置的美观性、实用性，以及对西餐文化的理解和成本控制等专业知识的掌握。
（2）饮料制作、调酒：调制Coffee Royal一份；采用英式调酒法现场调制一款自创鸡尾酒。主要考察选手对混合饮料、酒品知识的理解和调酒操作的基本技能。
（3）西点装盘：提供八寸圆模经典重芝士蛋糕一块，根据自己的创意给蛋糕装盘，主要考察选手对西点的艺术审美、西点装盘的基本技能。
3. 台面设计介绍：选手用英语介绍台面设计主题、设计思路，考核选手西餐服务英语的综合运用能力。
（三）赛项比赛时间
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1.仪表仪容检查在摆台操作前进行，时间由裁判员控制。
2.西式宴会服务每场比赛时间为50分钟。每位选手比赛时间为：
①西餐宴会摆台
准备时间：2分钟
宴会摆台：18分钟
台面介绍：3分钟/人
操作时间到即停止操作，按选手完成部分打分，未完成部分不计成绩。
②饮料调制、调酒
Coffee Royal调制：10分钟（含准备时间2分钟）
自创酒调制：7分钟（含准备时间2分钟）
操作时间到即停止操作，按选手完成部分打分，未完成部分不计成绩。
③西点装盘：10分钟/场。操作时间到即停止操作，按选手完成部分打分，未完成部分不计成绩。
四、竞赛规则
1.各参赛选手参赛顺序于报名结束后由组委会组织进行抽签。
2.现场比赛餐具布草、自创酒酒品及用具、Coffee Royal调制用具及酒品等由各参赛选手自行准备使用，家具、斟酒用酒水、咖啡、红葡萄酒等由赛会统一提供。
3.各参赛选手西餐宴会主题设计中心艺术品、装饰品由选手预先制作完成后带进赛场。
4.参赛选手按规定时间到达指定地点，凭参赛证、学生证和身份证（三证必须齐全）进入赛场，同时将参赛用品用具带入场地。选手迟到20分钟取消比赛资格。
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5.各队领队和指导教师，以及观摩人员在赛场指定的观摩区观摩比赛。
6.新闻媒体在赛场设定的媒体采访区工作，并且听从现场工作人员的安排和管理，不能影响比赛进行。
7.参赛选手不得携带通讯工具和其它未经允许的资料、物品进入比赛场地，不得中途退场。如出现较严重的违规、违纪、舞弊等现象，经裁判组裁定取消比赛成绩。
8.参赛选手检录时提交餐台主题设计和自创鸡尾酒说明及菜单
设计说明书，进入赛场后接受仪表仪容检查。现场比赛准备时间2分钟，确认现场条件无误后举手示意，听到统一指令后开始比赛。
9.比赛过程中，参赛选手须严格遵守操作标准和规范，保证自身安全，并接受裁判员的监督和警示；若因设备故障导致选手中断或终止比赛，由大赛裁判长视具体情况做出裁决。
10.为避免影响其他选手比赛，现场操作比赛不允许播放背景音乐。
11.若参赛选手欲提前结束比赛，应向裁判员举手示意，比赛终止时间由裁判员记录，参赛选手结束比赛后不得再进行任何操作。
12.现场比赛结束，经裁判员确认后方可离开赛场。
五、评分方式及奖项设定
（一）评分标准制订原则
1.以国家职业标准（餐厅服务员高级工）为标准。
2.以参赛选手西餐服务与调酒服务的基本技能为比赛重点，通过适度创新，考核选手的创新能力。
3.以酒店西餐服务与酒吧调酒服务的行业要求为参考。
4.本着“公平、公正、公开、科学、规范”的原则设计评分标准，- 4 -
组织比赛。
（二）评分方法
比赛总成绩满分100分，其中仪表仪态占10%，现场技能占80%（其中西餐宴会摆台50%，调酒20%，西点装盘10 %），英语介绍占10%。具体评分方法如下：
1.西餐宴会摆台和台面主题英语介绍裁判员由5人组成。裁判员负责参赛选手仪表仪容检查，比赛过程中操作规范检查、西餐主题创意、菜单设计、斟酒及整体台面、主题介绍等的评判。评判得分计算办法：去掉五个裁判中的一个最高分和一个最低分，算出每位选手的该项平均分，小数点后保留两位。
2. 饮料制作、调酒裁判员由5人组成。裁判员负责参赛选手饮料调制、调酒规范、基本技能、自创酒创意等的评判。得分计算办法为：去掉五个裁判中的一个最高分和一个最低分，算出每位选手的该项平均分，小数点后保留两位。
3.西点装盘裁判由3人组成，得分计算办法为：直接算出每位选手的平均分，小数点后保留两位。
4.裁判员对每位选手评分将于现场公布，如有异议请直接向大赛仲裁工作组申请复核。
5.竞赛名次按照得分高低排序。当总分相等时，按照西餐宴会摆台得分、调酒得分、英语成绩得分排序。
（三）评分细则
1.仪表仪容、西餐宴会摆台评分细则（见附件，合计60分）
2.主题台面英语介绍（合计10分）
（1）评分标准
准确性：选手语音语调及所使用语法和词汇的准确性。
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熟练性：选手掌握岗位英语的熟练程度。
语言表述：选手语言表述简练、清晰、规范。
（2）评分说明
8-10分：语法正确，词汇丰富，语音语调标准，熟练、流利地掌握岗位英语，语言表达清晰、规范。
6-7分：语法与词汇基本正确，语音语调尚可，允许有个别母语口音，较熟悉岗位英语，语言表达基本清晰、规范。
3-5分：语法与词汇有一定错误，发音有缺陷，但不严重影响正常表述。
2分以下：语法与词汇有较多错误，停顿较多，严重影响表达。不能适应语境的变化。
3.调酒评分细则（见附件，合计20分）
4.西点装盘评分细则（合计10分）
（1）理念创意 2分
（2）装盘技能 5分
（3）装盘美感 3分
西餐宴会摆台评分表
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调酒评分表
（四）奖项设定
赛项设参赛选手个人奖，一等奖占比10%，二等奖占比20%，三- 8 -
等奖占比30%。
获得一等奖的参赛选手指导教师由组委会颁发优秀指导教师证书。
六、比赛场地与设备
（一）赛会统一提供物品
1. 西餐宴会餐台（高度为75cm，长240cm，宽120cm）
2.餐椅
3.工作台
4.摆台比赛用酒水（水扎，红葡萄酒、白葡萄酒）
5.调酒用工作台、操作台、热咖啡
6.西点装盘用八寸圆模经典原味重芝士蛋糕
（二）选手自备物品
1. 西餐宴会摆台所需所有餐器具、装饰物等
2.调酒所需所有用具、杯具等
七、申诉与仲裁
（一）申诉
1. 参赛队对不符合竞赛规定的设备、工具，有失公正的评判、奖励，以及对工作人员的违规行为等，均可提出申诉。
2. 申诉应在竞赛结束后2小时内提出，超过时效不予受理。申诉时，应按照规定的程序由参赛队领队向相应赛项仲裁工作组递交书面申诉报告。报告应对申诉事件的现象、发生的时间、涉及的人员、申诉依据与理由等进行充分、实事求是的叙述。事实依据不充分、仅凭主观臆断的申诉不予受理。申诉报告须有申诉的参赛选手、领队签名。
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3. 申诉人不得无故拒不接受处理结果，不允许采取过激行为刁难、攻击工作人员，否则视为放弃申诉。
（二）仲裁
赛项仲裁工作组接受由代表队领队提出的对裁判结果的申诉。赛项仲裁工作组在接到申诉后的2小时内组织复议，并及时反馈复议结果。申诉方对复议结果仍有异议的，可由领队向大赛组委会办公室提出申诉。大赛组委会办公室的仲裁结果为最终结果。
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2013年湖北省高等职业院校技能大赛
西式宴会服务赛项技术规范
一、竞赛概述
本赛项为个人赛，各校选送3名优秀在籍高职学生参加。参赛选手按照比赛规范和要求，参加仪容仪表、现场操作、专业理论和专业英语比赛。
比赛时间：现场操作比赛西餐宴会摆台赛项选手23分钟内完成；饮料调制、调酒赛项选手17分钟内完成；西点装盘赛项10分钟/场。
赛项总成绩满分100分，其中仪表仪容占10%，英语介绍占10%，现场技能占80%（西式宴会摆台50%，调酒20%，西点装盘10%）。
二、技术规范
1.根据高职高专酒店管理专业人才培养方案，要求高职学生必须掌握西餐服务中西餐宴会摆台的基本技能，包括铺台布、摆台、口布折花、斟酒等；掌握基本鸡尾酒的调制并进行适当创新，包括基本酒水知识、饮料调制的基本方法、鸡尾酒创作和调制方法等。
2.餐厅服务员国家职业标准
3.调酒师国家职业标准
三、竞赛要求
（一）现场操作
1. 西餐宴会摆台：6名选手同时比赛
2.调酒：3名选手同时比赛
3.西点装盘：3名选手同时比赛
4.操作比赛现场设观摩区域
（二）选手现场英语讲解
每位选手摆台结束后，通过英语口语对宴会摆台进行讲解。
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四、竞赛场地
1．每个竞赛工位标明编号。
2．每个竞赛工位配有工作台供选手摆放用具品。
3．每个竞赛工位配有相应数量的清洁工具。
五、竞赛技术平台
1．设施设备清单
2.耗材
3.用具
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2013年湖北省高等职业院校技能大赛
西式宴会服务赛项须知
一、总则
为贯彻“公正、公开、公平”的竞赛原则，保证2013年湖北省职业院校技能大赛“酒店服务”竞赛项目顺利进行，特制定本须知。
1．严格遵守大赛执委会制定的各项竞赛规则和技术要求。
2．坚决服从大赛组委会和裁判员的指挥、管理。
3．尊重裁判和赛场工作人员，自觉遵守赛场纪律和秩序，文明参赛。
二、参赛队须知
1．熟悉竞赛规程，负责做好本参赛队大赛期间的管理工作。
2．贯彻执行大赛各项规定，竞赛期间不私自接触裁判。
3．准时参加赛前领队会议，并认真传达落实会议精神，确保参赛选手准时参加各项比赛及活动。
4．领队在比赛时需密切留意参赛选手的比赛时间，安排充足人员进行调度，避免出现因迟到而被取消比赛资格的现象。
5．对不符合竞赛规定的设备、软件、工具，有失公正的评判、奖励以及工作人员的违规行为等，均可提出申诉。申诉须在专项竞赛结束后2小时内提出，否则不予受理。
6．领队应负责赛事活动期间本队所有选手的人身及财产安全，如发现意外事故，应及时向执委会报告。
三、指导教师须知
1．比赛过程中，指导教师不得操作任何工具和设备，不得现场书写、传递任何资料给参赛选手。
2．贯彻执行大赛各项规定，竞赛期间不私自接触裁判。
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四、参赛选手须知
（一）准备阶段
1．参赛队领队负责本参赛队的参赛组织和与大赛的联络。
2．参赛选手须认真填写报名表各项内容，提供个人真实身份证明，凡弄虚作假者，将取消其比赛资格。
3．参赛队按照大赛赛程安排和具体时间前往指定地点，各参赛选手凭大赛组委会颁发的参赛证和有效身份证件参加比赛及相关活动。
4．参赛选手进行操作比赛前须检录。检录时应出示本人身份证及参赛证，检录合格后方可参赛。凡未按时检录或检录不合格者取消参赛资格
5．参赛选手仪表规范，着装干净整洁、外观平整大方得体，女选手可适度化妆以符合岗位要求。
6．参赛选手应自觉遵守赛场纪律，服从裁判、听从指挥。
（二）比赛阶段
1．西餐宴会摆台：每组6名选手同时进行比赛，每位选手的准备时间为2分钟，宴会班台操作时间为18分钟，台面介绍为3分钟/人。每组比赛结束后裁判评分。比赛顺序采取抽签的方式确定。
2.饮料调制、调酒：Coffee Royal调制时间为10分钟（含2分钟准备时间），自创调酒时间为7分钟（含2分钟准备时间）。操作时间到即停止操作，按选手完成部分打分，未完成部分不计成绩。
3.西点装盘：10分钟/场。操作时间到即停止操作，按选手完成部分打分，未完成部分不计成绩。
4．参赛选手必须佩带参赛证按照参赛时段提前15分钟检录进入比赛场地进行赛前准备，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，每
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位选手准备时间为2分钟。准备就绪后，举手示意。
5．参赛选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
6．操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
7．参赛选手在比赛中，除回答裁判的提问外，不得对裁判透露自己的姓名和学校以及对操作过程作任何解释。
（三）结束阶段
1．参赛选手操作完毕后应立即离开比赛现场，不得以任何借口在赛场逗留。
2．参赛选手在竞赛期间未经执委会的批准，不得接受其他单位和个人进行的与竞赛内容相关的采访，不得私自公开竞赛的相关情况和资料。
3．参赛选手在竞赛过程中须主动配合裁判的工作，服从裁判安排，如果对竞赛的裁决有异议，须通过领队以书面形式向仲裁工作组提出申诉。
4．本竞赛项目的最终解释权归大赛组委会。
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2018年全国职业院校技能大赛 拟设赛项规程 一、赛项名称 赛项编号：ZZT-2018006 赛项名称：艺术专业技能（弹拨乐器演奏） 英语翻译：Professional Skills of Art（Plucked Instruments Performance） 赛项组别：中职组 赛项归属产业：文化艺术 二、竞赛目的 通过比赛，进一步发挥全国职业院校技能大赛的宏观指导和品牌作用，全面考察、展示和提升全国中等职业学校中国弹拨乐器演奏专业学生（选手）的基本技能、曲目演奏、知识应用等综合专业能力和职业素养，搭建相互学习交流的平台，引领推进中职中国弹拨乐器演奏专业（方向）教育教学改革和发展，为选拔和推出优秀中国弹拨乐器演奏人才提供广阔平台。 三、竞赛内容 本赛项竞赛内容包括乐曲演奏、旋律模唱、视奏、专业知识考察。演奏形式为独奏。乐器种类为琵琶、扬琴、古筝、中阮、柳琴、三弦等。竞赛分两轮进行。 （一）第一轮（全体选手参加） 1.乐曲演奏（分值权重70%） 选手结合教学曲目，自选乐曲1首或2首，现场演奏，时间为
6-8分钟（如所选乐曲时长超过8分钟，可缩编）。重点考察选手的演奏技能、音乐表现和舞台实践能力。 2.旋律模唱（分值权重10%） 选手现场抽取旋律模唱题1题，由老师当场用钢琴弹奏后，选手根据听觉记忆按要求进行模唱。重点考察选手对音高、节奏、旋律的感知、听辨和记忆能力。 （二）第二轮（60%选手参加） 3.视奏 选手现场抽取视奏题，准备1分钟时间后，即按要求进行视奏。重点考察选手的演奏基本功和新谱视奏能力，分析和表现音乐旋律的能力。 4.专业知识考察 选手现场抽取2道赛题后独立回答问题，赛题内容包括音乐专业知识及艺术理论基础知识，赛题形式为图片、音频、视频和文字材料。时间为2分钟。重点考察选手的专业知识水平。 四、竞赛方式 （一）本赛项为个人项目，以省（或自治区、直辖市、新疆生产建设兵团、计划单列市，下略）为单位组队报名参赛。同一学校报名人数不超过2人，每名选手限报1名指导教师。 （二）比赛分预赛（选拔赛）和决赛。预赛由各省教育和文化行政主管部门共同负责，形式和内容由各省自主决定，通过预赛选拔参加决赛的选手，并在全国职业院校技能大赛报名开始后，通过大赛网上报名系统统一报名参加决赛。决赛由2018年全国职业院校技能大赛组委会和艺术专业技能赛项执委会统一组织。
2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项中职组拟设常规赛项 ZZ-2018005 农机维修赛项 ZZ-2018008 建筑CAD赛项 ZZ-2018009 建筑智能化系统安装与调试赛项 ZZ-2018010 工程测量赛项 ZZ-2018014 机器人技术应用赛项 ZZ-2018017 液压与气动系统装调与维护赛项 ZZ-2018020 零部件测绘与CAD成图技术赛项 ZZ-2018021 机电一体化设备组装与调试赛项 ZZ-2018028 数控综合应用技术赛项 ZZ-2018030 现代模具制造技术·注塑模具技术赛项ZZ-2018031 电梯维修保养赛项 ZZ-2018035 焊接技术赛项 ZZ-2018039 制冷与空调设备组装与调试赛项 ZZ-2018045 工业分析与检验赛项 ZZ-2018048 汽车运用与维修赛项 ZZ-2018050 汽车营销赛项 ZZ-2018051 分布式光伏系统的装调与运维赛项 ZZ-2018060 物联网技术应用与维护赛项 ZZ-2018064 网络搭建与应用赛项 ZZ-2018065 网络空间安全赛项
ZZ-2018067 网络布线赛项 ZZ-2018071 计算机检测维修与数据恢复赛项 ZZ-2018072 通信与控制系统（高铁）集成与维护赛项ZZ-2018075 电子电路装调与应用赛项 ZZ-2018078 工业产品设计与创客实践赛项 ZZ-2018079 护理技能赛项 ZZ-2018084 沙盘模拟企业经营赛项 ZZ-2018088 现代物流综合作业赛项 ZZ-2018089 酒店服务赛项 ZZ-2018092 服装设计与工艺赛项 高职组拟设常规赛项 GZ-2018006 农产品质量安全检测赛项 GZ-2018008 园林景观设计与施工赛项 GZ-2018011 鸡新城疫抗体水平测定-竞赛 GZ-2018012 珠宝玉石鉴定赛项 GZ-2018013 工程测量赛项 GZ-2018015 大气环境监测与治理技术赛项 GZ-2018018 风光互补发电与调试赛项 GZ-2018020 建筑工程识图赛项 GZ-2018025 工业产品数字化设计与制造赛项 GZ-2018026 复杂部件多轴联动数控加工技术赛项
2019年全国职业院校技能大赛 赛项申报方案 一、赛项名称 （一）赛项名称 艺术插花 （二）压题彩照 （三）赛项归属产业类型 林业、园林 注：请按现行的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》和《中等职业学校专业目》标准，明确赛项对应的专业类别、代码及名称。 二、赛项申报专家组 三、赛项目的 通过本项目竞赛，使高职学生具备根据市场与客户要求完成
插花花艺作品的创作的能力，提升学生的职业素养；引领农业高职院校适应我国花店行业发展新趋势，促进林业、园林专业建设与教学改革；推进高职院校与相关企业的合作，更好地实现工学结合的人才培养模式，为林业、园林行业培养高素质的技能型人才。 项目设置将我国传统插花与现代花艺并行，旨在传承与弘扬我国优秀传统文化，增强文化自信，引导我国插花产业健康发展，使之符合我国现代服务业发展需要。 四、赛项设计原则 （一）公平原则 赛项组织与筹备的各环节均要公开、公平、公正，通过公布技术文件、比赛样题，合理设计竞赛规则、程序、标准，公开执行过程，严格命题、裁判回避或接受监督制度等措施，保证比赛公平。 赛项设计源于花艺行业职业岗位具体要求，能够展现通用性技术与选手创新能力；比赛过程在公平和不干扰比赛选手的前提下允许观摩，向社会开放。 （三）必要原则 赛项关联职业岗位面广、人才需求量大、职业院校开设专业点多。赛项针对花店行业培养技能型人才，随着我国经济发展社会进步，花艺产业人才需求旺盛。当前我国职业院校中广泛开设插花课程，为林学、园林、园艺、旅游、酒店管理等专业培养人才。 （四）对应原则
竞赛内容对应花艺师岗位、体现园林技术、环境艺术设计专业等相关专业的核心能力与核心知识、涵盖丰富的专业知识与技能点，是园林专业知识的综合运用。赛项设置选取花店行业典型工作案例作为技能竞赛项目；竞赛内容能够充分体现参赛选手对当前花店行业知识水平与技能水平的掌握程度，并充分反映选手的创新能力；竞赛内容符合时代特点与花店业自身发展对人才的需求。为职业院校培养花艺行业技能型人才提供指引。 （五）竞赛平台成熟 赛项采用通用性强、社会保有量高的设备与工具，具有行业代表性与先进性，通用性好。赛项所需要的训练场地简单，设备常见，各院校及企业均有开设条件。 艺术插花赛项已于2010、2012、2014、2016年举办4届国赛，全国职业院校参与度高，赛项平台成熟，场地、设备完备，赛项成熟可实现节约办赛，安全办赛。 五、赛项方案的特色与创新点 应在竞赛内容选择、竞赛过程安排、竞赛结果评判、竞赛资源转化等方面形成赛项的特色与创新点。 （一）赛项方案的特色 艺术插花项目赛项设置选取花店行业典型工作案例作为技能竞赛项目；竞赛内容符合时代特点与花店业自身发展对人才的需求。为职业院校培养插花行业技能型人才提供指引。 （二）赛项方案的创新点 1.比赛内容兼顾基础技能与创新能力培养 竞赛分2大技术模块，8个技能选项，可以全方位体现选手
2019年江苏省职业学校技能大赛 现代物流综合作业赛项流程说明 说明： 本流程说明是在规程的基础上制定的，目的是为了让各参赛队更好地理解规程做好训练，由于问题众多，时间紧张，难免会有问题遗留和描述不清楚的地方，对于需要补充和修改的部分，欢迎各参赛队反馈提出，我们会不断更新本流程说明，谢谢支持和理解。 一、干线到货 1.到货通知 操作人员在拿到到货通知后去干线到达区把货品运到集货区。 2.信息核对 操作人员在根据运单信息核对货品信息，若货品出现数量短缺、货物污损、串货等情况，则将该运单所有的货物搬至异常货物暂存区，并在到货通知单上注明，并通知信息员，不要录入订单。 （1）根据《到货通知单》进行作业。 （2）单据交接 若到货通知单中的货品出现数量短缺、货物污损、串货等情况，则将其搬至异常货物暂存区，并在《到货通知单》的备注栏上注明异常原因，对应的该客户的运单不需要进行单据交接，只需把该运输单放置在货箱上。 若该货物需要进行即时派送，则收货人（由工作人员扮演）在收货人一栏中签字后，取派司机将第二联（红联）交给该收货人，其余
单据带回场站留存。 非当日派送的货物根据题目的要求操作。 3.货物分拣 参赛队要将所有货物使用托盘搬运至收货区后再进行分拣。货物分拣的四个流向： （1）需要进行即时派送，使用托盘+托盘搬运车将货物搬运至发货区； （2）需要进行暂存处理，将货物搬运至干线货物暂存区； （3）异常货物将整单货物搬运至异常货物存放区； （4）需要入库的货物进行入库处理。 二、业务受理 信息员根据运输通知单信息，对运输通知单进行分析判断，确定是否受理；对于可以受理的作业任务，在运输管理系统中录入运输订单，提交并生成单据。对于不能受理的作业任务，需要在单据备注中写明拒收原因。 三、运输作业 1.【运输单】根据题目要求生成运输订单，选择相应的订单类型来区分“取货”“派货”。 2.【取派通知单】在取派通知单进行车辆调度，并加入需要运输的货物，进行生成作业计划。 四、取派调度 信息员根据需要取/派货物的属性、地点、时间要求等信息，结合当前取派车辆（仓储笼）的情况，货物的紧急程度以及客户权重等级，制定取派线路配载作业调度计划，在系统中录入相关信息，打印
2019年全国职业院校技能大赛（高职组） “艺术插花”赛项赛卷Ⅰ 赛项编号：GZ-2019001 赛项名称：艺术插花 比赛场次：上半场（上午） 比赛题目：现代花艺作品创作 中国传统插花作品创作 比赛内容： 一、花束设计与制作（30分） 要求：绑在一个点的螺旋状花束，使用绑缚设计，放置在水盘中保鲜。 材料：必须使用竹片，其他材料自选。 技巧：自由选择 设计：自由选择 时间：120分钟 二、盘花作品创作（20分） 要求：根据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花盘花作品，并命名。 主题：春 材料：指定盘花容器 技巧：剑山固定 时间：60分钟
比赛场次：下半场（下午） 比赛题目：现代花艺作品创作 中国传统插花作品创作 比赛内容： 三、花首饰设计与制作（30分） 要求：依据作品主题，使用指定材料完成头花、颈花与腕花作品的设计与制作。 主题：夏 材料：必须使用珍珠；其他材料自选。 技巧：自由选择 时间：120分钟 四、瓶花作品创作（20分） 要求：根据作品主题，使用指定容器和材料，创作中国传统插花瓶花作品，并命名。 主题：春 材料：指定瓶花容器 技巧：撒固定（可使用花泥） 时间：60分钟 评分及分值计算： 每一项以100分评分，再换算为： 现代花艺作品创作30% 中国传统插花作品创作20% 四项之和=100分
2019年全国职业院校技能大赛（高职组） “艺术插花”赛项赛卷Ⅱ 赛项编号：GZ-2019001 赛项名称：艺术插花 比赛场次：上半场（上午） 比赛题目：现代花艺作品创作 中国传统插花作品创作 比赛内容： 一、花束设计与制作（30分） 要求：绑在一个点的螺旋状花束，使用绑缚设计，放置在水盘中保鲜。 材料：必须使用竹片，其他材料自选。 技巧：自由选择 设计：自由选择 时间：120分钟 二、盘花作品创作（20分） 要求：根据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花盘花作品，并命名。 主题：春 材料：指定盘花容器 技巧：剑山固定 时间：60分钟
附件1 2020年全国职业院校技能大赛 赛项申报书 赛项名称： 赛项性质：新增赛项□已有赛项□ 赛项类别：常规赛项□行业特色赛项□ 赛项组别：中职组□高职组□ 专业大类/类： 方案设计专家组组长： 组长手机号码： 方案申报单位（盖章）： 方案申报负责人： 负责人手机号码： 负责人电子邮箱： 方案申报单位联络人： 联络人手机号码： 联络人电子邮箱： 通讯地址： 邮政编码： 申报日期：
内容要求1： 2020年全国职业院校技能大赛 赛项申报方案 一、赛项名称 （一）赛项名称 应根据比赛的内容或核心技术或技能确定赛项名称，不能以单一技能、工种名称直接命名。 （二）压题彩照 一张反映赛项特点的彩色照片，照片像素不少于3264×2488。 （三）赛项归属产业类型 （四）赛项归属专业大类/类 注：请按现行的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》和《中等职业学校专业目录》标准，明确赛项对应的专业类别、代码及名称。 二、赛项申报专家组 注：申报中职组赛项专家组中来自中职院校的专家不少于2名； 高职组赛项专家组中来自高职院校的专家不少于2名。赛项申报专家组成员须经本人同意。 三、赛项目的 1 页面布局：默认页边距 标题：小2号，黑体加粗 正文：小3号，仿宋_GB2312，28磅行间距。结构次序数依次用“一、”“（一）”“1.”“（1）”“①”。 文中表格：小4号宋体，单倍行间距。表头字体小4号宋体加粗。
围绕引领职业院校专业建设与课程改革，促进产教融合、校企合作、产业发展，展示职教改革成果及师生良好精神面貌等方面阐明赛项设计的目的和意义。 四、赛项设计原则 （一）公开、公平、公正。 （二）赛项关联专业人才需求量大或行业人才紧缺或职业院校开设专业点多，服务国家重点战略。 （三）竞赛内容对应相关职业岗位或岗位群、体现专业核心能力与核心知识、涵盖丰富的专业知识与专业技能点。 （四）竞赛平台成熟。根据行业特点，赛项选择相对先进、通用性强、社会保有量高的设备与软件。 五、赛项方案的特色与创新点 应在竞赛内容选择、竞赛过程安排、竞赛结果评判、竞赛资源转化等方面形成赛项的特色与创新点。 六、竞赛内容简介（须附英文对照简介） 概述竞赛内容，侧重于比赛涉及的核心技能和职业素养（不多于500字）。 七、竞赛方式（含组队要求、是否邀请境外代表队参赛） 竞赛方式应明确是团体赛还是个人赛。组队方式应参考《全国职业院校技能大赛参赛报名办法》的有关要求。不得出现参赛名额分配的事项。 八、竞赛时间安排与流程 应用表格或流程图简洁、明确地说明竞赛日程与流程安排。 九、竞赛试题
2014年全国职业院校技能大赛 “植物组织培养”赛项规程 一、赛项名称 赛项编号：G-058 赛项名称：植物组织培养 英语翻译：Plant tissue culture 赛项组别：高职组 赛项归属产业：农业 二、竞赛目的 通过本项目竞赛，使高职学生能熟练进行优良品种和无病毒苗木的快速繁育和培育，培养学生的团队合作能力，不断提升学生的职业能力；引领农业职业院校适应园艺技术发展趋势，促进园艺类专业建设与教学改革；推进学院与相关企业深度合作，更好地实现工学结合的人才培养模式，为园艺行业培养高素质技术技能型人才。 三、竞赛内容与时间 1.竞赛内容 本赛项要求选手在规定时间内完成MS母液的配制、MS培养基的配制和马铃薯组培苗继代培养的无菌操作三项操作。每项比赛时间40分钟，每项之间休息10分钟。 （1）MS母液配制（占总成绩的35%） 根据提供试剂配制相应溶液。 （2）MS培养基的配制（占总成绩的30%） 根据提供的母液进行计算，并将结果填入表中。利用提供的母液和材料，以MS+ 0.01 mg/L NAA+ 3%蔗糖+ 0.7%琼脂，pH为5.8，配制培养基500ml，并均匀分装到12个培养瓶，不进行灭菌。 （3）马铃薯组培苗继代培养的无菌操作（占总成绩的35%） 选手进场后准备10分钟，而后在30分钟内，按无菌操作规范要求完
成马铃薯试管苗的继代培养，要求每瓶转接至少15株苗（含15株），茎段长1-2cm，带1-2叶片，扦插到培养基中，均匀分布，无交叉污染等动作。 2.竞赛时间 比赛分A、B两组，上下午各一组。 四、竞赛方式 本赛项为团体赛。每组参赛学生2名，须为同校在籍学生。由各省、自治区、直辖市教育行政部门商农业行政部门，在本区域内设置园艺类相关专业的涉农高职院校全日制在籍学生中（参赛选手年龄须不超过25周岁，即2014年7月1日前不满26周岁），经选拔组成1个代表队参加比赛，每队限报1名指导教师，指导教师须为本校专兼职教师。本赛项本次竞赛不邀请境外代表队参赛。 凡在往届全国职业院校技能大赛中获一等奖的选手，不再参加同一项目同一组别的赛项。 在本赛项竞赛的前一天下午，以省为单位进行抽签，确定技能竞赛的场次；在竞赛前半小时，选手进行抽签，确定技能竞赛的工位号。 五、竞赛试题 本赛项为公开赛题。在规定时间内完成规定的MS母液配制、MS固体培养基的配制及马铃薯组培苗继代培养。 1.MS母液配制
年全国职业院校技能大赛方案
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附件1： 2014年全国职业院校技能大赛方案 一、大赛名称：2014年全国职业院校技能大赛 二、比赛时间：2014年6月 三、比赛地点： 主赛场——天津 分赛区——北京、山西、吉林、江苏、浙江、安徽、山东、河南、广东、重庆、甘肃、广西 四、主办单位：教育部、天津市人民政府、科学技术部、工业和信息化部、国家民族事务委员会、民政部、财政部、人力资源和社会保障部、国土资源部、环境保护部、住房和城乡建设部、交通运输部、水利部、农业部、商务部、文化部、国务院国有资产监督管理委员会、国家旅游局、国家测绘地理信息局、国家中医药管理局、国务院扶贫开发领导小组办公室、中华全国总工会、共青团中央、中华职业教育社、中国职业技术教育学会、中华全国供销合作总社、中国机械工业联合会、中国有色金属工业协会、中国石油和化学工业联合会、中国物流与采购联合会、中国纺织工业联合会等部门。 五、比赛分组：中职组、高职组
六、比赛项目：共12个专业大类，94个分赛项。其中，中职组11个专业类，46个赛项；高职组12个大类，48个赛项。 七、大赛具体报名通知及各赛项规程由大赛执委会另发。 八、报名资格 报名以省（自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团）为单位组队。团体赛不得跨校组队。计划单列市报名仅限中职项目。高职参赛选手应为高等学校在籍高职高专类学生。中职参赛选手须为全日制正式学籍的在校生。高职参赛选手年龄限制在25周岁（当年）以下，中职参赛选手年龄限制在21周岁（当年）以下。五年制高职学生报名参赛的，一至三年级（含三年级）学生参加中职组比赛，四、五年级学生参加高职组比赛。参加团体比赛的队伍和参加个人赛的选手均可指定指导教师，每名指导教师不限于指导一名参赛选手。 九、分赛区组委会名单 （一）北京分赛区组委会 主任：杨晓超北京市人民政府副市长 副主任：侯玉兰北京市人民政府副秘书长 线联平北京市教育委员会主任 委员：何劲松北京市教育委员会副主任 王定东北京市教育委员会委员 李晓松北京市交通委员会副主任
2019年山东省职业院校技能大赛 高职组“HTML5交互融媒体内容设计与制作”赛项规程 一、赛项名称 赛项名称：HTML5交互融媒体内容设计与制作 赛项组别：高职组 赛项归属产业：电子信息大类 二、竞赛目的 HTML5交互融媒体时代，能够支持多种媒体形式的HTML5（下称H5）已经成为最主流的网页技术标准，围绕H5交互融媒体内容，特别是结合H5交互端特有属性（多点触控、陀螺仪、定位、拍照、录音等功能）的内容创新，成为全产业以及教育行业关注的热点，与此相关的产业需求、人才需求、投资额度增速迅猛。为了更好地向广大职业院校师生传递市场对H5内容创作人才迫切需求，实现用人单位需求与人才培养方向的有效衔接，因此，希望借助全国职业院校技能大赛平台举办H5交互融媒体内容设计与制作赛项，鼓励高职院校师生尽快完成新老技术迭代，通过精心设计H5交互融媒体内容创作命题，让参赛选手真实体会H5交互融媒体内容创作的场景与工作流程，提高实操能力。 根据高等职业学校教育教学特点、教育部《职业院校专业教学指导方案》、全国职业院校技能大赛的要求，大赛将根据国家相关政策，以市场需求为导向，在工业和信息化职业教育教学指导委员会的指导下，引领和帮助提升职业教育教学能力和师生H5交互融媒体内容设计与制作技能，通过竞赛促进实验室、实训平台建设、人才培养方案实施、教材和教学资源建设、师资队伍建设等，推动H5交互融媒体内容设计与制作专业建设和教学改革，提升学生职业技能水平和专业综合能力，通过产学研合作，服务学生就业和“双创”，促进H5交互融媒体内容产业大发展。此外，通过大赛可以促进校企合作平台的搭建，推动高职院校专业建设，对相关专业的课程设计、教学模式、师资建设及资源配置等进行充分的优化，切实提高学生职业技能与市场需求的吻合度，提高就业率的同时，帮助学生更好满足工作岗位的要求。 1 三、竞赛内容 （一）赛项内容 1.命题要求 考察选手对于H5作品内容制作的技能和素质，包括：对竞赛题目分析能力、素材资源整理能力、H5场景素材的编辑处理能力、H5作品的动画效果制作能力、H5移动端交互制作能力、作品音效搭配、H5程序设计开发等能力。 2.赛项内容 第一部分按竞赛任务书中任务一提供的分镜图文脚本和H5作品，使用HTML5交互融媒体内容制作实训平台制作H5作品；第二部分按竞赛任务书任务二要求及所给定的资料，使用编译器HBuilder完成指定H5融媒体内容开发，利用HTML5+CSS3及原生JavaScript语言编程完成指定H5融媒体内容的制作。
全国职业院校技能大赛经费管理办法（最新）第一章总则 第一条为加强和规范全国职业院校技能大赛（以下简称大赛）经费管理，提高资金使用与管理的规范性、安全性和有效性，按照《全国职业院校技能大赛章程》要求，依据《中华人民共和国会计法》《中华人民共和国预算法》《中华人民共和国公益事业捐赠法》《中华人民共和国慈善法》等相关法律法规规定，制定本办法。 第二条本办法所称大赛经费是指统筹安排用于大赛赛事公共运转开支和各赛项直接开支的资金，包括通过教育部职业教育专业能力建设专项（以下简称部职教专项）安排和大赛筹措的资金。 部职教专项属于补助性资金，安排用于大赛赛事日常公共运转和有关赛事示范引导性委托业务开支。根据预算安排，有关赛事示范引导性业务开支与绩效目标由教育部一并直接下达、拨付给赛事受托单位（有关省级教育行政部门或有关赛项承办院校）使用与管理，纳入赛事受托单位年度预（决）算管理。
大赛筹措资金主要来源于社会捐赠、分赛区地方财政支持（投入）和各赛项承办校自筹等三个方面。中国教育发展基金会（以下简称基金会）作为受赠人依法接受社会捐赠。社会捐赠给具体赛项的非货币资金，由基金会或赛项承办单位（定向）作为受赠人依法接受与管理。分赛区地方财政支持（投入）资金可以直接拨付给赛项承办院校使用与管理。赛项承办院校应当具有足额补齐赛项预算差额、保障赛项顺利开展的经费自筹能力。 第三条大赛经费管理坚持“统一规划、分级管理，多元筹集、定向投入，专款专用、专账核算，厉行节约、注重绩效”的原则。大赛赛事日常公共运转经费委托基金会统一管理；具体赛项经费〔包括部职教专项、社会捐赠、分赛区地方财政支持（投入）和各赛项承办校自筹的资金，下同〕应当纳入赛项承办院校年度预（决）算管理。 第二章经费管理主体及职责 第四条大赛组织委员会（以下简称大赛组委会）负责大赛制度安排的顶层设计。
2018年全国职业院校技能大赛 GZ-2018115云计算技术与应用（高职组）赛项 赛题库
第一部分：IaaS云计算基础架构平台 任务一、IaaS云平台搭建 基础环境： 1.使用命令行方式设置主机名，防火墙以及SELinux设置如下： （1）设置控制节点主机名controller；计算节点主机名：compute。 （2）各个节点关闭防火墙，设置开机不启动。 （3）设置各个节点selinux状态为permissive。 2.使用hostname命令查询控制/计算节点的主机名，以文本形式依次将查询命令及对应结果提交到答题框。 3.使用getenforce命令查询控制/计算节点selinux的状态，以文本形式依次将查询命令及对应结果提交到答题框。 4.在控制节点上通过SecureFX上传两个镜像文件 CentOS-7-x86_64-DVD-1511.iso，XianDian-IaaS-v2.2.iso到opt下，使用一条命令按先后顺序同时创建/opt下两个目录centos和iaas，并将以上镜像文件分别挂载到上述两个目录下，并使用df命令查看挂载的情况（需显示挂载的文件系统类型和具体的大小）在答题框依次提交上述的命令以及执行结果。 5.在控制节点上通过SecureFX上传两个镜像文件 CentOS-7-x86_64-DVD-1511.iso，XianDian-IaaS-v2.2.iso到opt下，通过命令行创建两个目录/opt/centos，/opt/iaas，并将以上镜像文件分别挂载到上述两个目录下，在答题框依次提交上述的命令以及执行结果。 6.配置控制节点本地yum源文件local.repo ，搭建ftp服务器指向存放yum 源路径；配置计算节点yum源文件ftp.repo使用之前配置的控制节点ftp作为yum 源，其中的两个节点的地址使用主机名表示。使用cat命令查看上述控制/计算节
2019年全国职业院校技能大赛高职组“工业机器人技术应用”赛项规程 2019 年9 月
一、赛项名称 赛项编号：GZ-070 赛项名称：工业机器人技术应用 英语翻译：Industrial robot technique and application 赛项组别：高职 赛项归属产业：制造 二、竞赛目的 通过竞赛，检验和展示高职院校工业机器人技术应用等相关专业的教学改革成果以及学生的通用技术与职业能力，引领和促进高职院校与本赛项相关专业的教学改革，激发和调动行业企业关注和参与教学改革的主动性和积极性，推动提升高职院校的人才培养水平。 三、竞赛内容 本赛项以工业机器人智能工作站系统作为竞赛平台，多名参赛选手协作完成工业机器人应用工作站系统中的配套设备机械电气系统的装调、工业机器人标定、通讯设置及操作编程、视觉系统编程调试、AGV机器人及码垛机器人的编程调试等基本工作任务，并通过对系统的人机界面开发及控制程序设计等完成工业机器人智能工作站系统的联机运行和特定制造流程等综合任务。 参赛选手在规定时间（4小时30分）内，以现场操作的方式，根据赛场提供的有关资料和赛项任务书，完成基本赛项任务及综合赛项任务，具体的竞赛详见表1：
四、竞赛方式 1.竞赛采用团体赛方式，不计选手个人成绩，统计参赛队的总成绩进行排序。
2.竞赛队伍组成：每支参赛队由3名比赛选手组成，3名选手须为同校在籍学生，其中队长1名，性别不限，每队可配2名指导教师。 3.组织机构：在全国职业院校技能大赛组委会与执委会的指导下，在赛区组委会与执委会的领导下，由全国机械职业教育教学指导委员会牵头成立2018年全国职业院校工业机器人技术应用技能大赛执委会，下设本赛项专家组、裁判组、监督组、仲裁组和组织保障工作组。 4.竞赛均各自采取多场次进行，由赛项执委会按照竞赛流程组织各领队参加公开抽签，确定各队参赛场次。参赛队按照抽签确定的参赛时段分批次进入比赛场地参赛。 5.赛场的赛位统一编制赛位号，参赛队比赛前30分钟到赛项指定地点接受检录，进场前15分钟抽签决定赛位号，抽签结束后，随即按照抽取的赛位号进场，然后在对应的赛位上完成竞赛规定的赛项任务。赛位号由参赛选手抽取，抽取赛位号的步聚： 1.抽签由赛场抽签裁判主持； 2.参赛选手随机抽取赛位号，并在赛位记录单上签名确认； 3.赛位号不对外公布，抽签结果由赛项办公室密封后统一保管，在评分结束后开封统计成绩。 4.竞赛平台由全国职业院校技能大赛执委会组织专家评选确定。 5．各省（自治区、直辖市）参赛队分配数以全国大赛执委会通知为准。 6.不邀请国际团队参赛，欢迎国际团队到场观赛。 五、竞赛流程 具体的竞赛日期，由全国职业院校技能大赛执委会及赛区执委会统一规定，本赛项竞赛3天，选手第一天上午报到，下午召开赛前说明会和场次抽签活动、并安排选手熟悉赛场；第二、三天进行正式比赛。第四天举
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/9b4668503.html, 以职业技能大赛促进高职院校常规教学 作者：胡柳蓉 来源：《现代职业教育·中职中专》2018年第04期 [摘要] 随着职业教育的发展，近几年来，全国职业院校职业技能大赛风起云涌。通过近 两年来学校组织参加职业技能大赛的实践和体会，分析了技能竞赛对高职院校常规教学的影响，以技能大赛来促进常规教学，提升教育教学质量。并提出了一些改革措施，以能更好地适应以后的职业技能大赛，促进常规教学。 [关键词] 职业技能大赛；常规教学；影响；改革措施 [中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）11-0113-01 全国职业院校技能大赛是由教育部发起，联合国务院有关部门、行业和地方共同举办的一项年度全国性职业教育学生竞赛活动。永州职业技术学院从2017年开始组队参加比赛，比赛项目覆盖了护理技能、机器人、会计操作技能、计算机网络技术应用、移动互联网应用、云计算机应用等专业。针对这些问题，提出了一些改革措施，以能更好地适应以后的职业技能大赛，促进常规教学，培养高素质人才。 一、职业技能大赛对常规教学的影响 （一）更新教学理念和教学模式 技能大赛设计的比赛项目是根据行业、企业真实的生产管理环境下的典型任务模拟而成的，充分反映了当前社会对职业教育人才规格的要求。高职院校可以以此为契机，通过对技能竞赛项目的学习和研究，强化学生的职业技能训练，使其贴近生产实际和企业要求。 （二）促进课程改革和创新 职业技能竞赛，各个竞赛项目都是按照企业实际工作岗位的任务和相关内容设置竞赛内容、规则，以仿真的工作环境考核学生的专业水平、职业素质和综合能力。以云计算技术应用比赛为例，比赛题型分为云计算基础架构平台、云计算开发服务平台、云计算平台运维、大数据平台、云应用开发、文档及职业素养六部分。 （三）提高教师师资水平 为了在比赛中取得理想成绩，对指导老师的要求很高。指导教师必须对相关专业技能掌握非常熟练。为了组织学生备战这两个方向的技能大赛，辅导老师花了大量的时间研究历年来的试题，查阅了大量相关书籍。第一次组队参加比赛时，因为我系还没有正式开设云计算专业，相关实验设备缺乏，我系的云计算技术应用指导老师自己掏钱购买设备来搭建云计算竞赛平
内蒙古商贸职业学院 经营管理系技能大赛制度 为深化高职高专教育教学改革，创新高职院校人才培养模式，加强“双师型”教师队伍建设，培养高素质实用型技能人才，特建立经营管理系技能大赛制度。 一、技能大赛组织机构 组建大赛组委会，落实人员具体负责大赛的日常管理工作，组织各级技能大赛。认真制定大赛规程和规则，确保技能大赛顺利、安全、有效进行。 组长：经营管理系系主任 副组长：经营管理系教学副主任、分管学生副书记、行政副主任主任成员：经营管理系办公室主任、实践教学科科长、各教研室主任及相关老师 二、技能大赛专家机构 建立由系主任、教学副主任、实践教学科科长、教研室主任、专业（学科）带头人、行业（企业）技术人员等参与的各级大赛专家队
伍。加强对职业技能标准、行业（企业）新技术、大赛规范等方面的研究，不断提高大赛质量。 三、技能大赛指导教师职责 1. 师生技能竞赛获奖的级别、数量，作为专业组全体教师年度考核评先、评优、晋级指标人数的重要依据之一。 2．指导教师拒绝接受工作安排或不能很好的履行指导职责，对所指导学生不闻不问，学生对其反映较差者，除取消其指导教师资格外，当年年度考核评先、评优、晋级一票否定，并追究责任。 3．积极鼓励师生参加各级各类技能竞赛活动，认真做好参赛人员的遴选工作，使得优秀的师生和作品脱颖而出。 4．对培训与技能竞赛过程进行督促与检查，及时帮助学生解决问题，遇有不能解决的问题时，应及时上报主管部门。 四、全体师生参与制度 技能大赛覆盖经营管理系每个专业、每位专业教师、每位学生，努力做到“经营管理系专业全覆盖，教师学生齐参与”。特别是将技能大赛与技能鉴定考试结合起来，将技能大赛与取得技术等级证书、职业资格证书结合起来，使技能大赛成为学生成长成才的重要平台和重要经历。 五、大赛经费投入制度。 校级技能大赛每学年开展一次，市级以上技能大赛每年（或每隔两年）一次，要求教研室根据本专业实际，从新生入学开始提前组织
全国职业院校技能大赛获奖感言范文 全国职业院校技能大赛获奖感言 首先感谢全国职业院校技能大赛给我们中职学生提供一个这么好的舞台，能让我们职校学生展示自己的技能。非常感谢学校给了我这样一次难得的机会，让我有了一个展示自我的风采，能让我们专心学好职业技能。谢谢爸妈在背后的默默支持，能让我在学校一心学好知识。谢谢老师，同学对我们的支持。一路走来，思绪万千，激动万分，深感我是幸运的。我深知，没有学校领导的关怀，没有老师的辛勤培养，就不会有今天这样的好成绩。我非常感谢各位老师，。通过参赛，让我与全国各地职业学校的同学有了交流学习的机会，开阔了眼界，更使我学到了课本上没有的知识，为以后踏上社会打下了坚实的基础。 父母给了我生命，学校和各位老师则充实了我的生命，给我的生命种下了希望的种子，让我的青春增添了一抹亮丽的色彩;帮我打开了知识的大门，引导我如饥似渴地吮吸着知识的甘霖，让我在知识的海洋里遨游，使我在掌握知识技能的同时，明白了许多做人的道理，懂得了人生的真正意义。 四是遵守学校劳动纪律，不迟到早退，不旷工。在最后一学年的工作中，我不辞辛劳，坚持做到学生在校，教师在岗。为此，不惜放弃了长期以来养成的午休习惯，下午也守到最后一节课结束才离开学校。只有辛勤的付出，才有成功的可能。初三中考成绩的取得，与学校领导及初三全体教师的辛勤付出是分不开的。
我们学院是一所优秀的学校，这里有良好的学习环境，有先进的教 学设备，有敬业奉献、高水平的教师。在这里，我聆听到了学校领导的 鼓励与教导，得到了老师的教育和栽培，感受到了老师们无私的"爱"。 我永远忘不了老师陪伴我的日日夜夜，正是老师们的辛勤培育，我才取 得了今天的好成绩，所有的劳累、辛苦与付出的汗水都化作了我满腔的 感激之情。“人生能有几回搏，此时不搏待何时?”只有抓紧机遇，顽 强拼搏才能取得成功。不管是普校还是职校，只要有一颗拼搏的心坚持 不懈你就成功了，我就是职校生。 拿到这个经销商奖我非常高兴，非常感谢销售与市场杂志社这么好 的一个学习跟交流的静态，我相信在今后通过我们的努力，会创造出新 的突破性的销售业绩。 在XX年的比赛训练中，我和学生不仅平时牺牲了休息时间，双休日也常常在一起奋战。同时，因为自己也报名参加了比赛，所以，有时经 常坚持看书和训练到晚上12点多钟。这次我仍然报名参加了XX年会计 手工做账比赛，希望通过近阶段的努力，在去年的基础上有更大的突破。我希望，我们的指导老师和参赛的选手，拿出你们不怕苦、不怕累的吃 苦精神，磨练自己的意志、强化自己的专业技能，为即将到来的苏州技 能大赛做好充分的准备。也祝愿每个老师，每个学生都能在这次比赛中 有所收获。 功夫不负有心人。竞赛时，理论题我答得准确无误，操作题我做得 快速娴熟，得到了评委们的一致认同。当闭幕式上公司领导正式宣布我 是这次劳动技能竞赛“特等奖”获得者时，我终于实现了自己的愿望，
2015-2016年度厦门市中职校烹饪技能比赛规程 一、比赛项目设置与报名 （一）项目设置 中餐热菜、中餐面点、冷拼与雕刻、西式面点、西式热菜。 （二）报名要求 各参赛代表队每项限报4名选手，1名选手可以兼报2项。 二、比赛内容及相关要求 （一）中餐热菜 1．基本功比赛（40%） 比赛内容为“炒青椒土豆丝”，时间为8分钟，具体要求为： （1）选手一律使用现场提供的带皮土豆2个（约350克）、青椒1个（约50克）。 （2）土豆去皮不得使用去皮器。 （3）成品重量不低于300克，色泽自然，口感香脆清爽，口味纯正，粗细一致，无连刀现象。 （4）成品与剩余废弃料分别用现场提供的直径23厘米的平盘盛装，一同送评。 2．规定主料作品比赛（60%） 比赛内容为鸡茸类菜，时间为45分钟，具体要求为： （1）选手一律使用现场提供的鸡脯肉（约350克）、鸡蛋2个，现场另备青菜、水发香菇、青椒供选手自由选择，其他特殊调料、辅料（限肥膘肉）自带。 （2）制茸可使用机械搅拌，设备（含插排）自带。 （3）现场均使用清水调味成汤，不得带自制的高汤进场。 （4）成品用现场提供的直径41厘米的平盘或直径22.5厘米的碗盛装；位菜用现场提供的直径17.5厘米的平盘或直径10厘米的碗盛装；
剩余鸡脯肉、鸡茸用现场提供的餐具盛装，一同送评。 （5）成品份量应满足10人食用量要求，另备2人食用量供评委品尝。位菜需要制作6份，其中2份供评委品尝。 3．其他事项说明 （1）现场提供基本调味品和指定规格碗盘，选手不得自带碗盘，不用制作盘饰。 （2）各品种的比赛时间实施分段记时，不得套用。 （二）中餐面点 1．基本功比赛（35%） 比赛内容为和制水调面团、分剂子、擀皮，时间为15分钟，具体要求为： （1）选手一律使用现场提供的干面粉（300克），其中250克调制面团，50克用作饽粉。 （2）面团调制完成后搓条，分成30个剂子，并将其中15个剂子擀成饺子皮。 （3）剂子、饺子皮要求一次成型（不得修整），形圆均匀，大小一致，边缘光滑。饺子皮直径7厘米，中间略厚于周边。 （4）不得使用压面机等工具，不得借助刀具等其他工具下剂。 （5）剂子、饺子皮按照7887的排列方式，用现场提供的直径41厘米的平盘盛装送评。 2．规定主料作品比赛（65%） 比赛内容为发酵面团提褶包子，时间为50分钟，具体要求为： （1）选手一律使用现场提供的动物性馅料，场内入味调制馅心，并用提供的干面粉300g，现场和面，使用酵母发酵。 （2）包子大小一致，数量为12个。包子褶应花纹清晰，间距均匀。 （3）成品用现场提供的直径35.5厘米的平盘，其中10个包子按343的排列方式盛装，另外2个放品尝碟一起送评。 3．其他事项说明
全国技能大赛赛后感 “机遇往往是留给那些有准备的人”这句话每时每刻都牢记在我的心中。 我、方建业、王翔，我们在参加全国职业院校技能大赛“工业产品创新设计与快速成型”项目中荣获团体一等奖。 回顾刚刚过去的大赛，难免会想起当初的我们——一群胸怀斗志和创新思想的青年。从年初到比赛结束，在这短短的几个月当中，有喜悦、有伤感，有感激、有痛恨。年初八带着意气奋发的我来到了学校，充满着自信，充满着希望。 在我们学校，由于参赛队伍很多，所以学校要经过校比赛选拔出更优秀的两支队伍参加省赛。我和我的队友——方建业精心准备、刻苦训练、不急躁、不骄傲、充满自信。最终以优异的成绩顺利进入省赛的队伍当中去。 在省赛中，最值得骄傲的是李老师给我们找的模型样题，竟然在比赛中能够完美的用到。省赛的训练时我们做的产品数量最多，而且最可爱。就在我们无处可寻的时候，李老师给我们拿出了他那藏匿已久的小风扇，这个小风扇是我们最后冲刺的模拟题。我们按照省赛的标准，省赛的时间控制设计小风扇。最后终于在省赛中以优异的成绩进入国赛名单之中。 国赛这个名称听着让人振奋，让人激励，更让人心动。国赛，它不像省赛那样，只有几个队伍，而它是来自全国各地的队伍，这将意味着我们将要挑战全国，突破自我。带着这种振奋人心的使命，我们刻苦训练，精心钻研。在蒋老师的督促和陪同下，我们攻刻了一个个的难关，解决了一个个的难题。 在准备国赛训练的题目当中，让我们最开心的是模拟题出来以后。之前的我们对训练很迷茫，无从下手，就像是在汪洋的大海之中失去航向的小船，遇到什么，我们就练习什么，直到模拟题出来以后，大家脑子一片清晰。从此训练有条有序，老师指导起来轻松了，我们训练起来也很轻松了。最值得我们记忆和回忆的是在我们训练的时候，蒋老师不怕辛苦、每时每刻、寸步不离的陪着我们，像母亲一样照顾我们，让我们感到很温暖。同样，训练要花费大量时间和精力，就这样，蒋老师依然陪着我们到很晚，只要我们不说休息，她绝对不会说休息，我想说“蒋老师您辛苦了” 当然，我们在训练的时候虽然有付出，有汗水，有煎熬。但是也不能忘了我们训练时候的快乐。每每解决一个难题、难点，我们都很欣慰，很高兴，很有成
江苏省高等职业院校技能大赛官方网站 （网站后台） 参赛院校用户 使 用 说 明 书 2012年12月
1、如何登陆管理后台 首先在地址栏输入后台管理地址 https://www.doczj.com/doc/9b4668503.html,:8080/admin/login.aspx ,登录界面如下： 在登录页面输入用户名、密码后，点击“确定”进入网站后台： 2、如何修改账户密码 首次登录网站后台，请立即完善本用户的所有信息，建议及时修改账户密码。点击“个人信息管理” 输入用户信息（必须真实）原密码与新密码，点击确定，这样，账户信息及密码就成功更改了。 点击用户管理下的修改 再点击用户信息列表右侧的修改
3、报名管理 点击参赛报名并选择报名赛项 以英语口语赛项为例：选中英语口语，弹出下面的对话框。
3.1.添加领队信息： 完成此表中所有的文字及图片信息后，点击确定即完成领队信息操作。如领队兼任指导老师请在选“是”，反之则选“否”。 3.2.添加指导老师信息： 添加指导老师信息与添加领队信息略同，这里不作详细说明。 强调：“免冠照片”和“身份证验证”必须是同一人，否则不能通过审核。此项不通过不能添加学生信息。 3.3.添加学生信息
按照提供列表完善学生相关信息并上传学生照片及身份验证信息，点击确定。完成所有报名工作，也可查看、修改或删除参赛人员信息。
所有参赛人员信息填报完成后，致电承办赛项的院校联系人，确认信息无误后，承办赛项的管理员进行审核，审核通过后，所有参赛人员信息即不可更改！此时可网上下载打印报名材料，并邮寄给承办院校。步骤如下： 点击打印报名表弹出的对话框： 点击打印报名表，弹出下载对话框 指导老师和参赛学生相应列表中业有打印报名表按钮。
赛项申报书 赛项名称：计算机检测维修与数据恢复 赛项类别：常规赛项■行业特色赛项□ 赛项组别：中职组■高职组□ 涉及的专业大类/类：信息技术类 方案设计专家组组长： 手机号码： 方案申报单位（盖章）：中国职业技术教育学会教学工作委员会方案申报负责人： 方案申报单位联络人： 联络人手机号码： 电子邮箱： 通讯地址： 邮政编码： 申报日期： 2017年9月1日
赛项申报方案一、赛项名称 （一）赛项名称 计算机检测维修与数据恢复（二）压题彩照
（三）赛项归属产业类型 电子信息产业 （四）赛项归属专业大类/类 中职：09信息技术类 二、赛项申报专家组 三、赛项目的 本赛项以我国电子信息产业发展的人才需求为依托，以计算机组装维修及数据恢复技术为载体，旨在检验选手在模拟真实的工作场景下对计算机进行故障检测维修及数据恢复方面的能力，全面展现中职教育的发展水平，提高信息技术类中等应用型专门人才的培养质量。 本赛项将电子信息行业企业人才能力需求和计算机检测维修与数据恢复前沿技术融入比赛内容，以进一步深化校企合作，引导中职信息技术类专业开展计算机检测维修与数据恢复的课程建设和教学改革，促进应用型专门人才和高素质劳动者培养模式的改革与发展，增强中职信息技术类专业学生就业的竞争力，提高就业质量。 四、赛项设计原则
（一）赛项坚持公开、公平、公正 严格遵守《全国职业院校技能大赛制度》，落实制度中的相关要求。确保在赛前尽早公布比赛范围、赛项设备技术规范、赛项样题（或赛题）、赛项规程，以便参赛队能尽早熟悉比赛内容，并进行全方位准备。赛中将采用开放式的场地环境，在赛场外围设置专用的参观通路，确保竞赛的观摩性达到公平、公正、公开的竞赛要求。赛后成绩评判采用系统自动评分、客观结果性评分和少量主观性评分，结合人工复核的机制，避免人为因素影响比赛成绩排名。 （二）赛项设计符合国家“十三五”规划纲要 在我国“十三五”规划纲要中已经明确指出，要坚持走中国特色新型工业化道路，适应市场需求变化，根据科技进步新趋势，发挥我国产业在全球经济中的优势，并要求加快发展智能制造关键技术装备，强化智能制造标准、工业电子设备、核心支撑软件等基础，提高电子信息产业研发水平，增强基础电子自主发展能力。因此，赛项内容将充分考虑我国当前电子产业发展趋势、行业发展特点及企业用人需求，并结合当前学校专业情况进行全方位设计，引导学校进行教学改革，在促进发达地区学校专业建设的同时，也拉动落后地区学校的专业发展，全面、共同提高人才培养水平，服务我国电子产业。 （三）赛项设计适合产业发展需求 最近几年，电子信息产业在全球得到了高速发展，电子信息产品成为了人们生活的必需品。电子信息产业的发展给人类的生活带来了许多方便，人们对电子信息产品的需求越来越大，可以