江西科技师范大学首届美食节
江西科技师范大学学生会 2015年5月17日
目录
主办方介绍 (2)
美食节介绍 (2)
活动目的 (3)
活动内容 (4)
活动具体实施 (6)
活动预算 (12)
可行性分析 (13)
宣传方案 (14)
应急预案 (16)
一、主办方介绍：
本次活动由江西科技师范大学校学生会主办。
校学生会的主要职能包括:服务同学生活,架起沟通桥梁,反映同学意见,协助相关部门解决同学们生活中遇到的困难与不便,并举办相关活动丰富同学日常生活,同时带领同学们参加到社会生活中去,起着接触社会、服务社会的作用。
二、快乐美食节介绍
我快乐，我享受，这是我的节日！
民中华美食源远流长，在古代，上至达官贵人下至平民百姓都受到了美食的诱惑，历代文人更是对美食情有独钟。苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，陆游的“我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”，杜甫的“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”，秦少游的“秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙”……不仅文人如此，老百姓也常说“民以食为天”，可见美食带给了我们巨大的文化财富。而今，作为当代的大学生，我们顺应时代潮流，站在环保的前线。此次美食节恰恰体现了我们当代大学生的精神风貌。我们追溯前人，响应“享受美食，快乐生活”的号召，为我们的大学生活画上浓墨重彩的一笔，为大家呈现一场美味盛宴。我们的快乐美食节，则是开拓这片天地的平台之一。此次美食节将通过自我动手，亲自品尝，生动展示给我们真正的美食的开幕式---快乐美食节，让你享受味觉与视觉的盛宴，让
你和美食近距离接触；超炫的厨艺大赛，让你获得一重又一重的惊喜；激烈而充满趣味的各种比赛，丰富你生活的经验。你会开始懂得，亦或更加明了，“吃”对于我们的意义——视听的，美学上的，文化上的，社会的，精神上的以及我们对于生活的态度。
享受美食，快乐生活——是我们这次饮食文化节的主题。以美食为中心、以快乐为主题，美食与快乐的合理搭档，让我们在享受美食的同时，享受快乐、愉悦心情，是味觉、嗅觉以及思维能力上的一次多方位比赛。这是一个可以让全校师生一起参与其中的盛大美食节日，告别以往单调的比赛形式，将本次活动举办成为以“享受美食，快乐生活”为核心的饮食文化节。同时向师生及周边居民宣传一种“体悟快乐”的饮食文化。
三、活动目的：
举办这次饮食文化节主要目的是让同学们在紧张的学习生活中放松下来，感受美食所带来的魅力和享受，重新从心去理解美食对于调节生活，陶冶情操的意义，去学会真正地享受美食，并从中找寻到美味及趣味所带来的快乐。从而达到在学校内部宣传美食文化，收获节日欢乐的目的。这次活动的厨艺大赛丰富了同学们的课余生活，使同学们大学生活增添一分色彩，又拉近了同学们和以前或许很遥远的美食的距离，充分能参与其中，提供给同学们一系列休闲放松的机会。通过美食节的举办，加强我校人文气息，增添一份温馨的气氛。
这次活动定会点燃同学们对生活的热情，同时也为进一步打造校园饮食文化这张名片，给想进占大学市场的商家一个平台，使江西科
技师范大学饮食文化节成为河海校园生活中必不可少的一道亮丽的风景线！
四、活动内容：
饮食文化节主题:
享受美食，快乐生活，这是我的美食节
活动时间:
六月一日——六月三日
活动地点:
新世纪广场，教学区
活动参与对象:
1.江西科技师范大学全体在校学生
2．有意向推广自己和扩大社会份额的各类商家。
3江西科技师范大学食堂的厨师
活动主办方:江西科技师范大学学生会
活动具体内容:
1、6月1日，饮食文化节开幕式&美食展览
2. 6月2日，DIY达人——美食创意大赛
3、6月3日，美食越野战暨饮食文化节闭幕式。
五、活动具体实施
A．快乐美食节节开幕式
竞赛区:厨艺大比拼----开幕之作
一.活动背景
1.主要参加者：a.七名食堂厨师b.十名学生
2.活动地点：新世纪广场
3.活动流程
A．在校餐厅（不含职工餐厅）的每食堂选取一名厨艺精湛的厨师，共计七名。
B．第一轮：七名厨师们按要求各做出一道菜（材料自选）由参观的同学选出前五名晋级到第二轮并评出三道金牌菜。
（第二轮中，十名学生抽签分为五组，由厨师自愿挑选
一组同学成为其徒弟。）进行下一轮比赛。
C．第二轮：每组有半小时时间进行第二轮的烧菜（材料自选或
提前说明），徒弟做菜，师傅在旁指导，只动口不
动手。
D．颁奖环节：最佳学生厨师将获得由校学生会颁布的证书。最
佳厨师所代表食堂将获得由校学生会颁布的“科
大美食节获胜食堂。”
E．互动环节：在做菜现场，主持人对现场观众进行关于美食的
提问，连续答对两题的观众将获得饮料一瓶或参观
食堂内部的机会。
F.附注：十名学生评委由学生提前报名选取，并且将有机会获
得食堂的餐券。
展示区：美食展览：
在这里，我们为商家安排专属位置摆放摊位，以供搭建具
有其特色的小型摊位，并提供具有特色的小份的食物和饮
品，供学生免费试尝。甚至我们可以观赏到商家安排的现
场制作，让同学们亲眼目睹大厨的风采。让同学们获得视
觉、嗅觉、味觉、听觉上的多方位享受。根据商家对美食
节支持的情况，我们会相应提供为商家在学校内部挂设横
幅宣传，以及在摊位处提供带商家店名的海报的机会等。美食趣味竞赛区：
1.. 水果模仿秀。一名同学模仿工作人员所出示的水果，另两名同学猜，猜对一个得分，比赛时间5分钟。比赛结束后各队得到所猜中的所有水果一样一个。
所需材料：水果若干。
2.我是无敌报菜员：将入口的人数分成一定的组数，给每组展示一定的美食图片（可幻灯片展示），然后让每组再看有没有菜名的美食图片，看他们哪个小组记得多即可获得奖品。
估it：在场地内放上各种食物的图片，让同学们在30秒内说出它的价钱，让支持人引导选手，提示他，能猜对的即可进入下一关。B．DIY达人——美食创意大赛
活动目的：谁说美食只能用来吃，我偏不走寻常路！创意大赛就是纯为观赏性而存在的节目。我们用餐盘做纸，用美食做笔，在青春的路上留下最美的风景。
活动时间：6月2日
活动地点：新世纪广场
参赛人员：面向全校同学，自主组队报名
比赛说明：
⒈参赛队伍3-4人一组，作品主要以手工制作而成，各部分可通过雕刻、粘贴、切拼等各种手法制作而成。作品必须以食品作为原材料，食品种类不限。如蔬菜瓜果类，粮食作物类（如面团），蛋糕，饼干巧克力等小吃。
2.作品题材不限，可以是国家大事，可以是身边小趣，可以是未来展望，可以是童年幻想。总之，支持创意，支持积极向上，健康快乐的作品。
观众投票流程：由比赛区入口入-在自己喜欢的队伍的投票单上签名（限签一次）-由比赛区出口出
评委评分：参见评分标准
注意事项：
1.为了符合公平这个重要的原则，作品所需的材料不得在比赛前进行加工，全部东西必须在比赛时完成，比赛前会有工作人员对其进行检查，一经发现违规的，一律取消参赛资格。
2.严格按照比赛流程执行，拖时或者误时造成作品未能完成，所造成的后果由参赛队伍自行负责。比赛时间结束，各支参赛队伍必须停止，否则予以扣分处理。制作过程必须由队伍成员亲自完成，不得由其他人帮助，包括提示、动手等。
物质和材料：
由于考虑到各个比赛作品造型材料的差异性，所以比赛所需材料参赛队伍自备，我们届时会发还各参赛队伍适量的津贴。每只参赛队伍提供十元基金。
四、奖项设置：
一等奖（1名）二等奖（2名）三等奖（2名）
各单项奖：最佳主题奖，最佳造型奖，最佳做工奖，最清晰图
案奖，最丰富颜色奖，最精美装饰奖，最富有创意
奖。
五：打分表
现场观众只可选一组中一项作为投票项目。得票最多组当选该单项奖。
C．“脑力与体力的完美结合，为了美食而不断寻找吧！”---美食大搜索
活动时间：6月3日
活动地点：江西科技师范大学
参赛人员：面向全校公开报名。
比赛内容：
一．每组报名4名选手（2男2女）组队参加本次越野赛
二.各院代表在正门口集合，根据指令猜测美食所在地，同时在工作人员监督下完成特定项目，最后在新世纪广场集合，最先完成全部项目的三个组获胜，并得到奖品。禁止参赛者携带任何通讯工具或与非本队人员交流.
三.活动站点：
1.情人坡
2.行政楼
3.体育馆
4.科乐广场
5.食堂
6.图书馆前门
7.篮球场
四.活动方式（惩罚措施见后）各队在正门口集合，同时收到不同指令并出发寻找暗示所指地。（如：指令为“读万卷书，行万里路”想到图书馆并迅速到达图书馆完成活动一。完成活动后由监督人员派发下一条指令，根据指令猜想下一站地点并完成活动二。以此类推。）具体站点暗示及活动如下
1.食堂：民以食为天----每队选手选出一人在给出的水果中选出一个将其削去果皮，另一个组员吃掉水果即过关。
游戏道具：水果五斤（种类不定），水果刀十八把。
2.体育馆：尚在建设中，供同学们锻炼的地方 -----智力问答：每组选手需要回答工作人员提出的问题，累计回答出三道过关，答错或答不出的问题依个数对选手进行惩罚。
3.行政楼：入学第一天报名的地方-----果缤纷：工作人员事先准备由三种果汁调制的饮料，猜出其中两种即过关，若猜错或规定时间答不出，则对其进行相应惩罚。
游戏道具：果汁五大瓶，纸杯若干。
4.情人坡：校园小情侣们常去的地方------你来比划我来猜：一位选手仅用肢体语言来描述工作人员给出的食品，不能说话，由组内其它成员来猜，答对三道即过关。
游戏道具：各类食品若干。
5.科乐广场：科大，happy -----唱响美食节：进入这一关的选手自由选唱活动期间由主办方播放的或其他与美食相关的歌曲。
6.图书馆：读万卷书，行万里路-----我是大胃王：在这一关中选手必须吃掉工作人员准备的食物，并且一组只可以派出一人参加（面包，矿泉水等）。
游戏道具：各类食品若干。
7.篮球场：周杰伦主演的第四部电影----食不可待：每队队员叼者栓有饼干的细绳，用嘴唇或牙齿拖拽细绳吃掉饼干，完成两块过关,若饼干掉地则重新开始。
游戏道具：饼干五包，棉绳若干。
#附（惩罚措施）：
智力问答：每答错一题或答不出者做五个俯卧撑。
果缤纷：猜错着喝掉事先准备好的“果汁”。
饼干大作战：选错者吃掉所有四块饼干,一口吃掉。
五：各组路线：根据报名组数决定。
六．奖项：
本次活动的前三名（用时最短三个队伍），可获得由学生会颁发的奖状和
七．补充：
每一站工作人员会在该站活动完成后盖一个章，各队完成最后一站的活动后，工作人员记录所用时间，作为最终成绩。各队前往新世纪广场集合，参加美食节闭幕式，并参加颁奖仪式，前三名为获胜者。
六、活动预算
前期宣传
横幅 2*10*5=100 元
宣传单×2000=200 元
小计:300元
A.快乐美食节开幕式
横幅 3*10*5=150 元
厨艺比拼材料 6*50=300 元
水果费 50 元
打印 20 元
彩笔 5*7=35 元
小计:555 B. DIY达人——美食创意大赛
每组基金 10*20=200 元
小刀 2*20=40 元
一次性餐盘 *20=10 元
小计：250元C．美食越野战。
场地布置 50 元
横幅 3*10*5=150 元
苹果（斤） 5*5=25 元
矿泉水 100 元
果汁 5*5=25 元
纸杯 3*8=24 元
橙子 40 元
面包 30*2=60 元
饼干包 20*3=60 元
棉绳 10 元
游戏奖状 5×15 元
游戏奖品 300 元
小计:716
合计:1821元
七、可行性分析
1.“民以食为天”,美食自古以来就是人们的爱好.任何人都有自
己所喜爱的食物.而对新的菜式,美食家更是争相品尝.作为学生的我们,对美食自然是无法抵挡;
2.江西科技师范大学学生共12000人左右，这充分保证了本次活
动的覆盖群体，加之我们各式的宣传，赞助商的影响面可以很大；
3.江西科技师范大学学生是一个非常活跃的群体,对学校的各类
活动也十分关注,大一新生更是如此.同时,他们也是一个庞大的消费群体,对于美食,每个人都难以控制自己的钱包.抓住这个消费点,对赞助商来说是极其有利的;
4.江西科技师范大学新世纪广场是学校生活区学生每天的必经之
地，生活区住有学校很大一部分学生,且其环境卫生良好,场地空间等都足够大,据以往经验,美食节的参与人数是非常可观的,因此赞助商完全可以放心宣传的效果;
八、宣传方案
本次活动分为前、中、后三期宣传，活动宣传形式多样、新颖:独家冠名权:本次活动可以以“XXX之江西科技师范大学饮食文化节”
命名
传单宣传: 传单上公司以赞助商的身份出现，并可同时派发公司的传单。
小册子宣传: 如公司有自印的宣传册子可协助派发由商家自己提供。
海报宣传: 海报上商家以独家赞助商的身份出现，并可印上公司标志物。
吉祥物宣传:活动现场摆放赞助商自己公司的商标或吉祥物或系列产品.
展板宣传:展板上可贴赞助商自己的海报,并不受其他海报影响,保证上板时间
横幅宣传:在食堂,公寓可悬挂赞助商活动横幅.
升空气球宣传: 可在活动现场挂升空气球，条幅内容为祝活动成功之类.
网站宣传: 本次活动的网站报道中均可融入公司文化，最好商家有电子资料
广播宣传: 公司资料信息可以在校广播台专栏播出
影片宣传:在有条件的活动现场,活动前活动休息期间播放公司宣传短片
奖品宣传:奖品由赞助商赞助,可印图案等
工作人员用品宣传:工作人员可穿上印有商家商标的服装
道具宣传:提高活动气氛的道具可印有商家的商标,名称.由公司提供.
现场宣传:活动现场可用印有商家特色的道具进行布置,也可做一些宣传公司的游戏
嘉宾发言:我们诚挚邀请贵公司代表参加我们的活动并在活动中致词现场鸣谢:活动期间,公司名称以口头鸣谢形式出现,并由主持人、参赛者、游戏者宣传商家口号标语等,宣传效果明显九、应急预案
为确保美食节成功举办，在活动现场及周边地区发生安全事故或突发性事件时，能够采取及时、有效的措施，控制事态发展，迅速有序的开展应急处置工作，最大限度地减少人员伤害、财产损失，特制定本预案。
一、适用范围
本预案适用于美食节活动区域所发生的以下事件（事故）：
（一）突发安全事故，包括火灾事故、电力事故、人员拥挤践踏事故、舞台、展品倒塌事故等。
（二）突发治安事件，包括抢夺、偷窃、爆炸、人为破坏等治安
事件。
（三）突发公共卫生事件，包括食物中毒、突发疾病等。
二、道具准备
肥皂水（或淡盐水）、牙膏、医疗急救箱（消防设施餐厅备有）。
三、处置原则
坚持“以人为本、安全第一”和统一指挥、分级相应、分工负责、快速联动的原则。
四、应急措施
1. 发生小规模火险时，及时有效组织人员进行灭火，并对在场人员进行疏散，避免因慌乱、拥挤所发生的不必要的事故（若火险涉及到电器，及时切断电源）。
2. 发生火灾并失去控制时，切断电源，及时报警，快速有效疏散在场人员，避免伤亡（报警时讲清详细地址）。
3. 电器发生短路时，立即关闭电器电源开关，切断电源。若整个电路燃烧，则必须拉断总开关，切断总电源。如果离总开关太远，来不及拉断，则应采取果断措施将远离燃烧处的电线用正确方法切断，有效稳定在场人员，避免慌乱。
4. 发生烫伤事故时，及时用肥皂水、淡盐水或牙膏处理受伤处，可消炎，抑制起水泡。
5. 活动期间若参赛选手意外切伤手指，有关人员提供医疗急救箱并帮助选手处理伤口。
6. 突发公共卫生和治安事件时，及时拨打校医院电话、急救电话
和校内报警电话。
五、主要应急通讯联络
部门电话号码
急救电话120
火警电话119
六、其他事项
（一）本预案是美食节活动现场及周边地区发生突发性事件（事故）时实施应急处置的方案，在实施过程中可根据不同情况作出相应调整。
（二）在美食节活动期间，相关部门要加强工作，确保应急联络畅通。
（三）本应急有关人员应熟悉、掌握预案的内容和相关措施，以备在突发事件(事故)发生后能够迅速按照本预案的应急处理程序开展工作。
江西科技师范大学大学学生会
2015年5月17日
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。 二、活动时间 时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天； 三、活动地点 如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上； 四、活动策划者 在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织； 五、宣传方式 1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；
3、广播站宣传； 六、活动流程 （一）、前期准备 1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体； 2、对外联系可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、 3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议； 4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作； 5、确定预算等
（二）、活动概要 美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。 为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。。。。 又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”； 再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。。。。 每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E 等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方
美食节活动策划书 美食节活动策划书（一） 一、活动主题： 感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月xx美食节” 二、活动内容： XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能 力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！ 三、活动时间： XX年年5月1日到5月30日 四、活动形式： 就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序： （一）筹备 1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施； 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办
1、品牌菜肴形象展示 主题：有滋有味，色、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展示。 形式：通过红火五月xx美食节体验，展示品牌及其文化形象。 互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。 2．内容： （1）红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态； （2）红火五月xx美食节菜肴的文化展示； （3）服务人员的仪表姿态。 （4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动 主题：轻松体验，更欢乐。 形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。 内容：在红火五月xx美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】
校园“第二届”美食 文化节 策 划 书 紫琅职业技术学院 团总支院学生会生活部 2011年11月22日
校园美食节策划书 高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。 美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持学生会的工作，更加信任食堂的工作。 一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活！ 二、主办单位：紫琅职业技术学院学生会生活部 协办单位：紫琅学院后勤餐饮部 合作部门：广播站、纪检部、宣传部 工作人员：生活部全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员 三、活动时间：12月上旬至明年3月期间
四、活动项目：1、活动前期宣传 2、校园美食节开场秀设计 3、“食全食美”包饺子比赛 4、在场观众互动吃饺子比赛（赠送纪念品） 5、“厨神入化”厨艺大比拼 6、“倾果倾城”水果拼盘赛 7、闭幕式暨颁奖典礼 五、宣传周： 宣传时间：11月下旬 宣传形式：（一）横幅、海报展板、通知、广播站宣传等形式。 1、横幅内容：“美食沟通你我，共享快乐生活”校园美食节 2、主题内容：“我食我秀校园美食节”每个字体占一张纸，共九张字体展示。第十张展示美食节的吉祥物(点点)。 制作负责：宣传部 （二）组织召开全院生活委员会议 1．时间：12月上旬
编号：_____ 大学校园美食节活动策划书 学校：_________ 教师：_________ ____年___月___日 （此文内容仅供参考，可自行修改） 第1 页共4 页
大学校园美食节活动策划书 活动背景：为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下： 一、活动目的：弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。 二、主题：韩园新“食”代 三、活动时间：XX年11月10日——11日(周六、周日) 四、活动地点：东区中心广场 五、参加对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生 六、活动内容： 1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的，也可以是进货的)。 2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。 3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。 七、报名时间及方式 1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312;东区：王芹635216;电子档统一发到624626139@。 第 2 页共 4 页
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。 八、注意事项： 1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。 2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生 3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000w。 4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外) 第 3 页共 4 页
美食节策划方案范本 【篇一：美食节策划书】 江西科技师范大学首届美食节 江西科技师范大学学生会 2015年5月17日 目录 主办方介绍……………………… 2 美食节介绍……………………… 2 活动目的........................... 3 活动内容 (4) 活动具体实施………………………6 活动预算……………………… 12 可行性分析........................... 13 宣传方案........................... 14 应急预案 (16) 一、主办方介绍： 本次活动由江西科技师范大学校学生会主办。 校学生会的主要职能包括:服务同学生活,架起沟通桥梁,反映同学意见,协助相关部门解决同学们生活中遇到的困难与不便,并举办相关活动丰富同学日常生活,同时带领同学们参加到社会生活中去,起着接触社会、服务社会的作用。 二、快乐美食节介绍 我快乐，我享受，这是我的节日！ 民中华美食源远流长，在古代，上至达官贵人下至平民百姓都受到了美食的诱惑，历代文人更是对美食情有独钟。苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，陆游的“我得宛丘平易法，只将食粥致 神仙”，杜甫的“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”，秦少游的“秀 色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙”……不仅文人如此，老百姓也常说“民以食为天”，可见美食带给了我们巨大的文化财富。而今，作为 当代的大学生，我们顺应时代潮流，站在环保的前线。此次美食节 恰恰体现了我们当代大学生的精神风貌。我们追溯前人，响应“享受美食，快乐生活”的号召，为我们的大学生活画上浓墨重彩的一笔，为大家呈现一场美味盛宴。我们的快乐美食节，则是开拓这片天地 的平台之一。此次美食节将通过自我动手，亲自品尝，生动展示给 我们真 正的美食的开幕式---快乐美食节，让你享受味觉与视觉的盛宴，让 你和美食近距离接触；超炫的厨艺大赛，让你获得一重又一重的惊喜；激烈而充满趣味的各种比赛，丰富你生活的经验。你会开始懂
校园美食节活动策划书方案 a;策划是一份对于未来的活动或者事件进行规划和筹备，为组织者展现活动具体安排和实施方案的文稿。下面就是给大家带来的校园美食节活动策划书方案，欢迎大家阅读参考! 校园美食节活动策划书方案1 一、活动名称：校园美食文化节 二、活动主题: 健康美食开心校园 三、活动的目的及意义： 为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。 本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目
的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。 四、活动时间: 本学期 活动地点:西区篮球场 五、活动人员：全校师生 六、活动小结 1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。 2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。 3.树立大家对健康饮食的理念 七、活动具体内容: 之一: 名家厨房大展拼 设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示
大学生美食节的策划书范文 大学生美食节的策划书范文 大学生美食节策划书（一） 一、活动目的； 为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。 二、活动时间： 时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天； 三、活动地点： 如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上； 四、活动策划者： 在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织； 五、宣传方式：
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等； 2、网络宣传； 3、广播站宣传； 六、活动流程： （一）、前期准备 1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体； 2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、 3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议； 4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作； 5、确定预算等 （二）、活动概要 美食节当然以美食为主各种日常写作指导,教您怎样写范文 https://www.doczj.com/doc/953999936.html,，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。 又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”； 再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。 每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。 我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括： 1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项； 2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全； 3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；
美食节活动策划方案 时间:*年6月30日—7月8日 地点：李沧区少山路步行街 活动背景： 为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。 二、展位及展销时间 按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。 三、运作模式 汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下： *地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。 四、活动系列 1、于*年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。 地点：步行街入口处
校园美食节活动策划书 活动背景：为了增强我们xx系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给 学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美 食节之学生特色风味坊。具体策划如下： 一、活动目的：弘扬xx美食文化，展现xx学子风采。 活动内容：选手穿高跟鞋(鞋跟须在3cm以上)10秒内快速走完20m的路程，且形色从容，不崴脚。较为出色的选手参加下一轮比试，在崎岖的路面上平稳的走，不左晃右晃， 从中选出10名选手参加4月8号校学生会的复赛。 卡片按颜色类型大概分为两种，分别送给男女生。其中，男生卡片为蓝、绿色，女生 为粉红、黄色等。卡片上分别写上送给异性的礼物应该注意的细节。 二、主题：xx新“食”代 三、活动时间：20xx年11月10日——11日(周六、周日) 四、活动地点：东区中心广场 (2) 内容：一些日常保护皮肤的方法以及如何正确使用化妆品等生活中常用的小知识;还有我们如何才能使自己的头发看起来滑亮有光泽，以及一些常用的防脱发小常识，如何 打理我们的头发;我们生活中的一些社交礼仪 五、参加对象：xx师范学院xx系全体全日制学生 六、活动内容： 1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上 少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。 2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组 队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。 3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队 伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。 (7)21：00：进行现场真情告白活动(主持人注意随机发挥煽情、场控放《婚礼进行曲》或《今天你要嫁给我》等歌曲。注意音量调节到不影响主持及告白人说话为好) 七、报名时间及方式：
美食节主题活动策划书方案 ——WORD文档，下载后可编辑修改—— 美食节主题活动策划书方案1 一、组织者：刘总监 二、负责部门：营销部，餐饮部 三、举行日期：20_年7月20日至8月5日 四、活动目的： 1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。 2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。 3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。 五、具体内容 (一)美食节筹备： 1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。 (二)美食节内容： 1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。 在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室
外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。 (三)活动促销： 1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。 2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。 3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。 (四)宣传策划： 1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3、短信群发，消息散播 (五)费用预算： 1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。 2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100X8=800元。 3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。 美食节主题活动策划书方案2 一、活动背景和主旨： 美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理
湖 南 师 范 大 学 校园美食节活动策划书 ——主办方：校学生会权益服务部
学校的发展需要加强校园文化建设，而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习，而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面，而是必须要让学生吃的饱吃的好，吃的舒服吃的开心。 二、活动目的 良好的餐厅文化氛围，可以提高学生的就餐质量，真正的做到消费的是食物，享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一，旨在构建和谐校园文化餐饮，保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新，以便更好的建设校园食堂。 三、活动时间 10月23日下午1：30到4：00 四、活动地点 木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂 五、前期准备 （一）线上线下宣传同时进行：线上通过QQ、微信、微博广泛宣传；线下进行海报、摆点宣传，与各院权益部合作进行宣传。 (二)联系各职能部门以确保活动顺利开展；邀请领导参与开幕式；联系新闻记者。 （三）合理安排工作人员，确保活动次序、安全。 （四）准备活动用具
（一）开幕式：主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。 (二)品食环节：学生依次领取菜品并开始试吃。 (三)学生对各菜品进行评价并投票，选出五道“最佳菜品”。 (四)公布最佳菜品并对厨师进行表彰，厨师发表获奖感言。 (五)穿插活动:选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题，并发放5-10元不等的代金券。 （六）主持人宣布活动结束，工作人员组织学生有序退场。 七、活动后期 (一)组织人员整理打扫活动现场，与各职能部门交接好工作。 (二)进行活动总结。 八、注意事项及应急措施 （一）一定要与各职能部门协调好工作内容，确保活动开展。(二)如有特殊情况活动不能如期举行，一定事先下发通知。
The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 大学美食节策划书简易版
大学美食节策划书简易版 温馨提示：本方案文件应用在日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划，常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。 一. 活动背景 新春到来，无限生机。希望那熟悉的水 果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为 这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕， 雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。 同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐 趣。 二. 活动意义与目的 为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的 动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。 本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方 式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于
增进同学之间的交流与合作。 三. 活动说明 1. 活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。 2. 活动地点：南食堂三楼 3. 参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。 4. 准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个 决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组 四.活动流程 1.宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。
美食节策划方案范文 一、组织者：刘总监 二、负责部门：营销部，餐饮部 三、举行日期：20xx年7月20日至8月5日 四、活动目的： 1.通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。 2.营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户，增加客源。 五、具体内容 (一)美食节筹备： 1.采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。 (二)美食节内容： 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。 在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可
在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。 (三)活动促销： 1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。 2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。 3.现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。 (四)宣传策划： 1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3.短信群发，消息散播 (五)费用预算： 1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。 2.赠送礼品费用：按每天100元计算，合计， 100X8=800元。 3.装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
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仍有三名评判作为主评委，评委团参与决赛的评判，20位晋级表演者进行表演，每位表演者的表演时间不限，20位选手表演完后，依次上台进行拉票，展示自己在同学中的人气，然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定，选出此次达人秀的冠、亚、季军。 三、活动时间：20xx年11月10日——11日(周六、周日) 四、活动地点：东区中心广场 五、参加对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生 六、活动内容： 1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。 心心相印：我来做你来猜：事先准备一些纸片，上面写好各种职业，或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演，不能说话，让两组都猜猜看是什么职业，猜对的一组加分赢美元。 2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。 以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅
酒店美食节策划方案 美食节可以更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面，起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。 美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定，命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节；按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美食节；按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节；按人文历史分孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节；伴随社会的进步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。 美食节的举办首先应明确主题和目的，在此基础上进行前期策划，安排相关的考察和论证，如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的食用菌知识，还要对人们对食用菌价值（营养）的了解和认知度进行评测，派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地，如四川、云南、贵州等地进行实地考察，从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手，选择确定符合适应本地区人们口味和市场定位的菜品。应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。 对举办美食节的目的和作用，应进行必要的预算和评估，预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。如广告宣传、美食节开幕，应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。可以安排文艺表演活动，如少数民族美食节，穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。如装饰、布置江南风情美食节，不仅在菜品上选择江南菜，还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺，悬挂灯笼、宣传画等等。在包房的桌面上可以布置个小鱼缸，使整个房间产生流动的符号，
或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。服务人员在装束上，亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装，如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰；江南美食节可穿兰花布的服饰，系围裙，从氛围上营造气息。 美食节的开幕式可由酒店总经理主持，亦可请行业、上级或地方领导致辞，并不忘邀请媒体进行相关报道。美食节的闭幕式，可以安排答谢宴会或酒会（自助餐）文艺表演，对活动进行总结，这亦是同客户的一种感情沟通和联谊。 【范例】 一举办目的： 碧桂园，中国房地产行业的著名企业，国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵盖五星级酒店连锁，教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多 个行业连锁。 碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，物美价廉的居住产品，基本首期即建造五星级酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更积极主动配合市政建设，创造出更多优质城市市政资源。 碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连
大学校园美食节活动策划书活动背景：为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下： 一、活动目的：弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。 二、主题：韩园新“食”代 三、活动时间：XX年11月10日——11日(周六、周日) 四、活动地点：东区中心广场 五、参加对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生 六、活动内容： 1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy 的，也可以是进货的)。 2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。 3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。 七、报名时间及方式 1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填
写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312;东区：王芹635216;电子档统一发到。 2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。 八、注意事项： 1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。 2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生 3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000w。 4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)
大学美食节策划书 20xx大学校园美食节活动策划书 活动背景：为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下： 一、活动目的：弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。 二、主题：韩园新“食”代 三、活动时间：20XX年11月10日——11日(周六、周日) 四、活动地点：东区中心广场 五、参加对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生 六、活动内容： 1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。 2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。 3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。 七、报名时间及方式 1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312;东区：王芹635216;电子档统一发到xxx。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。 八、注意事项： 1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。 2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生 3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。 4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外) 大学生校园美食节活动策划书 一.活动背景 新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。 二.活动意义与目的 为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。 三.活动说明
美食节活动策划方案 时刻:*年6月30日—7月8日 地方：李沧区少山路步行街 活动背景： 为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化日子，为广阔市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在经过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满快乐、祥和的文化氛围，并且进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的妨碍，打造高品位、有特色的美食文化节名片。 本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次隆重的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业进展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。 二、展位及展销时刻 按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地点特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。 活动时刻为*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。 三、运作模式 汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚集人气。并且向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃别超过三家企业，共计20个展位；其他展位按打算招商。 拟定邀请参展名企名吃如下： *地点特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地点特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗别理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。 四、活动系列 1、于*年6月30日10：00进行凉爽美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，并且区市各媒体进行报道。 地方：步行街入口处 具体安排： 9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。 9：30—10：00领导到场。 10：00—10：15领导说话，宣布美食节开幕，进行剪彩。
大学校园美食节1 一、方案总览 举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。 二、校园美食节活动市场环境分析 1、产业环境学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。 2、目标市场我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。 3、政策法规完成按照工商部门的食品安全条例 4、同类会展小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展 5、自身资源学校拥有8000多学生，学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组 1、策划主管1人华小明 2、策划人员3人杨小明、李小明、王小明 3、文案撰写人员5人阳小明、戴小明、代小明、钱小明、柳小明 4、美术设计人员5人天小明、简小明、段小明、端小明、卫小明 5、市场调查人员20人刘小明、韩小明、洪小明、施小明、孙小明、赵小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、灵小明、凌小明、黎小明、贾小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明 6、媒体联络人员6高小明、吴小明、田小明、胡小明、鲁小明、丁小明 四、校园美食节活动策划方案 1、校园美食节的名称魅力现代美食节 2、校园美食节的举办地点
（1）校园美食节举办地的选择在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。 （2）校园美食节场地的选择陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。 3、校园美食节的举办时间 （1）在什么时间举办美食节9月9日和9月10日 （2）举办时间的长短2天 （3）重要日期和时间段开幕式9月9日早上9点整， ①开幕日和闭幕日9月9日开幕，9月10日闭幕 ③参加的报名截止时间9月5日下午16:00
大学美食节策划书 一. 活动背景 新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。 二. 活动意义与目的 为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。 三. 活动说明 1. 活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。 2. 活动地点：南食堂三楼 3. 参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。 4. 准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个 决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组 四.活动流程 1.宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。 2外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。
3比赛地点：南食堂三楼。 4初赛流程：①选5名评委 ②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛 ③每组选手随意取材，(也可自带水果)在15分钟内完成作品，交 由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。 ④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。 ⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分 多者晋级。(选出10组选手参加决赛) 5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。 ②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。 ③中间可以穿插一些小游戏…… ④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束 五.商家赞助 1赞助金额：全程赞助 2权益： ① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布 ②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅，海报，宣传册等) ③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品 ④晚会结束公开鸣谢 备注：可以多家联合赞助 2、实物赞助商：(以蛋糕店为主) ①权益 ②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品 ③晚会结束公开鸣谢