绵羊饲料分类有哪些_绵羊饲料储存方法
绵羊在成长过程中主要进食的是绵羊饲料。绵羊饲料能够让绵羊充分吸收养分，更好更加健康的成长。绵羊饲料分类主要为能量饲料、粗饲料、精饲料、蛋白质饲料等。其中应该多加注意的一点就是绵羊饲料的储存方法，而绵羊饲料储存方法还是比较简单的。好了，话不多说，我们还是一起来具体看一下吧。
绵羊饲料-分类
一、能量饲料
1、麸皮：麸皮粗蛋白含量较高，14左右，适口性好。具轻泻作用，喂量不宜过大。
2、玉米皮：粗蛋白质含量10.1，粗纤维9.1～13.8，可消化性比玉米差。
3、米糠：脂肪含量较高，易酸败变质，不宜久存。为防止腹泻，喂量不宜过大。
4、大豆皮：是大豆加工过程中分离出的种皮，粗蛋白质含量为18.8，粗纤维含量高，但其中木质素少，所以消化率高，适口性也好。
二、粗饲料
1.青干草主要有豆科，乔本科牧草或者杂草未成熟的地上部分经干制而成。由于制备良好的干草仍保持青绿颜色，所以也成为青干草。
特点：调整后能较好的保存青草中的营养物质，且养分含量较平衡；能够补充羊饲料中所需的组纤维，是绵羊舍饲中药的饲料资源。常用的青干草有苜蓿，羊草，野干草等。
2.秸秆类主要是粮食作物收货后获得的副产品。
特点：资源丰富，价格便宜，应用广泛，但存在的蛋白质含量低，粗纤维含量高，缺乏矿物质和维生素，容积大，适口性差，难消化等特点。若通过机械，氨化，微贮等加工处理，可提高其适口性和营养价值。常用的有玉米秸秆，小麦秸秆，稻草，谷草等。
3.秕壳类农作物收货脱粒时获得的副产品。包括籽实的颖壳，荚皮与外皮等，这些物质统称为秕壳类。
特点：资源丰富，取材广泛，地区差异大，成分差异大；营养价值：豆荚类＞谷物颖壳＞其他秕壳；除稻壳，花生壳外，一般营养价值略高于同一作物的秸秆。藤蔓类主要包括藤蔓植物收获之后的副产品。特点：资源丰富，取材广泛，是我国北方种植花生和甘薯地区绵羊的主要饲粮来源。藤蔓类是营养价值较高的粗饲料。常用的包括甘薯蔓，花生蔓等。
4.树叶类大多数树叶机器嫩枝和果实，可用作绵羊饲料。有限的青树叶是很好的蛋白质和维生素饲料来源，如紫穗槐，刺槐，杨树，银合欢和果树等树叶。树叶外观虽硬，但养分丰富。叶粉代替草粉在全价配合饲料中应用，质优价廉。
秋前秋后修剪采摘的树叶，或者收集的落叶，均可晒干贮存用于饲喂，或者录用机械粉碎包装青贮。
三、蛋白质饲料
蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18，粗蛋白含量等于或高于20的一类饲料。
按国际分类法，分为植物性蛋白质饲料，动物性蛋白质饲料，单细胞蛋白质饲料等。但是，国家禁止饲喂绵羊动物性饲料。根据原料和加工途径，绵羊常用的蛋白质饲料包括油科作物籽实加工副产品，粮食作物籽实加工的副产品和油料作物籽实。
饲料用大豆饼粕国家标准规定的感官性状为：呈黄褐色饼状或小片状（大豆饼），呈浅黄褐色或淡黄色不规则的碎片状（大豆粕）；色泽一致，五发酵，霉变，结块，虫蛀及异味，宜嗅；水分含量不得超过13；不得掺入饲料用大豆饼粕以外的东西。标准中除粗蛋白，粗纤维，粗灰分为质量控制指标外，规定脲酶活性不得超过0.4。
绵羊饲料-储存方法
玉米、小麦、水稻、黄豆等农作物秸秆可通过青贮、微贮、氨化等科学处理后，提高适口性、消化率、采食量及营养价值，延长保存时间，特别可以代作越冬脱青或规模养羊的饲料资源。
秸秆青贮的方法：一是适时收割，以保留1/2的绿色佳；二是铡短切细，羊一般切成3－5cm长；三是压实密封，土窖要求四壁衬上塑料薄膜，窑底辅10cm厚的麦草，然后将铡短的玉米秸逐层装入，逐层压实，尤其是四壁和四角更应压实；原料一般要高出地面或容器20－30cm，再用塑料纸覆盖，盖土30cm左右，
以防漏气；一般一个半
月即可利用，保存期可
长达半年以上。
微贮的制作步骤基本
上与青贮相似，不同之
处在于分层装填的同
时，使用经过糖盐水活
化后的秸秆发酵活干
菌，分层浇洒，并使用5％的玉米粉或大麦粉、麸皮等逐层撒布，以加速菌种繁殖速度。
绵羊饲料-生产厂家
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青储饲料的制作方法 法大家可以登陆网址了解：：https://www.doczj.com/doc/9e9335075.html,玉米秸秆青贮饲 料，是把青绿多汁的玉米秸秆在适当含水量和含糖量条件下密封在设施中，利用乳酸抑制菌繁殖发酵而调制成的一种便于大量贮存和长期保存的饲料，具备饲草养分损失少、适口性好、消化率高等特点。青贮饲料的技术关键可概括为“切碎、压实、封严”六个字。 一、选址：青贮场地应选在地势高、向阳、排水良好、距畜舍近、取喂方便、没有粪场、无污染源的地方。 二、设施：常见的青贮设施有青贮窖（壕）、塑料袋装青贮、地面堆贮等。 1、青贮窖（壕）：青贮窖的建筑结构可根据经济条件和土质选择砖、石块、混凝土或土质结构。 根据畜群（数量）和原料情况确定青贮窖的容积大小，一头牛（五只羊食草量折合一头牛），每头大约需青贮饲料3吨，青贮窖容积为6立方米左右。根据容积确定青贮窖形状，容积大于10米3的选长方形，容积小于10米3的选圆柱形。青贮玉米秸秆一般按500公斤/米3计算。 青贮窖的质量要求是：长方形窖的宽度、圆形窖的直径应小于或等于窖的深度，深度以3米为宜，圆形窖直径以2米为宜，长方形窖的宽度一般以2.5 —3米为宜，长度以原料多少而定，但不宜超过25米,且上宽稍大于下宽。 2、袋装（打捆）青贮：袋装青贮时玉米秸秆含水量应在55%-65%。 3、地面堆贮。地面堆贮是利用墙角等地，将青贮窖贮存后，所剩部
分原料的短暂青贮，一般堆高为1.5—2.0米，堆宽为1.5—2.0米，堆长3—5米。保存时间不宜过长，应首先饲喂。 三、备料：粮用型玉米在成熟后，秸秆留有1/2的绿叶之前可收割青贮；粮饲兼用型玉米在玉米成熟收获后，黄叶较少时就可收割青贮；饲用玉米在乳熟期后可收割青贮。 青贮前，应将带有泥土砂石的玉米根和腐烂变质的玉米秸秆剔出，然后用机切碎，切碎长度为2—3厘米为宜。青贮玉米秸秆的湿度应在65—75%，用手握紧切碎的玉米秸秆指缝有液体渗出而不滴为宜。 玉米秸秆湿度不足可在切碎玉米秆中加适量的水，每100公斤需加水5—10公斤。如原料湿度过大，可将玉米秸秆适当晾晒或加入一些粉碎的干料，如麸皮、干草粉等。 四、装填 青贮用的玉米秸秆最好随收随运，随运随铡，随铡随装窖，切不可在窖外晾晒或堆放过久。 把铡碎的玉米秸秆逐层装入窖内，每装20厘米厚可用人踩、石夯、拖拉机压等方法将玉米秸秆压实，应特别注意将窖壁四周压实。玉米秸秆高出窖口30—40厘米，使其呈中间高四周低，圆形窖为馒头状，长方形窖呈弧形屋脊状，圆形窖或小型容积窖应在一天内装完、封闭。 青贮窖装满后，应尽最大可能排除空气，用2-3层塑料薄膜将玉米秸秆完全盖严，地下式窖在薄膜上压一层20-30厘米厚的湿土，拍
粮油储藏基本方法 一、原粮 1.稻谷 （1）稻谷的保管特点：稻谷的颖壳较坚硬，对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响，因此，稻谷比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽，不耐高温，需要特别注意。 大多数稻谷无后熟期，在收获时就已生理成熟，具有发芽能力。同时稻谷萌芽所需的吸水量低。因此，稻谷在收获时，如连遇阴雨，未能及时收割、脱粒、整晒，那么稻谷在田间、场地就会发芽。保管中的稻谷，如果结露、返潮或漏雨时，也容易生芽。稻谷脱粒、整晒不及时，连草堆垛，极度易沤黄。生过芽和沤黄的稻谷，品质和保管稳定性都大为降低。 稻谷不耐高温，过夏的稻谷容易陈化，烈日下暴晒的稻谷，或暴晒后骤然遇冷的稻谷，容易出现"爆腰"现象。 新稻谷入仓后不久，如遇气温下降，往往在粮堆表面结露，使表层粮食水分增高，出现气面粮现象，不利储藏。 （2）稻谷的保管方法 ①保证入库粮质：水分大、杂质多、不完善粒含量高的稻谷，容易发热霉变，而不而久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷的安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大，杂质多，应分等储存，及时晾晒或烘干，并进行筛选或风选清除杂质。 ②适时通风：新稻谷往往呼吸旺盛、粮温较高或水分较高，应适时通风，降温降水。特别一到秋凉，粮堆内外温差大，这时更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。有条件可以采用机械通风。
③低温密闭：充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，使粮温降低到10℃以下，水分降低到安全标准以内，在春暖前进行压盖密闭，以便安全度夏。 2.小麦 （1）小麦的储藏特点 ①吸湿性强：小麦种皮较薄，含有大量的亲水物质，极易吸附空气中的水汽。其中白皮小麦的吸湿性比红皮小麦强，软质小麦的吸湿性比硬质小麦强。吸湿后的小麦籽粒体积增大，容易发热霉变。②后熟期长：小麦有明显后熟期，一般春小麦的后熟期较长，可达6-7个月，冬小麦后熟期相对较短，也为1-2.5个月。红皮小麦又比白皮小麦的后熟期长。小麦在后熟期间，酶活性强，呼吸强度大，代谢旺盛，容易导致粮堆"出汗"、发热和生霉现象。 ③能耐高温：小麦具有较强的耐热性。据试验，水颁17%以下的小麦，在温度不超过54℃时进行干燥，不会降低发芽率，磨成的小麦粉工艺品质不但不降低，反而有所提高，所以小麦可以采用高温储藏。 ④呼吸特性：完成后熟的小麦，呼吸作用微弱，比其它谷类粮食都低。红皮小麦的呼吸作用又比白皮小麦低。由此可见，小麦有较好的耐藏性，一般正常条件下储藏2-5年后仍能保持良好的品质。 ⑤易受虫害：小麦是抗虫性差、染虫率较高的粮种。除少数豆类专食性虫种外，小麦几乎能被所有的储粮害虫侵染，其中以玉米蟓、麦蛾等为害最严重。小麦成熟、收获、入库季节，正值害虫繁育、发生阶段，入库后气温高，若遇阴雨，就造成害虫非常适宜的发生条件。 （2）小麦的储藏方法 ①严格控制水分：由于小麦吸湿性能力强，小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒，使小麦水分控制在12.5%以下，再行入库。小麦入库后则应做好防潮措施，并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层"结顶"现象。
肉羊精饲料配方 1.羔羊育肥饲料配方。玉米62%，麸皮12%，豆柏8%，棉粕12%，石粉1.8%，磷酸氢钙1.2%，尿素1%，食盐1%，预混料1%。该配方含粗蛋白质18%，消化能1 2.94兆焦/千克。 2.舍饲强度育肥精料配方。前期20天：玉米46%，麸皮20%，棉籽粕或菜籽粕30%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方含粗蛋白质18.5%，消化能12.78兆焦/千克。中期20天：玉米55%，麸皮16%，棉籽粕或菜籽粕25%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方含粗蛋白质16.8%，消化能13兆焦/千克。后期20天：玉米66%，麸皮10%，棉籽粕或菜籽粕20%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方含粗蛋白质15%，消化能1 3.2兆焦/千克。 3.粗饲料的选择。为提高育肥效益，应充分利用天然牧草、秸秆，树叶、农副产品及各种下脚料。新鲜牧草，饲料作物以及用这些原料调制而成的干草和青贮饲料适口性好，营养价值高，可以直接饲喂。低质粗饲料如秸秆、秕壳、荚壳等，为了获得较好的饲喂效果，应对其进行加工调制和处理。肉羊推荐日粮配方如下。 配方l：禾本科干草或秸秆0.5千克，青贮玉米4千克，精料0.5千克。此配方日粮含干物质40.6%，粗蛋白质4.12%，钙0.24%，磷0.11%，代谢能17.97兆焦/千克。 配方2：禾本科干草或秸秆1千克，青贮玉米0.5千克，精料0.7千克。此配方口粮含干物质84.55%，粗蛋白质7.59%，钙0.6%，磷0.26%，代谢能14.38兆焦/千克。 饲养肉羊最好利用颗粒饲料。其中，秸秆和干草粉可占55%～60%。精料占35%～40%。
如何储藏鲜xx 一、低温冷藏xx 将采收后的鲜玉米棒立即运往冷库，在1～2h内进行预冷。方法有强制风冷却、冰水冷却等。 强制风冷却： 要求温度0～5℃，相对湿度85%～90%，空气流速5m/s，当堆放的玉米棒中心温度达到5℃时完成冷却过程。 冷水循环冷却： 水冷的方式有喷水式及浸水式2种，喷水式由安装在产品上方的喷嘴将冷水洒在下方的产品上，汽水再经冷冻机蒸发盘管降低其温度，可反复使用。浸水式是将产品浸泡在流动的冷水流中。冷却系统分为2种，一为输送带连续式，另一为固定分批式，连续式适用于大型预冷场大量产品及需要冷却的时间较短的产品，固定分批式，适用于较少量的产品，而且需要冷却时间较长的产品。浸入冷水中冷却，应在水中加入防腐剂，防止水中微生物污染。 一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后，再冷藏。最好是预冷后，将苞叶和柄去掉，然后用打孔的透湿薄膜(厚 0."03～ 0."04mm)包装，再装箱，在冷库内堆码或架贮。保持库温0～1℃，相对湿度95%～98%，可贮10～14d。长距离输送可采用冷藏运输车，短距离则可在箱中直接加适当碎冰，一般20kg装，在大气温度30℃，产品温度4℃时，加碎冰4kg可维持24h低温。 二、软包装罐头xx 将玉米剥去苞叶，并除尽玉米须。沸水预煮10～15min，煮透为准，预煮水中加
0."1%柠檬酸、1%的食盐。预煮后用流动水急速冷却漂洗10min。将玉米棒切除两端，每棒长度控制在16～18cm。玉米棒切除两端削粒可制软包装玉米粒罐头，制作技术同软包装玉米棒。按长度、粗细基本一致的两棒装袋，在 0."08～ 0."09mPa下抽气密封。杀菌与冷却杀菌公式10′-20′/121℃×2kg/cm 2。"袋内水分在加热时会膨胀，为防止破袋，要采用反压杀菌，压力达到2kg/cm 2。"冷却时要保持压力稳定，直至冷却到40℃。干燥杀菌冷却后袋外有水，采用手工擦干或热风烘干。成品采用纸袋或聚乙烯塑料袋进行软包装的外包装，然后用纸箱包装。保质期可达1年。 三、常温xx xx液配方及配制方法： 安息香酸钠盐 0."1%～ 0."3%，有机酸 0."2%，肌醇六磷酸脂 0."1%，xxC 0."1%，水余量。先按配方量将安息香酸钠、有机酸溶于水中加热至沸，放凉后再加入肌醇六磷酸脂及维生素C，搅拌均匀后即为玉米保鲜液。 保鲜液浸泡前应除去苞叶、雄蕊，用清水冲洗干净。采下后要当天处理完毕。保鲜液使用量应以没过玉米为准(一般保鲜液与玉米的重量比为2：3)。保鲜贮存容器可选用塑料桶、大缸或水泥池，使用前洗净杀菌。贮存保鲜玉米，应尽可能装满容器，并加盖密封。如在保鲜液配方中补加不同香型的食品香精，还可加工成各种不同口味的水果型保鲜玉米。该法保鲜嫩玉米，一般夏末秋初操作，春节前后上市最佳。
饲料颗粒机的结构和工作原理 饲料颗粒机主要结构由喂料器、调制器、制粒机、润滑系统等组成。其工作过程是要求不大于15%的配合粉料，从料仓进入喂料蛟龙，通过调节无极调速电机转速，获得合适的物料流量，然后进入调质，通过桨叶杆搅动与蒸汽混合进行调质，经调质后粉料温度可达64-84℃，湿度达14-16%。然后再通过斜槽，最后进入压制室进行制粒。 饲料颗粒机的分类 饲料颗粒机按模具的种类可分为：环模饲料颗粒机、平模饲料颗粒机、对辊饲料颗粒机；按用途可分为：猪饲料颗粒机、兔饲料颗粒机、家禽饲料颗粒机、鱼饲料颗粒机、小型家用饲料颗粒机等；按生产又可分为：玉米秸秆饲料颗粒机、麦麸饲料颗粒机、木屑颗粒机，各种不同的饲料颗粒机，以外观和生产方式的不同于以分类。 饲料颗粒机的使用条件 颗粒压制机使用时应符合下列条件： 1.饲料颗粒机应安装在室内或棚内，环境温度为5-40℃。 2.工艺与制粒机前后配套的设备应匹配。 3.工作电压应稳定，偏差不大于±5%。 4.入机前粉料水分不大于15%。 5.所供蒸汽的压力和温度应符合规定 饲料颗粒机开车时注意事项 对于不熟悉的操作工来说，首先必须将机外排料手柄拉出，使刚开始的物料不进入压制室而落在机外，然后用手感掌握蒸汽含量比较合适时，再推上机外排料手柄，进行正常压制。开车正常后，应随时打开下料斜槽的观察门观察，物料调质质量，以及下料情况，如发现物料过干或过湿和主机电流突然上升超负荷运转时，拉开机外排料手柄，进行机外排料。 饲料颗粒机的使用范围 我厂生产的皮带传动和齿轮传动系列颗粒饲料机，采取国内外最先进平磨式颗粒饲料机的技术，结合国内各大厂家的优点，同多方技术专家、科技人员多年研制、创新、改造，特别是主机上的模盘、压轮采用优质钢材，再经高温淬火处理，耐磨性能比一般颗粒机的寿命提高了3-5倍以上。玉米、大麦、黄豆等籽粒不需粉碎，可直接加入。饲料不用加水可干进干出、颗粒坚硬光滑成型率98%，并且质量好，产量高，是农民朋友养兔、鱼、鸡、鸭、虾、猪、牛、马、羊的好帮手。还可加工工业及化工业用的碳化硅颗粒碳棒、复合肥颗粒、秸杆颗粒等。赢得了广大用户的信任与好评。该机要与搅拌机连接、自动拌料、自动上饲料、省时省力。 压轮轴两头设有黄油咀、加黄油不再拆油封、轴承，用黄油枪直接加入。
一、小麦储藏方法 1．小麦的储藏特点 吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较强。 后熟期长：小麦后熟期较长。品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个月不等。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，品质有所改善，储藏稳定性还有所提高。 较耐高温：小麦具有较强的耐热性。据试验，水分17%时的小麦，在温度不超过46℃时进行干燥；或水分在13％以下时，曝晒温度不超过54℃，酶活性不会降低，发芽力仍然得到保持。磨成的小麦粉工艺品质不但不降低，反而有所改善，做成馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据。 具有耐储性：小麦最大的优点是具有较好的耐储性。完成后熟的小麦，呼吸作用微弱，比其它谷类粮食都低。正常的小麦，水分在标准以内（12.5％），在常温下一般储存3-5年或低温（15℃）储藏5－8年，其食用品质无明显变化。 易受虫害：小麦是抗虫性差、染虫率较高的粮种。除少数豆类专食性虫种外，小麦几乎能被所有的储粮害虫侵染，其中以玉米象、麦蛾等危害最严重。小麦成熟、收获、入库正是夏季，正值害虫繁育、发生阶段，入库后气温高，若遇阴雨，就造成害虫非常适宜的发生条件。 2. 小麦的储藏方法 严格控制水分：由于小麦吸湿性能力强，小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒，使小麦水分控制在12.5%以下，再行入库。小麦入库后则应做好防潮措施，并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。 热入仓密闭储藏：小麦趁热入仓密闭储藏，是我国传统的储麦方法。通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全储藏。 小麦趁热入仓的具体操作方法是：在三伏盛夏，选择晴朗、气温高的天气，将麦温晒到50℃左右，保持2小时高温，水分降到12.5%以下，于下午3点前后聚堆，趁热入仓，整仓密闭，使粮温在46℃左右持续10天左右，可杀死全部害虫。此后，粮温逐渐下降与仓温平衡，转入正常密闭储藏。 另外，热入仓密闭储藏所使用的仓房、器材、用具等均需事先杀虫。 低温密闭储藏：小麦虽能耐高温，但在高温下待持续储藏长时间也会降低小麦品质。因此，可将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热，并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。低温储藏是小麦长期安全储藏的基本方法。小麦保持一定的低温，对于延长种子寿命，保持品质有一定的好处。 小麦还可以处于冷冻的条件下，保持良好的品质，如干燥的小麦在－5℃的低温条件下储藏，有利于生命力的增强。因此，利用冬季严寒低温，进行翻仓、除杂、冷冻，将麦温降到0℃左右，而后趁冷密闭，对于消灭麦堆中的越冬害虫，有较好的效果。低温密闭可以长期储藏，但要严防与湿热气流接触，以免造成麦堆表层结露。
由于绵羊抗寒而怕炎热潮湿：喜干燥，怕潮湿和炎热。所以，绵羊主要分布在中国的西部和东北及华北区，又叫北方绵羊区。中国的绵羊主要为细毛和半细毛，其数量细毛羊多于半细毛羊。绵羊产区养羊以半舍饲与放牧相结合，生产发展较快。据统计，年存栏绵羊400万只以上的有新疆、内蒙、青海、西藏、甘肃、黑龙江等9省、区、市，累计存栏绵羊约占全国绵羊存栏总数的86.7％，为绵羊生产的主产区。 由于国际市场对羊肉需求量的增加和羊肉价格的提高，使得羊肉产量持续增长。据联合国粮农组织统计，1969～1970年，全世界生产羊肉727.2万ｔ，1985年增加到854.7万ｔ，1990年达941.7万ｔ，2000年增加到1127.65万ｔ，全世界人均消费羊肉达到2kg。 育肥绵羊的方式主要包括以获得优质羊肉的羔羊直线育肥和后期短期快速育肥两种方式，生产方式也逐步由放牧向舍饲和半舍饲方式转变，主要生产区由牧区转向农区。为了取得更好的育肥效益，中国开始关注世界具有优秀产肉性能的绵羊品种，利用杂交优势进行肉羊养殖。 绵羊的日粮由精饲料、粗饲料、绵羊预混料组成 1、绵羊精饲料 干物质中粗纤维含量小于18％的饲料统称精饲料。精饲料又分能量饲料和蛋白质饲料。 干物质粗蛋白含量小于20％的饲料称能量饲料；干物质粗蛋白含量大于或等于20％的饲料称蛋白质补充料。 精饲料主要有谷实类、糠麸类、饼粕类三种。 ①谷实类：粮食作物的籽实，如玉米、高粱、大麦、燕麦、稻谷等为谷实类，一般属能量饲料。 ②糠麸类：各种粮食干加工的副产品，如小麦麸、玉米皮、高粱糠、米糠等为糠麸类也属能量饲料。 ③饼粕类：油料的加工副产品，如豆饼（粕）、花生饼（粕）、菜子饼（粕）、棉籽饼（粕）、葫麻饼、葵花仔饼、玉米胚芽饼等为饼粕类。以上除玉米胚芽饼属能量饲料外，均属蛋白质补充料。 2、绵羊粗饲料 干物质中粗纤维含量大于或等于18％的饲料统称粗饲料。 粗饲料主要包括干草、秸秆、青绿饲料、青贮饲料四种。 ①干草：为水分含量小于15％的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草（秋白草）、羊草、黑麦草、苜蓿等。②秸秆：为农作物收获后的秸、藤、蔓、秧、荚、壳等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、马铃薯秧、豆荚、豆秸等。有干燥和青绿两种。③青绿饲料：水分含量大于或等于45％的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和农作物植株。如野青草、青大麦、青燕麦、青苜蓿、三叶草、紫云英和全株玉米青饲等。④青贮饲料：是以青绿饲料或青绿农作物秸秆为原料，通过铡碎、压实、密封，经乳酸发酵制成的饲料。含水量一般在65％－75％，pH值4.2左右。含水量45－55％的青贮饲料称低水份青贮或半干青贮，pH值4.5左右。 3、绵羊预混料 预混料的主要功能是平衡和补充精饲料和粗饲料中的各种营养，促进绵羊繁殖和生产性
甜玉米加工及贮藏方法 甜玉米穗除直接供应市场外，需要迅速加工，以保持甜玉米的高含糖量和鲜嫩程度。甜玉米产品有：甜玉米罐头、速冻甜玉米、脱水甜玉米、甜玉米饮料等。 甜玉米罐头加工甜玉米罐头的主要设备有：真空封罐机、蒸汽夹层锅、高压灭菌锅等。工艺技术要点： （1）原料：要求采收成熟度适中的甜玉米穗，颗粒柔嫩饱满； （2）剥皮、去丝：要求将外皮和穗丝去除干净； （3）脱粒：是工艺中重要环节，采用机器脱粒，操作时要及时调整刀具中心孔基准，保证甜玉米粒完整，并及时清理脱粒机； （4）清洗：要洗去碎的甜玉米粒及残留的穗丝、杂质； （5）预煮：是加工的关键工序，目的是抑制甜玉米中酶活性及杀菌，并保持甜玉米特有色泽。一般可将甜玉米粒放入90～95℃的水中煮约5分钟。接着是装罐、注汤汁、真空封罐、37℃保温检验、贴标、成品入库等工序。目前甜玉米罐头仅有企业标准，国家标准尚未制定。速冻甜玉米粒前一部分与加工甜玉米罐头相近。预煮后的甜玉米粒经振动沥水，再进入速冻工序。冻结时要在极短的时间内通过0～5℃这一最大冰晶生成带，蒸后继续降温经速冻机速冻的甜玉米粒中心温度，一定要达到－18℃以下，以利贮藏和运输。称量包装、检验、装箱等工序均在10℃以下的包装间进行。最后送入－18℃的低温库中储藏，待售。甜玉米穗的储藏甜玉米穗不耐贮存，生产单位一般当天采收，当天加工。如果加工速度跟不上，可将甜玉米穗送入冷库贮藏，贮藏温度以0～4℃为好。含糖量快速下降和种皮变厚是甜玉米采收后品质劣变的主要现象，原因是呼吸作用消耗糖以及糖向淀粉转化两方面。据文献报道，在0℃下能保鲜6～8天，若改变贮藏环境的O2和CO2气体浓度，可有效地延长甜玉米的保鲜期。气调保鲜方法，包括塑料薄膜包装和多聚糖涂膜等。由甲壳素获得的壳聚糖，由于其良好的成膜性和生化特性，能防止腐败，又不会引起缺氧呼吸。它本身无毒、无味，又易分解，已成为果蔬保鲜的一种较理想的涂膜材料。 甜玉米穗的储藏技术 甜玉米穗的生产有较强的季节性，不耐贮存，货架期短，难以满足群众经常的需求，对于甜玉米穗的储藏保鲜，经生产实践和科学研究证明，以下几方面应引起注意。 1.适时采收不同品种的甜玉米，不同气候条件和不同栽培技术，甜玉米穗的采收期不尽相同。经口感评价和含糖量测定，一般在花丝抽出后18－24天左右采摘。经验证明：甜玉米穗采收过早，产量低，含糖不足，香味不浓；采收过晚，甜玉米穗中的糖分大部分转化为淀粉，籽粒老化，表皮变硬，风味不佳。一般可在甜玉米籽粒充实饱满，用手掐破表皮时，外流白色乳汁较充足时，采收为宜。 2.采收时间和技术早晨和傍晚是收获甜玉米穗的较好时间，乘外界较低温度，使所带田间热量减少，以利较快预冷。中午高温时，不宜采收。 采收甜玉米穗时，要连同苞叶一块从植株上掰下。因为果穗采收后带苞叶和不带苞叶含糖量下降速度有明显差异。去苞叶的果穗，放置1小时后，含糖量开始下降，4小时后下降速度加快。而带苞叶果穗含糖量相对稳定，采收后4小时几乎没有变化。在采摘过程中，防止碰压和损伤苞叶内甜玉米籽粒。甜玉米穗采收后，不应在高温下长时间堆放，避免日晒雨淋，应及时运回冷库，进行预冷。 3.预冷甜玉米属冻害敏感性较高的果蔬，轻微受冻即降低品质。运回冷库的甜玉米果穗要尽快预冷到接近0℃，否则糖分会很快转化成淀粉，这种变化速度，10℃时为0℃的6倍，21℃时为0℃的10倍，32℃时为0℃的20倍。
前言 我国饲草、秸秆等农业生物质资源非常丰富，但是在其商品化生产过程中，首先遇到的问题是这些物料松散，容积密度小，收集、运输困难。这些物料无论在贮存还是运输时，都占用很大的空间，面临严重的运输成本压力[1]。将饲草压实打捆后再运输，能够有效地降低运输成本，节省饲草贮存空间。另一方面由于,人工收割，工作效率低,作业成本高，劳动强度非常大，因此新兴的青饲料种植业急需经济适用的小型青饲料打捆机，所以，研制、开发和推广适合我国农牧区应用的各类青饲料捡拾压捆机以及提高机具的性能对现代草业工程和青饲料收获机械化不断发展具有重要意义，也是青饲料收获工艺和机具系统研究的重要课题[2]。 青饲料生产机械化是建设我国现代化畜牧业的必要过程。随着我国畜牧业的发展，现有的畜牧养殖规模不断扩大，养殖户对青贮饲料的需求越来越大，我国现有的青贮收获、存储技术难以满足现阶段养殖业的市场需求[3]。针对上述问题，本文设计开发了一种牵引式青贮饲料高密度打捆机。该打捆机配合现有作业设备可以完成青贮饲料打捆的作业过程，该青贮打捆装置，主要由饲草喂入机构、捆绳机构、成捆室、液压机构和传动机构、机架行走部件、压力感应报警机构和密调节机构等组成。 本文首先分析了青饲料生产机械化在我国畜牧业发展中的重要作用，综合分析了收获期青贮饲料种植的几何尺寸，青贮饲料的品种、产量、含水率，等因素，并且结合当前养殖业发展的新特点,进而确定了生产工艺流程以及总体配置方案。从社会需求可以看出青饲料机械的研制在机型上以中小型为主，在研究内容上，重点解决劳动强度大,用工多的牧业生产作业。并介绍了打捆机的设计过程。对打捆机的整机参数、工作性能、工作效率、整机工作稳定、性能可靠，安全性、等因素进行了理论验证并且各项指标均达到了设计任务书的要求等，以YY5080型圆草捆打捆机为研究对象。通过运用PORE三维建模软件和CAD制图软件，设计了青贮打捆装置，通过对圆捆机成捆室的理论分析，得到影响草捆密度的各种因素之间的关系，为成捆室钢辊的布置和选择提供了理论依据，并在在理论分析的基础上，完成了样机的三维和二维绘图。 由于在压捆机的工作部件中，输送喂入机构和成捆室上钢辊的配合运动关系是关键因素，在不影响饲草喂入，并且喂入机构和成捆室上钢辊不发生干涉的情况下，最大限度地提高喂入叉的高度。使圆捆机的喂入叉进入喂入口的时间延长，高度增大，这样饲草能够被充分地喂入到成捆室，从而提高其圆草捆的草捆密度和质量。通过对圆捆机喂入机构和成捆室的分析研究，也为以后的压捆机研究与改进提供了数据支持和理论依据。 关键词：圆捆机；喂入机构；成捆室；青饲料；牵引式
羔羊育肥技术 羔羊具有增重快、饲料报酬高、产品成本低、生产周期短、经济效益高等特点，因此，近年来羔羊育肥生产发展很快。羔羊育肥是一项技术性很强的工作，实践中，各项技术措施的实施有严格的要求。羔羊由于断奶体重的不同，所采取的育肥技术措施有所区别。不同断奶体重绵羔羊的育肥技术措施如下。 一、羔羊育肥前的准备工作 为获得理想的育肥效果，必须做好育肥前的一切准备工作。羔羊育肥前应做好以下几方面。 1.育肥羔羊的准备 如果是购买羊只，年龄选择断奶后4～5月龄前的的公羔，最好本地羊和优良肉用羊杂交改良的羔羊。绵羊杂交组合利用无角道赛特、夏洛来、萨福克羊等与本地羊杂交均取得了满意的效果，山羊杂交组合，利用波尔山羊、南江黄羊杂交改良本地羊效果显著。膘情中等，体格稍大，体重一般15～16千克以上。健康无病，被毛光顺，上下颌吻合好。健康羊只的标志为活动自由，有警觉感，趋槽摇尾，眼角干燥。 如果是自繁自养的羔羊应做好羔羊哺乳期的饲养管理。7-10日龄对羔羊开始诱食，15-20日龄进行补饲，这对提高日后育肥效果，缩短育肥期限，提前出栏等有明显作用。饲料做到易消化和多样化，促进前胃的发育，尽早地能利用植物性饲料，增加营养的来源。从1月龄羔羊开始正式利用精料、青干草、豆科牧草、优质青贮料、胡萝卜及矿物质等，补饲量应逐步加大，投放饲料量以一次饲料，羔羊能在20～30分钟内吃完为宜。培育出生长发育正常、体格健壮的羔羊，为育肥打下良好的基础。 2.羊舍的准备 羊舍的基本要求：通风干燥，清洁卫生；夏挡强光，冬避风雪。 羊舍面积：每只羔羊占0.9～1平方米，另加2倍的运动场。 喂养设施：每只羔羊槽位20～25厘米，自由饮水，并配备草架。 羊舍消毒：进羊前用首先对羊舍进行彻底清扫，再用消毒液消毒。常用的消毒药有10%~20%石灰乳、10%漂白粉溶液、2%~4%氢氧化钠溶液、5%来苏尔或4%的福尔马林等。用量为每平方米羊舍1升药液。消毒方法采用喷雾消毒，顺序依次为地面、墙壁、天花板。消毒后应开启门窗通风，用清水刷洗饲槽、用具。 3.备足草料 按羔羊育肥生产方案，储备充足的草料，满足育肥需求；避免由于草料准备不足，常更换育肥草料，引起消化代谢障碍，从而影响育肥效果。 羔羊（14～50千克体重）育肥期间每日每只需要饲料量可参考如下：干草0.5～1.0千克、玉米青贮饲料1.8～2.7千克、精料补充料O.45～1.4千克。 4.羔羊育肥时间的确定 从羔羊育肥的经济效益考虑，羔羊育肥应在春末夏初开始，使羔羊育肥的整个时间在夏季和秋季进行，这样可以充分利用夏秋季节牧草丰盛、营养丰富的优势，不仅羔羊育肥的成本低，而且增重速度快，在中秋、国庆期间屠宰，销路广，售价高，经济效益好。因此，在羊的配种等生产环节的安排上应考虑到羔羊育肥季节，最好生产冬羔，其次是春羔，秋羔育肥经济效益较低。 二、羔羊育肥预饲期的饲养管理 羔羊进入育肥圈后，不论采用强度育肥，还是一般育肥，都要经过预饲期。预饲期大约15天，可分为2个阶段：第一阶段为育肥开始的1～3天，只喂干草和保证充足饮水；第二阶段逐渐增加精料量，第15天进入正式育肥期。 1.购来的羔羊到达当天，不宜喂饲精料，只饮水和给以少量干草，在遮阴处休息，避免惊扰。干草以青干草为宜，不用铡短；3～15天逐步添加精料补充料，干草逐渐变换成育肥期粗饲料，饲喂方法：每日按日粮精粗用量搅拌混合成全混合日粮，日喂两次，自由饮水。精料补充料可用育肥前期料。 2.分群 安静休息8～12小时后，逐只称重记录。按羊只体格、体重和瘦弱等相近原则进行分群和分组，每组15～20只。要勤检查，勤观察，一天巡视2～3次，挑出伤、病羊，检查有无肺炎和消化道疾病，改进环境卫生。 3.接种疫苗和驱虫 羔羊预饲期内要进行驱虫和接种疫苗，防止寄生虫病和传染病的发生。驱虫药可选择使用一种，抗蠕敏（丙硫咪唑），每千克体重15～20毫克，灌服。虫克星（阿维菌素），每千克体重0.2～0.3毫克（有效含量），皮下注射或口服。接种疫苗，羊快疫、猝狙、肠毒血症三联苗，每只羊5毫升，皮下或肌肉注射。如已接种过三联苗，可省去操作。 4.保持圈舍卫生 羊舍每天要打扫，地面要干燥，通风良好。 5.保证饲料品质，不喂湿、霉、变质饲料 给饲后应注意肉羊采食情况，投给量不宜有较多剩余，以吃完不剩为最理想，说明日粮中营养物质和饲料干物质计算量与实际进食量相符。必要时，可以重新计算日粮配制用量，核查有无计算错误及少给日粮投给量。发霉变质的饲料不能喂羊。 6.注意饮水卫生，夏防晒，冬防冻 羊粪尿污染的饮水，常是体内寄生虫扩散的途径。羔羊育肥圈内必须保证有足够的清洁饮水，多饮水，有助于减少消化道疾病、肠毒血症和尿结石的出现率，同时也有较高的增重速度。据估计，气温在15℃时；育肥羊饮水量在1千克左右，15～20℃时，饮水量l.2千克，20℃以上时，饮水量接近1.5千克。冬季不宜饮用雪水或冰水。 7.饲料变化要逐渐过渡 育肥期间应避免过快地变换饲料种类和日粮类型，绝不可在l～2天内改喂新换饲料。精饲料的变换，应以新旧搭配，逐渐加大新饲料比例，3～5天内全部换完。粗饲料换精饲料，换替的速度还要慢一些，14天换完。 8.剪毛 如果天气条件允许时，可以在育肥开始前剪毛，剪毛对育肥增重有利，同时也可以减少蚊蝇骚扰和羊群在天热时扎堆造成中暑。 三、羔羊育肥期的饲养管理 羔羊育肥期一般为60天左右，正式育肥期分育肥前期和育肥后期，根据育肥计划和当地条件选择日粮类型，并在管理上区别对待。无论是哪个阶段都应注意观察羊群的健康状态和增重效果，随时调整育肥方案和技术措施。 1.日粮配制技术 任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊，但效果最好的是玉米等高能量饲料。实践证明，整粒料比破碎谷物饲料育肥效果好，配合饲料比单独喂养某一种谷物饲料育肥效果好，主要表现在饲料转化率高和肠胃病少。 配制羔羊育肥期精料配方，①首先要按照羔羊营养需要，②根据羊的消化生理特点，选择适宜的饲料，饲料原料应以当地资源为主，充分利用工农业副产品，以降低饲料成本。③④饲料原料的多样化。单一饲料所含养分的种类、数量和比例不能满足羊的营养需要。因此，配方组成不要过分单调，应多种饲料搭配，达到营养互补，提高配合饲料的全价性和饲养效果。⑤正确确定精粗比例和饲料用量范围。整个育肥期精料用量可以占到日粮的45％～65％，具体要根据育肥计划而定。育肥前期精料少些，精补料中增加蛋白质饲料的比例，注重饲料中营养的平衡和质量。育肥后期，在加大补饲量的同时，增加饲料中的能量，适当减少蛋白质的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品质。在肉羊日粮中除满足能量和蛋白质需要外，还应保证供给15%~20%的粗纤维，这对肉羊的健康是必要的。⑥饲料种类保持相对稳定。如果日粮突然发生变化，瘤胃微生物不适应，会影响消化功能，严重者会导致消化道疾病。如需改变饲料种类，应逐渐改变，使瘤胃微生物有一个适应过程，过渡期一般7~10天。 根据不同的粗饲料类型可参考如下配方。 （1）优质干草型 育肥前期（%）：玉米60、麸皮12、饼粕类饲料24（豆粕4、棉粕10、菜粕5、花生粕5）、磷酸氢钙0.5、石粉1、食盐1、小苏打0.5、添加剂预混料1。 育肥后期（%）：玉米69、麸皮6.5、饼粕类饲料20（豆粕1、棉粕10、菜粕5、花生粕4）、磷酸氢钙0.5、石粉1、食盐1、小苏打1、添加剂预混料1。 （2）玉米青贮型
青贮饲料成捆打包机开题报告 1.本课题的来源及研究的目的和意义 我国饲草资源丰富，拥有广阔的草原和大量的农作物秸秆，但由于传统饲草牧贮工艺十分落后，在收获贮存过程中，饲草的营养成分( 粗蛋白) 损失高达30% ～ 50%。如此严重的营养成分流失造成冬春季节牲畜营养不足，阻碍了畜牧业稳定发展。近些年，“三贮一化”( 青贮、黄贮、微贮及氨化) 技术的应用增加了饲草的适口性和营养性，但其需要一定的投资和相应的贮存方式，取草机械以及使用操作不当易造成饲草发霉变质，极大地制约了该技术的普及推广。一些地方面临如下问题: 一方面，畜牧业迅速发展导致饲料供应紧张; 另一方面，缺乏有效的开发利用，造成大量饲料资源的浪费，制约了畜牧业发展。 随着我国社会进步和科技水平的提高，畜牧业必然朝着集约化方向发展。圆草捆缠绕膜青贮技术是一项投资少、见效快并适合牧区和农区生产力发展水平的项目。缠绕膜保鲜饲草是继窖贮和袋贮发展起来的第 3 代保鲜饲草青贮技术，采用塑料膜将饲草打包保鲜，具有投入小、成本低、质量好、裹包体积小、质量轻、便于运输和存放方便等优点，特别适合个体户或分散种植或养殖的用户使用。由于饲草贮藏加工工艺过程的改变，饲料的来源也必将得到扩大，避免了因挖坑建造贮藏窖而对水土结构造成破坏，充分利用了自然资源，从而对环境保护起到了积极作用。该技术对促进畜牧业的持续稳定发展，不仅有现实的经济意义，而且有长远的社会效益和生态效益。 2.本课题所涉及的问题及国内（外）研究现状及分析 目前草原畜牧业投入始终严重不足，相对支持力度减缓甚至下降，使得许多畜牧机械制造企业纷纷转产或停产，再加上我国与欧美等发达国家存在着技术、制造手段、工艺等方面的差距，制造能力和水平进一步拉大了距离。如现有畜牧机械生产制造企业的产品质量低，使用故障多、可靠性较差。 1）产品品种不全，成套性差。国内牧草收获机械中、小型机具为主，品种较少，结构单一，技术含量较低，机具老化严重使用效益不高；伊犁州畜牧生产机械化虽然初步形成了播种、收割、搂草、打捆、压垛等作业工艺系统，但每种作业机械国产机型很少，用户不能根据自己经营规模选择适宜的机具。国外畜牧机具机型相对较多，技术含量高，但价格昂贵，一般用户购买困难较大。 2）产品技术水平低。牧草机械产品技术水平高低是衡量该行业整体科学技术水平的重要标志之一。一段时间内，由于资金投入严重不足，技术创新的原动力、研发能力、技术模仿步伐放缓甚至停顿。我国已定型的牧草机械大部分属国外上世纪80年代或以前的技术水平，20多年来基本上没有什么大的改进与创新。3）售后服务质量差。许多新技术、新产品的推广应用没有畅通的输出渠道；销售出去的产品，售后服务跟不上，也没有及时的用户信息反馈，造成供给与需求相互脱节。 打捆机分成为方捆机和圆捆打捆机等两种。打捆机将牧草包装成规则的形状便于运输并长期保存。打捆机的压实系统，可以使打成的草捆从内到外一样密实。由于机械化程度较低，国内市场主要打成小捆。 ①小型方捆打捆机。由于草捆较小，可在牧草水分相对较高时进行打捆作业，牧草的收获质量较高，喂饲方便，造价相对较低，投资较小；适于长途运输；草
浅谈粮食储藏的特点及存在的问题 摘要：本文主要阐述了新时期粮食储藏的特点及存在的问题，结合当前粮食储藏中存在的问题和不足，以绿色低碳、生态环保、节能减耗等视角提出了相应的对策建议。 关键词：粮食储藏绿色低碳节能减耗 中国粮食储藏标准化工作在50年代初就开始进行了，近些年来，粮油储藏标准化开始向现代化、科学化迈进，在原粮食部、商业部的组织带领下，完善、修订了原有的粮油仓储管理办法，并制定出台了一系列配套的粮油仓储技术和管理办法。这些标准的推广和实施，对保证储备粮油的质量发挥了极大的作用。 在当前整个社会普遍关注绿色低碳、生态环保、节能减耗的背景下，回顾一下我国粮食储藏的发展特点以及探索其存在的问题，提出对策措施，有很好的现实意义。 1、粮食储藏的简要发展历程 上世纪五六十年代，我国的储量仅有100亿斤左右，这些粮食都是从光明的政府手中接收下来的。其实的仓储条件十分的简陋、破烂不堪、完全谈不上规范化和标准化，其管理的模式也是粗放式的。但整个粮食系统的人却有着“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的敬业精神，开始了我国粮食储藏的艰难历程。 进入改革开放时代，国家商业部发布了《粮油储藏技术规范》、《国家粮油仓储管理办法》作为指导我国粮食储藏的具有法律意义的标准及办法，从管理制度、管理标准、管理行为上全面系统的提供了法律依据，极大促进了我国粮食管理水平的提高，粮食损耗率保持在每年不超过0.1%的水平。之后，有相继颁发了《国家粮油仓库仓储设施管理试行办法》、《四无粮仓和四无油罐评定办法》等管理办法。使得制度和标准更加规范和完善。 进入新世纪，国家加大了粮油储藏制度建设以及软硬件建设，基本解决了卖粮难和储粮难的老大难问题，同时加快了规范化和标准化的建设步伐，逐步解决了三老问题，在储量技术上、在管理制度上都取得了重大突破。 2、新时期粮食储藏的特点 目前，无论从国内国外，粮食市场的形势很复杂。如何保持国内的粮价稳定民心稳定是一个不容忽视的严峻课题。从长远看，随着全球气候变暖、自然灾害频频发生，耕地逐渐减少、淡水资源紧缺，粮食增产的难度也加大了。因此，粮食储备方面自然存在新的特点和严峻的问题。 首先，受全球经济发展不稳定的影响、受我国城市化加快推进的影响、受各种各样的自然灾害的影响，我们仍将在长期保持储粮的较大规模。这无疑对新时期的粮食储藏提出新的挑战。 其次，随着城市化的发展，越来越多的农民走进城市、越开越多的农业户口将减少，再加上各地区发展的不平衡性，以及粮食生产和消费在品种上的差异性。农民消费习惯和自己储粮的减少，粮食在区域之间城乡之间的运输数量会大增，粮食物流总量将呈扩大的趋势。如何做好仓储粮食的工作，如何提高粮食物流的运作效率，也是一个重要问题。 第三，随着社会的发展与进步，国民收入和消费水平的普遍提高、消费方式消费结构都发生了很大变化，广大消费者对粮食的要求不仅限于简单的数量和质量的保障，而且向追求营养、卫生、环保这就对粮食的质量标准，尤其是储藏期
玉米储存品质判定规则 1 范围 本标准规定了玉米储存品质的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及判定规则。 本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下玉米的 储存品质, 指导玉米的储存和适时轮换。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用必不可少。凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。 GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T 5490- 粮油检验一般规则 GB 5491 粮食、油料检验, 扦样、分样法 GB/T 5492 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法。 GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法 GB/T 5507 粮食、油料检验粉类粗细度测定法。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 25069 稻谷储存品质判定规则 GB/T 29405- 粮油检验谷物及制品脂肪酸值测定仪器法 3 术语和定义 GB/T 25069界定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 色泽color 玉米在规定条件下的综合颜色和光泽。 3.2 气味odor 玉米在规定条件下的综合气味。 3.3 蒸煮品评cooking quality evaluation 将玉米制成玉米粉, 在规定条件下制作成窝头后, 对其色泽、气味、外观结构、内部性状、滋味等进行品评的试验, 结果用品尝评分值表示。 3.4 品尝评分值tasting assessment value 窝头品评试验所得的色泽、气味、外观结构、内部性状、滋味等各项评分值的总和。
4 储存品质分类 按储存品质的优劣将玉米分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 5 储存品质指标 玉米储存品质指标见表1。 表1 玉米储存品质指标 6 检验方法 6.1 脂肪酸值检验: 按附录A执行。 6.2 色泽、气味评定: 按附录B的B.3执行。 6.3 品尝评分值检验: 按附录B执行
第四章 饲料原料的概念及分类 第一节 饲料原料的概念及分类 1.饲料的概念 ? 通常所说的饲料 – 是指自然界天然存在的、含有能够满足各种用途动物所需的营养成分的可食成分。 ? 中华人民共和国国家标准《饲料工业通用术语》对饲料的定义为：能提供饲养动物所需养分、保证健康、促进生长和生产且在合理使用下不发生有害作用的可食物质。 ? 配合饲料是指根据鱼类的不同生长阶段、不同生产目的的营养需求标准,把不同来源的饲料按一定比例均匀混合,经加工（或再加工）而制成的具有一定形状的饲料产品。 ? 预混料 Premix ：指一种或多种饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物。也称添加剂预混合饲料（feed additive premix ） 2.我国传统饲料的分类法 ? 按养殖者饲喂时的习惯分类：精饲料、粗饲料、多汁饲料三类 ? 按饲料来源分类：植物性饲料、动物生饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料 ? 按饲料主要营养成分分析：能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂五类 4. Harris 的饲料原料命名与分类法 根据饲料原料的营养特性，将饲料原料分为八大类，并对每类饲料冠以相应的国际饲料编号（international feeds number, IFN)。编码（为六位数，编码分为三节，表示成△，△△，△△△）代表每种饲料原料的全名称。 饲料的分类及其数字编码 粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％，以风干物为饲喂形式的饲料，如干草类、农作物秸秆等(100000)。 类别 编码 条件 粗饲料 100000 粗纤维含量≧18% 青绿饲料 200000 天然水份含量60%以上的青绿植物 青贮饲料 300000 天然水份含量70%以上或半干青贮水分含量在45%以上 能量饲料 400000 CF ﹤18%，CP ﹤20%，NE ≧4.18MJ/kg 蛋白质饲料 500000 CF ﹤18%，CP ≧20% 矿物质饲料 600000 维生素饲料 700000 添加剂 800000
制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。 密封后青贮 【收割】原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为 目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质少；收割过晚，纤 维素含量增加，适口性差，消化率降低。 玉米秸的采收：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。 收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，叶片尚未 枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒，采摘玉 米棒的当日，最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。 牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾本 科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮；甘薯藤和马铃薯茎叶等一 般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉 晒3—4小时（南方）或1—2小时（北方）后青贮，或与玉米秸等 混贮。 【切碎】为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串 叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青 贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。 【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快 速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3—4㎏含量 为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵 化物等，最好是添加康丰源饲料发酵剂。 【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部 铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以 防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到 高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆， 再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防 止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装 法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚 踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口。