安徽省生猪定点屠宰资格审核清理关闭的生猪定点屠宰厂（场）、点企业名单
合肥市（99家）
序号企业名称屠宰证编码
1 合肥市王卫生猪定点屠宰厂A14010402
2 合肥市站塘生猪定点屠宰厂A14010203
3 合肥市四河生猪定点屠宰厂A14010105
4 长丰三十头屠宰厂A14010522
5 长丰五十头屠宰厂A14010523
6 长丰庄墓屠宰厂A14010505
7 长丰土山屠宰厂A14010503
8 长丰土拐屠宰厂A14010506
9 长丰埠里屠宰厂A14010508
10 长丰高塘屠宰厂A14010510
11 长丰陶湖屠宰厂A14010511
12 长丰罗集屠宰厂A14010513
13 长丰岗集屠宰厂A14010514
14 长丰左店屠宰厂A14010516
15 长丰造甲屠宰厂A14010517
16 长丰沛河屠宰厂A14010518
17 长丰陈刘屠宰厂A14010520
18 长丰代集屠宰厂A14010521
19 长丰吴店屠宰厂A14010524
20 长丰夏店屠宰厂A14010525
21 长丰双墩屠宰厂A14010526
22 长丰双凤屠宰厂A14010527
23 古城生猪屠宰厂B14010601
24 马湖生猪屠宰厂B14010602
25 广兴生猪屠宰厂B14010603
26 陈集生猪屠宰厂B14010604
27 众兴生猪屠宰厂B14010605
28 西山驿生猪屠宰厂B14010606
29 牌坊生猪屠宰厂B14010607
30 撮镇生猪屠宰厂B14010608
31 桥头集生猪屠宰厂B14010609
32 长临生猪屠宰厂B14010610
33 石塘生猪屠宰厂B14010611
34 王铁生猪屠宰厂B14010612
35 高亮生猪屠宰厂B14010613
36 解集生猪屠宰厂B14010614
37 梁园生猪屠宰厂B14010615
38 张集生猪屠宰厂B14010616
39 白龙生猪屠宰厂B14010617
40 元疃生猪屠宰厂B14010618
41 八斗生猪屠宰厂B14010619
42 龙山生猪屠宰厂B14010620
43 杨店生猪屠宰厂B14010621
44 响导生猪屠宰厂B14010622
45 肥西清平屠宰厂A14010704
46 肥西滨湖屠宰厂A14010705
47 肥西新仓屠宰厂A14010707
48 肥西程店屠宰厂A14010708
49 肥西严店屠宰厂A14010709
50 肥西苏小屠宰厂A14010710
51 肥西刘河屠宰厂A14010711
52 肥西童岗屠宰厂A14010713
53 肥西孙集屠宰厂A14010714
54 肥西四合屠宰厂A14010715
55 肥西芮店屠宰厂A14010716
56 肥西山口屠宰厂A14010717
57 肥西防虎屠宰厂A14010720
58 肥西袁店屠宰厂A14010721
59 肥西界河屠宰厂A14010722
60 肥西洪桥屠宰厂A14010723
61 肥西金牛屠宰厂A14010724
62 肥西柿树屠宰厂A14010719
63 肥西长岗屠宰厂A14010727
64 肥西长安食品公司A14010728
65 肥西紫蓬屠宰厂A14010729
66 肥西将军屠宰厂A14010731
67 肥西雷麻屠宰厂A14010732
68 肥西北分路屠宰厂A14010733
69 肥西大柏屠宰厂A14010734
70 肥西北岗屠宰厂A14010735
71 居巢区西峰屠宰场B141501007
72 居巢区赵集屠宰场B141501012
73 居巢区沐集屠宰场B141501014
74 居巢区高林屠宰点B141501016
75 居巢区钓鱼屠宰点B141501017
76 罗埠屠宰场B141502002
77 冶父山屠宰场A141502004
78 新华屠宰场B141502005
79 长岗屠宰场B141502007
80 岳庙屠宰场B141502008
81 果树屠宰场B141502010
82 梁山屠宰场B141502014
83 福元屠宰场B141502016
84 芮岗屠宰场B141502018
85 新渡屠宰场B141502020
86 代桥屠宰场B141502022
87 同春屠宰场B141502023
88 沙溪屠宰场B141502026
89 店桥屠宰场B141502028
90 葛庙屠宰场B141502030
91 大化屠宰点B141502032
92 老乐桥屠宰场B141502033
93 黄屯屠宰场B141502035
94 砖桥屠宰场B141502037
95 裴岗屠宰场B141502039
96 罗河屠宰场A141502027
97 矾山屠宰场A141502036
98 许桥屠宰场B141502012
99 杨柳屠宰场B141502040
亳州市（50家）
序号企业名称屠宰证编码
1 亳州市食品公司生猪定点屠宰厂A14050101
2 谯城区十九里生猪定点屠宰厂B14050104
3 谯城区芦庙生猪定点屠宰厂B14050108
4 谯城区城父生猪定点屠宰厂B14050122
5 谯城区赵桥生猪定点屠宰厂B14050120
6 涡阳县陈大镇生猪定点屠宰厂B14050204
7 涡阳县店集镇生猪定点屠宰厂B14050205
8 涡阳县城西镇生猪定点屠宰厂B14050208
9 涡阳县林场镇生猪定点屠宰厂B14050210
10 涡阳县城东镇生猪定点屠宰厂B14050211
11 涡阳县新兴镇生猪定点屠宰厂B14050220
12 涡阳县闸北镇生猪定点屠宰厂B14050222
13 涡阳县楚店镇生猪定点屠宰厂B14050224
14 涡阳县龙山镇生猪定点屠宰厂B14050226
15 蒙城县篱笆生猪定点屠宰厂B14050301
16 蒙城县三义生猪定点屠宰厂B14050302
17 蒙城县乐土镇柳林生猪定点屠宰厂B14050303
18 蒙城县楚村镇常兴生猪定点屠宰厂B14050304
19 蒙城县立仓镇罗集生猪定点屠宰厂B14050305
20 蒙城县双涧生猪定点屠宰厂B14050306
21 蒙城县小涧生猪定点屠宰厂B14050307
22 蒙城县立仓生猪定点屠宰厂B14050308
23 蒙城县马集生猪定点屠宰厂B14050309
24 蒙城县岳坊生猪定点屠宰厂B14050310
25 蒙城县范集工业园区生猪定点屠宰厂B14050311
26 蒙城县板桥镇食品站B14050312
27 蒙城县板桥镇食品站许疃分站B14050313
28 蒙城县板桥镇食品站赵集分站B14050314
29 蒙城县楚村镇生猪定点屠宰厂B14050315
30 蒙城县乐土镇生猪定点屠宰厂B14050316
31 蒙城县辛集乡吕望生猪定点屠宰厂B14050317
32 蒙城县辛集乡生猪定点屠宰厂B14050318
33 蒙城县坛城生猪定点屠宰厂B14050319
34 蒙城县王集乡生猪定点屠宰厂B14050320
35 蒙城县王集乡移村生猪定点屠宰厂B14050322
36 利辛县食品公司马店分公司B14050402
37 利辛县食品公司刘家集分公司B14050403
38 利辛县食品公司永兴分公司B14050404
39 利辛县食品站B14050405
40 利辛县食品公司孙集分公司B14050406
41 利辛县食品公司大李集分公司B14050409
42 利辛县食品公司院寺分公司B14050410
43 利辛县食品公司丹凤分公司B14050411
44 利辛县食品公司张村分公司B14050413
45 利辛县食品公司孙庙分公司B14050414
46 利辛县食品公司巩店分公司B14050415
47 利辛县食品公司新张集分公司B14050420
48 利辛县食品公司旧城分公司B14050421
49 利辛县食品公司纪王场分公司B14050422
50 利辛县食品公司王市分公司B14050423
宿州市（11家）
序号企业名称屠宰证编码
1 宿州市中天食品有限责任公司苗安分公司B14020105
2 宿州市中天食品有限责任公司西寺坡分公司B14020110
3 宿州市中天食品有限责任公司解集分公司B14020124
4 砀山县赵屯生猪定点屠宰场B14020208
5 灵璧县大路乡定点屠宰场B14020403
6 灵璧县朱集乡定点屠宰场B14020404
7 灵璧县高楼镇定点屠宰场B14020407
8 灵璧县向阳乡定点屠宰场B14020418
9 泗县草沟食品站B14020503
10 泗县墩集食品站B14020507
11 泗县杨集食品站B14020514
蚌埠市（21家）
序号企业名称屠宰证编码
1 蚌埠市国荣生猪屠宰场B14060401
2 蚌埠市龙子湖区长淮生猪屠宰场A14060202
3 五河县食品公司园子集食品站B14060607
4 五河县食品公司曹顾张食品站B14060608
5 五河县食品公司头铺食品站B14060609
6 五河县食品公司周庄食品站B14060611
7 五河县食品公司张集食品站B14060612
8 五河县食品公司天井食品站A14060614
9 五河县食品公司小圩食品站A14060616
10 五河县食品公司双忠庙食品站B14060618
11 固镇县磨盘张屠宰场B14060704
12 固镇县沱水屠宰场B14060708
13 固镇县瓦疃全民屠宰场B14060712
14 固镇县唐南利民屠宰场B14060714
15 怀远县食品公司孝义屠宰场A14060503
16 怀远县食品公司朱町屠宰场A14060506
17 怀远县食品公司胡町屠宰场A14060508
18 怀远县食品公司燕集屠宰场A14060518
19 怀远县食品公司高庄屠宰场B14060522
20 怀远县食品公司荆山屠宰场B14060525
21 怀远县食品公司徐圩屠宰场A14060513 阜阳市（151家）
序号企业名称屠宰证编码
1 颍州区袁集定点屠宰场A14040104
2 颍州区三十里铺定点屠宰场A14040105
3 界首市泉阳镇生猪定点屠宰厂A14040402
4 界首市光武镇生猪定点屠宰场A14040403
5 界首市陶庙镇生猪定点屠宰场A14040404
6 界首市砖集镇生猪定点屠宰场A14040405
7 界首市代桥镇生猪定点屠宰场A14040411
8 临泉县幸峰肉类加工有限公司A14040503
9 临泉县长官定点屠宰场A14040515
10 临泉县黄岭镇定点屠宰场A14040529
11 临泉迎仙定点屠宰场A14040524
12 临泉县庞营定点屠宰场A14040531
13 临泉县关庙定点屠宰场A14040533
14 临泉县张营定点屠宰场A14040528
15 临泉县永恒肉类加工有限公司A14040536
16 临泉县吕寨定点屠宰场A14040512
17 临泉县艾亭定点屠宰场A14040520
18 临泉县范集定点屠宰场A14040508
19 临泉县杨桥定点屠宰场A14040505
20 临泉县宋集定点屠宰场A14040517
21 临泉县鲖城定点屠宰场A14040532
22 临泉县谭棚定点屠宰场A14040506
23 临泉县高塘乡定点屠宰场A14040507
24 太和县城区屠宰厂A14040601
25 太和县双庙屠宰场A14040626
26 太和县肖口屠宰场A14040604
27 太和县李兴屠宰场A14040624
28 太和县宫集屠宰场A14040611
29 太和县赵庙屠宰场A14040627
30 太和县五星屠宰场A14040614
31 太和县苗集屠宰场A14040608
32 太和县洪山屠宰场A14040619
33 太和县蔡庙屠宰场A14040621
34 颍州区三合定点屠宰场A14040106
35 颍州区九龙定点屠宰场A14040107
36 颍州区河水定点屠宰场A14040108
37 颍州区程集定点屠宰场A14040109
38 颍州区西湖定点屠宰场A14040110
39 颍州区马寨定点屠宰场A14040111
40 颍州区欧庙定点屠宰场A14040112
41 颍东区袁寨镇屠宰场A14040213
42 颍东区老庙定点屠宰场A14040209
43 颍东区枣庄镇屠宰场A14040208
44 颍东区杨楼定点屠宰场A14040211
45 颍东区乌江定点屠宰场A14040210
46 颍东区辛桥屠宰场A14040206
47 颍东区插花镇屠宰场A14040203
48 颍东区正午镇屠宰场A14040207
49 颍东区冉庙定点屠宰场A14040204
50 颍东区口孜镇屠宰场A14040212
51 颍东区新华定点屠宰场A14040205
52 周棚食品有限责任公司生猪定点屠宰厂A14040302
53 宁老庄食品有限责任公司生猪定点屠宰厂A14040303
54 闻集食品有限责任公司生猪定点屠宰厂A14040304
55 伍明食品有限责任公司生猪定点屠宰厂A14040305
56 行流食品有限责任公司生猪定点屠宰厂A14040306
57 界首市新马集镇生猪定点屠宰场A14040406
58 界首市顾集镇生猪定点屠宰场A14040407
59 界首市芦村镇生猪定点屠宰场A14040408
60 界首市田营镇生猪定点屠宰场A14040409
61 界首市舒庄生猪定点屠宰场A14040410
62 界首任寨乡生猪定点屠宰场A14040412
63 界首市王集镇生猪定点屠宰场A14040413
64 临泉县食品公司定点屠宰场A14040501
65 临泉县牛庄乡定点屠宰场A14040504
66 临泉县老集镇定点屠宰场A14040509
67 临泉县谢集乡定点屠宰场A14040513
68 临泉县土坡乡定点屠宰场A14040511
69 临泉县杨集乡定点屠宰场A14040516
70 临泉县张集镇定点屠宰场A14040518
71 临泉县陶老乡定点屠宰场A14040521
72 临泉县田桥乡定点屠宰场A14040522
73 临泉县瓦店镇定点屠宰场A14040525
74 临泉县姜寨镇定点屠宰场A14040526
75 临泉县白庙镇定点屠宰场A14040530
76 临泉县陈集镇定点屠宰场A14040519
77 太和县大新屠宰场A14040603
78 太和县三塔屠宰场A14040607
79 太和县原墙屠宰场A14040610
80 太和县阮桥屠宰场A14040612
81 太和县坟台屠宰场A14040613
82 太和县双浮屠宰场A14040615
83 太和县桑营屠宰场A14040616
84 太和县倪邱屠宰场A14040617
85 太和县马集屠宰场A14040618
86 太和县高庙屠宰场A14040620
87 太和县皮条孙屠宰场A14040622
88 太和县大庙屠宰场A14040623
89 太和县郭庙屠宰场A14040625
90 阜南县地城屠宰场A14040703
91 阜南县公桥屠宰场A14040704
92 阜南县于集屠宰场A14040707
93 阜南县方集屠宰场A14040709
94 阜南县会龙屠宰场A14040710
95 阜南县老观屠宰场A14040711
96 阜南县黄岗屠宰场A14040712
97 阜南县苗集屠宰场A14040713
98 阜南县焦陂屠宰场A14040714
99 阜南县柴集屠宰场A14040716
100 阜南县新村屠宰场A14040717
101 阜南县王店孜屠宰场A14040718 102 阜南县张寨屠宰场A14040719
103 阜南县王堰屠宰场A14040720
104 阜南县龙王屠宰场A14040721
105 阜南县王化屠宰场A14040722
106 阜南县洪河桥屠宰场A14040723 107 阜南县王家坝屠宰场A14040724 108 阜南县郜台屠宰场A14040725
109 阜南县朱寨屠宰场A14040726
110 阜南县柳沟屠宰场A14040727
111 阜南县田集屠宰场A14040728
112 阜南县许堂屠宰场A14040729
113 阜南县大塘屠宰场A14040730
114 阜南县华陀屠宰场A14040731
115 阜南县天棚屠宰场A14040732
116 阜南县李集屠宰场A14040733
117 颍上县颍城定点屠宰厂A14040801
118 颍上县八里河镇定点屠宰场A14040802
119 颍上县赛涧乡定点屠宰场A14040803
120 颍上县王岗镇定点屠宰场A14040804
121 颍上县垂岗乡定点屠宰场A14040805
122 颍上县半岗镇定点屠宰场A14040806
123 颍上县关屯乡定点屠宰场A14040807
124 颍上县润河镇定点屠宰场A14040808
125 颍上县耿棚镇定点屠宰场A14040809
126 颍上县盛堂乡定点屠宰场A14040810
127 颍上县南照镇定点屠宰场A14040811
128 颍上县红星镇定点屠宰场A14040812
129 颍上县五十铺乡定点屠宰场A14040813
130 颍上县六十铺镇定点屠宰场A14040814
131 颍上县三十铺镇定点屠宰场A14040815
132 颍上县新集镇定点屠宰场A14040817
133 颍上县建颍乡定点屠宰场A14040818
134 颍上县江口镇定点屠宰场A14040819
135 颍上县古城乡定点屠宰场A14040820
136 颍上县黄桥镇定点屠宰场A14040821
137 颍上县陈桥镇定点屠宰场A14040822
138 颍上县迪沟镇定点屠宰场A14040823
139 颍上县谢桥镇定点屠宰场A14040824
140 颍上县夏桥镇定点屠宰场A14040825
141 颍上县刘集乡定点屠宰场A14040826
142 颍上县黄坝乡定点屠宰场A14040828
143 颍上县杨湖镇定点屠宰场A14040829
144 颍上县鲁口镇定点屠宰场A14040830
145 苏屯食品有限责任公司生猪定点屠宰点B14040308 146 邵营食品有限责任公司生猪定点屠宰点B14040309 147 苏集食品有限责任公司生猪定点屠宰点B14040310 148 太和县胡总屠宰点B14040631
149 清浅屠宰点B14040628
150 赵集屠宰点B14040629
151 二郎屠宰点B14040630
淮南市（33家）
序号企业名称屠宰证编码
1 凤台县利民肉类加工厂B14070601
2 八公山屠宰场A14070401
3 曹庵生猪屠宰场B14070102
4 潘集生猪屠宰场B14070502
5 潘二生猪屠宰场B14070503
6 潘三生猪屠宰场B14070504
7 大兴集乡屠宰场B14070602
8 大兴武集屠宰场B14070603
9 关店陈庙屠宰场B14070604
10 关店食品站屠宰场B14070605
11 钱庙乡屠宰场B14070606
12 新集镇屠宰场B14070607
13 古店乡屠宰场B14070608
14 杨村屠宰场B14070609
15 丁集乡屠宰场B14070610
16 丁集屠宰场B14070611
17 尚塘屠宰场B14070612
18 城北屠宰场B14070613
19 岳张集屠宰场B14070614
20 观音屠宰场B14070615
21 永恒屠宰场B14070616
22 大山镇屠宰场B14070617
23 朱马店屠宰场B14070618
24 桂集乡屠宰场B14070619
25 顾桥屠宰场B14070620
26 凤台广书畜禽养殖有限公司B14070621
27 夏集生猪屠宰场B14070702
28 上窑生猪屠宰场B14070202
29 杨公畜禽屠宰厂B14070302
30 孔店畜禽屠宰场B14070203
31 高皇生猪屠宰场B14070507
32 毛集实验区利民屠宰定点场B14070701
33 贺疃生猪定点屠宰场B14070505
滁州市（97家）
序号企业名称屠宰证编码
1 南谯区乌衣镇屠宰场A14080201
2 南谯区沙河镇屠宰场A14080202
3 南谯区章广镇屠宰场A14080203
4 南谯区黄泥镇屠宰场A14080204
5 南谯区施集镇屠宰场A14080205
6 南谯区大柳镇屠宰场A14080206
7 南谯区珠龙镇屠宰场A14080207
8 南谯区担子屠宰场A14080208
9 明光市张八岭镇屠宰场A14080302
10 明光市管店镇屠宰场A14080304
11 明光市自来桥镇屠宰场A14080306
12 明光市石坝镇屠宰场A14080307
13 明光市桥头镇屠宰场A14080310
14 明光市古沛镇屠宰场A14080311
15 明光市潘村镇屠宰场A14080312
16 明光市柳巷乡屠宰场A14080313
17 明光市泊岗乡屠宰场A14080314
18 来安县半塔镇食品站A14080502
19 来安县水口镇食品站A14080503
20 来安县汊河镇食品站A14080504
21 来安县大英镇食品站A14080505
22 来安县雷官镇食品站A14080506
23 来安县施官镇食品站A14080507
24 来安县武集乡食品站A14080508
25 来安县独山乡食品站A14080509
26 来安县邵集乡食品站A14080510
27 来安县兴隆乡食品站A14080511
28 来安县杨郢乡食品站A14080512
29 来安县舜山乡食品站A14080513
30 全椒县古河镇屠宰场A14080602
31 全椒县大墅镇屠宰场A14080603
32 全椒县二郎镇屠宰场A14080604
33 全椒县马厂镇屠宰场A14080605
34 全椒县石沛镇屠宰场A14080606
35 全椒县西王镇屠宰场A14080607
36 全椒县章辉屠宰场A14080608
37 全椒县曹庵屠宰场A14080609
38 全椒县管坝屠宰场A14080610
39 全椒县周岗屠宰场A14080611
40 全椒县南屏屠宰场A14080612
41 全椒县中心屠宰场A14080613
42 全椒县黄庵屠宰场A14080614
43 全椒县隆兴屠宰场A14080615
44 全椒县广平屠宰场A14080616
45 全椒县卜集屠宰场A14080617
46 全椒县赤镇屠宰场A14080618
47 天长市杨村镇生猪屠宰场A14080402
48 天长市仁和生猪屠宰场A14080404
49 天长市金集生猪屠宰场A14080405
50 天长市关塘生猪屠宰场A14080406
51 天长市郑集生猪屠宰场A14080407
52 天长市汊涧镇生猪屠宰场A14080408
53 天长市石梁镇生猪屠宰场A14080409
54 天长市新街生猪屠宰场A14080410
55 天长市张铺生猪屠宰场A14080411
56 天长市龙岗生猪屠宰场A14080413
57 天长市乔田生猪屠宰场A14080415
58 天长市高庙生猪屠宰场A14080416
59 天长市大通镇生猪屠宰场A14080417
60 天长市平安生猪屠宰场A14080418
61 定远县范岗乡屠宰场A14080702
62 定远县西卅店镇屠宰场A14080703
63 定远县池河镇屠宰场A14080704
64 定远县拂晓乡屠宰场A14080705
65 定远县桑涧镇屠宰场A14080706
66 定远县三和镇屠宰场A14080707
67 定远县吴圩镇屠宰场A14080708
68 定远县朱湾镇屠宰场A14080709
69 定远县蒋集镇屠宰场A14080710
70 定远县藕塘镇屠宰场A14080711
71 定远县界牌镇屠宰场A14080712
72 定远县仓镇镇屠宰场A14080713
73 定远县大桥镇屠宰场A14080714
74 定远县炉桥镇屠宰场A14080715
75 定远县永康镇屠宰场A14080716
76 定远县能仁乡屠宰场A14080717
77 定远县张桥镇屠宰场A14080718
78 定远县连江镇屠宰场A14080719
79 定远县青洛屠宰场A14080720
80 定远县义和屠宰场A14080721
81 凤阳县板桥生猪定点屠宰场A14080802
82 凤阳县黄湾生猪定点屠宰场A14080803
83 凤阳县枣巷生猪定点屠宰场A14080804
84 凤阳县大溪河生猪定点屠宰场A14080805
85 凤阳县小溪河生猪定点屠宰场A14080806
86 凤阳县梅市生猪定点屠宰场A14080807
87 凤阳县燃灯生猪定点屠宰场A14080808
88 凤阳县武店生猪定点屠宰场A14080809
89 凤阳县西泉生猪定点屠宰场A14080810
90 凤阳县官塘生猪定点屠宰场A14080811
91 凤阳县刘府生猪定点屠宰场A14080812
92 凤阳县官沟生猪定点屠宰场A14080813
93 凤阳县大庙生猪定点屠宰场A14080814
94 凤阳县总铺生猪定点屠宰场A14080815
95 凤阳县黄泥铺生猪定点屠宰场A14080816
96 凤阳县殷涧生猪定点屠宰场A14080817
97 凤阳县红心生猪定点屠宰场A14080818 六安市（74家）
序号企业名称屠宰证编码
1 金安区马集屠宰场A14140127
2 金安区高山屠宰点B14140114
3 金安区南官亭屠宰点B14140117
4 金安区双桥屠宰点B14140121
5 金安区闫店屠宰点B14140123
6 金安区鲍兴屠宰点B14140124
7 金安区范庵屠宰点B14140126
8 金安区许小河屠宰点B14140128
9 金安区九十铺屠宰点B14140130
10 金安区新塘屠宰点B14140131
11 金安区三口塘屠宰点B14140132
12 金安区黄大墩屠宰点B14140133
13 金安区中店屠宰点B14140136
14 金安区凤凰台屠宰点B14140137
15 金安区左大桥屠宰点B14140138
16 裕安区十里桥生猪定点屠宰场A14140204
17 裕安区石板冲生猪定点屠宰场A14140212
18 裕安区新行生猪定点屠宰点B14140207
19 裕安区淠联生猪定点屠宰点B14140208
20 裕安区高皇生猪定点屠宰点B14140211
21 裕安区马家庵生猪定点屠宰点B14140213
22 裕安区戚桥生猪定点屠宰点B14140215
23 裕安区南岳庙定点屠宰点B14140217
24 裕安区龙门冲定点屠宰点B14140221
25 裕安区龙井定点屠宰点B14140224
26 裕安区郭店定点屠宰点B14140227
27 裕安区城西定点屠宰点B14140228
28 裕安区西桥定点屠宰点B14140229
29 裕安区火星定点屠宰点B14140230
30 裕安区钱集定点屠宰点B14140233
31 裕安区清凉寺定点屠宰点B14140236
32 裕安区陶洪集定点屠宰点B14140201
33 霍邱县长集畜禽站A14140416
34 寿县太平屠宰场A14140309
35 寿县开荒屠宰点B14140302
36 寿县十字路屠宰点B14140304
37 寿县余集屠宰点B14140306
38 寿县双枣屠宰点B14140316
39 寿县广岩屠宰点B14140318
40 寿县枸杞屠宰点B14140320
41 寿县双门屠宰点B14140322
42 寿县苏王屠宰点B14140324
43 寿县时寺屠宰点B14140327
44 寿县闫店屠宰点B14140328
45 寿县沛河集屠宰点B14140332
46 寿县杨仙屠宰点B14140336
47 寿县李山屠宰点B14140338
48 寿县梨树屠宰点B14140342
49 金寨县吴家店畜禽屠宰加工厂A14140617
50 金寨县白塔畈畜禽屠宰加工点B14140602
51 金寨县麻埠畜禽屠宰加工点B14140603
52 金寨县张冲畜禽屠宰加工点B14140606
53 金寨县油坊店畜禽屠宰加工点B14140607
54 金寨县长岭畜禽屠宰加工点B14140609
55 金寨县花石畜禽屠宰加工点B14140613
56 金寨县槐树湾畜禽屠宰加工点B14140615
57 金寨县果子园畜禽屠宰加工点B14140618
58 金寨县沙河畜禽屠宰加工点B14140619
59 金寨县关庙畜禽屠宰加工点B14140620
60 金寨县汤家汇畜禽屠宰加工点B14140622
61 金寨县桃岭畜禽屠宰加工点B14140625
62 千人桥食品中心站周公渡屠宰场A14140501
63 千人桥食品中心站白马砀屠宰场A14140503
64 龙河食品中心站阙店屠宰点B14140507
65 干汊河食品中心站新街屠宰点B14140512
66 张母桥食品中心站棠树屠宰点B14140515
67 龙河食品中心站转弯屠宰点B14140529
68 桃溪食品中心站孔集屠宰点B14140520
69 霍山县上土市镇屠宰点B14140712
70 霍山县落儿岭镇屠宰点B14140715
71 霍山县诸佛庵镇屠宰场A14140701
72 霍山县黑石渡镇屠宰场A14140704
73 霍山县但家庙镇屠宰场A14140706
74 霍山县与儿街镇屠宰场A14140711
马鞍山市（13家）
序号企业名称屠宰证编码
1 当涂县查湾屠宰场B14090515
2 当涂县亭头屠宰场B14090509
3 当涂县湖阳屠宰场B14090504
4 当涂县新博屠宰场B14090501
5 当涂县年陡屠宰场B14090506
6 安徽含山县兴业肉食品有限公司关镇屠宰点B141504022
7 安徽中和食品有限公司和县戚桥屠宰点A141505011
8 安徽中和食品有限公司和县卜集屠宰点A141505012
9 安徽中和食品有限公司白桥菜牛羊屠宰场A141505026
10 安徽中和食品有限公司新桥菜牛羊屠宰场A141505027
11 安徽中和食品有限公司西埠菜牛羊屠宰场A141505028
12 安徽中和食品有限公司石杨菜牛羊屠宰场A141505030
13 安徽中和食品有限公司善厚菜牛羊屠宰场A141505031 芜湖市（28家）
序号企业名称屠宰证编码
1 芜湖市南阳生猪屠宰场A14100403
2 沈巷菜牛羊屠宰场A141505029
3 无为县二坝屠宰场A141503033
4 无为县红庙屠宰场A141503025
5 无为县刘渡屠宰场A141503032
6 无为县泉塘屠宰场A141503017
7 无为县昆山屠宰场A141503011
8 无为县蜀山菜牛羊屠宰场A141503016
9 无为县襄安菜牛羊屠宰场A141503030
10 无为县肖庄菜牛羊屠宰场A141503031
11 无为县石涧菜牛羊屠宰场A141503048
12 和县沈巷屠宰场A141505008
13 和县五显屠宰点B141505019
14 和县雍镇屠宰点B141505021
15 和县黄山寺屠宰点B141505020
16 无为县三汊河屠宰点B141503050
17 无为县雍南屠宰点B141503034
18 无为县三宫殿屠宰点B141503043
19 无为县六洲屠宰点B141503044
20 无为县神塘屠宰点B141503036
21 无为县新沟屠宰点B141503052
22 无为县土桥屠宰点B141503009
23 无为县湖陇屠宰点B141503021
24 无为县百胜屠宰点B141503014
25 无为县虹桥屠宰点B141503039
26 无为县尚礼屠宰点B141503023
27 无为县太平屠宰点B141503047
28 繁昌县横山生猪定点屠宰场B14100607 宣城市（19家）
序号企业名称屠宰证编码
1 狸桥定点屠宰场A14170104
2 绩溪县益民食品有限公司A14170701
3 黄渡定点屠宰场B14170102
4 郎溪县毕桥定点屠宰场B14170309
5 郎溪县凌笪乡定点屠宰场B14170306
6 郎溪县飞里定点屠宰场B14170302
7 郎溪县梅渚镇定点屠宰场B14170308
8 郎溪县钟桥定点屠宰场B14170307
9 郎溪县定埠定点屠宰场B14170305
10 郎溪县岗南定点屠宰场B14170310
11 郎溪县姚村乡定点屠宰场B14170303
12 郎溪县新发镇定点屠宰场B14170304
13 宁国市胡乐镇定点屠宰场B14170203
14 宁国市港口生猪定点屠宰场B14170202
15 宁国市宁墩镇生猪屠宰场B14170204
16 绩溪县岭北屠宰场B14170702
17 旌德县三溪镇屠宰场B14170602
18 旌德县西乡屠宰场B14170603
19 旌德县俞村兴喜屠宰场B14170604 铜陵市（2家）
序号企业名称屠宰证编码
1 铜陵县五松镇屠宰厂A14110401
2 铜陵县顺安镇屠宰厂A14110403
池州市（3家）
序号企业名称屠宰证编码
1 青阳县木镇镇定点屠宰场A14160402
2 青阳县陵阳镇定点屠宰场A14160403
3 青阳县庙前镇定点屠宰场A1416040
4 安庆市（74家）
序号企业名称屠宰证编码
1 桐城市陶冲屠宰场A14120405
2 桐城市高桥屠宰场A14120411
3 桐城市大关屠宰场A14120412
4 桐城市兴店屠宰场A14120413
5 桐城市香铺屠宰场A14120416
6 桐城市白马屠宰场A14120417
7 桐城市挂车河屠宰场A14120418
8 桐城市老梅屠宰场A14120419
9 桐城市大塘屠宰场A14120420
10 望江县华阳屠宰场A14121009
11 望江县太慈屠宰场A14121007
12 望江县杨湾屠宰场A14121010
13 望江县雷池屠宰场A14121011
14 望江县凉泉屠宰场A14121004
15 望江县麦元屠宰场A14121003
16 望江县赛口屠宰场A14121012
17 望江县毛安屠宰场A14121014
18 望江县杨林屠宰场A14121006
19 太湖传满屠宰场A14120804
20 太湖建设屠宰场A14120807
21 太湖新仓茗北屠宰场A14120811
22 太湖寺前屠宰场A14120820
23 太湖县晋熙屠宰场A14120802
24 太湖县新仓屠宰场A14120810
25 岳西县古坊生猪屠宰场A14121103
26 岳西县冶溪生猪屠宰场A14121104
27 岳西县店前生猪屠宰场A14121105
28 潜山县油坝屠宰场A14120702
30 潜山县天柱屠宰场A14120719
31 潜山县生猪屠宰场A14120701
32 潜山县龙潭屠宰厂A14120707
33 潜山县黄柏屠宰厂A14120715
34 潜山县五庙屠宰厂A14120718
35 潜山县棋盘屠宰场A14120709
36 枞阳县仪山屠宰场A14120604
37 枞阳县老洲屠宰场A14120605
38 枞阳县横埠屠宰场A14120609
39 枞阳县后方屠宰场A14120610
40 枞阳县白湖屠宰场A14120614
41 枞阳县杨湾屠宰场A14120617
42 枞阳县会宫屠宰场A14120619
43 枞阳县雨坛屠宰场A14120620
44 枞阳县官埠桥屠宰场A14120623
45 枞阳县石矶屠宰场A14120601
46 怀宁马庙屠宰场A14120501
47 怀宁黄墩屠宰场A14120516
48 怀宁小市屠宰场A14120517
49 怀宁平山屠宰场A14120505
50 怀宁清河屠宰场A14120520
51 怀宁江镇屠宰场A14120513
52 怀宁凉亭屠宰场A14120506
53 怀宁秀山屠宰场A14120509
54 怀宁李店屠宰场A14120511
55 怀宁石镜屠宰场A14120518
56 宿松县凉亭屠宰场A14120904
57 宿松县河塌屠宰场A14120905
58 宿松县破凉屠宰场A14120909
59 宿松县佐坝屠宰场A14120903
60 宿松县长铺屠宰场A14120911
61 宿松县高岭屠宰场A14120912
62 宿松县许岭屠宰场A14120901
63 宿松县二郎屠宰场A14120910
64 宿松县五里屠宰场A14120916
65 宿松县九姑屠宰场A14120918
66 宿松县千岭屠宰场A14120917
67 宿松县汇口屠宰场A14120914
68 宿松县洲头屠宰场A14120919
69 宿松县复兴屠宰场A14120915
70 宿松县程岭屠宰场A14120913
71 宿松县广福屠宰场A14120907
72 宿松县隘口屠宰场A14120906
74 宿松县孚玉屠宰场A14120908
黄山市（3家）
序号企业名称屠宰证编码
1 黄山区汤口生猪定点屠宰场A14130202
2 黄山区焦村生猪定点屠宰场A14130203
3 黄山区仙源生猪定点屠宰场黄山区聚和园食品有限公司生猪屠宰场的分厂
重庆市云阳县建立年屠宰加工150万头生猪产业化项目 江苏雨润食品产业集团有限公司 二ΟΟ七年十二月 目录 第一章总论 (5) 一、概述 二、研究结论 第二章市场预测 (9) 一、国际市场 二、国内肉食品市场需求情况分析 第三章产品方案及生产规模 (11) 第四章工艺技术方案 (12) 一、工艺技术路线确定的原则和依据 二、工程设计 三、设计方案 四、工艺流程 五、设备的选择 第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应 (13) 一、原、辅材料供应 二、燃料供应 三、电力供应 四、水的供应
五、汽的供应 六、包装物的供应 第六章建厂条件和厂址方案 (14) 一、建厂条件 二、厂址方案 第七章公用工程和辅助设施方案 (15) 一、总平面布置 二、运输总量、运输方式及走向 三、给排水 四、供电 五、供汽 六、制冷 七、化验室 八、维修 第八章环境保护 (17) 一、绿化 二、“三废”排放与环境保护 三、环保投资估算 四、预期效果 第九章劳动保护与安全卫生 (21) 一、劳动保护 二、安全保护 三、食品卫生 第十章生产组织和劳动定员 (23)
一、企业组织 二、劳动定员 三、职工培训 第十一章基础上实施规划和进度要求 (25) 一、建设周期 二、工程进度 第十二章投资估算及资金筹 (26) 一、总投资估算 二、资金筹措 第十三章财务评价及效益评 (28) 一、产品成本及费用估计的依据 二、财务评价 三、社会效益评价 四、评价结论 附表及附图32 附表1 年屠宰150万头生猪投资规划与资金筹措表 附表2 年屠宰150万头生猪成本费用表 附表3 年屠宰150万头生猪产品销售收入和销售税金附加预算表附表4 年屠宰150万头生猪利润及分配表 附表5 年屠宰150万头生猪现金流量表 附表6 年屠宰150万头生猪还本付息表 附表7 年屠宰150万头生猪资金运用表
生猪定点屠宰场年度工作总结 今年以来我场在上级主管部门的正确领导下，通过我场全体工作人员的共同努力，认真贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》，坚决屠宰违法行为，彻底根治病、死、母、种猪肉上市，对宾馆、酒楼、学校食堂、超市、卤腊制品加工点等集体用肉单位进行规范化管理，全面推行“索票制、台帐制、合同制”，从源头上堵塞漏洞，确保了“放心肉”的供应。现将全年的工作情况总结如下：一、“四项制度”完善。1、生猪进场查验制度；2、生猪屠宰和肉品销售台帐制度；3、肉品品质检验制度；4、不合格肉品召回制度。二、“两证”在手再上岗。屠宰工人要持《屠宰技术人员资格证书》和《身体健康证书》上岗作业。三、屠宰条件过硬。1、拥有符合国家规定标准的水源条件；2、有必要的待宰间、隔离间、屠宰加工间、副产整理间、病害肉处理间；3、屠宰加工间、副产整理间、病害肉处理间地面、墙裙等采用不渗水、耐腐蚀、易清洗和无毒材料制成；4、购置了先进的肉品品质检验设备、消毒设施、消毒药品、污水污物处理设施及病死猪、肉品无害化处理设施；5、有多名取得了县级以上商务主管部门培训考试合格，并持其核发的《肉品检验人员资格证书》的肉品品质检验人员；6、有符合《动物防疫法》规定的防疫条件等。四、设施用途均注明。场内各种圈舍、操作间以及加工车间内各种器械、设备、工作台的用途标注清楚，确保屠宰加工流程符合卫生要求。五、操作流程守规范。所有屠宰生猪在实施宰前停食、饮水、淋浴、麻电致昏、剌杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔（整理副产）、劈半、整修的工艺流程。六、肉品出场盖“两印”。经检疫检验合格的肉品分别由肉品卫生检疫员盖上“肉品卫生检验合格印章”和肉品品质检验人员盖上“肉品品质检验合格印章”。七、责任制度挂上墙。企业的场长职责、收费员职责、检疫检验员职责和安全生产、加工操作等岗位责任制度均悬挂上墙。八、场容场貌美观。屠宰环境清洁卫生、美观敞亮，屠宰器具消毒保洁、摆放有序。九、公开承诺重诚信。认真履行社会责任和义务，加强自律，诚信经营，向社会公开承诺，确保肉品屠宰加工质量。一年来，我们虽做了一些工作，取得了一点工作成绩，但离上级的要求还有一定距离，企业的发展任务还任重道远，要做的工作还很多，我们将继续加大工作力度，为让市民吃上“放心肉”尽职尽责。
食品原料学课后作业假如你来到一家生猪屠宰厂工作，厂长要求尽可能高效生产高品质的生鲜猪肉，请尝试从宰前准备、屠宰过程、宰后分割贮藏这三个主要生产工序出发，提出你的操作建议，并附带说明原因。 屠宰前的准备和管理 1.待宰猪应来自非疫区，健康良好，并有兽医检验合格证书。 2.（1）待宰猪临宰前应停食静养12～24h,宰前3h充分喂水。断食时，应供给足量的1%的食盐水，使猪进行正常的生理机能活动，调节体温，促进粪便排泄，以便放血获得高质量的屠宰产品。（2）为了防止屠宰猪倒挂放血时胃内容物从食道流出而污染胴体，宰前2～4h应停止供水。（3）屠宰前应将待宰猪喷淋干净，猪体表面不得有灰尘、污泥、粪便。猪屠宰前的淋浴应保证水温20度，喷淋猪体2～3分钟，以洗净体表污物为宜。淋浴使猪有凉爽舒适的感觉，促使外周毛细血管收缩，便于放血充分。 3.送宰猪应经检验人员签发《宰前合格证》。送宰前通过屠宰通道时，应按顺序赶送，不得脚踢、棒打。 4.针对宰前病猪，根据疾病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件等作如下处理： （１）禁宰 经检查确诊为炭疽、鼻疽、牛瘟、恶性水肿、气肿疽、狂犬病、羊快疫、羊肠毒血症、马流行性淋巴管炎、马传染性贫血等恶性传染病的猪，采取不放血法扑杀。
肉尸不得食用，只能工业用或销毁。 其同群的全部猪，立即进行测温。体温正常者在指定地点急宰，并认真检验；不正常者予以隔离观察，确诊为非恶性传染病的方可屠宰。（２）急宰 确认为无碍肉食卫生的一般病猪及患一般传染病而有死亡危险病猪，立即开急宰证明单，送往急宰。 凡疑似或确诊为口蹄疫的猪立即急宰，其同群猪也应全部宰 完，患布氏杆菌病、结核病、肠道传染病、乳房炎和其他传染病及普通病的病猪，均须在指定的地点或急宰间屠宰。 （３）缓宰 经检查确认为一般性传染病，且有治愈希望者，或患有疑似传染病而未确诊的猪应予以缓宰。 但应考虑有无隔离条件和消毒设备，以及病猪短期内有无治愈的希望，经济费用是否有利成本核算等问题。否则，只能送去急宰。 此外，宰前检查发现牛瘟、口蹄疫、马传染性贫血及其他当地已基本扑灭或原来没有流行过的某些传染病，应立即报告当地和产地兽医防疫机构。 屠宰过程 猪的屠宰过程主要包括有致昏、刺杀放血、浸烫褪毛剥皮、开膛解体、屠体整修、检验盖印等。 1.致昏 应用物理（如机械、电击、枪击）、化学（吸入CO2）方法，使猪在宰杀前较短时间内处于昏迷状态，谓之致昏，也叫击晕。击晕能避免屠
生猪定点屠宰场环保管理制度 一、为强化环保设施运行管理，特制定本制度。 二、我公司环境部门必须做到： 1、建立健全岗位责任制、操作规程，做好运行记录； 2、出现故障应及时维修，杜绝“带病”运行，确保设备完好； 3、环保设施因发生故障不能运行的，要向我公司提交停机报告，报告中应说明环保设施故障、抢修措施、修复日期等。 4、按规定对重点环保设施进行监测，监测结果及时通报公司，并将监测结果记录存档，每年填好环境保护设施档案。 三、对有下列情形之一者，进行奖励或处罚： 1、擅自拆除或者限制环保设施的； 2、有意造成设施不能正常使用，使排污严重超标的； 3、严格遵守本制度，成绩突出的生产单位或个人给予表彰和奖励。 四、经设施处理后的水质，必须达到国家或地方规定的排放标准，方可排放或循环使用。 五、设施必须配备专业操作人员，建立健全岗位责任制操作规程等规章制度，操作人员必须按规程操作做好设施运行记录、 监测结果记录。
六、污水处理设施有下列情况之一者，必须报公司环保科审 1、需暂停运转的； 2、拆除或闲置的； 3、需更新改造的。 4、污水处理设施因事故停止运转，要立即采取措施，停止废水排放，并报公司环保科。 七、有下列行为之一者，视其情节轻重，对责任人进行批评, 并写出书面检查： 1、操作者不按规定进行操作的； 2、擅自拆除或闲置处理设施的； 3、设施停运、造成污染和危害，未报公司环保科的； 4、拒报或谎报污水处理设施情况的 八、设备管理规定 1、设备巡回检查 设备巡回检查项目为：在线监测房内、外设备、仪器的运转情况、工作是否正常，数据显示是否正确，现场设备是否缺少、有无明显损坏、房顶是否漏风、漏雨、门窗是否损坏等。 2、设备故障处理 各班环保员如发现设备出现异常情况后，要及时向公司汇报，公司立即派专人前往处理，如不能处理，通知生产商进行处理。 3、安全管理
食品原料学课后作业 假如你来到一家生猪屠宰厂工作，厂长要求尽可能高效生产高品质的生鲜猪肉，请尝试从宰前准备、屠宰过程、宰后分割贮藏这三个主要生产工序出发，提出你的操作建议，并附带说明原因。 屠宰前的准备和管理 1.待宰猪应来自非疫区，健康良好，并有兽医检验合格证书。 2. (1)待宰猪临宰前应停食静养12?24h,宰前3h充分喂 水。断食时，应供给足量的1%的食盐水，使猪进行正常的生理机能活动，调节体温，促进粪便排泄，以便放血获得高质量的屠宰产品。(2)为了防止屠宰猪倒挂放血时胃内容物从食道流出而污染胴体，宰前2?4h应停止供水。(3)屠宰前应将待宰猪喷淋干净，猪体表面不得有灰尘、污泥、粪便。猪屠宰前的淋浴应保证水温20度，喷淋猪体2?3分钟，以洗净体表污物为宜。 淋浴使猪有凉爽舒适的感觉，促使外周毛细血管收缩，便于放血充分。 3.送宰猪应经检验人员签发《宰前合格证》。送宰前通过屠宰通道时，应按顺序赶送，不得脚踢、棒打。 4.针对宰前病猪，根据疾病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件等作如下处理: (1)禁宰 经检查确诊为炭疽、鼻疽、牛瘟、恶性水肿、气肿疽、狂犬 病、羊快疫、羊肠毒血症、马流行性淋巴管炎、马传染性贫 血等恶性传染病的猪，采取不放血法扑杀。 肉尸不得食用，只能工业用或销毁。 其同群的全部猪，立即进行测温。体温正常者在指定地点急
宰，并认真检验；不正常者予以隔离观察，确诊为非恶性传 染病的方可屠宰。 (2)急宰 确认为无碍肉食卫生的一般病猪及患一般传染病而有死亡危 险病猪，立即开急宰证明单，送往急宰。 凡疑似或确诊为口蹄疫的猪立即急宰，其同群猪也应全部宰 完，患布氏杆菌病、结核病、肠道传染病、乳房炎和其他传 染病及普通病的病猪，均须在指定的地点或急宰间屠宰。 (3)缓宰 经检查确认为一般性传染病，且有治愈希望者，或患有疑似 传染病而未确诊的猪应予以缓宰。 但应考虑有无隔离条件和消毒设备，以及病猪短期内有无治 愈的希望，经济费用是否有利成本核算等问题。否则，只能 送去急辛。 此外，宰前检查发现牛瘟、口蹄疫、马传染性贫血及其他当 地已基本扑灭或原来没有流行过的某些传染病，应立即报告当地和产地兽医防疫机构。
生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法 （征求意见稿） 第一章总则 第一条为鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平，引导消费，推动生猪定点屠宰厂（场）向规模化、标准化、品牌化方向发展，根据《生猪屠宰管理条例》，制定本办法。 第二条国家推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制度。 鼓励和支持屠宰企业为提高肉品安全水平采用先进技术和先进管理手段，达到更高等级的标准要求。 第三条本办法所称的分级管理是指依据《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》规定，按照规定程序对规模、生产和技术以及质量安全管理状况等方面，包括基本要求、设计和环境、设施和设备、屠宰加工、检验检疫、质量控制、运输条件、产品质量等情况进行综合审查，以认定其符合相应等级的行业管理活动。 生猪定点屠宰厂（场）由高到低分为AAAAA、AAAA、AAA、AA、A五个等级。 第四条分级管理的范围是依照国务院《生猪屠宰管理条例》审查、确定的全部生猪定点屠宰厂（场），不包括在边远和交通不便的农村地区设置的仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点。
第五条商务部统一组织生猪屠宰分级管理工作。制定分级管理工作程序及相关的管理制度，指导各地开展分级管理工作，建立并维护全国生猪定点屠宰厂（场）分级管理系统，并具体负责AAAAA和AAAA生猪定点屠宰厂（场）的认定。 省级商务主管部门负责本地区生猪屠宰分级管理工作，并负责AAA和AA生猪定点屠宰厂（场）的认定。设区的市级商务主管部门负责A生猪定点屠宰厂（场）的认定。 第二章组织和程序 第六条商务部、省级商务主管部门和设区的市级商务主管部门应当组织成立由屠宰、畜牧兽医、食品安全、环保、建筑、财务等领域专家组成的专家委员会，具体负责对申请材料进行审核，并负责现场核查。 省级商务主管部门和设区的市级商务主管部门组织成立的专家委员会成员由上一级商务主管部门按照地区回避、交叉评审的原则从商务部统一建立的专家库中选取。 第七条分级认定程序包括：申请、受理、文件审核、现场核查、公示、认定和公告。 第八条生猪屠宰厂（场）取得定点资格一年以上的，应当在一个月内向所在地商务主管部门提出生猪定点屠宰厂（场）等级认定申请。
生猪屠宰行业调查报告生猪屠宰属于什么行业 关于***县生猪屠宰行业的调查报告***县是生猪养殖及屠宰大县，为了客观、准确地掌握我县生猪屠宰产业发展现状，找准我县生猪屠宰产业发展中的存在的突出问题和主要制约因素，研究切合实际的发展措施，促进我县生猪屠宰产业又好又快发展。现对全县生猪屠宰产业发展情况进行了全面调查，并对相关问题进行了深入思考，现将调查情况报告如下：一、基本情况据调查，截止目前，全县共有生猪屠宰企业6家，包括省内最大的屠宰企业宏都集团实业有限公司，潘官营屠宰厂、牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点，年屠宰生猪肉80万余头。河北宏都实业集团是我市唯一的一级屠宰厂，是民企股份制企业，河北省农业产业化重点龙头企业，现有员工860人，固定资产1.2亿元。是我国北方规模较大的生猪屠宰加工企业，2009年共屠宰生猪60多万头，实现产值8亿元。集团生产的“放心肉”产品曾被国家经贸委评为“安全放心肉”，在秦皇岛地区的市场占有率达90%以上，公司的冷鲜肉产品还销往北京市场，连续五年在中国（廊坊）农产品交易会上被评为“名优农产品”。2008年被河北省商务厅评为一级屠宰厂，产品可以在全国流通。2005通过了IS09001质量管理体系认证，2006年通过了农业部的无公害农产品的认证,2007年通过了食品安全认证，2008年圆满奥运食品供应工作，受到了各级领导的表彰和奖劢。2010年宏都集团再投资5000万元建一个高标准的生猪屠宰厂，按出口标准设计，施工。项目建成后实现年屠宰生猪100万头，这对于扩大生产规模，推动企业持续发展，产生巨大的推动作用。这条生产线的竣工，是件利国利民的大好事，新生产线的投入使用，大幅度地提高优质猪肉的产量，缓解市场上对放心肉的巨大需求，为国家创造更多的财政收入，越来越多的人们吃上放心肉。秦皇岛潘官营机械化屠宰加工有限公司是二级屠宰厂，也是省内较大型的屠宰厂，年可屠宰生猪20余万头。生产肉品主要销往市区。牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点这四个屠宰点主要屠宰当地猪只，生产肉品在当地销售，生产规模较小。二、存在问题及制约因素1、除了宏都屠宰厂、潘官营屠宰厂是机械化屠宰外，其他屠宰点存在着屠宰设备较陈旧，生产工艺落后，检验检疫设备不完善，生产规模较小。制约了我县生猪屠宰行业的发展。2、我县商务执法人员编制、经费不足,无法对一些偏远地区经常执法，影响了生猪屠宰日常执法监管，给市场上市肉品质量安全埋下了隐患。4、养殖量依然偏小，影响深加工和深度开发。宏都、潘官营屠宰厂设计屠宰能力在100万头以上，但是一直存在加工不饱和的现象。5、资金信贷难，国家扶持政策依然偏少，生猪屠宰企业资金自筹困难，制约了屠宰厂的发展。三、对做大做强全县生猪屠宰行业的建议1、加强组织领导，加大定点屠宰工作的力度。实践证明，认真贯彻落实国务院和省人大的《生猪屠宰管理条例》，实行生猪定点屠宰，对于保证人民吃上放心肉，保障市场正常供给，有效地调控肉食市场的积极意义是不容置疑的，我市应加大生猪定点屠宰工作的力度，加快乡镇推行生猪定点屠宰工作的步伐，切实解决生猪屠宰管理工作的实际问题。生猪屠宰和生猪产品销售管理工作，涉及面广、政策性强，因此，各级部门要高度重视，切实加强对这项工作的领导，协调解决好实施工作过程中出现的问题。县政府要指导、检查、督促各乡镇及各部门做好生猪屠宰和肉品销售管理工作，帮助各镇解决工作过程中出现的重点难点问题；各乡镇政府负责本区域内生猪屠宰工作的统一步署，组织协调、监管、牵头有关部门对本辖区内的违规私宰滥宰现象进行打击查处，确保生猪定点屠宰和肉品销售工作在辖区范围内顺利实施。2、强化部门职责。国务院在《生猪屠宰管理条例》中明确了国家相关部门在生猪屠宰工作方面的职能职责，要求商务主管部门与工商行政管理、农业、卫生、质监、公安等部门按照各自职责，密切配合，做好生猪屠宰的管理工作。县商务主管部门会同农业部门负责对本行政区域内屠宰场的定点布局和监督管理。要做好生猪屠宰工作，就要加强监管责任网建设，进一步明确和落实相关部门的责任，并实行严格的责任追究，加强配合、密切协作、严格执法、规范执法，共同承担起维护生猪屠宰工作的责任3、
xx公司有限公司生猪屠宰场 项目申报报告
xx公司有限公司
第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况： 1、项目名称：生猪屠宰场建设项目 2、申报单位：xx公司有限公司 3、项目投资：1000万元 4、项目法人：xx 5、项目地址：xx 6、xx公司有限公司是xx，是省生猪定点屠宰单位。其总公司xx有限公司始建于2008年，注册资金2000万，占地40亩，员工131人，是一家以生猪屠宰为主导项目的企业。经过5年多的开发建设，总公司在xxxx投资1000万，成立xx市xx有限公司，建成一个占地20亩，员工90人的生猪定点屠宰厂。 生猪的屠宰过于分散，不利于市场监管和部门检疫，增加了猪肉食品的安全隐患。猪肉食品的安全问题，需要下大气力进行综合治理。为满足广大居民的生活需求，从根本上消除食品安全隐患，对生猪进行定点屠宰、定点检疫、定点运销是十分必要的。xx畜牧水产局招商项目众乐食品有限公司正是在这样一个大背景下应运而行。符
合有关的国民经济和社会发展总体规划、专项规划、区域规划等要求，项目目标与规划内容完全衔接和协调。 二、编制可研工作的依据和范围： （一）依据： 1、土地征用协议书。 2、xx市建设总体规划。 三、项目概况 （一）、厂址的地理位置： 项目地址xxxx村东北1500米，原xx良种棉加工厂院内。其远离居住和繁华区，距乡政府2.8公里，交通便利。 （二）、厂址外部协作空间 1、厂址周边概况：项目区隔省道而建的有1家企业， 2、交通运输条件：厂址连接省道，进出畅通便利。 3、排污条件：项目配套建设生产污水处理设施，经处理后达标的废水排入车间后面的废弃沟渠，不会对农田及附近的居民造成污染。 （三）、厂区规划布局 项目占地面积35.9亩。总建筑面积3231.95平方米。新建生猪
生猪定点屠宰管理条例2016
生猪屠宰管理条例（2016年2月6日修正版） （1997年12月19日国务院令第238号发布2007年12月19日国务院第201 次常务会议修订通过2008年5月25日国务院令第525号公布根据2011年01 月08日《国务院关于废止和修改部分行政法规的决定》第一次修订根据2016 年02月06日《国务院关于修改部分行政法规的决定》第二次修订） 第一章总则 第一条为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，制定本条例。 第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。 未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。 在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。 第三条国务院畜牧兽医行政主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。县级以上地方人民政府畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。 县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。 第四条国家根据生猪定点屠宰厂（场）的规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况，推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制度，鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平。生猪定点屠宰厂（场）分级管理的具体办法由国务院畜牧兽医行政主管部门制定。 第二章生猪定点屠宰 第五条生猪定点屠宰厂（场）的设置规划（以下简称设置规划），由省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政主管部门会同环境保护主管部门以及其他有关部门，按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则，结合本地实际情况制订，报本级人民政府批准后实施。 第六条生猪定点屠宰厂（场）由设区的市级人民政府根据设置规划，组织畜牧兽医行政主管部门、环境保护主管部门以及其他有关部门，依照本条例规定的条件进行审查，经征求省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政主管部门的意见确定，并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。 设区的市级人民政府应当将其确定的生猪定点屠宰厂（场）名单及时向社会公布，并报省、自治区、直辖市人民政府备案。
国环评证乙字第2621 号 罗田县九资河镇肉类食品公司 生猪屠宰场项 环境影响报告 表
黄冈市环境保护科学研究所二o—o年五月
罗田县九资河镇肉类食品公司 生猪屠宰场项 环境影响报告表 长：徐胜 分管副所长：汪社伦 单位地址：黄冈市红卫花园路18 号邮政编码：438000电话： E-mail ： 黄冈市环境保护科学研究所 2010年五月?黄冈
建设项目基本情况
建设项目基本情况 原料及能耗一览表 4.主要设备 该项目主要设备见下表。 表1 项目主要设备一览表 5.劳动定员及工作制度 劳动定员为6人，年正常工作日300天，实行每天一班制。 与本项目有关的原有污染源及主要环境问题 该项目位于罗田县九资河镇九资河村长垸岗，属于新建项目，没有与之有关的原有污染。
建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等） 115006'至罗田县位于湖北省东北部、大别山南麓、黄冈市北部，地跨东经115045',北纬 30001 '至31012'之间，东邻英山，西与麻城、团风接壤，南接浠水, 北与安徽省金寨县交界。该县西距省会武汉160公里，距黄冈市驻地黄州90公里。 罗田县地势自东北向西南倾斜，属鄂东北丘陵山区，东北部重峦叠嶂，西南部为低山丘陵。凤 山镇属低山丘陵地带，地形复杂，山冲、河谷冲地较多。项目建设所在地工程地质条件较好，地震基 本烈度为六度。 由于地理位置和气候条件的影响，罗田县原生植被为常绿阔叶林、落叶阔叶及针 叶阔叶混生林带，林植为多层覆盖，目前多为人工林、混交林，森林覆盖率为%植被 达3千余种，主要有松、杉、栗、桑等。 罗田县属亚热带季风气候，四季分明，光能充足，降水充沛，多年平均日照时数 为小时，年均气温C,极端最高气温C,极端最低气温C；年均降雨量1320毫米, 降水峰值在6—7月，蒸发量平均毫米；常年主导风向为东北风，多年平均风速
屠宰车间管理制度 一、屠宰车间生产由车间主任负责安排。 二、车间所有人员按规定时间上下班，按规定穿戴工作服上岗。 三、屠宰加工过程中的各工序、各环节必须严格按照屠宰加工工艺和质量标准进行操作，不得随意更改操作规程。 四、屠宰加工人员须经培训合格持证上岗，努力学习专业技术，严格按规程操作生产，确保肉品卫生质量。 肉品检验检疫人员须经培训考核合格，持证着装上岗。严格按规定把好肉品卫生质量关。对不符合鲜销的肉尸、内脏，及时作出判处记录，并督促车间作好无害化及销毁处理。 质量检查人员必须认真查验各环节、各工序的加工质量情况，如实填报记录台帐，发现问题及时指出，督促改进，并向有关负责人汇报。 五、屠宰生产车间实施封闭式管理，非车间管理人员、屠宰加工技术人员和检验检疫人员不得进入车间。 屠宰生产车间严禁吸烟，禁止喝酒醉态的人员上岗操作和在车间内停留。 六、屠宰机械及电器操作人员必须严格按程序操作，确保人身安全和防止机械事故发生。 七、机修工、电工必须全程跟班上岗，发现机械设备故障及时抢修，每天生产完毕须对机械进行维护保养，确保第二天正常生产。 八、屠宰车间内不准停放与生产无关的各种车辆及杂物，车间使用的各种容器、工具、车辆、包装材料等必须清洁、卫生，用后必须清洗干净，妥善放置在固定位置。 九、肉品出场时应盖印章，同时出具“产品出厂合格证”。 十、加强刀具的安全管理，刀具不准带出车间和更衣室，持刀者应登记在册，下班后应加锁保存。
票证台帐管理制度 一、企业、车间的启用所有票证、单据、印章由专人负责，严格管理，不允许任何人拿作它用。 二、按《生猪屠宰管理条例》要求，使用国家统一规定的检疫检验讫印章。 三、凡经检疫检验肉品品质检验合格的产品出场，应开具有效的检疫证和产品合格证，做好证物相符。 四、各相关岗位人员做好生猪进场验收台帐、屠宰场准宰登记表、违禁药物检测抽样单、违禁药物检测记录汇总表、宰后检疫检验登记表、无害化处理通知单、屠宰肉品交接单、生猪屠宰购销台帐、屠宰肉品出厂销售台帐、动物防疫消毒记录的登记台帐，及时汇总、上报。 五、做好票证台帐的保管和保密工作，未经企业同意，不得向外提供。
生猪定点屠宰有关情况调研报告 为推进生猪屠宰专项整治行动深入开展，切实加强生猪屠宰行业监管，保障全县人民食肉安全，结合三学三提升活动，我前段时间对光山县生猪屠宰行业及屠宰监管情况进行了调研，现报告如下： 一、全县生猪屠宰场基本情况 2005年乡镇机构改革前，光山县有25个乡镇，1999年实施生猪定点屠宰，光山县25个乡镇都建立了生猪定点屠宰场，市政府于2000年对光山县25个乡镇生猪定点屠宰场颁发了生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。2005年乡镇机构改革时光山县撤销了雷堂乡、蔡桥乡、龙台乡、长兴镇乡、河棚乡、南王岗乡、杨墩乡7个乡，根据发展需要和政策要求，2010年、2012年县商务局上报先后撤销了雷堂、凉亭乡、斛山乡、蔡桥、南向店乡、砖桥镇、晏河乡、文殊乡、南王岗、河棚、马畈镇、北向店乡、杨墩、殷棚乡、罗陈乡、孙铁铺镇、长兴镇、龙台、仙居乡、十里镇、槐店乡21个B级生猪定点屠宰场，只保留了A级屠宰场1个（三阳实业有限公司），B级屠宰场3个（泼陂河镇、白雀园镇、寨河镇）。市政府2014年2月换发了这4家生猪定点屠宰标志牌，并发放了生猪定点屠宰证书。 二、生猪屠宰现状 凉亭乡、砖桥镇、斛山乡、槐店乡、南向店乡、晏河乡、文殊乡、马畈镇、北向店乡、罗陈乡、仙居乡、十里镇、龙台、杨墩等14个于2012年被清理掉的屠宰场虽没有定点屠宰资质，但因历史原因目前仍在屠宰生猪。 孙铁铺镇、蔡桥、河棚、南王岗、长兴镇、雷堂、殷棚等7个地方没有屠宰场，
部分屠宰户没有到相近屠宰场（点）代宰，在自家屠宰后上市场销售。 白雀园镇、泼陂河镇、寨河镇3镇，中心市场屠宰户均在定点屠宰生猪，但中心市场以外小集市的屠宰户有私屠滥宰生猪现象，如白雀园镇的双轮市场、泼陂河镇的椿树店市场、寨河镇的耿寨、吴寨市场，食品经营处仍按定点屠宰管理承包，收取服务费。 城区虽有三阳实业有限公司生猪定点屠宰场（A级），但城区生猪屠宰大户（主要是宝相寺市场内）法律意识淡薄，为节约成本等原因，有少部分仍在家私屠滥宰（如张勇、曾召军、谢炎富、周家兄弟）。 三、当前光山县生猪屠宰行业管理存在的突出问题 （一）被取消的屠宰场（点）仍在收取服务费。2012年被市政府清理的21个生猪定点屠宰场虽没有定点屠宰资质，但生猪肉品品质检验印章仍在各乡镇食品经营处主任手中。各乡镇食品经营处主任等人原是该乡镇的生猪定点屠宰管理人员，他们对乡镇集中屠宰或私屠滥宰的生猪产品都盖章收取加工费（到屠宰场集中屠宰，由屠宰场代宰的收50 70元/头；到屠宰场集中屠宰，由屠宰场提供场地、烫锅、开水、屠宰户自宰的收30 45元/头；不到屠宰场集中屠宰，屠宰户在自家屠宰的，仅加盖肉品验讫收20 30元/头），用于支付工资及日常运营。（二）屠宰场（点）多、乱，经营困难。现有屠宰场（点）该取缔的没有取缔，个别屠宰场（点）每个集只屠宰1 3头，收入低，收不抵支，难以维持正常运营，设备设置破旧，环保条件差，存在脏、乱、差现象。场内工作人员年龄偏大，工资待遇低，每月仅能领300 500元工资，工作责任心差，难以保证畜产品质量安全。 （三）肉品销售流通秩序混乱。泼陂河镇、白雀园镇、寨河镇3镇B级生猪定
生猪屠宰厂项目立项申 请报告 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-
xx公司有限公司生猪屠宰场 项目申报报告 xx公司有限公司
第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况： 1、项目名称：生猪屠宰场建设项目 2、申报单位：xx公司有限公司 3、项目投资：1000万元 4、项目法人：xx 5、项目地址：xx 6、xx公司有限公司是xx，是省生猪定点屠宰单位。其总公司xx有限公司始建于2008年，注册资金2000万，占地40亩，员工131人，是一家以生猪屠宰为主导项目的企业。经过5年多的开发建设，总公司在xxxx投资1000万，成立xx市xx有限公司，建成一个占地20亩，员工90人的生猪定点屠宰厂。 生猪的屠宰过于分散，不利于市场监管和部门检疫，增加了猪肉食品的安全隐患。猪肉食品的安全问题，需要下大气力进行综合治理。为满足广大居民的生活需求，从根本上消除食品安全隐患，对生猪进行定点屠宰、定点检疫、定点运销是十分必要的。xx畜牧水产局招商项目众乐食品有限公司正是在这样一个大背景下应运而行。符合有关的国民经济和社会发展总体规划、专项规划、区域规划等要求，项目目标与规划内容完全衔接和协调。 二、编制可研工作的依据和范围： （一）依据：
1、土地征用协议书。 2、xx市建设总体规划。 三、项目概况 （一）、厂址的地理位置： 项目地址xxxx村东北1500米，原xx良种棉加工厂院内。其远离居住和繁华区，距乡政府公里，交通便利。 （二）、厂址外部协作空间 1、厂址周边概况：项目区隔省道而建的有1家企业， 2、交通运输条件：厂址连接省道，进出畅通便利。 3、排污条件：项目配套建设生产污水处理设施，经处理后达标的废水排入车间后面的废弃沟渠，不会对农田及附近的居民造成污染。 （三）、厂区规划布局 项目占地面积亩。总建筑面积平方米。新建生猪屠宰车间2038平方米，改建旧厂房平方米（待宰圈200平方米，冷库200平方米），改建旧办公楼平方米（职工单身宿舍300平方米，办公室平方米）。 1、厂区绿化： 按照标准化屠宰企业要求，绿化面积占总用面积的15%。 2、停车场地： 按照行业设计标准，停车场面积占总用面积的20%。
屠宰场场长岗位工作职责 一、负责屠宰场的全面管理工作，是本场肉品质量安全和生产安全的第一责任人。 二、严格执行《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫法》、《食品卫生法》、《环境保护法》等法律法规和规章的规定，按照《生猪屠宰操作规程》和《生猪屠宰产品品质检验规程》的规定进行生产和检验，按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定进行无害化处理，制定完善本单位生猪进场验收制度和台帐管理制度、不合格肉品召回制度等各项规章制度，实现病害肉无害化处理率100%，出厂肉品检验合格率100%，实现肉品质量安全可追溯。并落实责任人，保证全场生产规范运行。 三、负责落实屠宰场发展规划，保证硬件设施建设达到法定标准，并检查督促相关制度规范执行，严格按照相关规定建立健全各项台帐，妥善保存相关资料。 四、服从生猪屠宰相关职能部门的监督管理，积极完成相关部门交给的工作任务。 五、积极配合驻场兽医及检疫检验人员，加强对生猪进场的管理，认真开展生猪屠宰的检疫检验工作，不合格猪源不得进场。及时协调规范处理检疫检验中出现的问题。 六、加强出场肉品品质的管理工作，落实专人负责，实施对肉品品质的全程检验，确保出场肉品安全放心。 七、实行严格的消毒和卫生管理制度，落实专人负责，确保消毒工作到位和屠宰场的环境卫生。 八、及时主动解决好场内的各种矛盾纠纷，消除安全隐患，确保场内安全稳定。
动物检疫员岗位职责 一、认真学习、宣传、贯彻执行《动物防疫法》及相关法律法规，严格执行《生猪屠宰检疫规范》等有关规定、标准，熟练掌握动物卫生检疫检验技术，做到遵纪守法，作风正派，不徇私情，规范检疫。 二、认真做好宰前检疫检验工作，对入场生猪严格执行索票索证制度，在认真核对收取产地检疫证明的同时，做到逐头检疫、检查耳标和健康状况，检查无误、无异常情况后方可入场待宰，并及时准确填写《动物进场检疫检验台帐》，检疫证明逐日收齐，按月装订。做好耳标的收集、保管工作。宰前严格把好复检关，对健康合格的生猪签发准宰证。 三、严格按照相关法律法规认真做好宰后检疫检验工作，对合格的肉产品出具检疫合格证明，并在胴体上加盖验讫印章，对检疫结果及出具的检疫证明负责。对检疫检验不合格的肉类产品，监督屠宰场和货主按照相关规定进行无害化处理，严禁出场。对肉类产品检疫情况逐日登记入册。 四、在检疫中发现有染疫的生猪及其产品，应及时向上级兽医管理部门及屠宰场报告，坚决制止屠宰、上市、出售、运输。责令并监督屠宰场（畜［货］主）进行无害化处理。 五、认真做好消毒灭源的宣传工作，负责对屠宰场地、工具、畜禽及其产品的运输工具的卫生消毒工作进行指导和监督。 六、积极协助上级相关部门开展检查工作，并按要求及时做好检疫登记和填表的上报工作。
生猪屠宰场可行性研究报告 生猪屠宰场可行性研究报告 调查调研生猪屠宰场可行性研究报告研究报告可行性屠宰目录 第一章总论 1 1.1项目名称 1 1.2项目承办单位 1 1.3项目业主单位简介 1 1.4建设地点 1 1.5建设规模和内容 1 1.6总投资及资金筹措 2 1.7可行性研究报告编制的依据和范围 2 1.8研究结论及建议 3 第二章项目提出的背景及建设的必要性 5 1项目提出的背景 5 2项目建设的必要性 7 第三章市场分析与预测 12 3.1区域经济状况 12 3.2 项目的市场分析、预测 14 第四章建设地址及建设条件 16 4.1建设地址 16 4.2建设条件 16 第五章建设规模和建设内容 20
第六章技术方案、设备方案与工程方案 21 6.1技术方案 21 6. 1.1生产规模与产品方案 21 6. 1.2产品采用的质量标准 21 6. 1.3工艺流程 21 6. 1.4工艺技术要求及方案说明 24 6. 1.5主要工艺技术指标 25 6.2设备方案 26 6. 1工艺设备选择原则 26 6. 2主要设备选择 26 6.3工程方案 28 6. 3.1建筑设计 28 6. 3.2抗震设防 31 6. 3.3工程地质 31
3.4建筑结构形式及安全等级 31 6. 3.5结构设计 32 第七章总图布置与公用工程方案 35 7.1总平面布置 35 7.2制冷 35 7.3给排水 36 7. 3.1设计依据 36 7. 3.2设计范围： 36 7. 3.3室外给水排水工程 36 7. 3.4建筑物内给水排水设计 38 7.4暖通 41 7.5电气 43 第八章环境保护 46 8.1环境影响 46 8.2环境保护与治理措施 47 8. 1环保所依据的主要标准及规范 47
生猪屠宰场可行性研究报告 调查调研生猪屠宰场可行性研究报告研究报告可行性屠宰 第一章总论1 1.1项目名称1 1.2项目承办单位1 1.3项目业主单位简介1 1.4建设地点1 1.5建设规模和内容1 1.6总投资及资金筹 措2 1.7可行性研究报告编制的依据和范围 2 1.8研究结论 及建议3 第二章项目提出的背景及建设的必要性5 1项目提出的背景5 2项目建设的必要性7 第三章市场分析与预测12 3.1区域经济状况12 3.2项目的市场分析、预测14 第四章建设地址及建设条件16 4.1建设地址16 4.2建设条件16 第五章建设规模和建设内容20
3.2抗震设防 31 6. 第六章技术方案、设备方案与工程方案 21 6.1技术方案21 6. 1.1生产规模与产品方案21 6. 1.2产品采用的质量标准21 6. 6. 1工艺设备选择原则26 6. 2主要设备选择26 1.3 工艺流程21 6. 1.4 工艺技术要求及方案说明24 6. 1.5 主要工艺技术指标25 6.2 设备方案26 6.3工程方案 28 6. 3.1建筑设计 28 6. 3.3工程地质 31
3.4建筑结构形式及安全等级31 6. 3.5结构设计32 第七章总图布置与公用工程方案35 7.1 总平面布置35 7.2 制冷35 7.3 给排水36 7. 3.1 设计依据36 7. 3.2 设计范围: 36 7. 3.3 室外给水排水工程36 7. 3.4建筑物内给水排水设计38 7.4暖通41 7.5电气43 第八章环境保护46 8.1环境影响46 1环保所依据的主要标准及规范47 8.2环境保护与治理措施47 8.
上海市生猪定点屠宰企业名单 经审核，予以换证的生猪定点屠宰厂（场）名单 序 号 企业名称定点屠宰代码地址 1 上海爱森肉食品有限公司加工厂A0201190 2 奉贤区燎原农场燎三路25号 2 上海申兰肉类厂A02011901 奉贤莘奉公路889号 3 上海五丰上食食品有限公司A02011201 嘉定工业区世盛路777号 4 上海崇明肉食品有限公司A02011701 上海市崇明县北新公路2000 号 5 上海明珠湖肉食品有限公司A02011703 崇明县新海镇北沿公路3480 号 6 上海福润肉类加工有限公司A02011602 青浦区白鹤镇白石公路2989 号 7 上海漕泾食品购销站A02011401 金山区漕泾镇漕廊公路256号 8 金山枫泾屠宰有限公司A02011402 金山区枫泾镇兴塔兴寒路 2058号 申请进一步整改的生猪定点屠宰厂（场）名单 序 号 企业名称定点屠宰代码地址 1 上海久盛肉类加工厂A02011301 浦东新区惠南镇幸福村698号 2 上海鹤立肉类加工厂A02011302 浦东新区下沙地区鹤立东路2 号 3 上海青浦生猪有限公司A02011601 青浦区城南村1号 4 上海裕农肉食品有限公司A02011202 嘉定胜辛南路200号 5 上海复新屠宰场A02010401 长宁区绥宁路596号 经审核，取消定点屠宰资格的企业 序 号 企业名称定点屠宰代码地址 1 上海丰乐畜牧有限公司泗泾分公司A02011501 松江区泗泾镇九干路298号 2 上海市宝山区食品公司长兴购销站A02011704 长兴镇凤西路166号 3 上海市宝建副食品合作公司A02011705 横沙乡新窑路83号
年产18万头生猪屠宰场项目 第一章总论 1.1项目名称 年产18万头生猪定点屠宰场建设项目 1.2项目承办单位 贵港市南山肉类食品配送有限公司。 1.3项目业主单位简介 项目建设单位为贵港市南山肉类食品配送有限公司。 贵港市南山肉类食品配送有限公司于2005年，经贵港市工商行政管理局核准登记注册成立，法定代表人梁树林，注册资金100万元，位于贵港市港南区新塘乡大郑村，即二桥运河旁。贵港市南山肉类食品配送有限公司是贵港市内除食品公司外最大一家建设验收达标定点屠宰场，日产食品生猪屠宰量400头。 目前由于贵港市港南区二桥运河航道建设工程项目动工建设急需搬迁。现经港南区规划建设土地局、财政局和经济发展局论证，贵港市南山肉类食品配送有限公司新建屠宰场拟将搬迁至港南经济开发区江南工业园区，厂区规划占地15亩。 1.4建设地点 本项目拟建于贵港市港南经济开发区江南工业园。项目规划用地面积10000.05m2，约合15亩。 1.5建设性质 技改迁建。 1.6建设规模和内容 拟建设日屠宰食品生猪500头，年屠宰食品生猪18万头的生猪
屠宰场1座。项目总建筑面积12430.42m2。 具体建设规模和建设内容如下： 1、屠宰间建筑面积2800m2，同时采购一条日产500头，年屠宰约18万头，符合行业标准的机械化生猪屠宰生产线。 内设冷库400m2，采购冷藏设备。 内设冷却分割间400m2，采购冷却分割设备。 内设肉检室1间，建筑面积30m2，采购检测设备。 2、生猪待宰间建筑面积400m2，存栏间二层建筑面积2340m2。 3、污水处理站建筑面积（包括地下与地面建筑共二层）1400 m2，焚化间建筑面积49m2。同时采购污水处理设备和焚化设备。 4、办公及住宿用房二层600m2。 5、室外配套工程：围墙（长398.92m宽1米）398.92m2、大门1个、室外给排水、电气、道路和停车场硬化工程3842.5m2、彩钢板和型钢架车棚600m2等。 1.7项目建设投资及资金筹措 资金由贵港市南山肉类食品配送有限公司投资。项目建设投资2200万元。其中固定资产投资1935.43万元；预备费264.57万元。 1.8可行性研究报告编制的依据和范围 1.8.1可行性研究报告编制的依据 （1）与建设单位签订可行性研究报告编制合同； （2）国家、部委、区委现行的设计规范、标准和定额； （3）《投资项目可行性研究指南》； （4）贵港市港南区经济发展规划；
生猪定点屠宰场必备条件和要求 一、“三证一照”须齐全。《生猪定点屠宰许可证》、《动物防疫合格证》、《食品卫生许可证》和《营业执照》。 二、“四项制度”要完善。1、生猪进场查验制度；2、生猪屠宰和肉品销售台帐制度；3、肉品品质检验制度；4、不合格肉品召回制度。 三、“两证”在手再上岗。屠宰工人要持《屠宰技术人员资格证书》和《身体健康证书》上岗作业。 四、屠宰条件应过硬。1、要有符合国家规定标准的水源条件；2、要有必要的待宰间、隔离间、屠宰加工间、副产整理间、病害肉处理间；3、屠宰加工间、副产整理间、病害肉处理间地面、墙裙等要采用不渗水、耐腐蚀、易清洗和无毒材料制成；4、有必要的肉品品质检验设备、消毒设施、消毒药品、污水污物处理设施及病死猪、肉品无害化处理设施；5、有经县级以上商务主管部门培训考试合格，并持其核发的《肉品检验人员资格证书》的肉品品质检验人员；6、有符合《动物防疫法》规定的防疫条件等。 五、设施用途要注明。屠宰企业各种圈舍、操作间以及加工车间内各种器械、设备、工作台的用途要标注清楚，确保屠宰加工流程符合卫生要求。 六、操作流程守规范。屠宰生猪应当实施宰前停食、饮水、
淋浴、麻电致昏、剌杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔（整理副产）、劈半、整修的工艺流程。 七、肉品出场盖“两印”。经检疫检验合格的肉品要分别由肉品卫生检疫员盖上“肉品卫生检验合格印章”和肉品品质检验人员盖上“肉品品质检验合格印章”。 八、责任制度挂上墙。屠宰企业的场长职责、收费员职责、检疫检验员职责和安全生产、加工操作等岗位责任制度要悬挂上墙。 九、场容场貌要美观。屠宰环境清洁卫生、美观敞亮，屠宰器具消毒保洁、摆放有序。 十、公开承诺重诚信。各屠宰企业要认真履行社会责任和义务，加强自律，诚信经营，向社会公开承诺，确保肉品屠宰加工质量。 二00七年十月二十五日