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如何种植庭院葡萄_庭院葡萄种植技术

如何种植庭院葡萄_庭院葡萄种植技术
如何种植庭院葡萄_庭院葡萄种植技术

如何种植庭院葡萄_庭院葡萄种植技术

合理利用房前屋后在庭院栽培葡萄,集观赏食用于一体,可美化绿化环境,陶冶情操,栽培面积大了,还有一定的经济收入。今天学习啦小编就来教大家在庭院种植葡萄的方法。

种植庭院葡萄的方法

庭院葡萄的布局和架式

庭院面积一般不大,既要生产葡萄果实,又要美化环境,美观大方,自然和谐,多占空间,少占地面,要与建筑物、道路、围墙及其他景观搭配和谐,随空就势,见缝插针,如葡萄凉棚,可搭水平式棚篱架;葡萄长廊,可搭棚架;葡萄围墙设篱架。

庭院葡萄的栽植

庭院的土质一般比较僵硬,排水不良,栽植前一定要挖沟填土,栽植沟宽1米左右,深些更好,施足底肥,用厩肥、垃圾、动植物残体等,要土肥等相混,填入沟中踏实。苗木栽植时均顺行向倾斜45°,株距在1--1.5米左右,栽时根系疏直,细土分层护根,适当压紧,高出原地面,浇足水后,用土埋严,新枝芽自然拱出。

庭院葡萄的修剪

1、夏季修剪:

(1)、抹芽,为节约养分,保证主芽健壮生长,将副芽及早抹掉。

(2)、定梢,当新枝蔓生长到40厘米时,选留一个生长健壮、着生位置低的枝梢为主梢,引绑到固定的支柱上,使其向上生长,在主梢上选留5--6个生长适当的为侧梢。

(3)、摘心,当主梢长到120厘米时摘心,主梢上80厘米以下的副梢全部抹除,选健壮的留5--6个副梢作侧梢,侧梢5--7叶时摘心,二次副梢留4--6叶片摘心。结果后,仍坚持摘心。结果枝下垂时,将其绑在支柱上倾斜向外伸,均匀调整新梢生长方向和疏密。

2、冬季修剪:在葡萄叶片掉完后至防寒埋土之前进行。一般情况下,主蔓当年剪留150厘米,侧蔓茎粗达0.8厘米以上的作为结果母枝,留2--3个

芽剪除,健壮的副梢,可留4--5个芽剪除,待次年抽出的枝蔓结果后,采取双枝轮换更新法修剪,形成健梢壮株和牢固的骨架。

庭院葡萄的施肥灌水

葡萄是比较耐肥的果树。一般在芽前追催芽肥,株施尿素80克左右,加适量腐熟农家肥;花后追肥,株施尿素50克左右,加适量农家肥;浆果膨大期追施壮果肥,氮、磷、钾混合肥,株施80--100克;果实着色前宜重施磷钾肥,还应叶面喷施0.3%磷酸二氢钾;落叶后重施基肥,以土肥、绿肥、厩肥等为主。勤中耕除草,保持土壤疏松无杂草。

撤土后至开花前,正值春旱季节,撤土后要立即灌水,一直到开花前保持土壤湿润,灌水可结合施肥进行。开花前不宜灌水。幼果膨大期,结合施肥灌水。浆果着色后,不宜灌水。防寒前灌一次透水。

庭院葡萄的防寒

防寒时期在10月下旬或11月初完成。方法是在完成修剪和冬灌后,表土稍干,将枝蔓下架,顺行向捆好,盖上塑料编织袋埋土,在距葡萄根2米以外的地方取土,覆土厚度30厘米左右,上面盖一层塑料薄膜,四周要封严。

庭院葡萄的病虫害防治

在高温多湿的夏秋季节,要防治病虫害的发生。主要有霜霉病、黑痘病、炭疽病等,首先要预防,秋后彻底清洁田园,收集病残体烧毁,减少越冬菌源;加强管理,及时夏剪,使植株通风透光,降低空气湿度,减少病菌浸染;春季葡萄芽鳞萌动时,喷波美3--5度石硫合剂加0.3%的五氯酚钠,消灭越冬菌。生长季节发生病害,可喷洒杀真菌的药剂。如甲霜灵锰锌、乙膦铝、甲基托布津、百菌清杜邦克露等。

夏季葡萄修剪技术

夏季葡萄修剪除梢一般在葡萄萌芽至花序吐露期进行,除梢越早,养分消耗越少。方法是:主干和老蔓上的萌发芽、并生芽、细弱芽、病虫芽、过密芽以及结果少的芽一律去除,使保留的芽分布均匀、生长健壮,促进结果。

夏季葡萄摘心的早晚和次数原则上应根据品种、树势和修剪方法而定。花期摘心可使新梢停止生长10-15天,使养分流向花序,能确保授粉良好,提高座果率。生长健壮的结果枝在花序以上留4-6片叶摘心,延长枝留12-20片叶摘心,预备枝留10-15片叶摘心,这样有利于促进果实成熟和加速枝蔓木质化。萌芽长势过旺时,要进行多次摘心,以控制枝蔓生长,减少养分消耗。

副梢处理果穗下部的副梢要全部除去,上部可留1-4片叶摘心,以后再发生的副梢,除留最上一枝蔓外全部去除。在发育蔓上的副梢留2-3片叶摘心,以后萌发的如有花穗,可以保留,否则只留顶端一个,其余全部去除。

环状剥皮在果穗下一节的中间部用小刀或环状剥皮剪围绕枝蔓剥去3-5毫米的皮层。

去卷须和缚蔓为节约树体营养,卷须要尽量去除。梢端的2-3个幼嫩卷须最好保留,以保持生长点优势,待新梢向前延长25厘米以上时再除须。为防止枝蔓折伤和架面分布不均匀,篱架一般在枝蔓30-40厘米处绑一个,棚架一般在枝蔓1米处绑一个。

摘叶为改善果穗附近的光照条件,应摘除一部分老叶,促使果实着色。一般在果实变软时摘叶。

葡萄冬季修剪技术

1、多年生主蔓的更新

葡萄多年生主蔓,由于枝龄较长,枝蔓较粗,组织老化,加之剪口、伤疤不断增加,影响输导组织的畅通。更新的方法是对多年生主蔓基部萌蘖进行细致管理,使其成长的新蔓,冬剪时将老蔓从新蔓上方剪掉,以新蔓代替主蔓。这种更新方法可在3年内全园完成。

2、主侧蔓更新

由于主蔓、侧蔓的不断延长,树体生长不断衰弱,或由于生长过旺,超过架顶或受病虫伤害不能继续使用时,必须及时回缩更新,否则会影响产量和生长。多主蔓整形修剪者可在主蔓间更新,主蔓少者可在株间更新。更新的基本方法是在原主蔓、侧蔓基部留一条健壮的新梢让其延长生长,冬剪时在新稍饱满芽处剪截,同时将原主侧蔓从基部或与更新梢相距10厘米处锯掉。

3、双枝更新

为了控制结果部位外移和保证每年获得质量较好的结果母枝,可采用双枝更新的修剪方法,即在主蔓或侧蔓上每隔20--30厘米留一个固定的结果枝组,冬剪时在结果枝组的基部靠近主侧蔓的部位选两个成熟枝条,下边的1条留2--3个芽短截,作为预备枝,上边的枝条留4--8个芽短截作为结果母枝。第二年冬剪时,将结果后的枝条疏掉,从下面的预备枝上再选留两个同样的枝条作同样的处理,这样就可以保持枝组和植株的健壮生长和较强的结果能力。

4、单枝更新

即对每个结果母枝均留2--4个芽进行短梢修剪。短梢修剪可以不留预备枝(短梢本身具有结果母枝和预备枝的双重作用),其它凡远离主侧蔓者一律疏除,从靠近主侧蔓处选留成熟枝条,进行短梢修剪。第二年短截枝上的新梢,

选上部枝作为结果母枝,冬剪时将结果枝疏除,从下部靠近基部的成熟梢中选一个枝进行短梢修剪,如此反复更新。但使用该法必须是成花容易的葡萄品种,即新梢基部的2--3个芽子也能形成花芽的品种。

5、三主蔓轮流更新法

定植以后,通过整形修剪,形成以三条主蔓为主体的树形,在第三年春天葡萄萌芽时,从三条主蔓中选择1条结果部位较高、已外移且比较瘦弱的主蔓,从其基部选留、培养1条旺盛的新梢,这条新梢部位越低越好,枝条越健壮、芽子越饱满越好。秋后对这条新梢进行中长梢修剪,把原主蔓从新梢基部着生处向上10厘米处剪掉,新培养的新梢便成了一条主蔓,重新形成三主蔓的树形。这样每年轮回进行,对每一条主蔓都进行轮回更新,从而可以保证葡萄的健壮生长和稳定高产。

金手指葡萄设施栽培技术要点

金手指葡萄设施栽培技术要点 一、架势要求 金手指葡萄生长势较强,成花容易,适用于任何一种栽培模式。山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T型架、双十字V型架、Y型架等多种试验,效果都可以。相比,Y型架效果最好。 “Y”型架的好处: (1)管理比较规范,果农容易掌握。(2)栽植密度较大,前期丰产性好。(3)带有棚架的性质,果实商品性好。(4)容易控制产量,提高品质。(5)三带(通风带、结果带、营养带)分布明显,便于机械化管理。(6)在高温多湿地区,便于避雨栽培。 “Y”型架的设计: (1)立柱高2.3至2.4米,地下栽0.5至0.6米,地上部分留1.8米。(2)分别在地上0.7米、1.2米、1.7米处绑3根长0.5 米、0.8米、1米的横木,要求两端等长,并在横木的两端顺行各拉一道铁丝,同时在地面0.5米处在立柱的两侧各拉一道铁丝。这样在立柱的两侧各有4根铁丝,完成架型。 二、土壤管理 加强土壤管理,经常中耕锄草、适时深耕,配合其它管理,一定能获得好的收成。土壤管理主要有深耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施。 三、肥料管理 金手指葡萄施肥与其他品种一样,既需要N、P、K、Ca等元素,也需要Zn、B、Mn等微量元素。生产1000kg葡萄所需要的N:5至10kg,P2O5:2至4kg,K2O:5至10kg。此数据仅可做为参考,具体还要根据土壤本身的肥力而定。 施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。萌芽后,随着新梢生长,叶面积逐渐增大,对氮肥的需求迅速增加;随后,浆果生长和发育对氮肥的需求量加大,植株对氮肥的吸收量明显增多;在开花、坐果后,磷的需求量稳步增加;在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加,以满足浆果的生长发育需要。 基肥:秋末施用基肥必不可少,主要用有机肥料和部分化肥(N、P、K肥等)。施基肥的深度应达根系主要分布层。有机肥在土壤里逐渐分解,可供来年植株生长发育需要。在秋季,葡萄根系进入第二次生长峰,此时施肥,断根的再生力和吸收作用均强。如果施用的有机肥料含有秸秆类的堆肥,则可适当掺入含氮多的人粪尿,以调节碳、氮比值,有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相结合,一举两得。由于有机肥是逐渐分解的,肥效较长,施基肥不应在同一位置上年年重复进行,应在不同位置轮换施肥。 萌芽前追肥:此期以速效性氮肥为主,如尿素、碳酸氢铵等。进入伤流期,葡萄根系吸收作用增强,萌芽前追肥效果明显,可以提高萌芽率,增大花序,使新梢生长健壮,从而提高产量。如秋施基肥足量,可以不在此期追肥。 开花前追肥:以速效性的氮、磷肥为主,可适量配合钾肥。这次追肥对于葡萄的开花、授粉、受精和坐果以及当年花芽分化都有良好影响。 幼果期追肥:以N、P、K为主。其主要作用是,促进浆果迅速增大,减少小果率,促进花芽分化。同时,正值根系开始旺盛生长,新梢增长又快,葡萄植株要求大量养分供应。如果植株负载量不足,新梢旺长,则应控制速效性氮肥的施用。

葡萄栽培管理技术

葡萄栽培管理技术 一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物。初春气温10oC开始萌发,温度越高,发芽越快。开花期以25-30oC为宜,遇低温(15oC以下)、雨雾、旱风,则授粉受精不良,造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期,如温度不足则浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温(由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和)是2564oC,其开花期到成熟期为102日。2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高。 3、湿度不易过大。开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分;花期多雨,受

精不良,造成落花;果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。 二、葡萄栽植方式1、育苗后移植。扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最简单,使用最普遍。现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。(1)阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温 10~15oC进行扦插时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15厘米左右,而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻插入培养土中,上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中,举世足水后,上面加盖薄膜,至成苗为止。与露天插育苗相比,此法具有如下好处:成苗早,

较露天扦插提早将近一个月;成活率高,达95%以上,而露天扦插一般仅为80%左右,节省浇水的劳力;占地少。(2)绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上,截取半木质化的2-3节长的枝条,进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶(叶片较大可剪去一半)、其他节留1段叶柄外,扦插与管理均与硬枝扦插相同。(3)水催根。6月,剪取当年生蔓(下端带一节或两节二年生蔓);插入盛大半瓶水的罐头瓶中,取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形,并剪一刀至圆心,然后把葡萄蔓夹在剪口中间,再用胶布之类贴好;将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房,15天左右出根,便可移到肥沃疏松的土壤中。一般一年能催根2-3次,每次15天左右,一个罐头瓶能插8-10株苗,利用层架,一个房间可培育2000-3000瓶,

葡萄种植方法与技术

葡萄种植方法与技术-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

葡萄种植方法与技术 葡萄是见效最快的果树之一,具有高产、稳产等优势,在正常管理条件下,一般无大小年现象,产量相当稳定。葡萄的种植效益较为可观。 一、基本常识: 1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右),葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年, 2、葡萄的作用:葡萄果色鲜艳,汁多味美;营养丰富:它含糖量10~30%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,无机盐0.3~0.5%,并含有多种的维生素,和人体所需的氨基酸;酿酒:葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外,也可酿酒;美化、遮荫:在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶,还可遮荫; 3、庭院葡萄的合理安排:1)如为庭院,可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等,综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排,合理搭配,以便充分利用地面和空间。2)若有宽敞的楼顶平台,除楼顶绿化(美化)和食用外,其遮荫的功能占了很大的比例; 4、种植季节:气温在15-25℃之间的春季种植为宜,如3月初--4月进行;压条可于4月初开始; 二、准备工作: 1、选用良种:葡萄品种很多,如巨峰,藤稔,金手指等,它们成熟期早,适应性强,可根据当地的天气,果品的用途选用优质品种。 2、土层选择:选土层深厚,土质疏松的沙壤土(其透气性好,地温回升快)土质为好。 3、整地:头年秋冬季节整地,整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右,再深翻土30厘米左右,将土敲细,整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧: 定殖前施腐熟的基肥,覆土压实后浇足定根水,覆土深度到长根外,地上部分有3~4个芽眼。 1、施肥:1)(南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥)施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和,然后覆土。葡萄需肥量大,在冬季落叶或萌芽前施基肥;追肥第一次在开花前施用;2)追催芽肥:在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时,追施肥:按植株大小,在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟,将肥混土埋入沟里,施后要浇水、覆土。3)幼果生长初期,以氮肥为主,适当施过磷酸钙和草木灰;4)果实开始着色时,以磷钾肥为主。合理浇水施基

葡萄设施栽培技术

葡萄设施栽培技术 葡萄是浙江省的主要果树之一,以露地栽培为多。生产中存在易受气候影响、病害多、品质不高、采收期集中等突出问题,严重限制了浙江葡萄生产的发展。葡萄设施栽培可缓解上述问题,且可拓宽栽培葡萄品种的选择范围、提高葡萄品质、调节果实生育期,从而增加经济收益。因此近年来出现了良好的发展势头,栽培面积不断扩大。目前葡萄设施栽培主要有促成栽培和避雨栽培2种类型。促成栽培是指早春覆膜保温,后期保留顶膜避雨,即“早期促成、后期避雨”的栽培模式。这是目前南方使用最广泛的一种栽培类型,适用于早中熟葡萄品种及巨峰系葡萄的优质栽培。避雨栽培只在大棚顶上部覆膜,是避免雨水淋湿的一种栽培方式,也可用小拱棚避雨。这种形式对生长发育无促成作用,主要使用于中晚熟品种及延后栽培。本文对葡萄大棚设施促成栽培的技术及其效果作一报道。 1、品种选择 目前浙江省已有使用的葡萄品种有无核白鸡心、矢富萝莎、巨峰、藤稔、京玉、红高、美人指、奥古斯特、圣诞玫瑰等。一批新引入品种如夏黑、奥迪亚无核、翠峰、安芸皇后、魏可、巨玫瑰等尚未定论,晚红、87-1等尚有疑问,均需慎重选用。

2、设施搭建和幼树培养 常用联合6型装配式钢管农用大棚,棚长30—40米,棚宽6 米,棚肩高1.8—2.0 米,门宽1.8米,棚顶高3—3.2米。单棚间距1—1.2米,或不留空间。南北向搭建。 覆盖薄膜以聚乙烯膜(PE)和乙烯醋酸乙烯膜(EV A)为主,以EV A 膜为好。均选无滴类型, 厚度在0.065—0.08毫米。实践表明,薄膜在使用次年透光率下降较大,不宜多年使用。 采用计划密植,棚内定植2行植株,南北向,行间距4 米,株距初期1.5 米,3—4年后间伐成3米。2行中间加种临时行,株距1.2米。苗木要注意选择粗壮的嫁接苗和砧木。定植要深沟浅栽。定植沟宽1 米,深0.8 米,沟底和腰沟相通,定植时沟底先铺一层(20 厘米)秸秆、细树枝。中层40厘米为肥土层,混施有机肥5000公斤/亩。上层20厘米为松土层,准备完成后按株距定植。 葡萄架式选为篱棚架,棚面呈屋脊式倾斜,倾斜角度为26度—28度,篱高1.7~1.8 米,脊高(即临时行柱高)2.5 米。第1~2年采用篱架,第3年延伸成篱棚架,并间伐中间临时行。永久行柱距5—6米,设6道铁丝,第1道离地0.7 米,第2—3道档距0.45~0.5

[葡萄的种植技术]葡萄养殖技术视频教程

[葡萄的种植技术]葡萄养殖技术视频教程葡萄常用扦插、压条和嫁接的方法来繁殖。扦插又分为硬枝扦插和嫩枝扦插。下面是精心为你的葡萄的种植技术,一起来看看。 【育苗及栽植】 常用枝插繁殖,剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条,按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木,用嫁接繁殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗。在砧木选择上,美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。热区可以冬植也可春植。采用栅架的行株距为3m×1. 5-2m,1500-2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5--1m,2250~4500株/h㎡。 【肥水管理】 葡萄需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外,每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg,应根据品种、产量、树势、地力不同,加以调节。基肥在入冬后施入,每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,并适时喷施壮果蒂灵,前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育,果实膨大期增施磷、钾

肥,改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。生产高品质葡萄,园地需有灌溉设施,以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉。 【整形修剪】 热区一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形。架式离地面较高,便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。修剪是保证当年产量的重要措施之一。冬季在落叶后进行,长梢留8-12节、中梢留5-7节、短梢留3-1节。夏剪是萌芽期除去多余的芽,并在修剪口涂抹愈伤防腐膜。始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。枝蔓生长到一定程度时绑在架面上,及时除去卷须,减少养分消耗。结果蔓在花序前留5-7 片叶摘心以改善营养状况。葡萄坐果率高,可适当疏果,使果实大小均匀,否则出现畸形果和小果。 硬枝扦插。秋冬季节结合修剪,选用1年生枝条的中下部,截成10~20厘米长的插穗,每20根1捆进行层积沙藏。在翌年春季地温稳定在12°C以上后,取出沙藏枝条,截成带有3~4个芽的插穗,水浸12~20小时,待其吸足水后插人苗床或花盆中,地上部分留1个芽。保持苗床湿润而不积水。插条生根,并展叶 4~5片后,可施稀薄饼肥水,促进营养生长。根据造型适当摘心,多次摘心可使新枝充实、健壮。

葡萄树苗种植技术

葡萄树苗种植技术 1如果是自根苗,应将上部枝条上的冬芽去掉,让新芽在根部萌发。根部萌发的芽在萌发后根据需要保留一个或两个粗壮的新芽,其它尽早抹去。 2对于嫁接苗,帖木上萌发的芽一律抹去,在嫁接枝的最下端留1~2个新梢培养,上部萌发的同样抹去。 3冬季修剪与此目的相同:尽量使结果枝的结果部位与根部的距离最短。实际中,结果部位与根部的距离逐年增加,但应通过适当修剪使其增加为最小化。特别对于盆栽葡萄,修 剪尤其重要。 4抹杈扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬长到40厘米至50厘米时,有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢,必须及时抹杈,留取一个健壮的新梢。 5摘心待葡萄苗木新梢长到59厘米左右时摘心。摘心后发生的副梢,除留下顶端的一个外,其余全部抹去。顶端的副梢长至6片叶时,留3片叶摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。 6架缚高档葡萄品种苗木上的新梢可放至1米至1.5米,这样的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3——4米插一竹竿,拉上细铁丝或尼龙绳2道至3道。两头竹竿各拉一条线。将 两行苗木全部绑缚于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如苗木较稀,可每株苗木新梢绑缚一竹竿。 园地选择 酿酒葡萄苗对泥土适应性较强,但最合适成长的是富含无机质、疏松肥沃、中性的砂壤土和壤土。

山地建园抉择夕阳坡地,坡度不超过25度,10度以上要修梯田。 无论山地、平原,都要具备良好的排灌前提,且暗地水位在1米以下,切忌低洼、积涝、盐碱。高度要在5米以上周边建园。 场地规划和设计 栽植的行向、架式 酿酒葡萄行向平地以南北为好,山地按等高线标的目的,采取篱架势栽种。 株行距的距离 栽植行距为2.5米,株距为0.5~0.55米,每亩栽500~530株。 路途、防护林 葡萄园面积较大的,确立主路,宽6~7米,融会全园。小区构 建支路,宽3米。田间管理路,宽2米。设计要便于田间功课。葡 萄苗园面积较小或零散场地,只设田间功课路。葡萄园区的防护林 决定杨树、榆树与紫穗槐等乔灌混交。 排灌渠道 葡萄园的排灌细碎规划要与道路相分散。在旅程的一侧设浇灌的主、支与毛渠(定植沟)三级注水体系。主要方法有渠灌、滴灌、管 灌等方法。在道路(主路)的另一侧挖排沟渠,特别是地下水位高, 地势低洼的处所,排水系统不一定迟滞,平原地最好与河道相通, 山地与蓄池塘或水库相通,以备干旱时用于浇灌。 屋宇和功课场 在葡萄园的中心和交通利便的地位成立屋宇和作业场,以利田间功课。 栽植前的场地筹备 整地及泥土改良

浅谈设施葡萄栽培关键技术

浅谈设施葡萄栽培关键技术 作者:周丽梅段彦丹时间:2010-3-23 13:44:00 论文关键词葡萄;设施栽培;关键技术 论文摘要介绍了设施葡萄栽培的关键技术,包括优选品种、选择棚型和园址、栽培方式、改良土壤、苗木定植、整形修剪、预热与预冷处理、湿度调整、巧施肥料、枝芽调控等方面内容,以期为葡萄设施栽培技术的推广应用提供参考。 设施葡萄栽培可以有效地抵御不良气候条件,创造利于葡萄生长的环境,扩大葡萄栽培范围,提早或延迟成熟时期,进而达到提高葡萄栽培经济效益的目的。近年来,这项技术在我国普通生产中得到广泛应用。现将其栽培关键技术总结如下。 1优选品种 如果需要提前上市,应选择早熟、休眠期短、优质、色泽和口味适应当地市场、适合短枝修剪、适应性强的品种,如京秀、早丰、京亚、无核早红等;如果是为了延后在晚秋或冬季上市,应选择晚熟品种,如念珠红、美人指、红高、密丽莎无核等。无核品种较受欢迎,应注重适栽。 2选择棚型和园址 棚型主要有日光温室、塑料大棚。日光温室保温效果好,如果经济条件好又要求收入高,可选择日光温室。园址一般应选择在向阳、避风、土层厚、土质好、地下水位低、排水方便的地方。日光温室东西方向,塑料大棚南北方向。 3栽植方式 在行数上,多年1栽用单行,1年1栽用双行。南北行栽植便于透光和浇水,东西行管理较方便。密度一般双行栽植12 000株 /hm2,单行栽植6 000株/hm2。植株架高根据棚高确定,应低于棚顶40cm。 4改良土壤 在栽植行内挖宽1m、深0.6~0.8m的沟,将肥沃砂质壤土与发酵好的有机肥、磷钾复合肥拌匀后填回沟内,然后灌水沉实。有机肥45t/hm2,高浓度复合肥600~900kg/hm2。 5苗木定植 在定植前按定植行开挖宽60cm、深50cm的沟,施优质有机肥75t/hm2,施肥后埋土整平,基本能满足葡萄1年生长的需求。定植密度要按单篱架整形定植,密度采用双行带状密植方式,即宽、窄行栽植。宽行行距为2m,窄行行距为1m,株距为0.8m。定植时间为5月中旬左右,此时定植避开了晚霜冻害,延长了葡萄生长期。过早易受晚霜冻害,过晚影响葡萄当年的生长量[1]。 6整形修剪 (1)抹芽定梢。萌芽后及时抹除弱芽、偏芽,新梢长到4~5片叶时定梢,多余的枝梢疏除。 (2)摘心。8月中旬前后,篱架主蔓在0.8~1.2m处摘心,棚架主蔓在1.2~1.5m处摘心。第2年,结果枝在开花前3~5d,于花序上留3~7片叶摘心,营养枝留8~10片叶摘心。摘心后发出的副梢只留顶端1~2个,并留3~5片叶反复摘心,其余一律抹除。 (3)疏花序和果穗整形。疏花序应在开花前及早进行,弱枝不留穗,中庸枝留1穗,强旺枝留2穗;并于花前3~5d,掐去果穗全长的1/5~1/4,松散果穗去除副穗,疏除部分过密果粒。

维多利亚葡萄设施栽培技术要点备课讲稿

维多利亚葡萄设施栽培技术要点

维多利亚葡萄设施栽培技术要点 维多利亚葡萄(Victoria)由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红×保尔加尔杂交育成,1978年进行品种登记,欧亚种。1996年河北昌黎果树研究所从罗马尼亚引入我国,2005年引入衡水。经过几年栽培,表现出粒大、色美、品质上等、早果、丰产、适应性强、不裂果、不脱粒等优点,综合性状优良,非常适宜设施栽培。现把维多利亚葡萄设施栽培技术要点总结如下: 一、扣棚时间。温室在10月中下旬至11月上旬,外界最低气温连续5天低于7℃时扣棚并覆盖草苫,夜间揭开草苫并开启通风口,让冷空气进入,白天盖上草苫并关闭通风口,保持棚室内的温度在2-7℃,这样即满足葡萄所需要的低温,又防止地温过低而结冻。大棚1月上旬扣棚并加盖二套棚、三套棚保温。 二、化学破眠。石灰氮、单氰胺为目前设施葡萄栽培中常用的化学破眠药剂,用石灰氮或单氰胺处理后不但能使葡萄冬芽整齐萌发,还能有效地提高萌芽率和成枝率。石灰氮浓度为14% -20%。50%单氰胺浓度为2-2.5%。各药剂现配现用,用棉球沾取各药液涂抹冬芽,要求将冬芽外围鳞片完全浸湿即可,破眠处理应在晴天进行,并戴橡胶手套。 三、环境温、湿度 1、发芽期温、湿度管理。葡萄从落叶到发芽是葡萄休眠期,如何尽早打破葡萄休眠,促使葡萄早发芽、早开花、早结果是设施葡萄管理的技术关键之一。要确保设施内绝大部分时间气温维持在

2℃~7℃之间,湿度80-90%。因此,一方面要使温室内温度保持在利于解除休眠的温度范围内,另一方面要避免地温过低,以利于升温时气温与地温协调一致。催芽期升温快慢与葡萄花序发育和开花座果等密切相关,如果升温过快,则会导致气温和地温不能协调一致,严重影响葡萄花序发育及开花座果。而缓慢升温,可使气温和地温协调一致。第一周白天15 ℃~20℃,夜间5 ℃~10 ℃;第二周白天15 ℃~20 ℃,夜间7 ℃~10 ℃;第三周至萌芽白天20 ℃~25 ℃,夜间10 ℃~15 ℃。空气相对湿度要求90%以上。 2、新梢生长期温、湿度管理。萌芽后的日平均温度与葡萄开花早晚及花器发育、花粉萌发和授粉受精及座果等密切相关。温度要求白天25℃~28 ℃,夜间15℃左右,不低于10 ℃。空气相对湿度要求60%-70%左右。气温与地温协调一致,防止新梢徒长,有利于葡萄花穗的发育。 3、花期温、湿度管理。花期温度管理重点是避免夜间低温,其次还要注意避免白天高温的发生,白天温度控制在25℃~28℃,最高不超过30℃,温度过高花粉活性降低,代谢速度、衰亡速度加快,不容易座果,而且落花落果严重;夜间16℃~18℃,低于15℃葡萄不发育形成僵果,出现大小粒。空气相对湿度要求50%左右。 4、幼果发育期温、湿度管理。积温因素对浆果发育速率影响最为显著,如果热量累积缓慢,将会导致浆果糖分累积及成熟过程变慢,果实采收期推迟。因此,白天温度控制在25℃~28 ℃;夜间

葡萄栽培学部分参考复习题

葡萄栽培学部分参考复习题 一、名词解释 骨干枝(根)、主干、骨干枝、新梢、副梢、一年生枝、结果母枝、芽眼、夏芽、年生长发育周期、生命周期、柱式架、篱架、棚架、棚篱架、芽的早熟性和晚熟性、芽的异质性、芽的潜伏力、萌芽力和成枝力、嫁接繁殖及嫁接苗、扦插繁殖及扦插苗、葡萄无病毒苗、伤流期、自根苗、授粉品种、疏花疏果和保花保果、植物生长调节剂、落花落果、物候期 二、填空题 1.葡萄在植物分类上属于葡萄科,本科有15属982 种。我国有7属124种,南北都有分布,但果实有经济和育种价值的仅为葡萄属。 2.葡萄是多年生藤本植物,其植株由地下部(根系)和地上部两部分组成。地上部包括主干和树冠两大部分,树冠又由主枝(蔓)、侧枝(蔓)、结果母枝(蔓)新梢和副梢等几部分组成;地下部分由骨干根(骨架根)和幼根组成;地上与地下部分交界处为根颈。 3.葡萄属植物为多年生蔓性灌木或藤本,葡萄属植物可分为麝香葡萄亚属和真葡萄亚属。真葡萄亚属又包括北美种群、东亚种群和欧亚种群三大种群。 4.葡萄进行自根苗繁殖时,影响生根的因素有树种和品种、树龄、营养物质、维生素、植物内源激素和生长调节剂等内部因素以 及基质、温度、湿度和光照等外部条件。葡萄扦插繁殖时,促进葡萄插条生根的方法 有机械处理、催根处理、植物生长调节剂处理、黄化处理和化学药剂处理五大类。 5.葡萄的架式、整形和修剪三者之间是密切相关的。一定的架式要求一定的树形,而一定的树形又要求一定的修剪方式,三者必须相互协调,才能得到良好的效果。 6.葡萄结果母枝更新的方法可分为单枝更新和双枝更新两种。 7.葡萄一年中的生长发育包括生长期和休眠期两个阶段,生长期是从春季萌芽开始到晚秋落叶为止;休眠期是从晚秋落叶以后到次年春季萌芽之前。葡萄的年生长发育周期(年周期)由生长期和休眠期组成。 8.影响葡萄嫁接成活的因素有必须形成愈伤组织,砧木形成不定根,接穗形成枝蔓,缺一不可。 三、单项选择题 1.葡萄枝条上当年形成的芽,当年即可萌发的现象称() A.芽的异质性 B.芽的早熟性 C.萌芽力 D.潜伏力 2.葡萄定植最常用的栽植方式是()。 A.正方形 B.长方形 C.三角形 D.带状栽植 3.葡萄幼果发育期,营养物质分配的主要矛盾是()。 A.萌芽与开花 B.花与叶片 C.新梢与幼果 D.种子与果实 4.葡萄的花芽一般是在花期前后从新梢下部第()的芽开始分化,依次由下而上逐渐分化。~3节~4节~7节~8节 5.下列植物生长调节剂能促进插条生根的是( )。 6.葡萄绿枝扦插或绿枝嫁接,接穗选取成年母树上生长健壮的当年()。 A.嫩梢 B.一年生枝 C.新梢 D. 半木质化新梢

葡萄标准化栽培技术

葡萄标准化栽培技术 哈密有着得天独厚的气候、水土条件,是生产优质绿色葡萄的产区。由于在本地生产的无核葡萄具有肉脆、含糖量高、品质好、既可鲜食又可制干等特点。所以,深受国内外客商及广大消费者的喜爱,产品远销国内外。为了让广大种植户掌握规范化的葡萄管理技术,进一步提高葡萄品质,下面,我们将为大家详细介绍葡萄种植的管理技术。 一、葡萄开墩出土和上架 葡萄开墩出土的温度指标为旬平均气温10~13℃,这里所说的旬平均气温就是指十天之内的平均气温,也就是杏树开花的时候。我区一般在4月10日前后葡萄开始开墩,4月20日之前开完。但为了预防晚霜冻害,具体时间要参考当时的天气预报。开的过早容易受到晚霜的危害,过晚会影响葡萄当年的生长。葡萄开墩出土和上架可采用以下技术规程: (一)葡萄开墩出土技术要点 葡萄开墩最好分两次进行,第一次先除去枝蔓外较厚的覆土,目的是有利于在葡萄发芽前快速出土。第二次是在确定近期完全没有晚霜冻害,再把枝蔓外剩余的覆土全部进行清理。开墩时应小心,尽量不要损坏葡萄枝蔓,以免造成伤流和影响产量。 (二)葡萄上架技术要点 葡萄出土后,枝蔓应该及时上架。目前,哈密地区大部分是采用棚架,所以,种植户应该把棚架的主蔓在架面上按40~50cm的距离均匀摆放,枝蔓间不应交错纠缠。摆放好葡萄枝蔓后,要在枝蔓的关键部位与棚架进行捆扎,以免风刮或自动弹回。捆扎采用活套捆扎技术,这样既能防止捆扎处产生缢痕而影响养料和水分的输送,也可避免因缢痕而发生的折断。捆扎材料可以选用布条、麻绳等。在葡萄开墩出土的同时,还要将墩沟清理平整,及时灌好开墩水,防止枝蔓抽干,促进新梢生长和花序的形成。 二、葡萄施催芽肥

葡萄树种植的管理技术及基本条件 葡萄树种植方法

葡萄树种植的管理技术及基本条件葡萄树种植方法 葡萄是市场上常见的水果,那么葡萄树怎么种植与管理呢?下面是精心为你的葡萄树的种植与管理技术,一起来看看。 一、基本常识: 1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右),葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年, 2、葡萄的作用:葡萄果色鲜艳,汁多味美; 营养丰富:它含糖量10~30%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,无机盐0.3~0.5%,并含有多种的维生素,和人体所需的氨基酸;酿酒:葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外,也可酿酒;美化、遮荫:在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶,还可遮荫; 3、庭院葡萄的合理安排: 1)如为庭院,可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等,综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排,合理搭配,以便充分利用地面和空间。

2)若有宽敞的楼顶平台,除楼顶绿化(美化)和食用外,其遮荫的功能占了很大的比例; 4、种植季节:气温在15-25℃之间的春季种植为宜,如3月初--4月进行;压条可于4月初开始; 二、准备工作: 1、选用良种:葡萄品种很多,如巨峰,藤稔,金手指等,它们成熟期早,适应性强,可根据当地的天气,果品的用途选用优质品种。 2、土层选择:选土层深厚,土质疏松的沙壤土(其透气性好,地温回升快)土质为好。 3、整地:头年秋冬季节整地,整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右,再深翻土30厘米左右,将土敲细,整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧: 定殖前施腐熟的基肥,覆土压实后浇足定根水,覆土深度到长根外,地上部分有3~4个芽眼。

葡萄设施栽培技术

2018 年第 2 期(下半月) Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友131 科研◎技术推广 葡萄的经济价值和营养价值都比较高,对环境的适应能力强,抗旱、耐贫瘠、耐盐碱性强,是人们必须喜爱的水果之一。葡萄容易受气候的影响,而且栽培过程中的病害较多,加强葡萄栽培管理是现代设施栽培过程中的重要内容。本文对葡萄设施栽培技术进行分析与探讨,旨在提高葡萄栽培水平。 1 大棚的选址与构造 水果设施栽培是现代农业生产过程中的重点内容,主要指的是利用温室大棚开展水果栽培的方法,在设施水果栽培过程中,环境条件对农作物的生长有较大影响,加强大棚条件控制已经成为水果栽培管理的关键内容。在葡萄栽培过程中,大棚选址是影响葡萄生长的关键因素,最适宜栽种葡萄的地方为坐北朝南、东西走向的区域,地势尽量平坦,有充足的水源,而且排水性能要好。葡萄栽培地的土壤以砂壤土为宜,如果某些地区的土壤为黏性,则可以采取压沙、施有机肥等措施来增加土壤之间的空隙,提高土壤的通透性。葡萄生长过程中需要充足的阳光,因此大棚架设时的距离最好控制在4~5m 之间,可以充分利用土壤环境,又为葡萄提供良好的光照条件,不会出现遮挡。葡萄大棚以无立柱钢架塑料大棚为主,大棚的拱架上部采用直径为20mm 的镀锌钢管,下部则采用直径为12mm 的圆钢,中间的距离为20cm ,为了固定大棚,可以使用直径为6~8mm 钢筋焊接,焊接形状为人字形,增加大棚的牢固性。 2 葡萄高产栽培技术 2.1 选种 葡萄的品种繁多,合适的品种是高产的基础,在葡萄栽培过程中,应该要对葡萄品种进行科学选择,根据当地的气候条件,土壤环境等选择适宜的品种。以新疆兵团农六师新湖农场为例,该地是塔西河和玛纳斯河冲积平原地区,地势十分平坦开阔,区域内的无霜期大约有165天,光照条件充足,全年在10℃以上的有效积温为3584℃。农业种植业是当地的主要产业,其气候条件、地理环境十分适宜葡萄生长,当地的葡萄品种主要有克瑞森,红提,弗雷等。 2.2 改良土壤 在葡萄栽种之前应该要对土壤进行改良处理,确保土壤环境适宜葡萄生长。栽培之前要挖深为80~100cm 、宽位60~100cm 左右的定植沟,不同的品种对定植沟的尺寸要求有所不同,比如克瑞森栽培过程中,定植沟的宽度大约为60cm ,深度约为80cm 。挖沟之后将表层土壤和底层土壤分开放置,回填的时候首先在表土下并铺入破碎的稻草、农作物秸秆等,一层草和一层土交替,铺至60cm 厚的时候再加入有机肥,以充分腐熟的圈肥为主,每公顷使用45吨左右,同时添加适量的氮磷钾肥,混合均匀之后一起填入定植沟中。回填之后要及时浇水沉实,为葡萄幼苗的定植提供良好的环境基础。 2.3 定植 定植葡萄幼苗的时候要选择芽眼饱满、生长健壮、根系完整、无病虫害的一年生苗木定植。具体的栽培密度要根据果园的实际情况而定,一般将葡萄的株距控制1×1.5m 范围之内, 每公顷定植6000~6500株左右。在栽培时,必须要在已经预先准备好的定植沟中挖栽植小放穴,深度为30cm 即可,将苗木栽入之间必须要首先将根部浸水,适当浅栽,栽培的深度不能太深,而且在覆土的时候要充分展开根系,使根系与土壤完全接触。栽培结束之后要立即浇足定根水,等到水分下渗到土壤中之后覆土起垄,并且随即剪留30~50cm 定干,整个葡萄园区呈南低北高的趋势。 2.4 修剪 在葡萄生长过程中,定期修剪可以提高葡萄的长势,促进葡萄主干和根系吸收更多养分和水分,提高果实品质。在修剪的过程中,一般是在水平主蔓上每间隔25cm 左右留一个结果枝组,每个结果枝组选留2个结果母枝,并且留下3个新梢即可,尽量不要留太多枝叶,以防影响葡萄吸收营养。等到葡萄投产之后,整形修剪更加关键,此时的修剪主要是为了合理定枝,在每一个结果母枝上萌发的新梢上选留2~4个有果穗的或者中庸新梢作为主要培育对象,将那些长势过旺以及过弱的枝条都去除,如果当年出现劣质果穗,则应该要将其全部剪掉。等到结果枝条长到10片真叶的时候开始“打头”处理,弱枝和强枝的处理有差异,弱枝短打头,强枝长打头。对于果穗进行修剪时,果穗以上的副梢采用“去二留一”的方法,剪掉一部分副梢,然后留下2~3叶反复摘心,在靠近果穗的地方,要加强对副梢的观察,根据其实际情况可以多留1~2个副梢。 2.5 环境控制 在大棚葡萄栽培过程中要做好大棚环境的调控,尤其是要对大棚的温度、湿度等进行控制,确保大棚内的环境适宜葡萄生长。根据葡萄的生长特性,从扣棚到萌芽之前应该要尽量保持棚内高温度,为了防止夜间温度太低导致温差过大,可以在下午提前在大棚上覆盖草帘或采取相应的措施对大棚进行适当加温,一般大棚内的温度不能超过25℃,防止温度过高导致葡萄的地上部分和地下部分生长不协调。在发芽后至花期,大棚内的温度需要稍微改变,白天温度可以控制在25~28℃之间,夜间温度保持在15℃以上。等到花后至采收结束期,白天大棚内的温度控制在28~30℃之间,夜间温度控制在15~17℃之间,减少昼夜温差。 2.6 水肥管理 在葡萄生长过程中要做好水肥管理,给葡萄提供良好的生长环境。 由于栽培之前施足基肥,所以在生长过程中要根据葡萄的长势以及土壤的肥力情况确定施肥量和肥料种类。一般在追肥过程中使用的肥料有氮磷钾肥,每公顷使用优质农家肥4000kg ,50%硫酸钾50kg ,磷酸二铵50kg ,在萌芽期可以追施复合肥50kg ,在开花之后可以给每一株追施尿素50g ,在果实膨大期可以给每株施复合肥100g 。浇灌是要根据土壤的墒情确定灌水量,不能浇水太多,以防积水。 (作者单位:832208新疆生产建设兵团第六师新湖农场农业技术服务中心) 葡萄设施栽培技术 杨爱玲

葡萄种植技术及方法三篇

葡萄种植技术及方法三篇 篇一:葡萄种植技术 葡萄是我国人民非常喜欢的果品,目前全国的葡萄栽培面积已达到了300余万亩。20世纪80年代,全国出现巨峰热,进入90年代中期,又出现了红葡萄酒品种、“红地球”和无核品种葡萄种植热。葡萄的适应性强,对土壤条件的适应性强于其它落叶果树容易通过整形修剪占领其它果树不宜占领的空间,在路旁、渠沟河旁、禽畜舍旁、房前屋后庭院、闭散空地均可种植,此外更是设施果树栽培的首选树种。在我们的热心听众中,有不少朋友来信、来电寻求葡萄露地栽培的技术,为满足这些朋友的要求,今天来到现场的是国家农产品保鲜工程技术研究中心专家修德仁老师,请他为大家讲讲葡萄露地优质栽培技术。 问:X老师,你好! XX,你好! 问:X老师,按着葡萄的用途划分,它可以酿酒和制干,但鲜食是大部分,对吗? 70%用于鲜食,鲜食葡萄是我国葡萄产业的主

体,最大的鲜食葡萄产区在新疆,原有的鲜食品种有:无核白、马奶子、和田红及木纳格等。近年来,新疆出现了红地球等耐贮运品种的发展热潮,以伊犁州发展最快,新疆红地球已发展到近20万亩。除红地球品种外,其它大粒耐贮运鲜食品种如意大利、秋黑、瑞必尔、圣诞玫瑰及大粒无核品种也同时引入新疆。随着西部大开发战略的实施,鲜食葡萄产业也将在甘肃的河西走廊、宁夏银南平原、陕西关中、渭北高原以及云南、四川西部少雨地区会得到较大的发展。我国另一个大的葡萄栽培区是环渤海湾的辽宁、河北、山东和京津地区。目前,栽培面积和产量约占全国的40%,主栽鲜食品种是巨峰、红地球、玫瑰香、龙眼、牛奶等。环渤海湾各省市的优良地理环境和具有半湿润、半干旱的气候类型,该地区的葡萄发展对全国特别是西部地区具有重要的导向作用。在品种方面,预计欧洲种中大粒、优质、耐贮品种和无核大粒品种将会得到长足发展,优质栽培技术将得到广泛重视,将按国际执行的质量标准生产优质果,实施控产、疏果、套袋、施用有机肥等配套技术。这些预示着中国葡萄业正是开始进入“质量时代”。东北吉林、黑龙江冬季严寒,生长期短,由于特殊的气候条件,东北及南方的设施栽培得到长足地发展。 问:东北搞设施栽培,南方也搞设施栽培,目

葡萄种植管理方法与技术

葡萄种植管理方法与技术 一、基本常识 1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右),葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年, 2、葡萄的作用:葡萄果色鲜艳,汁多味美; 营养丰富:它含糖量10~30%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,无机盐0.3~0.5%,并含有多种的维生素,和人体所需的氨基酸;酿酒:葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外,也可酿酒;美化、遮荫:在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶,还可遮荫; 4、庭院葡萄的合理安排: 1)如为庭院,可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等,综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排,合理搭配,以便充分利用地面和空间。 2)若有宽敞的楼顶平台,除楼顶绿化(美化)和食用外,其遮荫的功能占了很大的比例; 5、种植季节:气温在15-25℃之间的春季种植为宜,如3月初--4月进行;压条可于4月初开始; 二、准备工作 1、选用良种:葡萄品种很多,如巨峰,藤稔,金手指等,它们成熟期早,适应性强,可根据当地的天气,果品的用途选用优质品种。 2、土层选择:选土层深厚,土质疏松的沙壤土(其透气性好,地温回升快)土质为好。 3、整地:头年秋冬季节整地,整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右,再深翻土30厘米左右,将土敲细,整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧 定殖前施腐熟的基肥,覆土压实后浇足定根水,覆土深度到长根外,地上部分有3~4个芽眼。 1、施肥: 1)北方地区可在4月中下旬补施基肥,施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和,然后覆土。葡萄需肥量大,在冬季落叶或萌芽前施基肥;追肥第一次在开花前施用; 2)追催芽肥:在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时,追施肥:按植株大小,在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟,将肥混土埋入沟里,施后要浇水、覆土。 3)幼果生长初期,以氮肥为主,适当施过磷酸钙和草木灰; 4)果实开始着色时,以磷钾肥为主。合理浇水施基肥后,浇1次水,使肥料渗入下层,以利葡萄的根系吸收; 5)控制肥水:一般在花前花后1周内,不宜浇水,待果坐稳后,方可浇大水,施大肥,以促进果实生长。多雨季节,会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势,酌加肥量,以“少吃多餐”方式,少施、勤施。

树葡萄栽培技术标准

嘉宝果栽培技术标准 漳州嘉宝果树葡萄农场2011年10月8日批准实施 3.1 场地选择 必须符合“NY5023-2002无公害食品热带水果产地环境条件”的要求,场地必须土层深厚,排水良好,灌溉方便,PH 值在5.5-6.5。 3.2 场地规划设计 3.2.1 平地水田:应修好排灌沟,畦高30cm,地下水位高在100cm以下。 3.2.2 坡地开垦:按等高线开垦成宽3-4米的梯田,梯田面反倾斜3-5度。 3.2.3 种植品种:根据市场需求及当地自然条件,选取两个主栽品种。 3.2.4 种植规格: 3.2,4,1 短期模式:株行距为0.5m×0.5m,2666株/亩,一周年为一种植周期; 3.2. 4.2长期模式:株行距为2m×2m,166株/亩,十五年或更长时间为一周期; 3.2. 4.3以短养长模式:株行距为1m×0.5m,1333株/亩,种植后从第二年开始,每年间苗出圃二分之一。 4 土壤管理

4.1 土壤覆盖:定植时先用黑色地膜进行覆盖,减少土壤养分淋失和防止土壤板结。 4.2 间作:如果没有覆盖地膜,可以在种植行间间种短期矮杆作物。 4.3 中耕除草:结合施肥,每年中耕2-3次,结合施有机肥进行扩穴改土,行间杂草采用人工、机械或指定可以使用的除草剂防除。 5 水分管理 推广使用节水灌溉设施,灌溉用水符合NY5023的规定。如遇干旱必须及时灌水,保持土壤湿润。 6 施肥管理 6.1 重视有机肥的施用,有机肥、微生物肥与化肥配合使用,推广植物营养诊断和配方施肥。微生物肥符合标准,有机肥参照绿色食品肥料使用准则的要求。 6.2 农家肥与桔秆混合须经高温发酵60天以上充分腐熟后才能施用。 6.3 不使用未经国家有关部门批准登记的肥料。 6.4 最后一次土壤施肥和叶面肥距采果前30天以上。 7 整枝修剪 7.1 采果型树形:主干30-40cm处修剪,上留3-4个斜生分布均匀的主枝,并在主枝60-80cm处短截,使成杯状树形。 7.2 景观型树形:根据观赏树木的生物学特性、生长环

葡萄设施栽培技术规范资料

葡萄设施栽培技术规范 1范围 本规范规定了设施栽培葡萄的产量、质量、建园要求、架式与树形、夏季、冬季修剪、温、湿、气、光管理、果实管理、采收、土、肥、水管理、病虫害防治、激素使用。 本规范适用于上海地区的葡萄设施栽培。 2规范性引用文件 下列文件的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。 GB 8321.1 农药合理使用准则(一) GB 8321.2 农药合理使用准则(二) GB 8321.3 农药合理使用准则(三) GB 8321.4 农药合理使用准则(四) GB/T8321.5—1997农药合理使用准则(五) GB 4285 农药安全使用标准 DB 31/250 有机肥料、有机复混肥料 DB 31/T252—2000安全卫生优质农产品(或原料)产地环境标准 3产量指标 早熟品种700kg~900kg/666.7m2。 中晚熟品种1000kg~1250kg/666.7m2。 4质量指标 4.1 粒重、穗重区分指标 粒重、穗重区分指标(见表1) 等级标准(见表2) 表2 等级指标

5.1 选址 选择地下水位常年0.8m以下,土层深厚,PH值:5.8—7.8,地势高亢、有灌溉条件,并且交通方便,周围1000m内无空气和水的污染源。园地环境符合DB3l/252—2000要求。 5.2 设施材料 5.2.1 选择镀锌钢管大棚单栋式或连栋式。单栋大棚宽6m~8m,长35m~45m,肩高2m,顶高3m~3.5m。连栋大棚每栋宽6m~7m,肩高2.5m,顶高4m。连栋面积666.7m2~1000m2。 5.2.2 竹木或水泥钢管大棚统称简易大棚。简易大棚以多连栋为宜,规格比镀锌钢管大棚稍低。 5.2.3 简易避雨以钢管或竹木结构小拱型棚为主。 5.3 品种选择 5.3.1 早熟品种 喜乐、京亚、无核早红、红标无核、粉红亚都蜜、奥古斯特等。5.3.2 中熟品种 巨峰、藤稔、无核白鸡心、里扎马特等。 5.3.3 晚熟品种

葡萄种植技术及施肥规律

葡萄需肥规律及施肥技术 -------------------------------------------------------------------------------- 葡萄生长量大,盛果期树,80%以上枝蔓、叶均在几个月中生长完成。成龄葡萄树根系发达,茎杆输送养分、水分能力强,枝蔓生长量大,产量又高,因此,葡萄是一个喜肥作物,需高水肥管理。葡萄在整个生长与结实过程中,既需氮、磷、钾等常量元素,也需硼、镁、铁、锌等微量元素。这些营养元素主要由根系从土壤中吸收。此外,叶面喷肥也能补充树体营养。在氮、磷、钾大量元素中,葡萄需钾量最高,因此葡萄是一种喜钾作物,葡萄果实是富钾水果。在中量元素钙、镁、硫中,对钙、镁较敏感,这些元素可通过土壤施肥(施钾镁肥)解决。在微量元素中,对硼十分敏感,花前和花期喷施硼肥可起到增产作用,如何科学施肥,达到优质高效、经济实惠,从以下几个方面给予介绍: 一、施肥原则 1、氮、磷、钾要均衡施入。葡萄是高钾作物,从理论上讲,每生产100kg果实,需纯氮0.6kg,纯磷0.3kg,纯钾0.84kg,氮磷钾的比例为:1:0.5:1.4,绝不能因为钾肥贵就少施或不施。 2、农家肥和化肥不可互相替代。农家肥肥效长、营养全,有保水、保肥、改土作用,能提高化肥的利用率。化肥肥效快,可在短时期内满足葡萄生长发育需要,农家肥和化肥各有特点,不可互相替代。

3、基肥、追肥不可互相替代。基肥是葡萄施肥中最重要的一环,基肥在秋天施入,可将营养贮藏于葡萄树体内,为第二年发芽、长叶、长蔓、开花用,如树体营养差,第二年再多追肥也无济于事。 4、土施和叶喷不可互相替代。叶面喷肥吸收快,可使营养快速传到根部,增加根系吸收功能。叶面喷肥用量少,省工、作用大。一般应在每次打药时加富万钾或钾上佳600倍。可明显起到增加产量,改善品质的作用。 5、大量元素和微量元素不可互相替代。葡萄对硼敏感,缺硼极易造成落果和大小粒现象。因此建议在葡萄花前和花期喷2次高含量的“21金硼”。 二、施肥技术 1、基肥:时间是在葡萄采收后,晚熟品种也应在九月底前完成;应以腐熟的有机肥为主,配有少量的氮、磷肥。一般成龄园亩施优质有机肥三方(一亩地三立方米有机肥),纯磷10公斤,尿素20公斤,钾镁肥100公斤。 2、追肥:根据其追肥目的不同进行追肥: ①催芽肥。时间是在早春出土前后进行。以氮、钾为主,称催芽肥。对成龄园亩施尿素50公斤,如冬前没施钾镁肥再施钾镁肥100公斤。 ②催条肥。主要针对个别弱树园。如在4月下旬大部分枝蔓超不过二尺以上,亩再追尿素25公斤,另外,注意在花期喷施“21金硼”,提高花穗发育。 ③催果肥。时间在五月下旬至六月上旬,当葡萄粒长到黄豆粒大小时,为促进果

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