西餐主管的岗位职责和主要工作
岗位职责职务：西餐主管
直接上级：餐饮总监
直接下属：西餐服务员
岗位描述：协助上级不断改进完成工作标准和服务程序，并督导实施。
主要工作：
1、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规
定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
2、按照西餐服务规程和质量要求。负责西餐厅的管理工作，并与西餐厨
房保持密切的联系，协调工作。
3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和整
理工作，并及时反馈给餐饮总监及西餐厨房。
4、了解西餐厨房食品供应，组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点
及酒水的推销。
5、负责西餐厅费用控制盒物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及
耗用账目。
6、保持西餐厅设施设备整洁、完好、有效，及时维护保养。
7、负责处理客人对西餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作。
8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等。
9、坚持让客人满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理、检查和督导西
餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。
10、定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位
业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。
11、召开班前班后会，计划、操作、指挥、总结。
12、完成上级特别指派的任务。
各地产公司运营经理岗位职责 大运营的运营经理 汇报对象：总经理或暂管运营的一级负责人 工作描述： 1、计划管理： (a)制定公司在管项目年度计划，跟踪项目经营计划完成情况，保障公司各项目运营情况可控； （b）制定公司年度收款、拓展、开工、交付等指标。 2、考核管理：根据各项目经营计划完成情况、项目品质营造情况、项目重要指标贡献率等进行项目季度考核、半年度考核、年度考核、项目总体考核。 3、项目巡查：组织项目春季、秋季综合巡查。根据项目实际情况联合公司产品中心进行专项巡查。 4、标准化管理： （a）整理汇总集团各项标准； （b）制定本公司标准化制度（管控权限、项目公司考核标准等） 5、项目管理：项目重点工作督办、风险项跟踪及处理、日报、周报、月报管理；项目运营预警等。 6、总经理助手： （a）完成公司半年度、年度工作汇报； （b）组织公司总办会、本级会等会议，并完成会议纪要； （c）总经理交代的其他事情。 7、其他日常工作。 仁恒 职责描述： 1、项目前期阶段，组织开展市场调研工作，完成市场数据收集及分析，提出项目投资建议；结合规划布局方案提出建设规模建议，完成投资估算及收益分析； 2、根据公司战略要求，配合编制年度经营目标及运营计划，完成目标分解，形成各部门的一二级节点计划，配合相关领导拟定各级管控要点，确保目标的实现； 3、根据定位要求及公司经营计划，审核、跟踪并预警项目开发一二级节点计划，关注项目开发过程中各类核心指标的动态变化，为公司经营决策和调整提供依据和参考； 4、定期组织召开公司及项目运营例会，持续优化各项运营月报和会议机制； 5、跟踪推进项目开发各项决策会议召开，沉淀和优化开发过程中的各类阶段性成果。 6、梳理公司运营相关流程、制度、授权，并定期根据业务需求进行优化。
厨师长岗位职责 ━━━━━━━━ 一、岗位名称：厨师长 二、岗位级别： 三、直接上司：餐饮部总监 四、管理对象: 地方菜、粤菜主管、点心主管、冷菜主管 五、岗位提要：全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，通过设计和生产富 有特色的菜点产品吸引客源，并进行食品成本控制，为宾馆创造 最佳的社会效益和经济效益。 六、具体职责： １、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品。 ２、根据餐饮部的经营目标和方针以及下达的生产指标，负责中、西餐、粤菜及本地菜各类菜单的筹划和更换，负责产品规格和原料采购规格的审 定。 ３、协调中、西厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。 ４、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考勤考核工作。 ５、督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添臵计划。 ６、定期听取中、西厨房的工作汇报，及时处理运行工作中出现的问题。 ７、审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。 ８、负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜肴亲自烹制。 ９、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和经济效益不断提高。 １０、负责对宾馆贵重原料申购、验收、领用、使用等方面的检查控制。 １１、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见，采取有效的
改进措施；负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 １２、参加宾馆及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行；负责召开厨房工作会议。 １３、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清 洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时 解决。 １４、签署有关工作方面的各类报告。 １５、根据餐饮推销计划和食品原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴的品种。 １６、完成上级布臵的其他各项工作。 七、任职条件： １、有较强的事业心、责任感和良好的个人素质。 ２、熟悉中、西厨房生产的工艺流程，全面掌握中餐菜肴生产技术，并了解一般西餐菜肴的生产制作方法。 ３、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力。 ４、具有高中以上学历，有五年以上从事厨房管理工作经历，已达特级中餐烹饪厨师水平。 ５、身体健康、仪表端庄。 八、权力： １、有组织指挥安排厨房生产的权力。 ２、有决定厨房班次、厨房各岗位人员安排的权力。 ３、有厨房员工的奖惩决定权，有厨房员工招聘及辞退的建议权。 ４、有签署有关厨房工作方面各种单据和文件的权力。 ５、有对采购部门不符合质量要求和未经申请而采购的厨房食品原料的处理决定权。
运营主管岗位职责(物流业) 1.协助部门经理主持运营部的各项日常管理工作，优化建设公司营运体系。 2.根据公司年度发展战略制定营运部年度工作计划及营运目标并贯彻落实。 3.制定、完善公司营运制度及标准化的营运作业工作流程，并监督和指导执行。 4.在管理公司日常营运工作的同时，与其他职能部门密切配合，加强部门间的横向联系。 1.负责公司车辆和驾驶员各种基础信息、数据、资料的收集、记录、统计、存档工作。 2.负责对公司车辆养路费、相关投保、理赔、营运费等缴纳情况资料的收集、汇总、记录和存档工作。 3.负责按需求为其他岗位及时提供有关车辆相关情况的有效信息。 销售业务员岗位职责(一) 1. 认真贯彻执行公司销售管理规定和实施细则，努力提高自身业务水平。 2. 积极完成规定或承诺的销售量指标，为客户提供主动、热情、满意、周到的服务，并配合销售代表(番禺销售代表)的工作; 3. 办理各项业务工作,要做到:积极联系，事前请示、事后汇报,忠于职守、廉洁奉公; 4. 负责与客户签订销售合同，督促合同正常如期履行，并催讨所欠应收销售款项。 5. 对客户在销售和使用过程中出现的问题、须办理的手续，帮助或联系有关部门或单位妥善解决。 6. 收集一线营销信息和用户意见，对公司营销策略、广告、售后服务、产品改进新产品开发等提出参考意见。 7. 填写有关销售表格，提交销售分析和总结报告。 8做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上交公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。 9.对各项业务负责到底,对应收的款项和商品,按照合同的规定追踪和催收,出现问题及时汇报、请示并处理; 10.积极发展新客户,与客户保持良好的关系和持久的联系,不断开拓业务渠道; 11.出差时应节俭交通、住宿、业务请客等各种费用,不得奢侈浪费. 完成营销部长临时交办的其他任务。销售业务员岗位职责(二) 1、负责产品的市场渠道开拓与销售工作，执行并完成公司产品年度销售计划。 2、根据公司市场营销战略，提升销售价值，控制成本，扩大产品在所负责区域的销售，积极完成销售量指标，扩大产品市场占有率; 3、与客户保持良好沟通，实时把握客户需求。为客户提供主动、热情、满意、周到的服务 4、根据公司产品、价格及市场策略，独立处置询盘、报价、合同条款的协商及合同签订等事宜。在执行合同过程中，协调并监督公司各职能部门操作。 5、动态把握市场价格，定期向公司提供市场分析及预测报告和个人工作周报。
职责一：中餐厅领班岗位职责 1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成； 2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务； 3、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 4、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风； 5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁； 职责二：中餐厅领班岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。完成经理交办的其他工作。 职责三：中餐厅领班岗位职责 1、检查员工的仪容仪表，凡达不到标准的不能上岗。
2、检查餐厅各项具体工作的落实情况。 3、对所负责的服务区域，确保每一位客人都能得到满意的服务，并能满足客人特殊需求。 4、观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证所有工作符合酒店的标准和要求。 5、检查餐具、布草等的数量，检查餐具的清洁程度，发现问题，及时查找原因，并向餐厅经理报告。 6、按照餐厅使用的领班检查表逐项检查。 7、所需加班情况及人员需求预测。 8、点单及协助服务（vip客人要亲自服务）。 9、将所有的客人意见及建议汇报给餐厅主管或经理。 职责四：中餐厅领班岗位职责 1、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的安排，特殊客情特殊对待。 2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，做好餐前检查工作。 3、协助主任开好班前班后会，具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。 4、服务工作起带头模范作用，随时予以服务员指导，协助补台工作，并起到点菜骨干作用。 5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查，熟悉本公司环境，对硬件设备设施进行常规检查，做好维修及维护工作。 6、上市前期定岗海鲜池，必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上，做好点菜工作。 7、回本楼层进行区域性巡台工作，了解区域客人消费档次，控制上菜次序及速度，并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。
西餐厅经理岗位职责及任职条件 一、岗位职责 1. 指导、监督餐厅的日常经营活动,保证餐厅各项服务质量保持在酒店要求的水平上。 2. 每餐前召开班前会,总结当日工作重点,明确分工,及时向员工传达意见。 3. 巡视餐厅营业区域,确保经营、服务工作高效率,注意物品是否齐备,检查摆台是否符合标准、卫生情况是否良好。 4. 根据需要,安排每月、每周的培训,提高员工素质。 5. 组织安排员工工作, 监督制订排班表; 评价员工的工作表现, 纠正员工不符和规范的服务。 6. 发展良好的客户关系,定期主动与客人进行沟通。 7. VIP 客人到来时,安排客人预订的宴会、便餐。欢迎客人的到来,引客人入座,需要时向客人推销食品及饮品,为客人提供特殊服务。 8. 与有关部门紧密联系与合作,共同提高服务质量。 9. 处理客人的投诉, 属职权范围内的自己解决,无法解决的报告餐饮部经理, 并及时反馈给客人。 10. 促进销售, 用娴熟的技巧推销酒水及食品, 根据经营情况, 并结合预算和任务向餐饮部经理提出合理建议,控制酒水和食品成本。 11. 对职权范围内没有规定的工作,须按上级管理人员的具体指标去完成。
12. 随时掌握餐厅的营业、销售情况,填写每日经营日报表。 二、任职条件 1. 大方得体,容貌较好,身体健康。 2. 有很强的责任感和团队协作精神。 3. 丰富的餐饮工作经验,较强的组织协调能力。善于评估员工,培训员工。 4. 具有很强的语言表达能力,交际能力,善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题所需要的技巧和方法。 5. 具有较强的英语会话能力和标准的普通话, 6. 通晓酒店对餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 7. 具有制作餐饮管理需要的各种营业报表的能力。 8. 具有四星级酒店,十年以上工作经验,高中以上文化程度、旅游及酒店管理专业水平。西厨厨师长岗位职责及任职条件 二、岗位职责 1. 制订宴会、零点菜单,使之能符合客人要求。 2. 保证食品生产的效率、质量,并符合卫生标准。监督制作菜单规定的各种菜式。 3. 开发新菜品,及时了解不同季节的市场供应情况,确定菜肴价格,制订菜谱标准。 4. 进行食品生产质量控制,保证份量及出品速度符合标准,协调各班组厨房的生产。
一、全面负责产业园区商业管理工作； 二、负责拟订和调整产业研究中心招商政策、招商思路、商业运营管理； 三、参与商业项目开发建设的早期介入及项目竣工。移交验收和接管工作； 四、主导产业研究中心商户的招商谈判签约工作； 五、负责部门各产业园区项目的策划、招商、经营管理、经营推广工作，并对本部门工作进行指导、协调、监督； 六、负责组织招商业户的筛选，负责重要业户关系的建立、维护，对重要信息直接开展跟踪谈判工作； 七、负责招商商户合同的评审及落实工作； 八、负责招商进驻业户的协调、服务、指导工作； 九、对项目商户运营工作建立规范标准进行指导管理，根据本部门不同种类文件材料形成的特征，及时制定其案卷类目，合理集中分类存放，便于平时使用，并按规定及时移交档案管理部门； 十、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 一、市场营销策划，经济管理本科及以上学历； 二、五年以上招商工作经验，具有招商、运营、策划管理者经验优先； 三、具有独立操作产业招商全盘经验，有成功案例者优先； 四、认同区域文化，综合素质高，有较强的执行力； 五、可接受出差。
一、负责产业园区项目合作拓展，编写项目运营方案等； 二、组织制订招商政策、运营计划、营销推广计划、组织招商洽谈活动。促进招商工作的有效开展； 三、负责重大项目招商运营和商务谈判，了解客户需求，促成大客户战略合作； 四、打造产业品牌，进行产业园区宣传推广，资源整合，负责商业活动的策划、宣传、组织、执行，扩大品牌影响力； 五、建立和保持与政府部门、合作客户良好关系，提升公司品牌形象，提高品牌价值； 六、统筹各方面资源，完成园区公司内部产业运作，不断调整开发设计新的合作模式。 规划与定位主管岗位职责 以全面性、科学性、发展性、创造性的进行产业园区规划，从而为客户带来满意的解决方案 一、对项目所在区域、地区宏观环境分析，产业转移分析； 二、对项目所在城市及项目内部资源分析、临近地区竞争比较； 三、案例分析，发现可供借鉴之处； 四、初步产业定位，确认主导产业； 五、在主导产业下细化产业及组合方案； 六、非主导产业的其他支柱产业选择； 七、定制产业发展策略，细化产业发展的优先侧重，功能配比及土地配置要求； 八、实施策略，开发模式、财产评估、招商策略及计划的配套支持。
总厨师长岗位职责 厨房岗位职责 厨房岗位职责就是明确界定厨房员工在厨房组织当中应承担的责任和组织位置。制定岗位职责，就是对岗位规定工作责任，明确组织关系，提出任职要求，使厨房各岗位员工明确自己在组织中的位置、工作范围、工作任务及权限，知道对谁负责、接受谁的工作督导、同谁在工作上保持相关联系。 岗位职责是衡量和评估每个员工工作的依据，是工作中进行沟通和协调的依据，是选择岗位人选的标准和依据，同时还是实现厨房高效率安排工作、高效率从事生产的保证。 所以不仅要使管理者清楚各项岗位职责，更要让员工明白。岗位职责内容应具体明确，易于理解，便于执行，真正成为厨房各项生产、管理工作的指南。 总厨师长岗位职责 岗位名称：总厨师长 岗位级别：（略） 直接上司：餐饮部经理或分管厨房的直接领导 管理对象：中、西餐厨师长 职责提要：负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作；通过设计、组织生产，提供富有特色的菜点产品吸引客人；进行食品成本控制，为企业创造最佳的经济效益。
具体职责： (1) 组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规定的成本生产优质产品。 (2) 根据餐饮部门的经营目标、方针及其下达的生产任务，负责中、西餐市场开发及发展计划的制订，设计各类菜单，并督导菜单更新。 (3) 协调中、西厨房工作，协调厨房与其他相关部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定岗位人员安排和调动工作。 (4) 根据各工种、岗位生产特点和餐厅营业状况，编制工作时间表，检查下属对员工的考勤考核工作，负责对下属工作表现进行评估。 (5) 根据餐饮企业总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作，对下属及员工发展作出计划。 (6) 督导厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。
运营主管岗位职责
运营主管岗位职责 【篇一：运营主管岗位职责】 运营主管 1.职位说明 负责对运营管理部下属门店运营状况、行政等所有事务性工作进行监控、督导、巡查，负责门店运营管理部门店各级人事基础业务考评和绩效考核，发现问题并解决问题，以保障门店正常运营为基本原则，确保公司各项规章制度得到高效的执行； 2.岗位职责 1 对门店各项日常工作进行督导检查，改进门店工作流程，确保门店运营顺畅； 2 针对门店运营中出现的各种问题进行现场处理，并与门店进行沟通协调，重要事项汇报上 级，并向上级提出解决方案； 3.建立健全运门店业务督导工作制度和规范，建立科学系统的督导方案、流程；形成《运营 手册》在管辖范围内协助运营经理健全门店运营管理制度； 4 按照管理部署，主持对单一门店的重点整顿，指导并审核门店制订的整改方案； 5 对运营部下达的工作安排、活动进行跟进，对运营部下达门店的整改指令进行跟进，保证 公司的每一项制度、指令得到高效的执行； 6对各门店基层员工转正进行考核；
7负责对各门店、各单位以及个人的内部业务基础考评和管理绩效考核，并向上级提交考核 评估报告； 8 协助门店处理一些需要公司给予支持的日常事务，帮助他们解决运营中的困难； 9 按照稽查检查标准阶段性对各门店运营管理进行考核评比并公布结果，重点性提出各门店 整改项目和期限，对表现突出优异的门店给予相应的肯定； 10门店稽查应坚持“公平、公正、公开”的原则，对事、对人需一视同仁，处理事情不徇 私舞弊，对相关人员应公布处理过程及结果。 11详细记录管理部各分店督导检查结果,对检查中暴露的问题及时给予分店相关管理人员 及当事人作出有效的处理意见报中心审核存档； 12根据公司给予本部制定战略方针和工作目标，向上级提交阶段性门店督导计划，并有效 落实各项计划，对完成进度的评估和总结； 13检查和考核各分店在岗员工的业务技掌握进度及工作效率完成情况，积极协助公司及运14 积极配合公司其余相关部门,进行各种促销活动的跟踪、核查工作； 15积极协助跟进新店开业的各项筹备工作，会同行政培训部组织新店员工培训工作并对培 训完后各项工作相应的跟进和评估；
协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 餐饮部经理责任义务: 保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 餐饮部经理服务： 1. 确保员工根据SGSS标准给客人提供服务。 2. 确保员工按照标准与程序完成任务。 3. 主要注意力集中在客人服务及员工发展中。 4. 控制所有餐厅用餐期间的服务质量。 餐饮部经理培训： 5. 招聘、培训、发展和管理员工。 6. 给各餐厅经理提供培训报告。 7. 要成为一个有鼓舞能力的训导师 餐饮部经理标准与程序： 8. 确保员工按照标准与程序完成任务。 9. 协助餐饮总监对其进行发展与更新。 餐饮部经理计划： 10. 协助餐饮部总监采购设备。 餐饮部经理菜单知识： 11. 熟知酒水及酒水服务知识并了解各种食品及有效的制作菜单。 餐饮部经理管理和沟通： 12. 主要责任在确保餐饮部的正常运作，员工遵守规则，保证客人满意，给业主带来更好的效益，达到预算。 13. 无需在任何人的管理下工作，在餐饮总监不在时担当起餐饮总监的职责。 14. 与其他部门作好协调工作。如：工程部、管家部、销售部。 15. 协助餐厅经理与员工沟通。 16. 积极主动的帮助宴会厅经理完成重要的宴会。有责任给宴会厅经理提供创造性的建议。 17. 为了增加回头客人及建立良好的关系，同餐厅客人进行交流。 餐饮部经理会议： 18. 参加餐饮部例会，在餐饮总监不在时对餐厅作以正确指导。 19. 餐加所有餐厅及酒吧的例会。 20. 同餐饮部总监共同协商每天的工作细节。 21. 同各餐厅经理协商每天的运作。 餐饮部经理成本控制： 22. 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 23. 熟知P.O.S.电脑系统操作。 餐饮部经理仪容仪表： 24. 检查员工礼貌及卫生情况，在例会上予以回顾、强调。 餐饮部经理市场调查： 25. 负责促销餐饮部食品节，得到客人反馈意见，并分析客人反馈根据客人意见作出相应策略。至少两周作一次与竞争对手的收入分析，找出细微的差别，增加市场的占有率。 餐饮部经理电脑知识： 26. 良好的英语表达及书写能力。熟悉计算机系统包括格式及软件 餐饮部经理证书：
天猫运营主管的工作职责 天猫运营主管需要负责公司天猫店铺的运营管理，制定运营方案、目标及执行策略。下面是整理的天猫运营主管的工作职责精选5篇。 篇一 职责： 1、负责公司天猫店运营团队组建、管理; 2、负责天猫商品推动计划，分析商品销售数据并提出改善意见; 3、负责针对商品销售、数据分析、畅滞销货品、过季货品做出正确分析，预测并提出合理化建议，保证库存货品的准确性，流通中的安全性; 4、负责天猫商品配货、上货、下架计划; 5、负责分析天猫店铺商品销售数据，及时补货并提出翻单建议; 6、负责各线上活动前和季度调价的后台价格设置; 7、合理掌握促销节奏，把控毛利和活动合理化建议，制定商品折扣，出清计划等，有效控制存销水平，实现商品合理化运转，从而配合店铺业绩目标达成; 8、与生产部、设计部、客服部沟通完成商品运营日常工作; 任职要求： 1、大专以上学历，两年以上天猫女装运营相关经验 2、熟悉天猫、淘宝网女装商品运营; 3、熟悉买手相关工作经验者优先;
4、抗压能力强，工作细致快捷、勤于思考、敢于创新; 5、拥有较强的商品数据分析、服装选款，造型搭配和流行趋势解析能力; 6、有较好的逻辑思维判断及表达能力，细心，耐心; 7、具有团队合作意识，能够与团队成员协同作战完成工作任务; 8、熟练运用各种表格、PPT等各种办公软件; 篇二 职责： 1、负责B2C店铺的管理、发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成; 2、负责店铺流量获取，店铺活动报名，转化提升，达成销售目标; 3、对促销和推广活动进行追踪，对方案不断进行优化，达到预期效果; 4、根据公司产品库存情况，策划营销活动，有效提升货品周转率和毛利率，提高网站与企业的知名度和美誉度; 5、理解网站的理念、商业及运作模式，提出可行性优化方案; 6、制定品牌的月、季度、全年销售目标和策划安排各个时间阶段的活动; 7、保持良好的沟通，协调管理与客服部门、仓库部门对接事宜，减少公司运营成本，提高效益。 任职资格：
西厨岗位职责 西厨厨师长 ■职位概述： 保证西餐厅厨房运作正常，保证出品质量，提高餐厅营收，降低成本，增加利润，监督卫生，为酒店创效益，提高知名度。 ■层级管理关系： 直接上级：餐饮总监 直接下级：西厨主管西饼主管冻厨主管 ■工作职责和工作内容： 1、在餐饮总监的督导下，全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。 2、了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。 3、组织厨房完成月、季、年度工作计划。 4、组织指挥调度、大型酒会、宴会的菜品制作。 5、熟悉各种原料种类、产地特点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况，与采购 部保持良好的联系，保证货源供应及时。 6、做好货源的采购工作，落实货源购进的验收和储存。 7、定期了解市场行情，竞争形式以及宾客意见，不断研制、创新菜式，在保留 餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，每周推出1至2个新菜式。 8、在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法。 与营业部、楼面保持良好关系。 9、与相关部门一起调查了解市场货源进出，其他酒店的出品价格，做好菜谱的 合理定价，以获得较好的利润。 10、合理使用各种原料、材料，减少浪费，以控制食品成本。 11、抓好厨房卫生工作，严格贯彻执行《食品卫生法》。 12、抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色，提高厨师技术水平。 13、负责每月的工作计划，材料领用以及月总结工作。 14、严格执行消防操作规程，预防发生事故。 ■审批权限： 1、可审批员工的年假、病假、事假（三天以内） 2、做好每天的下货计划单，每天验收货源后，签名确认收货单。 3、对生产部份设备做好保养、维故障，有权下工程维修单。
新媒体运营主管的岗位职责包含什么新媒体运营主管需要负责与互联网产品、技术部门对接，协助完成自有品牌的官网(海外就业网站)、新媒体、APP、小程序等平台的设计、迭代、运营推广和维护。那么新媒体运营主管的岗位职责包含什么?下面一起和橙子看看吧。 篇一 职责： 1、负责公司微xin公众号、小红书、抖音等平台的活动策划、内容审核及编辑; 2、结合店铺、类目运营，做好粉丝维护及良性增长; 3、结合产品运营，创作新品噱头，做好新品宣传; 4、制定部门目标落实到人，带领团队完成目标; 5、熟悉了解平台规则及动态，及时作出方向决策; 6、制定完善的人才培养方案，完成领导安排的各项任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，新闻、广告学、传媒、市场营销等相关专业优先; 2、3年以上相关工作经验，条件优秀者可以放宽相关要求; 3、了解新媒体产品和新媒体运营手法，熟知新媒体推广渠道; 4、有突出的新媒体运营项目经验者优先，了解宠物用品行业优先考虑;
5、有深厚的文字功底，具备一定的新闻敏感性; 6、工作责任心强，耐心细致，执行力和沟通力强，有良好的学习能力和团队合作。 篇二 职责： 1、负责自媒体平台运营，内容策划、制作、编辑及发布(包括文章、图片和视频)等工作。 2、负责粉丝运营，定期策划并执行线上活动，通过微信、微博等媒体的推广，不断提高粉丝数量且维持粉丝活跃度并实现线下转化成单; 2、收集互联网热点并制作话题，在此基础上定位客户需求; 3、根据公司的业务情况和市场需求，做出有传播力的创意和内容; 4、分析运营结果并不断优化工作内容 任职要求: 1、3年以上相关工作经验。 2、有新媒体运营经验，熟悉各大平台及工具的使用; 3、思维独特有传播性，能独立完成稿件撰写; 4、有团队合作精神，能承受工作压力，工作有激情; 5、具备良好的表达能力及沟通能力。 篇三 职责：
西餐厨房厨师长岗位描述 岗位名称：西餐厨房厨师长直接上级：行政主厨本职工作：主持对西餐厨房的日常管理工作 直接责任： 1.每日参加厨房部的早例会，记录内容，递交本部门的工作 报告，汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。 2.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。 3.协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。 4.布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和 监督。 5.安排厨房员工工作时间表，确保合理使用人力，必要时安 排员工加班。 6.监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 7.协助行政总厨检验食品质量、制订原料采购计划，确保所 有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。 8.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清 洁和维护保养，以及工作区域的清洁卫生。
9.定期对下属进行绩效评估，向上级提出奖惩建议，并实施对厨师的技术培训。 10.确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。 11.各岗的业务操作检查和理论学习。 12.正确传达行政总厨的指示。 13.按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。 14.制订西餐厨房年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。 15.负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度，报批通过后施行。 16.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。 17.受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。 18.向直接下级授权。 19.负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。 20.制定西餐厨房岗位技能培训计划协助培训部实施、考核。 21.巡视、监督、检查所属下级的各项工作。 22.了解西餐厨房工作情况和相关数据。 23.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
运营主管岗位职责说明书 职位名称：运营主管 所属部门：运营管理部 主要岗位职责： 1、协助部门经理做好运营管理的相关工作。 2、具体对公司各案场管理工作质量进行督查，及时掌握各类信息上报领导，包括各案场的工作动向、业主的重大投诉、员工的思想动态、员工的工作氛围以及各类违章违纪等。 3、协助部门经理对各销售案场定期巡查，包括销售任务、销售数据申报检查、结算数据检查、销售中的倒房或炒房等行为、员工礼仪和仪容仪表、日常接待流程、会议流程、宿舍卫生和作息制度等，上报巡查报告。 4、对公司各案场存在的管理、服务质量问题进行专项检查，上报专项检查报告。 5、对公司各部门及各案场的管理质量、工作质量和服务质量进行月度考评。 6、负责月度经理会、员工大会当月工作检核结果的汇总、分析和通报。 7、参与公司各部门相关方案或工作计划等需要督办、考核事项的讨论制定工作。
8、对公司各项规章制度和文件精神的执行情况、公司重大经营决策的贯彻落实情况进行监督检查。 9、对公司各部门工作计划的制定、组织实施和日常工作进行督查，及时发现不合格项目，分析原因并提出效能督查工作建议。 10、跟进部门领导安排的各项工作任务、会议决议事项的完成情况，检查、监督各部门的工作进度和质量。 11、对公司总部及各案场办公环境、秩序负责监督，规范员工礼仪、仪容仪表，做好公司保洁质量监管等方面工作。 12、对公司各级管理人员依法办事、尽职尽责、廉洁高效、改进管理、运转协调、降低成本、不断提高工作效率与质量等方面行为进行督查。 13、公正廉明、不徇私情，具备高度责任心和端正务实的工作态度开展工作； 14、做好日工作总结，做到工作日清日结，每天下班前发至经理邮箱。 15、每周一下午审核各部门所递交工作总结以及制作本周巡查情况汇总，撰写运营督查报告。 16、每月月底前统计当月各部门工作遵章守纪、工作能力、廉洁自律等方面审查情况以及相关考核、建议、整改、反馈等资料的汇总，重大事项予以公示通报。 17、爱岗敬业、坚决服从部门经理以及上级领导工作安排，保质保量完成任务。 18、不讲任何借口，提升部门执行力，不推诿、认真积极完成工作。直属上级：总经理助理兼运营经理
运营部岗位职责 一、运营部职责 1、按照公司确立的发展战略和目标管理要求，负责制订公司的整个运营方针、策略、运营管理计划和方案，并组织实施，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。 2、负责为公司重大决策事项提供数据支持和专项研究报告，定期为公司提出企业运营状况分析和前景预测报告。 3、负责主持公司运营系统总体设计方案，建立健全公司组织管理系统，制定合理的工作流程，建立精简、高效的操作架构体系，协调公司各部门工作，建立有效的运营机制。 4、负责监督、管理物业的运营工作，抓好全局工作的计划性和协调性，负责召集每月工作例会、经济运行分析会议，及时通报公司运营管理情况，布置检查督办工作情况，研究和解决有关经营管理问题。 5、密切关注国际国内物业产业动向和趋势，为公司引进先进技术与服务理念提出意见和建议；根据公司的发展及市场出现的新情况，对现行物业流程、制度作出适应市场的调整。 6、负责达成所辖项目的各项经营指标，以及物业总部制定的质量和服务标准；建立公司针对不同物业类型的管理方案，形成规范统一的管理方案体系。 7、宣贯企业文化，以核心价值观为动力，调动员工积极性，加强经营部整体合作意识，严格管理制度，形成合力，提高操作水平。 8、在整体运行过程中，完善、健全各制度，负责所辖各项目与职能部门的沟通与协调。
。 9、详细了解各部门的运营情况，检查各部门主管的工作情况，进行一体化管理，提高整体的业务水平。 10、按照公司的考核体系，对各项目经理及主管进行严格考核，激发其创新意识，开拓新的创收项目。 11、及时传达公司的经营思路、理念，并根据具体情况，对所属部门的人员及经营方式进行及时调整，以适应企业发展，完成公司的战略。 二、运营部部长职责： 1、负责对各项目日常物业管理服务经营行为，进行运营管理、监督、指导，推动建立公司物业运营管控体系； 2、负责制定物业服务的制度、服务流程及规范性文件。制定和不断优化项目管理规范和工作流程； 3、负责制定对各物业项目服务中心检查、评比规定及评分标准。拟定物业项目服务中心工作的考核标准，交公司总经理审定。 4、负责外接物业项目管理方案的策划和制订，分析接管的可行性，以及接触、洽谈和组织实施； 5、负责物业项目的验收和接管工作，提出接管方案及前期人员配备、设备验收直至接管的实施工作； 6、负责指导所管辖项目部的整体工作计划的制定、部署及监督实施，监督和提升项目部的服务质量；
厨师长助理岗位职责
厨师长助理岗位职责 【篇一：厨师长岗位职责】 厨师长岗位职责 1. 服从公司的各项规章制度，贯彻落实公司的各项意图和精神，服从统一安排与管理； 2. 汇报本厨政单位的经营管理状况，菜品质量，员工情况等相关内容； 3. 按时参加公司每月例会或主动咨询例会精神； 4. 针对公司化管理，积极提合理化建议和意见； 5. 组织安排每月创新菜品工作（十五日之前），并将畅销菜品及时上 报公司，便于选择推广； 6. 按照公司条例，发放员工工资、奖金，执行奖励或罚款；针对不 同情况，及时报告公司； 7. 全力配合公司作好人员调整，技术革新，培训安排及各项统一活 动； 8. 按要求作好月季年度的工作总结； 9. 遵守公司有关保密法规，严守行政、技术和商业机密； 10. 拟定各项规章制度，明确各主管人员的工作分工，并检查落实； 11. 根据本单位的定位、市场情况、季节变化、风土人情、消费习惯、
特殊要求、设计、制定、调整相应的菜单、席单，并及时安排前后台员工学习； 12. 指导厨政主管作好日常工作；并与厨政主管共同完成员工的考评 工作； 13. 了解、掌握、控制本厨政单位所需原辅材料及耗材的价格、用量 及库存，制定采控计划，合理控制综合成本； 14. 负责协调各岗位的人员搭配、设施配置情况，最大限度的发挥工 作潜能，确保完成工作计划； 15. 负责召开班前会，做到任务清楚、标准明确；及时进行班后总结， 做到内容具体、责任落实、处理得当； 16. 负责每天的例行工作：购进原材料的验收，检查开餐前各岗位的 准备情况，下班后的水电气检查；作好菜品质量、节能降耗和安全防范工作； 17. 服从甲方各项制度，尊重甲方的各级主管人员，积极提出合理化 建议； 18. 掌握甲方对本厨政单位的意见、建议，并迅速作出调整；重大事 件应及时报告公司厨政部和办公室； 19. 尽快熟悉并掌握协议、合同的核心任务和关键环节，对不清楚的 问题应及时向公司资讯；同时，制定完整的合作期间的工作计划，并检查落实情况； 20. 迅速了解合作方各部门负责人的基本情况及业务特征，以便协调 配合；
餐厅经理工作职责 1. 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。 2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。 3、负责制定广场工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。 4、协助制定并监督实施各项培训计划。 5、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。 6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。 7、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。 8、负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。 9、经常巡视各营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。 10、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。 11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。 12、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。 13、按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。 14、完成餐饮总监布置的各项其他任务。 [二]、任职条件： 1、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。 2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。 3、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。 4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。 5、具有本科以上学历，受过管理专业培训。 6、身体健康，精力充沛，无传染疾病。 [三]、权力： 1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。 2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。 3、有签署下属上报申购的权力，有签批下属上报的一日内休假、考勤的权力。 4、处理客人投诉时，有退换菜肴的权力和打折的权力。 餐厅主管岗位职责 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
销售运营主管岗位职责 篇一:运营主管岗位职责 运营主管 1.职位说明 负责对运营管理部下属门店运营状况、行政等所有事务性工作进行监控、督 导、巡查，负责门店运营管理部门店各级人事基础业务考评和绩效考核，发现问题 并解决问题，以保障门店正常运营为基本原则，确保公司各项规章制度得到高效的 执行; 2.岗位职责 1 对门店各项日常工作进行督导检查，改进门店工作流程，确保门店运营顺畅; 2 针对门店运营中出现的各种问题进行现场处理，并与门店进行沟通协调，重 要事项汇报上 级，并向上级提出解决方案; 3.建立健全运门店业务督导工作制度和规范，建立科学系统的督导方案、流程;形成《运营 手册》在管辖范围内协助运营经理健全门店运营管理制度; 1 4 按照管理部署，主持对单一门店的重点整顿，指导并审核门店制订的整改方案; 5 对运营部下达的工作安排、活动进行跟进，对运营部下达门店的整改指令进 行跟进，保证 公司的每一项制度、指令得到高效的执行; 6对各门店基层员工转正进行考核;
7负责对各门店、各单位以及个人的内部业务基础考评和管理绩效考核，并向 上级提交考核 评估报告; 8 协助门店处理一些需要公司给予支持的日常事务，帮助他们解决运营中的困难; 9 按照稽查检查标准阶段性对各门店运营管理进行考核评比并公布结果，重点 性提出各门店 整改项目和期限，对表现突出优异的门店给予相应的肯定; 10门店稽查应坚持“公平、公正、公开”的原则，对事、对人需一视同仁，处理事情不徇 私舞弊，对相关人员应公布处理过程及结果。 11详细记录管理部各分店督导检查结果,对检查中暴露的问题及时给予分店相 关管理人员 及当事人作出有效的处理意见报中心审核存档; 12根据公司给予本部制定战略方针和工作目标，向上级提 2 交阶段性门店督导计划，并有效 落实各项计划，对完成进度的评估和总结; 13检查和考核各分店在岗员工的业务技掌握进度及工作效率完成情况，积极协助公司及运14 积极配合公司其余相关部门,进行各种促销活动的跟踪、核查工作; 15积极协助跟进新店开业的各项筹备工作，会同行政培训部组织新店员工培训工作并对培 训完后各项工作相应的跟进和评估;
XX酒店餐饮部经理岗位职责 一、职权： 1、负责领班以下员工的考勤、考绩工作，根据他们工作表现的好差，有权进行表扬或批 评，奖励或处罚。 2、根据工作需要，有权向员工发指示或调动他们的工作。 3、全权处理本部门的日常业务工作，处理客人的投诉。 二、职责： 1、对饮食总监负责，负责一种餐厅、一个大餐厅或几个(种)小餐厅的管理工作。 2、对本部门工作的策划，员工的培训负有重要的责任。 三、业务要求： 1、熟悉和掌握中餐或西餐的宴会、酒会及散餐的服务规程。 2、熟悉各种宴会、酒会、茶话会、冷餐会、各种会议及展览的设计布置与安排。 3、熟悉饮食部各餐厅的营业时间及供应的品种。 4、努力学习业务和专业知识，不断扩大知识面，提高自己的管理水平。 5、了解各类宾客的风俗习惯，口味特点，特别是重要客人、熟客的习惯特点，建立档案， 以便有针对性地为客人服务。 6、熟练掌握一门外语，主要是英语。 三、工作内容： 1、对本部门的工作进行策划。 2、开市前的工作。 (1)对领班进行考勤并分派他们的工作。 (2)向宴会部了解客人订餐情况，如订餐单位，姓名，人数，安排的厅房、席号，特殊要求等等。 (3)开好班前会，与上一班或下一班做好交接班工作。交待本班的订餐情况，食品供应情况(增加、减少和特餐，大厨特别介绍)，接待要求和注意事项等。
(4)如有重要宴席、大型宴会、酒会、茶话会等要提前进行宴会布置，检查摆台设位，厅容美化情况;向前台、后台员工交待菜式特点，分菜方法，撤换餐碟顺序等注意事项;检查餐用具是否备齐和准备充分。 (5)检查餐厅布置是否整齐划一、清洁美观。 (6)根据各餐厅订餐和接待任务情况调配好领班、服务人员的工作，保证服务质量。 (7)开市前指挥员工、领班站在指定的位置准备迎接客人。 3、开市后的工作： (1)开市时要注意礼貌地迎接宾客，和迎宾员一起带领宾客走近台位，拉椅请坐，开位问茶，关照客人。 (2)宴会接待：对重要(国宴、“VIP”客人宴会)宴会、大型宴会、酒会、茶话会等， 要了解并注意主宾讲话情况，注意停、起菜时间，注意服务员停、动服务动向，指挥上菜、点及撤换餐碟。多台宴会要看主台，做到行动统二，动作统一，精心为宾客服务。 (3)散餐接待：散餐客人较分散、流量大，难掌握，散客中各种身份的客人都有，对食品、 服务要求高，但易被忽视，经理一定要在现场细心观察，督导服务员尽量满足客人的要求。 (4)对菜、点的增减，出菜的快慢，菜、点的质量等有关问题，经理要负责与出品部门沟通、协调。 (5)对宾客和工作人员提出和请示的有关问题，要热心地给予解答。 (6)调解纠纷：对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解，避免影响其他客人进餐，但不介人;对 员工与客人之间的矛盾要迅速制止，信守“客人总是对的”信条，对蛮横无理和侮辱我人格者，要据理驳斥，但不予纠缠;对同事之间的矛盾不当着客人的面处理，迅速转入后台解决。 4、会议接待： (1)接到会议订单后要弄清和掌握开会的人数，会议设施，确定的厅房，开会的要求等情况。 (2)开会前要组织员工按会议组织者的要求设计、布置好会场，准备好要用的物品，如文件夹、记录纸、铅笔、茶杯、面巾、烟灰盅等。