一、化学与生活
A. 火药使用
B. 粮食酿酒
C. 转轮排字
D.铁的冶炼
(福建6)下列制作铅笔的材料与相应工业不对应的是
A．橡皮擦——橡胶工业B．铝合金片——冶金工业
C．铝笔芯—电镀工业D．铅笔漆—涂料工业
（海南1）化学与生活密切相关。下列应用中利用了物质氧化性的是
（广东7）化学是你，化学是我，化学深入我们生活，下列说法正确的是A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃
D．PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃
（山东7进行化学实验时应强化安全意识。下列做法正确的是：
A 金属钠着火时使用泡沫灭火器灭火
B 用试管加热碳酸氢钠固体时使试管口竖直向上
C 浓硫酸溅到皮肤上时立即用稀氢氧化钠溶液冲洗
D 制备乙烯时向乙醇和浓硫酸的混合液中加入碎瓷片
（四川1）下列物质在生活中应用时，起还原作用的是
A．明矾作净水剂B．甘油作护肤保湿剂
C．漂粉精作消毒剂D．铁粉作食品袋内的脱氧剂
（新课标Ⅱ7）食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是（）
A.硅胶可用作食品干燥剂
B.P2O5不可用作食品干燥剂
C.六水氯化钙可用作食品干燥剂
D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
（新课标Ⅰ7）我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指（）A．氨水B．硝酸C．醋D．卤水
（重庆1）中华民族有着光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉及化学反应的是A．用胆矾炼铜B．用铁矿石炼铁
C．烧结粘土制陶瓷D．打磨磁石制指南针
（江苏1）“保护环境”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是( )
A．采取低碳、节俭的生活方式B．按照规定对生活废弃物进行分类放置
C．深入农村和社区宣传环保知识D．经常使用一次性筷子、纸杯、塑料袋等
（天津1）下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是
点燃爆竹后,硫燃烧生成SO3
中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈
服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒
使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱
初中化学《化学与生活》试题 1．下列物质中，属于合成纤维的是（） A．棉花B．涤纶C．羊毛D．蚕丝 2．人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（） A．钙B．铁C．锌D．碘 3．下列食物中能提供丰富蛋白质的是（） A．大米B．鸡蛋C．苹果D．菠菜 4．下列有关材料的说法的是（） A．不锈钢是金属材料B．保鲜膜属于塑料 C．棉花、蚕丝属于合成纤维D．玻璃钢是复合材料 5．下列有关油脂的叙述正确的是（） A．各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的 B．葡萄糖不能转化为人体内的脂肪 C．汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂 D．洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象 6．下列有关说法错误的是（） A．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰 B．消防队员用水降低可燃物的温度来灭火 C．洗洁精具有乳化作用，能去除餐具上的油污 D．合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度小 7．“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证． ①蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质．如图物质中富含蛋白质的有（填字母）． ②“食品安全”是一个永恒的话题．你认为下列认识不科学的是（填字母）． A．任何食品都不可以使用食品添加剂 B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用 C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素 D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品
8. “科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步． ①“辽宁号”航母的服役举世瞩目．钢铁是制造航母的主要材料，它易与空气中的水、等发生反应而锈蚀，请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法． ②可降解塑料的问世，既方便了生活，又减少了“白色污染”．塑料属于材料（填“复合”或“合成”）． 9．下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（） A．化学与生活B．化学与环境 ①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水 ②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶 ③干冰用于人工降雨①焚烧植物秸秆不会造成空气污染 ②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一 ③含磷洗涤剂的使用会导致水污染 C．化学与安全D．化学与健康 ①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭 ②在室内放一盆水，可防止煤气中毒 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源①人体缺铁会引起贫血 ②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜 ③食用蔬菜和水果来补充维生素 A．A B．B C．C D．D 10．下列用品由有机合成材料制成的是（） A．不锈钢B．保鲜膜C ．棉纱线D．锥形瓶 11．加油站应张贴的标志是（） A．B．C．D． 12．营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（）A．大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖 B．处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少 C．骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物 D．人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分 13．下列归纳和总结完全正确的一组是（） A．对除杂的认识B．食品安全 ①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag ②用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C ③用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl ①霉变的大米洗净烧熟后可以食用 ②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③补充维生素A防止夜盲症 C．对现象的认识D．化学学科的价值 ①花香四溢，说明分子在不断运动 ②红磷燃烧，有大量白雾产生①研制高效低毒农药，保障粮食生产 ②开发新型材料，改善人类生存条件
2015年全国1卷高考化学试题 7．我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指（）A．氨水 B．硝酸 C．醋 D．卤水 8．N A为阿伏伽德罗常数的值。下列说法正确的是（） A．18gD2O和18gH2O中含有的质子数均为10N A B．2L0.5mol/L亚硫酸溶液中含有的H+两种数为2N A C．过氧化钠与水反应时，生成0.1mol氧气转移的电子数为0.2N A D．密闭容器中2molNO与1molO2充分反应，产物的分子数为2N A 9．乌洛托品在合成、医药、染料等工业中有广泛用途，其结构式如图所示。将甲醛水溶液与氨水混合蒸发可制得乌洛托品。若原料完全反应生成乌洛托品，则甲醛与氨的物质的 量之比为（） A．1：1 B．2：3 C．3：2 D．2：1 10．下列实验中，对应的现象以及结论都正确且两者具有因果关系的是（）
选项实验现象结论 A. 将稀硝酸加入过量铁粉中，充分反应 后滴加KSCN溶液有气体生成，溶液呈 血红色 稀硝酸将Fe氧化为 Fe3＋ B. 将铜粉加1.0mol·L－1Fe2(SO4)3溶液 中溶液变蓝、有黑色固 体出现 金属铁比铜活泼 C. 用坩埚钳夹住一小块用砂纸仔细打 磨过的铝箔在酒精灯上加热熔化后的液态铝滴 落下来 金属铝的熔点较低 D. 将0.1mol·L－1MgSO4溶液滴入NaOH 溶液至不再有沉淀产生，再滴加 0.1mol·L－1CuSO4溶液 先有白色沉淀生成 后变为浅蓝色沉淀 Cu(OH)2的溶度积比 Mg(OH)2的小 11．微生物电池是指在微生物的作用下将化学能转化为电能的装置，其工作原理如图所示。下列有关微生物电池的说法错误的是（） A．正极反应中有CO2生成 B．微生物促进了反应中电子的转移
1。葡萄糖分子式C6H12O6，葡萄糖是单糖，不能水解。 2。葡萄糖试验方法：（1）碱性，在加热下与银氨溶液的反应沉淀银。该反应被称为葡萄糖银镜反应。（2）碱性的反应，用新鲜Qingyanghuatong砖红色沉淀物（氧化亚铜）的条件下，加热的。 3。葡萄糖提供能量的身体化学方程式：C6H12O6 +6 O2 6CO2 +6 H2O。 4。淀粉是一种多糖的式（C6H10O5）N，最终产物的水解为葡萄糖，化学方程式：（C6H10O5）N + nH2O的nC6H12O6（葡萄糖），（淀粉）。 5。检验淀粉加碘水变成蓝色（I2）。 6。棉，麻组分是纤维素，式（C6H10O5）n是一种多糖，最终产物的水解为葡萄糖。 7。脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，和每单位质量提供最多热量的物质。 8。脂生成的高级脂肪酸和甘油的酸性条件下通过水解或酶的作用，在碱性条件下水解产生的高级脂肪酸盐和甘油，也已知的皂化反应的碱性水解脂肪和油。 9。下式的氨基酸中包含的官能团在分子中具有氨基（-NH 2）和羧基（-COOH）。 10。羊毛，真丝是一种蛋白质。确定丝绸简单的方法：燃烧烧焦羽毛的气味来源：学校在线ZXXK] 11。盐析的蛋白质，是指到的蛋白质溶液中加入一定的浓无机轻金属的盐（如：氯化钠，（NH 4）2 SO 4，Na 2 SO 4干燥），蛋白质聚集的过程中会发生从该溶液中沉淀。盐析是一个可逆的过程。该反应可以进行的蛋白质的分离和纯化。 12。使蛋白质变性铜盐，钡盐，应多喝牛奶排毒后，摄入的重金属离子。 13。人体8个氨基酸不能被合成，称为必需氨基酸。 14。维生素，除以根据其不同的脂溶性维生素（如维生素A，D，E和K），和水溶性的维生素（如维生素C，维生素B族）中的溶解度。 15。维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，酸性和减少广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜。 16。碘是人体必需的微量元素，被称为“智力元素”。其中大约一半都集中在甲状腺。食物中的碘，海藻类，鱼类和其他海鲜。加碘盐中添加碘酸钾（KIO3）。 17。铁是最必需的微量元素在人体内容。铁缺乏症发生缺铁性贫血。更多的铁，动物内脏，动物全血，肉，鱼，蛋等食物。 18。酸度的食物的食物代谢物的pH值的分类。 酸性食物中含有元素C，N，S，P，和其他非金属元素 例如富含蛋白质的物质，如：肉，蛋，鱼...... />碱性食物，钾，钠，钙，镁，及其他金属元素 例如蔬菜，水果等。 19。在正常情况下，总是保持在体内的血液的pH至弱碱性范围（7.35到7.45）。很长一段时间，我国居民偏少，由于水果和蔬菜的摄入量一般酸性尿。 20。不能加入任何婴儿食品着色剂。 21。常用的盐，醋，味精，白糖等调味剂。 22。常用的防腐剂是苯甲酸钠，山梨酸钾，亚硝酸钠。亚硝酸钠防腐剂是一种抗氧化剂，或食品着色剂。 23。阿司匹林具有解热和镇痛作用。 24。青霉素是一个重要的抗生素或消炎药，皮肤敏感性试验（皮肤试验）在使用之前，为
北京市2019-2020学年高三各区一模化学考试分类汇编 有机化学——推断题 （海淀区）1．（15分）聚合物L具有特殊的光学性质，可用于光电材料，其合成路线如下： 已知： i ．有机物可用键线式表示，如可表示为 （1）A—B的化学方程式为__ __。 （2）D的结构简式为。 （3）E中含有的含氧官能团为。 （4）G—H的反应类型为__ __。 （5）I—K的化学方程式为__ __。 （6）下列说法正确的是（填字母序号）。 a．A分子中所有碳原子均在同一平面b．C的结构简式为 c．F+F—G的副产物中有2种百为顺反异构体d．1 mol H最多能与2 molNaOH反应1/ 16
2 / 16 （7）乳酸乙酯是合成的中间体。下图是某同学设计 的合成乳酸乙酯的流程。请写出M-P 的合成路线（用结构简式表示有机物，用箭头表示转化关系，箭头上注明试剂和反应条件）。 （朝阳区）2．（14分）抗肿瘤药物7–氟喹啉衍生物的前体Q 的合成路线如下： （1）A 属于芳香烃，A 的名称是_______。 （2）B →D 的化学方程式是___ ___。 （3）D →E 的反应类型是_____ __。 （4）G 的结构简式是____ ___。 （5）下列关于M 的说法正确的是_______（填序号）。 a ．M 含有两种不同的官能团 b ．M 存在顺反异构体 c ．M 和G 能用2Br 的4CCl 溶液鉴别 d ．M 能与NaOH 溶液反应 （6）已知：G + J → M + 2CH 3CH 2OH 。J 的结构简式是_________。 （7）L 与M 反应生成Q 的过程如下：
第十二单元 化学与生活 课题一 人类重要的营养物质 考点一、蛋白质 1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60-70g 2、存在： 动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉 植物的种子（如花生、大豆） 3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成 4、人体蛋白质代谢 摄入 胃肠道+CO 2+H 2O ，放出热量 蛋白质 人体 氨基酸 水解人体所需各种蛋白质 5、几种蛋白质(维持生长发育，组织更新) （1）血红蛋白：由血红素(含Fe 2+ )和蛋白质构成 作用：运输O 2和CO 2的载体 血红蛋白+ O 2 氧合血红蛋白 CO 中毒机理：血红蛋白与CO 结合能力比与O 2结合能力强200倍，导致缺氧而死。 吸烟危害：CO 、尼古丁、焦油等 （2）酶：生物催化剂 特点：高效性、选择性、专一性 淀粉酶 麦芽糖酶 例 ：淀粉（能使碘变蓝） 麦芽糖 葡萄糖（人体可直接吸收的糖） 6、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质 引起变质的因素 物理：高温、紫外线等 化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba 2+、Hg 2+、Cu 2+、Ag +等）等 应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。 考点二、糖类 是生命活动的主要供能物质（60%—70%） 1、组成：由C 、H 、O 三种元素组成。又叫做碳水化合物 2、常见的糖 （1）淀粉（C 6H 10O 5）n ：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。 （C 6H 10O 5）6H 12O 6 血糖 淀粉（肌肉和肝脏中） 水 （2）葡萄糖C 6H 12O 6 （ 呼吸作用：C 6H 12O 6+6O 22+6H 2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要
可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 Al 27 S 32 Fe 56 Ag 108 I 127 7．下列说法不正确．．． 的是 A ．液晶态介于晶体状态和液态之间，液晶具有一定程度的晶体的有序性和液体的流动性 B ．常压下，0℃时冰的密度比水的密度小，水在4℃时密度最大，这些都与分子间的氢键有关 C ．石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化 D ．燃料的脱硫脱氮、SO 2的回收利用和NO x 的催化转化都是减少酸雨产生的措施 8．下列说法正确的是 A ．为测定新制氯水的pH ，用玻璃棒蘸取液体滴在pH 试纸上，与标准比色卡对照即可 B ．做蒸馏实验时，在蒸馏烧瓶中应加入沸石，以防暴沸。如果在沸腾前发现忘记加沸 石，应立即停止加热，冷却后补加 C ．在未知溶液中滴加BaCl 2溶液出现白色沉淀，加稀硝酸，沉淀不溶解，说明该未知 溶液中存在SO 42－ 或SO 32－ D ．提纯混有少量硝酸钾的氯化钠，应采用在较高温度下制得浓溶液再冷却结晶、过滤、干燥的方法 9．右下表为元素周期表的一部分，其中X 、Y 、Z 、W 为短周期元素，W 元素的核 电荷数 为X 元素的2 倍。下列说法正确的是 A ．X 、W 、Z 元素的原子半径及它们的气态氢化物的热稳定性均依次递增 第9题表 X Y Z W T
B ．Y 、Z 、W 元素在自然界中均不能以游离态存在，它们的最高价氧化物的水化物的酸性依次递增 C ．YX 2晶体熔化、液态WX 3气化均需克服分子间作用力 D ．根据元素周期律，可以推测T 元素的单质具有半导体特性，T 2X 3具有氧化性和还原 性 10．下列说法不正确．．． 的是 A ．己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同 B ．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应 C ．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油 D ．聚合物(—[CH 2—CH 2—CH —｜CH 3 CH 2—]n )可由单体CH 3CH ＝CH 2和CH 2＝CH 2加聚制得 11．在固态金属氧化物电解池中，高温共电解H 2O-CO 2混合气体制备H 2和CO 是一种新的能 源利用方式， 基本原理如图所示。下列说法不正确．．． 的是 A ．X 是电源的负极 B ．阴极的反应式是：H 2O ＋2eˉ＝H 2＋O 2ˉ CO 2＋2eˉ＝CO ＋O 2ˉ C ．总反应可表示为：H 2O ＋CO 2====通电 H 2＋CO ＋O 2 D ．阴、阳两极生成的气体的物质的量之比是1︰1
1. 化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。下列说法不正确的是( ) A ．光化学烟雾是氮氧化物受紫外线照射后与空气中的一些碳氢化合物作用生成的一种有毒烟雾 B ．“煤改气”、“煤改电”等清洁燃料改造工程有利于减少雾霾天气 C ．绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理 D ．航天飞机上使用的隔热瓷瓦，大多是以碳纤维做增强体的新型复合材料 1.绿色化学的核心是从源头上消除或减少污染；煤改后燃烧充分，不易产生固体颗粒。 2．下列有关物质性质的应用错误的是( ) A ．药皂中加入少量苯酚有杀菌消毒的作用 B ．明矾能水解生成Al(OH)3胶体，可用作净水剂 C ．为防止月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰 D ．NaHCO 3受热能分解产生CO 2气体，在食品工业中可作为焙制糕点的膨松剂 2.生石灰没有还原性，一般加还原铁粉防氧化。 3．国际能源网报道：金属燃料可能成为新能源，可能带来结束化石能源时代的希望，是一种理想的储能方式。下列说法不正确的是( ) A ．纳米金属燃料更易点燃 B ．铁作燃料时，可用磁性材料吸引生成物，便于产物分离 C ．镁可以通过2Mg ＋CO 2=====点燃2MgO ＋C ，达到既节能减碳又释放能量的效果 D ．可从海水中提取氯化镁，使其分解获得镁并释放出能量 4．生活中处处有化学，下列表述不正确的是( ) A ．严禁乱弃废电池，防止重金属污染土壤和水源 B ．皮肤沾有油脂时，立即用氢氧化钠稀溶液擦洗 C ．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，是制备硅胶和木材防火剂的原料 D ．用含橙色酸性重铬酸钾的仪器检验酒驾，利用了乙醇的挥发性和还原性 5．下列说法不正确的是( ) A ．有科学家称硅是“21世纪的能源”，主要是因为作为半导体材料的硅在太阳能发电过程中具有重要的作用 B ．浓硝酸在光照条件下变黄，说明浓硝酸易分解生成可溶于硝酸的有色产物 C ．漂白粉既可作漂白棉、麻、纸的漂白剂，又可用作游泳池及环境的消毒剂
2020北京新高考化学复习专题九有机化学选择题汇编 1. （10丰台二模）9．咖啡酸可用作化学原料和中间体，其结构如右图。下列关于咖啡酸说 法不正确的是 A ．能发生加聚反应 B ．能使高锰酸钾酸性溶液褪色 C ．1 mol 咖啡酸最多能与3 mol NaOH 反应 D ．1 mol 咖啡酸最多能与 3 mol Br 2反应 2. （10宣武二模）9．某脂肪酸的两种异构体结构简式如图所示 下列叙述错误．． 的是 A ．该脂肪酸含有羧基和碳碳双键两种官能团 B ．（1）式为顺式结构，（2）式为反式结构 C ．该脂肪酸最简单的同系物是CH 2 = CH —COOH D ．（1）和（2）分别与氢气加成，所得产物不同 13二模有机 3. 西城9．合成某吸水性树脂的单体是丙烯酸钠（CH 2＝CHCOONa ），下列关于丙烯酸钠的 说法不正确．．． 的是（ ） A ．水溶液呈碱性 B ．经加聚反应得树脂 C ．存在顺反异构 D ．使酸性KMnO 4溶液褪色 4. 东城9．下列说法不正确．．． 的是 A ．蛋白质及其水解产物均是两性化合物 B ．用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸 C ．植物油的不饱和程度比动物油高，植物油更易氧化变质 D ．淀粉和纤维素均可用（C 6H 10O 5）n 表示，二者互为同分异构体 5. 顺义9. 下列解释事实的离子方程式正确的是 A ．向铜片中滴加浓硫酸并加热，有刺激性气体产生： Cu + 4H + + SO 42- Cu 2+ + SO 2↑ + 2H 2O B. 向Ca(HCO 3)2溶液中加入过量NaOH 溶液，有白色沉淀生成： Ca 2+ + HCO 3－ + OH － == CaCO 3↓+ H 2O C. 向淀粉碘化钾溶液中滴加稀硫酸，在空气中放置一段时间后变蓝： 4H + + 4I - + O 2 ==2 I 2 + 2H 2O D. 服用阿司匹林过量出现水杨酸（ ）反应，可静脉注滴NaHCO 3溶液： + 2 HCO 3－ → + 2 CO 2↑ + 2 H 2O 6. 朝阳10．关于下列三种化合物的说法正确的是 A ．均不存在顺 反 异 构 体 B ．不同化学环境的氢原子均为7 C ．都可以发生加成反应、酯化反应、氧化反应 D ．可以用金属钠和银氨溶液进行鉴别 7. 房山10．可用于鉴别下列三种物质的一组试剂是 ①银氨溶液 ②溴的四氯化碳溶液 ③氯化铁溶液 ④氢氧化钠溶液 A ．①③ B ．②③ C ． ①④ D ． ②④ OH COOH O － COO － OH COOH
帮你总结：化学与生活知识都背啥 ―、写出下列营养素的作用 1、蛋白质：构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，提供能量 2、糖类和油脂：在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量（是维持生命活动的备用能源） 3、维生素：调节新陈代谢、预防疾病，维持身体健康 4、无机盐：调节人体新陈代谢，促进身体健康，有的是构成人体组织的重要材料 二、营养 1、蛋白质是由氨基酸构成的极为复杂的化合物 2、人体通过食物获得蛋白质，在胃肠道里与水反应生成氨基酸。一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新；另一部分氨基酸可被氧化，生成尿素、二氧化碳、水排出体外，同时放出能量供人体活动的需要。(下图帮你记忆) 氧化成尿素、二氧化碳、水排出体外（提供能量） 3、蛋白质（化合物) 氨基酸（含氮的化合物） 合成人体所需蛋白质 4、 食物的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖，(下图帮你记忆） 咀嚼米饭和馒头时有甜味，因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖。 葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖,为人体组织提供营养。 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 5、葡萄糖在酸的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温 胃肠道内 水 口腔：唾液淀粉酶 小肠：胰淀粉酶 肠液：麦芽糖酶
三、营养素的食物来源 1、 富含蛋白质（组成元素C 、H 、O 、N)的食物有：鱼肉蛋奶豆 2、 富含糖类（组成元素C 、H 、O)的食物有：米面署糖（纤维素属于糖类，蔬菜、水果、粗粮富含） 3、 富含维生素的食物有：水果蔬菜、动物肝脏、种子食物、鱼肝油 四、关于营养素有关的化学式 1、葡萄糖 C 6H 12O 6 2、淀粉（C 6H 10O 5）n 3、蔗糖 C 12H 22O 11 4、酒精 C 2H S 0H 5、葡萄糖氧化提供能量的化学方程式：C 5H 12O 6+6O 2 酶6H 20+6C02 七、下图的植物什么化肥（填化肥的种类） 叶片黄缺少氮肥 图中植物缺少磷肥 叶 尖 黄缺少钾肥 八、使用化肥的注意事项 1、铵态氮肥不能与碱性物质（如孰石灰、草木灰等）混合使用，会生成氨气，降低肥效。 2、 碳铵在使用时要盖土或立即灌溉，保存时要密封原因是（会分解生成氨气，降低肥效） 练两道 1. 枣糕受学生们的喜爱。枣糕主要成分是面粉，面粉为人 体提供的营养素是(1) ，该营养素在人体中的作 用是在人体内经(2) 放出能量，为(3) 和 (4) 提供能量。大枣在生长过程中要施加磷肥， 磷肥可以增强植物(5) 能力，磷矿粉就是一 种常见磷肥，主要成分的化学式为(6) 。在烘焰蛋糕时，常用于发酵粉的物质的化学式为(7) 。该物质在发酵过程中可产生(8) 气体，使面团内气体量增多，气压变(9) ，于是形成了一个个的小“气室”，使蛋糕疏松多孔。
2015年高考(全国Ⅰ卷) 理科综合能力能力测试 化学部分试题及答案 7．我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指 A．氨水B．硝酸C．醋D．卤水 8．N A 为阿伏伽德罗常数的值。下列说法正确的是 A．18 g D2O和18 g H2O中含有的质子数均为10 N A B．2 L 0.5 mol·L－1亚硫酸溶液中含有的H+离子数为2 N A C．过氧化钠与水反应时，生成0.1 mol氧气转移的电子数为0.2 N A D．密闭容器中2 mol NO与1 mol O2充分反应，产物的分子数为2 N A 9．乌洛托品在合成、医药、染料等工业中有广泛用途，其结构式如图所示。将甲醛水溶液与氨水混合蒸发可制得乌洛托品。若原料完全反应生成乌洛托品，则甲醛与氨的物质的量之比为 N N N N A．1：1 B．2：3 C．3：2 D．2：1 10．下列实验中，对应的现象以及结论都正确且两者具有因果关系的是
11.微生物电池是指在微生物的作用下将化学能转化为电能的装置，其工作原理如图所示。下列有关微生物电池的说法错误．． 的是 A ．正极反应中有CO 2生成 B ．微生物促进了反应中电子的转移 C ．质子通过交换膜从负极区移向正极区 D ．电池总反应为C 6H 12O 6 + 6O 2 = 6CO 2 + 6H 2O 12．W 、X 、Y 、Z 均为短周期主族元素，原子序数依次增加，且原子核外L 电子层的电子数分别为0、5、8、8，它们的最外层电子数之和为18。下列说法正确的是 A ．单质的沸点： W>X B ．阴离子的还原性：W>Z C ．氧化物的水化物的酸性：Y 知识点4有机物结构与性质 1、[2019江苏]化合物Y具有抗菌、消炎作用，可由X制得。 下列有关化合物X、Y的说法正确的是( ) A．1mol X最多能与2mol NaOH反应 B．Y与乙醇发生酯化反应可得到X C．X、Y均能与酸性KMnO4溶液反应 D．室温下X、Y分别与足量Br2加成的产物分子中手性碳原子数目相等 HI形2、[2017北京]聚维酮碘的水溶液是一种常见的碘伏类缓释消毒剂,聚维酮通过氢键与3 成聚维酮碘,其结构表示如下: 下列说法不正确的是( ) A.聚维酮的单体是 B.聚维酮分子由(m+n)个单体聚合而成 C.聚维酮碘是一种水溶性物质 D.聚维酮在一定条件下能发生水解反应 3、[2019北京]交联聚合物P的结构片段如图所示。下列说法不正确的是( )(图中表示链延长) X为Y为 A.聚合物P中有酯基，能水解 B.聚合物P的合成反应为缩聚反应 C.聚合物P的原料之一丙三醇可由油脂水解获得 D.邻苯二甲酸和乙二醇在聚合过程中也可形成类似聚合物P的交联结构 4、[2019全国Ⅰ]关于化合物2?苯基丙烯（），下列说法正确的是( ) A．不能使稀高锰酸钾溶液褪色B．可以发生加成聚合反应 C．分子中所有原子共平面D．易溶于水及甲苯 5、[2018全国Ⅲ]苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是（） A.与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应 B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯 D.在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯 6、[2018全国Ⅰ] 环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物,螺[2.2]戊烷()是最简单的一种,下列关于该化合物的说法错误的是( ) A.与环戊烯互为同分异构体 B.二氯代物超过两种 C.所有碳原子均处同一平面 D.生成1mol C5H12至少需要2mol H2 7、[2017全国Ⅲ]下列说法正确的是( ) A.植物油氢化过程中发生了加成反应 B.淀粉和纤维素互为同分异构体 C.环己烷与苯可用酸性 KMnO溶液鉴别 D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物 4 C H,下列说法正确的是( ) 8、[2017全国Ⅰ]化合物(b)、(d)、(p)的分子式均为66 A.b的同分异构体只有d和p两种 B.b、d、p的二氯代物均只有三种 C.b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应 D.b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面 9、[2018北京]一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高，广泛用作防护材料。其结构片段如图。下列关于该高分子的说法正确的是( ) 初中化学化学与生活2019年4月20日 （考试总分：140 分考试时长： 120 分钟） 一、填空题（本题共计 10 小题，共计 40 分） 1、（4分）葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质. 食用葡萄前要清洗干净，如图 是一种清洗的方法. 下列说法正确的是_____（填序号）. A. 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西 B. 清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮 C. 葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食. 2、（4分）白菜是一种营养丰富的蔬菜，素有“百菜不如白菜”的说法。 （1）白菜为人类提供的主要营养素是______________。 （2）有些白菜上会长黑斑，就是因为白菜种植过程中氮肥过量造成的，请写出一种氮肥的化学式____________。 （3）白菜适合在pH为6.5-7.0的环境中生长，故应在_______性的土壤中种植。 3、（4分）食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题. (1)紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。 ①这里的“铁”、“钙”是指_________(填字母序号) A. 原子 B. 分子 C. 元素 D. 单质 ②人体缺“铁”，会导_________病症；③紫薯中能给人体提供能量的物质是__________； (2)天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧反应的化学方程式是_____________ 。 (3)二氧化碳是造成温室效应的主要气体，从“低碳”的角度分析，应尽量减少二氧化碳的排放。 ①在氢气、煤、石油中，最理想的燃料是___________； ②将排放出的二氧化碳吸收并转化为可再利用的物质是科学家研究的方向。检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳，依据反应的化学方程式是_____________________________。 4、（4分）阅读下面科普短文。 2015年普通高等学校招生全国统一考试(新课标Ⅰ) 理科综合能力测试(化学部分) 7．我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金…… 其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指（ ） A ．氨水 B ． 硝酸 C ．醋 D ．卤水 8．N A 为阿伏伽德罗常数的值。下列说法正确的是（ ） A ．18gD 2O 和18gH 2O 中含有的质子数均为10N A B ．2L0.5mol/L 亚硫酸溶液中含有的H +种数为2N A C ．过氧化钠与水反应时，生成0.1mol 氧气转移的电子数为0.2N A D ．密闭容器中2molNO 与1molO 2充分反应，产物的分子数为2N A 9．乌洛托品在合成、医药、染料等工业中有广泛用途，其结构式如图所示。将甲醛水溶液 与氨水混合蒸发可制得乌洛托品。若原料完全反应生成乌洛托品，则甲醛与氨的物质的量之比为（ ） A ．1：1 B ．2：3 C ．3：2 D ．2：1 10．下列实验中，对应的现象以及结论都正确且两者具有因果关系的是（ ） 11．微生物电池是指在微生物的作用下将化学能转化为电能的装置，其工作原理如图所示。下列有关微生 物电池的说法错误的是（ ） A ．正极反应中有CO 2生成 B ．微生物促进了反应中电子的转移 C ．质子通过交换膜从负极区移向正极区 D ．电池总反应为C 6H 12O 6+6O 2=6CO 2+6H 2O 12．W 、X 、Y 、Z 均为的短周期元素，原子序数依次增加，且原子核外L 电子层的电子数分别为0、5、8、 8，它们的最外层电子数之和为18。下列说法正确的是（ ） N N N N 化学与生活高考真题汇 编 文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256） 1. 化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。下列说法不正确的是 ( ) A ．光化学烟雾是氮氧化物受紫外线照射后与空气中的一些碳氢化合物作用生成的一种有毒烟雾 B ．“煤改气”、“煤改电”等清洁燃料改造工程有利于减少雾霾天气 C ．绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理 D ．航天飞机上使用的隔热陶瓷瓦，大多是以碳纤维做增强体的新型复合材料 1.绿色化学的核心是从源头上消除或减少污染；煤改后燃烧充分，不易产生固体颗粒。 2．下列有关物质性质的应用错误的是( ) A ．药皂中加入少量苯酚有杀菌消毒的作用 B ．明矾能水解生成Al(OH)3胶体，可用作净水剂 C ．为防止月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰 D ．NaHCO 3受热能分解产生CO 2气体，在食品工业中可作为焙制糕点的膨松剂 2.生石灰没有还原性，一般加还原铁粉防氧化。 3．国际能源网报道：金属燃料可能成为新能源，可能带来结束化石能源时代的希望，是一种理想的储能方式。下列说法不正确的是( ) A ．纳米金属燃料更易点燃 B ．铁作燃料时，可用磁性材料吸引生成物，便于产物分离 C ．镁可以通过2Mg ＋CO 2=====点燃2MgO ＋C ，达到既节能减碳又释放能量的效果 D ．可从海水中提取氯化镁，使其分解获得镁并释放出能量 4．生活中处处有化学，下列表述不正确的是( ) A．严禁乱弃废电池，防止重金属污染土壤和水源 B．皮肤沾有油脂时，立即用氢氧化钠稀溶液擦洗 C．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，是制备硅胶和木材防火剂的原料 D．用含橙色酸性重铬酸钾的仪器检验酒驾，利用了乙醇的挥发性和还原性5．下列说法不正确的是( ) A．有科学家称硅是“21世纪的能源”，主要是因为作为半导体材料的硅在太阳能发电过程中具有重要的作用 B．浓硝酸在光照条件下变黄，说明浓硝酸易分解生成可溶于硝酸的有色产物C．漂白粉既可作漂白棉、麻、纸张的漂白剂，又可用作游泳池及环境的消毒剂D．铝热反应常被用于野外焊接钢轨，说明铝的氧化性很强 溶于硝5. 太阳能电池板的主要材料就是单质硅，A项正确；硝酸分解生成的NO 2 酸，使硝酸呈黄色，B项正确；漂白粉无毒，且性质较稳定，其杀菌消毒和漂白的性质被广泛地应用，C项正确；铝热反应利用的是铝的强还原性，D项错误。6．下列说法不正确的是( ) ①铝和铜具有良好的导电性，所以电工操作时，可以把铜线和铝线拧在一起②汽车尾气中含有能污染空气的氮氧化物，主要是汽油燃烧不充分造成的③用新悬浊液可检验病人尿液中是否含有葡萄糖④某雨水样品放置一 制备的Cu(OH) 2 段时间后，pH由变为，是因为水中溶解了较多的CO ⑤明矾可以用于净水，主 2 要是由于铝离子水解生成的氢氧化铝胶体有净水作用 A．②③⑤B．①②④ C．①③④D．③④⑤ 专题二有机化学基础学案 1（ 2018 海淀二模25）（ 17 分）芬太尼类似物J 具有镇痛作用。它的合成方法如下： 已知： （ 1） A 属于烯烃， A 的结构简式为。 （ 2）①的化学方程式为。 （ 3）②所属的反应类型为反应。 （ 4）③的化学方程式为。 （ 5） F 的结构简式为。 （ 6）已知④有一定的反应限度，反应进行时加入吡啶（C5H5N，一种有机碱）能提高J 的产率，原因是。 （ 7）写出满足下列条件的ClCH2CH2COOCH3的同分异构体的结构简式：。 a. 能与 NaHCO3反应 b.核磁共振氢谱只有两组峰 （8）已知：（ R、R’为烃基） 是一种重要的化工中间体。以环己醇（）和乙醇为起始原料，结合已知信息选择必要的无机试剂，写 出的合成路线。（用结构简式表示有机物，用箭头表示转化关系，箭头上注明试剂和反应条件） 2(2018 西城二模25) ．（ 17 分）化合物N（）可以增强牙膏、口香糖等制品的香气，其中 间体 L 的合成路线如下： 已知： R1、R2、 R3、 R4表示原子或原子团 请回答： （1） A 的官能团名称是 ______。 （2） B 不能发生银镜反应， A→B的化学方程式是 ______。 （3） C的结构简式是 ______。 （4） D→ F 的反应类型是 ______，F→G的化学方程式是 ______。 （5） J 的结构简式是 ______。 （6） K 含有六原子环结构， K→L的化学方程式是 ______。 （7） G和 L 经过 3 步反应合成 N，路线如下： 结合中间体L 的合成路线，写出下列物质的结构简式： 中间产物1： ______，中间产物2： ______。 3. （ 2018 东城二模25） .（17分）合成药物中间体M的流程如下。 已知： （ 1） A 的名称是 ________。（2）B中含有的官能团是________。 （3） D 的结构简式是 ________。 （4）反应①的化学方程式是 ________。 （ 5）反应②的反应类型是________。（6）反应③的试剂和条件是________。 （7）由 K 生成 L 反应的化学方程式是 ________ （8） 写出中间产物的结构简式：中间产物Ⅰ ____________ ，中间产物Ⅱ ____________。 4. （ 2018 朝阳二模25） . （17 分）药物 Q适用于治疗高血压、心绞痛，可由有机物P 和 L 制备。 O OH CH3 H2N C CH2 O CH2 CH CH 2 NH CH CH 3 （药物 Q） （ 1）有机物 P 的合成路线如下。 CH 3 H 2O 氧化NH 3 H 2 CH CH CH A N CH B D H 3 2 催化剂 一定条件 2 CH 3 Ni / △ R'' 一定条件R'' （有机物 P） 已知： R NH2 + O C R N C + H 2O（R、R’、R”代表烃基或氢） R' R' ① A 的分子式为C3H8O，其所含的官能团是________。 2015年普通高等学校招生全国统一考试 理科综合能力测试(化学部分) 7．我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五 金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指（ ） A ．氨水 B ． 硝酸 C ．醋 D ．卤水 8．N A 为阿伏伽德罗常数的值。下列说法正确的是（ ） A ．18gD 2O 和18gH 2O 中含有的质子数均为10N A B ．2L0.5mol/L 亚硫酸溶液中含有的H +种数为2N A C ．过氧化钠与水反应时，生成0.1mol 氧气转移的电子数为0.2N A D ．密闭容器中2molNO 与1molO 2充分反应，产物的分子数为2N A 9．乌洛托品在合成、医药、染料等工业中有广泛用途，其结构式如图所示。将甲醛水溶液与氨水混合蒸发可制得乌洛托品。若原料完全反应生成乌洛托品，则甲醛与氨的物质的量之比为（ ） A ．1：1 B ．2：3 C ．3：2 D ．2：1 误的是（ ） A ．正极反应中有CO 2生成 B ．微生物促进了反应中电子的转移 C ．质子通过交换膜从负极区移向正极区 D ．电池总反应为C 6H 12O 6+6O 2=6CO 2+6H 2O 12．W 、X 、Y 、Z 均为的短周期元素，原子序数依次增加，且原子核外 L 电子层的电子数分别为0、5、8、8，它们的最外层电子数之和为18。下列说法正确的是（ ） A ．单质的沸点：W>X B ．阴离子的还原性：A>Z C ．氧化物的水化物的酸性：Y 高考化学与生活知识点 洁净安全的生存环境 第一单元空气质量的改善 一、空气质量报告 (一)、空气质量评价包括 二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、可吸入颗粒物 空气污染指数根据空气中二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。首要污染指数即位该地区的空气污染指数 (二)、大气主要污染物及其危害 1、温室效应 (1)原因①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2;②乱砍乱伐导致森林面积急剧减少，吸收CO2能力下降。 2、主要危害(1)冰川熔化，使海平面上升(2)地球上的病虫害增加(3)气候反常，海洋风暴增多(4)土地干旱，沙漠化面积增大。 3、控制温室效应的措施 (1)逐步调整能源结构，开发利用太阳能、风能、核能、地热能、潮汐能等，减少化石燃料的燃烧;(2)进一步植树造林、护林、转化空气中的CO2 2、酸雨 (1)原因酸性氧化物(SO2、NO2)SO2+H2O H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4 (2)防止方法①开发新能源(太阳能、风能、核能等)②减少化石燃料中S的含量 钙基脱硫CaCO3==CaO+CO2 CaO+SO2==CaSO3 2CaSO3+O2==2CaSO4 ③吸收空气中的SO2 ④加强环保教育 3、机动车尾气污染 尾气净化装置2NO+2CO N2+2CO2 4、CO 能和人体的血红蛋白结合使能中毒 5、可吸入颗粒物静电出尘 6、居室空气污染物甲醛、苯及其苯的同系物、氡等危害甲醛对人体健康的影响(肝功能异常等) 7、白色污染的危害 ①破坏土壤结构 ②降低土壤肥效 ③污染地下水 ④危及海洋生物的生存 2017年全国高考[有机化学]高考真题汇编 1.（2017全国1卷））9. （b）、（d）、（p）的分子式均为C 6H 6 。下 列说法正确的是 A.b的同分异构体只有d和p两种 B.b、d、p的二氯代物均只有三种 C.b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应 D.b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面 【参考答案】D A．b的同分异构体有多种，不止d和p两种，故A错误；B．d 的二氯代物多于3种，故B错误；C．d、p不与高锰酸钾发生反应，故C错误；D．正确。故选D。 2.（2017年全国Ⅱ卷）7．下列说法错误的是 A．糖类化合物也可称为碳水化合物 B．维生素D可促进人体对钙的吸收 C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质 D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多 【参考答案】C 蛋白质基本组成元素是碳、氢、氧、氮，有些蛋白质含包括硫、磷等元素。 3.（2017年全国Ⅱ卷）710．下列由实验得出的结论正确的是 【参考答案】A。 4.（2017年高考新课标3卷）8．下列说法正确的是 A．植物油氢化过程中发生了加成反应 B．淀粉和纤维素互为同分异构体 溶液鉴别 C．环己烷与苯可用酸性KMnO 4 D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物 【参考答案】A A.植物没氢化过程发生油脂与氢气的加成反应，故A正确； B.淀粉和纤维素的聚 合度不同，造成它们的分子式不同，所以不是同分异构体，故B错误；C. 溶液反应，所以不能用该方法鉴别环己烷与苯，环己烷与苯都不与酸性KMnO 4 故C错误；D.溴苯与苯互溶，不能用水分离溴苯和苯的混合物，故D错误； 答案为A。 5.（2017年高考北京卷）11.聚维酮碘的水溶液是一种常见的碘伏类缓释消毒剂， 形成聚维酮碘，其结构表示如下： 聚维酮通过氢键与HI 3 （图中虚线表示氢键） 下列说法不正确的是 A．聚维酮的单体是 B．聚维酮分子由（m+n）个单体聚合而成 C．聚维酮碘是一种水溶性物质 D．聚维酮在一定条件下能发生水解反应 【参考答案】B高考化学真题专项汇编卷(2017-2019)知识点4 有机物结构与性质word版
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