黄芪多糖抗肿瘤机制研究进展 黄芪在临床治疗肿瘤中有着广泛的应用。近年来对黄芪治疗肿瘤的机制研究持续受到关注，其中黄芪多糖的作用研究较多，现就黄芪多糖治疗肿瘤的机制研究进展做一综述。 Abstract：Astragalus membranaceus is widely used in treating patients with tumor.In recent years，the anti-tumor mechanism of astragalus membranaceu is paid close attention，especialy the effect of astragalus polysacharin.This thesis summarizes the progress of astragalus membranaceu’s action mechanism in treating tumor. Key words：Atragalus polysaccharide；Tumor；Mechanism 黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根，味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经，有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效[1]。黄芪多糖是中药黄芪中提取出的大分子多糖类化合物，进一步水解后得到多种糖类单体[2]。研究证实，多糖是补益类中药的主要活性成分之一，是中药材中发挥调节免疫功能的重要组份[3-4]。在多种中药，如黄芪、当归等均可以提取出多糖，有多项研究表明，多糖在中药的药理活性有相当重要的角色。现代医学业已证明，黄芪可以提高患者的疗效，黄芪多糖在其中发挥了重要的作用，现就黄芪多糖在抗肿瘤的机制方面研究进展进行简要概述。 1 调节机体免疫功能 黄芪为补中益气药物，广泛应用在了恶性肿瘤患者治疗中。从黄芪中提取的黄芪多糖对机体免疫系统具有广泛的作用，可增强机体巨噬细胞的吞噬功能，增强肿瘤坏死因子（Tumor necrosis factor，TNF）、干扰素等细胞因子的产生，介导多种体液及细胞免疫，并且具有明显抑制肿瘤细胞作用，有研究认为黄芪在抗肿瘤方面展示了较好的效果，黄芪多糖是黄芪抗肿瘤的有效成分，可调理免疫功能、减轻放化疗毒副反应[5]。国外研究认为其抗肿瘤机制尚不明确，传统研究认为黄芪多糖的抗肿瘤作用可能与增强机体免疫功能的作用有关[6]。还有研究认为黄芪多糖抗肿瘤活性与机体的免疫状态密切相关，它能摄取各类抗原，在机体细胞免疫和体液免疫调控中起着重要作用，且在肿瘤免疫治疗中已显示出其独特的临床应用价值[7-8]。 有研究发现在体外诱导培养树突状细胞（Dendritic cell，DC）时用黄芪多糖进行干预还可以促进DC的成熟及对T细胞的增殖反应。这与临床中黄芪可以通过传统的口服或静脉给药来调节机体的免疫功能的结论相吻合[9]。还有研究发现黄芪多糖通过激活淋巴细胞，增强恢复机体免疫力发挥抗肿瘤的药理作用[10]。黄芪多糖能升高荷瘤小鼠血清中白细胞介素-2（Interleukins，IL-2）和TNF-α的水平。据此有学者推测，黄芪多糖无明显细胞毒活性，其抗肿瘤作用可能与提高荷瘤小鼠血清中IL-2和TNF-α的水平，增强机体免疫功能有关[11]。一定剂量黄芪多糖能促进黑色素瘤荷瘤小鼠外周T淋巴细胞的增殖，并有效增
黄芪多糖的提取工艺研究及应用展望 微生物与生化药学生研1001班 2010001295：王朝绚 摘要：本文综述了从中药黄芪中提取多糖的不同方法并对其进行比较以及黄芪多糖在抗病毒，免疫调节及血糖调节等方面的生物活性；对黄芪多糖的应用前景进行了展望。 关键词：黄芪，多糖，提取分离，生物活性 1 黄芪 我国的中草药资源丰富，种类繁多，多达12800多种，其中又以植物类的占大多数。中草药黄芪（membranaceus），属于豆科（Leguminosae），又名黄耆，是植物和中药材的统称，产于内蒙古，山西，甘肃，黑龙江等地。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪，膜荚黄芪的根，味甘，性温，具有补气固表、利水退肿、脱毒排脓、生肌等功效，《中华人民共和国药典》上明列有扶正固本，补中益气的功效。现代医学发现黄芪的药理作用很广，其能增强机体免疫功能，加强细胞代谢，调节DNA复制、RNA和蛋白质的合成，具有固肾、降压、保肝、抗炎的功能[1]。 2 黄芪多糖 黄芪多糖（APS）是葡萄糖和阿拉伯糖的多聚糖，是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物质，是黄芪中重要的天然有效成分。具有促进免疫提高巨噬细胞活性，抑制EAS、双向调节血糖作用[2,3]。其分子量小于8万级的多糖可制成静脉注射液，适用于化疗后的滋补，提高人体免疫力[4]。也可以在化学上对其进行改性使其活性增强，因而具有很好的抗艾滋病和抗凝血的应用前景[5,6]。目前黄芪多糖主要用于出口国外，国内需求量也很大，具有广阔的发展前景[7,8]。 但是目前黄芪多糖的提取分离工艺不成熟，效率较差，而且提取的成本较高。因此严重阻碍了黄芪多糖的研究与开发，本文综述了近年来有关黄芪多糖提取工艺的研究，为进一步的研究提供一定依据。 3 黄芪多糖的提取工艺 判断黄芪多糖提取工艺的优良，有以下几个方面需要考虑：黄芪多糖的得率；所提粗黄芪多糖的含糖量；整个工艺流程是否经济；不破坏所提取的黄芪多糖的活性。近年来有以下几种提取方法： 3.1 水提醇沉法 水提醇沉法的基本工艺为：黄芪根粉—以不同的次数不同量的水煮沸回流不同的时间—合并滤液—调节PH为中性—浓缩—加入一定浓度的乙醇—离心分离—加水溶解—过滤—滤液浓缩至小体积—加乙醇至浓度的80%—乙醇或丙酮洗涤—干燥—粗多糖。 水提醇沉法是应用最多的提取黄芪多糖的传统方法，按这种方法得到的黄芪多糖的的
中药黄芪药理作用的研究发展 周春竹 【摘要】黄芪为蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥的根。黄芪性微温．味甘，具有补中益气、固表敛汗、利水消肿、托疮生肌等功效。现代研兜分析发现其舍有苷类、黄嗣、多糖、氧基酸、亚油酸、生物碱和胆碱等多种有效成分。本文就黄芪的药理作用的研究发展作出综述。【关键词】黄芪；药理作用；综述 黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根[1]。始载于《神农本草经》，黄芪味甘，性温，归肺、脾经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿和托毒生肌的功效[2]。黄芪用途广泛，可用于脾肺气虚或中气下陷之症；卫气虚所致表虚自汗；气血不足所致痈疽不溃或溃久不敛以及浮肿尿少和气虚血滞导致的肢体麻木，关节痹痛，气虚津亏的消渴等症[3]。 多年来人们对黄芪的化学成分、药理作用及临床应用进行了大量的研究，特别是对黄芪新的药理作用成为研究焦点。本文主要针对黄芪的药理作用进行综述。 1.对心脏器官的作用 1．1改善心功能 1．1．1 增强心肌收缩力黄芪对改善心功能具有肯定的作用。黄芪皂苷是黄芪正性肌力作用的主要活性成分，不但对正常犬和心功能受抑制犬左室表现正性肌力作用，且对收缩和舒张功能均有改善作用，而不增加心肌耗氧[4]。王氏等[5]采用B受体阻滞剂心得安诱发麻醉犬体内急性心衰模型的方法，通过血流动力学测定，观察到黄芪注射液增加心输出量，增强心肌收缩力和改善心脏舒缩功能的作用。 1．1．2 减轻心脏负荷研究表明[6]，黄芪扩血管作用和组胺释放或肾上腺素d、B受体无关，而可能通过血管平滑肌细胞诱导一氧化氮合成酶的产生，促进NO产生，继而激活血
管内皮细胞一氧化氮鸟苷酸环化酶途径，导致血管扩张。 1．2保护心肌细胞 1．2．1减少心肌细胞凋亡彭氏等[7]利用培养的心肌细胞造成缺氧模型，发现缺氧30分钟时细胞凋亡率较正常细胞显著增高，109／L黄芪对缺血心肌无保护作用，1009／L、10009／L的黄芪使凋亡率分别降低34．96％、37．02％，结果表明一定浓度的黄芪可能抑制缺氧心肌细胞的凋亡，但作用并非与浓度呈正相关，且缺氧心肌细胞中TNF-otmRNA的水平和凋亡率都增高，提示TNF．a可能参与诱导缺氧心肌细胞凋亡。 1．2．2稳定细胞膜李氏等[8]观察到一定浓度的黄芪可提高SOD活性，使MDA、CK水平降低，但未恢复正常，该作用并非与浓度呈正相关，提示黄芪可能通过抗自由基和稳定细胞膜来防止细胞受损。 1．3 心脏的保护作用采用体外兔心缺血再灌注模型和培养心肌细胞缺氧复氧模型，从器官和细胞2个水平，运用免疫组织细胞化学、流式细胞仪、免疫印记、RT—PCR、生化学检测等多种方法，发现该药物具有调节抗再灌注损伤的MAPK细胞信号通路的作用，而这种作用很可能是其心肌保护效应的机制之一。并且特异性抑制剂并不能减弱黄芪作用，说明黄芪可能是通过多种途径发挥作用[9]。 1．4对血压的影响黄芪具有降低血压的作用。在大鼠体外胸主动脉环灌流模型上[10],表明黄芪注射液对去除内皮的血管具有舒张作用，其机制可能与阻断血管平滑肌细胞内质网上的三磷酸肌醇敏感的钙离子通道，抑制内钙的释放有关。 2.对免疫功能的影响 2．1 增强细胞免疫功能细胞免疫是由T细胞结合抗原后，活化、增殖分化为效应细胞通过直接杀伤靶细胞或产生多种细胞因子来发挥效应。朱培成[11]等观察到斑秃患者给服黄芪多糖后可显著下调Thl型细胞因子(IFN-y，IL-12)及转录因子T-bet基因表达，逆转斑秃患者Thl型反应，提示APS可抑制斑秃患者转录因子T-bet及Thl型细胞因子基因表达，逆转Thl型反应，促进Th2型细胞因子IL-IO基因表达，逆转Thl型反应，使之向Th2型漂移。蔡小燕[12]通过研究黄芪对系统性红斑狼疮细胞凋亡和T淋巴细胞亚群的影响，发现黄芪治
抗肿瘤中药研究现状 【摘要】中药因具有活血化瘀、清热解毒、扶正固本等功效而发挥抗肿瘤作用，可作用于肿瘤发生、发展的多个环节，具有多靶点、多环节、多效应的特点。主要从中药诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞增殖、逆转肿瘤细胞多药耐药、抑制肿瘤细胞侵袭转移等方面对中药抗肿瘤作用及其机制研究现状进行综述。 【关键词】中药；抗肿瘤作用；作用机制 恶性肿瘤是危害人类生命和健康最严重的疾病之一。中药可作用于肿瘤发生、发展的多个环节，具有多靶点、多环节、多效应的特点，其在抑制、杀伤肿瘤细胞、改善症状与体征，以及减轻放化疗不良反应、延长患者生存期等方面发挥重要作用；同时其具有不良反应低，能提高机体免疫力，不易产生耐药性等特点；其抗肿瘤活性已得到国际公认，为近年来研究的热点。本文就中药抗肿瘤作用及其主要作用机制的研究现状予以综述。 1 肿瘤病因、病机 肿瘤在中医中属“积聚”范畴，历代诸家均有论述。《难经·五十五难》中“故积者，五脏所生；聚者，六腑所成。也积者，阴气也，其始发有常处，其病不离其部”；《金匮要略·五脏风寒积聚病脉证并治》中“积者，脏病也，终不移；聚者，腑病也，发作有时，展转痛移，为可治”。 祖国医学认为，任何疾病的产生都离不开内因和外因，内因主要是指人体正气虚衰，脏腑失调，气血失和以及七情内伤；外因指六淫之邪和疫戾之气，当人体正气虚衰，邪气乘虚而入会导致疾病的发生。所谓“邪之所凑，其气必虚”。恶性肿瘤的病因病机主要是阴阳失衡、气血不调、五脏之气紊乱，致使外来邪气乘机而入，破坏了五脏正常的生理功能，损耗人体精、气、血、津液等物质基础，引起气滞、血瘀、痰凝、湿停、毒聚等病理变化，即气血虚衰、气滞血瘀、痰凝湿聚、热毒内蕴、脏腑失调、经络瘀阻。 2 抗肿瘤中药功效与药理研究 根据恶性肿瘤的病因病机，中药治疗在辨证论治基础上，分别施以扶正固本、软坚散结、活血化瘀、理气行滞、清热解毒等不同方法。 2.1 扶正培本与增强免疫《黄帝内经素问·刺法论》曰：“正气存内，邪不可干。” 《素问·汗法论》说：“邪之所凑，其气必虚。”《医宗必读》中提出“积之成也，正气不足，而后邪气踞之。”《灵枢·五变》曰：“余闻百疾之始期也，必生于风雨寒暑，循毫毛而人腠理？或为留痹，或为积聚。”《外证医寨》则明确提出“正气虚则成岩”。因此，扶正培本治疗法则“补之、调之、和之、益之”是防
黄芪多糖的提取和含量测定研究 黄芪为豆科植物，是蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，主要药理成分是黄芪多糖(APS)和黄芪甙。 APS在医学和兽医临床上研究应用较为广泛，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗应激、抗氧化等作用(张立洲，1996;郭小清等，2004)。目前APS的提取主要采用水提取和 CaO提取两种工艺，水提取分离工艺不成熟，效率较差，提取成本较高，严重影响了APS的研究开发利用。李红民等(2000)报道，用pH9~10的CaO水溶液提取APS，得率显著提高，成本下降。我们用水提取法和CaO溶液提取法进行APS的提取并测定含量，以便从中筛选出较好的提取方法，为生产实践提供参考。 1材料与方法 1.1材料与试剂 黄芪根:购自平凉市某中药材门市部。 葡萄糖、苯酚、浓硫酸、95%乙醇、丙酮，均为分析纯。21分光光度计，TN 型托盘式扭力天平，容量瓶，水浴锅，干燥器，粉碎机等。 1.2方法 1.2.1黄芪多糖的提取。水提取法用蒸馏水煮沸提取，CaO溶液提取法用 pH9~10的CaO溶液煮沸提取，浓缩时调至pH6.5,以后两法步骤相同。 ?称取黄芪根1kg，去掉杂质和泥土，粉碎成粉末。?黄芪根粉末中加以6~7倍的蒸馏水(或CaO溶液)，煮沸1.5h，用4层纱布过滤，滤渣用同样方法煮沸3次。?合并滤液，调pH至6.5左右，加热浓缩至一定量。?将浓缩液以2 000r/min离心 10min，上清液中加3倍量95%乙醇沉淀。?倾去上清液，沉淀物中再加入95%的乙醇至浓度为 80%，静置，倾出上清。?滤渣用丙酮洗涤2次，过滤。将滤渣放入干燥器中，-20?冷冻真空干燥，即得到APS。
中兽药研究现状与进展 宁康健 （安徽科技学院，动物科学学院） 受化药的毒副作用及药物残留的影响及入世后对仿制新药的限制，中药成为创新药物的新亮点备受青眯。我国是一个中药材资源大国，具有11 000多种药用植物、动物和矿物资源，常用药物在1000种以上，已出口到130多个国家和地区，国际市场上每年中药的销售额高达160亿美元，但我国仅占市场份额的4%，而日本、韩国分别占到60%和20%，这与我国的中药大国地位极不相称。日本国内流通的生药共有390种，其中植物来源的有361种，占92.6%。日本自己栽培的生药有70种，其余大部分靠进口（约占75%）。日本用我国的“六神丸”加工制成的救心丹年销售额达1亿美元，几乎与我国中成药总出口创汇额相当。为什么人家这么少的资源可创造那么大的效益？我们的问题在那里？现就 中兽药的研究现状、存在问题及技术现代化、质量标化、管理规范化等提出拙见，意在抛砖引玉。 1中兽药研究现状 1.l 兽药典与中兽药企业 1.1.1 药典 2000年版《中国兽药典》共收载有183个中药成方制剂，其中散剂、配剂、浸膏、流浸膏剂、片剂等10个剂型占总数的94%，全部药典共收录剂型11个，以散剂为主（占80.3％）。而人药有43个剂型，5000余个品种。《日本药局方》已收录生药179种，汉方药方剂469个，剂型共27个。由此可见，中兽药与人用中药、与日本的药局方差距甚大。 1.1.2 中兽药企业 我国约有3000家兽药企业，90%以上属中小型，年产值在2000万元以上的只有20O多家，大部分企业缺乏与国外企业的竞争力。2001 年人用中药工业企业共有1100多家，能生产包括滴丸、气雾剂、注射剂在内的现代中药剂型40余种，品种8000余个。日本95年在册的汉方药生产及销售厂家共82家，制剂生产厂家42家。其中以律村、钟纺药品、大杉制药、帝国汉方、本草等 10家生产厂为主，其销售额占日
黄芪多糖 黄芪多糖是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根经提取、浓缩、纯化而成的水溶性杂多糖。淡黄色，粉末细腻，均匀无杂质，具引湿性。黄芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等组成，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具 有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用。 基本信息 中文名称 黄芪多糖 外文名称 Astragalus Polysacharin 缩写 APS 口服液级 不低于65% 针用 应不低于70% 颜色 棕黄色粉末 目录 1、概述 2、性状鉴别 3、功效 4、生产应用 5、使用说明 1、概述 近年来的研究发现黄芪中含多糖、皂甙、黄酮、氨基酸等多种有效成分，这些活性成分均有促进抗体生成和免疫反应的作用，其中以对黄芪多糖（Astragalus Polysacharin，APS）的研究报道为多。黄芪多糖是黄芪的主要活性成分之一，经过高科技萃取、分离而得到的。 该品为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪提取物，含黄芪多糖以葡萄糖（C6H12O6）计，口服液级应不低于65%，针用级应不低于70%。
黄芪多糖是黄芪发挥作用的主要成分。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。 2、性状鉴别 【性状】该品为棕黄色粉末，味微甜，具引湿性。 【鉴别】（1）取该品50-100mg，加水5ml，使完全溶解后，加2%a-萘酚乙醇溶液3滴，摇匀后，沿试管壁缓缓加硫酸0.5-1ml，在两液面交界处显棕色环。 （2）取该品约10mg，加水2ml使完全溶解，浸没滴入温热的碱性酒右酸铜试液中，水浴15-20分钟后，产生棕红色沉淀。 A、摸。开始光滑细腻，片刻后粘手； B、尝。尝起来不甜 C、溶。溶解速度慢，但是能完全溶解，溶解后产生泡沫。 【干澡失重】不大于8.0%。 【含量测定】对照品溶液的制备取在105℃干澡至恒重的无水葡萄糖0.1g，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶液至刻度，摇匀，精密量取10ml，置100ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，即得。 供试品溶液的制备精密量取0.7g置250ml量瓶中，加水50ml左右，微热，振摇溶液，放置冷却后，再加30%硫酸锌溶液5ml，在水浴中加热5分钟后，在振摇下立即加亚铁氰化钾试液5ml，冷却后加至刻度，摇匀，滤过，弃去初滤液，取续滤液5ml，置100ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，即得。 【测定法】精密量取对照品溶液与供试品溶液各10ml，分别置50ml量瓶中，各加2%苯酚溶液2.5ml，硫酸25ml，摇匀，置水浴中加热15分钟，放冷,用水稀释至刻度，摇匀，照分光光度法（附录），在490nm波长处分别测定吸度，计算，即得。以加蒸馏水10ml 配制成的溶液为空白溶液
包头轻工职业技术学院 高职毕业论文 黄芪的研究现状 专业：生物制药 班级 学生姓名： 指导老师： 论文提交日期： 摘要 黄芪是一种多年生草本植物,是黄芪属内蒙黄芪和膜荚黄芪的干燥根。传统中医多配以不同药物广泛应用于各种疾病之中。在中药生产中运用超微粉碎技术、先进的逆渗浸提、超滤膜浓缩精制技术及原理,有效解决中药工业化生产中的中药有效成分提取时间长,药效损失大的问题,形成中药标准化提取物工艺技术。现代药理研究表明,黄芪具有增强机体免疫功能,强心降压、降血糖、利尿、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、抗病毒、镇静、镇痛等作用。这些都与黄芪中所含有的有效成分有关。黄芪所含的有效成分主要是多糖、皂甙和黄酮等。本文就黄芪近期的研究现状作出综述。 关键词：黄芪；黄芪多糖；免疫调节；抗肿瘤 目录 1引言 (1) 1.1药理作用 (2) 1.1.1心血管系统的保护作用 (3) 1.1.2免疫调节作用 (4) 1.1.3抗糖尿病作用 (5) 1.1.4抗肿瘤作用 (6) 2 临床应用 (7) 2.1收缩性心力衰竭(CHF) (8) 2.2病毒性心肌 (9) 2.3脑血管疾病 (3) 2.4糖尿病及其并发症 (3) 2.5肾脏疾病 (3)
2.6恶性肿瘤 (3) 3黄芪在心血管系统反方面的应用 (3) 4黄芪在消化系统方面的应用 (2) 5黄芪在呼吸系统方面的应用 (2) 6其他应用 (2) 引言 中国药典规定，药用黄芪主要为豆科多年生草本植物蒙古黄芪和膜荚黄芪的干燥根。别名绵芪或绵黄芪，始载于《神农本草经》，性微温，味甘，具补气固表，气、活血、升阳止汗、利水消肿、脱毒生肌的功效。现代药理研究发现黄芪含有黄芪皂苷类、多糖类、黄酮类物质及多种氨基酸和硒、硅、钴、钼等微量元素，其分还包括香豆素、叶酸、苦味酸、胆碱、香菜碱、亚油酸、β-谷甾醇等多种化学成分。黄芪的药理研究一般采用黄芪水煎液或是黄芪的单体成分，单体中黄芪多糖、黄芪甲苷等研究较多 1.1药理作用 强心作用:对正常及受损的大鼠：黄芪总皂苷小剂量可加重心力衰竭，而中等剂量和大剂量则有抗心力衰竭作用，对心肌的收缩舒张均有增强作用，且不增加心肌的耗氧量。黄芪苷Ⅳ是黄芪正性肌力作用的主要活性成分，在质量浓度为20~50g/ml 时对可离体豚鼠乳头肌标本产生正性肌力作用，黄芪苷通过调节钙调蛋白活性，从而抑制磷酸二酯酶 （PDE）的活性，另一方面可能抑制Na-K-ATP 酶活性，增加心肌细胞膜的β受体的数目，增强钙调素对Ca2+的敏感性。在体外实验中，黄芪总皂甙能降低过氧化氢处理的小鼠心肌细胞NO、NOS 的水平，增加超氧化物歧化酶SOD）的活性，对心肌起到保护作用。黄芪预处理能减轻缺血再灌注的心肌细胞和内皮细胞损伤，可能是通过稳定心肌细胞膜和线粒体 结构和功能来实现的。调节血压，保护血管：黄芪对血压具双向调节作用，黄芪能利尿降压，降低肺动脉压及右心室的前负荷，扩张周围血管，改善微循环，降低动脉压，同时还对冠状动脉有直接扩张作用。可能机制是血管平滑肌细胞诱导一氧化氮合成酶(NOS)的生成，增加NO 的生成，继而激活血管内皮细胞一氧化氮-鸟苷酸环化酶途径，引起血管扩张。黄芪能抑制血管平滑肌细胞的增殖，减少成纤维细胞的胶原合成，改善受损的血管内皮细胞功能。APS 还能降低血中总胆固醇、甘油三酯的含量，减少血管中粥 样斑块的形成。 免疫调节作用应用小鼠非麻醉状态下Ⅲ度烧伤模型，经腹腔注射APS( 250mg/k 体重，每天1 次，连续5d) ，可明显提高正常小鼠的脾脏指数和胸腺指数，烧伤小鼠的脾脏指数和胸腺指数基本恢复正常。APS 增加小鼠脾脏重量，主要是促进浆细胞的大量生成，以成熟浆细胞为主，增加抗体形成细胞的数量。黄芪中提取物红芪多糖(RHPS)也可明显增加小鼠脾重；且急性毒性和亚急性毒性实验表明黄芪制剂无明显毒性，对肝肾功能无影响。在动物实验中，黄芪能增强刺激引起的T 细胞增殖和IL-2 产生，增强T 细胞功能，加强循环免疫复合物的清除，增加抗体的生成。但对LPS 刺激的B 细胞增殖无明显作用。体外实验中，低剂量黄芪提取物(5％)能增强，中等剂量(10％)和高剂量(20％)黄芪反而抑制刺激引起的T 细胞增殖和IL-2 的产生。APS 能增加T、B细胞的转化能力，克隆形成率，增加抗体水平，增强小鼠的体液免疫水平。 抗糖尿病作用黄芪是中医治疗糖尿病的常用药，在常用的中医治疗糖尿病的处方中黄芪使用频率最高。黄芪复方提取物能降低四氧嘧啶诱导的高血糖小鼠模型的空腹血糖，提高小鼠糖耐量水平。APS 对链脲佐菌素（STZ）加高脂饲喂诱导的糖尿病SD 大鼠的血糖也有明显降低作用，并增加大鼠的IRS-1、IR 的表达水平能降低血中甘油三酯的水平。黄芪对能改善糖尿病并发症，可通过抑制肾脏NO 的合成，改善糖尿病肾病早期的高灌注高滤过状态；提高血浆白蛋白水平，调节脂质代谢，促进水钠排泄，改善血液的高凝状
黄芪多糖的免疫增强作用机理研究综述 摘要：黄芪多糖作为免疫增强剂及激活剂，有效的治疗能引起免疫系统病的疾病。如免疫抑制综合症（又称贫血因子），法氏囊、禽流感、白血病、同时是一种很好的疫苗保护剂、并能迅速增加机体对疫苗的免疫应答，提高抗体水平。免疫后连用1—2天，效果更好。 关键字：黄芪多糖、佐剂、免疫 引言 中草药研究的拓展过程中，我们已经逐步意识到中草药在机体免疫系统调节方面的广阔前景。一方面，中草药可以增强机体细胞免疫及体液免疫功能，促进淋巴细胞、单核巨噬细胞以及造血干细胞的生理功能；另一方面，中草药也具有免疫抑制功能，能减少炎性因子的释放，抑制或消除抗体的产生，抑制T细胞的增殖等。目前研究发现，大多数中草药具有免疫双向调节功能，使过高或过低的免疫反应恢复正常。这种双向免疫调节作用，实际上正体现了中医所强调的“整体观”与“阴阳平衡”理论。本文依据近年来中草药在免疫系统调节中的医学实验和临床应用状况，对中草药免疫双向调节功能的研究进展作出综述。 如果免疫调节功能异常：当免疫应答过强时，免疫系统对“异己”抗原产生高免疫应答性从而导致超敏反应，甚至免疫系统耐受平衡被打破，对自身成分产生强烈的攻击，导致自身免疫性疾病；而当免疫应答较弱时，机体对外来入侵物质不能正常反应、清除，便会降低机体的抗感染、抗肿瘤能力，产生免疫抑制。所以免疫调节机制是维持机体内环境稳定的关键，具有极其重要的意义。 黄芪多糖是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根经提取、浓缩、纯化而成的水溶性杂多糖。淡黄色，粉末细腻，均匀无杂质，具引湿性。黄芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等组成，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用，它的增强免疫作用的机理如下。。 1对免疫系统的作用 黄芪多糖(APS)可显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能，使小白鼠吞噬绵羊红细胞百分率及指数明显增强，促进血清溶血素形成，提高空斑形成细胞的 溶血功能和明显的碳离廓作用、明显增加脾重量。进一步分离黄芪多糖得到3种单体多糖:123,分别进行实验,结果是多糖1能增加脾重量及细胞数,但抑制脾细胞对绵羊红细胞的免疫应答反应。2与1相似但较弱,多糖3没有作用。黄芪皂苷能促进淋巴结B细胞增殖分化和浆细胞抗体形成。黄芪能促进小鼠淋巴细胞对羊血球的免疫特异玫瑰花结的形成。黄芪多糖明显增强巨噬细胞吞噬发光强度并抑制PGE2的释放,但进一步促进TNF的释放。环氧化酶抑制布洛芬则明显抑制PGE2和TNF的释放,对吞噬功能无明显影响。因此可以提示免疫激活剂和环氧化酶抑制剂的组合,可望成为创伤感染药物治疗的新方案。
抗肿瘤药 天门冬对急件淋巴细胞型白血病、慢性粒细胞型白血病及急性单核细胞型白血病患者白细胞的脱氢酶有一定的抑制作用，并能抑制急性淋巴细胞型白血病患者白细胞的呼吸。 茯苓中的主要成分为茯苓聚糖(Pachyman)，含量很高。茯苓聚糖本身无抗肿瘤活性，若切断其所含的β-(1→6)吡喃葡萄糖支链，成为单纯的β-(1→3)葡萄糖聚糖［称为茯苓次聚糖(Pachymaran)］，则对小鼠肉瘤S180的抑制率可达96.88%。真菌多糖体用不同品系的小鼠或杂种鼠做试验，其抑瘤效果差别很大。如香菰多糖(Lentinan)用ICR/TCL、ddys、SWM/MS、C57BL/6品系的小鼠做试验，则出现强烈的抑瘤作用，其抑瘤为85-99%；用C3H/He品系的小鼠做实验，其抑瘤率则为37-48%，而用BALB/C及DBA/2品系的小鼠做试验，方法按1978年全国统一的抗肿瘤药物体内筛选规程(草案)进行，结果对肉瘤180曾出现过大于30%的抑瘤率，也出现过29.6%、18.9%的抑瘤率及无抑瘤现象；对小鼠肿瘤U一14的抑制作用也不明显。而用同样的新型羧甲基茯苓多糖注射液，用500mg/kg、100mg/kg、50mg/kg、25mg/kg剂量进行试验，结果ICR/JCL 小鼠肿瘤U一14均有抑瘤作用，其抑瘤率为75.5-92.7%。 薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生长，此种抗肿瘤活性可转移到石油醚可溶的酸性部分中，若将其皮下注射，可使腹水变透明，肿瘤
细胞几乎消失，但这一部分的毒性也相应较高。薏苡仁丙酮提取物还对子宫颈癌14（U14）及腹水型肝癌（HCA）实体瘤有明显抑制作用。 苦杏仁提取物按100mg和200mg／kg体重剂量灌胃10天，对小鼠移植性肝癌有明显的抑制作用。 猪苓提取物(主要为猪苓多糖)对小鼠移植性肿瘤S-180有较显著的抑制作用当归多糖的抗肿瘤作用可能同增加机体免疫功能有密切关系 鲜天南星（未鉴定品种）的水提取液经醇处理的制剂，体外对Hela细胞有抑制作用，对小鼠实验性肿瘤如肉瘤S180，HCA实体型及U14等均有一定抑制作用，并证实d一甘露醇可能是抗癌有效成分。 远志提取物有抑制小鼠P388淋巴细胞性白血病作用。 全蝎提取应0.2ml（相当生药0.04g/只），隔大皮下给药连续5天后，在用药第11天和停药8天时，对细胞肉瘤（SRS）实体瘤的抑制率为38.8%和55.5%；对MA一737乳腺癌，每天给药共12次后，抑制率为51.8%，停药8天时为30.4%。对SRS腹水型带瘤子鼠的生存率较对照组延长12.5%-20.7%。结果表明对带瘤小鼠的肿瘤生长有明显抑制作用。全蝎530号粗提物体外培养的Heal细胞全部死亡脱壁。对LA一795肺腺癌带瘤小鼠生存时间延长29.2%。东亚蚶蝎尾灌胃，预防给药组S180肉瘤抑制率为45.O%，治疗给药组S180肉瘤抑制率为47.6%，表明其兼有预防和治疗作用。
抚顺师范高等专科学校 黄芪多糖提取方法的研究 学生姓名：赵晓玲 指导教师：李峰 专业名称：食品检验 研究方向：黄芪多糖提取方法的研究 所在学院：抚顺师范高等专科学校 二零一一年七月
目录 摘要 (3) 1 前言 (3) 1.1黄芪的生物学特性及生境 (3) 1.1.1膜荚黄芪 (4) 1.1.2蒙古黄芪 (4) 2.1黄芪多糖功效 (5) 2.1.1 黄芪多糖的免疫调节活性 (5) 2.1.2 抗肿瘤作用 (5) 2.1.3 对创伤感染的影响 (5) 2.1.4 保护作用 (5) 2.1.5 对血糖的调节作用 (6) 2.1.6 黄芪多糖抗病毒作用 (6) 2.1.7 黄芪多糖抗细菌作用 (6) 1.3黄芪的成分及药用价值 (6) 1.4研究的意义 (7) 2．材料与试剂 (7) 2.1材料 (7) 2.2仪器 (8) 2.3方法 (8) 3.热水提取草本刺嫩芽根多糖的正交试验结果 (8) 致谢 (11)
摘要 鉴于多糖的生物活性的多样化，并且对于人体无毒副作用，是一种具有巨大开发潜力的新型的保健物质，所以从天然植物中提取多糖成为当今保健品研发的热点。基于多糖的药用保健功能，本文从黄芪中提取多糖，对其的提取工艺进行研究。 目前黄芪多糖的提取主要采用水提取和CaO提取两种工艺，水提取分离工艺不成熟，效率较差，提取成本较高，严重影响了黄芪多糖的研究开发利用。用pH9~10的CaO水溶液提取黄芪多糖，其得率显著提高，成本下降。 关键词：黄芪多糖水提取CaO 1 前言 1.1黄芪的生物学特性及生境 黄芪（Milkvetch Root），又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
黄芪多糖的功效与作用 黄芪多糖是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根经提取、浓缩、纯化而成的水溶性杂多糖。淡黄色，粉末细腻，均匀无杂质，具引湿性。黄芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等组成，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用。 功效 1、对免疫系统的作用 对非特异性免疫功能的影响 黄芪多糖(APS)可显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能，使小白鼠吞噬绵羊红细胞百分率及指数明显增强，促进血清溶血素形成，提高空斑形成细胞的溶血功能和明显的碳离廓作用、明显增加脾重量。进一步分离黄芪多糖得到3种单体多糖:123,分别进行实验,结果是多糖1能增加脾重量及细胞数,但抑制脾细胞对绵羊红细胞的免疫应答反应。2与1相似但较弱,多糖3没有作用。黄芪皂苷能促进淋巴结B细胞增殖分化和浆细胞抗体形成。黄芪能促进小鼠淋巴细胞对羊血球的免疫特异玫瑰花结的形成。黄芪多糖明显增强巨噬细胞吞噬发光强度并抑制PGE2的释放,但进一步促进TNF
的释放。环氧化酶抑制布洛芬则明显抑制PGE2和TNF的释放,对吞噬功能无明显影响。因此可以提示免疫激活剂和环氧化酶抑制剂的组合,可望成为创伤感染药物治疗的新方案。 对体液免疫作用 黄芪对正常机体的抗体生成功能有明显促进作用。黄芪在体液免疫,增强单核巨噬细胞的吞噬活性,对体细胞,自然杀伤细胞释放免疫活性物质,诱生干扰素,白细胞介素等多方面表现出多种生理活性。其抗病毒的原理之一可能是提高患者白细胞诱生干扰素的能力,正常人服用黄芪全草浸膏片后IgE3显著增加。黄芪能促进巨噬细胞的吞噬功能,能促进B 细胞的增殖并且抑制总补体活性。对白细胞介素的产生有诱生作用,促进小鼠淋巴细胞对羊血球的免疫特异性玫瑰花结形成、对免疫抑制剂造成的免疫功能低下有明显的保护作用,是具有双向作用的免疫调节剂。黄芪多糖是黄芪中免疫活性较强的一类物质它能增强吞噬细胞的吞噬功能,从脾及胸腺重量,溶血素,血凝素以及脾细胞总数及空斑形成细胞测定看出,黄芪多糖,红芪多糖均能对环磷酸胺或强的松龙的免疫抑制作用有完全及部分对抗作用。 对细胞免疫的作用黄芪可促进体细胞免疫功能。 其增强人血淋巴细胞免疫功能的作用可能是由于部分地降低了抑制性T细胞活性的结果。黄芪多糖可通过调节含量以及促进磷脂酰肌醇代谢,进而提高创伤后活化T淋巴细
华达专栏 囝小肽善冢技或论坛黄芪多糖提取方法的研究 董文阳周岩民 南京农业大学动物医学院 摘要黄芪多糖（ＡＰＳ）为黄芪主要活性成分之一，具有促生长、抗氧化、抗应激和提高免疫力等多种功效。介绍对ＡＰＳ的６种提取方法，包括水提取法、碱醇提取法、超声波提取法、微波提取法、超高压提取法扣超滤法，及每种方法的提取效果，并就ＡＰＳ提取方丢的研究进展做一综述。 关键词黄芪黄芪多糖提取 中图分类号：Ｓ８１６．７文献标志码：Ｂ文章编号：１００２—２８１３（２０１２）０７—００３２—０３ 黄芪是历代常用的补益中药，为豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪的干燥根，具有补中益气、拔毒排脓、敛疮生肌和利水退肿之功效。黄芪多糖（ＡＰＳ）是黄芪中最重要的天然有效成分，包括葡聚糖和杂多糖：葡聚糖有水溶性的１／，一（１—４）（１＿＋６）葡聚糖和水不溶性的ｉｆ，一（１＿４）葡聚糖；杂多糖多为水溶性酸Ｊ睦杂多糖，主要由葡聚糖、鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖组成，少量含有葡醛酸，有些杂多糖仅由葡萄糖和阿拉伯糖组成。药理研究表明：ＡＰＳ具有抗肿瘤、抗衰老、抗辐射及调节血糖等作用；还能促进免疫器官功能和抗体生成，增加机体的非特异性抵抗能力。因其抗菌和抗病毒效果良好，临床常用作免疫增强荆。自２０世纪８０年代以来，为了进一步开发利用ＡＰＳ，许多学者对ＡＰＳ的提取工艺进行了大量研究，以期找出一种更合理和更可行的提取方法。在此就目前已有的多种提取方法进行综述。 １一般工艺流程 ＡＰＳ是溶于水，不溶于醇的大分子化合物，现行的工艺都是用水煮后将ＡＰＳ提取出来，再用乙 收稿日期：２０１２—０２—０８ 通信作者：周岩民 ３２饲料研究ＦＥＥＤＲＥＳＥＡＲＣＨＮＯ．０７．２０１２醇将多糖从提取液中沉淀、分离并精制出来。一般工艺条件是用８～１２倍量水，煎煮２－３次，每次１－２ｈ。其工艺流程图如下： ２前处理工艺 提取ＡＰＳ前一般需对原料黄芪进行物理处理，如：切成黄芪饮片或黄芪粉末。许多学者对其前处理工艺进行研究后发现，通过对原料黄芪进行化学处理或生物学处理可显著提高ＡＰＳ的收率。 ２．１醇处理法 该方法又称醇除水提取法，在提取ＡＰＳ时，先以乙醇为溶剂对黄芪原料进行回流。张昀等先将药材加人５倍量的９５％乙醇回流，除去黄芪中黄芪总皂苷；提取ＡＰＳ时，以１０倍量蒸馏水１００ｏＣ回流３ｈ，过滤，处理，获得ＡＰＳ（收率６．２１％）。吴永平等先用６倍量的９０％乙醇水浴回流提取３次，每次１ｈ；待乙醇挥干后，加５倍量的水，隔水加热提取３次，每次２ｈ；合并水提液，处理获得ＡＰＳ（收率２８．５４％）ｏ以上２种研究方法相似，但收率相差较大，可能与所用乙醇的质量浓度、量、加水量、提取时间和次数有关，具体原因尚待研究。 万方数据
黄芪多糖提取工艺研究(改)
抚顺师范高等专科学校 黄芪多糖提取方法的研究 学生姓名：赵晓玲 指导教师：李峰 专业名称：食品检验 研究方向：黄芪多糖提取方法的研究 所在学院：抚顺师范高等专科学校 二零一一年七月
目录 摘要 (4) 1 前言 (4) 1.1黄芪的生物学特性及生境 (4) 1.1.1膜荚黄芪 (5) 1.1.2蒙古黄芪 (5) 2.1黄芪多糖功效 (6) 2.1.1 黄芪多糖的免疫调节活性 (6) 2.1.2 抗肿瘤作用 (6) 2.1.3 对创伤感染的影响 (6) 2.1.4 保护作用 (6) 2.1.5 对血糖的调节作用 (7) 2.1.6 黄芪多糖抗病毒作用 (7) 2.1.7 黄芪多糖抗细菌作用 (7) 1.3黄芪的成分及药用价值 (7) 1.4研究的意义 (8) 2．材料与试剂 (8) 2.1材料 (8) 2.2仪器 (9) 2.3方法 (9) 3.热水提取草本刺嫩芽根多糖的正交试验结果 (10) 致谢 (12)
摘要 鉴于多糖的生物活性的多样化，并且对于人体无毒副作用，是一种具有巨大开发潜力的新型的保健物质，所以从天然植物中提取多糖成为当今保健品研发的热点。基于多糖的药用保健功能，本文从黄芪中提取多糖，对其的提取工艺进行研究。 目前黄芪多糖的提取主要采用水提取和CaO提取两种工艺，水提取分离工艺不成熟，效率较差，提取成本较高，严重影响了黄芪多糖的研究开发利用。用pH9~10的CaO水溶液提取黄芪多糖，其得率显著提高，成本下降。 关键词：黄芪多糖水提取CaO 1 前言 1.1黄芪的生物学特性及生境 黄芪（Milkvetch Root），又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生
黄芪多糖作用和机理 一、对免疫系统的影响 免疫系统是机体的防御系统，可特异性地或非特异性排除侵入机体的异物。黄芪多糖具有免疫增强作用，对非特异性免疫或特异性免疫均有促进作用。 1.对免疫器官的促进作用 免疫器官的发育状况会直接影响机体免疫力的高低，对动物免疫器官的影响主要体现在对胸腺、脾脏、法氏囊重量的影响以及对创伤动物免疫器官重量减轻的拮抗作用。龚国华报道黄芪多糖能促进鸡法氏囊、脾的发育并能增加其重量。 2.对特异性免疫促进作用 特异性免疫是指由淋巴细胞参与的针对特定病原体的免疫反应。包括T淋巴细胞参与的细胞免疫(通过致敏淋巴细胞产生各种淋巴因子消灭侵入机体的特定病原微生物)和B淋 巴细胞参与的体液免疫(通过浆细胞产生特异抗体而消灭病原微生物)。黄芪多糖能显著提高机体的细胞免疫和体液免疫陈洪亮等报道黄芪多糖能显著提高脾淋巴细胞免疫功能，其作用是通过改变细胞内信息传导实现的。郝钰等证实黄芪多糖可通过增强淋巴细胞与内皮细胞的粘附而促进淋巴细胞再循环，增加淋巴细胞与抗原的接触机会，从而扩大免疫反应，增强机体免疫功能。 3.对非特异性免疫的增强作用 非特异性免疫主要是机体单核巨噬细胞系统的各种巨噬细胞产生的非针对某特定病原体的防御机能。这些巨噬细胞具有强大的吞噬能力，能吞噬侵入机体的各种病原微生物，并且能产生各种细胞因子(如白细胞介素)杀灭病原微生物或调控机体的免疫机能。此外，这些巨噬细胞也是机体产生特异性免疫的基础。试验证明：黄芪多糖能显著提高机体的非特异性免疫。 二、抗应激作用 黄芪多糖能明显增加肾上腺重量，对小鼠数种缺氧模型具有显著改善作用，能使正常及虚损小鼠抗寒生存时间明显延长，对正常及阳虚小鼠具有明显抗疲劳作用，还能显著延长氢化可的松耗竭小鼠游泳时间。 三、抗细菌作用 抗菌作用机制是多方面的，一方面是药物对细散及其毒性产物的直接抑杀和解毒作用，另一方面更主要的是通过调动机体免疫防御功能而挥扶正祛邪抑菌，杀菌作用。对志贺氏痢疾杆菌，炭疽杆菌，a 、b型溶链球菌肺炎双球菌，金黄色球菌，大肠杆菌、沙门氏菌均有抗菌均有抗菌作用。 四、抗病毒作用 黄芪多糖对干扰素系统有明显的刺激作用，能促进机体对抗病毒诱生干扰素的能力，从而一定程度地抑制病毒的繁殖。胡元亮等研究了黄芪多糖在鸡胚成纤维细胞(CEF)上对鸡新城疫病毒细胞感染力的影响，结果表明：黄芪多糖对新城疫病毒Ⅰ系和新城疫病毒Ⅳ系均有抑制作用，且抑制强度随黄芪多糖浓度升高而增强。谢麟等报道黄芪多糖能使动物体诱生内源性干扰素，作用于细胞后产生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白合成，从而产生抗病毒感染作用。
黄芪多糖提取 一、实验目的 学习并掌握黄芪多糖的提取技术 二、实验原理 黄芪为豆科植物的干燥根，主要药理成分是黄芪多糖和黄芪甙， 黄芪多糖在医药和畜医临床上研究应用较为广泛，可作为免疫促进剂和调节剂同时具有抗病毒和抗肿瘤，抗衰老，抗应激，抗氧化等作用。能提高未成年家畜的抗病能力，对幼仔猪幼畜经常添加可以减少疾病。 三、实验材料 黄芪根，氧化钙，95%乙醇，托盘天平，粉碎机，电磁炉，白瓷缸，稀盐酸，纱布，烧杯，玻璃棒 四、实验步骤 黄芪多糖的提取用CaO溶液提取法。采用PH9~10氧化铝溶液, 煮沸提取，浓缩时调PH6.5左右。 ①称取黄芪根（500g）100g,去掉杂质和泥土，粉碎成粉末。 ②黄芪根加入6~7倍的CaO溶液，煮沸1h,用8层纱布过滤。 ③合并滤液调PH至6.5左右。 ④将浓缩液加入2倍量的95%乙醇沉淀。 ⑤倾去上清液，沉淀物再加入95%乙醇，至浓缩为80%，静置倾出上 清液，滤渣即为黄芪多糖。 五、实验结果及分析 结果
黄芪多糖的物理性状，提取的黄芪多糖为灰白色粉末，易溶于水, 溶液乳白色，无杂质。最后得到的黄芪多糖在酒精中形似豆腐花，灰白色，经洗涤沉淀后的滤渣为黄芪多糖。 分析 黄芪多糖作为黄芪纤维质的组成部分。纤维在水中的溶胀作用和溶解性差，因此水提取法吸收率低。在碱性溶液中的溶胀作用溶解性显著增加。纤维之间的酯键易断裂而发生剥皮反应，使更多的多糖得以游离而被提取出来。从而提高多糖的回收率。因此黄芪多糖应尽量避免在酸性条件下提取。【下载本文档，可以自由复制内容或自由编辑修改内容，更多精彩文章，期待你的好评和关注，我将一如既往为您服务】
识别黄芪多糖优劣有办法 鉴于目前假劣黄芪多糖粉比较多的现状，下面将使用物理和化学性质检测两种方法对黄芪多糖的鉴别介绍如下。 第一种方法是物理鉴别法，就是对黄芪多糖的物理性质从望、闻、尝、摸、溶五个方面进行鉴别。 首先是望，望就是看黄芪多糖粉的颜色，真正的黄芪多糖粉应该是淡黄色粉末，具有吸湿性，如果放入瓶中上下摇晃时可出现挂壁现象，若假冒的黄芪多糖粉中加入了葡萄糖粉，那么将黄芪多糖粉放在铺平的白纸上可看到有白色的颗粒；如果加入了麦芽糖糊精复合物，黄芪多糖粉的颜色则表现为深黄色。 其次是闻，闻就是闻黄芪多糖粉的味道，由于黄芪多糖粉是从植物黄芪中提取的，所以真正的黄芪多糖粉可闻到青草的味道，而假冒的黄芪多糖粉则多是加入了化学成分，往往闻不到青草的味道。 再次是尝，尝就是尝它的口感，黄芪多糖从字面的意思来看是糖，好像应该甜，但是事实上只有单糖才有甜味，而黄芪多糖是多糖，它并没有甜味，如果假冒伪劣的黄芪多糖粉中加入了蔗糖复合物，就会品尝到其中的甜味。 第四是摸，也就是用手摸黄芪多糖粉的手感，真正的黄芪多糖粉刚开始用手摸时，会感觉光滑细腻，但是由于它具有吸湿性，很快就会有沾手的感觉，而假劣的黄芪多糖粉由于加入了其它成分，往往表现为没有吸湿性或者吸湿性不明显，不会有沾手的感觉。 最后一点是溶，溶就是指溶解性，黄芪多糖粉中的黄芪决定了它的溶解性良好，不会有不溶性成分沉淀，但是溶解速度比较慢，如果黄芪多糖粉中加入了蔗糖复合物、葡萄糖复合物、麦芽糖糊精复合物、糊精水溶性淀粉复合物等物质，都会出现溶解速度过快的现象，而且还有可能出现不溶性的沉淀物质。 另外，将黄芪多糖粉进行溶解后，由于其中含有皂苷成分，因此会出现很多泡沫，而假冒的黄芪多糖粉泡沫较少或没有泡沫。除此以外，还可以看到真正的黄芪多糖溶解速度较慢，但是可以完全溶解，而假冒的黄芪多糖溶解速度较快，但是溶解后容器底部往往有不能溶解的物质。 第二种方法是化学鉴别方法，化学鉴别方法有3种，即醇沉法（80%）、高热法（350℃）和高效薄层色谱仪鉴别法，常用的是醇沉法和高热法，高效薄层色谱仪鉴别法对仪器和操作人员要求较高，在基层不常用。 首先是80%酒精醇沉法，它的原理就是利用不同的酒精浓度能够沉淀出不同分子量大小的物质，如50%的酒精能够沉淀出蛋白质、淀粉、粘液质、果胶等大分子物质（溶液会呈现黏稠状或有黄色沉淀物质）；80%的酒精能够沉淀出具有活性的黄芪多糖（出现乳白色絮状沉淀，为国家三类新兽药标准）；90%以上的酒精能够沉淀出葡萄糖、蔗糖。