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《飞机电器》复习题

《飞机电器》复习题
《飞机电器》复习题

《飞机电器》复习题

1.有机膜形成的原因是:

A当飞扬于空气中的固体微粒(如灰粉、尘土、纺织纤维物等),由于静电吸引力而覆盖在接触表面形成的膜电阻。

B气体分子或水分子吸附于在接触表面而形成的分子层。

C由化学腐蚀和电化学腐蚀而形成的产物。

D由于绝缘材料受高温而析出的有机蒸汽,附着于触点表面,形成一层粉状的有机聚合物。

2.双绕组接触器中的两个绕组的工作情况是:

A .吸合瞬时吸合绕组与保持绕组串联工作,吸合以后吸合绕组退出工作

B .吸合瞬时吸合绕组独立工作,然后与保持绕组并联工作

C .吸合瞬时吸合绕组独立工作,然后与保持绕组串联工作

D .吸合瞬时吸合绕组独立工作,起动后保持绕组独立工作

3.以下说法正确的是

A、光发射跟波长相关,波长越长,发射的作用愈强B、强场发射容易发生在触点断开初期和吸合末期C、强场发射容易发生在触点断开状态和吸合末期D、强场发射容易发生在触点断开初期和闭合状态

4.单绕组电磁接触器的吸力与反力配合不合理的主要表现是

A、超行程之前比较合理而超行程后不够合理B、超行程前不够合理而超行程后比较合理

C、衔铁在吸合位置上是合理的而在吸合过程中不够合理D、在衔铁的整个行程内都不合理

5.组成双绕组电磁接触器的两个绕组是

A、差动绕组和保持绕组B、吸合绕组和保持绕组C、吸合绕组和释放绕组D、控制绕组和稳定绕组

6.下列有关机械自锁型接触器的说法正确的是:

A.接通脱扣线圈,机械自锁型接触器在返回装置的作用下回复到释放位置

B.脱扣线圈通电产生的电磁力使动铁心返回到释放位置

C.当动铁心吸合后,机械自锁型接触器仍需要消耗电功率

D.吸合线圈断电以后机械自锁型接触器可以自行释放

7.当在磁锁型接触器线圈跳开“+”和跳开“—”之间加上相应极性的输入信号电压时,它所产生的磁通:A.小于永久磁铁的磁通,并且方向相反B.大于永久磁铁的磁通,并且方向相同

C.大于永久磁铁的磁通,并且方向相反D.小于永久磁铁的磁通,并且方向相同

8.电磁接触器采用双绕组电磁铁的目的是:

A .延缓电磁铁的动作速度

B .增加吸力加快电磁铁的动作速度

C .减小电磁铁的吸力

D .改善电磁铁的吸力特性

9.接触电阻的两个组成部分是

A、导体电阻和触点电阻B、触点电阻和膜电阻C、膜电阻和收缩电阻D、收缩电阻和导体电阻

10.面接触的特点是:

A接触面大,能控制高电压、大电流的电路。

B接触面小,只能用于控制低电压、弱电流的电路。

C触点互相接触处是一条线,常用于中功率接触器及一些大功率继电器的触点。

D收缩电阻减小,膜电阻增大

11.吸合过程的要求是:

A 应能保证触点之间有足够的绝缘电阻,耐击穿能力强。

B动作时间短,触点产生弹跳程度小,不产生金属液桥、电弧或火花,不产生合闸熔焊。

C应保证被控电路的电流顺利通过, 在额定电流下,温升不超过规定值,相互接触处的电阻值小且稳定, 当过载或短路电流时,触点不发生熔焊故障.

D断开快速, 不产生金属液桥、电弧或火花, 触点在开断电路时磨损最小

12.接触器触点系统设置了超行程,可以:

A、增大触点压力,减小接触电阻

B、加速活动触点闭合的速度

C、减轻触点的撞击和弹跳

D、增大触点允许的负载电流

13.触点间的气体放电的影响是

A、触点间的气体放电危害很小B、触点间的气体放电没有影响

C、触点间的气体放电危害很大,可能会烧坏设备,是造成触点磨损和熔焊等故障(现象)的主要原因D、以上都不是

14.电磁接触器触点的结构形式和接触形式分别是:

A.单断点触点和点接触B.单断点触点和面接触

C.双断点桥式触点和点接触D.双断点桥式触点和面接触

15.所谓激励指

A、原子吸收能量后,电子由低能级轨道跳向能量较高的轨道,这过程称激励

B、电子吸收能量后,由低能级轨道跳向能量较高的轨道,这过程称激励

C、原子吸收能量后,电子由高能级轨道跳向能量较低的轨道,这过程称激励

D、电子吸收能量后,由高能级轨道跳向能量较低的轨道,这过程称激励

16.复合方式可分为

A、复合和扩散B、表面复合和空间复合C、直接复合和间接复合D、以上都不是

17.接触器触点系统安装缓冲弹簧可以:

A.减小或消除触点的接触电阻B.加速活动触点闭合的速度

C.减轻触点的撞击和弹跳D.增大触点允许的负载电流

18.磁锁型接触器的工作原理是(一)接通吸合线圈就可使接触器吸合(二)吸合后,吸合线圈断电(三)接通跳开线圈就可使接触器释放(四)吸合状态的保持依靠永久磁铁吸力的作用。试判断

A、(一)(二)(三)正确,(四)不正确B、(二)(三)(四)正确,(一)不正确

C、(一)(三)(四)正确,(二)不正确D、(一)(二)(三)(四)正确

19.电磁接触器需要调整的三个主要参数是

A、吸合电压,释放电压,触点压力B、吸合电压,释放时间,灵敏度

C、吸合时间,释放时间,触点负载D、吸合电压,断开电压,线圈的时间常数

20.调整电磁接触器的吸合电压U xh时,通过调整恢复弹簧的初反力F fk和磁间隙δm来实现,它们的关系是A、F fk↓δm↑U xh↑ B、F fk↑δm↓ U xh↓C、F fk↑δm↑U xh↑ D、F fk↓δm↓U xh↑

21.继电器,接触器的标称触点额定容量是指的大小

A、触点断开时加到触点上的连续电压B、触点断开时触点间隙中电弧电流

C、触点闭合时具有的接触压降D、触点闭合时允许通过触点的连续电流

22.电磁继电器的磁路中设置铁轭是为了

A、产生电磁磁通B、传导电磁磁通C、产生反力D、便于安装

23.电磁继电器的触点系统的工作情况是线圈断电时

A、常闭触点闭合常开触点断开B、常闭触点闭合常开触点断开

C、常闭触点断开常开触点闭合D、常闭触点断开常开触点断开

24.电流流过闭合的触点时会使触点温度上升,这是由于

A、导体电阻和接触电阻上的电能损耗B、动静触点发生弹跳引起能量损耗

C、动静触点相互摩擦引起发热D、加在触点上的电压太高

25.用银制成的触点表面被硫化后

A、收缩电阻增大B、膜电阻增大

C、收缩电阻和膜电阻都增大D、对接触电阻影响不大

26.加在闭合触点上的压力很小时,点接触的接触电阻要比面接触的接触电阻

A、小B、大C、时大时小D、大小一样

27.按膜电阻的形成可分为:

A尘埃膜,收缩膜,无机膜,有机膜。B尘埃膜,吸附膜,无机膜,有机膜。

C尘埃膜,吸附膜,氧化膜,有机膜。D尘埃膜,吸附膜,硫化膜,有机膜。

28.几乎不能使气体游离的是

A、x射线B、宇宙射线C、α、β、γ射线D、红外线

29.决定极化继电器衔铁的偏转方向是:

A、线圈通电产生的磁通方向

B、永久磁铁产生的极化磁通的方向

C、线圈通电产生的磁通的大小

D、永久磁铁产生的极化磁通的大小

30.极化继电器与电磁继电器相比,最突出的特点是:

A、能反应输入信号的极性

B、能反应输入信号的大小

C、动作功率大而速度快

D、尺寸小和重量轻

31.静铁芯上套一个用铜或铝制成的圆环主要可以起到让电磁继电器:

A、可靠吸合B、延缓释放C、加速吸合D、加速释放

32.电磁线圈两端并接一只对电源极性为反向的整流二极管,其作用使继电器:

A、加速释放B、减少弹跳C、延时吸合D、延时释放

33.直流电路开断触点时,会形成液桥,其原因是在触点开始分离之前,触点上的

A、压力减小,接触电阻减小而使温度升高B、压力增大,接触电阻增大而使温度升高

C、压力减小,接触电阻增大而使温度升高D、压力增大,接触电阻减小而使温度升高

34.接触电阻的存在是触点发生故障的重要因素,为了提高电接触的可靠性,可以采取相应措施以便(一)完全消除接触电阻(二)减小接触电阻(三)提高接触电阻的稳定性。上述三个结论中

A、(一)不正确,(二)(三)正确B、(二)不正确,(一)(三)正确

C、(三)不正确,(一)(二)正确D、(一)(二)(三)都正确

35.飞机上使用的熔断器的额定值是用下列哪个量来标记的

A、电压(伏特)B、电阻(欧姆)C、电流(安培)D、电容(微法)

36.各种电气设备的过载能力可以用()来表示。

A、伏安特性

B、安秒特性

C、允许的最大电流

D、可承受的最高电压

37.下列有关电磁铁的说法错误的是:

A.电磁铁主要由线圈和铁心组成B.交流电磁铁线圈内通入的是交流电

C.直流电磁铁线圈内通入的是直流电D.电磁铁是电能和机械能相互转换的电气元件

38.拍合式直流电磁铁适用于:

A.要求行程和吸力均较大的情况B.要求行程较大而吸力较小的情况

C.要求行程较小而吸力较大的情况D.要求行程和吸力均较小的情况

39.吸入式直流电磁铁适用于:

A、要求行程和吸力均较大的情况

B、要求行程较大而吸力较小的情况

C、要求行程较小而吸力较大的情况

D、要求行程和吸力均较小的情况

40.改变接触导体的电导率和改变接触材料的硬度,都会使接触电阻发生变化。为了减小接触电阻应该同时

A、减小导体电导率和增大材料硬度B、减小导体电导率和减小材料硬

C、增大导体电导率和增大材料硬度D、增大导体电导率和减小材料硬度

41.为了促进游离气体中带电粒子复合过程的进行,可以采用的方法是

A、升高温度和增高气压B、降低温度和降低气压

C、降低温度和增高气压D、升高温度和降低气压

42.吸入式直流电磁铁的电磁吸力:

A.由通过工作气隙的主磁通产生B.由通过可动铁心侧面的漏磁通产生

C.由通过工作气隙的主磁通和通过可动铁心侧面的漏磁通共同产生

D.由通过工作气隙和可动铁心侧面的主磁通共同产生

43.电弧放电使阴极产生强烈的

A、热电子发射B、热游离C、强场发射D、二次电子发射

44.飞机电器中采用气体吹弧的原理是利用灭弧材料受热后产生大量气体来一)吹向电弧而加强消游离过程;二)增大燃弧区域的气压而阻止游离的过程;三)增加触点间的距离而满足熄弧条件。上述三种结论中

A、一)不正确,B、二)不正确,C、三)不正确,D、都正确

45.各种小型和灵敏继电器广泛采用:

A.拍合式直流电磁铁B.吸入式直流电磁铁C.螺管式直流电磁铁D.旋转式直流电磁铁

46.用于电磁继电器的铁芯材料要求

A、导磁率大并且剩磁小B、导磁率小并且剩磁小C、导磁率大并且剩磁大D、导磁率小并且剩磁大

47.在电磁继电器中为了控制电磁铁吸力的大小,可采用的方法一般是改变

A、电磁铁线圈的匝数B、电磁铁线圈电流的大小

C、电磁铁铁芯的导磁率的大小D、活动铁芯与静铁芯间的相对面积的大小

48.直流电弧的熄灭条件是

A、电弧电压大于电源电压与线路电阻压降之和B、电弧电压小于电源电压与线路电阻压降之和C、电弧电压大于电源电压与线路电阻压降之差D、电弧电压小于电源电压与线路电阻压降之差

49.飞机电器的自磁吹弧的磁场是由

A、专门的永久磁铁产生的B、流过触点导电片的电流产生的

C、专门的灭弧线圈单独通电产生的D、触点电流流过专门的灭弧线圈产生的

50.由于零休时触点间隙仍残存着带电粒子,所以交流电弧的点燃电压与直流电弧的点燃电压相比

A、要低B、要高C、可高可低D、相等

51.直流电弧的静态伏安特性的两个特点为一)在弧长不变时电弧电压随电弧电流的减小而升高;二)在同样电弧电流时,电弧长度增大而使电弧电压升高。试判断

A、只有一)正确B、只有二)正确C、都不正确D、都正确

52.在高频光线照射下,放电间隙中的气体中性粒子能够游离成带电粒子的方式是

A、光游离B、热电子发射C、热游离D、光发射

53.在电接触中,收缩电阻最大的是(触点压力相同):

A、面接触

B、点接触

C、线接触

D、以上都不是

54.触点在闭合过程中常常会发生弹跳现象,其原因是

A、动静触点的相互碰撞和电动力的推斥B、动触点运动太快,动能太大

C、返回弹簧的推斥作用D、静触点对动触点的反作用力

55.小功率继电器的触点压力很小,为了获得低值而稳定的接触电阻,其触点多数采用

A、点接触B、线接触C、面接触D、三种形式都可以

56.触点发热的主要来源是接触电阻产生的热量是因为触点采用的接触方式是

A、点接触B、线接触C、面接触D、三种形式都可以

57.按钮式自动保护开关按钮上标的数字表示

A、动作时间

B、额定电压

C、额定电流

D、允许过载的时间

58.惯性熔断器的正负端接反以后的后果是:

A、失去惯性

B、立即被烧坏

C、电路过载时比规定的时间提前熔断

D、电路过载时比规定的时间延迟熔断

59.指示灯式熔断器用于交流电路时:

A、保险丝断开时,电路切断

B、指示灯是氖气灯,淡色透明灯罩

C、指示灯是白炽灯,淡色透明灯罩

D、指示灯是氖气灯,琥珀色透明灯罩

60.下列方法中,不能使继电器延时释放的是:

A、在继电器铁芯上添加一个短路环

B、在继电器线圈两端正向并联一个二极管

C、在继电器线圈两端并联RC串联支路

D、在继电器线圈两端并联一个电阻R

61.自动保险电门与熔断器相比有什么明显的优点

A、重复使用

B、只具有保护作用

C、造价便宜

D、会发出报警

62.控制直流电路的触点间隙会形成火花放电的根本原因是

A、储存在线路电容中的能量的释放B、储存在线路电感中的能量的释放

C、触点断开前电路电流小于燃弧电流D、触点断开时消耗在线路电阻上的电能太小

63.所谓热电子发射指

A、当金属的温度升高时,金属表面的自由电子可能获得足够的动能,超越金属表面的位垒而逸出金属的过程

B、金属电极表面发射电子进入放电间隙的过程

C、当红外线、紫外线、可见光及其它射线照射到金属表面时,使电子从金属表面逸出的现象

D、在电场力作用下,正离子高速撞击阴极,或者电子高速撞击阳极,可能使金属电极表面发射电子的现象

64.影响复合的因素很多,但最显著的是

A、气压B、温度C、接触电阻值D、电子浓度

65.通有电流的闭合触点上有电动力存在,它要将闭合的触点推斥开。造成电动力的根本原因是

A、触点弹簧的反力B、返回弹簧的反力

C、触点的反弹力D、流过触点上的电流线发生收缩

66.触点在闭合过程中常常会发生弹跳现象,减小弹跳的方法是:

A、消除动静触点的相互碰撞和电动力的推斥B、采用柔性碰撞结构

C、提高返回弹簧的推斥作用D、减小静触点对动触点的反作用力

67.开关触点磨损的主要形式是

A、机械碰撞磨损B、机械摩擦磨损C、化学腐蚀D、电气磨损

68.不属于自持放电段的是:

A、汤逊放电区

B、电弧放电区

C、辉光放电区

D、弧光放电区

69.直流电弧熄灭时在线路内串入电阻可以使

A、电弧伏安特性上移而与电路伏安特性脱离B、电弧伏安特性下移而与电路伏安特性脱离

C、电路伏安特性上移而与电弧伏安特性脱离D、电路伏安特性下移而与电弧伏安特性脱离

70.弧光放电的阴极压降区聚集着大量的离子是

A、自由电子B、正离子C、自由电子和正离子D、以上都不是

71.熔断器内装入石英砂的熄弧原理是

A、石英砂占满间隙而无法生成电弧B、石英砂将电弧分割成若干个串联电弧而提高电弧电压

C、利用石英砂的冷却作用而加强消游离过程D、利用石英砂将带电粒子吸附住而熄弧

72.所谓零休时间指

A、电流为负时电弧熄灭了一段很短的时间B、电流过零时电弧熄灭了一段很短的时间

C、电流过零时电弧熄灭了一段较长的时间D、电流为负时电弧熄灭了一段很短的时间

73.金属熔丝被封装于玻璃管中,当电路过载或短路时,熔丝被熔断,这时将产生电弧,但由于管内压力的增大而加强了去游离的是

A、气体吹弧B、玻璃管式保险丝熄弧C、磁吹弧D、石英砂间隙熄弧

74.电弧电极压降的大小与什么因素有关?

A、阴极的材料

B、气体介质C、电弧电流大小D、电弧长度

75.当两触点之间的电弧逐渐熄灭时,则间隙中气体的

A、游离作用大于消游离作用B、游离与消游离达到动态平衡

C、消游离作用大于游离作用D、放电电流越小时,游离作用越大于消游离作用

76.维持电弧稳定燃烧的决定性因素是

A、保持电弧的大电流B、保持电弧的高电压C、保持电弧的高温D、保持电弧的高气压

77.开关触点开断一条感性负载电路时,判断下述哪一种结论是不正确的

A、电感越大,电流越大,储能越多B、开断速度越快,触点间会产生过电压

C、直流电路电感中的储能要返回电源D、交流电弧要比直流电弧容易熄灭

78.与单断点触点结构相比,采用双断点触点结构来熄弧。其原理是

A、变成两个串联电弧而使电弧拉长B、实现自磁吹弧

C、变成两个串联电弧而使近极压降增大1倍D、增大线路的电阻

79.由于控制直流电路通断的开关触点间隙的电容充放电作用,而引起的火花放电

A、电压是稳定的B、电流是稳定的

C、是一种忽通忽断的不稳定放电现象D、是一种连续的放电形式

80.交流电弧的熄灭是利用

A、使弧隙由原来的导电状态向绝缘状态转化B、弧隙的电压提高,将弧隙击穿

C、交流电弧有一个“零休”时间,所以交流电弧的熄灭,可以利用“零休”时间灭弧

D、利用交流电弧的热惯性原理

81.在开关电器(通常是接触器)的触点系统上安装弹簧(称为缓冲弹簧)的作用是

A、加速活动触点闭合的速度B、加速活动触点断开的速度

C、消弱触点弹跳D、减小或消除触点的接触电阻

82.研究电接触理论所涉及的三类问题是

A、接触电阻,触点结构,接触电阻B、接触电阻,气体放电,触点磨损

C、接触材料,气体放电,触点磨损D、接触电阻,接触压力,接触电阻

83.按电路控制的要求,触点的工作状态主要有:

A、闭合状态,断开状态,转换状态,断开过程

B、常开状态,常闭状态,转换状态,断开过程

C、闭合状态,断开状态,吸合过程,断开过程

D、闭合过程,断开过程,断开状态,常闭状态

84.将开断直流电路的触点所产生的电弧放电和火花放电进行比较,指出下述哪一种结论不正确:

A、火花放电时触点间隙必须击穿而电弧放电不必击穿触点间隙

B、火花放电忽通忽断不稳定而电弧放电是稳定的持续燃烧的

C、火花放电的温度极低而电弧放电的温度极高

D、火花放电会产生高频干扰信号而电弧放电不会产生干扰信号

85.开关电器触点电磨损的主要形式是

A、触点的接触电阻和液桥的金属转移B、触点熔焊和电弧与火花的烧损

C、触点的接触电阻和触点熔焊D、液桥金属转移和电弧与火花的烧损

86.为了熄灭控制直流电感负载电路的触点的火花放电应该一只整流二极管。

A、在电感负载两端反向并接B、在触点两端反向并接

C、在电感负载两端正向并接D、在触点两端正向并接

87.当直流电路的触点电流大于0.2A时,液桥磨损的结果会使

A、阳极金属增多而阴极金属减少B、阳极金属飞溅减少而阴极金属无变化

C、阳极金属减少而阴极金属增多D、阳极金属无变化而阴极金属飞溅减少

88.在下列方法中,不能熄火花的是:

A、在负载上并联电阻电容串联支路

B、在触点上并联电阻电容串联支路

C、在负载上反向并联二极管和电阻串联支路

D、在触点上反向并联二极管和电阻串联支路

89.继电器的控制对象需要设置灭火花电路的原因是

A、继电器的控制对象大都是电容性负载B、继电器的控制对象大都是电阻性负载

C、继电器的控制对象大都是电感性负载D、继电器的控制对象大都是大电流负载

90.飞机电器触点不干净,则

A、可采用触点的专用清洁剂清洁触点表面,并用压力为20psi的干燥压缩空气来清洁

B、可用细纹的薄的锉刀,移动锉刀横过触点表面来清洁,然后用20psi的干燥压缩空气彻底清洁

C、用砂纸或砂布清洁触点,并用压力为20psi的干燥压缩空气来清洁

D、以上都可以

91.关于气体间隙的击穿电压,下列说法正确的是

A、同样的间隙距离,高空比地面更难易击穿

B、击穿电压值同气体压力与气体压力与间隙大小的乘积符合巴申曲线

C、气体压力越小,击穿电压值越小

D、气体压力越大,击穿电压值越小

92.触点开断直流电路时,若被开断电路的电流为I,开断后加在触点上的电压为Uc 。触点的燃弧电流为Irh ,燃弧电压为Urh 。触点的击穿电压为Ujcmin 。则在触点间的液桥断裂后直接生成电弧放电的条件是

A、IIrh ,C、I Ujcmin D、I>Irh ,Uc >Ujcmin 93.产生电气磨损的原因是

A、触点存在机械磨损;

B、由于触点在开断和关合过程中,伴随着产生金属液桥、电弧和火花放电等现象,引起了触点材料的损耗及变形;

C、由于接触电阻增大引起高温,使触点金属局部熔化而产生;

D、触点的电压超过300伏时,使触点间隙击穿产生火花放电,是正离子轰击阴极,使阴极遭受磨损。

94.电磁继电器的固有释放时间是指

A、从线圈断开电源的瞬间到衔铁开始运动的时间

B、从衔铁开始运动到恢复到打开位置所需的时间

C、从线圈断开电源的瞬间到恢复到打开位置所需的时间

D、线圈两端的电压按指数规律下降到释放电压所需的时间

95.极化继电器工作时,它的工作气隙同时有两个独立的磁通,它们是:

A、工作磁通和漏磁通

B、主磁通和漏磁通

C、工作磁通和极化磁通

D、极化磁通和漏磁通

96.下列关于热敏继电器说法正确的是:

A、双金属片上层金属膨胀系数大于下层

B、双金属片上层金属膨胀系数小于下层

C、双金属片上层金属导磁率大于下层

D、双金属片上层金属导磁率小于下层

97.你认为大气环境因素对飞机电器造成的影响有:1)温升老化、氧化、腐蚀,降低绝缘性;2)磁性材料的磁性能改变;3)造成电器分断接触部分接触电阻增大,影响电气设备的性能或飞机系统的正常工作;4)接触器或大功率继电器触头间的断弧能力下降,绝缘材料或触点间隙击穿电压下降

A、全对

B、仅1)3)正确

C、仅3)错

D、仅4)错

98.如果电磁继电器触点上所控制的电流大小是相等的,则控制下述哪一种性质的负载时触点的电磨损最小

A、白炽灯负载B、电动机负载C、线圈电路D、加温电路

99.火花放电的产生的危害是

A、当触点断开时,由于电路存在着电感,而使触点间产生过电压,则触点间隙被击穿而产生火花放电B、火花放电是由于触点间隙被击穿而引起的忽通忽断的不稳定的放电现象

C、随着触点间距不断增大,击穿电压需要更高,所以火花放电越来越微弱到最后熄灭

D、火花放电会使触点产生电气磨损,并且会产生高频信号,严重干扰无线电通讯,必须设法消除

100.航空电器是指:

A.飞机上应用电能的器件

B.所有控制与非控制的关系

C.非电量与电量的因素

D.空中或地面器材

101.在控制直流电感负载电路的触点两端并接一条RC串联支路熄灭火花的原理是利用

A、电容两端电压不能突变B、电阻和电容组成衰减振荡回路

C、电容击穿放电D、增大线路电阻而提高伏安特性

102.在直流电感负载并接一条RC串联支路来熄灭触点间隙上的火花放电,其原理是

A、电容和电感分别产生反向电流而互相抵消B、由RC和L组成振荡电路将L中储能消耗掉C、瞬间击穿电容而将电感短路掉D、瞬间与负载串联电阻来提高伏安特性

103.关于收缩电阻下列说法错误的是

A、接触表面承受压力增加,收缩电阻将减小;

B、产生收缩电阻的根本原因是由于电流的收缩现象产生的;

C、增加材料的硬度将使收缩电阻增加;

D、接触导体本身的电阻率变化将引起收缩电阻的变化。

104.下列措施中不能减轻触点磨损的是:

A、延长熄弧时间B、加强冷却措施C、加强灭火花措施D、加强熄弧措施

105.电弧磨损按功率大小可分为

A、短弧磨损、弱弧磨损和弧光放电B、弱弧磨损、强弧磨损和长弧磨损

C、强弧磨损和短弧磨损D、短弧磨损、弱弧磨损和强弧磨损

106.气体间隙的击穿电压主要决定于

A、气体压力B、间隙大小C、气体压力与间隙大小的乘积D、以上都不是

107.金属液桥断开后直接生成电弧的原因是

A、开断电路时其电流及电压达到其极限燃弧电流和极限燃弧电压

B、开断电路时其电流及电压达不到其极限燃弧电流和极限燃弧电压

C、开断电路时其电流或电压达不到其极限燃弧电流和极限燃弧电压

D、开断电路时其电流或电压达到其极限燃弧电流和极限燃弧电压

108.关于触点弹跳下列说法正确的是

A、触点弹跳是指触点在分断过程中,会经常发生触点的机械振动

B、触点弹跳是指触点在接通过程中,会经常发生触点的机械振动

C、触点弹跳是指触点弹跳使动静触点产生闭合→分离→闭合过程的重复

D、触点弹跳是指触点系统的电动力使触点产生弹跳

微观经济学试题库(含答案)

一、单选题(70题) 1. 下列哪一种资源是最不具有稀缺性的() A.医生;B.苹果;C.铁矿石;D.空气; 2. 下列中的哪一个问题是最有可能被微观经济学家所研究的() A. 一般物价的膨胀; B. 整个经济中的失业; C. 总产出的增长率; D. 汽车行业中的劳动就业; 3. 下列中的哪一个属于规范经济问题() A. 通货膨胀和失业是由什么引起的 B. 政府应该雇用所有失业的工人吗 C. 消费者如何对较低的价格做出反应 D. 收入与储蓄之间的关系是什么 4. 经济学有时被称作社会科学的皇后,这是因为:() A.它强调经济增长和经济发展; B. 几乎所有的学生都必须学习经济学; C. 它的边际分析方法广泛应用于其他学科; D. 规范经济学和实证经济学的区别。 5. 经济学家的理性行为假定:() A.仅仅在其提供有效预测的限度内才是有用的。 B.导致错误的理论,因为人们并非总是理性的。 C.只有当所有人都是理性的,才是有用的。 D.不管人们是否为理性的,都是有效的。 6. 微观经济学研究(),宏观经济学研究()。 A.现实的经济问题,抽象的经济理论;B.个量经济,总量经济 C.理性行为,非理性行为;D.企业行为,政府行为 7.经济学可定义为()。 A.政府对市场制度的干预 B.企业赚取利润的活动 C.研究稀缺资源如何有效配置的问题 D.个人的生财之道 8.“资源是稀缺的”是指() A.资源是不可再生的 B.资源必须留给下一代 C.资源终将被耗费殆尽 D.相对于需求而言,资源总是不足的. 9.失业问题如果反映在生产可能性曲线图上,可记为() A.生产可能性曲线内的一点 B.生产可能性曲线上的一点

食品原料学复习题

第一章绪论 1、什么叫食品原料学? 2、食品原料的分类及其概念 1、来源分类:植物性食品和动物性食品)农产品:指在土地上对农作物进行栽培、收获得到的食物原料。1 2、按生产方式分:)畜产品:指人工在陆上饲养、养殖、放养各种动物所得到的食品原料。2)水产品:指在江、河、湖、海中捕捞的产品和人工水中养殖得到的产品。3)林产品:主要指取自林木的产品。4)其他食品原料:还包括:水、调味料、香辛料、油脂、嗜好饮料、食品添加剂等。5同时热能较高的谷类、淀320%,、按食品的营养特点分类:1)能量原料:能量原料是指干物质中蛋白质含量小于 粉质根茎类、油脂类及糖类等。的豆类、花生瓜子20%2)蛋白质原料:蛋白质原料是指干物质中蛋白质含量不小于类、畜禽肉类、畜乳类、蛋类、鱼类、虾蟹类、软体动物类、菌藻类及其他类等。矿物质和维生素,3)矿质维生素原料:矿质维生素原料是指热能和蛋白质含量均较低含量相对较高的瓜果类、蔬菜类、茶类和木耳海带类等。,特种原料:特种原料是指营养素含量全面、合理或具有多种医疗保健功能的食品4) 包括全营养食品类和药食两用食品类。向食品中加入的起特殊作用,食品添加剂:食品添加剂是指食品加工或食用过程中5)包括维生素、矿物质、合成氨基酸、调味剂、防腐剂、,的少量物质发色剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、疏松剂、凝固剂、品质改良剂、着色剂、漂白剂、消泡剂、抗结块剂、香精香料单体及其它等。热能源:指可提供热能的食品材料,也称为黄色食品,它包括:粮谷类、坚果类、薯类、晤、三群分类法:(1)4 舫和砂糖等。成长所需要的营养的食物.亦称红色食品,包括:动物性( (2)成长源:即提供身体血、肉、骨) 食品、植物蛋白等。建康维持源:即维持身体健康、增进免疫、防止疾病的食物.亦称绿色食品,指:水果、蔬(3) 菜、海藻类等。、四群分类法:①乳酪类;②肉、鱼、蛋类;③果蔬类; ④粮谷类。第②层的果蔬类和第③层的动物性食品、5坚果花生类,还可再分为:水果群和蔬菜群,及乳制品群和肉、鱼、坚果制品群。因此总共可细分为六小群。 3、食品原料学研究的内容(一)食品原料的生产、消费和流通 (二)食品原料的性状、成分和利用价值 (三)食品原料的品质、规格和鉴定 (四)食品原料的加工处理及其可加工的主要产品 4、食品的品质构成营养特征:热量,脂肪,蛋白质,糖等基本特征食品品质 安全卫生性:霉变,变质,农药残留商品特性流通性:鲜度,性状,贮藏性,运输性嗜好性:色,香,味,形加工性:加工处理的难易程度,对加工工艺的影响、食品的品质标准5 制定的国家标准《消费者权益保护法》等、保证品质的方法①法律保证:依据《食品卫生法》、《产品质量法》SN LZBQBSCNY”””和行业标准。比如“GB、GB/T、、、、、Y、②商标保证:生产企业或生产者的商标是确保其品质的重要依据。因为商标作为证明产品的制造者或销售者的标志,除了要向消费者保证产品质量责任外,还可以此取得消费者的信任,而使自己与消费者之间建立起比较稳定的联系。. 6、HACCP管理 HACCP卫生管理步骤:(1)成立HACCP管理机构;(2)制定产品说明书;(3)设定消费者可能的使用方法; (4)构建工艺流程图,分析潜在的危害物 第二章粮谷类原料

计算机等级考试选择题(全含答案)

库一 1、下列对信息的描述,错误的是(A )。 数据就是信息 信息是用数据作为载体来描述和表示的客观现象 信息可以用数值、文字、声音、图形、影像等多种形式表示 信息是具有含义的符号或消息,数据是计算机内信息的载体 2、以下关于图灵机的说法,错误的是(B)。 在图灵机的基础上发展了可计算性理论 图灵机是最早作为数学运算的计算机 图灵机是一种数学自动机器,包含存储程序的思想 图灵机是一种抽象计算模型,用来精确定义可计算函数 3、用32位二进制补码表示带符号的十进制整数的范围是(C)。-4294967296~+4294967295 -4294967296~+4294967296 -2147483648~+2147483647 -2147483647~+2147483648 4、某微型机的CPU中含有32条地址线、28位数据线及若干条控制信号线,对内存按字节寻址,其最大内存空间应是(A)。 A、4GB B、4MB C、256MB D、2GB 5、下面关于计算机语言的叙述中,正确的是(D )。 汇编语言程序是在计算机中能被直接执行的语言 机器语言是与计算机的型号无关的语言 C语言是最早出现的高级语言 高级语言是与计算机型号无关的算法语言 6、中文Windows XP操作系统是一个(B )。 用户多任务操作系统 单用户多任务操作系统 多用户单任务操作系统 单用户单任务操作系统 7、中文WindowsXP中的"剪贴板"是(A )。 内存中的一块区域 硬盘中的一块区域 软盘中的一块区域 高速缓存中的一块区域 8、以下对WindowsXP的系统工具的叙述,错误的是(D )。 磁盘备份是防止硬盘的损坏或错误操作而造成数据丢失 "磁盘清理"是将磁盘上的文件以某种编码格式压缩存储 "磁盘碎片整理程序"可以将零散的可用空间组织成连续的可用空间 "任务计划"不能清理硬盘 9、下列关于WordXP各种视图的叙述中(C)是错误的。 在普通视图下不能显示图形 在页面视图下所见即打印所得 在Web版式视图下所见即打印所得 在大纲视图下可以查看文档的标题和正文 10、WordXP的打印预览状态下,若要打印文件。以下说法正确的是( C )。 只能在打印预览状态下打印 在打印预览状态下不能打印 在打印预览状态下也能打印 必须退出打印预览状态后,才能打印 11、以下有关光盘存储器的叙述中,错误的是(D )。 只读光盘只能读出而不能修改所存储的信息 VCD光盘上的影视文件是压缩文件 CD-ROM盘片表面有许多凹坑和平面 DVD与VCD的区别只是容量上的不同 12、用Windows画图软件读入一个16色bmp位图文件,未经任何处理,然后再以256色bmp位图模式存盘,则( D )。像素的个数会增加 像素的个数会减少 图像的颜色数会增加 图像文件的存储空间会增大 13、下面关于图像压缩的描述,错误的是(A )。 图像压缩编码的理论基础是控制论 图像压缩包括有损压缩和无损压缩 好的算法可以进一步提高图像的压缩率 图像之所以要压缩是因为数字化后还有很大的冗余量 14、局域网的网络硬件主要包括服务器、工作站、网卡和(C)。 A、网络协议 B、网络操作系统 C、传输介质 D、网络拓扑结构 15、调制解调器(Modem)的功能是实现(A)。 模拟信号与数字信号的相互转换 数字信号编码 模拟信号转换成数字信号 数字信号放大 16、IP地址由网络号和主机号两部分组成,用于表示A类地址的主机地址长度是( C )位二进制数。 A、8 B、8 C、24 D、32 17、一台计算机中了特洛伊木马病毒后,下列说法错误的是( C )。 计算机上的数据可能被他人篡改 计算机上的有关密码可能被他人窃取 病毒会定时发作,以破坏计算机上的信息 没有上网时,计算机上的信息不会被窃取 18、在学生课程管理中分别使用以下二种表示,即: (1)表SC(学号,姓名,课程号,课程名,学时,学分,成绩);(2)表STUDENT(学号,姓名,课程号)和表COURSE(课程号,课程名,学时,学分,成绩)。 则以下叙述正确的是(B )。 采用(1)表示的数据冗余量大,查找速度也慢 采用(1)表示的数据冗余量大,但查找速度快 采用(2)表示的数据冗余量大,查找速度也慢 采用(2)表示的数据冗余量大,但查找速度快 19、在E-R图向关系模式转换中,如果两实体之间是多对多的联系,则必须为联系建立一个关系,该联系对应的关系模式属性包括(D )。 自定义的主键 联系本身的属性 联系本身的属性及所联系的任一实体的主键 联系本身的属性及所联系的双方实体的主键 20、在ACCESS XP中说查询的结果是一个"动态集",是指每次执行查询时所得的数据集合(B )。 都是从数据来源表中随机抽取 基于数据来源表中数据的改变而改变 随着用户设置的查询准则的不同而不同 将更新数据来源表中的数据 21、计算机之所以能实现自动连续执行,是由于计算机采用了( D )原理。 A、布尔逻辑运算 B、数字模拟电路 C、集成电路工作 D、存储程序控制 22、下列叙述中,正确的是(A )。 A、目前计算机的硬件只能识别0和1所表示的信号 B、内存容量是指微型计算机硬盘所能容纳信息的字节数 C、微型计算机不需避免强磁场的干扰 D、计算机系统是由主机和软件系统组成 23、以下叙述错误的是(D )。 A、主频很大程度上决定了计算机的运行速度 B、字长指计算机

西方微观经济学题目_大一1

一、判断题(在正确的命题前面写“√”,在错误的命题前面写“X”;每小题1分,共20分) ( X )1. 支持价格是政府规定的某种产品的最高价格。 (√)2. 经济分析中一般假定消费者的目标是效用最大化。 (√)3.完全竞争市场的含义:指不受任何阻碍和干扰的市场结构. (√)4. 在一条直线型的需求曲线上每一点的需求弹性系数都不一样。 (√)5. 消费者均衡的实现条件是消费者花在每一元钱上的商品的边际效用都相等。 ( X )6. 在同一平面内,两条无差异曲线是可以相交的。 (√)7.需求规律的含义是, 在其他条件不变的情况下,某商品的需求量与价格之间成反方向变动。 (×)8. 规模经济和边际收益递减规律所研究的是同一个问题。 (×)9. 基尼系数越大,收入分配越平均。 (√)10、在一个国家或家庭中,食物支出在收入中所占比例随着收入的增加而减少。 (√)11. 边际成本曲线总是交于平均成本曲线的最低点。 (√)12. 完全竞争市场中厂商所面对的需求曲线是一条水平线。 (√)13. 一个博弈中存在纳什均衡,但不一定存在占优均衡。 (√)14.边际替代率是消费者在获得相同的满足程度时,每增加一种商品的数量与放弃的另一种商品的数量之比。 (√)15. 微观经济学的中心理论是价格理论。 ( X )16. 经济学按研究内容的不同可分为实证经济学和规范经济学。 (√)17. 需求弹性这一概念表示的是需求变化对影响需求的因素变化反应程度 (√)18. 消费者均衡表示既定收入下效用最大化。 ( X )19. 经济学按研究内容的不同可分为实证经济学和规范经济学。

( X )20. 平均产量曲线可以和边际产量曲线在任何一点上相交。 (√)21. 在长期分析中,固定成本与可变成本的划分是不存在的。 (√)22. 吉芬商品的需求曲线与正常商品的需求曲线是不相同的。 (√)23. 任何经济决策都必须考虑到机会成本。 (√)24、指经济变量之间存在函数关系时,弹性表示因变量的变动率对自变量的变动 率的反应程度。需求价格弹性指价格变动的比率所引起的需求量变动的比率,即 求量变动对价格变动的反应程度。 (√)25. 在完全竞争市场中每一厂商长期均衡时都没有超额利润。 ( X )26. 平均产量曲线可以和边际产量曲线在任何一点上相交。 (√)27. 寡头垄断市场的最大特征就是寡头厂商之间的相互依赖性。 二、选择题(下列各题中的答案只有一个是正确的,将正确答案的序号写在题前的括号内;每小题2分,共40分) (C ) 1. 在市场经济中,当鸡蛋的供给量小于需求量时,解决鸡蛋供求矛盾的下列办法中最有效的办法是: A. 实行定量供给; B. 宣传吃鸡蛋会导致胆固醇升高; C. 让鸡蛋的价格自由升高; D. 进口鸡蛋 ( C )2、关于均衡价格的正确说法是()。 A: 均衡价格是需求等于供给时的价格 B: 供给量等于需求量时的价格 C: 供给曲线与需求曲线交点上的价格 D: 供给价格等于需求价格时的价格 (C )3. 随着产量的增加,短期平均固定成本: A. 增加; B. 不变; C. 减少; D. 不能确定 ( C )4、消费者剩余是指消费者从商品的消费中得到的()。 A: 满足程度 B: 边际效用 C: 满足程度超过他实际支出的价格部分

食品原料学复习题

第一章绪论 1、什么叫食品原料学为什么要学意义 食品原料学也可称为食品资源利用学,是食品学的重要基础。它主要研究食品原料的生产、流通基本知识,理化、营养特征和加工利用方法等内容。 其目的是通过对食品原料知识的正确理解,使食品的保藏、流通、烹调、加工、利用等更加科学合理。 学习和研究食品原料学意义在于:1)满足现代食品越来越高的要求;2)保障食品安全;3)原料的保障性和经济性。 2、食品原料的分类及其概念 1、按来源分类:植物性食品和动物性食品 2、按生产方式分:1)农产品:指在土地上对农作物进行栽培、收获得到的食物原料。 2)畜产品:指人工在陆上饲养、养殖、放养各种动物所得到的食品原料。 3)水产品:指在江、河、湖、海中捕捞的产品和人工水中养殖得到的产品。 4)林产品:主要指取自林木的产品。 5)其他食品原料:还包括:水、调味料、香辛料、油脂、嗜好饮料、食品添加剂等。 4、三群分类法:(1)热能源:指可提供热能的食品材料,也称为黄色食品,它包括:粮谷类、坚果类、薯类、 脂肪和砂糖等。【给人体提供能量的三大物质为:碳水化合物(糖类)、蛋白质、脂 肪】 (2)成长源:即提供身体(血、肉、骨)成长所需要的营养的食物.亦称红色食品,包括:动物 性食品、植物蛋白等。(功能性元素) (3)健康维持源:即维持身体健康、增进免疫、防止疾病的食物.亦称绿色食品,指:水果、 蔬菜、海藻类等。(矿物质、维生素等营养元素) 5、四群分类法:【由上到下】①乳酪类;②肉、鱼、蛋类;③果蔬类;④粮谷类。第②层的果蔬类和第③层的 动物性食品、坚果花生类,还可再分为:水果群和蔬菜群,及乳制品群和肉、鱼、坚果制品群。 因此总共可细分为六小群。 3、食品原料学研究的内容 (一)食品原料的生产、消费和流通 (二)食品原料的性状、成分和利用价值 (三)食品原料的品质、规格和鉴定 (四)食品原料的加工处理及其可加工的主要产品 4、食品的品质构成 食品品质基本特征营养特征:热量,脂肪,蛋白质,糖等 安全卫生性:霉变,变质,农药残留 商品特性流通性:鲜度,性状,贮藏性,运输性

计算机基础知识试题及答案选择题

计算机基础知识试题及答案选择题(一) 基础 一、 选择题 1、 世界上首先实现存储程序的电子数字计算机是 —。 A 、ENIAC B 、UNIVA C C 、EDVAC D 、EDSAC 2、计算机科学的奠基人是 _。 A 、查尔斯.巴贝奇 B 、图灵 C 、阿塔诺索夫 D 、冯.诺依曼 2、 世界上首次提岀存储程序计算机体系结构的是 _。 A 、艾仑?图灵 B 、冯?诺依曼 C 、莫奇莱 D 、比尔?盖茨 3、 计算机所具有的存储程序和程序原理是 _ 提岀的。 A 、图灵 B 、布尔 C 、冯?诺依曼 D 、爱因斯坦 4、 电子计算机技术在半个世纪中虽有很大进步,但至今其运行仍遵循着一位科学家提出的基本 原理。他就是 ____ 。 A 、牛顿 B 、爱因斯坦 C 、爱迪生 D 、冯?诺依曼 5、 1946年世界上有了第一台电子数字计算机,奠定了至今仍然在使用的计算机 _________ 。 A 、外型结构 B 、总线结构 C 、存取结构 D 、体系结构 6、 在计算机应用领域里, _____ 是其最广泛的应用方面。 A 、 过程控制 B 、科学计算 C 、数据处理 D 、计算机辅助系统 7、 1946年第一台计算机问世以来,计算机的发展经历了 4个时代,它们是 _____ 。 A 、 低档计算机、中档计算机、高档计算机、手提计算机 B 、 微型计算机、小型计算机、中型计算机、大型计算机 C 、 组装机、兼容机、品牌机、原装机 D 、 电子管计算机、晶体管计算机、小规模集成电路计算机、大规模及超大规模集成电路计算机 8、 以下属于第四代微处理器的是 。 12、 计算机业界最初的硬件巨头 蓝色巨人”指的是 _。 A 、IBM B 、Microsoft C 、联想 D 、Sun 13、 第四媒体是指( )。 A 、报纸媒体 B 、网络媒体 C 、电视媒体 D 、广播媒体 14、 CAD 是计算机的主要应用领域,它的含义是 ______ 。 A 、计算机辅助教育 B 、计算机辅助测试 A 、Intel8008 B 、Intel8085 10、 11、 C 、Intel8086 Pentium IV A 、第一代 D 、Intel80386/486/586 处理器属于 B 、第三代 处理器。 D 、第五代 计算机能够自动、准确、快速地按照人们的意图进行运行的最基本思想是 A 、采用超大规模集成电路 B 、采用CPU 作为中央核心部件 C 、采用操作系统 D 、存储程序和程序控制 计算机工作最重要的特征是—。 A 、高速度 B 、高精度 C 、存储程序和程序控制 D 、记忆力强 C 、第四代

微观经济学试题

一、填空题(共10分,每小题1分) 1、微观经济学研究的基本问题就是问题,这是建立在资源具有的前提下而得出的结论。资源配置,稀缺性 4、一件衬衫的价格为80元,一份肯德基快餐的价格为20元,在某消费者关心这两种商品的效用最大化的均衡点上,一份肯德基快餐对衬衫的边际替代率是。1/4 1、每个社会必须解决三个基本经济问题,即生产什么、和。 1、如何生产,为谁生产 1、如果商品A和商品B是替代的,则A的价格下降将造成B的需求曲线向方向移动。 2、在同一条无差异曲线上的各点相等。 6、土地的供给曲线的是一条线,它表示。 1、左 2、总效用 6、垂直于横轴的直线,土地的稀缺性 2、某人对于牛奶对面包的边际替代率为1/4,即一单位牛奶相当于1/4单位面包,则牛奶价格为1,面包价格为____________时,张某获得最大效用。 2、4 1、政府把价格限制在均衡水平以____可能导致黑市交易。 2、如果商品X对于商品Y的边际替代率小于X和Y的价格之比则该消费者可以减少X的消费,_____Y的消费,以获取最大效用。 8、土地的供给曲线是________________形状 1、下。 2、增加8、接近于垂线。 1、供给的增加引起均衡价格,均衡数量。 3、实证经济学要回答的问题是,规范经济学要回答的是。 1.下降;增加。3,是什么;应该是什么。 1.在前提下,经济学研究面临三个基本经济问题,即生产什么、 和。 3.两种互补商品之间价格与需求成方向变动,两种替代商品之间价格与需求成 方向变动。 6.一个厂商从事的是劳动密集型产品的生产,为了达到利润最大化,其投入劳动应处在劳动的平均产量为,边际产量为的区间范围内。 9.能够做到薄利多销的商品,其需求价格弹性为。(填数值) 1、资源稀缺性,如何生产,为谁生产 3、反,正 6、最大,0 9、需求价格弹性的绝对值大于1 1、实证经济学解决的是问题,规范经济学解决的是问题。 1、是什么,应该是什么 1、选择包括、、三个问题,这三个问题被称为资源配置问题。1、生产什么;怎样生产;为谁生产。 二、选择题(共10分,每小题1分) 1、消费者预期某物品未来价格要上升,则对该物品当前需求会( ) A、减少 B、增加 C、不变 D、上述三种情况都可能 2、政府为了扶持支持价格,应该采取的相应措施是( ) A、增加对农产品的税收 B、实行农产品配给制 C、收购过剩的农产品 D、对农产品生产者予以补贴 3、预算线的位置和斜率取决于( ) A、消费者的收入 B、消费者的收入和商品的价格 C、消费者的偏好和收入 D、商品的价格

食品原料学题库

一类课程建设课程组--题库 推荐单位食品学院 所属教研室食品科学 课程名称食品原料学 课程组负责人谢宏 沈阳农业大学教务处制 二ΟΟ一年十一月八日

试题一 一、名词解释(共计12分,每小题3分) 1.豆类:豆类作物包括一些双子叶植物,其特点是种子无胚乳,却有两片发达的子叶,子叶中含有丰富的蛋白质(20%-40%)和脂肪。 2.淀粉的糊化:淀粉颗粒不溶于冷水,将其放入冷水中,经搅拌可形成悬浮液。如停止搅拌,淀粉粒因比水重则会慢慢下沉。如将淀粉乳浆加热到一定的温度,则淀粉粒吸水膨胀,晶体结构消失,互相接触融为一体,悬浮液变成黏糊的糊状液体,虽停止搅拌,淀粉也不会沉淀,这种黏糊的糊状液体称为淀粉糊,这种现象称为淀粉的糊化。 3.果蔬品质:是指果蔬满足某种使用价值全部有利特征的总和,主要是指食用时果蔬外观、风味和营养价值的优越程度。 4.小麦面筋:将小麦面粉加水和成面团,静止后,把面团放在流动的水中揉洗,面团中的淀粉粒和麸皮微粒都随水渐渐被冲洗掉,可溶性物质也被水溶解,最后剩下来的一块柔软的有弹性的软胶物质就是面筋。 二、单项选择题(共计20分,每小题2分) 1.粮油食品原料中的简单蛋白质能溶于水的是( A ) A.清蛋白 B.球蛋白 C.胶蛋白 D.谷蛋白 2.大多数粮油籽粒的基本结构是一致的,一般都由皮层、胚、______3个部分构成。 A.胚乳 B.糊粉层 C.胚芽 D.子叶(A) 3.果蔬在储藏过程中______含量变化不大,而且多以弱碱性有机酸盐的形式存在。 A.有机酸 B.蛋白质 C.矿物质 D.糖分(C) 4. 葡萄中含有的主要有机酸是(a) A酒石酸 B.柠檬酸 C.水杨酸 D.草酸 5.作物中蛋白质含量最高的是( C ) A.小麦 B.大米 C.大豆 D.玉米 6.下列淀粉酶中能将支链淀粉水解成葡萄糖的是( C ) A.α-淀粉酶 B.β-淀粉酶 C.葡萄糖淀粉酶 D.异淀粉酶 7.面粉中含量最高的成分是( C ) A.水分 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.纤维素 8.面筋的弹性与面筋蛋白质分子中的___________密切相关。( A ) A.二硫键 B.氢键 C.盐键 D.疏水作用力 9.果蔬中有机酸含量通常以果实中含量最多的一种有机酸表示,如柑橘以柠檬酸表示,葡萄以何种有机酸表示?( B ) A.柠檬酸 B.酒石酸 C.苹果酸 D.草酸 10.粮油籽粒中占全粒重量最多的是( C ) A.皮层 B.胚 C.胚乳 D.胚芽

大学计算机考试选择题及答案

选择题练习 一、基础知识 1.晶体管计算机是___D___代的计算机。 A、第一代 B、第二代 C、第三代 D、第四代 2. 微型计算机中运算器的主要功能是__B___。 A、逻辑运算 B、算术运算和逻辑运算 C、算术运算 D、科学运算3.微机的微处理器芯片上集成有____B_____。 A、控制器和存储器 B、控制器和运算器 C、CPU和存储器 D、运算器和I/O接口 4.微型计算机硬件系统中最核心的部件是___B___。 A、主板 B、CPU C、内存储器 D、I/O设备 5.计算机的主机指的是 C 。 A、运算器和内存储器 B、运算器和控制器 C、中央处理器和内存储器 D、运算器和外存储器 6.计算机的存储系统由____B____组成。 A、ROM和RAM B、内存和外存 C、硬盘和软盘 D、磁带机和光盘7.一台完整的计算机系统应包括____B_____。 A、CPU和输入/输出设备 B、硬件系统和软件系统 C、内存储器、控制器和运算器 D、主机和外部设备 8. 计算机热启动是指____B____。 A、计算机自动启动 B、不断电状态下的重新启动 C、重新由硬盘启动 D、计算机发热时候的重新启动 9.计算机能直接执行的语言是____B_____。 A、高级语言 B、机器语言 C、汇编语言 D、BASIC语言 10、下列存储器中,断电后信息会丢失的是___C____。 A、CD-ROM B、磁盘 C、RAM D、ROM 11.ROM表示___D___。 A、随机存取存储器 B、读写存储器 C、硬盘 D、只读存储器12.在微型机中CPU对以下几个部件访问速度最快的是____C_____。 A、硬盘 B、软盘 C、RAM D、打印机 13.在计算机内部,汉字的内码是___C____来表示。 A、ASCII码 B、BCD码 C、二进制数 D、十六进制数 14.下列数中最小数是 D 。 A、(101101)2 B、(46)10 C、(2F)16 D、(54)8 15.下列数中最大数是 B 。 1

食品原料学复习题

一、单项选择题 1.粮油食品原料中的简单蛋白质能溶于水的是(A)A.清蛋白B.球蛋白C.胶蛋白D.谷蛋白 2.大多数粮油籽粒的基本结构是一致的,一般都由皮层、胚、______3个部分构成。( A )A.胚乳B.糊粉层C.胚芽D.子叶 3.果蔬在储藏过程中______含量变化不大,而且多以弱碱性有机酸盐的形式存在。( C )A.有机酸B.蛋白质C.矿物质D.糖分 4.肌肉中的蛋白质含量约为( B )A.15%B.20%C.25%D.30% 5.乳牛分娩后最初______天所产的乳称为初乳。( A )A.3-5B.5-7C.7-10D.10-12 6.猴头菇的多糖体组成中______含量最多。( B )A.半乳糖B.葡萄糖C.甘露糖D.果糖 7.鱼贝类死后肌肉在______过程中发生的主要生物化学变化是磷酸肌酸和糖原含量的下降。( A )A.僵直B.解僵C.自溶D.成熟 8.牛乳中的酪蛋白是典型的( B )A.脂蛋白B.磷蛋白C.单一蛋白D.结合蛋白 9.葡萄中含有的主要有机酸是( A )A.酒石酸B.柠檬酸C.水杨酸D.草酸 10.甲壳质是自然界仅次于______的第二大丰富的生物聚合物。( B )A.淀粉B.纤维素C.胶体D.黏多糖 11.作物中蛋白质含量最高的是(C)A.小麦B.大米C.大豆D.玉米 12.牛奶中含量最多的双糖是(C)A.蔗糖B.麦芽糖C.乳糖D.纤维二糖

13.下列淀粉酶中能将支链淀粉水解成葡萄糖的是(C)A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.葡萄糖淀粉酶D.异淀粉酶 14.下列色素类物质能溶于水的是(D)A.叶绿素B.胡萝卜素C.番茄红素D.花青素 15.酪蛋白的等电点是(B)A.pH3.5B.pH4.6C.pH5.0D.pH5.5 16.下列属于正常纯鲜牛乳的是(C)A.乳酸含量0.20%B.酸度20°T C.密度为1.030D.pH6.2 17.下列关于鱼死后肌肉僵硬过程说法不正确的是(D)A.磷酸肌酸降解B.糖原大量消耗C.蛋白酶水解作用加快D.pH增加 18.挥发性盐基氮(VBN)是用来判断鱼类新鲜度的指标之一,当VBN达到____以上时被认为是腐败鱼肉。(D)A.10mg/100gB.20mg/100gC.30mg/100gD.50mg/100g 19.下列关于特产食品原料说法不正确的是(B) A.虫草及发酵菌丝体中的主要活性成分是核苷类化合物 B.猴头菇多糖体是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖等组成,其中以甘露糖含量最多 C.银杏叶的主要活性成分是黄酮类物质 D.人参皂苷是人参中最重要的一类生物活性物质 20.面粉中含量最高的成分是(C)A.水分B.蛋白质C.碳水化合物D.纤维素 21.面筋的弹性与面筋蛋白质分子中的___________密切相关。(A)A.二硫键B.氢键C.盐键 D.疏水作用力 22.下列关于特产食品原料说法不正确的是(D)

计算机基础知识练习题.doc含答案

(1)通常所说的微型机主机是指 A)CPU和内存B)CPU和硬盘 C)CPU、内存和硬盘D)CPU、内存与CD-RO M 【解析】内存又称为主存。CPU与内存合在一起一般称为主机。 (2)一个完整计算机系统的组成部分应该是 A)主机、键盘和显示器B)系统软件和应用软件 C)主机和它的外部设备D)硬件系统和软件系统 【解析】计算机系统由硬件(Hardware)和软件(Software)两大部分组成。硬件是指物理上存在的各种设备,软件是指运行在计算机硬件上的程序、运行程序所需的数据和相关文档的总称。 (3)以下表示随机存储器的是 A)RAM B)ROM C)FLOPPY D)CD-ROM 【解析】内存分为随机存储器(RAM)和只读存储器(ROM)。 (4)ROM中的信息是 A)由生产厂家预先写入的B)在安装系统时写入的 C)根据用户需求不同,由用户随时写入的 D)由程序临时存入的 【解析】只读存储器是只能读出而不能随意写入信息的存储器。ROM中的内容是由厂家制造时用特殊方法写入的,或者要利用特殊的写入器才能写入。当计算机断电后,ROM中的信息不会丢失。 (5)计算机的主存储器是指(……) A)RAM和磁盘…B)ROM…C)ROM和RAM….D)硬盘和控制器 【解析】主存储器由随机存储器RAM和只读存储器ROM组成,其中最主要的成分为RAM。(6)计算机内存储器是(……) A)按二进制编址….B)按字节编址… C)按字长编址…D)根据微处理器型号不同而编址 (7)DVD-ROM 属于 A)大容量可读可写外存储器B)大容量只读外部存储器 C)CPU可直接存取的存储器D)只读内存储器 【解析】DVD-ROM(只读型DVD)属于计算机数据存储只读光盘,用途类似CD-ROM。CD-ROM 的意思是"高密度光盘只读存储器",简称只读光盘。只读光盘只能读出信息,不能写入信息。 (8)下列关于CD-R光盘的描述中,错误的是 A)只能写入一次,可以反复读出的一次性写入光盘 B)可多次擦除型光盘 C)以用来存储大量用户数据的一次性写入的光盘 D)CD-R是Compact Disc Recordable的缩写 【解析】CD-R是只能一次写入资料,可以反复读出的一次性写入光盘的只读光盘。 (9)在CD光盘上标记有CD-RW字样,此标记表明这光盘 A)只能写入一次,可以反复读出的一次性写入光盘

期末复习资料计算机选择题

计算机选择题200道含答案 1. CPU能直接访问的部件是()。 A)硬盘B)U盘C)外存D)内存 2. 通常,计算机硬件的五大基本部件包括:运算器、存储器、输入设备、输出设备和()。 A) 显示器B) 控制器C) 磁盘驱动器D) 鼠标器 3. ROM和RAM的主要区别是()。 A)断电后,ROM内保存的信息会丢失,RAM可以长期保存而不会丢失 B)断电后,RAM内保存的信息会丢失,ROM可以长期保存而不会丢失 C)ROM是内存储器,RAM是外存储器 D)ROM是外存储器,RAM是内存储器 4. 操作系统是一种()软件。 A)系统B)编辑C)应用D)实用 5. 世界上第一台计算机诞生于()。 A)1944年B)1945年C)1946年D)1947年 6. 下面哪一组是系统软件()。 A) WINDOWS和MIS B) WINDOWS和UNIX C) WPS和UNIX D) UNIX和Word 7. 十进制数234转换为二进制数是()。 A)11101011 B)11010111 C)11101010 D)11010110 8. 计算机多层次的存储体系结构包括( )。 A) 硬盘、软盘、CD-ROM和DVD ROM B) 内存储器、硬盘、软盘、CD-ROM和DVD-ROM C) 主存储器、辅助存储器、高速缓冲存储器 D) 内存、Cache、硬盘 9. 32位微型计算机中的32指的是( )。 A)微型机号B)机器字长C)内存容量D)存储单位 10. 在计算机中,地址和数据等全部信息的存储和运算都是采用()。 A)八进制B)十进制C)二进制D)十六进制 11. 在计算机领域中,通常用英文单词"Byte"来表示()。 A)字B)字长C)二进制位D)字节 12. 冯·诺依曼式计算机硬件系统的组成部分包括()。 A)运算器、外部存储器、控制器、输入设备和输出设备 B)运算器、控制器、存储器、输入设备和输出设备 C)电源、控制器、存储器、输入设备和输出设备 D)运算器、放大器、存储器、输入设备和输出设备 13. 以下说法正确的是()。 A) CPU由运算器和存储器组成 B) 打开一个WORD文档就是把文档内容从磁盘读入内存并显示 C) 关闭电源后,ROM上的信息就消失 D) 计算机一旦感染了病毒就不能再启动了 14. 下列4个数中,最大的一个数是()。 A)(110010)2B)(66)8C)(51)10D)(35)16 15. 下列叙述中,正确的一条是()。 A)储存在任何存储器中的信息,断电后都不会丢失 B)操作系统是只对硬盘进行管理的程序 C)硬盘装在主机箱内,因此硬盘属于主存 D)硬盘驱动器属于外部设备

微观经济学题库完整版

第一章导论 一、选择题 1、下列哪一种资源是最不具稀缺的?() A、医生; B、苹果; C、铁矿石; D、经济学课程; E、空气。 2、下列中的哪一个属于规范经济问题?() A、通货膨胀和失业是由什么引起的? B、政府应该雇用所有失业的工人吗? C、消费者如何对较低的价格做出反映? D、收入和储蓄之间的关系是什么? 3、经济学可定义为( )。 A、政府对市场经济的调节 B、企业获取报酬的活动 C、研究如何最合理地分配稀缺资源及不同的用途 D、人们靠工资生活 4、经济学主要是研究( )。 A、与稀缺性和选择有关的问题 B、如何在证券市场上盈利 C、何时无法作出选择 D、用数学方法建立模型 5、“资源是稀缺的”是指( )。 A、世界上大多数人生活在贫困中 B、相对于资源的需求而言,资源总是不足的 C、资源必须保留给下一代 D、世界上的资源最终要被消耗光 6、经济物品是指( ) A、有用的物品 B、稀缺的物品 C、市场上贩卖的物品 D、有用且稀缺的物品 7、一国生产可能性曲线以内的一点表示( )

A、供给大于需求 B、失业或者资源未被充分利用 C、该国可利用的资源减少以及技术水平降低 D、资源得到最适度分配使用 8、生产可能性曲线说明的基本原理是( )。 A、一国资源总能被充分利用 B、假定所有经济资源能得到充分有效的利用,则只有减少一种物品的生产才能 导致另—种物品生产的增加 C、改进技术会引起生产可能性曲线向内移动 D、经济能力增长惟一取决于劳动力的数量 9、下列各项中哪一项会导致一国生产可能性曲线向外移动()。 A、失业 B、通货紧缩 C、资源增加或者技术进步 D、消费品生产减少,资本品生产下降 10、经济学研究的基本问题是( )。 A、怎样生产 B、生产什么,生产多少 C、为谁生产 D、以上都包括 11、下列命题中哪一个不是实证经济学命题( )。 A、 1982年8月美联储把贴现率降到10% B、1981年失业率超过9% C、联邦所得税对中等收入家庭是不公平的 D、社会保险税的课税依据现己超过30000美元 12、微观经济学所要论证的根本思想或目的是 A、一般均衡论 B、“看不见的手”的原理 C、整个资本主义经济可以实现有效率的资源配置 D、完全竞争市场下可以实现帕累托最优 二、简答题 1、什么是西方经济学? 2、试述西方经济学企图解决的两个问题及两重属性。

最新10月浙江自考食品原料学试题及答案解析

浙江省2018年10月自学考试食品原料学试题 课程代码:03284 一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.面粉中含量最高的成分是( ) A.水分 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.纤维素 2.面筋的弹性与面筋蛋白质分子中的___________密切相关。( ) A.二硫键 B.氢键 C.盐键 D.疏水作用力 3.变蛋加工是利用禽蛋在一定pH条件下发生凝固的原理进行的,那么变蛋加工pH一般范围是( ) A.pH<3 B.pH8-10 C.pH>12 D.pH5-7 4.下列关于特产食品原料说法不正确 ...的是( ) A.银杏叶的主要活性成分是黄酮类物质 B.人工培养的虫草与天然虫草化学成分基本一致,并具有广泛的药理作用 C.虫草及发酵菌丝体中的主要活性成分是核苷类化合物 D.黄酮类物质是人参中最重要的一类生物活性物质 5.果蔬中有机酸含量通常以果实中含量最多的一种有机酸表示,如柑橘以柠檬酸表示,葡萄以何种有机酸 表示?( ) A.柠檬酸 B.酒石酸 C.苹果酸 D.草酸 6.下列属于碱性食品的是( ) A.面包 B.鸡蛋 C.苹果 D.牛肉 7.弹性蛋白是肉结缔组织重要蛋白质,弹性蛋白组成中哪种氨基酸最多?( ) A.甘氨酸 B.脯氨酸 C.色氨酸 D.蛋氨酸 8.在果酒酿造时,利用果汁中的蛋白质与何种物质形成不溶性物质而沉淀,消除酒液中的悬浮物质而澄 清?( ) A.单糖类物质 B.糖苷类物质

C.有机酸类物质 D.单宁类物质 9.下列不能 ..使肉制品的持水性增强的是( ) A.降低pH到5.4左右 B.添加3%左右的食盐 C.添加少量三聚磷酸盐 D.除去肌肉中的钙离子 10.下列关于果蔬及其制品色泽变化不正确 ...的是( ) A.果蔬中还原糖与氨基酸会发生非酶褐变,使产品变色 B.酪氨酸会在氧化酶作用下使果蔬颜色变褐甚至变黑 C.果蔬罐头在杀菌时形成的硫化物容易引起罐壁及内容物变色 D.果蔬制品中的叶绿素在碱性介质中容易形成脱镁叶绿素而使制品呈褐色 11.乳脂肪中最主要的不饱和脂肪酸是( ) A.油酸 B.亚油酸 C.硬脂酸 D.软脂酸 12.鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸,DHA便是其中之一,其全称是( ) A.花生四烯酸 B.二十碳五烯酸 C.二十碳六烯酸 D.亚麻酸 13.甲壳素是自然界仅次于纤维素的第二大多糖资源,它的重复结构单位是( ) A.N-乙酰基-D-氨基葡萄糖 B.D-葡萄糖胺 C.N-乙酰基-D-氨基半乳糖 D.D-半乳糖胺 14.下列不属于 ...食源性致病菌的是( ) A.大肠杆菌 B.单核细胞增生李斯特菌 C.空肠弯曲菌 D.肉毒梭状芽孢杆菌 15.下列关于植物原料中天然毒素说法正确的是( ) A.发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是龙葵碱 B.未经处理的黄花菜中天然毒素成分是生氰糖苷 C.苦杏仁中的天然毒素成分是秋水仙碱 D.豆类植物中含有外源凝集素,适当加热(如80℃)半小时可以破坏其活性 二、填空题(本大题共10小题,每空1分,共20分) 请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。 1.食品工业中常用的转化糖浆是由_______________和_______________组成的混合物。 2.果胶物质是植物组织中普遍存在的多糖类物质,通常以_______________、果胶和_______________等三 种形式存在于果实组织中。 3.牛乳中含量最多的双糖是乳糖,它是由两个单糖分子(_______________和_______________)通过α-1,4-糖苷键连接而成。 4.肉呈现红色主要是由肌肉中的_______________决定的。 5.家畜自身不能合成而要从植物中获得的必需脂肪酸是_______________、_______________和_______________。

计算机选择题及答案2016

1. 下列关于世界上第一台电子计算机ENIAC的叙述中,不正确的是() A.ENIAC是1946年在美国诞生的 B.ENIAC主要采用电子管和继电器 C.ENIAC是首次采用存储程序和程序控制使计算机自动工作 D.ENIAC主要用于弹道计算 2. 奠定了现代计算机结构理论的科学家是() A.诺贝尔 B.爱因斯坦 C.冯·诺依曼 D.居里 3. 提出计算机“存储程序”理论的科学家是() A.图灵 B.布尔 C.冯·诺依曼 D.帕斯卡 4. 冯·诺依曼提出的计算机体系结构中,构成硬件系统的是() A.2大基本部件 B.3大基本部件 C.4大基本部件 D.5大基本部件 5. 冯·诺依曼计算机工作原理的核心是() A.顺序存储和程序控制 B.存储程序和程序控制 C.集中存储和程序控制 D.运算存储分离和程序控制 6. 计算机中用来存放程序和数据的部件是() A.控制器 B.存储器 C.运算器 D.输入/输出设备 7. 计算机中的指令和数据的存储采用的数制是() A.二进制 B.八进制 C.八进制 D.十六进制 8. 采用大规模和超大规模集成电路作为逻辑器件的是() A.第一代计算机 B.第二代计算机 C.第三代计算机 D.第四代计算机 9. 下列关于服务器的描述,正确的是() A.服务器不是计算机 B.服务器是为个人服务的计算机 C.服务器是为多用户服务的计算机 D.服务器是便携式计算机的别名 10. 下列选项中,赋予计算机综合处理声音、图像、动画、文字、视频和音频 信号功能的技术是() A.计算机网络技术 B.虚拟现实技术 C.多媒体技术 D.面向对象技术 11. 将计算机分为大型机、中型机、小型机、微型机的依据是() A.计算机的运算速度 B.计算机的体积大小 C.计算机的重量 D.计算机的耗电量 12. 计算机应用最广泛领域是() A.数值计算 B.数据处理 C.程控制 D.人工智能 13. 在计算机的众多特点中,最主要的特点是() A.计算速度快 B.存储程序与自动控制 1

微观经济学试题及答案

微观经济学题库 第一章导论 一、选择题 1、下列哪一种资源是最不具稀缺的?() A、医生; B、苹果; C、铁矿石; D、经济学课程; E、空气。 2、下列中的哪一个属于规范经济问题?() A、通货膨胀和失业是由什么引起的? B、政府应该雇用所有失业的工人吗? C、消费者如何对较低的价格做出反映? D、收入和储蓄之间的关系是什么? 3、经济学可定义为( )。 A、政府对市场经济的调节 B、企业获取报酬的活动 C、研究如何最合理地分配稀缺资源及不同的用途 D、人们靠工资生活 4、经济学主要是研究( )。 A、与稀缺性和选择有关的问题 B、如何在证券市场上盈利 C、何时无法作出选择 D、用数学方法建立模型 5、“资源是稀缺的”是指( )。 A、世界上大多数人生活在贫困中 B、相对于资源的需求而言,资源总是不足的 C、资源必须保留给下一代 D、世界上的资源最终要被消耗光 6、经济物品是指( ) A、有用的物品 B、稀缺的物品 C、市场上贩卖的物品 D、有用且稀缺的物品 7、一国生产可能性曲线以内的一点表示( ) A、供给大于需求 B、失业或者资源未被充分利用 C、该国可利用的资源减少以及技术水平降低 D、资源得到最适度分配使用 8、生产可能性曲线说明的基本原理是( )。 A、一国资源总能被充分利用 B、假定所有经济资源能得到充分有效利用,则只有减少一种物品的生产才能导致另—种物品生产的增加 C、改进技术会引起生产可能性曲线向内移动 D、经济能力增长惟一取决于劳动力的数量 9、下列各项中哪一项会导致一国生产可能性曲线向外移动()。 A、失业 B、通货紧缩 C、资源增加或者技术进步 D、消费品生产减少,资本品生产下降 10、经济学研究的基本问题是( )。 A、怎样生产 B、生产什么,生产多少 C、为谁生产 D、以上都包括 11、下列命题中哪一个不是实证经济学命题( )。 A、 1982年8月美联储把贴现率降到10% B、1981年失业率超过9% C、联邦所得税对中等收入家庭是不公平的 D、社会保险税的课税依据现己超过30000美元 12、微观经济学所要论证的根本思想或目的是 A、一般均衡论 B、“看不见的手”的原理 C、整个资本主义经济可以实现有效率的资源配置 D、完全竞争市场下可以实现帕累托最优 二、简答题

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