作物栽培学复习资料-董艳
一、名词解释
1.作物栽培学是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此
基础上采取适宜的栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效和生态目的的一门应用科学。
2.作物是人工定向选择、驯化改良并用适当方法种植管理的植物。
3.生育期：作物从播种材料出苗到收获产品成熟所持续的天数称为生育期。
4.生育时期：作物一生可根据外部形态出现的显著变化，划分为若干个阶段，这几个相对
分列而又相互衔接的阶段就为生育时期。
5.群体：指某种大田作物的许多个体的聚集体。
6.春化阶段：小麦种子萌动后，需要一定时期持续低温条件（0~10℃），然后才能够继续
发育开花结果，这一段时间的发育称春化阶段。
7.光照阶段：是小麦一生对日照长短反应最敏感的时期。
8.分蘖：小麦茎基部分蘖节上发出的分枝。
9.分蘖节：由麦苗基部不生长的节、节尖、腋芽等紧缩在一起构成的节群。
10.同伸关系：稻麦的叶蘖伸长关系相似，故可用N-3的公式来表达。N为主茎当时发出的
叶数；3为相差三个节位之意。
11.生物产量：作物生育期间生产和积累有机物质的总量（根、茎、叶、花、果实和种子）。
12.经济产量：是栽培目的所需要的主产品量。
13.作物的产量：是指单位土地面积上作物产品的重量。
14.经济系数：作物的生物产量转化为经济产量的效率。
15.玉米棒三叶：植株中上部叶片、果穗位上下各一片叶。
16.水稻最佳抽穗结实期：指一个地区温光条件最有利于提高抽穗至成熟期光合积累量的时
间段。
17.向性运动：向日葵是喜光作物，幼苗、叶片和花盘都有强烈的向日性，头部向着太阳转
18.原料根：甜菜属二年生作物，第一年完成营养生长，生产块根（称原料根）可供榨糖用；
19.母根:第二年为生殖生长，用甜菜母根作采种株，以生产甜菜种子。
20.双低油菜:芥酸含量应小于1％，硫代葡萄糖甙含量应低于30μmol/g。
二、填空
1.群体结构内容：群体的组成、群体的大小、群体的长相、群体的长势、群体的空间分布
2.经济系数=经济产量/生物产量
3.根据小麦通过春化阶段对温度要求的不同可分为：冬性品种、春性品种、弱冬性品种三
种类型。
4.茎由地下茎和地上茎两个部分组成，茎倒伏的类型根倒伏和茎倒伏。
5.玉米的根系有三种类型：初生根、次生根、支持根
6.棉花的四个栽培亚种：亚洲棉（中棉）、非洲棉（草棉）、陆地棉（细绒棉）、海岛棉（长
绒棉）
7.皮棉产量是由单位土地面积上的总铃数、单铃重和衣分三个因素构成的。总铃数（总株
数×单株铃数）是构成产量的主体。
8.我国棉区划分为：华南棉区、长江流域棉区、黄河流域棉区、北部特早熟棉区、西北内
陆棉区这五大棉区，新疆属于西北内陆棉区。
9.水稻的“三性”指的是：水稻的感光性、感温性和基本营养生长性。
10.水稻的产量构成：产量=穗数×每穗粒数×结实率×粒重
11.甜菜块根包括：根头、根颈、根体、根尾
12.油菜三种栽培类型:白菜型、芥菜型、甘蓝型
13.春化阶段是决定叶片、分蘖原基数量的时期，光照阶段是决定小穗和小花数的时期
14.水稻土的剖面特征：耕作层、犁底层、心土层、底土层
15.玉米植株各部位的叶片按其供长中心器官的生理功能分为：根叶组、茎叶组、穗叶组
16.玉米籽粒的发育包括籽粒形成期、乳熟期、蜡熟期、完熟期四个过程。
玉米棒三叶小麦旗叶水稻旗剑叶棉花倒四叶
三、简答
1、作物生产的有哪些特点？
答：①严格的地域性：不同地区纬度、地形、气候、土壤等条件不同，再加上社会经济、生产条件、技术水平的差异构成了作物生产的地域性。
②明显的季节性：农作物生产是露天的开放性生产，不同的气候变化规律，作物在其各个生长发育时期需要的光、热条件不同，所以作物生产不可避免地受季节差异的强烈影响。
③技术的适用性：生产技术措施必须能解决生产实际问题，必须具有适用性和可操作性，并力争做到简便易行、省时、省工、经济和安全。
④生产的连续性：作物生产是连续的生产过程。上一周期和下一周期、上茬和下茬作物
都是紧密相连，互相制约的。
⑤系统的综合性：要求用整体观点和系统分析方法研究，要求有多学科协作，采取综合措施，有效协调各种因子的相互关系，以达到高产、稳产、优质、高效，发挥作物生产的总体效益。
2、按用途和植物系统相结合分类的方法可将作物分为哪几类？根据作物的生物学特性又可将作物分为哪几类？
答：①按作物用途和植物学系统相结合分类：粮食作物、工业原料作物和饲料及绿肥作物
②按作物生物学特性分类：按感光周期反应特性分为长日照作物（小麦、油菜、蚕豆）、短日照作物（水稻、棉花、玉米、大豆）、日中性作物（荞麦、豌豆）；按感温反应特性分为喜温作物（水稻、玉米、棉花）和耐寒作物（小麦、油菜、蚕豆）；按光合作用CO2同化途径分为C3作物（稻、麦、棉、豆类、油菜）和C4作物（玉米、高粱、甘蔗）。
3、提高作物产量潜力的途径有哪些？
答：①培育高光效作物品种②调节作物产量形成时期与最佳光温季节同步
③塑造高光合效率株④配置适宜的群体结构
⑤协调肥水效应与产量形成和最佳光温季节同步
4、新疆农业生产的特点有哪些？
答：①大陆性气候②绿洲灌溉农业③机械化生产水平高
④中低产田面积大⑤作物种类多、产量高、品质优良、具有特色
5、小麦一生生长发育可划分为哪三个阶段？各有什么生育特点?
答：①营养生长阶段特点：冬麦主要是分蘖、长叶、盘根、春麦则是分化茎叶、蘖牙和形成初生根系。
②并进生长阶段特点：幼穗分化，根、茎、叶、蘖继续生长。
③生殖生长阶段特点：主要是开花受精、籽粒形成和灌浆成熟。
三个阶段决定着小麦穗数、粒数、粒重的形成，它们之间既有连续性又有阶段性。
6、提高小麦粒重的途径有哪些？
答：①提高籽粒干物质的来源，即“增源” ②扩大籽粒容积，即“扩库”
③提高同化产物向籽粒的运送速度和输入量，即“畅流” ④减少干物质的消耗，即“低耗”
7、耕作层氧化还原特性
答：①有机质的变化：分解较慢，土壤有机质含量高；有机物嫌氧分解产生多种有机酸，毒害稻根，还原性更强时，含硫有机物及硫酸盐还原为硫化氢，对稻根毒害更大。
②含氮物的变化：在还原状态下，含氮有机物嫌氧分解生成铵态氮，对水稻生长有利。
③无机养分的变化：淹水条件下，Fe3+、Mn3+ →Fe2+、Mn2+，Fe2+、Mn2+易溶于水，P、Si则因有机物分解产生的CO2和有机酸而提高溶解度，因此可满足水稻的需要；而且三价铁还原成亚铁后能和H2S结合形成FeS↓，减轻H2S的危害。
④酸碱度的变化：酸性强的水稻田淹水后酸碱度显著升高，而在碱性的水稻田淹水后酸碱度有降低趋势，到最后平衡时，趋向于中性。
8、玉米的一生按器官建成来划分可分为哪几个时期？各时期的生长发育特点如何？
1)苗期阶段（出苗到拔节期）
地下部根系发育较快，至拔节前后基本形成强大的根系，而地上部茎叶生长较缓慢。（田间管理的中心任务：促进根系发育、，培育壮苗，达到早、全、齐、匀、壮的“五苗”要求，为玉米后期高产、稳产、抗倒伏打好基础。）
2)穗期阶段（拔节至抽雄前）
茎杆、节间迅速伸长，叶片增长，叶面积快速增大，雌雄穗等生殖器官强烈分化形成，是玉米一生中生育最旺盛、需要水肥养分最多的阶段，也是田间管理最关键的时期。（田间管理的中心任务：促叶、壮杆，重点是促进中、上部叶片增大，尤其是棒三叶，达到茎秆粗壮敦实，穗多、穗大的丰产长相。）
3)花粒期阶段（抽雄到成熟）
玉米从抽雄到籽粒成熟这一阶段生长时期，茎、叶基本停止生长，雄花、雌花先后抽出，接着开花、授粉、受精，籽粒开始形成并灌浆，直至成熟。（田间管理的中心任务：保叶、护根，防止早衰，保证正常灌浆，争取粒多、粒重，实现高产、稳产。）
9、试述玉米空秆的造成原因及防止措施？
答:造成原因：内因是受品种本身的遗传性的影响。外因是①受栽培环境条件的影响，田间
管理水平或土壤肥力低，植株生长瘦弱，或后期严重脱肥②土壤干旱缺水，尤其在抽雄前后严重受旱，阻碍吐丝、受精③开花期遇高温干旱，影响授粉受精④种植密度过大，光照严重不足。
防治措施：①选用杂种优势强的丰产品种，加强田间管理②合理密植，保证均苗、壮苗③增加肥水供应，特别是开花吐丝期不能受旱④实施人工辅助授粉，结合化学调控，确保授粉受精过程顺利进行。
10、简述棉花生育习性？
1)喜温、好光、较耐旱：15oC以下易遭病害侵袭，低温发生冻害，高温不利棉株体生长。
2)无限生长和再生能力：适宜条件下可使棉花不断增长新叶、新枝和幼蕾
3)营养生长与生殖生长重叠并进时间长：重叠并进占全生育期80%
4)较强的自我调节能力
5)广泛的适应性
11、简述棉花果枝与叶枝的区别。
12、试述新疆棉花高产栽培的技术特点及如何进一步提高产量？
①“早、密、矮、膜”栽培技术路线
“密”：结合新疆气候特点，选用紧凑型耐密品种，依靠大群体，合理密植，培育分布均匀、植株矮化、生长整齐的高产群体结构。
“矮”：在合理密植的前提下，以化学调控为主，结合合理的水肥管理和打顶、整枝，控制棉花株型，达到株型紧凑矮壮、茎粗节短、果枝上举且短、叶量适中、叶色一致的群体长相。
“膜”：发挥覆膜的微生态优势，促进棉花早生快发，培育高产群体。
②棉花综合调控技术体系——化学调节
化调坚持“轻、勤”原则，一般全生育期化调3-5次，亩用缩节胺13-20克。通过化调有效控制株高和节间长度，株高控制在75cm左右，1-4节间控制在3-5 cm，5-8节间控制在5-8cm。
13、水稻土有什么特征？
答：①适度的土壤渗漏：根据土壤的保水状况，把稻田分为“爽水”、“漏水”、“囊水”三种
②良好的土体构造：有深厚的耕作层（20cm左右）、发育良好的犁底层、垂直结构明显的心土层和保水性较好的底土层。
③土壤养分丰富、协调：肥沃水稻土的有机质含量应达2—4％，全氮0.13-0.23％，全磷＞0.1％，全钾＞0.5％；土壤酸碱度适中。
④田面平整：高度差不超过3cm，以便灌水均匀，晾田及时。
14、水稻晒田的作用？
答：(1)增加土壤氧气供应，减少有毒物质，促进根系发育，提高活力；
(2)减少土壤水分，降低矿质元素的有效性，控制水稻养分吸收，抑制无效分蘖发生；
(3)硬化土壤，巩固根系对茎秆的支持能力。
15、简述甜菜的主要生育特性。
答：①喜冷凉气候，比较耐寒②需水多，又较耐旱
③需肥多，吸肥力强④较耐盐碱
16、简述大豆落花落荚的原因及保花保荚措施。
答：①落花落荚的原因：
内部原因：有机营养缺乏、土壤养分不足或N肥过多
外部原因：土壤干旱或水分过多、光照不足(低于8000Lx),温、湿度过高(>29℃,100%)、病虫危害
②综合的防治技术措施：①选用多花多荚的高产良种②合理密植③始花期追施速效氮、磷肥，合理进行灌排④采用生长调节剂⑤及时防治病虫害等。
17、试述影响大豆品质的因素
答：①气候条件：蛋白质含量与大豆生育期间的气温、降水量呈正相关，与日照和气温的日较差呈负相关。油分与之相反。
②地理纬度：原产低纬度的大豆品种，蛋白质含量较高，高纬度的大豆品种，油分含量较高，蛋白质含量较低。
③海拔高度：海拔低处的大豆含蛋白质高，海拔高处的大豆蛋白质含量低。一般海拔低处的油分含量低，高处的油分含量高。但低纬度地区的情况恰恰相反。
④与播种期有关：春播大豆蛋白质含量较高，夏播或秋播稍低；油分含量春播高于夏播或秋播，而且影响脂肪酸的组成。
⑤与施肥有关：单施氮肥、磷肥或者氮磷混施均可增加子粒的蛋白质和油分含量，但单施农家肥会使子粒的含油量下降，农家肥+N、P、K肥则提高油分含量。
⑥与灌水、茬口、病虫害等因素有关：玉米作为前作作物有利于子粒含油量提高。病虫害危害后大豆子粒含油量降低。
18、试述影响甜菜块根品质的因素及如何提高甜菜糖的品质
答：土壤：以有机质含量高的壤土，甜菜生长发育良好，产量高、含糖量也高；甜菜虽然耐盐碱，但在重盐碱地上种植，块根产量较低，含糖率也不高，而有害的非糖物质积累多。
温度：气温和地温对块根影响大，而以地温影响最直接，当地温15℃以上，块根增长最快；外界环境昼夜温差大，有利于块根糖分积累。甜菜对高温敏感，幼苗期遇到30℃左右的高温，致使下胚轴伸长，易形成高脚苗，最终造成高青头。
光照：甜菜属长日照作物，每日12 h以上的日照，有利于甜菜迅速生长和块根膨大。光照不足，非糖物质增加，含糖量下降。
水分：甜菜对水分反应敏感。适宜甜菜块根生长的田间持水量为75 %-80 %。土壤水分适宜，含糖量较高，含氮量较低；土壤含水量过高，则块根生长受抑制，缺氧而窒息，或感染根腐病导致烂根，甚至死亡。
19、玉米高产的栽培技术？
答：①品种选择②增密种植③群体整齐度④培肥地力、科学施肥⑤玉米生产机械化⑥育苗移栽⑦病虫害防治⑧补充灌溉⑨适时晚收