Q Q691788809外包服务质量验收考评表单③年月份绿化养护服务质量验收考核评估表
■被评估单位(绿化养护服务供应方)名称:■考核验收评估时间:年月日■被评估单位(绿化养护服务供应方)驻场负责人签字:年月日■验收评估工作组会签:、、、、
附件1 养老院服务质量检查表机构名称:检查内容: 序号 检查内容 检查细则检查方式 检查 结果 需整改的内容及整改计划服务社会老年人的养老 院 农村特困人员供养 服务机构(敬老院) 1 依法办理养老机构设立 许可证 未取得许可证,为不符合。不符 合的,请列明原因。 查看证照 2 提供餐饮服务的养老院,应当依法办理食品药 品监督管理部门颁发的《食品经营许可证》(区 食品药品监督管理局) 自主提供餐饮服务的,不具备许 可证或许可证过期的为不符合; 委托餐饮服务企业提供餐饮服务 的,签订了协议,服务企业具备 有效许可证,为符合。 查看证照;委托 服务的,查看协 议和提供方有效 许可证。 3 如有内设医疗机构,应取得医疗机构执业许可 证(区卫计局) 内设医疗机构的,不具备许可证 或许可证过期的,为不符合。 查看证照
4 负责人应参加相关培训,具有养老服务专业知 识 参加养老服务专业培训为符合; 参加其它培训为部分符合;没有 参加相关培训,为不符合。 查看证书 5 持有国家职业资格的养老护 理员占养老护理员总数的比 例不低于30%或所有养老护 理员经过专业技能培训合格 养老护理员应 接受岗前培训 养老院:两种情况满足其一的即 为符合;持有国家职业资格的养 老护理员占养老护理员总数的比 例低于30%或60%养老护理员经 过专业技能培训合格,为部分符 合; 敬老院:30%-60%养老护理员接 受岗前培训的,为部分符合, 61%-100%为符合。 查看证书、相关 记录 6 餐饮服务人员必须经体检取得健康合格证后 上岗(区卫计局) 如有,100%持证上岗为符合 查看证照,对照 本人;如果由签 约餐饮服务企业 提供服务,则查 看签约协议。 7 在养老院内开展服务的医生、护士等依法需要 持证上岗的专业技术人员应持有与其岗位相 适应的专业资格证书或执业证书(区卫计局) 如有,100%持证上岗为符合。 查看证照,对照 本人;如果由签 约医疗机构提供 服务,则查看签 约协议。
附件二: 绿化养护服务及评分标准 本附件作为《VK-WY/BHT-F02绿化养护承包合同书》(以下称“该合同”)的组成部分之一,与该合同具有同等法律效力。 一、绿化养护服务要求和标准 日常绿化养护管理包括:淋水、开窝培土、修剪、施肥、除草、抹芽、清边、病虫害防治、加固扶正、补苗等整套过程。养护频率及质量标准如下:
1.1乔木:
每年施基肥二次以上,乔木施肥一般采用穴施法,在树冠边沿下方挖大约50CM深,施适量蘑菇肥和复合肥;及时防治病虫害,每月进行一次预防性消杀;根据周围环境,对树冠适当修剪造型,保持树木自然生长状态(造型乔木需每月修剪一次),树冠的高矮,大小要与周围的景点协调;每月及时剪除黄枝、病虫枝、荫蔽徒长枝及阻碍车辆通行的下垂枝,及时清理干净修剪物;每周清除树根周围杂草一次,每月整理树兜,确保无杂草。 1.2灌木、绿篱、花坛: 施肥方法,大型灌木挖环状沟进行施肥,花丛施肥,先将肥料均匀洒在花丛表皮土壤上,然后将表皮土壤锄松,浇透水,使肥料充分溶解,渗入土壤。每季施肥不少于一次,每667平方米施尿素混复合肥10千克,采用撒施及水肥等,施后三小时内淋水一次,水渗透深度10厘米以上;及时防治病虫害;修剪成型的苗木,每周小修一次,每月大修一次,剪口平滑、美观,及时清除修剪物;及时剪除枯枝、病虫枝,及时补种老、病死植株,每周清除杂草一次。花坛应每月松土,并结合施肥一次。每月进行一次预防性消杀,针对性消杀,见病虫害即消杀,无明显病虫枝,防治率达95%以上。 1.3草本类花卉: 每季度施肥不少一次,每亩施尿素混复合肥15千克,采用撒施及水肥等,施后三小时内淋水一次,水渗透深度10厘米以上;及时防治病虫害,每月进行一次预防性消杀,针对性消杀,见病虫害即消杀,无明显病虫害;每周剪除残花一次、清除杂草一次;及时剪除枯枝、黄叶。 1.4草皮: 每季度施肥不少一次,每亩施尿素混复合肥15千克,施肥均匀、淋水透彻,水渗透深度5厘米以上,及时防治病虫害,及时补种枯死残缺部分,覆盖率达98%以上,每月修剪1-2次。 1.5以上养护频率纳入考核。 二、绿化养护评分考核标准
绿化养护考核办法 1.目的 我公司领导十分重视单位内园林绿化工作,并列入重要议事议程。积极塑造公司绿化形象,打造靓丽名片。2012年3月公司将绿化养护项目通过公开向社会招标的方式,引入专业绿化养护公司承担。通过服务外包来规范园林绿养护管理行为,提高绿化养护质量,巩固绿化建设成果,使公司绿化养护管理工作达到制度化、规范化、精细化。根据绿化养护有关规定和要求,结合实际,特制定本考核办法。 2.适用范围 ***** 3.职责 (1)熟悉开放区的绿化面积和布局,熟悉花草树木的品种和数量,合理布置花草树 木的品种和数量 (2)做好园林设施的小修、盆景花卉修枝、绿篱和造型修剪,绿化补种等工作,具 体养护标准按绿化养护考核内容进行。并做好相关记录。 (3)保持绿化清洁,保证不留杂草,杂物,不缺水,不死苗,不被偷盗,花草生长 茂盛。 (4)每月定期检查花草树木生长情况,并做好详细记录。 (5)当暴风雨、台风来临前,提前做好花草树木稳定工作,采取相应的保护措施, 防止造成大损失。 (6)检查巡视开放区绿化,严禁践踏等破坏绿化植物的行为发生。 (7)维护绿化水泵、电机、喷淋设备和其他器材等。 (8)做好绿化养护台帐记录。 (9)绿化养护过程中应严格按照“安全第一”的原则。 4.工作程序 4.1.园林绿化树木养护 4.1.1.修剪: 修剪能使树木生长健壮,花艳叶茂,树冠整齐美观,提高观赏性,还能改善
通风透光条件,减少病虫害,对新栽和病弱树木还可以减少养分、水分消耗,恢复树势。 (1)每年乔木一次以上,灌木二次以上,绿篱三次以上,草坪五次以上。修剪 后,产生的绿化垃圾应及时处理。 (2)根据植物生态习性,合理修剪,留枝均匀,疏密合理,剪口平滑,保持树 形整齐美观,枝繁叶茂。 (3)绿篱要求做到顶部,侧面平整,边缘棱角清晰分明,删栏内绿篱的高度不可超 过60公分,宽度不可超过40公分。 (4)乔灌木修剪必须按每一棵树木不同的树形要求修剪,控制其向人为拟定的树形 方向发展,使其逐渐向具有立体动感、人性化的方向发展(具体修剪工作参照每课树树形构思图表及简介进行操作)。对通过修剪已经不能改善其树形的树木,可以将相邻的3—4棵不同品种、大小的树木通过移植等方法使其形成一个组合式并且层次分明的一组景点。 (5)球类植物必须修剪成圆型,控制其不中空,不脱脚,生长状态较好的,枝叶比 较丰满的,可以修剪成方型。 (6)为平衡树势,使各主枝、侧枝间均衡生长,应“强主枝强剪,弱主枝弱剪”与 “强枝弱剪,弱枝强剪”,枯死枝、病虫枝、徒长枝、并生枝和损伤枝要及时剪去。 (7)修剪时期应视树木开花习性及耐寒力而定。头年生枝开花(结果)的,应在花 后修剪,如迎春、连翘等;当年上枝开花(结果)的,应在落叶后至发芽前修剪。耐寒的树木休眠期修剪,阔叶绿篱早春发芽前修剪,针叶绿篱8~9月修剪。 (8)修剪方法:修剪时切口必须靠节,剪口应在剪口芽的反侧面,呈45度斜面, 剪口要平滑,对过粗的枝条应分段截枝,防止撕裂树皮。修剪一棵树,应从树冠上方至下方,由内向外进行。 (9)生长期萌发的不定芽,除应保留者外,都要在未木质化时清除,扰乱树形的根 际萌蘖及时清除。 (10)草坪生长繁茂、平整、无杂草,高度控制在10厘米左右,无裸露地面, 无成片枯黄。枯黄面不得超过总面积的1%。 (11)加强对名木古树及原有大树的修剪工作。在深秋季节(树液停止流动季节)对 古树进行修剪,去除枯死枝条,促进树势生长。 4.1.2.施肥: 肥是植物的粮食,合理施肥,充分发挥肥料的增产作用,为使树木茂盛生长一个重要措施。
附件 养老院服务质量大检查指南 养老院名称: 检查时间: 检查人: 检查条款序 号 检查内容 是否 具备 整改 建议服务社会老年人的养老院 农村特困人员供养服务机构 (敬老院) 依法取得相应服务资质1 依法办理养老机构设立许可证 2 提供餐饮服务的养老院,应当依法办理食品药品监督管理部门颁发的《食品经营许可证》 3 如有内设医疗机构,应取得医疗机构执业许可证 配备适应服务需要的服务人员 4 负责人应参加相关培训,具有养老服务专业知识 5 持有国家职业资格的养老护理员占 养老护理员总数的比例不低于30%或 所有养老护理员经过专业技能培训 合格 养老护理员应接受岗前培训 6 餐饮服务人员必须经体检取得健康合格证后上岗 7 在养老院内开展服务的医生、护士等依法需要持证上岗的专业技术人员应持有与其岗位相适应的专业资格证书或执业证书 8 配备社会工作者、康复师、营养师等专业人员 9 定期开展人员培训,培训内容包括以人为本、爱老尊老孝老服务理念、相关政策法规及管理服务技能 10 建立服务人员绩效考核、优秀员工奖等激励制度
规范服务管理11 对老年人进行入院评估,根据老年人需求特点提供服务 12 老年人确认入住后签署入住合同特困人员入住办理入院手续 13 有负责接待和处理老年人投诉建议的专门部门、人员或电话 14 建立老年人入院、出院制度,协助老年人及家属办理入出院手续 15 建立老年人生活和健康档案,包括入住合同、入住人员及其家属(监护人)或代理人(机构)基本信息、老年人身份证及户口本复印件等有关资料,并妥善保存 16 养老院服务费原则上按月度收取,价 格变动应提前告知老年人,不得强制 收费 收住社会老年人的敬老院应符合此 要求 17 未经老年人及监护人同意,不得泄露老年人及监护人个人信息 18 对入住老年人定期开展评估 19 对初次入住的老年人开展短期试入住服务 20 定期对服务质量进行评估或考核,无虐老、欺老现象 21 至少每年开展一次服务质量满意度调查 22 委托第三方服务的应签订外包合同 23 积极推进养老院标准化建设 24 对外公开养老院基本信息,包括地理位置、联系方式、服务时间等 25 院内公布服务管理信息,包括服务管理部门、人员资质、相关证照、服务项目及流程等
养老院服务质量大检查操作手册 一、大检查前的准备 (一)讲清大检查的目的。要向各级民政部门和养老院解释和宣传大检查目的,统一思想,凝聚共识。大检查目的是在全面摸清养老院服务质量情况基础上,通过各级民政部门、相关部门及养老院的共同努力,推动解决养老院提高服务质量遇到的困难和问题,实现养老院服务质量的明显提升。 (二)明确大检查范围。大检查对象包括经过许可的养老机构和未经许可的养老机构,包括敬老院和收住10名以上老年人的光荣院,不包括农村幸福院、日间照料中心等社区养老服务机构。大检查内容以民发〔2017〕51号文件所列的《养老院服务质量大检查指南》为准,各级民政部门可以在指南基础上增加检查内容。 (三)培训检查人员、养老院负责人及相关人员,熟练掌握大检查内容。 (四)养老院组织院内相关部门研究学习大检查内容,对照操作手册开展自查自评,并向检查部门提交《养老院服务质量自查和检查表》(见附件1)及自查报告,自查报告内容包括自查过程、自查结果、不符合指标的整改提升计划以及需要相关部门协调解决的困难和问题。 (五)养老院应在自查自评中同步开展整改工作。 二、大检查的工作流程 (一)提前通知被检查养老院根据《养老院服务质量自查和检查表》准备好相关材料,做好汇报准备。 (二)实地查看相关材料、询问相关人员,就检查结果与养老院进行沟通,达成一致并根据检查结果填写《养老院服务质量自查和检查表》,双
方签字确认。 (四)养老院根据检查结果进一步完善整改提升计划并报民政部门备案汇总。 (五)检查人员将《养老院服务质量自查和检查表》带回部门汇总,分级形成区县、市级《养老院服务质量大检查结果汇总表》(见附件2),并由省级民政部门逐级汇总。 (六)省级民政部门向民政部汇报大检查结果,汇报内容包括本省份大检查的组织实施情况、《养老院服务质量大检查结果汇总表》、检查结果分析、整改提升计划、需要全国层面协调解决的困难和问题等。 三、注意事项 (一)对未经许可、民政部门前期不掌握、为老年人提供集中照料服务的机构,首先应根据《养老机构设立许可办法》等规定确定是否属于养老机构。属于养老机构的,纳入大检查范围;不属于养老机构的,不纳入大检查范围。 (二)对外开放、接收社会老年人的光荣院,建议参照指南中服务社会老年人的养老院指标检查;不对外开放、不接收社会老年人的光荣院,或既是光荣院又是敬老院的,可以参照指南中敬老院的指标检查。 (三)实地检查人员不应少于2人,有条件的地区可根据检查内容分小组同时检查。 (四)检查过程必须作好记录,检查人员与被检查机构负责人双方应签字确认。 (五)《养老院服务质量大检查指南》指标分两类,第一类属于基础指标,是相应法律法规规章、规范性文件、强制性标准要求养老院具备的,养老院不符合其中任何1项指标要求都必须整改,具体包括第1、2、3、5、
养老院服务质量检查表养老院名称 :检查时间:检查人: 检查内容 序 检查条款 号农村特困人员供养服务机构服务社会老年人的养老院 (敬老院)是否 整改建议具备 依法取得相应服务资质 配备适应服务需要的服务人员1 2 3 4 5 6 7 8 9 依法办理养老机构设立许可证 提供餐饮服务的养老院,应当依法办理食品药品监督管理部门颁发的《食品经营许可证》 如有内设医疗机构,应取得医疗机构执业许可证 负责人应参加相关培训,具有养老服务专业知识 持有国家职业资格的养老护理员占养养老护理员应接受岗前培训老护 理员总数的比例不低于 30% 或所 有养老护理员经过专业技能培训合格 餐饮服务人员必须经体检取得健康合格证后上岗 在养老院内开展服务的医生、护士等依法需要持证上岗的专业技术人员应持有与其岗位相适应的专业资格证书或执业证书 老年人确认入住后签署入住合同特困人员入住办理入院手续 建立老年人生活和健康档案,包括入住合同、入住人员及其家属(监护人)或代理人(机构)基本信息、老年人身份证及户口本复印件等有关资料,并妥善保存
检查条款 开展医疗卫生服务 促进老年人健康管理 检查内容 序 号农村特困人员供养服务机构服务社会老年人的养老院 (敬老院) 10未经老年人及监护人同意,不得泄露老年人及监护人个人信息 11定期对服务质量进行评估或考核,无虐老、欺老现象 12老年人居室面积适宜,自理、部分失能老年人的房间不超过4 张床位,失能老年人 的房间不超过6 张床位,老年人房间床位平均使用面积不低于6 平方米,配备相应 生活设施设备和物品 13食品管理应符合监督管理部门规定 14药品管理应符合监督管理部门规定 15设立院内医疗机构或与医疗机构建立协作关系 16院内医疗机构管理服务符合卫生计生部门规定 17定期为老年人体检 18建立老年人健康档案 19配备适合老年人需要的基本健身器具和康复辅助器具,并指导老年人正确使用 20开展健康管理、健康咨询、健康教育等工作 21制定消防安全、特种设备设施安全、突发事件等相关管理制度、预警机制及应 急预案 22配备有资质的专(兼)职消防管理人员,按规定建立微型消防站,并达到“三知四 会一联通,处置要在三分钟”要求 是否 整改建议 具备
园林绿化养护考核办法 服务外包质量管理 绿化养护考核办法 1.目的 我公司领导十分重视单位内园林绿化工作,并列入重要议事议程。积极塑造公司绿化形象,打造靓丽名片。2012年3月公司将绿化养护项目通过公开向社会招标的方式,引入专业绿化养护公司承担。通过服务外包来规范园林绿养护管理行为,提高绿化养护质量,巩固绿化建设成果,使公司绿化养护管理工作达到制度化、规范化、精细化。根据绿化养护有关规定和要求,结合实际,特制定本考核办法。 2.适用范围 ***** 3.职责 (1) 熟悉开放区的绿化面积和布局,熟悉花草树木的品种和数量,合理布置花草树 木的品种和数量 (2) 做好园林设施的小修、盆景花卉修枝、绿篱和造型修剪,绿化补种等工作,具 体养护标准按绿化养护考核内容进行。并做好相关记录。 (3) 保持绿化清洁,保证不留杂草,杂物,不缺水,不死苗,不被偷盗,花草生长 茂盛。 (4) 每月定期检查花草树木生长情况,并做好详细记录。
暴风雨、台风来临前,提前做好花草树木稳定工作,采取相应的保护措施,(5) 当 防止造成大损失。 (6) 检查巡视开放区绿化,严禁践踏等破坏绿化植物的行为发生。 (7) 维护绿化水泵、电机、喷淋设备和其他器材等。 (8) 做好绿化养护台帐记录。 (9) 绿化养护过程中应严格按照“安全第一”的原则。 4.工作程序 4.1.园林绿化树木养护 4.1.1.修剪: 修剪能使树木生长健壮,花艳叶茂,树冠整齐美观,提高观赏性,还能改善 1 服务外包质量管理 通风透光条件,减少病虫害,对新栽和病弱树木还可以减少养分、水分消耗,恢复树势。 (1) 每年乔木一次以上,灌木二次以上,绿篱三次以上,草坪五次以上。修剪 后,产生的绿化垃圾应及时处理。 (2) 根据植物生态习性,合理修剪,留枝均匀,疏密合理,剪口平滑,保持树 形整齐美观,枝繁叶茂。 (3) 绿篱要求做到顶部,侧面平整,边缘棱角清晰分明,删栏内绿篱的高度不可超 过60公分,宽度不可超过40公分。 (4) 乔灌木修剪必须按每一棵树木不同的树形要求修剪,控制其向人为拟定的树形
物业管理公司绿化养护考核办法第一章总则 第一条为加强广州市XX物业管理有限公司所管理小区(以下简称小区)绿化养护管理,确保小区绿化效果,特制定本考核办法。 第二条本办法适用于广州市XX物业管理有限公司环卫部。 第二章绿化养护考核办法 第三条修剪不及时,小区绿篱植物的徒长枝超过齐平线10CM,造型树的徒长枝超过齐平线30CM,每出现1起扣罚绿化主管20元。 第四条小区绿篱、造型树等植物修剪不整齐,每出现1起,扣罚当事人10元。 第五条小区植物出现枯枝烂叶及残花,绿化员必须在一个工作日内清除,否则每出现1起,扣罚当事人10元。 第六条小区草坪修剪出现漏剪,不平整,修边不整齐,每出现1起,扣罚当事人10元。 第七条小区植物因浇水不及时或浇水量不足,出现萎蔫,每出现1起,扣罚当事人10元。 第八条小区植物施肥发生烧苗现象,情节轻微,每现1起,扣罚当事人50元、绿化主管30元;情节严重,当事人予以辞退,扣罚绿化主管300元、环卫部经理200元,主管领导100元。 第九条绿化员对小区植物病虫害防治发生药害现象,情节轻微,每出现1起,扣罚当事人50元,绿化主管30元;情节严重,
当事人予以辞退,扣罚绿化主管300元、环卫部经理200元。 第十条小区植物出现病虫害两个工作日未发现,没有有效控制造成蔓延,扣罚绿化主管50元、环卫部经理30元。 第十一条小区公共绿地上杂物未按规定时间清理干净,有枯叶等杂物,每出现1起,扣罚责任人20元、绿化主管10元。 第十二条人工湖未按规定频次清洁或清洁不干净,驳岸绿苔清理不彻底,每出现1起,扣罚责任人20元、绿化主管10元。 第十三条绿化员使用机器前必须经严格培训,如绿化主管未对绿化员进行园林机械操作规程知识培训,每出现1起,扣罚绿化主管20元。 第十四条绿化员要严格按照机器操作规程操作,如绿化员未按园林机械操作规程操作,未造成机械损坏的,每出现1起,扣罚当事人50元;造成机械损坏的,当事人除赔偿外,扣罚200元,扣罚绿化主管150元、环卫部经理100元,主管领导50元。 第十五条绿化主管负责对园林机械进行保养,使机械计划保养完成率100%,完好率100%,如绿化主管未按规定频次对机械进行保养,每出现1起,扣罚绿化主管30元。 第十六条园林机械如出现故障,非专业技术员不得随意拆开检修,否则每出现1起,扣罚当事人50元。 第十七条园林机械必须妥善保管,不得与农药、化肥等物质存放在一起,以免腐蚀,如保管不善,造成园林机械腐蚀或受损,每出现1起,扣罚绿化主管100元。 第十八条绿化员使用园林机械后必须将碎草等清除干净并存放于指定地点,如未清理干净或未放在指定地点,每出现1起,
养老院服务质量工作汇报 根据《省2020年养老院服务质量建设专项行动实施方案》号文件精神,我县开展了 养老院服务质量建设专项行动,现将我县专项行动开展情况汇报如下: 一、工作开展情况 按照工作部署和要求,我县由民政、公安、消防、卫计、市场监督管理、老龄六部门 联合,制定并下发了《县2020年养老院服务质量建设专项行动实施方案》。各部门抽调 人员组成检查组,出动检查人员300人次,在6月18日至6月24日,对全县25家养老 机构开展养老院服务质量建设大检查工作。按照《全国养老院服务质量大检查指南》要求,通过全省养老院服务质量建设手机检查APP终端,对照养老机构进行逐一检查逐项评分。 二、养老院服务质量大检查情况 我县现有养老机构25家,其中:公办农村社会福利服务中心13家,民办养老院12家,对照《全国养老院服务质量大检查指南》,通过联合检查组逐一检查的结果,需要整 改的养老院4家,鼓励进一步提升的养老院21家,合格率达到84%。主要存在问题为个别民办养老院房间使用面积不足;未配备有资质的消防管理人员;驼腰岭镇东兴养老院已完 成消防设施改造,待消防部门进行验收,暂未办理《养老机构设立许可证》。 三、下一步工作计划 按照《省2020年养老院服务质量建设专项行动实施方案》的工作部署和要求,继续 开展养老院服务质量建设专项行动工作。7月份,根据养老院服务质量大检查情况,民政、公安、消防、卫计、市场监督管理、老龄六部门,联合制定下发《县2020年养老机构服 务质量整治工作方案》,督促全县各养老机构整改落实情况,组成联合检查组,在10月 对全县所有养老机构,开展全县养老服务质量整治核查工作。8月份,委托家乐家政服务 培训学校,开办2期养老护理员培训班,培训养老护理员。结合农村社会福利服务中心整 合改造计划,我县镇、孤山子镇2家农村社会福利服务中心新建项目,在下半年全面开工 建设。 感谢您的阅读。 祝语:那片纯净的原野,我们手牵手,一起走入;那片茂盛的果园,我们肩并肩,一起收获。播下友情的种子,收获幸福的生活,人生有你而精彩,祝朋友快乐天天。
养老院膳食服务方案 xx管理有限公司经过多年的实践、摸索和创新,已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式,目前管理多个机关、职工、学生餐厅。我公司管理餐厅坚持以“真心为客户着想,努力为客户分忧”的服务宗旨,以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念,努力为各大机关、院校、企事业单位提供科学合理的膳食服务。 1、服务内容 以服务养老院全体老人为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口、营养为基本原则;听从招标人的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。
2、管理模式 养老院膳食服务是让众多老人在生活过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,我公司以高质量服务为准则,由专业营养师编制出合理营养的食谱菜单,并进行加工制作。最后会通过已经过专业培训的服务员送达到每一个在餐厅进餐的老人的手中。在不增加成本费用的基础上,增加花色品种,增加服务项目,提高饭餐质量,提高服务质量。 3、服务计划 3.1餐饮结构多元化 在膳食服务上,我们进行科学分工,协调发展,形成一个比较完整和独立的餐饮服务体系,以满足不同老人的饮食需求。 3.2烹饪加工精细化 我们根据市场的变化,在维持菜价基本不变的前提下,增加肉量,提高质量,以适应老人们口味变化的要求。其次,要对品种结构进行调整。要以“少而精、少而专、少而特”代替“多而杂、多而乱、多而差”,以满足人们“吃口味、吃营养、吃特色”的消费要求。还要对烹饪工艺进行脱胎换骨的改造,摒弃原来那种粗放型、任意性的加工方法,将“大锅”改“小锅”,“大笼”改“小笼”,“大罐”改“小罐”,做到精细加工,粗菜精做,精菜细做,现做现卖,提高饭菜口味、品质与档次,以达到家庭化的烹调口味要求,使老人们吃的舒心、放心。
精心整理 江北区道路绿化作业考核办法 第一章总则 第一条为规范江北区道路绿化管护工作,正确评价绿化管护作业单位工作,推进绿化管护市场化,实施长效精细化管护根据《重庆市园林绿化养护质量标准》,结合我区道路绿化实际情况,制定本办法。 第二条江北区市政园林管理局是本办法实施的监督、检查、考核主管部门。 第三条本办法适用于在江北区范围内,投标进行道路绿化管护作业的园林绿化单位。 第二章考核范围及内容 第四条考核范围:全区主、次干道沿线的绿化分隔带、绿带、花台、转盘及立交桥绿地、游园、护坡绿化、立体绿化行道树等的管护质量。 一. (1) (2 (3) (4) (5) (6) (1) (2) (3) (4) 植物的生长强弱。泛指植物生长速度、整齐度、茎叶色泽、植株茁壮程度、分蘖或分枝的繁茂程度等。 (5)树冠 树木主干以上集生枝叶的部分。 (6)分枝点 乔木主干上开始出现分枝的部位。 (7)整形修剪 用剪、锯、捆、绑、扎、牵引等手段,摘除植株部分枝叶及使用绳、铁丝使枝条弯曲,以保证树木长成特定形状的技术措施。 (8)短截 根据需要在枝条上选留几个合适的芽后将枝条剪短,达到减少枝条、刺激侧芽萌发新梢的目的。
(9)黄土不露天 利用草坪、地被植物或树皮等其他材料,对绿地内和树冠下的裸露土地进行覆盖,以期达到绿化、美化、抑尘和保墒的目的。 (10)立体绿化 利用除地面资源以外的其他空间资源进行绿化的方式。包括棚架绿化、墙体绿化、堡坎护坡绿化、轻轨立柱、天桥及高架桥绿化等。 (11)测土施肥 通过测定土壤养分状况,有针对性地对园林植物进行施肥。 (12)公园绿地 向公众开放,以游憩为主要功能,兼具生态、美化、防灾等作用的城市绿地。 (13)街旁绿地 (14) (15) (16) (17) (1 1. 2. 2.1乔木 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.2 2.2.1 株。 2.2.2修枝及时,排危修枝不得超出24小时,补栽及清理现场不得超出48小时,与架空线间距基本合理,长势旺盛,树圈内无积水,树圈完好率90%以上。 2.2.3行道树中乔木的修剪,除应按一般乔木要求操作外,还应注意以下规定: 2.3灌木 2.3.2灌木的修剪应以自然树形为主。 2.4木本花卉修剪: 2.4.2一年多次开花的,花落后应及时剪去残花,促使再次开花。 2.4.3隔年生枝条开花的,休眠期因树适当整形修剪。 2.4.4多年生枝条开花,应注意培育和保护老枝。 2.5一、二年生草本花卉
江北区道路绿化作业考核办法 第一章总则 第一条为规范江北区道路绿化管护工作,正确评价绿化管护作业单位工作,推进绿化管护市场化,实施长效精细化管护根据《重庆市园林绿化养护质量标准》,结合我区道路绿化实际情况,制定本办法。 第二条江北区市政园林管理局是本办法实施的监督、检查、考核主管部门。 第三条本办法适用于在江北区范围内,投标进行道路绿化管护作业的园林绿化单位。 第二章考核范围及内容 第四条考核范围:全区主、次干道沿线的绿化分隔带、绿带、花台、转盘及立交桥绿地、游园、护坡绿化、立体绿化行道树等的管护质量。 第五条考核内容 一. 重庆市城市绿化养护质量标准 (一)总则 (1)为了适应重庆市园林绿化发展的需要,保护园林绿化成果,提高园林绿化养护管理质量和水平,规范园林植物养护管理技术,从节约型园林绿化的理念出发,特制定本技术标准。 (2)本标准适用于重庆市范围内除生产绿地以外的各类城市园林绿化的养护管理。 (3) 园林绿地养护除应遵循本标准外,尚应符合国家、行业与地方现行有关标准的规定。 (4) 根据重庆城市园林绿化养护管理的实际,将城市园林绿化分为公园绿地绿化、街旁绿地绿化、道路绿地绿化、居住绿地绿化、立体绿化、滨河绿地绿化等六类。除立体绿化、滨河绿地绿化外,各类绿化类型分为一级、二级两个养护管理等级。 (5) 城市园林绿化养护管理内容应包括:浇水排水、施肥、修剪、病虫害防治、松土除草、补栽、扶正支柱、绿地容貌、设施维护等。 (6) 当各类城市园林绿化的养管质量未达到设定的分级标准时,应整改达标;当各类城市园林绿化的分级养管质量达到上一级质量标准时,可认定升级,并按照升级标准进行管理。 (二)术语和定义 (1) 行道树 沿道路旁栽植的乔木,一般成行等距离栽植。 (2) 地被植物 指株型低矮、枝叶茂盛,并能较密地覆盖地面,可保持水土、防止扬尘、改善气候,具有一定观赏价值的植物。草本、木本植物都可以作为地被植物。 (3)古树名木 古树泛指树龄达百年以上的树木;名木泛指珍贵、稀有,或具有历史、科学、文化价值以及有重要纪念意义的树木,也指历史和现代名人种植的树木,或具有历史事件、传说及神话故事的树木。 (4)生长势 植物的生长强弱。泛指植物生长速度、整齐度、茎叶色泽、植株茁壮程度、分蘖或分枝的繁茂程度等。 (5) 树冠