谈高中生物复习中的思维能力培养
四川省阆中中学伍排刚
【摘要】新课程改革下高中生物教师不仅需要加强学生基础知识的教学，更应重视学生思维能力的培养。思维能力是中学生物学习能力的核心内容，在复习过程注重思维能力的培养，对于学生更好地掌握知识必不可少
【关键词】高中生物；复习；思维能力
提高复习课的质量和效率,培养学生思维能力是关键。思维的过程，实质上就是运用比较和归类、分析和综合、抽象和概括、系统化和具体化、演绎和归纳的方法去认识客观现实的过程。思维能力即认识能力，是智力的核心。理综生物试题强调通过学科内知识的综合，突出对理解能力、推理能力和分析综合能力等的考查，笔者认为在新课程改革下高考生物复习思路应坚持以高考考试说明和大纲能力的要求为出发点，根据高考中题目的立意和表达形式的新变化，加以认真复习，重视培养学生的能力为生物复习的目标。
一、夯实基础，形成知识网络
良好的知识结构是学生解决问题的第一步，即审题过程中，从问题情境中接收有关的信息的表征，可以沿着他们的知识网络的固定路线迅速扩散，从而导致其审题既快又准。笔者在教学过程中发现，一部分学生对基础知识掌握得不错，但没有形成知识网络，做题时不能把自己掌握的加以应用，老师评讲时又恍然大悟。因此，在高三的复习中首先要做的是帮助学生扎扎实实地掌握基础知识，深刻理解基本概念和基本原理，并以点带面，把各个表面无关而实质相关的知识点联系起来，积少成多，聚沙成塔地形成一个立体的知识网络结构。在教学过程中，可抓住核心概念，然后衍射出与之有关的知识，将所有相关的知识进行串联，加以系统地整理，使知识系统化、条理化。如，生物个体-种群-群落-生态系统。这样帮助学生归纳出一条主线，以利于学生系统地获得知识，并形成联系的观点，活跃思维。
二、注重与现实生活的联系
新课程改革的理念之一是注重与现实生活的联系.因此，在复习过程中应选择贴近书本知识和贴近生产、生活的问题，尽量避免纯知识性题目的立意。这样有利于将死知识活化，引导学生积极思维、逾越思维障碍，否则无法解决高考综合能力问题，也违背了新课改的理念。
现在的生物教学必须改变传统的老观念、老方法，应该以发展人的品质和智力为目标，应该将生产、生活中的生物问题融入生物课堂教学中，以增强理论与实际的有机结合，促进学生思维活动的发展。高中生物教学中引导学生发现生命现象、生命规律并用生物学知识来解释。例如，过敏问题的分析、香蕉无子的原因剖析、C0中毒原因的解释、通过验血单分析肝功等。
三、注重图表图解表述问题，培养学生的思维迁移能力①
图表图解题历来是高考的重要考点。如，光合作用和呼吸作用的图解、有丝分裂和减数分裂的图解、生态系统的能量流动图解和生态系统的物质循环图解等。
高中复习应加强对学生认识知识的迁移能力的培养，帮助学生建立图表图解一基础知识之间的思维转换模式，促使学生思维活动、分析和解决问题的能力得到进一步发展。分析图表、图解的能力包括：观察能力、想象能力、推理能力、表达能力，这种能力的获得往往会转化为学生学习知识的动力。因此，教师不能忽视学生对图表、图解问题的分析能力的培养，但是往往学生对此类题目存在着分析能力较差，从图、表中获取有用的信息能力不足，对题目形成错误的思维定式等不良的审题习惯，对此教学中可以用顺向思维、逆向思维、多向思维的导向来帮助学生学会分析、审题并形成思维迁移能力。
例如：将植株的一叶片置于恒温的密闭小室，调节小室 CO2浓度，在适宜光照强度下测定叶片光合作用的强度（以 CO2吸收速率表示），测定结果如
下图。下列相关叙述，正确的是
A．如果光照强度适当降低，a 点左移
B．如果光照强度适当降低，a 点左移
C．如果光照强度适当增强，a 点右移，
D．如果光照强度适当增强，a 点左移，
这道题考察的是光合作用与呼吸作用的综合运用，很多
学生对此题无从下手，在教学过程中笔者是这样分析的：a点为CO2补偿点，此时光合作用吸收的CO2与呼吸作用放出的CO2相等。光照降低，光反应减弱，呼吸不变，要使光合等于呼吸，暗反应应加强，所以a向右移；反之，光照增强，光反应加强，呼吸不变，要使光合等于呼吸，暗反应减弱，所以a 点左移。这样，学生的思维被打开，遇到类似题也就迎刃而解了。
四、突出比较法的运用，有利于培养学生良好的思维方法
高中生物学中适于运用比较法教与学的内容很多。运用比较法，把课本中相关的知识放在一起进行比较，有利于学生将知识系统化，并形成知识结构网络。如，通过对知识的比较帮助学生对教材中有联系的前后知识加以比较，形成系统的知识体系，培养学生良好的思维方法。因此，生物教学中教师必须根据教材的内容，前后知识的联系，学生的知识基础，思维能力等，指导学生进行比较法的学习。例如，原核细胞和真核细胞的比较、有丝分裂和减数分裂的比较、细胞工程与基因工程的比较、有氧呼吸与无氧呼吸的比较、几种育种方法（杂交育种、诱变育种、单倍体育种、多倍体育种）的比较、极核与极体、囊胚与胚囊等，这样易于理解和掌握知识，有利于发展学生的智力、培养学生的能力。
五、增强实验设计能力，培养学生的创新思维能力
实验在高考中有着非常重要的地位，复习时加强对学生实验设计能力要求的专题研究，要求学生学会根据给出的条件，自己设计实验合理科学的步骤。要求学生在获得相应实验能力基础上来科学地设计实验步骤，以求得对实验原理、步骤、结果严密的结论。这样的专题复习，更具有开放性，给学生的思维留下了更大的空间，让学生顺着题意发挥思维想象，进而得出相应的答案。符合创新思维的要求和学生思维活动、认知水平，更有利学生个性的发展。
教学中，应善于提出问题并引导学生提出问题，使学生质疑思维不断深入，形成思维的深刻性、逻辑性、灵活性，并指导学生对语言组织的逻辑性、科学性和严密性的培养。课堂教学应注重引导学生从多方面、多角度、全方位地思考和分析问题，从而培养学生的发散思维能力。比如，实验教学，教师应有计划、有步骤地从演示实验、教师指导下的验证性实验过渡到学生的自主性实验，进一步到实验目的、实验器材和材料的设计型实验；从教师指导下的实验现象观察、学会分析和解释现象，过渡到自己发现问题、讨论并解决问题。在实验中让学生充分发展自己的个性，为学生创造一个展示自己独特见解的机会，进而为学生形成创新思维能力打下良好的基础。
综上所述，在学习生物高考大纲的基础上，突出能力的培养，在选择题目时，立意于能力，注重学生对知识分析和运用，但又不忽略基础知识的复习，生物教学中始终以培养学生思维能力为出发点，改变教法，消除了以满堂灌、简单地重复知识来扼杀学生的思维能力和以题海战术来泯灭学生的思维分析能力的传统复习方法，重视学生能力的培养，全面提高学生的素质。
主要参考文献：
何继荣，镇江高专学报2006年第03期，高中生物教学中思维能力的培养
袁锦明，2008，形象思维和抽象思维的有机结合培养学生创造性思维，生物学教学（8）16-18
2019版高考生物一轮复习专题2 微生物的培养与应用高考预测新人教版选修 1 预测点1.微生物的实验室培养 1.某校生物兴趣小组同学为了从某品牌酸奶中分离乳酸菌并检测其耐药情况，设计了如下实验流程(如图所示)。据流程图分析回答： (1)配制细菌培养基：为了挑选到乳酸菌，必须在配制好的细菌培养基中特别加入一定量的碳酸钙，乳酸菌在________(生理过程)中产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙生成可溶性的乳酸钙，从而在菌落周围形成溶钙圈。从物理性质角度分析，这种培养基属于________(填“固体”或“液体”)培养基。 (2)灭菌：在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，把锅内水加热煮沸，必须__________________________后，将锅密闭，继续加热以保证锅内气压上升为100 kPa，温度达到121℃。灭菌后的培养基应适当冷却后，在酒精灯________倒平板。 (3)分离乳酸菌：用平板划线法将酸奶接种到细菌培养基上，在________(填“有氧”或“无氧”)条件下培养。其中，______________________的菌落即为乳酸菌的菌落。 (4)乳酸菌耐药性检测：检测乳酸菌对青霉素、四环素的耐药性。 ①准备培养基：取三组细菌固体平板培养基并编号1、2、3，依次加入等量的__________________________________________。 ②接种：向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种。 ③培养并观察：将接种后的三组培养基和一个__________________都置于适宜温度等条件下培养若干天，观察比较培养基中菌落生长情况。 ④结果分析。 Ⅰ.若1、2、3号培养基上菌落生长情况相同，则乳酸菌既能抗青霉素，也能抗四环素。 Ⅱ.若________________________，则乳酸菌能抗青霉素，不抗四环素。 Ⅲ.若________________________，则乳酸菌不抗青霉素，能抗四环素。 Ⅳ.若________________________，则乳酸菌既不抗青霉素，也不抗四环素。 【解析】(1)乳酸菌属于异养厌氧细菌，细胞呼吸方式为无氧呼吸，产物是乳酸，要在培养基上形成菌落，则所用的培养基应为固体培养基。 (2)在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，锅内水加热煮沸后，必须将其中冷空气彻底排除后，才能将锅密封，继续加热灭菌，否则灭菌不彻底。冷却后，为防止污染，应该在酒精灯火焰附近倒平板。 (3)乳酸菌为厌氧菌，需在无氧条件下培养。由于乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙生成可
高中生物学特例汇编 大方县杨业发校正 ●细胞壁：动物细胞无细胞壁，植物、绝大多数原核生物、真菌等生物，有细胞壁，但其成分和功 能不尽相同。植物细胞壁组成主要是纤维素和果胶，全透性；原核生物中细菌的细胞壁是肽聚糖，非全透性， ●细胞器：核糖体：原核细胞中惟一的一种细胞器，真核细胞中主要存在于细胞质中，线粒体、叶 绿体中有少量核糖体；中心体：高等动物细胞中，低等植物细胞中也有；线粒体：真核细胞中广泛存在，但厌氧真核生物无；叶绿体：不是所有的植物细胞中都有，只存在于叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中；内质网不只与蛋白质的合成有关，还与糖类、脂质的合成有关；高乐基体与蛋白质的合成无关，但与蛋白质的加工、转运有关。 ●3、人成熟红细胞的特殊性：①成熟的红细胞中无细胞核②成熟的红细胞中无线粒体，核糖体 等细胞器结构③红细胞吸收葡萄糖的方式为协助扩散。 ●一般体细胞的增殖方式为有丝分裂；产生有性生殖细胞的增殖方式是减数分裂；蛙的红细胞增殖 方式为无丝分裂，但是人的成熟红细胞不能增殖。 ●细胞的分裂次数一般都很有限，而癌细胞能够无限增殖。 ●高度分化的动物细胞一般不具全能性，但卵细胞比较特殊，其全能性较一般体细胞的全能性高； 在自然界中，有的极少数生物是未经受精的卵细胞直接发育而成，象蜜蜂中的雄蜂、蚂蚁中的雄蚁及蚜虫中的雌虫等。 ●细胞分化在个体发育过程中不可逆，离体状态下，一定条件下才可脱分化。 ●并不是生物体内所有的反应都需要酶。一般的生化反应都需要酶的催化,可光合作用的光反应阶段 中的水的光解就不需要酶，只是需要利用光能促进水的分解。维持血液PH值稳定中，一些缓冲物质的反应也不需要酶。 ●绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA，都是基因产物。这说明：一些基因通过控制酶的 合成来控制代谢过程，从而控制生物性状。（另一方式：通过控制蛋白质分子结构直接影响性状）●光合作用一般是在叶绿体中进行的,但蓝藻和光合细菌的他们没有叶绿体，同样也可以进行光合作 用。 ●12、人体酶适宜的PH值一般是接近中性，但胃蛋白酶的适宜的PH值是1.5－2.2。 ●13、一般营养物质被消化后，大多数物质被吸收的方式是主动运输，如葡萄糖、氨基酸等，吸收 后主要是进入血液；但是吸收甘油与脂肪酸的方式是自由扩散，且主要被吸收进入淋巴液中。 ●14、纤维素在人体中虽然不能被消化吸收的，但是，它能促进肠的蠕动，有利于防止结肠癌等， 也是人体也必需的营养物质，所以也称为“第七营养物质”。 ●15、高等植物无氧呼吸的产物一般是酒精，但是某些高等植物的某些器官的无氧呼吸产物为乳酸， 如：马铃薯的块茎、甜菜的块根、玉米的胚等。 ●16、有氧呼吸一般主要是在线粒体中进行的，而原核生物（没有线粒体）的有氧呼吸是在细胞质 中进行的。 ●17、人属于需氧型生物，人的体细胞主要是进行有氧呼吸的，但红细胞却进行无氧呼吸。
中图版高中生物教材知识点补充 必修一《分子与细胞》 1、英国的罗伯特·胡克用他自制的显微镜第一次发现了细胞（死细胞）；荷兰的列文虎克第 一次观察到活细胞。 2、常见的显微结构有线粒体、叶绿体、液泡、染色体、细胞壁等。显微结构指的是在光学显 微镜下观察到的结构，亚显微结构是指在电子显微镜下观察到的结构。肉眼、光学显微镜、电子显微镜的分辨率依次是0。2毫米、0。2微米、0。2纳米。 3、细胞学说的三点内容：所有动物和植物都是由细胞构成的；细胞是生物体结构和功能的基 本单位；细胞只能由细胞分裂而来。（注意与人教版比较） 4、在观察多种多样的细胞的时候，在载玻片上滴一滴池塘水并加少许棉纤维。加棉纤维的目 的是限制水中生物运动，便于观察。 5、鉴定还原性糖的试剂可以选用班氏试剂，该颜色反应是仍需要水浴加热。 6、线粒体染色是必须保证细胞是活细胞。用的染色剂是健那绿（又叫詹纳斯绿B）。 7、活的动物细胞及除去细胞壁的植物细胞统称为原生质体。构成原生质体的活细胞内的全部 生命物质称为原生质，他又分为细胞膜、细胞质和细胞核。原生质层指的是细胞膜、液泡膜和这两层之间的细胞质。 8、细胞核能被碱性染料染成深色。常用的碱性染料有醋酸洋红、龙胆紫、草酸铵结晶紫。 9、氨基酸残基：组成多肽的氨基酸单元。 10、蛋白质的功能表现在催化功能（酶）、调节功能（激素）、运输功能（血红蛋白、载体）、 免疫功能（抗体）、信息传递功能（激素与受体的识别）、运动功能（肌动蛋白、肌球蛋白）、结构功能（胶原蛋白、弹性蛋白和角质蛋白） 11、内质网、高尔基体和细胞质基质都能对新生肽链进行加工。蛋白质的加工主要是指为新 生肽链添加上糖链、甲基或者羟基并对其剪切和折叠等，这些加工对维持和调节蛋白质的活性，进而成为有功能的蛋白质有着重要意义。 12、蛋白质合成后，一般在其氨基酸序列中含有分选信号，决定他们的去向和最终定位。 13、观察DNA和RNA在细胞中的分布用的染色剂是甲基绿、吡罗红（又叫派洛宁），两种碱 性染料可以混合使用。 14、除高等植物韧皮部成熟的筛管和哺乳动物成熟的红细胞等极少数的细胞外，所有真核细 胞都有细胞核。细胞核的主要结构包括核膜、核仁、染色质和核液（即核基质）。核仁的组成成分主要是核糖核酸和蛋白质类物质，主要功能是组装核糖体亚单位。一般来讲，蛋白质合成功能强大的细胞，其核仁体积相对较大。 15、细胞膜中的脂质除磷脂外，还有一些糖脂和胆固醇等，目的是可以增强细胞膜的流动性。 16、在物质的跨膜运输过程中，大分子和颗粒物质是以内吞和外排的形式。如果细胞吞入的 是细菌、细胞碎片等较大的固体颗粒，称为吞噬作用；如果细胞吞入的是较小的颗粒或液体物质则称为胞饮作用。吞噬和胞饮现象在原生动物中广泛存在。17、如果将叶绿体长时间置于暗外，叶绿体则转变成不含色素的白色体或只有类胡萝卜素的 有色体，但光照后又可恢复为具有叶绿素的叶绿体。 18、线粒体的半自主性： 线粒体的增殖是通过分裂进行的，与细胞分裂不同步。线粒体基质中还含有同内膜相结合的核糖体，具有合成蛋白质的整套装置。但线粒体DNA的复制所需的酶仍由细胞核DNA 编码，受细胞核的控制 19、关于癌细胞特点的补充知识： ①癌细胞能合成和分泌一些蛋白酶，降解细胞表面的某些结构，导致恶性肿瘤细胞间黏 着性下降，使癌细胞易于扩散到周围健康组织，或随血液循环转移到其他部位继续增 殖。 ②形态发生改变，主要表现在细胞表面微绒毛等结构索回，细胞外形变圆。 ③细胞核的大小和形状也发生了改变，染色体丢失。 ④细胞膜表面形成的细胞与细胞之间的连接，如间隙连接减少或消失，细胞间通讯受阻。 ⑤同特定方法染色时，正常细胞与癌细胞有明显差异。 20、癌细胞无接触抑制现象，在培养条件下，能生长成多层。这可能是癌细胞在体内无休止生长的原因之一。 21、衰老细胞的特征：（不同点） ①核膜内折，染色体固缩，基因表达出关闭现象。 ②内质网排列无序化，解体，总量有所减少。 ③线粒体数量减少，体积膨大甚至外膜破坏。 22、细胞凋亡的过程大体可分为三个过程： ①凋亡的起始 ②凋亡小体的形成 ③细胞的解体 必修二《遗传与进化》 一被子植物的配子形成和双受精作用
课题1 微生物的实验室培养 【课标解读】 1、知道培养基的基础知识，进行无菌技术的操作 2、进行微生物的培养 【教学重难点】无菌技术的操作 【教学过程】 （一）引入新课 2007年7月1日，由国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准正式实施。新标准中的饮用水水质指标由原标准的35项增至106项，增加了71项。其中，微生物指标由2项增至6项，其中大肠杆菌要求每公升水中不得超过3个。你用什么办法将他们找到并准确计数？ 在传统发酵技术的应用中，都利用了微生物的发酵作用，其中的微生物来自于制作过程中的自然感染。而在工业化生产中，为了提高发酵的质量，需要获得优良菌种，并保持发酵菌种的纯度。这就要涉及到微生物的培养、分离、鉴别等基本技术。现在我们开始学习微生物的培养和应用专题。 （二）进行新课 一、基础知识 1、培养基（阅读教材） 1.1概念（略） 1.2培养基的种类 (1)形态——固体和液体培养基（琼脂） (2)成分——天然和合成培养基 (3)作用——选择和鉴别培养基 思考：1、固体培养基和液体培养基你认为哪个更适合工业生产？为什么？ 2、如何区分S型细菌和R型细菌？ 3、什么是菌落？ 【补充】培养基的类型及其应用：（创新设计） 思考：1、硝化细菌、蓝藻与酵母菌的C源和N源有不同吗？能源呢？ 2、结合细胞元素组成说明大多数培养基的组成为何有4类？一定都需要吗？ 1.4培养条件——营养物质（特殊营养物质—生长因子）、PH、氧气
思考：1、微生物的营养物质就是4类吗? 牛肉膏和蛋白胨能为微生物提供哪些营养？ 2、特殊营养物质是什么？试举一例。(介绍生长因子) 3、你能将土壤中酵母菌、硝化细菌、乳酸菌、固氮菌分离出来吗？说一说最佳方案。 4、分离菌种是否一定要选择培养基？ 培养乳酸杆菌时需要添加维生素，培养霉菌时需要将培养基pH调节为酸性，培养细菌时需要将pH调节为中性或微碱性。 2、无菌技术（阅读并思考回答下列问题） 2.1意义、对象 2.2消毒与灭菌的区别 2.3消毒与灭菌的方法、适用对象 思考：1、什么是巴氏消毒法？灼烧灭菌和高压蒸汽灭菌特别注意什么？ 2、以下各项分别适用哪项无菌技术？简单说明理由 试管口；培养基；接种操作间；葡萄酒；培养皿；接种针（环）；口罩； 手；空气；饮用水 3、无菌技术除了防止培养物被污染外，还具有什么目的？ 二．实验操作（录像） 1、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 程序： 计算—称量—溶化—调pH—灭菌—倒平板 思考：1、为何将牛肉膏连同称量纸一起放入烧杯溶化？ 2、制备过程中要调节适宜的PH值，要在哪一个环节操作？为什么？ 3、请阅读倒平板操作（P17）并回答讨论1—4 4、试管培养基常制成斜面的作用是什么？ 2、接种（4种方法） 2．1平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面。其操作步骤是： 2.1.1目的 2.1.2平板划线操作（略） 思考：请回答P18讨论1—3 2．2稀释涂布平板法：将菌液进行一系列梯度稀释，并将不同稀释度菌液分别涂布到琼脂固体培养基上进行培养。当稀释倍数足够高时，即可获得单个细菌形成的标准菌落。 2.2.1目的 2.2.2系列稀释操作： ①取盛有9mL水的无菌试管6支，编号101、102、103、104、105、106。
生物课教学反思 首先，在教学设计上。在进入到工作岗位之后，虽然说每天都在积极的备课，设计教学的过程，但是现在想想却都是站在教师的角度上，设计如何的讲解知识，串联知识点。没有体现出学生在课堂上的主体地位，导致有些学生的注意力分散，课堂的效率不高。校长的一席深刻的点评之后，我有了深刻的认识：应该站在学生的角度去分析怎么样上这节课，能吸引住学生注意力，让学生整堂课都能跟着教师的思路走。改变这种教师讲授的被动式教学方法，要努力创设让学生能参与的教学环境，发挥学生主体性的教学方法。比如：在设计好教学方案后，就应通过反复考虑方案的设计是否合理，是否符合初中学生学习实际，各知识结构安排是否得当，教学目标是否明确，能否达到教学目的等等，从而提高教学设计的质量。但最重要的是是否让学生参与到课堂的教学中，学生是否喜欢上这节生物课。 如何能够做到这点是我在今后的工作中的重中之重。比如：在创设情境导入新课的时候，可以拿一些实际生活中的物品为实例再进行导入，虽然这个实例物品是学生在熟悉不过的了，但是这个实在的物品确比教材上的图片及文字要真实的多，也更能吸引学生的注意力，引发他们的学习兴趣。对于教师来说拿一个实例是一个很简单的事情，但对于学生来说意义要远高于这个物品的实际价值。 其次，在教学过程中。目前随着电子信息技术的发展，在教学过程中，课件以及多媒体的使用依然成为主流，但是也不能丢掉课堂最基本的最经典的环节 ——板书。课件虽然对于学生来说内容很丰富也很能抓住他们的心理，对于教师也很方便，但是正是由于他的便捷之处，一点就过，所以很难在学生的头脑中留下影像，也很难让学生对本节课的知识点进行串联，不利于学生对知识框架的构建。 在教学过程中我还应该把握准确本节课重点、难点。教学重点、难点正确与否，决定着教学过程的意义。若不正确，教学过程就失去了意义；若不明确，教学过程就失去了方向。在生物教学活动开始之前，首先要明确教学活动的方向和结果，即所要达到的质量标准。因此教学目标重点难点是教学活动的依据，是教学活动中所采取的教学方式方法的依据，也是教学活动的中心和方向。在教学目标中一节课的教学重点、难点如果已经非常明确，但具体落实到课堂教学中，往往出现对重点的知识没有重点的讲，或是误将仅仅是“难点”的知识当成了“重点”讲。这种失衡直接导致教学效率和学生的学习效率的下降。 最后，要对本节课的信息及时反馈。教育研究证明，信息反馈越及时，教育的效果就越好。为使学生始终保持积极向上、不断进取的精神，评价一定要及时反馈，才能取得良好的效果。对于之前对练习题的理解是学生通过习题可以加深本节课的知识点，学生通过及时的反馈，能及时了解自己的学习进展，及时地发现错误，适时调整学习的方向，促进学生进一步学习。但是却忽略了教师对信息反馈的利用。在生物课堂的教学中，而且作为教师及时的反馈也可以帮助教师发现自己在教学上的问题，在下次的课堂上进行改进，从而提高教学质量。
第40讲微生物的培养与应用 [考纲明细] 1.微生物的分离和培养 2.某种微生物数量的测定 3.培养基对微生物的选择作用 4.利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用 知识自主梳理 一微生物的实验室培养 1．培养基 (1) 基质。 (2) (3)培养基的分类 ①按物理状态分类
15指示剂或化学药 品 培养基鉴别大肠 杆菌 为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？ 提示在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用。 2．无菌技术 (1)含义：指在培养微生物的操作中，所有防止17杂菌污染的方法。 (2)关键：防止18外来杂菌的入侵。 (3)不同对象的无菌操作方法(连线) 答案①、②、⑥—b—Ⅰ、Ⅱ③、④、⑤—a—Ⅲ、Ⅳ 3．大肠杆菌的纯化培养 (1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 ①操作步骤 计算→19称量→溶化→20灭菌→21倒平板 ②倒平板的方法及注意事项 a．请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程：22丙→乙→甲→丁。 b．乙中的灭菌方法是23灼烧灭菌。 c．丁中的操作需要等待24平板冷却凝固才能进行。
1．倒平板操作为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？ 提示 通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。 2．平板冷凝后，为什么要将平板倒置？ 提示 平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。 (2)纯化大肠杆菌的两种方法 1)平板划线法 ①概念： 将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。 ②注意事项： a ．灼烧接种环 c ．第二次及其以后的划线操作总是从上一次划线末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐渐减少，最终得到由单个细菌繁殖而来的菌落。 d ．划线时最后一区不要与第一区相连。 e ．划线用力大小要适当，防止用力过大将培养基划破。 ①概念：琼脂固体培养基的表面，进行培养。 ②操作过程
高中生物学56特例 1．人的成熟红细胞的特殊性：①成熟的红细胞中无细胞核；②成熟的红细胞中 无线粒体、核糖体等细胞器结构；③红细胞吸收葡萄糖的方式为协助扩散；④葡萄糖在成熟的红细胞中通过糖酵解获得能量(两条途径：糖直接酵解途径EMP和磷酸己糖旁路途径HMP)。 2．蛙的红细胞增殖方式为无丝分裂。 3．乳酸菌是细菌，全称叫乳酸杆菌。 4．XY是同源染色体，但其大小不一样(Y染色体短小得多)，所携带的基因不完全相同(Y染色体上基因少得多)。 5．酵母菌是菌，但为真菌类，属于真核生物。 6．一般的生化反应都需要酶的催化，可水的光解不需要酶，只是利用光能进行光解，这就是证明“并不是生物体内所有的反应都需要酶”的例子。 7．人属于需氧型生物，人的体细胞主要是进行有氧呼吸的，但红细胞却进行无氧呼吸。 8．细胞分化一般不可逆，但是植物细胞很容易重新脱分化，然后再分化形成新的植株。 9．高度分化的细胞一般不具备全能性，但卵细胞是个特例。 10．细胞的分裂次数一般都很有限，但癌细胞又是一个特例。 11．人体的酶发挥作用时，一般需要接近中性环境，但胃蛋白酶却需要酸性环境。12．矿质元素一般都是灰分元素，但N例外。 13．双子叶植物的种子一般无胚乳，但蓖麻例外；单子叶植物的种子一般有胚乳，但兰科植物例外。 14．植物一般都是自养型生物，但菟丝子、大花草、天麻等是典型的异养型植物。15．蜂类、蚁类中的雄性个体是由卵细胞单独发育而来的，只具有母方的遗传物质；雌性个体由受精卵发育而来。 16．一般营养物质被消化后，吸收主要是进入血液，但是甘油与脂肪酸则被主要被吸收进入淋巴液中。 17．纤维素在人体中是不能消化的，但是它能促进肠的蠕动，有利于防止结肠癌，也是人体必需的营养物质了，所以也称为“第七营养物质”。 18．酵母菌的呼吸方式为兼性厌氧型，有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸。 19．高等植物无氧呼吸的产物一般是酒精，但是某些高等植物的某些器官的无氧呼吸产物为乳酸，如：马铃薯的块茎、甜菜的块根、玉米的胚等。 20．化学元素“砷”是唯一可以使人致癌而不使其他动物致癌的致癌因子。21．体细胞的基因一般是成对存在的，但是，雄蜂和雄蚁就是孤雌生殖，只有卵 细胞的染色体！ 22．体细胞的基因一般是成对存在的，植物中的香蕉是三倍体，进行无性生殖。23．红螺菌的代谢类型为兼性营养厌氧型。 24．猪笼草的代谢类型为兼性营养需氧型。 25．病毒是DNA或RNA病毒，但是朊病毒没有DNA或RNA，其遗传物质只是蛋白质(“朊”意即是蛋白质)。
蛋白质的提取和分离 【教学目标】 1．知道蛋白质分离和提取技术的基本原理。 2．能进行血清蛋白的提取和分离。 3．尝试提取和检测牛奶中的酪蛋白。 4．尝试卵清蛋白的分离。 【教学重难点】 1．知道蛋白质分离和提取技术的基本原理。 2．能进行血清蛋白的提取和分离。 【教学过程】 一、蛋白质分离提纯技术 1．将生物体内的蛋白质提取出来并加以分离，就可以得到高纯度的、甚至是单一种类的蛋白质。 2．蛋白质分离提纯技术包括离心技术、层析技术和电泳技术等。其中，电泳技术最为快捷灵敏、简便易行。 二、电泳技术及分离蛋白质的原理 1．电泳现象：带电粒子在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动。电泳常用的支持物是聚丙烯酰胺凝胶，由此而来的技术称为聚丙烯酰胺凝胶电泳。 2．电泳技术分离蛋白质的原理： （1）蛋白质含有游离的氨基和羧基，是两性电解质，在一定pH条件下带有电荷。 （2）蛋白质所带的电荷数越多，移动得越快；电荷数相同时，分子量越小，则移动越快。 （3）不同蛋白质的混合溶液，在经过同一个电场电泳后，会在凝胶上形成不同的带纹。每一种带纹可能就是一种蛋白质。将这些带纹一个一个地剪下来，分别予以洗脱，然后对洗脱液中的蛋白质做进一步的分离。如果待测洗脱液不能再分离，则这个带纹中很可能含有一种单纯蛋白质。如果待测洗脱液还能再分离，则这个带纹中含有多种蛋白质，需要作进一步分离，直至提纯。 三、血清蛋白的提取和分离 1．新鲜血液在体外凝固后，会析出清亮的淡黄色液体——血清。血清中含有丙种球蛋白、
凝集素等多种蛋白质。 2．过程： （1）点样：取新制血清与蔗糖溶液及溴酚蓝指示剂等体积混匀后，小心加到电泳样品槽的胶面上。 （2）电泳。 （3）染色：取出凝胶，放入质量分数为0.05%的考马斯亮蓝R250染色液中。染色与固定同时进行，使染色液没过胶板，染色30min。 （4）脱色：用体积分数为7%的醋酸溶液浸泡漂洗数次，每隔1~2h更换脱色液，直至底色脱净，背景清晰。 （5）制干胶板：将已脱色的凝胶板放在保存液中浸泡3~4h，然后放在两层透气玻璃纸中间，自然干燥即可获得血清蛋白的电泳谱带。 四、其他蛋白质的提取与分离 1．牛奶中酪蛋白的提取与检测： 当pH=4.8时，酪蛋白的溶解度降低，并析出沉淀。用酒精除去酪蛋白沉淀中的脂肪后，即得到纯的酪蛋白。 酪蛋白中含有酪氨酸，能与米伦试剂起颜色反应，首先生成白色沉淀，加热后变成红色。 2．卵清蛋白质的分离： 选取鸡、鸭、鹅、鹌鹑等动物的新鲜卵清做实验材料。采用电泳法分离卵清蛋白质。 自主思考： 可否利用蛋白质的提取与分离技术快速诊断早期癌变？ 提示：可以。只需从早期患者的尿液、血液或细胞裂解液中提取少量蛋白质样品，采用蛋白质指纹图谱技术，就可以更加快速、简便、准确地对细胞癌变做出诊断。 探究一：蛋白质的分离原理 问题导引： 为年老多病的人注射丙种球蛋白，可以在一定程度上增强其身体的抵抗力。在动物体内，丙种球蛋白和许多蛋白质混在一起。要获得纯净的丙种球蛋白，就必须进行提取和分离。你能提供分离蛋白质的思路吗？ 提示：可根据蛋白质各种特性的差异，如分子的大小、所带电荷的性质和多少等来分离不同种类的蛋白质。 名师精讲： 蛋白质的分离方法：
专题二微生物的培养与应用 课题一微生物的实验室培养 ·培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，是进行微生物培养的物质基础。 ·培养基按照物理性质可分为液体培养基半固体培养基和固体培养基。在液体培养基中加入凝固剂琼脂（是从红藻中提取的一种多糖，在配制培养基中用作凝固剂）后，制成琼脂固体培养基。微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。根据菌落的特征可以判断是哪一种菌。液体培养基应用于工业或生活生产，固体培养基应用于微生物的分离和鉴定，半固体培养基则常用于观察微生物的运动及菌种保藏等。 ·按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。合成培养基是用成分已知的化学物质配制而成，其中成分的种类比例明确，常用于微生物的分离鉴定。天然培养基是用化学成分不明的天然物质配制而成，常用于实际工业生产。 ·按照培养基的用途，可将培养基分为选择培养基和鉴定培养基。选择培养基是指在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物的生长。鉴别培养基是根据微生物的特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成的，用以鉴别不同类别的微生物。 ·培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等。 ·碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3等无机碳源；糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。异养微生物只能利用有机碳源。单质碳不能作为碳源。 ·氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、NO3-、NH4+（无机氮源）蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨（有机氮源）等。只有固氮微生物才能利用N2。 ·培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时须将培养基的pH调至酸性，培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性，培养厌氧型微生物是则需要提供无氧的条件 ·无菌技术·获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，要注意以下几个方面： ①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。 ②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 ④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。
生物课堂教学反思 有人说,假如时光可以倒流,世界上将有一半的人可以成为伟人。每个人最后的反思,不到最后一刻,谁也不知道。但是每个人都可以把反思提前几十年,做到了这点,便有50%的可能让自己成为一名了不起的人。我们的教学中,多一份反思,或许会多一份清醒,多一份进步。 生物教师,我一直以为是最难当的。作为科学学科,似乎谁都知道,都会理解,都可以说上一二。,多少老教师感叹越教越不会教。我困惑、摸索,听了几位老师的言谈,观摩了几堂优秀教师的公开课,偶有一些心得体验,聊且作为反思。 首先,生物教师也需要过硬的基本功。在课堂上,我有时总是追求表面的流畅,当提出问题后,从内心希望回答问题的学生少出错、不出错,最好能直奔主题节省时间,遇到有人来看课,更是有过之而无不及,学生回答不上来或有困难时,我们就不那么沉稳了,显得有些急躁,不愿意等待,或催促,或换人回答,还有甚者自问自答,学生哪有自己的体验和感受呢?精彩也就无处可现,如果我们再对学生多一些期待,多给一些时间思考、表现,再迟一些评判或将评判的权力交给学生,学生的表现是否更精彩,是否会有更多的学生体验到成功的喜悦呢? 其次课堂的成功,备课必须充分,要带有自己的思考见解。一千个读者就有一千个哈姆雷特。生物的魅力就在于它是很有个性的,能紧密联系生活的。陆游教孩子:“汝果欲学诗,功夫在
诗外”。所以生物教师是半个“科学家”,必须不断地读书,不断地思考。学生如果会认为自己的生物老师知识广阔,上课能有一些新见解,就成功了一半。 教学中讲究一定的教学艺术。试看这样一个教学片段:同学们畅所欲言,对合理的食谱进行分析,我也加入他们行列,我说其中同学们感到很合理的一个就是正常人所需要的,但是我现在认为我现在有点胖了,我就选择第二个了。教学艺术是需要学习总结的。只有将课堂可能出现的种种情况加以分析,归纳种各样的应对方法,在课堂上才能游刃有余。而我们往往还凭经验驾御课堂,有时感觉很不错,有时感觉很失败。 “路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在新一轮课程改革的大潮下,我们要不断反思,与时俱进。
微生物的生长 第一节微生物的分离和纯培养 在微生物学中，在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体称为培养物(culture)，而只有一种微生物的培养物称为纯培养物(pure culture)。由于在通常情况下纯培养物能较好地被研究、利用和重复结果，因此把特定的微生物从自然界混杂存在的状态中分离、纯化出来的纯培养技术是进行微生物学研究的基础。 一、无菌技术 微生物通常是肉眼看不到的微小生物，而且无处不在。因此，在微生物的研究及应用中，不仅需要通过分离纯化技术从混杂的天然微生物群中分离出特定的微生物，而且还必须随时注意保持微生物纯培养物的“纯洁”，防止其他微生物的混入。在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染的技术被称为无菌技术(aseptic technique)，它是保证微生物学研究正常进行的关键。 1、微生物培养的常用器具及其灭菌 试管、玻璃烧瓶、平皿(culture dish，petri dish)等是最为常用的培养微生物的器具，在使用前必须先行灭菌，使容器中不合任何生物。培养微生物的营养物质[称为培养基(culture medium)]可以加到器皿中后一起灭菌，也可在单独灭菌后加到无菌的器具中。最常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌，它可以杀灭所有的生物，包括最耐热的某些微生物的休眠体，同时可以基本保持培养基的营养成分不被破坏。有些玻璃器皿也可采用高温干热灭菌。为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各种金属、塑料及硅胶帽，它们只可让空气通过，而空气中的其他微生物不能通过。而平皿是由正反两平面板互扣而成，这种器具是专为防止空气中微生物的污染而设计的。 2、接种操作 用接种环或接种针分离微生物，或在无菌条件下把微生物由一个培养器皿转接到另一个培养容器进行培养，是微生物学研究中最常用的基本操作。由于打开器皿就可能引起器皿内部被环境中的其他微生物污染，因此微生物实验的所有操作均应在无菌条件下进行，其要点是在火焰附近进行熟练的无菌操作，或在无菌箱或操作室内无菌的环境下进行操作。操作箱或操作室内的空气可在使用前一段时间内用紫外灯或化学药剂灭菌。有的无菌室通无菌空气维持无菌状态。 用以挑取和转接微生物材料的接种环及接种针，一般采用易于迅速加热和冷却的镍铬合金等金属制备，使用时用火焰灼烧灭菌。而转移液体培养物可采用无菌吸管或移液枪。 二、用固体培养基分离纯培养 不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征，可以成为对该微生物进行分类、鉴定的重要依据。大多数细菌、酵母菌，以及许多真菌和单细胞藻类能在固体培养基上形成孤立的菌落，采用适宜的平板分离法很容易得到纯培养。所谓平板，即培养平板(culture plate)的简称，它是指熔化的固体培养基倒入无菌平皿，冷却凝固后，盛有固体培养基的平皿。这方法包括将单个微生物分离和固定在固体培养基表面或里面。固体培养基是用琼脂或其他凝胶物质固化的培养基，每个孤立的话微生物体生长、繁殖形成菌落，形成的菌落便于移植。最常用的分离、培养微生物的固体培养基是琼脂固体培养基平板。这种由Koch建立的采用平板分离微生物纯培养的技术简便易行，100多年来一直是各种菌种分离的最常用手段。
高中生物学特例 1．人的成熟红细胞的特殊性：①成熟的红细胞中无细胞核；②成熟的红细胞中无线粒体、核糖体等细胞器结构；③红细胞吸收葡萄糖的方式为协助扩散；④葡萄糖在成熟的红细胞中通过糖酵解获得能量(两条途径：糖直接酵解途径EMP和磷酸己糖旁路途径HMP)。 2．蛙的红细胞增殖方式为无丝分裂。 3．乳酸菌是细菌，全称叫乳酸杆菌。 4．XY是同源染色体，但其大小不一样(Y染色体短小得多)，所携带的基因不完全相同(Y染色体上基因少得多)。 5．酵母菌是菌，但为真菌类，属于真核生物。 6．一般的生化反应都需要酶的催化，可水的光解不需要酶，只是利用光能进行光解，这就是证明“并不是生物体内所有的反应都需要酶”的例子。 7．人属于需氧型生物，人的体细胞主要是进行有氧呼吸的，但红细胞却进行无氧呼吸。8．细胞分化一般不可逆，但是植物细胞很容易重新脱分化，然后再分化形成新的植株。9．高度分化的细胞一般不具备全能性，但卵细胞是个特例。 10．细胞的分裂次数一般都很有限，但癌细胞又是一个特例。 11．人体的酶发挥作用时，一般需要接近中性环境，但胃蛋白酶却需要酸性环境。 12．矿质元素一般都是灰分元素，但N例外。 13．双子叶植物的种子一般无胚乳，但蓖麻例外；单子叶植物的种子一般有胚乳，但兰科植物例外。 14．植物一般都是自养型生物，但菟丝子、大花草、天麻等是典型的异养型植物。 15．蜂类、蚁类中的雄性个体是由卵细胞单独发育而来的，只具有母方的遗传物质；雌性个体由受精卵发育而来。 16．一般营养物质被消化后，吸收主要是进入血液，但是甘油与脂肪酸则被主要被吸收进入淋巴液中。 17．纤维素在人体中是不能消化的，但是它能促进肠的蠕动，有利于防止结肠癌，也是人体必需的营养物质了，所以也称为“第七营养物质”。 18．酵母菌的呼吸方式为兼性厌氧型，有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸。19．高等植物无氧呼吸的产物一般是酒精，但是某些高等植物的某些器官的无氧呼吸产物为乳酸，如：马铃薯的块茎、甜菜的块根、玉米的胚等。 20．化学元素“砷”是唯一可以使人致癌而不使其他动物致癌的致癌因子。 21．体细胞的基因一般是成对存在的，但是，雄蜂和雄蚁就是孤雌生殖，只有卵细胞的染色体！ 22．体细胞的基因一般是成对存在的，植物中的香蕉是三倍体，进行无性生殖。 23．红螺菌的代谢类型为兼性营养厌氧型。 24．猪笼草的代谢类型为兼性营养需氧型。 25．病毒是DNA或RNA病毒，但是朊病毒没有DNA或RNA，其遗传物质只是蛋白质(“朊”意即是蛋白质)。 26．光合作用一般是在叶绿体中进行的，但蓝藻和光合细菌的光合作用不需要叶绿体。27．有氧呼吸一般是在线粒体中进行的，但原核生物的有氧呼吸主要是在细胞质中进行的。28．带“杆”字的、带“球”字的菌都是细菌，是原核生物，但带“菌”字的并非都是原核生物，比如酵母菌属于真核生物(真菌)。 29．一般生物都有细胞结构，但是病毒、类病毒及朊病毒它们三类则没有细胞结构。病毒由蛋白质与一种核酸(DNA或RNA)构成；朊病毒只含蛋白质，无核酸；类病毒只含核酸，无蛋白质。
高中生物《环境保护与可持续发展》学案1 中 图版必修3 一、学习目标： 1、了解目前我国人口现状与前景 2、理解人口增长对环境造成的影响 3、协调人口与环境的关系 4、了解全球性生态环境问题 5、保护生物的多样性 6、理解可持续发展是人类的必然选择 二、知识结构： 一、关注全球性生态环境问题全球性生态环境问题主要包括： 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、生物多样性等
二、保护生物多样性保护生物多样性：生物圈内所有的、和，他们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性。生物多样性包含了遗传的多样性，物种的多样性和生态系统的多样性。我们说的保护生物的多样性就是指基因、物种和生态系统三个层次上的保护。主题每层次相关的内容基因基因携带着遗传信息，基因控制性状，基因突变和染色体变异等是遗传多样性之源物种种群是进化的单位，突变、基因重组和自然选择使种群的基因库在代代相传过程中保持和发展，物种多样性是生物进化的结果生态系统生态系统的结构、成分的多样性，由物种的多样性组成。 保护生态系统是对生物多样性最有效的保护 （一）生物多样性的价值 1、价值：目前尚不知道 2、价值：对生态系统其调节功能 3、价值（潮间带的鱼类、贝类、甲壳类等可供食用、药用和用做工业原料等）。 （二）保护生物多样性的措施（1）（自然保护区）就地保护是以建立国家或地方自然保护区的方式，对有价值的生态环境（如江河源头、滨海、滩涂、湿地、荒漠等自然生态系统的保护）、特殊自然景观（如森林、灌丛、草原、稀树草原、草甸等）、野生生物物种等，在具体地段划定范围保护起来，禁伐、禁牧、禁猎。根据所处的地理位置和保护程度需要，有全封闭式
选修一：专题二：课题1微生物的实验室培养学案 【课程目标】:了解培养基的基础知识，进行微生物培养和无菌技术的操作。 【课题重点】:无菌技术的操作 【课题难点】：无菌技术的操作 基础知识 一、培养基 1．概念：人们按照微生物对的不同需求，配制出供其的营养基质叫培养基。可分为培养基和培养基。 2．营养构成：各种培养基一般都含有、、和，此外还要满足微生物生长对、以及的要求。 3．培养乳酸杆菌时需在培养基中添加、培养霉菌时需将培养基PH调 至、培养细菌时需将PH调至、培养厌氧微生物则需提供条件。 〖思考1〗从细胞的化学元素组成来看，培养基中为什么都含有这些营养成分？ 【补充1】碳源：如CO2、糖类、脂肪酸等有机物，构成微生物的结构物质和分泌物，并提供能量。 氮源：如N2、氨盐、硝酸盐、牛肉膏、蛋白胨等，主要用来合成蛋白质、核酸及含氮代谢物等。含有C、H、O、N的化合物既可以作为碳源，又可以作为氮源，如氨基酸等。 二、无菌技术：阅读“无菌技术”，讨论回答下列问题： (一)获得纯净培养物的关键是，具体操作如下： 1．对实验操作的、操作者的和进行。 2．将用于微生物培养的、和等器具进行。 3．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在附近进行。 4．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与相接触。 (二)消毒和灭菌 1．消毒是指。常用的方法有、、消毒法。 2．灭菌是指。常用的方法有：、、灭菌。分别适用于那些用具？ 〖思考2〗无菌技术除了防止培养物被污染外，还具有的目的是什么？ 〖思考3〗利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤，目的是什么？
〖思考4〗物品装入高压蒸汽灭菌锅灭菌后，要首先打开排气阀，煮沸并排除锅内冷空气，其目的是；随后关闭排气阀继续加热，气压升至，温度为，并维持 min；最后切断热源，使温度自然降温，气压务必降至时打开锅盖，其目的是防止。 实验操作----大肠杆菌的纯化培养： 本实验所用的培养基是，本实验可分成和两个阶段进行。 一制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 1制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作步骤是、、、、。 〖思考5〗在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的称量操作中，动作要迅速，原因是什么？ 溶化操作中需要不断用玻璃棒搅拌的目的是什么？ 〖思考6〗牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提供什么等营养物质？ 2．倒平板：待培养基冷却至℃左右时在酒精灯火焰附近操作进行。 其过程是： ①在火焰旁右手拿，左手； ②使锥形瓶的瓶口； ③左手将培养皿，右手，立刻盖上皿盖。 ④待平板冷却凝固后，将平板。 〖思考7〗锥形瓶的瓶口通过火焰的目的是什么？ 〖思考8〗倒平板的目的是什么？ 〖思考9〗若皿盖和皿底之间粘有培养基，则该平板能否培养微生物？为什么？ 〖思考10〗配制斜面培养基作用是什么？，试管为什么要加塞棉塞？ 二、纯化大肠杆菌 微生物接种：最常用的是法和法。另外还有穿刺接种和斜面接种等。 1．平板划线法是的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。 其操作步骤是：①将在酒精灯火焰上灼烧直至。②在酒精灯火焰旁冷却接种环，并打开大肠杆菌的菌种试管的棉塞。③将菌种试管口通过火焰达到 的目的。④将冷却的接种环伸入到。⑤将菌种试管口再次通过火焰后塞上棉塞。⑥将皿盖打开一条缝隙，把接种环，盖上皿盖，不要划破培养基。⑦灼烧接种环，冷却后从划线。重复上述过程，完成三、四、五区域内划线。注意不要将相连。
生物课后教学反思 课后反思是及时发现问题，并提出解决问题的方法，教师要有较强的调控应变能力，及时反思自己的教学行为、教学方法，采取有效的教学策略和措施，顺应学生的发展需要，这种反思能使教学高质高效地进行，这是教学反思的重要环节。以下是整理的生物课后教学反思，欢迎阅读。 生物课后教学反思 1 昨晚对这节课件估了充分准备，但今天上课从学生互动和反馈上，在开头上引入和分类上这点值得肯定，能积极调动学生积极性，师生互动效果明显，学生回答问题积极踊跃。并且能根据学生讨论情况引入到这节课重点上，但在重点由于没有充分估计学生原有知识、和经验以认为学生能回答出老师所举例十种动物分类，以导致学生回答不十分明确，根本不懂如何分类，所以回答内容千奇百怪，不着边际。所以我只能先归纳脊椎动物分为五类，然后描述其特征，然后根据其特征，再叫学生分类。这样学生就能回答出，但是还有些学生不知如何下手。纵然马上调整教学情况，但是时间上不允许，以导致这节课时间不够用。 想改进这节课冷场，充分调动学生回答问题，在设计问题上指向要明确，不能笼统，范围不能太大。如把十种动物通过幻灯片形式播放以让学生进行分类，本身目的是让学生能两两分类，两栖动物，鱼类，爬行动手，哺乳动物鸟类、
这个问题受了前面影响，所学生回答不着边际，这就是老师提问指向不明确，如果改进设计方法，以表格形式来描述两栖动物，鱼类，爬行动手，哺乳动物鸟类特征，然后再要求学生对号入座，这样就大大降低难度，然后再叫学生总结出动物特征。这样有足够时间完成教学进度。 虽然这节课不十分理想，但也给了有益教训，首先在课前设计中有充分预见在课堂上出现问题和采取有效措施才能使互动可能出现的问题能按原有目标和方向发展。第二对于不可控制的新问题在课堂中出现，就必须依靠教师积极引导、保护和引导学生对知识的兴趣和欲望。并能够及时灵活除理教材设计方案，这需要老师有扎实功底。第三在提问要切中要害，指向性明确、从而激发学生积极思维、主动思考，从而激发学生自我的问题意思和探索精神第四常犯猎误就是互动性单一，只有老师和学生之间互动，少了整体互动。第四忘记了对学生自我评价，老师评价。 生物课后教学反思2 这节课最重要的是帮助学生分清组织，器官和系统的概念，形成这么一种有层次的结构感觉。因此，在器官的教学中，让学生举尽量多的器官例子，然后进行总结和分类，从而自然引出系统的概念，同时也清晰的将结构层次显示出来。 讲述生物体的结构与层次时，最好结合学过的概念，这样学生理解的会更深。具有分生能力的细胞，不断进行细胞
高考中生物科常见错别字归纳一、容易写错的
二、概念模糊 三、别字（在横线处改正） 1、音同别字：
叶泡液绿体无私分裂 必须氨基酸异氧型需养型 反射狐心律加快心率异常 萎靡不振粘膜组织氨 核遗植侧交交插遗传 突触间细竟争纯和子 光和作用光饱合点麦牙糖 核甘酸丙铜酸膦酸二脂键健 乙稀钛链双缩尿试剂 二本铵试剂神精递质突出小泡 免役细胞增值细胞模 线立体复反馈调节骨骼机 甲抗洁抗运栽体 反溃肽腱 DNA连结酶 人工受粉雌蕊授粉 高压蒸气灭菌超速排卵 2、音近别字： 细粒体拮同动物幼子 猫叫综合症 21三体综合症耙细胞 获得性免疫缺陷综合征应急性暴光相对形状等为基因标记重捕法类切酶内囊体种类斗争3、形似别字： 似核馕胞仰制 单位体监定基因濒率 疑集素懒氨酸贤上线 俞伤组织包子生殖络氨酸 庶糖胰鸟素背髓
特导性内分沁襄嵌 大肠肝菌解旄稳性性状 纤插色育锈导酶4、音近形似别字： 蛋白栋遮糖抽畜 肽建溢裂蒸滕 反溃生值发哮工程筮菌体吞啮细胞嘌吟 嘧淀干优素 5、惯性写别字： 蛋白蛋胚状球体缩水脱合染色体变异遗传病双倍体 四、错字： 纺锤体此性穷脂带抗色体茎泡丸镶 三、你自己还有那些错别字？ 高考生物必背知识点汇总
2016年高考已过，接下来就是2017年的高考，虽然还有一年的时间，但是对于每一个要参加高考的同学来说，这一年都是既漫长，又短暂的，为了让学生更全面复习，这里整理了高考生物必背知识点，让我们一起来看看详细内容吧~ 1.基因重组只发生在减数分裂过程和基因工程中。(三倍体、病毒、细菌等不能基因重组) 2.细胞生物的遗传物质就是DNA，有DNA就有RNA，有5种碱基，8种核苷酸。 3.双缩脲试剂不能检测蛋白酶活性，因4为蛋白酶本身也是蛋白质。 4.高血糖症≠糖尿病。高血糖症尿液中不含葡萄糖，只能验血，不能用本尼迪特试剂检验。因血液是红色。 5.洋葱表皮细胞不能进行有丝分裂，必须是连续分裂的细胞才有细胞周期。 6.细胞克隆就是细胞培养，利用细胞增殖的原理。 7.细胞板≠赤道板。细胞板是植物细胞分裂后期由高尔基体形成，赤道板不是细胞结构。 8.激素调节是体液调节的主要部分。CO2刺激呼吸中枢使呼吸加快属于体液调节。