2012-2013学年度第一学期体育理论考试试卷
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一、名词解释：（每题1分，共计4分）
1、维生素：维生素）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
2、亚健康：是一种临界状态，处于亚健康状态的人，虽然没有明确的疾病，但却出现精神活力和适应能力的下降，如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起心身疾病。
3、等长练习：肌肉以等长收缩的形式使人体保持某一特定位置或对抗固定不动的阻力练习，称为等长性力量练习或静力性练习。
4、蛋白质：是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。
二、问答题：（每题3分，共计12分）
1、心理健康的评价标准是什么？
答：（1）有足够的安全感和充分的适应能力。
（2）能充分的了解自己，不能对自己的能力作出恰当的评价。
（3）生活目标、理想切合实际。
（4）不脱离周围现实环境。
（5）能保持人格的完整与和谐。
（6）善于从经验中学习。
（7）能保持良好的人际关系。
（8）能适度的发泄和控制情。
（9）在符合集体要求的前提下，能有限度的发挥个性。
（10）在不违背社会规范的前提下，能恰当地满足个人需求。
2、体育锻炼对运动系统有何影响？
答：骨密度是与健康素质有关的指标之一，健康的骨骼密实而坚韧。当骨骼缺钙时，骨密度会下降，空隙增多，容易出现骨折。体育锻炼时，股的血液供给得到改善，骨的形态结构和性能都发生良好的变化，骨密度增厚使骨变粗。体育锻炼可增强关节的稳固性，又可提高关节的灵活性。关节稳固性的加大，主要是增强了关节周围肌肉力量的结果，同时与关节和韧带的增厚也有密切的关系。体育锻炼能保持肌肉张力，减少肌萎缩和肌肉退行性变化，保持韧带的弹性和关节的灵活性，使脊柱的外形保持正常，恻然能够减少和防止骨骼、肌肉、韧带、关节等器官的损伤和退化。
3、过度疲劳的10大症状是什么？
答：
（1）运动后第二天肌肉非常疼痛。（2）肌肉的疼痛感随着锻炼的次数逐渐加强。
（3）体重不正常地持续下降。（4）已能完成的练习任务现在完不成了。
（5）安静状态下的心率增加了8~10次（每天在相同的时间和状态下测量）。（6）对体育锻炼感到厌倦。（7）感冒、头疼等病状增多。（8）食欲下降。（9）颈、腋、腹股沟部的淋巴结肿大。
（10）便秘、腹泻。
4、无机盐的主要功用是什么？
答：无机盐是构成人体最基本的物质，也是各种元素在体内生化代谢的表现。它们的主要功用可概括为以下几个方面：
(1)构成骨骼和牙齿的主要成分。
(2)构成软组织的重要成分。
(3)调节生理机能。
(4)参与免疫机能的形成。
(5)维持组织的正常兴奋性。
(6)保护人体不发生癌变。
(7)延缓机体衰老过程。
5、水的营养功能是什么？
答：（1）机体的重要成分。（2）参与物质代谢过程。（3）调节体温。（4）体内物质的运输。（5）保持腺体的正常分泌，起到融化的作用。
6、哪些食物不宜一起食用？
答：肉食类：猪肉忌与蕨菜搭配或同食；牛肉忌与栗子搭配或同食；羊肉忌与西瓜搭配或同食；猪肉忌与蕨菜搭配或同食。
鱼类：甲鱼忌与蕨菜搭配或同食；鲤鱼忌与甘草同食。
蛋类：鸡蛋忌放糖精；炒蛋忌放味精；煮蛋不宜放复茶叶；豆浆不宜冲鸡蛋。
蔬菜类：洋葱机会与蜂蜜同食；萝卜忌与黑木耳同食；花生忌与黄瓜同食。
水果类：还未不宜与水果同食；白酒忌与柿子同食；橘子忌与牛奶同食。橘子忌与萝卜同食。
酒类：就不宜与咖啡同饮；啤酒不宜与白酒同饮；酒不宜与或胡萝卜同食；酒后忌大量饮浓茶。
三、论述题（每题7分，共计14分）
1、简述亚健康发生的原因；并举例分析一位你身边人员发生亚健康的原因；重点阐述一下你打算如何防微杜渐。
答：亚健康的形成于发生及不同表现，与个体的素质有密切的关系，可以认为亚健康是由于社会、心理、生物、环境和不良生活方式等不良因素作用机体，使人体的神经、免疫细胞分子、内分泌网络系统的功能紊乱，致使机体主体功能失调的一种状态。过度紧张和压力，人际关系紧张，不良生活方式，环境污染。身体疲劳乏力、易累，肌无力，体力活动后全身不适，体力难以恢复；体质虚弱，免疫功能低下；胃肠机能紊乱，食欲不振；失眠或嗜睡；健忘、头脑不清醒、记忆力下降；人际关系不协调，家庭关系不和谐；眼睛易疲劳，视力模糊。树立现代健康意识，坚持进行体育锻炼，控制体重、防止肥胖；养
成良好的生活规律，保证良好的睡眠；合理膳食，平衡营养；保持健康的心理状态；避免和清除环境污染，保持机体与环境平衡；预防疾病；加强个人的安全防范。
2、结合实际谈一谈肥胖与消瘦的预防和治疗。
答：首先肥胖人群，应该尽量少吃或不吃高油脂、高胆固醇类食品，控制脂肪的摄入，适当节制饮食，增加纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等在整个饮食结构中的比重，在日常饮食中，有意地加入一些粗粮；睡觉前三个小时要保证不进食；当食欲高涨时，要学会转移自己的注意力，理性克制。饮食控制，确定每日能量的推荐摄入量，根据减肥的目标控制能量的摄入量，确定食物比例及用量。饮食控制的注意事项，合理分配供能营养素的能量比例，保证维生素和无机盐的供给，增加膳食纤维的供给，戒酒，改善膳食习惯和行为。合理的有氧运动不仅能增加能量的消耗，还可增进心肺系统健康，减少减肥并发症。肥胖者如能在减重后继续保持体育锻炼，体重就不容易反弹。
消瘦人群，首先要保证一日三餐，饮食结构平衡，膳食搭配合理，其次，可以适当的吃一些增加食欲的蔬菜，如辣椒，或者在吃饭之前先喝点汤，都是不错的选择，食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。
吃你想吃的东西，以促进提高食欲。可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。合理安排运动量，有重点和针对性地训练，合理膳食，坚定信心，持之以恒。对瘦人来说，增肥是很有必要的。增肥不只是适当增加机体的皮下脂肪，主要在于使肌肉和体魄更加强健。