《礼貌礼节》试题
一、选择题（共24分，每题2分）
1、下列有关仪容卫生的叙述正确的有（ A ）
A.女子可适应化妆，但应以浅妆、淡妆为宜
B.男员工可以烫发，但镔角不盖过耳部
C.为了美观可以涂有色的指甲油
D.在饭店岗位上可以戴耳环和戒指
2、下列不属于仪表的内容是（ B ） A.语言 B.服饰 C.容貌 D.姿态
3、穿制服应该做到（A） A.整齐、清洁、挺拔、大方、美观 B.整齐、清洁 C.大方、美观D.华丽、鲜艳
4、乘电梯时，行李员（ D ） A.先进电梯 B.后进电梯C.先出电梯D.带行李先进电梯
5、饭店“看不见的服务员”指（A ） A.话务员 B.商务中心服务员 C.接待员 D.行李员
6、承担“介绍房间设备及使用方法”的职责的是（ B ）
A.订房员
B.楼层接待员
C.迎宾员
D.总台接待员
7、回族信仰（ A ） A.伊斯兰教 B.佛教 C.天主教 D.多神教
8、“在社交中不很守时，迟到半小时是常事”的是（ C ） A.美国人B.日本人C.中国人D.意大利人
9、尤其讲究“绅士”、“淑女”风度的是（B ） A.中国人 B.英国人 C.德国人 D.美国人
10、介绍时（ B ） A.除年长者外，男子一般应起立 B.把地位高的介绍给地位低的
C.把成人介绍给儿童
D.把已婚妇女介绍给未婚女子
11、打招呼时可以说（ C ） A.你上哪儿去呀 B.你吃过饭了吗 C.您好 D.你几岁了
12、上轿车时（）
A.客人从右侧先上车，主人从左侧上车
B.客人从左侧先上车，主人从左侧上车
C.客人、主人一起从右侧上车
D.客人、主人一起从左侧上车
二、判断题（26分，每题2分）
1、礼貌语言是一种有声的语言。（）
2、迎客走在前，送客走在后。（）
3、接待客人时，不主动伸手和客人握手。（）
4、送客离店时，行李员到客人房间搬运行李，只需房门开着，可直接进入。（）
5、客人不在房间，服务员在打扫时，可打开电视边看边做。（）
6、客人较多时，接待员应做到办理一个，接待另一个，招呼后一个。（）
7、行李员把客人行李送进房间后应稍候，以便客人给小费。（）
8、泰国是道教国家。（）
9、美国人忌“星期五”。（）
10、英国人的国庆是每年的十月一日。（）
11、上下级之间握手，要下级先伸手，以示尊重。（）
12、国宾到外地访问时，应由省长和市长迎送。（）
13、进餐前，可以用餐巾擦碗、筷、杯子以保证干净卫生。（）
三、填空题（10分，每格1分）
1、礼貌可以分为_____和_____两部分。
2、真诚服务应做到_____、_____、_____。
3、_____服务是饭店服务的第一步。
4、制服是标志一个人_____的服装。
5、话务员主要职责是负责饭_____工作。
6、客房服务员，进门前要先看清门外把手上是否挂有_____的牌子。
四、名词解释（16分，每题4分）
1、礼节
2、仪态
3、应答语
4、会谈
五、简答题（共16分）
1、礼貌、礼节、礼仪的联系与区别？（6分）
2、制服的“四长”、“四围”分别指什么？（5分）
3、常用的3种礼宾序次排列是什么？（5分）
六、应用题（共8分）
请按顺序的大小，依次用1-8的序号，在圆桌上摆好下列座位。
参考答案
一、选择题
1、A
2、A
3、A
4、D
5、A
6、B
7、A
8、A
9、B 10、A11、C 12、A
二、判断题
1、√
2、√
3、√
4、×
5、×
6、√
7、×
8、×
9、√10、×11、×12、√13、×
三、填空题
1、礼貌行动，礼貌语言
2、主动、热情、耐心、周到
3、大厅服务
4、从事何种职业
5、话务接待
6、请勿打扰
四、名词解释
1、礼节：人们在日常、生活中，特别是在交际场合相互尊敬、问候、祝颂、慰问以以及给予必要的协助与照料的惯用形式。
2、仪态：指人在行为中的姿态和风度。
3、应答语：员工在接待服务中回答宾客问话时的礼貌用语。
4会谈：指双方或多方、就某些重大的政治、经济、文化、军事问题，以及其它共同关心的问题交换意见。
五、简答题
1、联系：（1）礼貌、礼节、礼仪的本质都是尊重人。（2）礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范
（3）礼仪通过礼貌、礼节得到体现，三者密不可分。
区别：（1）礼貌是表示尊重的言行规范。2）礼节是表示尊重的言行规范。（3）礼仪则是表示敬意而举行的隆重仪式。
2、 4长：袖至手腕、衣至虎口、裤至脚面、裙至膝盖。 4围：领围、胸围、腰围、臀围。
3、（1）按身份职务高低排列（2）按字母顺序排列（3）按通知代表团组成的日期先后排列
礼仪试题
一、选择题（每题2分，共24分）
1．下列正确的微笑是（）
A．醉人的笑B．神秘的笑C．甜蜜而真诚的笑 D．妩媚的笑
2．西装领带应系在衬衫（）处为最标准。
A．第二粒与第三粒钮扣之间B．皮带扣上C．第四粒与第五粒钮扣之间D．第三粒与第四粒钮扣之间
3．下列正确的步姿是（）
A．正确的步姿是“行如风”，即走起路来象风一样快
B．男子行走两脚跟交替前进在两直线上，两脚尖稍外展
C．女子行走时两脚要踏在一条直线上 D．女子行走时两脚要踏在二条直线上
4．打招呼时可以说（）
A．你上哪儿去呀？ B．您好！ C．你吃过饭了吗？ D．你几岁了？
5．下列叙述正确的有（）
A．引领客人应在客人左前方相距2—3步处 B．引领客人应与客人并排走
C．引领客人应在客人右前方 D．引领客人应在客人右后方
6．下列叙述正确的有（）
A．有事进客人房间时，用手轻敲三下，无声回答，即可推门而入
B．如客人房间门打开时，即可进入 C．有事进办公室时，用手轻敲三下，即可进入
D．有事进客人房间时，用手轻敲三下，无声回答，隔几秒钟，再敲三下，征得客人同意后才能推门而入7．在接待服务过程中，面对某些客人的无礼要求，我们应遵循的文明接待，礼貌服务原则是（） A．以我为主，尊重他人B．不卑不亢，自尊自爱 C．一视同仁，真诚关心 D．得理也得让人
8．值台员要（）
A．先女宾后男宾顺序拉椅让座 B．先男宾的顺序拉椅让座
C．帮男宾拉椅让座D．帮女宾拉椅让座
9．饮酒时，接受头一杯酒为有礼，而客气地谢绝第二杯不为失礼是（）
A．美国人 B．日本人 C．德国人 D．意大利人10．韩国的儿童节是（）
A．阴历五月初五 B．公历 5月5日 C．公历6月1日 D．阴历六月初一
11．下列注重礼节吃的国家是（）
A．德国 B．英国 C．意大利 D．法国
12．西餐台面撤换餐具前，要注意观察客人刀叉的摆法。如果客人将刀叉分别放在餐盘的两侧呈“八”字型，这表明（）
A．可以撤盘 B．不可撤盘 C．更换刀叉 D．补充刀叉
二、判断题（每题2分，共26分）
1．国际上，各国其具体礼貌的表达方式都是相同的。（）
2．介绍某人或为客人引路指示方向时，应掌心向下这种手势有诚恳、恭敬之意。（）
3．适当化妆是必要的，也是一种礼貌行为和自尊的表现。（）
4．佛教界人士下车时，不能用手挡在车门框上。（）
5．讲话完毕，要礼貌告别，即自然转身离开，不可久留。（）
6．工号或标志牌有佩带就行，无论戴在哪里。（）
7．微笑是宾客感情的需要，客人离时，微笑是欢送词。（）
8．接待客人时，饭店服务员一定要把客人手中的东西拿过来，以示热情。（）
9．接到名片后，应马上将名片收藏起来，以免丢失。（）
10．菲律宾摇头表示赞同，用点头表示不同意。（）
11．餐厅值台员恭请客人点菜时，若客人点的菜已售完，不可简单回答“卖完了”，而应礼貌地致歉解释；若客人点的菜未在菜单上列出，则应立即回答“没有”。（）
12．外国议长率领议会代表团到地方访问时，应由省、市人大常委会迎送。（）
13．进餐时，如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当接待员上菜或主人夹菜时可拒绝。（）
三、填空（每格1分，共10分）
1．礼貌可以分为________ 和________两部分。
2．外宾来访可分为官方和________两种。
3．____ ____ “有瘦富胖穷”的概念。
4．商店橱窗里特意装扮的冰雪及圣诞老人和满街的夏装形成鲜明的对照成为圣诞节的特色。5．总台接待员主要的职责是负责____________工作。
6．真诚服务“五个主动”指________ 、________、主动介绍、主动服务、主动征求意见。
7．东道国接待来访的外国元首、政府首脑时，在隆重的场合，在贵宾下榻的宾馆和乘坐的汽车上悬挂对方（或双方）的国旗（或元首旗）是一种________。
8．导游员在车上和景点讲解时，应面对________。
四、名词解释（每题3分，共12分）
1.礼貌 2．礼仪3．仪态4．会谈
五、简答题（共20分）
1．敬语服务的意义。（5分）2．宴请接待服务的基本环节是什么？（5分）
3．常用的三种礼宾次序排列是什么？（4分）4．美国的典型饮食文化是什么？南非三宝是什么？（4分）
5．港澳台同胞接受别人斟酒、倒茶时，行“扣指礼”的意思是什么？（2分）
六、分析案例（8分）
宴会上的黄菊花
时值隆冬，首都街头已是银装素裹，大风呼啸，行人甚是稀少。可是在市中心的某大酒店里却张灯结彩，充满热闹景象。今晚这儿有一盛大宴会，各国在京的大商人将汇聚一堂，听取某大公司总经理关于寻找合作伙伴的讲话。
会后，客人被请到了大宴会厅，每张桌上都放着一盆大绣球似的黄澄澄的菊花插花，远远望去，甚是可爱。客人按指的桌位一一坐定，原先拥塞的入口处在引座小姐来回穿梭的引领下，很快又恢复了常态。客人们开始了新一轮的谈话。
引座小姐发觉，左边有几张桌子前仍有数名客人站着，不知是对不上号还是有别的原因。
回答下列问题：
1.此时你若是那位引座小姐你应如何？2．失礼原因。
《礼貌礼节》答案
一、选择题：
1．C 2．A 3．C 4．B 5．A 6．D 7．D 8．A 9．B 10．B 11．B 12．B
二、判断题：
1．× 2．× 3．√ 4．√ 5．× 6．× 7．√
8．× 9．× 10．× 11．× 12．√ 13．×
三、填空题：
1．礼貌行动礼貌语言 2．民间 3．美国 4．澳大利亚 5．住店客人接待 6．主动问候，主动招呼 7．礼遇 8．游客
四、名词解释：
1．礼貌：人们交往时，相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范。 2．礼仪：表示礼节、礼貌的仪式，即表示敬意而隆重举行的仪式。 3．仪态：指人在行为中的姿态和风度。
4．会谈：指双方或多方，就某些重大的政治、经济、军事问题以及其它共同关心的问题交换意见。
五、简答题：
1．⑴关系到祖国的声誉⑵直接反映旅游企业的服务质量和管理水平。⑶员工人格的体现
2．⑴宴会开始前的准备工作⑵宾主抵达时的应接工作⑶宾主入座后的服务工作⑷宴会结束后的整理工作
3．⑴按身份职务高低排列⑵按字母顺序排列⑶按通知代表团组成的日期先后排列 4．以示谢意 5．⑴快餐⑵a.如宝茶 b.钻石 c.黄金
六、分析案例：
要点：
1．了解原因，法国人忌讳菊花，马上撤换花束 2．宴请前没了解来宾的风俗习惯
仪容仪表礼貌礼节 培训内容
仪容仪表、礼貌礼节培训内容 第一: 仪容仪表 酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表, 我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。因此说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括: 一、个人外表: 1、制服: ⑴、确保你的制服干净, 否则, 马上换掉; ⑵、剪断露出的线头, 不要把它们拉出来, 以免将线抽出; ⑶、确保制服合身; ⑷、常换洗衣服, 只穿着洗好烫平的衣服; ⑸、保持制服和衬衫烫平整, 没有污点和斑点; ⑹、总是全套穿着制服, 制服要穿着得体。 穿着制服的举止: ⑴、不要卷起外衣袖子; ⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下, 到处走动; ⑶、确保制服的扣子都扣好, 特别是领口和袖口; ⑷、确保制服的标签没有外露; ⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来, 女士要经常检查, 别让长袜边从裙下露出来; ( 6) 、不要在制服口袋里乱放东西, 以免变形; ( 7) 、随身携带的物品要放在较低的口袋里, 以免弯腰时掉出来, 造成不必要的麻烦。 2、工号牌: ⑴、工号牌应佩带在正确的位置和方向( 左胸口正上方10cm处) ; ⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损; 损坏立即更换 3、袜子: ⑴、要穿酒店要求或提供的工袜, 检查袜子是否有洞或拉丝, 及时更换; ⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子; ⑶、女员工穿肉色丝袜, 同时应避免露出袜口, 避免出现划痕。 4、鞋子: ⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋, 工鞋的颜色应该是深色的; ⑵、确保鞋带系好, 鞋是擦亮的; ⑶、不要光脚穿鞋。 二、个人卫生:
1、头发: A男士: 1、前发是否过眉 B女士: 1、前发是否遮眼 2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳 3、后发是否压领(打者喱)3、后发是否披肩(盘起) 4、发型是否稀奇古怪, 是否将头发染成其它颜色; 5、头发是否清洁、没有头皮屑; 6、头发是否梳理整齐。 1、化妆: 是否有化淡妆, 口红颜色是否合适、恰当。( 最后讲) 2、牙齿: 保持口腔清洁, 口气清新, 经常漱口, 去除食物的残留物, 上班前不要吃有刺激性气味的食物( 大蒜、白酒等) 。 3、手的清洁: 经常洗手, 不能留长指甲(0.5MM), 不可用指甲油。 4、身体的清洁: 每天洗澡。经常更换内衣; 不能使用过浓的香水; 5、首饰: 是否有带多余的首饰, 是否带有耳环、手链、脚链, 结婚戒指除外。 每天上岗必须要检查, 以下几项内容: A: 洗脸和洗手; B: 刷牙、梳头; C: 清洁指甲; D: 检查衬衣是否干净, 特别是袖口, 衬衣和制服是否相配; E: 制服是否干净、平整; F: 检查鞋子是否干净、光亮。 三、优雅适当的举止: 1、仪态: 仪态是一种自我约束, 是保持镇定自若和尊严的能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为: ⑴、抠、咬指甲; ⑵、打哈欠、伸懒腰; ⑶、吸烟和不时的看表; ⑷、在宾客面前吃东西或嚼口香糖; ⑸、拍、打衣服上的污迹, 用手拨弄头发, 整理衣服, 或在公共场合搞个人卫生; ⑹、咳嗽、打喷嚏, (避开客人)不用干净纸巾和手帕吐痰; ⑺、小声嘀咕, 哼歌, 吹口哨或不停的叩脚; ⑻、玩弄物品的习惯。 2、坐姿: 离座或入座时要轻, 不要突然, 以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。头正肩平,上身保持挺直,轻坐于椅子三分之二或三分之一处,男士两膝与肩同宽,两手自然放于膝上,女士坐法四种(标准
礼仪礼貌的基本知识 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
礼仪礼貌的基本知识定义： 礼貌----在交际过程中应具有的相互敬意、友善和得体的气度与风范。 礼节----人们在交际中表现出的尊敬、祝颂、迎送、问候、致意、慰问等所惯用的规则和形式。 礼仪----在大型或隆重的场合，为表示重视、尊重、敬意所举行的合乎礼貌、礼节要求的仪式。 礼仪的原则 遵守、自律、敬人、宽容、平等、从俗、真诚、适度 礼貌修养的基本准则 1、良好的服务态度 什么是服务服务是一种关系。服务是一个过程。服务是一种意识。服务是一种态度。服务是一种习惯。 a、认真负责、 b、积极主动、 c、热情耐心、 d、细致周到 2、备受重视的个人形象 1、每一个人的个人形象，都真实地体现着他的个人教养和品味。
2、每一个人的个人形象，都客观地反映了他个人的精神风貌与生活态度。 3、每一个人的个人形象，都如实地展现了他对待交往对象所重视的程度。 4、每一个人的个人形象，都是其所在单位的整体形象的有机组成部分。 5、每一个人的个人形象，在国际交往中还往往代表着其所属国家、所属民族的形象。镜铭 面必净，发必理，衣必整，钮必结； 头容正，肩容平，胸容阔，背容直； 颜色忌傲、忌燥、忌怠， 气象宜静、宜庄、宜和。 着装的“TPO”原则 Time（时间）、Place（地点）、Occasion（仪式）； 六合（合身、合意、合时、合礼、合俗、合规） 正确的使用礼貌用语 礼貌用语范例 1.基本礼貌用语十一字及其运用要点 十一字：请、您、您好、谢谢、对不起、再见
礼貌礼仪试题 一、选择题 1、“不学礼,无以立”的古训是( ) A、孟子 B、荀子 C、孔子 20、早晨进校见到老师,要行礼问早、问好。如遇地方狭窄,应( )。 A、学生给老师让路 B、学生或老师让路都可以 C、老师给学生让路 2、路遇他人应( )。 A、靠右侧行走 B、主动侧身让路 C、快步行走 3、递接文件或名片时应当注意字体的( )。 A、正面朝向对方 B、侧面朝向对方 C、反面朝向对方 4、与他人在正式场合交谈时要严肃认真,还要注意语言的( )。 A、准确规范 B、慢条斯理 C、声音洪亮 5、客人来访时,我们要为客人打开房门。当房门向外开时( )进。 A、客人先进 B、我们先进 C、同时进门 6、正式交往场合我们的仪表仪容要给人( )的感觉。 A、随意、整齐、干净 B、漂亮、美观、时髦 C、端庄、大方、美观 7、做客时入座动作要( )。 A、快捷 B、轻稳 C、缓慢 8、日常生活中邻里之间应( )。 A、互尊互谅 B、互不来往 C、不必考虑邻里关系 9、男生的头发长度应前发不覆额、侧发不掩耳、后发( )。 A、不过肩 B、不过领 C、不超过发际 10、为他人作介绍时,方法不正确的是( ) A、先把男士介绍给女士 B、先把长辈介绍给晚辈 C、先把晚到的客人介绍给先到的客人 11、国际社会公认的“第一礼俗”是( ) A、女士优先 B、尊重原则 C、宽容的原则 12、在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,但要在( )补妆。 A、办公室 B、洗手间 C、公共场所 13、在公共场所时,女士着装应注意( )不能外露,更不能外穿。 A、袜子 B、短裙 C、内衣 14、正式场合着装,整体不应超过( )种颜色。 A、两 B、三 C、四 15、一般情况下,男子不宜佩戴的饰物是:( )。 A、戒指 B、项链 C、耳环 16、成年男女在人行道上并行,男子应靠马路一侧,并应帮助女子提东西,但不能帮助女子
文明礼仪基本知识 1、什么是礼仪？ 答：礼仪指的是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、 宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为人们所认同，又为人 们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为 准则或规范的总和。 由于礼仪是社会、道德、习俗、宗教等方面人们行为的规范，所以它 是人们文明程度和道德修养的一种外在表现形式。礼仪是人际交往的 通行证。 2、礼仪的基本原则有哪些？ 答：宽容的原则，即人们在交际活动中运用礼仪时，既要严于律己， 更要宽以待人。敬人的原则，即人们在社会交往中，要敬人之心常存，处 处不可失敬于人，不可伤害他人的个人尊严，更不能侮辱对方的人格。 自律的原则，这是礼仪的基础和出发点。学习、应用礼仪，最重要的就是要自我要求，自我约束、自我控制、自我对照、自我反 省、自我检点。遵守的原则，在交际应酬中，每一位参与者都必须自 觉、自愿地遵守礼仪，用礼仪去规范自己在交往活动中的言行举止。 适度的原则，应用礼仪时要注意做到把握分寸，认真得体。真诚的原 则，运用礼仪时，务必诚信无欺，言行一致，表里如一。从俗的原则，由于国情、民族、文化背景的不同，必须坚持入乡随俗，与绝大多数
人的习惯做法保持一致，切勿目中无人、自以为是。平等的原则，是 礼仪的核心，即尊重交往对象、以礼相待，对任何交往对象都必须一 视同仁，给予同等程度的礼遇。 3、公民基本道德规范二十字的内容是什么？ 答：爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献 4、礼仪有哪些功能和作用？ 答：沟通的功能，人们在社会交往中，只要双方都自觉地遵守礼 仪规范，就容易沟通感情，从而使交际往来容易成功 .协调的功能，在社会交往时，只要人们注重礼仪规范，就能够互相尊重，友好合作，从而缓和或避免不必要的冲突和障碍。维护的功能，礼仪是社会文明发展程 度的反映和标志，同时也对社会的风尚产生广泛、持久和深刻的影响。讲礼仪的人越多，社会便会越和谐安定。 教育的功能，礼仪通过评价、劝阻、示范等教育形式纠正人们不正确的 行为习惯，倡导人们按礼仪规范的要求协调人际关系，维护社会正常 生活。讲究礼仪的人同时也起着榜样的作用，潜移默化地影响着周围 的人。 5、为什么要注重个人礼仪？ 答：个人礼仪是一个人的生活行为规范与待人处事的准则，是个人仪表、仪容、言谈、举止、待人、接物等方面的具体规定，是个人道德 品质、文化素养、教养良知等精神内涵的外在表现。个人礼仪，对个人 来说，是文明行为的道德规范与标准，对国家来说，个人礼仪是一个国 家文化与传统的象征，个人礼仪所形成的一种具有较强的约
《现代礼仪》考试题 姓名班级 一、单项选择题（每小题2分，共20分） 1．TPO原则，其中P代表的是（B ） A、时间、地点 B、地点、场合、 C、目的、对象 D、目的、场合 2、把握好交际空间的距离，有助于交往成功，其中社交空间的距离应该是（B ） A、1.2米——4.6米 B、1.2米——3.6米 C、3.6以上 D、3.6米——4.8米
3、在学校里见到校长时我们的称呼是（C ） A、名字+校长 B、领导 C、姓氏+校长 D、校长 4、在正式场合，男士应该穿的裤装是 （c ）：A、牛仔裤B、休闲裤C、 长度适宜的西裤 5、如果给自己的学生张晓华写信，在信 封收信人一栏可以写（B ）A、张 晓华（学生）收B、张晓华同学 收C、张晓华（同学）（收） 6、如果自己的求职面试不太成功，可以
（B ）A、直接起身离开B、恭敬 地招聘者致谢道别D、苦苦哀求招 聘者让自己重新试一次 7、邻居家的小狗经常在你家门前大便， 你可以（C）A、去他家厉声警告B、直接贴一张纸条在他家门上说这件 事C、跟他委婉地谈谈，希望以后 照看好自己的宠物 8、探望病人时要：（C ）A、谈他的病 情，并作出同情和悲伤的表情B、尽 量夸他身体很棒C、跟他多谈他感 兴趣并使他高兴的事情 9、当别人邀请你跳舞而你不想跳的时
候，可以说（B ）：A、对不起，我 不想跳B、对不起，我不喜欢这首 曲子，想休息一会儿C、对不起，我 感觉和你配合不了 10、以下除了哪个以外，都是在用中餐 时不忌讳的（B ）：A、拿起筷子在 各种菜肴上游移不定B、用干净的 公用筷给客人夹菜C、吃出声音以 表示菜做得很香 二、判断（20分） 1.男士穿西装应该在袖口保留商标（） 2.为表示自己对朋友的关心，我们随时随 地都可以顺路去朋友家拜访（）
员工仪容仪表及礼仪礼貌标准培训 一、对员工“仪容仪表”的培训： 员工“仪容仪表”包括头发、面部、口腔、肢体与着装等五个方面，各部门要对员工按《标准》的要求进行切实有效的培训，务必让每位员工都能正确理解、认同《标准》并遵照执行，以符合高星级酒店对员工仪容仪表的相应要求。 培训员对“仪容仪表”的培训主要采取口头宣讲、现场示范及纠正错误的方式进行。要求如下： 1、头发 总体要求是：头发应清洁整齐，无油腻，无头屑；不梳怪异发型，不剃光头，头发不得染夸张、怪异的颜色；不得使用刺鼻或气味浓重的护发品。个性要求是： 1）女员工头发不得披散，刘海不得盖过眉毛；留短发的，头发不得过肩；留长发的须盘发，营业部门员工须使用部门指定的发饰。 2）男员工不得留长发（及超短头发），头发长度应前不遮眉，侧不过耳，后不过衣领。 2、面部 总体要求是：面部须保持清爽、洁净，做到神色自然，保持微笑；不得在营业场所噘嘴、做鬼脸、吐舌头。个性要求是： 1）女员工上班须化妆，妆色应以端庄及与所处经营场所环境相协调为宜。 2）男员工须每天刮胡子，保持脸、颈及耳朵干净，鼻毛不得外露。 3、口腔：保持牙齿洁净，确保口气清新。 4、肢体：保持手部洁净，不得留长指甲、涂指甲油；保持身体清洁无异味；不得纹身。 5、着装 员工须根据不同场合分别着装：工作时间内（含值班、加班）和非因个人消费进入酒店范围（到员工饭堂、更衣室及处理突发事件、抢险救灾除外），员工须穿着整套制服，正确佩戴工牌。员工经总经室授权代表酒店外出参加的活动（如采购业务、考察、拜访客户、开会、商务活动等），亦应穿着整套制服（组织者有特别要求的除外）；采购部海鲜购买员、采购部或财务部安排外出做市场价格调查业务的员工可不穿制服及不佩戴工牌；除拜访客户之外，员工外出参加活动时可不佩戴工牌。 对服装、鞋袜的穿着要求： 1）制服须保持整洁，纽扣齐全扣好，制服口袋平整，不得装过多物品；领带、领结须穿戴正确，衬衣下摆扎在裤（裙）里；不坦胸露怀、不得将衣袖、裤腿卷起；不得将笔插放于外衣袋；工牌须佩戴在制服外套的左胸前。 2）袜：女员工着裙者须穿肉色裤袜，着裤者须穿肉色袜子，袜口不得外露；男员工须穿深色袜子。 3）鞋：员工须穿黑色皮鞋（不得穿休闲鞋、凉鞋）；鞋面保持洁净、光亮；特殊岗位（如房务部的康体和管家部员工、电玩部员工、中餐部传菜员等）可按部门的要求统一穿鞋。 6、佩戴饰物 1）员工上班期间不得戴手镯、手（脚）链；不得戴耳环；项链不得外露；不得戴非酒店指定的头饰；不得于制服上挂（扣）饰物。 2）营业部门员工不得戴戒指，行政职能部门员工除结婚戒指外，不得戴其他戒指。 3）员工不得戴有色眼镜（包括隐形眼镜）。 4）配戴的手表应简单大方，不得戴装饰表或色彩繁杂、造型奇异的手表。 5）不得涂抹刺鼻或气味浓郁的香水。 二、对员工“仪态举止”的培训： “仪态举止”包括站、坐、行及手势等几个方面。通过强化该方面的培训，避免员工特别是一线服务员工拖沓、散漫的工作面貌，提升酒店总体服务形象。 培训员对“仪态举止”的培训主要采取口头宣讲、现场示范及纠正错误的方式进行。要求如下： 1、站姿 总体要求：两腿自然站直，挺胸收腹，不可倚壁而立；嘴微闭，面带微笑，眼睛平视，余光环顾四周。个性要求： 1）女员工：左脚后跟靠着右脚足弓，双脚呈“丁”字形；双手自然垂放于腹前，右手放在左手上，双手轻握，虎口相扣，掌心向内。 2）男员工：双脚自然分开，与肩同宽，双手自然垂放于腹前，右手放在左手上，双手轻握，虎口相扣，掌心向内；或双手自然垂放紧贴于裤缝。 2、坐姿 就坐时不要把椅子坐满，也不坐在椅边沿上，应坐椅面2/3左右；上身要直，身体重心垂直向下，挺直腰部，双肩放松平放，躯干与颈、髋、腿、脚正对前方；目光平视，面带微笑；女员工要双膝并拢，男员工双膝可稍分开，手自然放在双膝上或台面上；不准东依西靠、东摇西晃。 3、手势
问候礼仪的基本知识大全 1、问候的内容： 问候内容分为两种，分别适用不同场合： 直接式：所谓直接式问候，就是直接以问好作为问候的主要内容。它适用于正式的交往场合，特别是在初次接触的陌生商务及社交场合，如：“您好”、“大家好”、“早上好”等。 间接式：所谓间接式问候，就是以某些约定俗语成的问候语，或者在当时条件下可以引起的话题，主要适用于非正式、熟人之间的 交往。比如：“最近过得怎样”、“忙什么呢”、“您去哪里”等，来替代直接式问好。 2、问候的态度： 问候是敬意的一种表现，态度上一定要注意： 主动：向她人问候时，要积极、主动。那同样当别人首先问候自己之后，要立即予以回应，千万不要摆出一幅高不可攀的样子。 热情：向她人问候时，要表现得热情、友好、真诚。毫无表情，或者拉长苦瓜脸表情冷漠的问候不如不问候。 大方：向她人问候时，主动、热情的态度，必须表现得大方。矫揉造作、神态夸张，或者扭扭捏捏，反而会给人留下虚情假意的坏 印象。而且一定要专注。问候的时候，要面含笑意，与她人有正面 的视觉交流，以做到眼到、口到、意到。不要在问候对方的时候， 目光游离、东张西望，这样会让对方不知所措。 3、问候的次序： 在正式场合，问候一定要讲究次序。 一对一的问候：一对一，两人之间的问候，通常是“位低者先问候”。即身份较低者或年轻者首先问候身份较高者或年长者。
一对多的问候：如果同时遇到多人，特别在正式会面的时候。这时既可以笼统地加以问候，比如说“大家好”;也可以逐个加以问候。当一个人逐一问候多人时，既可以由“尊”而“卑”、由“长”而“幼”地依次而行，也可以由“近”而“远”依次而行。 问候语具有非常鲜明的民俗性、地域性的特征。 比如，老北京爱问别人：“吃过饭了吗?”其实质就是“您好!”您要是答以“还没吃”，意思就不大对劲了。若以之问候南方人或 外国人，常会被理解为：“要请我吃饭”、“讽刺我不具有自食其 力的能力”、“多管闲事”、“没话找话”，从而引起误会。 在阿拉伯人中间，也有一句与“吃过饭没有”异曲同工的问候语：“牲口好吗?”你可别生气，人家这样问候您，绝不是拿您当牲口， 而是关心您的经济状况如何。在以游牧为主的阿拉伯人中间，还有 什么比牲口更重要的呢?问您“牲口好吗?”的确是关心您的日子过 得怎么样。 为了避免误解，统一而规范，商界人士应以“您好”、“忙吗”为问候语，最好不要乱说。牵涉到个人私生活、个人禁忌等方面的 话语，最好别拿出来“献丑”。例如，一见面就问候人家“跟朋友 吹了没有”，或是“现在还吃不吃中药”，都会令对方反感至极。 问候礼仪要注意什么 两人以上同行遇到熟人时，你应主动介绍一下这些人与你的关系，如这是我的同事，但没必要一一介绍，然后应向同伴们介绍一下你 的这位熟人，也只要说一下他(她)与你的关系即可，如这是我的邻居。被介绍者应相互点头致意。 如果男女两人一同上街，遇到女士的熟朋友，女士可以不把男伴介绍给对方，男士在她俩寒暄时，要自觉地隔开一定距离等候，待 女伴说完话后继续一同走;女士对男伴的等候应表示感谢，且与人交 谈的时间不可太长，不应该让同伴等很长时间。如果遇到男士的熟 朋友，男士应该把女伴介绍给对方，这时女士应向对方点头致意。 如果是两对夫妇或两对情侣路遇，相互致意的顺序应是：女士们首
秘密★启用前 上期期末考试卷 礼仪规范 本试卷满分：100分；时间：90分钟；总成绩____________ 温馨提示：1.答题前，务必将自己的班级、姓名、考号填写在答题纸规定的位置上．2．不得在试卷上做任何特殊标记或者乱涂乱画． 一、单项选择题（共50题, 每小题1分，共50分） 1、礼仪是以建立为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和：( ) A、同等关系 B、和睦关系 C、平等关系 D、和谐关系 2、是礼仪的基础和出发点：( ) A、宽容 B、敬人 C、自律 D、他律 3、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的个纽扣之间。（） A、第四与第五 B、第二和第三 C、第三和第四 D、第五和第六 4、“不学礼，无以立”的古训是提出来的：（） A、孟子 B、荀子 C、孔子 D、老子 5、《公民道德建设实施纲要》把作为社会主义道德规范的重要组成部分：（） A、学礼 B、明礼 C、知礼 D、知耻 6、公务员佩带饰物应遵循原则：（） A、越多越好 B、根据个人喜好 C、宜少不宜多 D、他人意愿 7、在出席重要活动时，可以吃的食品是：（）。 A、葱 B、西红柿 C、蒜 D、韭菜 8、我国国旗的长与宽之比是（）。 A、 5比3 B、5比4 C、 3比2 D、1比1 9、中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说 A、“南咸、北甜、东酸、西辣” B、“南甜、北咸、东辣、西酸” C、“南辣、北酸、东甜、西咸” D、“南酸、北辣、东咸、西甜” 10、用餐中途需离开时，筷子暂时不用应该：（） A、插在碗里 B、搁在餐碟边上 C、放在碗上 D、可随意放置 11、使用餐巾时,可以用餐巾来：( ) A、擦嘴角和手上的油渍 B、擦脖颈上的汗液 C、擦拭餐具 D、吐痰 12、用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）A、并排放在盘子上 B、交叉放在盘子上 C、随意放在桌子上 D、交给侍者 13、关于西餐中喝汤的几种说法中不正确的是：（） A、要用汤匙，不宜端起碗来喝。 B、喝汤时，汤匙由身内向外舀出。 C、汤舀起来，一次分几口喝下。 D、不宜发出声响 14、男士应养成修面剔须的好习惯：( ) A、每天 B、1—2天 C、2—3天 D、每星期 15、在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,但在不能补妆：( ) A、化妆间 B、洗手间 C、换衣间 D、公共场所 16、女士坐在椅子上时,应占椅子的：( ) A、2/3 B、1/3 C、1/2 D、全部 17、女性穿裙装时，应该：（） A、光脚 B、穿健美裤 C、穿单色的丝袜或高统袜 D、把九分裤当长袜穿 18、下列几种花中, 花最适合赠送给母亲：( ) A、玫瑰 B、月季 C、牡丹 D、康乃馨 19、与熟人交谈时,应相距米左右：( ) A、1.5 B、1 C、0.5 D、2 20、领带的下端应 ( ) A．在皮带上缘处 B．在皮带上下缘之间 C．在皮带下缘处 D．比皮带下缘略长一点 21、正式交往场合，我们的仪表仪容要给人的感觉：（） A、随意、整齐 B、漂亮、另类 C、端庄、大方 D、时髦、性感 22、介绍他人或为他人指示方向时应该：（） A、用食指指向 B、用拇指指向 C、掌心向上指向 D、用拳指向 23、在商场、超市中挑选到购物篮中的商品，经考虑又不需要了，应将商品：（） A、放回原处 B、随手放到货架上 C、放在地上 D、扔到其他顾客购物篮里 24、在商场购物时，哪些行为是不文明的：（） A、排队付款 B、穿着睡衣 C、向营业员询问后致谢 D、不吸烟 25、借阅图书馆的图书宜，因为“图书的价值在于流动中”：（） A、转借他人 B、及时归还 C、与人分享 D、不断续借 26、在图书馆阅览时应有的文明行为是：（） 第1页（共6页）第2页（共6页）
仪容仪表礼仪规范具体要求标准 仪容仪表礼仪规范要求：仪容仪容是人的容貌，包括头发、面部等。 (一)头发等方面的要求 要适时梳理，不可有头皮屑;发型要朴实、大方，具有良好的个性。男性的发式给人以得体、整齐的感觉，应该显示成熟、为人们所喜爱。女士梳理清秀典雅的发型，能体现出持重、干练、成熟。 总之，头发要清洁、整齐、柔软、光亮，要根据自己的脸型、体型、年龄、发质、气质选择与自己职业和个性相配合的发型，以增强人体的整体美。 (二)面部的要求 人们应修饰面部，使其容光焕发、充满活力，给对方留下良好的印象。 (三)手部的要求 手也是能显露人体高雅的重要部位。手要清洗干净，指甲要经常修剪、洗刷;指甲长度要适当，不可留长指甲，也不可涂有色的指甲油。 仪容仪表礼仪规范要求：表情规范表情规范指人们的表情在表达过程中所遵守的彼此能够接纳的规定。面部是人体表情最丰富的部分，它表达人们内心的思想感情，表现人的喜、怒、哀、乐，对人们所说的话起着解释、澄清、纠正或强调的作用。(一)微笑 1.对微笑的认识 微笑是人们对某种事物给予肯定以后的内在心理历程，是人们对美好事物表达愉悦情感的心灵外露和积极情绪的展现。微笑可以表现出对他人的理解、关心和爱，是礼貌与修养的外在表现和谦恭、友善、含蓄、自信的反映。人们的微笑是其心理健康的标志。微笑是一种情绪语言，它来自心理健康者。 2.微笑的礼仪规范 微笑的美在于文雅、适度，亲切自然，符合礼貌规范。
微笑要诚恳和发自内心，做到诚于中而形于外，切不可故做笑颜，假意奉承，做出职业性的笑。更不要狂笑、浪笑、奸笑、傻笑、冷笑。发自内心的笑像扑面春风，能温暖人心，化除冷漠，获得理解和支持。面部的表情如何决不仅仅是天生的因素，后天的气质、风度也必然会反映在脸上，关键是内心的真诚，它与行为主体的道德修养、学识水平有着密切的关系。 (二)眼神 眼神是面部表情的核心，是心灵的窗口。 1.对眼神的认识 心理学家认为：最能准确表达人的感情和内心活动的是眼睛和眼神。通过眼睛和眼神完全可以来判断他人的第一印象，眼神反映着他的性格和内心动向。 人们在交际场所，眼神是一种深情的、含蓄的无声语言，往往可以表达有声语言难以表现的意义和情感。人的眼睛时刻在说话，时刻道出内心的秘密。如交谈时注视对方，则意味着对其重视;走路时双目直视、旁若无人，则表示高傲;频频左顾右盼则表示心中有事;对来访者只招呼而不看对方则表明工作忙而不愿接待等等。交际时，目光接触是常见的沟通方式，但眼神却会表示不同的含义。如相互正视片刻表示坦诚;瞪眼相视表示敌意;斜着扫一眼表示鄙视;正视、逼视则表示命令;不住地上下打量表示挑衅;白眼表示反感;眼睛眨个不停表示疑问;双目大睁表示吃惊;眯着眼看既可表示高兴，也可表示轻视;左顾右盼、低眉偷觑表示困窘;行注目礼表示尊敬等等。 2.眼神的礼仪规范 在交际中，要注意注视对方的时间、位置和讲究眼神的礼仪规范。 (1)注视的时间 与他交谈时，不可长时间地凝视对方。一般情况下，眼睛有50%的时间注视对方，另外50%的时间注视对方脸部以外的5-10厘米处。对东方人也可只保1/3时间注视对方，自始至终地注视对方是不礼貌的。在社交场合，无意与别人的目光相遇不要马上移开，应自然对视1-2秒，然后慢慢离开。与异性目光对
仪容仪表、礼貌礼节培训内容 第一：仪容仪表 酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表，我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括： 一、个人外表： 1、制服： ⑴、确保你的制服干净，否则，立刻换掉； ⑵、剪断露出的线头，不要把它们拉出来，以免将线抽出； ⑶、确保制服合身； ⑷、常换洗衣服，只穿着洗好烫平的衣服； ⑸、保持制服和衬衫烫平整，没有污点和斑点； ⑹、总是全套穿着制服，制服要穿着得体。 穿着制服的举止： ⑴、不要卷起外衣袖子； ⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下，到处走动； ⑶、确保制服的扣子都扣好，特别是领口和袖口； ⑷、确保制服的标签没有外露； ⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来，女士要经常检查，别让长袜边从裙下露出来； （6）、不要在制服口袋里乱放东西，以免变形； （7）、随身携带的物品要放在较低的口袋里，以免弯腰时掉出来，造成不必要的麻烦。 2、工号牌： ⑴、工号牌应佩带在正确的位置和方向（左胸口正上方10cm处）；
⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损；损坏立即更换 3、袜子： ⑴、要穿酒店要求或提供的工袜，检查袜子是否有洞或拉丝，及时更换； ⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子； ⑶、女员工穿肉色丝袜，同时应避免露出袜口，避免出现划痕。 4、鞋子： ⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋，工鞋的颜色应该是深色的； ⑵、确保鞋带系好，鞋是擦亮的； ⑶、不要光脚穿鞋。 二、个人卫生： 1、头发： A男士：1、前发是否过眉B女士：1、前发是否遮眼 2、侧发是否过耳2、侧发是否盖耳 3、后发是否压领(打者喱)3、后发是否披肩(盘起) 4、发型是否稀奇古怪，是否将头发染成其他颜色； 5、头发是否清洁、没有头皮屑； 6、头发是否梳理整齐。 1、化妆：是否有化淡妆，口红颜色是否合适、恰当。（最后讲） 2、牙齿：保持口腔清洁，口气清新，经常漱口，去除食物的残留物，上班前不要吃有刺激性气味的食物（大蒜、白酒等）。 3、手的清洁：经常洗手，不能留长指甲(0.5MM)，不可用指甲油。 4、身体的清洁：每天洗澡。经常更换内衣；不能使用过浓的香水；
司机商务接待礼仪知识[基本的商务礼仪知识有哪些] 商务礼仪包括仪表、服饰、礼节、言谈举止，基本的商务礼仪知识。下面是小编给大家搜集整理的基本的商务礼仪知识文章内容。希望可以帮助到大家!基本的商务礼仪知识 一、仪表礼仪 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。 二、服饰及其礼节 ①要注意时代的特点，体现时代精神; ②要注意个人性格特点③应符合自己的体形。 三、谈吐礼仪 言是双方信息沟通的桥梁，是双方思想感情交流的渠道，在人际交往中占据着最基本、最重要的位置。要做到礼貌说话。比如初次见面：幸会!赞人见解：高见!归还原物：奉还。求人原谅：包涵... 四、举止礼仪 要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。 到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。③按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。 先到门边的人，记住要为后面的人拉住门，无论后面的人是男是女。 五、白领女士的商务礼仪禁忌 ①发型太新潮禁忌②头发如乱草禁忌③化妆太夸张禁忌④脸青唇白禁忌⑤衣装太新潮禁忌⑥打扮太性感禁忌⑦天天扮“女黑侠” 禁忌⑧脚踏“松糕鞋”。 遵守基本的商务礼仪知识，是个人职业素养的专业表现，同时也是尊重他人的体现，因此，每一位职场人士都需要具备一定的商务礼仪，来促进人脉关系的建立，更好的在职场获得发展与成长。基础的商务礼仪知识 一、仪表礼仪 a.选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。 b.服饰及其礼节,要注意时代的特点，体现时代精神; c.要注意个人性格特点 d.应符合自己的体形 二、举止礼仪 要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。 到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。 在顾客面前的行为举止 ☆当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。 ☆在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。 ☆在别人未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾。☆要用积极的态度
镇原职专期末考试题 第 1 页 共 3 页 1 座位号 2017-2018学年度第一学期期末考试题（卷） 二年级《中华礼仪》 一、单项选择题（每小题1分，共20分） 1、下面不属于礼仪的具体表现的是（ ） A.礼节 B.礼貌 C.仪表 D.仪态 2.（ ）是人类文明的产物 A.礼仪 B.礼节 C.礼貌 D.仪表 3.（ ）是一切礼仪行为的核心。 A.诚实守信 B.尊重他人 C.善待他人 D.行为儒雅 4.中华礼仪发源于（ ） A.商周 B.西周 C.东周 D.汉朝 5.礼仪的基本原则是（ ） A.自律原则 B.遵守原则 C.尊重原则 D.平等原则 6.面部修饰中，男士要养成（ ）的习惯 A.剪发 B.剃胡须 C.护肤 D.化妆 7.着装时首先要遵循的原则是（ ） A.着装应整洁 B.着装的TPO 原则 C.着装要与自己的年龄、肤色和形体等协调 D.着装时要与自己的身份相协调 8.在庄重场合，女士不宜着装的服饰是（ ） A.旗袍 B.西服套装 C.单色连衣裙 D.超短裙 9.（ ）是西装的重要饰品，为西装起画龙点睛的作用。 A.衬衫 B.袖扣 C.领带 D.裤带 10.穿西服时要遵循（ ）色原则 A.三 B.四 C.五 D.二 11.（ ）是面部表情的核心，能够准确的展示人们的内心。 A.眼睛 B.目光 C.笑容 D.嘴巴 12.下面称呼中，适用于对朋友、熟人的称呼的是（ ） A.直接以姓名相称 B.直接以职称相称 C.随便称呼即可 D.在普通称呼前加“尊”字 13.（ ）是站姿的延续动作，能够展示人体的动态美。 A.坐姿 B.跑姿 C.走姿 D.走姿和坐姿 14.介绍他人必须遵循“（ ）”的原则 A.尊者居前 B 尊者居后 C.随便介绍 D.从左到右依次介绍 15.下面选项中，关于握手的顺序阐述有误的一项是（ ） A.主人与客人之间，主人应先伸手（送客时客人先伸手） B.年长者与年幼者之间，年长者应先伸手 C.平辈朋友相见时，先出手为敬 D.女士与男士之间，应由男士先伸手 16.下面选项中，两人递送名片时说法不准确的是（ ） A.男士先向女士递送 B 辈分较高者先向辈份较低者递送 C.职位较低者先向职位较高者递送 D.主人先向客人递送 17.拨打电话礼仪中，切忌在铃声未超过（ ）声时就挂断后重复拨打 A.1 B.2 C.3 D.4 18.主人与客人两人并行时，应遵循（ ）的原则 A.以左为尊 B.以右为尊 C.居中为尊 D.主人为尊 19.师生和谐相处的基本前提是（ ） A.尊重老师 B.信任老师 C.理解老师 D.服从老师 20.对长辈的体贴关爱不应只体现在对长辈的（ ）上 A.物质给予 B.真诚沟通 C.尊重关心 D.体贴爱护 二、多选题（每小题2分，共10分） 1、男士的职业服装主要分为（ ） A.西装 B.运动式夹克配长裤 C.中山装 D.牛仔裤 2、女士的坐姿主要有（ ） A.正位式 B.侧点式 C.交叉式 D.重叠式 3、索取名片的具体方法有（ ） A.推荐法 B.交易法 C.谦恭法 D.联络法 4、下面礼节正确的是（ ） A.对于有吸烟爱好的客人，主人应礼节性地向其敬烟 B.问候老师时态度要真诚，语调要亲切悦耳、发自内心、不要冷漠敷衍 C.注意同学之间的礼节、礼貌、是建立良好同学关系的基本前提 D.主人和客人面向正门并列而坐时，一进门方向的视觉为准，右位尊，左位次 5.在与同学交往中，应做到（ ） A.相互尊重 B.礼貌相待 C.诚实守信 D.体贴爱护 考场 班级 姓名 考号 -- - - - - - - - -- - - - - - -- - - - - -- - -- - - - - - - - -装 - - - - -- - - - - - -- -- - - - - - - - - -- - - - - - -- - - - 订- -- - - - - - - - - -- - - - - - -- - - - - -- - -- - - - - - - 线-- - - - - -- - - - - - -- -- - - - - - - - - -- - - - - - -- -
礼仪基本知识 前言： “礼”是一种道德规范：尊重。“礼者敬人也”。在人际交往中，即要尊重别人，更要尊重自己，礼者敬人。但是你只是口头说说尊重是没用的。心里想什么？这就要求你善于表达，它需要一定的表达形式。你得会说话，你得有眼色，你得懂得待人接物之道。 “仪”就是恰到好处地向别人表示尊重的形式。而现在大多数的人片面的认为“仪”是指个人的外在形象和仪态，那是不正确的。这种认知，只是对礼仪的其中的一个方面的认识，因此，在人际交往中我们不仅要有礼，而且要有仪。 总结下来，“礼仪”就是行为规范，现代人是讲规矩的，规范就是标准。礼仪，其实就是待人接物的标准化的做法。有一句话“教养体现于细节，细节展示素质，细节决定成败”其实规范也是展示于细节的，在任何情况下，规范的问题你要不注意，那就会比较麻烦。所以我们强调礼仪，它是交往艺术，它是沟通技巧，它是行为规范！ 一、 1.礼仪站姿： 站姿是静态的造型动作，是其他动态美的起点和基础。古人主张“站如松”，这说明良好的站立姿势应给人一种挺、直、高的感觉。 基本站姿 １．两脚跟相靠，脚尖展开４５°～６０°，身体重心主要支撑于脚掌、脚弓之上。 ２．两腿并拢直立，腿部肌肉收紧，大腿内侧夹紧，髋部上提。 ３．腹肌、臀大肌微收缩并上提，臀、腹部前后相夹，髋部两侧略向中间用力。 ４．脊柱、后背挺直，胸略向前上方提起。 ５．两肩放松下沉，气沉于胸腹之间，自然呼吸。 ６．两手臂放松，自然下垂于体侧。 ７．脖颈挺直，头向上顶。 ８．下颌微收，双目平视前方。女士基本站姿如下图所示：
男士基本站姿如下图所示： １．女士前搭手站姿（如图）。 两脚尖展开，左脚脚跟靠近右脚中部，重心平均置于两脚上，也可置于一只脚上，通过重心的转移可减轻疲劳，双手置于腹前。
卷）《商务礼仪》期末考试试题（ A 学年第一学期）～2016 文秘301班 2015（15 分） 101分，共一、填空题：（每空1、商务礼仪是人们在商务活动中长期形成的 和，用来约束日常商务活动的方方面面。 2、商务人员在工作场合应选择正装，在选择正装时，应注意遵循原则。 3、握手的顺序应遵循的原则是：。 4、介绍他人的顺序应遵循的原则是：。 5、新闻发布会，简称，亦称记者招待会，是一种主动 传播各类有关信息，谋求新闻界对某一社会组织或某一活动、事件进行的报道的有效沟通方式。 6、西餐的席位安排原则：为第一主人，为第二主人。
7、进入无人管理的电梯时，应，以便于服务和控制电梯开关。 二、判断题：（每小题 1 分，共 20 分） 1、衬衫是西装的灵魂。（） 2、为客人做引导的时候，站在客人的右侧前两三步。（） 3、自我介绍的顺序：位低者先介绍、男士向女士先介绍、晚辈向长辈先介绍。（） 4、握手时遵守“尊者决定”的原则。（） 5、到医院探望病人，探访时间要超过1小时才显得对病人的关心尊重。（） 6、陪同领导乘坐电梯的时候，要先进后出。（） 7、正式宴会是规格最高的宴会。（） 8、餐厅的湿毛巾只能用来擦手，不能用来擦脸、擦嘴。（） 9、西餐中刀叉并排横放，表示用餐尚未完毕。（） 10、“吃了没有”、“最近在忙什么”“去哪儿”这类问候语在涉外礼仪中适用。（） 11、西餐用餐中，若将餐巾放在餐桌上表示已用餐完毕，服务员可以不再为你上菜。（） 12、“仇”在做姓氏时应该读作 ( ) 13、介绍同事、朋友与家人认识时，应先介绍家人，后介绍同事，朋友。（） 14、西餐正餐中，刀具的摆放与上菜的数量相等，并按上菜顺序
仪容仪表礼仪要点 仪容仪表礼仪要点1.表情 ①目光。眼睛被喻为心灵的窗户，是人体传递信息最有效的器官，它能如实地反映出人的喜怒哀乐。在社交场合交谈时，一定要注意 眼神的礼仪，目光要坦然、温和、大方、亲切，正视对方的两眼与 嘴部的三角区，表示对对方的尊重，但凝视的时间不可太长，因为 长时间凝视对方，会让对方感到紧张、难堪。如果面对熟人、朋友、同事，可以用从容的眼光来表达问候，征求意见，这时目光可以多 停留一些时间。与人对视时，切忌迅速移开，不要给人留下冷漠、 傲慢的印象。对方缄默或失语时，不应再看对方。 注意目光的注视范围。目光注视区分为：公务注视区(额中至双 眼部)、社交注视区(双眼至下颌)、亲密注视区(双眼至前胸)、侧扫 式(亲密关系或非常厌恶关系)。注视区的选择视场合而定。 ②微笑。人际交往时，表情应以喜、乐为主调，微笑是人类最美好的语言。微笑是自信的象征，是礼貌的表示建议改成:礼貌地表示 错别字系统标注，是心理健康的标志。在各种场合恰当地运用微笑，可以起到传递情感、沟通心灵、征服对方的积极心理效应。 在与人交流时，可以在开口之前先以微笑示好;在与人交流时， 如果对方向自己投以微笑，自己一定要以微笑予以回应。 仪容仪表礼仪要点2.安全空间 从心理学上讲，在每个人的人体周围存在着一个看不见的个人空间，每个人对这个个人空间都会非常敏感。一旦被冲破，我们会不 自在或有不安全的感觉。这就是安全空间。 ①亲密空间：指交际双方保持约半米的距离，一般限于夫妻、情侣、家人。 ②个人空间：指交际双方保持半米至一米的距离，一般是朋友、熟人相处的得体距离。
③社交空间：指平时社交、谈判场合中，交际双方之间一米至三米的距离，一般是泛泛之交或工作关系。 一般来说，欧美人的安全距离要比亚洲人的适当大一些。到底需要保持多远的安全距离，还要在实际交往过程中灵活掌握。 仪容仪表礼仪要点3.首语 首语包括点头和摇头。在中国和其他大部分国家都是点头表示同意、赞赏，摇头表示否定和遗憾。而在印度、巴基斯坦等国，点头 是否定，摇头是肯定。 仪容仪表礼仪要点4.手势语 人们双手各五个手指的屈伸，都能表达某种特定的含义，而在各个国家或地区含义往往不同，用错了会出笑话，甚至可能引起误会 和麻烦、反感，因此，了解国际通行的一般的手势尤为必要。 大拇指伸出，在中国表示胜利、佩服，第一、首领等;在日本表 示男人、父亲;在美国、荷兰、澳大利亚、新西兰等地区表示幸运; 在印度、德国则表示想搭车。拇指向下一般都表示品德不好、坏或 不成功，而在英国美国，拇指向下表示不同意;在法国表示死了;在 印尼、缅甸等地区则表示失败。 伸出中指，菲律宾表示愤怒、轻蔑;美国、法国、新加坡表示下流;沙特则表示恶劣行为或极度不快。 向上伸食指，中国表示数字一或请注意;美国表示请稍等片刻;法国是学生请求发言的表示;缅甸表示最重要;日本表示最优秀。 小指伸出，中国表示渺小，看不起;日本表示女人，小孩儿;韩国表示女朋友;而缅甸、印度一带则用来表示厕所;菲律宾表示小人物。 食指弯曲，中国表示数字九;日本表示小偷;泰国、朝鲜表示钥匙;印尼表示心肠坏;墨西哥则用来表示金钱。 伸出中指压在食指上，在中国表示数字十;菲律宾、马来西亚、 新加坡、美国、法国、墨西哥等表示祈祷;荷兰表示发誓;斯里兰卡 表示邪恶;而在香港则表示关系密切。
礼仪基础知识 礼仪是指人们在相互交往中，为表示相互尊重、敬意、友好而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序，它涵盖各种大型、正规场合隆重举行的仪式和人们在社交活动中的礼貌礼节。在服务性活动中，礼仪的基本要求着重在以下几方面： 一、仪态仪表礼仪 1、着装团队活动要求队员统一着装，显示良好的团队精神。 2、站姿抬头，颈挺直，下颌微收，双肩放松，两腿并拢立直，脚尖分开呈“V”字状。身体重量平均分布在两条腿上。双手交搭贴于腹部，挺胸、收腹。给人以挺拔向上、庄重大方、精力充沛的印象。 3、行姿行走时步履应自然、轻盈、敏捷、稳健。上身正直，眼平视，挺胸收腹立腰，重心前倾，双肩平稳，不宜左顾右盼，左右摇晃。集体行动时，不得喧笑打闹。 4、坐姿入坐时要轻稳，走到座位前，转身后退，轻稳坐下。女子裙装入座时，应将裙向前收拢一下再坐下。腰背挺直，两臂自然弯曲放在膝上，双腿并拢。起立时，右脚向后收半步而后站立。 二、见面礼仪 1、握手通常年长（尊）者先伸手后，另一方及时呼应。来访时、主人先伸手以表示欢迎。告辞时，待客人先伸手后，主人再相握。握手的力度以不握疼对方的手为限度。初次见面时，时间一般控制在3秒钟内。 2、介绍介绍时应把身份、地位较为低的一方介绍给相对而言身份、地位较为尊贵的一方。介绍时陈述的时间宜短不宜长，内容宜简不宜繁。同时避免给任何一方厚此薄彼的感觉。 3、致意表示问候之意。通常在各种场合用举手、点头、欠身、脱帽等方式向相识的人打招呼。 三、谈话礼仪 人际交往中应随时注意使用礼貌用语，是谈话中的基本要求。 1、问候根据彼此的关系问候“您好！”、“你好”、“早上好”、“晚安”等，初次相识可说“您好，见到您很高兴”。 2、道歉做了不应该做的事，应及时道歉“对不起，实在抱歉”、“真过意不去”、“真是失礼了”。或者是不经意打扰别人应说：“对不起，打扰了”、“对不起，打断一下”等。 3、应答“您不必客气”、“没关系，这是我应该做的”、“照顾不周，请多指正”。 4、慰问“您辛苦了”、“让您受累了”、“给你们添麻烦了 四、迎送接待礼仪 1、接站对远道而来的客人，要做好接站工作，掌握客人到达的时间，保证提前迎候，接站时，准备迎客牌，并在客人到达时高举，以便客人辨认。 2、会面客人到达，应主动迎接，热情打招呼。如果是长者或身体不太好的应上前挽扶，客人手中提有重物应主动接过来。 3、入室陪客者应走在客人的左边，或走在主陪人员和客人的身后，到达会客室门口，应打开门，让客人先进，并把客人介绍给在场的有关人员。 4、送客按照接待时的规格对等送别。离开时，应与客人热情话别。