小学劳动与技术五年级
下册学泡茶
文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
学泡茶
劳动与技术说课稿
大家好，我叫张婷婷
一、说教材
今天我说课的内容是河南科学技术出版社五年级下册劳动与技术第三课《学泡茶》。中国是世界上最早发现茶和利用茶的国家，教材通过对学生茶文化的熏陶，培养学生对中国的茶文化兴趣，适量饮茶有益健康，养成健康的饮食习惯。本课共设置了四个模块，1、“观察思考”认识茶具及用途；2、“设计方案”合作探究了解茶的种类，确定泡茶的方法与步骤；3、“动手实践”学会泡绿茶；4、“分享成果”品茶并对茶具的使用方法，场地的整洁等评价。通过这四个模块的学习。使学生在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。
二、说学生
我所教五年级的学生活泼好动，对周围的新鲜事物非常感兴趣，有好奇心求知欲极强。学生在电视节目中看过茶艺表演，但茶艺、茶文化并不十分了解。现代互联网信息发达，五年级学生能运用互联网收集整理信息。各种感官，动手动脑，探究问题；能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果的要求。
三、教学目标：
1、根据教材的知识结构内容特点结合学生的兴趣，我确立本课的“知识与技能目标”为：让学生认识茶具并知道它们的用途。了解茶的种类。学习泡绿茶的步骤，并动手泡若干杯绿茶。
2、新课标强调教师要引导学生调查、研究，在实践中学习，富有个性的学习，因此我确立本课的“过程与方法目标”为：在教师的恰当引导之下，开展“自主、合作、探究”学生动手实践学习泡绿茶的步骤，并动手泡若干杯绿茶。
3、中国是茶的故乡，独成一体，历久弥新，生生不息。因此我确立本课的“情感态度与价值观目标”为：通过对茶文化的了解，激发学生对祖国文化的自豪和热爱。三、重难点分析
通过对本课教材的分析我认为本课的
重点是：学习如何泡绿茶，生活中我们一般比较简便的泡茶方法就是把茶叶直接放进茶杯里倒上开水盖上盖子。随着生活水平的提高，茶艺提高了我们的生活品位，丰富我们的生活，是一种积极的、健康的、时尚的生活方式。
难点：在教材中的知识卡茶叶分类的表格，对学生来说非常难。通过对制作工艺的不同对茶区分表格，又根据制作工艺不同分为绿茶、黄茶等，每种制作工艺又有代表产品，它们的产地又都不同。学习泡茶的步骤，手法慢而轻柔。四、课前准备：
1、为了上好这节课我让学生在家品尝家长泡的茶叶，和家长一起讨论说一说你喝的是什么茶属于什么类的茶产地是哪里喝过以后有什么感觉利用互联网搜一搜差的种类。
2、学生从家里带自己喜欢喝的茶叶到校，家中有茶具的可带其中一两个到校，注意包装好以免破损。2、我课前准备：绿茶、茶壶、茶杯、茶盘、电水壶、
利用互联网下载视频制作课件。五、教法、学法
我通过实物展示法，展示茶具让学生观察、触摸真实实物。随着生活水平的提高茶具的种类、造型日新月异。课堂上实物展示有限，我通过网上收集，多媒体课件展示更多的茶具类型，拓展学生的视野。教师是教育活动的支持着、引导者、合作者，在本课中我主要采用了语言激励法、多媒体示范法、观察法、讨论法、操作法等六、教学过程：（一）激发学生对茶的兴趣：
这节课我是这样安排的
首先通过谈话激发孩子的学习兴趣推出课题。例如：“上星期老师布置了一个任务，让同学们回家品尝爸爸妈妈或者是爷爷奶奶泡的茶，有谁能把自己品茶的经过和了解到的有关茶的事情，与大家一起分享。
请学生讲述，鼓励学生讲述的越多越好，每位学生讲述完，教师要用一句概述性语言小结。
推出课题并板书，今天我们就来学习第三课《学泡茶》
板书：三、学泡茶
中国的茶文化源远流长，茶的种类繁多，通过课前准备让学生对茶文化及种类多一些认识，在交流过程中互相学习丰富学生的知识。（二）观察思考
进入第一模块观察思考的学习
老师看到有许多学生把家里的茶具带到学校，老师也带了几种茶具你都认识吗它们各有什么用途
我通过实物茶具让学生观察、触摸真实实物。引导学说出茶壶的材质，例如有紫砂茶壶、玻璃茶壶、瓷茶壶。
随着生活水平的提高茶具的种类、造型日新月异。课堂上实物展示有限，我通过网上收集，多媒体课件展示更多的茶具类型，拓展学生的视野。
出示课件以图片形式展示茶壶、茶杯、茶叶罐、茶盘、通过在互联网上搜集多方位的展示格式各样的茶具，扩展学生的见识，说说它们的用途。
（三）设计方案
通过阅读和交流，确定泡茶的方法和步骤。
将学生带的茶叶收集和老师准备的茶叶放在桌子上请学生观察，说一说他们的名字、形状、颜色以及味道。
课件视频播放让学生了解茶叶是怎么生长人们是怎么进行采摘如何加工以及如何冲泡通过视频展示学生很好理解，教材中学知识茶的分类。在此知识可以拓展一下茶叶的产地。以及再举一些代表产品。
介绍中国名茶之一，我们河南信阳产的信阳毛尖也是绿茶的一种。
分组合作交流制定泡茶的步骤。
备器→煮水→汤壶→取茶叶→初泡→正泡→斟茶→整理
（四）动手实践
请按下列步骤泡绿茶
我们泡茶的茶是要饮用的，所以我们要注意个人卫生，泡茶前要洗手。
1、备器。备好茶壶和茶杯。准备好茶具，将茶壶茶具摆放整齐。
2、煮水。在水壶内盛装适量的水后煮沸。
3、汤壶。将水倒入茶壶后倒出提升茶壶的温度并清洁茶壶。
4、取茶叶。有茶勺取适量的茶叶放在壶中备用。
5、初泡。将水注入壶中数秒后尽快倒出，以去除茶叶表面的灰尘和农药残留。
6、正泡。将开水再次注入壶中（八分满）加盖泡30~60秒。
7、斟茶。将茶叶汤流注入茶杯保证每杯茶浓淡均匀。
整理。饮毕，将壶中茶叶倒掉，清洗茶具并用抹布将桌面搽拭干净。
教师要给予学生帮助，并提醒学生倒热水时要注意安全。泡好茶以后，待温度适宜时请学生相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍推荐自己的茶也可请同伴品尝自己制作的茶并根据品尝者的建议改进方法。（五）分享成果请同学、老师或家庭成员品茶后评价。
师：同学们，我们了解了这么多茶的知识，如果让你发明一种茶的饮料，你会做一些什么样的茶饮料呢（让学生互相讨论）。
五年级上册劳动与技术教案 第一单元家政 第一课时 教学内容：我家的新厨房 教学目标： 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备： 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或图片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程： 一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书，齐读“怎样使用和保养锅” 五、拓展 观看各种灶具和各类锅。
教学内容：当好小小采购员 教学目标： 1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学准备： 1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。 2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。 教学过程： 一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划 1、出示问题“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 2、小组讨论，完成填表（书上P6） 三、购买的食品要新鲜 继续看交流。
小学五年级下册劳动教案 今天我当家 1 注意食品卫生 教学目标： 教学目标 1、知道什么是食品卫生安全。 2、关心饮食和健康。 教学准备： 1、收集有关食品安全的资料； 2、收集若干食品包装袋和包装盒。 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康相关的食品安全。 表演小品《不吃早餐的坏处》：……星期一的早晨，小刚不吃早餐去上学，在升旗仪式上晕倒了，被送到校医室……认识不健康的饮食习惯带来的危害。 二、知识应用 1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。 2、组织讨论交流。 三、内容升华 1、展示环境污染与食品安全相关的图片。 2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现象，认识环境保护和食品安全的相互关系。认同环境保护与食品安全之间的统一性。 2设计食谱 教学目标： 1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。
2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。 重点和难点 重点：关注合理营养在健康生活中的意义。 难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。 二、问题分析 1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。 2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。懂得合理营养的科学道理。 三、知识应用 1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排 骨500 克）、清蒸鲫鱼（鲫鱼400 克）、炒豆芽（豆芽250 克） 2、组织讨论：这份午餐设计合理吗 3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。 4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价。 四、课后小结 1、引导学生回顾、归纳本节课学习的主要内容。 2、交流自己通过本节课学习的收获。 3我来露一手 教学目标： 1、动手实践，学会煮一些简单的家庭菜。 2、能通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。
五年级下册劳动与技术教学计划 一、班级学习情况 五年级学生通过3、4年级的学习，已经初步掌握了基本的劳动操作能力，了解了一些劳动知识，对这门课程教感兴趣。同时，他们能够认识到在劳动课上要注意安全第一。 二、教学目的、任务、要求 1、适应新时期素质教育和教育改革的需要，养成学生的劳动观念、劳动技能和劳动习惯。 2、促进学生德、智、体、美、劳协调发展。 3、通劳动技术教育课的教学与实践，增强学生的动手能力。 4、培养学生的观察力、想像力和创造精神。 5、增强学生的自我服务和服务他人的意识和能力，提高学生的整体素质。 三、教学内容 本学期共有两大部分，构成一个五彩缤纷的世界，它是学生自主翱翔的世界，也是学生走向生活的起点、在这个世界里，学生将在老师的指导下学习家政类的烹饪，学习技术类的小木工、用塑料材料制作等项目。为学生一生的发展奠定必备的劳动知识和技能基础，本学期正是以此为出发点而编排的。 四、教学重点、难点。 1、有效地增强学生的动手能力。 2、培养学生的观察力、想像力和创新精神。 3、提高学生的整体素质。 五、教学措施。 1、强调具有开放性，尽量加大容量，使学生能举一反三，触类旁通。 2、注意知识性和趣味性相结合，通过多种方式，激发学生的学习兴趣。 3、注重在劳动实践中树立学生的劳动观念，体会劳动创造财富的道理，培养创造精神，并在劳动实践中学会观察世界、认识世界。 六、教改课题
小组合作学习中学生良好学习习惯的培养。 七、具体安排。 周次教学内容 1 编船篮 2 动物书签 3 编网袋 4 中国结——鞭炮结 5 中国结——吉祥结 6 中国结——平结 7 小蒸架 8 心锁环 9 衣架 10 旗杆模型 11 丝网花 12 桌面垃圾桶
第1课编船篮 教学目标： 1、知识能力目标：巩固挑压编织技法，学习小船篮的编制方法，编成小船篮。 2、过程与方法目标：在编船篮的过程中，培养严谨、踏实的作风和互助合作精神。在课内外学习活动中体验合作学习的乐趣。 3、情感价值目标：启发学生设计创新，提高审美情趣。 教学重点： 帮助学生看懂图示，编制出小船篮是重点。 教学难点： 继续运用挑压编织法完成，而且不完全在统一平面上编织是难点。教学准备： 1、教师准备：小船篮的成品，以及投影设备等。 2、学生准备：塑料带、打包带、线绳（或橡皮筋）和剪刀等。教学过程： 第一课时 一、激发兴趣，导入新课。 1、学习用挑压编织法编织 出示：挑一压一，挑一压二，挑一压三，挑二压三的编织方法图。 2、今天我们学习用挑压编织法编织小物品。出示编好的小船篮（用实物投影仪可显示得更清晰）。 3、引导观赏、讨论：船篮的形状、特点？可以用哪些材料编织？
是用什么编织法编织成的？ 二、学习编船篮。 1、带着下列问题观看教学录像。 2、小组讨论： ⑴编船篮需要的材料、工具有哪些？ ⑵从编织材料、方法上比较：编船篮与编小凉席（或小扇子）有什么相同和不同之处？ ⑶自学教材图示，编船篮的编制步骤有哪些？ ①准备12根编织条。 ②用6根编织条作经线捆扎其一端。 ③另6根编织条作纬线，经纬上下交织。 ④收扎经线另一端。 ⑤捆扎纬线一端。 ⑥接插纬线编织条两端。 3、动手操作（教师巡视指导）。 提示： ①编织时注意使经、纬线间尽量靠紧。 ②捆扎船头、船尾，以及接插篮把，有一定难度，要相互帮助协作完成。 ③注意刀具的安全使用,保持教室整洁。 第二课时
一、出示上节课已经做好的作品，简单复述制作过程。 二、思维拓展。 （1）如果经、纬线的长度不一样，船篮会是什么样子？ （2）如果经、纬线的根数不一样多，船篮又是什么样？ （3）设法装饰一下编好的船篮，使它更好看、更能派上用场。 三、学习评价。 （1）自评、互评，根据评价结果填上“★”。 ●编织整齐均匀□□□●互相帮助协作□□□ ●捆扎适当牢固□□□●文明安全操作□□□ ●船篮形象逼真□□□●创新设计制作□□□ （2）请得“★”最多的同学展示作品，并向大家介绍介绍自己的想法和做法。 四、还可以用哪些材料编出其他式样的小篮子？ 欣赏用不同材料编织的各式小篮子图片。鼓励学生回家尝试编织一下。 第2课动物书签 教学目标： 1、学习小辫编织的方法，用小辫编织法编织一只活泼的小鹿。 2、在编小鹿的基础引导思考设计编织其它形态的小动物。 3、培养认真的工作态度和在制作中细心、严谨的良好行为习惯。教学重点： 五股辫的编织方法。 教学准备：
编网袋 一、教学准备： 1、教师准备：小网袋成品，编织示意图或投影片，广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。 2、学生准备：编网袋所需要的材料和工具。 二、教学重、难点：绳与绳之间的打结。 三、教学过程： （一）展示提问，导入课题 1、展示小网袋作品。 2、提问：网袋有什么用处？它啊是如何编织成功的？（引入绳结编织法） 3、编网袋需要哪些材料、工具？（检查材料、工具的准备） （二）演示讲解，动手操作 1、学生自学图示，了解编织过程，提出疑难问题，小组讨论。 2、借助投影或实物演示一步步讨论，明确编织过程： ?固定袋口绳（可拉直粘贴在课桌边）。 ?对折线绳骑搭在袋口绳上（排列要整齐） ?打第一排结（各绳结要与袋口绳等距离。如没把握，可先做上记号，再打结）。 ?大第二排结：在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。 ?将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大词典上（用胶带固定住）。 ?把第一根绳和最后一根绳合并打结，完成第二排结。 ?依次往下编，最后留下一定长度的绳头，合拢打个结，并修剪整齐。 ?将口袋绳两头连结起来，完成编织。 3、思考尝试：你可以改变程序，或用不同的方法完成编织。如： ?对折线绳骑搭在口袋绳上时，可边骑搭边打结，搭一根打一个结。 ?将线绳对折后双股骑搭在口袋绳上，将并拢的双线头从对折口中穿过，拉紧。 ?先打好数排结，再设法把袋口绳围成环状（也可以同桌之间互相帮助用手撑着），一排排首尾合拢完成。 …… 4、学生动手操作，教师巡回指导。
（三）总结评比 1、依据教材中的评比标准，自评、互评，填上“☆”。 2、请得“☆”多的同学展示他们编织的网袋，大家议一议这些网袋好在哪里，并请他们说说编网袋的收获、体会。 （四）拓展活动 1、想一想：网袋大小取决于什么？怎样掌握网袋眼的大小？ 2、课余收集一些不同质地的线绳，根据需要编结不同式样的网袋。 常见的金属制品和常用的金工工具 一、教学准备： 1、教师准备：金工工具一套。 2、学生准备：相关的金工工具及信息资料或图片。 二、教学重、难点： 了解金工工具的特点和作用。 三、教学过程： （一）欣赏制品，激发兴趣 1、出示金属工艺品，供学生欣赏。你们知道这些精美的工艺品是用什么制成的吗？ 2、引导学生通过观察、触摸，了解由金属制成的工艺品。 （二）介绍、交流，了解关于金属的知识 1、你还知道哪些物品是用金属制作成的？是用什么金属制作成的？你知道哪些金属？说给同学们听听。 2、师生共同学习、交流。 ?欣赏课前收集到的有关金属和金属制品的图片资料。 ?介绍、交流金属的相关知识（种类、特性、用途等）。 3、小结：在我们的生活中，金属无处不在。它给人们的生活带来极大的方便。那么，金属是从哪里来的？它又是怎么制成金属制品的呢？让我们来观看一下录象片段，了解金属的冶炼过程及金属物品的制作过程。（观看录象片断） （三）自主探究，认识常用的金属工具 1、我们已经了解了一些关于金属及金属制品的知识。把金属材料制成金属物品常常要用到哪些工具呢？ 2、出示常用的金工工具，请学生指认自己知道的工具，说出工具名称。 3、你们知道这些工具的用处和具体用法吗？ 4、试比较常用金工工具与我们学习过的木工工具的联系与区别。
五年级下册<劳动与技术>教学计划 一、班级学生情况分析： 本学期我担任的五{2}一个教学班，学生数为29人。由于我担任这个班的数学课，所以对学生比较熟悉。学生对劳动技术课还是比较喜欢，他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。但是也有极个别的学生上课不认真，比较随便，影响了上课，这学期对这些学生要加强教育。所以，我有信心上好五年级的劳动技术课。 二、教材分析： 本册教材以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：1、茶杯套2、奇妙的针法组合3、小钱包4、植树5、可乐瓶6、可爱的小淘童7、哈哈照相机8、常春藤插育苗法9、校服上的小标记10、养鸡11、肉饼蒸蛋12、休闲躺椅模型制作13、点亮金箍棒14、喷水动力车模型制作15、独轮手腿车模型制作16、洗衣机的使用17、能歌善舞的傣族姑 娘这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充乡土教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。 三、教学目标： １、情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。 ２、知识目标：了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。 ３、能力目标：使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力。 ４、过程目标：初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与处理的方法和研究探索、实验实证的方法。 ５、人格目标：获得亲身参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验，塑造完善人格，初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，形成对自然的关爱和对社会、对自我的责任感。 四、教学措施： 以素质教育理论为指导，全面贯彻全国基础教育工作会议精神，落实国务院《关于基础教育改革与发展的决定》和教育部《基础教育课程改革纲要（实行）的有关要求，结合学校科技特色，以综合为特征，以实践为核心，以活动为载体，以培养学生创新精神和实践能力为重点，深化素质教育，形成学校办学特色。根据本学期五年级劳动技术课的要求、内容和班级学生实际，我决定采取以下教学措施： 1、把握综合实践活动各指定领域共同的价值追求。 作为综合实践活动的组成部分，研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育，在性质上，都具有鲜明的实践性和综合性，都直接面向学生的生活和经验，都超越具体的体系化的书本知识。在价值追求上，都以发展学生的实践能力、探究能力、社会责任感，丰富学生对自然、对社会、对自我的现实体验和经验为终极目的，而不是以掌握某种功利的技术和书本知识为终极目的。认真钻研教材，熟悉教材，备好每一堂课，尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件，首先自己会做，并在课堂上认真做好演示，激发学生上劳动技术的兴趣。 2、把握各指定领域之间的内在联系，注意各领域之间的相互渗透和延伸。 在实施具体的活动主题与活动项目的过程中，不应仅仅局限在完成某一领域的具体任务上，而应注重各领域任务和内容的相互渗透和延伸。如学生开展关于绿化与环保问题的研究性学习，学生了解了绿化的分布情况、种类、好处、破坏情况等，得出了加强绿化、保护绿
Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation. 20xx-20xx学年度小学五年级劳动与技术教学计划 正式版
20xx-20xx学年度小学五年级劳动与 技术教学计划正式版 下载提示：此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书，目的为完成某事项而进行的活动而制定，是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 一、班级学生情况分析： 本学期我担任的五{1}、五{2}两个教学班，每班学生数为40人左右。由于我担任这两个班的数学课，所以对学生比较熟悉。学生对劳动技术课还是比较喜欢，他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。但是也有极个别的学生上课不认真，比较随便，影响了上课，这学期对这些学生要加强教育。所以，我有信心上好五年级的劳动技术课。 二、教材分析：
本册教材以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：1、茶杯套2、奇妙的针法组合3、小钱包4、植树5、可乐瓶6、可爱的小淘童7、哈哈照相机8、常春藤插育苗法9、校服上的小标记10、养鸡11、肉饼蒸蛋12、休闲躺椅模型制作13、点亮金箍棒14、喷水动力车模型制作15、独轮手腿车模型制作16、洗衣机的使用17、能歌善舞的傣族姑娘这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充乡土教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。
五年级《劳动与技术》上册全册完整教案 第一单元家政烹饪 第一课时 教学内容：我家的新厨房 教学目标： 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备： 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程： 一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅” 五、网络学习 观看各种灶具和各类锅 六、课外延伸
第二课时 教学内容：当好小小采购员 教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学准备：1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。 2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。 教学过程： 一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划 1、电脑显示“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 2、小组讨论，完成填表（书上P6） 三、购买的食品要新鲜 继续看电脑显示
五年级下册劳技教案 第1课茶杯套 教学目标： 1.欣赏用各种材料制作的茶杯套，感受线材料和铜片的特点。 2.巩固结、穿、绕、缠、编、抽等编法技术，学会用云雀编制一个茶杯套。 3.理解技术和应用之间的关系、养成热爱劳动技术和生活的积极情感。 教导重点：用云雀结编制茶杯套 教学难点：运用打结方法编制富有创意的花纹 教学准备：毛线、铜片、茶杯、剪刀 教学过程： 一：观察实物，感受材质 1.引导学生观察用不同材料制作的茶杯套，感受不同材质所具有的不同功能。 2.用我们已学的中国结编制方法，就能制作出魅力的茶杯套。 二.研究茶杯套底部的编制方法. 1.教师示范：①.根据茶杯的高度确定线绳的长度，一般线绳的长度为茶杯高度的2倍 ②.根据铜片的大小，剪下若干段线绳，并运用云雀结绕铜片盘法 ③.在距离铜片1.5--2cm处，将相邻的两根线绳打云雀结 ④.打完第一圈的结后，接着打第三圈的结，同时保持长度不变 ⑤.一次完成所有的云雀结 ⑥.用剪刀剪去杯套顶部的多于线绳 ⑦.取三根线绳，编结成麻花辫 ⑧.将辫子绳穿过杯套的顶部 2.学生尝试练习. 1）.控制线绳的长度. 2）.杯底的云雀结是否扎实 三.学习云雀编制茶杯套的花纹. 1.教师示范. ⑴在线绳的不同长度的位置打结.让学生观察菱形花纹的格状是否发生变化 ⑵采用不同的交叉组合.让学生观察花纹是否有幻化 ⑶小杯套的收口 2.学生尝试练习. ⑴通过线绳的交叉改变花纹 ⑵顺利完成收口 ⑶对个别同学进行指导 四.编制实践. 选择自己喜欢的线绳和图文.编制1只小杯套. 五.茶杯套的展示. 1.在班中展示完成的茶杯套 2.讲茶杯套在杯子上试一试.再次调整. 3.鼓励学生用小被套盛放各种物品，感受他的使用价值
五年级《劳动与技术》（下）教学进度计划表
五年级《劳动与技术》（下） 整册备课 一、教材分析 “做中学”和“学中做”是劳动与技术教育学习的主要特征。但是劳动技术教育的主旨并不仅仅停留在一般的“操作”层面上。它强调学生通过人与物的作用、人与人的互动来从事操作性学习；强调学生技术操作过程中技术意识的形成、技术思维的培养、技术能力与态度等方面的发展；强调规范操作与技术创新意识的统一。学生的操作学习过程是富有生机、充满探究的学习过程，是手脑并用的过程。 劳动与技术教育既要符合学生的认知发展规律，又要反映技术发展的内在联系，还要体现一定的时代特征。小学3—6年级劳动与技术教育，在强调学生劳动观念和劳动习惯形成的同时，注重通过具有一定技术含量的教育内容的学习，学习创新和创造，对学生进行技术和科技发明创造的启蒙。应根据学生的不同年龄阶段，逐步增加劳动与技术教育中的技术含量，充实具有现代意义的教育内容，以增强劳动与技术教育的时代性和对学生的吸引力。 二、教学目标 综合实践活动旨在培养学生综合运用知识的能力，发现和解决问题的能力，去体验和感受生活，培养自己的实践能力，增强创新意识，逐步培养学生践行社会主义核心价值观。 1、了解种植基础知识，常用烹饪技术，手工工艺制作技术。 2、通过劳技课的学习，使学生掌握一定的劳动技能，在动手动脑的劳技课中，既学到了技术，又磨练了意志，同时智力得到进一步发展，生活自理能力不断增强，更使学生感受到劳动的魅力。 3、培养学生正确的劳动观点和良好的劳动习惯，培养他们热爱祖国，孝敬长辈.通过劳技课的学习，他们发自内心感到劳动的快乐，同时也深刻体会到努力学好文化科技知识的重要性。通过节假日，寒暑假帮父母做力所能及的家务，在父母的赞扬声中，他们再次感受到劳动的美。 三、教学重点、难点：
五年级劳动与技术上册教学计划 一、情况分析： 学生分析：本学期我担任的五年级4个班的劳动技术课教学，每班人数约为47人。从去年任教中了解到有些班级有些学生上课纪律较差，少数学生在课堂上有随便不遵守纪律的现象，这就影响了上课的质量。当然，该年级的大多数学生还是比较自觉的，大多数学生还是喜欢上劳动课的，喜欢动手做小制作。这是本学期上好劳动技术课的一个有利因素，问题主要在于使班级逐步形成良好的学习氛围。因此，我也应该严格要求学生，提高本年级的教学质量。 教材分析：本册教材为课改后实行的新教材，以社会生活为主要内容，编排了一些简单的动手制作的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要是小金工，这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。 二、教学目标： 1、引导学生了解金工，初步认识并学习掌握最基本的金工技能。 2、了解金制品在生活和学习中的广泛用途，学习金工技术的一般性知识。认识常见的金工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料制作小金工制品。 3、了解金属制品与生活的关系。 4、通过教学和实践活动，培养动手实践、生活自理能力等能力。
5、形成初步的技术意识、创新意识和严谨负责的科学态度。 三、教学重难点： 认识常见的金工工具和常用的金属材料，并尝试使用部分工具和材料制作小金工制品。 四、教学措施： 1、认真制订计划，认真上好每一节课。 2、经常开展劳技制作竞赛。 3、多采用集中课时或分散课时，课内与课外相结合的方式安排劳动与技术教育活动。 4、对学生的劳动成果及时反馈，表扬、鼓励学生，提高他们上劳技课的积极性。 5、认真钻研教材，熟悉教材，备好每一堂课，尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件，首先自己会做，并在课堂上认真做好演示，激发学生上劳动技术的兴趣。 6、努力学习信息技术，摸索信息技术与劳动技术课整合的方法。通过运用信息技术，调动学生学习积极性。 7、关心好差生，对动手能力差的学生做好个别辅导，提高这部分学生的动手能力。 8、写好教学反思，取得上劳动技术课经验。 五、教学进度安排表： 小金工8课时每三周上一次
五年级下册＜劳动与技术＞教学计划 一、班级学生情况分析： 本学期我担任的五｛1｝、五｛2｝两个教学班，每班学生数为40 人左右。由于我担任这两个班的数学课，所以对学生比较熟悉。学生对劳动技术课还是比较喜欢，他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。但是也有极个别的学生上课不认真，比较随便，影响了上课，这学期对这些学生要加强教育。所以，我有信心上好五年级的劳动技术课。 二、教材分析： 本册教材以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。 尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：1、茶杯套2、奇妙的针法组合3、小钱包4、植树5、可乐瓶6、可爱的小淘童7、哈哈照相机8、常春藤插育苗法9、校服上的小标记10、养鸡11、肉饼蒸蛋12、休闲躺椅模型制作13、点亮金箍棒14、喷水动力车模型制作15、独轮手腿车模型制作16、洗衣机的使用17、能歌善舞的傣族姑娘这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充乡土教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。 三、教学目标： 1、情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。 2、知识目标：了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常 识。 3、能力目标：使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分 析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力。 4、过程目标：初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与处理的方法和研究探索、实验实证的方法。 5、人格目标：获得亲身参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验，塑造完善人格，初步养成合作、分
今天我当家 1、注意食品卫生 教学目标： 1、知道什么是食品卫生安全。 2、关心饮食和健康。 教学准备： 1、收集有关食品安全的资料； 2、收集若干食品包装袋和包装盒。 / 教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康相关的食品安全。表演小品《不吃早餐的坏处》：……星期一的早晨，小刚不吃早餐去 上学，在升旗仪式上晕倒了，被送到校医室……认识不健康的饮食习惯带来的危害。 二、知识应用 1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。 2、组织讨论交流。 … 三、内容升华 1、展示环境污染与食品安全相关的图片。 2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现象，认识环境保护和食品安全的相互关系。认同环境保护与食品安全之间的统一性。
2、设计食谱 教学目标： 1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。 — 2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。 重点和难点 重点：关注合理营养在健康生活中的意义。 难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。教学过程： 一、情景导入 导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。 二、问题分析 * 1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。 2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。懂得合理营养的科学道理。 三、知识应用 1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排骨500 克）、清蒸鲫鱼（鲫鱼400 克）、炒豆芽（豆芽250 克） 2、组织讨论：这份午餐设计合理吗 3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。 4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价。
第一课关爱老人 学习内容：关爱老人 学习目标： 1、通过本课的学习，使学生知道关爱老人有多种途径 和方法，并制定关爱老人方案，走进敬老院为老人做些力所 能及的事情。 2、感受到老年人为国家的建设和子孙后代付出了很多， 尊重老人、关爱老人是弘扬中华民族的传统美德。 课前准备： 1、准备相机，给老人们留下合影。 2、学生课前，找出自己平时和老人一起活动时的照片。 教学过程： 一、导入新课。 近年来，我国在社会保障，尤其是在老年人保障方面， 已取得许多成就，但我国的老年人形势仍很严峻，老年人人 口所占比重逐年增大，多数城镇已进入老龄化阶段。古人说：“老吾老，以及人之老。”这句话的意思是说，要像尊敬自 己的老人一样尊敬别人的老人。我国自古以来就倡导“老有 所终”，形成了尊敬老人的良好家庭道德传统。 我们班上有经常和爷爷、奶奶或外公、外婆住在一起的 就占了一大半，他们可疼你们了，谁愿意出来说说爷爷、奶 奶他们关心疼爱自己的事？（提问：学生回答，可举一些事
例） 现在爷爷奶奶他们都老了，我们应该怎样对待他们呢？（提问：学生回答---关心、爱护、尊敬） 21世纪，我们的国家已进入严重人口老龄化阶段，关 爱老年人，尊敬老年人，为他们送去一份小小的温暧，创造 一个和谐幸福的社会环境是我们这一代人刻不容缓的一件 大事。我们学校附近有一所敬老院，里面住着近百位年老体 弱或无依无靠的孤寡老人。 板书课题：关爱老人。 二、观察思考。 说说自己帮助身边老人做过的事情。 三、设计方案 关爱老人有多种途径和方法，我们可以做些什么呢？ 1、同学们小组讨论：我们为什么要尊敬老人呢？ 学生小组讨论而后汇报讨论结果，老师小结：因为尊敬 老人是中华民族的传统美德，老人们为子孙辛苦操劳了一辈子，付出了毕生的精力和心血，所以在他们晚年的时候，尊敬、关心他们，让他们安度晚年，生活得幸福快乐。对回答 问题较好的学生给以掌声鼓励。 2、你们又是怎样尊敬老人的？（让学生回答） 教师小结：老年人为社会的发展，为后代的健康付出了极大的心血，我们应该尊敬他们。这也是我们的责任和义务。
海座小学2013-2014学年度第一学期五年级（1）（2）班劳动与技术上册教学计划拟写人杨引华 一、学生情况分析： 本学期我担任的五年级2个班的劳动技术课教学，每班人数约为50多人。从上届任教老师了解到该年级的学生上课纪律较差，少数学生在课堂上有随便不遵守纪律的现象，这就影响了上课的质量。当然，该年级的大多数学生还是比较自觉的，大多数学生还是喜欢上劳动课的，喜欢动手做小制作。这是本学期上好劳动技术课的一个有利因素，问题主要在于使班级逐步形成良好的学习氛围。因此，我也应该严格要求学生，提高本年级的教学质量。 二、教学目标、任务和要求： 1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。 2、了解木制品在生活和学习中的广泛用途，学习木工技术的一般性知识。认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料制作小木工制品。 3、了解塑制品与生活的关系。 4、通过教学和实践活动，培养动手实践、生活自理能力等能力。 5、形成初步的技术意识、创新意识和严谨负责的科学态度。 三、教材分析： 本册教材为课改后实行的新教材，以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：一、烹饪，二、小木工，三、小塑料工，这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。 四、教学重点和难点： 重点： 1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。 2、通过教学和实践活动，培养生活自理能力和从事家政劳动的能力。 难点： 1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。 2、了解木制品在生活和学习中的广泛用途，学习木工技术的一般性知识。 3、认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料制作小木工制品。形成初步的技术意识、创新意识和严谨负责的科学态度。 4、“保护环境，人人有责”，提高环保意识。 五、教学措施： 1、认真制订计划，认真上好每一节课。 2、经常开展劳技制作竞赛。
五年级劳动与技术教案下册 编网袋 一、教学准备： 1、教师准备：小网袋成品，编织示意图或投影片，广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。 2、学生准备：编网袋所需要的材料和工具。 二、教学重、难点：绳与绳之间的打结。 三、教学过程： （一）展示提问，导入课题 1、展示小网袋作品。 2、提问：网袋有什么用处？它啊是如何编织成功的？（引入绳结编织法） 3、编网袋需要哪些材料、工具？（检查材料、工具的准备） （二）演示讲解，动手操作 1、学生自学图示，了解编织过程，提出疑难问题，小组讨论。 2、借助投影或实物演示一步步讨论，明确编织过程： ⑴固定袋口绳（可拉直粘贴在课桌边）。 ⑵对折线绳骑搭在袋口绳上（排列要整齐） ⑶打第一排结（各绳结要与袋口绳等距离。如没把握，可先做上记号，再打结）。 ⑷大第二排结：在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。 ⑸将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大词典上（用胶带固定住）。 ⑹把第一根绳和最后一根绳合并打结，完成第二排结。 ⑺依次往下编，最后留下一定长度的绳头，合拢打个结，并修剪整齐。 ⑻将口袋绳两头连结起来，完成编织。 3、思考尝试：你可以改变程序，或用不同的方法完成编织。如： ⑴对折线绳骑搭在口袋绳上时，可边骑搭边打结，搭一根打一个结。 ⑵将线绳对折后双股骑搭在口袋绳上，将并拢的双线头从对折口中穿过，拉紧。 ⑶先打好数排结，再设法把袋口绳围成环状（也可以同桌之间互相帮助用手撑着），一 排排首尾合拢完成。 …… 4、学生动手操作，教师巡回指导。 （三）总结评比 1、依据教材中的评比标准，自评、互评，填上“☆”。 2、请得“☆”多的同学展示他们编织的网袋，大家议一议这些网袋好在哪里，并请他们 说说编网袋的收获、体会。 （四）拓展活动 1、想一想：网袋大小取决于什么？怎样掌握网袋眼的大小？ 2、课余收集一些不同质地的线绳，根据需要编结不同式样的网袋。 《五年级下册劳动与技术教案》
小学五年级上册劳动教案 今天我生日 1、制作贺卡 目标要求 1、教给学生制作贺卡的方法，培养学生的实践操作能力和审美情趣。 2、通过写贺词，提高学生的语言表达能力。 3、沟通师生情感，激发学生对老师的尊敬和热爱。 准备工作 1、卡纸、彩纸、剪刀、胶水、彩笔等用具。搜集精美的图案。 2、录音机、磁带。 3、课前查阅有关教师节来历和意义的资料，摘抄记录一些有关“歌颂老师”的语句。 活动过程 1、激情导入。 （1）讨论交流课前查阅的资料容和自己摘抄的语句。 （2）同学们，有人说，教师犹如一支蜡烛，燃烧了自己，照亮了别人；有人说，教师是春蚕，吐丝去编织美丽的绸缎。老师们把一切都献给了我们。教师节快到了，你们想准备送什么礼物给自己敬爱的老师呢？老师看谁的提的好！ （3）学生交流讨论，确定赠送的礼物。 同学们，师恩难忘，我们应该用自己的双手和诚心，自己动手制作礼物送给我们敬爱的老师们。我提议我们今天每人做一贺卡，来作为教师节的礼物送给自己敬爱的老师，大家说好吗？ （学生：好！板书：自制贺卡） 2、学做贺卡。 （1）介绍贺卡样式的制作方法。 （出示老师自制的几贺卡）①讨论：仔细观察，这几贺卡包括哪些容？ （师生小结：包括“贺卡封面”、“贺卡主题”、“贺词容”三部分） ②指导：同学们，老师的这几贺卡，精美吗？要想做式样好的贺卡，就得多花心思，仔细揣摩。可以把卡纸对折，也可以经过剪、裁、贴制作一更为特别的贺卡。（教师讲解制作的方法和步骤） （2）学生试制贺卡（可播放音乐）。 请同学们按照老师介绍的方法，自己试着做一贺卡。（学生试制，老师巡视指导）（3）设计贺卡封面。 贺卡的样式做好了，下面我们应该给这贺卡配上精美的封面和图案了，请大家拿出自己收集的一些图案，可以把它们画上去或剪贴上去，也可以自己想象图案，来制作贺卡的封面。 ①学生绘制贺卡封面。 ②教师巡视指导。 ③出示学生做的贺卡，评价激励。 3、学写贺词。 （1）比较贺词，力求情真意切。 老师这儿有两种贺词，你们比一比，哪一种写得好？ （出示两种贺词。第一种是一些较为简单的几句祝贺语；第二种是一些蕴含着对教师感激和爱戴的优美语句。）
五年级下册<劳动与技术>教学计划 一、教材概况： 本册教材根据《九年义务教育全日制小学劳动课教学大纲》的精神，又结合我省的实际情况编写。本册教材为二期课改后实行的新教材，以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：1、茶杯套2、奇妙的针法组合3、小钱包4、植树5、可爱的小陶童6、哈哈照相机7、常春藤扦插育苗法8、校服上的小标记9、养鸡10、肉饼蒸蛋11、制作休闲躺椅模型12、点亮金箍棒13、制作喷水动力车14、制作独轮手推车模型15、洗衣机的使用16、能歌善舞的傣族姑娘。这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。 二、班级学生情况： 本学期我担任的五年级劳动技术课教学，学生数为33人。由于去年我已经开始教劳动技术课，知道学生对劳动技术课还是比较喜欢，他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。所以，我有信心上好五年级的劳动技术课。 三、教学要求 1．教育学生初步懂得劳动创造社会财富、劳动光荣、劳动没有高低贵贱之分的道理；从小培养他们热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情；遵守纪律、认真负责、耐心细致、不怕困难的劳动态度和勤劳俭朴、爱护劳动工具、珍惜劳动成果等优良品质；初步树立质量观念和环境保护意识。 2．使学生学习一些浅显的劳动知识，学会使用一些常用工具；初步掌握自我服务劳动和一般的家务劳动的基本技能；能进行简单的生产劳动。 3．通过劳动课的教学和实践，增强学生的动手能力，并注意培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，促进学生身心的健康发展。 四、教学措施： 根据本学期五年级劳动技术课的要求、内容和班级学生实际，我决定采取以下教学措施： {1}，认真钻研教材，熟悉教材，备好每一堂课，尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件，首先自己会做，并在课堂上认真做好演示，激发学生上劳动技术的兴趣。{2}，努力学习信息技术，摸索信息技术与劳动技术课整合的方法。通过运用信息技术，调动学生学习积极性。
五年级下册劳动与技术教学计划 一、班级学生情况分析 五(105)班学生数为80人，学生对劳动技术课还是比较喜欢。他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。但是也有极个别的学生上课不认真，比较随便，影响上课的纪律，这学期要对这些学生加强教育。二、教材分析 本册教材以社会生活为主要内容，与学生生活密切相关，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。教师应根据实际适当补充乡土教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣。三、教学目标 １、情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。 ２、知识目标：了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。 ３、能力目标：使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力。 ４、过程目标：初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与处理的方法和研究探索、实验实证的方法。 ５、人格目标：获得亲身参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验，塑造完善人格，初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，形成对自然的关爱和对社会、对自我的责任感。 四、教学措施 以素质教育理论为指导，全面贯彻全国基础教育工作会议精神，落实国务院《关于基础教育改革与发展的决定》和教育部《基础教育课程改革纲要（实行）的有关要求，结合学校科技特色，以综合为特征，以实践为核心，以活动为载体，以培养学生创新精神和实践能力为重点，深化素质教育，形成学校办学特色。 根据本学期五年级劳动技术课的要求、内容和班级学生实际，我决定采取以下教学措施： 1、把握综合实践活动各指定领域共同的价值追求。 作为综合实践活动的组成部分，研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育，在性质上，都具有鲜明的实践性和综合性，都直接面
1.指导思想 ·有利于学生对知识与技能的积极构建，有利于师生双边活动的开展。 ·力求符合学生的年龄特点和接受能力，注意梯度，力求由浅入深，由易到难。 ·从实际出发，因地制宜，有一定的选择余地和灵活性。 ·选择无毒害、无危险的项目，确保学生的健康和安全。 2.工作思路 求实创效，求进强人。 3.主要工作 ·根据小学生的心理特点和认知规律，应提倡用可感而形象的作品引导组织教学活动，激发学生的学习兴趣。 ·以学生的动手实践为主，寓思想教育与劳动实践之中、培养良好的行为习惯和掌握知识、技能有机地起来。 ·努力到实践性与教育性相统一。 ·从实际出发，因地制宜。 ·加强纪律教育和安全教育。 二、教学进度
第一单元家政烹饪 第一课时我家的新厨房 教学目标： 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备： 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程： 一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅” 第二课时当好小小采购员 教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学准备：1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。 2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。 教学过程： 一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划