三十烷醇在作物林果花木蔬菜食用菇上的应用
杨碧富
三十烷醇是一种具有应用范围广的植物生长调节剂，在对作物、果树、花木、蔬菜和食用菇的作用，是促进根的生长、提高发芽率，增强植株抗性，抵抗病害的能力，还有提高座果率、改善品质和增加产量。在生产上应用三十烷醇，可根据需要配制出三十烷醇的浓度进行使用。具体有以下。
三十烷醇在粮食作物上的应用
杨碧富
1、大麦
三十烷处理大麦种子, 能够使岀苗早而齐, 根生长快速、壮健。使吸肥力强, 使株壮穗粒多, 从而提高了大麦的产量。
具体做法：
(1) 应用方式：拌。
(2) 使用时期：播种前。
(3) 操作步骤：三十烷醇作拌种的。是将大麦种子摊于平地, 并用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液喷于麦种上, 边喷边拌, 一般30公斤麦种喷浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液2升, 喷后堆起, 闷2小时后, 晾干进行播种。
2、小麦
三十烷醇在小麦的使用，能够促进小麦幼苗叶色浓绿，植株粗壮。同时小麦的结实率和粒重都明显提高。从而增加小麦产量。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
（2）使用时期：苗期和扬花期。
(3) 操作步骤：小麦喷施三十烷醇, 分两次进行。第一次, 宜选在苗期; 第二次, 则选在扬花期, 每次喷施三十烷醇的浓度为0.5毫克/升, 于下午四时后进行喷施。
3、水稻
应用了三十烷醇的水稻, 能提高水稻发芽率, 促进发芽和发根, 促进秧苗移栽后, 回青快, 叶色深绿, 植株粗壮。同时还能提高水稻结实率, 增加水稻产量。
具体做法：
(1) 应用方式：浸、喷雾。
(2) 使用时期：播种前、孕穗和齐穗时。
（3）操作步骤：三十烷醇用于水稻, 是要根据水稻对三十烷醇的效应和栽种者的需求进行使用，以达到预期的效果。
如对用于促进发芽和发根的。是用0.5毫克/升的三十烷醇溶液浸稻种24小时取岀后进行播种。
至于用在提高结实率、增加产量的。要选择在水稻孕穗和齐穗时各喷雾1次, 喷雾用量是：亩用三十烷醇溶液量50升; 喷雾浓度：取为0.5毫克/升的三十烷醇溶液为宜。
4、玉米
三十烷醇用于玉米，能够提高玉米结实率，减少玉米秃顶，促进籽粒增加，从而增加籽粒重，提高了玉米产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷雾。
(2) 使用时期:：穗期。
(3) 操作步骤：玉米使用三十烷醇, 最适时期是选择在玉米抽穗始期进行, 取用浓度为0.1毫克/升的三十烷醇溶液进行喷雾。
5、甘薯。
三十烷醇对甘薯的效应，能够促使茎叶生长迅速,促进甘薯块根的膨大, 从而提高甘薯产量。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施植株。
(2) 使用时期：膨大期。
（3）操作步骤：甘薯使用三十烷醇，是选择在甘薯块根膨大第一高峰期喷喷第一次和在块根膨大第二高峰期喷施第二次，每次对甘薯喷施三十烷醇的浓度以0.5毫克/升为宜。
三十烷醇在油料作物上的应用
杨碧富
1、花生
三十烷醇处理花生，能够促进花生果实的发育,增加粒数和粒重。从而有效地提高花生的产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷施植株。
(2) 使用时期：扎针期。
（3）操作步骤：花生的种植使用三十烷醇, 适时是应当选择在花生扎针期喷施植株, 喷施三十烷醇的浓度以0.5毫克/升为宜。
2、向日葵
经过三十烷醇喷施的向日葵, 能够使向日葵籽充实、粒重增加,从而产量提高。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：现蕾初期。
（3）操作步骤：向日葵喷施三十烷醇, 宜选择在向日葵现蕾初期, 取用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施即可。
三十烷醇在经济作物上的应用
杨碧富
1、茶叶
当茶叶使用了三十烷醇，能够有效地加强细胞的伸长和扩大，使新梢生长速度快，叶面宽大肥厚，芽数增多。茶芽密度增加，从而茶叶产量高。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：春、夏、秋季。
(3) 操作步骤：茶叶喷施三十烷醇，是在春季、夏季、秋季，当茶树新梢长至1厘米时进行，喷施浓度为0.5毫克/升的三十烷醇即可。
2、甘蔗
经过三十烷醇处理后的甘蔗，能够促进甘蔗株高、茎粗和茎重，既增加了甘蔗的产量，也提高了甘蔗的含糖量。从而使到蔗农增产，糖厂增糖。
具体做法：
（2）使用时期：伸长期。
(3) 操作步骤：三十烷醇喷施甘蔗, 应当选择在甘蔗伸长期进行, 喷施时, 使用浓度以0.5毫克/升的三十烷醇为宜。
3、紫云英
对紫云英使用三十烷醇, 能够促进生长, 使紫云英产量得到明显提高。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
(2) 使用时期：现蕾前后。
（3）操作步骤：三十烷醇喷施紫云英，是选择在紫云英现蕾前和紫云英现蕾后进行，喷施三十烷醇的浓度为0.1毫克/升，每亩喷液量50公斤喷施。喷施时要喷湿即可。
4、绿萍
使用三十烷醇的绿萍，能够促进绿萍生长发育，从而使绿萍的产量提高。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：生长期。
(3) 操作步骤：绿萍喷施三十烷醇，是选择在绿萍生长期喷施，喷施取用浓度以0.1毫克/升为宜。
5、海带
用三十烷醇处理海带，能够促使海带苗体硬度变大, 色泽光亮, 放养后假根生长发达, 不易脱落, 保苗率高, 海带亩鲜重提高, 从而增加海带产量。
具体做法：
（1）应用方式：浸。
(2) 使用时间：2小时。
(3) 操作步骤：三十烷醇用于海带, 用的浓度为2毫克/升的三十烷醇浸苗2小时, 然后于当天挂养海区。
6、紫菜
三十烷醇用于紫菜, 可延长紫菜生长期, 提高采收期, 增加产量。同时也使紫菜品质提高, 使色泽鲜艳光亮, 叶节细长柔软, 弹性强, 色素提高, 从而紫菜商品价值提高。卖的价钱也就高。
具体做法：
(1) 应用方式：浸。
(2) 使用时期：在采苗前。
(3) 操作步骤：三十烷醇处理紫菜, 是在采苗前用浓度为0.4毫克/升的三十烷醇浸网帘12小时, 然后将网帘晒干, 供下海釆苗, 以后每采一次紫菜, 在退潮后干露1小时, 再用喷雾器喷1次浓度为0.5毫克/升的三十烷醇, 喷湿即可。
三十烷醇在药用作物上的应用
陈改
1、浙贝母
三十烷醇用于浙贝母，能使植株枯萎时间比不喷的推迟，使相对生长期延长，从而使产量增加。
具体做法：
(2) 使用时期：孕蕾始花期。
（3）操作步骤：浙贝母叶面喷施三十烷醇，是选择在浙贝母孕蕾始花期进行喷施。第一次，喷施浓度为0.5毫克/升的三十烷醇，隔10天后再喷第二次三十烷醇，该次喷施三十烷醇的浓度同样用0.5毫克/升即可。
三十烷醇在果树上的应用
杨碧富
1、蕉柑
经过三十烷醇处理后的蕉柑，能够提高座果率，壮果以及加速幼果膨大，增加果实重量，从而提高了蕉柑产量。
具体做法：
（1）应用方式：叶面喷施。
（2）使用时期：花期。
（3）操作步骤：蕉柑叶面喷施三十烷醇，分两次进行。第一次，选择在蕉柑花期，喷施三十烷醇的浓度为0.1毫克/升；第二次，宜在蕉柑生理落果即将开始时喷施，喷施用的三十烷醇浓度为1毫克/升即可。
2、甜橙
三十烷醇使用于甜橙，能够提高甜橙座果率，减少落果，还有起到壮大果实，增加甜橙产量。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
（2）使用时期：果期。
(3) 操作步骤：用三十烷醇处理甜橙，是选择在第一次生理落果前，用浓度为0.3—0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。
3、荔枝
使用了三十烷醇的荔枝，能促进荔枝果实发育，提高荔枝果实含糖量，使果肉增厚，且果实品质佳，从而荔枝产量高。
具体做法：
（1）应用方式：叶面喷施。
（2）使用时期：谢花后和幼果期。
（3）操作步骤：荔枝叶面喷施三十烷醇，是分两次进行喷施。第一次，宜选择在荔枝谢花后，用浓度为1毫克/升的三十烷醇喷施；第二次，则选择在荔枝幼果期，该次喷施叶面的三十烷醇浓度同样用1毫克/升即可。
4、蟠桃
三十烷醇对蟠桃的效应，能够提高蟠桃座果数，增加蟠桃的单果重，从而也提高了蟠桃果实品质和产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷施叶面。
（2）使用时期：落花期。
（3）操作步骤：蟠桃喷施三十烷醇，是要选择在蟠桃落花期进行，喷施三十烷醇的浓度以0.2毫克/升为宜。
5、山楂
用了三十烷醇的山楂，能够提高山楂座果率，使山楂单果重比对照的增加。同时还
能提前成熟，及早应市。从而使山楂卖一个好价钱，增加果农经济收入。
具体做法：
（1）应用方式：喷施叶面。
（2）使用时期：花期、采收前。
（3）操作步骤：三十烷醇处理山楂，分两次进行。第一次，宜选择在山楂盛花期；第二次，应当选在山楂采收前三十天，每次喷施三十烷醇的浓度以0.2毫克/升为佳。
7、枣
经过三十烷醇处理后的枣，能够提高枣座果率，增加枣果重，提高枣果实品质和枣产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：花、果期。
（3）操作步骤：三十烷醇进行枣树叶面喷施.。第一次是在盛花期; 第二次选在座果期, 每次取用浓度为0.1毫克/升的三十烷醇溶液进行叶面喷施即可。
8、梨
使用了三十烷的梨, 能够促进梨果实发育和膨大,减少梨的落果, 增进梨果实品质以及提高产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：果期。
（3）操作步骤：三十烷醇喷施梨，要分三次进行。第一次是在梨幼果期；第二次是在梨生理落果期；第三次是在梨果实膨大期，各次喷施三十烷醇的浓度以0.5毫克/升即可。
9、葡萄
三十烷醇用于葡萄，不但能够提高葡萄座果率，同时还能増加粒重，增加产量，而且葡萄的维生素和含糖量都有明显的提高。
具体做法：
（1）应用方式：喷施叶面。
（2）使用时期：花期、果期。
（3）操作步骤：葡萄叶面喷施三十烷醇，选择在初花期喷施第一次，喷施浓度为0.1毫克/升；第二次，要在葡萄幼果膨大期进行，喷施三十烷醇的浓度以0.15毫克/升为好。
10、苹果
三十烷醇对苹果的作用。一是能够起到提高苹果座果率，促进果实膨大。二是使果实着色好，品质佳，肉脆味甜。三是苹果产量大增，果农能够增产增收。
具体做法：
(1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：盛花后、果期。
（3）操作步骤：苹果叶面喷施三十烷醇，分两个时期进行。在盛花期后21天喷施第一次；然后在果实膨大期喷施第二次，各次喷施三十烷醇的浓度以0.5毫克/升为宜。
11、黄皮
三十烷醇用于黄皮，能够起到壮大黄皮果实，减少落果，增加产量。同时还有改善品质。增加含糖量。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时间：果期。
（3）操作步骤：黄皮应用三十烷醇，分两次进行。第一次，在黄皮幼果如黄豆大小时，用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施；第二次，应当在黄皮果核开始变硬时，同样用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。
12、三华李
用三十烷醇喷施三华李，能够防止三华李叶片早脱落，为三华李树体积累更多养分，就能提高来年三华李结果率，增加产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷施叶面。
（2）使用时期：秋季。
(3) 操作步骤：进行叶面喷施三华李，是选择在秋季，每隔一个星期喷施一次，连喷施三次，每次用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。以喷湿叶片开始滴水为宜。
三十烷醇在花木上的应用
凌巧如
1、茉莉花
经三十烷醇处理后的茉莉花，可使花提早开放，花朵数量增多。这就能提高茉莉花重，使到茉莉花增加产量。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
(2) 使用时期：现蕾期。
(3) 操作步骤：三十烷醇喷施茉莉花, 分三次进行。在茉莉花现蕾期喷第一次；13天后再喷施第二次; 伏花期又再喷第三次, 各次喷施三十烷醇的浓度以0.5毫克/升即可。
2、兰花
使用了三十烷醇的兰花, 可使兰花生长健壮, 并促兰花提早开花, 从而提高了兰花观赏效果和商品价值。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
(2) 使用时期：苗期。
(3) 操作步骤：兰花喷施三十烷醇,是选择在苗高6厘米左右, 取用浓度为0.01毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施, 每隔30天喷施一次, 共喷施三次即可。
三十烷醇在蔬菜上的应用
杨碧富
1、苋菜
三十烷醇使用于苋菜，能够促使苋菜生长旺盛，使苋菜叶片肥厚又浓绿，从而使苋菜产量大提高。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
(2) 使用时期：苗期。
(3) 操作步骤：苋菜叶面喷施三十烷醇, 是选择在三片真叶期进行, 喷施三十烷醇的浓度为1毫克/升即可。
2、菠菜
使用了三十烷醇的菠菜, 有三增：一能使菠菜的植株增高；二能使叶片增宽增厚；三能使叶片增长，从而使菠菜的产量提高。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：播种后。
（3）操作步骤：菠菜叶面喷施三十烷，是选择在菠菜播后42天左右，用浓度为0.1毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。
3、韭菜
经过三十烷醇处理的韭菜，能够促进韭菜生长发育，促叶片肥厚和浓绿，使叶片鲜嫩，从而提高韭菜产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷雾。
（2）使用时期：苗期。
（3）操作步骤：三十烷醇使用于韭菜, 宜选择在苗高5厘米, 取用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇进行喷雾。
4、花椰菜
三十烷醇用于花椰菜, 可促进花整齐而大, 花早熟, 早应市。同时也能提高花椰菜产量, 能够卖一个好价钱，从而增加菜农经济收入。
具体做法：
(1)应用方式：喷雾。
（2）使用时期：生长期。
（3）操作步骤：三十烷醇处理花椰菜。宜选择在花椰菜定植后和花椰菜莲座期各喷雾一次，每次用0.5毫克/升浓度的三十烷醇溶液进行喷雾即可。
5、卷心菜
用三十烷醇处理卷心菜，能够促进巻心菜植株生长，促进卷心，从而提高产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：生长期。
（3）操作步骤：卷心菜喷施三十烷醇，是在卷心菜的莲座后和包心期各喷施一次，每次喷施三十烷醇的浓度以0.5毫克/升即可。
6、萝卜
对萝卜喷施三十烷醇的效应，一是能够促进萝卜肉质根的膨大，使萝卜产量增加。二是能够提高萝卜品质，使萝卜的维生素C和含糖量都得到提高。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
(2) 使用时期：膨大时。
（3）操作步骤：三十烷醇喷施萝卜, 要选在萝卜肉质根刚开始膨大时进行叶面喷施第一次, 隔8天后再喷第二次, 每次喷施三十烷醇的浓度以0.5毫克/升为宜。
7、胡萝卜
使用三十烷醇喷施于胡萝卜，不仅能够促进胡萝卜肉质根增大、增重、提高产量，而且还有提高胡萝卜品质。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
(2) 使用时期：膨大时。
(3) 操作步骤：三十烷醇处理胡萝卜, 喷施用的浓度为0.4毫克/升, 选在肉质根开始膨大时进行喷施叶面, 以后隔10天喷施一次, 共喷三次。
8、番茄
经三十烷醇处理的番茄,能够提高番茄植株抗病能力，并促进番茄果实早熟，增加果重，改进果肉品质。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：花、果期。
（3）操作步骤：三十烷醇喷施番茄，分两次进行。第一次，选在番茄始花期；第二次，在盛果期，各次喷施三十烷醇的浓度以0.5毫克/升即可。
9、茄子
喷用三十烷醇的茄子，能够增加座果率，提高茄子产量。
具体做法：
（1) 应用方式：喷施。
(2) 使用时期：开花期。
（3）操作步骤：茄子使用三十烷醇，宜选择在茄子开花期进行喷施，取用浓度为0.1毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。
10、辣椒
使用了三十烷醇的辣椒，能够促进辣椒生长，促早熟，使辣椒品质得到改善，着色好，产量高。
具体做法：
(1)应用方式：喷施。
(2) 使用时期：花期。
(3) 操作步骤：三十烷醇对辣椒的喷施, 分两次进行。第一次, 应该选择在辣椒三叶期; 第二次,则选在辣椒开花期, 每次喷施三十烷醇的浓度为0.1毫克/升即可。
11、黄瓜
对黄瓜应用三十烷醇, 可以增加黄瓜雌花数和提髙座瓜率, 促幼瓜增大, 增重, 有效地提高黄瓜产量。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
（2）使用时期：花期。
(3) 操作步骤：三十烷醇喷施黄瓜，是选择在黄瓜第一朵花时喷施，每隔7天喷施一次，连喷三次，每次喷施三十烷醇的浓度以0.1毫克/升为佳。
12、籽西瓜
经三十烷醇处理的籽西瓜，能使瓜籽充实，并且粒也增重，岀仁率提高，瓜籽色泽油亮，带有香甜味。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
(2) 使用时期：花、果期。
（3）操作步骤：三十烷醇喷施籽西瓜, 选择在籽西瓜的始花期喷施第一次; 第二次, 要选在幼瓜迅速长大期; 第三次, 是选在籽西瓜果实大定期, 每次喷施用浓度为0.1毫克/升的三十烷醇, 要整株喷施为宜。
13、西瓜
应用了三十烷醇的西瓜，能够促进幼瓜膨大，结的瓜也大。同时还能增加西瓜
的水分和含糖量，从而改善了西瓜的品质，也提高产量。
具体做法：
（1）应用方：喷施。
（2）使用时期：座瓜期。
（3）操作步骤：三十烷醇喷施西瓜，应当选在西瓜座瓜期，取用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。
14、胡芦瓜
三十烷醇对胡芦瓜有很好的调节叶与花、果的作用，使植株分枝增多，生长健壮，还有明显提高结瓜数和产量。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
(2) 使用时期：在真叶时。
(3) 操作步骤：胡芦瓜喷施三十烷醇，是在胡芦瓜有4—6片真叶时喷施第一次；等有10片真叶时再喷第二次，每次都用浓度为1毫克/升的三十烷醇和浓度为150毫克/升的乙烯利混合液进行喷施。
15、毛豆
使用了三十烷醇的毛豆，能够提高结荚率，增加荚数，籽粒数和籽粒重，从而使毛豆增产。
具体做法：
（1）应用方式：喷施植株。
(2) 使用时期：花期。
（3）操作步骤：三十烷醇处理毛豆, 宜选择在毛豆始花期喷施植株, 喷施三十烷醇的浓度为0.3毫克/升即可。
16、豇豆
三十烷醇对豇豆的作用。一是增强植株抗病能力，促使植株健壮。二是提高豇豆结荚数, 增加产量。
具体做法：
(1) 应用方式：喷雾。
（2）使用时期：花、荚期。
(3)操作步骤：三十烷醇喷雾豇豆，分两个时期进行，即选择在开花期喷雾第一次；第二次，则要选在结荚期喷雾，每次用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷雾。
17、四季豆
应用三十烷醇于四季豆，能够促进四季豆生长，延长生长期和采收期，使四季豆增加产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷施。
（2）使用时期：花、荚期。
（3）操作步骤：四季豆使用三十烷醇，分两次进行。第一次，在盛花期；第二次，需选在始荚期，每次都用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。
18、大蒜
用三十烷醇于大蒜，能够促使大蒜植株生长发育健壮，促使蒜头膨大，品质提高。同时大蒜也增产。
具体做法：
(2) 使用时期：生长期。
（3）操作步骤：大蒜喷施三十烷醇, 在大蒜生长期进行, 喷施三十烷醇的浓度为1毫克/升即可。
三十烷醇在食用菇上的应用
杨碧富
1、凤尾菇
使用了三十烷醇的凤尾菇. 可以促使凤尾菇生长期缩短, 菇体抗高温能力提高, 能明显增加产量。
具体做法：
（1）应用方式：拌。
（2）使用时期：拌料时。
(3) 操作步骤：凤尾菇应用三十烷醇，是在拌料时加入，用的浓度为0.5毫克/升的三十烷醇加1毫克/升赤霉素混合液即可。
2、平菇
三十烷醇对平菇的作用，一是能够促进菌丝的分裂，增强平菇机体呼吸作用和对营养物质的吸收转化，使平菇生长快。二是能够提高平菇产量，使菇农增产增收。
具体做法：
（1）应用方式：喷洒。
（2）使用时期：子实体。
（3）操作步骤：平菇使用三十烷醇, 是用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇喷洒平菇子实体。
3、磨菇
经过三十烷醇处理后的磨菇, 菌丝生长率提高, 子实体健壮,使磨菇增产, 从而也使菇农经济收入增加。
具体做法：
(1) 应用方式：喷施。
（2）使用时期：岀菇前、子实体。
(3) 操作步骤：三十烷醇用于磨菇, 岀菇前, 是为促进菌丝生长时, 可用浓度为1毫克/升的三十烷醇溶液喷施; 然后当子实体生长的幼蕾期的低峰期, 即用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。
4、猴头菇
使用了三十烷醇的猴头菇, 能够促进菇生长, 增加产量, 增加收入, 从而提高菇农经济效益。
具体做法：
(1) 应用方式：喷洒。
(2) 使用时期：子实体。
(3）操作步骤：三十烷醇处理猴头菇, 应当选择在猴头菇现子实体时, 用浓度为1毫克/升的三十烷醇溶液进行喷施。
5、草菇
三十烷醇对草菇的效应。一是能够有效地提高菇蕾数量,二是促使草菇增产增收,使菇农经济收入提高。
具体做法：
（2）使用时期：播种前。
(3) 操作步骤：三十烷醇处理草菇，是用0.6毫克/升浓度的三十烷醇，在播种前喷施于培养料即可。
6、金针菇
经过三十烷醇处理后的金针菇，有促进菇体生长，提高鲜菇产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷雾。
（2）使用时期：菇蕾形成期。
（3）操作步骤：三十烷醇使用于金针菇，是要选择在金针菇菇蕾形成期喷雾浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液一次。
7、茶新菇
具有清脆爽口，食味鲜美的茶新菇，在栽培上，使用三十烷醇处理，就可明显增加产量。
具体做法：
（1）应用方式：喷雾。
（2) 使用时期：岀菇前。
(3) 操作步骤：茶新菇喷雾三十烷醇，是选择在出菇前，用浓度为0.5毫克/升的三十烷醇溶液进行喷雾即可。
蔬菜种植》校本课程 xx 坊子区xx 堡街道xx 小学 编者xx 一、问题的提出 近年来，我校为整体推进素质教育的构想，立足课堂教学主阵地，并辅助于丰富的课外实践活动，为学生提供良好的成长平台，有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生素质的全面提升。在此基础上，如何进一步推进和深入研究成为学校的重点工作。
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020 年）》中指出：“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发展的战略主题，是贯彻党的教育方针的时代要求，核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题，重点是面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中，指出要坚持xx 为先、坚持能力为重，坚持全面发展。社会中，学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的 重视和思考，学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的重要组成部分。 联系社会和教育现状，我们认识到：学校教育应该尤其重视学生实践能力和综合素质的培养，作为基础教育之基础的小学阶段，尤其需要从小开始培养学生的实践能力，发展学生的综合素质。 2011 年，我校以xx 先生生活教育思想为指导，以学生实践能力的培养为主要目标，针对xx 的孩子在自然、社会、生活方面的认识局限性和动手能力不足，从学生每天要吃的蔬菜的种植入手，提出开设《蔬菜种植》校本课程，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生了解蔬菜及其种植的相关知
识，体验种植的过程和乐趣，锻炼动手能力，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德，在快乐中探究XX，在实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 二、指导思想 《蔬菜种植》校本课程以xx 先生生活教育思想为指导 思想。XX先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三个方面，其中“教学做合一” 是对XX “从做中学'理论的继承和发展，其含义是“教的法子根据学的法子；学的法子根据做的法子。事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。教与学都以做为中心。”离开了“做”这个中心，就达不到教学的目的，就无从掌握知识。 因此，我们在实际教学中，应重视“做”，即动手实践的作用，将教学的教、学生的学和做系统结合，让教学做合一，让学生从做中学。《蔬菜种植》校本课程源于生活，以学生每天要吃的蔬菜的种植为主题，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生在蔬菜种植的学习和亲身实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/ba3286348.html, 中国设施园艺领域研究机构介绍 作者： 来源：《农业工程技术·温室园艺》2017年第09期 2017国际设施园艺大会为世界各国的设施园艺人提供了一个舞台，在这个舞台上，大家 可以充分交流学习，共享设施园艺发展的新成果，而这些成果都是世界各个科研团队的辛苦结晶。在中国，也有很多长期致力于设施园艺领域研究机构，小编整理了部分科研机构的介绍，以飨读者。 华南农业大学 华南农业大学园艺学院始建于1910年。学院设有园艺学、设施农业科学与工程等专业。园艺学于2012年12月被评为广东省攀峰重点学科。园艺专业2014年获批教育部、农业部、国家林业局共同组织的首批拔尖创新型“卓越农林人才教育培养计划”项目。 华南农业大学工程学院始建于1958年。拥有农业工程博士后流动站和一级学科博士、硕士学位授权点；拥有机械工程一级学科硕士学位授权点和2个二级学科硕士学位授权点。农业机械化工程为国家重点（培育）学科，农业工程一级学科为广东省攀峰重点学科。 华南农业大学资源环境学院始建于1996年。学院拥有农业资源与环境、生态学2个广东省优势重点一级学科。在生态农业与循环农业、工农业废弃物资源化利用、新型肥料的研制及其应用推广等领域具有明显的优势。 南京农业大学园艺学院 南京农业大学园艺学院始建于1921年。学院现有园艺学、设施农业科学与工程等专业。学院被认定为江苏省园艺学一级学科国家重点学科培育建设点，“园艺科学与应用”在“211工程”三期进行重点建设，“现代园艺学”为江苏省优势学科。 中国农业大学 中国农业大学园艺学院始建于1923年。园艺学科形成了园艺植物发育生理与品质调控、设施园艺与高效栽培技术等优势和特色明显的研究方向。目前，园艺学院承建有农业部“园艺作物营养与生理”、北京市“设施蔬菜生长发育调控”等重点实验室。 中国农业大学水利与土木工程学院始建于1958年。学院牵头建设了中国农业水问题研究中心和农业部设施农业工程学科群，拥有农业部设施农业工程（综合性）重点实验室、农业节水与水资源教育部工程研究中心等科研平台。 河南农业大学园艺学院
花卉（蔬菜）微喷灌工程设计 设计干管用dn125PE管，支管用dn63PE管,接喷头毛管用dn40PE管，喷头间距6*6m,工作水压15m，毛管间距6m. 一、基本情况 1、项目区种植面积200亩（郁金香），采用喷灌方式；灌区灌溉水源为水库。现灌区顶部建有一口200m3高位水池，。灌区再从水池接干管到灌区，再分4根分干管，18条支管对灌区分片灌溉，沿支管每6m设一条毛管，设计喷头布置采用圆形喷洒正方形布置，取喷头间距为6.0m。设计该灌区支管布置间距60-100m，每条毛管长30-80m。1#分干管片区毛管采DN32（PE1001.6MPa）管、2-4#分干管片区毛管采DN40（PE1001.6MPa）管。在主干管设置人工施肥机（含施肥和过滤），并新建施肥控制室。
二、确定参数、计算用水定额、周期 该灌区土壤为黄褐色粉砂质壤土，土层厚度大于2米，透水性一般，保水性中等，容重1.36g/cm 3，田间持水量22%（重量比），土壤含水率上下限分别为田间持水率的95%和70%，允许喷灌强度9.6mm/d ，土壤呈中性，PH 值6.8左右。由管道自流引水到调节池自压供水(其布置详见总体平面布置图),调节池的水面高程比灌区作物地面高程高，实行自压微喷灌，不需动力设备。 2）露天喷灌最大灌水定额、灌水周期： ①最大灌水定额按下式计算 灌水定额采用《微灌工程技术规范SL103-95》规定，灌水定额按下列公式计算： m=0.1γzp （θmax-θmin ）/η m ——设计灌水定额，mm ； γ——土壤密度，灌区为砂壤土，取1.36g/cm 3； z ——计划湿润土层深度，取0.4m ； P ——计划土壤湿润比，60%； θmax 、θmin ——适宜土壤含水率上下限（占土重的百分数），分别为θmax=20.9%、θmin=15.4%； η——灌溉水利用系数，取0.85。 表1 喷灌设计灌水定额计算表 ②灌水周期： 灌水周期按下式计算： 式中：E ——作物日最大耗水强度,3mm/d ； T ——设计灌水周期（日）； （天）98.585.03 12.21m =?== ηE T
蔬菜安全生产存在的问题 及发展对策 Revised by Hanlin on 10 January 2021
蔬菜安全生产存在的问题及发展对策摘要:通过对当前蔬菜产品安全生产的现状进行分析,指出了蔬菜生产中存在的问题,提出了全面发展的对策,以期为蔬菜安全生产提供参考。 关键词:蔬菜安全生产;现状;问题;对策 随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,消费者对蔬菜等农产品的安全性提出了更高的要求。随着国际合作的不断深入,特别是北京奥运会的召开以及上海世博会,大量的外国游客涌入至国内,对蔬菜生产提出了更高的安全要求。但最近,国内许多地方又曝出不少有毒蔬菜的报道,使得人们更多的注意到蔬菜的安全品质上,而蔬菜安全品质作为蔬菜品质的最基本要素和重要组成部分,已成为消费者对蔬菜产品的第一要求。由于过去在农业生产中的一些不良生产方式和其他各种因素造成当前蔬菜安全生产中存在着种种问题,为了能更好地适应市场的需求,通过对当前我国蔬菜生产中存在的主要安全问题进行分析,提出了相应的发展对策。 1蔬菜产品的安全现状 最近几年,蔬菜产品的安全品质得到了很大重视。首先就是政府部门的重视,国家农业部对无公害农产品的品质要求、操作过程以及产地要求
都进行了一系列的规范,制定了相应的一些标准,其中包括对各种农产品生产的产地标准、农药化肥使用标准、农产品品质标准等,各个省、市、自治区也都根据自己的条件制定了一些省级标准,同时对一些主要蔬菜品种的生产技术进行规范,从而大大加强了标准的可操作性[1-2]。其次是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜等的生产得到了一定的发展。目前,全国各地都建立了各式各样具有一定生产规模的无公害蔬菜生产基地,其中基本包括各种蔬菜品种,在一些大城市,基本上都能实现无公害蔬菜的周年供应。 2生产中存在的问题 但当前蔬菜生产中仍面临着许多威胁蔬菜产品安全品质的问题,主要包括:由于工农业的发展和前些年人们环保意识的缺乏,农业生产所依赖的农业生态环境受到了不同程度的污染,工业“三废”和生活污物排放及农用化学品大量施用造成农田土壤、农区水系及大气质量严重退化;大棚蔬菜由于连年耕作,造成土壤盐渍化严重,大棚蔬菜生产条件不断恶化,连作障碍显着。由于不科学的生产方式和生产管理以及蔬菜产品产后分级和加工等缺乏,造成蔬菜商品的安全品质不能满足无公害食品的要求,导致许多产品供过于求,但是优良的产品不足,特别是符合绿色农产品要求的商品蔬菜还远远不能满足民众的生活需要。 2.1生产环境的恶化导致的安全性问题
新型1-MCP果蔬花卉保鲜剂 市场调研报告 调研单位： 中国科学院xx化学物理研究所 调研人： xx健康xx 调研日期：2008 ~ 2012 一、调研的目的 了解国内外关于1-MCP保鲜剂技术的发展状况及市场应用效果和发展前景。 二、新型1-MCP保鲜剂介绍 1-MCP （1-甲基环丙烯）属于植物生长调节剂类物质，是最新的乙烯抑制剂，可以部分地替代冷库和气调库，保鲜效果明显，且安全无毒，故被誉为果 蔬花卉保鲜技术的一场革命”。 人们为了避开农产品的销售高峰，曾采用乙烯利”让农产品提前上市，又 采用保鲜技术让农产品延期上市。这样做，既保证了市场上在一定时期内有该农产 品供应，又避免了在销售高峰期产品价格下跌造成的损失。特别是现在，随着销售 半径的扩大，大多数农产品都要通过长途运输后再销售，在运输过程中保证农产品 的品质，是销售成功的关键，也是减少经济损失的关键。 早期采用的乙烯利”产品是利用了乙烯的催熟作用，而在运输和出售过程中需要延缓农产品的成熟，特别是为了满足人们的需求，保证农产品的味道和口感具有新摘般”的感觉，农产品都在七八成熟时采摘。农产品在运输过程中会白身产生乙烯，乙烯的催熟作用却起到了反作用，会加速农产品的腐败，造成经济损失。 乙烯是一种小分子气体，是公认的成熟衰老激素，尤其在果蔬采摘后和花卉男切后，乙烯在果蔬的衰老和花卉的凋谢中扮演着重要角色。它促进果实、花、叶片的黄化、后熟、衰老和脱落，低浓度的乙
烯对植物或采收后的农产品就有很大的催熟作用，因此乙烯被称作催熟激素”。乙烯在果蔬采后贮运的品质变化中起着重要作用，它可以加速采后果蔬产品 的衰老和后熟，特别是起到了加速绿色果蔬产品黄化、软化的作用。黄化是果蔬采 后衰老的一个重要特征，现已证明： 乃是因为乙烯分解了其中的叶绿素所致，其发展进程与乙烯密切相关。 乙烯的危害在通风良好的条件下表现可能不明显，在密闭的空间累积后其产生的影响就很大。绝大部分的农产品都会产生乙烯，只是产生量高低不同而已，机械损伤、切割部位、霉菌、环境均会导致乙烯产生。为了延长园艺产品的贮藏寿命并保持新鲜，尽可能地抑制这些器官内源乙烯的合成或阻止乙烯发挥作用就显得十分必要。 乙烯对农产品的影响不同程度的存在。乙烯对农产品品质的影响是多方面的，常依作物种类而异，较常发生的有害的影响如下： 1、促使果实提早后熟及软化： 要长期贮运的香蕉、苹果、芒果等更年性水果，乙烯会引发太早后熟，这些果实一有后熟就不能再贮放，必须尽快出售。桃、李以及一些果菜类如蕃茄、苦瓜等也都有同样的问题。 2、使果实褪绿： 如内销柠檬要保持鲜绿；有些梨，果皮要带有一点绿色，褪绿就表示鲜度降低；低量的乙烯即会使这些果实褪绿。 3、使果实霉腐率增加： 如草莓，乙烯使发霉增加，腐烂加重。 4、使蔬菜xx、脱落： 青花菜在很低的乙烯下就会严重的黄化，大部分的叶菜类遇到乙烯都黄化，有一些会发生叶片脱落。一些果菜 类如胡瓜也会因乙烯而XX。
农业生物学分类： 1.根菜类 指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、跟用甜菜等。喜温暖和冷凉的气候。在生长的第一年形成肉质根，储存大量的养分，到第二年抽薹开花结实。一般在低温通过春化阶段，长日照下通过光照阶段，要求轻松深厚的土壤。种子繁殖。 2.白菜类 以柔嫩的叶丛、叶球、嫩茎、花球供食用。如白菜类（大白菜、小白菜）甘蓝类（结球甘蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜）、芥菜类（榨菜、雪里红、结球芥菜）。生长期间需湿润和凉爽气候及充足的水肥条件，温度过高、气候干燥则生长不良。该类蔬菜除采收菜薹及花球外，一般第一年形成叶丛或叶球，第二年抽薹开花结实，栽培上药避免先期抽薹。用种子繁殖，直播或育苗移栽。 3.绿叶菜类 以幼嫩的叶或茎供食用。如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜、雍菜、落葵等。其中多数属于二年生，如莴苣、芹菜、菠菜。也有一年生的如苋菜、雍菜。该类蔬菜的共同特点是生长期短，适于密植和间套作，要求及其充足的水分和氮肥。根据对温度的要求不同，分两类：芹菜、菠菜、茼蒿喜冷凉不耐炎热，生长适宜温度15-20摄氏度，能耐短期霜冻，其中以菠菜耐寒力最强。苋菜、雍菜、落葵等喜温暖不耐寒，生长适宜25摄氏度。喜冷凉蔬菜主要秋冬在栽培，也可作早春栽培。 4.葱蒜类 以鳞茎（叶鞘基部膨大）、假茎（叶鞘）、管状叶和带状叶供食用。如洋葱、大蒜、大葱、香葱、韭菜等。根系不发达吸水吸肥能力差，要求肥沃湿润的土壤，一般耐寒。长光下形成鳞茎，低温通过春化。可用种子繁殖（洋葱、大葱、韭菜），也可无性繁殖（大葱。香葱，韭菜）以秋季及春季为主要栽培季节。 5.茄果类 以果实为食用部分的食用蔬菜。包括番茄、辣椒、茄子要求肥沃的土壤及较高的温度，不耐寒冷，对日照长短要求不严格，但开花期要求充足的光照。种子繁殖，一般在冬前或早春利用扩地育苗，待气候温暖后定植于大田。 6.瓜类 以果实为食用部分的葫芦科蔬菜。如南瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。茎蔓性，
— 1 — 我国是蔬菜生产和消费大国，也是世界上蔬菜种子生产和销售大国。经过改革开放后30多年的发展，特别是经过国家“九五”以来种子工程的实施，我国蔬菜育种科研得到了迅速发展，杂种优势育种、抗病育种、生物技术育种都取得了显著成绩，育成通过国家或省级农作物品种审定委员会审定（认定）的蔬菜新品种超过2 000个，主要蔬菜品种更新3～4 次，良种覆盖率达到90％以上。种子生产、加工包装、质量检验、市场流通以及种子管理体系的建立都取得长足进步，为我国民族种业增强实力奠定了坚实的基础。 但是，面对国内蔬菜产业的发展对蔬菜种业的需求以及国外蔬菜种子公司的强势进入，如何迅速增强我国蔬菜种业的竞争力，不断发展壮大我国的民族种业，怎样使产、学、研更紧密结合，是我们面临的亟待解决的问题。 中国蔬菜育种科研机构及平台建设概况 2013第三届“中国蔬菜种业发展论坛”专题（一） 我国从事蔬菜育种的科研单位众多，情况复杂，摸清我国蔬菜育种科研的基本情况是一项重要的基础工作。因此，在中国工程院咨询项目“我国蔬菜种业发展战略研究”的资助下，对全国蔬菜育种科研情况进行了初步的调研和分析，旨在为制定和实施蔬菜种业发展政策提供依据。 1 蔬菜育种科研机构及人员情况 据2010年中国园艺学会统计，中国从事园艺科研、教学的科研人员大约有5 500人；据2012年国家大宗蔬菜产业技术体系统计，中国从事蔬菜领域科研、教学的人员大约有2 800人。 此次对全国31个省、自治区、直辖市（未包括香港、澳门和台湾地区）、地市级以上从事蔬菜育种的科研机构和人员统计表明，目前中国从事蔬菜育种的地市级以上科研机构 179个，其中科研单位143个（国家级1个、省级33个、地市级109个），占79.9%，高等院校36个，占20.1%；从事育种的科技人员有2 046人，约占蔬菜科技人员总数的73.1%，其中具有高级职称的988人，约占育种科技人员总数的48.3%（表1）。 1.1 各省 （市、区）育种科研机构及人员的比较从表1可以看出，各省（市、区）育种机构和人员存在显著差异。蔬菜育种科研机构数量最多的省份 □ 徐东辉 方智远 徐东辉，中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京市海淀区中关村南大街12号，100081，E-mail：xudonghui@https://www.doczj.com/doc/ba3286348.html, 方智远，中国农业科学院蔬菜花卉研究所收稿日期：2013-10-14；接受日期：2013-10-16 基金项目：中国工程院咨询研究项目（2013-07-XY-007），中央级公益性科研院所基本科研业务费专项（0032013004） 致谢：本文在调研过程中得到了各省（市、区）农业科学院、大专院校领导和科技人员的帮助，在此表示衷心的感谢。 目前，我国从事蔬菜育种的科研单位众多，情况复杂，面对国内蔬菜产业的发展对蔬菜种业的需求以及国外蔬菜种子公司的强势进入，如何迅速增强我国蔬菜种业的竞争力？在中国工程院咨询项目“我国蔬菜种业发展战略研究”的资助下，笔者对全国蔬菜育种科研情况进行了初步的调研和分析，旨在为制定和实施蔬菜种业发展政策提供依据。
一如何种菜 （以下建立链接的文字点击可查看宝贝详情） 攻略一、要准备些什么？ 1、种子 种什么菜，一方面要考虑环境条件适合哪些蔬菜，环境条件包括光照、气温、空间大小等，一方面要根据个人爱好和已掌握的技术来确定。 蔬菜按各特性归类如下，综合其中几个因素就可以选出你要的菜菜了： A、速生的蔬菜（新手首选）：小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、萝卜、菠菜、苋菜、芽苗菜，益母草，茼蒿 B、全年可种蔬菜（南方为例）：小白菜、上海青，益母草，萝卜苗等 C、喜凉的蔬菜（春冬适播）：生菜、油麦菜、小葱、香菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。 D、耐热的蔬菜（夏季适播）：空心菜、红（白）苋菜、益母草、小白菜、清江白菜、 E、耐阴的蔬菜（光照少可播）：莴苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。 F、可多次采收蔬菜：空心菜、小葱、香菜、韭菜等、红薯叶。 G、不易生虫的蔬菜：小葱、韭菜、茼蒿、苦瓜、红薯、姜、土豆等。 2、种植盆器 几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。 盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜
3、种菜土 多数蔬菜要求栽培土壤肥沃、疏松透气、排水良好。家庭种菜一般多用容器栽培，营养面积和空间有限，因此对土壤的要求更高。 4、肥料 肥料是保证蔬菜良好生长的必要条件，菜菜要施肥跟人要吃饭一样重要哦。 5、常用工具 小铲小锄.肥料.水壶等等请点这里 略二、浸种与催芽 蔬菜种子的大小、形状各不相同，发芽时间也有差异，快则两三天就出芽了，慢的可能长达一个多月。对于发芽较慢的种子，在播种之前需要对蔬菜种子进行浸种，即将种子放在55～60度的温热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30度，继续浸泡2～6小时即可。浸种过过的种子有的可直接播种，有些不易发芽的种子，还需进行催芽，以缩短育苗时间，将浸种处理后种子取出放在湿的纱布或毛巾中包好，放入碗、盆等容器中，置于温度适合的环境，每天保持纱布或毛巾湿润，直至种子发芽露白，即可播种。 攻略三、播种与移苗 播种方法分为撒播、点播或条播。撒播是把种子均匀撒在播种土壤上，常用于小粒蔬菜种子（如白菜、苋菜等）；点播是按一定的株型距挖穴播种，适用于大粒种子（如苦瓜、青瓜）；条播是按一定行距开沟播种，不常用。
( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 生物胺与泡菜的食用安全性(最 新版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process
生物胺与泡菜的食用安全性(最新版) 生物胺是一种低分子量的含氮有机物，主要通过氨基酸脱羧作用生成，广泛存在于发酵香肠、酒类、泡菜、干酪等发酵食品中。发酵食品中常见生物胺包括组胺、酪胺、尸胺和腐胺等。当摄入超过机体代谢能力的生物胺会引发直接或间接的毒效应。本文就中国传统食物泡菜中生物胺的研究情况、生物胺的毒性和影响因素、以及影响泡菜中生物胺形成的条件等作一综述，为泡菜安全性评价提供依据。 泡菜是将多种新鲜蔬菜以及香料浸入盐水中，依靠乳酸菌发酵而成的一种酸味为主，兼以甜、咸、辣味等的发酵制品[1]。我国泡菜历史悠久，从最初仅作为一种保存蔬菜的方法，如今已成为国人日常饮食中不可或缺的风味食物。随着市场需求增大，传统自然发酵方法生产泡菜因其生产力低下、发酵质量不稳定、食用安全性差等原因正被添加菌种发酵方法逐步取代。纯菌种发酵和直投式菌种
发酵正以其鲜明的优势成为泡菜生产的发展方向[2]。 生物胺是一类小分子含氮有机化合物，作为机体正常生物活性物质，广泛而少量地存在于动植物组织中[3]。但在蛋白质含量丰富的食品（如鱼、鱼制品）以及发酵食品（如酒类、发酵肉、奶酪制品）中，生物胺可大量产生并累积。摄入一定量生物胺会对机体产生一定的毒作用[4]。尽管目前国内外对各类生物胺在食品中的限量标准还尚未制定或还不完善，但学术界对生物胺的毒性已有一定认识[5]。泡菜作为一种蔬菜发酵制品，其主要的化学污染物有亚硝酸盐、N-亚硝基化合物和生物胺[6]。我国现有对盐渍（腌）蔬菜制品的卫生/安全标准尚不包括对生物胺的限量指标。 本文就泡菜中生物胺毒性和安全性研究进展做一综述，旨在为泡菜的安全性评价和泡菜中生物胺的风险评估积累资料。 1泡菜生产工艺和相关标准 蔬菜盐渍（腌）制品[7]，是蔬菜经过食盐和微生物作用后，冷加工而成的一种口感独特的风味食物。按加工工艺分类，蔬菜盐渍（腌）制品可分为发酵类和非发酵类。泡菜，严格说来仅为盐渍（腌）
XX年果蔬花卉专业实习报告关于果蔬花卉的实习，我感触很深。我感觉我一直都翱翔于知识的海洋，在享受着无比灿烂的文化，接受着超高的实用技术。以下是XX收集的《果蔬花卉专业实习报告范文》，仅供大家阅读参考! XX年果蔬花卉专业实习报告范文XX年4月29日，4月17-20日花卉学实习小组的老师带我们去了花卉之都参加盆栽植物展，了解国内外园林植物及其产业现状;参观现代化栽培设施，了解现代设施的作用、管理维护和操作技术;参观其他大型园艺园林企业。还去钟村农场进行花卉栽培和应用实践，去烈士陵园和广州的一些花卉市场认识常见草本花卉、行道树、绿篱和庭院木本植物，观察其应用方式，了解这些花卉的生态习性、景观特色、应用技术和养护管理技术，并了解当前市场生产和销售的主要花木品种和生产管理经验和技术，大家收获很多。 下面以海印公园和烈士陵园为主，汇报一下认识的一些花草树木及其在园林中的应用和两公园内园林景观配置特点。 南洋杉，南洋杉科南洋杉属。常绿乔木，种皮灰褐色或暗灰色，粗糙，横裂。南洋杉树形为尖塔形，枝叶茂盛，叶片呈三角形或卵形，为世界著名的庭园树之一;可列植、
孤植或配植于树丛内，也可作雕塑或风景建筑的背景树。亦可作行道树用。 罗汉松，罗汉松科、罗汉松属。树冠广卵形，叶条状披针形，先端尖，基部楔形，两面中肋隆起，表面暗绿色，背面灰绿色，有时被白粉，排列紧密，螺旋状互生。罗汉松树形古雅，南方寺庙、宅院多有种植。可门前对植，中庭孤植，或于墙垣一隅与假山、湖石相配。小叶罗汉松还可作为庭院绿篱栽植。 棕竹，为棕榈科棕竹属常绿观叶植物。丛生灌木，茎干直立，高1-3米。茎纤细如手指，不分枝，有叶节。树形优美，可作庭园绿化观赏。 海桐，海桐科海桐属。常绿小乔木或灌木，高达3米。叶多数聚生枝顶，狭倒卵形，全缘，顶端钝圆或内凹，基部楔形，边缘常外卷，有柄。 人面子，漆树科人面子属。为常绿大乔木，高可达20米以上,具板根，冠半球形。叶互生，奇数羽状复叶，叶柄及总叶轴有角棱，并有细绒毛。可作行道树、庭荫树。树冠宽广浓绿，甚为美观，是“四旁”和庭园绿化的优良树种，也适合作行道树。 三角梅，为常绿攀援状灌木。枝具刺、拱形下垂。枝叶生长茂盛，叶腋常有刺，亦有无刺之品种。三角梅苞片大，色彩鲜艳如花，且持续时间长，宜庭园种植或盆栽观赏。
校本课程教案蔬菜种植 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】
课题：种植蔬菜作物 一、教学目标： 1、懂得种植蔬菜作物的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜作物，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜作物，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜作物的能力。 二、教学重、难点： 了解其生长习性及其特点，学习种植常见的蔬菜的方法。 三、教学准备： 实物白菜、菠菜、香菜 四、教学课时：三课时 五、教学过程： 第一课时 教学内容：进行实地考察 一、启发与引导： 同学们，你们所知道的蔬菜作物有哪些呢 学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜作物是怎么来的吗”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜作物是农民伯伯种出来的。 今天，老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜作物园地。” 二、认识蔬菜作物： 1、老师带领学生到附近菜市场去参观。 2、让学生识别各种蔬菜作物。
3、请菜摊主介绍这些蔬菜作物的种植方法。（如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。） 三、认识几种常用的农具： 1、让学生说说你所知道的农具有哪些。 2、出示农具，让学生说出农具名称。 3、你能说出这些农具各有什么作用 四、教师小结 第二课时 教学内容：了解辣椒的特点 一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣 二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。 讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。 三、生物学特性： （一）植物学特征 根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架启发、提问、比较 （二）生育周期 1.发芽期 2.幼苗期 3.开花期 4.结果期着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。（三）对环境条件的要求 对温度、光照、水分和土壤营养的要求，与番茄对比讲授，强调其不同点。光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高
中国农业科学院蔬菜花卉研究所复试英 语口语真题 考研英语的复试口语环节一般都会被老师提到一些各种各样的问题，如何及时的应对不至于给老师留下坏的印象这除了要有良好的口语基础外还要提前进行口语考试的准备，今天凯程考研老师就来为大家总结了中国农业科学院的一些考研英语考试口语问题真题，其他学校和专业的考生也可以当做参考，希望对大家的准备复习有所帮助。 1.Where are you from? 2.Please introduce youself. 3.How do you like beijing? 4.Why do you want to continue study instead of looking for a job? 5.What causes the high occurrence of pest problems in the greenhouse? 6.Women doctors can’’t take good care of their family and their job at the same time.What is your opinion? 7.What is you future plan? 8.Do you know any method used for begetable breeding? 一、考研英语考什么 在备考之前，先要了解一下考研英语都考哪些题型，因为有同学之前问听力怎么复习、口语如何提高之类，了解只清楚之后才不至于南辕北辙走冤枉路。考研英语考五大题型：阅读、写作、翻译、新题型、完形填空。阅读是占的分值比例最大的模块，2/5的比例，每个小题2分，每篇文章设有5个题目，共有4篇文章；写作中大作文英语一是图画作文，一般围绕社会现象，20分，英语二是图表作文，15分，小作文均为10分；翻译英语一是从一篇文章里划出5句话让翻译，10分，英语二是段落翻译，15分；新题型英语一为七选五、小标题、排序题，英语二为多项对应（连线题）、小标题、正误判断，都为10分；完形填空每个0.5分，20个小题。 二、阶段备考安排 考研过程一般分为基础、强化、冲刺。在寒假阶段，建议大家着手准备单词，基础不错的可以自己准备，基础不好的，可以报个词汇班，比如刘一男的课程，比较生动有趣，结合词根词缀方便大家记忆，书的话推荐大家刘一男的《考研词汇速记指南》和何凯文的《1575必考词汇突破全书》。 基础阶段（3-6月），集中学习单词、长难句，以及各个题型要夯实基础。强化阶段（7-10月），进行强化课程学习，在10月份会有考研报名，并要准备专业课。冲刺阶段（11-12月），抓重点，比如重点突破阅读，以及写作课程的学习及练习。 三、考研过程心理因素 考研成功难又不难，一旦大家开始准备就要全力以赴。自制力差的学生可以找几个研友，互相激励，因为坚持下来也确实不容易，也看个人习惯，有的同学可能一个人学习更有效率；在这个过程中更主要的还有大家坚持的信念，坚持完成一件事情本身就是成功。 在三百多天的日子里，老师会一直陪伴着大家，里边的每条微博、微信、咨询都是温暖大家并激励大家前行的动力。奔跑吧，2016的考生们！ 虽然有突破口、也有规律可循，但这并不意味着我们可以一劳永逸、高枕无忧，要知道，
盆栽（观赏）蔬菜应用现状及发展前景分析 近年来，随着现代人居的不断进化，人们生活水平的不断提高，人们的居住观念也正在经历着从“居者有其屋”到“居者优其屋”的发展变化，家庭园艺正受到越来越多消费者的青睐，尤其是盆栽观赏蔬菜将美化环境和食用绿色蔬菜很好的结合起来,它突破了蔬菜只能食用这一传统观念,为美化居民生活又增添了一道亮丽的风景。盆栽蔬菜作为一个新兴的产业开始发展，其蕴藏的巨大市场开始显山露水。 一、盆栽蔬菜的范畴 从广义上讲，盆栽蔬菜是指所有可以用作观赏目的且适宜小型盆栽的蔬菜；狭义上讲，盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，适宜家庭、办公室摆放。这些蔬菜既可点缀居室, 将办公室、庭院、阳台、装扮得葱绿嫣红, 又可绿化环境美化生活, 具有观赏、食用、绿化环境等多种功能。 二、盆栽蔬菜的应用价值 1、盆栽蔬菜的居室绿化应用价值 家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。盆栽观赏蔬菜的居室绿化应用主要表现在“三台”绿化以及室内装饰方面。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。又如将香草等香料植物制作成小型盆栽，放置室内装饰，则成了“天然香水瓶”。由于茎叶是香气的主要来源，会不断散发的香气，使人神清气爽，还可驱蚊蝇、美化环境、净化室内空气。再如铁皮石斛是我国特有的名贵药材，千年以来一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品中药，如今作为保健佳品的石斛也能制作成盆栽摆进居室。石斛盆栽每年五六月份会开花，香味浓郁，不仅有较高的观赏价值，而且还有药用价值，牙疼了随手摘两片石斛叶子嚼嚼就能止疼，清热效果很明显。 2、盆栽蔬菜的食用价值
果蔬花卉生产技术专业教学计划 一、培养目标 培养适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和种植岗位职业能力，能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型团场实用人才。具体要求是： 1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。 2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。 3．能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。 二、招生对象 招收具有初中（或相当于初中）毕业文化水平，有志于在团场从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工，基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、复转军人以及应届初、高中毕业生。 三、学习形式与学制 1．学习形式：全日制 2．学制：3年。 四、课程设置 全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础；专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能；专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）作为必备的专项技术和技能要求，使学员熟练掌握4-5种综合生产技术，培养学员岗位职业能力；专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，
培养学员一专多能。 1．公共基础模块：主要课程为新型团场建设与职工素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规，计算机应用基础、农业基础化学。 2．专业通修模块：主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。 3．专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）：农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术；果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；花卉生产技术方向的主要课程为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺；其中专项技术课程目录见附件10。 主干课程：观赏树木学花卉栽培、植物病虫害防治技术、植物遗传充种技术、园林植物栽培养护、盆景制作、苗木生产技术、果蔬栽培技术、食用菌栽培技术等。 五、课程安排及学时分配（见附表） 六、教学安排 1. 自学：学员利用多种媒体教材、网上辅导资源或教学包进行自主学习，并按课程学习指导（或教学辅导大纲）要求，全面自学文字教材。 2. 授课：有声像教材的课程，由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由基层校组织面授。 3.辅导：学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践： （1）课程实验（实习）：按照课程教学要求，组织学员实验（实习），写出实验（实习）报告。 （2）专项技术培训：根据当地生产实际，选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。
《开心菜园》校本课程方案 南昌大学附属小学 一、问题的提出 2007年，我校提出以学生生命教育工程、学生文明教育工程、学生科学素养工程、学生艺术修养工程“四大工程”为载体，整体推进素质教育的构想，立足课堂教学主阵地，并辅助于丰富的课外实践活动，为学生提供良好的成长平台，有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生素质的全面提升。在此基础上，如何进一步推进和深入研究成为学校的重点工作。 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中指出：“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发展的战略主题，是贯彻党的教育方针的时代要求，核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题，重点是面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中，指出要坚持德育为先、坚持能力为重，坚持全面发展。社会中，学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的重视和思考，学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的重要组成部分。 联系社会和教育现状，我们认识到：学校教育应该尤其重视学生实践能力和综合素质的培养，作为基础教育之基础的小学阶段，尤其需要从小开始培养学生的实践能力，发展学生的综合素质。 2011年，我校以陶行知先生生活教育思想为指导，以学生实践能力的培养为主要目标，针对城市的孩子在自然、社会、生活方面的认识局限性和动手能
力不足，从学生每天要吃的蔬菜的种植入手，提出开设《开心菜园》校本课程，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生了解蔬菜及其种植的相关知识，体验种植的过程和乐趣，锻炼动手能力，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德，在快乐中探究奥秘，在实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 二、指导思想 《开心菜园》校本课程以陶行知先生生活教育思想为指导思想。陶行知先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三个方面，其中“教学做合一”是对杜威“从做中学’理论的继承和发展，其含义是“教的法子根据学的法子；学的法子根据做的法子。事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。教与学都以做为中心。”离开了“做”这个中心，就达不到教学的目的，就无从掌握知识。因此，我们在实际教学中，应重视“做”，即动手实践的作用，将教学的教、学生的学和做系统结合，让教学做合一，让学生从做中学。《开心菜园》校本课程源于生活，以学生每天要吃的蔬菜的种植为主题，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生在蔬菜种植的学习和亲身实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 三、课程目标 《开心菜园》校本课程将课堂教学和劳动实践结合起来，以培养学生实践能力、促进学生全面发展为课程目总目标，通过课堂教学、种植实践和综合拓展活动的开展，让学生获得知识和能力的双丰收，具体课程目标如下：
XX花卉技术研究中心新品研发成果引人瞩目 成立于2003年12月的XX花卉技术工程研究中心XX，遵循科研为基础，市场需求为导向，科学研究与推广运用相结合的思路，迅速整合资源，组建形成了XX花卉科技产业化集团并积极开展工作，新品研发成果引人瞩目。 XX花卉技术工程研究中心XX，是由XX花卉产业投资管理XX、XX省农业科学院花卉研究所、中国科学院XX植物研究所、中国农业科学院蔬菜花卉研究所共同发起成立的。研究中心成立以来，先后对股东单位中科院XX植物所的1928平方米的生理、生态技术实验室和省农科院450平方米的实验室等科研资源及其研究技术力量进行了整合，并先后投资261.6323万元，添置了179台国内外科研设备，完成了花卉应用基础研究平台和花卉应用技术研究平台的建设；投资179.15万元、租地10亩、采购仪器设备，完成了花卉新品种展示、试验示X基地的建设；与澳大利亚同泰集团共同出资组建了XX澳思达生物科技XX，开展了澳大利亚及新西兰特色花卉品种的引进等。
以上工作的开展，有效地促进了花卉新品研发的进程。股东单位XX植物所利用其花卉应用基础研究平台，对具有较大市场潜力的兜兰属的“长瓣兜兰”、“紫纹兜兰”、“根茎兜兰”、“杏黄兜兰”、“查尔斯兜兰”等拖鞋兰品种进行了成功开发。这几种兜兰盆花2005年先后在XX、XX等国际花展展出后，引起了中外客商的极大兴趣，纷纷要求购买和索要资料。此一开发成果现正积极准备申报种苗繁殖专利。股东单位省农科院花卉所利用其花卉应用技术研究平台及其原有的研究基础，先后选育了香石竹新品种10个，其中申报新品种登记的4个，已获授新品种证书2个，已进行推广的4个；选育非洲菊新品种7个，已申报品种权登记的5个，已获授品种权证书2个，已进行推广4个；选育玫瑰新品种11个，已申报品种权登记的10个，已进行推广的一个；此外，还选育了百合新品种2个，其申报工作正在准备中。同时，还与法国玫昂公司达成了引种20～30个国际流行月季品种的意向，落实工作正在进行中。
《水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术》教案 滨州市滨城区 一、教学目的和任务 1、使学员在了解果蔬、花卉产品储藏保鲜的基本知识、以及采后技术、储存保鲜的主要方法等理论知识的基础上，掌握一些主要果品的储藏保鲜技术和主要蔬菜的储藏保鲜技术。 2、使学员能够运用果蔬、花卉产品贮藏保鲜技术中所学到的基本原理和储藏保鲜技术，解决果蔬在贮藏、保鲜中出现的问题，以适应水果蔬菜花卉生产的需要。 二、教学重点及难点 教学重点：果蔬贮藏保鲜的基本原理，果蔬采后商品化处理流程，几种水果蔬菜及切花的贮藏保鲜技术。 教学难点：果蔬采后生理变化，水果蔬菜采后商品化处理流程。 三、教学方法与手段： 本课程以讲授为主，部分配以多媒体教学，注重理论联系实际。 第一章水果和蔬菜的才后生理变化及其对品质的影响 一、目的要求： 使学员理解和掌握水果和蔬菜采后的主要生理变化，并知道影响这些变化的自身和环境因素，及其生理变化对产品品质的影响。本章是非常重要的贮藏保鲜基本原理部分，是学习本课程的基础。 二、教学内容 1、水果和蔬菜的化学组成及其变化；
2、水果和蔬菜的呼吸作用及其对贮藏寿命的影响； 3、水果和蔬菜的失水与减少失水的方法； 4、水果和蔬菜的冷害、冻结及其他生理病害； 5、乙烯与水果和蔬菜的成熟和衰老； 6、休眠在蔬菜贮藏中的应用。 三、教学方式 讲授、讨论。 四、学生应掌握的重点难点知识 1.了解水果和蔬菜的主要化学组成，其变化对水果和蔬菜品质的影响； 2．水果和蔬菜的呼吸作用及有关术语，了解影响呼吸强度的因素； 3.水果和蔬菜的失水及其影响因素，防止果蔬失水的方法；了解有关术语； 4.烯在水果和蔬菜成熟和衰老过程中的作用，如何控制乙烯的产生和作 用； 5.冻害，冷害症状，控制冷害的方法； 6.冻害，冻害发生后的处理方法。 五、作业布置 1、水果和蔬菜的主要化学成分有哪些？采后会发生什么变化？ 2、什么是呼吸作用？简述呼吸作用的过程。 3、什么是呼吸强度？影响呼吸强度的因素有哪些？ 4、什么是呼吸热？什么是田间热？ 5、在贮藏过程中水果和蔬菜的失水与哪些因素有关？如何防止它们的失水？ 6、什么是绝对湿度、饱和湿度和相对湿度？ 7、什么是冷害？常见冷害的症状有哪些?如何避免冷害？ 8、什么是冻害？简述冻害发生的过程,发生冻害后应如何处理？ 9、什么是跃变型和非跃变型果实？ 10、乙烯在果实成熟和衰老中起什么作用？简述抑制乙烯生成和作用的措施。 第二章水果和蔬菜采后的商品化处理