中药炮制学试题（四）
一单项选择题（每题1分，共10分）.
1 雷公炮炙十七法是由谁规纳总结的（）
A 李时珍
B 陈嘉谟
C 缪希雍
D 雷敩
2 炮制后可改变药性，扩大药物用途的是（）
A胆南星 B 制南星 C 法半夏 D 姜半夏
3 巴豆油即是有毒成分，又是有效成分，巴豆霜中其含量要求在（）
A 8%~10%
B 12%~15%
C 18%~20%
D 22%~25%
4 蛤粉炒法适用的药物是（）
A 动物类药材
B 树脂类药材
C 胶类药材
D 矿物类药材
5 宜用中火炒黄的是（）
A 槟榔
B 苍耳子
C 芥子
D 莱菔子
6 宜切薄片的药物是（）
A 白芍
B 麻黄
C 大黄
D 黄芪
7 要求炒爆花的是（）
A 麦芽
B 王不留行
C 芥子
D 决明子
8 土炒时，灶心土用量一般为每100公斤药物用（）
A 5~10公斤
B 15~20公斤
C 10~15公斤
D 25~30公斤
9 鳖甲醋制的目的是（）
A 增强入肝消积的作用
B 增强活血祛瘀作用
C 引药入肝经
D 增强活血止痛作用
10 用甘草，生石灰炮制的药物是（）
A 姜半夏
B 法半夏
C 清半夏
D 生半夏
二配伍选择题（每题1分，共10分）
（每题仅有一个答案，每个答案可被选一次或一次以上，也可以不被选用）
A 中火 B文火 C武火 D先文火后武火 E 先武火后文火
1 药物炒黄多用（B文火）
2 药物炒炭多用（C武火）
3 苍耳子炒黄多用（A 中火）
4 槐花炒炭多用（A 中火）
5 荆芥炒炭多用（C武火）
A 长于活血化瘀
B 善于消食化积
C 长于消食止泻
D 具有止血止泻的功效 E善于凉血止血
6 栀子炭（E善于凉血止血） 7山楂（A 长于活血化瘀） 8炒山楂（B 善于消食化积）
9 焦山楂（C 长于消食止泻）
10 山楂炭（D 具有止血止泻的功效）三多项选择题（每题2分，共10分）
1 蜜马兜铃的炮制目的是（）
A 缓和药性
B 增强疗效
C 矫嗅矫味 D减少副作用 E降低毒性
2 马钱子炮制的最佳条件是（）
A 230~240℃
B 210~220℃
C 加热3~4分钟
D 加热5~6分钟
E 加热1~2分钟
3 下列药物中既可炒炭又可煅炭的是（）
A 血余炭
B 干漆
C 丝瓜络
D 蒲黄
E 棕榈
4 用醋炙法炮制的药物一般具有（）
A 清热凉血
B 疏肝解郁
C 散瘀止痛 D软坚散结 E攻下逐水
5 制淡豆豉的辅料是（）
A 苍耳
B 辣蓼
C 青蒿
D 生姜
E 桑叶
四名词解释（每题3分，共15分）
1气调养护：通过降氧充氮或降氧充二氧化碳来防微生物生长的方法。
2 筛选：据药与杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和萝，以筛去药物中的砂石
杂质的方法。
3 潮解：某些盐类固体药物容易吸收潮湿空气中的水分，使其表面慢慢溶化成液体状
态。
4 相反为制：指用药性相对立的辅料（包括药物）来制约中药的偏性或改变药性
5 醋炙法：净或切制后的药物与定量醋拌炒的方法。
五填空题（每空0。5分，共10分）
1 炮制对药形的影响包括对性味归经升降浮沉毒性等的影响。
2传统制药的具体方法为制其形制其性制其味制其质。
3 五类分类法为修制火制水制水火共制其他制法。
4 传统贮藏保管方法主要包括通风晾晒吸湿密封对抗。
5 发芽温度一般以18℃~25℃为宜，浸渍后含水量控制在42%~45%为宜。
六简答题：（每题7分，共35分）
1 简述炮制发展各时期的特点？
炮制发展大致经历了四个时期（1）春秋战国至宋代，为中药炮制技术的起始和形成时期。（2）金元明时期，为炮制理论的形成期。（3）清代，为炮制品种和技术的扩大应用期。（4）现代，为炮制振兴，发展时期。
2 简述醋乳香的操作工艺及炮制作用？
醋炙乳香采取先炒药后喷醋拌炒的炮制工艺，具体为，取净乳香，置炒制容器内，用文火加热，炒至冒烟，表面微溶，喷淋定量米醋。（10：1），边喷边炒至表面呈油亮光泽时，取出摊开放凉。其作用为经炙后刺激性缓和，利于服用，便于粉碎，且能增强活血止痛，收敛生肌的功效，并可矫臭矫味。
3 白芍有哪些炮制品，各采取了什么炮制方法？
有白芍，酒白芍，炒白芍，醋白芍，土炒白芍；各采取了净切制法，酒炙法，清炒法，醋炙法，土炒法的炮制方法。
4 简述清炒法的注意事项？
应注意：（1）药物大小分档，选择适当火力。（2）搅拌要匀，出锅要快。（3）炒前锅要预热 5 简述扣锅煅时，判断药物是否煅透的几种方法？
有如下几种方法：（1）扣锅底部贴.一白纸条或放几粒大米，观察白纸或大米呈深黄色即可。（2）盐泥封口处插一筷子透过小孔观察锅内烟雾由白色变黄色转青烟，渐减少时即可。（3）滴水于盖锅底部即沸时即可
七论述题：（10分）
苦杏仁有几种炮制品？炮制作用是什么？并用现代研究理论说明炮制作用机理？
有苦杏仁，净制后捣碎用，具降气止咳平喘，润肠通便功效。
燀杏仁，用燀制法加工成，有降毒，去非药用部位，杀酶保苷，增效作用。
炒杏仁，燀制品清炒而得，长于温肺散寒。
炮制机理，苦杏仁中所含苦杏仁苷在苦杏仁苷酶的作用下可发生水解生成野缨苷，再进一部水解而成杏仁腈，分解后为苯甲醛和氢氰酸，燀制可起到杀酶保苷，降低毒性的
作用
中药炮制学试题（五）
一单项选择题（每题1分，共10分）.
1 首先提出炭药止血理论的人和著作是（）
A 雷敩——《雷公炮炙论》
B 陈嘉谟——《本草蒙荃》
C 葛可久——《十药神书》
D 张仲岩——《修事指南》
2 饮片类型的选择原则是（）
A切制方法 B影响饮片质量的因素C 药材的质地与种类 D 切制工具及干燥方法
3 不属于栀子的炮制规格是（）
A 酒栀子
B 栀子炭
C 炒栀子 D焦栀子
4 蒲黄炒炭应用中火炒至（）
A 焦黄色
B 棕褐色
C 黑色
D 表面焦黑色，内部深黄色
5 老人体虚便秘者宜选用（）
A 熟大黄
B 酒大黄
C 大黄炭
D 清宁片
6传统习惯，破血宜选用（）
A 全当归
B 当归头
C 当归尾
D 当归身
7宜选用先加辅料后炒药的方法炮制的是（）
A 醋乳香
B 姜竹茹
C 盐知母
D 盐车前子
8 苦杏仁的炮制条件是（）
A 5倍量沸水，加热10分钟。
B 10倍量沸水，加热10分钟。
C 15倍量沸水，加热2分钟。
D 10倍量沸水，加热5分钟，
9 蜜炙后主要目的为矫味免吐的药物是（）
A 百部
B 甘草
C 马兜铃
D 黄芪
10 制备食盐水时，一般加水量应为食盐的（）
A 4~5倍
B 6~7倍
C 8~9倍
D 10倍
二配伍选择题（每题1分，共10分）
（每题仅有一个答案，每个答案可被选一次或一次以上，也可以不被选用）
A 淋法
B 淘洗法
C 泡法
D 漂法
E 润法
1 果皮类药材软化常用（A 淋法）
2 盐腌制过的药材多采用（D 漂法）
3 质坚硬，水分难渗入的药材多采用（C 泡法）
4 质松软，水分易渗入的药材多采用（B 淘洗法）
5 具腥味的药材多采用（A 淋法）
A 降酸寒之性，善于和中缓急
B 入肝收敛
C 增强柔肝和脾，止泻作用
D 养心敛阴，平抑肝阳
E 药性稍缓，以养阴敛血为主
6 土炒白芍（ C ）
7 酒白芍（A ）
8 白芍（ D ）
9 炒白芍（ E ）
10 醋白芍（ E ）三多项选择题（每题2分，共10分）
1 常用的加热炮制方法有（）
A 炒法
B 水飞
C 炙法
D 蒸法
E 煅法
2 传统的贮藏保管方法有（）
A 通风
B 晾晒
C 吸湿
D 密封
E 对抗
3 适宜于炒焦的药物有（）
A 山楂
B 栀子
C 槟榔 D决明子 E 荆芥
4 班蝥米炒的目的是（）
A 降低毒性 B矫嗅矫味 C 缓和药性 D 增强疗效 E 改变药性
5 滑石粉煨与滑石粉炒的不同之处是（）
A 辅料用量不同
B 火力不同
C 炒制温度不同
D 加辅料方式不同
E 炮制目的不同
四名词解释（每题3分，共15分）
1相资为制：指用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效。
2淘洗法：指用大量清水荡洗附在药材表面的泥砂或杂质
3毒：传统指药物的偏性，现指药物的毒副作用。
4 盐炙法：净切制后药物加入定量盐水拌炒的方法。
5 煅淬法：将明煅至红透的药物，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法
五填空题（每空0。5分，共10分）
1 清除杂质的一般方法有挑选风选筛选水选。
2 炮制品贮储藏中的变异现象有发霉虫蛀挥发泛油变色变味风化潮解粘连腐烂冲烧等。
3药材软化时，看水性的方法有弯曲法指掐法穿刺法手捏法。
4人工干燥时，含芳香挥发性成分类药，温度以不超过50℃为宜。
六简答题：（每题7分，共35分）
1 举例说明“生升熟降”的含义？
升降浮沉为药物的基本性能之一，一般性温热，味辛甘的药，属阳作用升浮，性寒凉，味酸苦咸的药，属阴，作用沉降，炮制可以改变药性如酒制则性升，盐水炒则下行，又如莱菔子生以升为主，用于涌吐风痰，炒后则以降为主，长于降气化痰，消食除胀。
2 大黄的炮制品有哪些？各采取了什么样的炮制方法？
有大黄，酒大黄，熟大黄，大黄炭，醋大黄，清宁片等，依次采取了净切制法。
酒炙法，清蒸或酒蒸法，炒炭法，醋炙法，复制法等。
3 举例说明煅碎的操作方法？
如磁石，取净磁石，砸成小块，置耐火容器内，用武火煅至红透，趁热倒入醋液内淬制，冷却后取出，反复煅淬至酥脆，取出干燥，碾碎。
4“雄黄见火毒如吡”是什么原因？
雄黄中主含二硫化二砷，在加热状态时，可转化为三氧化二砷，也即砒霜的主要成分。由此得出雄黄见火毒如砒的结论。
5 简述油炙淫羊藿的操作工艺及炮制作用？
淫羊藿需用羊脂油炮炙，具体操作为取羊脂油置锅内加热熔化，加入淫羊藿丝，用文火加热，炒至微黄色，油脂吸尽，微显光泽时，取出晾凉
七问答题：（10分）
举例说明炮制的目的？
（1）可降低或消除药物的毒性或副作用。如煮制乌头可降毒，炙麻黄可免去其“烦”
和“出汗不止”的副作用。（2）改变或缓和药物的性能，如甘草经炮制后，药性由凉转温，功能由清泄转为温补；如苍术经麸炒后可缓其燥性。（3）增强药物疗效，如种子类药经炒后，其种皮爆裂，有效成分易于煎出。（4）改变或增强药物作用的趋向，如莱菔子炒后作用由升转降。（5）改变作用的部位或增强对某部位的作用，如醋制入肝经，盐制入肾经等。（6）便于调剂和制剂，如切制后，药物体积由大变小。（7）洁净药物，利于贮藏保管，如净制后，除掉了一些泥沙及霉败品等，利于贮藏。（8）利于服用，如醋炙乳香，可矫其不良气味，利于服用。
中药炮制学试题（六）
一单项选择题（每题1分，共10分）
1将“口父咀”改为“切制”的历史文献为（）
A 《神农本草经》
B 雷公炮炙论C《本草经集注》 D炮炙大法
2〈全国中药炮制规范〉为（）
A 国家级法规 B部级法规 C地方法规 D 企业法规
3 炮制用辅料（）
A不与主药起反应 B不影响主药的释放 C不影响主药的吸收于含量测定
D 影响主药的疗效
4 长于化痰止咳`泻火解毒的甘草是（）
A 生甘草
B 炙甘草 C炒甘草 D甘草梢
5 下列哪味药中含有的树脂类成分具有泻下去积作用，经炒制后可破坏部分树脂，
以缓和泻下作用（）
A 五味子
B 乳香
C 香附 D牵牛子
6 蛋白类成分为有效成分的药物不宜与下列含哪类成分的药物一起加工炮制（）
A 含苷类B含鞣质类 C含树脂类 D含有机酸类
7 适宜盐制的药物组是（）
A 续断黄柏 B泽泻黄柏 C续断柴胡 D杜仲白前
8 下列哪项不是麸炒的目的（）
A增强疗效 B缓和药性C破坏酶 D矫嗅矫味
9 哪一项不是阿胶珠的成品形状（）
A 质松脆 B圆球形 C外表灰白色D外表焦褐色
10宜用明煅法炮制的药物是（）
A 牡蛎 B自然铜 C炉甘石 D棕榈
二多项选择题（每题2分，共10分）
1 班蝥米炒的目的是（）
A降低毒性 B矫嗅矫味 C缓和药性 D增强疗效 E改变药性
2 制霜法包括（） A自然制霜B升化制霜 C去油制霜 D渗出制霜 E煎煮制霜
3马钱子炮制的最佳条件是（） A230~240℃ B210~220℃C加热3~4分钟 D加热5~6分钟 E加热1~2分钟
4 炮制法属于发酵的有（）
A半夏曲 B淡豆豉 C建神曲 D大豆黄卷E六神曲
5乌头炮制降毒的机理是（） A总生物碱含量降低B双酯型生物碱水解C双酯性生物碱分解
D脂肪酰基取代了C8~0H的乙酰基生成酯碱 E总生物碱含量升高
三判断正误（对的打“√”，错的打“╳”并改正）（每题2分，共10分）
1炒焦是将药物炒至表面呈焦黄或黑褐色，内部颜色加深，并具焦香气味。（）改：——黑褐色改为焦褐色
2不规则药材软化程度检查方法以指掐法为佳。（）改：——指掐法改为手捏法
3炒炭时，质坚的药宜用中火，质疏松的宜用文火。（）改：中火改武火，文火改中火
4水蛭作为破血逐瘀药，临床应用多以酒炙，（）改：酒炙改为滑石粉炒。
5淡豆豉的炮制属于发酵法。（√）改：——。
四名词解释（每题3分，共15分）
1泡法：是将药材用清水泡一定时间，使其吸入适量水分的方法。
2生物膜：是微生物均匀附着，生长在固体介质表面的膜体。
3麸炒法：将净或切制后的药物用麦麸熏炒的方法。
4粘连：指某些熔点比较低的固体树脂类或动物胶类药物受潮，受热后容易粘结成块。 5醋炙法：净或切制后的药物，加入定量米醋拌炒至规定程度的方法。
五填空题（每空1分，共10分）
1香附的炮制品种有香附醋香附四制香附酒香附香附炭。
2炒黄时，炒制程度的判定，一般可以分对比看听爆声闻香气看断面个方面进行判定。
3蜜炙时，蜜的用量一般为100：25
六简答题：（每题7分，共35分）
1简述净度的含义及不该含有的内容？
净度即中药炮制品的纯净程度，可以用炮制品含杂质及非药用部分的限度来表示。
不应该含有泥沙，灰屑，霉烂品，虫蛀品，杂物及非药用部位等。非药用部位一般指皮壳及核，芦头，栓皮，头足，翅及矿物类药材的夹杂物等。
2简述三种煅法的含义及各适应于哪类药材的炮制？
明煅法：指药物煅制时，不隔绝空气的方法。该法适于除闷煅以外的一切药物。煅淬法指的是按明煅法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法，适于质地坚硬，经高温后仍不能疏松的矿物药，以及临床特殊要求煅淬的药物。扣锅煅法指药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法，该法适用于煅制质地疏松，炒炭易灰化及某些中成药在制备中需综合制炭的药物。
3举例说明炙时先加辅料与后加辅料的含义？
对于大部分药物采取先加辅料拌润吸收后，再进行炒制，而对于一些特殊的药品，如树脂类，动物粪便类，含粘液质等的一些药物，由于先加辅料炒制时会造成辅料不易渗入，粘锅，溶化等一些现象的发生，不利于炒制，因而多采用先炒药后加辅料再炒的方式进行炮制。
4地黄有哪些炮制品种，各采取了什么炮制方法，其作用如何？
品种炮制方法作用
鲜地黄净制切片清热生津凉血止血
生地黄净制切片清热凉血养阴生津
熟地黄酒蒸或清蒸滋阴补血益精填髓
生地炭炒炭或煅炭凉血止血
熟地炭炒炭或煅炭补血止血
5举例说明蜜炙的操作工艺及注意事项？
如蜜炙甘草，取炼蜜，加适量开水稀释后，淋入净甘草片中拌匀，闷润，置炒制容器内，用温火加热，炒至老黄色，不粘手时，取出晾凉。炙时应注意一定要用炼蜜，加开水稀释时，应控制水量（约炼蜜量的1/3~1/2）炒制时，用文火，时间可长一些，尽量除去水分，凉后密闭贮存于阴凉处。
七问答题：（10分）
述制南星的操作工艺，炮制作用及降毒机理？
操作：净南星，清水浸泡（每日换水2~3次）至水面起白沫时，换水后加白矾（100 泡1日，再换水漂至切开口尝微有麻舌感时取出倒入白矾生姜片（100：12.5：12.5）的煮沸液中，煮至无干心时取出，凉至4~6成干，切薄片，干燥，筛去碎屑。
降毒机理：可能与吸附毒物，改变毒物的理化性质，生理活性及增强机体解毒能力有关。