对外汉语教学从中国文化着手
摘要：“汉语热”在全球的蔓延把汉语带向全世界，随着对外汉语教学事业的不断扩大，一系列教学问题也渐渐浮出表面，汉语言教学过程中缺少对中国文化的学习，文化差异阻碍了汉语言的学习。本文中笔者将分析当前对外汉语现状，并提出解决难题的方案，用以促进对外汉语教学事业的蓬勃发展。
关键词：对外汉语教学；文化差异；教师素质
对外汉语教学是国家和民族的事业。发展对外汉语教学事业，对面向世界推广汉语，传播中华民族的文化，发展具有中国特色的文化产业，提高文化软实力，扩大中国文化影响力，提高中国在国际上的影响具有重要的战略意义。“汉语热”是对外汉语教学事业发展的好契机，同时也对我们的教学提出了更高的要求。
一、对外汉语教学现状
从历史上看，世界五大文明发源中的其他四种文字，即埃及圣书、两河流域的楔形文字、美洲的玛雅文、印度梵文都先后退出社会舞台而进入历史博物馆，尽管梵文今天仍被学者所研究，但已不再可能像汉字这样在当代社会中长寿而广泛运用。作为汉字的传承者，我们承担着将这种现存的古文明、古文字保存并流传的任务。
在全球，“汉语热”正不断升温，汉语正逐步成为一种强势语言。
在美国，汉语是选修人数增加得最快的一个语种，已成为第三大通用外国语；现在已有多所大学设有中文系、所，许多中学也都
每月一家 ２００７．０９１ 文学教育 语言教学的内容是语言要素和文化要素共同组成的，对外汉语教学同样包括这不可或缺的两部分。关于汉语语言教学，目前已经有许多系统而优秀的成果，随着汉语和汉文化的推广和传播，对外汉语教学界越来越多地开始关注对外汉语教学中的文化教学，随之出现了一些专门介绍中国文化的教材，如《中国概况》、《中国文化史》、《中国书法》、《中国文化地理》、《中国文学》等，很多院校还开设了相应的文化课。这些文化知识对留学生了解中国、学习汉语起到了积极的促进作用。除了这种文化课上系统的文化教学，我们认为，文化教学还有很多是应该而且可以在语言教学的同时进行的。 在对外汉语语言教学中，词汇教学是一个很重要的方面，同时也是和文化教学关系最为密切的内容，因为汉语的词汇里包含着大量丰富的文化信息。这里要谈的就是词汇教学与文化教学的衔接问题。 在谈这个问题之前，我们先来看一下关于文化的界定。季羡林先生说：“凡人类在历史上所创造的精神、物质两个方面，并对人类有用的东西，就叫‘文化’”。也就是说文化包括表层的 物质文化和深层的精神文化。表层的物质文化包括文学艺术、科学技术、风俗礼仪等，深层的精神文化包括审美情趣、价值取向、思维方式等，即文化的精神内核。 以上两种文化在教学过程中是有一定层次的。表层的物质文化教学接受起来比较容易，所以在初级阶段的教学中应侧重于表层物质文化；深层的精神文化教学则难度较大，因为精神文化是一个民族文化的深层内涵，不同文化背景的人不容易理解，所以，到了中高级再介绍深层的精神文化。这是就文化教学的阶段性而言。（这种划分只是就总体原则侧重点而言，实际上物质文化和精神文化的传授在每一个阶段都有所体现。）不管表层物质文化还是深层精神文化，可以说都离不开词汇的教学。这是因为语言中的词汇中蕴涵着丰富的文化信息，不同语言的词义由于历史、社会生活、风俗习惯、心理素质以及思维方式等方面的影响会形成不同的民族特点。因此，从词汇中可以反应很多文化要素，这就使得我们可以通过词汇教学来传授文化知识。下面结合实例分阶段讨论一下词汇教学和文化教学的衔接。 在初级阶段进行文化教学 时，可以通过词汇教学传授文化背景知识。如：解释“聘礼”、“迎亲”等词汇时介绍中国的礼俗文化；介绍“姑妈”、“姨妈”这些亲属称谓时，可以对比汉英亲属称谓的不对称性来介绍中国传统的家庭观念；解释“龙井”、“旗袍”等词汇时介绍中国的饮食、服饰文化；遇到“中秋”、“端午”等节日的词时，可以介绍与之相关的风俗和节日来历；解释“京剧”、“唐诗”等词汇时介绍文学艺术文化；解释“胡同”、“园林”等词汇时介绍中华民族的建筑文化。这样留学生在学习语言的同时又了解了中国文化，既有利于他们了解中国，又能增加学习汉语的兴趣。而到了中高级阶段，再介绍深层的精神文化。 精神内容的教学，比物质文化的教学困难得多，除了讲授词汇和成语的表面意义之外，还要介绍较深层次的引申意义。比如不同文化对同一动物不同的隐含意义，大家所熟知的“狗”在东西方文化中就有截然不同的感情色彩，这样在介绍到相关词或熟语时就要介绍相关的隐含义；同样的例子还有对“鼠”的不同态度，中国文化贬鼠，有“鼠辈、鼠目寸光、鼠窃狗盗、贼眉鼠眼”等；而英语ｍｏｕｓｅ却可喻指 对外汉语词汇教学与文化教学的衔接 石 瑛 硕士论坛
对外汉语文化教学课件 对外汉语文化教学课件 一.背景 1.教学内容： 1.1讲解十二生肖的代表 1.2分析中国十二生肖的含义及所含文化。 1.3十二生肖各属相的成语解析。 2.教学目的： 2.1外国学生能鉴别中国十二生肖的代表及象征意义。 2.2外国学生能描述十二生肖的特殊含义及其所包含的文化知识。 2.3能说出十二生肖各属相的成语 3.教学对象：学到一定程度汉语的外国学生 4.教学手段：黑板、PPT 5.教学地点和时间： 二.教学过程 1.讲解十二生肖的代表 1.1你们了解中国的十二生肖吗你能说出来有那些生肖吗 鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪 1.2讲解各生肖的来历：(1)怎么让小小的老鼠排在第一名呢?这里也有个故事。(讲故事) 1.3你们知道自己的属于哪一个生肖吗(
5) 课堂活动：12年一个轮回，推测所给出年份的属相 1999兔2004猴1987兔2015羊 2.你们知道每一个属相的含义吗? 十二生肖是的中国人的祖先很实在.我们十二生肖两两相对,六道轮回,体现了我们祖先对我们的期望和要求. 老鼠和牛.老鼠代表智慧,牛代表勤奋.智慧和勤奋一定要紧紧结合在一起.如果光有智慧,不勤奋,那就变成小聪明;而光是勤奋,不动脑筋,那就变成愚蠢.这两者一定要结合.这是祖先对我们第一组的期望和要求,也是最重要的一组. 老虎和兔子.老虎代表勇猛,兔子代表谨慎.勇猛和谨慎一定要紧紧结合在一起才能作到胆大心细.如果勇猛离开了谨慎,就变成了鲁莽,而没了勇猛,就变成了胆怯.这一组也非常重要,所以,防在第二位置上.中国人看者这些贵族,补上一句:当我们表现出谨慎的'时候,千万不要以为中国人没有勇敢的一面. 龙和蛇,龙代表猛,蛇代表柔韧.所谓刚者易折,太刚了容易折断,但是,如果只有柔的一面就易失去主见,所以,刚柔并济是我们的祖训. 马和羊,马代表勇往直前,羊代表和顺.如果一个人只顾自己直奔目标,不顾及周围环境,必然会和周围不断磕碰,最后不见得能达到目标.但是,一个人光顾及和顺,他可能连方向都没有了.所以,勇往直前的秉性,一定要和和顺紧紧结合在一起,这是祖先对我们的第四组期望.
对外汉语教学中语言教学与文化教学综述 一、引言对外汉语教学成为一门正式学科的历 史还不到两百年[1]，但是学者们对于对外汉语教学中的语 言与文化关系的讨论却没有停止过。同样，在对外汉语教学中语言教学和文化教学一直也是饱受争议的对象。语言教学的研究早在20世纪90年代之前就已经成为对外汉语学界的探讨话题，语言教学与对外汉语教学紧密相关，很少有人去质疑它的地位（限于年代久远，本文所涉及到的研究以20 世纪90年代之后的文献为主）。但20世纪90年代之后，随着文化的渗入，语言教学与文化教学被推上风口浪尖被迫进行对比，对二者在对外汉语教学中的地位的争论也未曾间断。到21世纪，对语言教学与文化教学关系的研究基本上形成 了定论――将文化作为教学因素导入对外汉语课堂教学。因此，这时期的研究主要以“如何有效地将文化导入对外汉语课堂教学”为主。 20世纪90年代开始，在对外汉语教学语言与文化关系 的研究中主要盛行着两种观点：一种认为传统的对外汉语教学模式以纯语言教学为主，忽视了文化教学在对外汉语教学中的影响。并且提出语言只是文化的一部分，语言的教学不能离开文化的教学。对外汉语教学不仅是一种语言教学，也是一种文化教学。因此，主张在对外汉语教学中，提升文化
教学的地位，打破传统的对外汉语教学模式――纯语言教学，以此来建立一种新的对外汉语教学模式――语言文化教学 或者称“文化语言教学”。另一种则认为对外汉语教学本来 就是语言的教学，文化只是对外汉语课堂教学中的辅助因素。主张减少对外汉语教学中的文化因素，确保语言教学的首要地位。 21世纪期间，对外汉语教学事业以及汉语国际传播事业的蓬勃发展，但语言教学与文化教学依然是对外汉语教学以及汉语国际教育研究领域的热议话题。在这期间，由于孔子学院的开办，使得文化教学的呼声日益高涨。这时期的研究主要以“如何有效地将文化导入对外汉语课堂教学”为主。总体上看，21世纪在有关语言教学与文化教学的研究中重心已经开始偏移，具体表现为从语言教学与文化教学的争议探讨到对外汉语课堂教学中文化导入的研究。 二、相关研究综述 （一）初探阶段 在众多的研究之中，金路（1993）可以作为语言教学地位发生变化的正式开端。文章明确提出了语言教学以语音、词汇、语法、汉字的教学为主，语言教学是一种纯语言的教学，是传统的对外汉语教学模式[2]。并且认为这种传统的 对外汉语教学模式存在重语言轻文化的问题，即注重语言本身而轻视语言行为。于是，开始提倡将语言与文化综合起来
对外汉语教材推荐 文/0606杨菲菲 找一本好的教材对对外汉语教学来说是非常重要的。现在的对外汉语教材市场已经呈现出鱼龙混杂的状态：许多东西没有创新，内容换汤不换药。有的不成系统，还有的实践性较差。教材的选用直接关系着课堂教学的好坏。本着实用性原则，这里给大家罗列一些比较好的教材，希望能对大家的实际教学活动有所帮助。 ☆成人短期教学： 《汉语口语速成》北京语言大学出版社 适合6周及6周以下为教学周期的短期班教学使用。这是一套按照新的思路编写的供外国 人使用的基础汉语教材。这套教材由既相对独立而又有联系的三个课本组成。 《汉语口语速成》是为短期来华留学生编写、以培养学生口语交际技能为主的一套系列课 本。经过学习，他们将很快掌握与中国人进行口头交际的能力。这套书共分五册，适于具有“汉 语水平等级标准”中初、中、高三级五个水平的留学生的短期学习需求。但是有些知识联系的针对性不强,特别是看图说话部分，有时要求适用的词语搭配进图画里面会感觉很别扭。 《汉语会话301句》北京语言大学出版社 此书是为初学汉语的外国人编写的速成教材。注重培养初学者运用汉语进行交际的能力，采用交际功能与语法结构相结合的方法编写。将现代汉语中最常用、最基本的部分通过生活中常 见的语境展现出来，使学习者能较快地掌握基本会话301句，并在此基础上通过替换与扩展练 习，达到能与中国人进行简单交际的目的，为进一步学习打下良好的基础。 考虑到成年人学习的特点，对基础阶段的语法部分，用通俗易懂的语言，加上浅显明了的例句作简明扼要的解释，使学习者能用语法规律来指导自己的语言实践，从而起到举一反三的作用。练习项目多样，练习量也较大；复习课注意进一步训练学生会话与成段表达，对所学的语法进行归纳总结。各课的练习和复习课可根据实际情况全部或部
对外汉语教学与修辞文化 对外汉语教学与修辞文化 语言蕴藏着民族文化的内涵，是民族文化精神的表征。在对外汉语教学中，汉语修辞特征往往与汉文化思维紧密地联系在一起。因 为汉语修辞就是汉文化的重要组成部分之一。 修辞现象是一种外部因素影响与制约下的一种内部语言结构的生成活动。外部因素主要指题旨、情境与文化语境;文化语境包括历史 的与现代的，是其中关联紧密、至关重要的一种关系，它决定语言 内部词语与句式的选择和调整。具体到汉语中的修辞文化，我们还 要了解汉文化及汉民族的文化心理。 1.修辞现象的文化心理 第一，炼字与求新求异的文化心理。常用的修辞手段是使词语变异，突破一般词语搭配的习惯，比如临时改变词性，临时仿造词语，成语的活用和翻造。比如我们说一个人是“气管炎”，就是因为 “气管炎”和“妻管严”谐音而有了新的含义。第二，认同与谦逊 的文化心理。受儒家文化影响，谦逊、谦和是汉民族文化心理的重 要组成部分。我们用生活中的实例来说明：中国人之间拉家常的时 候常常问一些能拉近彼此距离的问题，来达到一种认同，比如：你 今年多大了?你家孩子多大了?在送别时，我们说：“慢走，走 好!”“别送了，请留步”，突出了谦逊的心理特征。第三，求吉避 凶的文化心理。戴昭铭曾说：“耽于语言幻想大概是因为李泽厚说 的中国人‘乐感文化’的国民性表现之一。”这里的“乐感文化” 体现在汉民族在生活中处处讲究“讨个好彩头”，如短信中的祝福语，命名(人名、地名、商店名)的'含义。第四，追求美辞的文化心理。其中包括以“均衡”为美的审美心态。体现在修辞里的对偶和 排比，诗歌里的平仄和押韵;追求“典雅”“含蓄”的审美心态，体
对外汉语专业毕业论文参考选题大全(354个) ★对外汉语教学中的语音教学 ★对外汉语语音教学原则与方法 ★汉语语音声母特点研究与对汉语教学研究 ★汉语语音韵母特点研究与对汉语教学研究 ★汉语语音声调特点研究与对外汉语教学研究 ★论对外汉语声调教学 ★外国留学生语音偏误分析 ★专业待写论纹请加Q扣一五六六贰零伍 ★初级阶段留学生语音习得偏误分析与教学策略 ★对外汉语教学中的词汇教学 ★对外汉语词汇教学的原则与方法 ★新词语研究及在对外汉语教学中的应用 ★网络词语的特点研究及在外汉语教学中的应用 ★词的色彩意义与对外汉语词汇教学 ★留学生使用汉语惯用语的偏误分析及对策 ★惯用语与对外汉语教学 ★“字”本位理论与对外汉语词汇教学 ★中高级阶段留学生词汇习得偏误分析与教学策略 ★对外汉语词汇教学及研究述评 ★对外汉语教学中的语法教学
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对外汉语教学法教案课本内容开学
浙江传媒学院《对外汉语教学法》期终测试 2009-2010学年第二学期任课教师周婧新闻与文化传播学院 07对外汉语班姓名洒荣荣学号 20 得分 《开学》教学设计 一、课型：汉语综合课 二、教材：《中文听说读写2》 三、课文：第一课《开学》 四、教学对象：汉语初级班留学生（24个美国人，已学完《中文听说读写 1》） 五、教学时间：一个半小时 六、教学目标: 1.学生会用拆字法、组词法介绍自己的名字。 2.学生能够掌握重点词语和句型的用法。 3.学生能综合运用讲解过的句型、词语来说明一件事情的原因。 七、教学内容: 1. 38个生词 2. 8个语法点 3.课文1段 八、教学重点:
1.讲解“了”的两种用法，并让学生学会“了”字句的否定格式。 2.讲解“是……的”的用法，让学生能感性体会到它的强调作用。 3.讲解“觉得”在英语中的2个对应词条 4.讲解“再说”，并让学生能够熟练应用。 九、教学难点： 1.“除了……以外，还……”的用法 2.“不见得”的理解和运用。 十、教学步骤： （一）新课导入（2分钟） 教师：同学们，假期结束了，学校开学了。经过一个学期的学习，大家的汉语进步很大。这个学期，我们要来学习《中文听说读写2》。好，请大家打开课本第一课，《开学》。（等学生翻完书） 大家还记得去年这个时候，你们开学时时怎么样的吗？ 同学：（回答略） 教师：今年，你们是老生了，应该帮助新生，对吗？ 同学：（回答略） 教师：那我们来看一下课文中老生柯林是怎么帮助新生张天明的。 （二）新课学习 1、请同学读课文第一段，并做出反馈，具体反馈情况如下：（2分钟） 如果该同学读得流利，无错误，要及时地予以鼓励：恩！读得很好。如果出现了错误，那一定要等到学生读完后再纠正，以防学生心理紧张，出现更多的语音错误。如果学生只错了一两个，那就先在黑板上板书出来，问他，这里是这
谈对外汉语教学与中国文化的结合 ［摘要］中国文化深层次渗透于汉语言中，使汉语成为中国文化的特殊标志，因而学习汉语必须深刻理解中国文化，树立文化习得意识，重视中国文化在汉语释义中的作用，以及汉语词语对中国文化内涵的依托。在对外汉语教学中要具有渗透中国文化的意识，以提高汉语学习的效果。 ［关键词］中国文化对外汉语教学汉语技能专业术语 目前，在对外汉语教学中，怎样把传统文化教育与语言技能训练结合起来已成为越来越多人关注的问题。中国文化与汉语是密不可分的，中国文化深层次渗透于汉语言中，汉语成为中国文化的特殊标志，所以学习汉语必须深刻理解中国文化，否则要学好汉语是不可能的。 一、树立文化习得意识，运用文化语言观来指导对外汉语教学 在长期的语言教学过程中，工具主义语言观在语言教学和研究中起着主导作用，使人们只注意对语言系统内部组织规律的学习和研究，忽视了对制约工具使用的外部因素的学习和研究。其结果是：使语言学习者只能学到静态的语言知识，而不能学到运用语言的知识；使他们只能了解语言符号的语言意义，而不能真正把握言语的语用意义。“文化语言观”是从文化的角度学习语言，不是把语言视为独立于文化系统之外的语符系统，而是把语言系统视为文化大系统的要素之一，是构成文化大系统其他要素赖以存在的基础。它强调，学习语言必须学习文化，要求学习者在学习目的语时，要大量接触所学语种的文化，注意考虑语言以外的行为和各种环境，养成一种强烈的文化习得意识。 二、中国文化在汉语释义中具有不可忽视的作用 中国文化里关于中国文字的起源有着几种不同的传说和记载。如其中一种是《易经·系辞》上有关八卦产生的记载：“古者包牺氏之王天下也，仰则观象于天，俯则观象于地，观鸟兽之文，与地之宜，近者诸身，远取诸物，于是使作八卦，以通神明之德，以类万物之情。”包牺在“仰天”“俯地”以及观察天地之间万物后，
对外汉语教学与中国文化 近几年来，我国与各国经济、文化联系日益密切。或出于对我国当前经济持续发展的看好,或出于对我国传统文化的仰慕,越来越多的外国留学生来华学习。 据国家留学基金管理委员会公布的数字, 2006年在华留学生来自184个国家,总人数已超过16万。随着外国留学生规模的迅速发展,对我国的留学生教育提出了更高的要求。传统的以语言机能训练为核心的对外汉语教学模式,已经无法满足各国来华留学生渴望了解中国文化、进行深层交流沟通的需求。语言能力是交际能力的基础,学习语言,掌握语言能力是首要的。语言教学的最终目的,就是为了使学习者掌握语言这个工具,并培养他们运用语言进行得体交际的能力。要达到这个目的,就必须注重语言教学中蕴含着的文化因素教学。一方面,积极而充分的文化因素教学对语言教学本身十分有利,能起到促进和深化语言能力的作用;另一方面,语言作为文化的载体,为后者提供传播的方式和手段。因此,语言和文化之间的关系是密不可分的。 在对外汉语教学中，完全脱离文化的语言教学几乎是不可能的。以往的语言教学，重视语言结构系统的学习和掌握，忽视文化的教学，尤其是忽视不同文化在语言上的反映。虽然现在的“汉语热”日渐升温，但是从总体上看，留学生的汉语水平普遍较低。很多教师在汉语教学中，仅仅教给学生最基础的语言文字知识，就汉语讲汉语，重视了语言结构系统的学习和掌握，却忽视了文化的教学。有的学生在语音、词汇、语法等方面虽然没有什么问题，能说比较标准的汉语，但对汉文化知之甚少，在交际中不懂汉民族的风俗习惯，尤其是不懂交际礼节和规则，常常会使用一些不得体以致不正确的话语。对外汉语教学中这种只重表层因素而忽视其他文化因素渗透和拓展的做法影响了留学生对汉语的深入学习和对中国文化的进一步了解。因此，对外汉语教学工作者应面对这一事实，将汉语教学与汉文化熏陶结合起来，提高外国留学生的跨文化交际能力。在语言教学的同时要进行文化教学，选择恰当的文化教学手段，这一点已逐步成为共识。 那么对外汉语的教学与中国文化有着怎样的关系呢？又该如何运用呢？ 语言是在人类社会生活日渐发展的基础上产生的,它是人类所特有的用来表达观点、交流思想的符号系统,这套符号系统总是代表一定的意义和内容。汉语作为第二语言教学的最终目的,在于培养和提高学习者利用汉语进行跨文化交际
对外汉语教学说课稿 大家好！ 今天我说课的内容是初级汉语第一课《你好》。下面我将从教材分析、教学目标、教学重点难点、教法学法、教学过程、板书等七个方面来说说我对本节课的理解和设计。诚请各位老师批评指正。 一、教材分析 1.教材分析： 《快乐汉语》依照由浅入深，循环递进的原则进行了科学的编排。练习的设计重点突出，综合性强；语法点的解释简洁而严谨；词汇的选择面广而实用。整套教材既强调培养学习者的语言交际能力，又注重词汇量的积累。学习者通过本教材的学习，一方面可全面掌握并强化所学的知识，另一方面又能为进入中高级阶段的学习打下坚实的基础。 2．本课分析： 招呼语对于日常生活是必不可少的，是最基本的表达。本课侧重听说，对于初学者来说，会比较容易学，也比较容易激发学生的学习兴趣。本课主要教授基本招呼语及练习。 二、教学目标 （1）通过本课的学习，让学生熟练掌握见面打招呼。“你好。你好吗？我很好。” （2）掌握生词“你、好、吗、我、很”。 （3）掌握基本招呼句式，学会写汉字“你、很、好” （4）学会四个基本声调的发音，韵母“a o e”。 三、教学重点、难点 根据以上教学目标，我把本课的教学重难点确立为： 教学重点：见面打招呼。“你好。你好吗？我很好。” 教学难点：四个基本声调的发音，汉字“你、很、好”。 四、教学方法 俗话说“教学有法、教无定法、贵在得法”根据本课知识的教学特点，为了更好地突出重点、突破难点，按照学生的认识规律，我将采用以下的教法。 1.说教法 （1）说教法由易到难，循序渐进，按照“生词——课文——语法”的顺序教学。因为课文在安排上无论是词汇难度还是语法难度都是体现这一特点。 （2）突出重点和难点，充分利用课堂教学时间进行高频、有效的正面训练。 （3）以学生为主体。通过各种方式，启发引导学生积极参与教学活动，促使学生思考并正确理解重点词语和难句的理解。 2.图示法 利用PPT课件展示图片，让学生模仿练习。 字卡展示生字，让学生认字。 五、教学过程
“一带一路”战略下对外汉语教学与文化传播 doi10.3969/j.issn.10017836.2018.06.016 收稿日期20180311 基金项目中国高等教育学会外国留学生教育管理分会科学研究课题（2018―2018Y007）；浙江省哲学社会科学规划课题――浙江中部地区留学生的学习适 应研究（16NDJC309YBM）；社会科学重点研究基地浙江师范大学非洲研究中心2018年度自设资助项目“来华尼日尔商人迁移行为研究――基于义乌与广州的调查分析” （FYZS201808）；义乌工商职业技术学院跨文化交流与研究中心项目 陈宇鹏（1979―），男，吉林白山人，副教授，硕士，国际教育学院副院长，从事国际教育研究。 随着中非贸易的发展，有越来越多的非洲人来华交流和学习，汉语学习成为非洲国家来华留学生的重要学习内容。来华非洲留学生不仅是汉语的学习者，也是文化的传播者。对外汉语教学过程中注重中华文化的传播，对外汉语教学要强化实践教学，优化教学体系。培养知华、友华的非洲朋友，提高我国的文化软实力，促进中非关系健康发展。 一带一路；文化传播；非洲；对外汉语教学 H195A10017836（2018）06004403 一、中非教育交流与合作视角下的对外汉语教学
新中国成立后，中非教育交流重要的方式是中国为非洲国家提供学生培养和派遣援非教师。由于受到国际和国内实际情况的影响，培养学生数量和援非教师数量不多。改革开放以来，中非在政治、经济、贸易等方面开展深入交流与合作，随着中国综合国力的提升，中国政府加大了对非国家教育支援力度，探索开展多种类型的教育交流与合作形式。随着2000年中非合作论坛的成立，中非教育合作与交流逐渐成为一种新形式的南南合作。中国政府实施“走出去”和“请进来”战略，推动孔子学院在全世界范围的建立，孔子学院已经成为海外中华文化传播的重要平台。同时，中国政府加大奖学金力度，吸引国外留学生来华学习。北京语言大学崔希亮定义“对外汉语教学”为在国内对来华留学生进 行的汉语教学，定义“汉语国际教育”为在海外把汉语作为外语的教学。对外汉语教学立足“请进来”，汉语国际教育立足“走出去”[1]。2018年来自202个国家和地区的397 635名各类外国留学人员中，非洲来华留学生数增长显著，为49 792名，占同年来华留学生总数的12.52%，位居亚洲、欧洲、美洲之后的第三位。2018年非洲来华留学生数同比增长为19.47%。2018年来华留学生中，非学历留学生所占比例为53.53%，而非学历生中大部分是来华学习汉语的留学生，加上专业中学习汉语言和汉语国际教育的留学生，来华的留学生学习汉语的留学生数量比例明显高于学习专业的
第七章对外汉语教材的选择和使用 教材是课堂教学的基础和主要依据，要提高课堂教学的质量，就必须有理想的教材。对理想教材的最基本的要求是能够激发学生的学习兴趣和学习热情，易教易学。但是要做到这一点很不容易。正因为如此，怎样编写第二语言教材就成了第二语言教学研究中一个十分重要的问题。 第二语言教学要面对不同的教学对象，有不同的教学类型和课程类型以及不同的教学目的和教学时限，因此要编写不同类型的教材。每—种类型的教材都有自己的特点，各种类型的教材也有一些共同的特点。我们这—节首先讨论第二语言教材的类型，在此基础上讨论各类语言课教材共同的编写原则以及练习的类型和教材编写的前期准备工作等。需要说明的是，并不是所有的教学单位都要自己编写教材，在多数情况下．是对教材的选择问题，这里谈到的有关内容也可以作为选择教材时的参考。 1．第二语言教材的类型 任何一种第二语言教材都必须针对一定的教学类型、课程类型和教学对象。就是针对同一种教学类型、同一种课程类型和同一种教学对象的教材，也可以用不同的教学原则和教学方法编写。由于第二语言教学的教学类型、课程类型、教学对象以及教学原则和教学方法不同，就需要编写不同类型的教材。 1．1从教学类型的角度分类。 我们前面讨论了第二语言教学的教学类型，每一种教学类型都要求有专门的教材。也就是说，有多少种教学类型，就要求多少种教材。此外．还应当有自学教材。 1．2从课程类型的角度分类。 同一种教学类型往往要开设不同的课程或课型，每一门课程或课型都应当有专门的教材。前面谈到，语言课可以分为综合课、专项技能课和专门目标课等不同的课型。专项技能课又可以分为听力、说话(口语)、阅读、写作等课型，这几种课型还可以变化为听说、听读、读写、视听、视听说，热门话题等课型；专门目标课有结合有关的专业内容和专门的语体或文体的课型，如口语(作为口语体的口语)、文学阅读、报刊阅读，新闻听读，科技汉语等，这些不同的课型都要求有专门的教材。 1．3从教学对象的角度分类。 同一种教学类型和同一种课程类型中往往有不同的教学对象，每一种教学对象都有自己的特点。教学对象不同，对教材的要求也不同，因此必须针对不同的教学对象编写不同的教材。前面谈到，教学对象的特点包括自然特征、学习目的，学习的起点、学习时限等项内容，从教学对象的角度分类，就是按照这几个特点分类。 (1)按自然特征分类，自然特征不同，对教材的要求也不同。前面谈到，自然特征包括年龄，文化程度、第一语言和第一文化同目的语和目的语文化的关系等项内容。 [1]针对不同年龄的教材。粗略地分，至少要分为儿童教材和成人教材。 [2]二针对不同：文化程度的教材。在成人教材中．针对教学对象的不同的文化程度，至少要求有以下三种类型的教材：针对学者的教材，针对一般文化程度(受过中等或中等以上教育)的教材，针对低文化程度(未受完中等教育，即不到高中毕业文化程度)的教材。 [3]针对不同的第一语言和第一文化的教材，就对外汉语教学而言，针对学习者人数较多的语种和文化圈，目前最迫切的是第一语言为下列语种的学生所需要的教材：英语、日语，法语，阿拉伯语，德语、西班牙语、俄语、韩国语、意大利语等。针对其他语种的教材，只要有条件，也应当尽快编写。 (2)按学习目的分类。因为学习目的不同，对教学内容的要求也不同，所以前面谈到的五种不同学习目的中的每一种学习目的也都要求有专门的教材。前述五种学习目的都有一定的概括性，即使同一种学习目的，交际范围也可能不完全相同。例如，同样是职业目的或职业：工具目的，因为职业不同，交际范围就不同，对教学内容的要求也就不同；同
如何选择一本合适的对外汉语教材 如何选择一本合适的对外汉语教材，对初学汉语的外国人来说不是一件易事。但对外汉语教材在对外汉语的整个学习过程中是必不可少的，好的对外汉语教材应该能很好的诠释其对外汉语教学方法，两者相辅相成，才能达到教学的真正目的。 那怎么判断这本教材是不是一本好的对外汉语教材呢？ 1、一本好的对外汉语教材应该考虑老外的思维与思考方式。 因西方文化背景的根深蒂固，外国人与我们的思维方式和生活习惯会有很大的差异。而对于语言学习来说，环境很重要，不论是学习英语还是学习中文，把人放到那个语言环境下都是优秀的学习方法，至少是可以更快的学会简单的表达。比如IMCPI国际对外汉语培训机构在教学课程中增加了“汉语角“这个环节，开放所有的老外资源，学员可以根据自己的兴趣自由地与老外侃天侃地，音乐、摄影、戏剧、历史生活尽情交流，实现双向进步。 2、好的对外汉语教材应该是与其教学方法相呼应。
不落实在书本，再好的教学方法也不是长远的。所以一本好的对外汉语教材能让教师在课堂中更加得心应手。例如IMCPI对外汉语教师课程是十几年积累下的经验，教材与教学法自成体系，不同于市面上的通用教材，IMCPI 每一本教材的编写都是与独特的教学方法相呼应，无论是”代入式教学法“、”全脑沉浸式教学法“等都能配合汉语教学法灵活运用。 3、一本好的对外汉语教材应该是满足学生需求的教材。 对外汉语的需求者也可以分为几大类：海外青少年（包括华裔子女）、赴中国的留学生以及商务人士。针对不同的人群要有不同的对外汉语教学体系和对外汉语教材。可能对于华裔子女来说，对汉语的掌握本身就不是零基础了，他们需要学习的和商务人士是完全不同的，而且可能华裔子女主要感兴趣的可能是中国文化，而商务人士需要的是商务汉语以及生存汉语。对此，IMCPI还设立有Paris Ar t 艺术修养课堂，满足不同需求的人士各自各样的需求，学员可以根据自己的职业或职业目标选择量身定制适合自己的课程。
吕必松的《对外汉语教学概论讲义》八 第二节教材编写 教材是课堂教学的基础和主要依据，要提高课堂教学的质量，就必须有理想的教材。对理想教材的最基本的要求是能够激发学生的学习兴趣和学习热情，易教易学。但是要做到这一点很不容易。正因为如此，怎样编写第二语言教材就成了第二语言教学研究中一个十分重要的问题。 第二语言教学要面对不同的教学对象，有不同的教学类型和课程类型以及不同的教学目的和教学时限，因此要编写不同类型的教材。每—种类型的教材都有自己的特点，各种类型的教材也有一些共同的特点。我们这—节首先讨论第二语言教材的类型，在此基础上讨论各类语言课教材共同的编写原则以及练习的类型和教材编写的前期准备工作等。需要说明的是，并不是所有的教学单位都要自己编写教材，在多数情况下．是对教材的选择问题，这里谈到的有关内容也可以作为选择教材时的参考。 1．第二语言教材的类型 任何一种第二语言教材都必须针对一定的教学类型、课程类型和教学对象。就是针对同一种教学类型、同一种课程类型和同一种教学对象的教材，也可以用不同的教学原则和教学方法编写。由于第二语言教学的教学类型、课程类型、教学对象以及教学原则和教学方法不
同，就需要编写不同类型的教材。 1．1从教学类型的角度分类。 我们前面讨论了第二语言教学的教学类型，每一种教学类型都要求有专门的教材。也就是说，有多少种教学类型，就要求多少种教材。此外．还应当有自学教材。 1．2从课程类型的角度分类。 同一种教学类型往往要开设不同的课程或课型，每一门课程或课型都应当有专门的教材。前面谈到，语言课可以分为综合课、专项技能课和专门目标课等不同的课型。专项技能课又可以分为听力、说话(口语)、阅读、写作等课型，这几种课型还可以变化为听说、听读、读写、视听、视听说，热门话题等课型；专门目标课有结合有关的专业内容和专门的语体或文体的课型，如口语(作为口语体的口语)、文学阅读、报刊阅读，新闻听读，科技汉语等，这些不同的课型都要求有专门的教材。 1．3从教学对象的角度分类。 同一种教学类型和同一种课程类型中往往有不同的教学对象，每一种教学对象都有自己的特点。教学对象不同，对教材的要求也不同，因此必须针对不同的教学对象编写不同的教材。前面谈到，教学对象的特点包括自然特征、学习目的，学习的起点、学习时限等项内容，从教学对象的角度分类，就是按照这几个特点分类。 (1)按自然特征分类，自然特征不同，对教材的要求也不同。前面谈到，自然特征包括年龄，文化程度、第一语言和第一文化同目的语
关于如何进行对外汉语教学和文化交流的几点感触 拎着重重的行李登机的那一刻，我还是忍不住回头再望了望这个我生活了十个月的地方。2008年的9月，我带着几多好奇几多忐忑，怀着满腔的热情和希望来到这里，以一名汉语助教的身份开始为期十个月的中外文化交流。而今天已经是2009年7月1日，我坐上飞机，把手表调成北京时间，想到国内的同仁们估计此刻也要作学期结束总结了。作为一个中国教师，我本能的也想对自己这十个月与众不同的教学经历作个总结。 在这一年不到的对外汉语教学过程中，我从一开始的不知所措，到后来的游刃有余，从一开始仅仅是摸索尝试，到后来慢慢有所积累和提高，回想起来，这段经历想必会成为我人生中难能可贵的一页。这次到英国，主要是要进行中国文化的传播，因此如何进行对外汉语和中国文化的教学也是我一直以来考虑最多的一个问题。结合自己十个月的教学实际，我主要想从五个方面谈谈自己的一些体会。 第一，以生活为载体，重在实用。中华五千年文化，博大精深。语言、习俗、饮食、音乐、建筑……光列举题纲我都觉得有点数不过来了。要让一群对中国几乎 一无所知的英国孩子在十个月里对中华文化有面面俱到的了解，那是不可能 的。与其走马观花蜻蜓点水，倒不如选择几个方面，每个方面再选择几个重 点，让学生学过并要留下深刻的印象。那么，选择的标准是什么呢？生活， 任何经典均来自生活。考虑再三，我给自己十个月的文化交流课定了一个标 准——以生活为载体，重在实用。无论是英国人还是中国人，每天都在衣食 住行的日常生活中穿梭忙碌，所以与生活紧密相关的，在生活中能找到典型 的，应该就是学生们最感兴趣也是最容易理解接受的。至于实用，我就是希 望在将来的某一天，不管是求学还是旅游，当他们来到东方这个美丽古老的 国度，碰到类似的情况时，他们能记起我所讲的点点滴滴，或者说我所告诉 过他们的点滴能够派到用场，那么我就会很有成就感了。在信息如此发达交 通这般便利的地球村，我的这个希望应该不是奢望吧。按照这个标准，我在 准备教学内容的时候主要在中国概况、中国书法、中国传统节日、中国饮食、 中国功夫等几个方面多安排了一些内容。 第二，耳听为虚，眼见为实。如今我们在国内上课也强调不要一张嘴巴一支粉笔从头讲到尾，要有效利用多种教学手段。那么，给外国学生讲课就更是如此。
关于“文化因素对对外汉语教学的影响”课 的教案设计 一、课型：综合课 二、课文题目：反义词歌 三、教学对象：中级汉语水平的留学生 四、教学内容：反义词笑——哭胖——瘦高——矮大——小 黑——白高兴——难过好处——坏处减少——增加快乐——忧伤整齐——-杂乱龙飞凤舞 五、教学目的：认识本课15个生字，会写8个生字。初步认识反义词，体会反义词意义上的相反或相对，主动积累词语。教学重点;学会寻找反义词，龙飞凤舞的文化内涵。 六、教学难点：初步认识什么是反义词、积累反义词。 七. 教学准备： 教师：1.生字卡片印有龙凤的图片 2.大小差别较大的纸（课间发给学生，同方的一大一小） 3.美丽的苹果树（每个苹果上都写上要认识的字，共15个） 学生：自己准备生词卡片，把形容词写在上以便讲反义词时用
八、教学时数：两课时（第一课时复习讲解简单反义词笑——哭胖— —瘦高——矮大——小黑——白丑——美，第二课时讲解较难反义词高兴——难过好处——坏处减少——增加快乐——忧伤整齐——-杂乱） 九、教学过程: 1、观察比较，激趣导入 教师拿出黑白相对的纸，提问：同学们，你发现老师手中的纸有什么不同吗？引导学生说出“黑——白”，教师板书在黑板一角。然后请孩子们拿出老师课前发给的纸，同桌比较，看看两张纸有什么不同，引导学生发现“大——小”并板书。 随后教师小结一下：像“大——小、黑——白”这样的一对对词，反映了事物的两个对立面，意思相对或相反，我们把这样的一组词叫做反义词。反义词是中国汉语中特有的语法概念。今天，我们就来学习反义词歌。 2、复习检查 ○1检查是否完成前次课所布置的作业。 ○2 老师在黑板上写出序号，念简单形容词哭笑、胖瘦、高矮、大小、黑白、丑美、高兴难过、好处坏处、减少增加、快乐忧伤、整齐杂 乱、龙飞凤舞等，一一叫学生上黑板写出来。
中国的对外汉语教学具有悠久的历史，自汉代开始，便有“胡人”来到天朝学习汉语，当时他们或以经商、传教为目的,比较注重口语学习。自改革开放以来，随着中国的发展和开放，越来越多的外国留学生来到中国学习汉语。现在来到中国的外国学生已不再只为学习语言，许多学生来华前就有一定的汉语基础，甚至汉语水平很高。学习、感受中国文化，成为让外国留学生踏上华夏大地的又一新原因。由于学习目的的改变，在现代对外汉语教学中，汉文化教学的地位愈见重要。对外汉语教学中的文化教学决定了学习者最终能否地道使用汉语，能否正确理解中国文化，融入中国文化。 文化教学是对外汉语教学中重要的组成部分，从文化和语言的关系上来看，民族语言本身就是民族文化的一种基本形式，文化对语言的影响是不可避免的。文化发展必然会在语言使用中留下痕迹。文化对于语言的影响，体现在语言的表达方式和表达范围上。语言也反映出文化的内涵。因为语言本身就是民族文化的一种载体，其使用者人类，又是文化的创造者，所以说文化依赖于语言，语言推动着文化的传播。语言与文化之间是相互制约，又互相依赖、又互相推动发展的关系。所以说，如果脱离了文化，深入的语言研究几乎是不可能的。 因为文化教学建基于语言与文化相互依附,相互制约,和相互发展的关系之上，而留学生学习汉语的最终目的在于寻求跨文化交际、沟通和理解，以及对另一种文化的生活态度,风俗习惯,心理、思维方式,价值观念,道德标准、审美情趣的理解与欣赏.这些学习目标，皆与文化有关，因此，对外汉语教学时文化教学渗透的好不好，可以说是衡量教学活动是否成功的标准，直接关系到学习者能否达成语言学习目的。简言之，只有熟悉了汉语言文化,才能地道的掌握汉语。 进行文化教学的目的是要让学习者理解语言中的文化内涵,掌握正确的文化知识,并将它转化为跨文化文际的能力.因此,文化教学的原则应以母语与目的语的文化对比为基础,来解析跨文化交际中出现的因难和障碍.但由于习俗文化与观念文化一般会随着社会经济生活的变化而变动,因此在文化教学中除了以民族共同的文化为主外,还必须反映出文化顺应时代的发展变化,否则不利于培养正确的语言交际能力.出现教授的情况与现实脱节，导致留学生理解混乱。 汉语文化教学内容包括文化背景知识,语言文化知识、专门文化知识等三方面内容。文化背景知识提供有关汉语的基本情况,如社会、历史、风俗习惯等一般文化背景知识.可以帮助学习者掌握目的语.在初级和中级阶段中,它通常先以母语立项简介,再与课文内容结合教学. 语言文化因素包括隐含在语构,语义,和语用等三系统中的民族心理个性和思维方式。在初级阶段中,它通常与汉字,词汇,语法,与语用教学相结合,可以收到事半功倍的效果.专门文化知识的教学提供较深层文化底蕰,培养高层次的交际能力,是高级或专修阶段的课程. 在对外汉语文化教学的方法上，首先要注意三点：一是先用母语阐释,再转用目的语注释的方法.（好处）二是先开始语言文化因素和基本文化背景知识的教学,再提升到专门文化知识的讲授（好处）.三是先直接阐述文化知识,进而再与语言结构,功能,和意念教学相结合的方法。（好处）循序渐进，由简如繁。通过项目练习,揭示文化内涵,最后将文化知识转化成交际技能. 在文化教学中引入多样的教学手段，可以提升学生的学习兴趣、增进文化理解的效果。多媒体教学是目前应用较广的方式。它包括PPT制作、播放电影、音乐、动画，等等。 例如利用PPT技术编制课程，使视觉画面更加生动和更加饱满。插入大量来自网上或数码相机拍摄的图片和自己制作的图表、地图、古代书法绘画等，使教学手段更加丰富。对于像“中国传统思维方式”和“中国哲学”这些较为抽象的课程内容，可以采用形象设计的手法，借助三维动画设计，使页面更加形象，以帮助学生理解课程内容。播放电影也是良好的文化教学手段之一。电影可以营造与学习母语相似的环境，影片中所表现的社会本身又有
发展汉语新旧版本比较 1. 更新了课文封面、插图，更形象、更时尚、与课文配合更密切。 2. 调整了课文内容，使课文的长度和难度更适合各级学生的水平。 3. 调整了生词序列，使生词的出现顺序更为合理。 4. 练习去除了一些旧话题，加入了一些新话题，如“话说第一印象”“我在准备自己的简历”“地铁不公共汽车快”等话题，更贴近我们的生活。 5. 新版本新增了学习指南、语法术语及缩略形式参展表、谚语索引更便于学习和理解。 6. 新版本话题的安排更具层次，分阶梯分难易程度安排课文话题 市面上的教材介绍： 类别：速成型 1.《汉语交际口语1》以实用的交际任务为主线，以生活需求为主要学习内容，适合零起点学习者使用。 《汉语交际口语》就是一套专为多样化的短期汉语学习者编写的系列教材。 2.《汉语口语速成入门篇上》(第2版)系列课本包括入门篇、基础篇、提高篇、中级篇、高级篇五本。《汉语口语速成入门篇上》(第2版)是为短期来华留学生编写的、以培养学生口语交际技能为主的一套系列课本。全套课本共分五册，分别适应具有“汉语水平等级标准”初、中、高三级五个水平的留学生的短期学习需求。 https://www.doczj.com/doc/b613123914.html,/article/925f8cb8152e47c0dde05602.html 现在的对外汉语教材市场已经呈现出鱼龙混杂的状态：许多东西没有创新，内容换汤不换药。有的不成系统，还有的实践性较差。教材的选用直接关系着课堂教学的好坏。本着实用性原则，这里给大家罗列一些比较好的教材，希望能对大家的实际教学活动有所帮助。 市面上的教材的种类： ☆成人短期教学： 1.《汉语口语速成》北京语言大学出版社 2008 适合6周及6周以下为教学周期的短期班教学使用。这是一套按照新的思路编 写的供外国人使用的基础汉语教材。整套课本共分五册，包括入门篇、基础篇、提 高篇、中级篇、高级篇，分别适应具有“汉语水平等级标准”初、中、高三级五个 水平的学习者的短期学习需求。丛书包括英语、日语、韩语三个注释版本，方便学 习者选用。 《汉语口语速成》是为短期来华留学生编写、以培养学生口语交际技能为主的一套系列课本。经过学习，他们将很快掌握与中国人进行口头交际的能力。本教材最大的特色之一就是丰富大量的图片和插图。很多教师反映教学中的图片很难搜集，过去的教材，也都是“造句、改写句子、替换练习”这一类，可是本书不仅包括传统的练习形式，同时借助丰富的图片，使得教材的练习更加真实自然，
浅谈对外汉语教学中的文化传播 传播中华民族优秀传统文化是对外汉语教学最重要的任务之一。然而，长期以来，文化传播一直是对外汉语教学中的薄弱环节，教师在汉语教学课堂上往往局限于语音、词汇、语法、文字等基础理论教学，忽视了文化的渗透和传播。 对外汉语教学过程中文化的传播指的是在对外汉语教学过程中，根据教学目的和教学内容的需要，将涉及文学、历史、哲学、地理、民俗等一切与文化有关的因素贯彻到教学过程之中，在增加教学的趣味性和知识性，提高教学质量的同时，增加文化传播力度。全面树立文化教学理念，坚持语言和文化并重，理论与实践结合，借语言文化的渗透，潜移默化地使学生了解更多的中国传统文化。 一文化传播在对外汉语教育教学中的必要性 1文化教学是语言教学不可或缺的一部分 作为语言交际能力一部分的社会语言能力、话语能力和策略能力的培养，都离不开文化教学。文化教学要紧密结合语言教学，着重解释语言教学中的文化因素，介绍目的与国家的国情和文化背景知识，为语言教学服务。 2要想学好汉语，必须同时学习中华文化 语言与文化有着密不可分的内在联系，语言是文化的载体，文化
是语言的内核。马林诺夫斯基指出：“语言是文化整体中的一部分，但是它并不是一个工具的体系，而是一套发音的风俗及精神文化的一部分。”千百年来，汉语的学习和传播始终是中华文化传承的重要组成部分。而在汉语教学中，学生要真正理解中华文化，必须掌握作为该文化载体的汉语；学好汉语，必须同时学习汉语所负载的中华文化。越是深刻细致地了解中国的文学、历史、风俗习惯、生活方式以至生活细节，就越能准确地理解和使用汉语。 3当前对外汉语教学与文化教学出现脱节，因此必须强调结合进行 外国人学习汉语的根本目的往往不只是掌握一种语言而已，而是在掌握汉语的基础上，去深刻地理解和领会中华民族传统文化以及相应的其他自然和社会科学。对文化的了解和掌握，亦即文化适应能力是语言交际能力的重要组成部分。但长期以来，文化教学一直是对外汉语教学中的薄弱环节，汉语教学变成了仅限于传授学生字词句、说话、写作等基本应用知识的技能课，文化内涵的缺失导致了学生对汉语之美认识的严重不足，同时也在一定程度上增加了学习的难度，导致学生学习兴趣的不断下降。教学实践证明，汉语教学必须也只能植根于传统文化的土壤，同时，积极倡导现代教学理念，才能重新激发其活力，展现其魅力，从根本上提高学生的语言运用能力。 二对外汉语教学中文化传播的原则 语言教学本质上是交际文化的传授。交际文化的教学必须考虑到四方面的原则：适时性原则，即交际文化教学必须与语言教学的阶段