威远江国际大酒店设备物资采购清单
申购部门：餐饮部包间（1豪包2大包13普包）满员：186人日期：2013年6月26日
类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注
桌椅、家具
1 餐桌 3.6M 张 1 自动连体
2 餐桌200cm 张 2 折叠
3 餐桌160cm 张13 折叠一间可放2张
4 餐桌180cm 张 1 折叠
5 餐椅张18
6 实木其中豪包24单独
6 落地衣架14 实木
7 备餐柜100cm 张 4
8 单人沙发要麻将桌就只能配单人沙发
9 三人沙发15
10 茶几15 分大小
11 自动麻将桌7
类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注
布草1 香巾30*30 块186 1:2.5
2 台布（面）240*240 块 1 1:2.5
3 台布（底）330*330 块 1 1:2.5
4 台布（面）220*220 块13 1:2.5
5 台布（底）310*310 块13 1:2.5
6 口布60*60 块186 1:2.5
注：包房24人台根据台面材质再配围裙及台布
类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注
1 骨碟186 1:2.5
2 翅碗186 1:2.5
3 汤羹186 1:2.5
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！ 1
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！ 2
门：餐饮部西餐厅（只开早餐及简餐接待）满员：64人日期：2013年6月26日
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！ 3
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！ 4
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！ 5
申购部门：餐饮部大厅预计18张台面（满）会议室12桌满员：300人日期：2013年6月26日
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！ 6
同是寒窗苦读，怎愿甘拜下风！7
酒店筹备策划书 （一）筹备管理 A。前期规划 1。酒店前期运作计划 2。酒店前期运营管理 3。前期工作备忘录 B。物品筹备 1。各部门，区域的物品筹备 2。采购物品规格价格明细单 3。各物品的供应商的敲定 （酒水，香烟，调料，调味品，干货，蔬菜，肉类，海鲜，原材料） 4。采购概况明细上报 5。部门硬件设备设施，办公用品，酒店管理软件。常郝五品，一次性物品，清洁用品固定物品，餐具，部门布草，员工制服，印刷品，绿化，装饰品。 C。开业筹备 1。试营业时各项筹备 2。开张时各项筹备 3。各部门开业筹备 4。酒店产品价格的前期议定 D。设备设施 1。设备设施的安装管理 2。设备设施的前期调试 3。设备设施责任制到位 E。装饰装修 1。酒店外围装修装璜工程 2。酒店内部装修装璜工程 3。各区域的效果图 F。部门配备 1。前期酒店大部门的配制 2。人力资源部，公关部，财务部，工程部，采购部，餐饮部，房务部，后勤部 3。部门前期协调工作计划 4。前期部门体制监督运行
（二）人力资源 A。员工手册 1。酒店的员工手册 2。各部门规章制度 3。员工岗位职责 4。岗位工作流程制定 B。员工培训 1。部门经理前期培训计划2。餐饮部培训 3。房务部培训 4。后勤部培训 C。员工招聘 1。按部门要求招聘 2。后勤员工招聘 D。绩效考核 1。初级员工的考核 2。培训后的员工考核 3。酒店试业时的考核 4。阶段员工品行考核 5。前期人工成本预算与控制6。员工岗位工资的拟定 7。酒店各部门奖惩制度（三）工程管理 A。弱电管理 1。各区域的弱电管理 2。部门电源开关节能管理3。消防区域管理 4。水，电，气的相关管理 B。工程改造
. 中青旅山水酒店投资管理有限公司 酒店物资采购招标文件
. 一、商务部分
（一）应标申请书 致： 我方收到贵方的竞标文件，经研究，决定参加竞标应答。 我们已详细审察全部竞标文件以及全部参考资料和有关附件，我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。 我方应答代表为（姓名），身份证号码为，身份证复印件附后。 所递交的竞标应答书为份正本和份副本，单独密封报价书份。正、副本包括其中前项内容： （一）应答申请书 （二）全套资格证明文件复印件 （三）点对点应答 （四）应答单位简介（含附件基本情况一览表） （五）服务承诺书 我方已完全明白《竞标文件》所有条款要求，并重申以下几点： 一、我方对本项目的服务承诺详见服务承诺书，报价详见报价书； 二、我方保证满足竞标文件“竞标项目”中的各项要求； 三、我方完全同意并认可贵公司的竞标办法； 四、本竞标应答书的有效期为递交《竞标应答书》之日起计120天内有效；若中标，有效期将延至合同终止日为止； 五、我方同意应贵方要求提供与竞标有关的一切数据或资料，并理解贵方不一定接受最低报价的竞标。 六、若我单位中标，我方将保证履行《竞标文件》、《竞标答疑会纪要》的要求，以及《竞标应答书》中的承诺，按《中标通知书》要求签订合同，并严格按合同履行责任。 应答单位（公章）：法人代表（签字）：日期：年月日
投标报价表 地址：邮编： 电话：传真： 投标人： (单位全称、盖章) 投标人代表： (代表人盖章、签字) 日期：年月日
（二）法人代表证明文件 致：中青旅山水酒店投资管理有限公司： （法定代表人名字）现任我单位职务，为法定代表人（负责人），特此证明。 附代表人姓名：身份证号码： 公司注册号码：企业类型： 经营范围： 应答方名称（盖章） 日期：年月日
威远江国际大酒店设备物资采购清单 申购部门：餐饮部包间（1豪包2大包13普包）满员：186人日期：2013年6月26日 类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注 桌椅、家具 1 餐桌 3.6M 张 1 自动连体 2 餐桌200cm 张 2 折叠 3 餐桌160cm 张13 折叠一间可放2张 4 餐桌180cm 张 1 折叠 5 餐椅张18 6 实木其中豪包24单独 6 落地衣架14 实木 7 备餐柜100cm 张 4 8 单人沙发要麻将桌就只能配单人沙发 9 三人沙发15 10 茶几15 分大小 11 自动麻将桌7 类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注 布草1 香巾30*30 块186 1:2.5 2 台布（面）240*240 块 1 1:2.5 3 台布（底）330*330 块 1 1:2.5 4 台布（面）220*220 块13 1:2.5 5 台布（底）310*310 块13 1:2.5 6 口布60*60 块186 1:2.5 注：包房24人台根据台面材质再配围裙及台布 类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注 瓷具1 骨碟186 1:2.5 2 翅碗186 1:2.5 3 汤羹186 1:2.5 4 筷子186 1:2.5 5 筷架18 6 1:2.5 6 茶杯 茶碟 186 1:2.5 8 烟灰缸68 1:3 1 / 13
2 / 13
申购部门：餐饮部西餐厅（只开早餐及简餐接待）满员：64人日期：2013年6月26日 3 / 13
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申购部门：餐饮部大厅预计18张台面（满）会议室 12桌满员：300人日期：2013年6月26日 5 / 13
酒店开业筹备详细工作计划表 前言 酒店的筹备是在集团营运中心监控下，酒店事务部直接指导下，实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等，派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后，首要做下列事项： 1．与施工单位联系，了解整间会所的工程状况及进度，酒店的规模，深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向；本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表； 2．确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制，报酒店事务部审批； 3．根据实际用人情况，草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。（因为这些职位是马上要到职的） 4．根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点，办公用品及所需用具； 5．草拟二款合同书送酒店事务部审批，一款是聘请部门经理级以上职位的，另一款是聘请员工级职位的； 6．待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案，二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理，保安部经理可稍迟一些才入职，上述的职位均由总经理聘任，酒店事务部认可签合同而聘请的。 到这一工作环节，整个酒店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划（以4 个月的筹备期为标准）； 财务部（财务经理） 1．财务部筹备办公室的设立； 包括： （1）办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等； （2）会计、出纳的派任并到职（属于个别招聘） 2．根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员
的编制； 3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格； 4．根据酒店及当地的实际情况，与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。确定酒店开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇。（先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定）； 5．为应付酒店筹备期间的财务运作的需要，需提前聘请出纳及会计师，并争取在筹备最初期到职； 6．制定出酒店开业后（筹备期间也适用），酒店各部门使用外出宴请特权等程序与政策； 7．制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策； 8．在总经理的指导下，制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报酒店事务部； 9．制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表； 10．在总经理的指导下，与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同； 11．与酒店事务部及供货商研究酒店所购置的计算机系统，根据实用情况，提出改进方案； 12．制定开业前各种费用报表（每月）； 13．到工地现场察看，并收集各部门的计划，向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的计算机（如计算机房、前台、茶吧及娱乐部收款）的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量； 14．根据会所的实际情况，制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位（与工程部经理研究）； 15．审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划； 16．跟催、协助总公司申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等； 17．根据酒店事务部提供的数据，结合实际工作情况，制定开业后酒店的财务制度及工作程序； 18．制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划（结合整个酒店），包
编号：_____________酒店宾馆物资采购协议
甲方： ___________________________乙方： ___________________________签订日期：_____ 年 ____ 月 _____ 日
地址: 联系人 : 电话:地址: 联系人 : 甲、乙双方经过友好协商，依据平等互利，共同电话 : 发展的原则，就甲方武汉东湖宾馆向乙方采购 _的相关事宜，签订本协议，以资共同遵守。 一、产品价格及品种 1. 乙方供货价格清单详见本协议附件《货物产品价格清单》，该清单中货物产品综合单价将作为甲方与乙方签 订《宾馆物资采购协议》下相应货物产品的综合单价，该综合单价为固定价格，除非甲方另行书面同意，否则在 合同有效期内不以任何理由调增。 2.甲方与乙方签订《物资采购协议》前，如届时乙方向第三方提供（包括市场销售等情况）价 格比本协议约定价格低，则甲方有权要求按照届时较低价格签署《物资采购协议》。 3.在双方合作期内，由于乙方不能控制的因素（如原材料价格的调整等非人为因素）导致变化 较大的，则乙方必须提前一个月以书面形式通知，经甲方书面同意后方可调整价格。未经甲方书面同意，乙方不 得以届时材料、人工等成本上涨或任何原因导致的市场价格上涨等任何理由为由拒绝履行《宾馆物资采购协议》，或者以合同约定之外的品牌进行替代供货，否则甲方有权依据本协议相关约定追究乙方的违约责任。 二、甲方权利与义务 1.在法律和政策及有关政府部门许可范围内，甲方保证在本协议有效期内向乙方采购本协议规 定的产品，本协议书另有规定的除外。 2.如甲方采购的货物产品及其零配件在乙方经营范围内，但本协议没有规定或没有确定价格，
酒店开业筹备前方法及 方法 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
酒店开业筹备计划及方案能够做好酒店开业前的筹备工作及开业计划，对于酒店开业以及开业以后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的人员也是一次挑战，又是一次经验的积累。现根据初步预定的开业时间，以及以往我筹备其它酒店开业时的一些浅薄经验，浅谈以下个人意见以及需要注意的事项，仅供参考。 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营管理系统，并为开业以及开业后的运营，在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： 一、各管理人员到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。 在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，包括酒店的清洁工作最好都做到归口管理。这些都有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 二、要科学合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 酒店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购人员去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。 三、酒店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品，就是一种非常有益的尝试。还应考虑给客人提供附加的服务和设施设备。
采购清单 ?新房布置 ?1.新家布置用品 ?2.家具 ?3.家电 ?4.床上用品 ?5.窗帘 ?服饰部分 ?1、女方婚纱、头纱、手套 ?2、女方礼服 ?3、女方送客服 ?4、女方手包 ?5、女方婚鞋 ?6、女方内衣、睡衣 ?7、女方丝袜 ?8、女方配饰（头饰、项链等）?9、男方西服 ?10、男方礼服 ?11、男方衬衫 ?12、男方领带、领结、皮带 ?13、男方皮鞋（黑、白） ?14、男方袜子（深、浅） ?15、男方袖扣、领巾等装饰 ?16、男方/女方眼镜/隐形眼镜 ?17、男方内衣、睡衣 ?首饰部分 ?1、钻戒 ?2、对戒（真、假） ?3、中式手镯（配旗袍） ?4、信物或礼物（如对表） ?小物及现场装饰部分 ?1、海报或易拉宝 ?2、来宾名单（易拉宝 ?3、菜单 ?4、迎宾牌 ?5、戒枕、戒指盒 ?6、交杯酒杯 ?7、情侣公仔 ?8、香槟酒瓶套 ?9、荧光冰块、荧光液 ?10、蜡烛
?11、喜糖篮、花篮 ?12、气球 ?13、同心锁 ?14、红地毯/白地毯 ?15、椅背纱/装饰纱 ?16、红酒贴 ?17、喜贴 ?18、签到本 ?19、签到笔 ?20、席位卡、夹 ?21、喜字 ?22、火柴 ?23、红包（大、小） ?24、床撒 ?25、喷桶 ?26、喜糖袋 ?27、回礼小礼品 ?28、打火机 ?食品部分 ?1、喜糖 ?2、红枣 ?3、花生 ?4、桂圆 ?5、莲子 ?6、瓜子、开心果等干果 ?7、白酒 ?8、红酒 ?9、啤酒 ?10、香烟 ?11、软饮料、酸奶等 ?12、茶叶 ?其他 ?1、双方父母服装 ?2、送双方父母礼物、鲜花 ?3、伴娘礼服、礼物 ?4、伴郎领带、礼物 婚礼当天 除了婚纱、新郎礼服等必不可少的物品，同时手帕、备用鞋带等其他用品也应随身携带，以防意外发生。婚礼必备用品清单帮助你们轻松应对婚礼中的各种突发状况。
酒店宾馆开业筹备物资采购清单 【最新资料，Word版，可自由编辑！】
*****宾馆 开业筹备采购清单 （物品名称） 2006年9月10日 客用品类：（分客房部、餐饮部两个部门）
客房用： 梳子、洗发液、沐浴液、浴帽、卫生袋、圆珠笔、拖鞋、针线包、棉签、小香皂、杯垫、擦鞋布、火柴、茶叶、白色垃圾袋（大）、牙刷\牙膏、文件夹、男式衣架、便签夹、女式衣架 餐饮部用： 餐巾纸（大、小）、牙签、调酒棒、打包袋盒（大、小）、筷套、吸管 布草类：（分客房部、餐饮部两个部门） 客房用： 小床单、中床单、小被子、小被套、中被子、中被套、小床垫、中床垫、小床裙、中床裙、枕芯、枕袋、浴巾、中巾、地巾、小方巾、抹布、镜布、杯布、百洁布餐饮部用： 中餐厅(大厅)： 8人圆形BQT桌直径1.6M、10人圆形BQT桌直径1.8M、12-14人圆形BQT桌直径2M、10人圆形BQT桌直径1.8M、小毛巾、口布、镜布、抹布 包厢: 12-14人圆形BQT桌直径2M、14-16人圆形BQT桌直径2.6M、18-20人圆形BQT桌直径3M 西餐厅: 4人方桌1m X 1m底布、4 人长方桌0.8m X 1.4m底布、口布(正方形）、4人方桌1m X 1m台心、4 人长方桌0.8m X 1.4m台心 宴会:
酒红色绒毯、墨绿色绒毯、台裙(枣红) (墨绿色) (白色) (金色)、台幔(金色) (墨绿)、白台布、『其中购买台裙台幔赠送台裙夹、台裙架、台裙挂钩』 玻璃器皿类：（分客房部、餐饮部两个部门） 客房用： 玻璃水杯、中式茶杯、小皂碟、烟灰缸 餐饮部用： 茅台杯、高角水杯、白葡杯、红葡杯、直桶杯、果汁杯、香槟杯、啤酒杯、洗手盅、水扎、咖啡杯 瓷器类：（分中餐厅、西餐厅） 中餐厅用： 骨碟、筷架、口汤碗、饭碗、瓷勺（3号小汤勺、4号中汤勺、1号大汤勺）、味碟、筷子、汉碟、双隔碟、展示碟、洗手盅、中式酒壶、清酒杯、茶盅、茶垫碟、花瓶、牙签盅、烟灰盅、糖盅、酱醋瓶、盐、胡椒瓶 西餐厅用： 面包碟、甜品碟、正餐盘、展示碟、黄油碟、双耳汤盅、汤垫碟、咖啡杯、咖啡碟、西式花瓶、盐、胡椒盅、糖盅、烟灰盅、面包篮 设施设备类：（工程、财务部、前厅、客房、餐饮部） 工程： 检测接地电阻摇表、兆欧表、脚钩(爬)、台虎钳、氧气枪、平口螺丝批、梅花螺丝批、帆布工具包、绝缘鞋、红外线测温仪、活动扳手、水管扳丝、梅花扳手、铝合金人字梯、下水疏通机、水拔、手电筒、对讲机 财务部：点验钞机、投封包保险箱 前厅：
酒店筹备策划书 一，筹备管理 A，前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 B，物品筹备 1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报 5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品 C,开业筹备 1，试营业时各项筹备
2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备 4，酒店产品价格的前期议定 D，设备设施 1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 E,装饰装修 1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 3，各区域的效果图 F，部门配备 1，前期酒店大部门的配制 2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部3，部门前期协调工作计划 4，前期部门体制监督运行 二，人力资源
A，员工手册 1，酒店的员工手册 2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 B，员工培训 1，部门经理前期培训计划2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训 C,员工招聘 1，按部门要求招聘 2，后勤员工招聘 D，绩效考核 1，初级员工的考核 2，培训后的员工考核 3，酒店试营业时的考核4，阶段员工品行考核
5，前期人工成本预算与控制6，员工岗位工资的拟定 7,酒店各部门奖惩制度 三，工程管理 A，弱电管理 1，各区域的弱电管理 2，部门电源开关节能管理 3，消防区域管理 4，水、电、气的相关管理 B，工程改造 1，前期、二期的改造工程 2，具体项目的落实、跟踪 C，设备管理 1，酒店各部门大型设备管理 2，设备设施的维护保养 四，餐饮管理 A，餐厅管理 1，部门配制
第七章采购部管理制度 (1) 7.1酒店采购管理制度 (1) 7.2酒店财务酒库废品询价管理规定 (26) 7.3菜品原料采购、入库、领用、盘点管理规定 (26) 第七章采购部管理制度 7.1酒店采购管理制度 目的:为规范酒店各部门所需物品采购流程，掌握采购原因和用途，明确采购渠道及责任, 加强到货物品入库、保管、出库管理，规避风险，避免物品积压，杜绝浪费，需每天向领导汇报酒店采购物品汇总等相关事宜. 7.1.1采购物品分类、提报依据和时间、相关责任人 酒店采购根据采购频次分为日采、应急随时采购、周采、两周采、月采、季采、年采等形式，具体为： 1、菜品原料的日采、、周采、两周采、月采类物品按《菜品原料采购、入库、领用、盘点管理规定》执行 2、应急物品：由于酒店经营的灵活性，时常出现客人急需物品，酒店无此类商品或原计划采购物品不足，出现类似紧急采购时，部门主管立即以电话或当面形式请示部门经理、部门总监安排采购人员进行购买。食品、菜品原材料、酒水、饮料可转酒店采购部进行采购，其他物品由各部门自行采购并核销（按紧急采购流程执行）。 3、酒水类：高档白酒、红酒餐饮部根据用量随时提报；中低档国内白酒、红酒由餐饮部每月5日前根据本月客流量、下月客流量预估及库存情况打提料单，啤酒、饮料餐饮部每月采购两次，分别于1日、15日上报提料单，经餐饮部经理、餐饮总监、酒店财务部、酒店总经理审批转采购部门进行采购（按常规物品采购流程执行）。 4、餐饮部消耗品：每月报一次，各部门每月5日前根据本月客流量、下月客流量预估及库存情况打提料单，经部门经理、总监、酒店财务部、酒店总经理审批转采购部门进行询价采购，已签订长期供货合同（使用部门直接打提料单）或超过2000元的请购件经总裁审批后转招标部采购（按常规物品采购流程或非日采有供货协议定期结算付款流程执行）。 5、餐饮部的粮油类、易存放有固定包装的调料类、香烟类、房务部大堂吧物品类、客吧物品类：每月报一次，餐饮部每月5日前将根据本月客流量、下月客流量预估及库存情况打提料单，经部门经理、总监签字确认，酒店资产会计于7日前审核完毕转酒店总经理审核，酒店总经理于8日前批转采购部进行采购（按常规物品采购流程执行）。 6、办公用品：每月提报一次。每月10日前各部门综合科员将本部门下月办公用品计划通过OA工作流形式经部门总监审核后发送到行政总监处，行政总监于11日前审核通过后转酒店总经理批转集团行政部统一采购。 7、印刷品：每月提报一次。每月5日前各部门综合科员将本部门下月印刷品计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核，总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁批转集团招标部统一采购。最低采购量不能低于合同约定数量。 8、劳保用品：每年提报四次。每季度最后一个月10日前各部门综合科员将本部门下一季度劳保用品计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核，总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁，总裁批转集团招标部统一采购。 9、房务部一次性用品类：每年提报四次。每季度最后一个月10日前各部门综合科员将本部门下一季度一次性用品计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核，总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁，总裁批转集团招标部统一采购。 10、办公设备：每年提报四次。每季度最后一个月10日前各部门综合科员将本部门下一季度办公设备计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核，总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁，总裁批转集团招标部统一采购。 11、瓷器餐具类：每年提报四次。每季度最后一个月10日餐饮部综合科员将本部门下一季度办公瓷器餐具采购计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核，总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁，总裁批转集团招标部统一采购。 12、布草类:每半年提报一次，餐饮部、房务部每年2月15日、8月15日前上报布草请购单经主管领导签字确认后提报总裁批转招标部进行采购。 13、绿植类: 每年提报一次，餐饮部、房务部每年2月15日前上报绿植采购单经主管领导签字确认后提报总裁批转招标部进行采购。 14、制服类：每年提报一次，房务部每年2月15日前上报制服采购单经主管领导签字确认后提报总裁批转招标部进行采购。日常新进员工需量体裁衣时，按需提报。
酒店筹备策划方案 【篇一：酒店筹备策划书7392703229】 一，筹备管理 a，前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 b，物品筹备 1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报 5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品 c，开业筹备 1，试营业时各项筹备 2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备 4，酒店产品价格的前期议定
d，设备设施 1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 e，装饰装修 1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 3，各区域的效果图 f，部门配备 1，前期酒店大部门的配制 2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部 3，部门前期协调工作计划 4，前期部门体制监督运行 二，人力资源 a，员工手册 1，酒店的员工手册 2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 b，员工培训 1，部门经理前期培训计划
2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训 c，员工招聘 1，按部门要求招聘 2，后勤员工招聘 d，绩效考核 1，初级员工的考核 2，培训后的员工考核 3，酒店试营业时的考核 4，阶段员工品行考核 5，前期人工成本预算与控制 6，员工岗位工资的拟定 7，酒店各部门奖惩制度三，工程管理 a，弱电管理 1，各区域的弱电管理 2，部门电源开关节能管理 3，消防区域管理 4，水、电、气的相关管理 b，工程改造
中青旅山水酒店投资管理有限公司酒店物资采购招标文件
一、商务部分
（一）应标申请书 致： 我方收到贵方的竞标文件，经研究，决定参加竞标应答。 我们已详细审察全部竞标文件以及全部参考资料和有关附件，我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。 我方应答代表为（姓名），身份证号码为，身份证复印件附后。 所递交的竞标应答书为份正本和份副本，单独密封报价书份。正、副本包括其中前项内容： （一）应答申请书 （二）全套资格证明文件复印件 （三）点对点应答 （四）应答单位简介（含附件基本情况一览表） （五）服务承诺书 我方已完全明白《竞标文件》所有条款要求，并重申以下几点： 一、我方对本项目的服务承诺详见服务承诺书，报价详见报价书； 二、我方保证满足竞标文件“竞标项目”中的各项要求； 三、我方完全同意并认可贵公司的竞标办法； 四、本竞标应答书的有效期为递交《竞标应答书》之日起计120天内有效；若
中标，有效期将延至合同终止日为止； 五、我方同意应贵方要求提供与竞标有关的一切数据或资料，并理解贵方不一定接受最低报价的竞标。 六、若我单位中标，我方将保证履行《竞标文件》、《竞标答疑会纪要》的要求，以及《竞标应答书》中的承诺，按《中标通知书》要求签订合同，并严格按合同履行责任。 应答单位（公章）：法人代表（签字）：日期：年月日 投标报价表
地址：邮编： 电话：传真： 投标人：(单位全称、盖章) 投标人代表：(代表人盖章、签字) 日期：年月日 （二）法人代表证明文件 致：中青旅山水酒店投资管理有限公司： （法定代表人名字）现任我单位职务，
酒店开业筹备计划及方案能够做好酒店开业前的筹备工作及开业计划，对于酒店开业以及开业以后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的人员也是一次挑战，又是一次经验的积累。现根据初步预定的开业时间，以及以往我筹备其它酒店开业时的一些浅薄经验，浅谈以下个人意见以及需要注意的事项，仅供参考。 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营管理系统，并为开业以及开业后的运营，在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： 一、各管理人员到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出 决定。 在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，包括酒店的清洁工作最好都做到归口管理。这些都有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 二、要科学合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 酒店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购人员去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。 三、酒店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品，就是一种非常有益的尝试。还应考虑给客人提供附加的服务和设施设备。 四、我们虽然不直接承担采购任务，但这项工作对开业及开业后的运营工作影响较大，因此，我们会密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。我们会根据采购人员采购的物
餐饮采购的基本流程是： 1、由原料使用部门（如厨房等）制订采购计划，报采购部。 2、按计划或根据营业需要由物品使用部门或仓库提出采购申请，报采购部和总经理审批。 3、进行采购计划和市场调查，选择好供应商，由采购部与供货单位商洽谈判，签订供货合同或订单。 4、供货单位按合同规定及时送货。 5、采购部通知验收部门验收货物。 6、验收合格后入库。 7、财务部凭收货凭证付款结帐。 8、仓库根据使用部门领料要求发货。 以上的8个环节构成了一个完整的采购流程，如果我们更简单地划分，餐饮采购可以分为以下四个环节：采购、验收、仓管、发放。这最基本的四个环节通常称为餐饮采贮管理流程。根据餐饮这四个环节，针对餐饮部的实际情况，餐饮业各部门应积极配合采购部，从以下环节入手，切实做好采贮工作： 一、理顺采购流程 1）确定供货商。供货商类别：米油类、鸡鸭类、鱼类、海鲜类、蔬菜类、肉类、米粉类、豆制品类。 其他类别：均由酒店采购中心根据申购计划统一采购。
商签订供货合同：供货合同一式三联：一份供应；一份财务部；一份仓管员。合同应确定定价时间、供货质保金、货物的质量要求等。 2）制定采购计划 1 厨房根据库存及所需量填写好菜品申购单，并报厨师长签字批准。“菜品申购单”壹式叁联，供货商、仓管员、财务部各一联。 2 仓库、楼面根据库存量，遵循“最小库存”原则，上报申购计划，经部门负责人签字，报总经理签字方可，申购计划单壹式叁联，采购员、仓管员、财务部各一联。 3）安排组织采购 1 供货商应定时于第二日（或规定时间内）按质按时按量送货。 2 采购员根据申购计划单及时采购到位。 二、完善验货制度 1成立收货小组由仓管员、厨师长（厨师长指定人员），除急用物品外，其余物品均需仓管员称量，厨师长负责质量，经仓管员、厨师长、供货商三方签字认可（收货单一式四联），质检员不定时抽量（收货单没有仓管员、厨师长、供货商当天签字无效）。 2、急用菜品收货：急用海鲜，可由主管或经理负责称量，厨师长把质量关，开收货单经乙方签字方可。过称后将当天收货单及退货单交仓管员壹联，一联交财务部。 3、物品的验收均根据原始采购单验收，而非实际采购单据。 三、仓库管理
三乔酒店开业筹备详细工作计划表 总经理到职后，首要做下列事项： 1．了解酒店的工程状况及进度，酒店的规模，深切了解业主方关于该酒店的经营方向、档次； 2．确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制； 3．根据实际用人情况，草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案。（因为这些职位是马上要到职的） 4．根据各部门有关人员的情况安排至公司指定地点办公，提前购置办公用品及所需用具； 5．草拟二款合同书，一款是聘请部门经理级以上职位的，另一款是聘请员工级职位的（不包括财务人员）； 6．若业主方对行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案，二款合同书内容没有异议就开始聘请客房主管、餐饮主管、前厅主管、厨师队伍、财务经理、工程人员、人力资源专员；市场营销人员，保安经理可稍迟一些才入职，上述的职位均由总经理聘任，酒店业主方认可后而聘请的。 到这一工作环节，整个酒店的筹备工作便全面展开。 下列是每个部门的筹备工作计划（以工程全部结束后2 个月内开业为标准来制定筹备计划）； 财务部 1．财务部筹备办公室的设立。１.办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等。２.会计、出纳的派任并到职（属于个别招聘）； 2．根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制； 3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格； 4．根据酒店的实际情况，与总经理、、人力资源专员一起研究。确定酒店开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇； 5．为应对酒店筹备期间的财务运作的需要，需提前聘请出纳及会计师，并争取在筹备最初期到职； ．制定出采购物品的程序与政策，报销的程序与政策；6． 7．制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表； 8．在总经理的指导下，与人力资源专员研究、确定员工的各种劳动合同；9．与酒店业主及供货商研究酒店所购置的计算机系统，根据实用情况，提出改进方案； 10．到工地现场察看，并收集各部门的计划，向施工单位提交酒店开业时所需用的计算机的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量； 11．根据酒店的实际情况，与相关部门研究制定出各仓库所需面积及数量；12．审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划； 13．跟、催酒店业主申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等；14．制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划（结合整个酒店），包括：招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、录取程序等。（特别审核招聘广告费、
酒店餐饮物资采购清单 威远江国际大酒店设备物资采购清单 申购部门:餐饮部包间(1豪包2大包13普包) 满员:186人日期:2013年6月26日 类别序号品名规格单位数量品牌(品质要求) 备注桌椅、 1 餐桌 3.6M 张 1 自动连体家具 2 餐桌 200cm 张 2 折叠 3 餐桌 160cm 张 13 折叠一间可放2张 4 餐桌 180cm 张 1 折叠 5 餐椅张 18 6 实木其中豪包24单独 6 落地衣架 14 实木 7 备餐柜 100cm 张 4 8 单人沙发要麻将桌就只能配单人沙发 9 三人沙发 15 10 茶几 15 分大小 11 自动麻将桌 7 类别序号品名规格单位数量品牌(品质要求) 备注 1 香巾 30*30 块 186 1:2.5 2 台布(面) 240*240 块 1 1:2.5 布 3 台布(底) 330*330 块 1 1:2.5 草 4 台布(面) 220*220 块 13 1:2.5 5 台布(底) 310*310 块 13 1:2.5 6 口布 60*60 块 186 1:2.5 注:包房24人台根据台面材质再配围裙及台布 类别序号品名规格单位数量品牌(品质要求) 备注
1 骨碟 186 1:2.5 2 翅碗 186 1:2.5 3 汤羹 186 1:2.5 瓷具 4 筷子 186 1:2.5 5 筷架 18 6 1:2.5 6 茶杯 186 1:2.5 茶碟 8 烟灰缸 68 1:3 9 香巾碟 168 10 茶壶 16 1:1.5 11 米饭碗 168 12 味碟 168 13 牙签盅 16 1:1.5 注:根据菜系在增加台面餐具。豪包24人建议使用金器展示碟是否考虑, 类别序号品名规格单位数量品牌(品质要求) 备注 1 电视机 46寸 2 2 电视机 32寸 1 3 电器 3 对讲机台 27 其中18台属于客房 4 热水器 3800瓦以内 1 5 饮水机 2 6 毛巾柜 11 只考虑在操作间 7 吸尘器 1 类别序号品名规格单位数量品牌(品质要求) 备注运 1 包房酒水车(圆) 4 输 2 清台车 2 车 3 堂做车 1 根据菜系定制类别序号品名规格单位数量品牌(品质要求) 备注 1 分刀 15 不 2 分叉 15 锈 3 分羹 15 钢 4 服务夹 1 5 用 5 冰桶 10 具 6 毛巾夹 15
婚礼筹备期间 ?新房布置 ?1.新家布置用品 ?2.家具 ?3.家电 ?4.床上用品 ?5.窗帘 ?服饰部分 ?1、女方婚纱、头纱、手套 ?2、女方礼服 ?3、女方送客服 ?4、女方手包 ?5、女方婚鞋 ?6、女方内衣、睡衣 ?7、女方丝袜 ?8、女方配饰（头饰、项链等）?9、男方西服 ?10、男方礼服 ?11、男方衬衫 ?12、男方领带、领结、皮带 ?13、男方皮鞋（黑、白） ?14、男方袜子（深、浅） ?15、男方袖扣、领巾等装饰 ?16、男方/女方眼镜/隐形眼镜 ?17、男方内衣、睡衣 ?首饰部分 ?1、钻戒 ?2、对戒（真、假） ?3、中式手镯（配旗袍） ?4、信物或礼物（如对表） ?小物及现场装饰部分 ?1、海报或易拉宝 ?2、来宾名单（易拉宝 ?3、菜单 ?4、迎宾牌 ?5、戒枕、戒指盒 ?6、交杯酒杯 ?7、情侣公仔 ?8、香槟酒瓶套 ?9、荧光冰块、荧光液 ?10、蜡烛
?11、喜糖篮、花篮 ?12、气球 ?13、同心锁 ?14、红地毯/白地毯 ?15、椅背纱/装饰纱 ?16、红酒贴 ?17、喜贴 ?18、签到本 ?19、签到笔 ?20、席位卡、夹 ?21、喜字 ?22、火柴 ?23、红包（大、小） ?24、床撒 ?25、喷桶 ?26、喜糖袋 ?27、回礼小礼品 ?28、打火机 ?食品部分 ?1、喜糖 ?2、红枣 ?3、花生 ?4、桂圆 ?5、莲子 ?6、瓜子、开心果等干果 ?7、白酒 ?8、红酒 ?9、啤酒 ?10、香烟 ?11、软饮料、酸奶等 ?12、茶叶 ?其他 ?1、双方父母服装 ?2、送双方父母礼物、鲜花 ?3、伴娘礼服、礼物 ?4、伴郎领带、礼物 婚礼当天 除了婚纱、新郎礼服等必不可少的物品，同时手帕、备用鞋带等其他用品也应随身携带，以防意外发生。婚礼必备用品清单帮助你们轻松应对婚礼中的各种突发状况。
酒店前期筹备策划书 一，筹备管理 A，前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 B，物品筹备 1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料4，采购概况明细上报 5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品C，开业筹备 1，试营业时各项筹备 2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备 4，酒店产品价格的前期议定 D，设备设施 1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 E，装饰装修 1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 3，各区域的效果图 F，部门配备 1，前期酒店大部门的配制 2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部 3，部门前期协调工作计划 4，前期部门体制监督运行 二，人力资源 A，员工手册 1，酒店的员工手册 2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 B，员工培训 1，部门经理前期培训计划 2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训
C，员工招聘 1，按部门要求招聘 2，后勤员工招聘 D，绩效考核 1，初级员工的考核 2，培训后的员工考核 3，酒店试营业时的考核 4，阶段员工品行考核 5，前期人工成本预算与控制 6，员工岗位工资的拟定 7，酒店各部门奖惩制度 三，工程管理 A，弱电管理 1，各区域的弱电管理 2，部门电源开关节能管理 3，消防区域管理 4，水、电、气的相关管理 B，工程改造 1，前期、二期的改造工程 2，具体项目的落实、跟踪 C，设备管理 1，酒店各部门大型设备管理 2，设备设施的维护保养 四，餐饮管理 A，餐厅管理 1，部门配制 2，部门协调配合工作 3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定 4，岗位时间表的制定 5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴 6，服务质量的控制与提升 7，服务技巧的实施与推广 8，与其他部门协调合作 9，物耗的成本控制 10，人力资源成本控制 11，其他服务的制定 12，反馈系统的建立 B，厨房管理 1，菜单的制定 2，产品的定价 3，厨房出品质量、样式、菜式 4，菜品培训、资源共享
【结婚宝典】超实用的结婚物品采购清单新人在结婚筹备期间，每一个事项都需要列出一个清单，以免会在忙乱中会出错，下面小编给大家整理了超实用的结婚物品采购清单，应该对大家有帮助哦！ 婚礼筹备期间： 新房布置 1.新家布置用品 2.家具 3.家电 4.床上用品 5.窗帘 服饰部分 1、女方婚纱、头纱、手套 2、女方礼服 3、女方送客服 4、女方手包 5、女方婚鞋 6、女方内衣、睡衣 7、女方丝袜 8、女方配饰（头饰、项链等） 9、男方西服
10、男方礼服 11、男方衬衫 12、男方领带、领结、皮带 13、男方皮鞋（黑、白） 14、男方袜子（深、浅） 15、男方袖扣、领巾等装饰 16、男方/女方眼镜/隐形眼镜 17、男方内衣、睡衣 首饰部分 1、钻戒 2、对戒（真、假） 3、中式手镯（配旗袍） 4、信物或礼物（如对表）小物及现场装饰部分 1、海报或易拉宝 2、来宾名单（易拉宝 3、菜单 4、迎宾牌 5、戒枕、戒指盒 6、交杯酒杯 7、情侣公仔 8、香槟酒瓶套
9、荧光冰块、荧光液 10、蜡烛 11、喜糖篮、花篮 12、气球 13、同心锁 14、红地毯/白地毯 15、椅背纱/装饰纱 16、红酒贴 17、喜贴 18、签到本 19、签到笔 20、席位卡、夹 21、喜字 22、火柴 23、红包（大、小） 24、床撒 25、喷桶 26、喜糖袋 27、回礼小礼品 28、打火机 食品部分 1、喜糖
2、红枣 3、花生 4、桂圆 5、莲子 6、瓜子、开心果等干果 7、白酒 8、红酒 9、啤酒 10、香烟 11、软饮料、酸奶等 12、茶叶 其他 1、双方父母服装 2、送双方父母礼物、鲜花 3、伴娘礼服、礼物、伴郎领带、礼物 婚礼当天： 除了婚纱、新郎礼服等必不可少的物品，同时手帕、备用鞋带等其他用品也应随身携带，以防意外发生。婚礼必备用品清单帮助你们轻松应对婚礼中的各种突发状况。 新娘和伴娘必备品 1.零食和水 2.婚礼流程表
篇一：筹备餐厅项目计划书 筹备**餐厅项目计划书 第一章项目范围界定 一、范围描述 1．范围描述：该项目包括从餐厅立项后到开业前的所有筹备工作。 2．项目目标：餐厅开业前一天完成全部筹备工作，并满足开业要求。 3．项目可交付成果二、项目的工作分解结构（） 三、项目的工作分解结构字典（） （一）选址 确定河西区乐园道××号楼底商 1．租房：与房主洽谈并签订租赁合同。 2．联系物业：与小区物业管理部门联系，办手续。（二）办证 1．工商注册：按工商注册要求办理工商注册，领工商注册登记证。 2．税务登记：持工商注册登记证办理税务登记，领税务登记证 3．卫生防疫：持工商注册登记证办理卫生防疫证。 4．城管：与城管部门联系，签订门前三包协议等。（三）装修 1．室内装修 1．1 房屋装修：寻找满意的装修公司，签合同，验收，保证按期完工。 1．2 装饰：设计室内装饰，完成悬挂、摆放装饰物的工作。 2．室外装修 2．1 招牌：设计、制作美观、夺目的餐厅招牌。 2．2 灯箱：接洽市容管理部门，按要求设计制作灯箱。（四）采购 筹备**餐厅项目工作结构分解图1．桌椅：餐桌10张、餐椅40把、台布、桌牌。 2．电器：空调、电视、音响、冰柜、冰箱、收银机各一台。 3．餐具：调料盒10套、碗碟杯筷等若干。 4．厨具：大型抽油烟机、灶台、灶具、条案、橱柜、料车等。 5．其它：表、壁挂、墙花、服装等（五）招聘 1．厨师：二级厨师2名。 2．服务员：下岗女工6名。（六）制订菜谱 1.菜单：类别有特色菜、家常菜；凉菜、热菜。 2. 定价：分高、中、低三档价格。 3. 印刷：普通简装型。 4. 数量：六本。 第二章项目的工期安排 一、项目执行时间：8月15日――10月7日二、项目作业安排及工时情况三、图络网 筹备**餐厅项目工作网络图四、项目作业甘特图第三章项目的成本控制 项目成本报告： 第四章项目风险管理 拟从项目风险识别、度量、应对及控制四方面来开展风险管理工作。需要编制的主要风险管理文件有：风险识别与度量报告，风险控制报告。 一、风险识别 1.风险识别方法 采用流程图法和情景分析法，力求将项目开展过程中的各种可能发生的风险都考虑到。 2.风险分类方法 按照风险后果的严重程度进行分类： 1—严重，将损失范围在5000-20000元的风险界定为严重风险； 2—一般，将损失范围在2000-5000元的风险界定为一般风险； 3—不严重，将损失范围在2000元以下的风险界定为不严重的风险。 3.风险清单 篇二：餐饮店筹备计划书 餐饮店筹备计划书