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机体钙营养与合理补钙

机体钙营养与合理补钙
机体钙营养与合理补钙

补钙为什么要补充维生素d

补钙为什么要补充维生素d 钙和维生素d是我们人体不可分割的,在当今时代都是这样的。如今的父母都是希望自己的孩子能够茁壮的成长,所以一定要在补钙的时候也是要增加维生素d这样才能更有效的促进人 体的吸收。那么,补钙为什么要补充维生素d? 1、先了解下钙和维生素D对人体的作用 钙是构成人体的重要组成部分,占人体重量的百分之1.5到百分之2,其中百分之99存在骨骼和牙齿中。钙对维生素神经兴奋性、血液凝固、肌肉收缩和舒张、腺体的分泌有着很总要的作用,并对多种酶有激活作用。钙主要受甲状旁腺素、降钙素与1.25-(OH)D3的共同调节,钙的吸收也需要一定的磷,磷缺乏也会影响钙的吸收。 维生素D主要与甲状旁腺共同作用,维持血钙的水平稳定,它是钙磷代谢重要的调节因子之一,维持着钙和磷的正常水平,

这对正常骨骼的矿化、肌肉收缩、神经传导以及体内所有细胞的功能都是必须的,同时维生素D还具有免疫调节功能,可以改变机体对感染的反应。 2、婴儿时期需要补充钙剂和维生素D吗? 答案是肯定的,婴儿时期是处于快速生长发育期,对维生素D的需求来那个相对较大,母乳中的维生素D的水平比较低,维生素D既可以由膳食供给,又可以经暴露日光的皮肤合成。如果小婴儿缺乏钙同时也缺乏维生素D,那么就会出现骨质软化症和佝偻病,表现出多汗、易惊生长手足抽搐。久而就会出现骨质软化便会导致乒乓球头颅,肋缘外翻、串珠、手镯、X或者O型腿。 3、每个时期的婴幼儿该如何添加钙剂和维生素D呢? 一般来说,0-6个月的孩子,纯母乳喂养每天需要钙三百毫克,人工喂养的婴儿考虑到非母乳来源钙吸收率比较低,固定为每天四百毫克。这时候的维生素D的含量为固定的一天一粒,也

中国居民营养与健康现状

中国居民营养与健康现状(2004年10月12日) 中华人民共和国卫生部中华人民共和国科学技术部中华人民共和国国家统计局 第一部分背景 一、调查目的与意义国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家,尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查,及时颁布调查结果,并据此制定和评价相应的社会发展政策,以改善国民营养和健康状况,促进社会经济的协调发展。我国曾于1959年、1982年和1992年分别进行过三次全国营养调查;1959年、1979年和1991年分别开展过三次全国高血压流行病学调查;1984年和1996年分别开展过两次糖尿病抽样调查。上述调查对于了解我国城乡居民膳食结构和营养水平及其相关慢性疾病的流行病学特点及变化规律;评价城乡居民营养与健康水平;制定相关政策和疾病防治措施发挥了积极的作用。由于近十年来,我国社会经济得到了快速发展,一方面为消除营养缺乏和改善居民健康提供了经济、物质基础,另一方面也导致了膳食结构、生活方式和疾病谱的变化。为及时了解居民膳食结构、营养和健康状况及其变化规律,揭示社会经济发展对居民营养和健康状况的影响,为国家制定相关政策、引导农业及食品产业发展、指导居民采纳健康生活方式提供科学依据,2002年8-12月,在卫生部、科技部和国家统计局的共同领导下,由卫生部具体组织各省、自治区、直辖市相关部门在全国范围内开展了"中国居民营养与健康状况调查"。这是我国首次进行的营养与健康综合性调查。它将以往由不同专业分别进行的营养、高血压、糖尿病等专项调查进行有机整合,并结合社会经济发展状况,增加了新的相关指标和内容,在充分科学论证的基础上,统一组织、设计和实施。调查覆盖全国31个省/自治区/直辖市(不含香港、澳门特别行政区及台湾),对全国和不同类型地区具有良好的代表性。本次调查设计科学,内容丰富,充分体现了多部门、多学科合作的优势,不仅大量节约了人力、物力资源,而且避免了调查内容和指标的重复,并为深入分析相互之间的关系奠定了基础。本次调查正值我国全面建设小康社会的重要时期。通过调查不但可以建立中国居民营养与健康状况数据库,为科学研究和制定相关政策提供重要资源,也是坚持以人为本,树立和落实全面、协调、可持续科学发展观的具体体现。 二、调查方法与内容按经济发展水平及类型将全国各县(市、区)划分为大城市、中小城市、一类农村、二类农村、三类农村、四类农村,共6类地区。采用多阶段分层整群随机抽样,在全国31个省、自治区、直辖市的132个县(区、市)(见图1)共抽取71971户(城市24034户、农村47937户),243479人(城市68656人、农村174 823人)。为保证孕妇、乳母、婴幼儿和12岁及以下儿童的调查人数,以满足各组样本量的要求,在样本地区适当补充调查人数,本次调查总计272023人。本次调查包括询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查四个部分,其中膳食调查23463户(城市7 683户、农村15780户)、69205人,体检221044人,血压测量153259人,血脂测定94996人,血红蛋白测定211726人,血糖测定98509人,血浆维生素A测定13870人。2002年8-10月在北方地区,2002年9-12月在南方地区进行现场调查;2003年1-8月完成各类实验室检验和数据录入;2003年5-12月完成数据清理和数据库建立;2004年1-7月完成数据分析报告。为确保调查数据的准确性,对整个调查进行了严格的全程质量控制。所有质控结果表明,本次调查各个环节均达到方案设计的质控要求。三、数据质量评价与结果表述将样本人口资料与2000年第五次人口普查数据和国家统计局2002年人口学指标(性别比例、负担系数、家庭规模、少数民族人口比例)比较,表明样本人群对总体有较好的代表性。由于抽样人口中有10.1%的人外出未能参加体检,致使调查样本中15-25岁各年龄组人口比例偏低。因此,采用2000年第五次人口普查数据作为标准人口,首先对6类地区样本患病率进行年龄

钙与生命 补钙的指南

分类号:BF86 市场报/2001年/06月/15日/第C03版/ 医药保健 《钙与生命》——补钙的指南 吉荫桐 中国人普遍缺钙,这直接影响身体健康,严重者导致百病缠身。卫生部1992年提出“全民补钙、刻不容缓”。许许多多人开始重视补钙。钙普遍成为医院与药店最畅销品之一。多数药厂纷纷生产钙片,全国迄今已出现有213个品种,但良莠不齐;有的吸收率很低, 甚至是零。患者服用一年无任何效果。有人又服用过量,负面影响很大,精神萎靡,体力衰竭。本人不久前,在报刊上曾写过几篇研讨补钙的稿件,自认为是个业余研究者。近日,两次听到白丽教授关于“钙与生命”的讲座,方知这是一门大学问,我原来所写的不过是点滴的常识。白丽女士是位资深学者,为宣传现代钙科学研究成果,其忘我执著之信念、辛劳奔走之行动,令人感动。两次讲课仅只5个小时,她热情地以最快的语言速度,希冀尽其所知全部传授给台下听众,听者动容,掌声迭起。随后,我又阅读了这部她的《钙与生命》专著,实在获益匪浅。 “人,一个健康的人,自精子与卵子相结合的瞬间开始,其孕育、分娩、发育、成长, 直到年老寿终。每时每刻都在钙的参与下而完成正常的生理功能。钙是一种金属元素,在所有构成人体的无机元素中,钙是人体内最活跃的元素之一,又是人体内含量最高的矿物质成份,占正常人体体重的1.5%—2%,约为1200克。其中99%用以构成人体的骨骼和牙齿,另外1%存在血液和细胞软组织中,尽管这部分只占人体钙总量的1%,但钙元素在体内分布是无所不在的。人体的各个部位,各个器官,从骨骼到肌肉、血液;从细胞膜到细胞质、细胞核都有钙的存在。钙有效地维持人体循环、呼吸、消化、血液、神经、内分泌、生殖、泌尿、免疫等系统的生理作用。这些系统的生理功能正常与否,钙起着至关重要的调节作用。换句话说,有钙的存在,才能维持正常的生命。” 这段简洁的阐述是本书开宗明义第一章,扼要地向读者介绍了钙在人体内绝不能缺,缺了钙就要认真及时补。 接着,作者从医学理论与30年临床经验总结中,以较长的篇幅,就下述几个最基本的问题做了较详细的论述:钙代谢的平衡是人体健康的重要条件;钙在人体内的吸收与排泄;钙的生理功能;钙平衡与骨骼的生长发育;钙在调节体内酸碱平衡的作用;钙与健康;缺钙的现状与原因。 我们最关心的是,缺钙会导致哪些疾病?众人容易脱口而出的是骨质疏松、骨质增生以及骨刺、骨折,其实何止这些?缺钙之后,各种疾病缓慢发展,是个十分漫长的过程而不易发觉,可能几年、几十年逐渐无形中,引起动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病、结石、五脏功能衰弱;消化功能疾病、免疫功能低下、皮肤病、肌肉痉挛、性功能明显下降、老年痴

精神要补钙

精神要补钙 ——思想变质是行为腐败的根子 ◎武汉大学教授梅荣政 思想变质与行为腐败有什么关系?我们先从“玩物丧志”这个成语说起。 “玩物丧志”一语出自《尚书·旅獒》。典故称,春秋时,卫国第十八代君主卫懿公特别喜欢鹤,整天与鹤为伴,如痴如迷,丧失了进取之志,常常不理朝政、不问民情。他还让鹤乘高级豪华的车子,比国家大臣所乘的车还要高级,为了养鹤,每年耗费大量资财,引起大臣不满,百姓怨声载道。公元前659年,北狄部落侵入国境,卫懿公命军队前去抵抗。将士们气愤地说:“既然鹤享有很高的地位和待遇,现在就让它去打仗吧!”懿公没办法,只好亲自带兵出征,与狄人战于荥泽,由于军心不齐,结果战败而死。人们把卫懿公的行为称作“玩物丧志”。 穿透历史、拷问现实,细细思之,这里所说的丧志与玩物的关系,就是理想信念缺失与腐败的关系。是先腐败而后失去理想信念呢,还是先失去理想信念而后腐败呢?恐怕是后者而不是前者。当然,一旦腐败就必进一步丧志失魂,毫无理想信念可言。这是因为,人们的一切活动都要通过自己的大脑。一个人受先进思想支配,就有先进行为,受落后思想支配,就有落后行为,受腐朽没落思想支配,就有腐败行为。 这里要追问两个相联系的问题:为什么有坚定理想信念的人,就不容易纵情逸乐、发生腐败?为什么理想信念缺失,就容易纵情逸乐、发生腐败呢?这是因为: 其一,理想信念极端重要。理想信念表达的是人们自己信赖的、坚定的做人原则。因而有人视理想信念为名副其实的品行和生命;有人视理想信念为划分动物和人、野蛮人和文明人的分界线;有人视理想信念为识别兄弟、朋友和异己的标准;有人视理想信念为思想的骆驼队永远达不到、仍日夜兼程靠近的“心中绿洲”,如此等等。 其二,共产党人讲的理想信念是建立在真理追求基础上的。马克思主义认为,人类社会历史的主体和推动历史发展的真正动力是人民群众。追求客观真理和尊重人民群众、服务于人民群众是一致的。认识和坚信这样的真理观和价值观,以此为心中深层信念系统中的政治灵魂,自觉去探索、追求这样的真理和价值目标,就是按客观规律的要求去实现历史使命、走历史必然之路。这对于一个共产党人来说,不仅是引起欢欣和生命震撼,达到最高美德、得到最高快慰和最大幸福的事,而且是比生命更高更重的东西。革命战争时期的“长征精神”,新中国成立初期的“两弹一星精神”,改革开放时期的“改革创新精神”,所表现出的就是这样的精神追求。正如党的十八大报告所指出的,“对马克思主义的信仰,对社会主义和共产主义的信念,是共产党人的政治灵魂,是共产党人经受住任何考验的精神支柱。” 其三,做共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想的坚定信仰者和忠实践行者。当代中国共产党人应把走中国特色社会主义道路的坚定信念和为共产主义奋斗终身的崇高理想统一起来,视革命理想高于天、全心全意为人民服务的根本宗旨高于天,胸怀远大理想,立足现实、服务人民,这是做合格的共产党员的标准。为此,必须矢志不移贯彻执行党的基本

补钙对孩子的作用

补钙对孩子的作用 钙对孩子的成长非常重要,但是家长也不能盲目给孩子补钙,过量补钙会对孩子的成长造成影响,家长应该选择一些信得过的品牌的牛奶,因奶粉中含有孩子成长所需要的优质钙。 钙对于强壮骨骼和牙齿、促进神经和肌肉功能、帮助血液凝固和激活将食物转化为能量的酶都具有重要作用。专家介绍,中国汉族传统的饮食中奶制品摄入不足,是导致很多孩子钙入量不足的原因。 孩子每天需要多少钙 中国营养学会建议,两三岁的孩子每天需要600毫克钙。孩子到4岁后,他对钙的需求量要增加到每天800毫克。 最佳钙食物来源 由于产品的品牌不同,水果或蔬菜的大小不同,它的含钙量也会有一些差异。 100毫升酸奶:118 毫克。 120毫升强化钙的橙汁:175 毫克。 100克瑞士干酪:725毫克。

100克契达干酪:720 毫克。 100毫升牛奶:104毫克。 半袋强化牛奶:150毫克。 100克豆腐:138毫克。(豆腐种类不同,含钙量也不同。这里指的是北豆腐或老豆腐的含钙量。) 100克青豆:200毫克。 100克油菜:140毫克。 100克苋菜:180毫克。 补钙要记得补维生素D 美国儿科学会建议补充维生素D的时间比国内儿科医生建议的时间更长,包括整个儿童时期和青少年时间,剂量任为400IU/天。 维生素D有助于人体吸收钙这样的矿物质,强壮骨骼与牙齿。维生素D 也被称为“阳光维生素”,因为在阳光照射下,人体可以自己合成这种维生素。但维生素D 的合成会受到南北方差异,季节差异,天气差异,烟雾、云、皮肤颜色深、SPF为8以上的防晒霜的影响,因此,最好确保你的孩子能每天从食物中(强化D的鲜奶、配方奶等)获取200国际单位的维生素D。如果遇到南方梅雨季节,或者是北方寒冷季节,无法在户外通过晒太阳获得维生素D,可以考虑适当补充一些维生素D 。 维生素D的一些最佳食物来源

补钙的时机与钙剂的选择

补钙的时机与钙剂的选择 如何判断宝宝缺钙? 宝宝身体内缺钙的主要原因是缺乏维生素D,维生素D可以促进钙的吸收和利用。当宝宝体内维生素D不足时,钙的吸收就会减少。宝宝骨骼的生长发育受到了影响,便出现了“佝偻病”'也就是大家通常所说的“缺钙”。 判断宝宝是否缺钙可从以下几个方面观察: 1·出汗 缺少维生素D 会使宝宝出现与室温、季节无关的多汗,出汗又多在入睡后的后半夜,多为头部出汗。宝宝因汗多而头痒,躺着时喜欢磨头止痒,时间久了,后脑勺处的头发被磨光了,就形成枕秃圈(医学上称环形脱发)。 2·精神烦躁 宝宝烦躁磨人、不听话、爱哭闹、对周围环境不感兴趣、不如以往活泼、脾气怪等。 3·睡眠不安 宝宝不易入睡,易惊醒、夜惊、早醒,醒后哭闹难止。 4·出牙晚 正常宝宝4~8个月开始出牙,而有的“缺钙”宝宝到1岁半时仍未出牙。 5·前囟门闭合晚 正常宝宝1岁半前囟门闭合,“缺钙”宝宝则前囟门宽大,闭

合延迟。 6·其他骨骼异常表现 方颅;肋缘外翻;胸部肋骨上有像算盘珠子一样的隆起,医学上称作“肋骨串珠”;胸骨前凸或下缘内陷,医学上称作“鸡胸”和“漏斗胸”;当宝宝站立或行走时,由于骨头较软,身体的重力使宝宝的两腿向内或向外弯曲,就是所谓的“X”形腿或“O”形腿。 7·免疫功能差 宝宝容易发生上呼吸道感染、肺炎、腹泻等疾病。 爸爸妈妈如果观察到宝宝在以上项目中占了2~3项以上,就要带宝宝去医院,明确宝宝是否患了佝偻病.,以便及时治疗。什么时候开始补钙?要持续到什么时候为止?饮食正常的宝宝也要补钙吗? 在宝宝生长发育迅速期,需要补充鱼肝油,以保证食物中钙有效地吸收。宝宝从出生后2~4周就要加服维生素D,预防“缺钙”了。每天需要维生素D的剂量推荐是400~800国际单位,一直持续到2岁左右,如果2岁时正值冬天,则延长到冬天结束。 对饮食正常的宝宝,鱼肝油的补充也是必要的。在维生素D 摄入适量的情况下,为了满足宝宝每天钙的需要量,可以补充一些钙剂,尤其是人工喂养的宝宝。补充钙剂的时间与补充维生素D基本相同,维生素D一定要及时补充,钙稍晚1~2个月补充也可以,尤其是母乳喂养的宝宝。对于母乳喂养的宝宝,如果饮食中含钙量高,不额外补充钙剂也是可以的,但鱼肝油不补通常

日常主要食物营养成分表

每百克食物所含的成分。五百克为一市斤※仅供参考※) 类别食物名称蛋白 质 (克) 脂肪 (克) 碳水 化合 物 (克) 热量 (千 卡) 无机 盐类 (克) 钙 (毫 克) 磷 (毫 克) 铁 (毫 克) 谷类大米7935110100小米7736221240高粱米7838517230玉署黍7336522210大麦仁6632643400面粉7033922180 干豆类黄豆(大豆)25413320570青豆30434240530黑豆19384250450赤小豆5831867305绿豆5933234222花豇豆58341100456豌豆5833957225蚕豆4931871340 鲜豆类青扁豆荚(鹊豆)63813277白扁豆荚(刀子豆)5368168四季豆(芸豆)4316649豌豆(准豆、小寒豆)12801390蚕豆(胡豆、佛豆)118615217菜豆角4275363 豆类黄豆芽79268102

制品豆腐浆117---北豆腐672110110 豆腐乳530167200 绿豆芽4302351 豆腐渣7411644 根茎 类小葱(火葱、麦葱)5286328大葱(青葱)6311246葱头(大蒜)23111544芋头(土芝)16741951红萝卜5321923荸荠(乌芋)2191568甘薯(红薯)291271820藕6291951白萝卜-6264934马铃薯(土豆、洋芋)281261159 叶菜 类黄花菜(鲜金针菜)12647369黄花(金针菜)60300463173菠菜 2187034韭菜4305645苋菜53420046油菜(胡菜)42514052大白菜3193342小白菜2138627洋白菜(椰菜)42410056香菜(芫荽)73917049芹菜茎22016061

读经典名著 为精神补钙-最新年精选文档

读经典名著为精神补钙 “文学是人类感情的最丰富、最生动的表达,是对人类历史最形象的诠释。一个民族的文学,是这个民族的历史,一个时代的优秀文学作品是这个时代的缩影,是这个时代的心声,是这个时代千姿百态的社会风俗画和人文风景线,是这个时代的精神和情感的结晶。优秀的文学作品传达着人类的憧憬和理想,凝聚着人类美好的感情和灿烂的智慧。”所以,中学语文教学要引导学生走近文学,走近经典名著,让经典名著为中学生的精神补钙。 一、中学生阅读文学名著的意义 初中阶段正当人生的黄金时期,阅读名著,如同与大师携手,可以增长见识,提高修养,丰富情感,启迪智慧,提高语文能力和人文素养,为精神补钙。 1.有利于开拓视野,提高语文素养。绝大部分经典名著容量大,人物多,生活积累和艺术积累丰富,上下五千年,纵横几万里,包含了社会生活的方方面面。比如,《红楼梦》就被称为中国封建社会的“百科全书”。阅读长篇文学名著,可以吸收丰富的知识,积累各样的经验,神游四海名山大川,尽享各地的美妙风光,探索微妙心理,徜徉历史长廊,极大地拓展视野,增长见识。 同时,在阅读过程中,还可以积累语言材料,在头脑中建立和贮存对语言的种种感性认识,形成良好的语言反应机制,促进

语文素养的全面提高。 2.有利于发展个性,丰富精神世界。文学名著内容丰富,异彩纷呈,中华古典文学让学生认识了中华文化的丰厚博大;各国的优秀文学作品让学生了解异域风情,尊重多样文化;作品中人物的美好感情、高尚气节让学生逐步形成积极的人生观和正确的价值观,提高了文化品位和审美情趣;作品中的各种是非观念、传统现代的冲突激荡让学生逐步养成实事求是、崇尚真知的科学态度,初步掌握科学的思想方法;长篇文学名著阅读必须长期坚持,要让学生养成语文学习的意志力和良好的学习习惯,形成较强的阅读能力;对作品内容的理解、欣赏又让学生受到高尚情操与趣味的熏陶,从而发展个性,丰富自身的精神世界。 3.有利于陶冶性情,提高人文素养。名著阅读对学生美的情操的陶冶起着潜移默化的作用。黄庭坚说,“士三日不读书,对镜觉面目可憎,向人则语言无味”,就是说读书有益于陶冶人的性情。名著阅读过程也是接受美感教育的过程。经常进行文学名著阅读,能陶冶学生的性情,培养学生表现美和创造美的能力,并借此提高学生的人文素养。 二、当前中学生名著阅读的现状及其原因 当前名著阅读的现状如何?据笔者近二十年从教农村中学的观察:尽管新课标对中小学生名著阅读有了明确的要求,提出了量化标准,出现了名著导读设计,各地区中考也加入了名著阅读的考查,尤其是伴随着新课改的推进,名著阅读得到了一定的

儿童补钙重要性

儿童补钙重要性 儿童补钙食谱 一、适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱 1、蛋花豆腐羹 原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。 营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合 给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。 2、鱼菜米糊 原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。 制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。 营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上 的宝贝做一些吃。 二、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱 1、松子毛豆炒干丁 原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克, 枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。 制作:将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水 备用。香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅, 油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆, 拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,

盛入盘中放上装饰菜即成。 2、鱼松 原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。 制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在 盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去 调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。 三、适合4—6岁宝宝的补钙食谱 1、海带拌腐竹 原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝 麻酱、香葱各适量。 制作:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。将各种 丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。 2、油菜海米豆腐羹 原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。 制作:豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘 洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几 下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

1.《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》

《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》 一、我国居民膳食营养与体格发育状况 一是膳食能量供给充足,体格发育与营养状况总体改善。 十年间居民膳食营养状况总体改善,2012年居民每人每天平均能量摄入量为2172千卡,蛋白质摄入量为65克,脂肪摄入量为80克,碳水化合物摄入量为301克,三大营养素供能充足,能量需要得到满足。全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1cm和155.8cm,平均体重分别为66.2kg和57.3kg,与2002年相比,居民身高、体重均有所增长,尤其是6-17岁儿童青少年身高、体重增幅更为显著。成人营养不良率为6.0%,比2002年降低2.5个百分点。儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%,比2002年降低3.1和4.4个百分点。6岁及以上居民贫血率为9.7%,比2002年下降10.4个百分点。其中6-11岁儿童和孕妇贫血率分别为5.0%和17.2%,比2002年下降了7.1和11.7个百分点。 二是膳食结构有所变化,超重肥胖问题凸显。 过去10年间,我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定。总蛋白质摄入量基本持平,优质蛋白质摄入量有所增加,豆类和奶类消费量依然偏低。脂肪摄入量过多,平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量略有下降,钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。2012年居民平均每天烹调用盐10.5克,较2002年下降1.5克。全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,比2002年上升了7.3和4.8个百分点,6-17岁儿童青少年超重率为9.6%,肥胖率为6.4%,比2002年上升了5.1和4.3个百分点。 下面介绍我国居民慢性病状况。 一是关于重点慢性病患病情况。 2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%,糖尿病患病率为9.7%,与2002年相比,患病率呈上升趋势。40岁及以上人群慢性阻塞性肺病患病率为9.9%。根据2013年全国肿瘤登记结果分析,我国癌症发病率为235/10万,肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位,十年来我国癌症发病率呈上升趋势。 二是关于重点慢性病死亡情况。 2012年全国居民慢性病死亡率为533/10万,占总死亡人数的86.6%。心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因,占总死亡的79.4%,其中心脑血管病死亡率为271.8/10万,癌症死亡率为144.3/10万(前五位分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌),慢性呼吸系统疾病死亡率为68/10万。经过标化处理后,除冠心病、肺癌等少数疾病死亡率有所上升外,多数慢性病死亡率呈下降趋势。 三是关于慢性病危险因素情况。 我国现有吸烟人数超过3亿,15岁以上人群吸烟率为28.1%,其中男性吸烟率高达52.9%,非吸烟者中暴露于二手烟的比例为72.4%。2012年全国18岁及以上成人的人均年

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内通过各种传播媒体和招贴形式向公众反复介绍商品、文化、娱乐等服务内容使用的 特定的商业用语。就是用一句话来描述产品性能,吸引观众心神,深化品牌形象;好的 广告词就是品牌的眼睛,对于人们理解品牌内涵,建立品牌忠诚都有不同寻常的意 义。它的作用就是以最简短的文字把企业或商品的特性及优点表达出来,给人浓缩的 广告信息。如今,随着企业对品牌传播的认可, 广告词已发展成为全民参与的创意产 业!
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创作要求 1.速度适中,一般每秒读 3 个字,最多每 5 秒读 18 个字。速度慢,显得拖沓沉闷; 速度快,听不清。重要内容,如品牌、电话号码、出售地点等要慢读,以使听众听清 记牢。
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2.简明、形象、口语化。广告词应多用短句,多用动词,避免同音字。 3.广告词 有时还要重复朗读,起鼓动消费者和加深印象的作用。 4.广告词的形式多种多样,往 往以幽默见长,吸引观众,便于记忆;通常的表达方式有对话式、说唱式、宣传式、功 效 式等。 2 创作要求
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1.要切合品牌货企业所要传播的定位 2.要有冲击力、感染力 3.要易于传播
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新盖中盖骨质疏松补钙广告词 1、要说枕头,还得是枕之道牌枕头,现在买,厂 家还多送咱优惠券,每盒加量 20%,加量不加价,真实惠。 . 2、这人啊一上年纪就失 眠,过去一天三遍地失眠,麻烦!现在好了,有了枕之道牌枕头,一睡就着,好枕头, 水果味,一觉睡到大天亮,不吃药!一天一枕,效果不错,还实惠!
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3、自打用了枕之道牌枕头,脖子不酸了头不疼了,走路也有劲了, 一口气上五楼,不费劲儿。 4、儿童睡眠,需求分阶段,枕之道牌枕头,一枕头等于三百首催眠曲,更适合 3 岁以上需要枕头的孩子。 5、这人要上了岁数容易失眠,除了按时睡觉,枕头也是关键,枕之道牌枕头,它 含料多,易入睡,适合失眠的中老年人使用,一天一枕,还能预防颈髓病。 优乐美篇 第一段 语晨:我是你的什么? 杰伦:你是我的枕之道啊. 语晨:原来我是枕头啊. 杰伦:这样,我就可以把你枕在耳畔了. 第二段 语晨:你喜欢我什么啊? 杰伦:喜欢你芳香、柔和、又淡雅 语晨:你是在说枕之道枕头啊. 杰伦:你就是我的贴心枕之道啊.
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中国居民膳食营养素参考摄入量(完整版)

前言 人体每天都需要从膳食中获取各种营养物质,来维持其生存、健康和社会生活.如果长期摄取某种营养素不足或过多就可能发生相应的营养缺乏或过剩的危害.为了帮助人们合理的摄入各种营养素,从20世纪早期营养学家就开始建议营养素的参考摄入量,从40年代到80年代,许多国家都制定了各自的推荐的营养素供给量。我国自1955年开始制定"每日膳食中营养素供给量(RDA)"作为设计和评价膳食的质量标准,并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考依据。 随着科学研究和社会实践的发展,特别是强化食品及营养补充剂的发展,国际上自20世纪90年代初期就逐渐开展了关于RDA的性质和适用范围的讨论。欧美各国先后提出了一些新的概念或术语,逐步形成了比较系统的新概念--膳食营养素参考摄入量(Dietary reference intakes)简称DRIs。 中国营养学会研究了这一领域的新进展,认为,制定中国居民DRIs的时机已经成熟.遂于1998年成立了制定中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会(简称Chinese DRIs委员会)及秘书组.并在DRIs委员会的领导下组成5个工作组,分别负责5个部分的营养素和其他膳食成分的工作.经过两年多的努力,于2000年 10月出版了《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》.在该书的编著过程中得到了中国达能营养中心的大力协助,罗氏(中国)有限公司提供了很有价值的参考资料。 《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》是一部营养学科的专著.它分别对各种营养素的理化性质、生理功能、营养评价及主要食物来源等方面,都进行了系统的论述,尤其对于各营养素的参考值都提供了丰富的科学研究依据,是营养学研究、教学和专业提高的重要参考书.为了适应广大的基层及相关学科的专业人员的需要,DRIs委员会根据原书进行了简编,从中选择对广大读者可能是最有用的内容,适当简化,编写了这个简要本。 《中国居民膳食营养素参考摄入量(简要本)》是针对基层营养卫生工作者及医药、食品、农业、教育等相关学科读者的需要编写的。它简明扼要,便于使用。但欲对有关问题进行深入的了解或研究,还应以原书为依据。 中国营养学会理事长 葛可佑 2001年1月 概要 一、膳食营养素参考摄入量(DRIs,Dietary Reference Intakes) DRIs 是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。

补钙知识大全(很全面绝对强大)

补钙知识大全(很全面绝对强大).txt不要为旧的悲伤而浪费新的眼泪!现在干什么事都要有经验的,除了老婆。没有100分的另一半,只有50分的两个人。补钙常识 在所有的保健食品中,人们最熟知,接受度最高的产品应当就是补钙产品。在药品企业、保健食品企业广告的狂轰滥炸之下,公众补钙意识显著提高,补钙成为人们议论的话题,很多人如果遇到身体不适首先想到的是“我是不是缺钙”?正是因为如此,补钙市场迅速成熟,曾经一度创造了百亿元的市场份额。 随着时间的推移,补钙产品种类越来越多,功效似乎都是“超一流”,消费者不知如何选择。人们的“补钙热”逐渐降下来了,人们的消费也趋于理性化。在这种情况下,我们很有必要对钙的问题进行一下梳理,孰是孰非,并不是企业广告说了算。 一、我们为什么要补钙 1、钙与健康 钙是维持人体健康所必需的一种元素,也是人体内含量最多的无机元素,其中99%的钙与磷结合集中在骨骼和牙齿中,另外一小部分钙存在于机体的软组织和血液中,在机体各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。血液中必须保持一定的钙,心脏和脑才能维持正常的功能运作。 (1)钙的吸收: 钙在小肠的吸收分主动转运和扩散转运两部分。 主动转运主要在小肠上段,需要活性维生素D的参与。在小肠的其它部位,钙可通过被动(扩散)转运吸收,被动转运与肠腔中钙浓度有关。肠内钙的吸收主要受以下因素的影响: ●维生素D可促进钙吸收; ●氨基酸如赖氨酸、色氨酸、精氨酸等能与钙形成可溶性钙盐,有利于钙的吸收; ●乳糖能与钙低成低分子可溶性物质,促进钙吸收; ●饮食中钙、磷比例适宜时,有利于两者的吸收,儿童以2∶1或1∶1为宜,成人以1∶1或1∶2为宜; ●婴儿、青春期、妊娠期与哺乳期,人体对钙的需要量增大,此时,钙的吸收率增加。 (2)钙的代谢: 在正常情况下,体内钙维持平衡状态,主要由甲状旁腺素、降钙素、维生素D等调节,保持钙含量稳定。甲状旁腺素能作用于破骨细胞,并促进骨小管对钙的再吸收,使血钙上升;降钙素的作用与其相反,能加强成骨细胞的活性,使血钙降低;维生素D可促进钙的吸收,提高血钙水平,有利于成骨作用。 当饮食中钙含量增加以及机体对钙的需要量增加时,钙在人体内的储存量也相应增加;摄入盐分过多可降低钙在骨骼中的储留,并降低骨密度;另外,氟骨症、糖尿病均对钙代谢有不利影响。 2、我国居民普遍缺钙 从膳食结构分析,中国人属于缺钙人群。1992年开展的全国营养调查结果发现,无论是在城市还是农村,不管是少年儿童,还是成年人或老年人,从膳食中获得的钙普遍不足,调查显示:在城市中51%的男性和60%的妇女钙的摄入量没有达到所需要量的—半,达到标准的还不到10%;城市少年儿童中有72%~79%的人钙的摄入量不到标准的一半,农村的儿童少年钙的摄入量更低。 相比之下,口服补钙品是一种有效的补钙方法。 3、缺钙的危害 临床研究证实,缺钙容易导致和引发食欲不振、关节痛、尿频、乏力等症状,并和心血管疾病、糖尿病、骨质疏松、老年痴呆、眼病等多种疾病密切相关。 (1)儿童缺钙容易导致下列疾病:软骨病、佝偻病、生发迟、出牙迟、夜啼、抵抗力下

世界骨质疏松日补钙广告词

世界骨质疏松日补钙广告词 世界骨质疏松日补钙广告词 1、要说补钙,还得是新盖中盖牌高钙片,现在买,厂家还多送咱6片,每盒加量20%,加量不加价,真实惠。. 2、这人啊一上年纪就缺钙,过去一天三遍地吃,麻烦!现在好了,有了新盖中盖高钙片,一片顶过去五片,高压片,水果味,一个片嘣五楼,不费劲儿!一天一片,效果不错,还实惠! 世界精神卫生日旨在提高公众对精神卫生问题的认识,促进对精神疾患问题更加公开地进行讨论,并促成在预防、促进和治疗服务方面的投资。资源匮乏国家在精神、神经和药物使用疾患方面存在的治疗差距尤甚。 1991年,尼泊尔提交了第一份关于“世界精神卫生日”活动的报告。1992年世界心理卫生联合会发起“世界精神卫生日”活动,世界卫生组织确定每年的10月10日为“世界精神卫生日”。随后的十多年里,许多国家参与进来,将每年的10月10日作为特殊的日子:提高公众对精神疾病的认识,分享科学有效的疾病知识,消除公众的偏见。 中秋佳节到来,欢庆节日时,也不要忘了关照您的美丽哦!为您整理了一些中秋化妆品广告词,总有一款可以抵达你的心扉。 3、自打吃了盖中盖,腰不酸了腿不疼了,走路也有劲了,一口气上五楼,不费劲儿。 全国爱眼节日到,保护“窗口”有必要,读书写字姿势正,时间长了远处眺,学习工作规律齐,定时做做眼保操。爱眼节日祝福送:眼观六路

路路通! 4、儿童补钙,需求分阶段,新盖中盖儿童钙片,一片等于三百毫克钙,更适合3岁以上需要补钙的孩子。 世界骨质疏松日定于每年10月20日,2016年世界骨质疏松日主题为“爱惜骨骼守护未来”。据估计,全世界每3秒钟就会发生一起骨松骨折。但是骨质疏松症的治疗率低,只有10%患有脆性骨折的老年女性实际接受了骨质疏松的治疗。此次活动旨在提高民众对骨质疏松症的认识,呼吁大众尽早采取行动,保护骨骼和肌肉健康,减轻骨质疏松性骨折所带来的负担。 5、这人要上了岁数容易缺钙,除了锻炼,补钙也是关键,新盖中盖牌高钙片,它含钙高,吸收好,适合缺钙的中老年人补钙,一天一片,还能预防骨质疏松。 1991年,尼泊尔提交了第一份关于“世界精神卫生日”活动的报告。1992年世界心理卫生联合会发起“世界精神卫生日”活动,世界卫生组织确定每年的10月10日为“世界精神卫生日”。随后的十多年里,许多国家参与进来,将每年的10月10日作为特殊的日子:提高公众对精神疾病的认识,分享科学有效的疾病知识,消除公众的偏见。 对于那些通过饮食和运动仍无法减轻体重的极度肥胖者,可能需要接受胃减容术治疗。有研究发现这些患者在手术后,虽然每天补充钙剂,但是在体重减轻的同时,仍然出现骨量流失,最终导致骨质疏松症和骨折。因此选择何种减肥方法对患者最为有利,需要进行收益和风险的综合评价。切忌盲目减肥,虽然减轻了体重却没有换来健康。

补钙市场分析报告

目前中国补钙保健品市场容量已超过百亿(1999年,国内补钙制剂市场实现销售收入120亿元)。巨大的市场潜力,使中国补钙市场几年间诞生了300来个品牌。同时,中国市场这么大,尚无一家企业可以一统江山。据了解,国内"纯钙"产品生产正逐渐形成区域化格局。除东北地区、华北地区、华南地区、华东地区、西北地区已形成大品牌大规模生产外,目前西南、华中、华东地区已建立起新品牌钙生产基地。 目前市场上的形形色色的补钙保健品可归为三类:一类是无机盐,如:碳酸钙、磷酸钙及氧化钙等;第二类是有机酸盐,如:葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、L-苏糖酸钙等;第三类是生物钙,由富钙海洋生物贝壳经机械加工而成。其中无机盐类补钙保健品不易于人体吸收,而有机酸钙和生物钙产品的补钙效果相对更好。 随着国家有关法律法规的出台,尤其是关于取消"健"字产品的决定,国内补钙保健品市场必然朝着运行更规范的方向发展。潜力巨大的补钙市场还远没有补充分开发,目前市场的回落只是暂时性的。淘汰一批只会带旺一批,结束多头管理格局,肃清行业中参差不齐的加盟者队伍,抬高进入的门槛,既明晰了企业今后专注发展的方向,也无疑增加了更多的商机。国内城乡居民保健类消费支出正以15%~30%的速度增长,远高于发达国家12%的增长速度,老百姓保健意识的逐渐增强为补钙保健品提供了一个广阔的市场。 补钙产品竞争品牌分析 哈药系补钙产品哈药集团的三精葡萄糖酸钙和新盖中盖目前占据约30亿元钙剂市场的半壁江山,是目前钙剂市场的领导品牌。在1999~2000年间,盖中盖的“高举高打”推广策略不仅大大推进了中国钙剂市场的发展,也奠定了自己市场老大的地位,曾经创造过单月回款4亿元的奇迹。后来由于广告风波导致产品销售一度陷入困境。经调整市场战略,哈药集团又推出了新盖中盖品牌,并凭此新品牌卷土重来,收复失地。新盖中盖口服液定位于儿童市场,高盖片定位于老年市场,目前已成为了钙剂市场的领导品牌。哈药的竞争力体现在巨大的品牌影响力上,其强势的营销执行力使品牌影响力如日中天,这在其补钙系列产品中表现尤其明显。 钙尔奇D苏州立达生产。该产品采取专业推广为主、OTC推广为辅的市场策略,在专业市场(医院渠道),其占有率为同类产品中第一,这为其产品在零售市场的销售提供了强大动力。目前,其在OTC市场的广告诉求对象以女性为主。然而广告的作用在于提示消费者,促进销售作用有限;同时受限于专业渠道,该产品的市场份额主要分布在大、中城市,二三级市场急待开拓。 乐力美国矿维公司生产,1996年进入中国市场。该产品在推广初期采取区域代理制,通过代理商进行专业渠道的推广,2000年销售额达到1亿元。后来通过加强零售渠道的推广力度,并进行了全国市场的整合,借助2000年“盖中盖广告事件”后其销量迅速上升,目前年销售额为5亿元左右。乐力的成功来自于其清晰的市场整体战略和持续的市场投入。另外,其良好的疗效打造了强大的产品力,从而获得了良好的消费者口碑,重复购买人群在不断扩大。如果能够在整体市场战略上进行更加专业的策划,并采取更加积极的推广手段,乐力应该还会有更大的上升空间。 巨能钙北京巨能公司是在盖天力之后较早进行钙剂市场开拓疆土的一个企业,其产品巨能钙口服液是第三代补钙产品,具有较好的疗效。2000年该产品的销售额高达10亿元。后来随着钙剂市场的低迷,产品销售有所滑坡,其也基本上放弃了在全国范围内的广告宣传。目前其在北京等地的销售比较理想。据说巨能钙片剂现正在申报一类新药,公司亦将转向药品领域经营,产品销售亦有由过去的大市场、大推广方式转向社区活动和会议营销的方式。 龙牡壮骨颗粒武汉健民出品,产品为中西合剂,20世纪90年代中期为钙剂市场第一品牌,年销

《中国居民营养与健康状况》调查报告

中国居民营养与健康现状 (2004年10月12日) 中华人民共和国卫生部 中华人民共和国科学技术部 中华人民共和国国家统计局 第一部分背景 一、调查目的与意义 国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家,尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查,及时颁布调查结果,并据此制定和评价相应的社会发展政策,以改善国民营养和健康状况,促进社会经济的协调发展。 我国曾于1959年、1982年和1992年分别进行过三次全国营养调查;1959年、1979年和1991年分别开展过三次全国高血压流行病学调查;1984年和1996年分别开展过两次糖尿病抽样调查。上述调查对于了解我国城乡居民膳食结构和营养水平及其相关慢性疾病的流行病学特点及变化规律;评价城乡居民营养与健康水平;制定相关政策和疾病防治措施发挥了积极的作用。由于近十年来,我国社会经济得到了快速发展,一方面为消除营养缺乏和改善居民健康提供了经济、物质基础,另一方面也导致了膳食结构、生活方式和疾病谱的变化。为及时了解居民膳食结构、营养和健康状况及其变化规律,揭示社会经济发展对居民营养和健康状况的影响,为国家制定相关政策、引导农业及食品产业发展、指导居民采纳健康生活方式提供科学依据,2002年8-12月,在卫生部、科技部和国家统计局的共同领导下,由卫生部具体组织各省、自治区、直辖市相关部门在全国范围内开展了"中国居民营养与健康状况调查"。 这是我国首次进行的营养与健康综合性调查。它将以往由不同专业分别进行的营养、高血压、糖尿病等专项调查进行有机整合,并结合社会经济发展状况,增加了新的相关指标和内容,在充分科学论证的基础上,统一组织、设计和实施。调查覆盖全国31个省/自治区/直辖市(不含香港、澳门特别行政区及台湾),对全国和不同类型地区具有良好的代表性。本次调查设计科学,内容丰富,充分体现了多部门、多学科合作的优势,不仅大量节约了人力、物力资源,而且避免了调查内容和指标的重复,并为深入分析相互之间的关系奠定了基础。 本次调查正值我国全面建设小康社会的重要时期。通过调查不但可以建立中国居民营养与健康状况数据库,为科学研究和制定相关政策提供重要资源,也是坚持以人为本,树立和落实全面、协调、可持续科学发展观的具体体现。 二、调查方法与内容 按经济发展水平及类型将全国各县(市、区)划分为大城市、中小城市、一类农村、二类农村、三类农村、四类农村,共6类地区。采用多阶段分层整群随机抽样,在全国31个省、自治区、直辖市的132个县(区、市)(见图1)共抽取71971户(城市24034户、农村47937户),243479人(城市68656人、农村174 823

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