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柑桔全年农事管理

柑桔全年农事管理
柑桔全年农事管理

柑桔栽培管理月历

一月

柑桔处于相对休眠期,农事活动主要是修剪与清园工作。农事管理工作如下:

㈠.采收

有的品种如桶柑(蕉柑)等正在采收,应注意轻采轻放,防止机械损伤。

㈡.整形、修剪

1. 整形:

整形的任务是培养分布均匀的骨架,

形成多枝多叶多果的丰产树冠。矮干是目前整形的趋向,通常主干高度留25-40厘米,主枝留3-4枝,主枝着生角度呈40-50°为宜。栽培上常用的树形是自然圆头形和自然开心形。

2.修剪:主要对以下各种枝条进行合理处理。

⑴枯枝、病虫枝从基部剪除或剪去被害部分。

⑵密生枝按“三留二”和“五留三”的原则疏剪,留强去弱,使留下的枝梢生长粗壮。

⑶交叉枝:适当去弱留强,抑上促下进行疏剪。

⑷下垂枝:一般采取缩剪或剪除,视具体情况分别处理。但温州蜜柑枝梢有下垂特性,应保留,到结果后再适当短截。

⑸徒长枝:一般可进行回缩修剪,剪口下留弱枝或弱芽领头,促发枝组,以补充树冠。

⑹衰弱枝:这种枝梢即使能抽发新梢,也是短弱纤细,叶片小,应从基部剪除.

㈢.培土

培土可增厚土层,改良土壤,增加土壤养分。山地柑桔园常因表土流失而根系裸露,平地柑桔园常因地下水位高而影响根系的生长,故均需培土。培土应根据柑桔园土壤性质而定,一般粘壤土应培砂性土,砂性土应培粘性土,每株柑桔培土10~15担,培放在树盘四周,经过一段时间日晒风化后,稍

加敲碎,铺放表层。

㈣.清园

1.剪除病虫枝叶,并集中烧毁。

2.喷布1波美度的石流合剂1~2次,能有效地杀灭螨类和其它一些病虫害,若介壳虫发生严重的果园,可喷布8~10倍的松脂合剂或融杀蚧螨150倍。

㈤.整修梯田

1.重点抓好整修台后沟及修筑台前埂,并整修排灌系统〔包括蓄水池、进水渠、排灌沟等〕。

2.对于新柑桔园,要继续作好预寒、清园及整形修剪工作。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:14 二月

柑桔幼芽已开始萌动,应抓好施芽前肥和宽皮桔类果园的疮痂病防治工作。农事管理工作如下:㈠.施肥

立春后开始施芽前肥,促进春梢生长,维持老叶机能,延迟落叶时间,使花器发育完全,以提高座

果率。施用时,可在树冠滴水线下,开宽30cm、深20cm浅沟,施肥量占全年施肥量的30-40%,

其中有机肥占60%以上。

成龄树每株沟施牌有机肥2-3公斤〔或禽畜粪10公斤〕、尿素0.25公斤、钙镁磷0.5公斤。温州蜜柑初结果树不宜施芽前肥,否则会因促进春梢旺长而造成落花落果。幼龄树每株环状施尿素0.05-0.15公斤,促发春梢。

㈡.整修梯田

继续修整梯台、沟渠,完善果园水利设施建设。同时,继续做好整形修剪清园各项前阶段未完成的工作。

㈢.定植

新建果园可进行定植。通常株行距为4m×3m(山地)或4m×4m(平地)。苗木定植前必需修剪根系并沾黄泥浆〔泥浆时不宜太浓,否则根系黏结成团而不能舒展〕,栽植时切忌深栽,根颈部应露出土面,根系要舒展,覆土要踩紧,使根系与土壤充分接触。要浇足定根水,待水渗下后,上面再盖一层

lpwangjunxiao2011-08-09 11:14

三月

春芽已萌动抽梢,农事活动以防病虫保梢为主。农事管理工作如下:

㈠.冻害树处理

1.锯除已冻死的大枝,锯口涂凡士林加70%甲基托布津200倍〔凡士林:甲基托布津250:50〕。对于受冻的枝梢,可从春梢抽生较好的部位以上短截,还要疏除过多的弱枝。

2.喷布10%世高水分散粒剂1000倍或80%必得利可湿粉600倍液。或75%进富水分散粒

剂800倍或25%叶斑清乳油3000倍或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,防治树脂病。

㈡.深翻改土:

深翻可改良土壤理化性状,增强菌根活性,促进新根生长,提高对养分的吸收。深翻深度15~

20cm,靠近主干处应浅耕,以免伤及大根及侧根。深耕时应将原来施入土壤中的有机肥料与表土拌混后翻入下层,以提高肥效。

由于柑桔园土壤多为红壤,呈酸性,植株容易出现钙等多种营养元素缺乏症,故需结合深翻加施石灰,亩施50公斤。通常先将石灰撒施土面,通过深翻使与土壤充分混匀,调整土壤PH值至6.5左右。

㈢.套种

果园行间整地,套种羽叶决明、圆叶决明霍香蓟、印度豇豆等经济作物。

㈣.病虫防治

1.红蜘蛛:喷施5%尼索朗乳油2000倍液或20%哒螨灵乳油1000倍或1.8%阿维菌素乳油2000倍液24%螨危悬浮剂4000-6000倍。

2.花蕾蛆:成虫出土前(3月下旬),每亩用10%二嗪农1.25公斤或30%呋喃丹颗粒剂0.75公斤,掺细土25公斤撒施土面,杀死羽化成虫。

3.潜叶甲、金龟子:成虫于3月中、下旬傍晚为害,应注意捕杀,可喷布5%锐劲特悬浮剂1000-1500倍或25%毒.氯氰乳油1000倍或25%功夫水乳剂1500倍或90%敌百虫晶体1000倍液。

4.对花蕾蛆、潜叶甲同时发生的果园,可在三月底土壤喷施48%乐斯本乳油1000倍,进行土壤封杀

害虫,减少害虫危害。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:15

四月

大多数柑桔品种均在4月开花,农事活动以保花保果和病虫防治为主。农事管理工作如下:

㈠.保花保果

盛花期果园放蜂,帮助授粉。喷布0.05~0.1%硼砂,有利于花粉萌发。幼果期喷布赤霉素30-50

毫克/升,或保果灵1号和2号(福建农业大学果树教研室制),以保花保果。

㈡.套种

清明前继续抓好套种夏季绿肥工作。

㈢.病虫防治

⒈疮痂病:宽皮桔类花落2/3时,喷施80%必得利600-800倍液或10%世高水分散粒剂1500-2000倍或75%进富水分散粒剂600倍或70%安泰生可湿性粉剂600倍或25%叶斑清乳油3000倍。

2.溃疡病:甜橙类幼树以保梢为主,对发病重的果园可于春梢抽出后20~30天,喷一次20%龙克菌悬浮剂500倍液或50%加瑞农可湿性粉剂500-800倍液,农用链霉素加80%必得利可湿性粉剂600倍混用,既可提高药效,又可兼治真菌性病害。发病前也可喷0.3~0.5%石灰倍量式波尔多液或77%多宁可湿性粉剂1000倍液进行保梢。

3.象鼻虫:利用象鼻虫的假死性,摇动树枝,摇落象鼻虫,以捕杀之;喷布5%锐劲特悬浮剂1000-

lpwangjunxiao2011-08-09 11:17

五月

柑桔幼果膨大,农事活动应注意施肥,及时补充营养、抹芽控梢和防治病虫害,以提高座果率。农

事管理工作如下:

㈠.施肥

开花结果消耗了大量营养物质,必须施稳果肥,以减少落果。施肥量应占全年施肥量的15-20%,可于5月上旬株施人畜粪尿20公斤或复合肥1公斤。但此次施肥应看树施肥,对初果树或花果少的果树和壮旺树可不施或少施,以免引起抽发夏梢,

导致新梢竞争养分而落果。特别对春肥已施的芦柑树可不必施肥,以免冲梢落果。

树势衰弱者还需喷布0.3~0.5%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液。另外,为了满足果实发育的需要,可喷布0.1%硼砂溶液。

㈡.抹芽控梢

立夏后柑桔会陆续抽生夏梢,幼年树可利用夏梢扩大树冠,采取去早留齐、去少留多的原则,即去

除零星抽吐的夏

梢,待全园有70%以上植株萌芽时,才让夏梢萌发,便于喷药防治病虫害。结果树应控制夏梢抽生,防止夏梢竞争养分而造成落果。可采取抹去夏芽或待梢长3-10cm时摘除,以利保果。

㈢.病虫防治

⒈溃疡病:幼年树在抽梢后20天、30天各喷一次药;成年树以保果为主,在谢花后10天、30天、50天各喷药一次,防治方法与4月相同。

2.黑星病、炭疽病、砂皮病:柑桔花谢后10-40天喷80%必得利可湿性粉剂600倍或10%世高水分散粒剂1500倍或70%安泰生可湿性粉剂600倍或60%泰高可湿性粉剂1500倍或25%叶斑清乳油3000倍间隔15天,连续2-3次。

3.介壳虫:5月中旬为幼蚧孵化高峰期,应及时喷药防治,连续两次,间隔15天。药剂可用40%速扑杀乳油1000-1500倍液或20%杀扑磷乳油1000-1500倍或48%乐斯本乳油1000倍或50%丙溴磷乳油1500倍液。

4.红蜘蛛:经常检查虫情,发现有虫叶超过20%,平均每叶有红蜘蛛2头以上就要及时喷药。药剂可用50%托尔克可湿性粉剂(克螨锡)2000~2500倍5%尼索朗乳油3000倍液加硫黄胶悬剂400倍或20%速螨酮可湿性粉剂4000倍或15%达螨酮乳油3000~4000倍或25%三唑锡可湿性粉剂1500倍液。

5.天牛:根据成虫多在晴天中午栖息枝端,黄昏前后在树干基部产卵的习性,进行人工捕杀天牛成虫,药剂防治可于5月中旬选用5%锐劲特悬浮剂1000-1500倍喷树干,间隔15天。此外要经常巡视柑园,及时刮除卵块及幼虫。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:18 六月

柑桔果实膨大期和夏梢抽生期,农事活动经控夏梢、防病虫为主。农事管理工作如下:

㈠.抹芽控夏梢

抹芽控夏梢方法同前。

㈡.果园覆盖

利用稿秆等覆盖树盘防旱。

㈢.根外追肥

喷布1~2次0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液,或喷多元叶面肥,促进果实膨大。

㈣.病虫防治

⒈溃疡病:继续防治。

⒉锈壁虱:注意检查虫情,检查的叶片和果实上有20%发现有锈壁虱者,应立即喷药防治。农药可用

1.8%阿维菌素乳油2000-3000倍或80%必得利可湿性粉剂600倍或70%安泰生可湿性粉剂600倍或65%代森锌可湿性粉剂1000倍或

2.5%敌杀死乳油3000~5000倍或73%克螨特乳油2000倍

⒊天牛:继续巡视果园,刮除天牛卵块及幼虫。对于为害枝梢的光盾绿天牛,可剪除被害枝梢,消灭初期幼虫;钩杀幼虫,即在被害枝梢最后第二孔,用小枝梗塞堵,使幼虫不能向上移动,后从孔洞刺入钩杀。

⒋吉丁虫类:6月份是幼虫盛发期,根据流胶特征,用小刀刮除幼虫。

5.柑桔粉虱:防治方法与4月相同,也可用矿物油(绿颖)乳剂300倍防治。

6、介壳虫:常见的矢尖蚧、吹绵蚧、褐圆蚧、堆蜡粉蚧等介壳虫这个月开始大面积危害,尤其是矢

尖介第一代未防治彻底的果园,第二代幼虫此时开始大量孵化,应抓紧防治,药剂与4-5月相同。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:19

七月

果实处于膨大期,夏梢仍在继续抽生,农事活动仍是控夏梢、防病虫。7月下旬应抓好施壮果促梢肥,农事管理工作如下:

㈠.抹芽控梢

继续抹芽控梢。在纬度较高和海拔较高的地区,可以留晚夏梢作结果母枝,即在7月中旬以后停止抹梢,让其萌发晚夏梢。通过抹芽控梢培养的晚夏梢多而整齐、粗壮,可成为翌年的优良结果母枝。放梢时期视海拔、树龄而异。在低海拔地区由于气温较高,太早放梢,易导致抽生冬梢。

㈡.施壮果促梢肥

此时果实处于膨大期,需要供应大量营养,为了促抽秋梢,培养结果母枝,也需要在抽梢前半个多月施促梢肥。施肥量应占全年施肥量的40-50%,肥料以有机肥为主〔有机肥占80%〕,每亩施人

畜粪尿2500~3500公斤,尿素10-20公斤,钾肥5-10公斤,或复合肥20~30公斤。

㈢.防旱抗旱工作

遇到夏季持续高温少雨,必须及时做好防旱抗旱工作,具体措施有:

1.果园灌水。对水源充足的果园,可于傍晚引水入园,顺后壁沟灌跑马水,但要注意防止根系长期浸水缺氧烂根。

2.树兜浇水。对一些水源较紧张的果园,可采用树兜浅中耕覆草浇水,3-5天进行一次。

3.树冠喷水。对无法灌水或浇水的果园,可于每天傍晚进行树冠喷水,以减轻旱情,但要注意树冠喷水时间不宜在中午进行,否则,易加重果实日烧病。

㈣.绿肥利用

羽叶决明、圆叶决明、平托花生、霍香蓟、乌绿豆、印度豇豆等绿肥可割青,用于覆盖或压青,以改良土壤。

㈤.病虫防治

⒈溃疡病:方法同前。

⒉天牛:继续巡视果园,及时钩杀幼虫及刮除卵块。

⒊潜叶蛾:除抹芽控梢、切断虫源外,放梢时在梢长2~3mm时即要喷药,以后每隔5~7天连续喷

药2~3次。农药可选用拟除虫菊酯类药剂加阿维菌素类药剂防治。。

⒋锈壁虱:高温干旱非常有利于锈壁虱的繁殖,稍微忽视管理极易造成黑果,必须经常巡视果园,及时做好防治工作,防治方法同六月分,田间试验表明用阿维菌素兼治效果好。

⒌介壳虫:常见的矢尖蚧、吹绵蚧、褐圆蚧、堆蜡粉蚧等介壳虫这个月开始大面积危害,尤其是矢尖介第一代未防治彻底的果园,第二代幼虫此时开始大量孵化,应抓紧防治。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:20 八月

柑桔果实膨大期,又是抽生秋梢期,农事活动应围绕促长秋梢和保梢为主。农事管理工作如下:㈠.放梢

立秋前后柑桔各品种在7月下旬重施壮果促梢肥的基础上,可以放梢。秋梢是翌年的重要结果母枝。

㈡.继续做好防旱抗旱工作

具体措施与7月同。

㈢.根外追肥

结合喷药防治病虫害,喷布0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液或多元叶面肥,以补充树体养分。若前期遇干旱,干旱后未裂果前可树冠喷施28%高钙保可溶性粉剂600-800倍或2%草木灰浸提液,

以增强果皮的韧性,减少裂果、落果。

㈣.病虫防治

继续防治溃疡病、炭疽病、砂皮病、黑星病和锈壁虱、潜叶蛾及天牛等病虫。尤其要注意及时防治潜叶蛾及锈壁虱的危害,促使秋梢健壮生长。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:21

九月

本月高温干旱,锈壁虱发生高峰期,应及时防治。农事管理工作如下:

㈠.深翻改土

凡3月份未进行深翻改土的果园,必须在9月份进行一次全园深翻改土,方法与3月同。

㈡.根外追肥

继续进行根外追肥,喷布0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾混合液。

夏季绿肥可收割翻埋,冬季绿肥可陆续播种。

㈢.继续做好防旱抗旱工作

㈣.吊、撑枝护果结果多的柑桔树,要用绳子吊枝或竹叉树叉撑枝,防止枝条断裂和防止风害。

㈤.病虫防治

1.溃疡病:摘除病叶,集中烧毁,并喷200倍胶氨铜或0.4︰0.4︰100等量式波尔多液。

2.果梗炭疽病:可用10%世高水分散粒剂1000倍、 80%必得利可湿性粉剂800倍、 70%安泰生可湿性粉剂600倍、25%叶斑清乳油3000倍等药剂防治。

3.锈壁虱、蚧类、潜叶蛾:9月份是锈壁虱发生的高峰期,也是矢尖蚧第三代发生期,要抓紧防治,

方法与前面相同.

4.吸果夜蛾:9月开始为害早熟温州蜜柑,造成采前落果,影响产量,也影响销售。除抓紧在闷热夜

晚进行捕杀外,还可用糖醋液诱杀。也可于柑桔采收前30天用50%丙溴磷乳油2000倍或40%速灭

抗乳油1500倍喷布果园四周,驱避吸果夜蛾,达到防治目的。

㈤.采收早熟柚类和早熟温州蜜柑可采收上市。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:22 十月

大多数温州蜜柑系和官溪蜜柚等即将成熟,应做好采收后工作。农事管理工作如下。

㈠.施肥

早熟柑桔品种采收后应及时施采后肥,以补充树体营养,施肥量应占全年施肥量的15-20%。肥料可用速效肥,如尿素、过磷酸钙等,每株施尿素0.3千克、过磷酸钙0.5千克,或每株施复合肥1-1.5千克。

结合喷农药进行根外追肥,可在喷布的农药中加入0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾。

㈡.采收

早熟温州蜜柑采收,温州蜜柑的其他品系下旬亦可采收,官溪蜜柚也于下旬采收,高产树采收时应分批采收,避免异常落叶。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:23 十一月

柑桔果实陆续成熟,农事活动主要围绕采收及储运工作进行,农事管理工作如下。

㈠.施肥

1.对中晚熟柑桔品种〔如芦柑、雪柑、柚子、温州蜜柑等〕应在采果前5-7天施用采果肥,以补充营养,恢复树势,提高植株抗寒能力,增加树体营养积累,促进花芽分化。施肥量占全年施肥量的20%,以有机肥为主,

每株约施人畜粪尿50千克,饼肥1千克,过磷酸钙或钙镁磷1-2千克。

2.对于丰产而尚未采收的柑桔,应抓紧施采前肥。

㈡.采收

采收时期多根据果实着色程度来判断,即全果有1/3-2/3果面开始着色,呈现橙黄或橙红色时即可采收;采收应选晴天露水干后进行,为了避免机械伤,应将果梗剪平至果蒂处。采收、搬运过程要轻拿轻放。

㈢.贮藏、保鲜、分级

采收回来的果实必须当天用25%施保克乳油1500倍或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍,加2,4-D 150-250毫升/升的混合液洗果,再经过预贮(预贮具有愈伤、发汗和预冷作用),其作法是用

果箱装好,放在通风良好的库内,在7°C左右、相对湿度75%,经2~4天即可分级包装。分级可用分级机或分级板进行,分级后装于纸箱中。

lpwangjunxiao2011-08-09 11:23 十二月

柑桔果实成熟,农事活动是继续做好采收工作,施足采果肥,以恢复树势并促进花芽分化。农事管理工作如下:

㈠.采收

继续做好采收与贮藏保鲜工作

㈡.防寒抗寒

1.防寒措施

⑴培土,12月份培土20cm;

⑵主干刷白:用石灰1kg,水8kg及硫磺、食盐、油少许调制成涂白剂刷干;(3)加强抗旱。冻

前沟灌、喷灌,防“燥冻”。

2.清洁柑桔园。

柑橘幼果期的管理技术方法

柑橘幼果期的管理技术方法 (1)继续保果 5月中下旬开始的第二次生理落果期(又称6月落果),与第一次 生理落果期的区别是落果不带果梗。对树冠所结果实大小不明显, 小果为多的,为了减轻落果,要加强根外追肥,隔10天左右喷0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾或营养液肥,山地橘园加0.2%硼砂喷雾。幼 龄结果树、容易发生落果的强旺树,每隔7~10天抹一次夏梢,以利 保果。针对梢果养分竞争比较激烈,容易加剧落果的情况,对已经 实施环剥(剥幅2~3毫米)的强旺树,应当在6月上旬前再检查一次,对提前愈合的环剥口重新擦去愈合组织。 (2)树体管理 对幼龄树,在夏梢抽生25~30厘米以上时进行摘心,促发分枝和抽梢,扩大树冠。对成年结果树,应通过肥水控制和抹芽控制夏梢 抽发和生长。衰老树、重剪树、高接树等枝干裸露的,随着气温升高,光照强烈,容易发生枝干灼伤,应当涂白。白涂剂配方为生石 灰500克,硫磺粉15克,食盐10克,清水3~4千克,混合均匀即可。6月底第二次生理落果结束后可以开始进行粗疏果。这时的宽 皮柑橘果实横径多在 2.5厘米以下,主要是针对着果多的植株进行,疏果动手前,先对全园作一大致判断,从着果过多的橘树着手,按 叶果比15:1进行先粗疏果,疏病虫果、畸形果、机械损伤果、小 果和过密果。梅雨季节,任由杂草生长,疏通沟渠,防止积水。 (3)病虫防治 此时高温多湿,柑橘锈壁虱进入快速增殖期,黑点病在6月上旬初发。若叶或果在10倍放大镜下每视野1~2头锈壁虱,或者春叶 背初现被害状,就应开始防治。可以选用25%~50%苯丁锡1500~2000 倍液、或20%丁硫克百威1500倍液等,加代森锰锌600~800倍液防 治锈壁虱和黑点病等。6月底7月上旬再防治一次黑点病。天牛可

(完整版)我国柑橘市场现状调查与发展举措

我国柑橘市场现状调查与发展举措 前言:柑橘类水果是世界第一大水果品类,主要包括了柳橙、锦橙、脐橙、血橙、椪柑、红橘、蜜橘、柚子、柠檬等。而进入21世纪以来,我国柑橘生产持续快速发展,但我国柑橘产业发展过程中也存在了许多问题,本文将从我国柑橘产业规模调查、我国柑橘产业贸易调查、主产区及其品种调查、我国柑橘发展过程中存在的问题、我国柑橘产业发展对策五个方面全方位的剖析我国柑橘产业的发展之路。 一、我国柑橘产业规模调查: 柑橘作为世界上最重要的经济作物以及国际贸易第一大水果,在整个全球的水果产业发展中起到了至关重要的作用。目前,全球种植柑橘的国家已超过100个,而我国是柑橘的原产国之一、也是世界上栽培柑橘最早的国家。近几十年来,我国柑橘产业持续快速发展,已经成为了苹果之后的第二大水果产业。我国柑橘栽培面积从1949年的3.27万公顷增长到2015年的260万公顷,六十多年间栽培面积增长了近80倍,柑橘产量则从21万吨增长至2015年的3660.1万吨,产量增长了170多倍,种植面积与产量均居世界第一。

数据显示,六年间栽培面积增加了38.9万公顷,增长率为17.59%,年均增长7.78万公顷;产量增加了1014.9万吨,增长率为38.37%,年均增加202.98万吨。 二、我国柑橘产业贸易调查: 据中国海关数据显示,2016年我国水果出口形势大好,同比增长20.7%。但更多是靠鲜苹果、鲜葡萄、鲜梨拉动的,而就鲜或干的柑橘出口而言,出口量64.6万吨,同比下降7.1%,出口额9.2亿美元,同比下降6.5%;2016年,我国水果进口数量、金额均有不同程度的下降,尤其是鲜火龙果、鲜龙眼等,然而柑橘进口呈上升势。以鲜或干的橙为例,进口额2.4亿美元,同比增长47%,进口量22.2万吨,同比增长49%。 柑橘类出口下降,进口增长,还可以从澳大利亚柑橘类水果的进出口数据中找到证据。中国是澳大利亚柑橘类水果出口的最大市场,

柑橘树修剪的几个要点

柑橘树修剪的几个要点 柑橘修剪是以改善果园和树体通光为核心,调节生产与结果的关系,确保病虫防治的效果,稳产提质。 通常采用有: ①短截(短切、短剪)。剪除枝梢先端部分即为短截,根据剪除部分的多少分 为轻短截、中短截和重短截。短截可以促发新梢,但短截后的枝条当年不会开花结果; ②疏剪(疏枝、删枝)。从基部分枝处将枝梢全部剪除,不留基桩。疏剪可以减少营养消耗,有利于开花结果; ③回缩修剪。剪除多年生枝的一部分,主要用于老枝的更新复壮,回缩更新衰退的结果枝组和大枝,大树移栽时更新树冠; ④抹芽放梢。抹芽放梢主要指抹除夏梢,经过抹芽后统一放出的秋梢,数量多且整齐,是来年良好的结果母枝;

⑤拉枝、扭枝和曲枝。拉枝是用绳索等牵引拉枝,使主枝、侧枝改变生长方向,调节骨干枝的分布和长势。扭枝是将强壮夏、秋梢在基部3~5厘米处两手捏紧旋转90~180度,只伤皮层不伤木质部,使其斜生或下垂生长。曲枝是将当年生长的强壮夏、秋梢,成倒“U”字形弯曲,用小绳或塑 料薄膜带将其绑扎在该枝的中下部,以改变其生长角度。 柑橘树形主要有自然圆头形和自然开心形。自然圆头形一般有主枝4~5个,容易成形,缺点是进入盛果期后,容易造成内膛光照不良,结果表面化;自然开心形一般主枝3~4个,分枝角度较大,向外斜生,无中心干, 适宜多数宽皮橘品种。如椪柑直立性强,大多数枝梢直立生长,树冠通风透光性差,坐果困难,特别是无核椪柑,产量很低。通过拉枝、扭枝等方法,培养成自然开心形,可以大大改善光照条件,提高坐果率、提升品质。

修剪技术要点 ①密度过大的橘园,首先要进行密改稀。如果橘园郁闭,树体的修剪作用不大。平地和缓坡地的橘园,密度很大时可以隔1行或隔2行砍除1行树;坡度较大的橘园,删除密度大的单株。 ②树冠郁闭的成年树只进行大枝修剪,在树冠中心或在密度大的一侧删除1~2个大枝,改善树冠中下部光照。 ③生长较旺的树,不要短截修剪。短截枝条会在剪口形成3~5根旺枝,变成“扫把枝”,难以进入结果。徒长枝甩放,可形成很多结果母枝,第2年可结果。 ④注意抬高树干,修理干净树冠底部50厘米以下的枝梢。 ⑤修剪时应把病虫枝、枯枝修剪掉,但要保留内膛小枝,否则易造成空膛,形成表面结果。

野生柑桔种质资源原位保护和无病毒苗圃建设

野生柑桔种质资源原位保护和无病毒苗圃建设 可行性研究报告 一、立项的背景与意义 1、项目的社会经济意义 xx野生柑桔分布在南岭山脉北麓的都庞岭山系的高山丛林中,当地人叫“野桔子”,1975年原xx地区柑桔资源普查时,发现xx县野生柑桔主要分布在xx镇xx源、xx瑶族乡的xx源、xx源等流域。仅xx源的板铺一处就有172株,成一群落,其中最大单株树高8.6m,干高1.2m,五大主枝枝展9.8×7.8m,树龄60年以上,目前仍在旺盛地生长着。经鉴定属于柑桔亚属的一个自然野生种,属于道县野桔(Citus DaoXian H.L 1980p.nov)。按其果实性状分三种,即粗皮大果、粗皮小果和光皮小果。迄今为止,xx野生柑桔发现较为集中的有三处,约1000株,其余为零星分布,xx野生柑桔全部都位于xx县xx自然保护区内。 xx野生柑桔的发现是继我省首次在xx发现野生稻后的又一大野生种质资源的发现,经过多年的生物学观察和植物学性状测定,已证实它是宽皮柑桔栽培种的近缘野生种。它的发现,为研究宽皮柑桔的分类和演化提供了依据,也初步证实了我国是宽皮柑桔的原生中心之一。因此,保护和扩繁xx野生柑桔种质资源为研究野生柑桔的起源分类、遗传育种、柑桔区划、柑桔的生态分类提供科学依据,而且对促进整个柑桔产业的发展都将有十分重大的意义。 2、项目建设的必要性 ⑴保护野生柑桔资源的需要:xx野生柑桔分布于山区林地,经济发展相对落后,经济来源主要从山上获得。历年的人为活动,对野生柑桔周边的天然阔叶林以及野生柑桔本身,已造成较大程度的破坏,其分布面积和种群数量在逐年递减,有灭绝的危险。因此,加强对xx野生柑桔及其生态环境保护,扩繁种群数量,加强保护设施,提高保护能力是当务之急。 ⑵生产和科学研究的需要:xx野生柑桔长期生长在都庞岭山脉高山原始次森林之中,有的长在悬崖峭壁之上,有的生在阴暗潮湿的山谷,周围树木参天,

柑橘栽培管理技术

柑橘栽培管理技术 一、春梢萌发期、开花期 ①结果树施促花肥,幼龄树施梢前肥和梢后肥。及时灌水,使用中威子弹头(20克,果树专用)1粒兑水450-600公斤,促进春梢的生长和花序发育。 ②提高花朵授粉率,提高花质:使用中威子弹头(20克,果树专用)+彩色硼+彩色钙+磷酸二氢钾。间隔10-15天喷施一次,连续喷施3-4次。还可以扰乱锈壁虱、螨类的生物钟,使其生殖受到严重影响。 ③疏春梢,疏花疏果。 二、幼果期、夏梢抽发期 ①结果树抹除早夏梢,根外追肥。幼龄树施足梢前肥,抹芽控梢,统一在6月上旬放夏梢,并施用壮梢肥,冲淋万民颂1次。 ②调树势、施好稳果肥。幼果期及环割后喷施叶面肥中威子弹头(20克,果树专用)(1粒兑水400-500公斤)+磷酸二氢钾,或润万物2号(1公斤兑水300-400公斤)防生理落果。 ③及时疏去病虫果、畸形果。做好夏剪或控梢,若使用中威子弹头(20克,果树专用)控梢,1粒兑水200公斤。 三、定果期、秋梢抽发期 ①结果树施壮梢、壮果肥,并加强根外施肥,加强硼、钙、钾的营养补给,叶面喷施彩色硼、彩色钙、钾世界。 ②抓紧新果园的定果期、秋植和幼龄果园的深翻改土。

③全垦果园,适当露根晒根。适当控水,推广中威子弹头(20克,果树专用)+多效唑,防止冬梢发生,抑制冬梢的萌发。做好幼龄树的防寒工作。 四、病害防治 (1)树脂病剪除病枝叶,刮去病部,伤口用中威乙蒜素消毒,刮除部分涂以沥青,以防腐烂。在春梢萌发前、落花2/3时以及幼果期用中威子弹头(20克,果树专用)+中威乙蒜素1500倍液或5O%托布津500~800倍液喷药1次。 (2)疮痂病在春梢长1—2毫米时和落花2/3时各喷药1次。药剂可用中威子弹头(20克,果树专用)1粒兑水450-600公斤+中威乙蒜素1500倍液+30%DT可湿性粉剂400倍液。 (3)炭疽病的防治在春梢萌发期和幼果期各喷药1次。常用药剂有中威子弹头(20克,果树专用)1粒兑水450-600公斤+50%代森铵水剂800倍液。 (4)黄龙病:春雨1号胶囊+彩色锌+6-BA+病毒唑进行叶面喷施;春雨1号胶囊+彩色锌+宁南霉素,中威子弹头(20克,果树专用)+彩色铁叶面喷施,以上三个配方交替使用,间隔5-7天,效果极佳。结合柑橘地下灌根:中威乙蒜素+中威子弹头(20克,果树专用),见效快。

我国柑桔加工业发展的现状和趋势

我国柑桔加工业发展的现状和趋势 https://www.doczj.com/doc/b010932134.html, 2007年10月8日中国农产品加工网 我国是世界柑桔主产国,柑桔栽培面积和产量分别居世界的第一和第二位。改革开放以来,柑桔加工业发展较快,尤其是传统的柑桔罐藏产业,通过引进和自主创新,在工艺技术和装备上已经达到国际水平。目前我国桔子罐头年产量已接近50万t,占世界桔子罐头产量的75%以上,其中,年出口量达30万t,占世界桔子罐头贸易量的70%以上,我国已成为世界桔子罐头的中心产地。柑桔汁加工也已起步,但受制于我国甜橙原料生产的弱势,进程曲折,发展缓慢。从上世纪八十年代中期开始引进的柑桔汁生产线已达17条,年加工能力达100万t,大多设备闲置或转作他用,目前我国橙汁年产量仅2万t,橙汁消费量的94%依赖进口,仍处于“榨汁不如买(进口)汁”的现实之中。柑桔综合利用的产业化产品有香精油、果胶、橙皮苷、干燥柑桔皮、辛弗林(synephrine)、地奥明(diosmin)等。其中果胶等深加工产品主要是近十几年发展起来的,已有一定的创汇,发展潜力很大。 一、柑桔罐藏产业的发展领先世界 (一)发展历程的三个阶段 1.起步阶段(二十世纪五十年代末~六十年代):组建国营浙江黄岩罐头食品厂,设计年生产能力2000t,湖南、四川、湖北等也建立了一些小型罐头厂,产品有早桔、红桔等。我国桔子罐头在国际市场的占有率仅0.5%,主要受温州蜜柑原料果实缺乏的制约。

2.发展阶段(二十世纪七十年代~八十年代中期):我国的温州蜜柑栽培业迅速发展,到1987年,温州蜜柑产量达170万t,国营企业的生产能力大幅提高,乡镇罐头企业大批涌现,产品良莠不一,历经市场磨练,1/3的企业生存下来,并不断发展成为产业的骨干。其时,我国桔子罐头年出口量达1.2~2万t,但由于加工工艺和装备落后,制品在国际市场没有竞争力,属出口高亏产品,技术“瓶颈”问题凸现出来。 3.崛起阶段(二十世纪九十年代~现在):我国柑桔罐藏业抓住了桔子罐头主产国日本等国产业迅速衰退提供的机遇,积极引进国外的先进技术和装备,以科技和管理的进步,促进制品品质的大幅提高,加上原料优势和价格优势明显,不但迫使日本从桔子罐头出口国变成进口国,而且在日本、美国市场挤掉西班牙制品的份额,又大举占领欧盟市场,使我国成为世界桔子罐头生产的中心产地。 (二)桔子罐头现代先进工艺流程的确立 1.烫桔、剥皮、分瓣工序的技术进步 (1)采用自动控温烫桔机代替人工间歇式静止烫桔,可视果实成熟度、果皮厚薄及贮存时间长短自动控制烫桔时间和水温。例如:果皮厚时采用90~95℃—30~35s;果皮薄时则采用80~85℃—30~60s;烫桔工序以“温度高、时间短”为原则,以果实“皮烫肉不烫”为终点。

关于重庆三峡库区柑橘产业发展的思考

龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/b010932134.html, 关于重庆三峡库区柑橘产业发展的思考 作者:柳卫东刁兵张敏周祖华 来源:《现代农业科技》2009年第16期 摘要根据重庆三峡库区柑橘发展现状,总结了近年来柑橘产业发展的成效,并对其存在的一些问题进行分析讨论,以期为柑橘生产提供参考,以加快柑橘产业健康、稳定发展。 关键词三峡库区;柑橘产业;思考 中图分类号S666 文献标识码 A 文章编号1007-5739(2009)16-0105-02 重庆三峡库区作为全国唯一的既无冻害,又无检疫性病害的柑橘产区,自然条件得天独厚,被农业部列为全国柑橘优势产业区。柑橘产业既是保护三峡库区生态环境的重要产业,也是三峡库区经济发展和移民安稳致富的支柱产业。柑橘产业的发展受到重庆市政府和库区各区县政府的高度重视。 1重庆三峡库区柑橘产业发展的成效 1.1柑橘产业作为三峡库区重要的支柱产业。各级政府已经形成共识 1.1.1经济效益高。全市柑橘种植面积将达到16.7万公顷,年总产量达到110万吨。其中。忠县1万公顷以加工果为主的基地果园产量达30t/hm2以上,果农入年均增收1000元以上;江津区0.67万公顷以鲜果为主的优质柑橘新建园,带动12个乡镇近8万农民致富,企业以2~3元/kg的较高价格向农民和专业大户实行30年包销,农民收入达4.5万元/hm2以上,净利润超过3万元/hm2。 1.1.2社会效益好。柑橘产业在三峡库区发展已带动近5万户农户,解决农业人口15万人的就业,确保库区农民安居乐业,社会稳定。 1.1.3生态效益明显。柑橘产业在三峡库区发展,全市每年可减少水土流失43.2万吨左右,森林覆盖率提高0.74个百分点;忠县森林覆盖率提高5个百分点。

柑橘的栽培与管理技术分析

柑橘的栽培与管理技术分析 发表时间:2017-11-04T09:13:53.933Z 来源:《基层建设》2017年第19期作者:吕朝龙 [导读] 摘要:与其他国家相比,我国柑橘的种植面积以及产量都很高,近年来,柑橘已经成为人民日常食用的普遍水果之一。 信宜市洪冠镇农业技术推广站广东信宜 525300 摘要:与其他国家相比,我国柑橘的种植面积以及产量都很高,近年来,柑橘已经成为人民日常食用的普遍水果之一。但是由于果农的越来越多以及人民越来越高的饮食需求,就需要更多优质且产量高的柑橘,来满足人民的需求,所以加强对柑橘的栽培和管理势在必行。为了使提高果农经济效益获得更高利润的同时,也要满足人民日益增长的饮食需求,本文分别从柑橘种植的土壤、水肥、修剪以及病害防止四个方面来对柑橘的栽培与管理技术进行分析和叙述。希望通过本文的研究与分析,可以对我国柑橘事业的发展提供一定的借鉴意义。 关键词:柑橘;栽培技术;管理技术 作为世界上最大的农业国之一,柑橘的种植在我国已经普遍存在。柑橘味道酸甜,且具有较高的营养价值和医疗价值,受到广大人民群众的喜爱。对广大的柑橘消费者而言,他们关心的是柑橘价格低廉的同时味道也很甜美,对于广大的柑橘种植人员而言,最重要的是如何用同样甚至更低的成本来种植出优质且产量高的柑橘。这就要求必须要重视柑橘的栽培与管理技术[1]。 一、柑橘的特点和生长习性 柑橘是芸香科下属的植物,适合在温暖湿润的地区生长。柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚等的总称。柑橘由根、茎、叶、花和果实五个部分组成。柑橘的花朵只有一朵或者是三两多簇生,花萼是不规则的5-3浅裂,花瓣长度在1.5厘米以内,雄性花蕊在20-25枚之间,花柱十分细长,成柱头状,4-5月开花,10-12月结果。柑橘只会在温度和水分适宜,的地区才会开花和结果[2]。 柑橘生长发育要求12.5~37℃的温度,具体温度如何要根据柑橘的不同种类而定,此外,柑橘对于土壤的湿度也有严格的要求,只有土壤的相对含水量在60%-80%之间才会生长完好,超出这个范围或者是不能达到这个范围,都有可能导致柑橘生长的停止[3]。所以,为了生产优质且产量高的柑橘,必须要从根本出发,从根本上保证柑橘的生长。 二、柑橘栽培与管理技术的分析与措施 (一)、柑橘栽培与管理技术中对土壤的管理 对于柑橘的生产过程而言,土壤的选择和管理是最重要的环节,也是最基础的环节。柑橘的生长情况如何在一定程度上取决于土壤是否适宜,选择适合柑橘生长的土壤是柑橘生长和发育的基础。如果选择的土壤不能满足柑橘的生长需要,不仅有可能导致柑橘产停止生长,甚至有可能导致柑橘抵抗力下降,感染多种疾病,导致柑橘减产甚至绝产。所以,在进行柑橘的栽培和管理之前,种植人员要选择好土壤,以保证柑橘的正常生长。 从一般情况而言,土壤土质很厚且有机物含量高以及具有良好的通气性和排水性,并且具有较高的肥力,这种土壤就特别适合柑橘的生长。一般情况下,土壤土质较为深厚、有机物含量较高、通气性与排水性较好、肥力较强比较适合柑橘的生长。其中,土壤的通气性和排水性是柑橘生长的重中之重,因为通气性和排水性是柑橘生长情况好与坏最直接的原因。因此,当果农在种植柑橘时,都会尽量选择排水功能强、通气性能强的地势较高的地带。在柑橘的栽种以及日常培训过程中,一定要做好通气和排水的工作。如果发现土壤的水分变低或者通气性变差,就要及时的进行浇水和深翻扩穴工作,以保证柑橘正常的生长。此外还要注意水土流失情况,柑橘产地一般气候湿润,倘若有大雨发生,极有可能发生水土流失现象,所以在柑橘的栽种和培育和培育过程中一定要做好防治工作,为柑橘的正常生长创造一个良好的生存环境,为柑橘质量和产量的提高奠定坚实的基础。 (二)、柑橘栽培与管理技术中对水肥的管理 对于柑橘栽培与管理而言,水和肥也是柑橘生长的重要因素之一。如果柑橘在生长的过程中水和肥过于缺乏,那么就有可能导致柑橘果实中的水分和糖分倒流回枝干和枝叶当中去,影响柑橘的口感和质量,严重的甚至导致柑橘果实的萎缩,影响柑橘的质量和产量。所以,必须要重视柑橘的水肥情况,一旦发现柑橘的水和肥不足,一定要及时补充,保证柑橘生长的需要。当然,柑橘种植要多多使用有机化肥和绿色化肥,这是保障柑橘农药和卫生条件达标的需要,也是保护环境的必然要求。 (三)、柑橘栽培与管理技术中对柑橘修剪的管理 众所周知,修剪对于植物而言十分的重要,而修剪对于柑橘来说也是影响其生长的重要因素之一。如果枝叶和树干过于茂盛就会导致植株吸收的营养大部分都由树干和枝叶吸收,影响柑橘正常的生长,严重的会大量压低柑橘的产量。所以在柑橘的栽培与管理中,一旦发现柑橘植株过于茂盛,要及时对其进行裁剪,保障植株吸收的营养和水分大部分可以由果实吸收,这样既可以保证柑橘的产量,又可以提高柑橘的质量。对于已经处于衰老期的柑橘植株而言,可以通过裁剪,在一定时间内可以完成柑橘植株树冠的更新,对于保障柑橘植株的活性具有一定的现实意义。 (四)、柑橘栽培与管理技术中对病害防止的管理 病害的预防与治理工作在柑橘种植开始就一刻没有停歇,病害的影响一直都是影响柑橘的产量与质量最主要的原因。如果果农在柑橘的种植与栽培过程中的病害预防与治理工作出现的问题,那么极有可能导致柑橘大量的减产甚至绝产,是果农蒙受大量的经济损失。而如果针对不同的疾病采取的治理方法不当,也会引发无法弥补的损失,如柑橘的品质不好或者柑橘的质量下降等。柑橘容易感染的疾病有很多,如炭蛆病、脚腐病、流胶病、黑斑病以及疮痴病等等。这些病害对柑橘的生长造成了很大甚至是毁灭性的的影响。所以,针对柑橘植株的不同疾病,要采取不同的治理措施,才能保证‘药到病除’,保证柑橘的质与量。 从炭蛆病的角度来说,这种疾病一般发生在气温高、雨水较多的季节,并且有可能因为炭蛆病的影响,在短时间内会在柑橘的花、果、叶等中各部分产生不良的反应,而为了及时且有效的治疗这种疾病,我国种植户普遍使用多菌灵或是甲基托布津等药品对果树进行进行治疗,通过药物的喷洒来治疗这种基本。 顾名思义,脚腐病就是发生在果树根部的疾病,这种疾病会对果树的根部造成极大的不良影响,容易造成果树的减产、果实质量的降低,甚至会导致果树的死亡。和流胶病相同,对这种疾病的防治和治疗工作要从根部开始治理,即对感染脚腐病的根部使用药物。如乙磷铝或是甲霜安的药水等。 而从黑斑病的角度来说,这种病往往不是因为病毒而引起的,这种并大多数是因为果农对柑橘果树管理的不当而造成的疾病,这种病

柑橘春季管理技术要点

柑橘春季管理技术要点 春季是柑橘新梢抽发、开花坐果以及病虫害的防治的关键时期,这时柑橘的管理显得极为重要,稍有不慎就会严重影响到柑橘的产量和品质。下面随小编一起来看看柑橘春季管理技术要点吧。 1、深翻土壤 在冬季没有进行土壤翻耕的,在春季根系开始萌动前,应该做一次全面的翻新,以清除杂草,从源头上减少病虫害,而且还有利于改善土壤结构,使得土壤疏松透气,促发新根。但是在土壤翻耕时也要注意,对于幼树翻耕要浅,以免伤害到根系,在深翻后及时覆土,温度低时,可适当覆盖,防止透风冻根伤树。

2、保花保果 在3-4月份时要提前做好壮花保果工作,柑橘幼果发育和枝稍生长期,经常会出现生殖生长和营养生长齐头并进的情况,这样会造成花少果少或花多果多现象。所以对于这种现象要及时采取保花保果措施,可以同施肥,,或者喷施植物生长调节剂的措施。对于花果过多的果树适当控花疏果,修剪部分过密枝稍,花期适当摇树疏花,在生理落果结束后按叶果比疏除多余的果实。

3、整形修剪 春季修剪以疏剪为主,目的是为了保持树体通透性良好,可以在2-3月进行,结合采后修剪或疏剪密枝、花质等,促进花果壮硕,减少病虫害。主要修剪病虫枝、弱枝残枝、交叉密集枝,对于树型密集的植株可以疏剪回缩大枝,不留桩,不宜短截;对于壮旺树不宜短截冬梢,以免触发更多春梢,打破树体平衡,影响稳果;对于弱势猪可以短截促梢,培养树冠。

4、病虫害危害 在花期需要特别注意花蕾蛆、蓟马、蚜虫、白粉虱,可选用噻虫嗪+高效氯氟氰菊酯的战丁进行防治,而潜叶蛾、红蜘蛛等可以选择阿维菌素、甲维虫螨腈进行防治。病害主要伴随高温高湿而流行,所以在雨季来临前需要做好溃疡病、褐斑病、灰霉病、疮痂病的预防工作,最好促进其早熟。

柑橘四季管理技术

★沙糖桔的虫害防治技术: (一)早春二月中旬下旬,掌握红叶螨越冬卵孵期进行喷药,消灭幼螨于成为若螨之前。因为幼螨抗药性弱,若螨抗药性强,而越冬卵的孵化期比较集中,此时,天敌又尚未大量出现活动,春芽萌发前,可选喷克螨特1000-1500倍液。 (二)春梢自剪前,木虱、粉虱等新梢害虫越冬后恢复活动,虽然量少,但为一年中的虫源。因此,柑桔谢花后,可喷一次水胺硫磷加灭扫利农药。 (三)五月上旬是锈螨从春梢转移到果上为害,大量繁殖的开始,根据去年果园黑皮果出现情况对挂果树进行虫情检查,没有挂果的柑桔园,此次药则以保夏梢防潜叶蛾为主,兼治其它。 (四)秋梢期,根据潜叶蛾测报,低峰期放梢,则喷菊酯类农药+水胺硫磷一次便可,同时有兼治其它新梢害虫之效。不进行测报,则要喷保梢药2-3次。 (五)秋梢转绿,红叶螨大量转移上新梢前,宜选喷高效杀螨剂一次。 (六)挂果园,七月份锈螨和角肩椿若虫可能盛发,选用杀螨剂混合敌百虫喷药一次。 (七)经常检查,及时发现叶螨或介壳虫类于点片发展阶段,及时挑治。介壳虫发展严重的果园可喷速扑杀1000倍液或氧化乐果600-800倍液。 (八)秋梢转绿后至果实着色期继续注意果园螨类特别是锈蜘蛛发生情况,及时喷杀螨剂防治。同时要注意炭疽病、梢枯病的防治,防止采前落果。 以上信息仅供参考,谢谢您的访问。 ★沙糖桔全年每个月的管理技术: 1月(小寒至大寒): 物候期:花芽分化期。 主要技术措施: (1)继续采果。及时将果实采完,提高树体营养积累,以恢复树势。 (2)控肥制水,制水到叶片微卷,如遇久旱,则应灌水。 (3)冬季清园要在本月下旬前全面结束,并完成培土和修理排灌系统工作。 (4)幼龄树和老弱结果树施大寒肥,促发春梢。 (5)病害多发的果园,应在本月中旬喷1次0.8%-1.0%波尔多液或0.8-1波美度的石硫合剂。(6)春梢萌发前,利用回暖天气进行新园的定植,但要做好防寒和淋水工作。 2月(立春至雨水): 物候期:春梢萌发,花蕾期。

野刺梨泡水喝的功效

野刺梨泡水喝的功效 野刺梨大家是不是会感到陌生,听其名字来像是梨的一种,还是野生的梨,而且身体上面长满了刺,其实野刺梨和我们平常吃的梨子并不是有很大的关系。野刺梨的营养价值特别的高,特别是维生素c,远远超过橘子,生着能吃,泡水也可以,深受人们的喜爱,让我们来看一看野刺梨泡水喝有什么的功效。 野刺梨是目前世界上维C含量最高的水果。据检测。野刺梨100克果肉中含维生素C2054~2725毫克,是我们熟知的柑橘与奇异果维C含量的100倍和9倍,其他水果在它面前更是小巫见大巫。除了维C之外,野刺梨还含有维生素B族、维生素E、单宁酸及硒和锌等微量元素。刺梨干中含有超氧化物歧化酶和过氧化物酶,其中超氧化物歧化酶是国际公认的具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用。 野刺梨泡水的功效表现在下面几个方面: 1、增强免疫力。刺梨子中含有丰富的维生素C,而维C是具有促进抗体形成的作用的,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。 2、抗衰老、降压。刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,而且含量还比较丰富,它有什么作用呢?原来它可以减少体内自由基的破坏,起到抗衰老的作用;超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。

3、促进发育。刺梨胡萝卜素的含量十分丰富,而胡萝卜素是维生素A的前身,常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症,对于生长发育是十分有益的,正在长身体的青少年很适合吃。 4、防癌抗癌。刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。

世界柑橘生产的变化及对我国柑橘发展的启示

世界柑橘生产的变化及对我国柑橘发展的启示 近十年(2007—2021年)世界柑橘生产发生了较大的变化。笔者就世界柑橘的栽培面积、产量、种类、品种和柑橘主产国(地区)等的变化作一简介;同时,就这些变化对今后我国柑橘生产可持续发展的启示,谈点浅见。 1 世界柑橘生产的变化 1.1 面积和产量 十年来,世界柑橘的收获面积和产量总体呈增加态势:2021年收获面积和产量分别达到945.35万公顷和14 645.90万吨,较2021年的865.83万公顷和11 990.26万吨分别增加79.52万公顷和2 655.64万吨,增幅分别达到9.19%和22.15%。 1.2 种类和品种 1.2.1 种类联合国粮农组织将柑橘统计分为:甜橙、宽皮柑橘、柠檬来檬、柚与葡萄柚和其他柑橘等5类,十年间的收获面积和产量变化有增有减: (1)甜橙。2021年甜橙(图1)的收获面积和产量分别达到396.53万公顷和7 318.76万吨,较2021年的395.26万公顷和13 853.56万吨,分别增加1.27万公顷和792.34万吨,增幅分别为0.32%和12.14%。 (2)宽皮柑橘。2021年宽皮柑橘(图2)的收获面积和产量分别达到260.91万公顷和3 279.25万吨,较2021年的212.78万公顷和2 043.02万吨,分别增加48.13万公顷和1 236.23万吨,增幅分别达到22.62%和60.51%。 (3)柠檬来檬。2021年柠檬(图3)来檬的收获面积和产量分别达到107.88万公顷和1 734.72万吨,较2021年的100.91万公顷和1 606.54万吨,分别增加48.13万公顷和1 236.23万吨,增幅分别达到6.90%和7.98%。

充分发挥职能打造柑桔品牌推动XX支柱产业发展,调研报告

充分发挥职能打造柑桔品牌推动XX支柱产业发展,调研报 随着市场竞争日趋激烈,注册商标在市场竞争中的作用越来越明显。通过申请注册证明商标或集体商标,对于促进农业产业化经营、提升农产品在国际市场上的竞争力具有非常重要的意义。秭归县是全国著名的柑桔之乡,柑桔种植历史悠久,属全国柑桔生产最佳生态区,并享有”中国脐橙之乡”的美称,是首批国家无公害脐橙生产示范基地县,柑桔种植已成为秭归农民脱贫致富奔小康的第一大支柱产业。近几年来,我们秭归县工商局结合本地实际,大力实施”商标工程”,努力打造知名品牌,提高了入世后的市场竞争力;严厉查处生产流通领域中的柑桔商标侵权违法行为,保护了商标注册人的合法权益,维护了市场经济秩序,开拓了脐橙市场, 促进了柑桔产业的发展。目前,秭归柑桔已经有桔颂、长佳红和裕兴三个注册商标,”秭归脐橙”集体商标经多方努力、几经曲折,已被国家商标局正式受理。成绩是显著的,但同时我们也发现,作为秭归支柱产业的柑桔品牌离实现品牌兴县的目标还存在有一定的差距,究其原因,我认为主要是以下几方面造成的: 1、观念落后,不注重抓品牌。一些柑农和柑桔销售经营 单位小农经济思想作怪,囿于传统经营理念,仅仅满 足于产品得到消费者的认可,没有创建品牌的眼光和胆略。虽然拥有了商标,但是却不知道如何制定和实施商标战略。 2、经济落后,商标法律意识较淡薄。秭归柑桔都是在进

入市场被消费者所认识后才申请注册商标的,加之对商标的宣传滞 后,知名度不高。如泄滩夏橙虽然质美价康,且在省内外有一定知名度,而且她弥补了夏季柑桔的需求,但至今没有一个响亮的注册商标品牌,难以向省外推销,一旦其他地方培育出好的夏橙品牌,秭归夏橙就面临着销售甚至淘汰的危机。 3、管理落后,商标使用和管理水平不高。秭归柑桔在使用商标时,没有把商标、商品的名称、包装、装潢把握好,一度使伪劣商品冲击市场,柑农蒙受巨大损失。每年有不少外省市的脐橙就是打着”秭归脐橙”的牌子上市的。 4、各行其是,柑桔商标没有发挥应有效率。我县注册和正在注册中的柑桔商标:秭归脐橙、桔颂、长佳红和裕兴四件商标效率没有充分发挥出来。从我们调查的情况看,各乡镇为本地的柑桔销售投入不少,在国内大中城市进行宣传。这样可以看出由于在发展过程中没有充分利用品牌效应,形成规模优势,使之市场竟争力不强。如归州镇政府到东北三省进行宣传,虽然花了很大气力,但效果并不明显。。 5、产品品种零乱,不成规模。全县在开发柑桔产品品种时,八仙过海,各显神通,自发性高,随意性强,不进行品种和技术统一,导致品种花色繁多,质量参差不齐,偶有精品,也达不到基地 化、专业化、区域化的标准,不成规模,形不成精品 名牌 6、柑桔销售方式落后。我县的柑桔销售以商贩贩运为

7 野果植物资源新

第七章野果植物资源 野果植物资源是指一些提供人类食用的鲜、干果品或作为饮料、各种食品加工原料的经济植物。一般多为木本植物,少数为藤本和多年生草本植物。 果树植物资源从广义讲包括野生种和栽培种两部分,随着社会的发展,科学技术的进步,在植物资源调查中,越来越多的野生果树植物种类被人们发现和开发利用,不断地为食品、保健品加工业提供新的原料,也增加了新的栽培果树种类。 第一节概述 一、野生果树资源的主要特点 1.种类繁多、遗传多样性丰富 虽然人类对野生果树的驯化栽培已有数千年的历史,但野生果树的种类仍远多于栽培果树。刘孟军主编的《中国野生果树》一书记载,我国共有野生、半野生果树1076种,占果树总量的84.85%。野生果树不仅种类丰富,而且由于长期的环境选择和实生变异等种内遗传多样性极为丰富,野生果树的绝大多数性状都呈连续变异。 2.纯天然、无污染 野生果树大多远离城市和工业区,环境清洁,加之不施肥、不喷药,自然生长,因而基本上没有污染,是生产绿色食品的理想原料。随着工业化的发展和人们生活水平的提高,野生果树的独特优势日显珍贵。 3.口味独特、营养丰富 和其近缘栽培果树相比,野生果树虽然大多表现为果实小、产量低、口感较差,但从整体的营养和食疗价值上却往往表现出明显的优势,野生果不仅普遍营养丰富,而且许多还具有独特的色、香、味和形状,加之尚未形成规模商品上市,对广大消费者具有新颖性,可满足人们对新品味果品的需求。 4.长期适应环境、抗性强而全面 大凡野生果树都具有悠久的历史,在漫长的自然演进过程中经历过各种恶劣生境和毁灭性病虫害的选择,能生存下来并得以发展,决定了他们至少在其自然分布区具有良好的适应性和较全面的抗性。栽培果树则不然,由于长期在人为保护的环境下生长,从而未能形成(或丧失了)许多抗性。 5.利用渠道广泛,综合效益显著 若单纯用于果品生产,野生果树一般不如栽培果树。但野生果树往往有更多的用途和的综合利用潜力。如我国西北地区广泛分布的野生果树沙枣,不仅是荒漠地区防风固沙保持水土的主要优良树种,而且其果实可鲜食、制干品(碾磨成面粉以代替粮食)、加工保健食品和饮料以及人药等,其叶可提取香精油及饲用,种子可榨油,花为荒漠蜜源并可提取香精香料,树脂还是漆用颜料及高级胶水和布上印花的凝结剂。 二、果树植物资源的分类 目前通用的分类方法,主要根据果实形态结构和特征以及生态分布情况进行分类,即园艺学分类法,简要介绍如下: 1.仁果类 食用部分主要是由花萼筒和花托发育成的肉质部分,心皮形成果心,果心内有数个小形种子,属植物学假果中的梨果。如苹果、梨、山楂、温荸、木瓜等,枇杷在植物学上也属于梨果,因多分布在亚热带地区,所以园艺学多把它列入亚热带和热带果树类。 2.核果类 食用部分主要由子房发育成的肉质的中果皮部分,个别的种类是食用其种仁,内果皮木质化形成坚硬的核,属植物学真果中核果。如桃、李、杏、梅、樱桃等,杨梅、橄榄、核桃等果实在植物学上也属于核果,但在果树学上常把前两种列入亚热带和热带果树类,后一种

柑橘田间管理技术

柑橘田间管理技术 一、栽植时期及方法 一般在春、秋季栽植,以秋植效果较好。 秋季栽植一般在8月下旬至9月上旬,春植在2-3月。株行距2*3或3*4米。定植穴深宽各1米,混填入土杂肥2-3担,腐熟猪牛粪25-50公斤或油饼2-5公斤,过磷酸钙2公斤,1个月以后定植苗木。定植时,砧木应高出地面5-10厘米,浇透定根水,以后随时灌水,确保成活。苗木成活1个月后,方可勤施薄施清粪水加少量尿素。 二、土、肥、水管理 适时中耕除草,冬季结合压青深翻一次。 幼树每月施1-2次清粪水加适量尿素。 结果树每年施肥3-4次,2月底或3月上旬萌芽前施肥一次,以猪粪水及速效化肥(尿素或复合肥)为主;7月中下旬施肥一次,以复合肥为主;10月中下旬或12下旬施基肥一次,以有机肥为主配合适量化肥。 幼树每株共施尿素0.3-0.5公斤,磷钾肥0.5公斤,人畜粪30-50公斤; 幼龄结果树每株每年共施尿素0.8-1公斤、磷钾肥1.2-1.5公斤,人畜粪50公斤; 成年盛果期树以有机肥为主,增施钾肥,每年每株共施油饼2-3公斤、磷钾肥2-3公斤、绿肥20公斤、人畜粪70-100公斤。一年中

基肥占全年施肥量50%、春肥20%、夏肥占30%。视情况酌加根外肥(叶面喷洒)。 春、夏、秋季注意防止干旱,适时灌水。 三、整形修剪 通过适时修剪,培养主干和主枝,形成自然圆头或自然开心形、塔形等村冠。适时剪除病虫树、衰弱枝及无用枝等。 四、保花保果 橙、无核锦橙等在谢花后一周左右和第二次生理落果前进行保花保果。无核血橙在次年1月底至2月初成熟,冬季气温过低易导致采前落果,因而在11月下旬至12月上旬需进行保果。 五、病虫害防治 常见病虫害主要有炭疽病、红蜘蛛、黄蜘蛛、矢尖蚧、蚜虫、天牛类、潜叶娥、凤蝶等。常用药剂有代森胺、甲基托布津、多菌灵、氧化乐果、克螨特、尼索朗、哒螨酮、水胺硫磷、机油乳剂、敌杀死、石硫合剂等,使用方法详见农药说明。

柑橘优势区域发展规划

柑橘优势区域发展规划 一、发展现状 我国是世界柑橘重要起源中心,有文字记载的柑橘栽培历史已达4000多年。新中国成立以来,特别是1984年国家对包括柑橘在内的水果进行以市场化为取向的流通体制改革以来,柑橘产业迅猛发展,已经成为我国南方主产区农村经济的一大支柱产业,为促进农民增收、扩大城乡居民就业和改善生态环境作出了积极贡献。 (一)基本情况 1.面积产量大幅度增长。从解放初期到1978年,我国柑橘产量一直在30万吨上下徘徊。1978年全国柑橘栽培面积、产量分别为228万亩和38万吨。2000年全国柑橘面积已达1907万亩、产量878万吨,分别比1978年增长7.5倍和22.1倍;人均柑橘产量由1978年的0.4公斤提高到现在的8公斤,增长了19倍;柑橘出口量由1978年的7.6万吨增加到20万吨,增长1.6倍。目前,我国柑橘面积居世界第一位,产量居第三位,是仅次于巴西(2399万吨)和美国(1570万吨)的第三大柑橘生产国。 2.生产区域逐步集中。我国栽培柑橘的省(区、市)有20个(不含XX省)。20世纪90年代以来,柑橘生产加快向优势区域集中,目前XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX9个省(区、市)的面积和产量已分别占全国的94%和95%。 3.品种和熟期结构有所改善。橙类比重有所提高,甜橙占柑橘总产量的比重由1990年以前的20%提高到30%,宽皮柑橘所占比重相应由70%降至60%。成熟期有所拉长,11-12月集中成熟的柑橘由1990年以前占柑橘总产的90%以上下调到75%左右。同时,一些名、特、优、新品种有了一定发展。如XX锦橙、XXXX蜜橘、XX?崭獭⒐阄魃程镨帧⒄憬?本地早橘、XX红江橙、XX冰糖橙与无核?崭獭⑺拇ò苍滥?檬等。此外,从国外引进的脐橙在XX、XX、XX、XX、XX和XX等省(区、市)已建成初具规模的商品生产基地。 4.产品质量有所提高。柑橘优质果率由1990年前的25%左右提高到35%左右。外观商品性有了明显改善,口感、风味更加适应消费者的需求。近10年来,还涌现出一批国家级、省部级优质或名牌产品。据品质分析,我国优质脐橙的外观和内质完全可与美国同类产品相媲美。 5.产业化经营开始起步。近年来,柑橘采后商品化处理、贮藏加工和市场营销日益受到重视,采后商品化处理从无到有,目前经商品化处理的柑橘比例已达5%左右,贮藏能力占产量的10%,橘瓣罐头加工发展良好,橙汁加工开始起步,柑橘主产区建设了一批产地批发市场。一些工商企业纷纷介入柑橘产业,产业链条不断延伸,涌现出一批“公司+基地+农户”的典型。XX黄岩罐头厂、XX熙可罐头厂、汇源集团、三峡建设集团、赣南果业、椰风集团和娃哈哈集团等一批实力较强的企业,正加大投资力度介入柑橘产业化建设。 (二)主要问题 虽然我国柑橘产业已有一定基础,但从总体上看,整体素质仍不高,还难以适应加入WTO后的新形势。在区域布局、品种结构、良种繁育和产业化经营等方面,与美国、巴西、西班牙等柑橘生产发达国家相比,还有很大差距。 1.区域布局不合理。20世纪80年代中后期,在我国柑橘大发展中,一些非适宜区不顾当地生态、社

沃柑幼树栽培管理技术

沃柑幼树栽培管理技术 2016-02-20石建泉(研究员) 一、土壤管理:沃柑幼龄树是指定植后1~2年尚未进入结果期的植株,第三年开始结果。沃柑生长要求深、松肥沃的土壤,要获得高产优质,必须改良土壤。具体措施为:①深翻改土:对未经改土的沃柑园,应采取扩穴压绿肥等措施,逐年在树冠滴水线外,深翻扩穴,分层压埋绿肥,使土壤熟化,引根深生,提高沃柑的抗旱能力。即在幼树定植后1~2年内,在树冠外围挖宽、深各40厘米,长100厘米的对沟,施入绿肥、土杂肥等放入最下层,每株施20~30公斤,猪牛粪15~20公斤,磷、钾肥各0.5公斤,石灰0.5公斤,麸饼肥1 公斤,与表土拌匀后施入坑内。②间作绿肥:幼龄沃柑园,可离树主干50㎝以外的地方种植矮杆作物,或种植豆科绿肥,如花生、黄豆、蚕豆、豌豆、大豆、萝卜、茹菜等。③中耕除草:中耕每年进行1~2次,每次宜浅不宜深,一般为10~20㎝,保持树盘内土壤疏松无杂草。④树盘复盖:进入6月份以后,将铲除的杂草覆盖在树盘上,复盖厚度10~15㎝。复盖物可用杂草或绿肥、稻草、黑薄膜等,有利于保湿降温。 二、施肥技术:具体措施为:①增加氮肥用量,同时做到勤施簿施。 ②施肥量:每年每株施农家肥50公斤,绿肥15~20公斤,尿素0.5

公斤,磷、钾肥各0.5公斤,石灰0.5公斤。③施肥时期:着重在各次新梢抽生前施;从3~7月每月施簿肥1~2次,5~6月夏梢肥及7~8月秋梢肥都是重要的施肥时期。④施肥次数:全年施肥6~8次,或更多次数。同时可在每次梢老熟前喷0.3%尿素+0.5%磷酸二氢钾或绿芬威叶面保600-800倍作根外(叶面)追肥。 三、水分管理:具体做法为:①春季合理灌水;在春季有干旱的产区,应适当灌水,保持土壤湿润。②夏季注意排水;夏季雨水较多,应以排水为主;但如初夏生理落果期,遇高温干旱持续达7~8天时,则要适当灌溉,以免引起大量落果,每株每天灌水量不少于50㎏。③秋季保水防旱;8~9月是沃柑放秋梢最佳时期,需水量多,此时期如遇伏旱、秋旱,土壤不及时供水灌溉,抽梢就受到影响,秋季防旱抗旱是沃柑生产必不可少的技术措施。④冬季控水;在沃柑花芽分化期间要适当控水,保持土壤适度干旱,出现轻微卷叶可不灌水,有利促进花芽分化。 四、树冠管理:培养树冠要从幼苗开始。定植当年要定好主干,留好主枝和副主枝,为第二年树冠的形成创造条件。对1年生树春、夏、秋梢的修剪以轻剪为主。具体做法为:①对无分叉的单枝苗,可在离地面40-50㎝处剪顶,待春梢抽出后,选留健壮,分枝角度及位置合理的2-3条春梢作主枝,多余春梢抹除。②在春梢老熟后,放夏梢前10天左右要及时抹芽控梢,将春梢抽出的单个夏芽及时抹除,促进抽出2-3条以上的夏梢作副主枝,多余的抹除。③在夏梢老熟后,放秋梢前10-15天,将过长的夏梢留约30㎝短截,秋梢抽出后只留

柑橘种植技术

柑橘种植技术 目前,世界上包括我国在内有135个国家在生产柑橘。柑橘性喜温暖湿润的气候,在我国民间还流传着一句俗语,叫做“南方橘子北方枳”。由此可见,这柑橘可不是到处都能种的,我国的柑橘主要分布在长江以南地区,全国生产柑橘的省份有19个,其中主产区分布在浙江、福建、湖南、四川、广西、广东、台湾等省区。 俗话说的好,“知己知彼,百战百胜”,要想种出好吃的柑橘,我们还得好好下翻工夫。只有深入的了解它们,掌握它们的生长习性,才能种出品质优良的橘子。像温度、光照、水分、土壤、地形等环境因素,都是制约柑橘生长的前提条件。 1.柑橘的生长习性及分布 1.1 土壤条件 柑橘对土壤的适应范围较广,红黄土壤、沙滩和海涂地均可栽植,它们对土层深度的要求为中等,即1米左右,土壤酸碱度以pH值在5. 5-6.5之间为宜,要求土壤通气性良好,地下水位在1米以下。 柑橘根系主要分布在地下0.9米的土层,绝大多数需氧的活动根系分布在表层30厘米的土层中。 1.2 气候条件 1.2.1 温度 您知道我们吃的橘子为什么会有酸有甜吗?这跟温度有着密切的关系,柑橘是不耐寒的常绿果树,它们生长的最适宜气温在23℃-29℃

之间,当气温下降到12℃以下或超过40℃时,植株会停止生长。在一定的温度变化范围内,柑橘果实的含糖量随着温度的升高而递增,含酸量则随着温度的下降而递增,不同柑橘品种的耐寒性也存在着明显的差异,大家可以参照我们整理的对照图表: 柑橘类对年平均气温和冬季极端最低气温的要求 品种 年平均温 度 极端最低温 度 宽皮 橘 16℃以上-7℃ 蜜柑16℃以上-9℃ 甜橙18℃以上-5℃ 脐橙16℃以上-4℃ 碰柑17℃以上-3℃ 金橘12℃以上-10℃ 柚类16℃以上-5℃ 1.2.2 降雨量与空气湿度 有的橘子果皮光滑,色泽鲜艳,汁多味甜;有的却果皮粗糙,汁少味劣,造成这种结果的原因跟空气的相对湿度有着很大的关联。下面就一起去了解一下。 柑橘是常绿树,没有休眠期,它们的生长需要足够的水分,一般要求年降雨量在1000-1500毫米之间,相对空气湿度要达到75%左右,土壤的田间持水量要达到60-80%,过多的雨量或干旱都不利于柑橘的

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