第四节《汽化和液化》学案
教学目标
1.知识与技能知道汽化和液化的概念；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式；知道影响蒸发快慢的因素；知道蒸发、沸腾吸热；理解沸点.
2.过程与方法学会比较的研究方法；体会教学学习的方法；知道液化的两种方法.
3.情感态度与价值观乐于探索自然现象；养成实事求是的科学态度；认识交流的重要性.
教学指导
1.汽化及汽化的两种方式
物质由液态变成气态的过程，称为汽化（vaporization）.汽化有蒸发和沸腾两种方式.
2.蒸发
在液体表面进行的汽化现象称为蒸发.
说明蒸发可在任何温度下发生.
3.影响蒸发快慢的因素
液体的表面积越大，蒸发越快；液体的温度越高，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快.如图1.4-2中b比a蒸发快.
图1.4-2
【例1】保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面.为了教学蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三组同学做了研究实验.图1.4-3所示是他
们所做实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）,观察
图形，回答下列问题：
图1.4-3
（1）这三组实验中，研究方法正确的是组；
（2）从研究中可以看出，这些同学认为水分散失的快慢与哪些因素有关？
思路与技巧在教学过程中可以看出影响蒸发快慢的因素与液体的温度、液体的表面及液面上方空气的流动有关.因此教学的方法是只改变其中某一因素，其他因素保持不变.在甲图中只改变温度，乙图的几个因素均相同，丙中只改变空气流动的快慢，因此乙不符合教学思想.
说明（1）水蒸发的快慢与空气的温度有关，温度越高，蒸发越快;
（2）在相同条件下，物质不同，蒸发快慢也不同.如将水和酒精同时擦在手臂上，酒精
先干。
（3）蒸友快慢还与液面上方的气压有关，减小气压可加快蒸发.
4.蒸发过程要吸热
液体蒸发时，液面上部分液体分子克服其他分子作用离开液面，液体的温度降低，液体吸收周围环境的热.这就是通常所说“蒸发制冷”的原因.
【例2】住在非洲沙漠中的居民，由于缺电，夏天无法用冰箱保鲜食物，一位理发师发明了一种“沙漠冰箱”，它是由一个内罐和外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图1.4-4，使用时将食品和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后，放在干燥通风地方，并且经常在两罐之间的沙子上洒些水，这样就起到了保鲜作用.
图1.4-4
试问：
（1）经常在两罐之间的沙子上洒水的目的是：；
（2）放在通风干燥的地方的目的是：.
思路与技巧内罐中食品的温度没有升高是因为两罐间水的蒸发吸热所致，因此在沙子上洒水是利用水的蒸发吸热，且水面空气流动越快蒸发越快，相同条件下吸热越多.
【例3】有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中一支不准确，将甲放在空气中，乙放在密闭的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间，三支温度计的示数都是22℃，则（）
A.甲不准确
B.已不准确
C.丙不准确
D.不能判定哪支不准确
思路与技巧蒸发吸热，液体本身的温度要降低，甲温度计上无液体不存在蒸发现象；乙放在密闭的酒精瓶中，蒸发受阻不能进行，故温度计的示数与周围环境的温度相同，应准确；丙在开口酒精瓶中，酒精蒸发吸热，酒精温度应降低，所以应低于22℃，故丙不准确.
5.沸腾
在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，称为沸腾.液体沸腾时，分子运动剧烈，大量分子克服分子作用运动到空气中变成自由分子，沸腾时的分子模型如图1.4-5所示.
图1.4-5
6.水沸腾前和沸腾时的特征
（1）水中气泡在沸腾前、沸腾时情况如图1.4-6；
（2）水的声音在沸腾前响，沸腾时不响.这是因为容器底层水先升至100℃变成水蒸气向上升，上层水温仍不足100℃，当蒸汽的小气泡升至低于100℃的水层时，就迅速变为水滴，这种先膨胀又再收缩的过程，就引起了水的振动，当大量的小气泡从杯底上升时，就发出嘶嘶的鸣声；
图1.4-6
（3）沸腾前，对水加热，水的温度升高；沸腾时，继续对水加热，水的温度不变.水沸腾需要吸热.
【例4】（2004·无锡市）如图1.4-7是小明同学所做的“观察水的沸腾”实验的装置，为了节约能源、适当缩短实验时间，可以采取的措施有（写出两种）：（1）；
（2）.
图1.4-7
在实验过程中，小明记录了水的温度随时间变化的数据如表所示.请根据表中数据，在图1.4-8坐标中画出温度随时间变化的图线.
时间(min) 0 1 2 3 4
温度(℃) 90 92 94 96 98
时间(min) 5 6 7 8 9
温度(℃) 100 100 100 100 100
图1.4-8
思路与技巧在“观察水的沸腾”实验中，导致加热时间过长的原因有多种，如烧杯中水的初温过低、加热中热损失过大、酒精灯火力太小等.要节约能源，适当缩短实验时间，可以从上述问题入手.
要绘制水温随时间变化的图像，可以以表中提供的时间数据为横坐标，以温度数据为纵坐标，先描点，后连线.
课后反思：
榆中县金崖中学导学案
学科：物理年级：八年级主备人：周佳乐辅备人：周君林审批：——--——————
第四节《汽化和液化》精品导学学案(二)
教学目标
1.知识与技能知道汽化和液化的概念；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式；知道影响蒸发快慢的因素；知道蒸发、沸腾吸热；理解沸点.
2.过程与方法学会比较的研究方法；体会教学学习的方法；知道液化的两种方法.
3.情感态度与价值观乐于探索自然现象；养成实事求是的科学态度；认识交流的重要性.
教学指导
7.沸点
液体开始沸腾的温度叫该液体的沸点（boiling point）.
说明
（1）不同液体沸点不同；
（2）液体的沸点随液面气压增大升高，沸点还与液体纯度有关；
（3）液体沸腾时必须满足两个条件：一是液体的温度达到沸点；二是液体要不断吸热保持其沸腾.
【例6】育红中学探索小组，在调查河水污染情况时，收集样品河水，然后用加热器给样品加热，用温度计测量不同时间水的温度如下表，请你根据数据判断水是否污染（气压为1标准大气压）.
时间(min) 0 2 4 6 8 10 12 14 16
温度(℃) 21 37 53 69 85 101 101 101 101
思路与技巧由所测数据可以看出，样品沸腾时温度为101℃，与1标准大气压下水的沸点100℃不等，说明样品受到污染.
说明沸点与熔点一样是反映物质特性的一个物理量，有其特殊性，因此可利用沸点、熔点进行材料选择，现象判断.
8.蒸发和沸腾的区别
9.液化
物质由气态变成液态的过程，称为液化（liquefaction）.
10.液化的方法
（1）降低气体温度.水蒸气遇到温度较低的金属片，放热降温变成了水，如图1.4-11；
（2）在一定温度下，压缩气体体积可使气体液化，如图1.4-12.液化石油气、火箭使用的液态氢氧燃料，均采用压缩气体体积的方法液化的.
图1.4-11 图1.4-12
【例7】图1.4-13是小红与小明在冬天室外的一段对话，你认为她们的对话是否有错误？若有说明理由.
图1.4-13
思路与技巧思考时应区分水蒸气、小水珠与烟.水蒸气是看不见的气体；小水珠是水蒸气液化形成；烟是固体小颗粒组成；口中呼出的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水珠.
说明生活中开水“冒气”，冰棒“冒气”及雾、露都是水蒸气液化成的小水珠.
11.液化放热
【例8】冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”（即缓慢地吹气），手会感到暖和.若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反会觉得更冷.都是从嘴中出来的气，为什么会有不同的感觉呢？
思路与技巧“哈气”与“吹气”的区别是：“哈气”是慢慢地吹气，吹气是快速使空气流动，哈气有利于口中水蒸气液化，液化放热；用力吹气加快空气流动，蒸发加快而吸热.
教学体验
问题情景在我国青藏高原地区，藏族同胞的肉类食物通常以烧烤为主；为什么不像我们平原地区的人以“煮”“炖”为主呢？如图1.4-15所示在海拨2000m的地方，水的沸点为93℃，在这儿的人们一般用高压锅煮饭.小明想：水的沸点与气压有关吗？
猜一猜水的沸点随气压的升高而（升高/降低）.
做一做①如图1.4-16所示，将烧瓶内的水加热至沸腾后，移去酒精灯水就，这说明水在沸腾过程中要；
②待水温降低一些后，将大注射器接到烧瓶口上，向外拉注射器活塞，会看到瓶内的水
；
③用酒精灯继续加热，水沸腾时，向烧瓶内压气，会看到水又.
图1.4-15 图 1.4-16
快乐套餐
1.下列措施中，能使蒸发变慢的是（）
A.用衣架将湿衣服展开晾晒
B.用热风干手器吹湿手
C.用保鲜膜把蔬菜包好放入冰箱
D.喝开水为烫口，向水吹气
2.用一块棉布手帕浸泡在盛有质量分数为70％酒精的溶液中，待均匀湿透后取出，将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两角，用火点燃，当手帕上的火焰熄灭后，手帕完好无损，对于这一现象，下面解释正确的是（）
A.这是魔术，你所看到的是一种假象
B.火焰的温度低于棉布的着火点
C.手帕上的水汽化吸热，使手帕的温度低于棉布的着火点
D.酒精燃烧后使棉布的着火点升高
3.医生给病人检查牙齿时，拿一把小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人口腔中，这样做的目的是（）
A.给小镜子消毒
B.使小镜子升温，防止口腔中空气液化
C.使小镜子升温，防止口中水蒸气液化
D.给牙齿消毒
4.为了防止疾病，有时需要打预防针.打预防针前要对皮肤进行消毒，当在皮肤上擦酒精后，会有一种凉的感觉，这是由于酒精（）
A.蒸发吸热
B.蒸发放热
C.液化吸热
D.液化放热
5.我国新疆的吐鲁番地区气候炎热，干旱少雨，年平均蒸发量很大，自古就有“火洲”之称.为了减少输水过程中水的和，当地人民利用自己的聪明才智，修建了庞大的地下灌溉工程——坎儿井（图1.4-18）.
图1.4-18
6.夏天在打开电冰箱的门时，常会看到“白气”，这是因为而成的.而水沸腾时在壶口形成的“白气”又是形成的.夏天潮湿的天气里，会发现自来水管的四周在“冒汗”，这是因为.而从冰箱里取出的“雪碧”瓶放在桌上一会儿，会发现瓶壁的四周附着许多小水珠，这是由于
而成的.
7.滚烫的油锅不小心滴入了水珠，你会发现油花四溅，这是因为的结果.在医院里病人发热时，高烧不退，可以用酒精擦拭病人的身体，这是因为酒精在过程中要而带走病人身体的热量，起到暂时降低温度的效果.而我国古代铁匠师傅锻造兵器时，常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火”时，会听到“嗤嗤”声，同时看到水面上冒出一股“白汽”，在这个过程中水先后发生了和物态变化.
8.宋朝著名文学家范成大到海拔3700m的峨嵋山旅游，发现在山上“煮米不成饭”，他认为是因为山上的泉水太冷，故有“万古冰雪之汁”造成之说.实际上，这是由于高山上的较低，导致水的沸点的缘故.
9.海南岛夏日的天气真奇妙：白天烈日当空时，地表温度急剧上升，人们普遍感到酷热难忍.傍晚前后，常会有一场不小的阵雨.下雨时及雨停后的一段时间，人们感到空气湿热，但过一阵子，特别是一阵风刮过之后，大地和空气便清凉了，人们也感觉到凉爽了.
请根据你学过的物理知识指出其中包含的至少两种物理现象和原理.
（1）；
（2）.
汽化和液化(二)
课前导学
1、液化：物质从变为叫液化；
2、液化的条件是：；
3、液化的两种方式：和。
课堂导学
讨论分析：夏天，小草上的露水是怎么来的？从冰箱里拿出来的矿泉水瓶很快就“出汗”是怎么回事？得出液化的意义
1、液化：
2、液化的条件是
3、气体液化的方式有
例1、冬天，从人体的鼻孔呼出的“白气”是而成的；
例2、在在卫生间里洗过澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过一段时间又变得清晰起来。镜面上发生的这两种现象的物态变化是( )
A.先液化，后汽化
B.先汽化，后液化
C.只有液化
D.只有汽化
课堂练习
1、有的同学在擦眼镜时先向眼镜“哈气”，使眼镜变得潮湿从而更容易擦干净，这个过程中水蒸气发生了现象，此现象是一个热过程。
2、有一种气体打火机，内装燃料是液态的丁烷，通常情况下，丁烷是气体，人们用
方法将其变为液态的。
3、夏天，把一大块冰放在塑料袋中，过一段时间后，冰变成了水，这是现象，塑料袋没有漏水，但是塑料袋外面却出现了一层水珠，这是现象。
4、夏天我们吃冰棒时，撕开冰棒包装纸，会发现冰棒冒“白气”，这是由于冰棒周围空气中水蒸气遇冷而形成的，据你的观察，冰棒冒的“白气”是向 (填“上”或“下”)的。
5. 医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内。这样做的目的是______。
6、烧开水时，壶口要冒出“白气”，“白气”的构成是( )
A.水蒸气
B.水蒸气凝华形成的小冰晶
C.水蒸气液化形成的小水珠
D.小冰晶和小水珠的混合
课外练习
7、下列所述的物态变化中，属于液化现象的一组是（）
○1吃冰棒解热；○2烧开水时冒“白气”；○3夏天湿衣服晾干；○4冬天，戴眼睛的人从室外浸入温暖的室内，镜片上出现一层雾
A．○1○3 B．○2○3 C．○2○4 D．○1○4
8. 对锅加热，里面的水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显；如突然止火，水面上很快出现很多“白气”，这是因为（）
A. 沸腾时水不蒸发
B. 沸腾时水面上的蒸气高于100℃
C. 止火后水分开始大量蒸发
D. 止火后水面上的温度低于100℃；大量水蒸气液化为小水滴形成“白气”
9、被100℃的水蒸气烫伤往往比被100℃的开水烫伤严重，这是因为( )
A.开水的温度比水蒸气的温度低；
B.水蒸气液化时放出大量的热；
C.开水不易散热；
D.水蒸气散热快。
10、关欣小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示：
时间/min … 3 4 5 6 7 8 9 10 水温/℃…94 95 96 97 98 99 99 99 (1)从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为_____℃：
(2)请你根据记录数据，在图11中画出水的温度和时间关系的曲线；
(3)实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象
的原因可能是，___ _________________。
课后反思：
初中物理 八年级(上) 第一章 物态及其变化 导学案 学生姓名：________ 成绩等次:____ 3 三、汽化和液化 [导学目标] 1.知道什么是汽化以及汽化的两种不同方式；蒸发和沸腾的特点及其区别；影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷; 2.知道液化的概念和气体液化的条件;知道使气体液化的两种方式：降低温度和压缩体积。 [课堂导学] 一、汽化 自读课本21--22页内容,完成 物质由___态变为___态的过程叫做汽化，汽化的两种方式是___________ 1.蒸发：在_________发生的_____的汽化现象，蒸发在____________都能进行.蒸发过程要_____. 影响液体蒸发快慢的因素: (1)________________________(2)_______________________(3)__________________________ 讨论：为什么蒸发能够致冷？_____________________________________________ 2.沸腾：探究---水的沸腾 (1)给绕杯中的水加热,水的温度__________,当水的温度上升到______时开始沸腾,水沸腾后，继续给水加热, 水的温度________，当停止加热,水的沸腾_____. 可见水沸腾的条件是温度达到______,且________； 水沸腾时的温度叫做水的______.1标准大气压下，水的沸点是__________. 沸腾是在液体______和_____同时发生的______的汽化现象.沸腾时液体内部大量的气泡_______、_______、____________,放出气泡中的水蒸汽. 3.根据下表的实验数据,在右图中做出水的沸腾图像,并进行分析 查看液体的沸点，知道几种液体的沸点。液体的沸点跟______有关,气 压增大,沸点_____. 二、液化 自读课本23--24页内容,完成 1.液化：物质由___态变成___态的过程.气体液化时要___热 2.使气体液化的两种方式:________________________ [课堂导练] 1.夏天在打开电冰箱的门时，常会看到“白气”，这是因为周围空间的______遇冷______而成的；而水沸腾时在壶口形成的“白气”又是水经过______后又______形成的；而从冰箱里取出的“雪碧”瓶放在桌上一会，会发现瓶壁的四周附着许多小水珠，这是由于______的水蒸气______而成的. 2.夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 ( ) A.水的温度高，空气的温度低 B. 空气比水容易传导热量 C.人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对 3.如图，两只相同的温度计，其中包有湿棉球的示数较低，原因是 ( ) A.水蒸发放热 B.水蒸发吸热 C.水凝固放热 D.水凝固吸热 4.在卫生间里洗过澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过一段时间又变得清晰起来。镜面上发生的这两种现象的物态变化是先______后______ 5.在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______(选填
第3节汽化和液化 1第一学时 教学目标 1 了解液体沸腾的条件与特征，理解沸点的概念。 2．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，汽化时物质要吸热。学时重点：观察水的沸腾是本课的重点。 学时难点:观察水的沸腾温度变化的特点。 教学活动 ?引入： 师：上课，同学们好，请坐。第一次来到我们石盖塘，先 来个自我介绍，这是一瓶水，（用手指沾酒精在黑板上写 “朱必胜”。大家可以叫我朱老师，认真观察，水到哪里 去了？ 生：空气中 师：水变成了什么？ 生：水蒸气 师：我们知道物体有三种状态，分别是：固态、液态、气态，水是什么状态的？液态的，水蒸气呢？气态的，我们
把物质从液态变成气态的现象叫做汽化。 （板书：汽化 一、液体气体） 第一部分：引入 二、新授 师：下面请同学们用棉签蘸一滴酒精在手心。（用纸打印出来贴在瓶子上面） 生：做。（1min） 师：停。有什么感觉？你说。 生：凉的。 师：说明酒精吸收了人体的热量还是放出了热量？ 生：吸收热量 师：非常好，请坐。酒精从什么状态变成了什么状态？生：液态变成气态。 师：这是什么现象？ 生：汽化。 师：我们把这种较缓慢的汽化现象叫做蒸发。（板书“二、
蒸发”） 师：下面我们把温度计放入酒精中，停5秒，再拿出来，观察温度变化。 生：做（1min） 师：温度计示数有什么变化？ 生：降低了。 师：为什么会降低呢？你说。 生：蒸发吸收热量。 师：你的思维迁移能力非常不错。请坐。 师：温度计放在酒精里面的时候示数没有降低，也就没有吸走温度计的热量，说明此时酒精有没有蒸发？ 生：没有 师：拿出来之后降低了，说明酒精蒸发吸走了温度计的热量。两种情况下对比，说明蒸发发生在液体内部还是液体表面？ 生：液体表面。 师：对，我们石盖塘的同学们分析能力真不错，通过这个小实验我们知道蒸发吸收热量，并且蒸发发生在液体的表
汽化和液化(一) 课前导学 1、汽化：； 2、汽化的两种方式：和； 3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的。 4、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象； 5、沸点：各种液体的温度，一个标准大气压下，水的沸点是，水银的沸 点是，酒精的沸点是。 课堂导学 演示课本实验4.3—1，并解释这些变化。 1、汽化：物质由态变为态，汽化的两种方式是 2、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象 3、探究水沸腾时温度的变化规律 (1)、沸腾前给水加热时，可看到杯壁有，气泡，大小变，加热过程中， 沸腾前水的温度， (2)、沸腾时，看到的现象是，要使水持续沸腾，必须， 可见液体沸腾的条件是； (3)、沸点：，1标准大气压下，水的沸点是；水的 沸点高低受到什么因素的影响；不汤手的“开水”从何而来 (4)、查看液体的沸点，记下几种液体的沸点。液体的沸点跟有关。 3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 1、讨论影响液体蒸发快慢的因素？ (1) (2) (3) 2、讨论：为什么蒸发能够致冷？ 课堂练习 1、夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风( ) A.降低了周围的温度； B.降低了人的温度； C.加快了人身上的汗水的蒸发； D.赶走了人周围的热气。 2、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是( ) A.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行； B.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热； C.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象； D.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。
3. 图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，则 ( ) A. 甲容器中酒精多 B. 乙容器中酒精多 C. 两容器中一样多 D. 无法判 断 4. 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 ( ) A. 水的温度高，空气的温度低 B. 空气比水容易传导热量 C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对 5. 甲苯在1atm下的沸点是111℃，如果在 1atm时，甲苯的温度是111℃，则下列说法正确的是( ) A. 甲苯沸腾 B. 甲苯不沸腾 C. 甲苯继续吸热，则能沸腾 D. 以上说法都不正确 6. 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将( ) A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低 课后练习 7. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见______液面上方的气压可以使水的沸点降低。 8、下列措施中为了加快蒸发的是( ) A.酒精灯不用时盖上灯帽 B.植树时剪除大量枝叶 C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 D.将衣服晾在向阳、通风处 9、如图，两只相同的温度计，其中包有湿棉球的示数较低，原因是( ) A．水蒸发放热 B．水蒸发吸热C．水凝固放热 D．水凝固吸热 10、多油的菜汤不易冷却,这主要是因为( ) A.油层阻碍汤的热辐射 B.油层和汤中的水不易发生热交换 C.油的导热能力比水差 D.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发 11、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤( ) A. 会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾 C. 不会沸腾，温度为100℃ D. 不会沸腾，温度低于100℃ 12. 夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致很快变质。从物理学角度来看，这种做法 ( ) A. 毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递 B. 错误，湿毛巾包裹使奶瓶散热困难，牛奶反而要变质 C. 正确，湿毛巾中的水分蒸发，要从奶瓶吸收部分热，有降温作用，从而延缓牛奶变质
《汽化和液化》导学案 NO：19 班级姓名小组等级 学习目标： 1、知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3、知道影响蒸发快慢的三个因素，知道蒸发可以致冷 3、极度热情，投入学习。 重点难点：汽化的两种方式：沸腾和蒸发 能力立意：通过实验和日常生活中的现象来理解汽化和液化现象。 使用说明： 1、用25分钟自学教材85-92页，疑点与盲点用红笔标记 2、用20分钟独立完成“自主学习”与“合作探究”准备课堂交流学习指导：联系日常生活的现象来加深理解 一、自主学习
摊开，这是因为决定蒸发快慢的因素是、、。 2.要使液体沸腾必须具备两个条件：一是，二是。 3.被100℃的水蒸气烫伤比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这主要是因为水蒸气 的缘故。 4.把温度计的玻璃泡用棉花包上，蘸上酒精，酒精蒸发时温度计的示数，这是因为蒸发的缘故。 5.向手心吹气，感觉手凉，这是因为这是现象，热（吸、放）。 6.向手心呵气，感觉手暖，这是因为这是现象，热（吸、放）。。 7.蒸发和沸腾的相同点是：都是物质从态变成态的汽化过程，都要从周围热量（选填“吸收”或“放出”）。不同点是：蒸发仅是在发生的汽化现象，而沸腾是和同时发生的剧烈的汽化现象；蒸发在都能进行，沸腾只能在一定的温度即下才能进行。 8.要使气体液化，可以采取和的方法实现，日常生活中液化石油气，就是在常温下用的方法，使它变成液体储存在钢瓶里的。 9、电风扇能加快人体表面的，使加快，人就感觉到凉快。 10、物质从态就成态叫做汽化，汽化要热，汽化有两种方式为和。 11、为了加快液体蒸发，可以 。 12、要使水的沸点高于100℃可以采用的方法是: （） A.加强火力 B.延长加热时间 C.加密闭的盖子 D.移往高处加热 13、为了使锅内的水温超过100℃，可以采取：（）（A）把水倒掉一些再烧；（B）把火烧得更旺一些； （C）移到高山上去烧；（D）给锅加上不漏气的盖。 14、关于雾的形成过程中，下列说法正确的是：（）（A）雾是温度较低的水蒸气； （B）雾是水蒸气在空中尘埃上液化成的小水珠； （C）雾是悬浮在空气中的水蒸气； （D）雾是空气液化成的小水珠。 15、夏天，刚从冰箱里取出的棒冰会冒“白汽”，这是由于下列哪种情况产生的？（） （A）棒冰受热蒸发形成水蒸气； （B）棒冰升华，由固体变为气体； （C）棒冰蒸发的气体变成小水珠； （D）棒冰周围空气中的水蒸气液化成的小水珠。 16、把烧红的铁块放入水中，会听到吱吱的响声并看到有“白气”冒出，这现象属（） A、液化 B、汽化 C、先熔化后汽化 D、先汽化后液化 17、在一个标准大气压下，温度为100℃的水将：（） A、一定沸腾 B、一定不会沸腾 C、一定蒸发 D、都不可能 18、将手从水中提出离开水，觉得手凉些，是因为：（） A.一定是原来的水温比体温低造成的 B.一定是原来的水温比体温高造成的
课题：2.2 汽化和液化（1） 【学习目标】 （1）体验蒸发现象，通过实验探究液体在蒸发过程中需吸热的物理本质，了解其应用。通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。 （2）通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图像，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力。了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 （3）知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽化时吸热，了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。 【重点】通过探究活动了解液体沸腾的特点。 【难点】指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点。 【预习导学】 1．物质的由液体变为气态叫做 。汽化的两种方式分别是 和 2．只在液体 发生的 现象叫做 ，它可以在 温度下进行。 3．液体蒸发的快慢与 、 、 有关。 4．沸腾是在液体 同时发生的 的汽化现象。液体沸腾时需要 。 【学习过程】 【要点1】 观察蒸发现象 〖活动〗在手背上涂些酒精，过一段时间后，观察到手背上的酒精 。 〖分析〗（1）消失的酒精哪里去了？ 。生活中有哪些类似的现象，比如 。手背上涂酒精处有何感觉？ 。说明： 。 （2）将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度；再把温度计 从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？ 。说明液体蒸发有 作用。 〖思考〗雨后路上的积水会逐渐消失，水的内部有没有发生汽化现象？ 。 这种汽化现象的发生对温度有没有要求？ 。 〖总结〗 【要点2】 〖思考〗晾衣架上的湿衣服晾干了是 现象，结合生活中的现象和事例说出能是湿衣服更快晾干的方法 。 〖猜想〗液体的蒸发快慢可能与 有关。 〖分析〗要探究液体蒸发快慢与液体温度的关系？应控制 、 不变，改变 ，观察液体蒸发的 。 〖总结〗
第3节汽化和液化(一) 学习目标： 1、知道什么是汽化以及汽化的两种不同方式； 2、蒸发和沸腾的特点及其区别； 3、影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷； 学习重点： 1、蒸发和沸腾的特点及其区别； 学习难点： 2、影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷； 预习案 【使用说明与学法指导】用5分钟时间阅览课本，标记勾画重点语句、在疑难问题处作好笔记；再用5分钟时间认真研读重点部分、理清内容的逻辑结构并完成预习自测 【教材助读】 知识准备： 学法指导： 预习自测： 1、汽化：； 2、汽化的两种方式：和； 3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的。 4、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象； 5、沸点：各种液体的温度，一个标准大气压下，水的沸点是，水银的沸点是，酒精的沸点是。 课内探究 学始于疑：舞是气体吗？那它是怎么形成的呢？ 质疑探究 演示课本实验4.3—1，并解释这些变化。 1、汽化：物质由态变为态，汽化的两种方式是 2、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象
3、探究水沸腾时温度的变化规律 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ (1)、沸腾前给水加热时，可看到杯壁有，气泡，大小变，加热过程中，沸腾前水的温度， (2)、沸腾时，看到的现象是，要使水持续沸腾，必须，可见液体沸腾的条件是； (3)、沸点：，1标准大气压下，水的沸点是；水的沸点高低受到什么因素的影响；不汤手的“开水”从何而来 (4)、查看液体的沸点，记下几种液体的沸点。液体的沸点跟有关。 3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 2、讨论影响液体蒸发快慢的因素？ (1) (2) (3) 3、讨论：为什么蒸发能够致冷？ 归纳总结 知识网络图 课堂练习： 1、夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风( ) A.降低了周围的温度； B.降低了人的温度； C.加快了人身上的汗水的蒸发； D.赶走了人周围的热气。 2、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是( ) A.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行； B.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热； C.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象； D.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。
第3节汽化和液化学案 教学目标: 1、知识和技能：知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的 逆过程。了解沸腾现象，知道什么是沸点。知道蒸发可以 致冷。 2、过程和方法：观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈 的汽化现象。通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3、情感、态度、价值观：通过教学活动，激发学生的学习兴 趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象中的物理 规律。 教学重难点: 1、蒸发、沸腾的相同点与不同点。 2、分析一些常见的汽化、液化引起的现象 课前预习： 仔细阅读课本第85页－91页的相关内容，独立完成下列题目：1．物质从_________态变为_________态，叫汽化．_______和_______是汽化的两种方式；物质从________态变为 ________态，叫液化．__________和__________是液化的两 种方法． 2．沸腾是液体内部和表面同时发生剧烈_________现象．水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的_________散发到空气中．在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_________，它的温度_________． 3．各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫______，不同液体的______不同． 4．蒸发是在任何温度下都能发生的_________现象．蒸发只发生在液体的_________． 教学流程： 流程一、汽化和液化 1、观察与思考 实验：在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪（可将塑料袋像拧麻花一样拧紧），排尽空气后用绳把口扎紧，然 后放入热水中（只需要将有酒精的一角沉入热水中），观察 酒精的变化。 说出你的发现:
人教版八年级上册物理《汽化和液化》教案下面是出guo为大家的人教版八年级上册物理《汽化和液化》教案，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注出guo教案栏目。 教学目标 知识与技能 1.知道什么是汽化和液化;知道什么是沸点;知道沸腾的条件。 过程与方法 1.通过探究水的沸腾现象，感知水沸腾前与沸腾时现象的区别。通过探究活动， 2.使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感态度与价值观 1.通过教学活动，激发学生对身边自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 教学重难点 【教学重点】通过探究水的沸腾现象，知道什么是沸点。 【教学难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括、总结出沸腾时与沸腾前的现象，并探知规律和条件。 教学工具 塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板 教学过程 1、自学指导，阅读课本P58-60，思考下列问题：
(1)什么是汽化? (2)什么是液化? (3)什么是沸腾? (4)什么是沸点? 2、汽化：物质由液态变为气态的过程 液化：物质由气态变为液态的过程 沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 沸点：各种液体沸腾时确定的温度 3、探究：水的沸腾 (1) 注意： 观察水沸腾时的现象 沸腾时的温度，是否发生变化? 记录数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线 (2)设计试验和进行试验 (3)介绍实验器材 (4)总结实验 ①水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。 ②液面上的“白气”越来越多，沸腾的时候，水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
第三节汽化和液化 【学习目标】 1?知道汽化和液化的含义，了解它们是互逆的两过程； 2.了解沸腾现象及沸点的含义； 3.知道蒸发和沸腾的区别，以及利用蒸发可以制冷。 【学习￡难点】 S点：通过生活经验归纳影响蒸发快慢的因素和吸热过程。 难点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括和总结出水沸腾的特点并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 【自主学习】 1.物质从_态变成_态叫做汽化，汽化需要_ （“吸”或“放”）热。物质从 _态变成_态叫做液化，液化需要_ （“吸”或“放热。 2.汽化两种方式分别是____ 和— （O沸腾：一定温度下（沸点），在液体的 _和 _______ 同时发生的剧烈 汽化现象.液体沸腾时有确定的—叫沸点。不同液体的沸点一般_ 沸腾时要持续加热，不断_______________ ,但温度__________ 。 （2）蒸发在（“一定”或“任何”）温度下进行，且只在液体_ (“内部”或“表面”）发生的_____ C剧烈”或“缓慢”）的汽化现象。 3.气体液化的方法：（O降低________ ；（2）压缩 _________ ° 【合作探究】 活动探究（-） 1.观看实验视频探究水的沸腾。 （1）观察沸腾现象：沸腾时，大量气泡_____ （“上升”或“下降”），变—（“大”或“小”），到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾
过程中，虽然水继续__________ （“吸”或“放”）热，温度却 ___ C “变
化”或"不变")，所以把液体沸腾时的温度叫做 __________ . (2)观察不同时刻水的温度，并选择温度随时间变化的图像 进一步认识沸腾时的特点：液体沸腾时温度必须达到 _______ ,液体沸腾时 ____ (“吸”或“放”)热，温度却 _________ C “变化”或“不变”)。 2.阅读补充材料，了解大气压与沸点的关系。 活动探究(二) 1. 通过生活实例探究影响蒸发快慢的因素 (1) 夏天大雨过后操场的积水，你有什么办法让它尽快变干呢？ (2) 冬天甩干后的湿衣服，你有什么办法让它尽快变干吗？ (3) 洗浴后潮湿的头发，你有什么办法让它尽快变干吗？ 从这些事例分析中，发现影响蒸发快慢的因素有 ___________ 、 _________ . 2. 将酒精擦在手背上，手背感觉_ C 冷''或''热说明蒸发 或“放”)热；说明蒸发具有 活动探究(=) 1?通过阅读P61液化知识了解液化的两种方式和生活现象。 【达标检测】 开，这可以使水尽快消失，这是因为增大了液体的 了水的蒸发?夏天出汗扇扇子，感觉凉快，这又是加快了液体 温皮/ c 温度/ C M/c / / \ 时间/min D 作用。 1?汽化的两种方武是 °用扫帚把水泥地面上的积水扫 从而加快了汗液的蒸发 热。把湿衣服晾在太阳下，可增加液体 A B 0 lljliij /min C 温度/ C
初中物理汽化和液化的 教学设计 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
《汽化和液化》的教学设计 【内容分析】 《汽化和液化》是第四章第三节，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做”3个，科学探究活动1个，“动手动脑学物理”1个，“STS”一个，体现了新课程标准“注重科学探究，提倡教学方式多样化”的主要特点。 【课程目标】 ·知识与技能 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3．知道蒸发可以致冷。 ·过程与方法 1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。 ·情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 【教学用具】 水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。 【教学过程】 一、引入新课 老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。 二、进行新课 活动1：课文里的“想想做做”，教师先演示：用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。从而激发学生的学习兴趣，然后让学生动手实验，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。这时学生自然产生“酒精到哪里去了”、“为什么塑料袋会鼓起来”、“酒精为什么会失而复得”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。 活动2：“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常采用的方法：
认真阅读 独立思考 规范书写 1 三．汽化和液化 学习目标： 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 4．知道蒸发可以致冷。 自主学习： 阅读课本85页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题 实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？_______ 袋中酒精变成了______态。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做汽化 将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？______ 袋中又出现了_____态的酒精。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做液化 合作探究： [探究]水的沸腾： 实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 分析与总结： 1、沸腾的定义：沸腾是在一定温度下，在液体 和 同时进行的 汽化现象。 腾时需要 热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。 了解几种液体的沸点60页。 阅读60页的蒸发，了解汽化的另一种形式，并与沸腾作比较，完成下表 2、蒸发的定义：蒸发是液体在 温度下都能发生的，并且只在液体 发生 的较缓 天气睛朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？ 影响蒸发快慢的三个因素： _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ 蒸发的应用： 蒸发致冷，用酒精和温度计做一下89页的想想做做，知道液体在蒸发过程中 热，致使液体后它依附的物体温度 。 3、液化：从热水中取出袋子后过一段时间后酒精又从气体变为液体的原因是温度________。在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输，例如液化石油气就是在常温下压缩体积使其液化的 使气体液化的方法_______、________。 阅读90页电冰箱，了解电冰箱的工作原理 小结： 1. 汽化：物质从液态变为气态叫 ；汽化有两种不同的方式： 和 ，这 两种方式都要 热。 2.蒸发是液体在 下都能发生的，并且只在液体 发生的较 的汽化现象。 液体蒸发 热，有 作用。 影响蒸发快慢的因素： 3．沸腾是在 温度下，在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象。 水沸腾时现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。 液体沸腾的条件： 4、液化：物质从 变成 的现象。液化 热。 液化的方法： 液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。 当堂训练： 1. 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。 2. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）。 3. 大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。 4. 物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。 5. 沸腾是在______温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中，需要______热，温度______. 液体沸腾时的温度叫做______。 6. 沸腾时观察到的现象是：水中形成______，上升时______，到水面______，里面的水蒸气散发到空气中。 7. 液体在沸腾过程中要不断______热，但温度保持______，这一温度叫沸点，不同物质的沸点是
汽化和液化 【学习目标】 1、知道什么是汽化以及汽化的两种不同方式； 2、蒸发和沸腾的特点及其区别； 3、影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷 【导法】实验、分析、比较法 【重点难点】 蒸发和沸腾 【导学过程】 自主学习 1、汽化：； 2、汽化的两种方式：和； 3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的。 4、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象； 5、沸点：各种液体的温度，一个标准大气压下，水的沸点是，水银的沸点是，酒精的沸点是。 知识探究： 1、汽化：物质由态变为态，汽化的两种方式是 2、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象 3、探究水沸腾时温度的变化规律 (1)、沸腾前给水加热时，可看到杯壁有，气泡，大小变，加热过程中，沸腾前水的温度， (2)、沸腾时，看到的现象是，要使水持续沸腾，必须，
可见液体沸腾的条件是； (3)、沸点：，1标准大气压下，水的沸点是； 水的沸点高低受到什么因素的影响；不汤手的“开水”从何而来 (4)、查看液体的沸点，记下几种液体的沸点。液体的沸点跟有关。 4.蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 5.讨论影响液体蒸发快慢的因素？ (1) (2) (3) 6.讨论：为什么蒸发能够致冷？ 自我小结 归纳蒸发和沸腾的异同点： 天气睛朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快 慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？ 影响蒸发快慢的三个因素： _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ 蒸发的应用： 蒸发致冷，用酒精和温度计做一下89页的想想做做，知道液体在蒸发过程中热，致 使液体后它依附的物体温度。 练习1 1、下列措施中为了加快蒸发的是( )
3.3汽化和液化导学案 学习目标： 1、了解汽化的两种方式、液化的两种方法，了解汽化和液化是互逆过程。 2、知道蒸发和沸腾的异同，知道影响液体蒸发快慢的因素； 3、了解水沸腾时的现象，会画液体沸腾图象。 4、通过做液体沸腾实验，培养学生的观察能力、实验能力、分析概括能力和语言表达能力。 学生活动1： 阅读课本58页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题 1.开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水后，袋子有何变化？ 袋中酒精变成了______态。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做汽化 2.将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？ 袋中又出现了____态的酒精。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做液化 学生活动2：观察水的沸腾（学生分组实验） 1．看投影仪上的问题，思考并作出你的猜想。 a 沸腾发生在液体的表面吗？内部发生吗？猜想：_________________________。 b 沸腾发生得缓慢还是剧烈？猜想：__________________________。 c 沸腾需要吸热吗？猜想：_____________。 d 沸腾能否在任何温度下自发进行？猜想：_____________。 2．设计实验方案 （1）实验目的：________________________。 （2）实验器材：_____________________________________。 （3）实验步骤、实验装置图（如右图）以及注意点： 用石棉网加热；用酒精灯外焰加热；烧杯中倒小半杯温水 即可； 温度计的玻璃泡要完全浸没在水中，不能碰到杯底杯壁；杯口盖一张纸以减少热量散失。 （4）实验需要记录的数据： （ 5
《§4.3汽化和液化》学案 设计教师：刘岩2010.11.16 自我学习目标 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 4．知道蒸发可以致冷。 重点、难点： 1、蒸发吸热的探究过程。 2、归纳加快蒸发和减慢蒸发的方法。 3、蒸发吸热致冷。 自我探究 阅读课本85页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题 实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？_____。袋中酒精变成了______态。这种物质从_____态变为______态的过程叫做汽化将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？______ 袋中又出现了_____态的酒精。这种物质从_____态变为______态的过程叫做液化 【探究】水的沸腾： 实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 分析与总结： 1、沸腾的定义：沸腾是在一定温度下，在液体和同时进行的汽化现象。沸腾时需要热，且达到一定的温度，有大量的气泡，，到水面，里面的水蒸气散发到空气中。 水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。 阅读89页的蒸发，了解汽化的另一种形式，并与沸腾作比较，完成下表 2、蒸发的定义：蒸发是液体在温度下都能发生的，并且只在液体发生的较缓慢的汽化现象。
天气睛朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？ 影响蒸发快慢的三个因素： _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ 用酒精和温度计做一下89页的想想做做，知道液体在蒸发过程中热，致使液体后它依附的物体温度。 蒸发的应用： 3、液化：从热水中取出袋子后过一段时间后酒精又从气体变为液体的原因是温度________。在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输，例如液化石油气就是在常温下压缩体积使其液化的 使气体液化的方法_______、________。 随堂检测 1、物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。 2、沸腾是在______温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中，需要______热，温度______. 液体沸腾时的温度叫做______。 3、液体在沸腾过程中要不断______热，但温度保持______，这一温度叫沸点，不同物质的沸点是______的（选填“相同”、“不同”）。 4、在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见______液面上方的气压可以使水的沸点降低。 5、打开冰箱门，看到冒“白气”，这“白气”是______，这是由于______遇冷______形成的。 6、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种混合液具有______。 7、医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内。这样做的目的是______。 8、图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，则（） A. 甲容器中酒精多 B. 乙容器中酒精多 C. 两容器中一样多 D. 无法判断 9、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（） A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低 10、雾与露是空气中水蒸气______形成的。（） A. 熔化 B. 汽化 C. 液化 D. 凝固 11、深秋的早晨起床时可看到房间玻璃窗上有许多小水珠，这些水珠在（） A. 窗玻璃朝房内的一面 B. 窗玻璃朝房外的一面 C. 窗玻璃的里外两面 D. 不能断定在哪一面 课后作业：创新设计习题篇
2.2汽化和液化——第1课时 【自主学习】第一个物态变化——汽化 1、物质由变为叫做。 2、汽化的两种方式: 和； 蒸发 1、皮肤上的花露水一会儿干了，说明花露水发生了。 皮肤感觉很凉，说明酒精蒸发需要热量。 2、从酒精中拿出温度计后，温度计示数，说明要。 等酒精蒸发完，温度计的示数将会。 所以，拿出温度计后示数。 3、蒸发的特点 ①蒸发只在液体发生。 ②蒸发在温度下都能发生。 ③蒸发是一种的汽化现象。 ④液体蒸发要，有作用。 4、探究液体蒸发快慢的影响因素 ①温度越高，蒸发。 ②越大，蒸发越快。 ③越快，蒸发越快。 5、坎儿井可以减少水的和。 【学以致用】 1、吹电风扇为何感觉凉？ 增大了，加快了汗水的。 2、游泳或洗完澡出来，被风一吹，为何感觉特别冷？ 增大了，加快了水的。 3、夏天，洒水车在路面洒水有什么作用？ 液体蒸发要，有作用。 沸腾 【实验探究】观察水的沸腾 一、实验设计 器材：、、、、、； 观察：的变化和的变化 记录：； 器材安装： 二、实验现象及规律 1、水中气泡在沸腾前由变。 水中气泡在沸腾时由变。 2、沸腾前声音较，沸腾时声音较。 3、沸腾前，对水加热，水的温度； 沸腾时，继续对水加热，水的温度 .
三、数据记录及处理 四、停止加热 撤去酒精灯，水持续沸腾。 说明沸腾时吸收热量。 五、沸腾的特点 1、沸腾是液体和同时 进行的现象。 2、沸腾只能在的温度下发生。 3、沸腾是的汽化现象。 4、液体沸腾时需要，温度。 六、沸点 1、液体时的温度叫做沸点。 2、 3、吸放热的条件：要有。 4、沸点表一： ①标准大气压下，水的沸点是 . ②相同条件下，同种液体的沸点是一值。 ③不同液体的沸点一般是的。 思考：为什么前面实验中测到的水的沸点不是100℃？ 思考：能否用酒精温度计测沸水温度？，因为； 方法：测高温，要用沸点的液体温度计。 七、实验评价：本实验省时节能的措施 1、用代替冷水； 2、给烧杯； 3、适当水量。
三、汽化和液化导学案 教学过程 学习目标： 1. 知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程. 2. 了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件. 3. 知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 4. 知道蒸发可以致冷. 课前预习 一..预习问题 预习课本P85-P91,自主完成下列问题. 1.晒在阳光下的湿衣服会干，水分去哪了？长时间放在炉火上加热的水也会减少，水分去哪了？ 2什么叫汽化？什么叫液化？ 4.观察课本P90图4.3-5,你能解释这些现象吗？ 课内探究 一..合作探允、精讲点拨 活动1：阅读课木87页想想做做，观看演示实验，注意观察实验现象并完成下列问题：（1）_______________________________ 实验开始时，塑料袋中滴入的是态的酒精，将其放入热水中后，袋子有 变化？袋屮洒精变成了_________ 态，这种物质从 _________态变为________ 态叫做汽化. （2）将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？袋中又出现了_________ 态的酒精。此过程酒精由_________ 态又变为_________ 态，这个过程叫做液化. 活动2：探究水的沸腾：按照图4一3 — 2组装仪器，实验进行时注意观察水沸腾时有什特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？当水温接近90°C时侮隔记一次温度，填入下表，并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
分析与总结：水的沸腾是一种剧烈的汽化现 象。沸腾时需要加热，且达到一定的温度， 有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里 面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过 程中，虽然继续吸热，但温度 _________________ , 这个温度叫做 _________ . 加油站：87页了解几种液体的沸点. 活动3：阅读89页的蒸发，了解汽化 的另一种形 式，并与沸腾作比*交完成下表: 记最水沸时溫度变化的方格纸 蒸发 沸腾 相同点 不 发生部位 同 剧烈程度 点 湿度条件 应用：蒸发致冷，用酒精和温度计做一下89页的想想做做，知道液体在蒸发过程中吸热， 致使液体后它依附的物体温度下降. 活动3：使气体液化的方法 _______ 、 _________ ?在一定的温度下，压缩体积也可以使气 体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输，如液化石油气就是在常温下压缩体积 使其液化的. 二.达标检测，反馈提升 1 ?夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 ____________ 2?在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 __________ 3?在制药吋，为了从溶液中提取抗菌素，可以用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗菌 素不能在超过80°C 的温度下提取，则应采用的方法是__________ 4. 下面哪项措施的目的是为了减慢水的蒸发（） A.用电热吹风机将湿头发吹干 B.用扫帚把地面的积水向周围扫开 C.将湿衣服撑开晾到向阳通风的地方 D.将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内 5. 炎热的夏天，打开电风扇，就会感到凉爽一些，这是因为 __________ 6. 如图所示，正确描述水沸腾的是（ ） A B C D 时间/ min
液化与汽化教学设计 1 课题引入，结合实际场景，激发兴趣，提高学生个体发展的能力 1.1 播放记录片：贝尔?格里尔斯在纳米比亚《荒野求生》中的?@取淡水的视频 师：同学们，老师很欣慰能够看到你们求知而带有兴趣的眼神.看过《荒野求生》的基本技能后发现，了解一点求生的基本技能，其意义远远大于沉迷于无聊虚拟的游戏中，来得有意义.所以合理有意义地支配自己的业余时间很重要. 【设计意图】 第一：播放的视频可以迅速吸引学生注意力，激发学生学习兴趣和求知欲望； 第二：适时对学生进行思想引导，建立正确的学习生活方式，以适应个体的终生发展； 第三：“荒野求生”视频涉及内容，也是学生个体在自我发展过程中应该具备的能力.不仅可以让学生意识到物理知识的实际应用性，还可以培养提高学生适应环境的能力，符合从生活走向物理的理念，符合“核心素养”培养目标. 暂停视频画面，学生总结贝尔在荒无人烟的纳米比亚沙漠获得淡水的过程和方法. 学生总结：他先挖一个沙坑，里面倒入足够多的海水，放上一个茶杯，坑上面覆盖一块塑料布，太阳照射下，一段时间内就搜集到淡水了. 师：画出贝尔?格里尔斯获得淡水的示意图，结合刚刚同学的总结，概括贝尔海水提纯装置图，沙坑内的海水在高温下变成水蒸气，遇到塑料布又变成小水滴，滴入下面水杯中.（ppt出示） 1.2 演示实验──污水提纯 师：（模拟贝尔的海水提纯过程，海水水蒸气淡水自制装置，如图2）这里有个烧瓶，烧瓶中有一些污水，现在给水加热使其沸腾，产生水蒸气，水蒸气在玻璃管的输送下，送到右侧烧杯中，途中有一块沾有凉水的棉花，注意观察右侧玻璃管口的位置.看到什么了？ 生：右侧玻璃管口出现了一滴一滴的水.获得了清水. PPT：污水水蒸气清水 师：对照海水水蒸气淡水 物理学上：把物质由液态变成气态的过程叫汽化，气态变成液态的过程叫液化. 板书：汽化和液化 师：今天我们就来研究“汽化和液化”的具体过程. PPT出示：这两种方法都是水先汽化变成了水蒸气.相对而言，前者是一种较缓慢的汽化方式――蒸发.后者是一种剧烈的汽化方式――沸腾. 蒸发和沸腾是汽化的两种方式. 板书：汽化的两种方式：蒸发和沸腾 【设计意图】 由《荒野求生》的视频过渡延伸到“污水提纯”实验，不仅能形成物理概念，总结得出“汽化”和“液化”的定义；迁移知识，得出“汽化”的两种方式：“蒸发”和“沸腾”，同时还渗透环保的理念，落实社会发展的需求. 2 新课学习，注重科学探究，培养基于实际现象提出问题、分析问题的能力 2.1 影响蒸发快慢的因素