竞聘餐饮主管演讲稿
尊敬的各位领导、各位评委：
大家好！
我是xxx号，今天，我站在这里做竞聘演讲，心情很激动，首先，感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我，公平竞争的机会，我将倍加珍惜。同时，我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。
我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的．这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人．她(他)还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作．能完全地管理好一个区域，带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能．能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决．当然，对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解．要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法，等等．如果我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点：首先需要掌握一定的专业知识和专业能力，它体现在二个方面，其一、能直接指导你的下属的实务工作，其二、能够代理你下属的实务工作。
2：沟通能力，它包括本部门内的沟通，跨部门间的沟通，与上司与下属之间的沟通，沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题。
3：学习能力，因为你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展，人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。
4：管理能力，管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。
５．完成上级领导部署下来的各项其他事务
作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许，我们曾经被领导批评而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经历风雨，又怎能见彩虹？
只有企业这个大家庭成长了，我们才会有更好的提升自我的平台．现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺！相信我总会成功的！
理论与实践犹如一个人两条腿走路，我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念，有理论没实践如一条腿走路，希望大家给我另一条腿---实践，让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量，请相信我的能力。我的演讲到此结束，谢谢大家。
谢谢篇二：餐饮主管竞聘演讲稿
餐饮主管竞聘演讲稿
文章导读：三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员；这所有的进步，除了个人自身的努力和学习外，当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心??
尊敬的各位领导：
大家下午好！我叫**，是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会，让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘，我感到很荣幸。
自**时间来到酒店至今，转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间，在这三年里，我学到
了很多，也成长了很多。三年里，我虚心向同事和上级学习，不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员；这所有的进步，除了个人自身的努力和学习外，当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心，对我工作的支持与信任，离不开同事的帮助和配合，在此向你们表示感谢，谢谢大家了！
餐饮领班是个全新的职位，也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功，我将不辜负你们的期望，努力工作：
一。加强学习，提高能力。加强技能知识的学习，不断给自己“充电”，尽快完成角色转换，提高自己的管理能力，胜任本职工作。
二、端正态度，爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神，本着为客人服务，为员工服务，为上级服务的心态，更好的完成工作。
三、宽容理解，不计得失。我将兢兢业业，踏踏实实，吃苦肯干团结同事，以身作则，带领我们的团队取得更好的成绩。
今天，我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功，我会努力；如果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份梦想；对待工作，会多一份努力；对待领导，会多一份尊敬；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会多一份热爱；我相信，机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢大家！篇三：餐厅主管竞聘演讲稿
餐厅主管竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁：
大家x好！
首先感谢领导提供了这样的一个机会，也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自xx中餐厅---代兴祥，现xx餐厅传菜组领班，自20xx年入职长城宾馆中餐厅传菜组工作学习近10年工作，经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天，能够站在这个见证的舞台上展示自己，我倍感荣幸，心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇，更是一次相互学习、相互交流的机会。
今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到，要成为一名合格的主管不容易，做为厅面服务人员的一名负责人，要有很强的服务意识和奉献精神，还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神；要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能；还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习，掌握良好的组织管理水平，建立良好的公共关系，创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位，是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层主管的有利条件：
第一、我想作为中餐厅的一名基层主管，要服从上级领导的分配和调度，认真完成上级领导交代和所分配任务和计划，并努力完成职责范围的事物，合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排，带领、督促员工完成各项接待任务，做到“想客人所想、要急客人所急，”的服务理念，关注员工业务技能和服务水平，定期开展员工各项业务、技能培训，并向上级汇报培训情况和结果，全面评估员工工作表现和工作结果。
第二、关注长城宾馆xx餐厅发展动向和宾馆的重要决策，全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作，有效开展各项工作的落实和推进。
第三、精致服务，顾客第一，认真分析服务中出现的疑难问题，包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作，切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。
第四、工作中，要认真了解员工工作情况、思想动态，客观全面地分析问题，不偏袒、不袒护员工工作行为，以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖
良好的工作作风，合理有效的激励餐厅员工工作，责任落实到人，做到工作遇事不推诿，工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。
第五、忠诚是我们在这个企业的见证；真诚、主动、热情是服务行业的精华，行业内从所周知，但如何做到以上真诚、主动、热情的工作，靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围，让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务，充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量，保障各环节正常有序运营。
第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作，配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作，保障出品质量符合卫生要求。
我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职，假设我能竞聘成功，我将以饱满的工作热情和态度，热情投入到工作当中去，让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管，我将以下面内容为开展工作为基础：
1、加强员工培训
根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况，进行培训服务需求调查，制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行（一般由理论培训和实践操作），认真撰写培训计划实施纲要，按计划和时间节点完成每个课时的培训内容，并按照计划进行培训内容考核，对考核结果进行效果评估，分析培训情况和不足等，进行调整和修改培训教案，进一步完善餐厅员工的培训机制；通过培训提高服务人员的服务意识，改变服务观念，提升餐厅服务质量，力争让每一个客人高兴而来，满意而归。
2、提升服务
全面树立以客人为中心，全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围，对各营业区进行监督管理和合理分工，做好每一次接待，满足个人需求，转变服务人员的服务的服务意识，提升服务品质。另外，加强投诉案例培训，在处理好投诉事件时，每一次投诉，都是对我们工作的监督和鞭策，认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理，在有效地的时间内处理投诉，不躲避、不推诿。给顾客一个满意的答复。
3、加强所属员工管理
正所谓“没有规矩不能成方圆”。管理员工一项管理科学和管理技巧。因此，要切实加强所属员工管理，带领员工模范遵守各项规章制度和特殊任务分配，加强纪律监督，定期组织学习和培训，提高所有工作人员的业务水平，加大考核力度。使每个员工都做到纪律严明，形象良好，谈吐适度，为餐厅创造更加完美的服务质量和社会形象，使餐饮部成为一个更加团结，更具战斗力的一个集体。
多年来，在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下下，我日积月累学到不少东西，认真完成本职工作，在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功，我相信我不会辜负大家的希望，以上我谈的一些粗略的想法，还需要实践的检验，还
需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功，我将一如继往好好工作，并努力查找克服自己的不足，争取更大的进步。
餐饮领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委： 大家好! 我是xxx号，今天，我站在这里做竞聘演讲，心情很激动，首先，感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我，公平竞争的 机会，我将倍加珍惜。同时，我也真诚地期望各位领导和各位同事 能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础，严肃 塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素 质可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。 如果我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点：首先需要掌握一定的专业知识和专业能力，它体现在二个方面，其一、能直接指 导你的下属的实务工作，其二、能够代理你下属的实务工作。 2、沟通能力，它包括本部门内的沟通，跨部门间的沟通，与上 司与下属之间的沟通，沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了 解决问题。 3、学习能力，因为你只有不停的学习，你才能更好的、更快的 进步，才能跟上赶上社会的发展，人与人之间的竞争，不是你过去 的能力怎样，现在的能力怎样?而是你现在学习怎样，现在的学习是 你未来竞争的根本。 5、完成上级领导部署下来的各项其他事务 作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃;面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。酒店成长的每一个 脚步都与我们相连。也许，我们曾经被领导批评而心存不满，我们 曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经历风雨，又怎能 见彩虹?
谢谢! 尊敬的各位领导、各位同事： 大家好! 我是xxx，很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲，衷心的感谢 公司和领导给我这次机会，参加今天的餐饮部领班竞选，这对我来 说是机遇，更是挑战，我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难 得机会。 1.与我所学的专业息息相关，我是旅管部的学生，所开设的课程也都是紧贴酒店管理的，所以我从事这个行业，一是专业对口，二 是基本功扎实。 2.无论何地我都尽心尽职，赢得许多客人和领导的好评。 最后就是管理方法，我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处，起到作用，甚至会影响的整个公司。 1.我们要善于平衡员工之间的矛盾，配合上级，管理好下属，还要督导员工的工作，发挥带头作用，协助主管的培训工作，带领员 工不断提高业务技能、综合素质。在月底总结员工表现，根据员工 的表现给予表扬或批评，奖励或处罚。 2.还可以采用我以前工作时的方法，每天早上开例会前，总结头一天的工作，下午开例会前，就总结上午的工作。只有不断总结， 才能找到更好的工作方法。 3.在此，我还有单独提出一点，那就是微笑，在任何地方都可以用到，它是一种语言，还可以创造出能量，展现出我们的热情与关爱，微笑还可以得到别人的回报，它是坦诚的、是温暖的，不论是 与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己灿烂的笑容，微笑从 我做起。 记得有位名人说过这样一句话：“生活就像一杯浓酒，不经三番五次的提炼，就不会这样可口”，我想其实我的专业成长也像这杯 浓酒，不经历三番五次的磨练，就不会有新的收获与感悟吧。最后，
酒店部门经理竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位同事： 大家好! 首先感谢各位在2020年度给予我本人和财务部工作的支持和帮助。今天再次站在这里，再次竞聘财务部经理这一职位，我油然产生一种感慨：职务是暂时的，在工作中不断 提高自己的能力和水平，无愧于责任和信任是永恒的。回首悄然而逝的2020年，酒店无 论在经营上还是在管理上都在不断进步和提高，总结自己一年的工作深感出力甚微，业绩 甚小，唯一感到欣慰的是职责已尽，原则未失。 2020年是酒店发展进程中承前启后之年，作为财务部经理我想从以下几个方面着手开展工作： 一、以身作则，铁腕治军。 (一)要找准自己的定位，做好经理的副手。我想做为一名银行副经理关键是要找准自 己的定位，做到办事不越权、不越位，工作不拖沓、不含糊，矛盾不上交、不下压，责任 不躲避、不推诿。注重当好“副手”，协助经理发挥好决策参谋、调查研究、综合协调、 督查督办“四大职能”，用全新的经营理念，简化办事程序，提升研究室层次，真正让领 导放心、上下级称心、全体员工顺心。用自己对事业的热爱和忠诚以及出色的表现，来赢 得领导与同志们的信任、来提升银行的地位。 从2020年开始，采购工作划归财务部，由此财务部将由会计、机房、采购、库房、 餐饮收银五部分组成，成为全店集权最重之部门。为确保队伍的整体战斗力，将在部门采 取如下措施： 加入后，中国的银行业进一步开放，并且随着过渡期的结束，银行业将全面开放。这 就意味着中国银行业面临着来自外资银行的竞争，国内银行与外资银行共处于中国经济的 舞台。同时，加入后，中国经济的国内和国际环境发生变化，这种变化同样会对银行业产 生重要影响。可以说，加入后，中国的银行业是机遇和挑战并存。在这种环境下，认真研 究对策，迎接冲击和挑战，是解决问题的唯一途径。结合我行实际情况，充分考虑个人金 融业务特点，一切从实际出发，找出切实可行应变对策，是我今后工作的重点。为此我要 着重作好以下几项工作： 当然，工作中也有不愉快的时候。一天，我正在学习店长考试的资料，我带教的实习 生问我两个问题我都没回答上，他说，”这都不会，还带我呢”我当时尴尬极了，从此， 我深刻认识到，必须加倍努力学习、提高业务水平，只有业务技能过硬，别人才能佩服你、认可你。从此，我会主动向他询问一些问题，与他共同学习，这样，我的专业知识得到了 快速提高，对我这次通过店长考试，帮助很大。青，取之于蓝而青于蓝。如果竞聘成功， 我会在我们大药房现有的经营管理办法的基础上做好“5个意识”来管理门店。
餐饮主管演讲稿 餐饮主管演讲稿范文（精选3篇） 通过对演讲稿语言的推究可以提高语言的表现力，增强语言的感染力。在生活中，演讲稿使用的情况越来越多，你写演讲稿时总是没有新意？以下是我帮大家整理的餐饮主管演讲稿范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 餐饮主管演讲稿1 各位尊敬的领导、亲爱的同事们： 大家好！ 酒店就像一艘大轮船，餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一，扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天，若不能在激烈的角逐中脱颖而出，就意味着落后，落后就要面临随时被淘汰出局的危险，优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业，你航行得比别人快，始终行在别人前面，就能拥有比别人更辽阔的海域，也就有了比别人更多优先享有的资源，也就有了对资源选择运用的主动权和支配权，于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后，率先登陆“金银岛”，占据最大的财富市场，真正立于不败之地。可见，一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。 那么，怎样的涡轮才算得上好涡轮呢？
“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，我们不见得要有多么高端的部件，但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮，就能发挥巨大的功效，而这个比例就是我们服务中的规范。 制作一个理想的部件，模具是相当重要的，它不能存在漏洞和偏差，规范也是如此。所以，要员工能自觉按照规范操作。 第一，我们的规范标准就不能存在漏洞和差错。一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提，如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工，员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的，因为他们已经对标准产生了怀疑，他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么？又会受到上级的责罚么？”而不是“我按规范操作了么？”我们要员工按规范操作，就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”，那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。 第二，一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的，如果你把标准定死了，员工的服务也是不能时刻令顾客满意的，机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化，何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间，不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担，而且可以激励员工的创造力，为顾客提供更优质、人性化的服务，并从中得到
竞聘主管演讲稿 各位领导，大家好。 现在我想起了我刚来公司面试那天的情景，我在前台等着面试的场景还历历在目，那时我在简历中怯怯的写到：希望与贵公司共同发展进步，也希望通过我的勤奋、努力进入管理层，为公司做更大更多贡献。没想到今天就可以从前台进到会议室里来，参加我最喜欢的岗位——售前技术支持部门主管竞聘演讲，虽然从前台到会议室，就这么几步的距离，但心里还是有点紧张和激动，也谢谢大家对我过去工作的认可。 我的理念或者我对工作的理念，还是没有变：与公司一起发展进步 一、个人简历 二、工作岗位的理解 售前部主管的职责，我认为除了做公司的一名好员工之外，重点应该转移，用三带来表示，即：带领、带头和更带劲儿。 具体做下面的阐述： 1、更深刻领会公司宗旨； 更加认真更加坚决的执行公司领导的决定。 要从单向沟通转变为双向沟通，一方面和领导沟通，另一方面和员工沟通。 2、模范带头作用； 不再是完全被动的接受部门的安排了。这样角色的转变应该变得积极、变得主动、变得进取，变得自身要求严格；务必克服睡懒觉的恶习。 把积极因素带给大家，决不能传播消极因素，因为消极因素就像流感一样，传播速度惊人。尤其在组织中更不能有消极的情绪存在。 接受新观念、员工的正确思想,理解别人的想法，做到有容乃大。 3、认清员工优点，使其取长补短； 分管的事不仅是我一个人能完成了的，要建立起分工，协作机制，认清员工的优点，取他们的长处去安排工作，有时候不能怕员工犯错，应做教练或陪练，要履行好你的职能。 4、提高员工积极性； 一个部门就是一个团队，没有积极性的团队就不是一个好的团队，团队中的个人需要有积极性，获取积极性的途径有很多，比如：在工作中员工出的主意被采纳了，领导给予的表扬可能就是他提高积极性的因素；比如：在团队获得某种荣誉或者成功的时候，要伺机肯定成果，这也许就是提高积极性的因素。 5、勇于承担责任； 作为一名主管，肯定跟员工有区别，不但起到领头羊的作用，肩上也承担了更多的责任，勇于承担责任，这也是主管所必须的素质。 三、售前工作的改进 在售前部工作了三年，熟知售前部的日常工作事物，但我觉得还要从如下几个方面加以改进： 1、再次增加知识技能（知识、技能和产品功能等） 我们售前部应该在现有优良传统和优点基础上，增加一些相关知识，比如服务器 的知识，包括型号，性能等等，比如项目实施过程中会遇到的一些问题。因为我们在以前的工作过程中遇到过客户在了解产品或项目的时候提到过。 不仅是专业相关知识，其他知识面也要相对广泛一些。比如读书，歌曲、戏曲等等，都要涉及。以前也分别跟王总和孙经理讨论过售前工作，虽然售前是属于技术支持部门，但从知识面的广泛程度上来说，要比其他技术支持要求要高。客户见到的第一位技术人员多数都 是售前人员，不管是在吃饭还是在活动中聊天时，这些知识和话题，总会用到。．
酒店经理竞聘演讲稿 各位领导、各位同事： 大家下午好！ 走上这个竞聘演讲台，心情激动，我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心，竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会，使我成长很快，对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助，我希望每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会收获很多。 本人王伟，我想大家对我已有了一个大概的了解，如果我还滔滔不绝的再来介绍自己，就浪费大家的宝贵时间了，如果你还不认识我，不了解我，我们私下多沟通，好，言归正传，今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。 竞聘这个岗位，我信心十足，酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮部经理必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，以良好的心态，热情为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来，我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面，如果我能竞选成功，我会从以下几点做起： 一、端正工作态度、树立行业新风 过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不
吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势，所以，要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来，一走进工作场所，我们就要全心全意的用心为客服务，也就是要有一个好的工作态度。 热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度，微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的反映，微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话，调整大家的心态，每天对着镜子微笑一分钟，微笑是我们服务人员所具备的基本素质，我们需把微笑带给客户与同事。 良好的工作态度与服务意识，需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验，对员工服务意识的教育必须做到及时，随时随地展开教育，在部门评选先进，学习先进，提倡互帮互助，共同提高的团队意识，使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务，客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务，不会在乎餐饮部经理是谁，我们的观念应该是员工服务顾客，经理服务员工，所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工，并不是经理人，经理的工作主要是经管和协调员工，使员工更好的对顾客去表现，相信我能带好这个团队。 二、服务要个性化、服务不是口号
餐饮业经理竞聘演讲稿范文 尊敬的领导、各位评委、同事们： 大家好 首先进行自我介绍 XX年我毕业于广州大学管理系工商企业管理专业,同年5月我加入了xxxxx这个大家庭从此掀开了我职业生涯四年来在公司优秀 企业文化的熏陶下在各位领导和同事的帮助下我得到了不断的成长在自我提升方面进入公司以后我参加了综合素质、管理理论和技能等方面的培训 下面我简单介绍一下我近一年来的工作业绩 在质量室信控组时期主要是信控管理工作的创新和优化,具体有: 1、黑名单新思路的落实：重整并实施客户资料确认流程提高资料可靠性为个性化服务和信用管理提供信息基础 2、信控分析体系的建立：建立和完善信用控制的统计分析体系：强化在数据管理和分析的基础上制定和优化信控流程 3、信控管理规范的建立;制定《信用控制工作管理规范》信控管理工作走向规范化制度化 4、分供方赛马制：改变了过往做的好做的坏一个样的模式引入了分供方的赛马制实现公开竞标横向评比的方式 今年5月份以来我被调任帐务管理室从事“经营分析的工作”现在我谈一谈对现职工作岗位的认识
对市场部：提供准确的市场信息为领导决策提供准确的依据 对四郊市：总结广州本部及四郊市在公司中取得的经验及教训积极推动各郊市业务齐头并进 对本科室：掌握本科室的kpi指标完成情况分析经营活动中出现的问题挖掘客户的行为喜好对业务的变化及收入变化的影响对其它部门：提供必要的业务支撑信息特对是预测业务变动对经营收入变化的影响 曾从事客户服务、营销质控、帐务业务分析工作能力得以长足提高: 积累了丰富的项目管理经验掌握了科学的工作方法懂业务也懂技术 熟悉市场线条运作业务能力素质基础扎实 具备较强的客户服务意识
竭诚为您提供优质文档/双击可除安保领班竞聘演讲稿 篇一：保安领班竞聘书(共6篇) 篇一：安保领班竞聘演讲稿 长沙世纪金源物业管理有限责任公司20XX0924 演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委和同事们： 大家好！ 时光似水，岁月如梭。自入司以来，短短八个月的时间转眼即逝。我叫**，来自云南省宣威市。非常感谢公司给我们创造这个展示自我的机会，今天我怀着一种激动地心情站在这个舞台上，八个月的工作经历让我学会了很多，通过自己的努力和领导的指引，我坚信自己能够做一名合格，优秀的班长。 回首往昔，一个偶然的机会，我很荣幸的成为了世纪金源（湖南集团）的一名保安员，我选择在金源发展我看到的是金源极为广阔的发展空间，所以我真心希望我能一直以一名金源人的身份和大家一起把金源这棵大树养得越来越茁
壮，让它尽情的开枝散叶。本人十分感激和珍惜公司给予的工作机会，在公司领导的大力帮助和热心指导下，凭着认真负责的工作态度较好履行了自身职责，并积极参加了公司的每一项培训，得到了部门领导的认可，入司两个月转为正式员工，直至目前两次被评为班级优秀员工，手到业主锦旗两面，在班长休假日代理班长处理日常事务。在此期间，我体会到做领班不仅要不断加强自我学习，努力提高自身综合素质，干好身边的每一件事，还要做到“令必行禁必止”，严格遵守公司规章制度，服从上级领导的安排，坚决完成上级领导交给 的任务。 今天我非常自信的站在这里，竞聘保安班长一职，本人认为有以下几点优势： 1、具有较强的责任心 工作中，我一直以一名新员工的心态向资历更老的同事虚心讨教，不断提升自我；以一名老员工的心态立足本职，在苑区重要岗位上给新员工树立典范，时刻不忘自身本职工作，本着“以身作则，忠于职守，务实高效，开拓进取”的工作作风，对工作认真负责，随时保持高度警觉性，严格要求自己做好分内工作，配合好个部门把工作做好，及时完成上级交给的任务。 2、热情的服务态度
篇一：竞聘餐饮主管演讲稿 竞聘餐饮主管演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委： 大家好！ 我是xxx号，今天，我站在这里做竞聘演讲，心情很激动，首先，感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我，公平竞争的机会，我将倍加珍惜。同时，我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。 我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的．这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人．她(他)还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作．能完全地管理好一个区域，带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能．能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决．当然，对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解．要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法，等等． 如果我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点： 首先需要掌握一定的专业知识和专业能力，它体现在二个方面，其一、能直接指导你的下属的实务工作，其二、能够代理你下属的实务工作 。 2：沟通能力，它包括本部门内的沟通，跨部门间的沟通，与上司与下属之间的沟通，沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题。 3：学习能力，因为你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展，人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。
餐饮领班竞聘报告 篇一：餐饮领班竞聘演讲稿 餐饮领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导： 大家好！ 作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许，我们曾经被领导批评而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经历风雨，又怎能见彩虹？ 人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍．我叫何鹏飞，来自遥远大西北．我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会，今天我要向着领班这一岗位冲刺．我很欣慰。 我心目中的好领班，我认为，她应该有、也必须具备超强的六个方面：1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。 我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的．这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左
右手，她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人．她还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作．能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知识和专业技能．能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决．当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解．要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式，等等．如果我能竞聘上领班这一职，我将做好以下几点： １．努力提高自身的学习能力．增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力． ２．在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步．定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训． ３．沟通很重要．及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈． ４．一个企业的营业目标永远是业绩为先，服务至上．要做到好的业绩，服务水准尤为重要．现在的客人已经不单单要求吃饱就好，他们对服务的满意度有了更高的要求．怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢？那就是一定要把顾客
酒店餐饮部经理竞聘演讲稿 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 酒店餐饮部经理竞聘演讲稿 今天很高兴能站在这里竞聘，首先简单的自我介绍一下，我姓姜，单名一征字，来自——，毕业于——公安高等专科学校，受好:听歌、文学、体育，今年22岁，来本店已有4年，曾做过餐饮PA，传菜部服务员，楼面服务员，西餐厅服务员，传菜部领班，楼面领班，桑拿领班，KTV领班，活动中心负责人到现在。本人忠于企业，踏踏实实工作，带着不以物喜，不以己悲的心态永往直前，敢想敢做。 自酒店10月份安排我接手餐饮经理以来，我在餐饮严重缺乏人员的情况;方案，随着国民经济稳定增长，城镇居民
可支配收入增加。旅游发展等相关行业的发展也将进一步带动我国餐饮行业的发展。但是我国餐饮业竞争激烈，行业秩序和规范正在形成过程中，相关人才缺乏与食品、餐饮卫生等相关的标准和法律法规还不完善，企业经营主体的安全意识和品牌意识不足，餐饮行业缺乏全国性的品牌，行业秩序还主要靠企业自律，我主要从如下几个方面分析: 一、经营原则，经营靠智慧，成功靠策划 始终坚持以客户满意为导向的经营原则，将改善和提高饭菜质量和服务质量放在第一位，利用资源创造热点。如何挖掘现有资源，注入新的活力，创造新的卖点，再添新的经济增长点，是目前酒店在激烈的市场竞争中要立于不败之地，必须考虑和研究的课程。 1、对目前中餐吧台的牛奶和啤酒的专柜，进行促销使用权。例如:牛奶专柜
的使用权以2-3万元/年，卖给一个经销商承包。 2、酒店要积极的企业、客商、家属区、游客提供针对性的服务和产品，也自然会分享到丰富的客源和快速增长的社会效益和经济效益。 二、后厨管理与成本控制 后厨的管理是整个餐饮管理中重要的组成部份之一，后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏，如后厨管理混乱，推不出好的菜系将直接影响到餐厅的声誉，因此后厨管理不仅仅是物色一个好的厨师长，而是加强对人事管理、人员素质管理、成本控制管理等重要的核心环节。 1、对人员的业务进行考核，采用严格的考核制度，实行末尾淘汰制，每月对员工、厨师进行业务及素质考核，对分数最低的进行淘汰。这样一是为了保
20XX餐饮领班竞聘演讲稿 20XX最新餐饮领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导： 大家好！ 作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮 澎湃；面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。酒店成长的每一个 脚步都与我们相连。也许，我们曾经被领导批评而心存不满，我们曾 经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经历风雨，又怎能见彩虹？ 人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍．我叫何鹏飞，来自 遥远大西北．我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现 自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我 的机会，今天我要向着领班这一岗位冲刺．我很欣慰。 我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的．这样她不仅 仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个 能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人．她还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态， 做好沟通工作．能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知 识和专业技能．能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决．当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解．要有一定的执行 能力和解决问题时果断的思维方式等等． 如果我能竞聘上领班这一职，我将做好以下几点： １．努力提高自身的学习能力．增强自身的业务知识和专业技能 技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力．２．在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步．定时组 织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的
酒店经理竞聘演讲稿范文 酒店经理竞聘演讲稿范文【一】尊敬的各位领导、各位同事： 大家好 基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗，这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员，我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。 我现任客务部经理，今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位，我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。 大家都知道，现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说，就是在质量管理上比高低，在服务质量上见分晓。谁能坚持“质量第一”的经营理念，不断强化质量管理，以一流的服务赢得客人的青睐，谁就能在竞争中站稳脚跟，立于不败之地；反之，就会被淘汰出局。因此，加强质量管理，提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识，从部门管理人员到每个员工，都要深刻认识＂服务质量是企业的生命＂，要自觉坚持认真落实＂让宾客感觉更好＂的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上，从“准确、快捷、优质”上下功夫。即在完善今年“限时服务”的基础上，结合“一站式服务”，提高服务水平。我先介绍一下“一
站式服务”： 服务理念：“一站式”服务，是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务，不会受到冷淡、推委或拒绝，员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务，从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询，从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。“一站式”服务强调，部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复，最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后，其需要提供的服务和对宾馆的不满，只经过一人次的受理，便可得到延伸服务；要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作，树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。 服务原则：部门全体员工不论职位高低，不论份内份外，不论是否在责任区域，不论在岗位或办事途中，任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理，充分考虑宾客感受，予以妥善处理，并解决好后续问题，做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。 酒店经理竞聘演讲稿范文【二】尊敬的各位领导、各位同事： 大家好 走上这个竞聘演讲台，心情激动，我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心，竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会，使我成长很快，对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助，我希望每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论
餐饮主管竞聘演讲稿 文章导读：三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三 年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员； 这所有的进步，除了个人自身的努力和学习外，当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心?? 尊敬的各位领导： 大家下午好！我叫**，是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机 会，让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘，我感到很荣幸。 自**时间来到酒店至今，转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间，在这三年里，我学到 了很多，也成长了很多。三年里，我虚心向同事和上级学习，不断的积累和提高自己的服务 技能和专业素养；三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献； 三年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人 员；这所有的进步，除了个人自身的努力和学习外，当然也离不开酒店和在座领导的培养和 关心，对我工作的支持与信任，离不开同事的帮助和配合，在此向你们表示感谢，谢谢大家 了！ 餐饮领班是个全新的职位，也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功，我将 不辜负你们的期望，努力工作： 一。加强学习，提高能力。加强技能知识的学习，不断给自己“充电”，尽快完成角色转 换，提高自己的管理能力，胜任本职工作。 二、端正态度，爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神，本着为客人服务，为员工服务， 为上级服务的心态，更好的完成工作。 三、宽容理解，不计得失。我将兢兢业业，踏踏实实，吃苦肯干团结同事，以身作则， 带领我们的团队取得更好的成绩。 今天，我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功，我会努力；如 果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份梦想；对待 工作，会多一份努力；对待领导，会多一份尊敬；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会 多一份热爱；我相信，机会只会垂青那些有准备的人。 谢谢大家！篇二：竞聘餐饮主管演讲稿 竞聘餐饮主管演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委： 大家好！ 我是xxx号，今天，我站在这里做竞聘演讲，心情很激动，首先，感谢公司领导为我们 创造了这次展示自我、提高自我，公平竞争的机会，我将倍加珍惜。同时，我也真诚地期望 各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实 是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但深 深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。 我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的．这样她(他)不仅仅是一个传达领导 各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反 馈的纽带，同样也是员工的知心人．她(他)还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握 员工的心态，做好沟通工作．能完全地管理好一个区域，带领她(他)们提高各项业务知识和 专业技能．能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决．当然，对企业的各项企业文 化和规章制度都能熟知并理解．要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法，等等．如果我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点：首先需要掌握一定的专业知识和专 业能力，它体现在二个方面，其一、能直接指导你的下属的实务工作，其二、能够代理你下 属的实务工作。
餐饮经理竞聘演讲稿范文 很欢快能站在这里竞聘，首先繁杂的自我引见一下，我姓姜，单 名一征字，来自——，结业于——公安高档专科黉舍，受好：听歌、 文学、体育，今年22岁，来本店已有4年，曾做过餐饮pa，传菜部办事员，楼面办事员，中餐厅办事员，传菜部领班，楼面领班，桑拿领班，ktv领班，勾当焦点担任人到此刻。自己忠于企业，踏结壮实任务，带着不以物喜，不以己悲的心态永往直前，敢想敢做。 自酒店10月份放置我接手餐饮经理以来，我在餐饮严重缺少人员 的情况下愈加勤奋的任务，降服重重坚苦，较理想的完成了餐饮部划 定的方针任务，现对我的任务做出繁杂的总结。(完成任务情况略) 其次，我胜利的组建了一支团结的、年青的、敢想敢做的新步队，胜利的推出了一天破产额高达10万元的圣诞节和ktv包房全满的聚会宴，固然我们在办事进程中还具有良多缺少，但我置信这仅仅一个进程、一个阶段。 我国餐饮行业是一个完整协作的行业，市场空间庞大，行业壁垒低，跟着国民经济不变增加，城镇居民可放置支出增加。旅游生长等 相关行业的生长也将进一步带动我国餐饮行业的生长。不过我国餐饮 业协作剧烈，行业顺序和标准正在形成进程中，相关人才缺少与食物、餐饮卫生等相关的标准和法则律例还不完美，企业运营主体的平安熟 悉和品牌熟悉缺少，餐饮行业缺少全国性的品牌，行业顺序还主要靠 企业自律，我主要从如下几个方面分析： 一、运营绳尺，运营靠聪明，胜利靠策划 一直坚持以客户对劲为导向的运营绳尺，将改善和进步饭菜质量 和办事质量放在第一位，把持资本缔造热点。若何发掘现有资本，注 入新的生机，缔造新的卖点，教育论文再添新的经济增加点，是今朝 酒店在剧烈的市场所作中要立于不败之地，必需思考和钻研的课程。
餐饮主管演讲稿3篇 好的涡轮和好的检修师缺一不可，它们各成一体，又相辅相成，但它们的目标是统一的，那就是推动酒店更快、更强的发展。下面是小编精心为您提供的餐饮主管演讲稿，请参考。 餐饮主管演讲稿1各位尊敬的领导、亲爱的同事们： 大家好！ 酒店就像一艘大轮船，餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一，扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天，若不能在激烈的角逐中脱颖而出，就意味着落后，落后就要面临随时被淘汰出局的危险，优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业，你航行得比别人快，始终行在别人前面，就能拥有比别人更辽阔的海域，也就有了比别人更多优先享有的资源，也就有了对资源选择运用的主动权和支配权，于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后，率先登陆“金银岛”，占据最大的财富市场，真正立于不败之地。可见，一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。 那么，怎样的涡轮才算得上好涡轮呢？ “山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，我们不见得要有多么高端的部件，但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮，就能发挥巨大的功效，而这个比
例就是我们服务中的规。 制作一个理想的部件，模具是相当重要的，它不能存在漏洞和偏差，规也是如此。所以，要员工能自觉按照规操作。 第一，我们的规标准就不能存在漏洞和差错。一个严谨的规标准是保证员工执行力的前提，如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工，员工是不可能再一丝不苟地按规去操作的，因为他们已经对标准产生了怀疑，他们会在操作时反问自己“我按所谓的规去操作究竟对了么？又会受到上级的责罚么？”而不是“我按规操作了么？”我们要员工按规操作，就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规操作了么”，那么我们就必须消除他们对规的疑惑。 第二，一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的，如果你把标准定死了，员工的服务也是不能时刻令顾客满意的，机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化，何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间，不仅可以让员工觉得按规操作并不是一种负担，而且可以激励员工的创造力，为顾客提供更优质、人性化的服务，并从中得到成就感和快乐，也就能把按规操作变为自己的一种习惯而不是任务。 第三，再好的部件也会磨损。因为餐饮手工性强、生产与消
前厅部经理竞聘演讲稿 篇一：前厅经理竞聘演讲稿 竞职演讲稿 尊敬的各位领导、同事们，你们好! 我叫XX，XX年进入XXXX，到现在已经在金色阳光工作了X年了。我从备餐部一名普通的传菜生做起，经过自己的踏实的工作和不断地努力及同事们的热情帮助下，我的工作表现获得了公司领导以及直属上级的认可，先后提拔为备餐领班、备餐部长、服务经理等职位。这一切使我更加坚信只要付出终有回报，天道酬勤的真理。我这次竞职的岗位是前厅经理职位，首先感谢公司及董总给我们提供了这次公平竞争、展示自我的机会，同时也给予我们一个发展自我的平台；同时我也要感谢金色阳光所有的家人们，你们认真努力的工作态度和对保证完成任务的行动准则的坚守也给予了我极大地信心和勇气。对我个人来讲，我想这不仅是一次竞争，更是一次对自己的检验、学习和锻炼。下面我就把自己的一些想法，以及我竟职的优势向各位领导和同事们汇报一下： 一、有强烈的事业心和高度的责任感以及丰富的工作经验 通过这几年在金色阳光的工作，我深深的知道，要想做好一份工作首先要转变自己的观念，这不仅仅是一份养家糊口的工作，更重要的是要当成一份长远发展的事业来做。只
有具备强烈的事业心和高度的责任感才会全力以赴的做好工作。我从一名基层员工做起，先后晋升为备餐领班、备餐部长、服务部长等管理岗位，一路走来，自己积累了许多管理经验和管理技巧。通过这段时间的代理前厅经理的过程中，也对前厅整体运营、管理工作有了更全面的了解。这也将为我以后开展工作提供了很大的帮助。 二、注重团队精神，有着良好的沟通能力、协调能力及客源关系 XX年7月1日我有幸被公司提拔为服务经理，并在这个岗位上工作至今。服务经理的工作从最初的生涩到现在的游刃有余，离不开团队里边的每位家人的支持和帮助。我深刻的认识到要想把前厅的管理工作和运营工作做好，光靠一个人是做不好的，必须借助团队的力量和智慧才行。只有大家同心同德、共进退才能将团队的力量发挥到最大。我的性格比较外向、沉稳，有着良好的沟通能力和协调能力，而这也是一名管理者必须具备的能力。在服务部的工作期间，我结识了大量的客户，这也将为我以后的工作提供很大的帮助。 三、不断的改善管理理念 随着人们生活水平的提高，对服务行业的服务水平的要求也越来越高。这就促使我们的管理要不断的改进和提升，来适应时代和企业的发展；同时由于现在的员工的知识文化水平较以前也有了很大的不同，也在要求我们要革新管理观
餐饮部经理竞聘演讲稿 各位领导、各位同事： 大家下午好！ 走上这个竞聘演讲台，心情莫名的激动，感谢酒店领导的良苦用心，给我们提供这次 公平公正竞争上岗的机会，竞争上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会，使我成长很快， 对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助，我希望每一位员工都能珍惜机会，勇 敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会收获很多。我要竞聘的是餐饮部经理的岗位。 我叫胡宗志，我想大家对我都有一个大概的了解，我就不在滔滔不绝的来介绍自己了，不浪费大家的宝贵时间了，如果你还不认识我，不了解我，我们私下多沟通，开个玩笑， 面对这么严肃的竞争，心情很激动，适当的放松一下心情。好，言归正传，今天我要竞聘 的岗位是餐饮部经理一职。 竞聘这个岗位，我是有一定的信心的，酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶，作为餐 饮部经理必需塑造餐饮文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，以 良好的心态，热情为客人服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，我相信先进的管理理念 更容易使酒店餐饮部做出成绩来，我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个 方面，如果我能竞选成功，我会从以下几点做起： 一、端正工作态度、树立行业新风 过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着 面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，菜碟中的残渣 已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有 厨房与楼面配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势，所以，要求我们 一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来，一走进工作场所，我们就要全心全意的用心 为客人服务，也就是要有一个良好的工作态度。 热情、主动、微笑是我们对客人应具有的基本工作态度，微笑的魅力―――它是世界 上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的反映，微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话，调 整大家的心态，每天对着镜子微笑一分钟，微笑是我们服务人员所具备的基本素质，我们 需把微笑带给客人与同事。 良好的工作态度与服务意识，需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验， 对员工服务意识的教育必须做到及时，随时随地展开教育，在部门评选先进，学习先进，
餐厅主管竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁： 大家x好！ 首先感谢领导提供了这样的一个机会，也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自xx中餐厅---代兴祥，现xx餐厅传菜组领班，自20xx年入职长城宾馆中餐厅传菜组工作学习近10年工作，经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天，能够站在这个见证的舞台上展示自己，我倍感荣幸，心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇，更是一次相互学习、相互交流的机会。 今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到，要成为一名合格的主管不容易，做为厅面服务人员的一名负责人，要有很强的服务意识和奉献精神，还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神；要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能；还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习，掌握良好的组织管理水平，建立良好的公共关系，创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位，是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层主管的有利条件： 第一、我想作为中餐厅的一名基层主管，要服从上级领导的分配和调度，认真完成上级领导交代和所分配任务和计划，并努力完成职责范围的事物，合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排，带领、督促员工完成各项接待任务，做到“想客人所想、要急客人所急，”的服务理念，关注员工业务技能和服务水平，定期开展员工各项业务、技能培训，并向上级汇报培训情况和结果，全面评估员工工作表现和工作结果。 第二、关注长城宾馆xx餐厅发展动向和宾馆的重要决策，全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作，有效开展各项工作的落实和推进。 第三、精致服务，顾客第一，认真分析服务中出现的疑难问题，包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作，切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。 第四、工作中，要认真了解员工工作情况、思想动态，客观全面地分析问题，不偏袒、不袒护员工工作行为，以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖 良好的工作作风，合理有效的激励餐厅员工工作，责任落实到人，做到工作遇事不推诿，工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。 第五、忠诚是我们在这个企业的见证；真诚、主动、热情是服务行业的精华，行业内从所周知，但如何做到以上真诚、主动、热情的工作，靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围，让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务，充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量，保障各环节正常有序运营。 第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作，配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作，保障出品质量符合卫生要求。 我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职，假设我能竞聘成功，我将以饱满的工作热情和态度，热情投入到工作当中去，让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管，我将以下面内容为开展工作为基础： 1、加强员工培训 根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况，进行培训服务需求调查，制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行（一般由理论培训和实践操作），认真撰写培训计划实施纲要，按计划和时间节点完成每个课时的培训内容，并按照计划进行培训内容考核，对考核结果进行效果评估，分析培训情况和不足等，进行调整和修改培训教案，进一步完善餐厅员工的培训机制；通过培训(转载于:食堂经理竞聘演讲稿)提高服务人员的服务意识，改变服务观念，提