有机化学实验
一、有机化学实验的一般特点
1．加热方法的变化
水浴加热的特点：
2．产物一般需分离提纯
3．温度计的使用
注意温度计的位置
4．常用到冷凝、回流装置*
二、有机制备反应
1．乙烯的制备
（1）装置
（2）反应原理、浓硫酸的作用
可能的副反应
（3）气体收集
（4）实验现象及解释
2．乙炔的制备
（1）装置
不能使用启普发生器。为什么？
（2）反应原理
3．乙酸乙酯的制备
（1）装置
（2）反应原理、浓硫酸的作用
（3）饱和碳酸钠溶液的作用：减少乙酸乙酯的溶解、除去乙酸等杂质、增大乙酸乙酯与水溶液的密度差，有利于液体分层。
4．溴苯的制备*
（1）装置
（2）反应原理
（3）溴苯的提取
5．硝基苯的制备*
（1）装置
（2）反应原理、浓硫酸的作用
（3）浓硝酸与浓硫酸应这样混合？
三、有机分离、提纯实验
1．分液
用于两种互不相溶（密度也不同）的液体的分离。
2．蒸馏
用于沸点不同的液体的分离。分馏的原理与此相同。
3．洗气
用于气体的吸收。一般用液体吸收（即洗气）、也可用固体吸收。
其他不常用的还有如：盐析、渗析、过滤等
四、有机性质实验
1．卤代烃水解及卤原子的检验
注意水解后溶液的酸化
2．银镜反应
注意银氨溶液的制备、水浴加热、银镜的洗去
3．糖类水解及产物的检验
注意产物检验前用碱溶液中和酸
五、有机定量实验
乙醇分子结构的确定
[练习1]经测定乙醇的分子式为C2H6O。由于有机化合物普遍存在同分异构现象，推测乙醇的结构可能是下列两种之一：
为确定其结构，应利用物质的特殊性质进行定性、定量实验。现给出乙醇、钠反应装置图，请回答下列问题：
（1）学生甲得到一组数据：
根据以上数据推断乙醇的结构应为__________（用Ⅰ、Ⅱ表示），理由是__________________________________________________________。
（2）学生乙分别称量4.60g乙醇进行多次实验，结果发现已排到量筒的水作为生成氢气的体积换算成标准状况后都小于1.12L。如果忽略量筒本身及读数造成的误差，那么学生乙认为是由于样品中含有少量水造成的，你认为正确吗？答：__________（填“正确”或“不正确”）。如果你
认为正确，请说明理由；如果你认为不正确，那么产生这种情况的原因应是什么？答：_____________________________________________。
（3）学生丙认为实验成功的关键有：①装置气密性良好；②实验开始前准确确定乙醇的量；③钠足量；④广口瓶必须充满水；⑤氢气的体积的测算方法、数值准确。其中正确的有_____________（填序号）
（4）学生丁不想通过称量乙醇的质量来确定乙醇的量，那么他还需要知道的数据是________________________________。
（5）实验后四名学生从乙醇的可能结构分析入手对乙醇与钠的关系进行讨论，如果乙醇的物质的量为n mol，那么对钠的物质的量取值要求必须是_________________________。
[练习2]1,2 - 二溴乙烷可作汽油抗爆剂的添加剂,常温下它是无色液体,
密度2.18g/cm3,沸点131.4℃,熔点9.79℃,不溶于水,易溶于醇、醚、丙
酮等有机溶剂.在实验室中可以用下图所示装置制备1,2-二溴乙烷.其中
分液漏斗和烧瓶a中装有乙醇和浓硫酸的混合液,试管d中装有液溴(表
面覆盖少量水).
填写下列空白:
（1）写出本题中制备1,2-二溴乙烷的两个化学反应方程式.
（2）安全瓶b可以防止倒吸,并可以检查实验进行时试管d是否发生堵塞．请写出发生堵塞时瓶b中的现象。（3）容器c中NaOH溶液的作用是: 。（4）某学生在做此实验时,使用一定量的液溴,当溴全部褪色时,所消耗乙
醇和浓硫酸混合液的量,比正常情况下超过许多.如果装置的气密性没
有问题,试分析其可能的原因 .
。[练习3]如图是制备乙酸乙酯的实验装置。圆底烧瓶中应装有____________ ____________________烧瓶上接有球形水冷凝器。小心加热，使烧瓶的
液体沸腾，反应一段时间后将烧瓶液体倒入装有饱和碳酸钠溶液的锥形瓶中，瓶中的无色液体分成两层。
（1）球形水冷凝器的作用是_________________，球形水冷凝器与普通的直形水冷凝器相比，具有的优点是_______________________________，冷凝器a口是冷却水的_________(进口或出口)
（2）分离锥形瓶中的液体应用____________(填仪器名称)
（3）若从锥形瓶中取试样，在其中加入少量碘片，将在_________层液体中显红棕色，原因是_______________________________
（4）若从锥形瓶中取试样，在其中滴加几滴高锰酸钾的酸性溶液，发现水层中的紫红色逐渐褪去，原因是_____________________
[练习4]现有苯酚的乙醇溶液。若用该溶液回收苯酚，可供选择的操作有：⑴加适量盐酸⑵蒸馏⑶过滤⑷分液⑸加足量NaOH溶液⑹加足量FeCl3溶液⑺加适量乙酸和浓硫酸混合液⑻加足量浓溴水⑼加热⑽通入过量CO2。正确的操作步骤是（）A.⑺⑼⑵ B.⑻⑶⑴⑵ C.⑹⑵⑴⑷ D.⑸⑵⑽⑷
[练习5]为了证明甲酸溶液中含有甲醛，正确的操作是（）A.滴入石蕊试液 B.加入金属钠 C.加入银氨溶液(微
D.加入氢氧化钠溶液后加热蒸馏，在馏出物中加入银氨溶液(微热)
[练习6]下列实验操作中，正确的是（）
A.在相对过量的氢氧化钠溶液中滴入少量硫酸铜溶液以配制氢氧化铜
B.在稀氨水中逐渐加入稀的硝酸银溶液来配制银氨溶液
C.试管里加入少量淀粉，再加入一定量稀硫酸，加热3～4分钟，然后加