环境工程主要学习四大方面：水污染治理、大气污染治理、固体废弃物治理以及环境监测。同时还有设计方面就是向水厂构筑物设计、垃圾填埋场设计等等。我觉得学的东西不少，就是有点杂，不太深入，所以在找工作时也是用人单位挑剔的一点。
就业方面主要
1.一些政府部门，各地方的环保局及其下属的事业单位环科院、监测中心等，可以考环保工程师，需要工作年限
2.环评方面，环保局下面的环评部门和一些环评公司，可以考环评资格证书，需要工作年限
3.一些市政设计院等
4.水务公司环保公司等
总的来说，就业不是十分乐观，男生好于女生，因为是环境工程，需要跑来跑去；比较看重工作经验,估计刚开始比较难,不过觉得发展不错.
不说啥了，把我的大学课程报一下吧。
我的专业是环境工程，但给水排水的东西也都学了。
公共基础课：大学英语，高等数学，线性代数，大学物理，物理实验，计算机文化基础，程序设计与C语言，工程制图，政治经济学，马克思主义哲学，毛泽东思想概论，邓小平理论，法律基础，军事理论，成才导论，就业导论，大学语文，体育；
专业基础课：土建概论，流体力学，工程定额与概预算，环境微生物学，环境分析与监测，工程力学，普通化学，物理化学，化工原理，环境与可持续发展，专业英语，AUTO-CAD，电工电子技术基础；
专业必修课：给水处理，排水工程，大气污染控制工程，噪声控制工程，固体废弃物处理，工业废水处理；
专业选修课：环境经济与管理，环境质量评价，建筑给排水，给水管网，排水沟道，环境工程施工；
实习与实践：军训，社会实践，计算机强化训练及程序设计，污染源调查，泵站设计，专业认识实习，水处理课程设计，大气污染控制课程设计，生产实习，毕业设计；
选修课：国际关系，文献检索，美学与艺术鉴赏。
每个学校可能课程设置会有些不同吧，但咱这个专业基本也就这些课了。
毕业生就业比较集中的是去设计院或者大大小小的环保公司，一般从事给排水设计或者更广义地说环保工程设计，也有从事环境评价工作的，也有从事环保设备设计制造或者销售的；其他五花八门的就业方向也会有，那主要是看个人兴趣以及社会需求啦。考研的人也不少，出国的人也有，总之只要有目标有努力，干啥都会有可能的。
毕业有一定工作经验之后可以选择考一下：
注册公用设备师注册环保工程师环评工程师
一级建造师