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黑枸杞使用方法是什么

黑枸杞使用方法是什么
黑枸杞使用方法是什么

黑枸杞使用方法是什么

在日常生活中,我们总能看到有些退了休的老中医在外面摆摊买花茶,每一个花茶上都标注的有功效和作用,而且很清晰详细。枸杞也是其中之一,它的功效和作用有很多,每一种都对我们的身体有着极大的好处。黑枸杞是枸杞的一种类型,有些人对此并不了解,那么黑枸杞使用方法是什么?

原料稀牌黑枸杞水杯子

方法/步骤

因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素,而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等),在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此,黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色,一般用矿泉水泡是紫色的,用家里的自来水泡是蓝色的。

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关,与黑枸杞是没有太大联系的。

黑枸杞泡水的顺序和方法

1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml 左右

2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中

3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心

悦目

4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止

除了泡水以外,在做饭和煲汤的时候都是可以方些许的黑枸杞进去的,不仅能增强口感,色泽也会更能触发食欲。以上就是为大家介绍的黑枸杞使用方式。

注意事项

正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃,因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强,不利于病情康复。

性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用,因为黑果枸杞主要滋补肝肾,肝肾不虚的人没必要补了,容易上火。

看了上述对于黑枸杞使用方法是什么的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。我们要明确黑枸杞的正确使用方法,不要盲目的去用它,否则造成会对某些人造成伤害,那么后悔就晚了。我们应该好好注意我们的身体健康,好好利用身边有药用价值的植物。

常吃黑枸杞有什么好处

常吃黑枸杞有什么好处 黑枸杞治疗贫血、营养不良:生晒参20克,黑枸杞350克,熟地100克,冰糖400克,白酒1000克。将生晒参片、黑枸杞用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热至沸,炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内,将装有生晒参、黑枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖,搅匀,再静置过滤,澄明即成。每日10~20克,可强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经,适用于病后体虚及贫血、营养不良等患者饮用,无病常饮,亦有强身益寿之功。常吃黑枸杞有什么好处【善仁堂介绍】 一、善仁堂采摘最正宗的青海黑枸杞,主要分布于青海东部高山沙林,生长条件艰苦,择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10)。 二、善仁堂始终坚持“正宗正品”为公司的生存之根本,所销售的黑枸杞均是精心挑选的。 三、善仁堂直通黑枸杞的原产地,保证黑枸杞的新鲜和正宗;善仁堂与全国各大快递强强联合,提供货到付款的购物方式,方便快捷。常吃黑枸杞有什么好处 民间传说,有一书生体弱多病,到终南山寻仙求道,在山中转了好几天,也没有见到神仙踪影。正烦恼间,忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人,赶忙上前劝阻,并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了,嗬嗬笑道:“你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。”书生不信,转问那老妇,老妇答道:“千真万确,她是我的婆婆,今年92岁了,我是她第七个儿子的媳妇,今年快五十了。”书生看来看去,怎么也不像,遂追问缘由。那婆婆说:“我是一年四季以枸杞为生,春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根,越活越健旺,头发也黑了,脸也光润了,看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞,也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做,不光不吃枸杞,连素菜也不大吃,成天鸡鸭鱼肉,吃出这一身毛病。”书生听了这番言语,回到家里,多买枸杞服食,天长日久,百病消除,活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事,但枸杞的功效却是古今公认的。常吃黑枸杞有什么好处 传统医学关于黑枸杞的功效论述 1、黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。 2、现代医学关于黑枸杞功效的论述:经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。 3、.柴达木野生黑枸杞生长在海拔2800米--3000米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染、经测定:黑枸杞河岸有17种氨基酸、13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞,据检测它的药用价值高于普通枸杞100倍以上被誉为“软黄金”黑枸杞具有的丰富花青 素可以增强免疫系统的功效,补肾益精,养肝明目,生津止渴、润肺止咳。 常吃黑枸杞有什么好处黑枸杞能解决的问题以及原理 1、皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等)

喝黑枸杞有什么副作用

喝黑枸杞有什么副作用 相信大家在生活中都见过枸杞吧,比较常见的枸杞类型,有黑枸杞和红枸杞,这两种枸杞的外形不一样,颜色也不一样,他们的作用也不一样,但是它们的口感喝起来都是甜的,黑枸杞要比红枸杞更加珍贵一些,价格上也更高一些,营养价值也更高一些,那么黑枸杞都有哪些副作用呢? 有人会问长期食用黑枸杞有副作用吗?这个肯定是有一定副作用的,长期大量的食用黑枸杞会导致经常上火,手足发热.虽然黑枸杞是很好的营养品,但是当我没有合理的食用方法,也会产生一定副作用的。只要我们用合理的方法去食用黑枸杞,是不会产生副作用的。 那么怎么食用黑枸杞才不会有副作用呢?首先不同的人,每天食用黑枸杞的量不同,年轻人一天食用黑枸杞不要超过100粒.小孩和老人好的不要食用黑枸杞,女性在食用黑枸杞泡水的时候,可以在水里加一点蜂蜜,喝起来味道会很好,也可以避免上火。泡水喝一天不要超过8杯.其次当我们身体在生病时,千万不用食用黑枸杞。正确使用是没有副作用的。黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞含有丰富花青素,能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重

减轻症。但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。月经期间一般也是可以服用的。小经验分享:黑枸杞是一种很好的养生产品,但是效果在短时间之内看不出的,所以我们食用黑枸杞,主要是要长期的去食用,一定会有一个非常不错的效果。黑枸杞只要食用方法对,几乎是没有任何副作用的,为什么这么说呢,第一,它的加工比较简单,没有添加任何成分,第二,黑枸杞是纯天然的,不存在任何化学添加成分,不管是男女都可以长期的食用。

黑枸杞有什么作用

黑枸杞有什么作用 人们总说大千世界无奇不有,真正体验之后才发现真是如此.在人们的日常生活中常常会有意向不到的发现让人们感受到大自然的神奇.人们总觉的自己对自然了解的很多,但是常常会突然出现一种生物,人们却不知道它是什么.就比如下面要说到的黑枸杞. 说到这黑枸杞,想必许多人就要犯难了吧.生活中人们大多数都只见过红色的枸杞从来没有听说过黑枸杞,只知道红枸杞有很好的营养价值.那么这黑枸杞又是什么呢,它有什么样的作用呢? 黑果枸杞,别名:苏枸杞,俗称:黑枸杞.为我国西部特有的沙漠药用植物品种,主产于我国青海东部、新疆北部、甘肃、西藏等地.黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华. 连续数日饮用,面色红润、精旺气足.保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为"软黄金".营养价值:黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分.而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330~3380mg/100g). 饮用方法:成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止. 功效:因黑枸杞果所含成分水溶性很强,不适宜煲汤,煮粥及

泡酒,其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值. 虽然生活中很少见到黑枸杞,但是这并不说明它的营养价值不高不受大众的喜爱,这主要是因为它的产地都只在我国的西北部.黑枸杞比起普通的枸杞来说,其营养价值是有过之而无不及,希望有朝一日它能够在各个地方都能种植,让更多的人可以见识到它的好处.

红黑枸杞再好这几类人慎用

【红、黑枸杞】再好,这几类人慎用! 枸杞是我们常吃的一种养生食物,除了生食外还可以泡水喝,无论是红枸杞还是黑枸杞,与红枣一样对食用的人群与量有禁忌,现在小编就给大家讲讲枸杞子泡水喝的禁忌都有哪些?了解下如何吃枸杞才更健康。 枸杞子泡水喝的禁忌 一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑红枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好,我国宁夏和青海诺木洪的红枸杞都不错。挑选黑枸杞最好是选野生的,因为野生黑枸杞花青素含量更高,青海产的黑枸杞就不错,下色速度快,另外也耐泡! 枸杞毕竟是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人 枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。 说起枸杞,人们一般都是会想到它的好处,知道这是一种对人体健康有益的食物,的确,枸杞的作用有很多,它还可起到很好的补肾效果,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞

也有它一定的缺陷存在,那就是吃法不正确,或者是触碰到一些禁忌的话,就会产生副作用了,那么,枸杞的副作用有哪些呢?对于枸杞,人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上,对于其他的就了解得不多了,其实,枸杞确实有着不错的养生功效,但是同时它也可能带来一些副作用,下面专家来介绍下枸杞的副作用。 1一、阴虚人群吃枸杞子容易上火 在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。 2二、过量食用问题多 枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 3三、吃枸杞子有所禁忌 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹

黑果枸杞子的功效

黑果枸杞子的功效 黑枸杞是我们都知道的一种滋补品,它要比我们常见的红色的枸杞更能对身体进行调理和改善,平时我们用黑枸杞泡水就能对身体进行很好的改善和调理,这样食用起来也是非常的简单和方便的,但是我们一定要掌握好枸杞子的功效之后在结合自己的身体情况去食用,下面一起了解下黑果枸杞子的功效。 黑果枸杞子的功效 抗衰老、 改善睡眠:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。 美容养颜、 改善皮肤:可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更

有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。 补肾益精、 预防癌症:黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。 护肝明目、 增进视力:医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。 改善循环、

增强体质:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。 防治糖尿病: 黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。 上面就是对黑果枸杞子的功效的介绍,通过了解之后我们知道黑枸杞能很好的改善循环以及提高免疫力和明目,我们平时不仅能用来泡水喝,平时用来泡酒等都能对身体起到调理作用,但是枸杞一次不要食用的过多,否则容易引起上火。

黑枸杞营养成分

黑枸杞营养成分 黑果枸杞(Lycium Ruthenicum Murr.)藏药称“旁玛”,为茄科枸杞属植物,果实成熟后呈紫黑色,由此得名。详见《四部医典》、《晶珠本草》等藏医药经典著作。 黑枸杞营养成分的分析测定: 经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红果枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。 对黑果枸杞果实中所含的蛋白氨基酸、游离氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2以及果肉种的总糖、总酸的分析测定表明:黑果枸杞果实中的总糖含量为6.9﹪,总酸含量为0.735﹪。含有人体必需的18种氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,而且多数呈游离状态。游离氨基酸约占氨基酸总量的50﹪,这些氨基酸的含量超过红枸杞,其中Vc和脂肪含量远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收。同时果实所含的微量元素也很丰富,除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外,还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu 等。由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富,可用于补充人体维生素C的不足。 黑枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高,为71.48﹪。含有17种氨基酸。谷氨酸含量最高,为1.14﹪,其次是天门冬氨酸,为1.11﹪,蛋氨酸与胱氨酸含量最低,为0.14﹪。蛋白质含量11.5﹪,总糖34.43﹪,还原糖33.68﹪,Vc212.11mg(100g)ˉ1,水分10.31﹪。黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分,从而起到延缓衰老的作用,具有深远的开发潜力。黑果枸杞果实中的有益微量元素比植株部分均高,说明其果实中的微量元素对人体有益,而且原料丰富,开发前景非常广阔。将其果实进一步深加工应用于医药、保健食品、饮料行业,将具有一定得经济效益。 黑果枸杞属于天然野生植物,由于整个生态环境日趋恶化和认为过度砍伐破坏,黑锅枸杞资源遭受了相当程度的破坏,目前黑果枸杞的数量正在大面积的减少,

常见水果的正确食用方法

常见水果的正确食用方法 1.大枣:1、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。 2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。 3、《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。 4、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。 5.不宜和或一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 6.不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 7.服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。为含糖量高的食物,故禁忌食用。

8.服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。 相宜: 1.核桃。 和核桃一起吃,可以辅助治疗贫血和血小板减少性紫癜,并能起到美容养颜的效果。 2.芹菜根。 红枣和芹菜根共同煎服,可降低血液中的胆固醇。 3.牛奶。 可以补血补虚、润扬大肠、滋养心肺、开胃健脾。 4.桂圆。 可以促进气血华生,使面色红润、气色更佳。 相克: 1.虾皮。

黑枸杞泡水喝的禁忌

黑枸杞泡水喝的禁忌 黑枸杞是热性还是凉性? 都不是,中医对黑枸杞的解释是,味甘,性平。性平的意思是没有明显的热性或凉性。一般不要连续每天吃,一个星期吃个四五天就可以了。 平性食物,这类食物的性质介于寒凉和温热性质之间,适合于一般体质,寒凉、热性体质者都可选用。黑枸杞性温和,但是大量的服用容易导致身体上火。如果黑枸杞直接生吃,那应该更加小心点,减少用量,否则很容易就会出现上火的症状。 黑枸杞的吃法 成年人每天3-6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。也可以配菜。 黑枸杞主要功效 增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说,黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。 黑枸杞泡水喝的禁忌是什么?

黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的,并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。 1、有人会把黑枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。这样搭配会影响黑枸杞子的药用价值。 2、黑枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。正确做法是,在汤快煲好时放入黑枸杞子,以保证更其药效发挥。 3、孕妇在喝黑枸杞子泡水的时候可以适当加一些菊花,可以去寒。孕妇不宜饮用过量,注意少量喝就好,如有不适立即停饮。 4、黑枸杞子泡水喝一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。黑枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康有益,但是要注意把握用量,过量食用黑枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 黑枸杞性质介于寒凉和温热性质之间,适合于一般体质,寒凉、热性体质者都可选用。黑枸杞性温和,但是大量的服用容易导致身体上火。长期坚持,每天吃一点,才能见效。

黑枸杞的功效与作用及食用方法

黑枸杞的功效与作用及食用方法 黑枸杞的功效与作用及食用方法 浏览:3831 | 更新:2014-03-09 17:51 | 标签:枸杞青海野生黑枸杞简介及食用方法 【黒果枸杞产地】 产地分布:青海及西藏和欧洲中亚.生于盐化沙地,河湖沿岸,干河床.特 征:多棘刺灌木,高20-150 厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6 片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30 毫米, 顶端钝而圆。花1-2 朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长 5-10 毫米;花萼狭钟状,长3-4 毫米,2-4 裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3 倍,浅紫色,长1 厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9 毫米; 种子肾形,褐色。 【青海野生黑枸杞保健功效简介】

青海野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的花青素更 是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2 等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防 癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。 【青海野生黑枸杞镇中花青素保健功能】 现代研究发现,花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。 花青素的发现和应用使人类从20 世纪的抗生素、维生素时代, 进入到21 世纪的花青素时代! 花 青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生

巴戟天的食疗,掌握正确吃法很重要

巴戟天的食疗,掌握正确吃法很重要 众所周知,巴戟天是非常好的药材,可以帮助治疗多种疾病,食疗效果非常棒,但前提是一定要掌握正确的吃法,如果吃法不正确的话不当治不了疾病,还有可能带来副作用。 一、巴戟天酒 巴戟天、淮牛膝各等量。用约十倍的白酒浸泡。每次饮1~2小杯。 源于《千金要方》。本方主要以巴戟天补肾壮阳、强筋骨,以淮牛膝补肝肾、强筋骨,以酒助药力。用于肝肾不足,肾阳虚衰,阳痿,腰膝酸软,下肢无力。 二、巴戟苁蓉鸡 巴戟天、肉苁蓉各15g,仔鸡1只。二药纱布包扎,鸡去肠杂等,洗净,切块,加水一同煨炖,以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后,饮汤食肉。 本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。 三、巴戟天杜仲煲牛尾 材料:去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑枣6粒,陈皮1块,桂圆肉6枚,枸杞1茶匙(约10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g) 做法: 牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。 将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干

净,再沥干水分待用。 锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。 最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。 四、巴戟天进补应用 1.老人衰弱,足膝痿软,步履困难巴戟天、熟地黄各10克,人参4克(或党参10克),茧丝子6克,补骨脂6克,小茵香2克。水煎服,每日1剂。 可收补肾壮腰之效。 2.男子阳痿早泄,女子宫寒不孕巴戟天、党参、覆盆子、冤丝子、神曲各9克,山药18克。水煎服,每日1剂。常服有效。 3.遗尿、小便不禁巴戟天12克,益智仁10克,覆盆子12克。水煎服,每日1剂。亦可用巴戟天30克,核桃仁20克,装人猪膀胱内,隔水炖熟后食服。 4.妇女更年期综合征巴戟天、当归各9克,淫羊藿、仙茅各9~15克,黄柏、知母各5~9克。水煎服,每日工剂。对妇女更年期表现为高血压,烘热汗出,头晕,头胀,下肢不温,小便清白者较为合适。 5.肾病综合征巴戟天30克,山茱萸30克。

黑枸杞的功效与作用及食用方法

黑枸杞的功效与作用及食用方法 黑果枸杞,别名:苏枸杞,俗称:黑枸杞,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华。连续数日饮用,面色红润、精旺气足。保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。 营养价值:黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g)。 食用方法:成人每天3-6克黑枸杞泡水饮用(冲泡5-6遍,至水变为白色为止),也可直接嚼着吃,但一定要坚持每天吃一点,才能见效。 主要功效:因黑枸杞果所含成分水溶性很强,不适宜煲汤,煮粥及泡酒,其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。 适宜人群:最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 1.由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。 2.黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。 3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。 4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

枸杞子养生的正确吃法(完整版)

枸杞子养生的正确吃法 一、枸杞子介绍 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。 枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一:枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。 二、枸杞子作用于功效 枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成,可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外,也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌,糖尿病者要慎用,不宜过量。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,

里面不含任何毒素,可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。 三、枸杞的中医药用价值 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

黑果枸杞

别名:苏枸杞拉丁名:Lycium ruthenicumMurr. 科属:茄科(Solanaceae ),枸杞属Lycium 特征:多棘刺灌木,高20-150 厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6 片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30 毫米,顶端钝而圆。花1-2 朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长5-10 毫米;花萼狭钟状,长3-4 毫米,2-4 裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3 倍,浅紫色,长1 厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9 毫米;种子肾形,褐色。 于柴达木盆地的都兰、香日德、诺木洪、德令哈、格尔木等地区的戈壁荒滩上,有大片纯林,分布范围在北纬35°~39°,东经98°~103°之间,海拔2900~3500 m,年降雨量30~80 mm,年均温4.6~4.8℃的地区,生长在湖泊盆地、冲积扇、河流沿岸、风积沙丘边缘和山间盐土平原上,自然生境条件一般较为严酷。具有抗逆性强,萌生能力强,耐干旱盐碱,耐寒的生物学特性,在荒漠、戈壁、荒山、荒坡上能形成灌丛,是优良的防风固沙保持水土的优良植物资源,具有极高的生态学价值。在防风固沙,改良荒漠化土壤,保持水土方面作用显著,在生态环境建设中具有很高的生态学应用价值。

钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红果枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。 黑果枸杞果实中所含的蛋白氨基酸、游离氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2以及果肉种的总糖、总酸的分析测定表明:黑果枸杞果实中的总糖含量为6.9﹪,总酸含量为0.735﹪。含有人体必需的18种氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,而且多数呈游离状态。游离氨基酸约占氨基酸总量的50﹪,这些氨基酸的含量超过红枸杞,其中Vc和脂肪含量远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收。同时果实所含的微量元素也很丰富,除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外,还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌。在黑果枸杞的果肉中维生素C 的含量也较丰富,可用于补充人体维生素C的不足。 黑果枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高,为71.48﹪。含有17种氨基酸。谷氨酸含量最高,为1.14﹪,其次是天门冬氨酸,为1.11﹪,蛋氨酸与胱氨酸含量最低,为0.14﹪。蛋白质含量11.5﹪,总糖34.43﹪,还原糖33.68﹪,Vc212.11mg(100g)ˉ1,水分10.31﹪。黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成

三种人吃枸杞反而有害

三种人吃枸杞反而有害 三种人吃枸杞反而有害 中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中,维生素C的含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适,用作治疗可增至30克。枸杞要常吃,但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,最好将枸杞也一起吃掉。 不需任何加工,直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半(较泡水或煲汤)。 由于枸杞温热身体效果明显,患感冒发烧、炎症时最好别吃。同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。[page] 说起枸杞,人们一般都是会想到它的好处,知道这是一种对人体健康有益的食物,的确,枸杞的作用有很多,它还可起

到很好的补肾效果,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞也有它一定的缺陷存在,那就是吃法不正确,或者是触碰到一些禁忌的话,就会产生副作用了,那么,枸杞的副作用有哪些呢? 一、阴虚人群吃枸杞易上火 夏季阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。二、过量食用问题多 枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 三、感冒发烧都别吃 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。[page] 枸杞养生功效大盘点 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、

黑枸杞的作用和药用价值

黑枸杞的功效及药用价值 现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、**等现代疾病以及亚健康状况,更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题。科学研究:如果一旦解决了自由基的侵害问题,那么人体细胞就可以真正自由成长,人的平均寿命一定会达到125岁。所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱,而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。 花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E 的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。 黑枸杞中花青素的部分功效: (1)有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括过早衰老和关节炎; (2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集中风的发生; (3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;(5)具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成; (6)具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症; (7)缓解花粉病和其它过敏症; (8)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;(9)保护动脉血管内壁; (10)保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;(11)松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效); (12)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);(13)作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿尔茨海默氏病;(14)通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等; (15)花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。 黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、?B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。 自由基十大危害 自由基是健康的杀手的原因[1],具体危害人体哪些结构: (1)削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染; (2)产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质; (3)阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率; (4)破坏体内的遗传基因(DNA)组织,

男性和女性吃黑枸杞的功效和作用

男性和女性吃黑枸杞的功效和作用 男性喝黑枸杞的功效与作用 1:补肾提高性功能 晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明,枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。 2、抵抗衰老 黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分,从而起到延缓衰老的作用,具有深远的开发潜力。 2、防脱生发 由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用,可以有效改善人体的内循环,给头发的生长营造自然健康的环境。 3、增强免疫 枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。不适人群:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

黑果枸杞被誉为“口服的化妆品”,具有极高的药用价值,可以降低血脂和胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,预防治疗心血管疾病和动脉硬化。并有抗肿瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延缓衰老等功效。黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞繁殖及肿瘤坏死因子生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调节作用。 女性喝黑枸杞的功效与作用 欧美一些国家经常用原花青素来抵御女性的衰老,当然花青素能为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%的吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨

枸杞子泡水水温多少合适

枸杞子泡水水温多少合适 都知道在中医中很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢枸杞用它泡水、煲汤或煮粥。然而,泡枸泡水的水温也是很有讲究的,水温不对,功效减半。为了让大家能够正确的运用枸杞,使枸杞子泡水时能够充分发挥其作用和价值,下面我给大家介绍一下枸杞子泡水水温多少合适。 枸杞子泡水水温应该是在65-80度左右,时间在半个小时 水温有助于杀灭细菌,半小时的时间是它在分解他的药用部分在水里。 了解了对水温的要求后,大家觉得枸杞怎么吃比较好和不同季节枸杞的作用吧。 1、嚼食吸收好 生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,

由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。 因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。 比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。 2、配北沙参 用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。 3、配麦冬 用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用 4、配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功 5、、配熟地黄 用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引的头晕、耳鸣、两目昏花等 季节不同枸杞功效不同 常用枸杞泡水喝,可强身健体。专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。 春季:常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。 夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,最好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。 秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

黑枸杞的功效与作用

黑枸杞的功效与作用 1:补肾提高性功能 晋朝葛洪单用红枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明,枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。 2、抵抗衰老 黑枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分,从而起到延缓衰老的作用,具有深远的开发潜力。 3、防脱生发 由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用,可以有效改善人体的内循环,给头发的生长营造自然健康的环境。 4、增强免疫

黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。不适人群:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。黑枸杞被誉为“口服的化妆品”,具有极高的药用价值,可以降低血脂和胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,预防治疗心血管疾病和动脉硬化。并有抗肿瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延缓衰老等功效。黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞繁殖及肿瘤坏死因子生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调节作用。 黑枸杞的价格 黑枸杞多少钱一斤?黑枸杞主要分布于我国的西北、西北几省,比较稀少,但却有很好的保健作用,所以价格也相对比较贵了。那么,黑枸杞多少钱一斤?黑枸杞的价格是多少呢? 黑枸杞的价格一直很高,一般的在500-1000元一斤不等,好的黑枸杞甚至到了2000元左右一斤。黑枸杞的价格是不固定的,主要受产地影响,同时,种植果和野生果,果品大小价格都有很大差距。产地:黑枸杞的主要产地有青海、新疆,青海的黑枸杞价格在400元一斤,青海黑枸杞的价格跟新疆相差不大大约在300到500元一斤。果子大小:一般情况下,特级大的黑枸杞价格在450元一斤,中级的黑枸杞价格在300元,最小的黑枸杞在200元-120元一斤。

黑枸杞和普通枸杞的区别

黑枸杞和普通枸杞的区别 众所周知,枸杞的种类也比较多,并不是我们想象中的那么简单,它分为黑枸杞和普通枸杞两种,黑枸杞作用比普通枸杞的作用更多一些,当然它的价钱也比普通枸杞的价钱更为昂贵一些,除此之外,它们的外观上面也存在着很大的区别,人们也很容易分辨出来,接下来让我们一起来了解一下黑枸杞和普通枸杞有什么区别吧。 一、黑枸杞与红枸杞的区别 1、外观不同,口味不同 黑枸杞是野生的,颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多),是偏圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食

只有一点点甜味,因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的; 红枸杞是扁长形的红色果实,而且一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。 2、吃法不同,用量不同 黑枸杞因其含有丰富的花青素,因此对温度有一定的要求,泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡,而且不能长时间进行熬汤、煮粥用,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,在高温环境中这些成分会受到破坏,而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色,在酸性水中是呈紫色的,在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强,成人一天食用5g左右即可; 红枸杞不怕高温,其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳。

3、成分不同,功效不同 黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞,被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示,黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞,Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量,而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌; 红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素,被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等,是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。 除了这些,黑枸杞和红枸杞最大的区别就是,黑枸杞含有丰

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