隔夜茶真的有毒吗？
茶叶是一种非常健康的饮品，但是很多人都会问小编一个问题，“隔夜茶能不能喝”。小时候父母经常会说，隔夜的茶不准喝，喝了会闹肚子的。所以一般情况下，第二天清早，很多人都会习惯于新泡一杯茶，而不去喝隔夜的茶。但是也有人亲自品尝过隔夜喝，喝完并没有什么异常反应。
那么到底隔夜的茶汤到底有没有“毒”呢？可不可以喝?
其实这个问题应该是要区分开来对待，很多人都说隔夜的茶会产生亚硝酸盐等物质，对于人体的伤害特别的大。首先隔夜这个词本来就没有明确的界定时间。并没有相关的规定多长时间就可以说是隔夜了。
其次也要看环境如果在夏季，室内温度过高，如果茶叶放置一晚上（十个小时），确实很容易就会滋生细菌，很快就会引起茶叶变质，茶汤很快就会变馊了。而如果是在气温相对较低的冬天呢，温度最高都在0度左右，这种低温的环境中细菌也是不适合生长的，所以如果是在冬天的晚上，隔夜茶应该是不会变质的。
不过隔夜的茶水中的糖类物质和维生素都已经消失了，而且糖类物质很容易都变成了细菌，很多科普资料上面都会说，饭茶隔夜就会很快的产生亚硝酸盐物质，而亚硝酸盐如果进入体内，只要少量就会引起人体中毒，而且如果量多一点则会导致死亡。但是很多人都不知道，茶叶中含有大量的茶多酚，而茶多酚可以说是天然的抗氧化剂，所以如果一杯茶汤和一杯开水放在一起过一晚上，其实茶汤中的亚硝酸盐含量应该是比白开水还低的。所以有人说茶汤隔夜会中毒肯定是假的。
隔夜茶汤虽然不会使人中毒的结果，但是毕竟口感和营养基本上已经全部消失了，所以咱们还是不要喝的为好，虽然不太适合喝，但是隔夜茶水还是有很多好处的，虽然不宜饮用但是我们可以巧妙的利用起来。如果患有牙龈出血、口腔炎、湿疹、舌痛等症状，可以使用隔夜茶来治疗。
本文作者：人生如茶tealife