饲料安全与生物饲料
1 传统饲料及其存在的问题
1.1传统饲料存在的问题
传统饲料往往存在着以下几个问题：①饲料中的天然有毒有害物质。很多饲料成分中含有一些天然有毒有害物质，在植物性饲料中含有多种次生代谢物，如生物碱、生氰糖甙、硫化葡萄糖甙、皂甙、棉酚、蛋白酶抑制剂、致甲状腺肿瘤因子、有毒硝化基化合物等；在某些动物性饲料中含有组胺、抗硫胺素（鱼虾及贝类）、抗生物素（生鸡蛋清）肌胃糜烂素（劣质鱼粉）等，含有上述成分的饲料在使用时若用量控制不合适会使饲料中毒素含量超过饲料卫生标准规定的允许量，给畜禽带来危害。②饲料被化学污染物污染。环境化学污染物在饲料中的存在，有其自然背景（产地的地质化学条件）和人类活动影响两方面的原因。饲料中无机污染物如铅、镉、汞、砷等重金属元素及氟，它们在一定程度上受饲料原料产地的地质化学条件所左右，但主要还是人类活动带来的，如工业、采矿、交通、城市排污等造成的“三废”污染以及农药、化肥的大量使用引起的污染。有机污染物如N-亚硝基化合物（N-亚硝胺及N-亚硝酰胺）、多环芳烃类化合物（苯并芘等）、二噁英、多氯联苯等工业化合物或工业副产物，其污染源在我国均广泛存在，势必也会对饲料造成一定程度的污染。上述化学污染物都具有在环境、饲料和食品链中富集、难分解、毒性强等特点，对饲料安全性和食品安全性威胁极大。随着今后工农业生产的发展和新资源、新材料的开发，还可能出现新的污染物，加上人类环境有持续恶化的趋势，因而饲料或食品成分中的污染物可能有增无减，对此不能掉以轻心。③饲料致病微生物的污染。饲料是很多致病微生物（病原菌、病毒等）的重要传播途径。如英国发生的“疯牛病”，是由于动物摄入被该病毒污染的饲料而感染。无数事实表明，人畜共患传染病的病原微生物可通过排泄物、水、空气等污染畜禽饲料，这些被污染的饲料进入畜禽体后可通过其产品转移、传播，危害人类健康。④饲料霉变。全世界由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失和影响甚为巨大。我国一些地区6尤其是南方7
饲料霉变问题也相当严重。动物摄入受霉菌毒素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、乳汁及鸡蛋中可检出菌毒素及其代谢产物，因而造成动物性食品的污染。⑤人为加入的有害化学物质或者不按规定添加饲料药物添加剂。如违禁药物类：禁用药物品种包括已烯雌酚、盐酸克伦特罗等，国家强调严禁在饲料及饲料产品中添加未经农业部批准使用的兽药品种，严禁非法使用兽药。这些违禁药物包括影响生殖的雌激素、具有激素样作用的物质、催眠镇静剂、皮肤上腺素激动剂等。近来，有些饲料厂家或畜禽养殖场在饲料中非法添加此类违禁药物，导致畜禽产品残留超标，从而影响人体健康和外贸出口。另外，有不少饲料企业和养殖场不严格按规定执行。比较普遍的是超量添加，往往是由于超过最高用量数倍，或是将治疗量当作长期的预防添加量添加于饲料中。再就是不落实停药期和某些药物在产蛋期禁用的规定，导致在畜禽产品中残留超标。⑥过量的微量元素。由于高铜对猪具有促生长作用，使得很多饲料厂家竞相在猪饲料中添加高铜。饲料中过量铜的使用，可以引起畜禽铜中毒。铜容易在肝中聚集，人食入铜残留量高的猪肝可危害人体健康。大量铜随粪便排出，可造成环境污染。自国外报道高锌具有促进仔猪生长和降低仔猪断奶后腹泻的效果后，
我国饲料中锌的添加量日益渐高，目前有些饲料产品中锌的添加量高达3000mg/Kg以上。饲料中高锌的使用，与高铜一样也是一个不安全因素。有机砷制剂（牟氨基苯砷酸等）的使用带来的环境砷污染同样也令人担忧。
1.2传统饲料所造成的危害
饲料问题造成的危害包括：①有害物质的残留和富集：大多数的药物添加剂都有残留，只是残留量大小不同而已。药物添加剂等有害物质在畜产品中的残留和富集，给人体的生理机能造成破坏，包括致残、致敏、致畸、致癌和遗传上的致突变等恶果已屡见不鲜。②细菌的交替感染：微生物对各种化学药物的敏感性，由于菌种和药剂的不同有显著的差异，当体内复杂的细菌从接触到特定的抗生素作用之后，敏感性高的菌种就开始减少或被消灭。这时能够耐受药剂抗菌作用的菌种或渗入进来的敏感性迟钝的菌种就残存下来，以保持生命或者繁殖，这样客观上以这种菌种来替换原有的菌种，给整个菌种以明显的改变，这种变化称为细菌的交替现象，通过这种交替现象替进来的细菌作为病菌所致的感染称为细菌交替感染症。这种细菌交替现象存在，使得具有选择性作用的抗生素及其他
化学药物失去效果。③细菌的耐药性：病原微生物对化学治疗剂发生钝化乃至出现耐药性，给现代化学疗法带来了极大的困难，而且又给抗生素及其他药品的药学疗法的前途投下了许多阴影。在国内，磺胺类、四环类、青霉素、氯霉素、卡那霉素、庆大霉素等药物，在畜禽中已大量产生抗药性，临床效果越来越差，使用剂量也大幅度增加。④生态学的危害：有人从使用金霉素作饲料添加剂的农场饲养员体内分离出凝固醇阳性的鼻链球菌，并测试其对 1 种抗生素的敏感性，结果发现其中已有19.10%菌株耐受金霉素，而从对照人群中则没有分离到耐金霉素的菌株。⑤造成环境污染。高铜、高锌等添加剂应用，有机砷的大量应用，给环境带来了污染。据预测，一个万头猪场按美国FDA允许使用的砷制剂剂量推算，若连续使用含砷的加药饲料，5~8年之后将可能向猪场周边排放近1吨砷，16年后土壤中砷含量即上升0.28mg/kg，按此计算不出10年，该地所产甘薯中砷含量会全部超过国家食品卫生标准，这片耕地只能废弃或种其他作物。
⑥出口贸易受阻。国外发达国家对饲料卫生安全、药残危害十分重视，目前已提出禁用兽药、激素、农药、杀虫药等达百种以上。我国存在着的畜禽产品的安全问题直接影响了出口创汇，制约产品的扩大和发展。
1.3传统饲料中的头号问题——抗生素残留
饲料抗生素残留的问题一向是饲料安全的重点，饲用抗生素包括促生长类抗生素和用于加药饲料的抗生素，前者指以亚治疗量应用于健康动物饲料中，改善营养状况，促进动物生长，提高饲料效率的抗生素。后者主要用于治疗，即动物在疾病状态下使用的饲料，可以在兽医处方的情况下加入的某种抗生素。抗生素饲料添加剂又划分为人畜共用抗生素和畜禽专用抗生素2类。前者如传统的土霉素、金霉素和四环素等；后者有黄霉素、杆菌肽锌、多粘菌素、莫能菌素等。
1.3.1抗生素的种类
目前，世界范围生产的抗生素有200多种，作为饲料添加剂的有60多种，根据化学结构分为：多肽类、四环素类、大环内酯类、含磷多糖类、聚醚类抗生素、氨基糖苷类、合成抗菌药物饲料添加剂等。
1.3.2抗生素的作用机制
抗生素主要是通过影响细菌菌体的代谢过程,改变细菌细胞的菌体形态而发挥其抑菌和杀菌作用,其作用机制主要包括以下四种类型:(1)干扰细胞壁的合成。
(2)改变细胞膜通透性。(3)影响细菌细胞内的蛋白质合成。(4)抑制核酸合成。
1.3.3抗生素残留带来的问题
使用抗生素会带来一下问题：1．抗药性。抗药性是指长期使用抗生素，致使部分细菌抵抗该抗生素的作用。产生抗药性有两种情况,一种是由于细菌的随机突变而产生,可见于链霉素和较早的醌类抗生素,这种抗药性通常可以使用大剂量的抗生素来克服；另一种更常见的抗药性,是由于有抗药性质粒的存在,它可以随时转移给其他类似的细菌并立即对一种或多种抗生素产生抗药性。2．抗生素的药物残留问题。尽管大量实践表明,抗生素毒性小、在消化道内的吸收差,具有较高的安全性。但是,亦有研究结果显示:残留在畜产品中的抗生素,经加热不能完全失去作用,而且有的抗生素降解后还会产生更强的毒性作用。如链霉素很少发生降解,而四环素降解产物具有比四环素更强的溶血与损害肝脏的作用。3．对环境的危害。长期小剂量使用抗生素饲喂动物,可能对生态环境存在潜在的危害,因为动物消耗的抗生素不被消化和吸收的部分全部被排放到自然环境中,因此自然环境中可能产生耐药菌株,从而加重耐药菌株的传播和扩散。
饲用抗生素是人们以促生长为目的的在饲料中低剂量长期使用添加的抗生素，半个世纪以来，其安全性问题一直是人们关注的问题。尽管前人做了大量的研究，但迄今还有许多疑难问题悬而未决。
2 生物饲料的优势与发展
面对以上的问题，近些年来，随着生物技术的迅速发展，与动物营养、饲料科学、免疫学等学科交叉渗透形成了新型的饲料生物技术，即生物饲料。
2.1生物饲料概念
一般来说，人们对生物饲料的概念是动物、植物、微生物。玉米、豆粕，鱼粉、肉骨粉、草粉等，均可称之为生物饲料。然而，并非如此，生物饲料是指微生物及通过微生物加工调制的产品。就是利用微生物的新陈代谢和繁殖，生产和调制饲料，包括单细胞蛋白饲料、菌体饲科、发酵饲料、微生物秸秆发酵饲料，以及微生物添加剂(抗生素类添加剂、真菌添加剂、酶制剂)等。
2.2生物饲料常用的微生物种类
规定可作饲用微生物种类包括：细菌：乳酸菌、粪链球菌、双岐杆菌、光合
细菌、氢细菌、芽胞杆菌、纤维素分解菌等。酵母：啤酒酵母，产朊假丝酵母，热带假丝酵母，解脂假丝酵母等及白地霉。霉菌：根霉、曲霉、青霉和木霉等。担子菌：小齿薄耙齿菌及柳叶皮伞，还有大量食用真菌如香茹、木耳等。微型藻：螺旋蓝藻和小球藻等。美国食品与药物管理局和美国饲料公定协会发表的可直接饲喂的微生物包括：（1）黑曲霉；（2）米曲霉；（3）凝固芽胞杆菌；（4）粘连芽胞杆菌；（5）地衣形芽胞杆菌；（6）短小芽胞杆菌；（7）枯草杆菌（仅限于生产抗生素的区系）；（8）压氧性拟杆菌；（9）发酵乳杆菌；（10）纤维二糖乳杆菌；（11）乳酸杆菌；（12）胚芽乳杆菌；（13）罗特氏乳杆菌；（14）肠系膜明半球菌；（15）乳酸片球菌；（16）毛状拟杆菌；（17）瘤胃拟杆菌；（18）猪拟杆菌；（19）青春双岐杆菌；（20）动物双岐杆菌；（21）婴儿双岐杆菌；（22）长双岐杆菌；（23）嗜热性双岐杆菌；（24）嗜酸乳酸杆菌；（25）短乳杆菌；（26）保家利亚乳杆菌；（27）干酷乳杆菌；（28）啤酒片球菌；（29）戌糖片球菌；（30）费氏丙酸菌；（31）谢曼氏丙酸杆菌；（32）酿酒酵母；（33）乳酸链球菌；（34）二乙酰乳酸连球菌；（35）粪链球菌；（36）中（间）链球菌；（37）乳链球菌；（38）嗜热链球菌。我国于1994年批准使用的益生菌有6种：芽孢杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、酵母菌、黑曲霉和米曲霉。我国目前实际应用的菌株远远不止这几种，但最常用的仍为芽孢杆菌属、乳酸杆菌属、酵母菌属和粪链球菌属等。
2.3生物饲料的特点
生物饲料区别于普通饲料的特点：①由有益微生物产生的蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶，可以帮助动物消化吸收，显著提高饲料的利用率，节约开支。加快猪鸡的生长速度（8-12%），提高蛋鸡的产蛋率（3-5%），延长产蛋高峰期2-3月。
②适口性好，经发酵后饲料有一种特别的芳香味，这是由微生物产生的多种不饱和脂肪酸或芳香酸，可明显剌激猪等动物的食欲。老白姓常讲“能吃就能长”。
③多种有益菌在胃肠道中防止有害菌的繁殖和生长，防止拉稀和腹泻。④不含任何抗生素，无任何药物和有害物质，可用于生产绿色畜产品。⑤用生物饲料饲养的动物畜产品（肉、蛋、奶），味道鲜美，胆固醇含量低，是保健型畜产品。
⑥使用生物饲料喂养动物，可使畜禽圈舍的氨气（NH3）、硫化氢(H2S）以及粪臭素的含量明显降低，使整个畜舍臭味极小，同时可以防止苍蝇的滋生，起到净化畜舍环境的目的。如在冬季，鸡猪舍封闭后，早上进去，臭味难忍，有害气体
剌鼻剌眼，生物饲料以可消除这一切，仅此一项功能就可以提高生产效率，降低动物的死亡率和淘汰率。⑦生物饲料可以剌激动物的免疫功能，增强动物对多种疫病的抗病力，大幅度降低发病率和死淘率。⑧使用生物饲料饲养动物的粪便，本身臭味极小，再经微生物处理，可以加工成生物有机肥料, 肥田种地，还可净化环境，使资源得到有效利用，建立良好的生态循环。
2.4生物饲料的作用机制
生物饲料的作用机理：①竞争性抑制。包括营养和定殖位点（阻止有害微生物在肠粘膜附着与繁殖）的竞争。健康畜禽肠道内生长着各种各样的微生物群落，各种微生物群落之间相互依存、相互制约，构成畜禽肠道内微生态平衡状态，建立一个正常且平衡良好的肠道微生物区系对抵御病原性微生物感染具有十分重要的作用。由于微生物之间存在着相互作用，某一生态系统中现存的微生物会阻止新的有机体在这一部位的入侵，如嗜酸乳杆菌对猪肠道上皮的亲附能力非常强，从而减少大肠杆菌与肠道上皮结合的机会。因此对那些菌群形成迟缓或有障碍的幼小动物服用微生物制剂有着十分重要的意义。饲喂微生物饲料，有益的微生物到达消化道后，在消化道内迅速繁殖，在数量上便占绝对优势，加上它们生长代谢造成厌氧环境，就大大抑制了那些需氧性致病菌原生长繁殖。②通过产生有机酸如乳酸和乙酸使消化道内pH值降低，抑制其它病原性做生物生长，从而保持或恢复肠道内微生物群落的平衡，达到防病促生长的目的。③抑菌作用。许多乳酸菌和链球菌可以产生细菌素，如乳酸链球菌肽等，这些多肽类物质能抑制沙门氏菌、志贺氏菌、绿脓杆菌和大肠杆菌的生长。在某些条件下，有些乳酸菌可以产生少量的过氧化氢，过氧化氢可以抑制许多细菌的生长，尤其是革兰氏阴性病原菌。这是由于大肠内的乳酸过氧化氢酶一硫氨酸盐反应系统被激活的结果，其反应产物可以抑制细菌的生长，也可以形成酸性环境，从而起到杀菌的作用。另外有些有益微生物可以产生溶菌酶，从而抑制病原菌的生长。④补充营养成分。直接饲用微生物制剂中的有益菌在肠道内代谢可产生多种消化酶、氨基酸、维生素（K、C、B1、B2、泛酸、烟酸、生物素、肌醇和叶酸等）以及其它一些代谢产物作为营养物质被畜禽机体吸收利用，从而促进畜禽的生长发育和增重。⑤防止有害物质的产生。由于直接饲用微生物能促进营养物质的消化吸收，因而可减少氨和其它腐败物质的产生。研究表明：饲喂微生态制剂可以减少内容
物、粪便、门静脉中的氨含量以及肠内容中的对甲酚、吲哚、3一甲基吲哚等腐败物质的含量，缓解粪便臭味，净化畜禽环境。此外，直接饲用微生态制剂有益菌在肠道内能生长形成致密性膜菌群，形成生物屏幕，防止有害物质和废物的吸收。⑥提高机体免疫功能。微生态制剂中的有益菌是良好的免疫激活剂，它们能刺激肠道免疫器官生长，激发机体发生体液免疫和细胞免疫。直接饲用微生物可以提高畜禽抗体水平或提高巨噬细胞的活性，增强免疫功能，及时杀灭侵人体内致病菌，从而防止疾病的发生。
2.5生物饲料的发展状况与存在的问题
国外20世纪60年代初就开始研究开发微生物饲料。目前，美、日、欧洲、中南美洲、东南亚等地均在使用，并有推广普及的发展趋势。近年来，我国微生物饲料的发展也十分迅猛。但从目前来看，中国大部分养殖厂或饲料厂停止在粉料阶段，仅部分企业生产或使用颗粒料。臌化料人们偿试过，或仅在极少数企业应用。我们研究的是第4代饲料技术，这在国内外均是超前的，因为第5代饲料技术还没有出现。瑞士、美国、英国等国家正在使用发酵的流体饲料喂猪，这是生物饲的流体形式。生物饲料发展中的不足与问题：①微生物在胃肠道壁的定殖效果不稳定：微生物在胃肠壁上的定殖效果直接影响到微生物饲料的功效，但由于动物肠道物理化学环境及微生物菌群的复杂性，使微生物在胃肠壁上的定殖效果尚难以达到令人满意的程度。②与抗生素的桔抗问题：由于使用抗生素与微生物的应用有一定的拮抗作用，在选择抗生素的种类、使用抗生素的时期以及如何进行组合使用，都需要进行深入研究。③菌种失活问题：微生物在制作中的培养、干燥、分装、保存过程和加工中的高温、机械、制粒等过程都有可能减少微生物的活性。④作用机理方面：除乳酸杆菌、双歧杆菌外，其他微生物在肠道的作用机理尚不清楚，即使乳酸杆菌、双歧杆菌，也仍有一些不清楚的方面。
⑤在制作工艺上：有些微生物饲料的生产是将培养的微生物高速离心后弃去上清液，然后进行粉碎干燥，但由于微生物产生的许多酶及其它营养因子多存留于液体中，因此，上清液的弃去实际上造成了资源的浪费。另外，为保证活菌更好地在肠道壁内定植而设计的微囊、包埋等技术以及制粒技术等方面都需要进一步完善。⑥微生物饲料的效果难以稳定。由于使用微生物饲料的菌种组合、筛选的不同，生产水平，动物种类以及饲料加工、贮存，饲喂条件等因素的不同而造
成的差异，使微生物饲料的应用效果变幅较大，难以获得稳定、一致的成绩。
生物肥料的现状及发展 摘要: 本文主要综述我国生物肥料的发展历史，分析了生物肥料的现状：发展生物肥料具有减少环境污染、改善作物品质等重要意义，同时也介绍了生物肥料的种类和生物肥料存在的问题。通过分析本人认为我国的生物肥料具有广阔的市场发展前景。 关键词: 生物肥料化肥农业发展 1 引言 随着农业生产的发展，肥料的施用量将日益增加。从目前的肥料分类来看，肥料主要包括有机肥料、生物肥料和无机肥料（俗称化肥）。凡以有机物质作为肥料的均称为有机肥料，通常所指的有机肥料主要是指农村中就地取材，就地积制，就地施用的一切自然肥料，所以又叫农家肥料。有机肥料在农业的发展过程中也有举足轻重的地位。生物肥料实际上是利用微生物的有关性质，如对氮素的固定、对土壤中有机质和矿物态养分的分解、对作物生长的刺激等作用，提供作物生长所需要的氮素养分或提高土壤中难利用矿物态养分的有效性，从而促进作物对养分的吸收和生长，提高其产量和品质。无机肥料又称化学肥料，这类肥料的特点是所含营养成分比较单纯，大多数是一种化肥仅含一二种肥分。施入水中易被分解，很快见效，因此又称其为"速效肥料"。包括有氮肥、磷肥、钾肥和钙肥等。无机肥料为农业生产的发展、人类的生存做出了巨大的贡献，无机肥料不但是现在也是将来现代农业生产必不可少的重要的农业生产资料。目前，我国已成为世界第一的肥料生产、使用和进口大国，我国每年的化肥消耗量已超过3000万吨，但长期施用化肥，也给人类带来了一些负面影响，主要表现在对环境的污染，大量施用化肥造成湖、河、水库水体富营养化的程度日益严重，地下水的硝酸盐浓度也急剧增高，严重影响人民群众的生活。近几年来，随着人民环保意识的不断增强，绿色食品和生态农业的发展，开始考虑适当减少化肥用量，增加有机肥料和生物肥料的用量。 可见化肥和农药的大量应用对于人类而言利弊并存，为兴利除弊，科学家提出了“生态农业”，逐步实现在农田里少使用或不使用化肥和化学杀虫剂，而使用有机生物肥料和采用微生物方法防治病虫害。作为无公害的生态农业措施之一的生物肥料应用技术越来越受到重视，用它生产出的粮食、蔬菜等农产品，也深受广大消费者的欢迎。 2 生物肥料的发展历史 生物肥料在我国生产和应用已有50多年历史，经历了几起几落的发展过程，但从总体速度来看是较慢的。50年代大力推广应用大豆、绿肥根际固氮菌。当时全国各地差不多每个县都有菌肥厂。这个时期的生物肥料生产只求产量，不顾及质量，持续时间很短。六十年代末至七十年代初，全国许多地方又恢复生物肥料生产和推广细菌肥料，大部分采用发酵生产。与50年代相比，质量有了提高，但后来许多地方用炉灰渣替代草炭作吸附剂，产品质量下降，农民就不愿意使用
饲料生产发酵技术 饲料生产发酵技术引言：
微生物发酵饲料生产形式多种多样。应用微生物可利用廉价 农业 和轻工副产物生产高质量饲料蛋白原料，同时使饲料富含高活性有益微生物及其活性代谢产物。笔者所在微生物发酵课题研究小组经过8年多研究，在前人微生物发酵生产研究基础上不断获得突破进展，最终形成独特的可移动式饲料发酵生产技术，本文即对传统发酵及该课题组最新发酵技术成果分述于下。
1、生产菌种选用基本原则 1.1、安全性 ①菌体本身不产生有毒有害物质； ②不会危害环境固有的生态平衡。 1.2、有效性 ①菌体本身具有很好生长代谢活力，能有效地降解大分子 和抗营养因子，合成小肽和有机酸等小分子物质； ②能保护和加强动物体微生物区系平衡，促进动物健康。 这种功效主要指能有效地提高和维护有益微生物在动物消 化道中数量优势。它可以通过2种方式来达到目标：发酵饲料所用菌种本身就是从目标动物消化道中分离出来的有益菌，通过饲喂高比例发酵饲料可以直接提高动物消化道中有益微生物数量，使有益微生物形成优势。另一种方式是生产菌种或代谢产物可以选择性地杀灭或者抑制有害微生物，从而造成有益菌数量优势。实现这种途径的方式可以多种多样，比较． 常用的有：耗尽氧气，降低体系氧化还原电位；降低环境pH 值；代谢物中含有能选择性杀灭大肠杆菌和沙门氏菌等有害微生物的抗菌物质。
2、发酵饲料生产技术 除了生产菌种以外，生产工艺也是决定发酵技术成败的要素。到目前为止，国内外关于发酵饲料生产技术或生产工艺的内容主要包括以下几种： 2.1、青储
有利因素：传统工艺，历史悠久，技术成熟。 限制因素：季节性强，原料必须新鲜；只能就地利用，基本不能远距离运输；开窖后必须在短时间内用完；目前仅限应用于反刍动物领域。 青储饲料研究历史很长，有专门论著，笔者在此不再赘述，有兴趣的读者可以参考曹利军和韩鹏主编的“青储饲料标准化生产技术”，针对生产实际提出了很好的技术方法，有很 好参考价值。 2.2、利用有机废水生产单细胞蛋白或蛋白原料 这种技术主要是用于有机废水净化处理。有机废水主要来源于造纸、酒精、氨基酸和有机酸工业所产生的废水。 在20世纪60年代，国外曾选用生长速度很快的热带假丝酵母，采用液体连续培养处理造纸废水，但是生产的酵母有苦味，很难在饲料中应用。80年代末，我国工程院院士伦世仪先生领导的课题组用热带假丝酵母连续培养处理酒精废水，生产的酵母有较好适口性，但是 由于废水中有机物含量比较低，培养液中干物质得率不超过1.0%，基本没有商业价值。 西欧和北美等发达国家，特别是日本、荷兰和芬兰等国，在有机废水处理方面投入了大量研究和生产处理费用。可以说，
九州富康农业科技开发有限公司年产万吨饲料厂建设项目 可行性研究报告 二0一二年三月 九州富康农业科技开发有限公司
年单班产万吨饲料厂建设项目 可行性研究报告 可行性研究报告编制单位 编制单位：神木县九州富康农业科技开发有限公司编制负责人：赵晓林 编制人员：焦自成 审核: 审定： 目录 第一章总论 １．1 项目名称及承建单位 1。2 可行性研究指导 １。3 可行性报告编制依据与范围 １．４研究工作概况 1.5 承办企业概况 １。６项目的主要内容 1。7 可行性研究结论概要
1．8 建设方案的主要技术经济指标第二章项目背景与发展状况２。１项目区基本情况 ２。2 项目建设的背景及必要性 第三章市场需求预测与建设规模3。1 市场需求预测 ３。2 项目建设规模和产品方案 3.３产品质量标准 第四章厂址及建厂条件 4.1 厂址 4.2 自然资源状况 4.3 社会经济状况 4．４项目关联产业的发展现状 ４。5 项目建设地点选择 4．６项目实施的有利条件 ４.7 本报告对厂址的评述 第五章工程技术方案 5.1 技术方案的设计依据 5。2 项目的构成 5.3 工艺技术方案 5。４产品的质量控制 5。5 总平面布置与运输
5.6 土建工程 5.７电气技术方案 5.8 供气技术方案 5。９给水排水方案 第六章环境保护 6。1 设计依据及环境评价 6。2 建设项目排放废源 6。3 防护措施 第七章劳动保护、安全防护、工业卫生７.1 设计依据 ７.2 劳动保护 ７．3 安全防护 7.4 工业卫生 第八章节俭能源 ８。1 设计依据 8.２节能措施 第九章企业组织、劳动定员和人员培训９.1 企业组织 ９。2 劳动定员 9。３人员培训 第十章项目实施计划 第十一章投资估算与资金筹措
类别：综述 现代农业高技术的发展现状、方向和趋势 龚德平 现代农业是市场化、工业化、科学化、集约化、社会化、补贴与福利化以及可持续发展的农业。发展现代农业，就是用现代物资条件装备农业，用现代科学技术武装农业，用现代产业体系组织农业，用现代经营形式管理农业，用现代市场发展理念引领农业，用培养知识文化型农民发展农业。现代农业高技术是发展现代农业的核心。 （一）、现代农业高技术的发展现状 随着生物技术、信息技术、新材料技术等高技术的不断发展，现代农业高技术发展迅速。以生物技术、信息技术为代表的高技术不断向农业科技领域渗透和融合，逐渐形成了分子育种技术、转基因技术、数字农业技术、节水农业技术、食品加工技术、航天育种技术等农业高技术体系。 1、农业生物技术发展迅速，成为经济发展新的制高点，对科学、技术、方法、理念、产业、社会与伦理产生一系列的革命性影响。现代分子育种学与传统动植物育种技术的结合，促进了新兴分子育种技术的发展。近年来由于转基因生物对生态环境和人类健康影响尚存在一些科学意义上的不确定性，科技界纷纷把研究重点转向动、植物分子标记辅助选择技术，该技术具有高效、安全的突出优点，已经展示出部分常规育种技术无法比拟的优越性。以转基因为核心的现代生物技术产业成为当今世界发展最快、最活跃的农业高技术产业领域之一。农业生物药物技术研究取得了一
批重大突破，成为农业高技术研究领域角逐的重点领域，目前以基因重组技术为代表的生物技术是农业生物药物研究的核心技术。生物技术在理论和技术上不断取得突破，为现代农业高技术的孕育、成熟、发展创造了条件。同时，生物技术的迅猛发展，越来越直接地影响着人类的精神生活，冲击着传统的伦理观念，衍生出许多新的伦理道德问题。 2、农业信息技术与数字化技术日新月异，对传统农业的改造显示出强劲的动力。农业信息化技术与数字化技术的应用主要有数据库技术、农业专家系统、3S技术、农业网络技术以及精确农业技术等。农业专家系统最早于1986年出现在美国，现在专家系统通过网络传送到田间和饲养场正成为一种趋势；以3S技术（遥感技术、地理信息系统、全球定位系统）与精确农业技术为基础的精确农业已经成为当今世界农业发展的新潮流；农业现代高技术装备迅速地吸收应用电子与信息技术、新材料技术发展成就开发出智能、高效、多功能和大型化农业现代装备。与此同时，农业信息技术与数字化技术的不断发展，对社会物资生活、精神生活方式、以及人类物资、精神文明空间的拓展与延伸产生深刻的变革。 3、高技术引领驱动和支撑农业生产方式转变，成为世界现代化农业发展的根本标志。现代生物技术、信息技术和新材料技术的迅猛发展，为解决农业资源高效利用、生态环境保护等现代农业综合发展问题提供了新的技术途径，农业资源利用与生态环境技术研究主要集中在节水农业技术、新型肥料技术、农业废弃物综合利用技术等方面。目前节水农业研究的目标是不断提高作物水分利用率和利用效率，依据作物生理需水确定作物用水；在新型肥料技术方面，目前主要研究主要集中在纵横向动态平衡施肥
微生物发酵蛋白饲料 项目概述 （一）微生物发酵蛋白产品： 发酵蛋白饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌和复合酶制剂为一体的生物发酵蛋白饲料。 （二）微生物发酵蛋白产品生产背景： 生物技术特别是微生物发酵技术来开发新型蛋白饲料资源，具有广泛的应用前景。利用微生物生产的饲料蛋白、酶制剂、氨基酸、维生素、抗生素和益生菌等相关产品，可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸等物质，而且能使其他粗饲料原料营养成分迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。 饲料和粮食生产一直是我国国民经济的薄弱环节。由于受人口增长、耕地减少和肉食品消费增加的影响，我国粮食供需平衡十分脆弱。我国人均占有粮食一直在400k以下其中粮食总产量的40%左右用于饲料生产。在耕地和水资源长期紧缺的情况下，我国粮食产量已很难提高。饲料资源短缺的问题长期制约着我国农牧业的发展，尤其是蛋白质饲料的严重不足已经成为全球性问题。发展高效饲料工业，提高粮食向畜牧产品的转化效率和饲料利用率、开发新型蛋白饲料是满足人民对肉、禽、鱼、蛋越来越大的需求量的最佳途径。 （三）微生物发酵的分类： 微生物发酵根据获得产品的不同可分为微生物酶发酵、微生物菌体发酵、微生物代谢产物发酵、微生物的转化发酵、生物工程细胞的发酵。根据微生物
的种类不同可分为厌氧发酵和好氧发酵，厌氧发酵在发酵时不需要供给空气，如利用乳酸杆菌进行的丙酮、丁醇发酵等；好氧发酵需要在发酵过程中不断的通入一定量的空气，如利用黑曲霉进的柠檬酸发酵，利用棒状杆菌进行的谷氨酸发酵利用黄单胞菌进行的多糖发酵等。根据培养基的同可分为固体发酵和液体发酵，根据设备不同可分为敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵和深层发酵。 （四）微生物发酵的优越性 4.1发酵脱毒 多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料毒素含量，甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉B 1 等。有研究表明，曲霉属，串珠霉属等 5个菌株能效的降低发酵棉籽粕中游离棉酚的含量。 4.2改变蛋白质的品质 微生物可以分解品质较差的植物性或动物性蛋白质，合成品质较好的微生物蛋白质，例如活性肽、寡肽等。微生物能把15%以上的糖、半纤维粗纤维3%及以上的粗脂肪转化为30%以上的粗蛋白、赖氨酸和蛋氨酸，有利于畜禽的消化吸收。 4.3 产生促生长因子 不同的菌种发酵饲料后所产生的促生长因子量不同，这些促生长因子主要有有机酸族维B素和未知生长因子等。 4.4降低粗纤维 一般发酵水平可使发酵基料的粗纤维含量降低12%～16%，增加适口性和消化率等研究。Carlson报道，发酵后饲料中的植酸磷或无机磷酸盐被降解或析出，变成了易被动物吸收的游离磷。
贵阳成立饲料公司可行性报告 规划设计/投资分析/产业运营
报告摘要说明 饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要 指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等 十余个品种的饲料原料。 xxx集团由xxx集团（以下简称“A公司”）与xxx有限责任公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资650.0万元，占公司股份55%；B公司出资530.0万元，占公司股份45%。 xxx集团以饲料产业为核心，依托A公司的渠道资源和B公司的行 业经验，xxx集团将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。 xxx集团计划总投资16099.50万元，其中：固定资产投资 13478.07万元，占总投资的83.72%；流动资金2621.43万元，占总投 资的16.28%。 根据规划，xxx集团正常经营年份可实现营业收入22238.00万元，总成本费用17338.33万元，税金及附加276.90万元，利润总额 4899.67万元，利税总额5852.39万元，税后净利润3674.75万元，纳税总额2177.64万元，投资利润率30.43%，投资利税率36.35%，投资 回报率22.83%，全部投资回收期5.88年，提供就业职位356个。
饲料是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指 的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、 鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余 个品种的饲料原料。据了解，饲料是所有人饲养的动物的食物的总称，比 较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料(Feed) 包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、 谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。我国饲料工业是一个新兴产业，其成长发展历程基本上与改革开放进程同步,2016年全国商品饲料总产量达到20918万t,总产值8014亿元。此前农业部1849号公告对前两类产 品与第三类产品提出不同的生产许可要求,法规中对这两类生产企业的厂房、工艺设备、化验室等生产条件均提出不同要求。
发酵饲料在养殖业中的研究应用及发展前景 摘要：随着人们对动物营养学技术的不断认识，微生物发酵技术越来越多的被应用到饲料行业中。发酵饲料可以充分利用杂粮、杂粕和农副产品下脚料、食品工业下脚料来生产浓缩饲料，是饲料原料的充分补充，其具有价格低、适口性好、营养物质利用率高、抗生素使用少等优点，成为养殖业户的新选择。随着发酵技术路线的不断优化，发酵设备的不断完善，发酵饲料的品质也将逐步提升，这也将更好的为养殖业的健康和可持续发展提供更加强有力的保障。 关键词：发酵饲料，微生物 随着畜牧养殖业的快速发展，人畜共粮矛盾日益突出，因此发酵饲料意在充分利用杂粮、杂粕和农副产品下脚料、食品工业下脚料来生产浓缩饲料，这是对饲料原料的充分补充[1]。发酵饲料是指在人工控制条件下，以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将植物性、动物性或矿物性物质中的抗营养因子分解或转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体的生物发酵饲料，使其成为更易被动物采食、消化、吸收，营养成分更高且无毒害作用的饲料原料[2][3]。 饲料经过发酵处理后，营养水平及消化利用率得到显著提高，同时可以降解饲料原料中可能存在的毒素，大大减少抗生素等药物类添加剂的使用量，改善了动物健康水平，进而不同程度的提高动物的生长生产性能。另外，发酵饲料使畜禽处于有益微生物的控制之下，减少了畜禽发病，提高了肉蛋奶品质，达到了降低成本，提高养殖效益的目的，为养殖业的健康、高效、可持续发展提供了坚实保障。 1 发酵饲料的分类及涵盖 发酵饲料现已应用的十分广泛，发酵根据获得产品的不同可分为微生物酶发酵，微生物菌体发酵，微生物代谢产物发酵，微生物的转化发酵，生物工程细胞的发酵。根据微生物的种类不同可分为厌氧发酵和好氧发酵。根据培养基的不同可分为固体发酵饲料和液体发酵饲料(FLF)。根据设备分为敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵和深层发酵。 目前最常见的发酵饲料主要包括木薯渣的利用、秸秆加工饲料、棉菜茶粽饼粕开发（如棕榈粕、豆粕、棉粕、菜籽粕、油茶资饼、蓖麻饼等）、动物下脚料加工、潲水发酵饲料、菌糠加工饲料、粉渣醋渣酱渣发酵饲料、果渣加工利用、酒糟科学利用、粪便增值与堆肥、青贮饲料技术、生物蛋白与肽、米糠统糠利用等诸多方面。 2 发酵饲料的可用微生物
国内外微生物肥料--发展概况 一、微生物肥料的定义 微生物肥料是指一类含有活微生物的特定制，应用于农业生产中，能够获得特定的肥料效应。可将微生物肥料分为两类，一类是通过其中所含微生物的生命活动，增加了植物营养元素的供应量，导致村物营养状况的改善，进而产量增加，代表品种是要菌肥：另一类是广义的微生物肥料，其制品虽然也是通过其中所含的微生物生命活动作用使作物增产，但它不仅仅限于提高植物营养元素的供应水平，还包括了它们所产生的次生代射物质，如激素类物质对植物的刺激作用，促进植物对营养元素的吸收利用，或者能够拮抗某些病原微生物的致病作用，减轻病虫害而使作物产量增加。 二、微生物肥料的种类和作用机理 微生物肥料的种类很多，如果按其制品中特定的微生物种类可分为细菌肥料（如根病菌肥、固氮菌肥）、放线菌肥（如抗生菌类、5406）、真菌类肥料（如菌根真菌）等：按其作用机理又可分为根瘤菌肥料、固氮菌肥料、解磷菌类肥料、解钾菌类肥料等：按其制品中微生物的种类又可分为单纯的微生物肥料和复合微生物肥料。微生物肥料的功效主要是与营养元素的来源和有效性有关，或与作物吸收营养、水分和抗病有关，概况起来有以下几个方面： 1、增加土壤肥力，这是微生物肥料的主要功效之一。如各种自生、联合、共生的国氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素来源，多种解磷、解钾微生物的应用，可以将土壤中难溶的磷、钾分解出来，从而能为作物吸收利用。 2、产生植物激素类物质刺激作物生长，许多用作微生物肥料的微生物还可产生植物激素类物质，能刺激和调节作物生长，使植物生长健壮，营养状况和得到改善。 3、对有害微生物的生物防治作用，由于在作物根部接种微生物肥力，微生物在作物根部大量生长繁殖，在为作物根际的优势菌，限制了其它病原微生物的繁殖机会。同时有的微生物对病原微生物还具有拮抗作用，起到了减轻作物病害的功效。
生物发酵饲料相关资料 一、生物发酵饲料技术 1、菌种的溶解： A、在桶中放入20到30斤温水（温度为30度）； B、加入红糖一公斤搅拌均匀； C、先加入固体菌种搅拌均匀，然后再加入液体菌种搅拌均匀； D、放置一小时。 2、在将搅拌均匀的菌种加水稀释至三百公斤； 3、和七百公斤饲料混合均匀； 4、放入缸中或者袋子（薄膜袋）中进行发酵； 5、3到5天后，闻到酒香味为发酵成熟生物发酵饲料含有较多的纤维分解菌、半纤维分解菌、微生物酶的有益微生物制剂，在动物机体内发酵过程中不但能将畜禽难以消化吸收的粗蛋白质、淀粉中的大分子物质，加工分解转变成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸和维生素等小分子营养物质，而且能大大降解粗纤维，产生大量的生物活性物质，从而提高饲料的消化吸收率和营养价值。另外，生物发酵饲料中的有益微生物还能杀死病原菌，维持动物体内微生态平衡，增强机能的免疫力，具有一定的防病治病作用。 二、生物发酵饲料的制作方法 (一) 生物发酵饲料配方。 统糠或草粉55％、麦麸16％、玉米15％、饼粕10％、糖蜜或红糠2％、有益微生物制剂2％(含纤维素分解菌类、芽胞杆菌类、乳酸菌类、双歧杆菌类、酵母菌类等五大类菌群几十个菌种)。 (二) 生物发酵饲料的制作方法 1．按照上述配方分别称取原料，粉碎后过筛(1mm孔)，然后搅拌均匀备用。 2．有益微生物制剂有固体型和液体型两种，若使用固体型有益微生物制剂，则可将其直接加入到上述原料中搅拌均匀即可；若使用液体型有益微生物制剂，则可先将其倒入无漂白粉的自来水或深进水中溶解后，再将红糖或糖蜜掺入，制成均一的含糖菌水。 3．将含糖菌水或糖水(指用固体型有益微生物制剂者)均匀喷洒在发酵料中，边拌边洒，使发酵料的含水量达到手捏成团、落地即散的程度，一般料、水重量
九州富康农业科技开发 年产万吨饲料厂建设项目可行性研究报告 二0一二年三月 九州富康农业科技开发
年单班产万吨饲料厂建设项目 可行性研究报告 可行性研究报告编制单位 编制单位：神木县九州富康农业科技开发 编制负责人：晓林 编制人员：焦自成 审核： 审定： 目录 第一章总论 1.1 项目名称及承建单位 1.2 可行性研究指导 1.3 可行性报告编制依据与围 1.4 研究工作概况 1.5 承办企业概况 1.6 项目的主要容 1.7 可行性研究结论概要
1.8 建设方案的主要技术经济指标 第二章项目背景与发展状况 2.1 项目区基本情况 2.2 项目建设的背景及必要性 第三章市场需求预测与建设规模3.1 市场需求预测 3.2 项目建设规模和产品方案 3.3 产品质量标准 第四章厂址及建厂条件 4.1 厂址 4.2 自然资源状况 4.3 社会经济状况 4.4 项目关联产业的发展现状 4.5 项目建设地点选择 4.6 项目实施的有利条件 4.7 本报告对厂址的评述 第五章工程技术方案 5.1 技术方案的设计依据 5.2 项目的构成 5.3 工艺技术方案 5.4 产品的质量控制 5.5 总平面布置与运输
5.6 土建工程 5.7 电气技术方案 5.8 供气技术方案 5.9 给水排水方案 第六章环境保护 6.1 设计依据及环境评价 6.2 建设项目排放废源 6.3 防护措施 第七章劳动保护、安全防护、工业卫生7.1 设计依据 7.2 劳动保护 7.3 安全防护 7.4 工业卫生 第八章节俭能源 8.1 设计依据 8.2 节能措施 第九章企业组织、劳动定员和人员培训9.1 企业组织 9.2 劳动定员 9.3 人员培训 第十章项目实施计划 第十一章投资估算与资金筹措
生物发酵产业发展现状与趋势-中国饲料行业信息网 2009-6-16 15:33:00 来源: 网友评论(0) “十五”期间我国发酵工业产值比“九五”末增长58.5%，产品产量增长102%，出口创汇增长67.5%。进入“十一五”以来，在国家产业政策的指导下，随着科技创新和技术进步的推进，科技推广应用和产业化步伐的加快，发酵产业产品空间进一步拓展、产业链不断延伸，发展前景更加广阔。据协会统计，2000~2008年发酵产业产品产量从260万吨增长到1300万吨左右，年均增长率达到22.4%，2008年主要产品出口额约34亿美元，同比增长36.6%，显示出强大的活力。味精、柠檬酸、山梨醇的产量均居世界第一，淀粉糖的产量在美国之后，居世界第二位。产品结构方面，以味精为代表的老一代发酵产品在行业中的比重逐步下降，其发展速度保持在年均增长12.0%，2008年占全部发酵产品产量的14.2%；而淀粉糖（醇）则异军突起，2000年~2008年年均增长达到33.6%，其在整个发酵产品中的比例也逐年增高，2008年占全部发酵产品产量的54.3%。目前淀粉糖（醇）已不再简单地被看做是食糖市场的一个有效补充，它的一些产品特性决定了其在改善人民生活质量、提高生活水平方面发挥出更加突出的作用。这使得它的消费领域不断扩大，消费数量迅速增长，从而为推动食品工业的发展和促进以生物科技带动农业产业化发展作出了重要贡献。 发酵产业的技术科技含量较高，已经形成了具有科学研究、生产设计、设备制造等完整的工业体系。特别是在“十一五”期间，行业的技术水平不断提高，原材料消耗大幅降低，技术装备日益先进，先进的管理理念和管理方法已在行业中广泛应用，与国际接轨的各种认证已经普遍采用。近年来，发酵产业在节能减排方面做了大量工作，“十一五”期间，各行业积极开展资源综合利用，高新技术和传统工艺相结合，将各种组分充分回收和利用，做到物尽其用，在提高附加值的同时，减轻和消除对环境的污染。
生物发酵饲料 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
1. 微生物发酵饲料的目的及主要方法 微生物发酵饲料的主要目的是：在人为的可控制的条件下，以植物性农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质、和脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成营养丰富、适口性好、有益活菌含量高的生物饲料或饲料原料，从而使饲料成分变得丰富、营养易于动物吸收，使动物更好的成长。同时将廉价的农业或轻工业副产物变废为宝，生产出高质量的饲料蛋白原料，并且还可以通过微生物发酵饲料获得高活性的有益微生物。 微生物发酵饲料的主要方法有四类： 第一，固态发酵饲料，就是利用微生物的发酵作用来改变饲料原料的理化性状，或提高消化吸收率、延长贮存时间，或变废为宝，将秕壳残渣变为饲料，或解毒脱毒，将有毒饼粕转变为无毒、低毒的饲料，这一类发酵饲料包括青贮、微贮、粗饲料与担子菌发酵、畜禽粪与动物性下脚料发酵、饼粕类发酵脱毒饲料以及固态菌体发酵蛋白饲料； 第二，利用微生物在液态基质中大量生长繁殖的菌体以及生产单细胞蛋白（SCP）如酵母饲料、细菌饲料，以及菌体蛋白（MBP），如丝状真菌菌体、食用菌菌丝体及光合细菌、微型藻饲料等； 第三，利用现代化的微生物工程，发酵积累微生物有用的中间代谢产物或特殊代谢产物，以此生产饲用氨基酸、酶制剂以及抗生素、维生素等；
第四，是培养繁殖可以直接饲用的微生物，制备活菌制剂（又称微生态制剂、益生素等）。有益菌通过竞争性抑制作用（包括定殖位点和夺取营养物质）阻止有害微生物在肠粘膜附着与繁殖。 微生物发酵饲料大体有以下几步： （1）选育优良的菌种，如菌体本身不产生有毒有害物质，菌体本身有很好的生长代谢活力，能有效降解大分子合成有机酸、小肽等小分子物质。 （2）活化菌种、制备种子液。 （3）二次扩大培养或三次扩大培养。将种子液接入二次扩大培养基中进行发酵培养。二次扩大培养结束后再接入三次扩大培养基中培养。 （4）发酵饲料，将扩大培养的培养基接入发酵罐中培养一定时间。 2、饲料的分析与检验项目、方法 饲料分析检验的基本程序： （1）检验采样 （2）饲料感官检验 （3）样品处理及制备 （4）实验测定分析，包括营养分析、有害物质检测等。 （5）数据处理，记录检验报告 发酵饲料的检验项目包括： 1）水分测定：试样在105±2℃烘箱内，在大气压下烘干，直至恒重，逸失的重量为水分。 2）粗蛋白：凯氏定氮法
福清市威廉饲料有限公司建设项目 （1）项目规划 本项目实施地点位于福清市渔溪镇50亩工业土地用于建设。项目用地为福清市渔溪镇计划项目土地。本项目建设内容包括：购置粉碎、混合、制粒、检测和化验等设备，建设实际生产能力30万吨配合饲料生产线（高档猪用饲料包括预混料生产线）；建设生产工艺所需要的生产厂房、综合办公楼及配套用房共计38000平方米。 （2）项目预算 本项目报批总投资5000万元,其中建设投资3000万元，铺底流动资金2000万元。本项目正常年份年均销售收入5亿元，年均利润总额1000万元，投资利润率为20%，投资回收期5年（含建设期1年），项目投资财务内部收益率为15.64%。 （3）项目技术依托 本项目技术依托单位：福清市威廉饲料厂——公司成立于1991年4月份，主要从事 动物营养和养殖技术研究、乳猪教槽料、乳猪浓缩料、乳猪料、畜禽水产预混料生产销售、技术交流推广、管理咨询培训为一体的专业为饲料企业和养殖业服务的现代农牧饲料高科技知名企业。公司始终得益于河南科技大学、中国农业科学院、通威集团、挑战集团等雄厚科技和管理力量的全面支持。 2、市场情况 （1）国内饲料市场情况 我国是生猪养殖大国，2009年生猪存出栏稳定增长，猪饲料消费量增加，预计猪饲料产量达到5103万吨，同比增长11.5%，连续2年保持10%以上的增幅。全年饲料行业总产值约为4500亿元，同比上升5.7%，商品饲料总产量1.4亿吨，同比上升2.4%。我国水产品产量预计为6,000万吨，其中人工养殖70%为4,200 万吨，以 1.8 饵料系数算，当年实际消费饲料1,872 万吨。即从2006年到2010年，猪饲料实际消费将翻一番。 （2）福建省福州地区饲料市场情况 福州地区2009年出栏生猪454万头，同比增长7.0%;生猪养殖规模率83.16%,高于全国平均水平33.66个百分点，位居全国设区市第一。年饲料消耗150万吨，同比增长9.3%。未来几年，随着规模化猪场的增加，对猪用饲料的需求会继续上升，饲料的年消耗量将保持在200万吨左右。福清市生猪存栏量43.2万头，其中繁育母猪5.5万头。家禽125万羽，其中鸡65万羽、鸭55万、鹅及其他5万羽。全县生猪出栏80万头左右，家禽出栏400万羽左右。全县饲料年需求量在31万吨左右，其中生猪饲料在24万吨左右，母猪饲料在5万吨左右，禽料在2万吨左右。 3、建设规模、内容和产品方案 （1）建设规模和内容 本项目建设规模为实际年生产能力30万吨的高档猪用饲料饲料生产线。具体建设内容包括：置粉碎、混合、制粒、检测和化验等设备，建设生产工艺所需要的生产厂房、综合办
新型肥料的现状及未来发展趋势 新型肥料的兴起及使用虽已有时日，却一直呈现良好的增长态势。未来的新型肥料将以高效化、专用化、长效化、功能化和低碳化为发展趋势，缓控释肥、硝基复合肥、水溶性肥、海藻生物肥等新型肥料因符合这一趋势，逐渐成为市场新的增长点。近日，AgroPages 邀请中国雷力、澳洲埃尔夫（RLF）、美国优马公司（BHN）、韩国东部福阿母韩农(Dongbu Farm Hannong)、爱尔兰BioAtlantis、阿联酋RNZ 集团等活跃的新型肥料企业，就新型肥料发展现状及未来发展趋势，新型肥料的推广模式，以及他们在各自领域的产品优势，市场拓展情况进行了探讨。 新型肥料发展现状及趋势 北京雷力：新型肥料与传统肥料相比，具体表现在：技术新、功能新、用途新和材料新。近年来，新型肥料在中国发展速度很快，各种新型肥料层出不穷，从未来的发展趋势来看，只有那些注重技术创新、拥有核心技术、结合作物生长需求并能解决种植过程中出现的新问题的新型肥料，才会有更强的生命力。新型肥料未来的市场主要在经济价值高的作物和农业集约化、规模化生产的区域，具有明显的效益优势。
RNZ：高水平的肥料需求已经改变了过去那种受传统肥料支配的市场结构，现在的市场对新型肥料更加开放。新时代的农民对费用- 效益比更加关注。新肥的增长潜力表现在以下几个方面：滴灌区域稳定增长；精准农业意识在增强；水肥一体化正在被应用到像抗虫棉、蔬菜、甘蔗及水果及蔬菜作物上；传统肥料与新肥的成本差距在缩小；农民的购买力在增加；水溶肥应用简单；农民更加关注质量与生产力。 澳洲埃尔夫：随着全球农业生产效率的不断提高，农民希望种植更加优质的作物、获得更多更可持续性的收获，这就给我们的技术型产品提供了发展空间，无疑有益于我们高端产品的品牌推广。 BioAtlantis：消费者及零售商对无残留水果及蔬菜的需求，驱动了叶面肥及无残留植保产品销售的快速增长，这些产品通常适用于水肥一体化的喷施过程。海藻提取物是目前在农业市场上增长最快的新型肥料产品之一，当作物产量达到一定水平，海藻肥能进一步提升产率，来确保满足全球日益增长的人口需求。 新型肥料的市场推广模式 澳洲埃尔夫：RLF 通过一种被称为综合肥料管理的产品模式，重新分配农民的肥料预算，把RLF 的产品整合到一种新的现代化的农业肥料实践中去。让农民可以通过使用RLF 的产品，以及用一种生产效
生物有机肥料的主要原料种类与性质 一、秸秆类 随着复种指数的提高，优质良种的出现，施肥量的增加，栽培技术和栽培条件的改善等，农作物的产量会随之提高，秸秆的数量相应增多，它是重要的有机肥源之一。 (一)秸秆的成分 秸秆含有作物生长必需的无机营养成分(表1，表2)，属完全肥料。N、P2O5、K20 表1:主要作物秸秆中几种营养元素的含量 (二)秸秆分解的一般规律 秸秆分解是微生物学过程，首先在白霉菌和无芽孢细菌为主的微生物作用下，分解水溶性物质和淀粉等；然后逐步过渡到以芽孢细菌和纤维分解菌为主的微生物区系，分解蛋白质、果胶类物质和纤维素等；后期在以放线菌和某些真菌为主的微生物作用下，主要分解木质素、单宁和蜡质等难分解的物质。 故初期分解迅速，在适宜的条件下，分解强度较大的时期可维持12～45 d，然后转入缓慢分解时期，如玉米秸，无论是在水浇地还是旱地，或是否调节碳氮比，只要环境条件适宜时，第一个月内分解最快，而后逐步减慢。 (三)影响秸秆分解的因素 1.化学组成在秸秆组分中，水溶性和苯醇溶性物质以及蛋白质物质分解最快，半纤维素次之，纤维 素再次之，木质素最难分解。 2．秸秆的碳氮比总体看，在相同条件下。C／N窄的分解快，腐殖化系数小；反之，分解较慢，但腐殖化系数较大。随着秸秆C/N的比值降低，分解速度加快，有机氮矿化增加，例如，成熟三叶草、羽扇豆、豌豆荚和苜蓿的C/N分别为26:1、20:1、13:1和12.7:1，施人土壤6个月后有机氮的矿化率则分别为14％、18％、40.5％和37.8％，二者呈明显负相关关系。 3．土壤条件作物秸秆在土壤中的矿化和腐殖化过程，受土壤物理、化学和生物学性质直接或间接的影响，其中尤以温度和水分最为突出。土壤温度不但影响微生物的区系组成和活性，而且也影响酶的活性，一般田间在7—37℃范围内，不但淀粉和纤维素的分解迅速，而且木质素也开始被氧化。土温过低或过高都会抑制土壤中微生物的活动与酶的活性。在20～30℃时植物残体分解最快，低于l0℃分解较弱，到5℃时则基本上不分解。温度对秸秆前期分解的影响比水分明显。 土壤水分以田间持水量的80％左右(含水量为20％～30％)最有利于秸秆的腐解，此时土壤中的CO2释放量最高，肥土、瘦土均如此。含水量过高或过低均不利于秸秆的分解。同类土壤中，水分适当有利于分解，腐殖化系数较小。 影响秸秆分解的因素还有秸秆的数量、细碎程度、耕埋深度等。用量适中，比较细碎，全部埋人土中并分布均匀，土壤墒情好均有利于分解；反之，分解缓慢。 二、粪尿类和厩肥 粪尿类和厩肥一直是我国普遍施用的重要有机肥之一，其数量很大。据统计，1980年，猪粪、羊粪、牛粪和禽粪提供的N、P2O5、K20分别相当于1979年全国N、P、K化肥销售量的1.94倍、 3.05倍和136.6倍。1995年，我国产生的猪粪、羊粪、牛粪、禽粪折合成养分，则N为715万t、 P2O5为547万t和K20为424万t。这类肥源的数量将随着人口的增加和畜牧业的发展而增加，如能按其特性加以科学利用，对农业生产的发展具有重要作用。 (一)人粪尿 1．人粪人粪是食物经消化后未被吸收排出体外的物质，主要是纤维素和半纤维素、脂肪和脂肪酸、蛋白质和分解蛋白、氨基酸、各类酶，粪胆质及少量粪臭质吲哚、硫化氢、丁 酸等臭味物质。约含5％的灰分，主要是硅酸盐、碳酸盐、氯化物及钙、镁、钾、钠等 盐类。还含有大量已死亡的和活的微生物和寄生虫卵等。新鲜的人粪尿常显中性反应。 此外还含有一定数量植物必需的多种养分，且多以有机态存在，由于C/N小，易分解，
饲料生产发酵技术 引言： 微生物发酵饲料生产形式多种多样。应用微生物可利用廉价农业和轻工副产物生产高质量饲料蛋白原料，同时使饲料富含高活性有益微生物及其活性代谢产物。笔者所在微生物发酵课题研究小组经过8年多研究，在前人微生物发酵生产研究基础上不断获得突破进展，最终形成独特的可移动式饲料发酵生产技术，本文即对传统发酵及该课题组最新发酵技术成果分述于下。 1、生产菌种选用基本原则 1.1、安全性 ①菌体本身不产生有毒有害物质； ②不会危害环境固有的生态平衡。 1.2、有效性 ①菌体本身具有很好生长代谢活力，能有效地降解大分子和抗营养因子，合成小肽和有机酸等小分子物质； ②能保护和加强动物体微生物区系平衡，促进动物健康。这种功效主要指能有效地提高和维护有益微生物在动物消化道中数量优势。它可以通过2种方式来达到目标：发酵饲料所用菌种本身就是从目标动物消化道中分离出来的有益菌，通过饲喂高比例发酵饲料可以直接提高动物消化道中有益微生物数量，使有益微生物形成优势。另一种方式是生产菌种或代谢产物可以选择性地杀灭或者抑制有害微生物，从而造成有益菌数量优势。实现这种途径的方式可以多种多样，比较
常用的有：耗尽氧气，降低体系氧化还原电位；降低环境pH值；代谢物中含有能选择性杀灭大肠杆菌和沙门氏菌等有害微生物的抗菌物质。 2、发酵饲料生产技术 除了生产菌种以外，生产工艺也是决定发酵技术成败的要素。到目前为止，国内外关于发酵饲料生产技术或生产工艺的内容主要包括以下几种： 2.1、青储 有利因素：传统工艺，历史悠久，技术成熟。 限制因素：季节性强，原料必须新鲜；只能就地利用，基本不能远距离运输；开窖后必须在短时间内用完；目前仅限应用于反刍动物领域。 青储饲料研究历史很长，有专门论著，笔者在此不再赘述，有兴趣的读者可以参考曹利军和韩鹏主编的“青储饲料标准化生产技术”，针对生产实际提出了很好的技术方法，有很好参考价值。 2.2、利用有机废水生产单细胞蛋白或蛋白原料 这种技术主要是用于有机废水净化处理。有机废水主要来源于造纸、酒精、氨基酸和有机酸工业所产生的废水。 在20世纪60年代，国外曾选用生长速度很快的热带假丝酵母，采用液体连续培养处理造纸废水，但是生产的酵母有苦味，很难在饲料中应用。80年代末，我国工程院院士伦世仪先生领导的课题组用热带假丝酵母连续培养处理酒精废水，生产的酵母有较好适口性，但是
某投资建设饲料厂项目可行性研究报告 湖南oh oh oh科技有限公司 年产24万吨饲料厂建设项目 可行性研究报告 编制单位:湖南111咨询有限公司。 220 2012年4月 项目名称:24万吨饲料厂建设项目承担单位:湖南哦哦科技有限公司建设地点: 可行性研究报告编制单位:湖南111咨询有限公司电话:24万吨饲料
厂建设项目可行性研究报告 工业咨询B117 XXX 条目 第一章讨论1 1.1项目概况...................................1 1.2项目单位的基本情况................................................................................2 1.3可行性研究基于..........................................3 1.4主要技术经济指标..........................................3 1.5结论.................................................第二章项目建设的必要性和可行性.............................6 2.1项目建设背景...................................62.1。2项目建设的必要性..........................................7 2.3项目建设的可行性..........................................第三章市场分析和预测....................................12 3.1行业发展现状分析.. (12) 3.2行业发展趋势预测................................14 3.3市场前景分析.........................................16第四章选址和建设条件. (18) 4.1项目选址.............................................18 4.2施工条件..............................................第五章建设规模和产品计划................................21 5.1建设规模......................................21 5.2产品计划.............................................23第6章技术设备计划................................25 6.1技术计划..............................................25 6.2主要设备计划...........................................31第七章主要原材料电源......................33 7.1主要原材料供应................................33 7.2电源.............................................34第八章项目总体安排.............................总体布局:.............................................35 8.2进出工厂运输的公共工
年产5万吨生物发酵饲料建设项目 可行性报告 xxx科技发展公司
第一章概论 一、项目概况 （一）项目名称 年产5万吨生物发酵饲料建设项目 （二）项目选址 某产业基地 场址应靠近交通运输主干道，具备便利的交通条件，有利于原料和产成品的运输，同时，通讯便捷有利于及时反馈产品市场信息。 （三）项目用地规模 项目总用地面积35924.62平方米（折合约53.86亩）。 （四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数53.85%，建筑容积率1.29，建设区域绿化覆盖率5.59%，固定资产投资强度168.83万元/亩。 （五）土建工程指标 项目净用地面积35924.62平方米，建筑物基底占地面积19345.41平方米，总建筑面积46342.76平方米，其中：规划建设主体工程34066.79平方米，项目规划绿化面积2592.45平方米。 （六）设备选型方案 项目计划购置设备共计151台（套），设备购置费2848.91万元。
（七）节能分析 1、项目年用电量729446.19千瓦时，折合89.65吨标准煤。 2、项目年总用水量8677.65立方米，折合0.74吨标准煤。 3、“年产5万吨生物发酵饲料建设项目投资建设项目”，年用电量729446.19千瓦时，年总用水量8677.65立方米，项目年综合总耗能量（当量值）90.39吨标准煤/年。达产年综合节能量35.15吨标准煤/年，项目总节能率24.42%，能源利用效果良好。 （八）环境保护 项目符合某产业基地发展规划，符合某产业基地产业结构调整规划和 国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明 显的影响。 （九）项目总投资及资金构成 项目预计总投资10812.35万元，其中：固定资产投资9093.18万元， 占项目总投资的84.10%；流动资金1719.17万元，占项目总投资的15.90%。 （十）资金筹措 该项目现阶段投资均由企业自筹。 （十一）项目预期经济效益规划目标 预期达产年营业收入12159.00万元，总成本费用9321.33万元，税金 及附加190.67万元，利润总额2837.67万元，利税总额3419.74万元，税