《营养早餐》教案
教学目标：
了解合理的营养结构，为自己设计营养早餐食谱。
教学准备：
空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图、健康印章等。
教学重点：
学会绘画常见早餐。
教学难点：
描画食物的轮廓。教学重点：描画早餐搭配表，学会搭配营养早餐。
教学过程：
一、我最喜欢吃。
1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
2、学生自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？
二、营养宝塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2、教师出示健康饮食金字塔挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
三、我的营养早餐食谱。
1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗？
3、将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜欢的图案，以便美化装饰。
5、选取几则比较典型的食谱，引导学生讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
四、展示我的食谱
1、展示优秀的食谱表。
2、学生评选最健康食谱表、最美食谱表。
一周营养早餐食谱一 周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、苹果。 周二：麦片粥、卤蛋、拌黄瓜、煎饺、葡萄。 周三：牛奶、煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。 周四：豆浆、鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜 周五：橙汁、蛋炒饭。 周六：紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子。 周日：大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉。 看起来复杂，其实、只要准备好了，并不是很麻烦，其中的南瓜、地瓜、麦片都是极好的东东，一定要让孩子常吃。下面把我的经验告诉大家： 周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、苹果小米面粥，最简单了，不用说大家都会吧。小花卷我就买的速冻的，和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟，这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉，切大约2-3公分宽、7-8公分长的条，微波大约8-10分钟。火腿切片。水果随意。 周二：麦片粥、卤蛋、拌黄瓜、煎饺、葡萄我用的西麦的麦片，沸水一冲稍闷2-3分即可，卤蛋可自己一次多做几个，也可买现成的，蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切，再切成2公分左右的小段，用盐、香油一拌即好。煎饺我就买的思念或是其他冻饺，我买的湾仔码头，平底锅加点油，饺子无须解冻直接下锅，小火，中途再点点儿水，要盖上锅盖，数量视饭量定了，一般孩子2-3个就够了。 周三：牛奶、煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不说了，只提醒不要热沸，否则破坏营养。煎荷包蛋大家都会，可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包我就买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放点葡萄干点缀，加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。 周四：豆浆、鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上鸡蛋，加点水和面粉（少），放平底锅两面煎黄即可。玉米我也是前一天买好，放冷冻或冷藏都可，上锅蒸即可。玉米也是好东西，要多吃。猪肝也是提前买好，少切几片即可，哈密瓜切小块装盘。 周五：橙汁、蛋炒饭蛋炒饭的内容丰富——鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的昂，我一般就是买大湖或汇源的。
《劳动与实践》教学计划 一、指导思想 一是以《基础教育课程改革纲要》精神为指导，积极探索课程改革新路，着眼于改变课程结构过于强调学科本位和缺乏整合的现状，发展学生的全面素质，满足学生成长的需要，培养学生成为社会需要的人才，促进办学特色的形成。二是以学生的兴趣和直接经验为基础，以与学生学习生活和社会生活密切相关的各类现实性、综合性、实践性问题为内容，以研究性学习为主导学习方式，以培养学生的创新精神、实践能力及体现对知识的综合运用为主要目的。开设综合实践活动旨在让学生联系生活实际和社会实际，通过亲身体验进行学习，积累和丰富直接经验。培养学生的创新精神和终身学习的能力；增强学生对自然、对社会和对自我的责任感；拓展教学活动空间和活动内容；引导学生在生活中学习、在实践中学习、在应用中学习，并主动参与社会、生活。为学知识、生活、技能的整合建立了操作平台，为学生综合素质的提高提供了可能。 二、活动目的要求 1．增进学生对自然的了解与认识，增强关爱自然、保护环境的思想意识和能力。 （1）走进自然，增进对自然的了解与认识，理解人与自然的内在联系。 （2）关心自然环境，自主探究自然问题，具有环保意识； （3）参与环境保护的活动，增强环境保护能力。 2．主动积极地参与社会活动和社区服务，增进对社会的了解与认识，增强社会实践能力，并形成社会责任感和义务感。 （1）走入社会，增进对社会的了解与认识，理解个体与社会的关系； （2）关心社会现实，主动探究社会问题，积极参与力所能及的社区活动，
服务社会，发展社会实践能力； （3）遵守社会行为规范，养成社会交往能力，学会与他人共同生活、工作； （4）关心他人，关心社会，具有服务社会的意识和对社会负责的态度。 3．掌握基本的生活技能和劳动技术，具有自我认识能力，养成负责的生活态度。 （1）反省自我，增进自我认识，确立自信，树立人生理想，积极进取。 （2）掌握基本生活技能，学会适应社会生活，养成负责的生活态度； （3）了解与认识现代生产和劳动技术，端正劳动态度，形成良好的劳动习惯。 4．进行课题实验和课题研究等。在广泛的调查、采访和实践过程中不断积累丰富的各种知识，撰写实践性的记录等。发展主动获得知识和信息的能力，养成主动获得信息的学习习惯和主动探究的态度，发展信息素养、探究能力和创造精神。 （1）学会自主提出问题、制定获得方案，并组织实施； （2）形成自主收集信息和处理信息的能力； （3）开展问题探究，体验探究过程，对感兴趣的自然问题、社会问题和自我问题进行深度探究； （4）养成主动探究的习惯，形成问题意识，发展探究能力和创新精神。 三、课程目标 1．情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。 2．知识目标：通过引导学生主动探究,亲身体验实践，开阔视野，了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。
湘美版一年级美术上册教学设计《营养 早餐》教案 《营养早餐》教案 教学目标： 了解合理的营养结构，为自己设计营养早餐食谱。 教学准备： 空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图、健康印章等。 教学重点： 学会绘画常见早餐。 教学难点： 描画食物的轮廓。教学重点：描画早餐搭配表，学会搭配营养早餐。 教学过程： 一、我最喜欢吃。 1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？ 2、学生自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？ 二、营养宝塔。 1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？
哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？ 2、教师出示健康饮食金字塔挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。 3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气） 4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些） 5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多） 6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃） 三、我的营养早餐食谱。 1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。 2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗？ 3、将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。 4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜欢的图案，以便美化装饰。 5、选取几则比较典型的食谱，引导学生讨论他们设计
为爸爸做营养早餐 今天，我为爸爸做了一顿美味可口、营养丰富、色香味俱全的营养早餐。 “噢，你做的早餐？那我倒要尝尝。”爸爸惊奇地说。 “好的，”我自信满满的说。然后，我走向电脑桌，打开电脑。 “什么？你用电脑做早餐？是不是要到开心农场摘点时鲜的蔬菜？你忽悠我吧！？”爸爸惊讶地说。 我神秘兮兮的回答道：“天机不可泄露。” 爸爸是个“四高”人士，我决定为爸爸量身定作一套适合他血压高、血脂高、血糖高、胆固醇高的营养早餐。 “非儿，你能不能快点儿，我饿死了。”爸爸说。 “行啊，不过，你不准观摩哦！”说完，我便向厨房走去。 来到厨房，我就从冰箱里拿出葱、蒜、胡萝卜、瘦肉、辣椒、鸡蛋、香菇、剩饭、青菜，并准备好食用油、蚝油、盐以及鸡精。一切就绪后，我拿起菜刀，小心翼翼地先把胡萝卜、辣椒、香菇切成丁，再把葱、蒜剁碎，然后把瘦肉切成肉末，最后把青菜切成一小块一小块的。随后，把蛋敲到碗中，搅匀后，把蛋液放入锅中，准备熟时，用锅铲把蛋饼弄碎成片，起锅备用。 开始炒饭了。我把油倒入锅中，一会儿，油在火的作用下炸开了锅，一滴油溅到我的手上，我的手感觉一阵火辣辣的疼，我忍着疼，把蒜、辣椒丁、胡萝卜丁、香菇丁、青菜、肉末放入锅
中，翻炒几下。再把剩饭倒入锅中，再用锅铲翻炒，饭便变成金黄色。然后把盐与鸡精往锅中放入一点儿，再翻炒几下。饭在锅中蹦跳着，这时再加入蛋片、葱末和蚝油翻炒。不一会儿，香喷喷的炒饭便大功告成了。 我把炒饭倒到一个大碗中，端到客厅，爸爸闻了闻，看了看，眉头皱了起来。 我看透了爸爸的心思，说：“您就放心大胆地吃吧，胡萝卜富含维生素A，能减少胆固醇；蒜富含维生素A、B1、C等，其中富含的蒜素能降低血压、血脂、低密度脂蛋白、纤维蛋白质；葱中的前列腺素A能防治高血压，对脑力劳动者尤为适宜；鸡蛋中富含维生素A、B2、B6、D、E及生物素，易被人体吸收；辣椒中富含维生素C，能降低胆固醇；青菜中富含胡萝卜素与维生素C能促使胆固醇代谢物排出体外；瘦肉中富含维生素B，能预防贫血；香菇富含维生素B1、B2、C、D等，能有效降低血脂、胆固醇、血压呢。” 爸爸听了，夹起一点儿放入嘴中，尝了尝，说道：“这可真是一道色香味俱全的美味的营养早餐啊！！！谢谢我的乖女儿！” 听到爸爸的夸奖，看着爸爸吃得津津有味，我心里乐开了花，先前的累和疼早抛到九霄云外了。 通过给爸爸做早餐，我体会到了做饭的乐趣与辛苦，更体味到了父母每天下班后还得为我的一日三餐操心的不易。
小学综合实践课教案集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
综合实践课教案 银达镇中心小学赵艳荣 课题：衣服的学问 教学目的： 1．知道衣服在生活中的重要性，知道人人都离不开的衣服里有很多学问。 2．试着为衣服分分类，看看不同的衣物面料有哪些不同的性能。 3．学学扎染的技法技巧。 教学重点： 1．认识各种各样的衣服。 2．比较不同面料的性能。 教学难点： 了解扎染的基本工序，学会扎染的技法技巧。 教学过程： 第1课时 活动一认识各种各样的衣服 生1：为了御寒，我穿过棉袄、毛衣、羽绒服，现在的衣服品种可真多呀！ 生2：是呀，我们一起作个调查，给调查到的衣服分分类吧，对以后自己挑选和整理衣服很有帮助呢！ 1．小调查。 学生分组对家中和商场里的各种衣服作个调查，作好记录。 2．交流调查发现。 学生说说在调查中有什么收获。 3．给衣服分类。
让学生从不同角度对各种各样的衣服进行分类，了解这些衣服的不同功能，加深对衣服的认识。 4．填写第103页的学习单。 第2课时 活动二比较不同面料的性能 生1：妈妈总说，纯棉的衣服结实，透气性好。 生2：真的吗那其他面料怎么样我们一起来用实验判断吧！ 1．明确实验目的。 学生分组选择常见的几种面料，如纯棉、羊毛、化纤……从各方面对它们进行比较：哪种面料更结实、哪种面料容易吸汗…… 2．设计简单的实验。 学生分组设计实验，比比哪种面料更结实、哪种面料吸水性更强，区分纯羊毛和其他材料。 3．实验并得出结论。 学生根据实验方案分组进行实验，得出结论。 4．填写第107页的学习单。 第3课时 活动三我的扎染作品 生1：我在商店看到过扎染的裙子，很漂亮。 生2：我们可以自己动手，做一条扎染的方巾，送给妈妈作礼物。1．欣赏扎染作品。 出示收集的扎染作品图片及第108页的扎染作品，让学生进行欣赏，说说扎染作品的图案有什么特点。 2．了解基本的扎染工序。 学生看书，了解扎染的基本工序，教师进行适当补充。
早餐与健康教学设计 一、教学内容： 1、说早餐，并提出与早餐健康相关的问题。 2、小组讨论，合作探究，共同完成老师提炼出的问题： 问题一、吃早餐对健康重要么？ 问题二、什么样的早餐才是有营养的早餐呢？ 问题三、不同年龄段的人群在早餐搭配上有什么区别？ 问题四、对吃好营养早餐有什么建议？ 3、设计一周早餐食谱。 4、通过微视频学习营养早餐搭配。 5、小组合作，动手制作一份营养早餐。 6、作品展示评价。 二、指导思想 以新课程理念为指导，在全面实施新课程过程中，加大力度深化教学方法和学习方式的研究。正确处理改革与发展、创新与质量的关系，继续探索符合新课程理念的综合实践活动理论联系实际的教学方式和自主化多操作学习方式。 三、设计理念 综合实践活动课程要求关注学生的日常生活，活动主题要立足于学生生活实际，活动过程强调学生的活动主体性。采用各种形式，调动学生参与活动的积极性，在亲身实践中进行综合能力 的训练，初步培养从事探究活动的正确态度，发展探究问题的初步能力，掌握获取信息和处理 信息的能力。 四、教材分析 《早餐与健康》是山东科技版小学四年级下册综合实践活动“活动与探究”的第 2 个主题。本课以“早餐与健康”为活动和探究主题，共安排了“早餐情况我调查”“日常早餐我设计”“营养早餐我来做”三个教学活动，通过对早餐现象的研究，让学生重视早餐问题，通过实际调查、采访、制作等活动，了解早餐与健康的关系，了解科学营养的早餐对身体发育的好处，纠正不健康的早餐习惯，从而激发学生自己设计早餐食谱并动手制作早餐的兴趣，提高他们的动手操作能力。 五、学情分析
学生在日常生活中，每天都要吃早餐，本课在学生已有的生活经验的基础上，进行活动和探究，让学生在学习新知识的同时，了解早餐与健康相关知识，明白早餐的重要性，培养学生吃早餐的良好习惯。 本堂课的教授对象为四年级学生，他们的年龄特征是：活泼好动、思维积极，模仿能力强、对生活有了自己的理解。但存在着在活动中自我意识强，友好合作精神不够。需要经过小组之间深入的教学组织加强同学小组之间的交流与互动，鼓励他们在合作中完成作品，在合作中实践起来。 四、教学目标 1、了解早餐与健康相关知识。 2、通过方案设计、社会调查、统计分析等活动，提高发现问题、提出问题和分析问题能力逐步形成一种积极的、主动的学习方式。 3、体会与人交往的快乐，提高动手能力，养成从小爱劳动的习惯。 六、教学重难点 重点：通过探究了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配方法。 难点：增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。
种营养早餐食谱做法简 单 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。 2、热牛奶＋麦片（原味的）、水果、肉松面包。 3、红（绿）豆（前一天煮好的）一热就可以了，加菜包子。 4、杂面粥＋鸡蛋＋凉菜或水果，加菜花卷。 5、银耳＋百合＋梨，如果有醪糟和米饭加进去最好（银耳润肺又养颜，最适合冬天干燥季节，但最好不要剩，煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高，对健康不好）。加鸡蛋 6、豆浆+煎饼料:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜(萝卜、芹菜、葫芦)、芝麻、盐 7、酸奶＋补钙面饼料:面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖. 8、米粥+小菜+蛋+馒头等 9、热牛奶＋超健康养生三明治全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。 10、杂酱面：青菜煮面+肉酱 11、炝锅面：葱姜炝锅放些菜加开水煮面。 12、炒饭：将头天晚上吃剩的米饭放入冰箱冷藏，次日早用各种菜、鸡蛋、火腿、酱油等炒饭。 13、牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 14、豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 15、牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 16、豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 17、牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 18、豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 19、牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥 20、菠菜馄饨+豆浆+菠萝 21、做南瓜饼，南瓜切块，放高压锅里压烂成泥，放一点白糖、芝麻，再放一点糯米粉，然后放锅里烤一下就好了。 22、红枣黑米粥,三个蜜汁鸡中翅，两个小馒头，一个梨 23、开胃羹：豆腐、肉丝、香菜、松花蛋加番薯粉调成羹。超市里买的小馒头，切片，油炸，炸前水里浸一下，外脆里嫩，很好吃。 24、周末包了饺子，蒸熟了放冰箱里，早上煎起来配稀饭，孩子很喜欢吃。 25、牛杂面、肉包子、汉堡，豆腐馄饨，配生菜、火腿切片、沙拉。有时候早上是两个地瓜加两个土鸡蛋、牛奶。 26、把牛奶放锅里烧，然后放入核桃粉、芝麻粉、胡萝卜粉、玉米粉，还有百合粉（女儿有点咳嗽）烧成糊，再煎个荷包蛋用两片面包夹着吃，再吃两片苹果。
小学综合实践活动《感恩父母》案例 一、确定课题（教师讲话录像） 在一次《感恩父母》的主题班会上，当谈到“滴水之恩当涌泉相报，我们应孝敬感恩父母时”发现了许多问题。有的说父母的养育子女是应该的，有的说没必要欠他们的亲情，等他们老了，我们还得照顾他们。而且争议很大。有一个学生突然提议：“我们把这些问题当作这一学期的小课题进行研究不是更好吗？”其余学生积极响应，于是《感恩父母》的课题研究产生了。 二、制定方案 确定了课题接下来开始制定研究方案。（室内录像） 师：同学们，大家都看看自己的衣服，是谁给买的、做的？ 生：爸爸、妈妈、爷爷、奶奶。 师：父母是我们最亲最近的人，他们为了我们的成长付出很多，我们应该感谢他们。所以，我们这学期的课题研究就是《感恩父母》。你想知道、研究哪方面的内容。 生：感恩父母是中华民族的传统美德，我想知道古代人是怎么孝敬的。（上网查询：二十四孝故事），〈黄香温席〉 生：我想知道父母为我们付出的艰辛。（医院：十月怀胎、养育、敬老院） 生：我想知道现在的大人、孩子是如何感恩父母的？（采访大人、发放调查问卷）〈小品〉 生：我想知道感恩父母的诗、歌有哪些？（图书室查资料）〈诗朗诵、感恩的心〉。 师：请同学们分别到自己感兴趣的课题研究小组制定自己的研究方案吧。 分组制定研究方案（提前备好成品） 三、分头行动
活动方案制定好了，接下来就是我们行动的时候了。有的小组来到图书室查资料，有的小组上网查资料，有的发放问卷进行调查，有的采访，到处都是同学们忙碌的身影。 1、研究“父母付出知多少”的小组，来到医院，请教父母怀胎十月的经过。（采访视频） 生；医生阿姨您好！我们是中心小学“感恩父母”课题研究小组的学生。我们想向您请教母亲怀胎十月的过程。 医生：好的。… 生：这么一个漫长的过程，妈妈太辛苦了。 医生：对呀，没有妈妈艰辛的怀胎过程就没有我们，所以，孩子们一定要孝敬自己的母亲呀。 生：我们一定会的。谢谢阿姨，再见。 2、“当代人感恩父母知多少”小组来到百岁寿星家中采访。 （1）生：奶奶（爷爷）您好。我们是中心小学的学生。您是我们镇上的寿星了，我们想请教您几个问题？ 老人：说吧。 生：您今年高寿呀？ 老人： 生：您这么大的年纪身体还这样好，这一定于您的孩子有关吧 老人： 生：您的孩子平时是怎么孝敬您的？ 老人： 生：您的孩子都很孝顺，我真为您高兴。
营养早餐教学设计 太和县关集镇中心小学 周莹莹 2018年12月
教材分析 首先，我根据《美术课程标准》中对于美术学习领域的划分，确定《营养早餐》一课为设计应用学习领域。即通过回忆欣赏早餐图片、通过观察、辨识早餐食物特征，让学生能将食物特征进行组合和设计并表现出来。大胆的发挥想象力，激发学生的创作愿望。 学情分析 本节课面对的教学对象是小学一年级的学生，这一阶段的学生想象力与创造力非常丰富和活跃，结合小学儿童的学龄特点，本着使学生提高对美的感受能力和艺术创造能力，我确定适合本课以及学情的教学目标。 教学目标 1、知识与技能目标：让学生能设计简洁的早餐图形，享受搭配营养早餐的乐趣。 2、过程与方法目标：认知和提炼食物形象特征，提高造型能力和培养设计意识。 3、情感态度与价值观目标：了解早餐的重要性，养成吃早餐的好习惯。 教学重难点 本节课的教学重点是：重点学会画常见早餐。 教学难点是：了解早餐搭配的重要性。 教学过程 导入 在导入环节，我会进行动画视屏播放，吸引学生的眼球。 视屏播放完毕后，我会根据视屏内容向学生提问：视屏中的孩子为什么会肚子咕咕叫，然后晕倒呢？ 根据学生回答，总结早餐的重要性：早餐是人一天中最重要的一餐,营养的早餐能给我们提供足够能量,让我们的身体吸收营养,头脑清晰,健康成长。紧接着我会继续以谈话的方式向学生提问，你们今天吃早餐了吗?早餐时你都吃了什么? 通过与学生的谈话交流进行揭题《营养早餐》 新课讲授 首先我会根据早餐知识进行提问。
一.早餐时,你最喜欢吃什么? 根据学生回答，总结出早餐的种类:主食、液体实物、蔬果、鱼肉蛋类、其他。 二.然后我会对这些种类的早餐进行介绍 (1)主食的内容以及作用是人类能量的主要来源。 (2)液体实物:能够补充水分,指牛奶、豆浆等饮品,补充蛋白质,添加维生素。 (3)鱼肉蛋类:富含蛋白质,蛋白质是构成人体皮肤、肌肉、内脏、头发、血液和指甲的主要成分,让小朋友长得更高。 (4)蔬果:富含维生素 (5)其他:如核桃等坚果,补脑益智,让我们的大脑更聪明。 三.在对早餐的种类进行分析之后，我会和学生进行一起进行早餐探究。将学生分成A、B两组，一起进行闯关游戏。（用小青蛙来记录哪一组在游戏中表现的最好，就将他们组的小青蛙向上跳一跳。） 1.第一关：猜迷游戏 （1）游戏中，让学生根据图片外形猜一猜,这是什么食物?为什么? 猜迷之后我会进行小结，提醒学生在画的时候一定要仔细观察哦,通过物体的外形和细节来抓住物体特征。 2.第二关：画一画 要求学生根据圆形添画成好吃的早餐，比一比哪一组变得最多。在物体联想上对学生进行引导。 分析并总结画的过程要先分析食物的外形,再画,最后再涂上合适的颜色。 在画法方面进行提示 (1)根据一个外形添加想象成不同的食物。 (2)根据一种食物回忆、想象它不同的样子和状态。 掌握了这两个方法,你想出来的食物一定会和别人的与众不 同哦! 3.第三关：辩一辩 出示图片，让学生找一找并提问这两碗“面条”哪里不同?你更喜欢哪一碗?为什么?总结线条清晰流畅让人看起来更有食欲。 出示图片，请学生继续说一说哪一个面包的颜色让你更有食欲,更接近实物呢?总结颜色恰当鲜艳的食物让人看起来更有食欲。
综合实践活动教案一 活动主题：我们身边的塑料 一、活动背景：塑料从诞生到现在虽算不上历史悠久，但塑料制品却已遍布世界各个角落，成为我们日常生活中离不开的东西。塑料的发明极大地方便了人类的生活，但也给自然环境造成了很大污染。认识塑料，了解塑料不仅能使孩子们加强实践能力、拓展知识面，而且活动的过程中还能加强环保意识。因此设计了本次活动。 二、活动目标： 1、使同学们具有关注社会、关注自然的良好品质，加强同学们的环保意识。 2 、培养孩子们的实践能力和创新意识，拓展知识面。 3 、培养孩子们善于观察力、善于发现、善于思考的学习品质和参与活动的积极性、自信心。 三、活动过程:创设活动情境： 1、很高兴又和同学们一起进行综合实践活动，让我们一起关注生活，走进科学。教师说：在上周，我在上下班的路上留意到一种现象，其实这种现象平时也存在，只是这回格外的触动我，是什么呢？我们一起来看看。出示照片。 2、你们觉得在我们生活中这种现象多吗？哪来那么多塑料袋呢？你们有没有过这种现象呢？在我们泰州，生活中有很多陋习人们都已经习以为常了。什么叫陋习？不文明的、不合理的习惯。比如；（让学生说）随地吐痰、顺手扔垃圾等但很少有人觉得不正常，是不是？但往往正是因为人们不以为然、满不在乎才会导致严重的后果，你们说对吗？ 3、现在我给同学们挖一个智力陷阱，看你会不会身陷其中？怎么样，敢不敢接招？请听题（音乐2下）：白纸、白布废弃后是不是“白色污染”？（同学们说一说自己所了解的“白色污染”）目前，“白色污染”困扰着世界上许多个国家确确实实为我们人类出了一大难题，但是，这个难题被我攻克了。 我决定：向联合国卫生组织倡议一下：世界各国一律禁止生产塑料制品，你们看咋样？ 4、学生一定会就塑料的好处发表看法。教师也可拿实物对同学们进行提示：吉他、跳绳等。 照片：百叶窗、电视、滑板车、钢琴、汽车方向盘等。 教师将准备好的教具贴在黑板上：吃、喝、穿、玩儿、乐器、装饰材料、交通工具、家用电器、家具、农业等。 教师说：看来，塑料在我们生活中真是无处不在。塑料在我们的生活中应用这么广，它是不是有什么特殊的本领呢？它的诞生给我们人类带来的到底是祸还是福呢？怎么样？想进一步了解塑料吗？先给我们这次活动起一个主题吧！ 5、确立活动主题的名字 6、给同学们思考讨论的时间，明确自己最想探究的内容。教师下去指导，适当引导同学们拓展思路。 7、全班同学进行交流，提出问题。教师将其一一写在黑板上。指导同学们自己进行归纳整理。
幼儿园小班健康教案：我营养早餐 Health lesson plan for small class in kindergarten: my nutritiou s breakfast
幼儿园小班健康教案：我营养早餐 前言：本文档根据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 活动目标 1.运用已有的生活经验进行接话游戏，在接话游戏中， 知道动物们喜欢吃的“营养早餐”。 2.了解营养搭配好的早餐有利于身体健康，知道吃东西 幼儿不挑食。 3.乐于参加活动，体验活动的快乐。 活动准备 1.与早餐相关的图片若干，操作底版人手一份。教学挂 图一份。 2.“我的营养早餐”录象。 3.一些食品。 活动过程 （一）玩接话游戏，明白不挑食对身体有好处。
教师：今天，老师带来了一个游戏，叫“早餐喜欢吃什么”? 教师：玩了这个游戏，你有什么感觉? 小结：这些东西都是这些动物最喜欢的，是他们的营养早餐。 （二）播放一段录象，了解营养早餐的含义。 1.看录象，了解营养早餐包括哪些食品。 教师：这是一个妈妈给她的宝宝准备的早餐。我们一起来看看，这个宝宝吃的是什么早餐。 教师与幼儿一起看录像。 2.了解什么是营养早餐。 教师：这个宝宝早餐吃了什么? 根据幼儿的回答出示相应的图片，组成营养早餐食谱。 教师：你觉得这个宝宝早餐吃的怎么样? 教师：吃早餐有个小秘密，叫干湿搭配。 （三）宝宝的营养早餐行动。
1.幼儿操作活动 教师：那今天我们的宝宝都吃了什么早餐? 请宝贝们每人拿一个底版，然后到操作区选一选自己早上吃的食物的图片，然后和好朋友、客人老师说一说自己的早餐。 2.幼儿操作，教师指导。 3.集体检验自己的早餐是不是营养早餐。 教师：我们小宝贝看看自己吃的是不是很营养，还缺什么?如果你早餐没有搭配好，可以到那边的食品区去选一选你早上没有吃的早餐，补充营养。 4.小朋友补充营养早餐。 活动小结 我们的早餐不仅要样样都吃，还要搭配好。这样才能吃出营养，吃出健康，吃出美味。 活动延伸 1.区域活动：提供更多的早餐图片，让小朋友说一说早餐还可以吃些什么。
种家常营养早餐的做法Newly compiled on November 23, 2020
21种家常营养早餐的做法。早餐很重要，有精力一定要亲自下厨做早餐哦！ 一、皮蛋瘦肉粥 材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。 调料：盐。 做法： 1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。 2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。 3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。 二、海鲜云吞面 材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。 调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。 做法： 1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。 3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。 三、肉末旋饼 材料：开水面团1份（后附开水面团做法） 内馅：肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。 做法： 1、将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。
五年级综合实践课 一、观察蚂蚁 一、教学目标： 过程与方法： 1 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 2能倾听其他同学的想法和建议，并与他人交换意见。 3 能对蚂蚁的形态和行为特征提出问题，并选择适合自己探究的问题。 知识与技能： 1知道蚂蚁的外形特征和行为习性。 情感、态度与价值观： 体验到探究蚂蚁秘密的乐趣。 愿意与他人合作并交流想法。 二、教学重点、难点： 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 教学时间： 2课时 教学准备： 教师、学生准备：干净的瓶子、筷子、糖水、放大镜、肉、苹果、米饭、奶糖、植物的种子、死昆虫、喷水壶等。 教学过程： 一、指导捉蚂蚁。 1、准备几只干净的瓶子。 2、用筷子前端沾点糖水，靠近蚂蚁。 3、蚂蚁一上来，就把它甩进瓶子。 二、观察并描述蚂蚁的外形特征。 1、指导学生用放大镜观察蚂蚁。 2、学生分组自己观察。 3、指导学生把观察结果写在或画在活动记录上。 三、研究不同蚁穴中的蚂蚁的相处情况。 1、教师指导实验方法： ①把不同地方捉到的两只蚂蚁放在一起，观察它们的反映。 ②再多放几只试试，注意使数量不等。 2、学生分组研究。 3、学生分组汇报研究结果。（活动结束，告诉学生把蚂蚁放回到捉它的地方） 四、研究蚂蚁的食性。 1、教师指导实验方法： 把苹果、米饭、奶糖、死昆虫等多种物品放在一群蚂蚁的周围，观察什么食物吸引过去的蚂蚁最多。 2、各小组实验。 3、各小组汇报研究结果，教师把各组的结果汇总板书。 4、全班统计结果。分析蚂蚁吃什么。 五、研究下雨时蚂蚁的反应。 1、教师指导实验方法： 用喷水壶模拟下小雨。观察蚂蚁在下雨时的反应。 2、分组研究观察。
幼儿园小班健康教案：我的早餐 【活动目标】 1．运用已有的生活经验进行接话游戏，在接话游戏中，知道动物们喜欢吃的“营养早餐”。 2．了解营养搭配好的早餐有利于身体健康，知道吃东西幼儿不挑食。 3．乐于参加活动，体验活动的快乐。 【活动准备】 1．与早餐相关的图片若干，操作底版人手一份。教学挂图一份。 2．“我的营养早餐”录象。 3．一些食品。 【活动过程】 （一）玩接话游戏，明白不挑食对身体有好处。 师：今天，老师带来了一个游戏，叫“早餐喜欢吃什么”？ 师：玩了这个游戏，你有什么感觉？ 小结：这些东西都是这些动物最喜欢的，是他们的营养早餐。 （二）播放一段录象，了解营养早餐的含义。 1．看录象，了解营养早餐包括哪些食品。
师：这是一个妈妈给她的宝宝准备的早餐。我们一起来看看，这个宝宝吃的是什么早餐。 教师与幼儿一起看录像。 2．了解什么是营养早餐。 师：这个宝宝早餐吃了什么？ 根据幼儿的回答出示相应的图片，组成营养早餐食谱。 师：你觉得这个宝宝早餐吃的怎么样？ 师：吃早餐有个小秘密，叫干湿搭配。 （三）宝宝的营养早餐行动。 1．幼儿操作活动 师：那今天我们的宝宝都吃了什么早餐？ 请宝贝们每人拿一个底版，然后到操作区选一选自己早上吃的食物的图片，然后和好朋友、客人老师说一说自己的早餐。 2．幼儿操作，教师指导。 3．集体检验自己的早餐是不是营养早餐。 师：我们小宝贝看看自己吃的是不是很营养，还缺什么？如果你早餐没有搭配好，可以到那边的食品区去选一选你早上没有吃的早餐，补充营养。 4．小朋友补充营养早餐。 活动小结：我们的早餐不仅要样样都吃，还要搭配
好。这样才能吃出营养，吃出健康，吃出美味。 活动延伸： 1.区域活动：提供更多的早餐图片，让小朋友说一 说早餐还可以吃些什么。 2.家园共育：家长在日常生活中提供多样化的早餐，告诉幼儿早餐的名称，并引导幼儿养成不挑食的好习惯。
1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。 2、热牛奶＋麦片（原味的）、水果、肉松面包。 3、红（绿）豆（前一天煮好的）一热就可以了，加菜包子。 4、杂面粥＋鸡蛋＋凉菜或水果，加菜花卷。 5、银耳＋百合＋梨，如果有醪糟和米饭加进去最好（银耳润肺又养颜，最适合冬天干燥季节，但最好不要剩，煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高，对健康不好）。加鸡蛋 6、豆浆+煎饼料:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜(萝卜、芹菜、葫芦)、芝麻、盐 7、酸奶＋补钙面饼料:面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖. 8、米粥+小菜+蛋+馒头等 9、热牛奶＋超健康养生三明治全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。 10、杂酱面：青菜煮面+肉酱 | 11、炝锅面：葱姜炝锅放些菜加开水煮面。 12、炒饭：将头天晚上吃剩的米饭放入冰箱冷藏，次日早用各种菜、鸡蛋、火腿、酱油等炒饭。 13、牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 14、豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 15、牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 16、豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 17、牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 18、豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 19、牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥 20、菠菜馄饨+豆浆+菠萝 ^ 21、做南瓜饼，南瓜切块，放高压锅里压烂成泥，放一点白糖、芝麻，再放一点糯米粉，然后放锅里烤一下就好了。 22、红枣黑米粥,三个蜜汁鸡中翅，两个小馒头，一个梨 23、开胃羹：豆腐、肉丝、香菜、松花蛋加番薯粉调成羹。超市里买的小馒头，切片，油炸，炸前水里浸一下，外脆里嫩，很好吃。 24、周末包了饺子，蒸熟了放冰箱里，早上煎起来配稀饭，孩子很喜欢吃。 25、牛杂面、肉包子、汉堡，豆腐馄饨，配生菜、火腿切片、沙拉。有时候早上是两个地瓜加两个土鸡蛋、牛奶。
小学综合实践教案三年 第1课雪娃娃 教学目标； 1，了解家乡的自然景观——雾凇，感受雪文化的魅力 2，最初学习收集和处理某个主题的信息3.培养学生对自然和家乡的热爱 教学重点:学习如何围绕一个主题收集和处理信息教学难点:学会收集和处理信息教学时间:两个课时 第一课时 1，激情介绍: 畅谈:小朋友们，为了让大家享受冰雪世界的美丽和快乐，了解我们家乡的冰雪文化，让我们举办一个班级冰雪节，让我们赶快为班级冰雪节活动做好准备！ 2，分组 将全班分成以下几组:冰雪节活动准备组 家乡雾凇奇观图片资料收集组家乡冰雪运动图片资料收集组冰雪故事组冰雪工具准备组3，活动设计 1 小组合作研究活动设计方案报告交换设计计划赞扬团队出色的设计。四、布置冰雪节主会场 5，宣布冰雪娃娃快乐冰雪节开幕1.快乐冰雪节活动时间表2，冰
雪节开幕式3，冰雪节风光游4，冰雪游乐场 2 二班 1，交流与分享 1。在活动设计和准备的过程中，你感觉如何？2.向每个人谈论你的感受第二，活动延续 1。在下面写下收集的关于雪的最喜欢的诗歌和谚语。诗歌:单词:谚语: 2，请用你的小画笔记录下我们班冰雪节最快乐的时刻或最精彩的场景。 3，想一想: 1，人类利用许多自然现象为我们造福，比如风能发电，让我们想想用雪能做什么？ 2，让我们用我们的大脑和父母一起发明一种便携式除雪工具。调查除雪剂的环保效果好吗？ 3，滑雪的乐趣只能在北方的冬天体验，你能想出一个好办法吗？让我们享受滑雪，即使是在夏天或在南方。 4。吉林雾凇简介 3 第2课OK 10分钟
教学目标: 1，了解课间休息的规则和顺序，积极参与设计健康有趣的课间休息游戏 2、培养创新能力和体验合作活动过程中的乐趣 教学重点:了解课间休息的规则和顺序，积极参与健康有趣的课间休息游戏的设计 教学时间:两节课 第一节课 第一节课，热情介绍 学生，十分钟的课间是一幅图画，等着你画出五彩缤纷的色彩；课间十分钟是另一个自由的世界，等待你去填满快乐的琐事。课间十分钟的休息甚至是音乐的高潮。旅途中有短暂的休息吗？？让我们积极参与设计健康有趣的课间游戏。 2，调查活动1:小调查 我们将举行一次主题为“十分钟，我爱你”的班会。看，他们已经开始发送调查问卷了请仔细做 调查问卷 你喜欢在课间玩什么？除了玩游戏，你还做什么？你喜欢和多少人玩 4 你喜欢和异性朋友玩吗？游戏时间对你的课间活动有多长影响？在10分钟的课间休息中，哪些因素会影响你的情绪？
小学四年级营养午餐教案优秀范文 小学四年级营养午餐教案优秀范文一 课型： 实践 教学内容： 教科书第48、49页。 教学目标: 知识与技能 使学生综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。 过程与方法 通过了解各份菜中的热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。 情感态度与价值观 体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。 教学重点：综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。 教学难点：体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。 教学用具：挂图 教学过程： 一、出示教科书第48页的菜谱。 1、了解每份菜的营养含量。
以四人小组为单位，对照下面一张10岁儿童营养午餐的两个指标，对教材中列出的3份菜谱是否合乎营养标准进行评判。 小学四年级营养午餐教案优秀范文二 营养午餐 教学内容：义务教育课程标准实验教科书数学四年级下册第48-49页 教材分析：《营养午餐》的这一内容的设置，是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式，透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来，进而提高学生用数学解决问题的能力，同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用，逐步形成有序地、严密地思考问题的意识，加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。 教学目标： 知识技能目标：1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调 配科学、合理午餐食谱。 情感目标：懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变 教学难点：理解“不低于、不超过”的含义 教学准备：整合课件，电脑，白板。 教学过程： 一、创设情境，轻松导入
懒人营养早餐做法大全 生活中很多人不吃早餐，其实这个习惯很不好，早上不吃饭，就会影响上午的工作和学习，有的人可能会低血糖而晕倒。长期不吃早餐，患上胃炎的机率就会增大。但是早晨时间紧，有人会说做饭来不及。下面我们就为大家介绍几种懒人早餐，既营养又美味。希望对大家有一定的帮助。 懒人营养早餐做法： 皮蛋瘦肉粥 一、皮蛋瘦肉粥 材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。 调料：盐。 做法： 1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。 2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。 3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后
根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。 粤式王牌鲜虾云吞面 二、海鲜云吞面 材料：方便面(用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了)，馄饨(自己包也好，买现成也好)，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。 调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。 做法： 1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。 2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。 3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。 槐花肉末饼 三、肉末旋饼 材料：开水面团1份(后附开水面团做法)
小学综合实践活动课程《包饺子》教案 一、教学目标 （１）了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。 （２）引导学生自主探究各种造型饺子的包法，在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。 （３）培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。 二、教学重难 各种造型饺子的包法 三、课前准备： 学生以小组为单位，准备拌好的饺子馅和饧好的面团、面粉适量，擀面杖每个小组一个，盛放饺子的盘子每组两块，筷子或勺子每人一双（一个），面板每组一个，围裙每人一条、湿巾、盛饺子的塑料袋。 四、教学过程： （一）、揭示课题 １、多媒体出示课题图片：包饺子 同学们，看老师给大家带来的这些饺子怎么样？那你会包饺子吗？ ２、介绍经验 谁能说一说你是怎样包饺子的？（邀请包过饺子的同学介绍经验）听了这几位同学的讲述，谁会包饺子了？
看来，光听同学说，就如同“站在岸边学不会游泳”一样，自然是学不会包饺子的。那我们应该怎么办？（让学生懂得得亲自动手做一做才行。） ３、做准备 那么，今天，老师就给大家提供了这样一个场地，你们愿意动手试一试吗？（调动学生的积极性）可是，要想干好一件事，必须得做好准备，包饺子也是同样如此。现在就请大家将包饺子前的准备工作做好。 （二）、包饺子 １、师生共同学习 老师今天给大家带来了一种包饺子的简单的方法，不过我知道有的同学会包饺子，那你看我我们的方法一样吗？ （１）拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅， （２）对折成半圆，捏牢中间， （３）由两边向中间封口，用双手拇指和食指按住边。 ２、学生自己在组内练习包 ３、讨论交流在包的过程中出现的问题，应该如何解决？ ４、师强调小结： （１）由于技术不熟练，放馅不能过多； （２）先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。 ５、学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。 ６、学生欣赏