山茶花的品种与分类
山茶花为我国传统名花，叶绿花红，四时常青，尤为可贵的是在花事冷落的冬季不畏风寒，竞相开放。我国古人对山茶有很高的评价：花美，艳而不娇；寿长，历几百年而不衰；势壮，高大者可达十多米，浓荫翠盖；叶茂，丰叶如幄，叶绿如黛；性坚，经冬不凋，四季常青；花久，单朵花可开20余天，整株次第开放可达2-3个月；不同品种可相继从12月开至翌年4月。宋时陆游就赞其“雪里开花到春晚，世界耐久孰如君。”山茶花性喜温暖湿润气候，肥沃疏松排水良好的酸性土，喜半阴，耐寒耐热性差，华东地区多数品种不能露地越冬，适宜生长温度为18℃-25℃，30℃以上停止生长，开花适温为10℃-20℃，5℃以上就能开花，超过22℃花朵凋落。在夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，空气湿度大的条件下生长最佳。
现在栽培观赏的茶花主要有山茶花、云南山茶花、茶梅三种。山茶花品种众多，从花瓣来看，就从5-6枚发展到200枚，常依花瓣的形状、数量、排列方式分为单瓣、武瓣和文瓣三类。
①单瓣类。花瓣一层，仅5-6片，抗性强，多地栽。主要品种有铁壳红、锦袍、罄口、金心系列等。
②文瓣类。其花瓣平展，排列整齐有序。它又可分为半文瓣和全文瓣。半文瓣。大花瓣2-5轮，中心有的细瓣卷曲或平伸，瓣尖有雄蕊夹杂。常见品种有六角宝塔、粉荷花、桃红牡丹等。全文瓣。花蕊完全退化，从外轮大花瓣起，花瓣逐渐变小，雄蕊全无。主要品种有白
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如何鉴别茶花品种一 一、在茶花的栽培与管理，繁殖与育种，销售与选购过程中，常常会碰到识别茶花品种的问题。成百上千的茶花品种要全都能辨认并非易事，但只要仔细地对每个品种“察言观色”，就能熟能生巧，记住它们的特征。可通过看花，看叶，看枝，看枝形，看长势，看果实，甚至用手触摸的感觉，识别茶花品种。当然，有时也需要把这些观察结果进行综合比较，才能识别出正确的品种。 首先是要判别它的种类。 如：是红山茶类还是滇山茶类，是杂交种还是茶梅类。可以从以下几种情况来判别： 1，叶片光滑，光亮并呈中等大小的，通常属于红山茶（C.japonica）品系。2，叶片大，叶面粗糙，厚革质，叶齿尖，通常属于滇山茶（C.reticulata）品系。 3，叶片小，光滑，叶柄有毛，通常属于茶梅（C.sasanqua）品系。 4，叶片小，尾尖或者叶片小，表面粗糙，通常属于非滇山茶杂交种品系。 第二就是鉴别品种。可以从以下几种情况来判别： 1，看花：要看那些开花正常的花朵，其花色，花型花径及花瓣形状，质
地和排列方式，雌雄蕊情况等等，要仔细一一辨别和熟记。 2，看叶片：要看叶色，形状，大小，叶脉，叶齿，叶柄的特别之处。 3，看枝条：要看枝条的粗细，密度以及是下垂，弯曲还是挺硬。 4，看株形：要看植株是立性还是紧凑，是高大还是矮生，是生长快还是生长缓慢。 以上这些都与品种性状息息相关。 二、在没有花的情况下如何通过茶花的其它特性来判断茶花的花色，花径，花型，是茶花爱好者关心的一件事。总结长期积累的经验，以下规律可以借鉴： 1，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是青绿色，花朵则是白色或淡粉红色。 2，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是青绿色，但嫩叶有明显红条纹，花朵则是白色带红条斑。 3，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是淡粉红色或者红色，花朵则是粉红色或红色。 4，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是淡粉红色，但嫩叶出现红色或深红色条纹，花朵则是粉红色带红条斑或白镶边。 5，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是赤红，橘红或紫红色，花朵则是赤红，橘红或紫红色。 6，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是赤红，橘红或紫红色，但嫩叶上有黄斑或暗红色斑纹，花朵则是红色带白斑或白条纹。 7，如果嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄出现上述情况的交叉现象，则可断定是
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山茶花图片大全山茶花图片欣赏及资料介绍山茶花图片大全山茶花图片欣赏及资料介绍 分享： 收藏本文 用手机看 山茶花是中国传统十大名花之一，花姿丰盈，端庄高雅，有很好的观赏效果，很多人盆栽种植，不仅可以观赏，还可以摆设在居室内进行布置，小编搜集了一些山茶花图片及信息资料，我们了解下： 山茶花图片 山茶花的形态特征： 灌木或小乔木，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。花顶生，红色，无柄;苞片及萼片约10片，组成长约2.5-3厘米的杯状苞被，半圆形至圆形，长4-20毫米，外面有绢毛，脱落;花瓣6-7片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部连生约8毫米，倒卵圆形，长3-4.5厘米，无毛;雄蕊3轮，长约2.5-3厘米，外轮花丝基部连生，花丝管长1.5厘米，无毛;内轮雄蕊离生，稍短，子房无毛，花柱长2.5厘米，先端3裂。蒴果圆球形，直径2.5-3厘米，2-3室，每室有种子1-2个，3爿裂开，果爿厚木质。花期1-4月。 山茶花图片 山茶花的生长习性：
产于中国，重庆、浙江、江西、四川及山东;日本、朝鲜半岛也有分布。为常灌木或小乔木。喜半阴、忌烈日。喜温暖气候，生长适温为18～25℃，始花温度为2℃。略耐寒，一般品种能耐-10℃的低温耐暑热，但超过36℃生长受抑制。喜空气湿度大，忌干燥，宜在年降水量1200mm以上的地区生长。喜肥沃、疏松的微酸性土壤，PH以5.5～6.5为佳。一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月开始;夏梢7～9月抽生。花期长，多数品种为1～2个月，单朵花期一般为7～15天。花期2～3月。别名：山茶、茶花、曼佗罗树、晚山茶、耐冬、檀、洋茶、菇春、山椿。 山茶花图片 山茶花什么时候开? 山茶花因品种不一样，在9月底至5月初，陆续开花不断。在深秋、寒冬、早春呈现勃勃生机的景象。山茶花一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月份开始;夏梢7～9月份抽生。山茶花花期长，多数品种为1～2个月，单朵花期一般为7～15天。花期2～3月。 山茶花图片 山茶花花开更繁茂方法： 盆栽山茶花要注意用土，同时做好肥水管理，保持适当阳光和温度。 盆土对山茶花的生长很重要，用酸性的疏松肥人的上种植是使植株良好生长的重要条件。碱性土或黏性土会使植株生长不良，甚至死亡。 山茶花喜欢半阴环境，寒冷和炎热均不利于生长。气温如果超过35℃，最好能在室外搭荫棚。山茶花喜欢湿润环境，过夏宜每天向地面四周喷水几次，以增高环境湿度。高楼住户无室外条件，夏季可把巴茶花搬到室内或走廊里;春、秋季要把盆放在阳台或朝南窗口处。盆栽山茶花耐寒力强，冬季可放在室内。
茶花 茶花（学名：Camellia japonica L.）又名山茶，是山茶科、山茶属植物，古名海石榴，性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。 因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。中文学名 茶花 拉丁学名 Camellia japonica L. 别称 山茶、山茶花 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 亚纲 原始花被亚纲 目 侧膜胎座目 亚目 山茶亚目 科 山茶科 族 山茶族 属 山茶属 种 茶花 命名者及年代 Linn.,1753 英文名称 Common camellia 英文名称 Japanese camellia 目录 1形态特征 2生长习性
3地区分布 4主要品种 ?单瓣类 ?复瓣类 ?重瓣类 ?主要品种 5繁殖方式 ?扦插 ?靠接 ?叶插 ?高插 ?树接 6栽培技术 ?光照温度 ?浇水施肥 ?整形修剪 ?花期控制 ?冬季养护 ?盆栽须知 ?病虫防治 7主要用途 ?观赏价值 ?医用价值 8栽种历史 ?三国 ?唐宋 ?元明 ?清代 9植物文化 ?市花 ?花语 ?诗词 1形态特征编辑
茶花(80张) 茶花是灌木或小乔木植物，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。[1] 花顶生，红色，无柄；苞片及萼片约10片，组成长约2.5-3厘米的杯状苞被，半圆形至圆形，长4-20毫米，外面有绢毛，脱落；花瓣6-7片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部连生约8毫米，倒卵圆形，长3-4.5厘米，无毛；雄蕊3轮，长约2.5-3厘米，外轮花丝基部连生，花丝管长1.5厘米，无毛；内轮雄蕊离生，稍短，子房无毛，花柱长2.5厘米，先端3裂。[1] 蒴果圆球形，直径2.5-3厘米，2-3室，每室有种子1-2个，3爿裂开，果爿厚木质。花期1-4月。[1]培育品种茶花的花期较长，一般从10月份始花，翌年5月份终花，盛花期1-3月份。干美枝青叶秀，花色艳丽多彩，花型秀美多样，花姿优雅多态，气味芬芳袭人，品种繁多，花大多数为红色或淡红色，亦有白色，多为重瓣。[2] 2生长习性编辑 茶花惧风喜阳、地势高爽、空气流通、温暖湿润、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，黄土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。适温在20-32 ℃之间，29℃以上时停止生长，35 ℃时叶子会有焦灼现象，要求有一定温差。环境湿度70%以上，大部分品种可耐-8 ℃低温（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求较好的透气性。 以利根毛发育，通常可用泥炭，腐锯木，红土，腐植土，或以上的混合基质栽培。茶花春秋冬三季可不遮阴，夏天可用50%遮光处理。 3地区分布编辑 主要分布于中国和日本。中国中部及南方各省露地多有栽培，已有1400年的栽培历史，北部则行温室盆栽。四川、台湾、山东、江西等地有野生种。[3] 4主要品种编辑
茶的种类、功能、鉴别及适宜人群 茶的历史悠久，晋代时期就已经形成饮茶的风俗。饮茶可以怯病延年，“久饮茶可以轻身换骨”。茶的种类繁多，可分为绿，红，花，黑，白，黄，青。每种茶有不同的口味和药物作用。 一，绿茶是一种没有经过任何发酵处理的，最清新自然的茶叶品种。是人们夏季饮茶首选，绿茶口味清新自然，饮用后不仅能够消暑解渴，还有排毒怯火的药物作用。虽然现在生活中有各式各样的饮料，但是绿茶凭借独特味道和原始自然的特性性，仍然在人们的饮食中占有重要的地位。绿茶品种最著名的有：龙井，碧螺春，毛尖。 1，龙井茶可以说是绿茶中的极品，它产自杭州西湖山区的龙井梅家坞等地主要特点是叶质细小，柔软，叶片成利剑状，冲泡后茶色清新翠绿，饮用时先苦后甜。 2，碧螺春产地主要来自江苏苏州的洞庭山风景区，这里山水环绕，风景秀美，有悠久的种植茶叶的历史，所以碧螺春也称洞庭碧螺春。特点是茶叶卷曲，叶质柔嫩，叶片顶端有白色的毫尖，入水冲泡后，茶汤翠绿透澈，味道清香并伴有水果般的香气。 3，毛尖也是茶中极品产于河南省信阳的大别山地区，故称信阳毛尖，信阳由于盛产毛尖，因此成为我国八大茶叶产区之一。特点是，叶片细长，有白色毛尖，茶汤颜色嫩绿，味道馨香醇厚，还伴有熟板栗的香味，并且经过多次冲泡仍能保持香味。 绿茶保健功能主要有：清热解毒，抵抗癌细胞，降低人体的脂肪及胆固醇，美容减肥，防辐射，健齿等绿茶性寒味甘，经常饮用能够清热去火，安神明目，清理肠胃，绿茶中所含的茶叶素能够促进胆固醇的分解，减少人体内胆固醇的堆积，有效防止高血压的发作，对一些病症引起头昏目眩有很好的疗效。另外，绿茶中的茶多酚还能够防治癌症。绿茶中的脂多糖和维生素C还是防辐射和美容保健的重要物质。绿茶中的氟元素还有防蛀牙的功效。 二，红茶的制作方法与绿茶截然相反，它完全是经过发酵而制成的。所以红茶没有叶绿素及维生素C等物质，但是它的茶碱和咖啡因含量很低，所以红茶是所有茶中最没有刺激性的一种。红茶种类很多，按制作方式可以分为三种：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。前两种原产于我国，最后一种是印度人发明创立的一种全新的红茶加工法。目前红茶是全世界饮用人群最广泛的茶叶制品，世界上比较著名的红茶有祁门红茶、锡兰乌巴茶、大吉岭红茶、伯爵红茶、肯亚红茶、阿萨蜜红茶，川红功夫茶、立顿红茶等。 1 大吉岭红茶原产于印度北部喜马拉雅山麓的大吉岭一带，所以这种红茶因此而得名。因为产地昼夜温差大，气候滋润，变孕育出大吉岭红茶独特的气味。茶叶青绿色或金黄色，茶汤色泽橙黄，并有葡萄的香气。故有“红茶中香醇”的美誉。 2 祁门红茶原产于安微祁门县，从唐代起这里就盛产红茶。茶色乌泽秀丽，茶汤色泽红润，味道浓郁，并伴有持久的果糖和蜜糖香味，是调制奶品的首选。 3 锡兰乌巴茶产于斯里兰卡的山脉地带。茶叶细碎，呈红褐色，茶汤橙红，并带有金色的光圈，味道醇厚，带有铃兰和薄荷的味道，味道苦涩，可搭配柠檬和鲜奶来遮盖涩味。 4 阿萨蜜红茶品质非常独特，因为其味道浓厚，茶汤白浊，所以通常配以其
茶花的分类 南京情侣园实习报告 1、 花型：托桂型 判断依据：花瓣5片，排列一轮，花心有大量小花瓣和花蕊混生组成盘状2、
花型：蔷薇型 判断依据：花瓣排列整齐，平展覆瓦状，由6轮组成 3、 花型：喇叭型 判断依据：花瓣较平，形似喇叭状，由6片花瓣排列成2轮4、
判断依据：花瓣较多，排列4轮，花形呈松球状5、 花型：放射型 判断依据：花瓣整齐，8轮排成规则的放射状6、 花型：玉兰型 判断依据：花瓣较大，瓣茎连合，花形似玉兰
花型：芙蓉型 判断依据：大瓣3轮，雄蕊大部分集中花心，也有分散在小花瓣中，形似芙蓉 8、 判断依据：花瓣排列杂乱，曲迭耸起，形似牡丹
花型：皇冠型 结构：8片花瓣排列成两轮，雄蕊小花瓣聚花心，高耸成皇冠型 10 依据：花瓣外轮整齐，排列成3轮，小花瓣聚集花心
思考题：茶花育种的目标，程序和方法？ 1、茶花的育种目标： 我国茶花育种，应发挥我国的种质资源优势，进行种间或属间远缘杂交，培育出具有中国特色的茶花品种。其中包括： ⑴、多彩的花色 茶花栽培种花色基本上为红色（深或浅）、白色以及红与白不同程度、不同形式的表现，而缺乏黄色、青紫色、黑色等色彩。20 世纪60 年代，我国首次发现开黄花的金花茶，轰动世界。通过数十年的努力，已培育出“黄香”、“黄达”等品种，但色调浓度不佳。金华传统名花“绿牡丹”，初开花时，花朵中间显现绿色。传统名种“黑牡丹”、“黑椿”等，花色为紫黑色。可利用含黄色、绿色、紫色基因的茶花物种或品种作为育种材料应用，丰富茶花花色。 ⑵、诱人的香味 茶花花型优美，色彩艳丽，但无香味。因此，具有芬芳气息的茶花品种，一直是茶花爱好者的追求。我国具有的含香味基因的原始种有：攸县油茶、毛花连蕊茶、茶梅、怒江红山茶、蒙自连蕊茶等。如何通过杂交育种，培育出具有理想香味的茶花品种，尚需努力。 ⑶、较强的抗逆性 茶花自然分布于10～35°N，性喜温暖、潮湿半遮荫，是适合温带亚热带气候的植物。相对而言，抗寒性、抗旱性较差。因此，加强茶花抗逆性对促进茶花业进一步发展具有重要意义。耐寒品种“耐冬”、浙江红花油茶、茶梅等能忍受－15℃以下温度，是有前途的培育抗寒品种的育种材料。抗热性品种选育，近些年，也有很大突破。“红露珍”、“花露珍”等都能忍受35℃以上高温。 ⑷、早花、迟花品种 茶花开花期一般在冬春两季，花期从11 月初至翌年4 月底，长达6 个月。大部分品种集中在2～3 月开花，早花和迟花品种较少。秋季开花的品种有“秋牡丹”、“花牡丹”、茶梅等；晚春开花的品种有“松子”、“狮子笑”等。金华国际山茶物种园通过引种5 月开花的原始种越南抱茎茶，四季开花的原始种杜鹃山茶等，利用开花期不同的种类进行杂交，如果能将早花品种开花时间提早到9～10 月，晚花品种开花时间推迟至5～6 月，做到四季有花，将极大丰富茶花品种系列。 ⑸、优美的树型、花型 我国传统茶花株型过高过大，特别是云南茶花，花大而艳，但树型不紧凑，枝条长，叶大而稀，不适宜家庭盆栽。小花型多花型茶花的培育，已在国外兴起。我国茶属中矮化、小叶、小花、多花的种类比比皆是，如连蕊茶组、毛蕊茶组、茶梅等，都可作为杂交的亲本，特别是怒江山茶同许多种类容易杂交，可得满意的品种。 2、育种的程序和方法： ⑴、自然变种 茶花在自然生长过程中，由于受外界各种因素的影响，易发生芽变。研究发现，及时剪下枝条扦插或嫁接，加以隔离，精心培育，往往能选育出新品种。如金华花农就从“粉丹”品种中选育出“丹玉”品种，从“红珍珠”中选育出“变色红珍珠”，从“红露珍”中选育出“花露珍”，从“嫦娥彩”中选育出“花嫦娥彩”等。
(二)五星型：花瓣排列2-3轮，花冠呈五星形，雄蕊存，雌蕊趋向退化。如'东洋茶，等。 (三)荷花型：花瓣排列3-4轮，花冠呈荷花型，雄蕊存，雌蕊趋向退化或偶存。'十样景'、 '虎爪白'等为代表种。 (四)松球型：花瓣排列3-5轮，呈松球状，雌、雌茁均存在。64.松子，、'大松子'为代表种。 三、重瓣类大部维蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50 片以上(包括雄蕊瓣)。 山茶花为常绿阔叶灌木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫色至紫褐色。叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4--10 厘米，先渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，背面较淡，叶片光滑无毛，叶柄粗短，有柔毛或无毛。 花单生或2～3朵着生于枝梢顶端或叶腋间。花单瓣或半重瓣。重瓣。花梗极短或不明显，苞萼9--13片，覆瓦状排列，被茸毛。花单瓣，花瓣 5--7片，呈1--2轮覆瓦状排列，花朵直径5--6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈筒状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常，子房光骨无毛，3--4室，花柱单一，柱头3--5裂，结实率高。蒴果圆形，外壳木质化，成熟蒴果能自然从北缝开裂，散出种子。 山茶是常绿阔叶灌木或小乔木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫褐色。花两性，常单生或2-3朵着生于技捎顶端或叶腋间。花梗极短或不明显，苞萼9-1片，覆瓦状排列，被茸毛。花单瓣，花瓣5-7片，呈1-2轮覆瓦状排列，花朵直径5-6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈简状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常，子房光滑无毛， 3-4室，花柱单一，柱头3-5裂，结实率高。 种子淡褐色或黑褐色，近球形或相互挤压成多边形，有平面和棱角，种皮角质坚硬，种子富含油质，子叶肥厚。云南山茶叶片较山茶为大，长6--14厘米，宽3--7厘米，叶缘具锐锯齿。花比山茶更大，径8--16厘米，亦有达22厘米者；子房3--5室，密被丝状绒毛。蒴果扁球状，表面有毛。金花茶为小乔木，高2--6米，叶薄芏质，叶长圆形，缘具骨质小锯齿或细锯齿，两面光滑，有时有毛。花瓣7--8枚，多的可达17枚，金黄色至淡黄色，具蜡质光泽，花径3--5.5（10）厘米；子房多3室，无毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。 地理分布
山茶花图片大全山茶花图片欣赏及资料介绍山茶花图片大全山茶花图片欣赏及资料介绍 分享： 收藏本文 用手机看 山茶花是中国传统十大名花之一，花姿丰盈，端庄高雅，有很好的观赏效果，很多人盆栽种植，不仅可以观赏，还可以摆设在居室内进行布置，小编搜集了一些山茶花图片及信息资料，我们了解下： 山茶花图片 山茶花的形态特征： 灌木或小乔木，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，长5-10厘米，宽厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。花顶生，红色，无柄;苞片及萼片约10片，组成长约厘米的杯状苞被，半圆形至圆形，长4-20毫米，外面有绢毛，脱落;花瓣6-7片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部连生约8毫米，倒卵圆形，长厘米，无毛;雄蕊3轮，长约厘米，外轮花丝基部连生，花丝管长厘米，无毛;内轮雄蕊离生，稍短，子房无毛，花柱长厘米，先端3裂。蒴果圆球形，直径厘米，2-3室，每室有种子1-2个，3爿裂开，果爿厚木质。花期1-4月。
山茶花图片 山茶花的生长习性： 产于中国，重庆、浙江、江西、四川及山东;日本、朝鲜半岛也有分布。为常灌木或小乔木。喜半阴、忌烈日。喜温暖气候，生长适温为18～25℃，始花温度为2℃。略耐寒，一般品种能耐-10℃的低温耐暑热，但超过36℃生长受抑制。喜空气湿度大，忌干燥，宜在年降水量1200mm以上的地区生长。喜肥沃、疏松的微酸性土壤，PH以～为佳。一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月开始;夏梢7～9月抽生。花期长，多数品种为1～2个月，单朵花期一般为7～15天。花期2～3月。别名：山茶、茶花、曼佗罗树、晚山茶、耐冬、檀、洋茶、菇春、山椿。 山茶花图片 山茶花什么时候开 山茶花因品种不一样，在9月底至5月初，陆续开花不断。在深秋、寒冬、早春呈现勃勃生机的景象。山茶花一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月份开始;夏梢7～9月份抽生。山茶花花期长，多数品种为1～2个月，单朵花期一般为7～15天。花期2～3月。 山茶花图片 山茶花花开更繁茂方法： 盆栽山茶花要注意用土，同时做好肥水管理，保持适当阳光和温度。
茶花品种识别（具有很强的参考性） 茶花品种识别（具有很强的参考性） 品种, 红山一、 在茶花的栽培与管理，繁殖与育种，销售与选购过程中，常常会碰到识别茶花品种的问题。成百上千的茶花品种要全都能辨认并非易事，但只要仔细地对每个品种“察言观色”，就能熟能生巧，记住它们的特征。可通过看花，看叶，看枝，看枝形，看长势，看果实，甚至用手触摸的感觉，识别茶花品种。当然，有时也需要把这些观察结果进行综合比较，才能识别出正确的品种。 要识别茶花品种，第一是要判别它的种类。如：是红山茶类还是滇山茶类，是杂交种还是茶梅类。可以从以下几种情况来判别： 1，叶片光滑，光亮并呈中等大小的，通常属于红山茶 （C.japonica）品系。 2，叶片大，叶面粗糙，厚革质，叶齿尖，通常属于滇山茶（C.reticulata）品系。 3，叶片小，光滑，叶柄有毛，通常属于茶梅（C.sasanqua）品系。 4，叶片小，尾尖或者叶片小，表面粗糙，通常属于非滇山茶杂交种品系。
第二就是鉴别品种。可以从以下几种情况来判别： 1，看花：要看那些开花正常的花朵，其花色，花型花径及花瓣形状，质地和排列方式，雌雄蕊情况等等，要仔细一一辨别和熟记。 2，看叶片：要看叶色，形状，大小，叶脉，叶齿，叶柄的特别之处。 3，看枝条：要看枝条的粗细，密度以及是下垂，弯曲还是挺硬。 4，看株形：要看植株是立性还是紧凑，是高大还是矮生，是生长快还是生长缓慢。 以上这些都与品种性状息息相关。二、在没有花的情况下如何通过茶花的其它特性来判断茶花的花色，花径，花型，是茶花爱好者关心的一件事。总结长期积累的经验，以下规律可以借鉴： 1，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是青绿色，花朵则是白色或淡粉红色。 2，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是青绿色，但嫩叶有明显红条纹，花朵则是白色带红条斑。 3，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是淡粉红色或者红色，花朵则是粉红色或红色。 4，嫩枝，嫩叶，叶芽，叶柄是淡粉红色，但嫩叶出现红色或深红色条纹，花朵则是粉红色带红条斑或白镶边。
山茶花1001个品种书本编号前200种大致介绍 文章类型：园林技术来源/作者：董日红时间：2006-11-22 11:38:46 茶花1001品种介绍 为了使读者更清楚的了解个品种的性状描述，现有以下几点说明： 一、除非另有特别的指明外，其余品种均属于红山茶（C.Japonica）物种中的栽培种。 二、花径描述： 微型花：≤6cm；小花型：6—8cm；中型花：8—11cm；大型花：11—13cm；巨型花：>13cm 或15cm左右。 三、花型描型： （1）单瓣型一轮花瓣，不超过把瓣，花瓣不规则或花散，花中心有一簇雄芯，例如象我国的“大红金心”品种一样。 （2）半重瓣型花瓣规则，不规则或松散排列，二轮以上，中心露花心或有少量瓣化雄芯。（3）托桂型外轮花瓣较大，平躺或波浪状，呈一轮或多轮排列，中部有许多小花瓣，或者雄芯相间，并明显凸起，如象我国的“狮子笑”品种一样。 （4）牡丹型花朵较厚，近乎园型，即花瓣松散，不规则，中间有时出现少量雄芯或者假花瓣。另一种是完全牡丹型，即不规则花瓣，假花瓣，雄芯混合，使花朵中心高高凸起，有时看不到假花瓣和雄芯。 （5）玫瑰型重瓣花瓣排列整齐，呈完全覆瓦状排列，花瓣轮数多，无雄芯。 四、花期描述： 早花：9月15日-1月1日盛开；中花：1月1日-2月28日盛开；晚花：3月1日-3月31日盛开。 五、品种来源： 1—640号品种除注明外多数是在美国育成，641—709号品种在日本育成，710—852号品种除注明外多数是在美国育成，853—963号品种除注明外均属华东茶花（红山茶），964—1001号品种均属云南茶花（ 1、芭蕾舞演员（Ballet Dancer）牡丹型，中型花，深奶白色，边缘珊瑚红色，花期早至中。 2、伯尼斯鲍地（Berenice Boddy）半重型，中型花，基部深红色，花期中。 3、红衣大皇冠（Betty Sheffield Blush Supreme）半重瓣，大型花，白色底，花瓣带玫瑰红花边或斑块，花期中。 4、白衣大皇冠（Betty Sheffield Supreme）半重瓣，牡丹型，大，白色花瓣带玫瑰红边，花期中，1963年获塞维尔突变奖。 5、鲍布的爱物（Bob’s Tinsie）拖桂型，微型化，光泽鲜红，花瓣奇特，花期中。 6、黄绣球（Brushfield’s Yellow）拖桂中型花，奶白色，中心米黄色，在澳大利亚育成，花期早至中。 7、肯肯（Can Can）牡丹型，中型大型花，淡粉色，边缘逐渐变深并带深红纹理，花期中至晚。 8、大卡特（Carter’s Sunburst）牡丹型，巨型花，淡粉，有狭窄明显的深红色。斑块及条纹，1964年获伊尔格斯勋章奖，花期早至中。本品种及易发生突变。 9、玫红大玛瑙（Chandleri Elegans Improved）巨型花，拖桂型，红色带白斑，花期中。 10、毛缘大黑红（Clarke Hubbs Var）牡丹型，大型花或巨型花，艳丽暗红色，瓣边缘有深
茶叶分类 茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外，结合茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。 在国外，茶叶分类比较简单，欧洲把茶叶按商品特性分为红茶、乌龙茶、绿茶三大茶类。日本则按茶叶发酵程度不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵 茶。 黄茶特点 黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道“闷黄”的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不 同，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种。 黄芽茶可分为银针和黄芽两种，前者如君山银针，后者如蒙顶黄芽，莫干黄芽等。君山银针产于湖南省岳阳君山。君山银针全由未展开的肥嫩芽头制成。其外形芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，称“金镶玉”。内质香气清鲜，汤色浅黄，滋味甜爽，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，继而徐徐下沉杯底，状如群笋出土，又似金枪直立，汤色茶影，交相辉映，极为美观。 黄小芽的鲜叶采摘标准是一芽一、二叶。有湖南的沩山毛尖和北港毛尖，湖北的远安鹿苑茶，浙江的平阳黄汤，皖西的黄小茶等。 黄小芽的鲜叶采摘标准是一芽三、四叶或一芽四、五叶。主要有安徽霍山黄大茶 和广东大叶青。 绿茶特点 绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶 汤的苦涩味，使之变为爽口。 绿茶根据杀青和干燥方法的不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶。
如何选择茶花品种？ 茶花确实很漂亮，可是茶花的品种实在是太多了，国内就有上千个，茶花的花型花色也太丰富了：大花的品种，花的直径可达15公分以上（如：“帕克斯先生”、“克瑞墨大牡丹”、“情人节等”），小花的品种花的直径不足2公分（如：“香椿”、“孔雀椿”、“金花茶”等），花色有红、粉红、紫、白、黄、红粉相间、红白相间、粉白相间、一株多色等等，花型花色丰富得令人眼花缭乱！面对如此丰富的茶花品种，如果每个品种都种一株，一辈子也种不完！那么该怎么选择呢？ 一．普通年霄花（盆花） 由于茶花的盛开期正好在春节前后，所以茶花很适合做年霄花，如果是想在节日里在家中摆上几盆，美化居家环境，可以根据自已的爱好，买一些特点突出，植株健壮，相对容易管理的品种，比如：花型特别巨大、色彩鲜红的“帕克斯先生”、“火瀑布”；带香气、且花大色艳的“克瑞墨大牡丹”；堂皇富丽、红白相间的“花露珍”；花色典雅精致，一株花可开出多种颜色的“十八学士”；底色为粉红色带锯齿形红边的“宽彩带”（女皇2号）；香气极浓的“烈香”；花型奇特的“状元红”，等等。如果经济能力有限，也可以选择当时产量较大，花型花色均不错，但价格相对较低的品种，如“赤丹”等。 二．庭院和别墅绿化 茶花是一种常绿植物，小到灌木，大到乔木，既可观花，又可观叶、观树型，加上茶花正好在春节前后盛开，试想，在大地复苏之前，郁郁葱葱的树上挂满了色彩丰富的茶花是何等的壮观和美丽？！因而茶花极适于提高别墅、庭院绿化品味和档次。作为绿化用的茶花树，主景观树可选择生长较快的“花露珍”、“红露珍”，如果您只是一时赶“时髦”，又不太计较茶花树的寿命和品质退化问题，也可以选择嫁接的巨型“茶花树”，好处是相对容易获得树型巨大的“茶花树”，缺点是寿命没保证、品质退化及砧木容易长孽芽等；做球型绿化树的可选择叶片密集容易长成球型的低杆“十八学”、“烈香”、“状元红”等；绿篱可用茶梅、花小但结花密集的“春节”等。 如果您经济特别好，想让别墅够品味、够档次，主景观树茶花树甚至可选择实生的大型（地径8公分以上）珍贵品种，如：树型雄壮、花大，颜色极为鲜艳的红色的“克瑞墨大牡丹”、“帕克斯先生”、”“火瀑布”，或一树可开出多种颜色的高杆“十八学士”、“五宝”，及“烈香”等，或更为珍贵的品种，如赤丹变异系列中的“五色赤丹”、“粉丹”、“彩丹”等。 三．投资性购买茶花 在购买茶花的朋友中，有一类人经济意识很强，不仅把茶花当成观赏植物，更是把茶花树当成一种可以生长、有生命力的“古董”来收藏，建议这类的朋友购买茶花遵守以下几个原则： 1.选择有特色的品种:茶花花形花色艳丽缤纷，这就给收藏者提供了很多的选择余地，同时也对收藏者在品种选择方面的能力提出了更高的要求。如果买茶花只买普通没有特色的品种，那么，茶花花色丰富的优点就很难体现出来，将来涨价的空间也就小多了。因而投资茶花，选择花型花色别致，且特点突出的品种就是茶花投资的关键因素之一，比如：在单色的和复色之间，应选择复色的，举个例子：在“花露珍”和“红露珍”之间选择，应选择“花露珍”，因为“花露珍”是复色的，而“红露珍”单色的，而且“花露珍”比“红露珍”好看得多，存世量也比
凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非 凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非 山茶花又名茶花，为山茶科山茶属植物。山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为我国传统十大名花之一。也是世界名花之一。是我国重庆市和温州市的市花。原产于喜玛拉雅山一带，中国，浙江、江西、四川及山东；日本、朝鲜半岛也有分布，尤以云南为盛。后来山茶花传遍欧美，成为世界知名的花卉之一。 目前我国山茶花品种已有306个以上。在浙江、福建和江苏等地已开始批量生产。目前，已成为花卉市场冬季主要的盆栽观赏花木。 山茶花的花语：可爱、谦让、理想的爱、谨慎、了不起的魅力 那麽小心翼翼的凋谢方式，不就和人们追求理想中伴侣的态度一样吗？所以渐渐地山茶花就成为对心中爱慕女性表答心意的代言人了。在几乎所有的花朵都枯萎的冬季里，红色的山茶花格外令人觉得温暖而生意盎然。而且，种在庭园中也能让人欣赏她淡淡的花香。
四川赏山茶好地惟有山茶偏耐久 四川赏山茶好地惟有山茶偏耐久 峨眉山乐山邛崃山 中国是具有五千年文明的古国，又是茶花的发源地。在中华文明史中，茶花文化是其中一个篇章。中国茶花的文化内涵有着不同于其他国家的独有民族特色。 中国山茶花以云南山茶出名，但四川山茶要比云南山茶的出现还要早一些，至今至少有一千多年的历史了。 至今发现最早三国时期张翊的《花经》中就有记载，《花经》以“九品九命”的等级评品当时的花卉，将“山茶”列为“七品三命”，可见中国茶花由野生发展到人工栽培，并成为人们喜爱的观赏性花卉，至少以有近一千八百年的历史。 唐代贯休（832年至912年）的《山茶花》：“风裁日染开仙圃，百花色死腥血谬，今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀”吟的就是四川茶花。唐后蜀花蕊夫人的《咏山茶》：“山茶树树采山坳，恍如赤霞彩云飘。人道邡江花如锦，胜过天池百花摇”更描述了当时四川山茶的开花景象。 四川气候四季分明。夏有酷暑，冬有严寒。更能显示四川茶花之独特魅力，体现茶花具有牡丹之绚丽、梅花之傲骨、松柏之情操。
茶苗茶苗茶苗茶苗茶苗茶苗 茶苗茶苗茶苗茶苗茶苗茶苗 茶苗茶苗茶苗茶苗茶苗茶苗 ——湖北恩施笑春风桃花基地 ——位于湖北省恩施州 ——这个基地除了培育桃花苗、桃花树 ——还重点培育茶叶苗： （1）茶叶苗品种：有鄂茶1号、鄂茶10号、中型108、宣苔系列等近10个品种； （2）茶叶苗样式：有裸根苗、也有容器苗； （3）茶叶苗规格：30厘米高左右，不低于18厘米； （4）茶叶苗年份：有一年生的、也有二年上的，一年生的为主； （5）茶叶苗数量：每年育苗近1千多万茶苗； （6）茶叶苗价格:裸根苗一般0.33元左右、容器苗一般0.55左右；另外，品种不同，价格不一样，比如鄂茶10号要贵些，其他的便宜些；再者，量大优惠； （7）产地介绍：恩施州是茶叶的故乡，产茶历史源远流长，种茶、制茶、饮茶历史悠久，全州宜茶面积约140万亩。早在唐代茶圣陆羽所撰《茶经》中就有“茶者，南方之佳木也，一尺，二尺，乃至数十尺，巴山峡川有两人合抱者”的记载，距今应在1700年以上。有史可考的茶叶品牌也在距今600多年前就开始诞生了，相传在明朝初页，利川市忠路镇加工的“雾洞茶”供奉朝廷，明成祖朱棣受贡亲书:“此茶生来出雾洞，兄弟结拜在虚空，今夜茗茶同饮后，品居满园辅朝中”。清圣祖康熙年间，有一蓝姓茶商在恩施市芭蕉乡黄连溪一带垒灶筑炉，研制绿茶，其产品紧、细、圆、直，色泽翠绿，毫白如玉，曾称“玉绿”，1936年前后，湖北省民生公司在宣恩县庆阳坝和恩施市五峰山设厂制茶期间，将“玉绿”茶改名为“恩施玉露”，新中国成立后，“恩施玉露”因加工别具匠心，品质独有特色，被评为全国第一批十大名茶。清高宗乾隆年间，宣恩县伍家台生产的茶叶供奉朝廷，得乾隆皇“玉帝亲赐匾额“皇恩宠锡”。 大家欲了解详情： 在网上搜索——湖北恩施笑春风桃花基地 在网上搜索——湖北恩施笑春风桃花基地 在网上搜索——湖北恩施笑春风桃花基地 即可找到 这个基地除了培育桃花苗、桃花树 还重点培育茶叶苗 附加资料： 随着农业种植结构的调整，有许多山区和半山区的农田改种茶树，以提高经济效益。现就农田种植茶树应注意的几个技术问题提出以下看法。
茶花品种大全 19、茶花品种大满贯新种（GrandSlamVar.）半重瓣，巨大型花，直径15cm 左釉懂暗红色带白云纹，花期1月至2月盛开。在美国育成。20、武瓣大牛西奥(GuilioNuccioVariegated)又名：GuilioNuccioSpecial、超级大鼓舞(GuilioNuccioSupreme)、君子兰无土栽培，应从哪几个方面入手？GuilioNuccioMcVey'sStrain。系765号大鼓舞(GuilioNuccio)品种因嫁接导致病毒感染而产生的突变种，美国加州牛西奥苗圃(Nuccio'sNursery)分离，1957年发布。珊瑚攻瑰红带白斑，半重瓣，巨型花，花径15cm；花期1-2月。21、夏威夷（Hawaii）牡丹型，大型花，直径11-l3cm，淡粉花，花瓣乏缘带锯齿，花期1月至2月盛开。在美国育成。22、皱叶奇花(HollyBright)美国加州牛西奥苗圃(Nuccio'sNursery)哺育，1981年初花，1985年发布，美国茶花年鉴登记号为No.2025。花色橙红，花瓣起皱，半重瓣，大型花，均匀花径11cm；叶宽大，10x8cm，如冬青叶，扭曲独特；株形紧凑，立性，长势中等；花期2-4月。23、琼克莱尔（JeanClere）牡丹型，中到大型花，直径9-l3cm，粉兰二色花瓣带明显白边，花期1月至2月盛开。在美国育成。24、隐滩（Kakureiso) 单瓣，小到中型花，直径6-9cm，玫瑰色带夏深色纹理，有宽白边，花期1月至2月盛开。属日本品种。25、新凯蒂（KatieVar.) 半重瓣，巨大型花，直径15cm左釉冬珊瑚玫瑰红带白斑纹，花期1月至2月盛开。在美国育成。26、克瑞墨大牡丹（Kramer'sSuprême) 美国加州育成。鲜艳的火鸡红色，气温较高时散发芳香，大到巨型花，直径11-l5cm，牡丹型；叶浓绿，长椭圆形；长势旺，紧凑，立性；花期中。是目前所知的长势最旺的红山茶品种之一，一年可抽3-4次梢。1986年获伊尔格斯勋章奖。因其盛开时花姿颇似云南山茶“狮子头”（九心十八瓣），又而又被称为美国的“九心十八瓣”。27、艳口红（Lipstick) 托桂型，微型花，直径6cm以下，奇异光泽，花瓣白底红斑，边沿红色，花期1月至2月盛开。在美国育成。28、窄彩带（MargaretDavisPicotee）牡丹型，中型花，奶白色带朱红色斑点和花边，花期中。29、玛丽安（Mariann）非常饱满的拖桂型到牡丹型，大型花，红色，芳香品种，长势很旺，竖立，花期早至中。 30、新查理期顿小姐（MissCharlestonVar.）深红色带白斑块，牡丹型，大到巨型花，获1985年伊尔格斯勋章奖，花期早至中。31、牛西奥新红宝石（Nuccio’sRubyVar.）半重型，巨大型，玄色具白色条纹，花瓣起皱，花期中。 32、宽彩带（MargaretDavis）牡丹型，大型花，奶白色带朱红色斑点和较宽的花边，获澳大利亚茶花协会奖，花期早至中。本品种媚丽是难以形容的。33、午夜魔幻（MidnightMagic）牡丹型，中型花，暗紫酱色，中心有白色花瓣，花色奇幻莫测，花期中。34、太阳神(QueSeraSra)半重瓣，大型花，浓珊瑚色，雄芯散射，有时出现雄芯瓣，花期中。35、白斑丽格兰（RegRagland）半重瓣，巨大花型，红或红色带白斑，花期中。36、皇家天鹅绒（RoyalVelvet）半重瓣，大型花，刚开时非常黑红及范黑绒光，有时花瓣出现白斑，花期中。37、撒威达的梦（Sawada’sDream）重瓣，中至大，白色，外层花瓣逐渐变成柔和的红色，花期中。38、花展时节（ShowTime）半重瓣，巨大型，鲜艳的浅粉色，花瓣长条，扭曲竖立，花期中。39、春天夜礼服（SpringFormal）重瓣，中型花，深粉色，花瓣尖，层叠，花期晚。40、丝纱罗（Tiffany）牡丹型或托桂型，巨大花型，淡粉红，边沿深粉红色，相当漂亮，曾获美国茶花协会国家声看厅奖，花期中。 41、汤母大叔（TomThumb）重瓣，小型花，粉红色，每个花瓣边沿呈白色，花期
茶花品种介绍及图片大全 Prepared on 22 November 2020
茶花品种介绍及图片大全 茶花是属于中国一种非常传统的名花，也是时间名花之一。茶花也被绝大多数城市称为是省花和市花，比如被称为式云南省的省花，浙江宁波市、浙江金华市、温州市、重庆市、江西省景德镇市等等。茶花的植株形态非常的优美，叶浓绿而光泽，花形也是多姿多态，非常的艳丽缤纷，从而受到了世界园艺界的珍视。而茶花的品种非常多，很多人对其都是特别的了解，下面小编就来大家介绍的一下茶花的品种，以及茶花的图片大全。 【茶花的品种介绍】茶花的品种大约有2000种，被人们分为三大类，十二个花型，而在2013年的时候中国茶花的品种已经有306个。而《花镜》载茶花的品种有十九个：玛瑙茶、鹤顶红、宝珠茶、蕉萼白宝珠、杨妃茶、正宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、晚山茶、南山茶等。茶花的形态也非常的多，有单瓣、五星瓣、六角形、半重瓣、重瓣、曲瓣、松壳型等。花色有红色、黄色、粉红色、白色、白斑红点等等颜色，非常的艳丽的一种花卉植物。茶花的品种非常多，在中国传统花卉中“十大名花”中排名第八，被称为是世界名贵花木之一。茶花原产于中国的东部，在长江流域、珠江流域、云南各地，朝鲜、日本、台湾、印度等等国家普片的都有种植的。 【茶花品种介绍图片欣赏一】1.大朱砂
大朱砂茶花属于小乔木，树势强健，小枝粗壮，颜色是灰色，叶椭圆形或长椭圆形先端渐尖，基部楔开而歪斜，长1-12厘米*宽4-6厘米，叶质厚硬，锯齿浅钝，有的下半部全缘，是山茶花中叶片较大，较厚、锯齿是浅钝的一个品种。主要产地在温州，花期在2月上旬到三月中旬。 2.十八学士十八学士茶花是茶花中的一个珍品，深受人们所厚爱。并不是如金庸《天龙八部》中段誉所描述的一棵茶花上能开出十八种不同颜色的花来。实际上“十八”指的是花瓣轮数而非花色数，相邻两角花瓣排列20轮左右，多为18轮，故称它为“十八学士”。它树型优美，花朵结构奇特，由70－130多片花瓣组成六角塔形花冠，层次分明，排列有序，十分美观。它常见的花色有朱红、绯红。粉红、全白诸色。 3.白天鹅白天鹅茶花非常丰满的武瓣，巨型花，直径15cm 左右，纯白色，中心的小瓣和雄蕊明显带黄色，外轮花瓣宽大，瓣边缘有不规则深齿，非常典雅，花期1月至2月盛开。 4.赤丹赤丹属于常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。 5.黑魔法 黑魔法茶花美国培育品种，极黑红色，具腊质感有亮光，阳光苗木网提示多数为玫瑰型重瓣，偶然出现不规则的半
茶叶种类大全 茶叶（干茶）一般分为六类：绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。 绿茶 一、绿茶的含义及分类 绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶按其干燥机杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。其中西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片最为有名。 二、茶之性 绿茶的特性，较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、消炎等均有特殊效果，为其他茶叶所不及。 绿茶属性凉而微寒，味道略苦，适合胃热者饮用。 绿茶是历史最早的茶类，也是我国产量最大的茶类，产区分布各地，其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。 三、绿茶中上等茶品的介绍：主要从茶的产地、采摘及制作工艺进行讲解。 1.西湖龙井 产地：茶区集中分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，
常年云雾袅绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。唐代陆羽《茶经》中所说的“硕者上”，正与优良品质的龙井茶剩余沙壤土相吻合。 采摘：茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。西湖龙井的采制非常考究，它的采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。（高级龙井茶强调要早采，通常一清明前采制的龙井茶品质最佳，称明前茶；谷雨前采制的品质尚好，称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整。特级龙井茶采摘标准时完整的一芽一叶，芽长于叶，芽叶全长约1.5厘米。采摘次数多是龙井茶特有的。） 制作工艺：西湖龙井炒制时，分“青锅”、“辉锅”两个工序，炒制手法很复杂，一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法。炒制时，依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成形程度，不时地改换手法，因势利炒而成。 青锅：即杀青和初步整形过程。锅温达180℃左右时，涂抹少许油脂使锅面更光滑，投入约100克叶子，开始以抓、抖手势为主，散发一定的水分后，逐渐改用搭、压、抖、甩等手势进行初步整形，起锅后进行薄摊回潮，时间40-60分钟。摊凉后经筛分，筛底、筛面茶分别进行辉锅。（熟悉了解且能讲解）辉锅：目的是整形和炒干。锅温60-70℃，需要炒制25分钟。手势压力逐步加重，主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶、差不离锅。炒制茸毛脱落，扁平光滑，茶香透出，折之即断，含水量达5%-6%为适度，即可起锅。 超值好的龙井茶极易受潮变质，必须及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中，加盖密封收藏。贮藏得法，约经15-30天后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜蠢爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持色绿、香高、味醇的品质。（熟悉了解且能讲解） 2.洞庭碧螺春 产地：产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，两山气候温和，水气升腾，空气湿润，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境。 采摘：其产区是中国著名的茶果间作区。茶树和桃、李、杏、梅等果木交错种植，茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花浸茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。 碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是采得早，二是采得嫩，三是拣得净。茶叶以春分至清明采制的明前茶最为名贵。 制作工艺：炒制的特点是：手不离茶，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连