EM（益恩木）微生物菌剂在嘎啦苹果树喷布效果初报
有机苹果是今后苹果栽培和苹果消费的主要方向，有机苹果栽培的关键是生产、贮藏、加工和销售过程中不使用化学杀虫杀菌剂、不使用化学肥料、不使用植物激素。但目前苹果园普遍病虫害严重，不用化学杀虫杀菌剂又控制不了果园病虫害，不使用化肥和植物激素产量缺下降。针对这一生产问题，日本研发的EM菌剂可以或部分替代化学杀菌剂、化学杀虫剂、植物激素和化学肥料，为有机苹果栽培提供新途径。
中国工程院院士、中国农业大学辛德惠教授在《EM技术应用研究》一书的序言中写到“日本EM 技术是由日本比嘉照夫教授主持的微生物工程技术中综合性最强的新创造，其综合性一方面表现在优良菌种种群的多样性和可扩充性，为微生物资源的深度和广度开发提供了无限可能性；另一方面更重要的是它的多元功能，在提高农业、牧业、林业、水产业的生产能力上，在治理环境、保护环境、创造优化的新环境上，在人的保健上，都有着巨大的、不可代替的作用和潜力。据日本研究，过去苹果园年喷布杀虫剂和杀菌剂混合液15次，通过年喷布15次EM（益恩木）微生物菌剂，其中4-5次加入生物源杀虫剂，666.7㎡施160-260公斤有机肥，结合果园生草，就可有效控制苹果树病虫害，生产有机苹果。因此，我们在千阳安排EM（益恩木）微生物菌剂在苹果树应用试验，验证EM（益恩木）微生物菌剂的杀菌、杀虫效果及对果实产量品质的影响。
1.材料与方法
1.1 试验处理
试验在陕西省千阳县西农大苹果试验站果园内进行。该果园位于千阳县南寨镇南寨村，海拔850ｍ，年平均温度10.9℃，试验面积6660㎡，品种嘎啦，授粉品种为专用授粉树。树龄分别为2年和5年生，株行距1ｍ×3.5ｍ和1.2ｍ×4.0ｍ。3月中旬全树喷布一次陕西西果联农业发展有限公司经销的EM（益恩木）微生物菌剂300倍。在萌芽期喷布一次波美6度石硫合剂。从初花期开始，间隔10-15天喷布一次EM（益恩木）微生物菌剂300倍，在采收前共喷布6次。在6月上旬喷布时加入一次加灭幼脲3号生物杀虫剂和吡虫啉。在去年10月666.7㎡施益恩木复合微生物菌剂40公斤，加羊群有机肥80公斤，再加桂盖美加土壤调理剂30公斤。果园自然生草及人工种草。对照果园，正常喷药，喷布时间与处理相同，药剂分别为常规杀菌、杀虫剂，如毒死蜱、甲基硫菌灵、芸苔素、代锰悬浮剂、丙环唑、高效氯氟氰聚酯、扫螨净、乙磷铝锰锌、戊唑醇、丙森锌、高氯马、阿维三唑锡、世高等。地下施肥和管理均与处理相同。
1.2 数据调查
由于该果园管理水平高，病虫害发生较轻，在6月上旬调查蚜虫和白粉病新梢发生率，调查叶片叶螨发生率。8月中旬嘎啦成熟期，调查叶片黑星病、早期落叶病、锈病发生率（由于病害较轻，病情指数差别很小，仅调查500张叶片发病数），并调查百叶鲜重和产量、品质。
2. 结果与分析
2.1 EM（益恩木）微生物菌剂对苹果树病虫害防治效果
试验结果（见表1）表明，300倍EM（益恩木）微生物菌剂对苹果树病虫害防治效果显著。2016年夏季高温、高湿，不抗黑星病的嘎啦品种发生黑星病较重，对照及时喷布了世高和戊唑醇，但
处理的黑星病病叶率比对照还低。锈病在2016年也比较严重，对照的锈病病叶率为6.7%，处理为9.5%，但叶未导致落叶，病害得到有效控制。2016年果园白粉病发生较轻，处理的白粉病病叶率比对照发生要轻。由于7-8月高温、干旱，早期落叶病普遍较轻，处理的早期落叶病病叶率比对照稍重。该果园每年蚜虫发生严重，对照喷布3次吡虫啉，蚜虫的新梢发生率为5.4%，处理蚜虫发生率为9.3%，大大低于新梢危害50%的防治指标，说明EM（益恩木）微生物菌剂对蚜虫防控效果显著，有利于果面干净。2016年叶螨发生较轻，虽然处理的叶螨发生率比对照高，但未造成落叶。表1为5年生树调查结果，与2年生树病虫害防控结果相近。
表1 EM（益恩木）微生物菌剂防控嘎啦苹果树病虫害效果调查（5年生树）
2.2 EM（益恩木）微生物菌剂对嘎啦苹果树叶片百叶鲜重及产量品质影响
试验结果（见表2）表明，300倍EM（益恩木）微生物菌剂对树体生长影响较大，表现出叶片大，叶色绿，枝条生长健壮，其中处理的叶片百叶鲜重为125.16g，对照仅为97.84g，处理比对照高出27.92%。单株产量、单果重，也是处理高于对照，其中单株产量处理比对照增加26.73%。果实可溶性固形物含量，处理也高于对照，但仅果实硬度处理低于对照7.04%。在果实着色方面，也是处理高于对照，处理果面干净，果锈极少。表2为2年生树调查结果，与5年生树调查结果相近。
表2 EM（益恩木）微生物菌剂对嘎啦苹果树叶片百叶鲜重及产量品质影响（2年生树）
3.1小结与讨论
据日本介绍，EM是“有效微生物”（effective microorganisms）的英文缩写，它是日本琉球大学比嘉照夫教授研制出来的新型复合微生物菌剂。这种菌剂是由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等10个属80多种微生物复合培养而成的。因EM是一种微生物制剂，不含任何化学有害物质，无毒副作用，不污染环境，所以用它作为肥料所生产出来的农产品是安全健康食品，即有机产品。目前，EM有效微生物技术不但在日本已经广泛推广，而且在泰国、马来西亚、巴西、美国、台湾
等许多国家和地区应用。在日本山梨市农村的一块岗地上，农民铃木菊也和高野武治分别种植着大片葡萄，每家都有1公顷。他们都用EM发酵堆肥改良土壤。使用EM发酵堆肥的葡萄园，葡萄藤粗壮，叶片鲜绿，葡萄果粒晶莹闪亮。品尝得知，同样品种，施EM肥长出的果粒比不使用EM 肥长出的果粒，口感要好。高野先生说，使用上EM，农药用量减少2／3，化肥用量减少3／4。EM是健康食品之母。
EM（益恩木）微生物菌剂除有肥效外，还能兼治腐烂病、根腐病、轮纹病、炭疽病及蚜虫、叶螨等多种病虫害，一药多效。处理全年每666.7㎡喷布EM（益恩木）微生物菌剂7次，每次10元，仅70元，对照喷布常规杀菌、杀虫剂及叶面肥7次，每次40元，合计280元，使用EM（益恩木）微生物菌剂仅为常规药剂的25%。初步认为苹果园喷布EM（益恩木）微生物菌剂可以全部代替杀菌剂，部分代替杀虫剂。在生产有机苹果中，在每次喷药时间喷布300倍EM（益恩木）微生物菌剂，如果有虫害，加入苦参碱、灭幼脲3号等植物杀虫剂，再结合春季喷布石硫合剂、地下施益恩木有机肥、种草及自然生草，可以生产有机苹果。我们春季在其他几个苹果园做类似试验，也同样反映EM（益恩木）微生物菌剂喷布后叶色浓绿，病虫害极少。但要注意，EM（益恩木）微生物菌剂可以与杀虫剂混喷，但不能与杀菌剂混喷，如果选用自来水厂生活用水，一般进行了暴晒处理（释放其中的氯），要把水放置24小时后再加入EM（益恩木）微生物菌剂。本试验苹果园管理水平较高，本身果园病虫害较轻，喷布EM（益恩木）微生物菌剂后防控病虫害效果显著，在其他果园的效果需要继续观察。
李丙智，西北农林科技大学千阳苹果试验站，陕西省千阳县南寨镇，721100
李永焘，张水绒，千阳县果业发展中心，陕西省千阳县农机局院内，721100
有机堆肥农场堆肥制作方法 ?什么是堆肥 将生物残体及动物排泄物（有时再加少量矿石）调配碳氮比、水 分及通气性后，经一段时间堆积，藉由微生物进行堆肥化反应(酦酵) 之后的腐熟产品即为堆肥。?为什么要制作堆肥 大量产生的农业及畜产废弃物，如不能适当处理，不但占用空 间，又影响环境卫生，降低生活质量；若任其弃置或焚烧处理，则又 有可能造成水质、土壤与空气等的二次污染。将这些废弃物中尚有利 用价值的有机资材经堆肥化后回归农田土壤，不但可以解决废弃物问 题，而且可以增进地力。 在堆肥化过程中，有机碳被微生物呼吸代谢因而降低碳氮比，所 产生的热可使堆肥温度达到摄氏70度以上，能杀灭病菌、虫卵及杂 草种子。大部分有机资材若直接进入土壤中，分解时会产生有毒物质， 并会消耗氧气，造成土壤还原状态；若将碳氮比大的堆肥材料直接 施用于土壤中，在分解初期会造成土壤中某些养分有效性暂时下降， 尤其是氮素影响最大；这些资材经腐熟后再施用，可减少有害因素， 避免抑制作物生长。另外一方面，有些堆肥资材纤维强韧，经过堆积后较松软而利于撒布；有些具有强烈的臭味，制成堆肥后不但没有 臭味而且具有泥土的芳香。?如何制作堆肥 1 堆肥化的过程是一连串微生物的反应，堆肥资材如同培养基，堆 积后如同酦酵槽，因此任何影响微生物活性的因子都与堆肥化有关。 以下就碳氮比、水分及空气、温度、酸碱度、菌种及腐熟度分别说
明堆制时控制或判断的方法。碳氮比： 微生物需要碳当作能源，需要氮来进行代谢，堆制起始碳氮比约 在30以上，经堆积酦酵后，碳氮比逐渐减少至20以下。正确的碳 氮比需要化学分析及计算，粗略的估计则可参考下页所列的常用堆肥 资材成分。若以重量为基准时，在实际操作上仍不方便，更简单的 方法，可将资材分为三类：甲类包括木屑、谷壳、稻草及花生壳等， 为提供碳源、构成堆肥主体及决定物理性状的资材；乙类为鸡粪、猪 粪、米糠、豆粕及肉骨等，主要作用为提供氮源以利微生物作用； 丙类为牛粪，不经堆肥化也可直接大量施用。若以容积比例来估计， 可约略以乙类资材占甲类之十分之一至三分之一为适当。另外，若对 磷肥或钾肥需求较高，可选用氮磷比或氮钾比较低的资材，则可制作 出磷或钾肥效较高的堆肥。 十种常见堆肥资材之氮含量及重要元素比资材氮含量(%) 碳氮比氮磷比氮钾比 鸡粪 4.1 8.3 2.3 1.8 猪粪 3.6 8.1 1.9 4.0 牛粪 2.2 15.4 3.1 7.1 木屑 1.4 35.0 1.1 1.3 2 谷壳 0.6 76.7 10.0 0.8 稻草 1.2 33.5 8.6 0.5 米糠 3.2 14.4 1.7 2.0 豆粕 11.6 4.5 15.7 4.8 肉骨 12.4 3.3 2.5 20.7
寒富苹果树体整形修剪技术 孙兴志寒富苹果树体适宜的树形为小冠疏层形、细纺锤形、自由纺锤形等。 细纺锤形的树体结构，干高60厘米左右，树高2.5米上下，冠径2～2.5米，在中心领导干上均匀分布15～18个侧生分枝或者叫骨干枝，与树干呈70o至90o角。树冠下部骨干枝略长，上部稍短。这种树形修剪方法简单，适于密植，容易实现一年栽树二年有花，四、五年进入盛果期。 1、苗木定植时，按苗高70～80厘米定干。当年春、夏季，抹除主干近地面50厘米以下的萌芽和嫩梢。50厘米以上生长的新梢任其生长。8～9月份，对生长超过50厘米以上的新梢进行拉枝以开张角度，使之与主干呈80度至90度角。冬剪时，对正常生长的中心干在饱满芽处短截，促使明年发出健壮枝条留做主枝。 2、第二年春夏间，对上年拉平的主枝上如果有光秃带可以用刻芽法促其萌芽。直立徒长枝可以通过扭梢或摘心控制其生长势，同时用同样方法控制中心干上延长枝的竞争枝。秋季，拉平中心干延长枝上发出的新梢，培养又一层主枝，冬季对中心干延长枝除生长过弱者适度中截外，其健壮者可不行短截，有利于缓和树势和成花结果。
3．栽后三至五年，继续拉平主枝，控制竞争枝，保持中心干延长枝头的优势，加强对中、上部旺枝的拉平，或疏除，维持树势平衡。此时已进入结果期，应开始控制树冠大小疏密，培养稳健的结果枝组。如果树冠过高，可以把中心干头弯下逐渐落头。 （一）生长季修剪 生长季修剪又分春剪、夏剪和秋剪。春剪多在萌芽期至花期进行。通常是采用刻芽、抹芽、疏枝、回缩等措施来完成。其作用是缓和树势，提高萌芽率，促生中短枝，提高坐果率。春剪的去枝量不大，只是对冬剪的补充。也有人称春剪叫“花前复剪”，也可以结合疏花进行。夏剪和秋剪多采用摘心、扭梢、拉枝、拿枝、捋枝等措施，缓和树势，改善光照条件，促使花芽分化，培养结果枝组，提高坐果率，改善果实品质，有利于树体营养的积累与贮存。及时进行复剪。为疏除直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌生枝，以增加树冠内通风透光度。 （二）冬季修剪 时间是从冬季落叶后至春季萌芽前。采用的方法有疏枝、短截、回缩等。“疏枝”就是将多余的枝条从基部剪掉；“短截”是剪去一年生枝条的一部分。剪去枝条的三分之一叫轻度短截，剪去枝条二分之一叫中截；剪去枝条的三分之二叫重截。“回缩”则是对已趋衰弱的多年生枝条在比较健
苹果树需肥规律及科学施肥 国家苹果产业技术体系果友协会综合试验站史继东 陕西华圣企业（集团）股份有限公司果业公司研发技术服务中心张立功 苹果树多年生长在同一地点，每年生长、结苹果都需要从土壤中吸收消耗大量的无机营养元素。为了满足苹果安全、丰产、优质生产的需要，就必须根据苹果树的需肥特点、生产目标、肥料特性以及土壤状况进行科学合理施肥。 一、当前苹果园施肥存在的突出问题 我国苹果主产区苹果园土壤肥力普遍不高，特别是西北黄土高原、渤海湾地区苹果园土壤瘠薄，有机质严重不足，大部分苹果园不到1%，远远满足不了优质苹果生产的需要。目前，苹果园施肥由于缺乏针对性、科学性，存在许多亟等解决的突出问题，主要表现在以下几个方面。 1、不重视有机肥料的施用：有机肥料在果树生产中的作用是不可代替的。一是所含营 养成分丰富、全面，是任何一种化肥种类所不具备的; 二是能改良土壤;三是有利于促进土壤中微生物的活动，加速土壤中生物小循环过程，有利于果树的生长发育; 四是有机肥料在分解过程中能够产生大量的有机酸，可以使一些难溶性养分变为可溶性养分，从而提高土壤养分的利用率。因此，必须重视对果园有机肥料的施用。 2、施用未经腐熟的有机肥：有机肥为完全肥料，但养分主要以有机状态存在，都要经 过腐熟分解后才能被苹果树吸收利用，但目前施用有机肥多采用边积边运、随运随施，如人畜粪尿、堆肥等，未经腐熟分解直接施入。直接施入未腐熟的有机肥，不但未能及时提供养分供苹果树吸收利用，影响其正常的生长发育，还会因腐熟分解过程中产生的有害物质而伤害苹果树根系，而且经腐熟分解的肥效发挥与苹果树的需肥时间又很难一致，常常造成肥效流失或浪费。 3、过多依赖化肥，偏重施用氮肥：由于有机肥料普遍欠缺，苹果园施肥主要依赖化肥。 化肥具有养分含量高、肥效快等特点，但养分单纯，且不含有机物，肥效期短，长期单独使用，易使土壤板结，土质变坏。在化肥中，偏重使用氮肥，如尿素、碳酸氢铵等，过多的氮肥还影响苹果树对钙、钾的吸收，使树体营养失调，芽体不饱满，叶片大而薄，枝条不能及时停长，花芽形成难，苹果果实着色差，风味淡且有异味，痘斑病、水心病普遍发生，贮藏性下降，表现出明显的缺钙症状。 4、施肥时不注意元素间的平衡：果树的生长发育需要吸收多种营养元素，除了大量元素外，微量元素也很重要，若缺乏则易患缺素症。同时，各种元素间还存在着相助或拮抗
青岛农业大学海都学院 综述 题目：烟台苹果栽培管理技术 姓名：刘鹏程 系别：生物科技系 专业：园艺 班级：专升本2012级1班 学号：2012***** 2014 年 6 月9 日
目录 前言 (1) 1 新建果园 (1) 1.1 园地选择 (1) 1.2 园地规划 (1) 1.3 品种与苗木选择 (1) 1.3.1 品种选择 (1) 1.3.2 苗木选择 (1) 1.4 定植时期与方法 (2) 1.4.1 定植时期 (2) 1.4.2 定植方法 (2) 1.5 补栽和间作 (3) 2 盛果期管理 (3) 2.1 树势的调整 (3) 2.2 水肥管理 (4) 2.2.1 施肥 (4) 2.2.2 灌溉 (6) 3 苹果树病虫害防治 (7) 3.1 苹果树腐烂病 (7) 3.1.1 苹果树腐烂病发生规律 (7) 3.1.2 苹果树腐烂病发病条件 (8) 3.1.3 苹果树腐烂病防治方法 (8) 3.2 苹果轮纹病 (8) 3.2.1 苹果轮纹病发生规律 (9) 3.2.2 苹果轮纹病发病条件 (9) 3.2.3 苹果轮纹病防治方法 (9) 3.3 苹果树早期落叶病 (9) 3.3.1 苹果树早期落叶病发生规律 (10) 3.3.2 苹果树早期落叶病发病条件 (10) 3.3.3 苹果树早期落叶病防治方法 (10) 3.4.1 桃小食心虫发生规律 (10) 3.4.2 桃小食心虫防治方法 (11) 3.5 苹果小卷叶蛾 (11) 3.5.1 苹果小卷叶蛾发生规律 (11)
3.5.2 苹果小卷叶蛾防治技术 (11) 3.6.1 金纹细蛾发生规律 (12) 3.6.2 金纹细蛾防治技术 (12) 致谢 (13) 参考文献 (14)
苹果树修剪管理 一、苹果幼树的整形修剪技术 从苗木定植后到结果初期前为幼树期，苹果幼树期，树势旺，新梢生长量大，容易上强。主要的修剪任务是选留和培养骨干枝，安排树体骨架迅速扩大树冠，同时要充分利用辅养枝缓和树势，促使其早结果、早丰产。因此修剪量要小，要贯彻因树修剪，随树整形、轻剪少疏、多留枝的修剪原则。 1、培养好骨干枝，迅速扩大树冠：只有快长树，才能早结果、早丰产。快长树的前提是栽壮苗。定干后结合刻芽促萌，在1-2年内尽快地促发足够的枝条，以达到生产上的要求。根据整形的要求选留配备骨干（主、侧）枝，骨干枝要尽量长留，并选留壮芽，注意剪口下第3芽的方位，严格控制竞争枝、对竞争枝一般均应疏除。若要加以利用，应进行拿枝开角、环剥促其早结果，以便明确主从关系。当树冠基本达到要求大小时，对骨干延长枝缓放不截，促多发中、短枝，以结合树体长势，要注意防止主从不分，辅养枝要为骨干枝让路，这可通过夏季修剪，促其尽快结果来实现。 2、轻剪长放，充分利用辅养枝：除对1-2年生的幼树进行短截促枝外，都要轻剪、少疏、多留枝。这是促枝、缓势、促花、早果、早丰的根本。一般只对密挤的辅养枝进行适当的疏除，剩下的辅养枝缓放不剪，拉枝开角，给骨干枝让路，并进行夏剪促花，待结果后，根据具体情况进行疏、放、缩剪等及时处理。 3、拉枝开角：拉枝开角时，要根据树形要求，分清骨干枝和辅养枝。辅养枝要拉至水平或下垂，骨干枝的角度要小于辅养枝。这样既有利于树体结构的培养又有利于树体的通风透光。注意，不要用背后枝换头，更不要用里芽外蹬，否则会引起枝条后部返旺，不利于缓势、成花、结果。 4、培养好结果枝组：结果枝组是盛果期树丰产的基础，在幼树整形修剪过程中，一定要把枝组培养好。结果枝组的培养方法有两种：一种是先放后缩法，另一种是先截后放法。 二、苹果盛果期树的修剪 盛果期苹果树势趋于缓和，新梢生长量减少，树体生长与结果处于相对平衡状态。此时，如果管理不当，极易出现大小年结果现象。管理的重点应当是以地下土、肥水为主，在此基础上修剪主要解决以下三方面的问题： 1、改善树体光照：无光不结果，良好的树体结构是解决光照的有效方法，具体做法如下： ⑴清层：即清理层间，加大层间距，引侧光入膛。在生长季，分层形树体的层间一般需达到50-60厘米。由于幼树修剪时轻剪长放，留下的辅养枝较多，故进入盛果期后应及时清理。具体操作应注意：一是要分期、分批处理，一次不能处理过多，否则树体返旺，二是处理时应采取疏缩相结合的方法，不要一味疏除。 ⑵开天窗：即落头开心。"开天窗，见阳光，内膛小枝闹嚷嚷"。落头开心前要做好落头准备，最上面的主枝角度基本固定后，粗度大于中心干时，在该主枝的上面中心干处的落头部位进行环剥，促使其上部成花，等结果2-3年后再进行落头。 2、培养更新复壮枝组：苹果以2-3年生的结果母枝上的结果性能最好，4年生以后结果性能开始下降。因此，在更新时，要注意保留和培养2-3年部位的结果枝。另外，对于一些衰弱的结果枝组应及时进行缩剪，以复壮其长势；为此，剪口部位应留上枝上芽。使每个枝组在其应有空间内缩缩放放，反复更新结果，以保持枝组密度合理、长势中庸，维持较强的结果能力。
苹果树的种植与管理方法 一.幼苗栽培技术; 基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸 蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水 以防苗木发黄和粪水流失。 二.幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上 均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀 向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪 以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留， 90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干 不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要 及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树 枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3.秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。
4.休眠期的修剪是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的 四.病虫害防治 在树叶未开的草春使用0.5o石流合剂对小苗喷施一便，主要对作物进行杀菌和越冬病虫害防治，根据季节可对以下病虫害进行防治， 1.(苹果早期落叶病：)是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病(由轮斑病菌中的强毒株系致病)两种。褐斑病主要为害成叶，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50%多菌灵或50%甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：(2～3)：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治, 2.红蜘蛛病虫害;(麦收前如虫口密度大，可改喷20%灭扫利乳剂3000倍液，或20%螨死净或10%克胜满净2000～3000倍液。) 3.苹果小卷叶蛾;(以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50%敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50%敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。注;一般病虫害生长在树叶的底面、喷施农药时喷洒树叶底面为主 1、树体冠积小，应加大栽植密度。 在相同的栽培管理条件下，矮化苹果树的树冠体积小于乔砧的苹果树，单株产量低于乔砧苹果树。
苹果树整形修剪关键技术！ 我国黄土高原苹果产区2018年遭受50多年不遇的花期严重霜冻，减产在40%~50%。有产量的果园也是小果多、果锈多、果实品质差。再之，今年夏季多雨，果园早期落叶病特别严重，黑星病发生也较重，许多果园在8月底已经落叶过半。针对2018年苹果生长及病虫害发生特点，提出秋冬季及明年早春的苹果园整形修剪关键技术要点： （1）秋季修剪，疏枝增光 由于结果少，降雨多，许多苹果园外围新梢长度在80厘米以上，背上枝极多。对这类苹果园，建议8月上旬到9月下旬，当新梢已经木质化时，对中干延长头下部萌发的3~5个当年生直立新梢进行拿枝软化。疏除主枝背上直立徒长的强旺枝、密生枝和外围多头枝；对幼树拉枝后出现的翘头枝，进行转枝让翘头下垂，也可以再次进行拉枝（图1、图2）。9月中下旬对部分旺树适当去大枝有助于稳定树势，减轻冬季修剪的工作量。
图1 秋季未拉枝树况
图2 秋季拉枝后树况（2）确定合理的冬季修剪时间
正常的苹果树冬季修剪时间为11月下旬至来年萌芽之前。一般幼旺树主要在秋末或早春修剪，而春季修剪发生腐烂病较轻。因此，针对2018年树体旺盛的特点，对腐烂病较轻的果园，建议秋末在11月底进行修剪；对腐烂病发生严重的果园，建议在2月下旬到萌芽之前进行修剪。 （3）冬季修剪技术要点 幼树：1）自根砧幼树：对1~2年生的幼树，仅留3~4厘米短桩疏除同部位超过中央干2/3粗的分枝（图3、图4），其他保留，角度小的要拉枝。对中央干延长头一般不短截。
图3 冬季修剪后的自根砧树 图4 自根砧留3～4厘米桩进行疏枝 2）中间砧幼树：对1~4年生中间砧幼树，不留桩疏除同部位超过中央干1/3粗的分枝，其他保留，角度小的要拉枝，间距小于15厘米的密生枝及时疏除。对中央干延长头可以进行轻短截。
有机肥菌种(菌剂)--Rw酵素剂 Rw酵素剂是鹤壁市人元生物肥技术研发中心研制的高科技产品。本品由能够强烈分解畜禽粪便的真菌、细菌、丝状菌、酵母菌等多种菌株及相关酶类复配而成，好氧发酵、分解蛋白质能力极强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和富集养分的效果。 主要技术指标（QB/T003-2005） 1、适用对象：猪、鸡、鸭等畜禽类粪便（包括厩肥）。 2、适用范围：大型有机肥厂、大型养殖厂及农场。 3、起温快，环境温度0℃以上时，48小时温度升至55℃以上。可充分分解畜禽类粪便中产生臭味的有机硫化物、有机氮化物等。在充分搅拌均匀后，2-3天即可消除臭味。 4、堆肥周期短，10-15天完全腐熟。 5、堆肥高温持久，能杀灭发酵物中的病菌、虫卵、杂草种子。 6、堆肥总养分损失少，腐殖质含量高，钾素含量增高明显。 二、使用方法 每1kgRW酵素剂可处理畜禽粪便10000kg，使用时将1kgRW酵素剂与10kg稻糠或玉米面混合均匀，均匀掺入发酵物中。 三、注意事项 1、本品必须与发酵物搅拌均匀后使用。 2、本品必须存放于通风、阴凉、干燥处。 Rw促腐剂使用说明书 Rw促腐剂是中国农业大学和鹤壁市人元生物肥技术研发中心共同研制的高科技产品。本品由能够强烈分解畜禽类粪便的细菌、丝状菌、酵母菌等十一种菌株及相关酶类复配而成，好氧发酵、分解蛋白质、粗纤维能力极强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和富集养分的效果。 主要技术指标（QB/T003-2005）
一、功能与特点 1、适用对象：牛、羊、马、鸡、鸭等畜禽类粪便、各种农作物秸秆、油枯工厂下脚料等（包括厩肥）。 2、适用范围：大型畜牧场、大型有机肥厂及农场。 3、起温快，环境温度0℃以上时，48小时温度升至55℃以上。可充分分解畜类粪便中产生臭味的有机硫化物、有机氮化物、粗纤维等。在充分搅拌均匀后，2-3天即可消除臭味。 4、堆肥周期短，10-15天完全腐熟。 5、堆肥高温持久，能杀灭发酵物中的病菌、虫卵、杂草种子。 6、堆肥总养分损失少，腐殖质含量高，钾素含量增高明显。 二、使用方法 每1kgRW促腐剂可处理畜禽类粪便10000kg，使用时将1kgRW促腐剂与10kg稻糠或玉米面混合均匀，均匀掺入发酵物中。 三、注意事项 1、本品必须与发酵物搅拌均匀后使用。 2、本品必须存放于通风、阴凉、干燥处。 RW菌剂发酵有机肥特点 鹤壁市人元生物肥技术研发中心和中国农业大学最近研制开发的新技术新工艺“畜禽场堆肥生产有机肥技术”，目前已被国家科技技术中心鉴定通过，该技术具有设备简单、投资少、易操作等特点，便于农户、小型养殖厂、种植园等自备生产有机肥使用。 该技术利用生物发酵技术，对畜禽粪便、人粪尿、农作物秸秆进行快速发酵，达到升温、除臭、无害化效果，并制成有机肥，既达到了废弃物再利用，又降低了农户的生产投资成本。
苹果树周年管理技术顺口溜?? 果园管理千千万，各有各的独特点。元月正是大小寒，树上叶片已落完。认清品种再下剪，富士特殊不一般。易花品种拉枝好，饱芽重截促新梢。边看边干细思想，乔化富士为例讲。一看整树平衡状，二比四邻生长量。要促或控心里装，旺树少剪没有错。用绳拉枝办法好，冬季重剪不正确。夏季会冒一树条，夏剪秋旺一大片。拉回烧的高价柴，园里卖的低价果。势形度量不可忘，推陈出新要提倡。上部旺了留下边,?下部旺了留上边。前端旺了留后边，两头旺了留中间。先去横行粗大枝，轮生卡脖捣蛋枝。斜上交叉不利的，逐年淘汰是对的。下部取大真正确，上部去小就有错。上部抑强要去大，枝头延伸要去叉。单轴延伸不延长，长了地里无处装。枝势越旺越拉下，以后结果就靠它。标准角度一百二，果多树稳易成花。多年生的强旺枝，斜锯留桩边削光。剪锯伤口防病菌，快速愈合涂树康。? 大枝全部拉下垂，中枝必须要拉平。小枝几乎不用动，行间必须保畅通。枝组单轴可延伸，不拐弯来不分叉。背上少冒枝不翘，松散下垂结果好。雨水惊蛰发芽前，调整树体是关键。此时忙了闲一年，错过此时忙一年。平衡措施记准确，心里马虎易搞错。五类枝势芽质论，抑顶促萌分道切。一年生枝不用拉，二年时段易成花。要想明年多成花，二年虚旺就割它。强弱交节是地方，牢记木质不要伤。春季刻芽效果佳，背上背下都会发。抑顶促萌枝腰转，长富管成短富园。麦前再把旺枝转，缓慢生长花成串。树上花苞初露红，喷药时机不能误。清园药剂要可靠，白粉蚧壳要灭掉。一次不行喷两遍，要把病虫彻底歼。疏花疏果要计划，小弱腋花不要它。花量不超一万八，连年结果人人夸。花期慎喷杀虫剂，昆虫蜜蜂传粉哩。
花期主防霉心病，贝博春雷就能用。谷雨以后再定果，清除果园恶性草。套袋之前三次药，铲除保护加治疗。杀虫注意保果面，有机磷药不可见。麦收前把旺枝转，事半功倍效果显。六七月份没管的，到了冬季没剪的。六到九月重保叶，金纹细蛾和叶螨。叶螨虫小危害大，视力不好不见它。三天叶背全黄遍，七天全树叶始干。四五用药要全面，炭轮落叶都侵染。当时全园绿一片，园主心中都喜欢。此时用药只图贱，只防蚜虫病不管。含量低，倍数大，打在果园哄咱家。八月叶片有了点，月底叶落成秃斑。九月叶落苫地面，此时心急如油煎。果子小，色不艳，当下觉得不体面。来年花少心更惨，因此预防是关键。未见病虫先用药，生物化学疗效高。害虫桃小不能忘，以防为主好处多。早防果面黑红点，白粉染上叶片卷。用药要用优质药，打在果园防效高。暑期把草割几遍，割草苫墒能防旱。弱树勤割旺少割，天旱勤割涝少割。有机包括草腐烂，草烂缓解硝态氮。有机质使土松软，还能促进树稳健。每年割草三五遍，覆草保墒有机添。六月追肥施磷钾，膨大着色全靠它。留果量大树势弱，配方施肥把水浇。干旱地区穴肥水，以肥调水紧相随。套袋果防黑点病，做到三点就可行。套前用药要可靠，套袋质量要保证。三要袋内不进水，扎口技术要过硬。株间过人行间通，每月好药须对症。上下内外要平衡，叶片中大厚而硬。叶光浓淡色适中，五至七叶大量成。早长早停积累好，树势平衡成花嘹。叶芽牵制枝条牵，上下牵制内外牵。树稳叶好生长停，果大内外无病虫。霜降直到寒露前，卖完果子忙清园。腐烂防治是关键，杀菌杀虫细喷遍。树上各条及背下，仔细喷药不能差。拾尽干烂和僵果，病皮虫枝认真找。远离园子消毁掉，要施基肥开始了。农家肥要腐熟好，配方施肥效果高。
常见秸秆腐熟菌剂及其使用方法 秸秆腐熟菌剂是采用现代化学、生物技术，经过特殊的生产工艺生产的微生物菌剂，是利用秸秆加工有机肥料的重要原料之一。秸秆腐熟菌剂由能够强烈分解纤维素、半纤维素及木质素的嗜热、耐热的细菌、真菌和放线菌组成。目前秸秆腐熟剂的产品执行GB2087—2006或者NY609—2002标准，对菌数、纤维素酶活都有具体要求。秸秆腐熟剂在适宜的条件下，微生物能迅速将秸秆堆料中的碳、氮、磷、钾、硫等分解矿化，形成简单有机物，从而进一步分解为作物可吸收的营养成分。同时，秸秆在发酵过程中产生的热量可以消除秸秆堆料中的病虫害、杂草种子等有害物质。秸秆腐熟菌剂无污染，其中所含的一些功能微生物兼有生物菌肥的作用，对作物生长十分有利。 近几年由于国家十分重视秸秆资源的利用、在全国开展了有机质提升试点项目，大大促进了腐熟剂产业的发展。目前已获登记的腐熟剂产品有46个，大多数以处理畜禽粪便与作物秸秆混合物为主，今后为了更好保证处理作物秸秆的效果，腐熟剂登记将分“适用畜禽粪便类”和“适用作物秸秆类”。下面是我国已经在农业部获得登记的一些腐熟剂产品的使用方法，供农民或有机肥料企业参考。 一、腐秆灵 (一）产品简介 腐秆灵是广东省高明市绿宝科技有限公司引进先进生物工程技术开发生产的微生物菌种。它含有数量可观的分解纤维素、半纤维素、木质素和多种微生物群，这些微生物既有嗜热、耐热的菌种，也有适
应中温的菌种。用它处理水稻、小麦、玉米和其它作物秸秆，可通过上述微生物作用，加速其茎秆的腐烂，使之转化成优质的有机肥。(二）使用方法 堆肥法先按每千克鲜秸秆用“腐秆灵”0.3?0.4kg，兑水至35?50L备用。然后把秸秆平铺于地面，铺成宽约 1.5m，高约15cm,长约3m的秸秆堆层，再取适量已兑水的“腐秆灵”均均匀淋或泼于秸秆上。继续在原秸秆上铺第二层15cm厚秸秆，再淋一次已兑水的“腐秆灵”溶液。以铺满十层为一堆，堆完后盖塑料布或糊上泥浆。 水田沤制法水稻收割时把脱粒后的稻秆均匀撒于田面，放水7?10cm深，结合机耕时均均匀施用“腐秆灵”。亩用量为2?3kg，压秆后困水以防止菌随水流失。 地下腐烂法在机械收获小麦、玉米等作物后，将作物秸秆粉碎均匀撒在地面，在撒秸秆同时，向秸秆上均匀撒入“腐秆灵”，平均每亩撒2?3kg，然后将作物秸秆和“腐秆灵”一同翻入地下，使作物秸秆在地下快速腐烂。 (三）注意事项 腐秆灵在使用过程中要注意保持堆沤物的湿度，主要是要保持堆沤物密封。 二、CM菌 (一）产品简介 CM菌是山东亿安生物工程有限公司应用益生菌共生发酵新技术研制的^种多功能复合菌剂，主要由光合菌、酵母菌、醋酸杆菌、
果树施肥管理——关于钙的吸收 通过对我市果园进行调研，发现果树腐烂病、干腐病、小叶黄化、枝枯或单株死亡，乃至个别毁园等非常严重。优果率低，卖果难，果农收入低，影响果业生产与果农投资积极性。地下施肥量显著减少，再加之果树年年环割、环剥，造成树体营养缺乏或失调。导致大小年现象严重，果园优质果率不高，显著制约着苹果出口量的增加。为了提高果品质量，进一步开拓国内外果品市场，发展有机农业、有机食品，增加农民收入，我们通过查阅我省部分苹果产区的果园土壤、叶片分析测定资料，结合我们多年施肥调查和施肥试验研究结果，提出莱阳苹果园地下管理方面存在的主要问题及解决对策，供科技人员和果农参考执行。 一、果树根系生长动态 根系是苹果生命体的重要组成部分。根系有多年生骨干根和活跃根之分，前者主要起固定树体、输导、贮存水分和养分的作用。据研究约有15％的碳水化合物贮存在多年生骨干根中，40％的氮素化合物贮存在大根和细根中。后者分生长根和吸收根两类，生长根只具初生结构，呈白色，具吸收作用，与树体生长、抗逆性密切相关。长势强的迅速生长根可分化成次生结构。逐渐形成各级骨干根，长势弱的吸收生长根形成网状吸收根，而缓慢生长根则形成须根。网状吸收根具有高度的生理活性，是最主要的活跃根，建造、更新快，寿命一般15－25天，与短枝形成、成花、结果、优质密切相关。 根系与地上部分是相互依存，相互制约的关系，根系从土壤中吸收各种矿质元素和水分，供地上部各项生命活动需要，地上部光合作用制造的光合产物又供给根系建造和各项生命活动之所需。因此，根深而叶茂，根强则枝荣。 根系生长与土壤的关系。根系生长除受砧木种类、树体营养、内源激素等因素影响外，还受土壤状况如温度、水分、氧气、酸碱性及营养状况的影响。土壤理化状况的好坏直接关系到根系的分布、种类、发生及衰亡，土壤是根系生存的介质，而土壤状况是比较容易改变的因素，在苹果栽培中，应通过合理的土肥、水管理，创造适宜的根系发生环境，养成分布合理、功能协调稳
完整的苹果树栽培技术 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
苹果树栽培技术 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为深为,,.底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵钾肥复合肥）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2mx2m，也可挖定植沟，栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高—3.米，冠幅米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进
行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3. 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 4. 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的
我栽苹果树的管理方法和技巧 苹果土肥水管理 果园的土肥水管理，是果树增产的基础，是综合管理的中心。在果树生长发育的过程中，要经常不断的从土壤中吸收水分、养分和一部分空气，才能保证果树的正常生长发育，在山丘地区建设果园，要发挥光照充足的有利条件，克服土曾薄、水分少，肥力低的不利条件，利用密植栽培的群体优势，达到早结果、早丰产、高产、稳产、优质，就必须加强土、肥、水的管理。 1、土壤管理。总的要求是全圆土壤的活土层达到80厘米以上，土质以壤土最好。 （1）建圆时株距2.5米以内的要开沟整地。 （2）要逐年深翻、或一次深翻，尤其是山地果园。 （3）粘土地要掺沙，沙地要掺粘土，尽力达到壤土。 （4）深翻的时间以秋季最好，翻后浇水。 2、肥料管理。 （1）施肥种类和施肥量。 施肥应以农家肥为主，尤其是基肥，农家肥施用量结果树为斤果斤肥，幼树每年每株应为30～50公斤。 施化肥应做到配方施肥，扭转单施氮素化肥的习惯，单施氮肥，又不施农家肥，果树易偏氮，苹果树的腐烂病、轮纹病严重发生、旺长、难成花、做果率低、果品质量下降、口味淡、着色也不好。全年的施肥量为：100公斤苹果需碳铵3公斤左右，同时配施磷和钾肥，氮磷钾的比例为：2∶1∶2（苹果、红果、梨均如此），桃树为3∶1∶3。 （2）施肥时间。农家肥以秋后最好，结合深翻秋末冬初也可。化肥易分两次追施，浇花前水时追一次，6月花芽分化期追施一次，6月施肥应多施磷钾肥。 （3）施肥方法。（略）。 总之果树应实现配方施肥，增加磷钾肥的施用量，复壮树体，多成花成好花，控制病害，提高果品质量。
3、水。一般每年浇4次水左右，至少要浇好冻水和花前水。浇水方法应做小畦，一畦一畦的浇，改变窜树浇的老习惯。密植苹果的整形修剪。 栽植密度，山地，2×4、2×5米为易；平原地，3×5米为好。 选用的品种。红富士：国光×元帅；红星；王林：金冠×印度。乔纳金：金冠×红玉；红津轻：母本为金冠，父本不明；胜利：白龙×倭锦。 关于无毒苗和矮化砧木。优种、无毒、矮化、密植是苹果生产的总趋势，要适应新形式，利用新技术，提高果品产量和质量。 密植苹果自由纺锤形整形修剪技术要点。 （1）幼树期整形修剪。 A．一年生。定干高度80厘米，干高40～60厘米。树高小于行距，大于行距的一半。主枝10～15个，立体夹角80度左右，主枝上不着生侧枝，直接着生枝组，主枝不分层次。改良的纺锤形，基部的几个主枝上可着生几个比较大的枝组，叫侧枝也可。同侧主枝间距大于50厘米。几句顺口溜：大枝亮堂堂，各个跑单帮，里外都是光，丰产有希望。辅养枝立体夹角大于90度。 B．二年生树的修剪。中心干饱满芽处短截，留长50厘米左右。疏除二芽枝。其余枝不动。即每年冬剪两剪子（一打虫尖，去掉有弯的部分）。 C．三四年生的树照此处理，即可成型，而且枝量大，成型快、成花早、易结果。幼树整形阶段的中心就是早成型增加枝叶量。 D．夏剪：即刻剥拉。 刻芽：时间3月10日到发芽前。对象是中心干从剪口下4芽开始每隔3芽刻一芽，40厘米以下不刻（指当年生=新植树）。主枝刻两侧和背下的全部饱满芽。辅养枝要刻全部饱满芽。方法是用钢锯条在芽前一毫米处，割1\3枝粗，割到木质部。 环剥：时间5月下旬到6月上旬。对象是中心干干茎10厘米以上，主枝和辅养枝均可。方法为剥皮一周，指标为1个月愈合，宽度一般为1～3毫米，不宜太宽，根据本地情况具体掌握，过旺枝不宜成花枝可剥两次甚三次。 拉枝：时间是立秋之后。对象是主枝和辅养枝。方法支拉利用开脚器等。角度主枝70～80度，辅养枝90度以上。注意三拉三不拉，即过弱枝、病虫枝、不
苹果树整形修剪的几个技术问题！ 近年来，由于大多数果农得不到系统的技术培训，在果树整形修剪中存在很多问题，突出的有以下4点。 （1）在高密或超高密栽培情况下，仍然沿用以往稀植和中度密植园的树形。有的园每亩栽150～222棵树，仍按主干疏层形整形，不仅延迟结果，而且使枝类结构不合理，导致整体发育不协调，对长期高产稳产不利。正确的方法应是根据不同的栽植密度选择适用的树形，通过整形修剪培养合理的树体结构。如株行距3米×4米或3米×3米的选用简化疏层形，主枝数减至5个，不留或少留侧枝；株行距2米×3～4米的可选用柱形，即在中心干上培养若干个角度极开张的主枝，不留侧枝；株行距1.0～1.5米×3.0米的则选用细长纺锤形或长圆锥形，在中心干上直接培养五六个骨干枝组，以中小枝组插空，使树体外形呈窄长状，以利通风透光。 （2）夏季不管树，冬季大修剪。一些果农只知道冬季修剪，夏季对各种枝梢不采取任何措施，造成有用枝缺无用枝多，且冬剪时大动干戈，修剪量过大。实施夏季修剪不仅有利于早结果，而且能人为地对枝梢及时转化，变无用枝为有用枝，减少无用枝，进而减少冬剪的工作量。夏剪并不多动剪、锯，只是疏除个别严
重影响光照的大旺枝，多用拉、拿、拧、扭、割等方法对各类枝梢进行转化处理。 （3）不少的果农缺乏枝组概念。多数果农只知道树形，对枝组是树冠的基本单位却一无所知，更谈不上有意识培养枝组。有的虽然知道，但培养不及时而错过有利时机，进入结果期却没有理想的结果部位。要使果树长期健壮紧凑、高产稳产，在初结果期及时培养结果枝组至关重要。要根据树体内部结构和不同部位的空间状况，合理配置大、中、小型结果枝组，以缩剪辅养枝、短截发育枝或先放后缩等方法培养结果枝组。枝组内部枝条要合理分工，经常保持三套枝的合理比例，以保持树势平衡，高产稳产，结果期长。对老化、衰弱的枝组要及时更新复壮。
苹果树栽培技术 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2m x 2m，也可挖定植沟0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一
般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3. 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 4. 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的
浅谈苹果树的管理技术 发表时间：2012-06-25T16:00:41.280Z 来源：《现代教育教学导刊》2012年第5期供稿作者：王红芬 [导读] 从花芽膨大期到开花期，按照留果标准，选留壮枝花序，把其余的花序全部疏除。 河北省邯郸县尚壁镇人民政府（056100）王红芬 【摘要】为了提高苹果树单产，引进矮化密植栽培技术，利用人工和化学控制的方法使树体矮化，加大单位面积上果树的栽植株数。【关键词】苹果树栽植密度矮化技术 矮化密植栽培主要有以下优点：淤提早结果，早期生长，经济成倍增长。于节约土地，降低投资。盂树体矮小，管理方便。榆收回成本早，品种更新快。苹果矮密栽培具有矮化树体、加密栽植、简便管理、提高结果、丰产稳产、增进果质、充分利用土地及光热资源等特点，因而，这一技术日渐得到广泛地应用和推广。 1 加大栽植密度 选择适于密植栽培的优良品种，可选用短枝型品种及富士、北海道9 号、秦冠、胜利等；矮化砧嫁接的苹果树树冠体积小于乔化砧嫁接的苹果树树冠体积，矮化砧苹果树单林产量低于乔化砧苹果树。所以，栽植矮化苹果树，必须根据不同的矮化砧木和不同类型的短枝型品种，适当加大栽植密度，进行合理密植。选择矮化品种选择具有遗传特性的短枝型矮化品种，是矮化密植栽培的主要途径。 2 修剪方法及矮化措施 不宜采用多主枝的高大树形，矮化密植苹果树栽植密度大，树的生长空间有限，而植林的枝叶过多且增长速度过快。因此，修剪整形时不宜采用主干疏层形树形，而要采用纺锤形、细长纺锤形，或改良纺锤形树形。无论哪一种纺锤形树形，其结构特点都是有主枝无侧枝。修剪树时要注意控制树冠的大小，同时尽量增加主枝数量。由于主枝增多且无侧枝，就要防止主枝的生长势比中心干的生长势强，不要使树的主枝延伸生长和加粗生长太快，以免影响中心干的生长势衰弱不壮。每个主枝的枝体要缩小，修剪的方法要以轻剪为主、少短截。冬季修剪时，幼龄树主枝延长枝可以不剪截。主干环剥和倒贴皮在6 月进行，对主干、主枝进行环剥或环状倒贴皮，均有控制树体生长、增加营养积累、促进花芽形成的功效。同时，还削弱了根系的生长，从而达到树体矮化和提早结果的目的。冬季修剪时，对需要培养枝组的枝条，留基部1 耀 3 个瘪芽重短截。夏剪时，对萌发的新梢留基部2 耀 4 片叶短截，促其形成短副梢。如发现长枝，可如此反复短截，直至获得短枝组，从而使树体矮化。 3 注意及时更新复壮 矮化密植苹果树栽植密度大，单株树挂果多，单位面积产量高，但果园里光照条件不如乔砧树稀植园，在肥水管理上要保证营养和水分供应。若品种是短枝型品种，管理跟上，树更易早衰。由于上述原因，树进入盛果期后，有些树开花到顶，必须特别注意及时更新修剪。苗木质量要高，完整无损，整齐一致，生长健壮，无病虫害，芽大饱满，根系发达，嫁接良，茎干粗实。冬夏剪相互结合，冬剪量要轻，多留长放，缓势花，培养树形，打开光路。通过环割、环剥、倒贴皮、扭梢、别枝和摘心等夏剪技术，促使早成花、多结果、结好果、以果压冠、自然矮化。修剪时要注意调整树势使其均衡，要保持中心干的生长优势，延缓衰老，使树的经济寿命延长。 4 改善光照条件 加强叶片光合效能光照管理。因苹果树矮化密植株数多，枝条多，叶片多，因此，应采取多种措施改善光照条件，增强叶片光合效能。为此，修剪应注意多疏少截，必要时夏季也要进行疏剪，及时适当地调整树体结构，提高有效叶面积系数；还应减少来自果园四周的遮阴。在山区建果园时，要在向阳开阔地段建园，最好南北行栽树，长方形栽植，要行距大于株距，以利延长光照时间，增强光合效能。适当疏剪枝条和叶片以后，要防止叶片早衰或脱落，以保证生长后期的光合作用效能仍然良好。 5 搞好授，尽早疏花，严格疏果 从花芽膨大期到开花期，按照留果标准，选留壮枝花序，把其余的花序全部疏除。为使上袋的果实都能长成大果、好果，先要做好授粉工作，可采用壁蜂授粉技术。壁蜂受粉工效是普通蜜蜂的60耀 70倍，花序坐果率可达73%以上，单果重增加30g ，也可采用人工辅助授粉。坐果后再行疏果。疏果时，多留长势壮旺单轴延伸，下垂生长的结果枝组上的中心果。可适当推迟疏果时间，即于花后3 耀 4 周，果实约为成熟巨峰葡萄粒大小时进行疏果，使枝果比在5 耀 10颐 1 之间。病虫害的防治，必须抓好套袋前、去袋后两个关键时期。套袋前，必须喷洒1 次杀菌杀虫剂。此次用药以喷施70%的代森锰锌700 倍液、50%甲基托布津800 倍液等杀菌剂混入高效、低毒、低残留的杀虫、杀螨剂为好。药液干后即开始套袋，争取在药后1 周内套袋结束。去袋后，应立即喷施1 次杀菌剂。此次用药以50%多菌灵800 倍液、可杀得600 倍液等无污染的杀菌剂为佳，防止病菌侵染和侵害。忌喷波尔多液、退菌特等杀菌剂。 总之，作物的生产情况与农艺师自身的素养有着密切的关系。因此，农艺师要不断强化自身的专业知识修养，并善于深入田地工作。