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大润发超市的陈列准则

大润发超市的陈列准则
大润发超市的陈列准则

大润发超市的陈列准则

终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果,道远小辫儿总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则,比较系统的阐述了终端陈

列的标准与细节,也是做陈列最基本的要求。陈列法则虽然多,但不是“限制”,这些科学与实践经验的积累,更多的是一种“指导”,“运用之妙,存乎一心”,可根据具体情况灵活掌握,切勿教条化。

一、九字方针

1、“量”,作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件;

2、“集”,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种;

3、“易”,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的;

4、“齐”,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果;

5、“洁”,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度;

6、“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等)

7、“时”,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。

卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处;

8、“亮”,即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找;

9、“色”,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。

因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来。

二、十八般陈列法则

1、初级指导法则

1)保持整洁

·保证所陈列商品整齐、清洁、无破损;

·保证货架的清洁、无破损、无锈迹等;

·保证价格牌整齐、清洁、无破损;

·保证助销品(如货架贴、POP、跳跳卡等)整齐、清洁、无破损。

2)及时调换破损产品

破损产品不会再产生销量,而且会影响企业及品牌形象,必须及时调换。

3)商标朝外

产品的标签必须统一正面朝向消费者,产品不平放、不侧放、不倒立,达到整齐划一,美观醒目的展示效果。

4)上小下大,上轻下重

即将重的、大的、商品摆在下面,小的、轻的商品摆在上面。这样重心在下,是安全的需要,便于消费者拿取,也符合使人们的审美习惯。

但有时为了宣传形象会把大包装的产品如年货、礼盒等摆在货架顶部不在此列。另外如货架太高(如2米),最上层货架实际只能起到宣传作用,则可使用外箱、手提袋抢占位置、展示形象。

5)先进先出

先进先出是仓库管理基本法则,在商超货架上也有这个概念,按出厂日期将先出厂的产品放在最外面,最近出厂的产品放在里面,避免出现即期品。

2、中级指导法则

1)价格醒目

价格牌标示准确、清楚、醒目。可与同类产品进行价格比较,增加产品陈列的宣传告示效果。在采用促销时,促销价格牌必须清楚的标示原价、现价以及降价原因。任何时候都不得犯以下五种错误:

找不到价格标识;

价格标识错误;

价格标识放置错位;

新旧价格牌重叠;

促销区价格牌与正常货架价格牌价格不一致。

2)陈列饱满

要让自己的商品摆满陈列架,增加商品展示的饱满度和可见度。俗话说“货卖堆山”,消费者一般认为货多一定是畅销品、是新鲜的,而且满陈列可以防止陈列位置被竞品挤占。当货架库存不足以满陈列时,要把后面的产品向前移,实在货品不足,也要用空箱、手提袋等占满排面。

理货员要及时统计货架的进销存流量,及时订货,确保货架的安全库存,严禁断货现象。但陈列饱满并不是指在货架上陈列商品越多越好,实际上在保证货架陈列丰满且不断货的前提下,压货少一些并非坏事。

3)色彩对比鲜明

同一产品(包装颜色相同)集中在一起形成“色块”陈列效果,同一色系不同“色块”的尽量分开摆放,让顾客更容易分辨,达到突出显示的效果。

4)适得其所

即最好销的产品放在货架最好的位置,最好的位置也是单位面积销量(坪效)最大的位置,如货架区内人流走向的前1/4至1/2处且处于视平线高度与取货线高度之间(1.2米~1.45米之间)就应摆放畅销的产品。

5)陈列面积最大

商品陈列要尽可能占据更多的陈列空间,进场的单品(SKU)要保证至少20厘米的排面宽度。有多大的陈列面积就有多大的销量,抓住消费者的“眼球”是激起冲动性购买的第一步,只有比竞争品牌占据较多陈列空间,才有更多的销售机会。

6)紧邻主竞品

陈列区要和主要竞争品牌放在一起,明星产品要和主要竞争产品放在一起,突显产品特色。君不见有可口可乐的地方多半都会有百事可乐吗?

记住“物以类聚、人以群分”的古训,你的产品经常和什么产品在一起,长久以后消费者就会认为这都是一类产品,同时你的主要竞争对手的消费群体也正好是你的目标消费群,你可以借竞品的号召力为你引来顾客,再通过促销人员和促销活动成功拦截对手的潜在顾客。

3、高级指导法则

1)集中陈列

集中陈列包括品牌集中和品项集中。品牌集中是指在一种陈列形式下尽量将公司品牌的所有产品集中,并且将副品牌旗下的所有产品集中,品项集中是指要将不同副品牌旗下的产品分别按照不同产品规格(包装形式、包装重量)、不同口味集中。显而易见,产品集中起来更容易造气势,展示效果更突出。

2)突出陈列

一定将重点品项放置在最突出的位置,保持最优的顺序,安排最大的排面,做到主次分明,体现产品的主次结构,让顾客一目了然。因为重点产品是可以代表公司良好市场形象的产品,也是销售最好的产品,必须更多的展示给消费者。

3)垂直陈列

垂直陈列可分为完全垂直陈列和部分垂直陈列。完全垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品从最上层垂直摆放到最底层的货架;部分垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品按块状垂直摆放,只占据连续的几层货架中的部分排面。

在实际操作中尽可能按照部分垂直陈列方式安排主货架陈列,先保证品牌的垂直陈列,再兼顾包装色彩(口味)与包装规格。

4)位置最佳

陈列区的不同位置与销量直接相关,正常货架应该争取最好的陈列位,购买特殊陈列位时千万不能只看价钱,测算投入/产出比才是最科学的。并且在卖场的陈列区域要相对固定(固定占位法则),这样老顾客容易找到。

5)陈列动感

陈列不能呆板,应有一定的生动化措施吸引消费者,这不仅是在促销时期。可以加上漂亮的货架贴、POP、跳跳卡、挂旗、吊盘等助销品,或者利用灯光、音响等营销生动化,又或者只是在满陈列的基础上(如堆头)有意拿掉货架最外层陈列的几个产品,这样便既有利于消费者拿取,又可显示产品良好的销售状况,这些都是生动化。

6)多点陈列

多点陈列是指以不同的陈列形式在不同的陈列区域多样化地展示产品,这和集中陈列并不矛盾。如除正常货架外还有特殊陈列(挂条、包柱、端头、堆头等),除正常货架区外在收银台区、电梯区也设陈列等。

7)全品项统一性法则

全品项是指尽可能多地把一个公司的商品全品项分类陈列在一个正常货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销量,又可提升公司形象,加大商品的影响力;统一性是指商品整体陈列的风格和基调要力求统一、助销品形式也力求统一。

但全品项陈列会受入码情况的限制,而且要求统一则首先要有统一的标准才行。

另外,全品项统一陈列只是针对货架而言,物殊陈列(端架、端头、堆头、包柱等)往往是针对某一品项或某一品牌购买的,不在此列。

三、解读卖场十点陈列规范

现代终端KA系统门店经营者整天琢磨的也就是:如何让有限的陈列面积带来更多的利润?人才市场上新宾出现的“陈列师”的职位,也多是适应这种需要而出现的。

这些KA系统门店根据整体产品的经营状况都会有自己的陈列管理规定,供应商产品入码后,首先要遵循他们的陈列规范,所以学习一下他们的运营规范来的更实际。

以下为大润发陈列十点注意,学习过上述十八般陈列法则后,再看零售商的陈列规范理解就会上一个层次了。

1. 本公司为一自助式批发仓库,故商品配置应配合商品标示说明(如货架卡、POP)及各种指示牌,使顾客易看、易拿、易买到所需要的商品。(注:应该会支持我们的一些助销请求。)

2. 使用高货架、堆高机、栈板等工具,配合大量陈列,建立公司批发仓库的形象。(注:可用“栈板”垫做堆头;太高的货架顶部可陈列宣传品。)

3. 靠近入口处配置的商品,必须是高回转率的商品,使顾客一进入卖场,便开始购买商品;畅销商品应配置于货架两端近走道处,以易于吸引顾客进入货架之间选购商品;属于冲动性

购买的商品,配置在主动线走道上(包含结账区,但商品单价不宜太高)。(注:若产品销售不好,陈列位置会受影响!)

4. 关联性陈列为陈列时必须遵守的第一准则,所谓关联性陈列指以功能分类来陈列商品,不以厂商来区分。(作者注:集中陈列法则在此恐难实行!)

5. 价格∶陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列,将价格较接近的商品陈列在一起。(注:对我们的陈列法则如紧邻竞争品牌等又是一条限制。)

6. 包装∶尽量作垂直陈列,陈列方式为上小下大、上轻下重(注:和我们的要求一致。)

7. 颜色∶以颜色区分容易吸引顾客视线,使其停留购买,通常垂直陈列比较能表现出美感(注:色彩对比鲜明,和我们要求一致。)

8. 不要经常改变商品陈列位置,避免顾客找不到商品(注:固定占位法则。)

9. 每一项商品陈列面应大于20公分(注:最大化陈列面积之单品陈列面积要求)

10. 高毛利的商品陈列在和顾客视线相同高度的货架上(约120公分,一般称为黄金线)

超市水果陈列技巧

超市水果列技巧 运用水果列摆放技巧,令列富于变化,能让消费者耳目一新,刺激消费,水果列摆放技巧有很多,下面来介绍几种实用的水果列摆放技巧。

水果列摆放技巧一:圆积型 适用于葡萄、柚、苹果等圆形的水果列,像高丽菜、莴苣等蔬菜也可归于圆体物。 列顺序 1、首先要决定底面最下层的前面部分,接下来排边面,而后再排中央面第一层的部分。 2、第二层要排在第一层商品与商品的中心点。 3、接下来再排第三层、第四层。 水果列摆放技巧二:圆排型 在并排或堆积圆形的蔬菜和水果时,可用隔物板等来支撑邻接的商品,将容易松垮的圆形商品摆成不容易松垮的型态。 列顺序 适用于凤梨、莴苣、高丽菜等的列。

1、排好前面的部分,决定底面的第一层。 2、因为有隔物板等来固定边面,所以商品与商品间不需留有空间。 注:凤梨的叶子要朝侧,高丽菜、莴苣的芯要朝下。 水果列摆放技巧三:茎排型 将葱等长形的商品朝一定的方向排列时,边面的地方就会形成一条直线。这种列的形态称之为“茎排型”。 列顺序 1、决定了商品的根或叶子的排列方向后,就可以整整齐齐紧密地堆起来。 2、堆时要注意让商品互相重叠。 3、边面的部分若摆得整齐,商品就可保持一定的长度。 水果列摆放技巧四:交差型 用于列像梨、山芹菜、葱这种形体较长,但厚度不同的商品。 列顺序 1、一层根(较粗的部分),一层叶(较细的部分)地交互堆积。 2、如每一层中的2列都以相同的方向来排列,所列出来的效果将会相当完美。 水果列摆放技巧五:格子型 葱、红萝卜等长形的商品或装入袋子里的商品,彼此交错,组合成像格子的列称为“格子型”。 列顺序

1、先决定好第一层商品的排列方向,来列底面的部分,接着排前面和边面的部分。 2、排第二层的商品时,要与第一层的商品保持直角,做成格子状。 3、红萝卜或萝卜,要将根或叶子部分保持一定的方向,交互堆积成格子状或井字状。 水果列摆放技巧六:段积型 商品列完成后,顶面的线会呈现阶梯状的一种列型态。 列顺序: 1、决定好前面和底面后,接着排中央面的部分,做好第一层列。 2、列第二层的商品时,要比第一层的商品后退约1个或1/2个,从前面的部分列起(随着商品软硬程度的不同,第二层以上的位置也会随着改变)。 水果列摆放技巧七:投入型 比较小的商品(如高丽菜心、红辣椒等)或形状不一致的商品(如四季豆、豆芽菜),利用容器或隔物板将前面及边面固定后,就可将此类商品任意的投入,这种列型态称为“投入性”。 列顺序 1、以隔物板来固定周围时,可将商品放入到不会掉出的高度为止。 2、四季豆等比较长的变形商品,多装入一些也不容易松散。 水果列摆放技巧八:并立型 利用板架等,让商品呈站立式的并排列,称为“并立型”。列大白菜、芹菜时,为了使列多富变化,可采用此种型态。 列顺序 1、先排好前面的部分,然后将商品以呈直角或稍微向后倾斜的方式排列。

超市商品陈列原则口诀

超市商品陈列原则口诀 陈列六大原则: ①利润优先原则; ②特殊商品优先原则(包括季节性商品,保质期短的商品); ③从下到上的原则; ④从重到轻原则; ⑤上下大中间小原则; ⑥分门别类原则 商品陈列艺术的九大法则: ①平稳,安全 ②易看易选 ③丰富饱满; ④先进先出; ⑤区位稳定; ⑥分门别类; ⑦组合恰当; ⑧利于销售; ⑨宜于管理 商品陈列的方法: ①纵向式陈列(按货架垂直陈列); ②横向式陈列(按货架平行陈列); ③自然式陈列; ④层叠式陈列; ⑤阶梯式陈列(酸菜,泡菜); ⑥散装式陈列(白糖,大米,绿豆,花生等); ⑦平面式陈列(烟,文具); ⑧悬挂式陈列(休闲食品。条形商品); ⑨造型式陈列 商品的特殊陈列:①突出陈列;②端架陈列;③堆头陈列 商品陈列口诀一: 正面朝上勿倒置,能竖莫躺正对齐, 上下左右一条线,由廉而贵依次序, 畅销商品黄金段,易碎商品置下方, 推荐新品显风头,特色商品抢端头, 货架隔板容一手,商品间距约3mm, 通道堆头增销量,特色商品不能少, 割箱切口求平整,标签对准商品槽, 清洁饱满勤查验,创新陈列停不了。 商品陈列口诀二: 瓶装洗发水,侧身面对顾客站; 休闲食品最怕乱,分类挂起它才干; 冲调食品就是贱,拽它两下它才行; 拉罐类最怕灰,把它倒立它才行;

名酒类比排场,放在收银台后才正常; 方便面不认亲,大袋、小袋、桶装要分开; 卫生巾最怕羞,摆在里面又怕偷; 陈列有条黄金线,谁能赚钱谁先站 超市陈列原则 掌握和运用好原则,理货员在短期内即可提高产品生动化陈列的技巧和能力,明显改善产品堆头和货架的陈列效果,达到在局部赶超同类产品陈列的典范,并可达到明显提升销量的效果。 1.品牌垂直集中陈列,关联性陈列,。 2.上小下大,上轻下重,左低右高,左廉右贵,色彩搭配,上浅下深,重点突出,安全稳固, 黄金陈列,关联陈列,安全陈列。 3.易见易取易选择原则,商品正面面相顾客,价格醒目。 4.统一性原则,间隙2指原则 5.整洁性原则: 6.先进先出原则,毛利高低陈列 按出厂日期将先出厂的产品摆在最外一层,新日期放在里面,避免滞留过期,专架端头货物,除日配外,至少两周翻动检查一次,把先出厂的放在外面。 最低储量原则:店内陈列摆设技巧 零售行业店面陈列摆设大体分为:正常货架陈列、非正常货架陈列、产品打标及标示卡、促销海报四个部分。 首先,连锁药店正常货架陈列是遵循顾客的习惯,顾客习惯从熟悉的位置购买产品,顾客基于购物方便性而采购,而正常货架上之销售占比约为65%,不良陈列等于视觉上的缺货。 通常正常货架产品陈列包含下述因素: 1、关连性陈列 2、丰富感/质感陈列 l 深度陈列 l 往前陈列 l 货架上不可留有空位 l 商标/品名正面朝前 3、产品置放稳固易取 4、水平与垂直陈列 l 小包装、大包装 l 低价、中价、高价 l 淡色、深色 (寒色和暖色) 5、广度(多面)陈列 l 优先产品 l 新产品 l 特别推荐/促销产品 l 结账区陈列

九字方针、十点规范、十八项陈列法则

九字方针、十点规范、十八项陈列法则 陈列法则虽然多,但不是“限制”,这些科学与实践经验的积累,更多的是一种“指导”,“运用之妙,存乎一心”,可根据具体情况灵活掌握,切勿教条化。 一、九字方针 一、“量”,作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件; 二、“集”,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种; 三、“易”,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的; 四、“齐”,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果; 五、“洁”,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度; 六、“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等) 七、“时”,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处; 八、“亮”,即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找; 九、“色”,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分

超市商品陈列标准

商品陈列标准 一、商品陈列分类 1、已销售来决定商品的陈列位置 通过系统观察分类商品销售排行,分析改选种商品的季节性与波动性,合理的分配有限的空间资源提高 2、同一分类商品集中陈列 突出商品链接性方便顾客挑选购买 3、同一商品集中陈列 突出顾客购物便利性 4、价格带陈列 突出商品价格与促销商品展示 5、垂直陈列 能够使商品同时享受到货架上、中、下段的销售利益,对单品是公平的 6、所有商品正面朝外 突出商品的展示性 7、上小下大,上轻下重,安全 8、色系分明 为了创造良好的视觉效果增强顾客的购买欲望

二、陈列技巧: 1、价签与货品相对应,价签在货品左下角。 2、先进先出,指日期好的商品放到货架的最后面。防止商 品过期而无法销售,造成损失。 3、集中陈列,同一类商品陈列在一个地方。 4、纵向陈列,最大限度显示有限货架商品陈列。商品陈列 遵循界限清楚,整齐。 5、价格标识准确,大方,醒目。 6、陈列分类是为了让商品更好的产生关联性,以及满足顾 客的购物习惯而设置的商品类别陈列展示。陈列分类可以有效的减少顾客寻找商品的时间,以及能能够很好的指示相关产品的位置,能够很好的引导消费者并且减少顾客的询问以此减少交易时间,在顾客对商品的选择上更容易对比,更容易让顾客一目了然。 三、商品陈列原则 有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点,所有在做商品时就必须遵循一些基本的原则。六个基本原则:可获利、陈列点、吸引力、有效陈列、一目了然、清洁卫生等六个方面。 (一)、可获利原则 1、陈列必须却是有助于增加店面的销售。

超市陈列技术

超市陈列技术 通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。 要充分地将这些基本思想融入到货架、端头。平台等各种陈列用具的商品陈列中去。 第1 章基本原则一、陈列的安全性排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 二、陈列的易观看性、易选择性 一般情况下,由人的眼睛向下20度是最易观看的。人类的平均视觉是由110度到120度,可视宽度范围为1. 5m到2m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m。 除高度、宽度外,为使商品易观看,商品的分类也是很重要的。按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。 按不同素材按不同原材料区分排列。 按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。 按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。 按不同机能按低热量食品、健康食品等分类。 按不同季节以季节性强的商品分类,设专柜的方法。 按不同价格如100(日元)商品等,按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。 关联式按相互关联使用的原则,将不同商品。集中在一起进行销售的方法。 三、陈列的易取性、易放回性顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。 四、专人感觉良好的陈列 1 、清洁感不要将商品直接陈列到地板上。 无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。注意去除货架上的锈、污迹。 有计划地进行清扫。对通道、地板也要时常进行清扫。 2、鲜度感 保证商品质量良好,距超过保鲜期的日期较长,距生产日期较近。保证商品上下带有尘土、伤疤、锈。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。 3、新鲜感符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置。富有季节感的装饰。 设置与商品相关的说明看板,相关商品集中陈列。通过照明、音乐渲染购物氛围。 演绎使用商品的实际生活场景。演示实际使用方法促进销售。 五、提供信息、具有说服力的卖场 通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常重要的,顾客由陈列的商品上获得信息:陈列的高度、位置、排列、广告牌、Pop ............ 六、陈列成本问题 为了提高收益性,要考虑: 将高品质。高价格收益性较高的商品与畅销品搭配销售。 关联商品的陈列。 适时性 降低容器、备品的成本。同时要提高效率,防止商品的损耗。

超市陈列准则

一、九字方针 1、“量”,作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件; 2、“集”,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种; 3、“易”,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的; 4、“齐”,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果; 5、“洁”,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度; 6、“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商

品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等) 7、“时”,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。 卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处; 8、“亮”,即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找; 9、“色”,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。 因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来。 二、十八般陈列法则 1、初级指导法则 1)保持整洁 ·保证所陈列商品整齐、清洁、无破损;

完整版陈列规范要求

陈列规范要求 一、内部陈列 1、正挂装 1)正挂服装陈列量,视服装的厚薄的服装数量控制在4-5件之间,秋冬比较厚实的服装, 数量控制在3-4件之间(或视挂通的长度制定挂货数量标准)。 2)正挂的服装一律小一码的在前,大一码在后。 3)正挂服装的衣架方向一律是衣钩开口方向朝左,挂钩以“?”型面对着顾客。 4)正挂应做多些内外上下搭配,货品要丰富一些,不能太单一,款式、面料、印花相同的货品不要重复摆在一起。 2、侧挂装 1)侧挂注意服装间距均匀,服装和服装之间的距离保持在3-5厘米左右。 2)侧挂衣架挂钩以“?”型的方向一致。 3)侧挂的服装陈列要与相邻的正挂服装相响应,过渡自然。整体感觉比较明快,动感,有 4)一组侧挂陈列的颜色不能超过3-4个。 3、叠装 1)在货架的层板或者展台、流水台上我们会根据陈列的需要,安排叠装的陈列方式,使货架显得丰富平衡。 2)层板上的叠装要求同款同色2-4件叠放,并且保持叠装上下大小厚薄一致。 3)展台、流水台上的陈列需体现附加值,展示不同的,可搭配销售的产品。 4、单杆陈列 1)一个杆货品最好不要超过3种颜色。 2)找出最佳搭配颜色:可以从陈列的主题中找出主色、配色。 3)按照货品的完整性来陈列,由薄到厚、由上到下、外套类的衣服必须配搭内搭。 4)货杆的第一件衣服必须是完整的一套,起到点挂的作用 5)细节处理:纽扣扣好、拉链拉好、衣服熨烫完整、腰带的正确运用、衣服之间的间距均衡、衣架与货杆呈90度 5、点挂陈列: 1)正面点挂:正面点挂一般是店铺内部单杆断臂用于展出服装正面款式的陈列道具。正常的长度在5 —30公分。建议出款数量为冬1 —5件;夏1—8件。服装间距最小不可低于5公分。 2)侧挂长短杆:侧挂长短杆一般是店铺内部沿墙壁展示服装侧面的陈列道具。正常长度在80—150公分。建议出款数量为冬10—18件;夏18—34件。服装间距夏季最小不可低于4公分冬季最小不可低于6公分。 6、中岛陈列 1)中岛侧挂干:用法和侧挂长短杆一样 2)中岛十字架:中岛十字架一般由四个断臂组成,用于展示服装正面货品的中岛货架。正常长度为 30 —50公分。建议出款数量为4—8件。 3)中岛展台:中岛展台的服装无论是叠装还是促销产品都一定要有相应的高度,叠装平均高度不可以小于10公分。促销产品的堆放高度不可以小于15公分。

大润发端架、促销区陈列作业规范

肇庆大润发与沃尔玛营销分析大润发,一个中国连锁百强的零售巨头,沃尔玛,一个世界500强的零售巨头。但是同在肇庆端州区端州四路的大润发与沃尔玛只有一马路之隔,两者相差不到200米。这个全球500强排名第三,零售业巨头的沃尔玛来到肇庆却有天壤之别,无论从人气和销售额看,大润发都超过了沃尔玛。一个世界的500强为何比不上一个中国的百强呢? 一、介绍 大润发属于台湾润泰集团,“RT—Mark"前面的大写字母是由“润泰”的两个字的拼音的第一个字母组成。它在1997年由台湾润泰集团创立,第一家门店位于桃园县平镇市原润泰纺织平镇厂的旧厂房。同年四月,大润发进军中国大陆市场,设立[上海大润发有限公司]及[济南大润发有限公司]等公司,并于1998年在上海开设第一家门店。 沃尔玛公司(Wal-Mart Stores, Inc.)(NYSE:WMT)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。 二、商场类型和选址分析 肇庆大润发、沃尔玛作为一家超级市场,它的选址比较考究,一个位于七星岩牌坊广场外大街核心地段的星湖国际广场的地上二层,一个位于端州四路与莲湖西路交界处嘉信茂广场的地上二层。区域交通便利,靠近住宅区和酒店,人流量大,同时附近有大型汽车站,存在大型的聚客点。市场的范围由中心地带辐射至周边30分钟车程距离范围,市场覆盖率大,而且为了有效的与城市道路结合,最大限度地引入购物者,超市前设有大型停车场(沃尔玛的停车场稍微小了一点)并在设计上充分考虑与城市周围的街道、广场的步行人流衔接,从各个方向和层面引入人流。 三、卖场招牌与建筑外观设计分析 大润发招牌的设计以圆球图案和中文“大润发”为标志,颜色为红白两色,其标志含义是“润泰以人为本”。与沃尔玛超市普通的造型不同,大润发超市呈现的是由曲线和直线相结合的建筑形式,充满未来感,建筑的中间是一块巨大的玻璃墙,两边的外墙采用米黄色的色调,深蓝色玻璃墙与米黄色的外墙相互衬托,效果极好,更加衬托出超市的醒目,远远望去如同怀抱状,欢迎消费者。 沃尔玛招牌的设计传承沃尔玛传统的招牌作风蓝底以白、黄色英文字母“WAL*MART SUPERCENTER”和白色中文“沃尔玛购物广场”组成。招牌简单单调,色彩没有大润发超市的那种鲜明。在招牌设计上沃尔玛虽然是传承了传统的招牌设计,但是给消费者的招牌视觉感受沃尔玛的招牌设计是稍逊一筹的。 四、卖场内部设计分析 大润发 1、出入口的设计: 出口和入口不同,且顾客从入口到出口能走完整个卖场为要,且卖场分 上下两层,入口在上层,出口在下层。 2、卖场内部空间设计: 光线照明适中,色调柔和,室内空气宜人。给顾客一个明亮的购物 环境,但是卖场的过道空间显得有点小。 3、商品种类的区分: 由于大润发的商品种类繁多,所以有一定的划分方式,商品的摆放有 层次感,基本上,它的商品分为全国性商品、地方性商品以及进口商品三种。以卖场来区分商品,分为生鲜食品,、服装、生活用品、日化用品、家电、饮料杂货。同时还在商品的陈列上考虑了视野高度宽度,黏贴标价重点以及陈列的丰富感。 沃尔玛 1、出入口设计:沃尔玛也分上下两层,二层,三层都有入口,出口只有一个设立在二层。

超市陈列标准

一、商品陈列的基本原则 1、以销售决定陈列最小空间,其参考公式是: 商品日销量×商品空间尺寸×1/2=陈列所用空间,并根据季节性的不同进行调整。 2、同类商品,即同商品大小分类的商品临近陈列,注意品牌商品陈列的竞争关系。 3、商品陈列要体现视觉美感,应考虑灯光因素、颜色因素、图案因素的影响。 4、注意每个商品最小的陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。 5、陈列时,注意黄金陈列线( 0."9— 1."3m)上的商品陈列组合和陈列空间的分配。 6、商品陈列的位置是唯一区域原则,正常销售的商品应避免两个或以上的陈列区域(交*陈列或收银台端架陈列除外)。 7、商品陈列遵循界限清楚,整齐,优先选择直线界限原则。 8、陈列的商品是满货架陈列。 9、优先选择相对垂直陈列的原则。 1 0、"相邻货架的陈列层次尽量一致,陈列方式尽量一致。 1 1、"食品的陈列遵守先进先出的原则。

1 2、"冲动性商品放在临近主通道的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店的后方或较次要的位置。 1 3、"陈列遵循安全原则,如货架、挂钩的承重,轻小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的底下等。 1 4、"商品的陈列是干净的、整齐的。 二、生鲜商品的陈列 (一)熟食部陈列 1、熟食的陈列遵循商品必须陈列在正确的温度下。 2、熟食的陈列遵循商品大分类的基本原则: 如炸类商品、烤类商品、卤水类商品、面点类商品、面点半成品类商品、中餐类商品、品牌熟食类商品等。 3、熟食类商品的陈列必须经过质量检查,符合要求的才能出售。 4、熟食陈列的商品必须表明时间代码,以控制仅有几小时保质期商品的质量。 5、熟食商品的陈列面积必须与销售量相匹配。 6、散装熟食陈列以丰满、整洁、色泽光亮为标准,包装熟食的陈列以包装整齐、丰满的单层或双层陈列为主。 (二)鱼科陈列 1、活鲜:

陈列基本原则

超市基本功 一、“基本功”概念 “基本功”:就是基础工作落实的情况——是否按标准及系统作业规范来操作,人员的动作及程序是否正确!其具有标准性、一致性、可操作性和可传承性! 二、系统基本功的总概——“F.C.C.A”: F(Full):饱满、量感(排面、端架、堆位促销区等)! C(Clean):清洁(商品、设备、地面、制服、前后场、厕所、停车场等)! C(Clear):清楚(价格、标识、指示、回答顾客等)! A(Atmosphere):气氛、商业氛围! 三、基本功部分内容细项: 1、商品陈列方面: (1)商品陈列要遵循陈列原则——先按大中小分类顺序、再按价格带依序作垂直陈列,同时要考虑颜色块、外包装、大小、规格、轻重以及关联性等。 (2)端架、堆位陈列要量感,排面陈列要饱满、整齐划一。 (3)商品不要跨背陈列、要做到垂直陈列(箭头与商品、商品与商品、箭头与箭头)、“宁松勿紧”,最小陈列面不低于21CM,天空线不高于3CM、以不露背板为准;商品要对齐(压)第一孔陈列——商品外边缘压齐层板第一孔外边缘、以盖住层板前一排孔为准;商品要“站起来”陈列、正面朝外面向顾客,同时要注意图案、方向等要一致;变质、破损、凹罐、卖相不好、配件缺少等商品要及时挑出;商品分级的层、面、深要正确,与R/C上的一致。 (4)展示区陈列是否整齐、单品垂直(一个BAY最多不超过2个品项),商品为该背中畅销的单品且不要跨背陈列。 (5)吊挂(含柱子)商品陈列要层距合理、间距紧凑、不露背板,满钩陈列、自然下垂、统一拉至最前面弯钩处、整齐划一,挂钩要放置平衡、一致。 (6)端架、堆位促销陈列时要做到关联性陈列,同时必须是特价(促销)商品,且每个端架、促销桶及板位不能超过两个单品(同系列同价位除外);端架陈列两个单品时,左边陈列价格较低的,同时要注意商品的外包装、大小、规格是否适合陈列在一起(桶、罐与袋、包等),避免产生“怪异”;端架、堆位(如促销桶)陈列商品时,注意四面要将商品正面“绣”(站立、朝外)出来。 (7)排面、端架、堆位的假底不要打的“太假”——假底最忌讳的就是一个“露”字,不行就不要打。 (8)生鲜要随时进行排面整理、翻堆、挑腐——品质不好的商品不能出现在排面上! 2、商品补货方面: (1)补货顺序为——先促销区、端架后排面。 (2)补货时应注重时段补货和提高一次补货的效率(品项数、补货量),而不是随时、频繁往返补货:高峰期前全面补好货,高峰期做面销、服务和维护排面!补则补紧缺的商品。 (3)取货时先取零星拼箱之商品再取整箱商品、并及时修改库存单。 (4)补货动作要正确:商品要做到“先进先出”——将原有排面的商品移至左边,新补的商品从右边放入排面里面,再将左边的商品拉排面,将排面补齐。 (5)补货时:要做商品及货架的清洁卫生,同时注意检查商品的保质期和变质、破损、凹罐、卖相不好商品要及时挑出(发现接近保质期要及时通知课长处理)! (6)补完排面后要整理:将商品正面朝外并将商品前缘拉齐至前档网处(无前档网的做好“压第一孔陈列”),同时检查商品分级(层、面、深的正确)、垂直线、标识系统的正确性、箭头和R/C有无问题(缺不缺?有无破损、脏、褪色?箭头是否整齐放在左下角朝上及与R/C之间“肩并肩”);将补货现场清洁干净;等等。 (7)补货过程中:要做到“三不落地”原则——商品、纸箱(纸皮)、垃圾(封箱带、纸屑、合格证等)不落地!整板商品进卖场时要放置在走道中间,以免阻碍顾客购物,同时要注意“停车落锁、横平竖直”;绝对不允许将商品或纸板箱留在排面通道,而补货人员离开补货现场;做到人在补货工具、纸板箱、商品在,人离开补货工具、纸板箱、商品离开。使用美工刀开箱时,注意刀片切勿推出过长,开箱时先割开两头封口后,将箱盖挑起再割中间封口、避免造成破包。

超市商品陈列原则口诀完整版

超市商品陈列原则口诀标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

超市商品陈列原则口诀 六大原则: ①利润优先原则; ②特殊商品优先原则(包括季节性商品,保质期短的商品); ③从下到上的原则; ④从重到轻原则; ⑤上下大中间小原则; ⑥分门别类原则 商品艺术的九大法则: ①平稳,安全 ②易看易选 ③丰富饱满; ④先进先出; ⑤区位稳定; ⑥分门别类; ⑦组合恰当; ⑧利于销售;

⑨宜于管理 商品的方法: ①纵向式(按货架垂直); ②横向式(按货架平行); ③自然式; ④层叠式; ⑤阶梯式(酸菜,泡菜); ⑥散装式(白糖,大米,绿豆,花生等); ⑦平面式(烟,文具); ⑧悬挂式(休闲食品。条形商品); ⑨造型式 商品的特殊:①突出;②端架;③堆头 商品口诀一: 正面朝上勿倒置,能竖莫躺正对齐, 上下左右一条线,由廉而贵依次序, 畅销商品黄金段,易碎商品置下方,

推荐新品显风头,特色商品抢端头, 货架隔板容一手,商品间距约 3mm, 通道堆头增销量,特色商品不能少, 割箱切口求平整,标签对准商品槽,清洁饱满勤查验,创新停不了。 商品口诀二: 瓶装洗发水,侧身面对顾客站; 休闲食品最怕乱,分类挂起它才干; 冲调食品就是贱,拽它两下它才行; 拉罐类最怕灰,把它倒立它才行; 名酒类比排场,放在收银台后才正常;方便面不认亲,大袋、小袋、桶装要分开; 卫生巾最怕羞,摆在里面又怕偷; 有条黄金线,谁能赚钱谁先站 超市陈列原则

掌握和运用好原则,理货员在短期内即可提高产品生动化陈列的技巧和能力,明显改善产品堆头和货架的陈列效果,达到在局部赶超同类产品陈列的典范,并可达到明显提升销量的效果。 1.品牌垂直集中陈列,关联性陈列,。 2.上小下大,上轻下重,左低右高,左廉右贵,色彩搭配,上浅下深,重点突出,安全 稳固,黄金陈列,关联陈列,安全陈列。 3.易见易取易选择原则,商品正面面相顾客,价格醒目。 4.统一性原则,间隙2指原则 5.整洁性原则: 6.先进先出原则,毛利高低陈列 按出厂日期将先出厂的产品摆在最外一层,新日期放在里面,避免滞留过期,专架端头货物,除日配外,至少两周翻动检查一次,把先出厂的放在外面。 最低储量原则:店内陈列摆设技巧 零售行业店面陈列摆设大体分为:正常货架陈列、非正常货架陈列、产品 打标及标示卡、促销海报四个部分。 首先,连锁药店正常货架陈列是遵循顾客的习惯,顾客习惯从熟悉的位置 购买产品,顾客基于购物方便性而采购,而正常货架上之销售占比约为65%, 不良陈列等于视觉上的缺货。

超市商品陈列技术

超市商品陈列技术 商品只有陈列在货架上,才会被顾客注意并产生购买欲望,超市应该讲究商品陈列技术,达到最大限度地吸引顾客的注意并激发其兴趣的效果,从而增加销售收入的目的。兰州华联根据商品的排面位置和陈列位置,制定出商品陈列的“黄金排面”和“有效陈列米数”原则,通过这些陈列原则实现对商品的自然淘汰,使“强者恒弱者淘汰”。 超市必须通过科学、合理的商品陈列来诱导顾客消费,加大冲动性购物的比例。其有效的商品陈列技术从以下几个方面考虑:1.纵向陈列法为主,辅之以横向陈列法。 据日本的一项调查研究,超市购物者更易回忆出临四周货架摆放的商品的位置却较难回忆出中间货架上摆放的商品的位置。回忆的正确率同消费者光顾的次数成正比,同商场的大小成反比。超市营销者应把最具盈利性的产品放在四周货架上,因为这些地方更易引起消费者的注意;大型超市或货架较拥挤因而消费者视线易受阻的超市最好要有醒目的指示牌来提醒消费者。

此外,商品的摆放也应注重逻辑和有序,有资料表明,合理摆放的商品能可观增加商品的销售额,商品摆放应遵循(商品、商标和价格标签)显而易见的陈列原则、放满陈列的原则(货架商品丰富,品种齐全)、前进陈列(时间相对久的商品放在前排面)的原则以及纵向陈列的原则(系列商品垂直陈列)。 实践证明,人的视线上下移动夹角25%,左右移动夹角50%,消费者站在离货架30至50厘米距离挑选商品时能清楚看到1至5层货架上陈列的商品,却只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。消费者在纵向陈列的商品面前一次性通过时,就可看清楚整个系列商品,从而起到很好的销售效果。 纵向陈列法可将更多的商品同时展现于顾客面前。比如某超市原来许多奶粉制品都是横向陈列,即一个品牌占一层货架,这样突出的只能是1—2种品牌,销售成绩不理想。而采用纵向排列将几种品牌的畅销品种置于黄金层后,同时增加了几种品牌奶粉的销售量,总利润也明显上升。 超市商品陈列为纵向陈列法为主,不等于横向陈列法没有用场,通常在超市为了突出某一主力商品时候采用该方法比较有效。2.端头陈列应推陈出新

生活超市商品陈列八大原则

商品陈列八大原则 1、容易辨别:顾客能按商场的导购牌找到自己所需要的商品。 2、显而易见:让顾客看清商品,了解商品,并作出购买与否决定。让顾客买计划外的 商品。 容易混合的商品分开陈列,必须两个原则: ①贴有标签商品正面,面向顾客。 ②商品不能被其他商品档住视线。 3、伸手可取:商品必须使顾客自由方便的拿取,把商品放回原处。货架最下一层可采 取倾 斜式陈列。 伸手可取注意三个原则: ①不要将有盖子的商品放在货架顶层,易碎的商品可以分开陈列。 ②不要将笨重的商品陈列在货架顶层。 ③不要将易碎的商品叠放过高和倾斜式陈列。 4、丰满陈列:给顾客留下商品丰富的印象,可以吸引顾客的吸引力,注意力。提高商 品的 物流效应,从而减少仓库的库存。(丰满陈列的优点)每个商品的陈列量 可以根据排面设计的确定。按一定面积陈列商品。商品陈列不丰满容易 造成商品的自身发现力下降,从而降低销售。给顾客感觉是卖剩下的商 品。货架经常空缺,说明有效的商品陈列空间被白白浪费。(丰满陈列缺 点) 如果当某种商品陈列时缺货怎么办? ①拉大相邻商品的排面。 ②填充相同一类的商品。 ③补货(注需要时间) 5、先进先出:将原有的商品取出,将补充商品从后向前取出后填充。 如果违反先进先出的后果是什么?导致商品的过期,从而加大损失减少 销量。给商场带来损失。 遵守先进先出的三个优点: ①保证商品的新鲜性。 ②保证消费者的权利。 ③易于保证商品的清洁卫生。 6、相关连性陈列:相关连性陈列的正确方法是,把相关连的商品陈列在一起,统一上 同一方向。统一同组的货架。 相关连性错误的陈列方法是,货架两侧陈列相关连性的商品。 相关连性陈列的好处是:便卖场灵活性管理,增加销量,从而产生 连带性互动互补性,可以便顾客在连定某一种商品时。随机性连带 购买其它商品。 7、同类商品垂直陈列:体现商品的丰富感,产生很强的促销效果。使各类商品平均享 受到货架上不同的职位销售和利益。 8、商品与上层层板相距3-5公分。 总之掌握顾客的购物的心理变化: 注目—兴趣—联想—欲望—比较—信赖—购买—满足

沃尔玛、大润发等一流超市的陈列标准

沃尔玛、大润发等一流超市的陈列标准! 终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则。 终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果,笔者总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则,比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节,也是做陈列最基本的要求。陈列法则虽然多,但不是“限制”,这些科学与实践经验的积累,更多的是一种“指导”,“运用之妙,存乎一心”,可根据具体情况灵活掌握,切勿教条化。 一、九字方针 1、“量”,作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件; 2、“集”,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种; 3、“易”,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的; 4、“齐”,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果;

5、“洁”,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度; 6、“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等) 7、“时”,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处; 8、“亮”,即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找; 9、“色”,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来。 二、十八般陈列法则 1、初级指导法则 1)保持整洁 保证所陈列商品整齐、清洁、无破损;

超市商品陈列八大原则

超市商品陈列八大原则 陈列的分区分类方法。一般的,我们在超市里面看到的货品都是按照这个方法来归类摆放的。 例如:我们在一家超市的入口看到日用百货,文具用品,然后往里面是食品、饮料;或者在入口先是饮料食品再是日用品,都是一样的道理。分区分类的方法方便了我们的购物,同一类的货品陈列在一起我们一眼就能知道自己想买的东西大概在什么地方。我们要是打算买牙膏,我们会先走到都是日用百货的地方,再具体的挑选什么牌子(例如黑人、佳洁士、冷酸灵等)的牙膏或者还能加一支牙刷一起购买。 易见易取的方法。按照字面理解,就是需要我们把货品放在消费者容易看到的地方,还有方便拿取。同样的是牙膏,要是放在笔记本后面我们就不容易找到,也不方便从货架上拿出来。这样子我们需要先拿走笔记本,然后才能拿牙膏,就是把牙膏放在笔记本旁边我想也会比放在后面更方便。这一个方法就是需要我们在上货品的时候尽量多的把款式种类展示给客人,让消费者知道我们的这个超市里面到底都有些什么货品。当然还是要在分区分类的基础上。 满陈列的方法。这一点是说超市里面需要我们及时地补充缺少的货品,不能让架子空空荡荡的。空荡的架子会让客人觉得我们的超市生意很好吗?不会的。我要是每一次去一家超市买东西,看到的都是空荡的货架,我的第一印象就会觉得这家超市已经没有我想要的东西,我宁可再多走几步到旁边的超市里面买--因为我在那家超市里面能更好的挑选东西,买的物有所值。对于空荡的货架超市,我会减少买东西的次数,久而久的甚至不会再去那里买。亲,要让我们超市的生意更好,满陈列是不可缺少的一个方法。 对于有保质期的货品我们需要做到按照货品保质期先进先出。这一个方法同样适用于没有保质期的像毛巾、笔记本等用品。因为先进的毛巾会随着时间的摆放积累一定的粉、灰尘。亲,说到保质期,先进先出大家都能理解。就是我们把所有的货品按照保质期顺序陈列摆放在架子上。先进的货品(一般的生产日期--保质期都是比后进的货品保质期早)先(卖)出去。只要我们做到保质期靠前的货品陈列在货架的前面,保质期较后的放后面,这样子也不容易积压过多的过期食、用品,毛巾也能体现出更加崭新的效果。还有另外的先进先出是说前面已经被拿走的东西我们需要把后面的及时移出来,使货架保持整齐美观的效果。 这一点是一个细节的方法--关联性陈列。之前提到的为什么我们去超市买牙膏,有时候会顺带一起买牙刷。亲,因为牙膏、牙刷是相关联的哦!刷牙需要用牙膏,还有牙刷,甚至毛巾。需要怎么样做到让消费者一起连带着买呢?很简单,把牙膏牙刷并列放在一起陈列在货架上就可以(或者上下层陈列:上层牙刷,下层牙膏)。 同一品牌垂直陈列的方法。 季节性陈列方法。亲,要是我自己开超市,我一定会让陈列员在3、4月份把饮料的位置调到靠近门口的地方。过年过节的时候把礼品放在显眼的地方。事实上,现在的超市也是这么做的。亲,总结了以上的7个方法(原则)供大家参考。这些方法能举一反三到其他的地方哦,希望能帮助大家在日常生活中提升处理事情的效率。

大润发超市员工守则教学文案

大润发超市员工守则 大润发超市员工守则 超市员工守则目录 1、大润发超市员工守则 2、大润发超市员工必备素质 3、大润发超市有限公司服务规范10 4、大润发超市商品质量监督管理办法15 5、员工考勤制度17 6、员工文明用语19 7、员工奖罚条例22 8、安全服务规范28 大润发超市员工守则 第一条严格遵守企业一切规章制度,有敬业精神,积极进取,忠实勤勉地按时完成工作任务,力求提高工作效率。 第二条注意本身品德修养,禁忌不良嗜好,言行诚实、谦让、廉洁、勤勉,同事间和睦相处,积极提高自身素质。 第三条积极参加企业组织的一切活动,包括素质文化教育,业务技能培训,文娱体育系列活动等。 第四条尽忠职守,以企业的信誉及利益为重,保守商业秘密,树立良好的企业形象。 第五条顾全大局,服从上级指挥,绝对服从工作分配和岗位调动。

第六条爱护本企业一切设施财物,不浪费,不化公为私,因过失或故意使本超市利益遭受损失,应负赔偿责任。 第七条严谨操守,不得收受与本企业业务有关人士和单位的任何馈赠贿赂,或向其挪借任何款项。 第八条不准私自经营,擅自抬价经营和兼职经营与本企业业务有关的任何商业业务。 第九条对每一位光临本超市的顾客应保持热情礼貌,诚恳友善的态度,处理事情力求机敏周到,不得草率敷衍或者任意搁置不理,随时听取顾客对服务工作的意见,并解决好服务工作的矛盾和纠纷,保证任何情况下不与顾客发生冲突。 东方超市员工必备素质 一、肯定自己生命的价值,即使生活富裕,依然保持工作的热情。 二、员工必备 敬业精神--责任感、荣誉感、严以律己。 工作能力--精神的能力,身体的能力,履职的能力。 精神的能力是指:富于积极性、诚实性等与精神有关的能力。 身体的能力是指:指健康管理及增强的行动力,以及改变习惯的能力。 履职的能力是指:专业知识及技能。 三、企业是一种组织

超市商品陈列四大原则

超市商品陈列四大原则 商品陈列技术是超市销售的基本技术,如果运用得好会大大地提高销售量。据资料表明,正确地运用好商品的陈列技术,销售量可在原有的基础上提高30%。可见商品陈列技术在销售中所产生的作用。 为此,在这里介绍超市商品陈列的几个原则: 一.显而易见的陈列原则 超市所采用的是自助式的销售方式,是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。对连锁超市而言,商品陈列是最直接的销售手段,要做到让商品在货架上达到最佳的销售。因此,要使商品陈列让顾客显而易见,必须做到以下几点: 1.商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客; 2.每一种商品不能被其它商品挡住视线; 3.进口商品应贴有中文标识; 4.商品价目牌应与商品相对应,位置正确; 5.标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。 实践证明,连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时,也会产生积极的影响。因此,规范打贴价格标签的位置,就显得十分重要。同时,价格标签位置的规范化,对收银员提高收银速度创造了条件。 具体到打贴价格标签的位置时,应注意以下几点: 1.商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角,如遇右上角有商品说明文字,可打贴在右下角。 2.罐头商品价格标签打贴在右上角,绝不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员整理清洁商品,尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品)。 3.瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角,如酱油、酒瓶等。 4.高档商品、礼品的标签打贴位置要打在商品正面右上角的侧面。

5.商品因季节、时令价格调整时,必须将原价格标签撕掉,重新打贴价格标签,绝不允许同一种商品出现两种价格,以免减少不必要的麻烦,减少收银员的操作差错。 二.放满陈列的原则 超市的商品做到放满陈列,可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象。同时,也可以提高货架的销售能力和储存功能,还相应地减少了超市的库存量,加速商品周转速度。有资料表明,放满陈列可平均提高24%的销售额。因此,商品放满陈列要做到以下几点: 货架每一格至少陈列三个品种(目前,国内货架长度一跋是1.0米至1.2米)畅销商品的陈列可少于三个品种,保证其量感;一般商品可多于三个品种,保证品种数量。 按每平方米计算,平均要达到11至12个品种的陈列量。 当畅销商品暂时缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品的位置,但应注意商品的品种和结构之间关连性的配合。 三.前进陈列的原则 当商品第一次在货架上陈列后,随着时间的推移,商品就不断被销售出去。这时就需要进行商品的补充陈列。补充陈列就是要遵循前进陈列的原则来进行。 首先,要将原先的陈列商品取下来,用干净的抹布擦干净货架。然后,将新补充的商品放在货架的后排,原先的商品放在前排面。因为商品的销售是从前排开始的,为了保证商品生产的有效期,补充新商品必须是从后排开始。其次,当某一商品即将销售完毕时,暂未补充新商品,这时就必须将后面的商品移至前排面陈列(销售),绝不允许出现前排面空缺的现象,这就是要做到前进陈列的原则。如果不按照先进先出(前进)陈列的原则,那么后排面的商品将会永远卖不出去。超市的食品是有保质期限的,因此,采用先进先出的方法来进行商品补充陈列,可以在一定程度上保证顾客购买商品的新鲜度,这也是保护消费者利益的一个重要方面。 四.纵向陈列的原则 系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列,不可横向陈列,两者关系不可颠倒。实践证明。两种陈列所带来的效果确是不一样的。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。

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