3－1腊八粥
一、教学目标
1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。
2.学习生字，新词。理解课文内容。
3.体会人物特点，感受浓浓亲情。
二、基础知识
1.生字：
枣落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。
仁果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分：核桃仁儿。
沸开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。
沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。
沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。
唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。
肿皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。
胀体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。
拣挑选：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语：
唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、
仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣
3.解词：
（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。
比喻极容易得到。
（2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
三、教材分析
1．教材特点：
本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节，通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，字里行间流露着浓浓的亲情。
2．教学重点：
结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。
3．教学难点：
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。
4．教学突破点：
以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。
四、教法设计
第一课时
教学内容：
初读课文，了解大概，学习生字新词，扫清文字障碍。
教学过程：
1.导入揭题。
（1）有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
（2）你们对腊八粥还有什么了解？谈谈你对腊八粥的印象。
（3）今天，我们就来学习一篇有关“腊八粥”的文章。
2.初读课文。
自由读课文，思考课文围绕“腊八粥”讲了一件什么事？
3.学习生字新词。
（1）指名读课文，订正字音。
（2）小组内自学生字新词。
4.再读课文。
在文中找一找，这是什么样的腊八粥？
第二课时
教学内容：深入理解课文，感受浓浓亲情。
教学过程：
1.读课文，回忆：课文讲了一件什么事？
2.文中的“八儿”对腊八粥怀着一种什么的心情？
3.结合文章中相关语句，谈谈自己的看法。
（从哪些语句中，能够看出，八儿对腊八粥的喜爱与渴望？）
4.从文章中对妈妈与八儿的对话中，除了能看出八儿嘴馋，十分想吃腊八粥以外，你还能感受到什么？
5.课外拓展，找到《腊八粥》原文，继续读一读，从中深入感受一下这一家人的浓浓亲情。
五、板书设计
腊八粥
喜得快要发疯了
八儿急得眼睛都红了幸福
惊得喊了起来了
六、资料索引与精华
作者简介——沈从文
沈从文原名沈岳焕，主要笔名还有休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等。湖南凤凰人。1918年自家乡小学毕业后，随当地土著部队流徒于湘、川、黔边境与沅水流域一带，后正式参军，当过上士司书。
1922年在五四思潮吸引下自身来到北京，升学未成，在郁达夫、徐志摩等人鼓励下，于艰苦条件下自学写作。1924年，他的作品最早载于《晨报副刊》，接着又在《现代评论》、《小说月报》上发表。1928年，与胡也频、丁玲相继来到上海，曾共同创办《红黑》杂志。1929年在上海中国公学教书。这时期的作品结集为《鸭子》、《旅店及其他》、《蜜柑》等，所描写的湘西乡俗民风和鲜明的生活，引起人们的注目。《萧萧》、《牛》、《柏子》、《阿丽思中国漫游奇境记》显示了他早期小说较成功的乡土抒写和历史文化思考。
1930年后赴青岛大学执教，创作日丰。到抗战前，出版了20多个作品集，有《石子船》、《虎雏》、《月下小景》、《八骏图》等，还有重要的选本《从文小说习作选》。中篇小说《边城》于1934年问世，标志着他的小说的成熟。
抗战爆发后，经武汉、长沙，取道湘西去云南。途经沅陵时，写散文《湘西》、
长篇小说《长河》(第1卷)。后至昆明西南联大任教。1945年后回京，在北京大学教书。问时编《大公报》、《益世报》文艺副刊。
1949年以后，长期从事文物工作。先后在中国历史博物馆、故宫博物院研究中国古代服饰和物质文化史。1960年发表《龙凤艺术》等文。1978年调中国社科院历史研究所。他以作家身份被邀参加第三次全国文代会，增补为全国文联委员。1980年曾赴美国讲学。1981年出版了历时15年写成的《中国古代服饰研究》专著。